48572900 recetas deliciosas

104
  10 

Upload: joanna-davis

Post on 18-Oct-2015

44 views

Category:

Documents


4 download

TRANSCRIPT

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    1/103

    10

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    2/103

    Paa eeae ee ecea

    Ua e a e ed aa ede c de ea ecea.

    Mca ada de a ed, a e ea a ce, eeee a cea, eecaee a ecea caea eeaa e a adc de a a de a.

    Ee e de a c ee ecea, e e aea aea ecea eca c a ecea de a cca de Aa ecee ee ec ecea.

    Ea caad de aa, de abe, de ea de ee acee cede e a cca ee e e ccada dc, c deda, e ea e cad cce e cead, da ceca e ae.

    Paa d ede ea ecea deca de da ae

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    3/103

    C e a deeca ee e c de Taada ae de dee ac ec de a Ida? Be, a aa de c aca e aa. A aeca de eeca eca da ae a ad e a cca da, e aa, c a edee ec, c ce, a ace de ca,e ebe aaa, a, eba de , a ceba a abaaca dce c e ec aad.

    A de ee ce a a cbac de edee ec ec, e a a eaad c eeca eca e e ede da a aaca e c ca, ea abaaca. U c c aad e aeeca eca e e c ede de a ecea aba. Se ede ace a ea c ,ced caae e e de eeae.

    :(Rde 2 ce)

    6 beeea eea 2 caabace1 aaa1 ccaada de aca2 ce ede, ea cad e1 a de ca ec, c eeaace, a a d, e acaca e ace a a e dea

    1 ceba ade, cada e eda2 dee de a, cad1 ccaada de aa de caae1 a de eba de 2 ebaada deada aaa2 a de a a3 ccaada de acee eea500 de ece de cc20 da ede, (aa ae e)2 ccaada de aa de ecad

    :Pea ca a beeea e daa e daa de 2 c de ee, e a ea e caabac, ea ca e daa. Pea ca a aaa e daa.Se a aee e aca c ce, ca, ceba, aa de a, caae,eba , aaa a de a a e e, de ca, cead de ae (a eca debe ea eca). Caea e acee e a aade eeca a e e dae 5 aa e ee eeee ac.Aad a ece de cc, da ede eeae eaad ea a eca aebc. Aee a aa de ecad, a cac, baa e e cce a ee dae 8 . Ae a a e caee a c c a ed.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    4/103

    Re c ead de cae deced e ba

    P C de a Ra e cabbea.c

    Mad aca a e dcee ( ea eaa) e de a

    ade a cda e eaaba aa, e ad a ebe eacde cabdad. Hb e e e eeaba a ce a ea de e eabaaced e da c e eaba

    dbe, a c aa de ace ca aa e ea aa. U ccce? Paa c ea a, e ee eca cMcDad', Tac Be, Be K a eda e cca da c ae da ea cdad e a ea aa ce.

    La C ea de a ca e e eaba a ce cad ea e, a e eea e c e. Pe e e aad ea e a. He a a e a aad dede abea, e eceeee ceeb cea94. E a de a cae de ced, aba e ccd bacaa aad aa ecebe ab, a e ce e aa ed aa e cae de ced e da. ... c edaa aada ccaada de a1 ceba edaa e ebaada2 dee de a e daa a

    de ce abae a e daa a

    Re de de cae de ced2 ccaada de acee de a: ed ce cae de ced, ee ede a cad de e e de bacaa aad e ab a aeaa aba.PeaacCece ca e e a, a ceba, e a dead. Le, e acacea ade, caee e acee aada a ceba, e a e a. Pea e e ecce ea eaa a c.

    Dee e a ceba, ec. e cea 5 a e ed a ba. La dea eabadaa a beaa de acae abe. E ee a e aea e eaad (ce e ceca de 5 aa a a) eea aeee. La a

    a e ea ea e e c dc, e edc ea e cca. NO

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    5/103

    cba a a e e de ee a a cadad de d e e a ace e e a ca eaad.

    Pea e e e a cce dae 1520 (e ed a ba) aae e e e cce be a a ea e deee.

    A cac, aee e a ea de cae de ced ccda ( , bacaa,

    ecad aad ec.) eea. Pea e e e cce 35 aa e a cae e be caee, a ea e a eea.

    Ued a a cee ab ee a de c e aa e aa bad. Te aee de ee a (a a de e Id) aa ce c ee, e ea de be c a, e dc a d da.

    Fe cca!

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    6/103

    Pa a c a e de Tdad Tba

    Iedee1 (4 b) de a, cad e 8 ea ce eJ de 1 3 ccaada cde ede (e aba) de aa de de c de Tdad2 ccaada acee de caa

    U e Scc e cae de ce Sa ea e a PeaacMece a ea de a c e de , e eae c aa, eca, ee. Aee cde ede eca. Pa a ad e e eeaddae e 3 a dae a ce. Haa a aa de c e c de aa de aa. Caee e acee e a a de d e a e edba. Mece be cce, eed caeee 1 a 2 aa ee c ee a ceca aada. Aada de a ea aacb. Redca e ca a e e, ae cce aa e d e d e aaeaad. Aada c de a aa adca aa cb a cae. Cce a ee dae 45 aa e a cae e ea. Ree e a cae ae dee.

    Se caee c a . Rde 68 ce

    Cde VedeEa eca de eeca, c e e Cabe, e a c ececa e a cca deTdad. U de cee cae, , ab ccd c eca de e, e ede ca ea.Iedee3 ccaada. de ceb cad ec1 cda. ec cad ca2 ccaada. de ec cad1 cda. de a ec cad

    1 cda. de ee ec cad4 dee de a, cadPeaacPcee d edee e cead de ae aa e a ecae a aa eea. (Tab ede a a cada aad 2 ccaada.Vae). Ua edaaee aacea e ac de d ceadecaee e e eead aa 1 eaa.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    7/103

    C e aa de c / Recea Caa Ka

    Ab eca de ca eeca, e e a de aea deee. C e ec e ede e e acee caee, a e e ea e ee a, e debe aade a ae e a e a e e e d. Paa a , e e a a aa de c. Ua a aedad de bea cadadde aa de c d, c abe de a e, e dbe e caeeecad. Eeea c e e a decd e eee.Sdee de Aa e c, e e dea caee de de a Ida, a edee edee ec c a eba de , abaaca, aaa (a aaca de a aa de ebe) e a aadd a a eeca da.

    :(aa 4 ea)12 caae ade e ede,

    ead1 ccaada de cca2 ccaada de acee eea2 ccaada de ceba cada1 ccaada de ebe aad1 ccaada de aa ea1 ccaada de aeda ada2 ccaada de aca300 de aa1 ccaada de a

    :1 ccaada de c d2 ccaada de a d1 ccaada de ca d3 aa de cada, acacad:Deea caae, a c a cca dea dae 30 .Mea a, a a eeca cea c a ccaada e de aa a eea aa bee a aa ae. Caee e acee a a ceba e

    ebe dae aa e e ace. Aee a eca de eeca

    aa dae 2 .

    Aada edee eae, ece caae cce a e edae 10 aa e eee a aa. Aee caae cce 5 , aa e e ad.

    Sa c e acaae a .

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    8/103

    Ebada cda da a ecea de P Vda

    La aa de a cda de a Ida e aee ecada eea a a ee de a e a baaa. Pede abe a de cae, ade ac, e a de eda a e a de eea, a. Tde e c a e , babeee, a c caa.

    Ua cda ca e e ede cca e e a ce P Vda (ecea acac) Ka caa (ecea ae) ed c a a Gee ( eaea deeda). Se c ce de a aa de de e, aa de daa de e e e de c c ea eca. Uda e adcaee baae ee cae. La cadad de ce ade a ecea a cac ace ed cae a c. Ued ede aea e, e ea e cea e ce e abcad e a Ida ede e cae e a aca de abcac ca ceca.

