4. analisis dan pembahasan 4.1. gambaran umum pt. coca ... · 4.1.1. profil pt. coca-cola amatil...

42 Universitas Kristen Petra

4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN

4.1. Gambaran Umum PT. Coca-Cola Amatil Jawa Timur

4.1.1. Profil PT. Coca-Cola Amatil Jawa Timur

Nama Perusahaan : PT. Coca-Cola Amatil Jawa Timur

Alamat : Jln. Rungkut Industri I No 27 Surabaya

Telepon : (031-8439797, 8472401)

Fax : (031-8472412)

Website : www.cocacolaamatil.co.id

Coca-Cola Amatil Indonesia, merupakan perusahaan minuman ringan

terkemuka di Indonesia yang memproduksi dan mendistribusikan produk-produk

berlisensi dari The Coca-Cola Company. Dalam bisnisnya, CCAI berusaha

memberikan layanan terbaik kepada seluruh pelanggan dan konsumen. Semua

produk yang dijual dan didistribusikan oleh CCAI diproduksi langsung di

Indonesia. Produk CCAI berasal dari bahan baku pilihan berkualitas tinggi dan

diproses melalui beberapa tahap yakni: penyiapan bahan, pencampuran,

pencucian, pengisian dan penutupan, pengkodean, pemeriksaan, pengemasan, dan

pengangkutan.

Saat ini ada delapan pabrik pembotolan CCAI yang tersebar di seluruh

Indonesia, yaitu di Cibitung-Bekasi, Medan, Padang, Lampung, Bandung,

Semarang, Surabaya dan Denpasar. Semua pabrik CCAI diwajibkan untuk

mematuhi dan bahkan kerap kali melampaui standarisasi internasional dan

peraturan perundang-undangan yang berlaku. Pabrik CCAI juga teratur

melaksanakan audit di bidang pengawasan mutu, lingkungan, kesehatan dan

keselamatan kerja. Selama ini pabrik-pabrik CCAI di Indonesia telah menerima

berbagai penghargaan dari The Coca-Cola Company atas pencapaian standar yang

melampaui pabrik-pabrik sejenis di dunia.

http://www.petra.ac.id/

http://dewey.petra.ac.id/dgt_directory.php?display=classification

http://digilib.petra.ac.id/help.html


http://dewey.petra.ac.id/dgt_directory.php?display=classification

http://digilib.petra.ac.id/help.html


4.1.2. Sejarah PT. Coca-Cola Amatil Indonesia

Minuman ringan (Soft Drink) Coca-Cola diciptakan oleh Dr. John S.

Pemberton, seorang ahli farmasi dan ahli minuman dari Atlanta, Georgia,

Amerika Serikat, pada bulan Mei 1886. Ia mencampurkan suatu ramuan khusus

dengan gula murni menjadi sirup yang beraroma segar dan berwarna karamel,

kemudian diaduk bersama air murni. Minuman ini kemudian dikenal dengan

nama Coca-Cola. Pada awalnya penjualan minuman ini dilakukan dengan

menempatkan minuman ringan (Soft Drink) tersebut di dalam guci besar yang

diletakkan ditempat-tempat strategis.

The Coca-Cola Company didirikan tahun 1892 oleh Asa G. Chandler di

Atlanta, yang juga mempatenkan merek dagang Coca-Cola. Perusahaan ini

merupakan induk dari semua perusahaan pembotolan yang memiliki merek

dagang Coca-Cola diseluruh Negara didunia dengan menyediakan bahan baku

konsentratnya. Mulai tahun 1893, The Coca-Cola Company membangun pabrik

sirupnya diluar Atlanta.

Presiden The Coca-Cola Company (1919-1955), Robert W. Woudruff,

merupakan orang yang pertama kali mencetuskan gagasan agar minuman Coca-

Cola tersebut dapat dinikmati tidak hanya oleh orang Amerika saja, tetapi juga

untuk dikonsumsi oleh seluruh bangsa di dunia. Untuk merealisasikan gagasan

tersebut, maka pada tahun 1929 didirikan The Coca-Cola Export Cooperation,

yaitu perusahaan yang menangani proses penjualan minuman keseluruh pelosok

negeri di dunia dengan cirri mutu, rasa, dan kesegaran yang sama.

Di Indonesia, Coca-Cola mulai dikenal pada tahun 1927 melalui De

Nederland Indische Mineral Water Fabrieck yang membotolkannya untuk

pertama kali di Batavia. Selanjutnya perusahaan tersebut diambil alih oleh

pedagang Indonesia dan berubah nama menjadi The Indonesian Bottles Ltd. N. V.

(IBL) yang berstatus perusahaan nasional.

Pada tahun 1971, dengan pertambahan usaha dan modal, IBL berubah

menjadi namabaru PT Djaya Bevarages Bottling Company (PT. DBBC) yang

merupakan pabrik pembotolan modern pertama di Indonesia. Adanya

penambahan modal tersebut meningkatkan kapasitas pabrik yang diikuti pula



dengan penambahan macam produk yang dihasilkan dalam berbagai ukuran

kemasan.

Pada tahun 1993 seluruh saham PT. DBBC diambil alih oleh Coca-Cola

Amatil Ltd, suatu grup perusahaan pembotolan Coca-Cola dikawasan Asia Pasifik

dan Eropa Timur yang bermarkas di Sydney, Australia. Adanya perpindahan

saham tersebut mengakibatkan nama PT. DBBC berubah menjadi PT. CCAI (PT.

CCAI). Tahun 2000, seluruh pabrik pembotolan minuman merek dagang Coca-

Cola yang ada di Indonesia resmi bergabung menjadi satu dibawah PT. CCAI.

PT. CCAI dibagi menjadi dua, yaitu PT. CCAI Bottling (PT. CCAIB)

dan PT. CCAI Distribution (PT. CCAID).PT. CCAIB bertugas untuk

memproduksi minuman ringan (Soft Drink), sedangkan PT. CCAID yang

bertugas untuk memasarkan dan mempromosikan minuman ringan (Soft Drink)

yang dihasilkan PT. CCAIB. Untuk meningkatkan volume penjualan keseluruh

wilayah Indonesia, maka PT. CCAI mengoperasikan pabrik pembotolan di 10

kota besar Indonesia, yaitu Medan, Padang, Lampung, Jakarta, Bandung,

Semarang, Pandaan, Bali, Makassar, dan BanjarBaru.

Pada tahun 2002, PT. CCAIB berubah nama menjadi PT. Coca-Cola

Bottling Indonesia (PT. CCBI) dan PT. CCAID menjadi PT. Coca-Cola

Distribution Indonesia (PT. CCDI). Seluruh pabrik pembotolan Coca-Cola di

Indonesia berada dibawah manajemen PT. Coca-Cola Indonesia (PT. CCI). PT.

Coca-Cola Indonesia ini merupakan perwakilan dari The Coca-Cola Company

yang menyuplai bahan baku konsentrat keseluruh pabrik pembotolan Coca-Cola

di Indonesia dan menetapkan seluruh standar bahan baku yang digunakan oleh

pabrik.



4.1.3. Visi Misi Coca-Cola Amatil secara Global

Visi Coca-Cola Amatil secara Global

- People: Be a great place to work where people are inspired to be the best

they can be. (Menjadi tempat yang baik untuk bekerja dimana setiap orang

dapat terinspirasi untuk menjadi yang terbaik semampu mereka)

- Portfolio: Bring to the world a portfolio of quality beverage brands that

anticipate and satisfy people's desires and needs (Membawa kepada dunia

sebuah portfolio mengenai kualitas dari merek minuman ringan yang mana

mengantisipasi dan memuaskan hasrat dan kebutuhan orang).

- Partners: Nurture a winning network of customers and suppliers, together

we create mutual, enduring value.(Pemelihataan jaringan hubungan antara

pelanggan dan supplier, bersama membuat nilai yang abadi).

- Planet: Be a responsible citizen that makes a difference by helping build

and support sustainable communities. (Menjadi warga negara yang

bertanggung jawab membuat perubahan dengan membantu membangun

dan mendukung keberlanjutan komunitas)

- Profit: Maximize long-term return to shareowners while being mindful of

our overall responsibilities.(Memaksimalkan pengembalian jangka

panjang kepada pemegang saham dengan memperhatikan tanggung jawab

keseluruhan)

- Productivity: Be a highly effective, lean and fast-moving organization.

(Menjadi sebuah organisasi yang efektif dan bergerak cepat).

Misi Coca-Cola Amatil secara Global

- To refresh the world.

(Untuk memperbaharui dunia)

- To inspire moments of optimism and happiness.

(Untuk menginspirasi moment optimis dan kebahagiaan)

- To create value and make a difference.

(Untuk membentuk nilai dan membuat sebuah perubahan)



4.1.4. Struktur Organisasi PT. Coca-Cola Amatil Indonesia

Bagan 4.1. Struktur Organisasi Coca-Cola Amatil Surabaya

Sumber : PT. Coca-Cola Amatil Surabaya (2012)

4.1.5. Logo PT. Coca-Cola Amatil Indonesia

Gambar 4.1. Logo PT. Coca-Cola Amatil Indonesia


Executive Assistant

Techical

Operations

General Manager

Finance Human

Resource

Bussiness

Service

General Sales Corporate

Affairs QMS,EMS,

& OHS



4.1.6. Pilar Kunci Corporate Social Responsibility PT. CCAI

Coca-Cola Amatil Indonesia (CCAI) yakin bahwa kesuksesan yang

diperoleh oleh perusahaan merupakan hasil dari cara perusahaan

mengintegrasikan prinsip-prinsip sosial dan lingkungan ke dalam setiap kegiatan

bisnis. Oleh karenanya, CCAI berkomitmen untuk menerapkan berbagai program

Corporate Social Responsibility & Sustainability (CSR&S) yang bertujuan untuk

membantu masyarakat serta melestarikan lingkungan hidup.

CCAI memiliki 4 pilar kunci sebagai parameter dalam menjalankan

berbagai program CSR & Sustainability. Keempat pilar tersebut antara lain

melindungi dan melestarikan lingkungan hidup (environment), menyediakan

berbagai variasi pilihan kepada pelanggan (market place), mempertahankan

budaya dan nilai-nilai positif dalam perusahaan (work place), serta berkontribusi

dalam perkembangan sosial dan ekonomi masyarakat (community) di area

perusahaan beroperasi.

Keempat pilar tersebut dideskripsikan sebagai berikut :

a. Environment

Untuk menjalankan bisnis yang sekaligus dapat melindungi serta

melestarikan lingkungan, dan untuk mengintegrasikan prinsip kepedulian

lingkungan dan pengembangan berkelanjutan kedalam setiap keputusan bisnis

yang diambil.

b. Marketplace

Untuk menyediakan produk dan jasa yang memenuhi permintaan

konsumen. Dalam menjalankannya, perusahaan memberikan kesempatan

bisnis yang menjanjikan serta menguntungkan bagi para customer/ pelanggan,

suppliers, distributor, dan masyarakat sekitar

c. Workplace

Untuk menciptakan lingkungan kerja yang terbuka dan inklusif dimana

para karyawan yang memiliki motivasi tinggi, produktif serta mempunyai

komitmen tinggi terhadap perusahaan dapat memberikan kinerja terbaiknya.

d. Community

Untuk menginvestasikan waktu, keahlian dan sumber daya untuk

menyediakan kesempatan mengembangkan ekonomi, meningkatkan kualitas



hidup, dan menunjukkan kepedulian terhadap sesama melalui kegiatan-

kegiatan sosial.

4.1.7. Program Corporate Social Responsibility PT. CCAI Jawa Timur

CCAI sendiri memiliki berbagai program Corporate Social

Responsibility. Program-program yang dijalankan juga didasarkan pada pilar

kunci perusahaan dalam melaksanakan program Corporate Social Responsibility

yakni, environmental, marketplace, community, dan workplace. Berikut ini adalah

beberapa program Corporate Social Responsibility yang dijalankan secara

nasional oleh PT. Coca-Cola Amatil serta PT. Coca-Cola Amatil Jawa Timur :

a. Eco Uniform

Gambar 4.2. Penggunaan Eco Uniform oleh karyawan


Sejak 2001, CCAI menjalankan Eco Uniform yang ditujukan kepada

mayoritas staff perusahaan. Bekerja sama dengan Quiksilver Indonesia yang

merupakan eco-friendly supplier yang bersertifikat guna memproduksi seragam

ramah lingkungan ini (Eco Uniform). CCAI bekerja sama dengan Quiksilver guna

menghasilkan dan memproduksi Eco Uniform yang terbuat dari 50% PET Recycle

Waste dan 50% Organic Cotton. Program ini juga berlandaskan pilar lingkungan

guna melindungi dan melestarikan lingkungan. CCAI berkomitmen untuk



melestarikan lingkungan dengan berkontribusi dalam mengurangi sampah plastik,

khususnya sampah yang berasal dari sisa makanan dan minuman

b. Coke Tour

Gambar 4.3. Pelaksanaan Coke Tour di Plant Coca-Cola


Di Indonesia, CCAI bertanggung jawab atas proses produksi, penjualan, dan

distribusi berbagai macam produk seperti Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite,

Sprite Zero, Fanta, Ades, Minute Maid dan Powerade Isotonik. Coca-Cola Plant

Tour bertujuan untuk memberikan kesempatan pada grup yang tertarik untuk

mempelajari pabrik kelas dunia yang dimiliki Coca-Cola Amatil Indonesia, dan

merasakan dunia Coca-Cola. CCAI memiliki 8 fasilitas produksi yang terbuka

untuk kunjungan publik. Pabrik . CCAI sendiri terletak di Jakarta, Cibitung-

Bekasi, Surabaya, Semarang, Medan, Padang, Samarinda, dan Bali. Melalui Coke

Tour, pengunjung bisa melihat dekat bagaimana. CCAI membuat minuman paling

terkenal di dunia.



c. Eco Mobile

Gambar 4.4. Proses Sosialisasi Eco Mobile ke sekolah dasar


Aktivitas Eco Mobile termasuk menonton video dokumenter, storytelling,

demonstrasi pengelolaan limbah, dan permainan seru. CCAI percaya bahwa

melalui program Eco Mobile kami bisa meningkatkan kemampuan baca tulis di

area-area terpencil, sembari menyediakan sarana belajar yang informal. Eco

Mobile juga berkomitmen untuk menyediakan akses informasi bagi masyarakat

kurang mampu. CCAI (CCAI) terus berupaya untuk mempromosikan aktivitas

yang mencerminkan gaya hidup aktif dan sehat melalui kegiatan olahraga. CCAI

yakin bahwa dengan bimbingan yang tepat, anak berbakat akan dapat meraih

impiannya.

d. Coke Kicks

Permainan sepakbola sangat digemari oleh masyarakat Indonesia terutama

anak-anak. Berangkat dari hal ini, maka CCAI ingin memberikan

pelatihan/pendidikan untuk mengasah ketrampilan bermain sepak bola kepada

generasi muda Indonesia guna memajukan dunia persepakbolaan Indonesia. Sejak

2011, CCAI telah memulai program "Coke Kicks-Grass Root Soccer Development

Program" yang didesain untuk membantu anak-anak muda Indonesia dalam

mewujudkan mimpi mereka melalui aktivitas gaya hidup yang aktif dan sehat

melalui pelatihan yang diberikan oleh pelatih sepakbola professional.



Gambar 4.5. Sosialisasi Coke Kicks untuk peserta


4.1.8. Gambaran Umum Program Corporate Social Responsibility Coke

Farm

CCAI menggagas program Coke Farm sebagai wujud dukungan CCAI

untuk meningkatkan kualitas lingkungan hidup dan masyarakat sekitar fasilitas

pabrik sebagai petani dengan mengubah area hijau menjadi area agrikultur yang

produktif. CCAI memberikan pendampingan, mempersiapkan materil serta

teknologi, memberikan pelatihan pembibitan dan agrikultur bekerjasama dengan

para ahli dari berbagai universitas (MIX Marketing, 2011, p.58).

Asal mula dikembangkan Program Coke Farm sendiri dimulai dari

keberhasilan program Coke Farm Jawa Barat. Program ini sendiri mulai digelar

oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur Amatil Jawa Barat sejak akhir tahun

2009. Seluruh manfaat dari panen Coke Farm akan dinikmati oleh seluruh petani.

Coke Farm juga digunakan untuk membantu menurunkan jejak karbon yang

diproduksi perusahaan dan mendukung program OBIT (One Billion Indonesian

Trees) per tahun yang diselenggarakan oleh pemerintah. Saat ini, Coke Farm telah

diterapkan di Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur serta Medan. Di dalam

program Coke Farm sendiri, Coca-Cola menanam aneka tanaman organik seperti

cabai, tomat, sayuran organik dan beberapa jenis varian tanaman holtikultura pada

bekas wadah bekas botol plastik (PET). Selain itu, Coke Farm juga menanami



beragam pohon penghijauan antara lain Trembesi, Mahoni, Jati, dan lainnya.

Pohon penghijauan ini sendiri dikembangkan melalui pembibitan.

Coke Farm Jawa Timur sendiri mulai dikembangkan sejak awal tahun

2011. Dalam hal ini, konsep Coke Farm Jawa Timur sendiri agak berbeda dengan

Coke Farm Jawa Barat yang dimana, program Coke Farm dikembangkan di

sekitar area pabrik. Dalam keberadaannya, Coke Farm Jawa Timur sendiri

dijalankan pada lahan tidak produktif di salah satu desa di daerah Pasuruan yaitu

Desa Kertosari. Coke Farm Jawa Timur sendiri dikelola oleh Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur dengan salah satu Lembaga Swadaya Masyarakat yang berasal

dari daerah setempat yaitu Yayasan Satu Daun. Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur dalam hal ini bekerjasama dengan Yayasan Satu Daun untuk memfasilitasi

serta membina dan memberikan pengetahuan mengenai teknologi pertanian

kepada petani-petani yang terlibat dalam program tersebut.

Program Coke Farm di Desa Kertosari ini dikembangkan di areal seluas

1,9 hektar, yang semula merupakan lahan nonproduktif direkayasa dengan

teknologi pertanian dan lahan tersebut dapat ditanami dengan hortikultura serta

tanaman keras. Dalam program Coke Farm di Desa Kertosari, beberapa petani

dipilih untuk terlibat pada program awal dan telah diberikan pelatihan oleh

Yayasan Satu Daun. Dalam program ini sendiri, petani telah belajar mengenai

bertani dengan keanekaragaman tanaman sayuran organik/budidaya tanaman

holtikultura, teknik pembuatan kompos dan pembibitan pohon. Yayasan Satu

Daun bertindak sebagai salah satu LSM yang turut berkontribusi dalam program

ini, dengan memberikan pelatihan kepada para petani dalam penggunaan

teknologi, sosialiasi mengenai jenis-jenis tanaman yang dapat ditanam, melakukan

koordinasi dengan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam penyediaan alat

dan bahan baku di lapangan, serta secara terpadu melakukan pengawasan atas

program ini di lapangan.



4.2. Gambaran Umum Yayasan Satu Daun

4.2.1. Profil Yayasan Satu Daun

Gambar 4.6. Pengurus Yayasan Satu Daun

Sumber : Yayasan Satu Daun (2012)

Nama : Yayasan Satu Daun

Sekretariat : Perumahan Oma Indah Kapok Claster Raflesia

Blok D1 / 04 Suwayuwo, Sukorejo, Pasuruan.

Keterangan : Keputusan Menteri Hukum dan HAM RI

Nomor AHU-4736.AH.01.04. Tahun 2009

Contact Person : Fathur 082141517139

Sareh 081334130608

4.2.2. Sejarah dan Performance Satu Daun

Yayasan Satu Daun adalah lembaga nirlaba yang berkedudukan di

Pasuruan dan berkantor di desa Kertosari. Yayasan satu Daun bergerak di bidang

konservasi, pendidikan, dan ekonomi. Sejak tahun 2009 Yayasan Satu Daun

melakukan kegiatan untuk mendorong perubahan perilaku masyarakat untuk

mencapai kualitas sumberdaya alam yang lebih baik melalui konservasi dengan

membangun ekonomi masyarakat serta mengkampanyekan melalui pendidikan.

Yayasan Satu Daun juga bekerja sama dengan DANONE melakukan konservasi



hutan mangrove di Nguling serta menciptakan gagasan kampung wisata mangrove

berjalan sampai sekarang. Dalam tahun yang sama Yayasan Satu Daun juga

bekerja sama dengan ICRAF Bogor mengadakan penelitian budidaya tanaman

sengon hutan rakyat di Kabupaten Pasuruan.

Dalam tahun 2011 hingga saat ini, Yayasan Satu Daun sendiri masih

bekerja sama dengan DANONE mengadakan program Sekolah Sahabat Mata Air

dengan peserta sekolah menengah di Pasuruan (kota dan Kabupaten) serta satu

sekolah di Probolinggo. Pada tahun yang sama mengadakan kegiatan konservasi

di kawasan hutan gunung Arjuna dengan menjalin kerjasama dengan kelompok

tani Arjuna Lestari untuk perbaikan sumber mata air di desa Dayurejo,

mengadakan pengkayaan tanaman hutan Perhutani bersama dengan LMDH Ngudi

Lestari desa Jatiarjo.

Pada tahun 2011 menjalin kerjasama dengan PT CCAI mengadakan

upaya diversifikasi produk pertanian untuk mengantisipasi perubahan iklim di

desa Kertosari dengan pemanfaatan limbah teh sebagai pupuk organik. Yayasan

Satu Daun juga bekerja dama dengan ICRAF Bogor mengadakan penelitian

Pembangunan Daerah Berbasis Rendah Emisi di Kabupaten Pasuruan. Yayasan

Satu Daun mengembangkan model desa wisata pendidikan di desa Kertosari

Kecamatan Purwosari Pasuruan.

4.2.3. Logo Satu Daun

Gambar 4.7. Logo Yayasan Satu Daun

Sumber : Yayasan Satu Daun (2012)



4.3. Profil Informan

Dalam memperoleh data terkait tahapan proses Public Relations dalam

program CSR Coke Farm Jawa Timur, peneliti melakukan wawancara mendalam

dengan beberapa orang yang terkait langsung dengan program tersebut. Peneliti

dalam hal ini, memilih orang-orang yang terkait secara langsung dengan program

tersebut untuk memfokuskan terhadap evaluasi tahapan proses Public Relations

dalam program tersebut. Informan yang dipilih peneliti dalam penelitian ini

adalah Retno M. Koesdijarto selaku Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur, Oni Dwi Arianto selaku Corporate Affairs Officer CCAI Jawa Timur,

Fathur Rahman selaku pihak LSM Satu Daun, serta satu orang petani yang terlibat

dalam prgram Coke Farm secara langsung yaitu Hadi.

4.3.1. Retno M. Koesdijarto

Jabatan : Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

Umur : 43 tahun

Status : Menikah

Retno M. Koesdijarto merupakan Manajer Corporate AffairsCCAI Jawa

Timur sejak tahun 1999. Perjalanan karirnya dapat dibilang telah cukup lama.

Dalam kesehariannya sebagai seorang Manajer Corporate Affairs, Retno memiliki

tugas dan tanggung jawab dalam menjalin komunikasi dengan media massa.

Retno juga sering dilibatkan dalam aktivitas Audit dalam Pabrik Coca-Cola

Amatil Jawa Timur. Kesibukan dalam menjalankan beberapa program Corporate

Social Responsibility. Retno sendiri merupakan lulusan jurusan Sastra Inggris dari

Universitas Negeri Surabaya. Keterlibatan Retno dalam program Coke Farm juga

cukup banyak dimulai dari melakukan pencarian lokasi, sendiri memiliki peranan

penting dalam membuat perencanaan dari Coke Farm itu sendiri dimulai dari

melakukan riset terlebih dahulu, memilih LSM, membuat MOU dan memantau

pelaksanaannya.

4.3.2. Oni Dwi Arianto

Jabatan : Corporate Affairs Officer East Java

Umur : 29 tahun

Status : Menikah



Dwi Oni Arianto adalah salah satu tim Corporate AffairsCoca-Cola

Amatil East Java. Pak Oni dalam hal ini telah bekerja di Coca-Cola sejak tahun

2011. Dalam tugasnya, Oni memiliki tanggung jawab dalam pengelolaan program

Coke Farm yang dilaksanakan di Desa Kertosari. Oni ikut berperan dalam

memantau dan berkoordinasi dengan pihak LSM terkait implementasi program

Coke Farm secara teknis. Seiring berjalannya program, Oni merasa kinerja LSM

masih kurang maksimal yang diukur dari indikator-indikator yang dibuat dalam

perjanjian dengan LSM. Oni mendapati bahwa ada beberapa indikator yang tidak

tercapai dalam pelaksanaan program tersebut di lapangan. Dalam proses penilaian

terhadap program, Oni lebih banyak berperan dalam mengecek dan

berkomunikasi dengan pihak Coca-Cola.

