330188 oew so ankommen 2012 ce3 -...

www.austria.info

megérkezniAusztriai üdülési magazin 2012-es nyári ajánlatok

ALPESI RÉTEKEN nyári élmények a magasabb régiókban // E-MouNTAIN-BIKE nyergében hegyen-völgyön át // KRISTÁLYTISZTA hűs vizű tavaink közül 10 kiváló nyári úti cél // KÜLÖNLEGES TÚRÁK rendkívüli látnivalókkal // BÉCSI BoRKÓSToLÓ látogatóban a város legjobb pincéiben // TIPPEK a tökéletes nyaraláshoz

Nálunk ilyen a nyár

330188_OEW_SO_Ankommen 2012_CE3.indd 1 11.11.11 08:59

Foto

s: U

do B

ernh

art,

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Jun

gwirt

h

megérkezni és újjászületni


3

www.austria.info

04 BEKÖSZÖNTő érdekességek, újdonságok, mindenféle tudnivalók a nyárról 10 BEPILLANTÁS az alpesi legelők világába és az isteni gombócok titkaiba, iAustria-információk, tippek gyermekekkel túrázó családoknak 14 FÜGGőLEGES? VíZSZINTES! Elektrobringával a montafoni hegyvilágban 22 KERÉKPÁRTÚRÁK és útvonalak 24 NYÁRI FELFRISSÜLÉS a hegyek után irány a víz, pl. az Achensee 26 TAVAK 10 kiemelt nyári vízparti üdülőhely 28 VAdRoMANTIKuS környezetben a Kalkalpen Nemzeti Parkban 30 TÚRÁK családoknak, természetjáróknak és hegymászóknak 32 BÉCS ÉS A BoR az egyetlen bortermelő világváros 36 KERThELYISÉGEK Nyári ízek, illatok: a legjobb szabadtéri vendéglátóhelyek 38 ZÁRSZÓ, IMPRESSZuM 39 ÜdÜLÉSI TANÁCSAdÁS

A tartalomból

Ha kíváncsiak a véleményemre...…én úgy látom, az Ausztriában egyre jobban terjedő elektromos kerékpárok forradalmi változásokat hoznak a biciklizés történetében. Az új eszközök segítségével például már nemcsak az extrémsportolók képesek meghódítani a nehéz terepeket. Aki szívesen mozog a természetben, válassza bátran az e-bringát – tökéletesen felkészültünk az újfajta járgányok fogadására! 14. oldalon kezdődő riportunkban Stefan Nink hightech bicajával szerzett hegyi élményeiről számol be. A montafoni csúcsok között személyesen is meggyőződött róla, hogy egy jóféle alpesi túra egy kis elektromos támogatással is meglehetősen sportos erőpróba.

Mostani magazinunkkal élvezetes, aktív nyaralásra invitáljuk Önöket Ausztriába. Csodálatos hegyeink és hűsítő vizeink mellett a vendéglátók is nagyban hozzájárulnak ahhoz, hogy a vakáció tényleg remekül sikerüljön. A lehető legjobb ajánlatokat állítják össze és legkedvesebb helyeiket mutatják meg Önöknek. A vendégeket őszinte szívélyességgel fogadják – mint a bécsi boros-gazdasszony, Jutta Ambrositsch, akiről a 32. oldalon olvashatnak bővebben.

Szép és önfeledt ausztriai üdülést kíván Önöknek

PETRA SToLBA, az Österreich Werbung ügyvezetője.

Foto

s: U

do B

ernh

art,

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Jun

gwirt

h


4 w w w . A u s t r i A . i n f o

A meredek, vulkáni eredetű sziklán, 482 méter magasan trónoló riegersburg várából egész Kelet-stájerországot belátni. A három

kilométeres védőfallal körülvett erődítményt soha senkinek nem sikerült bevenni fennállása hosszú évszázadai alatt, pedig a történelem viharai nem kímélték. De ez már a régmúlt. napjainkban sokkal békésebb a környék: a régió legnagyobb látványosságai közé tartozó vár lejtőit szőlőtőkék borítják. Az idelátogatók

Ízek és élmények birodalma


5

egyedülálló panorámában gyönyörködhetnek, megnézhetik a várat, a benne működő boszorkány kiállítást és a rendszeres ragadozó madár reptetéseket. A vulkáni talaj ásványokban különösen gazdag és termékeny, a termáltérség Ausztria gyümölcsöskertje. A meleg nappalok és hűvös éjszakák váltakozása ideális feltételeket teremt a minőségi borok termeléséhez. Aki egy kis kényeztetésre vágyik, jobb helyet nem is választhatna: a bűbájos dombvidék, a szívélyes vendég-látók, a régió jellegzetes finomságai, elsőosztályú fehérborai és nagyszerű wellness lehetőségeket is kínáló termálfürdői mind a vendégek kedvét keresik.

foto

: udo

Ber

nhar

t


6 W W W . A U S t r i A . i N F o

Vajon sikerülhet az egész családnak együtt bejárni egy mászóösvényt? Egy olyan kiváló és tapasztalt hegyi vezetővel, amilyen robert Monz, érdemes nekivágni: gyermekeknek elképzelhetetlen ennél izgalmasabb élmény!

Vegyék célba az innsbruck melletti északi ösvényt (Nordkette)! innen fantasztikus kilátás nyílik az ötztali és a stubai Alpokra, valamint a Karwendelre. A magasan az innsbrucki háztetők és a felhők fölött kialakított, páholyszerű pihenőhelyre mászóköteleken, létrákon, függőhidakon, hegygerinceken át vezet az út.

Kalandra fel!

Foto

s: U

do B

ernh

art


7

„A gyermekeknek vérükben van a mászás”- mondja robert Monz. „ráadásul a sport nemcsak a fizikumot és a koordinációt fejleszti, az önbizalmat is egészségesen erősíti.” természetesen ha gyermekekkel merészkedik az ember sziklák közé, fokozottan kell ügyelni a biztonságra is. Az apróságok maguk is használják a biztosító köteleket, de ezen felül a túravezető külön is biztosítja őket. Így a szülők is gondtalanul átadhatják magukat a mászás örömének. tirolban az elmúlt években sok pénzt fordítottak a mászóutak kiépítésére. Számos új útvonalat létesítettek, amelyek közül jó néhány kifejezetten „családbarát”.

Foto

s: U

do B

ernh

art



Amikor Gottlieb Strobl hajóépítő vendégeivel reggel nyolc körül a déli part felé indul, még végtelen csend honol a Millstätter See körül. A kevéske kósza madárhang és az evezők halk

csobbanása tökéletesen belesimul az idillbe. A régi, fából készült, restaurált, hegyes orrú csónakok mestere, Strobl úr rengeteg történetet tud Karintia második legnagyobb taváról és szívesen is mesél. Ám a reggel háborítatlan nyugalmát ő is szó nélkül szereti élvezni. Most a déli part beépítetlen,

A csend varázsa


9

érintetlen, vad öbleit készülnek bejárni, ahová jórészt csak vízi úton lehet eljutni. A part menti sűrű erdőket gyengéden cirógatják az első meleg napsugarak. A levegőben a fa, a rét és a hajnali harmat mesés illata keveredik. Érdemes piknikkosarat is vinni az útra és elkölteni egy második reggelit a tükörsima, titokzatosan sötétzöld vízen. Bele is lehetne ugrani, olyan csábítóan hívogató. És csakúgy, mint valamennyi tó Karintiában, a Millstätter See is ivóvíz minőségű.

Foto

: Udo

Ber

nhar

t



BEPILLANTÁSÉrdekességek, újdonságok: mindenféle tudnivalók a nyárról

Alpesi rétekenÜdítő és élénkítő: a nap ragyog, az ég hihetetlenül kék és távoli, a mezőket hegyi virágok és illatos füvek tengere borítja. Körös-körül tehenek kolompolása hallatszik. Mennyire más a hegyi világ nyáron, mint télen! A természet élettől és erőtől duzzad. A réteken barangolva érzékszerveink megpihennek, felfrissülnek és ez a jótékony hatás meglepően sokáig megmarad. Az alpesi nyár egész Ausztriában nagyon kellemes, de Salzburg tartományban valóságos programot csináltak belőle. A kezdeményezéshez csatlakozott, „Almsommerzertifikat” minősítéssel kitüntetett 147 hegyi kunyhó és gazdaság friss házi tejjel és saját készítésű finomságokkal vendégeli meg a betérő túrázókat. A látogatók növénybemutató és fűszerismertető túrákon, valamint sajtkészítésben éppúgy részt vehetnek a gazdasszony vezetésével, mint a színes, látványos hegyi ünnepségeken. www. almsommer.com

Foto

s: S

alzb

urge

r Lan

d to

uris

mus

, rog

ner B

ad B

lum

au, A

ndre

as t

isch

ler,

Mus

eum

sdor

f


11

BEPILLANTÁS

REPÜLőVELAz Austrian Airlines Group vállalatcsoport tagjai és számos más légitársaság járataival Ausztria a világ minden fontosabb pontjáról elérhető. A Bécs-Schwechat-i repülőtér mellett Graz, innsbruck, Linz, Klagenfurt és Salzburg városoknak is van légikikötője. Az utazóközönséget vonatok és buszok szállítják a repülőterekről a városközpontokba éjjel-nappal. Az egyes üdülőrégiókba is kínálnak transzfert. további információkért keressék fel a repülőterek honlapjait.

*] Ausztria nyugati része könnyen megközelíthető a friedrichshafeni, memmingeni, altenrheini és zürichi repülőterek felől is.

VoNATTALBécs, a nagyobb városok és üdülőhelyek, illetve Ausztria valamennyi szomszédja között közvetlen vasúti összeköttetés is van, gyakran autószállító vagonokkal. A kényelmes és környezetbarát vasutat a repülőterekre, vagy onnan tovább utazók figyelmébe is ajánljuk. további vasúti információkat awww.oebb.at honlapon találnak.

AuTÓVALAz osztrák autópálya és autóút hálózat rendkívül jól kiépített, egyéni utazásra is kiválóan alkalmas. Figyelem: az utak használata díjköteles, a díj befizetését igazoló matrica nélkül nem lehetséges. A matricát Ausztriában az ÖAMtC és az ArBÖ autóklubok kirendeltségein, a trafikokban és a benzinkutaknál lehet beszerezni, de elutazás előtt otthonról is meg lehet rendelni, vagy vásárolni. www.vignette.at

Az iPhone tudja az utatA nagy sikerű téli iSki Austria alkalmazás nyári változata az iAustria nevű szabadidős útikalauz, amely naponta frissülő ausztriai információkkal szol-gál felhasználóinak. Az új alkalmazás ingyenesen letölthető iPhone-ra az itunes-App-Store-ban. Az iAustria egyik legnagyszerűbb tartalma a kerékpár-utak, mászó útvonalak, túrautak és mountainbike-terepek bemutatása. A felhasználó aktuális helyzetének felismerése után (GPS-koordinátái alapján), a készülékből máris érkeznek a közelben fellelhető túralehetőségek adatai. Ezen kívül az iAustria segítségével számos részletes információ elérhető a beutazással, célpontok megközelítésével, infrastruktúrával, időjárással kapcsolatban, sőt más iAustria-felhasználók pontos tartózkodási helyéről is. Aki ausztriai nyaralásra készül, már utazás előtt is kedvére válogathat az ajánlatok között.