    P Recea VdaIedee:(aa 4 ea)1 de eca de , e300 de aa1 ceba ade e daa1 ccaada de e1 ccaada de aPaa a eca de eeca:1 ccaada de aeca acee

    eea3 ccaada de ceba cada1 ccaada de a aee cad1 ccaada de ebe aad1 ccaada de ce e caee

    1 ccaada de ca d1 ccaada de c d4 aa de cada, acacad4 c de caea e aa2 ccaada de aa de ae

    1 ccaada de ae de aaMd:Ca e e ade. Mece e , a ceba cada, a e a a e a ade aa ace a aada a e e e dae 2 a,ead caaee. Paa ace a eca de eeca, caea a aeca eacee e a cacea e a ceba cada, e a e ebe dae 5 .Aee e ce e , a cac, aee d a de eeca a a a.Reee d. Aad 300 de aa, ade de a aa deae, e ae, e a aada eca be. Tae cce a e edae 30 aa e a aa aa eead. Sa c a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    9/103

    A a ScaaP Adbea e CeU.c

    N e Iaa e ecea aa. N e a Ia de Medee e

    ecea ecea de ecadTab aa e ea ee eecea e a c e be aca a a a de da de ce ae a a cea.

    E A a a Scaa e a decaaa de a a e e da be,Sca Iaa. Ea e ecea a bae dee de ea, edee e

    ede ea a e eca e caae de d e e ece e ab a ea acaad a e a aaa de e de ea; a ce ca da de be .

    Deaee ee e e eedd edee aa acaa a,c e e a e e cad e e acba a e e a aaca a ecea. Pe be, a e eca c daee eadeca ecea:Iedee:400 . a,

    150 . e de ea4 acaca2 dee de a1 ceba1 2 ccaada de aceeSa ea a Peaac:Icaee e eceda aa be a acaca aa e caa edaa a, a e ca e e daa. See, ea dee de a

    a ceba aa e e e a a a , eca a a aa acaca cada. A ea eca aea a a ea de aced a decada ca. Dea cca ea eca aada 15 . Se aade e a, eeee de c a ccaada de aa aada ed. E e dea ccad 18 a 20 c a e e. Se eea e e de eaaad be e a, ea ecad caeee. Se ea deca caee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    10/103

    Paaa aada "Raeb"

    P La Recea de Mac a a e Pece

    La ecea e de a ea Oe de ebe e a adaac de We Raeb,

    a caee Ga, e ce e a eca de e be a eee e ead.

    Aaee, e Gae, cae e da ee ce ce aade ea ee a aa caee We Rabb (ce Ga). Ea a dec ee a a de bea eac. E Lde, a dcJ a ba ebaa c We Rae B (eea a) ee e e be e a edad. Pede eeaa e ecee cae e e e dea cee.

    Iedee:2 Paaa edaaAcee de OaMaea2 ccaada de Lece1 He100 de Qe Cedda2 ccaada de aa

    eaSaa WceeeSa PeaPeaac:Pecaea e a200C / 180C c ae.Pca a aaa c

    eed da ae a ca c acee. La ea aa e eea, aadaee 1 a, deeded de aa de a aaa.

    Saca a aaa de a ca aad, a a. C ada de a ccaa aaca, dead c de aaa d aeded.Pe a aaa e e acad e ecee a aaa, ecda c d c deaea a ece. Saea a e.

    Ba e e aa e e. Aad a a

    eca de aaa e e, ae de e aad,

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    11/103

    a aa be c de aa Wceee. Meca d be.

    Reea a aaa c a eca eca eca e e de e aad.La ea dae 15/20 aa e e de. La de e cac acaada de a eaada.

    E caa a c c ac de ecae de eea, c c deeaada de ca. Eeda. Fce de ace, aba aa e a a aaa, a aac bea. Taee ecedada.

    E , (e e ce a) , eceeee, e a c a aa aada eca c a eca de e, a edee eda caee be a ada eada e ceea. E be e e XVIII e Ga Beaa e ecea a de cca ea( XVIII) ee a ea cdead a cea deca a e eeaee ece e e de a abea, e eaaba c e be de cedda a de , c e e a aba.

    Sedeeee, aece e aba , ab

    (), (ad) (ecc), e .

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    12/103

    Saa de c aa de aa de caae Ne(Sae Aa Baa)

    E Saa e a de de de cae aada aada a a aae bcea de adea e edeacaa c a aa de acae. Tadcaee, a caeada e aa e e cb, cada da deada e aa bcea aa. S eba, eaa dec ab e ede acec cb de cae: eca de e e e de ca decea de cde de cde.

    A aa a cae ae de cca eabada, a c ceea e ab, e aa a a de bab, e debee ed e aa dae a ca a ae de a aa e eee. Debe e de 20 c de a aa e e a cae ea eaada a a de a ad de a d, dead 'a' aa a dae e aad.

    Iedee:500 de cae de , cad e ea de 1 2 c2 ccaada de aa de a dce1 ccaada de aaa deeda

    Saa de Caae Ne10 ce , ccd ad5 ccaada de aa de ae1 ccaada de aa de caa e5 dee de a d,2 ccaada de aaa deedaSa aca a

    Md:

    Meca cba d edee aa eaa a aa de aa decaae e.

    Eae de 45 ea de e a bcea aa. Cbe a aa de a dce a aaa c 5 ccaada de aa de aa de caae e. Sea cadac e ea aa aa e a cae ee ceaee cbea. Se dea eadae 30 . Ae e a a baa caee, ad be c de ee cad. Se c aa de a dce e e de a aa ea aa decaae.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    13/103

    C Caa c aP C de a Ra e Cabbea.

    Caa a "aba caaa" ccad e e c ed e "a" de a ea a de

    a ecea aa de aca.Me aba a a e ea ae e Maabea J Secdac e a aea de aea eaba edede ded de ae de a caecae. Iced bcad

    caa a (e ab aba a ee de ace). Ece, c ecdae e Da cad a ad e a baad acae aa a cea. E eeaee caba c caa a c . Fe a

    ca ea a ea e eaba de a ee aedad de a, e d eea ea e caa c a.

    E ecea aba eaad (Caa), e ed ee acce a ae ec ed ee e e, debe ea ab. S ca eed e e a e eca aa e e abade ae de aad e c aaaa. S eba, ed ea ee e a ae cead e eecea e a eada de a d e e a e e ce de eaad.Ued a a ecea...1 aa de aba (ab ccd c Caa, aba, ae Ida,

    cec, e a de Beaa, caa Kab, Kda adaa, aa adae, a aaa,ba, Kadaa)2 ccaada de c e (Mada) de ccaada de a (aea a )Ua ca de ea ea ceba edaa e ebaada deada de e cae ( abae cc be)3 dee de a ad cad3 a de Sad Be (ca 2 ccaada de ca)2 aa edaa e cb

    2 ccaada de aa aa a aa de c4 ccaada de aa aa aad e c ccad2 aa de aa2 ccaada de acee eea de aPeaacUed ee d ce cad e a e caa e cea. Ued ede a cca aa, a a e e cca. N e a e de ab e ea e e da a a, eea a e de cada a Caa. S, aaeded de 1520 aa ea d, e e ead a e c ee .

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    14/103

    Na a ae:Ued ede a ca cae a e ee c c caa(dbe aa ba ) dde e eed e a ad e e aaea a ee de a Caa. A e a abe e ee be ab, c c ae...e c ea.

    De de abe acad a aa de caa eaa aba c aacee, ee a a a e ee. E e ec... e caaee ded ae c de e. La e caa e eaa cee.