4.3.3. Nama : Fathur Rahman

Jabatan : Koordinator LSM Satu Daun / Koordinator Pelaksanaan Coke Farm

Umur : 35 tahun

Status : Menikah

Fathur Rahman adalah kepala LSM Satu Daun yang bekerjasama dengan

Coca-Cola dalam pelaksanaan program Coke Farm. Dalam hal ini, Fathur

Rahman bersama Sareh, terlibat dalam program Coke Farm dan mengelola

implementasinya secara langsung. Dalam implementasinya sendiri, mereka

berperan dalam mengajari petani dalam menanam sayur-sayuran, membuat bibit.

kompos dan hal-hal lainnya terkait pertanian. Dalam hal ini Pak Fathur juga yang

membuat laporan-laporan mingguan baik bulanan dan diberikan kepada Coca-

Cola selama implementasi berlangsung. Dari hasil wawancara yang dilakukan,

Fathur sendiri terlihat tidak puas dengan hal yang diusung Coca-Cola dan

dianggap program ini tidak memiliki korelasi secara langsung perusahaan. Fathur

banyak menuturkan tentang lemahnya komitmen manajemen perusahaan dalam

pengelolaan program ini. Fathur juga banyak menyoroti Coca-Cola dari segi

support terhadap program serta pengolahan limbah yang disepakati di awal tetapi

tidak tercapai dalam implementasi program.



4.3.4. Hadi

Pekerjaan : Petani yang terlibat dalam program Coke Farm

Umur : 31 tahun

Status : Menikah

Hadi merupakan salah seorang petani yang berasal dari Gabungan

Kelompok Tani Desa Kertosari. Berbekal lulusan Sekolah Menengah Atas, Hadi

pernah bekerja menjadi karyawan swasta di salah satu pabrik di daerah Gempol.

Dalam perjalanannya sendiri, Hadi kemudian beralih profesi menjadi petani.

Sembari merintis perjalanan dan kemampuannya sebagai petani, Hadi direkrut

oleh Yayasan Satu Daun melalui Gabungan Kelompok Tani Desa Kertosari untuk

terlibat dalam program Coke Farm yang dikembangkan Coca-Cola.

Melalui program Coke Farm ini, Hadi merasakan banyak manfaat yang

bisa didapatkan karena dapat mempelajari tentang teknologi pertanian serta

budidaya tanaman holtikultura. Hadi mengaku bersama seorang petani lainnya Bu

Sitik, mereka mengelola dan menggarap lahan Coke Farm dibawah arahan dan

pendampingan oleh Yayasan Satu Daun. Hingga program ini dibekukan dan

petani tidak lagi diberikan gaji atau support oleh Coca-Cola, Hadi masih tetap

membantu pengelolaan lahan itu karena merasa sangat sayang apabila Coke Farm

dibiarkan terbengkalai dan tidak dikelola kembali.

4.4. Temuan Data

Program Corporate Social Responsibility Coke Farm merupakan salah

program rintisan Coca-Cola Amatil yang dikembangkan di beberapa daerah

dimana Coca-Cola beroperasi. Program ini sendiri merupakan salah satu program

Coca-Cola Amatil Indonesia yang bersandar pada pilar environmental dan

community. Program ini diharapkan dapat memberikan kontribusi pada

lingkungan serta dapat meningkatkan kemampuan komunitas petani baik secara

financial baik secara pengetahuan dalam bidang pertanian. Seiring dengan adanya

pengembangan ke beberapa daerah dimana Coca-Cola Amatil Indonesia

beroperasi, maka Jawa Timur menjadi salah satu daerah yang juga ditugaskan

untuk menjadi tempat program Coke Farm dikembangkan oleh Coca-Cola setelah

program ini terlebih dahulu dikembangkan di Jawa Barat dan Jawa Tengah.



Dengan dikembangkannya program ini ke wilayah Jawa Timur maka

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur selaku penanggung jawab dan pelaksanan

setiap program Corporate Social Responsibility CCAI juga mendapatkan

tanggung jawab untuk menjalankan program Coke Farm ini. Dengan demikian,

program ini memang merupakan program rintisan atau pilot project yang hendak

diusung Coca-Cola Amatil secara Nasional sehingga ketika program ini sendiri

bukan merupakan ide atau hasil riset dari pihak Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur. Ide mengenai pembuatan desain program ini sendiri berangkat dari desain

dari National Office yang berangkat dari desain program Coke Farm yang telah

diimplementasikan di Jawa Barat mengenai program garis besar program ini

sendiri. Berdasarkan wawancara dengan Retno Koesdijarto :

“Kalau untuk program ini sendiri, kebetulan program ini memang

program kembangan dari National Office ya, dan program ini memang

ingin dikembangkan ditempat-tempat dimana Coca-Cola beroperasi jadi

memang program ini bukan dirancang langsung oleh kita disini, tapi

diberikan tanggung jawab untuk menjalankan program ini di sekitar

daerah pabrik. Ide dan desain program ini sendiri kan memang bermula

dari keberhasilan Coke Farm yang dibuat di Bandung ya”. (Wawancara

dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur,

30 April 2012)

Berangkat dari kondisi bahwa adanya program rintisan yang harus

dikembangkan, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur maka yang dilakukan adalah

melakukan riset mengenai lingkungan yang akan menjadi tempat untuk

mengembangkan Coke Farm. Pada awalnya, program ini sendiri bertujuan untuk

meningkatkan pendapatan petani di sekitar pabrik, maka Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur melakukan riset ke daerah di sekitar pabrik yaitu di Desa Tamanan.

Desa Tamanan masuk dalam wilayan Ring I dari CSR CCAI Jawa Timur karena

lokasinya yang berdekatan dengan lokasi pabrik. Riset ini sendiri dilakukan untuk

meninjau kondisi daerah tersebut apakah memungkinkan untuk

diimplementasikan desain program tersebut. Setelah melakukan riset serta

berkomunikasi dengan pihak Desa Tamanan, ditemukan bahwa Coke Farm tidak



memungkinkan untuk diimplementasikan disana dikarenakan adanya

ketidaksepahaman masyarakat Desa Tamanan konsep program. Masyarakat desa

Tamanan merasa tidak siap untuk diberikan program seperti itu tetapi lebih

memilih untuk diberikan dana dalam bentuk sumbangan. Kenyataan ini tentu

tidak sejalan dengan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur yang hendak

mengimplementasikan desain program Coke Farm di Jawa Timur. Menyadari

kondisi ini maka dilakukan pencarian lokasi lain yang dilakukan selama dua bulan

untuk mencari lokasi lahan tidak produktif untuk implementasi dari program

tersebut. Setelah melakukan pencarian kebeberapa tempat maka ditemukan salah

satu lahan kosong di daerah Desa Kertosari. Sesuai dengan pernyataan Retno

“ Dalam hal ini kita melakukan riset yang dalam mencari lokasi, dan cukup

sulit. Ya saya sudah melakukan pencarian kebeberapa lokasi. Pertama itu

mencari di daerah sekitar pabrik ya di Desa Tamanan karena lokasinya

memang tidak jauh dari area pabrik. Dan masuk ring 1 CSR kita ya. Hanya

saja ketika kita berkomunikasi dengan pihak desa, pihak desa tidak begitu

bisa menerima dengan pembuatan program ini, tapi lebih memilih

diberikan dana pengembangannya saja. Sehingga saya putuskan untuk

mencari daerah lain lagi”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April 2012)

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur yang telah melakukan pencarian

dan kemudian menemukan lahan kosong di daerah Kertosari ini pun menjatuhkan

pilihan pada lokasi ini. akhirnya memilih lahan tersebut karena disamping itu,

adanya tanggung jawab dari National Office untuk segera mengimplementasikan

program tersebut. Dalam hal ini, pencarian lokasi dapat dikatakan sendiri terkejar

oleh tanggung jawab dijalankannya program sehingga ketika menemukan lokasi

yang sudah memenuhi kriteria maka lahan itu kemudian dipilih Dalam hal ini

yang diutamakan dalam hal ini sendiri adalah adanya lokasi yang dapat digunakan

untuk mengembangkan program Coke Farm.

Setelah adanya pencarian dan pemilihan lokasi ini, Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur juga merasakan bahwa program ini tidak dapat dikelola secara

mandiri oleh mereka dikarenakan adanya keterbatasan pengetahuan dalam bidang



pertanian dan juga sumber daya manusia dalam Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur sendiri hanya terdiri dari dua orang sehingga tidak mungkin program ini

dijalankan tanpa bantuan dari pihak lain. Memahami keterbatasan ini maka

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memutuskan untuk menjalin kerjasama

dengan Lembaga Swadaya Masyarakat. Hal ini dianggap menjadi salah satu cara

yang tepat untuk membantu pengelolaan program Coke Farm sendiri. Karena

tidak memungkinkan kondisinya apabila Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

yang menjalankan program sedangkan sumber daya manusia terbatas dan mereka

tidak memiliki kemampuan dalam bidang pertanian.

Adanya kondisi untuk bermitra dengan Lembaga Swadaya Masayarakat

dalam mengelola program ini sendiri kemudian membuat Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur mengambil langkah untuk mengumpulkan beberapa Lembaga

Swadaya Masyarakat yang berasal dari daerah Pasuruan yaitu LSM Kaliandara,

Yayasan Satu Daun, serta beberapa LSM lainnya. Dalam proses ini, pihak

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur kemudian memilih Yayasan Satu Daun

untuk diajak bermitra. Alasan pemilihannya sendiri lebih berdasar pada Yayasan

Satu Daun memiliki kedekatan dengan masyakarat Desa Kertosari serta berasal

dari daerah setempat. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur menuturkan dalam hal

ini performance ataupun kemampuan tidak menjadi prioritas utama dalam hal ini

tapi lebih didasarkan pada adanya faktor kedekatan antara Yayasan Satu Daun

dengan Desa Kertosari sendiri. Sesuai dengan yang dikemukakan Retno :

“Ya dipilih Satu daun karena mereka mampu ya mengkomunikasikan

tentang program ini kepada Desa Kertosari karena faktor kedekatan tersebut.

Ya mereka juga punya akses yang baik dengan pemerintah desa Kertosari jadi

hal tersebut juga tentunya akan lebih memudahkan kita” (Wawancara dengan

Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April

2012)

Yayasan Satu Daun dipilih dengan alasan adanya faktor kedekatan antara

LSM tersebut dengan masyarakat desa Kertosari. Hal ini akan lebih memudahkan

Coca-Cola dalam mengimplementasikan program ini serta LSM dianggap capable

untuk berkomunikasi dengan masyarakat desa khususnya para petani terkait



program tersebut. Peneliti disini melihat bahwa pemilihan LSM dilakukan lebih

didasarkan pada upaya untuk memudahkan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

untuk mengimplementasikan program ini di Desa Kertosari. Sesuai dengan

penuturan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur bahwa memilih satu Daun sendiri

memang didasarkan faktor kedekatan antara LSM dengan masyarakat sekitar

sehingga LSM lebih memahami kultur masyarakat setempat. Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur menyerahkan sepenuhnya kepada pihak LSM dan tidak

menyelami secara langsung kultur dari masyarakat setempat tetapi bergantung

pada keberadaan LSM sebagai mediator antara perusahaan dan masyarakat Desa

Kertosari.

“Setelah itu, ya dipilih Satu daun karena mereka mampu ya

mengkomunikasikan tentang program ini kepada Desa Kertosari karena

faktor kedekatan tersebut. Ya mereka juga punya akses yang baik dengan

pemerintah desa Kertosari jadi hal tersebut juga tentunya akan lebih

memudahkan kita”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer


Dengan dipilihnya LSM Yayasan Satu Daun sebagai mitra dalam

program ini, maka Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memberikan penjelasan

mengenai desain program Coke Farm ini di daerah-daerah sebelumnya seperti

apa. Dengan memberikan penjelasan dan gambaran mengenai program diharapkan

informasi yang disampaikan kepada LSM bisa menjadi gambaran serta

memberikan pemahaman mengenai program Coke Farm. Dalam penyampaian

mengenai konsep dan desain program, Yayasan Satu Daun menyatakan

kesanggupan dalam menjalankan program tetapi tidak dapat persis sama dengan

Coke Farm yang ada di tempat lain.

Yayasan Satu Daun sendiri mengungkapkan bahwa program Coke Farm

yang hendak dijalankan di Desa Kertosari akan direduksi sedikit dari desain

aslinya dikarenakan Coke Farm di daerah lain sendiri berada dalam lokasi pabrik

dan dikelola oleh karyawan pabrik. Untuk menjalankan sesuatu yang sama persis

dengan Coke Farm di wilayah Kertosari sendiri berbeda. LSM juga menyebutkan

bahwa dalam berkomunikasi mengenai konsep Coke Farm sendiri memang terjadi



sedikit perbedaan pandangan antara Corporate AffairsCCAI Jawa Timur dengan

pihak LSM. Perbedaan pandangan itu mengarah pada tujuan program yang

berbeda. Coca-Cola muncul dengan tujuan mewujudkan kontribusi pada

lingkungan sertra mengarah kepada kuantitas produk serta peningkatan

pendapatan petani. Disisi lain pihak LSM, ingin mengembangkan program ini

juga sebagai media pembelajaran bagi petani-petani Kertosari lainnya yang tidak

terlibat dalam program ini. Sesuai dengan yang dikemukakan Fathur Rahman :

“Perbedaan pandangannya, kalau Coca-Cola waktu itu yang saya

tangkap tujuan dari program ini lebih mengarah pada orientasi produk

jadi ke arah kuantitas hasil Coke Farm yang ditanam yang digarap apa

saja dan peningkatan petani meningkat. Berapa banyak yang ditanam.

Sedangkan saya sendiri saya sendiri lebih berfokus pada pembelajaran.

Jadi Coke Farm ini sebagai pembelajaran kepada bagi petani-petani yang

lain ya yang mungkin juga ada di luar Coke Farm”. (Wawancara dengan

Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).

Setelah menemukan mitra dalam ikut menjalankan program ini maka hal

lain yang dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur adalah membuat

anggaran terkait program Coke Farm. Dalam pembuatan anggaran Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur mengkomunikasikan terlebih dahulu mengenai

anggaran dana yang dibutuhkan kepada National Office. Pembuatan dana dan

anggaran dilakukan secara sepihak oleh pihak Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur tanpa melibatkan Yayasan Satu Daun, sehingga Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur hanya memberikan budget sekian yang disesuaikan dengan

perencanaan Coke Farm kedepan. Setelah dilakukan penganggaran untuk

program, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur membuatan Key Performance

indikator juga dibuat oleh Corporate AffairsCCAI Jawa Timur dengan

berkoordinasi dengan National Office. Key Performance Indikator itu berisikan

penggarapan lahan, pembuatan irigasi, pembibitan, pembuatan kompos, pelatihan

kepada petani,penanaman tanaman holtikultura membantu petani serta

mendampingi, membantu petani dalam penjualan hasil panen. Dalam indikator



yang dibuat kurang lebih berisikan hal-hal teknis seperti apa saja yang harus

dipenuhi oleh kedua belah pihak. Setelah semua proses tersebut dilakukan maka

Yayasan Satu Daun terkait kontrak kerjasama dalam pelaksanaan program ini.

Dalam kontrak kerjasama yang dibuat berisikan kesepakatan antara kedua pihak

terkait pelaksanaan program tersebut serta key performance indikator yang harus

dipenuhi oleh kedua belah pihak.

Adanya jalinan kerjasama dengan LSM Yayasan Satu Daun dalam proses

ini maka ikut melibatkan Yayasan Satu Daun dalam proses perencanaan ini. Hal

pertama yang dilakukan pihak LSM Yayasan Satu Daun adalah

mengkomunikasikan penggunaaan lahan secara langsung dengan pihak Desa

Kertosari. Setelah melakukan koordinasi dengan pihak Desa Kertosari terkait

penggunaan lahan langkah berikutnya adalah pihak LSM melakukan pemilihan

petani serta berkomunikasi dengan Gapoktan Desa Kertosari terkait akan

dijalankannya program Coke Farm. Dalam hal ini Corporate AffairsCCAI Jawa

Timur yaitu Retno menyerahkan hal ini sepenuhnya kepada LSM dalam hal

pemilihan petani siapa saja yang akan diberdayakan dari Gapoktan Desa

Kertosari. LSM dianggap lebih capable dalam memilih calon petani yang mampu

ikut terlibat dalam mengelola program ini dilapangan. Untuk jumlah petani yang

ditargetkan terlibat dalam program ini adalah secara langsung dalam program ini

adalah tiga orang dimana dua adalah petani dan salah satunya pendampingnya

berasal dari LSM.

“ Kalo mengenai pemilihan dan berkomunikasi dengan pihak Petani

memang kita serahkan sama LSM, karena dalam hal ini yang mengerti

petani yang kredibel ataupun tepat untuk dilibatkan itu yang lebih

mengerti memang LSM, kita pokoknya tetap support, tapi untuk pemilihan

dan mengkomunikasikan program ini pada awalnya ke Gapoktan memang

Fathur ya”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April 2012).

Program Coke Farm sendiri dimulai sejak awal Januari 2011. Dalam

implementasinya, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur melakukan pemantauan

terhadap program Coke Farm di Desa Kertosari. Pengawasan terhadap program



ini dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur melalui mengadakan

kunjungan ke lapangan serta melakukan pengawasan melalui weekly dan monthly

report. Melalui weekly dan monthly report ini akan diberikan rekomendasi-

rekomendasi dan tanggapan terkait laporan tersebut. Selain itu, diadakan

kunjungan lapangan oleh pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur namun tidak

dilakukan secara rutin dikarenakan kesibukan lainnya yang harus dilakukan. Jarak

lokasi yang jauh juga menjadi kendala bagi Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

dalam melakukan kunjungan secara langsung. Terkait dengan pengawasan

melalui weekly dan monthly report, Yayasan Satu Daun mengungkapkan bahwa

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur terkadang tidak memberikan respons

ataupun membalas laporan yang dikirimkan melalui e-mail. Dalam hal ini,

Yayasan Satu Daun sendiri agak menyayangkan hal tersebut. Sesuai dengan

pernyataan Fathur Rahman :

“ Cuma saya agak menyayangkan sih, terkadang itu saya kirim laporan ke

Retno tapi ga dibales. Jadinya kan saya gatau laporannya nyampe ga

diterima ga, apakah sudah dibaca. Mungkin memang sibuk, tapi sekedar

say thanks atau jawab saya sudah terima kan gapapa, jadi saya tau sudah

sampai, mungkin sekitar dua kali ya saya ga dibales dan saya udah

pernah sampaikan kok sama yang bersangkutan”. (Wawancara dengan

Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 2 Mei 2012).

Selama program berlangsung, komunikasi secara langsung dengan petani

terkait program Coke Farm ini sendiri tidak dilakukan oleh Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur karena dipercayakan sepenuhnya untuk LSM. Menurut

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam hal ini, Yayasan Satu Daun disini

berperan sebagai mediator antara pihaknya dengan petani sehingga tidak perlu

berkomunikasi secara langsung dengan pihak petani.

Dalam implementasi program ini sendiri, Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur juga hendak menginformasikan mengenai program Coke Farm melalui

Peresmian program Coke Farm di Desa Kertosari. Peresmian ini sendiri

dilaksanakan pada tanggal 22 Juni 2011 bertempat di Desa Kertosari. Melalui

peresmian ini, hadir Gapoktan Desa Kertosari, Bupati Pasuruan, Dinas Pertanian



serta perangkat desa, Media massa, serta Karang taruna dari daerah tersebut.

Dalam peresmian program diperkenalkan mengenai tanaman apa saja yang

ditanam, tujuan dari program ini sendiri dan selain itu dilakukan panen oleh

Bupati untuk membuka kegiatan tersebut. Corporate Affairs berkoordinasi dengan

LSM Satu Daun juga melakukan koordinasi terkait peresmian program tersebut.

Yayasan Satu Daun juga mengungkapkan bahwa dalam hal ini pihaknya banyak

berkontribusi dalam pelaksanaan peresmian program tersebut.

Dalam implementasi program di lapangan, aktivitas yang dilakukan

Yayasan Satu Daun bersama petani antara lain adalah membuat sungkup,

melakukan pendampingan pada petani terkait keterampilan pertanian. Selain itu

aktvititas yang dilakukan antara lain adalah melakukan penanaman, pembibitan

serta perawatan tanaman hijau atau tanaman holtikultura bersama petani.

Pengolahan limbah teh sebagai kompos juga menjadi salah satu aktivitas yang

seharusnya berjalan selama program namun tidak berlangsung secara optimal

dikarenakan support dari Corporate AffairsCCAI Jawa Timur hanya satu truk

selama program tersebut berlangsung. Hal ini tidak sesuai dengan perjanjian serta

kesepakatan kedua belah pihak baik itu Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dan

Yayasan Satu Daun di mana sejak awal pupuk sudah dijanjikan untuk mendukung

berjalannya program Coke Farm. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri

mengakui bahwa hal tersebut terjadi dengan alasan limbah teh tidak dapat

diproses keluar dari pabrik oleh Badan Lingkungan Hidup.

Yayasan Satu Daun telah menawarkan kepada Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur untuk dibantu dalam proses pengurusan izin limbah tetapi hal tersebut

tidak direspon. Sama halnya dengan pemanfaatan limbah PET sebagai media

penanaman yang telah disepakati sejak awal antara kedua belah tidak berlangsung

secara berkelanjutan. Hal ini dikarenakan tidak adanya suplai sesuai kesepakatan

awal dari Corporate AffairsCCAI Jawa Timur. Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur menuturkan bahwa tidak ada produksi botol PET di pabrik sebanyak yang

dibutuhkan menjadi alasan tidak adanya support botol. Sesuai kesepakatan sendiri

pembibitan yang menggunakan limbah PET ditargetkan oleh pihak Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur sebanyak 200.000 ribu sedangkan limbah PET yang

diberikan hanya sebanyak 2300 limbah PET. Yayasan Satu Daun menilai hal



tersebut terjadi dikarenakan lemahnya komitmen manajemen terkait pemanfaatan

limbah itu sendiri dimana pihak internal Coca-Cola menganggap limbah tersebut

masih memiliki nilai ekonomis dan masih memberikan keuntungan dibanding

dimanfaatkan untuk program Coke Farm.

Menjelang berakhirnya masa kontrak dengan Yayasan Satu Daun,

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur melakukan penilaian terkait Key

Performance Indikator. Penilaian terhadap program ini sendiri dilakukan pada

saat program itu sendiri hampir berakhir yaitu sekitar pertengahan bulan

Desember 2011. Penilaian yang dilakukan melihat kembali pada Key Performance

Indikator yang telah dibuat pada perencanaan program tersebut. Dari penilaian

terhadap Key Performance Indikator dengan kondisi di lapangan saat ini adanya

anggapan bahwa LSM belum kompeten dalam membantu pengelolaan program

tersebut. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur melihat bahwa tidak ada

kontinuitas dari program Coke Farm itu di lapangan. Dari kondisi ini, maka

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur tidak lagi memberikan support dalam bentuk

dana kepada program dan saat ini sendiri program tersebut sementara dibekukan

karena masih dalam proses pertimbangan.

Proses pertimbangan disini adalah mengganti LSM atau tetap

bekerjasama dengan Yayasan Satu Daun. Dalam hal ini, kemungkinan dalam

mengganti Yayasan Satu Daun tidak memungkinkan karena faktor kedekatannya

dengan Desa Kertosari, peminjaman lahan kosong, serta adanya kerjasama antara

pihak Desa dengan Yayasan Satu Daun selama dua puluh lima tahun. Apabila

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur ingin tetap melanjutkan di Kertosari maka

harus menjalin kerjasama kembali dengan Satu Daun. Sebaliknya, jika memang

tidak hendak mengganti maka pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

mempertimbangkan untuk memindahkan pengembangan Coke Farm ke tempat

lain dimana harus melakukan penggarapan kembali.

“ada perjanjian antara satu daun dengan desa terkait yang tidak

memungkinkan kita untuk mengganti LSM yang ada. Kalau dari dokumen

yang ada memang tidak memungkinkan apabila kita mengganti LSM

tersebut. Itulah yang membuat kita akhirnya kita agak tidak merasa cocok.



ya terlepas dari ada kerjasama dengan satu Daun tapi kan melalui

dokumen itu kita seperti dipaksa untuk terus bekerjasama dengan Satu

Daun. Itu kan menjadi sesuatu yang tidak baik karena dipaksa ya, karena

setelah kita mengukur keberhasilannya. Jadi kalau mau tetap

melaksanakan Coke Farm di Kertosari yah kita harus tetap dengan Satu

Daun”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012).

Dari pihak LSM sendiri menilai bahwa Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur terlalu terlambat dalam melakukan penilaian kepada program Coke Farm

karena dilakukan menjelang akhir masa program Yayasan Satu Daun menilai

banyaknya support yang tidak diberikan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur juga

ikut mempengaruhi proses di lapangan seperti pembuatan kompos dan

pemanfaatan limbah PET. Hal ini mempengaruhi tidak tercapainya pembibitan

hingga 200.000 bibit dan yang tercapai hanya 30.000 bibit karena yang PET yang

disuplai hanya 2300 limbah PET. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri

tidak menyalahkan sepenuhnya tidak tercapainya pembibitan sejumlah yang

ditentukan karena jumlah pembibitan dalam perjanjian itu juga dipengaruhi oleh

CCAI National Office.