Videók AusztriárólLandhaus Bacher, Hungerburgbahn, rogner Bad Blumau: az Österreich Werbung honlapján egész sor videofelvételt láthatnak, tele ötletekkel és ajánlásokkal következő ausztriai üdülésük tervezéséhez. Elég egyetlen kattintás és máris élvezhetik a vakáció hangulatát: www.to.austria.info/besondereempfehlungen

„Az az igazi életművész, aki úgy tudja megélni a nyarat, hogy annak melege télen is kitartson a szívében.”

PuRES LEBEN Az elnevezés egy remek üdülési koncep-ciót takar: az érdekes megjelenésű üdülőhá-zak idilli környezetben várják vendégeiket szőlőskertek és gyümölcsfás ligetek ölelésében, Graz kör-nyékén. Meleg ételek és reggeli házhozszállí-tása rendelhető! www.puresleben.at

MuSEuMSdoRF WEINVIERTEL Ausztria legnagyobb szabadtéri múzeuma olyan, mint egy falu: az alsó-ausztriai Nieder- sulzban 80 különféle régi épületet építettek fel újra. Közöttük állatok is élnek – látványos, szórakoztató élmény mindenkinek. www.museumsdorf.at

Alfred PolgAr, író

A cél gyorsan elérhető

KIEMELT AJÁNLATAINK

TIRoL innsbruck

SALZBuRG

LinzoBERÖSTERREICh WIEN

KÄRNTEN Klagenfurt

STEIERMARK Graz

Foto

s: S

alzb

urge

r Lan

d to

uris

mus

, rog

ner B

ad B

lum

au, A

ndre

as t

isch

ler,

Mus

eum

sdor

f



Hogy készítsünk igazán jó gombócot?talán kérdezzünk meg valakit, aki szakértője a témának: ingrid Pernkopf a felső-ausztriai traunsee partján álló Landhotel Grünberg háziasz-szonya, egyben szakácsnő és számos gombóc-szakácskönyv szerzője. „A tökéletes gombóc titka a sokszínűség és az egyszerűség”-mondja az elismert konyhafőnök. Alig néhány alapvető hozzávalóból rengeteg féle gombóc készíthető, ő maga legalább 250 variációt tálalt már vendégei-nek: gombásat, paprikásat, füstölt pisztrángosat, húsosat és klasszikus édeset sárgabarackkal. természetesen a siker kulcsa nem elsősorban a változatosság, sokkal inkább az egyes gombócok állaga. A tészta burgonyából, lisztből és túróból

készül. Fontos, hogy jó könnyű legyen, mert csak akkor lehet kényelmesen fogyasztani villával. Gombócot késsel enni sértés a szakácsnőnek.

A Grünberg hotel túrógombócának receptje a következőhozzávalók: 700 g túró / 50 g olvasztott vaj / 3 tojás / egy csipet só / 60 g cukor / pici reszelt citromhéj / egy korty citromlé / 10 ml rum / kb. 140 g felkockázott pirított toastkenyér héj nélkül.Elkészítés: A túrót a tojásokkal és a vajjal össze-keverjük, aztán hozzáadjuk a többi hozzávalót. Kb. 2 órát állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk a masszából. Lobogó sós vízbe (amiben lehet esetleg rum, vaníliarúd, fahéj, stb. is) helyez-zük őket, a hőfokot mérsékeljük és takarékon kb. 12-15 percig főzzük. Mielőtt kivennénk őket, a vizet még egyszer felforraljuk. A kiszedett gombócokat lecsepegtetjük. A barackos gombóc (fenti kép) szezonja júliusban van Ausztriában, mert akkor érik a sárgabarack. A gyümölcsöket túrótésztába göngyölik, a kifőtt gombócokat vajas morzsába for-gatják és porcukorral szórva, vagy olvasztott vajjal meghintve szervírozzák. Jó étvágyat hozzá!

ASI LodGE A csinos négycsillagos szállodában a teljes panziós ellátás mellé aktív program és szép-séges hegyi kilátás társul. Az ASI-Lodge 1020 méter magasan áll egy tisztáson a tiroli Steinberg egyik magaslati völgyében, az Achensee tó fölött. www.asi-lodge.at

FoRSThoFALM Az Almhotel Forsthofalm szálloda Leogangban található, 1050 méteres ma-gasságban. A teljes egészében hazai fából készült épület legfelső szintjén pazar spa részleg működik. www.forsthofalm.com


Foto

s: U

do B

ernh

art (

3), Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/E

isen

hut&

May

er, A

si L

odge

, For

stho

falm


13

online www.austria.info

Brandstätter úr, mire ügyeljünk, ha gyermekkel túrá-zunk? A gyermekek képesek kitartóan teljesíteni, de csak akkor, ha elég érdekesnek találják a túrát! Az ál-talunk szervezett családi túrák során mindig csinálunk valami izgalmasat: őskövületeket keresünk, állatokat figyelünk meg, vagy éppen mezítláb kelünk át a hegyi patakon. Egy a lényeg: a gyermekek változatosságra, eseményekre vágynak. A hosszú erdei gyaloglást el lehet felejteni.

Milyen idős gyermekkel lehet túrára indulni? Kb. hat éves kortól már örömüket lelik a hegyi terepen való mozgásban és a megfelelő kondíciójuk is megvan általában hozzá.

Mennyit menjünk legfeljebb egyfolytában? Mi többnyi-re félnapos túrákat ajánlunk és szervezünk. Kilenc kö-rül indulunk, amikorra már mindenki összeszedi magát és déli egy óra tájban érkezünk vissza a gazdasághoz. Később már túl meleg lehet és a kicsik is szíveseb-ben választják a fürdőzést. De ha körültekintően és okosan tervezünk, akár többnapos túrára is magunkkal vihetjük az apróságokat. ilyenkor estére mindig a hegyi kunyhónkba húzódunk, begyújtjuk a fatüzelésű kályhát és hálózsákokban alszunk – a gyermekek csodás kalandként élik meg!

Három kérdés... Sepp Brandstätter

hegyi vezetőhöz

Hogyan lehet elérni, hogy a túrázás felejthetetlen élmény

legyen a gyermekeknek?

Mit is csinál egy „Seppin”?Vannak látnivalók és anekdoták, amelyek a világ egyetlen útikönyvében sem szerepelnek. Alsó-Ausztria Mostviertel régiójában megtalálták a módját, hogy a vendégek ezekről se maradjanak le. Béreljenek egy „Sepp” fantázianevű ide-genvezetőt! A SEPP a „Service & Erlebnis mit Profil und Persönlichkeit” (szolgál-tatás és élmény személyre szabottan, személyesen) rövidítése. A Mostviertelben tevékenykedő „Sepp” idegenvezetők a térség kulturális nagykövetei. Könnyű őket felismerni jellegzetes fekete filckalapjukról. Náluk senki sem tud többet a „Vas és a must útjáról”. A képen látható Maria Kogler a szülőföldje iránti szeretetből és lelkesedésből önkéntesen dolgozó kilenc „Sepp” egyike. Vele és kollégáival páratlan felfedező utakat tehetnek, megkóstolhatják a Mostviertel különlegesen ízletes specialitásait, barlangokban, szurdokokban kalandozhatnak vagy a hegyi olimpián szórakozhatnak. Valaki mindig lesz Önök mellett, aki érdekes, izgalmas történetekkel szolgál. www.rent-a-sepp.at

Reggeli a szőlőhegyenKépzeljék csak el, reggel kikukucskálnak az üdülő házikójukból és ugyanazt látják, amit egykor a borosgazda, amikor szüret idején kinn éjszakázott a szőlőskertjében. A burgenlandi Wachter-Wiesler borász família – akik egyébként vinotékát is üzemeltetnek a ratschen nevű étterem mellett – felélesztette ezt a régi hagyományt és tíz kocka alakú, kellemes kis faházat épített Deutsch-Schützen-ben. A „Wohnothek” elnevezésű bunga-lók egyszerűen tündériek. www.wohnothek.at

Sepp Brandstätter az azonos nevű alpesi iskola (Alpinschule Brandstätter) tulajdonosa Kötschach-Mauthenben. Mezőgazdász és hegyi vezető, több évtizedes családi túra szervező tapasztalattal.

Útvonaltervezővel, letölthető prospektusokkal, nyereményjátékokkal, ajánlatokkal, Ausztria-térképpel és különleges ötletekkel.

Foto

s: U

do B

ernh

art (

3), Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/E

isen

hut&

May

er, A

si L

odge

, For

stho

falm



Függőleges? Vízszintes!


15

Függőleges? Vízszintes! Csak lazán felfelé: az új e-bringákkal a legigényesebb terepeken is egészen új dimenziókat tapasztalhatnak meg a kerékpársport szerelmesei – például egy montafoni hegyi túrán

Az e-bike nyergében utazni kicsit olyan, mint lebegni: alpesi legelőkön át, kényelmesen, élvezettel


17

Az aprócska elektromos motor minden lejtőn jótékony segítséget kínál a bringásnak: az 1-es fokozat kiegyenlíti a jármű tömegét, a 4-es fokozat megduplázza a kerékpáros erejét. Nahát! Végre eljött az idő, amikor a kondink nem szab határokat a hegyi biciklizésnek az Alpok tájain. A könnyen hajtható járgány több nézelődést engedélyez. Gyönyörködhetünk az alpesi legelőkben, kunyhókban, hegyekben, tavakban és vízesésekben. A vele való közlekedés edzésnek sem utolsó...



Abringákat óvatosan behelyeztük a gondolába, az útitársak ka-jánul vigyorognak, de már túl késő visszakozni. Az ajtó be-csukódik, egy finom rázkódás és a felvonó elindul a Silbertal völgyből a Kristberg hegy felé: 553 méternyi szintkülönb-séget utazunk át elektromos kerékpárjaink társaságában. A

többiek kicsit értetlenül, kicsit kárörvendőn néznek ránk és járgá-nyainkra. Nem szólnak ugyan semmit, de biztosan azt gondolják magukban: na, tessék, hiába van szuper motoros bicajotok, mégis a felvonót használjátok. Szerencsére a kínos utazás csak öt percig tart és érkezés után szélsebesen lelépünk a szemük elől.

