31 de diciembre 2019 - port masnou · puerto deportivo, local 29-30 08320 el masnou 93 540 19 87 /...
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Puerto Deportivo, local 29-3008320 El Masnou
93 540 19 87 / 652 02 79 [email protected]
Menú Navidady Fin de añoEmpresas y toda la família
APERITIVOS
Montadito de Tete de MoineRollito de salmón marinado con mantequilla artesana
Tomate con ventresca y pimiento
PRIMER PLATO
Ensalada de ½ bogavante con salpicón de marisco
SEGUNDO PLATO A ESCOGER
Solomillo a la plancha o al Oporto con patataspaja y pimientos del padrón
Suprema de lubina con gambes en salsa de almendras
POSTRE
Tatén de manzana con helado de vainilla y canela
BODEGA
Vino Marqués d’Alella Tina 20Cava Parxet Brut Nature
Agua mineralCafé o infusión
BOLSA DE COTILLÓN, UVAS DE LA SUERTE Y MÚSICA
Menú Fin de año31 de Diciembre 2019
75€ por persona (iva incluido)
APERITIVO MORDISCO
Carpaccio de salmón marinadoSalpicón de mariscoCerveza o vermut
PRIMER PLATO
Sopa de GaletsCarn d’olla
SEGUNDO PLATO
Rustido de pollo del país con ciruelas y manzana
POSTRE
Turrones de Agramunt y barquillos
BODEGA
Vino Marqués d’Alella pansa blanca Tina 20
Agua mineralCafé o infusión
Menú Navidad
60€ por persona (iva incluido)
PARA TODOS LOS MENÚSOpción de vino ilimitado durante toda la cena 4€ / pax
Opción de refrescos y cervezas ilimitadas hasta el postre 4€/ paxOpción de gin tonic o combinado 10€ dto 8€ / pax
Opción copa de cava brut nature 3€ / pax
APERITIVOS PARA PICARMontaditos de Anchoas del Cantábrico con pan de coca de cristal con tomate
Langostinos de Cambrils rebozados al romescoCroquetas de jamón de jabugochips de alcachofas laminadas
Mejillones a la plancha con sal maldon y pimientaBuñuelos de bacalao
SEGUNDO PLATO A ESCOGEREntrecot gallego a la plancha con salsa
a la pimienta con patatas pajaFideuá Costa Dorada
Supremas de rodaballo a la plancha o al horno
POSTRESurtido de repostería de la casa
con pincho de frutas
BODEGAVino Austum verdejo
(1 Botella de vino cada 3 personas)Agua mineral
Café
Menú Llevant
35€ por persona (iva incluido)
APERITIVOS PARA PICAREnsalada de salpicón de marisco con langostinos
Navajas gallegas a la planchaCalamares con tempura con salsa romesco o mayonesa
Chipirones encebolladosCroquetas de jamón de jabugo
Tallarinas a la plancha
SEGUNDO PLATO A ESCOGERSolomillo gallego al grill o en salsa
Lenguado a la plancha o a la almendra con guarniciónCola de rape marinera t con cigalas y almejas
POSTRECoulant de chocolate negro con helado de vainilla
BODEGAMarqués de riscal verdejo
(1 Botella cada 3 personas)Agua mineral
Café
Menú Mestral
44€ por persona (iva incluido)
APERITIVOS PARA PICARPatatas bravas
Ensalada de queso de cabra con higos y mermelada de tomateCarpaccio de bacalao con olivada
Pimientos del Padrón con jamón de JabugoChipirones d’Arenys rebozados
SEGUNDO PLATO “MARISCADA”1/2 bogavante, gambas, cigala, calamarcitos,
tallarinas, navajas, mejillones y langostinos
POSTRECoca de Llavaneres con pincho de fruta
BODEGAVIno Mar de Frades D.O.
Rias Baixas (1 Botella cada 3 personas)
Agua mineral / Café
Menú Gregal
48€ por persona (iva incluido)
APERITIVOS PARA PICARBerberechos a la plancha
Croquetas de jamón de JabugoTomate kumato con ventresca y cebolla frescaCarpaccio semicaliente de alcachofa, jamón
y queso parmesano gratinadoMontaditos de anchoas del cantábrico, olivas rellenas y
pepinillos con pan de coca de cristal con tomateBuñuelos de bacalao
SEGUNDO PLATO A ESCOGERSolomillo a la plancha con salsa roquefort
o pimienta y patatas pajaCanelones de bogavante gratinados
Supremas de lubina a la espalda con patata panadera
POSTRESurtido de repostería con
6 especialidades de la casa
BODEGAVino Marqués d'Alella pansa blanca Tina 20
(1 Botella cada 3 personas)Agua mineral
Café
Menú Tramuntana
40€ por persona (iva incluido)