Yayasan Satu Daun sendiri menilai, bahwa sejak Juni 2011 kontrak telah

berakhir sejak Juni 2011 dan pemberian support sudah tidak ada. Pihak Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur mengungkapkan hal yang sebaliknya bahwa program

berakhir pada akhir Januari 2012 karena hingga saat itu masih diberikan bantuan

kepada Yayasan Satu Daun namun tidak lagi dibuat dalam kontrak. Dari Yayasan

Satu Daun membenarkan bahwa sempat diberikan penambahan seperti untuk

kebutuhan bibit tanaman, penggarapan sungkur yang rusak serta biaya pengecatan

rumah Gapoktan dan biaya penggalian yang belum bisa mencukupi seluruh tidak

mencukupi seluruh proses tersebut di lapangan. Yayasan Satu Daun

mengungkapkan bahwa setelah launching program Coke Farm dapat dikatakan

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sudah tidak pernah melakukan pengontrolan

terhadap program. Saat ini sendiri, program masih tetap dijalankan oleh Yayasan

Satu Daun dengan dibantu Hadi yang memang merupakan petani dari awal Coke

Farm berjalan hingga saat ini.



Dari hasil observasi peneliti di lapangan, peneliti menemukan bahwa

walaupun program ini dibekukan dan memang tidak dibawah support Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur. Namun program ini masih tetap berjalan walaupun

tidak seperti awal program diimplementasikan. Aktivitas program seperti

penanaman beberapa jenis sayuran seperti sawi dan bayam yang kemudian

didistribusikan di beberapa tempat salah satunya Taman Safari Pasuruan masih

tetap dilakukan oleh Yayasan Satu Daun serta Petani. Hadi sebagai petani yang

terlibat dalam program menuturkan bahwa program ini memiliki konsep yang

baik sehingga melalui Coke Farm, dia serta petani lainnya dari Kertosari

mendapatkan pembelajaran tentang tanaman hijau serta holtikultura. Seperti yang

dituturkan Hadi berikut ini :

“yah, klo jujur ya maunya program ini jalan kayak dulu lagi, ya Coca-

Cola ada support, jadi nanemnya isa macam-macam bisa variatif. Kalau

sekarang ini ya cuma sawi sama bayam tok tiap bulan. Padahal Coke

Farm ini, selain bisa ngarap saya ya bisa belajar-belajar kayak tanaman

sayuran, tomat sambel, cabe itu nananmnya dalam jumlah besar gimana.

ya tapi gimana ya maunya sih programnya disupport lagi, teman-teman

petani sing laen tu ya banyak belajar lewat Coke Farm juga”.

(Wawancara dengan Hadi, 2 Mei 2012)

Hadi selaku petani yang terlibat dalam program ini juga mengakui bahwa

program Coke Farm sendiri konsep dari program yang baik bagi para petani. Dari

program ini, banyak pengetahuan yang bisa didapatkan Hadi selama mengikuti

program khususnya dalam bidang pertanian.

“Kalo petani-petani yang lain seneng dengan program ini, banyak yang

sering Tanya-tanya mereka akan mendukung program ini jalan. Petani

sekitar sangat mendukung. Kalo sendiri saya merasa eman gitu lo, saya

ini program cukup bagus, cukup bagus pokoknya menurut saya tapi klo ga

ada support dari luar kan ga bisa bagus, ga bisa maksimal”. (Wawancara

dengan Hadi, 2 Mei 2012)



Sebagai petani yang terlibat dalam program ini, Hadi merasa program

ini telah cukup baik dan dapat hasil yang didapatkan cukup untuk digunakan. Jika

dihubungan dengan tujuan Coke Farm sendiri yaitu meningkatkan pendapatan

masyarakat petani serta memberikan pengetahuan dalam bidang pertanian, Hadi

mengakui bahwa untuk meningkatkan pendapatan memang tidak secara drastis,

namun pendapatannya selama mengikuti Coke Farm dapat mencukupi

kebutuhannya. Terkait memberikan pengetahuan dalam bidang pertanian, Hadi

sendiri menuturkan bahwa dia mendapatkan banyak pembelajaran dalam bidang

pertanian, baik dalam melakukan penanaman, perawatan, pembibitan, panen serta

pembuatan kompos.

4.5. Analisis dan Interpretasi Data

Dalam melakukan analisis dan interpretasi data, peneliti sekaligus

melakukan triangulasi. Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan triangulasi

sumber dan triangulasi teori. Triangulasi sumber adalah membandingkan dan

mengecek balik derajat kepercayaan suatu informasi yang diperoleh melalui

waktu adan alat yang berbeda dalam penelitian kualitatif (Moleong, 2010, p.330).

Triangulasi sumber dalam penelitian ini dilakukan dengan membandingkan hasil

wawancara antara, Retno Koesdijarto, Oni Dwi Arianto, dengan Fathur Rahman

dan Hadi.

Triangulasi teori adalah mencari tema atau penjelasan pembanding

dengan menyertakan usaha pencarian cara lainnya untuk mengorganisasikan data

yang mungkin mengarahkan pada upaya penemuan penelitian lainnya (Moleong,

2010, p. 331-332). Dalam hal ini, peneliti akan melakukan triangulasi teori

dengan membandingkan data dengan konsep-konsep yang berkaitan dengan

Tahapan Proses Public Relations dan Corporate Social Responsibility. Dalam

mengatur dan pelaksanaan program dan kegiatan PR, hal ini dapat mengacu pada

empat tahapan proses Public Relations yang dimulai dari mendefinisikan problem

(peluang), perencanaan dan pemrograman, mengambil tindakan dan

berkomunikasi, serta mengevaluasi program (Cutlip, 2009, p.320). Peneliti

membagi analisis proses Public Relations ini dalam empat tahap yaitu

mendefinisikan problem (peluang), perencanaan dan pemrograman, mengambil



tindakan dan berkomunikasi, serta mengevaluasi program. Disamping itu,

program Public Relations Coke Farm yang akan dianalisis dalam hal ini

merupakan wujud tanggung jawab sosial perusahaan. Dalam analisis proses

Public Relations, peneliti juga akan menambahkan beberapa konsep terkait

Corporate Social Responsibility untuk memperdalam analisis.

4.5.1. Analisis Tahapan Program CSR Coke Farm Jawa Timur

Program Coke Farm ini sendiri dijalankan oleh Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur. Corporate Affairs dalam hal ini sama dengan Public Relations.

Dalam penelitian ini, Corporate Affairs memiliki tugas dan tanggung jawab dalam

melaksanakan program Coke Farm yang dimana sesuai dengan definisi Public

Relations adalah seni dan ilmu sosial yang menganalisis kecenderungan,

memperkirakan sebab akibat, memberikan saran kepada pimpinan perusahaan

serta melaksanakan program tindakan terencana yang melayani baik kepentingan

organisasi dan khalayaknya (Morrisan, 2008, p. 8). Program tindakan terencana

yang dimaksudkan dalam hal ini adalah Program Coke Farm. Coke Farm sendiri

merupakan wujud tanggung jawab sosial perusahaan yang merupakan sebuah

program yang dijalankan Corporate Affairs CCAI.

Dalam ini, peneliti akan menganalisis Tahapan Proses Public Relations

dalam Program Corporate Social Responsibility Coke Farm melalui beberapa

tahapan yang dilakukan oleh Corporate Affairss, LSM, serta keterlibatan petani

berdasarkan konsep Cutlip untuk menguraikan Tahapan Proses Public Relations.

Tahapan-tahapan proses yang akan dianalisis dalam sub-bab ini adalah

mendefinisikan problem (peluang), perencanaan dan pemrograman, mengambil

tindakan dan berkomunikasi, serta mengevaluasi program. Analisis juga diperkuat

dengan deskripsi hasil wawancara yang telah dilakukan terhadap Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur, Lembaga Swadaya Masyarakat Yayasan Satu Daun,

serta petani yang terlibat dalam program Coke Farm sebagai berikut.



4.5.1.1. Mengidentifikasi problem (atau peluang) Program CSR Coke Farm

Jawa Timur

Dalam langkah pertama ini mencakup penyelidikan dan memantau

pengetahuan, opini, sikap, dan perilaku pihak-pihak terkait dengan dipengaruhi

oleh, tindakan dan kebijakan organisasi. Pada dasarnya ini adalah fungsi inteligen

organisasi. Fungsi ini menyediakan dasar untuk semua langkah dalam proses

pemecahan problem dengan menentukan “Apa yang sedang terjadi saat ini?”

(Cutlip, 2006, p. 320).

Dalam proses ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur tidak melakukan

riset untuk merancang program Coke Farm ini sendiri melainkan program ini

merupakan pilot project dari tim Corporate Affairs National Office yang juga

harus dijalankan dan dikembangkan di Coca-Cola Amatil Jawa Timur. Tanggung

jawab untuk mengembangkan desain program Coke Farm ini juga didasarkan

pada adanya keberhasilan program Coke Farm di daerah pertama yaitu Bandung,

Jawa Barat. Tanggung jawab yang diberikan oleh National Office CCAI bagi

Corporate Affairs untuk mengembangkan dan mengimplementasikan program

Corporate Social Responsibility Coke Farm di Jawa Timur.

Berdasarkan wawancara dengan Retno Koesdijarto :

“Kalau untuk program ini sendiri, kebetulan program ini memang

program kembangan dari National Office ya, dan program ini memang ingin

dikembangkan ditempat-tempat dimana Coca-Cola beroperasi jadi memang

program ini bukan dirancang langsung oleh kita disini, tapi diberikan tanggung

jawab untuk menjalankan program ini di sekitar daerah pabrik. Ide dan desain

program ini sendiri kan memang bermula dari keberhasilan Coke Farm yang

dibuat di Bandung ya”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April 2012).

Pernyataan Retno ini menjadi pendukung dimana program Coke Farm ini

harus dijalankan di Jawa Timur, berdasar pada adanya tanggung jawab yang

diberikan oleh CCAI National Office. Sesuai dengan Strategi SO atau Strength

Opportunity, yaitu strategi yang didasarkan pada kekuatan organisasi untuk



mengambil keuntungan dari lingkungan eksternal. Strategi ini biasanya dilakukan

oleh perusahaan yang memiliki kekuatan dan sanggup mengambil keuntungan

dari adanya peluang di lingkungan eksternal perusahaan (Cutlip, 2009, p.331).

Peneliti dalam hal ini melihat bahwa konsep dari program ini sendiri masih

didasarkan pada kekuatan organisasi, dimana organisasi CCAI ingin sekali

mengembangkan desain program Coke Farm ini ke beberapa daerah yang salah

satunya adalah Jawa Timur.

Dalam tahapan ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam rangka

mennjalankan desain program Coke Farm di Jawa Timur maka dilakukan riset

mengenai lingkungan yang akan menjadi tempat untuk mengembangkan Coke

Farm, hal ini dilakukan dengan turun ke lapangan untuk mencari lokasi. Sesuai

dengan yang diungkapkan Retno Koesdijarto sebagai berikut :

“ Dalam hal ini kita melakukan riset yang dalam mencari lokasi, dan cukup





bisa menerima dengan pembuatan program ini, tapi lebih memilih diberikan

dana pengembangannya saja. Sehingga saya putuskan untuk mencari daerah

lain lagi”.(Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April 2012)

Berdasarkan pernyataan Retno ini, dapat disimpulkan pada awalnya

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur telah turun ke lapangan untuk melihat

respon masyarakat di sekitar pabrik yaitu masyarakat Desa Tamanan terhadap

desain program Coke Farm. Adanya kenyataan serta perbedaan pemahaman

antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan masyarakat Desa Tamanan

tidak memungkinkan program Coke Farm dapat dikembangkan di daerah tersebut.

Rahmatullah menyebutkan assessment merupakan tahap pertama dalam

pelaksanaan program Corporate Social Resposibility. Dalam proses assessment,

masyarakat dilibatkan secara aktif agar mereka dapat merasakan bahwa

permasalahan yang sedang dibicarakan benar-benar pemasalahan yang keluar dari



pandangan mereka sendiri. Proses assessment dilakukan dengan mengidentifikasi

masalah, kebutuhan yang diekspresikan dan juga sumber daya yang dimiliki

komunitas sasaran. (Rahmatullah 2009, 71). Dalam proses ini, dapat dikatakan

proses assessment sempat dilakukan pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

pada saat mereka melakukan analisis terhadap masyarakat di Tamanan yang

merupakan masyarakat sekitar pabrik. Peneliti melihat dalam hal ini, Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur pada awalnya telah melakukan proses need assessment

untuk menilai kebutuhan dari masayarakat Desa Tamanan. Hanya saja adanya

perbedaan dalam memandang program ini yang mengakibatkan program ini tidak

dapat diimplementasikan di wilayah tersebut. Dalam hal ini, langkah yang tepat

dalam melakukan assessment telah dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur namun kenyataannya program itu tidak bisa diimplementasikan di wilayah

Tamanan. Hal ini juga diperkuat dengan apa yang dituturkan oleh Oni Dwi

Arianto sebagai berikut :

“Kita awalnya pengen lokasinya di sekitar pabrik, kita udah pernah

ninjau ke tamanan, suatu dusun, kita juga sudah berkomunikasi kesana ya,

cuma sebagian besar warga disana belum bisa menerima program itu ya

karena mereka belum siap menerima seperti itu, bagi mereka sih

pengennya langsung uang cash dikasih cash money. Jadi untuk berproses

dalam program itu sih, bagi mereka masih terlalu lama sehingga

akhirnya, kita memutuskan untuk mencari tempat lain”. (Wawancara

dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012).

Berangkat dari kenyataan ini maka Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

melakukan pencarian lokasi lain untuk mengembangkan desain program Coke

Farm. Pencarian lokasi sendiri memakan waktu kurang lebih selama dua bulan

dan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur menemukan salah satu lahan tidak

produktif di wilayah Desa Kertosari. Adanya temuan lahan tidak produktif di

Desa Kertosari ini akhirnya diputuskan menjadi lahan yang akan digunakan

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur untuk mengembangkan program ini. Dalam

proses pencarian lokasi hingga Desa Kertosari dipilih sebagai wilayah untuk

mengimplementasikan program Coke Farm. Pihak Corporate Affairs CCAI Jawa



Timur sempat melakukan koordinasi dengan beberapa pihak yang dikenal salah

satunya dengan Satu Daun serta Dinas Pertanian terkait lahan-lahan tidak

produktif yang dapat dikembangkan.

“kita memutuskan untuk di Kertosari itu. Karena memang kita mencari,

kita berkoordinasi dengan satu Daun, kita berkoordinasi juga dengan

dinas Pertanian. Dan akhirnya kita ketemu lahan desa Kertosari yang

siap digunakan untuk Coke Farm dan kita memutuskan untuk di Kertosari

itu.”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

.

Dalam pencarian lokasi hingga pemilihan sendiri, terlihat bahwa proses

pemilihan lokasi mengembangkan Coke Farm tidak di dasari dengan melakukan

penilaian kebutuhan masyarakat setempat terkait program tersebut. Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur mendasarkan pemilihan tidak dari melihat kebutuhan

masyarakat tetapi dari hasil koordinasi dengan Dinas Pertanian dan Yayasan Satu

mengenai adanya lahan kosong lahan tidak produktif di Kertosari yang siap

digunakan untuk menjadi saran mengembangkan program tersebut. Peneliti

melihat proses assessment yang dilakukan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

tidak berdasar pada melihat kebutuhan masyarakat tetapi lebih kepada melihat

sumber daya yang dimiliki komunitas sasaran.

Melihat sumber daya yang dimiliki komunitas sasaran ini disimpulkan

dari perhatian yang dilakukan lebih kepada pencarian lokasi lahan tidak produktif

untuk dapat dikembangkan serta koordinasi yang dilakukan pada Dinas Pertanian

serta Yayasan Satu Daun. Proses assessment secara utuh dimana mengidentifikasi

masalah, menilai kebutuhan masyarakat yang pada awalnya telah dilakukan pada

wilayah Tamanan tidak kembali dilakukan pada saat memilih Desa Kertosari

sebagai tempat untuk mengembangkan program Coke Farm. Seharusnya

assessment penting dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan

turun langsung kepada masyarakat Desa Kertosari dan melakukan komunikasi

dengan pihak desa terkait permasalahan dan apa yang mereka butuhkan tapi hal

ini belum dilakukan karena koordinasi dengan pihak Desa sedari awal tidak

dilakukan.



Hal ini diperkuat dengan pernyataan Oni Dwi Arianto sebagai berikut :

“Waktu memilih lokasi Kertosari sendiri memang didasarkan pada adanya

lahan kosong yang dapat dimanfaatkan untuk program ini, untuk

berkomunikasi terkait pengembangan program kita serahkan pada pihak

Satu Daun untuk melakukan hal tersebut”. (Wawancara dengan Oni Dwi

Arianto, 23 April 2012).

Hal ini memperkuat bahwa proses need assessment yang pada awalnya

sempat dilakukan di daerah yang terdahulu tidak lagi dilakukan secara tepat untuk

wilayah Kertosari dimana program ini diimplementasikan. Peneliti menemukan

bahwa Corporate Affairs CCAI Jawa Timur lebih berfokus pada pencarian lahan

kosong untuk implementasi dari program ini sendiri. Belum dilakukannya proses

need assessment ini secara tepat juga ikut dipengaruhi dari adanya deadline untuk

segera mengimplementasikan program Coke Farm sehingga membuat proses

assessment menjadi kurang tepat dan terkesan terburu-buru.

Sesuai dengan pernyataan Oni Dwi Arianto sebagai berikut :

“Dari internal itu kita harus menjalankan program ya. Artinya ada

keterbatasan juga dari internal kita harus segera menjalankan program

itu. Karena tidak mungkin berkutat pada mencari lahan dan akhirnya

program ini tidak berjalan dan setiap program pastinya ada deadline ya.

Setiap kegiatan kita ada deadline yang memang harus segera

dilaksanakan”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012).

Pernyataan Oni Dwi Arianto menunjukan adanya tanggung jawab secara

internal untuk segera mengembangkan program Coke Farm serta adanya deadline

waktu juga yang perlu dipertimbangkan hal ini. Kenyataan ini juga dijadikan salah

satu pertimbangan untuk segera melaksanakan program dan pencarian lokasi

dilakukan secara cepat karena tidak mungkin hanya berkutat pada mencari lahan

dan sebagainya.. Hal ini menunjukan bahwa adanya keharusan menjalankan

program menjadi prioritas dikarenakan ada deadline waktu terkait program itu

sendiri.



Disamping tanggung jawab untuk menjalankan program, pihak

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri menyadari bahwa dalam tidak

adanya kemampuan dalam bidang pertanian akan berpengaruh pada pelaksanaan

program ini. Hal ini mengingat program ini merupakan program pertanian,

sehingga aktivitas di dalam program ini akan berkisar mengenai pertanian,

pembibitan dan penanaman. Selain itu, pihak Corporate Affairs juga menyadari

bahwa ada keterbatasan secara internal dimana Corporate Affairs hanya terdiri

dari dua orang yaitu seorang manajer dan staff. Menyadari hal ini maka

membangun kemitraan dengan Lembaga Swadaya Masyarakat dilakukan sebagai

keharusan untuk terlibat dalam membantu pengelolaan program. Rahmatullah

(2011), mengemukakan kemitraan adalah kerjasama yang dilakukan perusahaan

dengan pihak lain yang dipercaya untuk melaksanakan program Corporate Social

Resposibility perusahaan. Hal ini terjadi dikarenakan keterbatasan perusahaan baik

dalam aspek dana, Sumber Daya Manusia (SDM), keterampilan ataupun akses

memilih menggandeng mitra dalam melaksanakan program CSR (p. 87-88).

Peneliti melihat bahwa dalam kenyataannya pihak Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur sendiri memiliki terbatas dari Sumber Daya Manusia yang ada serta

keterampilan dalam bidang pertanian dan holtikultura sehingga bermitra dengan

LSM menjadi keharusan bagi Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Retno

Koesdijarto selaku Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur menyadari

kemampuan dalam mengelola program Coke Farm tentunya membutuhkan

bantuan mitra untuk berkolaborasi yaitu Lembaga Swadaya Masyarakat.

Ini dipertegas dengan pernyataan Retno sebagai berikut :

“Dalam hal ini, saya sendiri kan tidak punya kemampuan dalam pertanian

ya, sehingga kan ga mungkin saya mengajarkan seperti apa pertanian,

nanam sayur. Menyadari hal itu maka saya tentunya harus menjalin mitra

dengan LSM dalam hal itu. Hal tersebut juga memudahkan saya, karena

kamu kan tau sendiri Lin kerjaan saya kayak apa dan tidak hanya ngurusi

Coke Farm saja. Disini saya juga cuma berdua sama Mas Oni sedangkan

banyak tugas lainnya yang kita juga harus jalankan satu-satu. Kamu tau

sendiri kan Lin, kayak misalnya audit di pabrik, ada meeting, ada kunjungan



ke plant”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate

AffairsCCAI Jawa Timur, 30 April 2012).

Bermitra dengan LSM dalam membantu pelaksanaan program tersebut di

dasari oleh keterbatasan kemampuan dan keterampilan dalam bidang pertanian

serta terbatasnya sumber daya manusia. Strategi WO berusaha meminimalkan

kelemahan organisasi untuk mengambil keuntungan dari luar (Cutlip, 2009,p.

331). Dalam hal ini, peneliti melihat minimnya pengetahuan pertanian serta

terbatasnya sumber daya manusia mendorong Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur untuk meminimalisir hal tersebut melalui bermitra dengan LSM.

Peneliti melihat dalam tahapan mengidentifikasi problem ini sendiri

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memang berangkat dari tanggung jawab

untuk mengembangkan desain program Coke Farm di Jawa Timur. Disini, untuk

proses riset dan membuat desain program tersebut Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur tidak terlibat. Dalam menerapkan desain program Coke Farm ini, peneliti

melihat Corporate Affairs CCAI Jawa Timur belum melakukan prosess

assessment yang tepat dengan pihak masyarakat Desa Kertosari, karena lebih

berfokus pada pencarian lahan untuk pengembangkan program. Seharusnya

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur perlu melakukan assessment untuk menilai

kebutuhan dan tanggapan masyarakat setempat terkait program tersebut. Peneliti

melihat proses ini belum sepenuhnya terjadi dikarenakan keterbatasan

kemampuan juga dalam bidang pertanian, sehingga Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur tidak terlalu memahami mengenai konsep program. Terbatasnya sumber

daya manusia dalam Corporate Affairs CCAI Jawa Timur serta adanya deadline,

dilihat peneliti sebagai hal-hal yang cukup berpengaruh pada saat proses

mengidentifikasi problem. Peneliti melihat belum dilakukannya proses assessment

secara tepat ikut dipengaruhi adanya dorongan dari deadline program yang harus

segera dijalankan tanpa memprediksikan kondisi kedepannya seperti apa.



4.5.1.2. Perencanaan dan Pemograman Program Corporate Social

Responsibility Coke Farm Jawa Timur

Konsep mengatakan bahwa informasi yang dikumpulkan dalam langkah

pertama digunakan untuk membuat keputusan tentang program publik, strategi

tujuan, tindakan dan komunikasi, taktik, dan sasaran. Langkah ini akan

mempertimbangkan temuan dari langkah dalam membuat kebijakan dan program

organisasi (Cutlip, 2009,p )

Dalam tahap perencanaan dan pemograman dari program ini sendiri telah

melibatkan pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, LSM Yayasan Satu Daun

serta, petani yang terlibat dalam program. Peneliti sendiri melihat bahwa dalam

perencanaan program ini sendiri berangkat dari adanya tanggung jawab dari CCAI

National Office untuk mengembangkan desain program Coke Farm dimana salah

satunya adalah Jawa Timur. Desain program ini sendiri pada dasarnya memang

telah ada dan dibuat CCAI National Office yang pada awalnya dikembangkan

terlebih dahulu ke CCAI Bandung, Jawa Barat, CCAI Semarang, Jawa Tengah

dan selanjutnya di CCAI Surabaya, Jawa Timur.

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam hal ini bertindak pihak yang

berperan dalam perencanaan program juga membuat langkah-langkah

perencanaan sebelum mengimplementasikan program ini lebih jauh. Berikut ini

adalah perencanaan dan pemrograman yang dilakukan terkait dengan program

Coke Farm yang dijalankan di Desa Kertosari Pasuruan :

a. Mengadakan pemilihan atas beberapa LSM untuk bekerjasama sebagai tim

dalam Coke Farm,

b. Melakukan peninjauan area lahan Desa Kertosari yang telah dipilih

c. Membuat anggaran dana terkait program yang dikomunikasikan ke National

Office

d. Membuat Key Performance Indikator guna kepentingan perjanjian dengan

LSM

e. Menjalin kemitraan dengan Yayasan Satu Daun dengan membuat perjanjian

kontrak kerjasama.