Igen, ezekkel a csodamasinákkal valóban könnyedén felteker-hettünk volna az 1442 méter magasan lévő hegyállomáshoz, leg-alább is elméletben. Ha az akkuk le nem merültek volna. Eredeti-leg Schruns felől akartunk támadni, utána az erdőn át készültünk felmenni a Bartholomäbergre és onnan lefelé 32 kilométert. De a reggeli indulásnál olyan veszettül csábítóan nézett ránk a völgy másik oldala, a Tschagguns mögötti lejtők, később a St. Anton körüli he-gyek felé hullámzó gyönyörűséges kerékpárút, hogy a világ egyszerre 90 fokot fordult a fejünkben és gondolkodás nélkül felülírtuk az elő-zetes elképzeléseket. Aztán hirtelen délután lett és a kerékpárkölcsön-zős Michi által feltétlenül a figyelmünkbe ajánlott barackos gombóc a kristbergi hegyi panoráma fogadóban elérhetetlenül távolinak kez-dett tűnni. A bicajok computerének kijelzőjén könyörtelenül kevés motortöltés mutatkozott. A felvonón viszont volt szabad hely…

Le kell szögeznünk: akkor is meg kell előre tervezni a napot, ha villanybringával kelünk útra, főként az Alpokban. És nem csak azért, mert az apró elektromotorok hatótávolsága mindössze 50-60 kilométerre korlátozódik. Ne essünk tévedésbe: az e-biciklinek is taposni kell a pedálját rendesen! Erre már Michi is figyelmeztetett reggel a schrunsi Aktiv-Zentrumban. Az e-bike nem moped, amin csak ül a vezetője és helyette a motor dolgozik. Az e-bringa hivata-los megnevezése: „pedelec”, azaz kerékpár elektromos rásegítéssel. Ezért is beszélünk segítő/támogató fokozatokról. Ha gombnyomás-sal a négy fokozat közül az egyesbe kapcsolunk, a pici elektromos motor működni kezd, segít a kerékpárosnak kiegyenlíteni kb. 20 kilogrammnyi tömeget, azaz nagyjából a kerékpár súlyát. A motor tolóereje fokozatról fokozatra nő, a legmagasabb, 4-es fokozat meg-duplázza a kerékpáros hajtóteljesítményét. Aha. Hogy mindez mit

S t E F A N N i N K S Z Ö V E G E

U D o B E r N H A r D t F o t ó i

jelent a gyakorlatban? Michi elmosolyodik: „Ha egy profi versenyző és egy e-bringás egymás mellett vág neki a hegynek, az e-bringás lazán lenyomja a profit felfelé.” Igen! Pontosan ezt szerettem volna hallani! Hát még kipróbálni! Tehát irány Schruns, odalépek rette-netesen, megnyomom (viszonylag gyors egymásutánban) négyszer a gombot és… Elég tisztességes tolást érzek. Nem lökésszerű, egé-szen egyenletes és határozott. Tényleg olyan, mintha valaki/valami segítene hátulról. Egyszerre azt érzékelem, lebegek. Mintha folya-matosan lejtőn gurulnék lefelé, pedig nagyon is felfelé haladok. Bol-dogságom és elégedettségem önfeledt fütyörészéssel adom a külvilág tudtára, amit az út szélén ácsorgó tehenek némi érthető rosszallás-sal nyugtáznak. Az elektromos kerékpár feltalálása előtti időkben a montafoni völgyben és a hasonló terepeken csak az igazi hegyme-nők kalandoztak, a többiek túralehetőségei elég behatároltak vol-tak: vagy egyik irányba, befelé a völgybe, vagy másik irányba, kifelé a völgyből vezetett az útjuk. A különösen edzettek kiegészíthették egy-két kisebb hegyi szakasszal, de ez volt minden. Egy ilyen szuper elektrobicajjal azonban kinyílik a tér és megmászhatjuk a hegyeket is, miközben az az érzésünk, hogy időnként egy-egy, legalább 80 m-es sík szakasz is keveredik a lejtők közé.

Maga Montafon egy páratlan természeti csoda. A régióban minden képződmény az ég felé tör: az Ill folyó völgyét a felhőket súroló hegyvonulatok szabdalják, a Silvretta csupa háromezres csúcsból áll, a Rätikon mészkőszirtjei és a völgy túloldalán magaso-dó Verwall hegyóriásai is hatalmasak. Megállapíthatjuk: a geológia cseppet sem fogta vissza magát, amikor Montafont formálta. Olyan a környék, mintha minden porcikájával a csillagokba kapaszkodna. Mi is arrafelé (azaz a magasba) igyekszünk csúcsmodern járműve-inkkel, amelyek még csak nem is hasonlítanak az általunk korábban elképzelt képre. Nem alacsony átlépésűek, nincs rajtuk bevásárlóko-sár és úgy egyáltalán, semmiben sem emlékeztetnek a nyugdíjasok biciklijeire. Leginkább a mountain bike kategóriába passzolnak: se sárvédők, se lámpák, se egyéb fölösleges csecsebecsék. Csengő vi-szont van, hogy jelezni tudjuk suhanó közeledésünket az utolért túratársaknak. A gumik eszméletlenül néznek ki, a profiljukat látva kedvünk támadhat sárban úszó erdei ösvényeken dagonyázni. Masz-szív kis bringáink rikítóan narancssárgák, már puszta megjelenésük-kel is kihívó fricskákat szórnak a békés terepnek és mintha minden szakaszt megmosolyognának, ami nem meredeken felfelé ível.

Montafon Vorarlbergben, a legnyugatibb osztrák szövetségi tartományban található. Hatalmas, drámai megjelenésű hegyeiről és vadítóan szép hegyi kerékpáros terepeiről híres.


19


hol lehet kipróbálni?Például a Schruns/tschagguns szabadidős központ-jában (Aktivzentrum) működő bringás bázison (www.montafon.at/aktivclub) – ahonnan a hét három napján indulnak reggel 10-kor különböző nehézségi fokú, vezetett e-bike túrák. természetesen bérelni is lehet bringát és önállóan is lehet túrázni.

Melyik útvonalról volt szó a riportban?A riportunkban szereplő túraútvonal a régió egyik legszebbike. Schrunsból indul a Silbertal völgy felé, onnan át az erdőn, végig a Litz mentén a Hasahüsle fogadóig. Utána Waldried érintésé-vel fel a magasba, egészen a kabinos felvonó

kristbergi hegyállomásáig, végül a Bartholomäberg hegyen át le a völgybe.

Más vorarlbergi vidékeken is ki lehet próbálni az e-kerékpárt?igen, például a Lech-Warth energiamodell- régióban. A lechi kölcsönzőnek 20 e-bicaja van és a Brandnertal völgy is kínál néhány ideális e-bike túraszakaszt.

Információk:Vorarlberg tourismus GmbH, Poststraße 11, A-6805 Dornbirn, telefon +43 5572 377033-0, www.vorarlberg.travel

inforMÁCióK A VorArlBergi e-BiKe TÚrÁKHoZ

itt minden fontos tudnivalót megtalál-nak az ausztriai elektromos kerékpá-ros üdüléssel, régiókkal, túrautakkal kapcsolatban.

Az elektromos biciklik masszívak és rikító narancssárgák. Általuk a meredek utak is nevetségesen egyszerűvé válnak és a keskeny hegyi ösvények sem jelentenek többé akadályt.


2 0 W W W . A U S t r i A . i N F o

Ütött-kopott zsindelytető, muskátlik és egy pad a napos oldalon – tökéletes hely egy kis hegyi pihenőhöz. Aztán a villanybringa megint szinte magától szalad.

Foto

s: U

do B

ernh

art,

Elec

trodr

ive

Lung

au, K

urt t

ropp

er, M

illst

ätte

r See

, tVB

Mon

dSee

Land

/Wei

nhäu

pl


21

1

2

3

4

1 LuNGAuAusztria legmagasabban fekvő e-bike régiójában, a Salzburg tartománybeli Lungau üdülőtérségben 600 km-nyi mountainbike terepen és számtalan kerékpárúton közlekedhetnek elektromos bringákkal. Errefelé több mint 100 atommentes ökoárammal üzemelő töltőállomás működik. A lungaui magaslati völgy, a Krakauebene fennsíkja és a környező völgyek ideális terepet kínálnak a túrázáshoz. www.lungau.travel

2 KITZBÜhELI ALPoK A világ legnagyobb e-bike régiója tirolban található, ahol a meseszép tájakat 1000 km-nyi túraút hálózza be. 38 településen 280 e-kerékpár kölcsönözhető. Az e-bringásoknak 90 útvonalat jelöltek ki, 50 kirándulóhelyen akkucserére is van lehetőség. www.kitzalps.com/ebikes

3 KARINTIAI TÓVIdÉKA karintiai e-bike központ Bad Kleinkirchheim körül és a közeli Nockberge-hegységben kínál családi túrautakat a felsőkarintiai tavak partján, mezei terepeket és igényes hegyi szakaszokat. A Millstätter See mellett különböző tesztakciókat és vezetett e-bringás túrákat is szerveznek.www.millstaettersee.at; www.badkleinkirchheim.at

4 SALZKAMMERGuT A tíz salzkammerguti régiót több mint 20 e-bike túraút járja körbe. Hobbi kerékpárosoknak a lehető legjobb úti cél 33 kölcsönzővel és 27 akkucsere állomással. www.salzkammergut.at

ToVÁBBi e-BiKe rÉgióK AUSZTriÁBAn

Csak ezek a fránya töltésmutatók ne lennének! Kezdetben szinte minden figyelmünket lekötik, állandóan lessük, vajon milyen ütemben merül az akku. Aztán amikor bő egy órányi biciklizés után meg-győződünk róla, hogy valamennyi kerekünkön alig érzékelhető a fogyás, már el tudunk szakadni a kijelzőtől és nem aggódjuk túl a dolgot. Annyi szép és érdekes látni, hallani való vesz minket körül, amikre eddig nem volt módunk, energiánk felfigyelni. Az e-bringa nyergében hihetetlen hangélményekben lehet részünk: az elektromos motor csendesen dolgozik, épp csak diszkréten berreg egy kicsit. És mi sem lihegünk annyira, mint egyébként tennénk hasonló hegyi terepen felfelé kaptatva. Most meghallhatjuk a csen-det, a legapróbb távoli zajokat.

Ezen a szép vasárnapon például a környező települések isten-tiszteleteinek hangjait, az ebédelő emberek neszezését, saját belső rezdüléseinket. A 17 kanyarral alattunk fekvő faluban egy kisgyer-mek ünnepli nevetgélve első sikeres lépéseit. A méhecskék dön-gicsélnek, a birkák bégetnek, valahol a völgy mélyén egy kápolna harangja kondul. A kisagyban az egyik szinapszis jelt ad valamelyik hormonkiválasztónak és három ezredmásodperccel később valami fura villámszerű érintés bizsergeti meg a gyomrunk. Hogy is mond-ják a Ludwig Ganghofer regényekben? „És akkor könnyű lett a szíve körül”. Ó igen, ez az az érzés.