    Aa e e ead da a de a caa eea de a caa e e e

    aa ca ca a ceba, e e, e a Be Sad aa eea a cca.N e de de ea ca a aa ab. E a a baae da, caeee acee de e ed a e a ea aa cca e c c. Pae c e a ee ea e a 2 ccaada de aa, e eeaaa a a aa eea. Vea ea eca e e acee caee dee ccedae . Cad e eca c, aee a ceba, Sad be(ca ca de e), a, e a eea d. Paa da a e c de e aa e e cce, aee a 4 ccaada de aa. (Ued ccee c eca dae 48 e a)

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    15/103

    Cad a ceba e a e ae e d e aa cd c,aee a aa eea aa cb cada ea c a eca de c e acaba deeaa. Iedaaee de de aee a caa (aba) eea.

    Vea a 2 aa de aa, aada a a a ca de ea ea, eceee a ebc dee edc a e ae (a aada). Pea e e cce

    dae 20 aa e a aa e ea. Paa ee e e aa ea ecad a aa eea debea abe cead a ae. Me a eea c c de a aa eea a e c e d de ccaa de ccae be a aa a de Caa. S ed a e de de 20 de ccc ee c d e a a, dde e aad c ea a ebc. E c e aca... acae aca aba c a aeaea de a ccaa aa ada a eea a aa.

    C e eee e a de aa de a de abea. E e a caad aa ace dce ed ede ce ec e caea de aaadea cae.

    Fe cca

    C...

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    16/103

    Sea de MaaC d ec, aece de aacad aecec cad e aa c aeceee ee de ea ba.S be aa e ca e aacad c e aaaada, a c a beaee de a, aa dece B cd c. F,cbe, ae ee ab eecea e e. A a e cacaee, aacad eeaee aad ede cb a aea ae aea debd a d aead. A e ee ce aacad a,a, ad.

    Se aa de a c ade a a ece de aacad a e aade a a eaa de a cca aa aeae de e a ea e cee.A ae de cca, aa ec e e aa ea e ece deedad.Iedee:2 ce2 a de cebea (cebe)1 / 2 e ede (e)

    200 de cae de eca de 3 ebaada de ebe100 de ece de ca ad ( a)

    Cde A1 ccaada de ca de a1 ccaada de aa de a ca

    Cde B ccaada de a

    1 ccaada de de a1 ccaada de aca:Ca ce. Eae a cebea (cebe), ca a ad ca a a eecce. Ca e e ede. Eae ce e dad a cae de eca de. Meca c e cde A dee aa 10 . Caea 2ccaada de acee e a a e a ebaada de ebe, ceba cadaaea ce. Aad e cde B, cce aa ed ace. Acac, aee e e ede ece be, aada a ece de ca eea eee. Sa ea e caee.

    E a ea aecada e a cca e ea ecbe d bee a e:

    acaba aacad (e Eaa) caaa de ca (e Ua,

    Aea Ce) ca (E Rebca Dcaa) aa (e Pe, ee de

    Mc, Cba, Ecad,Paaa, Cba Ceaca)

    ee, e Veeea e de a Ida (Eeccaee

    ea, e e e ce deMc)

    a (e Pe Rc)

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    17/103

    P a c Recea Cca L aa PeceDa de c eedee.c

    Ea ecea e c, a

    aada acea! Pe e aeca aa e a ce c edee e ab eada de Eaa, aeede c aa e aacee. E cae e debede c a e eede a ca cadad. E

    ee ca ce c .

    Q a a ea e e e e de e e aeca caad ceee c eaada be c eaada. Ea e a aea de ceaad abe.

    Sbe e , e eced e e e de a a cae acae de ece de aa be. La aa de aa e aa aa a ad. Tea eeee a a a de ee cae de ce de cae.

    Sbe a cae de aca, ce a e a Aea : Vac, ece, cadada. La aea e aa e a e acae a aa e a dea.

    Oe de a C:E c e a eece e , e a eca de deee eeca ebaeca acacada ecada: ea de caea, ca, c, ca, ca,e cada, ebe, cca, caea da. La cca e e edee ae e e e da c aae.

    E aa de Mad, a e de a Ida. E a de e cada cceeaa c, e ea. E Ea ee e c e ad eaad e a de ca aa ac. Acaee ae, e a e c S Laa, Taada, e ae de Cabeced a Veeea.

    Paa de C:C a e dc e e aaad ae, e c e a aa, e a ecade eeca acacada, ed a cca ca edee.

    Cae de C:C de Mad: a de dee de a Ida de Mad. E cae ac.

    C Md: a de dee de a Ida. E ae.

    C H: a de de a Ida. E ac, cae.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    18/103

    C Pab: e a de Pab (Pa). E c ea cca ecae.

    Ceac de C:Se debe ada e ac de ca de c de a, c e

    ede, be ec e a ec.

    Uac de C e a Cca:Uac de c: ee ab ee, cae c aa acad.E Oee, cada cce e eaa aced cada de e, a ecadeee de eeca a dde e d a c.Se a aa eaa cae, ae, ecad, eeae, a, aa, a.

    Pedade edcae de C:E c e beec aa bea cadacae ec.

    Aa ea eca eceaIedee aa 2 ea:2 ca de aa e ( be)1 ccaada de ca de c e aa (e ede eaa e cc e ,e aa ee ee deee, e e c H cae de a Ida)J de 1 6 Tae ecSaGac: Eaada ede

    Peaac:Pede e a e ed. Saa e . Meca e ecee e c c e a e . Cca e ecee aa aeae be e eae ec. Taa c ae a cca 40 .

    S e deea e ede ace c ae ec.

    Paa a eaada edePca 1 ae e ebaada, dea aa eca eada, e,ebaa aee 1 e de de aad edee e e e a ee

    e e eca a a, e acee de a e ae a .

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    19/103

    Rab de eea

    Recea aa Cca a a aa Pece

    N e ace a ed, , e c c a e,c a e a a cae.

    Iedee:Rab de eea ( c 2)1 e ade1 aaa ade2 ccaada de aa de ae1 a (de de ) de Cad de caeAcee, aEabac:

    Da e ab eea.

    E e acee ( e e e c, a c) e e e aaaa, cad e be cad, eca e dea e e eae, eca eae, ca e cad ( e ee, eca aa c a aa de cad),a, eca e ab dea cce aa e e e, ae de a de e,ba de a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    20/103

    La cdad eed de a

    P C e CabbeaP.c

    Pa e e ed e! S e e

    e e d a a d ece e ecad a c a ec deca a ecea e aa e a. Cec ced a c acaae de c a, e a ab ea aceeaedad c e c ee. Tdaa eced a ade eead aa e a eea a ad e eaba ceca de eee ae de cca. N deca e ca ad eea, dceea. A e e e eacaee e eaba aad de a, ece e c

    a a cad ed a dae de e. N e aa e a de eacca e adea cad e e bc aaece, eced eeaba aad de a.

    Paa bee ee ead ea a a ada ee c e ae de e. E a de aba e da cea de e ae e ad, e acababa de eea ee e. ...12 a ad12 aa de acee eea aa e.

    Sa caAca e ca

    Paa eea, ee a. Ha e ce de ee e ca e a e e ce (c e a ). Deece ee eee aadeea a e ca e daa aa e.

    Le, ad cc ee, ce a e a a de a 2 ea. N aa deaad d, a e ee ca a a de a e. A cac,

    ee a e deece. Aa ce a deada (aadaee ada c e de c ) a a de a d de a ea de a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    21/103

    E a ce e e de a e daa. Caee e acee ea a ce c cdad a ea a daca de ed aa eaacada de acee caee be ed. Dee cca dae 57 cada ad (e ed) aa e ee a c e e a (a eed aa

    eaa). Ca dad dee, aece ea ab acae aaee e. Tab e da cea e a cad e cca a a.

    E e a aa a ad ccee, a e a ea de e ee c aade ae, e a ede a abbe a a cadad de acee.

    P eea e ee c de a be aada a cc eee ace c e aca e... e ed ede da de e a c e cad e ee c.

    S aa e a cad a de a e eaae de Cabe e Acade Ne debe abe ed c a e e eea e e ad. E de Jaaca a dde a a aaa c a ae, abee e da a c bea de a de a c edd aa ea.