Untuk memberikan gambaran lebih luas mengenai perencanaan program ini

maka peneliti akan mendeskripsikan hal-hal yang telah disebutkan di atas sebagai

berikut :

a. Mengadakan pemilihan atas beberapa LSM untuk bekerjasama sebagai tim

dalam Coke Farm

Dalam langkah ini, Corporate Affairs akan mengumpulkan beberapa LSM dan

melakukan proses seleksi. Disini, pihak Corporate Affairs sendiri akan

memberikan gambaran umum mengenai program Coke Farm. Dalam proses ini,

beberapa LSM yang dipilih juga merupakan LSM Lokal yang berasal dari daerah

Pasuruan. Sesuai dengan pernyataan Retno sebagai berikut :

“Ya waktu itu ada beberapa LSM lokal yah yang kita kumpulkan dan kita ajak

untuk bertukar pikiran tentang program tersebut, waktu itu ada Kaliandara,

apalagi ya saya agak lupa nah sama salah satunya Satu Daun. Ya kita

mengkomunikasikan tentang bagaimana program Coke Farm kepada mereka,

ya selain itu yah kita liat juga kemampuan mereka dari misalnya profil dan

badan hukumnya”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer


Dalam hal ini, tentunya pihak Corporate Affairs mempertimbangkan

aspek-aspek pemilihan terhadap LSM yang ada. Rahmatullah & Kurniati

mengungkapkan bahwa tahapan pertama dalam melakukan kemitraan CSR adalah

dengan menyeleksi mitra yang tepat. Aspek-aspek yang perlu dipertimbangkan

perusahaan dalam memilih dan menyeleksi mitra antara lain adalah kapabilitas

mitra dalam melaksanakan program, keselarasaran visi dan misi, kemampuan

menjangkau mitra, serta efisiensi dan benefit yang didapat (2011, p. 88).

Berdasarkan teori yang ada, menyeleksi mitra dalam hal ini telah dilakukan oleh

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Sesuai dengan yang dikemukakan Retno,

aspek-aspek yang dinilai pertama oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

adalah kemampuan LSM. Kemampuan dalam hal ini sesuai dengan aspek yang

diutarakan oleh Rahmatulah yaitu kapabilitas dalam melaksanakan program.



Dilain sisi, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur juga mempertimbangkan

aspek efisiensi dan benefit. Aspek efisiensi dan benefit yang dimaksudkan disini

adalah penggunaan LSM Lokal tentunya akan memudahkan Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur dalam mengimplementasikan program tersebut. Hal ini

didasarkan pada LSM Lokal lebih mudah memahami kultur masyarakat di daerah

dimana program hendak dikembangkan menjadi penting karena dalam hal ini

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur tentunya menginginkan bahwa di dalam

pelaksanaan program nanti bisa berjalan dengan maksimal. Sesuai dengan yang

dinyatakan oleh Oni Dwi Arianto :

“Kalau untuk pemilihan LSMnya itu sendiri kita mencoba mencari pertama

yang disekitar situ. Alasannya kenapa kita memilih yang disekitar situ,

karena kita ingin memberdayakan LSM Lokal yang kedua kita ingin LSM itu

mengerti kultur masyarakat disitu, Jadi dengan dua asumsi itu dengan LSM

Lokal itu dan dia mengerti kultur masyarakat setempat harapannya

program bisa berjalan dengan maksimal”. (Wawancara dengan Oni Dwi

Arianto, 23 April 2012).

Dalam proses menyeleksi mitra ini, akhirnya pihak Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur memilih Yayasan Satu Daun sebagai pihak yang akan diajak

bekerjasama. Hal ini dikarenakan aspek efisiensi dan benefit yang telah

disebutkan sebelumnya selain itu, kedekatan Yayasan Satu Daun akan

memudahkan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam mengkomunikasikan

program serta penggunaaan lahan tidak produktif Desa Kertosari. Hal ini akan

memudahkan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur untuk program ini sendiri. Ini

dipertegas dengan penyataan Retno :

“Setelah itu, ya dipilih Satu daun karena mereka mampu ya

mengkomunikasikan tentang program ini kepada Desa Kertosari karena

faktor kedekatan tersebut. Ya mereka juga punya akses yang baik dengan

pemerintah desa Kertosari jadi hal tersebut juga tentunya akan lebih

memudahkan kita”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer




Disamping akses yang baik serta faktor kedekatan antara Yayasan Satu

Daun dengan pihak Desa Kertosari. Pemilihannya juga didasarkan oleh

keberadaan Yayasan Satu Daun yang cukup dikenal untuk Wilayah Pasuruan juga

turut mendukung pemilih Yayasan Satu Daun sebagai mitra dalam menjalankan

program Coke Farm.

“ya satu daun ini salah satu LSM ini sudah cukup terkenal di daerah

pasuruan. Dikenal oleh PEMDA juga sehingga kami berpendapat bahwa

Satu Daun ini sudah layak untuk dipakai.” (Wawancara dengan Oni Dwi

Arianto, 23 April 2012)

Menurut Cutlip dalam perencanaan dan pemograman, menetapkan

akuntabilitas menjadi salah satu faktor yang penting. Menetapkan akuntabilitas

adalah menentukan siapa yang akan mengawasi pencapaian sasaran dan langkah-

langkah aksi (Cutlip, 2009, p.356). Dalam hal ini, Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur telah menetapkan akuntabilitas dengan menentukan LSM Yayasan Satu

Daun yang sebagai partner kerja untuk membantu mengimplementasikan langkah

aksi dalam program Coke Farm serta mengawasi pencapaian program itu sendiri.

b. Mengkomunikasikan desain program Coke Farm kepada pihak LSM Satu

Daun.

Dengan adanya pemilihan mitra dalam program ini, maka Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur terlebih dahulu perlu melakukan pengenalan mengenai

program kepada pihak LSM Yayasan Satu Daun. Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur kemudian mengkomunikasikan bentuk program ini yang terdahulu kepada

pihak LSM seperti apa desain program ini. Dalam hal ini, dijelaskan mengenai

target sasaran program serta tujuan dari program itu sendiri. Hal ini pada dasarnya

bertujuan agar informasi yang disampaikan kepada LSM bisa menjadi gambaran

serta memberikan pemahaman mengenai program Coke Farm. Sesuai dengan apa

yang dikatakan Retno:

“Kita mempresentasikan kepada LSM yah program Coke Farm di tempat-

tempat sebelumnya kayak di Bandung seperti apa. Kita jelaskan bahwa

program ini ditargetkan kepada masyarakat petani. Melalui program ini



kita berharap bahwa dapat meningkatkan pendapatan petani setempat dan

juga petani di daerah itu ada kepercayaan untuk tidak menanam sayuran.

Ya melalui keberadaan Coke Farm kita harapkan masyarakat juga jadi

bertambah pengetahuannya dalam bidang pertanian”. (Wawancara


30 April 2012).

Dalam langkah ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri sudah

mengkomunikasikan desain program ini kepada pihak LSM untuk memberikan

wawasan dan pengetahuan tentang seperti apa Coke Farm. Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur juga menyampaikan bahwa program ini memang ditargetkan

untuk masyarakat petani yang ada. Pihak LSM memang membenarkan bahwa

pada saat perencanaan program, Coca-Cola pernah menyampaikan desain

program, tujuan program serta sasaran program itu seperti apa. Tetapi dalam hal

ini pihak LSM juga menyatakan kesanggupan untuk melaksanakan program Coke

Farm hanya saja program Coke Farm yang hendak dilaksanakan di Desa

Kertosari tidak bisa sesuai dengan desain Coke Farm yang ada ditempat lain.

Sesuai dengan penyataan Fathur Rahman :

“Kalau waktu itu perencanaan, dia kasih gambaran mengenai Coke Farm,

dia kasih contoh Coke Farm di daerah yang lain nah kemudian saya kasih

yang mau saya reduksi tadi, saya bisa jalankan, tapi mungkin tidak seperti

Coke Farm lainnya”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun,

20 April 2012).

Hal ini menunjukan bahwa pihak LSM memang menyatakan kesanggupan

dalam menjalankan program tersebut hanya saja tidak bisa sama dengan yang ada

di tempat lain. Alasan yang dikemukakan Fathur bahwa program Coke Farm yang

hendak dijalankan di Desa Kertosari ini perlu direduksi dikarenakan Coke Farm

di daerah lain sendiri berada dalam lokasi pabrik dan dikelola oleh karyawan

pabrik. Selain itu, luas Coke Farm di daerah lain tidak sebesar Coke Farm yang

hendak digarap di Desa Kertosari. Hal ini menjadi alasan utama LSM mereduksi

sedikit dari desain awal program ini. Pihak LSM sendiri sudah



mengkomunikasikan masalah ini kepada Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Ini

dipertegas dengan pernyataan Fathur :

“Kalau Coke Farm di daerah pabrik yang lain lebih eksklusif karena

berada di dalam daerah pabrik, dan menggunakan karyawan disitu untuk

mengelola, kalau disini sangat beda. Disini saja luasnya hampir 2 hektar,

sedangkan Coke Farm daerah lain kan kecil-kecil luasnya karena hanya di

dalam pabrik. ga bisa seperti yang lain mungkin kalau Coke Farm yang lain

bisa full terisi semua, waktu itu sih lahannya ada yang cuma beberapa ratus

meter kan, kalau disini lahannya, tanah kita ini ada sekitar 20 ribu hektar.

Saya waktu itu menawarkan, saya bisa jalankan dengan lebih besar, dengan

Pastinya ya cost yang lebih besar”. (Wawancara dengan Fathur, LSM

Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).

Fathur sendiri menuturkan kalau dari awal program ini sendiri, memang

ada sedikit perbedaan pandangan antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

dengan pihak LSM. Perbedaan pandangan itu mengarah pada tujuan program

yang berbeda. Coca-Cola muncul dengan tujuan mewujudkan kontribusi pada

lingkungan sertra mengarah kepada kuantitas produk serta peningkatan

pendapatan petani. Sedangkan pihak LSM, ingin mengembangkan program ini

juga sebagai media pembelajaran bagi petani-petani lainnya yang tidak terlibat

dalam program ini. Hal ini ditegaskan dengan pernyataan Fathur sebagai berikut :

“Perbedaan pandangannya, kalau Coca-Cola waktu itu yang saya

tangkap tujuan dari program ini lebih mengarah pada orientasi produk

jadi ke arah kuantitas hasil Coke Farm yang ditanam yang digarap apa

saja dan peningkatan petani meningkat. Berapa banyak yang ditanam.

Sedangkan saya sendiri saya sendiri lebih berfokus pada pembelajaran.

Jadi Coke Farm ini sebagai pembelajaran kepada bagi petani-petani yang

lain ya yang mungkin juga ada di luar Coke Farm”. (Wawancara dengan

Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).

Solihin (2009) mengungkapkan pengelolaan program yang baik hanya dapat

terwujud bila terdapat kejelasan tujuan program, terdapat kesepakatan mengenai



strategi yang akan digunakan untuk mencapai tujuan program dari para pihak

yang terlibat dalam pelaksanaan CSR (p.146). Realita mengenai adanya perbedaan

pandangan antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan Yayasan Satu

Daun sebagai mitra dalam mengimplementasikan program CSR ini tentunya tidak

tepat apabila ditinjau dari apa yang diungkapkan Solihin mengenai pengelolaan

yang baik. Peneliti melihat disini, kedua belah pihak belum menyamakan pandang

mengenai program yang hendak dikembangkan. Sebagaimana sebuah program,

tujuan dari program menjadi sebuah hal penting dalam perjalanan program itu

sendiri. Seperti yang diungkapkan oleh Cutlip (2009) bahwa tujuan adalah

pernyataan ringkas yang menyebutkan keseluruhan hasil suatu program. Tujuan

menyatakan apa yang hendak dicapai melalui suatu upaya terpadu (p.359).

Sesuai dengan hal ini, peneliti melihat bahwa ada indikasi perbedaan

pandangan tentang program yang juga mempengaruhi cara berpikir masing-

masing pihak terhadap program tersebut. Perbedaan ini tentunya akan

mempengaruhi apa yang hendak dicapai dari dalam program Coke Farm ini

sendiri. Disatu sisi, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur ingin memberdayakan

masyarakat petani serta meningkatkan pendapat serta pengetahuan masyarakat

petani yang menjadi penerima program tetapi disisi lain LSM ingin menjadi

program Coke Farm sebagai tempat pembelajaran untuk petani desa kertosari

maupun masyarakat lain yang ingin belajar tentang pertanian. Seharusnya, kedua

belah pihak baik itu Coca-Cola dan LSM mampu berkoordinasi hingga terjadinya

persamaan pandangan yakni tujuan program itu sendiri. Peneliti disini melihat

bahwa LSM seharusnya mengikuti Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sebagai

creator dari program ini sendiri. Melihat kondisi ini, alangkah baiknya Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur mempertimbangkan kembali kerjasama dengan

Yayasan Satu Daun dan begitu sebaliknya dengan Yayasan Satu Daun mengingat

adanya perbedaan pandangan. Namun,kenyataannya program ini tetap dijalankan.

c. Membuat anggaran dana terkait program yang dikomunikasikan ke National

Office

Langkah berikutnya yang dipersiapkan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur adalah membuat rencana anggaran untuk program Coke Farm Jawa Timur



yang dalam hal ini juga dibuat oleh Retno Koesdijarto. Anggaran merupakan

komponen perencanaan dalam rangka menyelesaikan aktivitas Public Relations

(Lattimore, Baskin, Toth, & Heiman, 2010, p.138). Pembuatan anggaran dalam

hal ini telah masuk dalam komponen perencanaan dalam implementasi program

Coke Farm. Dalam perencanaan anggaran sendiri, Retno harus

mengkomunikasikan jumlah anggaran yang dibutuhkan dengan National Office

kemudian menunggu keputusan dari National Office terkait dana yang

dibutuhkan. Eksekutif diatasnya mengevaluasi anggara dari departemen yang

menjadi tanggung jawabnya, menegosiasikan dan menyesuaikan permintaan

anggaran sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan (Cutlip, 2009, p. 380). National

Office dalam hal ini merupakan eksekutif diatas Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur yang akan menyesuaikan permintaan anggaran terkait dengan program

tersebut. Setelah jumlah dana tersebut disetujui maka akan dilakukan koordinasi

dengan bagian Finance terkait dengan penggunaan dana tersebut. Sesuai dengan

penyataan Retno berikut ini :

“Untuk rencana anggaran sendiri yah kita buat perencanaannya dulu, kita

koordinasikan ke National Office ya, kita nunggu keputusan mengenai dana

tersebut dan kemudian kita komunikasikan ke bagian Finance nanti kalau

sudah deal dengan LSM bagian finance yang langsung transfer ke pihak

LSM”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur, 30 April 2012)

Oni Dwi Arianto membenarkan bahwa dalam pembuatan dana dan anggaran

terkait program ini memang dilakukan secara sepihak oleh Coca-Cola, sehingga

Coca-Cola hanya memberikan budget sekian yang disesuaikan dengan

perencanaan Coke Farm kedepan kepada pihak LSM. Hal ini diungkapkan seperti

berikut :

“Kalau untuk dana sih engga, memang kita buat secara sepihak kalau kita

ada dana seperti ini kemudian secara general kita jelaskan”. (Wawancara

dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)



Fathur Rahman dari Yayasan Satu Daun membenarkan hal tersebut bahwa

memang dalam pembuatan dana, pihak Satu Daun memang tidak ikut dilibatkan

ikut dilibatkan.

“ dalam pembuatan dana memang kita tidak dilibatkan ya, karena Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur langsung memberikan jumlah dana yang harus kita

kelola memang” (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20

April 2012).

Pembuatan anggaran ini tentunya berhubungan dengan sumber daya yang

diperlukan dalam program Coke Farm. Anggaran yang dimaksudkan dalam hal

ini adalah menentukan dan mempergunakan sumber daya yang diperlukan untuk

mencapai sasaran (Cutlip, 2009, p.356). Pembuatan anggaran biaya dari program

Coke Farm koordinasi hanya dilakukan secara internal dengan pihak National

Office dan Yayasan Satu Daun tidak ikut terlibat di dalamnya. Peneliti melihat

bahwa akan lebih baik pembuatan anggaran melibatkan Yayasan Satu Daun. Akan

lebih baik jika dalam pembuatan anggaran Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

mengajak LSM untuk berdiskusi terlebih dahulu mengenai sumber daya apa saja

yang dibutuhkan dalam program tersebut. Mendiskusikan sumber daya ini

menjadi tolak ukur dalam penyusunan anggaran program Coke Farm ini sendiri,

karena sebagai pelaksana di lapangan Yayasan Satu Daun lebih paham mengenai

penentuan sumber daya serta penggunaannnya. Tetapi peneliti melihat

dikembalikan lagi kepada kebijakan atau prosedur perusahaan mengenai

pembuatan anggaran karena hal tersebut dapat digolongkan sebagai privasi

perusahaan.

d. Membuat key performance indikator guna kepentingan perjanjian dengan

LSM

Sebelum pelaksanaan program Coke Farm akan dijalankan, maka Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur lebih dahulu membuat key performance indikator yang

merupakan perencanaaan yang dibuat secara tertulis. Indikator-indikator ini

berisikan hal-hal yang harus dijalankan dan diimplementasikan selama program

Coke Farm berjalan oleh LSM. Pembuatan indikator ini sendiri juga dipengaruhi

oleh apa yang diinstruksikan dalam National Office.



Seperti yang dinyatakan oleh Retno :

“Dalam pembuatan KPI, sendiri kita memang berkoordinasi dengan National

Office juga ya. KPI-KPI itu yang kamu pernah baca dalam surat perjanjian

yang kapan hari saya pernah kasih liat ke kamu lin. Ya kurang lebih di

dalamnya itu berisi tugas-tugas LSM yang nanti harus diimplementasikan

selama program tersebut berjalan ya kurang lebih untuk sebagai pedoman

bagi LSM dalam menjalankan tugasnya dilapangan” (Wawancara dengan

Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April

2012).

Indikator-indikator yang dibuat oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

kurang lebih berisikan tugas dan tanggung jawab LSM dalam

mengimplementasikan program yang berkaitan dengan tanggung jawab untuk

pembangunan dan pengembangan lahan, terkait dengan penanaman tumbuhan

serta tanggung jawab dalam membimbing petani. Sasaran adalah jantung

perencanaan. Sasaran berfokus pada penanggulangan masalah atau prioritas untuk

mengembangkan peluang utama dalam perencanaan. Salah satu kriteria dalam

pemilihan sasaran adalah sasaran harus terukur. (Lattimore, Baskin, Toth, &

Heiman, 2010, p. 136). Dalam pembuatan indikator sendiri, sasaran dituangkan

oleh Corporate Affairs dalam key performance indikator pembuatan delapan unit

rumah hijau, pembuatan bibit tanaman hijau atau sayuran hijau sebanyak 200.000

bibit, kemudian melakukan pendampingan kepada dua orang petani serta

melakukan pengomposan. Indikator tersebut merupakan sasaran yang bisa diukur

dalam hal ini karena dapat dilihat faktanya di lapangan.

Sesuai dengan pernyataan, Oni Dwi Arianto dalam pernyataan berikut ini :

“Indikatornya sih, ada dalam pasal-pasal perjanjian ini ya kayak misalnya

pemasangan pagar, membuat sungkup atau delapan unit rumah hijau,

membuat unit kompos, membuat irigasi, pembuatan bibit pohon dan

penanaman sebanyak 200.000 bibit, kemudian melibatkan dua petani dan

seorang pendamping, membantu proses penjualan hasil panen kepada pihak

lain”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)



Key Performance Indikator yang dibuat oleh Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur ini merupakan sasaran yang hendak dicapai dalam program. Sesuai dengan

teori yang dikemukakan Cutlip bahwa sasaran berfungsi untuk menyediakan

pedoman dan motivasi bagi pihak yang mengimplementasikan program (2009,

p.360). Dalam hal ini Key Performance Indikator dibuat oleh pihak Corporate

Affairs untuk menjadi pedoman bagi LSM untuk melaksanakan tugas dan

tanggung jawabnya dalam mengimplementasikan program Coke Farm.

e. Menjalin kemitraan dengan Yayasan Satu Daun dengan membuat perjanjian

kontrak kerjasama.

Dalam proses menjalin kemitraan dengan LSM yang dalam hal ini adalah

melakukan kerjasama dengan Yayasan Satu Daun. Oni Dwi Arianto menjelaskan

bahwa dalam proses ini dilakukan penandatanganan kerjasama yang di dalamnya

berisikan pasal-pasal atau kewajiban-kewajiban yang harus dilakukan oleh kedua

belah pihak.

“Nah dari situ akhirnya kita deal, dan kita membuat perjanjian dengan Satu

Daun. Ya seperti MOU pada umumnya,pihak pertama Coca-Cola,/pihak

kedua satu Daun. Begitu juga didalamnya ada pasal-pasal yang Harus

dipenuhi masing, yang mengenai dana, perencanaan kedepan, kewajiban

masing-masing sudah ada disitu.” (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto,

23 April 2012)

Merumuskan tujuan kemitraan dan membuat Memorandum Of Understandig

(MoU). Dalam tahapan ini, MOU harus memuat kewajiban kedua belah pihak

(Rahmatullah & Kurniati, 2011, p. 88). Konsep tersebut juga yang dilakukan oleh

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam bermitra dengan Yayayan Satu Daun.

Dalam melakukan kemitraan dengan LSM Yayasan Satu Daun, Coca-Cola telah

membuat perjanjian kontrak kerjasama yang membuat MOU yang berisikan Key

Performance Indicator terkait program Coke Farm. Menjalin kemitraan dengan

melalui pembuatan kontrak kerjasama ini juga dibenarkan oleh pernyataan dari

Fathur Rahman selaku LSM Yayasan Satu Daun

“iya memang dalam hal ini kita kumpul, trus sepakat dengan pasal-pasal

serta tugas yang ada didalam surat perjanjian kontrak ya. Ya setelah itu



kemudian kita tanda tangani perjanjian itu jadi resmi bekerjasama dengan

Coca-Cola”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 2 Mei

2012).

LSM Yayasan Satu Daun dalam hal ini terlibat dalam perencanaan program Coke

Farm Jawa Timur. Keterlibatan Yayasan Satu Daun dalam program ini tentunya

juga berangkat dari kerjasama antara Corporate AffairsCCAI Jawa Timur dengan

Yayasan Satu Daun. Langkah-langkah perencanaan yang telah dilakukan LSM

antara lain adalah :

a. Mengkomunikasikan penggunaan lahan kosong kepada pihak Desa Kertosari

Terkait dengan perencanaan program Coke Farm, sebelum program ini

diimplementasikan maka Yayasan Satu Daun pun melakukan komunikasi dengan

pihak Desa Kertosari terkait penggunaan lahan. Hal ini dikarenakan lahan yang

akan dipergunakan ini merupakan lahan milik desa. Yayasan Satu Daun yang

memang merupakan partner dari Desa Kertosari berperan untuk berkomunikasi

dengan pihak desa mengenai penggunaan lahan.

Hal ini sesuai dengan pernyataan Fathur Rahman sebagai berikut :

“ sebelum program ini dijalankan ya, berhubung ini lahan kosong milik

desa kertosari jadi kami minta izin terlebih dulu mengenai penggunaan

lahan, kalau dari pihak Desa sangat senang kalau lahan ini mau digunakan.

Dalam hal ini kita bantu untuk menyampaikan hal ini kepada pihak Desa”.

(Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 2 Mei 2012).

Dalam hal ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dibantu oleh pihak

LSM untuk mengkomunikasikan kepada pihak Desa mengenai penggunaan lahan

kosong tersebut. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur Retno Koesdijarto

membenarkan hal ini bahwa memang dalam penggunaan lahan ini, LSM yang

membantu mengkomunikasikan hal ini kepada pihak Desa Kertosari. Sesuai

dengan pernyataan Retno Koesdijarto sebagai berikut :

“untuk penggunaan lahan ya memang kita pernah datang kesana ya untuk

meninjau lokasi lahan kosong tersebut, kita juga pernah berkomunikasi



dengan pihak Desa Kertosari terkait adanya program yang ingin kita

kembangkan, cuma untuk komunikasi lebih lanjut mengenai penggunaan

lahan memang LSM dalam hal ini yang membantu kita karena seperti

yang kita bilang tadi kalau LSM punya faktor kedekatan dengan desa

tersebut”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate


Disini menunjukan bahwa dalam izin serta penggunaan lahan LSM memang

terlibat dan membantu Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam

mengkomunikasikan program tersebut kepada pihak Desa. Peran Corporate

Affairs Coca-Cola Jawa Timur dalam berkomunikasi dengan pihak Desa

Kertosari. Kondisi yang harus diciptakan untuk menunjang keberhasilan

implementasi program CSR adalah ditetapkannya pola hubungan (relationship)

diantara pihak-pihak yang terlibat secara jelas (Solihin, 2009, 145). Kondisi yang

diungkapkan Solihin ini tidak terlihat dalam program Coke Farm. Dalam hal ini,

pola hubungan hanya terlihat antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan

pihak LSM sedangkan untuk pola hubungan antara Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur dengan pemerintah desa terkait penggunaan lahan tidak terlihat. Ini

dikarenakan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur lebih mempercayakan

pengelolaan itu kepada LSM. Seharusnya ditetapkannnya pola hubungan antara

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan pemerintah setempat menjadi

penting karena dalam hal ini terkait penggunaan lahan dan wilayah desa. Peneliti

juga melihat bahwa dalam hal ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur terlalu

mempercayakan komunikasi dengan pihak Desa kepada LSM Yayasan Satu Daun

tanpa ikut terlibat secara langsung.

b. Mengkomunikasikan program ini kepada Gabungan Kelompok Tani Desa

Kertosari dan melakukan pemilihan petani.