Montafonban tizenegy település található. Amint legyőzünk e-bringánkkal két-háromszáz méternyi szintkülönbséget, rögtön lá-tótávolságba kerül valamelyik völgybe simuló vagy lejtőre kapaszko-dó falu. És bár haladni szeretnénk és egyre nagyobb utat megtenni, újra és újra megállunk. Leülünk a fűbe és csak nézünk magunk elé. A teremtés nagyszerűségéről elmélkedünk és saját törékeny valón-kon csodálkozunk a felhőket karcoló sziklaóriások között. Azon morfondírozunk, mi végre van az ember ezen a bolygón. Szívesen faggatnánk a hegyeket, hiszen olyan bölcsnek tűnnek, biztosan is-merik a választ egy-két nyugtalanító kérdésünkre. Persze nagyon jól tudjuk, hogy a hegyek hallgatagságukról híresek.

A panoráma étteremben elfogyasztott isteni barackos gombóc után álomba illő út vezet Schrunsba. A hegyoldalon lefelé gurulva az akkumulátorok szépen töltődnek, úgyhogy amikor megérkezünk a völgybe, már újra csaknem egynegyedig vannak, pedig közben meg-tettünk majdnem 60 kilométert és a motorokat is használtuk. Akár fel is kerekedhetnénk rögtön egy újabb túrára. Végül is, ha lemerü-lünk, még mindig ott a jó öreg felvonó.

Foto

s: U

do B

ernh

art,

Elec

trodr

ive

Lung

au, K

urt t

ropp

er, M

illst

ätte

r See

, tVB

Mon

dSee

Land

/Wei

nhäu

pl



A LEGNAGYoBB KLASSZIKuS: A doNAuRAdWEGA Duna úgy húzódik végig Ausztria testén, mint egy lüktető ér. Európa második leghosszabb folyója Felső- és Alsó-Ausztriát is átszeli, közben a legkülönbözőbb tájakat érinti. A legkedveltebb európai kerékpáros túraút a Duna kanyarulatait követi, csodálatosan zöld, hagyományokban gaz-dag kultúrvidéken tekereg. A többnyire Passauból induló túrázók gyakorlatilag végig hegynek lefelé haladnak és az út túlnyomó részén hátszélnek örvendhetnek. Az utat csinos kisvárosok, álmatag falvak, mesés várromok, apátságok és kolostorok kísérik. www.donauradweg.at

A KÉNYELMES: A TRAISENTAL-RAdWEGAz alsó-ausztriai Mostviertelen keresztül, a traisen folyó völgyében tekergő kerékpárút rendkívül népszerű. A 111 km hosszú útvonal a Duna menti traismauertől vezet Mariazellig – egy-két kisebb és közepes emelkedőtől eltekintve többnyire sík terepen, aszfaltozott utakon, kedves dombvidékeken halad. Aki igazán szeretné kiélvezni a túra és a környék szépségeit, töltsön itt két éjszakát! www.traisentalradweg.at

A KuLINÁRIS CSÚCS: A dRAuRAdWEGA Drauradweg, azaz a Dráva menti kerékpárút 222 km-es ausztriai szakasza Kelet-tirol és Karintia területén kanyarog, egész sor fürdőtavat érint, pl. a Wörther See, a Faaker See és a Klopeiner See mellett is elhalad. Az út legnagyobb része gyermekes családoknak is ajánlható. A környék vendéglátói jobbnál jobb helyi étkekkel, pl. karintiai tésztákkal, friss drávai halakkal, parasztszalonnával, sajtokkal és más csemegékkel kényeztetik a túrázókat. Aki a kulináris túracsomagot választja, receptgyűjteményt, információs anyagokat és étkezésre beváltható kuponokat is kap.www.drauradweg.com

A SoKSZíNŰ: A MuRRAdWEGA Mura menti kerékpárút az Alpok térségének egyik legszebb túraútvonala: a Hohe tauern Nemzeti Park területén indul és végigköveti a Mura folyását Lungautól egészen a dél stájer bortermő és termál régióig. A 425 kilométerre legalább egy hetet számoljanak! A túraút különlegessége, hogy szinte teljes egészében hegynek lefelé vezet, csak az elején kell leküzdeni néhány emelkedőt. Az ínyenc túra közbülső állomásai Leoben, Mur és Graz, aztán rétek és legelők következnek, majd Dél-Stájerország csaknem mediterránnak nevezhető, elragadó szépségű tájai.www.murradweg.com

INFo: Kerékpártúrák Nálunk minden biciklis talál kedvére való túrautat: kényelmes szakaszok, családi útvonalak és magas alpesi mountain bike-terepek között lehet válogatni.

Foto

s: o

berö

ster

reic

h to

uris

mus

/Wei

ssen

brun

ner,

Kärn

ten

Wer

bung

/Ger

dl, S

teie

rmar

k to

uris

mus

/ikar

us.c

c, N

atur

park

obs

t-Hü

gel-

Land

, Ste

ierm

ark

tour

ism

us/E

isen

schi

nk, A

lpin

ariu

m G

altü

r


2 3

A KEdVES: A CSERESZNYEVIRÁGoK ÚTJAKerékpárkörtúra a Fertő tó észak-nyugati partján: a Lajta-hegység keleti lejtői mentén Donnerskirchenig. Mivel az út viszonylag magasan fekszik, végig szenzációs kilátás kínálkozik a tóra. Érdemes felkeresni a környék bortermelőit, pl. Breitenbrunn és Purbach pincesorait. A Cseresznyevirág-túraút Donnerskirchen után találkozik a Fertő tavi kerékpárúttal (Neusiedler See radweg), amelyen aztán vissza lehet jutni a kiindulási pontra, Joisba. természetesen bárhol máshol is lehet csatlakozni az úthoz. Ezt a túrautat különösen tavasszal, cseresznyevirágzás idején ajánljuk, vagy nyáron, amikor már érik a gyümölcs.

AZ ÉLMÉNYGAZdAG: AZ ENNSRAdWEGA túraút a pongaui Flachauwinklből indul és három tartomány, Salzburg, Stájerország, valamint Felső-Ausztria érintésével érkezik Ennsbe, az Enns folyó dunai torkolatához. A Dachstein, a Niedere tauern, a Gesäuse és reichraminger hegységek lenyűgöző alpesi tájait és Salzkammergut szépséges vidékét bejáró utat impozáns hegycsúcsok, romantikus völgyek, vadvizek, hallgatag falvak és történelmi városok szegélyezik. A túra az útvonalválasztástól függően 240-280 km hosszú. www.ennsradweg.at

GASThoF GASTAGWIRT, EuGENdoRFHobbi és hivatásos versenybringások négycsilla-gos találkozóhelye a salzburgi világbajnoki kerék-páros régióban. Professzionális felszereltség és szolgáltatások. Edzési lehetőség, szerelőműhely, wellness. www.gastagwirt.at

hoTEL REGITNIG, WEISSENSEENégycsillagos, minősített mountain bike-szálloda a karintiai Weissensee tó partján, teljes körű szolgál-tatásokkal: biciklikölcsönzés, túravezetők, hetente négy vezetett túra. www.hotel-regitnig.at

hoTEL FoRSThoFGuT, LEoGANGA gazda maga is képzett mountain bike túrave-zető. Minden nap két különböző nehézségű túrát szerveznek. A leogangi Bike-Park a közvetlen közelben található. www.forsthofgut.at

hoTEL MohRENWIRT, FuSChLideális hely minden versenyzőnek: intervallum edzés az Alpok lábánál, kényelmes túrák a tavak körül, alpesi hágók – a szálloda vezetője bicikliversenyző és szívesen szolgál tanácsokkal. www.mohrenwirt.at

hoTEL ThEoduL, LEChSportos vendégek kedvelt szálláshelye szép wellness-részleggel Lech am Arlberg-ben. A ven-déglátók készséggel segítenek. www.theodul.at

SZÁLLÁShELYEK KERÉKPÁRoSoKNAK

ALPINARIuMAz 1999-es hatalmas lavinaszerencsétlenség után létesített védő-falba épült, páratlan galtüri múzeum a hegyek varázsáról és veszélyeiről mesél. A kiállítások mellett kávézó és mászófalak is várják a látogatókat.www.alpinarium.at

SPEIKA karintiai Nockberge-hegységben, 1800 m fölött él egy különleges gyógynövény, melynek sehol nincs párja a vi-lágon. A Speik (bécsifű) ellazít, anélkül, hogy elálmosítana, egyaránt élénkíti a testet, a lelket és a szellemet. A csodanövény élőhelyén vezetett túrákat szerveznek, 11 ősi kunyhóban a növény-ből készült lábfürdőt is ki lehet próbálni fadézsákban. www.badkleinkirch heim.at


Foto

s: o

berö

ster

reic

h to

uris

mus

/Wei

ssen

brun

ner,

Kärn

ten

Wer

bung

/Ger

dl, S

teie

rmar

k to

uris

mus

/ikar

us.c

c, N

atur

park

obs

t-Hü

gel-

Land

, Ste

ierm

ark

tour

ism

us/E

isen

schi

nk, A

lpin

ariu

m G

altü

r



Nyári felfrissülésAusztriában a hegyi üdülés strandolással is kombinálható, mert a tavak kiváló fürdőhelyek. Az egyik legjobb példa a tiroli Achensee

Foto

: Öst

erre

ich

Wer

bung

/Hom

berg

er


25


Az Achensee és környéke valóságos szabadidős eldorádó: lehet túrázni, hegyi kerékpározni, fürdeni és vízi sportokat űzni

Derült időben az Achensee hihetetlenül tökéletesnek tűnik. A Karwendel és a Rofan hegységek ölelésében húzódó tengerszem világítóan türkizkék. Kör-ben virágos rétek, Pertisau, Achensee

és Maurach települések. A túloldalra is átlát-ni. A vízen a kirándulóhajók mellett szele-sebb napokon vitorlások is megjelennek. Ha elég magasan vagyunk a tó fölött, a környe-ző hegyóriások elvesznek a horizonton és a lelkünk akadálytalanul szárnyalhat. Ausztri-ában számos hasonlóan gyönyörű fürdő- és üdülőparadicsom várja a pihenni vágyókat. Kellemes strandjaikkal, romantikus, helyen-ként látványosan égbeszökő, meredek partja-ikkal remekül kiegészítik a hegyvidéki üdü-lés kínálatát. Az Achensee Tirol legnagyobb tava, mélysége eléri a 133 métert. Mivel a víz alatt akár tíz méterre is ellátni, csodálatos te-rep búvároknak. Ahogy azt a hegyi tavaktól már megszokhattuk, meglehetősen hideg, hőmérséklete még nyáron sem nagyon emel-kedik 20 Celsius fok fölé. Ezért is viselnek a jó szélben a vizet megszálló sportolók – kite-osok és szörfösök – általában neoprén ruházatot. Forró nyári napokon igazán üdítő élmény megmártózni a hűs hegyi habokban, de túrázni is érdemes a közelben, mondjuk Achensee vagy Pertisau és a Gaisalm között, ahová egyébként csak hajóval lehetne eljutni. Ott ajánlatos kicsit időzni, élvezni a konyha különlegességeit és belefeledkezni a háborí-tatlan türkiz vízfelület szépségébe. Néhány gyerek kavicsokkal próbál kacsázni, a stégnél épp kiköt egy hajó pár kirándulóval. Tüleke-désnek semmi nyoma. www.achensee.info

A fürdőzés (Baden) és vízi sportok (Wassersport) címszavak alatt tavak, patakok, folyók, vízi sportok és üdülések gazdag kínálatából válogathatnak.