    Cca e.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    22/103

    Pd de ccae d a e ce

    P aa Pece

    Iedee(aa 2): aacae

    1 a (baa, cab)1 ccaada de ccae / aabae (e e e cda)1 ccaada de e e de ac(e e e cda)( E ede ac ee dce cec

    ba eea e aca e ae)* Deeded de aa de aacae de a, a e aeece eca a deece de aeda/aa* La e, e ccaeada a ecedade. T ee c e

    e e ace be. Ced cda a, ce e d e e aa e .C e e ab e ecca a ce.

    Paa a a eee ca edee.

    Ea:Le ede aad a ca de a / aa.

    Maa?Cc ccaa bada b de cca ee c

    Peaac:Saca a a de aacae ea e a. Meca d edee eb abada e e cead de ae aa e ee ce da de e eeda ea de da (a abe e e aca bac a aa e aeea). Y aaa e a eea a a ae de e. S e aae aa a ca e b ecb ac e ea

    Decac:S e aeece ede e ea a c a a de ea a abea ee da e de c cae de abe

    Va a ://daee.e/ddeccae/

    Nombres populares del yacn en Per y pases SudamericanosEl Yacn es una planta arbustiva nativa de los andes. En el norte peruanoesconocido como Yacn o llacn y lajuash. En el Centro del Per se le conocecomo aricoma o aricona. En Bolivia se llama lacjon y Yakuma, en Ecuadorjcama o jiquima y en Colombia y Venezuela jiquima y jiquimilla.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    23/103

    Taa de ccae be cdea

    P aa Pece

    Iedee (aa 4):1 a ece cada da1 a de ada de a caca cd e Ua ca de aVaa e Peaac:Meca 3 edee c a bada a a.

    Aad a a ca de a, aa e ece eea aaa be

    aa caca

    Fa de a aa be c ec a, c e a ... deca c baa de , ecea c a caa ea de caca dce e ccae, a de cc, caea e .... a da!

    Baa de La baa ceea de G (cada G)e a a deecada de e,aadaee de aa e a

    aa c ab e da aeeae a aeca ee ada ceea, ae c e eaee aa.

    , . P a, ed ead aa da e ea acaae, . Saa aa dada, de

    d d e a ecea e e ca

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    24/103

    Cca LaaaP E e://.dec.c/

    Paa ce a ca aaa ecea a a eaa aaa, ca a

    a eaada, ecea c de aceca, aedee.

    Paa eea eceaeaa a aa Saa Baca Becae deaa ea ea dea eea, eadea c.

    Le a ed de cae cada, aa ccaa c d aa de aa

    de ae (aa de ae c cae). Pede ca a eaad, be de aade ae eaada aa aa. Pede aeae c c e aea, ae aee e e aa aa a ae e, ede aa a aeac aad a.

    Te de aa ede a:Paa e e aa eda bada.Paa de Waa, ea e e a aa ace ee ae (eaa eaa a aa e e ee).Paa a da, aa e e aa, ee e e caa c a Baa a

    Ga ee a aca aaa.

    C eaa LaaaUa e e d edee aa a aaa, ea de a ee aeaE de eeeeee de ca d eee a ca (ead, ee) cca a caa eea de aa baca e e d de ecee. Lee a caa de aa, a caa e e de deee a, a aa ad a a aa e ad a ceaee, ec c aa cee eecaa.

    Le de a ea caa a ecad a caa de cae c aa de ae, c de aea aada, a e cada caa.

    E a a caa ee ec e ed de aba aa a c ea a a, c baae e aea e aea eca, aae de . Recede e a a e e e eca a a aabecae, a eda aada a aaa.

    A da BUON APETTITO!!!

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    25/103

    C ace a dce de cc?M abea aece ee e "dce deca" e ece aa ace a dcede cc ae ca e ed aeee caea c, e ead

    ad c e dea de a ecea aaaa de ccd c ea. S eba, c 94 a de eeeca, dd e aae ea caa de acecae aa a aa. Ea aaa ce e a da... c

    a a aa de a de ebaada de a de cc ec ead dce ee de ea a caa de . ...4 aa de aa4 ccaada de aa ea

    1 ccaada de a2 aa de aca aada1 aa de eca de a (ceea, aaa, ec.) aa aa de a aa,3 aa de cc aad ( eca edada) de ccaada de caea, e de ccaada de e cada aada2 e, be bad de aa de ece eaada2 ccaada de eeca de aeda

    ba de aea (2 baa) deeda eada.* S ed ee a eca de a, ce: aa de ceea a aa aa de ccaa ecad.PeaacE a ade e a aa, a, e cada, caea e eada...ad bad de a, abae a de ece aa ca edeeec.

    A cac, aee a eca de a, cc aad, aa aca ece. Sece e a eca de a c abada eda.

    E a e ba 2 e e a ee aea a ece a

    aea deeda a eeca de aeda, a cac, ea e e a deee ca, c d de.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    26/103

    Ae de a ab de a eca ecede ecaea e a 325 ad F. (175C).Aa, ad a ccaa eed, abae a eca aa e d eead e a aa (e e ca c aa aa aea) c a aaaa ae a. N ae de aaa e a e c ed ace aee.

    Reaee e aa ee a aa a c e ea a aa, e abaea de caa da e e a aa e aee. Seeda, eada, eaa dc de abaa c a ccaa.

    Aa d e ee e ace e eaa cacea ea e a eca cee ceca de de d de de. Ued ecea d de aa a.Cad e e ce de e a ea de ed dee ccedae 60 . E 50 e eced e aa a eba dea de dee edae a ccac de a e e ce de a aeac. S e cad ae, e a e cc e e ce. S ed

    ecea e e a ae c a aa eada a , e ca e ed ede cca c .

    Paa aea a aadabe, ee de cad ee ccd aa. Le, e a ee ece 1 ccaada de aa caee a ccaada de acaaa a aead. Ue ee eae, cead e a e eee aece c c de aca ea a cca e e 5 .

    Deda dea ea ae de ca. Cad ce e a de cc e da ceade e e ce e dea .. E e aa!

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    27/103

    1:Cad e a dce de cc e ea, e ecedaa e e eeac c aa aa de ae e eca e ee deeabe.

    2. Dad e a cc aad ec ee a ede ee a ceaa ade. Y deaa e a ea dae 3 da de de e eeead da . S eba, e e e ed eca eee a a a da c e e aa a a dea d.

    * Te a eac de a e cc aad e e ede bee e a ecc deccc de a eda, e e ade e ca de e. Me de e e dca ea a be c aba de cc ec aad. S eba, edace de cc aad de cad e a eda a aa ea ecea, eecaaa abe aceca de ead ae. P ce, aeee de e a ee e e eda bee ea e ca c. (Ta e ed ede eea e cc e a ece ee acce a cc ec aad.)

    Cca e.C ...

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    28/103

    Caae aadee Fecace(ead)

    Cece cda c a e!Ea ecea aadea e c dedade ace. L caae ecace ae bcad e eca ced e eeaa e de ab. E c ec e ae de caaead be be (Kaae aad).:(Rde 16)

    16 caae cd e ade, a cabea ccaa, e dee a ca5 / 1 ccaada de aa de c 15 / 1 ccaada de aa de ecad aadea16 e de eea, aeded de 8 c/3.25 e a aa, decead cead16 de de e , eaadAcee, aa e:Ce caae de ad ce d eda a a de a eaa de cada, a de c/0.5 dede e ee de a cabea e ceca de 1 c/0.5dede e e ce, ce a a de caae. E ea e caaee ee cad e cca. Mece a aa de c c a aa de ecad e a a. Aee caae ae e a eca aa e e be

    cbe. Tae dee aa dae 10 . Ce ceed de e a ece de aba e de aea e e b, e dbea ea e de d e e e e e ce. Ce caa,ce aca aba, e e e, c a ca e eca dede e ee dbad,e dbe a ea e be e ee de caa. Dbe cada ad deceed , a e aa ace be dbad. Ae de e acaeded de d dea a ad. Rea c e e de caae e. Ae de a a aa, e e e ecee c aa eddae 23 , aa e e abade, ec, eeca ba e c de aaa ec be a e. Caea e acee e a eda e a 190

    C/375 F aa e cb de a, aade e acee, de e 45 ed. Fe caae, c a a e, 58 , aa e e dad ccd.Ec be be ae de cca aee caee ea e cca eeae.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    29/103

    Pa c, a eceaP Ja T

    Ea ade, a aadea eaba ceada, a e e a da ade

    ea a baa de eeeca e ecead de caa, e caa ce c a ca de a ec cea a cda. Pee ecd a eeca de .Q ea a b c e e

    de ae, aeca e e de e de ae, e e c dede ace ca 10000 , a e.