Perencanaan yang dipersiapkan oleh pihak LSM dalam hal ini adalah memilih

beberapa petani dari Gapoktan Desa Kertosari. Dalam hal ini, LSM

berkomunikasi dengan Ketua Gapoktan mengenai petani yang bisa dilibatkan

dalam program Coke Farm. Dalam hal ini LSM juga menjelaskan mengenai



konsep program ini dan apa saja yang akan dilakukan dalam Coke Farm. Hal ini

sesuai dengan pernyataan Fathur Rahman :

“dulu sebelum program dijalankan, yah kita mengkomunikasikan ke

Gapoktan, kalau dulu itu sama almarhumah pak Didik, itu kebetulan Ketua

Gapoktan Desa Kertosari ya, kita ceritakan kalau mau diadakan program

Coke Farm memakai lahan kosong di desa, dan kita mau ambil beberapa

petani untuk diajak belajar di Coke Farm mengenai tanaman-tanaman

holtikultura, trus pak Didik itu nunjuk Mas Hadi sama Bu Sitik ya untuk

diajak mengelola program ini”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan

Satu Daun, 2 Mei 2012).

Yayasan Satu Daun disini berperan untuk mengkomunikasikan dan

menyampaikan mengenai pelaksanaan program ini. LSM juga dalam hal ini yang

merekrut dan memilih petani yang terlibat dalam program. Dalam

mengkomunikasikan program ini secara langsung dan pemilihan terhadap petani

yang akan menerima program ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

menyerahkan sepenuhnya kepada LSM. Hal ini dikarenakan untuk memilih petani

yang kredibel ataupun yang tepat untuk dilibatkan dalam program, Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur merasa pihak LSM lebih mengerti akan hal tersebut.

Dan terkait mengkomunikasikan program langsung kepada petani memang tidak

dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur karena dalam hal ini Coca-

Cola merasa LSM merupakan mediator untuk dapat menyampaikan pesan

program ini kepada petani serta lebih memahami kultur dan seperti apa bentuk

komunikasi yang harus dilakukan dengan pihak petani. Sesuai dengan yang

diutarakan oleh Retno Koesdijarto :

“ Kalo mengenai pemilihan dan berkomunikasi dengan pihak Petani


petani yang kredibel ataupun tepat untuk dilibatkan itu yang lebih

mengerti memang LSM, kita pokoknya tetap support, tapi untuk pemilihan

dan mengkomunikasikan program ini pada awalnya ke Gapoktan memang

Fathur ya”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate




Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam hal ini mempercayakan ini

sepenuhnya kepada LSM, sehingga mereka merasa tidak perlu turun tangan untuk

memilih secara langsung kepada penerima program melainkan diserahkan kepada

LSM sebagai mitra mereka untuk melakukan hal tersebut. Hal tersebut pada

dasarnya tidak tepat, karena yang paling tepat untuk mengkomunikasikan pihak

ini kepada pihak petani sebagai penerima program Coke Farm adalah pihak

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri. Pada dasarnya tidak dipungkiri

bahwa Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memang pernah mengkomunikasikan

program ini kepada para petani namun secara kelompok, selain itu, komunikasi

yang dilakukan dapat dikatakan sudah terlambat karena dilakukan pada launching

program pada Juni 2011 sedangkan program ini sendiri mulai dijalankan pada

Januari 2011. Pihak LSM menilai hal ini sendiri terjadi karena, Coca-Cola kurang

memiliki rasa keterikatan dengan program ini sendiri. Ini diperkuat dengan

pernyataan Fathur sebagai berikut :

“Kalau ke petani yang melaksanakan program secara individual sih

engga, tapi pas pembukaan sempat kayak presentasi didepan gapoktan

sih..Jadi ya mungkin itu, coca-cola hanya memandang program ini ya gitu

saja. Kalo saya memandangnya sih ya itu semua terjadi karena ya

sebenarnya mereka mungkin merasa ga ada keterkaitan dengan program

itu sendiri”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20

April 2012).

Pendapat yang dikemukakan LSM terhadap Coca-Cola ini bisa jadi timbul

karena komunikasi dari Corporate Affairs CCAI Jawa Timur yang kurang dengan

pihak petani serta terlambatnya pengkomunikasian program ini yang hanya

dilakukan pada saat launching program. Seharusnya Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur menjalin secara langsung komunikasi dengan para petani sebagai

penerima program untuk memastikan bahwa penerima program juga memahami

seperti apa program Coke Farm itu sendiri.

Peneliti melihat bahwa dalam tahapan perencanaan dan pemograman ini

sendiri Corporate Affairs CCAI Jawa Timur terlalu mempercayakan hal-hal

signifikan terkait program kepada LSM Yayasan Satu Daun. Hal ini akhirnya



membuat komunikasi antara perusahaan kepada pihak petani yang menerima

program tidak terjalin. Konsep pola penetapan hubungan antara pihak-pihak yang

terlibat dalam program CSR seperti yang diungkapkan Solihin juga belum

dilakukan. Dalam hal ini, pola hubungan hanya terjalin antara Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur dengan Yayasan Satu Daun namun pola hubungan secara jelas

dan tepat belum dilakukan dengan pihak terkait seperti, Desa Kertosari dan Petani

penerima program itu sendiri. Penetapan pola hubungan ini menjadi penting

karena, akan berpengaruh pada implementasi program itu sendiri. Peneliti melihat

ini terjadi karena dalam hal ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur merasa

Yayasan Satu Daun sudah kompeten untuk berkomunikasi dengan kedua pihak

dikarenakan adanya faktor kedekatan LSM sendiri dengan pihak desa.

Di samping itu, terkait dengan perbedaaan pandangan Yayasan Satu Daun

dan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam memandang program ini

seharusnya dikomunikasikan secara detail terlebih dahulu. Peneliti berasumsi,

walaupun ada perbedaan pandangan terkait tujuan program, kedua pihak tetap

menjalankan program. Seharusnya perlu dipertimbangkan apabila ada

ketidaksamaan tujuan dan strategi mengenai program, hal ini akan sangat

berpengaruh dalam implementasi program itu sendiri. Peneliti melihat dalam

proses ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur perlu lebih mengoptimalkan

tahapan-tahapan yang dibuat serta pola hubungan dan komunikasi yang jelas

dengan setiap pihak-pihak yang terkait.

4.5.1.3. Mengambil tindakan dan berkomunikasi dalam program CSR Coke

Farm Jawa Timur

Langkah ketiga adalah mengimplementasikan program aksi dan

komunikasi yang didesain untuk mencapai tujuan spesifik untuk masing-masing

publik dalam rangka mencapai tujuan program. Pertanyaan dalam langkah ini

adalah “Siapa yang harus melakukan dan menyampaikannya, dan kapan, dimana,

dan bagaimana caranya?”.

Dalam proses ini, peneliti membaginya dalam mengambil tindakan dan

berkomunikasi yang dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dan

Yayasan Satu Daun. Peneliti akan membahas terlebih dahulu mengenai



mengimplementasikan program aksi dan komunikasi dari Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur.

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur mengimplementasikan program

aksi dan komunikasi Coke Farm, Dalam hal ini Corporate Affairs Jawa Timur

melakukan tindakan komunikasi yang salah satunya adalah dengan melakukan

pengawasan terhadap implementasi program di lapangan. Dalam melakukan

pengawasan ini dilakukan dengan melakukan pemantauan terhadap monthly

report maupun weekly report yang dikirimkan oleh pihak LSM via e-mail.

Monthly report/weekly report yang ada berisikan progress aktivitas yang

dilakukan oleh LSM serta petani di lapangan. Didalam laporan ini, berisikan foto-

foto gambaran pelaksanaan tugas dilapangan disertai keterangan-keterangan.

Selain itu, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur juga seringkali

melakukan kontak untuk bertanya mengenai kondisi program di lapangan melalui

telepon. Untuk peninjauan atau pengawasan langsung ke lapangan memang tidak

dilakukan secara rutin. Pengawasan dengan langsung turun kelapangan memang

dilakukan ketika kebetulan ada kegiatan yang berlangsung di sekitar Pasuruan dan

dilakukan secara insidentil. Pengawasan pada dasarnya merupakan langkah untuk

mengumpulkan fakta, yang dapat dilakukan melalui peninjauan, laporan lisan,

serta laporan tertulis (Iriantara, 2007, p.139). Disini terlihat bahwa dari Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur sendiri sudah melakukan pengawasan melalui laporan

tertulis yang dikirimkan secara rutin oleh pihak LSM setiap bulan dan setiap

minggu.

Gambar 4.8. Kunjungan yang dilakukan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur



Selain itu, dilakukan peninjauan ke lapangan selama program tersebut

berjalan hanya saja peninjauan yang dilakukan tidak secara rutin dan bisa

dikatakan frekuensi kunjungan yang dilakukan sedikit. Hal ini dikarenakan

jarak antara kantor Rungkut dengan lokasi Coke Farm yang bertempat di Desa

Kertosari ini cukup jauh. Sehingga untuk pengawasan secara rutin cukup sulit

bagi pihak Corporate Affairs mengingat mereka mempunyai tugas dan

tanggung jawab lain dikantor yang harus juga dijalankan. Melalui pengawasan

lewat monthly/weekly report, telepon, serta turun kelapangan, Corporate

Affairs dapat memantau secara rutin kegiatan-kegiatan ataupun aktivitas apa

saja yang berlangsung di lapangan. Sesuai dengan pernyataan Retno :

“kalau untuk pengawasan sendiri ya kita pantai lewat monthly report

sama weekly report ya, berdasarkan itu kita lihat aktivitas apa aja yang

sudah dijalankan, biasanya juga kita kasih rekomendasi atau saran buat

pihak LSM misalnya ada kekurangan apa, yah kita berkomunikasi lewat

situ juga kadang juga saya kontak-kontakan sama mas Fathur lewat via

phone ya sebisa mungkin memang ada komunikasi terkait program. Kalau

untuk turun langsung ke lokasi Coke Farm mungkin ga secara rutin

karena kamu tau sendiri kan Lin jarak antara kantor dan disana cukup

jauh. Sedangkan saya juga ada tugas lain yang harus saya jalankan.

Kalau mungkin lokasinya dekat dengan plant saya bisa minta tolong

orang pabrik untuk pantai tapi lokasinya memang cukup jauh.”.

(Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur, 30 April 2012)

Upaya komunikasi serta pengawasan yang dilakukan oleh Corporate

AffairsCCAI Jawa Timur ini memang dibenarkan oleh pihak LSM. Sesuai dengan

pernyataan Fathur Rahman sebagai berikut :

“biasanya sih saya berkomunikasi sama Retno itu via telepon ya, biasanya

dia tanya-tanya kondisi dilapangan seperti apa, apa yang lagi kita tanam,

kita kan juga buat laporan tertulis ya bulanan maupun mingguan dan e-



mail. Dalam laporan itu kita kasih laporan apa saja yang ditanam, sudah

panen berapa kali kemudian aktivitas apa saja yang kita lakukan. Kalau

mungkin turun kelapangan sendiri memang agak jarang ya, insidentil sih,

klo kebetulan dia ada acara di plant yah dia sempatkan kesini”.

(Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 2 Mei 2012).

Dalam hal ini, berarti Corporate AffairsCCAI Jawa Timur tetap

melakukan komunikasi serta pengawasan dengan pihak LSM untuk memantau

implementasi program ini sendiri. Namun, LSM juga sendiri merasa pihak

Corporate Affairs Jawa Timur terkadang kurang tanggap dengan laporan yang

diberikan via e-mail. Ini diperkuat dengan pernyataan Fathur Rahman sebagai

berikut :

“ Cuma saya agak menyayangkan sih, terkadang itu saya kirim laporan ke

Retno tapi ga dibales. Jadinya kan saya gatau laporannya nyampe ga

diterima ga, apakah sudah dibaca. Mungkin memang sibuk, tapi sekedar

say thanks atau jawab saya sudah terima kan gapapa, jadi saya tau sudah

sampai, mungkin sekitar dua kali ya saya ga dibales dan saya udah

pernah sampaikan kok sama yang bersangkutan”. (Wawancara dengan


Berdasarkan pernyataan Fathur Rahman ini, dalam hal ini, upaya komunikasi

secara dua arah yang dilakukan oleh kedua belah pihak memang mengalami

gangguan. Peneliti melihat ini terjadi karena kurang tanggapnya Corporate

AffairsCCAI Jawa Timur dalam merespon laporan yang diberikan. Pada dasarnya,

komunikasi antara kedua belah pihak perlu terjalin secara intensif untuk dapat

memberikan pencapaian yang lebih baik. Peneliti melihat Corporate AffairsCCAI

Jawa Timur perlu mengoptimalkan strategi komunikasi secara dua arah sehingga

dapat mengoptimalkan koordinasi antara kedua belah pihak.

Disamping itu, LSM juga menuturkan bahwa setelah diadakan peresmian

program Coke Farm, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri jarang

melakukan peninjauan secara langsung ke lapangan. Hal ini tentunya membuat

pihak LSM merasa bahwa Coca-Cola tidak memberikan perhatian secara



maksimal kepada program tersebut. Hal ini dipertegas dengan pernyataan Fathur

sebagai berikut :

“kalau kunjungan langsung sendiri jarang memang mba, kalo dulu pas

sebelum launching katakanlah sebulan sekali nyempetin datang ya, tapi

setelah launching, ketemu sama bupati, sama gapoktan ya setelah itu udah

jarang”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 2 Mei

2012).

Rahmatullah & Kurniati mengungkapkan melakukan refleksi dengan

masyarakat, kader lokal, maupun perusahaan secara periodik untuk

menyempurnakan kegiatan sebagai aktivitas monitoring (2011, p. 80). Peneliti

melihat selama program Coke Farm berjalan belum dilakukan refleksi antara

masyarakat, kader lokal yaitu LSM, serta pihak Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur. Pada dasarnya komunikasi antara pihak-pihak tersebut dibutuhkan karena

akan sangat mempengaruhi berlangsungnya program itu sendiri. Dari hasil

wawancara dengan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, peneliti mendapati

bahwa komunikasi kepada pihak petani tidak dilakukan secara langsung

melainkan berkomunikasi kepada petani melalui LSM. Hal ini dikarenakan untuk

meninjau performance petani dan program dilapangan dapat dipantau dan

dikomunikasikan dengan Yayasan Satu Daun. Hal ini dipertegas dengan

pernyataan Retno :

“kalau berkomunikasi dengan para petani secara langsung sih engga ya,

tapi kita melalui LSM, jadi dalam hal ini LSM menjadi mediator antara

pihak kita sama petani”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer

Corporate AffairsCCAI Jawa Timur sendiri, 30 April 2012).

Pernyataan Retno ini memang sesuai dengan kenyataan di lapangan, sesuai

yang diungkapkan petani, bahwa Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memang

sering melakukan pemantauan ke lapangan tapi untuk melakukan komunikasi

secara intensif dengan pihak petani hal ini memang tidak dilakukan, sesuai dengan

pernyataan Hadi sebagai berikut :



“ya memang pernah ya mantau langsung ke sini, biasanya sih banyak

berkomunikasinya sama Mas Fathur, kalau sama saya paling ya cuma

tanya-tanya lagi nanam apa, sudah panen belum, trus ada kendala apa,

kalau ada hama gimana, ya sebentar tok sih ga lama, biasanya datangnya

cuma bentar trus pergi lagi. Biasanya sih banyaknya ketemu sama mas

Fathur ya sama saya sih jarang ngomong-ngomongan, paling ya itu tadi

non, tanyanya apay yang lagi ditanam, sudah panen berapa kali, kalau

ngomong soal program ini sendiri, sama saya langsung gapernah ya, tapi

pernah ngomong pas di Gapoktan gitu tentang program ini, jadi kebanyak

orang, kalau ngomong satu-satu ga pernah”. (Wawancara dengan Hadi, 02

Mei, 2012)

Ini menunjukan bahwa tidak adanya komunikasi secara langsung

antarpihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan petani secara sering tetapi

lebih banyak dilakukan melalui pihak LSM sebagai mediator. Disamping itu,

Fathur juga mengungkapkan bahwa dalam mensosialisasikan program Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur memang hanya mensosialisasikan itu tidak secara

individual tetapi hanya kepada Gapoktan secara umum. Hal ini dinyatakan oleh

Fathur sebagai berikut :

“Kalo ke petani yang melaksanakan program secara individual sih engga,

tapi pas pembukaan sempat kayak presentasi didepan gapoktan sih..Jadi ya

mungkin itu, coca-cola hanya memandang program ini ya gitu saja. Kalo

saya memandangnya sih ya itu semua terjadi karena ya sebenarnya mereka

mungkin merasa ga ada keterkaitan dengan program itu sendiri”.

(Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).

Salah satu faktor yang menyebabkan jarangnya pihak Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur melakukan komunikasi ataupun kunjungan langsung ke

lapangan juga disebabkan oleh terbatasaya sumber daya manusia dalam

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Yang dimaksudkan dalam hal ini adalah,

pihak Corporate Affairs Coca-Cola Jawa Timur hanya terdiri dari dua orang,

sedangkan ada tugas tanggung jawab lain yang harus dijalankan selain

pengawasan terhadap program Coke Farm mengingat program Coke Farm tidak



menjadi satu-satunya program yang harus dijalankan. Sesuai dengan pernyataan

Retno sebagai berikut :

“Ya kamu tahu sendiri Lin, kalau disini cuma ada saya sama mas Oni,

sedangkan kamu tahu tugas kita kan banyak, ngurusi monthly report,

kunjungan ke plant, ada audit kadang-kadang ya jadi untuk pengawasan yang

bener-bener maksimal sampai turun ke lapangan tiap hari ya engga ya,

karena di sana kan udah ada Mas Fathur juga untuk pengelolaan di

lapangan”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate


Dalam hal ini, sumber daya manusia dari Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

sendiri dapat dikatakan kurang untuk mengelola tanggung jawab serta program di

lapangan. Peneliti melihat bahwa kekurangan sumber daya manusia ini membuat

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur mengalami kesulitan dalam membagi waktu

untuk kunjungan langsung kepada program secara intensif. Adanya tugas-tugas

lainnya menyebabkan pengawasan langsung secara program kurang. Seharusnya

disamping bermitra dengan Yayasan Satu Daun, Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur dapat melakukan penambaha SDM untuk mengelola setiap program-

program CSR secara terpadu.

Disamping melakukan pengawasan kepada program, Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur juga melakukan peresmian program Coke Farm pada 22 Juni 2011

sebagai strategi komunikasi dari mereka peresmian dari program ini dilaksanakan

bertepatan dengan hari Lingkungan Hidup. Dalam hal ini, peresmian program ini

juga bertujuan untuk memberi informasi kepada publik internal dan internal

tentang program Coke Farm itu sendiri. Dengan diresmikan program ini sendiri

diharapkan adanya dukungan dari setiap pihak untuk keberlangsungan program

ini.

“Kita adakan launching program Coke Farm ya, launching ini sendiri

memang kita lakukan dengan harapan ada dukungan dari setiap pihak

untuk program ini. Untuk launchingnya itu kita buat tanggal 22 Juni 2011

ya bertepatan sama hari bumi juga kebetulan. Dalam launching itu ya yang



hadir ada pihak Bupati Pasuruan, pihak Desa, Gapoktan, media, karang

taruna, bahkan karang tarunanya juga ikut memberikan suguhan tarian.

Disitu ada acara potong pita untuk peresmian, kemudian ada panen

bersama ya untuk sayuran-sayuran yang ditanam,yah melalui hal ini kita

harapkan adanya dukungan untuk program ini sendiri dari pemerintah

setempat”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate


Gambar 4.9 Peresmian Program Coke Farm 22 Juni 2011.

Yayasan Satu Daun sendiri menilai bahwa dalam persiapan peresmian ini

sendiri banyak dilakukan oleh mereka. Seperti terpenuhinya jumlah tanaman dan

persiapan secara teknis dilapangan. Pernyataan Fathur sendiri mengungkapkan

bahwa peran Satu Daun sangat besar dalam mengundang bupati, karang taruna,

serta Gapoktan serta menyukseskan kegiatan ini. Seperti pernyataan Fathur

berikut ini :

“ya kalau untuk launching itu memang kita sudah persiapkan ya, kalau

dari Coca-Cola minta lahannya harus terisi semua sama tanaman

sayuran, udah ada pembibitan, ya memang kita penuhi ya. Kemudian

untuk mengundang semua pihak kayak bupati, karang taruna itu ya kita

yang undang ya. Coba kalau Cola-Cola yang undang, pasti bayar, kayak

bupati gitu kalau datang ada ongkosnya, biaya transport dan akomodasi,

jadi semuanya kita yang urus ya terkait launching, kayak Gapoktan juga

kita yang kumpulkan”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu

Daun, 2 Mei 2012).



Berikut ini merupakan aktivitas yang dijalankan oleh LSM Satu Daun dalam

mengimplementasikan aktivitas program ini dilapangan. Berikut ini adalah aksi

yang dilakukan oleh Yayasan Satu Daun dalam implementasi program Coke Farm

bersama para petani :

a. Melakukan pembimbingan kepada petani

Dalam hal ini, pihak LSM melakukan pembimbingan terhadap para petani

yang terlibat program, pembimbingan yang dimaksudkan disini adalah

memberikan pengetahuan dalam penggunaan teknologi. mengenalkan kepada para

petani mengenai sayuran-sayuran organik serta tanaman holtikultura. Hal ini

dipertegas dengan pernyataan Fathur Rahman sebagai berikut :

“Jadi diprogram ini yayasan LSM kita itu bekerja sama dengan desa

mengelola gapoktan. Jadi pengurusnya LSM lewat program ini ya kita

ngajari ke petani-petani. Mungkin dulunya ga berani nanam sayur, lewat

program ini yang kita coba ajari ke petani-petani untuk nanam sayur, jadi

kita melakukan pendampingan ya kepada mereka kita berikan

pengetahuan”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 2

Mei 2012).

Gambar 4.10. Pendampingan kepada petani Coke Farm

Mengenai kenyataannya dilapangan, hal ini memang dilakukan oleh Yayasan

Satu Daun dikarenakan petani yang terlibat dalam program mengaku bahwa

selama program Yayasan Satu Daun senantiasa mendampingi mereka, serta

memberi pengetahuan kepada mereka terkait pertanian kemudian bagaimana

menanam sayuran organik, dan teknologi-teknologi yang digunakan.



Seperti yang diutarakan oleh Hadi :

“oh iya mbak, kalau selama ini sih Mas Fathur sama Mas Sareh selaku

melakukan pendampingan kepada saya sih, diajari misale pake pupuk,

trus diajarin teknik-teknik pertanian yang bener, misalnya penyiraman

sayuran itu kapan aja, trus diajari banyak hal yang nanam-nanam yang

sebelumnya saya ga pernah tanam ya. Misalnya kayak rosella gitu.

Banyak sih mba, Mas Fathur selalu ngajarin saya, biasanya kalau saya

bingung-bingung ttg hama ato apa gitu ya saya nanyanya ke mas Fathur,

kalau misalnya mas Fathur ga tau dia biasanya langsung tanyakan ke

Dinas pertanian. Jadi baik sekali lah”. (Wawancara dengan Hadi, Petani

Coke Farm, 20 April 2012).

b. Membuat delapan sungkup atau unit rumah hijau

Gambar 4.11. Pembangunan Unit Rumah Hijau

Dalam program ini sendiri, pembangunan rumah hijau sebagai tempat atau

area tanam merupakan salah satu aktivitas yang dilakukan selama program

berlangsung. Selama implementasi program ini sendiri, telah dilakukan

pembangunan sungkup serta perbaikan sungkup akibat kerusakan karena angin.