WoLFGANGSEEKörülötte első osztályú wellness szolgáltatások várják a vendégeket, pl. a híres Weisses rössl szálloda tóban kialakított spa részlegében. Maga a tó már felülnézetből is rendkívül csábító. túrázzanak egyet a Schafberg hegyen, aztán a lefelé útra válasszák a nosztalgia fogaskerekűt. A lejtőn zakatoló kisvonatból káprázatos kilátás nyílik a térségre, a tóra és az azt övező településekre (Strobl, St. Wolfgang, St. Gilgen). tippünk: ha tehetik, az estét töltsék valamelyik tóparti étterem teraszán. www.wolfgangsee.at

WEISSENSEEEurópa legmagasabban fekvő fürdőtava a karibi térség türkizkékjére emlékeztető színben ragyog és csakúgy, mint a többi 1200 karintiai tó, ivóvíz minőségű. 23 kilométer hosszú partja nagyrészt beépítetlen. Nyáron kellemesen felmelegszik, 24 fokos vizében úszni és búvárkodni is nagy élmény. A vidéket évente 2000 órányi napsütés éri, több száz kilométernyi, változatos hosszúságú és nehézségű gyalogos és hegyi kerékpáros túraút hálózza be. www.weissensee.com

TRAuNSEE A salzkammerguti traunsee az ország legmélyebb tava (197 m). Környékén nagyszerű túrautak, hegyi kerékpáros terepek, vízi sport és kirándulási lehetőségek kínálkoznak. A tó körül kastélyok, kolostorok és bájos kisvárosok – Altmünster, traunkirchen, Ebensee, Pinsdorf és Gschwandt – sorakoznak. A tó északi partján fekvő Gmunden városában figyelmükbe ajánljuk a nosztalgia villamost és a csillagvizsgálót. A parti sétautak mellett a traunsee közvetlen közelében és a régió távolabbi részein nordic-walking útvonalak és alpesi túrautak is találhatók. www.traunsee.at

GRuNdLSEEA Salzkammergut stájer részéhez tartozó tavon tilos motoros járművekkel közlekedni, ezért ideális úti cél lehet kisgyermekes családoknak. itt zavartalanul lubickolhatnak, játszhatnak és pecázhatnak. A kifogott halak aztán visszakerülnek a tóba, amelynek vize iható és nyáron megfelelő hőmérsékletű is a fürdéshez. www.grundlsee.at

INFo: Tavak Az osztrák tavak fantasztikusak!Ivóvíz tisztaságúak, város közeliek, ideálisak fürdőzéshez és vízi sportokhoz is. Itt most tíz különösen szépet mutatunk be

dAS LAKE’S AM WÖRThERSEEPihenés, kikapcso-lódás, napfürdőzés, sportolás a javából: a parti sétányon álló, új szuperdivatos pörtschachi szálloda hamisítatlan luxusüdü-lést kínál Karintiában, a Wörthi-tónál. A hotelben spa, wellness, saját strand és beach club is működik. www.mylakehotel.com

TRAVEL ChARME FÜRSTENhAuS Az Achensee partján, Pertisauban található Travel Charme Hotel wellness részle-ge egyedülálló, külső és belső medencéje is van. www.travelcharme.com


Foto

s: S

tefa

n Va

lthe,

Wei

ssen

see,

Fac

tory

Vie

nna,

201

0 W

erne

r Kru

g, t

rave

l Cha

rme

Ache

nsee

, Ste

ierm

ark

tour

ism

us/w

ww

.big

shot

.at,

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Pop

p G

. (2)

, Öst

erre

ich

Wer

bung


27

ERLAuFSEEA Mitterbach közelében fekvő, festői szépségű hegyi fürdőtavon Alsó-Ausztria és Stájerország osztozik. Hatalmas strandja roppant kényel-mes, akár saját kis tavat is lekeríthet magának, akinek ehhez van kedve. A tó különösen gazdag halállománnyal büszkélkedhet – sügérek, csukák, lazacpisztrángok, vörös szárnyú keszegek, hegyi és szivárványpisztrángok élőhelye – többek között ezért is rendkívül népszerű búvárparadicsom. A híres Bujaka Skyline kötélpark a déli parton működik. www.mariazell.at

hINTERSTEINER SEEA földalatti forrá-sokból táplálkozó, kristálytiszta vizű tengerszem a tiroli Wilder Kaiser természetvédelmi terület egyik ékessé-ge. Közigazgatásilag Scheffau településhez tartozik és egy óra alatt teljesen körbe-járható. Séta közben érdemes megállni valamelyik kitűnő uzsonnázóhelynél. A tó egyben számtalan gyalogos és hegy-mászó túra kiinduló, ill. célállomása. Ha a vízben szeretné-nek megmártózni, keressék fel a keleti parti strandot, ahol napozni is kényelme-sen lehet.www.tirol.tl/de/natur-landschaft/seen

KLoPEINER SEEA dél-karintiai Klopeiner See körül nemcsak a parton találunk napozóhelyeket. Európa legmelegebb (nyáron akár 28 fokos) fürdőtavánál a vízben álló, fából készült stégeken is fel lehet húzni a napernyőket. Aktív nyaralók figyelmébe: a Klopeiner See és a turnersee által közrezárt régi-óban egész nyáron kiváló, profik által szervezett és irányított, ingyenesen látogatható sporttanfo-lyamokat rendeznek (úszás, hegyi kerékpározás, nordic walking). Sporteszközöket jelképes összeg ellenében lehet kölcsönözni. www.klopeinersee.at

oBERTRuMER SEEA salzburgi tóvidékhez tartozó trumer See tulajdonképpen három tóból áll: a Grabensee és a Mattsee mellett legnagyobb „alkotóeleme” az obertrumer See. Vízminősége fantasztikus, környezete istenien pihentető, fekvése verhetetlen, Salzburg ugyanis alig 15 km-re van. Kulturális és bevásárló kiruccanásokkal bármikor könnyen kombinálható. www.trumerseenland.at

TRISTAChER SEEKelet-tirol egyetlen fürdőtava idilli környezetben hullámzik, a Lienzi-Dolomitok lábánál. Kedvelt családi kirándulóhely, a parton játszóteret is kialakítottak az idelátogató gyermekeknek. A tristachersee strandfürdő Lienztől 4 km-re van, itt a gyermekek matraccal és gumicsónakkal is bemehetnek a vízbe. A parti fák enyhet adó árnyékában jól lehet hűsölni, kávézó és strandröplabda pálya is van. tippünk: Lienzből érdemes a fürdőbusszal (Bäderbus) jönni a strandra. www.pustertal.org

NEuSIEdLER SEEA Fertő tó természetvédelmi terület és vízi sport eldorádó. Éghajlata kellemesen mérsékelt, a víz viszonylag sekély, átlagosan 1,8 m mély. A hatalmas burgenlandi fürdőtó Európa legnyugatibb sztyeppei tava. A sokszínű üdülőtérség Bécsből jó fél óra alatt elérhető. A Fertő tavi kultúrtáj – egyebek mellett a páratlan flórának és faunának köszönhetően – 2001 óta a Világörökség része. Számtalan kihalástól fenyegetett állatfaj lakóhelye, a tó körüli nádasok több ritka madárnak is búvóhelyet biztosítanak. A Fertő tó és az azt körülvevő Fertő-Hanság Nemzeti Park részben Magyarország területére is átnyúlik. www.neusiedlersee.com

Foto

s: S

tefa

n Va

lthe,

Wei

ssen

see,

Fac

tory

Vie

nna,

201

0 W

erne

r Kru

g, t

rave

l Cha

rme

Ache

nsee

, Ste

ierm

ark

tour

ism

us/w

ww

.big

shot

.at,

Öst

erre

ich

Wer

bung

/Pop

p G

. (2)

, Öst

erre

ich

Wer

bung



Foto

s: o

berö

ster

reic

h W

erbu

ng/E

rber

, Nat

iona

lpar

k Ka

lkal

pen/

E. M

ayrh

ofer

, Nat

iona

lpar

k Ka

lkal

pen/

N. P

ührin

ger,

obe

röst

erre

ich

Wer

bung

,


2 9


VadromantikusA hegycsúcsok, mély szurdokok, kristálytiszta hegyi patakok birodalma káprázatos élményeket rejt. Ausztria hat nemzeti parkja mesés látniva-lókkal és egyedülálló túrautakkal várja a természet szerelmeseit. Pil-lantsunk most be együtt a felső-ausztriai Kalkalpen Nemzeti Parkba!

AKalkaplen Nemzeti Parkban, Felső-Ausztriában a turisták lélegzetelállító tájakat és érintetlen természeti kör-nyezetet találnak. A hegyi legelőkön gazdálkodó parasztok igazi helyi fi-

nomságokkal és rengeteg hasznos tanáccsal látják el a betérő vendégeket. A régió több napra is kínál látni- és kóstolnivalókat, ezért hosszabb túrára invitáljuk Önöket. A hegyi kunyhók egész sorát érintő, 150 km hosszú távolsági túraút (Kalkalpenweg) tizenegy

napi szakaszra tagolható legkényelmesebben. A nemzeti park az ország legnagyobb védett erdeje, a túra valamennyi fontosabb pontját bejárja. A környéken számos veszélyeztetett állat- és növényfaj él, például hiúz, fehér hátú fakopáncs és a Boldogasszony papucsa nevű ritka liliomféle. Az érdeklődők a nem-zeti park két látogatóközpontjában (a régeb-bi Mollnban, az újabb Ennstalban működik) tudhatnak meg többet a hegyek élővilágáról. www.nationalparkregion.com

Csendes víz és hatalmas hegyszoros a Kalkalpen Nemzeti Parkban: gyalogos vagy lovas kirándulá-son közvetlen közelről gyönyörködhetnek a hegyvilág lenyűgöző szépségében

Ötletek és információk magaslati túraútvo-nalakról, természetjárókra váró szálláshe-lyekről és csomagok nélküli túrázásról.