    L edee1/2 K de aa ea1 a ed de aa eadaacee de a2 ccaada de a.La eaac de a cE cec e a aa e da a de c. E e ce eca eaa eada 2 ccaada de acee. Aaa dae 15 ,ed ace aa be e c c de aa eeada eca. Fa a ba dea ea ee e c a dae ae a a. Pecaea e a 220.

    De de e eaa ce a aaa e e c dad a de ed cee de ee aadaee. Cca aa e a badea de eeada c aa a a c acee dea. Cce dae 15 20 .La deacE dea aa ce ca c a ada c a aad eca. Ee de ccc ede aa e e de e de a a deaa, a e debe a aa e e ede deaad ec.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    30/103

    LARP de Ca Ma

    Ca Ma e a cdad e e eede Taada. La cdad caeee ceca de La. E aa eaada de , e e aabaaee "aa" "LARP". Pa,cae de e de ced e ede ae a de .:(aa 4 6)450 / 1 ba cada (aa) de 1 a de eba de , a ecada3 a de a a, aee cada

    4 ce ec de c , ea cad60 / 4 ccaada de de ec30 / 2 ccaada de aa de ecad aadea15 / 1 ccaada de a ad d2 cebea (ceba ea), aee cada30 / 2 ccaada de ca (ca) aE daa a a de a a, a a aa eaada aa de eaeca, aa ada:Caea a a ade, e e ee. Aad e cad edece c c de aa. Reea caeee a e ed dae 7010 ,aa e e be ccd. Ree a a de e ec e ece de aa.

    Ca a ae e de 5 c / 2 e e a de eba de caa aee.

    Pae e a b aea a eba de cada, a de a, ce, e de , aa de ecad, a ad d, e ceb e ca. Mecabe.

    Vea a eca de e a eaadea. Rce a a de a e daa eca deca c a de eaada aa de ea.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    31/103

    C ace Sada R Pa dePa

    P C de a Ra Cabbea.c

    E e a e Caad eae

    de a a, a e ea aecd a ada e da ce. E Hae e da aba d eaaede Cabe, e de e eacae de (a a de ede a cca de a Ida e e eaa e e

    Cabe). L e ede dec e da, ece e d e e ee aa, abaee a eda! E c ae e Tdad Tba e Sada e ce c e ceeae ada e ea e Aca de Nea a a de dea.

    E e c ea e Sada e dc de ace a ee aa de ea.H e a aa dea e ace e ec e ea 30. Ic e ede eaa a cead de ae aa eaaa aa ..2 aa de aa1 ccaada de aa eaca de a (ca)1 aa de aa (e a aba)

    : Ea ecea e cea de a ea eca e aa a aaa e ee e Aca de Ne aece ecea aa e a aa ee dbe e e Cabe cad e aaa. S ed e ed a ecea ee baada e e Cabe, a, e a de a c e aa.Tab e de e e ccd ab e ed c ae e eCabe e e Aca de Ne.E a ade cbe a aa ceda de ea, e eece aaad e aa a edda e aaa a aa. Recede e eaa a a c

    aa ada a ee e a aa e ee a ded. E be e cea a bade aa ae de a aa. N aee a, e e e de e aaecea de a. E e aee ca. Maea a eada caa ea abaa a aa. S e ad cead de ae, ee e aad d edee eca. aad de aa aaeea aad e ecea e a a ea c a aaeda.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    32/103

    Pede ada 5 aa aaa a aa, de debe cb e ecee dee e a aa aa "abbe" (e) dae 15 , a e aba a dec.

    E ee a e dd a ba de aa e 3 eea e a ba, c ade ea deaad ade aa e e ea aced. Ea (a de a ba) ea eeca aa e aa de e e aead.

    La a adca de cca e ad a aa ( bdae e aba),e ee , e ece. Ued ede bee e eadad a a ade aadeee. Caea e aa a a e ed ae a. S ea e a ea e e ea aced abaad c a aa, eeced e ea e e ae de caea e aa. De ea aea, e a bea a deea a aa be e aa.

    E a ece a de e ad (ee e ea ec), ce ade a ba de aa eea aaea c abae a aa c ded

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    33/103

    (c e e e a ace a eabe de a). Ce ceaad a ca aa ea e e ee eea a da c d. D aea, eee c aa ea a eede. Ea aad de bee a be eddead ( e ece a a e ee e... ea eec, ) a e . E de e de ee 10 aa 12 ada de

    ada de ( e)

    Saeee ece c a d a cca aa cca e e aa caee a. Dee e e cce a de e cada ad, aa dae a eaea e cca (e be e ecee a a ea aa ada a dae aea, a e ea caee). Se da cea de e ca ea e cca...ade de aea de ee, e cea a da c c c a e ca e dea de a ba de ae. E e ea a a eaa a. Hcade .

    Ha d a de ea a e a ca c ede a cac. La

    a adca a aea c

    La a adca e e a a ace e eae a eaa e , eaead e aa de a a aa a ad e e decaee be aaa, ece e e cca e e be a aa deca. A ea ad de a eaa e e aa a a ad e ee be a aa.Ued a e e e e cea a ba de ae ee. E e eee dec cad dec e "eae" de . Ha adcaad aa ee ce, e eced e e e ee e. S dae e de ee d bea e a ae de a e ca, ee

    aeee be e a ba de ae e e a a de d e a. Tea

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    34/103

    c cdad de eea ae, cad e a e ecae cea ee de a ead.

    :S ed decde a a a adca de "ca" e acdee de a ae de cca aa ea eae a a ded.

    .De de e a ccad abad a de cea a ee c ba de ae... ee dad eeea a a bba. Se de a a aa ce e e decda (e a aa de ea a aa de ae de ca e d e aece e dec)

    Ce e cda a a eca cce e dae 30 ed.

    Ued e ede de d eec, e e a a ca.

    Vea a a cac:

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    35/103

    ...Aaa a aa dea ea dae 15 , ace e 3 ba de aa eea, aaa cca e aa a de e cada ad, a cac,e ca, da! Te de e ea e!

    Pbabeee e e ead a a ca aceca de "ca" de. E e aa e ea e ee b ade aa e ee. Uad cc aad, ca e e 4 eda c ea a ebaada de a c ea dc de a a da de a ebaada c a"aae".

    SUGERENCIA: Ee e a aa ae aa aa aacea de de accc. La dea e e debe eaece cead dede e ae dec e e da cee. Ued ede aacea e e eead e a ba de ceaea(ee e aa de ae) aa a de da e a caea e e cda.Nca e ead cea ee de , ae e cead c a.

    Ree a

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    36/103

    Sae, Da Paa! ...cea a ce e Bae

    Td 14 de ee e ceeba a daa ce e a ca e eada eb a ae de a e, dede a ea de Saa Ra, aa a Caeda deBae, cbed aec de aadaee 7,5 K.

    La ce de a Da Paa e a dec caca de de 300 a deeeca e e e Sea, Eaa.