Hal ini dipertegas dengan pernyataan Fathur Rahman sebagai berikut :



“ya kita ada melakukan pembangunan sungkup ya, sebelum program ini

benar-benar dijalankan yah kita lakukan pembangunan sungkup sekitar

November 2010, dalam pembangunan kita libatkan petani yang terlibat

program serta ada beberapa orang yang ikut bantu karena, ga mampu

kalau cuma beberapa orang, jadi ada melibatkan petani-petani yang lain

dari desa. Kalau dalam implementasinya sendiri itu memang kita juga ada

lakukan perbaikan sungkup ya, soalnya rusak karena angin besar, itu juga

kita libatkan petani”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu

Daun, 2 Mei 2012).

c. Melakukan penanaman tanaman penghijauan, menanaman dan merawat

sayuran organik

Sesuai dengan tugas dan tanggung jawabnya, LSM Yayasan Satu Daun disini

jug berperan dalam melakukan penanaman dan perawatan tanaman hijau serta

sayuran organik bersama petani. Dalam hal ini, penanaman itu sendiri dimulai

dari melakukan pembibitan, kemudian hasil pembibitan itu dikembangkan dan

dipindahkan kedalam rumah hijau. Disamping itu, untuk pengelolaannya sendiri,

penyiraman dan pemupukan menjadi hal yang tidak terlepas dalam keseharian

aktivitas program Coke Farm sendiri.

Gambar 4.12. Proses Panen Tanaman Sawi

Dimulai dari pembibitan hingga panen dan distribusi penjualan hasil panen

dikelola bersama petani. Sesuai dengan yang diungkapkan oleh Fathur :



“kalau untuk aktivitasnya sendiri yang kita lakukan itu yang penanaman

bibit ya, dalam hal ini kita bagi menjadi dua karena ada tanaman hijau

sama sayuran organik. Untuk tanaman hijau sendiri itu yang kita tanam

dan rawat itu ada sengon, trembesi, sirsak, dan nangka ya. Nah untuk

sayuran organik itu banyak macam sih, kita pernah nanam selada, kubis,

kol, bayam, kangkung, cabe rawit pernah, timun, tomat-tomat kecil yang

dibikin sambel itu juga, dalam hal ini petani yang menanam dan merawat

yah tapi kami juga turun tangan untuk bantu, misalnya dalam pemumpukan,

penyiraman, bersihkan rumput kami juga lakukan. Nanti dari hasil yang

kita tanam itu kita lakukan pembibitan ya,. setelah itu kita juga lakukan

panen, kalau untuk panen sendiri itu biasanya dalam sebulan itu ada

beberapa kali panen, kalau untuk sayuran organik itu nanti hasil panennya

akan kita jual ke distributor sayur atau kita suplai ke Taman Safari, kalau

bibit tanaman hijau memang ada yang diambil oleh Coca-Cola juga terus

ada yang kita distribusikan ke karang taruna juga”. (Wawancara dengan


d. Memanfaatkan limbah PET sebagai media penanaman tanaman

Dalam implementasinya, dalam penanaman tanaman hijau atau sayuran

organik Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memang menginstruksikan untuk

penggunaan limbah mereka yaitu botol PET bekas minum untuk digunakan

sebagai media tempat penanaman tetapi hal ini tidak berjalan lama dan akhirnya

memakai poly bag sebagai media penanaman. Hal ini sesuai dengan apa yang

dikemukakan oleh Fathur sebagai berikut :

“Oh untuk nanam tanamannya memang memakai limbah PET ya tapi itu

cuma sebentar ga lama, karena botol PET yang disupply ke kami hanya

2300 sedangkan mereka menargetkan untuk dibuat 200.000 bibit ya

akhirnya kami belikan itu loh kertas polybag yang hitam”. (Wawancara

dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).



Peneliti dalam hal ini menemukan bahwa adanya tanggung jawab yang tidak

dijalankan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur yaitu mensupply botol PET

sebagai media penanaman. Berdasarkan hal ini untuk memastikan kebenaran

informasi tersebutr maka peneliti melakukan triangulasi kepada pihak petani. Dan

hal ini juga dibenarkan oleh petani bahwa memang benar suplai dari botol PET

cuma kurang lebih sekitar 2300 botol. Sesuai dengan yang dikemukakan Hadi

sebagai berikut :

“Kalau botol pet memang kita pakenya cuma sebentar dan itu kan cuma

untuk sekali pakai non, kita akhirnya ganti polybag karena yang disuplai

cuma 2300 sedangkan kita kan udah beberapa kali panen ya”.

(Wawancara dengan Hadi , 02 Mei 2012)

Disini, peneliti melihat bahwa sedari awal penggunaan limbah ini sendiri

pada merupakan kesepakatan oleh kedua belah pihak pada awal perjanjian.

Seharusnya kesepakatan yang dibuat direalisasikan dalam praktiknya di lapangan

karena sesuai dengan perjanjian sendiri, kesepakatan yang dibuat adalah

penggunaan limbah botol PET sebagai media pembibitan tanaman hijau maupun

sayuran organik. LSM mengungkapkan bahwa sedari awal memang sudah

disepakati antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur untuk penggunaan limbah

botol PET dan ini juga termasuk dalam perjanjian yang dilakukan sebelum

program diimplementasikan bahwa Corporate Affairs CCAI Jawa Timur akan

mensupport botol PET untuk media tanam. Hal ini dipertegas dengan dengan


Ini kan harusnya dipake sebagai tempat bibitnya ya sesuai kesepaktan awal.

Limbah-limbah yang tidak terpakai di Coca-Cola ini ya dipakai untuk

pertanian. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20 April

2012).

Namun dalam kenyataannya supplai yang diberikan hanya berlangsung

sementara dan tidak berlangsung lama dan dalam kenyataannya ini supplai yang

diberikan jauh dari apa yang sudah disepakati pada awalnya. Sesuai kesepakatan

pada awalnya pembibitan yang ditarget oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur



adalah 200.000 (dua ratus ribu) pembibitan. Dan dalam melakukan pembibitan,

media yang digunakan sebagai tempat pembibitan adalah limbah PET produk

Coca-Cola. Fathur mengakui bahwa supplai botol PET yang diberikan hanya

sekitar 2300 botol saja.

Hal ini diperkuat dengan pernyataan Fathur sebagai berikut :

“ ketika saya meminta yang untuk bikin 200000 bibit pake ini, saya cuma

disupport sekitar 2300 berapa gitu ya” (Wawancara dengan Fathur, LSM

Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).

Peneliti melihat bahwa terjadi inkonsistensi antara perjanjian dengan

realisasi di lapangan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Hal ini tentunya

tidak tepat karena seharusnya Corporate Affairs CCAI Jawa Timur memenuhi

suplai limbah botol PET dalam program ini. Pada prinsipnya pemanfaatan limbah

merupakan ide yang baik untuk dilakukan. Fathur menilai bahwa ide pemanfaatan

limbah ini sendiri merupakan hal yang baik karena dalam hal ini perusahaan

berusaha memanfaatkan limbah yang di miliki. Namun, dalam perjalannya Fathur

menilai bahwa tidak adanya support limbah PET dari Coca-Cola terjadi terjadi

dikarenakan adanya ketidaksamaan pemikiran dari pihak Internal dari Coca-Cola

sendiri yang mana, limbah PET ini sendiri bisa dijual oleh pihak Koperasi

Perusahaan sehingga lebih menguntungkan dibandingkan digunakan untuk

mendukung program Coke Farm ini sendiri.

“Sebenarnya bagus ini kan pemanfaatan limbah mereka ya. Nah iniloh, kalo

ini sebenarnya berjalan ya ketemu korelasi Coca-Cola melakukan program

ini, tapi ya ini kembali berbenturan lagi sama pihak koperasi Coca-Cola.

Kenapa, ya soalnya bekas botol ini bisa dijual sama mereka, padahal kan

dari awal kita sudah disetok ini, untuk dipakai sebagai tempat menanam bibit

ya”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20 April 2012).

Berdasarkan apa yang dikemukakan Fathur ini, bisa dikatakan koordinasi

internal mengenai suplai limbah PET oleh Corporate Affairs masih kurang ke

dalam pihak internal. Lemahnya komitmen penggunaan limbah ini sebagai salah

satu material dalam mengembangkan Coke Farm menjadi alasan mengapa limbah



PET itu tidak disuplai oleh Coca-Cola secara berkelanjutan. Namun apa yang

dikemukakan oleh Fathur ini sedikit berbeda dengan apa yang disampaikan oleh

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Dalam hal ini Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur mengakui bahwa suplai limbah botol PET itu memang tidak dilakukan lagi,

dikarenakan produksi dari pabrik untuk botol PET tidak banyak. Hal ini

menyebabkan support oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur untuk Coke

Farm hanya berkisar 2000-an unit limbah PET dan tidak sesuai dengan

kesepakatan di awal. Sesuai dengan pernyataan Retno :

“Memang kita sudah komunikasikan itu dengan pihak pabrik ya mengenai

limbah botol PET, tetapi saat kita minta pihak pabrik tidak bisa memenuhi

jumlah tersebut dikarenakan produksi yang dilakukan tidak sebanyak itu,

jadi yang disuplai untuk Coke Farm memang tidak banyak. Sekitar 2000

unit sepertinya, itu juga memang dari pihak pabrik yang langsung nganter

kesana”. (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate

Affairss CCAI Jawa Timur, 30 April 2012).

Kondisi yang dikemukakan oleh Corporate AffairsCCAI Jawa Timur ini

berbanding terbalik dengan yang dikemukakan LSM karena LSM menilai bahwa

tidak adanya support limbah PET ini terjadi karena lemahnya komitmen Coca-

Cola untuk memanfaatkan limbah dan lebih menguntungkan limbah ini dijual

dibandingkan dimanfaatkan untuk Coke Farm. Dilain sisi, Corporate AffairsCCAI

Jawa Timur mengemukakan adanya produksi yang tidak mencapai angka tersebut

sehingga limbah PET yang disuplai tidak dalam jumlah besar. Peneliti menilai

bahwa dalam hal ini terjadi komunikasi yang tidak tersampaikan antara kedua

belah pihak serta dapat memunculkan dugaan-dugaan negatif sehingga terjadi

kerenggangan hubungan antara kedua belah pihak. Pada prinsipnya kedua belah

pihak perlu melakukan komunikasi untuk mencari titik temu permasalahan ini.

Peneliti melihat hal ini sebagai lemahnya komunikasi dan koordinasi yang

kurang baik antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan LSM sendiri.

Seharusnya sebelum program ini berjalan, pihak Corporate Affairs telah

melakukan koordinasi dengan pihak pabrik mengenai akan dilakukan suplai

limbah PET untuk kepentingan Coke Farm sehingga adanya persiapan yang lebih



matang dari pihak pabrik. Coca-Cola juga bisa meninjau kembali aspek-aspek

yang ada di dalam perjanjian dan apabila memang merasa pabrik tidak mampu

memberikan suplai alangkah baiknya penggunaan limbah PET tidak dijanjikan

dari awal sehingga muncul alternatif lainnya yang dapat dilakukan pada

perencanaan program.

e. Memanfaatkan limbah teh sebagai pupuk dalam

Strategi berikutnya yang juga dilakukan selama implementasi program oleh

pihak LSM adalah melakukan pembuatan kompos dari limbah teh frestea yang

disuplai oleh Coca-Cola. Pembuatan limbah teh menjadi kompos ini sendiri

dilakukan LSM dengan bantuan oleh petani. Dalam hal ini limbah teh dianggap

mampu menggantikan fungsi pupuk biasa dan memiliki manfaat yang baik dalam

kualitas pertanian. Namun seiring program tersebut diimplementasikan limbah teh

yang disuplai Coca-Cola juga tidak mencukupi. Suplai limbah teh tersebut hanya

dilakukan sekali saja selama implementasi program itu berlangsung. Padahal

berangkat dari kesepakatan awal, pembuatan kompos ini sendiri telah disepakati

sejak awal perencanaan program ketika perjanjian dibuat. Hal ini dinyatakan oleh

Fathur Rahman sebagai berikut :

“dalam perjanjian yang disepakati di awal memang pembuatan kompos

dari limbah frestea itu dilakukan, namun hanya berjalan sekali karena

suplai limbah teh dari Coca-Cola kepada kami hanya dilakukan sekali,

dan itu hanya satu truk”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu

Daun, 20 April 2012).

Kenyataan yang diungkapkan Fathur ini menunjukan adanya inkonsistensi

dari pihak Corporate Affairs Jawa Timur dengan perjanjian yang telah dilakukan

di awal mengenai pembuatan kompos dari limbah teh. Suplai yang hanya

diberikan sekali itu tentunya tidak cukup untuk pembuatan kompos serta untuk

pupuk bagi budidaya tanaman di Coke Farm. Pernyataan Fathur ini juga didukung

oleh Hadi selaku petani yang terlibat dalam program Coke Farm. Hadi

mengungkapkan bahwa limbah teh yang dissupport Coca-Cola tidak berlangsung

berkepanjangan. Hanya berlangsung pada awal program saja tetapi Sesuai dengan

apa yang dikemukakan oleh Hadi sebagai berikut :



“oh pernah memang suplai limbah teh, tapi cuma sekali sih non, itupun

hanya 1 truk dan cuma cukup untuk sekali pemakaian untuk 3 sungkup aja”.

(Wawancara dengan Hadi, 2 Mei 2011).

Dari Corporate Affairs CCAI Jawa Timur membenarkan kalau memang

kesepakatan awal akan dilakukan pengolahan limbah teh menjadi pupuk. Pihak

Corporate Affairs menuturkan bahwa kendala penggunaan limbah teh terjadi

dikarenakan limbah tersebut tidak boleh dibawah keluar dari pabrik oleh Badan

Lingkungan Hidup setempat dan membutuhkan waktu untuk mengurus perizinan

tersebut dengan BLH. Ini dikemukakan oleh Retno sebagai berikut :

“dari awal memang limbah itu mau kita manfaatkan ya untuk Coke Farm

sebagai pupuk, awalnya kita memang udah support kesana hanya saja,

seperti yang saya pernah ceritakan ke kamu Lin, kalau limbah tersebut ga

boleh keluar dari pabrik, dan itu harus ngurus lagi ke BLH”. (Wawancara


30 April 2012).

Berdasarkan hal tersebut, peneliti melihat bahwa dari awal Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur memang belum melakukan pertimbangan secara

matang untuk penggunaaan limbah teh tersebut. Pada dasarnya, ketika limbah teh

hendak digunakan sebagai salah satu sumber daya dalam program tersebut, hal ini

tentunya harus dipikirkan secara matang dalam perencanaan program. Sebelum

program Coke Farm ini berjalan permasalahan tersebut harusnya telah lebih

dahulu diupayakan untuk diselesaikan dengan upaya dari Coca-Cola untuk

mengkomunikasikan hal ini kepada Badan Lingkungan Hidup sehingga

penggunaan limbah teh tersebut tidak dipermasalahkan. Selain itu, seharusnya

pada perjanjian yang ada tidak dimasukan aspek tersebut kedalam perjanjian

supaya sehingga pihak LSM tidak hanya terpaku pada adanya limbah teh yang

dapat diberdayakan sebagai pupuk. Pihak LSM juga mengaku sudah pernah

menawarkan kepada Corporate Affairs CCAI Jawa Timur terkait masalah

perizinan tersebut tetapi tidak ada tanggapan dari Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur terkait hal tersebut. Hal ini ditegaskan dengan pernyataan Fathur Rahman

sebagai berikut :



“Sudah. Tapi ga ada respon sama sekali. Kemaren sih,kalo mereka

ngomongnya kalo disini mereka pake untuk membuat limbah teh, mereka

masih harus izin danyang lain-lain. Saya sudah bilang saya bantu ke

Badan Lingkungan hidup saya bantu, karena sebenarnya kalau limbah teh

coca-cola itu bisa dipakai dan dikembangkan untuk menjadi material

Coke Farm kan bagus. Kalau daun teh kita pake untuk sayur itu bagus.ya

kalau dari kita sih terserah ya, mau support monggo ga juga terserah,

limbah teh itu pernah dikirim tapi cuma setruk yang ga lebih dari dua

kuintal sedangkan untuk penggarapan lahan ya tentunya butuh lebih ya.

Akhirnya kita harus membeli pupuk dari kotoran ternak yang dibudget

juga tidak teralokasi”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu

Daun, 2 Mei 2012).

Berdasarkan apa yang diungkapkan Fathur ini terlihat bahwa telah

dilakukan upaya oleh pihak LSM untuk membantu proses perizinan limbah teh

tersebut, namun Coca-Cola dalam hal ini tidak memberikan respon akan hal

tersebut. Peneliti menilai dalam hal ini pihak Corporate Affairs sendiri kurang

tanggap akan hal tersebut sehingga permasalahan ini hanya diselesaikan sepihak

oleh LSM yaitu melakukan pembelian pupuk dari kotoran ternak. Dari pernyataan

diatas, terlihat bahwa Fathur sedikit kecewa dengan hal tersebut dikarenakan,

tidak adanya respon Corporate Affairs CCAI Jawa Timur serta dia harus

mengeluarkan biaya tambahan untuk pembelian pupuk yang pada awal perjanjian

tidak dibudget. Dapat dikatakan komunikasi mengenai masalah ini juga tidak

dilakukan secara intensif sehingga tidak terselesaikan peneliti melihat akibatnya

menyebabkan adanya kekecewaan dari Yayasan Satu Daun karena banyaknya

tanggung jawab yang tidak dipenuhi Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dalam

support terkait limbah.

Peneliti melihat dalam tahapan ini, pola hubungan yang tidak di tetapkan

sedari awal mempengaruhi implementasi program itu sendiri. Idealnya, dalam

sebuah program CSR perlu dilakukan monitoring yaitu mereview bersama pihak-

pihak yang terkait dalam program, membicarakan keadaan saat ini, memberikan

rekomendasi dan masukan-masukan untuk pengembangan program kedepannya.



Peneliti melihat dalam mengambil tindakan berkomunikasi sendiri pihak

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur hanya melakukan pemantauan terhadap hasil

yang terlihat dalam program Coke Farm terhadap Yayasan Satu Daun. Tidak

adanya proses monitoring ini, terlihat karena dalam program sendiri Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur tidak berkomunikasi secara langsung dengan pihak

petani melainkan dengan Yayasan Satu Daun sebagai mediator.

Peneliti melihat ini terjadi karena belum dilakukan pola penetapan

hubungan dengan setiap pihak-pihak terkait oleh Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur seperti dalam tahapan sebelumnya. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

lebih berfokus pada berkomunikasi dengan Yayasan Satu Daun dibandingkan

dengan masyarakat yang akan menerima dan memahami desain program Coke

Farm itu sendiri. Selain itu, peneliti melihat dalam aktivitas program sendiri,

terdapat banyak ketidaksesuaian antara perencanaan dengan implementasi di

lapangan khususnya mengenai limbah PET serta teh. Peneliti disini melihat bahwa

dalam hal ini masalah koordinasi dan komunikasi antara Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur Yayasan Satu Daun sendiri masih kurang. Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur seharusnya dapat mempertimbangkan mengenai supplai limbah

tersebut serta dilakukan koordinasi yang jelas dengan Badan Lingkungan Hidup

maupun pabrik terkait penggunaan limbah sejak awal sehingga dalam pelaksanaan

semuanya dapat tercapai secara baik.

4.5.1.4. Mengevaluasi Program CSR Coke Farm Jawa Timur

Langkah terakhir dalam proses ini adalah melakukan penilaian atas

persiapan, implementasi, dan hasil dari program. Penyesuaian akan dilakukan

sembari program diimplementasikan, dan didasarkan pada evaluasi atas umpan

balik tentang bagaimana program itu berhasil atau tidak. Program akan

dilanjutkan atau dihentikan setelah menjawab pertanyaan “Bagaimana keadaan

kita sekarang atau seberapa baik langkah yang telah kita lakukan?”.

Dalam melakukan evaluasi atas program Coke Farm, dalam hal ini

dilakukan penilaian antara Key Performance Indikator dengan pencapaiannya

oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Dalam hal ini dilakukan penilaian

dilakukan mengacu pada Key Performance Indikator yang telah dibuat. Corporate



Affairs CCAI Jawa Timur menilai bahwa ada beberapa Key Performance

Indikator yang tidak tercapai pada saat dilakukan penilaian terhadap program.

Sesuai dengan yang dikatakan Retno sebagai berikut :

“Kita melakukan penilaian atas kinerja LSM ya, diukur melalui KPI yang

pada awalnya sudah kita susun dalam MOU ya, ya dan ada beberapa KPI

yang tidak tercapai di dalamnya misalnya kayak pembibitan tidak tercapai

200.000”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

Penilaian yang dilakukan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur terhadap

LSM ini menunjukan bahwa adanya Key Performance Indikator yang tidak

berjalan selama program. Melakukan penilaian atas Key Performance Indikator

pada dasarnya merupakan hal yang tepat karena sebagai tolak ukur untuk menilai

sejauh mana program telah dikembangkan. Peneliti menilai bahwa dalam hal ini

penilaian yang dilakukan terlalu terlambat karena penilaian pada saat program

hampir berakhir yaitu pada Desember 2011 dan program ini menurut Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur berakhir pada bulan Januari 2012. Pada dasarnya Key

Performance Indikator yang ada di dalam perjanjian telah dijalankan sejak awal

program tersebut berjalan. Proses penilaian yang dilakukan menjelang akhir

program ini bertentangan dengan proses kegiatan PR yang mengatakan bahwa

evaluasi adalah proses yang terus-menerus dan penting. Seperti pada teori yang

mengatakan bahwa pengukuran dampak mencatat seberapa jauh hasil yang

dinyatakan dalam sasaran untuk masing-masing publik sasaran dan keseluruhan

tujuan program yang telah dicapai (Cutlip, 2009, p.429). Seharusnya, pihak

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur melakukan evaluasi secara terpadu setiap

bulannya terkait dengan Key Performance Indikator yang ada sehingga apabila

ada kekurangan dapat menjadi masukan dan koreksi bagi masing-masing pihak.

Selain itu Corporate Affairs CCAI Jawa Timur juga merasa bawa belum

adanya kontinuitas serta adanya anggapan bahwa program tersebut sudah tidak

dijalankan dan dibiarkan terbengkalai. Seperti apa yang disampaikan oleh Oni

Dwi Arianto sebagai berikut :

]



“Kita melihat sih, LSM belum kompeten dalam menjalankan program ini.

Kita melihat dilapangan juga, ketika kita coba datang tanpa ada kontak

dulu dengan mereka, kayaknya mereka datang hanya ketika kita datang

saja. Jadi seperti tidak ada yang mengerjakan disana. Kita melihatnya

mereka tidak maksimal dalam mengerjakan hal tersebut. kontiunitas itu

loh. Kita tidak melihat adanya pengawasan yang baik, sehingga lahan itu

terbengkalai”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

Berangkat dari adanya penilaian bahwa ada Key Performance Indikator

tidak berhasil dijalankan serta berakhirnya masa kontrak maka pihak Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur kemudian maka program Coke Farm sendiri dibekukan

karena belum ada keputusan apakah kerjasama akan kembali dilakukan dengan

Yayasan Satu Daun atau mengganti LSM lain sebagai mitra Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur. Seperti yang diungkapkan oleh Oni Dwi Arianto :

“Coke Farm sekarang memang lagi dibekukan, ini karena kita belum ada

perpanjangan kontrak lagi dengan Satu Daun sejak Januari 2012

kemaren, cuma untuk implementasi Coke Farm sendiri masih jalan,

mereka masih nanam-nanam, cuma kita ga punya hak untuk ngatur

mereka lagi. Kita sendiri masih support mereka sampai Januari 2012

kemaren kayak membelikan bibit, pembangunan rumah Coke Farm.

Program dibekukan karena sampai saat ini belum ada keputusan apakah

program ini mau dilanjutkan tetep dengan Satu Daun atau ganti LSM

yang lain. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

Peneliti melihat bahwa pembekuan ini terjadi karena pihak Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur sendiri masih mempertimbangkan kompetensi Yayasan

Satu Daun yang mereka ukur berdasarkan Key Performance Indikator. Dalam hal

ini, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur masih mempertimbangkan mengenai

melanjutkan kerjasama dengan Yayasan Satu Daun atau mengganti LSM lain.

Pertimbangan ini juga dilakukan dengan melihat kemungkinan bahwa apabila

program dilaksanakan di Desa Kertosari, tidak memungkinkan apabila mengganti

Yayasan Satu Daun sebagai mitra Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

dikarenakan adanya Yayasan Satu Daun sendiri memiliki perjanjian kerjasama



dengan desa Kertosari selama 25 tahun. Selain itu, dalam proses peminjaman

lahan sendiri, pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur tidak melakukan sendiri

tetapi melalui bantuan dari Yayasan Satu Daun. Hal ini kemudian yang menjadi

pertimbangan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sehingga program ini

dibekukan.