Foto

s: o

berö

ster

reic

h W

erbu

ng/E

rber

, Nat

iona

lpar

k Ka

lkal

pen/

E. M

ayrh

ofer

, Nat

iona

lpar

k Ka

lkal

pen/

N. P

ührin

ger,

obe

röst

erre

ich

Wer

bung

,



ART LodGE A karintiai Nockberge-hegységben található Art Lodge abszolút egyedi butikhotel – egy régi, fából épült parasztházban műkö-dik. A belső kertben biopool. Nagyon jópofa és páratlan! www.art-lodge.com

hoTEL KRoNE Au A tulajdonos Lingg-család a hegyeket szerette volna behozni az épületbe. A Bregenzi-Erdőben, Au településen álló gyönyörűséges Hotel Krone egyedülálló épí-tészeti kialakításával harmonikusan ötvözi a régit és az újat. www.krone-au.at


GESÄuSEA Gesäuse-hegység kopár, meredek szikla-szirtjeit és elbűvölő tájait 3-5 napos kunyhó-túra keretében ajánljuk bejárni. A rövidebb változat a nemzeti park déli régiójában ka-landozik, leglátványosabb része a Sulzkaralm és a Mödlinger, valamint oberst Klinke nevű kunyhókhoz vezető út. A hosszabb változat-ban szerepel egy kis hegymászás is, a park északi felén. itt az a legszebb etap, ahonnan a tamischbachturm torony látható.www.gesaeuse.at

KITZSTEINhoRNA Kitzsteinhorn 3029 méteres csúcsára könnyedén fel lehet jutni a felvonóval. Ez egyébként a Salzburgi-Alpok legmagasabb olyan pontja, ahová ennyire kényelmes a közlekedés. A csúcson minden a háromezres számhoz kapcsolódik, pl. a Gipfelwelt 3000 elnevezésű épület, ahol a felvonó állomása mellett galéria (Nationalpark Gallery), mozi (Cinema 3000) hegyi étterem és kilátóterasz is található.A Hohe tauern Nemzeti Park küszöbén működő hegyállomásról fantasztikus túrák vezetnek az Alpok szívébe, a hegység fő vonulatának kihalt, csendes tájaira. www.kitzsteinhorn.at

KARNISChER hÖhENWEGA karniai magaslati hegyi út az Alpok egyik legszebb távolsági túraútja, a Karintia és olaszország határán végigfutó Karniai-Alpok gerincén vezet. A teljes hosszában jelzett útvonal Silliantól Arnoldsteinig 155 km. rendkívül változatos tájakon halad, Sillian és Nassfeld között például geológiai tanösvényen (geotrail). www.karnische-alpen.com

INFo: Túrák Ha gyalogosan szeretnék felfedezni Ausztriát, végtelen sok útvonalból válogathatnak: járhatnak vízesések, hegyi kunyhók, csúcsok között, vagy akár geológiai tanösvényeken is

Foto

s: S

teie

rmar

k to

uris

mus

/Wol

f, Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/o

le K

ruen

kelfe

ld, K

ärnt

en W

erbu

ng/G

erdl

, Art

Lodg

e, H

otel

Kro

ne A

u, W

aldv

iert

el t

ouris

mus

, Öst

erre

ich

Wer

bung

, Öst

erre

ich

Wer

bung

/Fra

nkha

user


31

YSPERKLAMMA waldvierteli Ysperklamm szurdok igazi családi kirándulóhely: csak úgy zubog, csobog, zúg a víz! Az Ysper 1,2 kilométert tesz meg a szakadékban és közben 300 méter szintkülönbséget gyűr le. A 11 km-es túraút gyermekeknek is szórakoztató és élvezetes. Apró falépcsőkön, pallókon, hidakon át, vízesések között kanyarog. Lefelé erdei utakon jöhetnek, indulás előtt érdemes megállni egy jó uzsonnára a Forellenhof fogadóban.www.yspertal.com

VENEdIGER TRECKA különleges vezetett túra a Hohe tauern Nemzeti Park kellős közepén a Großvenediger körüli impozáns gleccservilágot járja be 4 nap alatt, hegyi vezető irányításával és felügyeletével. A túrázók a lenyűgöző sziklás vidék elra-gadó látványa mellett kellemes, hangulatos esti programok részesei lehetnek. Útközben ízelítőt kaphatnak az alpesi régiók állat- és növényvilágának min-dennapjaiból is. A túraút egy szakasza a Venedigerhöhenweg magaslati úton halad. Figyelem: a terep komoly erőpróbát jelent, csak kiváló kondícióval és megfelelő hegyi felszereléssel vágjanak neki! www.osttirol.com

TÚRAFALVAKAusztria szerte 50 üdülőhely és térség koncent- rálja kínálatát szinte teljes egészében a túrákra és a természet vándoraira. Közös jellemzőjük, hogy szigorúan környezet tudatosan működnek, közvet-len közelükben sok és sokféle, jól jelzett, a lehető legtermészetesebb állapotban meghagyott túrautat biztosítanak vendégeiknek. Az utak mentén kelle-mes tisztások sorakoznak barátságos kunyhókkal és pihenőhelyekkel, ahol a környék jellegzetes finomságaival fogadják a betérőket. Valamennyi túrafaluban lehet csatlakozni vezetett túrákhoz is. Ezek a táj szépségei mellett a régió kultúrájával és népszokásaival is megismertetik a résztvevőket. A túrázók általában ingyenes térképeket is kapnak. A szálláshelyek rendkívül változatosak: a család-barát falusi vendéglátóktól az alpesi gazdaságok kunyhóin át egészen az ötcsillagos luxusszállodáig terjed a paletta. www.wanderdoerfer.at

TuxER TALA Zillertalhoz csatlakozó tuxi-völgy ideális hely családi túrázáshoz. itt található az Alpok legma-gasabban fekvő játszótere, a Gletscherflohpark, 3250 méter magasan. A tux patak medrét követő túraútvonal kicsik és nagyok kedvence. Ha komolyabb kihívást keresnek, célozzák meg az Adlerweg vagy a Berliner Höhenweg elnevezésű magaslati útvonalakat! www.zillertal.at

dAChSTEINA 8 napos Dachstein-körtúra a Világörökség részét képező Dachstein hegymasszívot járja körbe az óramutató járásával ellentétes irányban. A természeti látnivalók és szintkülönbségek harmonikusan illeszkednek az útvonalba. A túra kiindulóponja az északnyugaton fekvő Gosausee, innen a Dachstein déli fala mentén visz az út ramsauba. onnan a gleccseren át halad tovább Stoderzinkenig, aztán a kihalt fennsíkon észak felé, egészen Salzkammergutig. Bad Aussee, obertraun, Hallstatt és Bad Goisern után a záró szakasz a Kalmberggebirge hegység és a Goiserer Hütte érintésével jut el Gosauba. Ha rövidebb és extrémebb túrára vágynak, válasszák a Dachsteinon való átkelést (Dachstein-Durchquerung)!www.dachsteinrundwanderweg.at

Foto

s: S

teie

rmar

k to

uris

mus

/Wol

f, Ö

ster

reic

h W

erbu

ng/o

le K

ruen

kelfe

ld, K

ärnt

en W

erbu

ng/G

erdl

, Art

Lodg

e, H

otel

Kro

ne A

u, W

aldv

iert

el t

ouris

mus

, Öst

erre

ich

Wer

bung

, Öst

erre

ich

Wer

bung

/Fra

nkha

user



Egy pohár bor és fenséges bécsi panorá-ma: Jutta Ambrositsch pincéjében, a Nussberg hegyen

A „Gemischter Satz” elnevezés nem egy zeneiművet, hanem egy különösen népszerű bécsi fehérbort takar. Riportunkban a dunai borok mellett lenyűgöző kilátással rendelkező borkimérésekről és az egyetlen bortermelő világvárosról is olvashatnak

Bécs és a bor


3 3 Foto

: Udo

Ber

nhar

t



SoK BÉCSI BoRoSGAZdA kínálja termését saját borkimérésében – és ha azok épp nincsenek nyitva, akkor közvetlenül a pincében is lehet kóstolni:WEINBAu JuTTA AMBRoSITSCh: A borozó 2012-es nyitva tartását megtalálják a www.jutta-ambrositsch.at honlapon.SIRBu: döblingi heuriger, nyitva áprilistól októberig. www.sirbu.atGÖBEL: modern megjelenésű borozó Bécs egyetlen pincesorán. Nagyszerű vörösborok. www.weinbaugoebel.atKIERLINGER: 1784 óta működő borkimérés. itt kapható Bécs legjobb körözöttje. www.kierlinger.athAJSZAN: a borozóból mesés a kilátás egész Bécsre. igazi élmény a szőlőhegyen. www.hajszan.comMÉG TÖBB BoRÁSZ ÉS PINCE a www.wienwein.at, www.wiener-orchideen-winzer.at honlapokon.

ToVÁBBI INFoRMÁCIÓK BÉCSRőL ÉS A BoRRÓL: WWW.WIEN.INFo

BÉCSi BorÁSZoK ÉS BorKiMÉrÉSeK

Látjuk a várost, de a zajait nem halljuk. A háttérben a Donauturm és az UNO-City felhőkarcolói emelkednek ki a képből. Itt fenn madárfütty, idilli, néha már vicces csőszkuny-hók, rétek és szőlőtőkék vesznek körül. A szőlőskert szélén kis, takaros, terített asztal áll napernyővel. Jutta Ambrositsch boros

gazdasszony itt rendez spontán borünnepet. A 37 esztendős hölgy grafikusként dolgozott mielőtt a város egyik legjobb vincellére lett.

„Valami kézi munkára vágytam, valamit alkotni szerettem vol-na. Értelmes, maradandó dolgot akartam létrehozni” – meséli Jutta Ambrositsch.

„Egyszer csak úgy éreztem, a reklámügynökségnél végzett munkám már túl kevés.” Hihetetlen szorgalommal és kitartással vetette magát a tanulásba és meglepően sok támogatást kapott a bo-rász kollégáktól, akik hamar felmérték: ez a nő komolyan gondolta, hogy borral akar foglalkozni. Egyik darabka szőlőültetvényt bérel-te a másik után. Azóta sem bánta meg, hogy felállt a számítógép mellől. Számára tökéletes egyveleg, hogy egy nagyvárosban élhet, miközben a zöldben dolgozhat.