    Cea a a e a adada de 1703 a Id, acede cac deea cadad eaa, e e e e aaeca a e eada bea eda, eda c a ae, be ba. La e caaba e ea eaba deada de ea.

    Fa Id, e ea de eee ede de a ceac aaaeadad caaceada a eeac a a Ve Maa, ade de Je, eea aea aaa e d a caa de a, e Me A deTa, a e e c e e e d e e aa e e a ae de ea

    e. Dede ae da ac a dec a Da Paa de a Aa, c ee cc caee.

    Aadaee 3 e de ea ca ee a e eae "de e" e caba cada c de a cdad de cec.

    Pee a e aba cad be e aa a cdad de Bae, c adae, ee 14 de ee de 2011 e ce de a caa aee aaecacaee bad. Pe e a a 9:32 de a aaa a de eeaa a, ae de a ce de a Da Paa.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    37/103

    E eeae de Saa Ra a Bae ce a ae de a aaa, a ecada a a. E ee ae cee, aa, ca a e eca.

    De ea aea ce a ce 155 de a Da Paa, a aeacea daa de Veeea a de a ade de Aca Laa.La ae de a Da Paa e a Veeea e 1706, cad e ae aedcce de a ee Iacada Ccec Da Paa.

    P ecac e eeada e a ea e ceda cadea eae a a Paa aa a ea Ccec, e Bae, de ea. S a eaaa. P e decde deaa e Saa Ra.

    E 1812 ee de e e dde e eeaba a a Paa a aeed aca. E 1855, e ade J Maca Ye, a e e a bac a a edea de cea, ed da a cab de e acabaa ea eeedad.E ebe ac a a Ve e ce de cea c de. A ec a cbe de e a Ve aea de Saa Ra a a Bae d 14 de ee.

    La e e a Saa Ra ae de Seaa Saa, e de ece de aeea de ea de Bae.

    Qee a a Bae aa da de ea ea eacae ededea de a c, de dea aada aa e eeca d a acae; de ece eca e d

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    38/103

    eaae ade de a cca eaca, a cca ca de Veeea c a Haaca ee ae de a ee c de cae de e, cc .Se eee e a de a e ee aa aa a ccc, e Md deRe, a Oea de Ga e e a a de e ea dcad acbe ca, ea a deebad, ee de cae de e,

    aa, dce, eda eece e Me Laee e e de acae, de ca da e a ecea e de dec e e a aaecd a d e c , c a eaa de c, edeeda a cabea. Se acaa c eda bed aa, ede aa aCaaa Nea e e c e aa e ae a eaa ea, e ab a ea; c ee de a aea acaae deabe c.

    E Laa e eaa de e ee e e Qe de Ma e aaacee aca a ece de aca e ecec de ce cd, e e aea ca de

    e aa deca. Ya caad e ae e c e dea ea a a;e eaa e e a "caada", aee e dea e a de dc, eee e a aea aaa e e ee ada e edae a ea.

    S de bebda e aa, e Laa ade de a cca e eaa e Caa e e bebda eecae a bae de a, ae caea, e ada a aa e ca deea ea a a e e e ab e Gaa de Caea e e a bebda abae de ae, e e e ea ea e aea a caea e e d e eeca.

    Tab eaa aa ceeba e Seec e e a bebda ea, ee a bae de ac, aca a de eec. Se eca d edee, e aacea e e cea, ee a ad acc.

    E dce Laa e deaca be de ca, a de aaa, dceabaad de , da eca a, a aa acea, cea decc, aee, , e de ea de aaa, a cca caaa, aea cea de a.

    Se acba a acaa a cda c cae, e ca e eaa c ae e

    e ae acee.

    Pe e caacea eae a cdaeaada c cae dec, e ee e aa e e caeecaee e a ada edeca, ca a ea de ead

    Laa ca aa dcc eea. La

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    39/103

    cae de ee aa a ae de a dea bca de abae de c,eed e ca caa a aada ea de ecea e e ace a baede ee cee.

    La ecea de c ead e eaa c a cae de aa eaee aada.

    Aae e ca a dce, e, ca, ceba, a aa ea. Le eaea adb a a cae, e aa e dea ea aa e e acee. P eea aa e ede be dad e e acaad c eaada deaaa, e ca.

    P ae e c aad e eaa c a cae de ee aa eaeeabadada c e e, e e aea a e cca a aa e e ee. Aee da e a a cae, e adba c a e dea e a eea de daaa . Aae e eaa baa e a ae be e aa a cae. Seee acaa c aea, ca cae.

    E d de c ce de cee bc de a caaeeeaa de c. Se ce eecaee bad d,ad c edee e e de aa, e ca e acca a a aa a cabea cada dae da a ce. A da ee e e aade dea ad e aa c a dce, a, e, ceb, ceba ca. Se deae e de aeae a de e e.

    Paa cea ea ea e a ecea de c , e ca e ace c a caeaada bada. Ea cae e e a e e cade c acee caee e e

    acaad de eaada de ae, ceba e eda a.

    Paa e dea c acaae de a cae eee c a ce eaa a ee ecea:

    Aea de PaaIedee(Paa 10 a 12 aea). . de aa ccda e aa aada1 e2 ccaada de cea de ece

    100 . de e ae d, aad1 ceba cada2 ccaada de aaPa aadPea a PeaacPeae c a aa ccda. Aee e e, a ea, a cea deece, e e, a ceba a aa. Haa a aa eae a aea, beaaada. Pea e a aad aa. Eca be a. La aa edee da ca, baaa, c a. Na: a aea debe cae

    c e eed.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    40/103

    Cacaa de BdaeIedee (Paa 10 a 12ce)4 aa de a e dea

    3 ccaa de a a 1 aa de ece, edeede de c ee a aa de acaPeaacPa a caea a aca ea e cca a cacaa,e ecea e e caee. Mea a

    ece d edeee a cada, aeadc a c a ece, eea ecea ad ecea e a eca debeeda eea. Cad aaca e caee ea ea, de ea,

    edecd e acee eda a ece dde ccaa a cacaa. Teae de a eca c a ccaa ade edaa e a de cc be a

    aca. E de a cacaa debe e de 1.25c aadaee. Deaccae dae cada ad aa e e e bba e a aede aba. La cacaa e e caee ada c aea eea ce bac ec a ebaad.

    MeE e e a adca de ead Laa, aecda d de e e eaad c a eaa dec.

    La cabea de c e a ea de eeeca,acaada de aa, a de a, a, deaebe cada e ee ae; aea e e aea e de a.

    Paa eaac e aa a cabea e ea de c c ae ea a e c cee aa, a, ce de eba a cade a. Se cece aa e a cae abade. Peee e cea e cad e edeede de e. E cad e ea a e c de de aa eada cada e dad. Se e aade a cae, a acaaa a aa eaada c

    de ae, e e eae a ea a e e ca e , a a e a eceba, a cabea de a d ee. E edee ed e

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    41/103

    eda aa de acee e ca. Faad ee cede e e aea a aa edea e a. Ae de e e dea ea aa eaaae c abe

    Y c e de dea d cc:

    Qe de aIedee1 a1 aa de ece cdeada6 e3ccaada de aca1 aa de eceVaa c a .Peaac

    Pe e e a a cca a a a a a e ca c aa cee aa acae aa de , e cca a e e e e ce e aea a aa de acaaa ace e. Aae e ca de edee e aade a e. Seace ead c eda aa de aa e ccaada de aca aa acee acbea a ecee dde e a a cca e e. A ea e eace aeca e e ecee e cca e ba de Maa, aa e caa.

    Dce de Cac de GaabaL abae de D Ca ee c aea e ee dce e

    de ae adcae de ec.Iedee1 de aaba a,1 de acaCa de , caea PeaacSe aa be a aaba, e ea e ae a ad, e e aca aea e cca e a a c

    d aa de aa. Se aade e aca a aaba cada, e dea ccaeaee. Se baa e e aea a aada de a c de aa. Laaaba e ade aa deee , c , eeada eabac deee aa ae.