Sesuai dengan pernyataan Oni Dwi Arianto sebagai berikut :

“ada perjanjian antara satu daun dengan desa terkait yang tidak

memungkinkan kita untuk mengganti LSM yang ada. Kalau dari dokumen

yang ada memang tidak memungkinkan apabila kita mengganti LSM

tersebut. Itulah yang membuat kita akhirnya kita agak tidak merasa cocok.

ya terlepas dari ada kerjasama dengan satu Daun tapi kan melalui dokumen

itu kita seperti dipaksa untuk terus bekerjasama dengan Satu Daun. Itu kan

menjadi sesuatu yang tidak baik karena dipaksa ya, karena setelah kita

mengukur keberhasilannya. Jadi kalau mau tetap melaksanakan Coke Farm

di Kertosari yah kita harus tetap dengan Satu Daun”. (Wawancara dengan

Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

Adanya kerjasama antara Yayasan Satu Daun dengan Desa Kertosari ini

membuat Corporate Affairs CCAI Jawa Timur kembali mempertimbangkan

apakah akan tetap bekerjasama kembali dengan Yayasan Satu Daun atau tidak.

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri bertolak dari adanya beberapa hal

yang tidak tercapai dari Key Performance Indikator yang telah dibuat. Belum

adanya keputusan yang diambil dari pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

akhirnya membuat program ini terpaksa dibekukan terlebih dahulu.

Indikator yang tidak tercapai oleh Yayasan Satu Daun ini memang tidak

dipungkiri oleh Yayasan Satu sendiri tidak memungkiri bahwa memang ada yang

tidak tercapai seperti antara lain pembibitan yang tidak memenuhi target.

Berdasarkan target yang ditetapkan pembibitan yang harus dihasilkan memang

harus memenuhi 200.000 bibit tetapi memang tidak tercapai namun Yayasan Satu

Daun juga memberikan alasan mengapa hal tersebut tidak tercapai. Tidak

tercapainya pembibitan sebesar 200.000 itu terjadi dikarenakan support atas



limbah PET dan limbah teh yang juga tidak berjalan sesuai dengan perjanjian

yang dibuat. Seperti yang diutarakan oleh Fathur sebagai berikut :

“kalo mereka menilai program ini tidak berhasil tapi saya tanyakan lagi

kembali gimana dengan support limbah PET dan limbah teh yang mereka

janjikan. kayak pengomposan itu ga jalan ya karena limbah teh mereka ga

penuhi padahal itu kan untuk pupuk ya, alasannya ga bisa keluar dari pabrik.

Botol PET juga yang mereka janjikan buat kita sebagai media tanam, kan

memang tidak mereka penuhi”. (Wawancara dengan Fathur Rahman, 20

April 2012).

Selain adanya support yang tidak diberikan terkait limbah, Yayasan Satu Daun

menuturkan bahwa dalam hal ini penilaian terhadap program sendiri dilakukan

ketika support dari pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur terhadap program

sudah tidak diberikan. Sesuai dengan pernyataan Fathur berikut ini :

“ya pengukuran terhadap keberhasilan program juga dilakukan ketika

sudah tanpa support dalam waktu yang cukup lama, kalau mereka

mengukur sekarang ya telat, wong sudah ga support dalam kurun waktu

yang cukup lama. Sekarang udah ga ada support dari Coca-Cola lagi.

Yah itu mereka kan kalo diitung kontraknya jalan dari November,

Desember, Januari,Februari, Maret dan Juni kontrakknya udah selesai”.


Melalui ini, Yayasan Satu Daun menuturkan bahwa tidak adanya support

lagi dari Corporate AffairsCCAI Jawa Timur dalam program ini dalam waktu

yang cukup lama. Disisi lain, tidak terpenuhinya beberapa indikator dalam proses

ini sendiri dikarenakan beberapa hal di dalam perjanjian yang tidak di support

yaitu limbah teh sebagai kompos dan limbah PET sebagai media tanam. Dari

adanya informasi mengenai tidak ada support dari pihak Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur lagi kepada program sejak Juni 2011. Informasi yang peneliti

dapatkan tidak begitu saja diterima oleh peneliti namun peneliti terlebih dahulu

melakukan crosscheck kepada pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

mengenai hal tersebut. Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sendiri membenarkan

bahwa ikatan kerjasama dan kontrak memang telah berakhir hanya saja hal ini



berbeda sedikit berbeda dengan apa yang diungkapkan oleh LSM. Menurut

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur program ini masih tetap mereka support

hingga Januari 2012 bukan Juni 2011 seperti yang diungkapkan LSM. Secara

tertulis kontrak memang telah berakhir pada Juni 2011, namun menurut

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur mereka masih tetap menssuport dana terkait

bibit, pupuk, perbaikan sungkur, pembuatan kolam hingga Januari 2012. Sesuai

dengan pernyataan Retno sebagai berikut :

”memang klo kontrak secara tertulis sudah berakhir, tapi kita masih tetap

support program ini ya kayak memberikan dana untuk pembelian pupuk,

bibit, dan perbaikan sungkur juga ya sempat kita bantu”. (Wawancara

dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur ,

30 April 2012).

Disatu pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur mengemukakan bahwa

kontrak berakhir sejak Januari 2012 dan sejak itu baru program dibekukan,

sedangkan Yayasan Satu Daun sendiri berpendapat bahwa sesuai kontrak tertulis

mengenai berakhirnya perjanjian sejak Juni 2011. Peneliti melihat ini terjadi

karena kurangnya koordinasi antara kedua belah pihak keberlanjutan kerjasama

kedua belah pihak. Selain itu, tidak dilakukannya monitoring yaitu mereview

program Coke Farm antara pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, Yayasan

Satu Daun serta petani yang terkait dalam program ini tidak memberikan titik

temu. Menurut Solihin (2009, p.146), ditetapkannya pola hubungan antara pihak-

pihak yang terlibat secara jelas akan meningkatkan kualitas koordinasi

pelaksanaan program CSR. Tanpa adanya pola hubungan yang jelas maka

kemungkinan besar program tersebut tidak akan berjalan dengan optimal. Peneliti

melihat pola hubungan ini yang tidak terjadi serta koordinasi yang minim antara

kedua belah pihak. Peneliti menilai bahwa kurangnya koordinasi antara Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur dengan Yayasan Satu Daun mengenai perpanjangan

kontrak diantara kedua belah yang sudah jarang berkoordinasi terkait dengan

program maka, Yayasan Satu Daun juga beranggapan bahwa kerjasama antara

kedua belah pihak telah berakhir sejak Juni 2011.



Berangkat dari adanya perbedaan pandangan antara kedua belah pihak dari

awal menjadi hal yang signifikan sehingga pada saat dilakukan penilaian, itu tidak

memuaskan Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Yayasan Satu Daun sendiri

menilai bahwa perbedaan pandangan mengenai konsep program dimana

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur lebih mengarah pada orientasi produk

pertanian yang dihasilkan sedangkan Yayasan lebih mengarahkan program ini

sendiri untuk contoh pembelajaran bagi petani di Desa Kertosari. Sesuai dengan


“Kalau waktu itu sih, sebenarnya ada sedikit perbedaan pandangan,

mungkin ini juga sih yang menjadikan, nda tau sih. Kalau saya memang

juga hendak menjadi program ini sebagai pembelajaran bagi petani-petani

disitu. Kalau menurut saya sih ukuran berhasil atau tidaknya program ini

harus ada persamaan pandangan. Kalau Coca-Cola waktu itu yang saya

tangkap tujuan dari program ini lebih mengarah pada orientasi produk.

Kalau saya sendiri lebih berfokus pada pembelajaran. Sehingga mungkin

ada dua perspektif yang berbeda dalam hal ini. ya itu yang bagi saya.

Sebenarnya bagi saya sih, kalau ngomong soal produk disaat yang pertama

sudah terpenuhi, tercapai. Jadi kalau ukuran keberhasilannya produk ya

sudah tercapai”. (Wawancara dengan Fathur, LSM Yayasan Satu Daun, 20

April 2012).

Perbedaan pandangan yang diungkapkan oleh Yayasan Satu Daun ini tidak

dikomunikasikan secara detail antara kedua belah pihak. Peneliti menyimpulkan

bahwa terjadinya perbedaan pandangan sedari awal juga turut mempengaruhi

tidak ada kesamaan sudut pandang dalam menilai program itu sendiri dan

berujung pada pembekuan program oleh pihak Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur. Yayasan Satu Daun sendiri menilai bahwa dibekukannya program ini lebih

dikarenakan lemahnya komitmen Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dimana

dalam hal ini hanya dipandangan sebagai sebuah brand saja. Keberlanjutan

program setelah launching program itu sendiri tidak dipertimbangkan. Yayasan

Satu Daun melihat Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sekedar mengembangkan



program ini dan setelah itu tidak peduli pada seperti apa keberlanjutan program ini

lagi. Sesuai dengan pernyataan pihak LSM sebagai berikut :

“Ya begitulah, perbedaan persepsi, dia hanya memandangnya CSR,

mohon maaf mungkin, kalau Coca-cola lebih memandang hanya sebagai

brand saja. Karena waktu itu mungkin ya launchingnya sudah selesai,

bupati sudah datang,. setelah itu ya sudah. Selesai. saya dan teman-teman

aja yang ngelanjutin, kalau kita terpaku sama proyek dan perjanjian ya

sudah selesai program ini. tapi karena kita tidak berpandangan disitu”.


Saat ini sendiri, program masih tetap dijalankan oleh Yayasan Satu Daun

dengan dibantu Hadi yang memang merupakan petani dari awal Coke Farm

berjalan hingga saat ini. Dari hasil observasi peneliti di lapangan, peneliti

menemukan bahwa walaupun program ini dibekukan dan memang tidak dibawah

support Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, program ini masih tetap berjalan

walaupun tidak seperti awal program diimplementasikan. Peneliti melihat masih

ada aktivitas program yang dijalankan oleh Yayasan Satu Daun. seperti

penanaman beberapa jenis sayuran seperti sawi dan bayam yang kemudian

didistribusikan di beberapa tempat salah satunya Taman Safari Pasuruan. Dari

pihak Hadi sebagai petani yang masih terlibat dalam program sendiri

menyayangkan bahwa program ini tidak lagi disupport oleh Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur. Hadi menuturkan bahwa program ini memiliki konsep yang

baik sehingga melalui Coke Farm, Hadi dan petani-petani lain mendapatkan

pembelajaran tentang tanaman hijau serta holtikultura. Seperti yang dituturkan

Hadi berikut ini :

“yah, klo jujur ya non, maunya program ini jalan kayak dulu lagi, ya Coca-

sekarang ini ya cuma Cola ada support, jadi nanemnya isa macam-macam

bisa variatif. Kalau sawi sama bayam tok tiap bulan. Padahal Coke Farm

ini kan ya bagus ya non, selain bisa ngarap saya ya bisa belajar-belajar

non kayak tanaman sayuran, tomat sambel, cabe itu nananmnya dalam

jumlah besar gimana. ya tapi gimana ya non, maunya sih programnya



disupport lagi, teman-teman petani sing laen tu ya banyak belajar lewat

Coke Farm juga non”. (Wawancara dengan Hadi, 02 Mei 2012).

Peneliti melihat bahwa Hadi selaku petani yang terlibat dalam program ini

juga mengakui bahwa program Coke Farm sendiri konsep dari program yang baik

bagi para petani. Dari program ini, banyak pengetahuan yang bisa didapatkan

Hadi selama mengikuti program khususnya dalam bidang pertanian.

“Kalo petani-petani yang lain seneng dengan program ini, banyak yang

sering Tanya-tanya mereka akan mendukung program ini jalan. Petani

sekitar sangat mendukung. Kalo sendiri saya merasa eman gitu lo, saya

ini program cukup bagus, cukup bagus pokoknya menurut saya tapi klo ga

ada support dari luar kan ga bisa bagus, ga bisa maksimal”.

Berangkat dari implementasi program ini serta keterlibatan petani dalam

program ini sendiri, Hadi mengaku puas dan tercukupi dengan hasil panen selama

implementasi program yang dikelola bersama LSM. Jika dihubungan dengan

tujuan Coke Farm sendiri yaitu meningkatkan pendapatan masyarakat petani serta

memberikan pengetahuan dalam bidang pertanian, Hadi mengakui bahwa untuk

meningkatkan pendapatan memang tidak secara drastis, namun pendapatannya

selama mengikuti Coke Farm dapat mencukupi kebutuhannya. Terkait

memberikan pengetahuan dalam bidang pertanian, Hadi sendiri menuturkan

bahwa dia mendapatkan banyak pembelajaran dalam bidang pertanian, baik dalam

melakukan penanaman, perawatan, pembibitan, panen serta pembuatan kompos.

Dalam tahapan ini sendiri peneliti menemukan bahwa program ini

dibekukan oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur hingga waktu yang belum

ditentukan. Peneliti melihat masalah ini sendiri terjadi dikarenakan perencanaan

dari program ini sendiri belum terlalu optimal. Dalam tahapan mengidentifikasi

problem program ini sendiri, tidak dilakukan proses assessment terlebih dahulu

oleh pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur kepada masyarakat Desa

Kertosari dikarenakan adanya tanggung jawab untuk segera menjalankan program

tersebut. Selain itu, perbedaan pandangan antara Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur dengan Yayasan Satu Daun dalam melihat program itu sendiri tidak

dikomunikasikan secara lebih detail lagi antara kedua belah pihak dan program



tetap diimplementasikan. Peneliti melihat dalam proses ini, Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur dapat dikatakan belum terlalu menguasai program itu sendiri

karena, program ini sendiri merupakan desain program dari Jakarta yang harus

dikembangkan oleh mereka sehingga proses untuk mendalami desain program dan

konsep program itu sendiri masih belum optimal. Peneliti melihat keterkaitan

langsung Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan program yang masih

kurang dikarenakan sasaran program yang sebenarnya berada jauh dari lokasi

pabrik itu sendiri.

Adanya program yang dibekukan ini dilihat peneliti juga dikarenakan,

pada saat proses perencanaan, Corporate Affairs CCAI Jawa Timur belum

menetapkan pola hubungan dan komunikasi yang jelas dengan setiap pihak yang

terlibat. Komunikasi hanya dilakukan dengan Yayasan Satu Daun saja tanpa

melibatkan petani serta pihak desa dalam perencanaan program itu sendiri. Dalam

tahapan mengambil tindakan dan berkomunikasi ada banyak hal yang perlu

dioptimalkan oleh pihak Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur masih sekedar melakukan peninjauan program tapi proses

monitoring belum dilakukan secara tepat.

Menurut Rahmatullah & Kurniati melakukan refleksi dengan masyarakat,

kader lokal, maupun perusahaan secara periodik untuk menyempurnakan kegiatan

merupakan salah satu aktivitas monitoring. Peneliti melihat hal ini belum

dilakukan dikarenakan peninjauan hanya dilakukan kepada Yayasan Satu Daun

Saja. Sedangkan masyarakat petani maupun desa tidak dilibatkan. Hal ini

dikarenakan belum adanya pola penetapan hubungan yang jelas sejak awal oleh

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur. Sesuai dengan yang apa diungkapkan

Solihin (2011) bahwa kondisi yang dapat menjamin CSR berjalan dengan baik

adalah ditetapkannya pola hubungan (relationship) diantara pihak yang terlibat

secara jelas karena akan membantu meningkatkan kualitas koordinasi pelaksanaan

program CSR. Tanpa adanya pola hubungan yang jelas maka kemungkinan besar

pelaksanaan program CSR tidak akan berjalan secara optimal serta kemungkinan

program untuk berlanjut (sustainable) berkurang (p. 145-146).

Peneliti melihat dibekukannya program ini sendiri berangkat dari adanya

tahapan proses Public Relations yang belum dilakukan secara optimal. Adanya



kesepakatan antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan Yayasan Satu

Daun dalam perjanjian yang dibuat banyak yang tidak berjalan sesuai perencanaan

yang dibuat pada awalnya. Perencanaan program yang efektif dan evaluasi

program yang efektif adalah dua hal yang tak bisa dipisahkan. Jika program tidak

tertata rapi, penuh gagasan, didesain secara tidak efektif, atau dikelola dengan

buruk, maka akan muncul banyak masalah dalam evaluasinya. Hal ini tentunya

sangat mempengaruhi berjalannya program ini sendiri. Pada dasarnya desain

program Coke Farm ini sendiri sangat baik sesuai yang diungkapkan oleh petani

serta kembali pada tujuan program itu sendiri. Hanya saja dalam hal ini Corporate

Affairs CCAI Jawa Timur perlu mengoptimalkan seluruh proses Public Relations

yang dibuat agar bisa menjaga sustainability program.

4.5.2. Analisis SWOT terhadap Program Coke Farm

Berangkat dari analisis proses Public Relations yang peneliti

lakukan di lapangan, peneliti melihat bahwa dalam hal ini kondisi yang

program Coke Farm sedang dibekukan dan belum adanya tindakan

Corporate Affairs CCAI Jawa Timur erhadap hal tersebut. Peneliti akan

memberikan analisis detail terhadap faktor internal dan eksternal dalam

situasi program Coke Farm saat ini. Seperti yang dikemukakan Cutlip bahwa

analisis detail terhadap faktor internal dan eksternal dalam situasi problem

dapat memberi praktisi informasi yang mereka butuhkan untuk menilai

kekuatan (strength) organisasi (S), dan kelemahan (weakness) organisasi

(W), dan mengidentifikasi peluang (opportunity – O ) dan ancaman (threat –

T ) dalam lingkungan eksternal (2009, p.331). Dalam praktiknya, praktisi

meringkas pendekatan analisis situasi ini menjadi analisis SWOT atau

TOWS. Peneliti disini akan menggunakan analisis SWOT untuk

memberikan masukan serta rekomendasi terhadap program ini. Bagan

SWOT dapat dilihat pada halaman 136.



Berikut ini adalah analisis terhadap faktor internal dan eksternal dari

program Coke Farm saat ini :

1. Strenght

- Program Coke Farm telah sesuai dengan pilar CSR yang ada yaitu

mengacu pada prinsip environmental dan community

- Dukungan Finansial yang memadai dari CCAI

- Memiliki limbah yang dapat dimanfaatkan yaitu limbah teh dan

limbah PET dari produksi yang dilakukan pabrik.

2. Weakness

- Tidak dilakukan assessment secara tepat pada awal program.

- Kemungkinan untuk mengganti LSM lain tidak dimungkinkan.

- Selama program berjalan monitoring program tidak dilakukan

dengan pihak terkait.

- Tidak mengurus perizinan terkait limbah teh.

- Tidak melakukan koordinasi dengan pihak pabrik terkait limbah

PET.

- SDA Corporate Affairs yang terbatas.

- Komunikasi antara Corporate Affairs CCAI Jawa Timur dengan

petani serta pihak Desa yang tidak terjalin dan lebih banyak

dimediasi oleh Yayasan Satu Daun.

- Adanya perbedaan pandangan antara pihak LSM dengan Corporate

Affairs CCAI terkait program.

3. Opportunity

- Aktivitas Program Coke Farm masih tetap dijalankan walaupun

tanpa support dari Coca-Cola.

- LSM dapat membantu pengurusan limbah teh di BLH.

4. Threat

- Limbah teh yang tidak bisa keluar dari pabrik.

- Prinsip dasar CSR yaitu berkelanjutan tidak berjalan.

- Perbedaan pandangan antara LSM dengan Corporate AffairsCCAI

Jawa Timur mengenai berakhirnya program.



- Anggapan pihak LSM bahwa Corporate AffairsCCAI Jawa Timur

cenderung mengabaikan program Coke Farm.

Peneliti kemudian membuat beberapa implikasi strategis berdasarkan

analisis terhadap faktor eksternal dan internal dari situasi program Coke

Farm saat ini. Sesuai dengan yang dikemukakan Cultip bahwa ada beberapa

implikasi strategis yang muncul dari kerangka analisis SWOT (Cutlip, 2009,

p. 331-332):

1. Strategi SO didasarkan pada kekuatan organisasi untuk mengambil

keuntungan dari lingkungan eksternal. Berikut ini adalah Strategi SO

yang muncul dari hasil analisis SWOT terhadap program Coke Farm

- Melakukan review bersama Satu Daun mengenai konsep program

Coke Farm secara detail.

- Berkoordinasi dengan LSM dalam mengurus perizinan limbah di

BLH.

- Program dapat kembali dijalankan tanpa harus menggarap ulang

lahan karena hingga saat ini program masih tetap berjalan.

- Adanya diskusi terkait sumber daya yang dibutuhkan oleh kedua

belah pihak secara detail untuk menimbulkan kesepakatan

2. Strategi ST didasarkan pada kekuatan organisasi untuk menghadapi

ancaman dari lingkungan luar. Berikut ini adalah Strategi ST yang

muncul dari hasil analisis SWOT terhadap program Coke Farm :

- Mengurus perizinan terkait limbah-limbah yang digunakan terlebih

dahulu kepada pihak-pihak yang bekepentingan.

- Konsep program dijalankan dengan berdasar pada prinsip

sustainability

3. Strategi WO berusaha meminimalkan kelemahan organisasi agar dapat

mengambil keuntungan dari luar. Berikut ini adalah Strategi WO yang

muncul dari hasil analisis SWOT terhadap program Coke Farm :

- Dilakukan pendekatan dengan masyarakat petani terkait masalah

pertanian mendasar apa saja yang dibutuhkan.



- Penambahan SDA dalam Corporate Affairs untuk melakukan

monitoring secara aktif kepada program Coke Farm.

- Menyamakan pandangan antara pihak-pihak terkait melalui

mengadakan review bersama mengenai program yang telah berjalan

serta memberi masukan mengenai pengembangan program

kedepannya.

- Corporate Affairs CCAI Jawa Timur harus berkomunikasi dengan

setiap pihak yang terkait program secara langsung tanpa diwakilkan

pada pihak ketiga.

- Pengurusan izin limbah dapat dibantu oleh pihak LSM.

4. Strategi WT berusaha meminimalkan baik itu kelemahan organisasi

maupun ancaman dari luar. Berikut ini adalah Strategi WT yang muncul

dari hasil analisis SWOT terhadap program Coke Farm :

- Menjalin komunikasi yang baik dengan LSM untuk meminimalisir

prasangka antara kedua belah pihak.

- Corporate Affairs secara rutin melakukan pemantauan di lapangan

untuk menimbulkan rasa percaya antara kedua belah pihak.

- Bekerjasama dengan Satu Daun dibawah pengawasan Desa

Kertosari sehingga Coca-Cola dapat berkoordinasi dengan pihak

Kertosari terkait kinerja LSM Satu Daun.

4.5.3. Analisis Program Corporate Social Responsbility Coke Farm Jawa

Timur

Program Coke Farm merupakan salah satu program Corporate Social

Responsibility yang didesain oleh Coca-Cola Amatil Indoenesia. Program ini

sendiri merupakan salah satu program yang dikembangkan oleh CCAI ke

beberapa daerah dimana pabrik Coca-Cola beroperasi. Salah satu daerah dimana

program Coke Farm dikembangkan adalah Jawa Timur. Berdasarkan hasil

wawancara tujuan dari program Coke Farm yang dikemukakan oleh Oni Dwi

Arianto, Corporate Affairs Officer Jawa Timur,



“Kalau tujuan program ini sendiri untuk meningkatkan kualitas

lingkungan hidup masyarakat sebagai petani dengan mengubah lahan

tidur menjadi lahan produktif dan meningkatkan pendapatan petani sesuai

dengan tujuan secara nasional”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto,

23 April 2012)

Tujuan dari program Coke Farm ini merujuk pada teori World Bussiness

Council for Sustainable Development (WBCSD) yang menyatakan CSR sebagai

komitmen berkelanjutan kalangan bisnis untuk berperilaku etis dan memberikan

sumbangan pada pembangunan ekonomi, sekaligus memperbaiki mutu hidup

angkatan kerja dan keluarganya serta komunitas lokal dan masyarakat lokal secara

keseluruhan (Iriantara, 2007,p. 36). Dalam hal ini, Coke Farm merupakan

komitmen dari CCAI dalam memberikan sumbangsih dalam memperbaiki mutu

hidup komunitas lokal, yaitu petani Desa Kertosari. Memperbaiki mutu hidup

petani disini adalah dengan memberikan pengetahuan dalam budidaya tanaman

holtikultura, tanaman penghijauan, penggunaan teknologi dan belajar membuat

pemupukan.

Dari data yang didapatkan, untuk setiap program Corporate Social

Responsibility Coca-Cola Amatil yang dijalankan dipayungi oleh beberapa pilar

CSR. Pilar CSR itu sendiri adal environment, marketplace, community,

workplace.

Sesuai dengan pernyataan Retno Koesdijarto :

“Coke Farm adalah salah satu bentuk implementasi CSR pilar

Environmental dan Community. Lina perlu mengetahui bahwa dalam

melaksanakan program CSR, Coca-Cola fokus pada 4 pilar, yaitu:

workplace, marketplace, environmental, dan community.” (Wawancara

dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairss CCAI Jawa Timur ,

10 April 2012)

Pemaparan Retno memberikan gambaran bahwa adanya kesamaan antara

pilar-pilar CSR yang dianut dengan konsep CSR Triple Bottom Line yang

dikemukakan oleh John Elkington. Konsep Tripple Bottom Line menjelasakan



mengenai perkembangan konsep mengenai 3 pilar dalam CSR

yaitu Profit, People dan Planet. Dalam konsep Tripple Bottom line sendiri

menegaskan bahwa suatu perusahaan tidak hanya membutuhkan keuntungan

ekonomi saja (profit), melainkan pula, memiliki kepedulian terhadap kelestarian

lingkungan (planet), dan kesejahteraan masyarakat (people).