A város területén termelt borok (kb. 80 százalékban fehérbo-rok, egy kevés rozé és egyre több vörösbor) egyébként igen elismer-tek. Bécs legjobb éttermeiben is tartanak belőlük és természetesen a borozókban is, amelyek már rég nem olyan vidékies taverna han-gulatúak, mint egykor. Némelyik borvendéglő egyszerű, letisztul-tan elegáns megjelenése kimondottan pozitív visszhangra talált. A heuriger nevű vendéglátóhelyeken a termelők mérik saját boraikat. Ide előszeretettel járnak a hazai vendégek is kóstolni és kikapcso-lódni – élvezni a 18. sz. óta szinte változatlan bécsi életörömérzést. Már a borozók elhelyezkedése is segít elszakadni a mindennapoktól, hiszen legtöbbjük a városon kívül, a szőlőskertek kellős közepén áll. Itt aztán semmilyen szerepet nem játszik az idő…

C H r i S t i A N E W Ü r t E N B E r G E r S Z Ö V E G E

U D o B E r N H A r t F o t ó i

A legtöbb borvendéglő a Grinzing, Sievering, Nussdorf, Heiligen-stadt és Neustift-Salmannsdorf nevű városrészekben található. Az árnyas kertekből sokszor gyönyörű kilátás nyílik az egyetlen bor-termelő világvárosra. Ha felsétálnak a fővárosi szőlőhegyekre, saját szemükkel láthatják: Bécset teljes egészében szőlő veszi körül. Az északról dél felé, a Dunától a Bécsi-medence irányába kanyarodó szőlőskertövezet nemcsak a környék meghatározó topográfiai ténye-zője, a bécsiek hangulatának, vérmérsékletének is komoly befolyá-solója időtlen idők óta. A vincellérek – gyakran évente alig néhány hétig nyitva tartó – saját borkiméréseikben (heuriger) rizlinget, fehér burgundit és zöld veltelinit kínálnak. Meg a napjainkban igazi re-neszánszát élő, Gemischter Satz névre keresztelt, klasszikus borozó-küvét. Ennek a bornak a készítéséhez többféle, részben vadon termő szőlő termését szüretelik és dolgozzák fel vegyesen. Ezáltal minden egyes Gemischter Satz egyedülálló és megismételhetetlen kreáció.

A nyári forróságban Jutta Ambrositsch már reggel 4.30-kor kimegy a szőlőjébe, mert melegben nem tud dolgozni. Legszíveseb-ben gumicsizmát visel és egy régi, zöld munkásdzsekit. Arra már rég rájött, hogy sminkre, frizurára és divatos ruhákra itt nincs szüksé-ge. Különösen azokat az ültetvényeket tartja kihívóan izgalmasnak, amelyekben mások nem sok fantáziát látnak az öreg, alacsony hoza-mú tőkeállomány miatt. Legkedvesebb dűlőjén, a Sommereggen 60 esztendős tőkék is élnek. Az előírás szerint legalább két különböző szőlőfajtából készítendő Gemischter Satz nála 20 féle szőlőt tartal-maz. El lehet képzelni, milyen különleges ízű bor lesz belőle. „Egy idősebb szőlőtőke lassabban él, kevesebb termést hoz”-meséli Jutta Ambrositsch – „az a kevés viszont annál minőségibb.” Fo

tos:

Udo

Ber

nhar

t (2)

, Pet

er r

igau

d, S

chut

zhau

s Sc

hafb

erg,

Gun

tram

Mün

ster

, Ste

iere

ck im

Sta

dtpa

rk, F

ranz

Gru

ber (

2)


3 5


KiÜlŐS HelYeK BÉCSBen ÉS KÖrnYÉKÉn

Sok bécsi bortermelő valóságos megszállott: Fritz Wieninger, aki az elsők között kezdett új fajtákkal kísérletezni, időnként traktorral járja a várost is. De ott van például Richard Zahel, Rainer Christ, Hans Schmid és Peter Uhler, aki főállásban a Bécsi Rádió Szimfoni-kus Zenekarának első hegedűse. A Bécset körülölelő szőlőhegyeken összesen 230 borász gazdálkodik 680 hektárnyi területen. Az éves bortermés 1,69 millió liter.

Jutta Ambrositsch a barátait hívja szüretelni. Számára nagyon fontos, hogy ezt a munkafolyamatot is hozzáértőn és lelkiismeretesen végezzék. Ezért is olyan kiváló a termés minősége, mondja a volt grafikus, aki évente 10-15 hétvégén árulja saját borait, saját borki-mérésében. Kifejezetten örömét leli a vendéglátásban, hallgatja a vé-leményeket, élvezi a gyors visszacsatolást. Az interneten is hirdetett projektjének elnevezése: „Buschenschank in Residence”, amihez idén a „Zum guten Grinzing” nevű borozót bérelte ki. „Fantasztikus hely, olyan mintha a 60-as években lennénk” – lelkendezik. Itt fogadja bo-rainak egyre népesebb rajongótáborát, beszélget szőlőről, borról, az élet dolgairól. Boraihoz harapnivalót is biztosít, nem is akármilyet: a régió jellegzetes specialitásait ismerős termelőktől, barátoktól szerzi be. És hogy mit kell tudni a bécsi panorámát (is) nyújtó szőlősker-ti összejövetelekről? Azok többnyire spontán szerveződnek, minden előzetes tervezgetés és bejelentés nélkül. Jutta Ambrositsch legutóbb a szüretelésnél segédkező, minden egyes fürtöt megfogó és megvizs-gáló, az oda nem illő részeket eltávolító, szorgos kezek tiszteletére rendezett egyet. Megérdemlik: gondosságuk érződik a végterméken. „Ha a boraimat isszák, az egész évet érezniük kell. Minden bor más – olyanok, mint a szép emlékek”.

A nyár örömei: Jutta Ambrositsch rozét kóstol a szőlőhegyen (balra). A Sirbu az egyik legszebb bécsi panorámával büszkélkedő borkimérés

Bécs, a bortermelés, a borkimérések és az osztrák ételkülönlegességek témájáhozkapcsolódó további információk – és rengeteg jó tipp az ínyenceknek.

Foto

s: U

do B

ernh

art (

2), P

eter

rig

aud,

Sch

utzh

aus

Scha

fber

g, G

untra

mM

ünst

er, S

teie

reck

im S

tadt

park

, Fra

nz G

rube

r (2)

KuNSThALLEN-CAFÉ AM KARLSPLATZA Karlsplatzon álló Műcsarnok kávézója a bécsi társasági élet fontos színhelye. A város napozóteraszának is tekinthető kertben jól esik elfogyasztani a reggelit, ebédet vagy egy koktélt. Esténként DJ-k várják a vendégeket. www.kunsthallewien.at

SChuTZhAuS AM SChAFBERGKlasszikus, egyedülállóan szép kis menedékház a város szélén, a 17. kerületben. A hamisítatlan házi koszt helyben készül, a hatalmas kertet gesztenye- fák díszítik. www.schutzhaus-schafberg.at

CAFE-RESTAuRANT oKToGoN AM hIMMELGyönyörű, fényárban úszó vendéglátóhely Döblingben, a Bécsi-erdőben. Szép fekvése mellett Bécsre nyíló panorámája is elragadó; fiatalos, könnyű, házias ételek, nemzetközi fogások, sok vegetáriánus és szezonális finomság. www.himmel.at

MEIEREI IM STAdTPARK (RESTAuRANT STEIRERECK)A Steirereck gourmet étterem bisztrójában a tej és a sajt a főszereplő: a 2 bemutatópultban 13 ország 120 különböző sajtjából válogathatnak a vendégek. A Wien folyó felé néző teraszon árnyas asztalok. Figyelem: minden egész órában friss rétest vesznek ki a kemencéből. www.steirereck.at

STRANdBAR hERRMANNHelyezkedjenek el a nyugágyakban, nyújtóztassák ki a lábukat a homokon és élvezzék a kellemes zenét! A Strandbar Hermann a Donaukanal mellett, az Urániánál üzemel áprilistól szeptemberig. Étkezés büférendszerben. www.strandbar-herrmann.at



LoIBNERhoF – ALSÓ-AuSZTRIAhoL? Dürnstein egy Duna menti település Kremstől keletre, a Wachau fenséges borokat termő bűbájos dombjai közöttA Knoll család kertvendéglője a térség egyik legszebb vendéglátóhelye. A dürnsteini Loibnerhof szellős verandáján, öreg gyümölcsfák hűsében, waldvierteli étkek kerülnek terítékre. A Knoll család konyhája több kitüntetést is magáénak mondhat: három „Guide à la Carte”-csillagot és egy „Gault-Millau”- szakácssapkát. A kitűnő ételekhez remekül illenek a család pincészetéből kikerülő, elsőosztályú fehérborok. A tulajdonos unokatestvére Emmerich Knoll, az egyik legelismertebb osztrák borkészítő. www.loibnerhof.atRAuCh-hoF – STÁJERoRSZÁG

hoL? Stainz Graztól mintegy 30 km-re délkeletre fekszik, a Schilcher (siller) borok hazájában, egy csodálatosan szép bortermő régióbanKarin rauch az évszaknak megfelelően főz: tavasszal spárgát készít, késő nyáron tökös ételeket, ősszel szarvast, őzet és vaddisznót. Jó időben érdemes kiülni a fogadó kertjébe és ott fogyasztani a finomságokat. A Marhofer ínyenc túraút kezdő- és végpontjául szolgáló stainzi rauch-Hof különle-ges specialitása a saját vizekből származó pisztráng. A közvetlen közelben természetes fürdőtó is van és a fogadóban kényelmesen lehet éjszakázni is. www.rauch-hof.at

KREuZWIRT – STÁJERoRSZÁGhoL? Leutschach Dél-Stájerországban van, nem messze a szlovén határtól, egy bortermő térség kellős közepén A Kreuzwirt am Pössnitzberg étteremben tevékenykedő Gerhard Fuchs mesterszakács ambiciózus kulináris programmal kényezteti a vendégeket. Kreációi a stájer konyha és az aromák szabad játékának keveredéséből születnek. A Kreuzwirt szomszédja a tscheppe pincészet és a Pössnitzberg borhotel. Nappal érdemes kiülni az elegáns teraszra, estére inkább húzódjanak be az épületbe és onnan élvezzék az óriási ablakokon át a gyönyörű panorámát. www.poessnitzberg.at

KLoSTER AM SPITZ – BuRGENLANd hoL? Purbach településen található, a Fertő tó partjánSzerzetesek már rég nincsenek errefelé. Az egykori kolostorban a káprázatos kilátásról és szenzációs fogadójáról nevezetes szálloda műkö-dik. A házat vezető Wolfgang Schwarz és felesége, Bianca az autentikus vidéki vendéglátás és a legmagasabb színvonal elkötelezett híve. Wolfgang testvére, thomas a szomszédos pincészetből jellegzetesen termőhely specifikus burgenlandi bioborokat biztosít az ételek mellé. Ha tehetik, üljenek ki a kertbe a szőlőlugas alá! www.klosteramspitz.at

KIRChENWIRT – STÁJERoRSZÁGhoL? Klasszikus stájer étterem a stájer tartományi székhely, Graz közelében, Mariatrost településenSzép nagy kertjében hatalmas gesztenyefák alatt foglalhatnak helyet. A Kirchenwirt konyhája – amelyhez egyébként egy Best Western szálloda is csatlakozik – az évszakok váltakozását követi és lehetőség szerint csak a környékről származó alap-anyagokat használ fel. A vendégfogadás 300 éves múltra tekint vissza, korábban egy zarándokok által látogatott szálláshely működött itt a templomtéren.www.kirchenwirtgraz.com