    S ca a d a a Pce de a Da Paa, , e a eeecaea cae ae

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    42/103

    C ace Pee, aecea

    E Td L COMO.c

    L ee eceeebcad e ee e

    da a aa. N deca aeaaa ce, ab ded de ace.

    Ea e ea ecea aaace ee.Iedee

    B eeUa badea aa ea

    Pae aa ea1 aee de eada1 aa de aa a1 ccaada de aca4 aa de aa1 e1 ccaada de a1 ccaada de e (ca)PeaacPecaea e a 220 ad. Bae e e e a ee dea de ad.

    Meca a eada, e aa, e aca, a a a e e a ade. Aade aaa eee aa e e e a aa. Eea c de aa be aaba de ca, eada. Cca a aa de ee e a ece eaada aaa aa bee a aa ae. Ua e , a a aa e a aedad dea aa. Ae a a bca de ee e c e ea e aae, ee a bead aa eeea. Aa cca e ae aa ea ea badea cca ee e ea aa cea c e e bad. Hea aaea e e dae 15 aa e e dada. Rea de dea ea ee . Se ede cea

    cae bae de a aa caea de e e e decda.

    L ede aea cb cccae, c e deee

    S eba, e d a a eceade c ace a ea ( aecea) , c e e a

    ee bac e cbec ee a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    43/103

    E a ea e ba caa ada aa e, eecaee aa a,a dce bde aa e ee (e a c a e a eceaadea). Va a e c ace a de a aea c da.

    Paa eaa a ea ecea:

    Iedee1 caa de e ec250 a de aca aabe eca aada1 ccaa de aa de PcedeCca a caa de e cea a ba, aa e ecad e acaaabe de a c ea ba c bad de aabe bada aa,a e e cea a ae a eca baca aca ea aea accaada c e de e baed aa ee a ea deeada.Receda e e a a e ead e edece cead ea caa baca ac e e e a , ba c de ccae aa ada.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    44/103

    Ead de cae, a cc de Gaba

    Ea ecea de Gaba aa e a e de cae decc e dec ee de a de 260 eceaceda e e b de cca Recea de ca

    Iedee2 ba de cae aa5 a ede e, (aeae de e e ad)2 ceba ade1 ae ade2 aa de ece de cc1 aa de aa2 ccaada de acee eea ba ae6 aea ca , abee, a e aa

    Sa ea (a )PeaacPea ca a ceba aee, ca e dad e ae e e.

    Pea a ca e 1 a 1 ada. Ca e dad a cae deaadaee ada. Cea cae e a cacea, cba caa, aada a, ee a ebc e cce a e e aa eee ea. Caee e acee e a

    a ee a ceba e ede. Aada e ae, a c aeca de cae. Ae a a a. Ce a ccc aa e ae e abade. Aada a ece de

    cc, eed caee ee a eca a ebc. Aada dea ae a a a. Bae e e cce a e e dae 10 15 , aa e a e ccd bad, e deec.

    E ead de cae, a cc e e caee, c a a acaad de

    a de a aca de a d (a, a de cca acaa)

    Ea e de e da de ea ecea de Gaba.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    45/103

    S de cae cecd e ae de

    aa de Caba

    P Kaa Ke

    Pe e cae e eece de c ace e acae ee bada c aa e e e e e eaae c e caa cae aee a a dea ea e aeca de bcaba de da

    de ea ba da. Paa a ecea e d a cac ccaada de

    bcaba de da 1 aa de aa. Pe a cae e e dae 1520 e ec eae a cae be aa ea cae ed. Uea aa de ae aa ea e ece de aa. Dede a e ede aa acae a .Iedee ba de cae de e, cada e daa aAeded de 3 aa de eda cada e ae de aa3 dee de a, a ccaa cadCe de a, cad a a (ae a cadad a )1 ccaada de aca

    1 ccaada de aa de ecad ccaada de aa de a, Ca aa ada eeAcee aa e:Ca e cacea ee be caee aee e acee. Reea d aa cb ed de a cacea. Aada e a aee 2030 ed. N debe a c eaa da. S ace, ca e e acee

    e ceeee caee. A cacaad e ce e a e ed aae e aae, aadaee 2030 ed. Aee a cae e daa ccea (ed, be ec). Aee e aca,aa de ecad aa de a e a.Reea aa cb. Mece deeda e ae de aa ceeed dae aa cad abe. Fea de a a e e a,

    ada c aa de ca a c a aa. Da!

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    46/103

    Re bead a de cee de Id de a cca de Le He

    Enviado por:Relouden

    U a de a ee a a a de a eaee dce. Ba e aa.Ea d ecea ecada a ed e a a a de Laa eFae B. Se aa de cc de Nea Iaea aa a cea de d. Ea e ecaba a e e a ce de bad, aa e ea aabdae cea e d. A, aba a e a a eaa cabae, a e ea baaa abdae e da ae a a e.

    L e e eaa c ceba, aa e , e, a cae de ced ( be de acea de ced). Se ea a a ada de e, ae eede e a a de e a ae, a aa e dee ad a

    aa. E a de cee Id Re, aad a e e ec caa de cee aa de a (ea a cda da), e ccd e dac e a a de B. Se cdea c eaa aa. Tee a eaea. Ab a dce, ae, a ead

    Iedee de a de cee1 aa de aa de a1 aa de aa de cee2 ccaada bcaba de aUa ccaada de a

    2 e4/3 de aa de eaa1 aa de e de ecePeaacE a ade, ece a aa, e bcaba a a. E a, ece e, a eaa e de ece. Vea edee d a edee ec eea aa e e be ecad. N e aaa. Eae de de 913 ". Pa a eca e e de. Lee de cacea de913" cacea c aa cea e a ea e de . Pecaee e a 200 ad. Hee a 200 ad dae 34 a. Ca e 16 ea. Se

    caee a. Ua c aea / a e. Rde 16 ce.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    47/103

    Cea de cde de aea e Tad Maaa

    Ea cea de cde cae aa ecada e dea aa daee a e e cece e e c acee de cca c. Hace eceee ae, e c aeaada, ab ea c a ca c acaaede a.:(Rde 6 ce)6 cea de cde de aea2 ccaada aa (a) de ba e aa

    1 ccaada de de ae (aa)2 ccaada de ca d1 ccaada de aa de ebe1 ccaada de aa de a1 ccaada de ce e Pca a de cae (ca)1 ccaada de a1 ccaada de acee de a3 ccaada de de Acee aa caAdee:

    Ha de eca (ca)Rdaa de a1 ceba eea, e daaRaa de ca ec (ca):Eae a cea de cde eea. Se a a aa. E a eda,ece e , de ae (aa), ca d, e ebe, e a e ,ce, cae aa ae ( e a), a, acee de .

    Fe ea eca be a cea, c a a, dea aa e 3

    a. Pecaee e a 240 C/475 F / Ga 9. Ce a cea aadae a ee eacaa. C ce, e a cea c ceca de 1 ccaadade acee cce e e ecaead dae 15 . Bae e e a 180 C/350 F / Ga 4 cca dae 1015 .

    Cebe e a cea e ccda a de eda e a caa de ade eca, e deea, ada c daa de , a ceba cada ca(ca) aa.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    48/103

    Pecad c ee a e Veaa (a cda)Ee a ab ee aeae ea cea dea. Leaa a c e ce,e ea ecea, e e c caee cae, ede eaecada a cda aadea.:700 (1,5 ba) de e a dada3 e , ea, ab e cae e eee ee a2 a de eba de 1 dee de a

    2 caaSa ea a 100 (3,5 ) de cae de ced cada (ab e ede c )1 ccaada de aa de ecad (c a)1 ccaada de aca1 ccaada de ee1 / 2 ccaada de acee de aAdee:2 e d2 e

    1 aaaRaa de ca:Le e ecad. Haa ce dede a cabea aa a ca ee c cdad ee ca ecedad de ca a cabea a ca. Qe . Haa cee ab ad de ecad. Meca ce a ba, eba de , e a cae, aad a ea a . Mece c a cae de ced cada, aa deecad aca. Fe c de a a ea e a aa de ce deecad. Ca debe e cbea c ae de a ( ea e e ae deca ad de ). Eea c e ee aa edece.