Dalam program Coke Farm sendiri, peneliti melihat adanya pemahaman

yang sama antara konsep Tripple Bottom Line dengan implementasi dari CSR

Coke Farm, yaitu dalam konsep memberikan kesejahteraan masyarakat serta

dalam kepedulian terhadap kelestarian lingkungan. Kesejahteraan masyarakat,

diwujudkan melalui program CSR Coke Farm yang dimana Coca-Cola

mengusahakan untuk memberikan kontribusinya dengan memberikan

pendampingan, mempersiapkan materil serta teknologi, memberikan pelatihan

pembibitan dan agrikultur bekerjasama dengan LSM. Environmental, diwujudkan

melalui pengolahan lahan tidur atau lahan kosong menjadi lahan produktif dengan

ditanami tanaman penghijauan serta budidaya tanaman holtikultura.

Berdasarkan hasil analisis peneliti, program Coke Farm secara umum dapat

digolongkan kedalam enam kategori/jenis CSR menurut Kotler. Dalam hal ini,

jika ditinjau melalui gambaran program ini, Coke Farm sendiri dapat digolongkan

kedalam Corporate Social Responsibility jenis Socially Responsible Bussines

Practice (Community Development). Dalam aktivitas CSR ini, perusahaan

melaksanakan aktivitas bisnis melampaui aktivitas bisnis yang diwajibkan oleh

hukum serta melaksanakan investasi yang mendukung kegiatan sosial dengan

tujuan meningkatkan kesejahteraan aktivitas dan memelihara lingkungan hidup.

Yang dimaksud komunitas dalam hal ini mencakup karyawan perusahaan,

pemasok, distributor, organisasi-organisasi nirlaba yang menjadi mitra perusahaan

serta masyarakat secara umum (Solihin, 2009, p.141). Dalam hal ini, CCAI

National Office berusaha melakukan investasi dimana mengubah lahan tidur

menjadi area produktif kemudian berusaha meningkatkan kesejahteraan petani

lokal dan memelihara lingkungan hidup melalui penanaman tanaman hijau serta

budidaya tanaman holtikultura yang mana dikembangkan ke beberapa daerah di

Indonesia.



Dalam sistematika tahapan CSR, tahap awal yaitu dimulai dengan melihat

dan menilai kebutuhan (need assessment) masyarakat sekitar. Hal ini dapat

dilakukan dengan mengidentifikasi masalah atau problem yang terjadi di

masyarakat dan lingkunganya, setelah itu mencari solusi yang terbaik bagi

masyarakat dan lingkungannya. (Wibisono, 2008, p.38). Pada dasarnya,

assessment merupakan tahapan penting dalam membuat suatu program CSR.

Dalam kenyataannya, program Coke Farm yang dilakukan di Desa Kertosari

berangkat dari adanya tanggung jawab dalam mengembangkan program Coke

Farm yang diberikan dari CCAI National Office kepada Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur. Sebagaimana diungkapkan oleh Retno Koesdijarto:

“Kalau untuk program ini sendiri, kebetulan program ini memang program

kembangan dari National Office ya, dan program ini memang ingin

dikembangkan ditempat-tempat dimana Coca-Cola beroperasi jadi memang

program ini bukan dirancang langsung oleh kita disini, tapi diberikan

tanggung jawab untuk menjalankan program ini di sekitar daerah pabrik.

Ide dan desain program ini sendiri kan memang bermula dari keberhasilan

Coke Farm yang dibuat di Bandung ya. (Wawancara dengan Retno

Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs CCAI Jawa Timur, 30 April 2012)

Ini menunjukan bahwa oleh program Coke Farm yang hendak

dikembangkan secara national oleh CCAI National Office akan dikembangkan

kebeberapa daerah di Indonesia dan salah satunya adalah Jawa Timur. Berangkat

dari hal tersebut maka Corporate Affairs CCAI Jawa Timur sebagai pihak yang

mendapatkan tanggung jawab untuk menjalankan program ini melakukan riset

yang dilakukan ke wilayah sekitar pabrik serta mencari beberapa lokasi.

Hal ini diperkuat dengan penyataan Retno sebagai berikut :

“Dalam hal ini kita melakukan riset yang dalam mencari lokasi, dan cukup







bisa menerima dengan pembuatan program ini, tapi lebih memilih

diberikan dana pengembangannya saja. Sehingga saya putuskan untuk

mencari daerah lain lagi. Waktu itu sempat ke Desa dekat taman Dayu juga

tapi kalau disitu karena berurusan dengan orang goverment dan ribet jadi

ya kebetulan melalui kita menemukan Desa Kertosari itu. Untuk pencarian

lokasi ini saja membutuhkan waktu hampir dua bulan ya, karena mencari

lokasi dan kecocokan dengan lokasi itu kan ga gampang. Dalam hal ini

kita kan mencari lahan tidak produktif yang hendak dikembangkan. Dan di

Kertosari ini kebetulan adalah area ga produktif yang bisa dikembangkan”



Dalam hal ini, peneliti melihat Corporate Affairs CCAI Jawa Timur pada

awalnya telah melakukan proses need assesment untuk wilayah Tamanan. Namun

berangkat dari kenyataan yang ada program tidak dimungkinkan diimplentasikan

di wilayah Tamanan yang akhirnya mendorong Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur menjadi lebih fokus pada pencarian area lahan tidak produktif yang dapat

digunakan. Peneliti melihat dalam memilih Kertosari sebagai tempat untuk

mengembangkan program ini, belum dilakukan proses need assessment secara

tepat. Seharusnya dalam proses need assesment Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur melibatkan masyarakat dalam menilai kebutuhan serta masalah dalam

masyarakat di mana lokasi ditentukan. Dalam hal ini, proses need assesment tidak

dilakukan secara tepat karena yang menjadi prioritas utama adalah adanya lahan

kosong yang dapat digunakan yang dalam hal ini ditemukan di desa Kertosari. Hal

ini juga dipengaruhi oleh tanggung jawab untuk segera melaksanakan program

seperti dikemukakan oleh Oni Dwi Arianto sebagai berikut :

“ Dari internal itu kita harus menjalankan program ya. Artinya ada

keterbatasan juga dari internal kita harus segera menjalankan program

itu. Karena tidak mungkin berkutat pada mencari lahan dan akhirnya

program ini tidak berjalan dan setiap program pastinya ada deadline ya.



Setiap kegiatan kita ada deadline yang memang harus segera

dilaksanakan”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

Dalam proses sistematika tahapan CSR yang berikutnya adalah membuat

rencana aksi, beserta dengan anggaran, jadwal waktu, indikator untuk

mengevaluasi dan sumber daya manusia. Dalam tahap ini yang dilakukan adalah

mengadakan pemilihan atas beberapa LSM untuk bekerjasama sebagai tim dalam

Coke Farm. LSM dikumpulkan dan diseleksi dalam hal ini oleh Corporate Affairs

Jawa Timur. LSM yang dikumpulkan dan akan diberikan gambaran mengenai

program Coke Farm seperti apa. Hal ini dipertegas dengan pernyataan Retno

sebagai berikut :

“Ya waktu itu ada beberapa LSM lokal yah yang kita kumpulkan dan kita

ajak untuk bertukar pikiran tentang program tersebut, waktu itu ada

Kaliandara, apalagi ya saya agak lupa nah sama salah satunya Satu

Daun. Ya kita mengkomunikasikan tentang bagaimana program Coke

Farm kepada mereka, ya selain itu yah kita liat juga kemampuan mereka

dari misalnya profil dan badan hukumnya”. (Wawancara dengan Retno


Dalam buku Sustainable Corporate, LSM memiliki tugas menjadi

fasilitator, advokasi, dan edukasi dalam sebuah program CSR.

Mempertimbangkan keahlian tersebut LSM memiliki peran penting dalam

implementasi CSR. Peran ini dapat diwukudkan dengan memfasilitasi masyarakat,

memberi advokasi, edukasi, dan juga mengembangkan model-model kemitraan

untuk mendukung CSR (2008, p. 87). Dalam hal ini LSM yang diseleksi tentunya

diharapkan dapat memenuhi hal tersebut Dengan terpilihnya Setelah Yayasan

Satu Daun dipilih sebagai mitra dalam program ini, maka Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur kemudian mengkomunikasikan bentuk program ini yang terdahulu

kepada pihak Yayasan Satu Daun. Sesuai dengan apa yang dikatakan Retno:

“Kita mempresentasikan kepada LSM yah program Coke Farm di tempat-

tempat sebelumnya kayak di Bandung seperti apa. Kita jelaskan bahwa



program ini ditargetkan kepada masyarakat petani. Melalui program ini

kita berharap bahwa dapat meningkatkan pendapatan petani setempat dan

juga petani di daerah itu ada kepercayaan untuk tidak menanam sayuran.

Ya melalui keberadaan Coke Farm kita harapkan masyarakat juga jadi

bertambah pengetahuannya dalam bidang pertanian”. (Wawancara


30 April 2012)

Terkait dengan perencanaan sendiri, hal-hal yang juga dipersiapkan adalah

anggaran untuk program Coke Farm di Desa Kertosari. Dalam perencanaan

anggaran sendiri, Retno Koesdijarto harus mengkomunikasikan jumlah anggaran

yang dibutuhkan dengan National Office kemudian menunggu keputusan dari

National Office terkait dana yang dibutuhkan. Setelah jumlah dana tersebut

disetujui maka akan dilakukan koordinasi dengan bagian Finance terkait dengan

penggunaan dana tersebut.

Sesuai dengan penyataan Retno berikut ini :

“Untuk rencana anggaran sendiri yah kita buat perencanaannya dulu, kita

koordinasikan ke National Office ya, kita nunggu keputusan mengenai dana

tersebut dan kemudian kita komunikasikan ke bagian Finance nanti kalau

sudah deal dengan LSM bagian finance yang langsung transfer ke pihak

LSM” . (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate Affairs

CCAI Jawa Timur, 30 April 2012)

Hal berikutnya yang dipersiapkan dalam program ini sendiri adalah

membuat key performance indikator guna kepentingan perjanjian dengan LSM.

Indikator-indikator ini berisikan hal-hal yang harus dijalankan dan

diimplementasikan selama program Coke Farm berjalan oleh LSM. Dalam hal ini,

indikator yang dibuat juga dikomunikasikan kepada National Office dan ikut

ditentukan oleh National Office. Seperti yang dinyatakan oleh Retno :



“Dalam pembuatan KPI, sendiri kita memang berkoordinasi dengan

National Office juga ya. KPI-KPI itu yang kamu pernah baca dalam surat

perjanjian yang kapan hari saya pernah kasih liat ke kamu lin. Ya kurang

lebih di dalamnya itu berisi tugas-tugas LSM yang nanti harus

diimplementasikan selama program tersebut berjalan ya kurang lebih untuk

sebagai pedoman bagi LSM dalam menjalankan tugasnya dilapangan”



Indikator-indikator yang dibuat oleh Corporate Affairs CCAI Jawa Timur

kurang lebih berisikan tugas dan tanggung jawab LSM dalam

mengimplementasikan program yang berkaitan dengan tanggung jawab untuk

pembangunan dan pengembangan lahan, terkait dengan penanaman tumbuhan

serta tanggung jawab dalam membimbing petani yang yang dikemukakan Oni

Dwi Arianto dalam pernyataan berikut ini :

“Indikatornya sih, ada dalam pasal-pasal perjanjian ini ya kayak misalnya

pemasangan pagar, membuat sungkup. membuat unit kompos, membuat

irigasi, bibit pohon dan penanaman. Misalnya membuat delapan unit rumah

hijau”. (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto, 23 April 2012)

Tahap paling akhir yang dilakukan adalah menjalin kemitraan dengan

Yayasan Satu Daun dengan membuat perjanjian kontrak kerjasama. Oni Dwi

Arianto menjelaskan bahwa dalam proses ini dilakukan penandatanganan

kerjasama yang di dalamnya berisikan pasal-pasal atau kewajiban-kewajiban yang

harus dilakukan oleh kedua belah pihak.

“Nah dari situ akhirnya kita deal, dan kita membuat perjanjian dengan Satu

Daun. Ya seperti MOU pada umumnya,pihak pertama Coca-Cola,/pihak

kedua satu Daun. Begitu juga didalamnya ada pasal-pasal yang Harus

dipenuhi masing, yang mengenai dana, perencanaan kedepan, kewajiban

masing-masing sudah ada disitu.” (Wawancara dengan Oni Dwi Arianto,

23 April 2012)



Pihak LSM Yayasan Satu Daun yang telah ikut dilibatkan dalam program

ini juga menjalankan tanggung jawabnya dalam mengkomunikasikan penggunaan

lahan kosong kepada pihak Desa Kertosari. Hal ini dikarenakan lahan yang akan

dipergunakan ini merupakan lahan milik desa. Yayasan Satu Daun yang memang

merupakan partner dari Desa Kertosari berperan untuk berkomunikasi dengan

pihak desa mengenai penggunaan lahan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Fathur

Rahman sebagai berikut :

“sebelum program ini dijalankan ya, berhubung ini lahan kosong milik

desa kertosari jadi kami minta izin terlebih dulu mengenai penggunaan

lahan, kalau dari pihak Desa sangat senang kalau lahan ini mau

digunakan. Dalam hal ini kita bantu Coca-Cola untuk menyampaikan hal

ini kepada pihak Desa”. (Wawancara dengan Fathur Rahman, 02 Mei

2012)

Sebelum program ini diimplementasilkan, LSM Yayasan Satu Daun juga

dalam hal ini berperan dalam mengkomunikasikan program ini kepada Gabungan

Kelompok Tani Desa Kertosari dan melakukan pemilihan petani yang akan

terlibat dalam program. Yayasan Satu Daun dalam hal ini berkomunikasi dengan

Ketua Gapoktan mengenai petani yang bisa dilibatkan dalam program Coke Farm.

Dalam hal ini LSM juga menjelaskan mengenai konsep program ini dan apa saja

yang akan dilakukan dalam Coke Farm. Hal ini sesuai dengan pernyataan Fathur

Rahman

“dulu sebelum program dijalankan, yah kita mengkomunikasikan ke

Gapoktan, kalau dulu itu sama almarhumah pak Didik, itu kebetulan Ketua

Gapoktan Desa Kertosari ya, kita ceritakan kalau mau diadakan program

Coke Farm memakai lahan kosong di desa, dan kita mau ambil beberapa

petani untuk diajak belajar di Coke Farm mengenai tanaman-tanaman

holtikultura, trus pak Didik itu nunjuk Mas Hadi sama Bu Sitik ya untuk

diajak mengelola program ini”. (Wawancara dengan Fathur Rahman, 02 Mei

2012)



Mengenai kontribusi dalam mengkomunikasikan program tersebut secara

langsung kepada petani memang tidak dilakukan oleh Corporate Affairs CCAI

Jawa Timur karena dalam hal ini Coca-Cola merasa LSM merupakan mediator

untuk dapat menyampaikan pesan program ini kepada petani serta lebih

memahami kultur dan seperti apa bentuk komunikasi yang harus dilakukan

dengan pihak petani. Sesuai dengan yang diutarakan oleh Retno Koesdijarto :

“Kalo mengenai pemilihan dan berkomunikasi dengan pihak Petani


petani yang kredibel ataupun tepat untuk dilibatkan itu yang lebih mengerti

memang LSM, kita pokoknya tetap support, tapi untuk pemilihan dan

mengkomunikasikan program ini pada awalnya ke Gapoktan memang

Fathur ya” (Wawancara dengan Retno Koesdijarto, Manajer Corporate


Berdasarkan hasil wawancara dengan Corporate Affairs CCAI Jawa

Timur, mereka melakukan pengawasan ini dilakukan dengan melakukan

pengecekan terhadap monthly report maupun weekly report yang dikirimkan oleh

pihak LSM via e-mail. Monthly report/weekly report yang ada berisikan progress-

progress dan apa saja yang dilakukan oleh LSM serta petani di lapangan. Didalam

laporan ini, berisikan foto-foto gambaran pelaksanaan tugas dilapangan disertai

keterangan-keterangan. Corporate Affairs juga seringkali melakukan kontak untuk

bertanya mengenai kondisi program di lapangan melalui telepon. Untuk

peninjauan atau pengawasan langsung ke lapangan memang tidak dilakukan

secara rutin. Pengawasan dengan langsung turun kelapangan memang dilakukan

ketika kebetulan ada kegiatan yang berlangsung di sekitar Pasuruan dan dilakukan

secara insidentil. Sesuai dengan pernyataan Retno Koesdijarto sebagai berikut :

“kalau untuk pengawasan sendiri ya kita pantai lewat monthly report sama

weekly report ya, berdasarkan itu kita lihat aktivitas apa aja yang sudah

dijalankan, biasanya juga kita kasih rekomendasi atau saran buat pihak

LSM misalnya ada kekurangan apa, yah kita berkomunikasi lewat situ juga

kadang juga saya kontak-kontakan sama mas Fathur lewat via phone ya



sebisa mungkin memang ada komunikasi terkait program. Kalau untuk

turun langsung ke lokasi Coke Farm mungkin ga secara rutin karena kamu

tau sendiri kan Lin jarak antara kantor dan disana cukup jauh. Sedangkan

saya juga ada tugas lain yang harus saya jalankan. Kalau mungkin

lokasinya dekat dengan plant saya bisa minta tolong orang pabrik untuk

pantai tapi lokasinya memang cukup jauh.”. (Wawancara dengan Retno


Monitoring merupakah tahapan sistematika CSR yang ketiga dan terakhir.

Monitoring, yang dapat dilakukan adalah melalui survei maupun kunjungan

langsung. Evaluasi dilakukan secara regular dan dilaporkan, agar menjadi

panduan untuk strategi atau pengembangan program selanjutnya. Di samping itu,

perlu juga diadakannya audit sosial (social audit) secara objektif terhadap

pelaksanakan program, untuk melihat apakah program telah tepat sasaran, serta

dirasakan manfaatnya oleh masyarakat, sesuai tujuan pelaksanakanya (Wibisono,

2008, p.38). Peneliti melihat dalam tahapan ini belum dilakukan secara optimal

hal ini dikarenakan Coca-Cola hanya melakukan pengawasan dan pemantauan

kepada pengelolaan program lebih banyak melalui monthly dan weekly report

yang dilaporkan oleh pihak LSM. Survei dan kunjungan secara langsung tidak

dilakukan secara rutin. sehingga dalam hal ini proses monitoring yang dilakukan

perlu dioptimalkan.



4.1. Tabel Analisis SWOT Terhadap Program Coke Farm

Opportunity

- Aktivitas Program Coke Farm masih

tetap dijalankan walaupun tanpa support dari Coca-Cola

- LSM dapat membantu pengurusan

limbah teh di BLH

Threatness

- Limbah teh yang tidak bisa keluar

dari pabrik - Prinsip dasar CSR yaitu

berkelanjutan tidak berjalan

- Perbedaan pandangan antara LSM

dengan Corporate AffairsCCAI Jawa Timur mengenai berakhirnya

program

- Anggapan pihak LSM bahwa Corporate AffairsCCAI Jawa Timur

cenderung mengabaikan program

Coke Farm

Strength

- Program Coke Farm telah

sesuai dengan pilar CSR

- Dukungan Finansial yang memadai dari CCAI

- Memiliki limbah yang

dapat dimanfaatkan

SO

- Melakukan review bersama Satu Daun

mengenai konsep program Coke Farm

secara detail. - Berkoordinasi dengan LSM dalam

mengurus perizinan limbah di BLH.

- Program dapat kembali dijalankan tanpa

harus menggarap ulang lahan karena hingga saat ini program masih tetap berjalan.

- Adanya diskusi terkait sumber daya yang

dibutuhkan oleh kedua belah pihak secara detail untuk menimbulkan kesepakatan

anggaran antara kedua belah pihak

ST

- Mengurus perizinan terkait limbah-

limbah yang digunakan terlebih

dahulu kepada pihak-pihak yang bekepentingan.

- Konsep program dijalankan dengan

berdasar pada prinsip sustainability

EKSTERNAL

INTERNAL



Weakness

- Tidak dilakukan assessment

secara tepat pada awal program

- Kemungkinan untuk mengganti LSM lain tidak

dimungkinkan

- Selama program berjalan monitoring program tidak

dilakukan dengan pihak terkait

- Tidak mengurus perizinan terkait limbah teh

- Tidak melakukan koordinasi

dengan pihak pabrik terkait

limbah PET. - SDA Corporate Affairs yang

terbatas.

- Komunikasi antara Corporate AffairsCCAI Jawa Timur

dengan petani serta pihak Desa

yang tidak terjalin dan lebih

banyak dimediasi oleh Yayasan Satu Daun

- Adanya perbedaan pandangan

antara pihak LSM dengan Corporate Affairs CCAI terkait

program

WO

- Dilakukan pendekatan dengan masyarakat petani

terkait masalah pertanian mendasar apa saja yang

dibutuhkan. - Penambahan SDA dalam Corporate Affairs

untuk melakukan monitoring secara aktif kepada

program Coke Farm - Menyamakan pandangan antara pihak-pihak

terkait melalui mengadakan review bersama

mengenai program yang telah berjalan serta memberi masukan mengenai pengembangan

program kedepannya.

- Corporate AffairsCCAI Jawa Timur harus

berkomunikasi dengan setiap pihak yang terkait program secara langsung tanpa diwakilkan pada

pihak ketiga.

- Pengurusan izin limbah dapat dibantu oleh pihak LSM.

WT

- Menjalin komunikasi yang baik

dengan LSM untuk meminimalisir

prasangka antara kedua belah pihak - Corporate Affairs secara rutin

melakukan pemantauan di lapangan

untuk menimbulkan rasa percaya antara kedua belah pihak

- Bekerjasama dengan Satu Daun

dibawah pengawasan Desa Kertosari sehingga Coca-Cola dapat

berkoordinasi dengan pihak

Kertosari terkait kinerja LSM Satu

Daun



1. Mendefinisikan

Problem Program

- Tanggung Jawab Untuk

menjalankan program

- Pencarian Lahan

Kosong

- Minim kemampuan

pertanian mendorong

menggunakan LSM

2. Perencanaan & Pemograman

- Memilih LSM

- Mengkomunikasikan program

kepada LSM

- Membuat anggaran

- Membuat KPI

- Membuat perjanjian dengan LSM


kepada pihak Desa


kepada Gapoktan dan pemilihan

petani

3. Mengambil tindakan

dan berkomunikasi

- Pemantauan program

melalui laporan dan

kunjungan tidak rutin

- Peresmian program Coke

Farm

Aktivitas Program di

lapangan yang dilakukan

oleh LSM, pembibitan,

penanaman, penjualan,

pendampingan.

4. Mengevaluasi Program

- Melakukan penilaian atas

KPI yang dibuat menjelang

akhir program

- LSM dianggap belum

kompeten

COKE

FARM

- Proses need assessment

dilakukan pada wilayah

Tamanan namun gagal

- Untuk wilayah Desa

Kertosari need assessment

tidak dilakukan secara tepat

karena hanya berfokus pada

lahan kosong tanpa menilai

kebutuhan masyarakat

setempat atas program.

- Ada deadline program

sehingga dilakukan secara

terburu-buru

- Pihak Coca-Cola tidak melakukan

komunikasi dengan pihak petani

maupun desa terkait program

- LSM dalam hal ini yang

mengkomunikasikan program

kepada Desa terkait lahan dan

pemilihan petani kepada Gapoktan

Desa Kertosari

- Adanya perbedaan pandangan

antara pihak Coca-Cola dan LSM

tetapi program tetap dijalankan

- Proses Monitoring hanya

dilakukan dengan LSM saja

- Kurangnya perhatian yang

diberikan kepada Coca-Cola

kurangnya memberi perhatian

setelah peresmian program

- Adanya support yang tidak

diberikan Coca-Cola dalam

program sesuai kesepakatan awal

- Program masih tetap

dlanjutkan oleh petani dan

LSM

- Pertimbangan untuk

kembali dilakukan

kerjasama oleh Coca-Cola

PROGRAM

DIBEKUKAN

Bagan 4.2. Evaluasi Tahapan Program Coke Farm

EVALUASI TAHAPAN PROGRAM CSR COKE FARM



Bagan 4.3. Alur Komunikasi Dalam Program CSR Coke Farm

CORPORATE AFFAIR

CCAI JAWA TIMUR

YAYASAN SATU DAUN

PETANI

PENERIMA PROGRAM


4. analisis dan pembahasan 4.1. gambaran umum pt. coca ... · 4.1.1. profil pt. coca-cola amatil...

Documents