INFo: Kerthelyiségek Húzódjanak be barátaikkal öreg fák lombjai alá és élvezzék a finom ételeket, borokat! Az alábbi helyeket érdemes nyáron felkeresni

GuT oBERSToCKSTALLAz alsó-ausztriai birtokon szinte minden megterem, ami az azonos nevű csúcs-étterem asztalaira és poharaiba kerül: saját borok, zöldség a kertből és waldvierteli szőke marha a mezőn. www.gut-oberstockstall.at

hoTEL PoST BEZAuAz ételek kitűnőek, a Bregenzerwaldra nyíló kilátás lélegzetelállító. A szálloda további különlegessége, hogy a jellegzetes helyi fa építészeti megoldások-kal készült.www.hotelpostbezau.com


Foto

s: r

auch

-Hof

, Kirc

henw

irt, G

ut o

bers

tock

stal

l, Ho

tel P

ost B

ezau

, Öst

erre

ich

Wer

bung

/Lam

mer

hube

r


37

AIoLA uPSTAIRS – GRAZhoL? A grazi háztetők fölött, a Schlossberg hegyen A leggyorsabban a Schlossbergre közlekedő felvonóval megközelíthető étterem lenyűgöző panorámájáról is nevezetes. Növényekkel és virágcsok-rokkal dúsan díszített teraszán 150 vendég tud helyet foglalni egyszerre. A külső rész és a belső 65 férőhelyes terem egybenyitható, mert a teraszt elválasztó üvegfal a padlóba süllyeszthető. Kiváló konyha, az étlapon szerepel többek között zsályás vajban sült szarvasborjú lapocka és fogas sáfrányos gnocchival. www.aiola.at

LooShAuS – ALSÓ-AuSZTRIAhoL? A Looshaus Payerbachban, a Bécsi-Alpok üdülőrégióban várja vendégeit Az öt évtizede családi vállalkozásként működő étterem konyhafőnöke, Hanna Sehn a környékről származó friss alapanyagokat részesíti előnyben; az étlap legfontosabb szereplői a nagy osztrák klasszikusok mellett a szezonális ételek. A legendás hírű Looshaus műemléki védettséget élvez, megjelenése és az Alpokra nyíló kilátás egyenesen lenyűgöző. Az étterem legszebb része a hatalmas panoráma ablakokkal díszített „csarnok” (Halle). Nyáron a teraszon és a kertben is helyet lehet foglalni (a kertben játszótér is van). www.looshaus.at

ANToNITSCh – KARINTIAhoL? Klagenfurttól délre, közvetlenül a Drautalradweg (Dráva menti kerékpárút) mellett A Glainach im rosental településen működő étterem egy régi karintiai fogadóból, egy boltíves pincéből és egy meseszép kerthe-lyiségből áll. A ház specialitásai a réges-régi karintiai ételek, pl. Hadnwickl, Kirchtagsschnitzel, Hadnsterz és a csirkéből készült fogások. A borlapon osztrák, olasz és szlovén csúcsborok. Tel.: 0043/ 4227/ 2226

PRANdTAuERhoF – WAChAuhoL? Weißenkirchen, Joching in der Wachau településen található. A Wachau egyik vezető borászatában, a 700 éves Holzapfel pincében az árkádok alatt és a belső udvarban is lehet étkezni. A fantáziadús konyha igazán remek klasszikusokat kínál: vajas borjút, marhafartőt, hegyi lazacpisztrángot rizlingszósszal. A sárgabarackos gombócot ki ne hagyják! www.holzapfel.at

Foto

s: r

auch

-Hof

, Kirc

henw

irt, G

ut o

bers

tock

stal

l, Ho

tel P

ost B

ezau

, Öst

erre

ich

Wer

bung

/Lam

mer

hube

r


3 8 w w w . A u s t r i A . i n f o

ImpresszumKiadja és terjeszti:Österreich werbung, Margaretenstraße 1, 1040 wien Projektvezető: Eva Maria MayrhuberDr. Michael scheuch Főszerkesztő: Joachim negwer, Cross Media redaktionMűvészeti vezető: Jürgen Kaffer Szerkesztők: ingrid Götz, Margit turac, Christiane würtenberger, thomas Zwicker, Martina sörensen, Julia Haude Fordítás: Moving words / Marlene Hutter Idegen nyelvi változat: Claudia fritzenwanker Nyomdai előkészítés: r12 Nyomtatás: Gerin GmbH ZVR-szám: 075857630 2011. szeptemberi adatok Az adatok helytállósá-gáért felelősséget nem vállalunk.

Meglepően más Az ausztriai üdülés elsőre mindenkiben a túrázást, téli sportokat, a bécsi életstílust, a Wörthi-tavat, a Wilder Kaisert és a keringő hangjait idézi fel... nagyon helyesen. De nemcsak ezekre kell gondolni, Ausztria ennél sokkal többet tartogat!

Ha Ausztriában üdülnek, lazíthatnak valamelyik ter-málfürdőnkben, kipróbálhatják az ökoturizmust, megmártózhatnak két európai kulturális főváros gazdag művészeti kínálatában és páratlanul sok-színű kulináris élményekben, a kiadós kunyhó-

uzsonnától a legmagasabb szintű konyhaművészetig. De a vendéglátókon is sok múlik. Ausztria több mint 200 esztendeje fogad utazókat a világ minden tájáról, tehát volt időnk megtanulni, hogyan teljesítsük vendégeink kéréseit, kívánságait, még mielőtt egyáltalán megfogal-mazódnának, hogyan keltsük fel érdeklődésüket, hogyan teremtsünk lehetőséget a pihenésre, feltöltődésre, tapasz-talatszerzésre.

Hagyományok és újdonságok, kelet és nyugat, észak és dél találkozása: a Monarchia ideje óta a legkü-lönfélébb hatások és irányzatok adnak itt egymásnak randevút. A termékenyítő atmoszféra kreatív alkotókat vonz, a művészek géniuszokká nőnek: itt komponálta Haydn, Mozart és Beethoven híres mesterműveit, itt írta Strauß és Lehár felejthetetlen keringőit és operettjeit. Ausztriában született a szecessziós stílus, a pszichoanalí-zis és a dodekafónia. Ha felkeresik a bécsi Múzeumi ne-gyedet, sétálnak Innsbruck vagy Graz óvárosában, ellá-togatnak a Salzburgi vagy Bregenzi Ünnepi Játékokra, a

kastélykertekbe, apátsági pincékbe, kolostortemplomok-ba, koncertekre, meggyőződhetnek róla, milyen élénk és jelentős ma is az ország művészeti és kulturális élete.

A szerteágazó programkínálat, a változatos és látvá-nyos szépségű természet, a különböző korszakok öröksé-ge Ausztriában különleges életérzést alakított ki, amelyet leginkább a kényelem, a jó hangulat és az élvezetek jel-lemeznek. Ennek tanúbizonyságául szolgálnak például a kitűnő éttermek és a borvidékeken termő, világhírű bo-rok. De ne feledkezzünk meg a borkimérésekről, hegyi kunyhókról, vagy a rusztikus kis bécsi fogadókról sem: bármerre is járjanak, mindenütt találkozhatnak helyiek-kel, akik büszkén és boldogan árulják el, hol a legropogó-sabb a sertéssült bőre, a legjobb ízű a házi kolbász, vagy a legomlósabb a császármorzsa. A vendéglátás ugyanis valamennyi osztrák szívügye. Ausztriában üdülni annyit tesz, megérkezni és új életre kelni – mindegy melyik év-szakban, hegyekben, falvakban vagy városokban, vidéken vagy tóparton. Minden telis-teli van felejthetetlen em-lékekké érő élményekkel. Itt magukra találhatnak, régi vágyak beteljesedésének örvendhetnek és olyan pillana-tokat élhetnek át, amilyenekről a hétköznapi rohanásban már csaknem teljesen megfeledkeztek. Hát ezektől lesz az ausztriai üdülés egyedülállóan tartalmas, hatása hosz-szan tartó és egy kicsit talán emberformáló. fo

to: u

do B

ernh

art


3 9

Online www.austria.info

Tudták, hogy... Theo, az erdőkerülő a Hohe Tauern Nemzeti Parkban egész családjával együtt aranyat keres és többnyire talál is?Ez aztán élmény a javából: a raurisi pataknál, ahol egykor bányászinasok keresték az Alpok legértékesebb kincsét, ma szülők és gyermekek együtt próbálkozhatnak aranymosással. Tanácsadóinktól ilyen és ehhez hasonló ötleteket kaphatnak.

Értékes tippek és ötletek ausztriai üdülésük tervezéséhez

Az Österreich Werbung „megérkezni” című üdülési magazinjaiban riportokkal, információkkal és tippekkel, ötletekkel igyekszik ellátni Önöket. Téli, nyári és kulturális témájú kiadványunkat meg-újítva minden évben megjelentetjük. „Körutazások” c. prospektusunk érdekes ausztriai túrák leírását tartalmazza.

Üdülési tanácsadás Szívből jövő ajánlatokSzeretjük a szülőföldünket, folyamatosan kutatunk újabb rejtett szépségek után és meglehetősen jól kiismerjük magunkat üdülés témában. Akár vendégszobákkal és fogadóval rendelkező bortermelő parasztgazdaság, fürdőtó zenei fesztivállal, vagy gyermekprogramokat kínáló hegyi régió érdekli Önöket – kívánságaikat szem előtt tartva, személyesen. Utazásuk tervezéséhez örömmel szolgá-lunk ötletekkel, információkkal.

Keressenek minket e-mailben, telefonon vagy a facebookon! Rendeljenek prospektusainkból, nyári és téli üdülési magazinunkból – hogy ausztriai üdülésük a lehető legjobban sikerüljön.

Üdülési tanácsadás Tel. 06800 127 26, Fax 06 1 413 39 20E-mail [email protected] www.austria.infoFacebook www.austria.info/facebook

Rendeljék meg kulturális, téli és körutazási magazinjainkat a www.austria.info címen! Itt megtalálható valamennyi kiadvány letölthető formában is.

Érkezzenek hozzánk felkészülten!

Foto

: Udo

Ber

nhar

t


T + 43.(0)55 83.21 61-0

T + 43.(0)55 83.22 45

T + 43.(0)55 82.39 90

T + 43.(0)54 46.22 69-0

T + 43.(0)54 46.22 69-0

Lech

Zürs

Stuben

St. Christoph am Arlberg

St. Anton am Arlberg UrLA

UBSJ

So0P

roSH

UE 2

012


330188 oew so ankommen 2012 ce3 -...

Documents