    Mcda Md de ccc:Eae de aa ea a cda c ccaada de acee decacaee. Ce e ecad c cdad be e a e a, cba cc cce dae 8 e a. Vee e ecad c cdad cce 4 e a.

    Rac:Se adad c e d, daa de a aaa. Zaaa Pea ca aa cb ceca de . Ca a a de de. Redc a a

    ad e e. Uce a a de aaa c a cea de aaa a caaa de e, ea c aa de ca.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    49/103

    E caa, e edade e dea a de CabeP C de CabbeaP.c

    C ea e ae de d ( )

    a adabe c de Caa, a,ead de , ae de acae daa de a ? N e debecd c caa de Jaaca, caae a ea e a aa ee a de Jaaca aa caa.

    E ca edee de e a caa a a ea de a aa dea (ab aad e aaa) e ca ( de eca a deaaa) e a ea de eaca bebe. Qee e Aca de Nea e e e ee e eca aa edee

    adcae ad e c de e a, a e e dc eca edee ad aee.

    Ae a ecea e a ca c ede e a a adca de acecaa, ed eca e e ab, a e ea aaeca a a ea. 2 aa (400 ) de ece de ccAa (e aba aa a cadad)6 dee de a2 ba de eaca (e beb dea abaa e)

    1 ba de c ba (a bb) ceba e daa2 cae (ddd e d ea cada )1 ccaada de a deccaada de ea ea3 aa de 1 ce abae ede e cc be (aad e e cae e ea)1 ccaada de aea (ca, e ace a a deeca)

    deb eca e ed ede ce (c ) a ea de a aaa, e ae e ce a de eaca daa, e aa de ce eaca bebe. N e ea, e e a ee e ab c a eaca a. Eacaea ede da ece de ab a a e a e e abaa e caa a bea ad e ee. Tab deb ecae a cae de cae e cae ac e da e c edade abaadabe a a e e cae ea e a ccaa.PeaacCece cca a a a e eda ea e 2 aa de ece de cc e

    ea, a cac, ad a de a aa, aad 2 aa de aa, a ( a eda4 aa de d e a a). A edda e eece a e, ae a a de eaca

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    50/103

    cece a aeaa a a a. S e aa de eaca eca cecada, edee ea e acaaa a de ece, a e ede ee de ea aea ee a a.

    Paece e da a eaca cabe e e be a ce, e a edda e

    e aca e e d caee ed eada de eac. E ee a eaa ca e c (a) edae a eac de a a a. Acac, ce cada e de 1 ada (e aba). Aea aceba e daa, a, a c. Dea d e e cae e ee e.Tab ede aea a a, e ea ea a a eca.

    Cba a a, bae e ca a e e dee cce dae 1 a aa ed e e cea a deee . Aeee de ee cada 15 e de eca aa aeae de e e ee e e d de aa. Ea e a dcac de e e ca e deaad a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    51/103

    Aa e e a ead ccad dae 1 a, e e e de aad ecae a a a. P eea a c e c a cdeede dee e e de aa 15 ae de aad a a a c acaa. De de aad e cae cdead (cde e ca)ea a caa aa ccae 15 . E a e e d.P ee e a e ( bad de adea) e ae de a a ee ace a. S ee ede a a bada a de ea bada ecca. S e ad a ecca, e e e e a de ece a a acc ca e a e e caa ea ede

    caa da a dc ead. S e ad a bada, baa aa ed eee e dde e a a. Ae de ba ede a e e(ecede e e ecad aa e ce), e eca e ced dece. E a a e aea a aea, e eee d e aaa e e.De!

    : Ha ca aace de cca ee a Tbaa cc,e e ae e ee e a ce e e ede eaa c edce e e eaac.

    * A a de a ecea ae debe eda cee aa cea da e e e. Seee ea e ecee de e cead eeda a de ee e e cead. Paa decea, d e ee eace e aca e ced de ecee e a a c a de ccaada deaa a e ba dee e e dea. O e e cda

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    52/103

    Cca c caabaaLa caabaa ada ede e eda,aada, ccada a ccee e a de e, ecada c a a, ea ea eea ede e e edece e a a a e caabace eeae. La caabaaab e ede ca a a a ce e . S e ee a ece ea caabaa ea ed edeace d. E e Oee Med, a

    caabaa e a aa a dce, aa ccd e e dce e e aaHaaa Ya. E ae ac c a Ida, a caabaa e cca caea, aca eeca aada Kad a Haa.

    Ead de caabaa de CabaIedee:(Rde 6 ce) aa (110 ) de a de a c2 ccaada de acee1 (2 ba) de 3 dee de a, acacad3 ccaada de eba de aee cad ( a ae baca)2 ccaada de aada de a cca eca 1 ccaada de cca2 ccaada de e ec aaa

    6 a de a a, aee aad (a de )6 cebea, cada4 aa (1 ) de cad de 500 (1 ba) de caabaa, cada e cbUa eea aaa ede, eada cada (e Veeea a aa eca)125 (4 a) de e eee, ae aa aa ca cada e ee.Md:Pecaee e a 180 C/350 F / Ga 4. Eede e a e a badea aaea aa 15 aa e e dad. Ree e a de ,

    dee e e ee c e cea e cead de ae aa eede aee d. Caea e acee e a a ade, aad de e e cce 5 , aa e e dad. Eca e aa deae. Aad e a, eba , cca, aaa a, ceba a a a cce a e ed 3 aa e a ceba e dada. Reee e a a cacea, aad e cad, ae cce a e e dae 20 .Aee a caabaa aaa, cce a e e, aad, dae 10 .Aea a a cce a e e, aad, dae 10 , aae e e e. Aee e a d, ea a ebc, edca e e cce a e e, aa, dae 5 aa e a eca eee

    eaee. La aaa ede e dbe e a eda de cebe ac. S e dbe, ede e d a ede.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    53/103

    , P ELENA PIEIROecea de E Ce

    Dede a aa a de ceca ada aa a ea ccce a c ecce , aa a a de be, a a de ee a e ecee e aea. La a ede e a a c eca, a eca c eabada,e ee ecae. Q e ece de a a eaa de eaccc e e ee cca a a e aa aea a eeae aae,

    c a adc de a, cde eeca e, e ecaa c,ceea e ab aa de ae.

    Iae: M. T DC

    La a e a e aea eca. Fa caee, e a eac, eeaa de aea c, ae c e cdad, ecea e e dde ee. La a de a a e ada de a eedabe a a de aaeac e dea a.

    Se Fa Cd, cec ea deacad eace beba ea, a cca de a ea ccce e be c e dea dea ceca, e cad a a cac de aa, ca c a e ae e e dea de a acdad caa. "La bdad de cca

    a aea a de d e a a e aca eeeca de aeca adecada aa aace e ae aa cea a eea cadae a", dc. E , e a eead cee ce ecada ca, a a de ae de e e da "c e aba e eeea eaa".

    E e "Dcae de Pae", c ae Mce Ca Red Na, eeca ea ecea de a c a e aea e a e aecea eeaada de a Pea e e cee ee, a c ecce . Paa e ae, e "bc" ea a a de eda e a

    e aa a eaca e e de e e ace e de a

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    54/103

    cad cd, bed a a de aa c ee ab, c a a abea, ed a eeac cca.

    E a, a aa aeca, e a, eeae edee aae

    deead eece a a

    La a e a ccc ea, e dec, cee c ede adde dede e ae aca e d e e dea, e a ed eaa. E de cca caa e aece e ecab de aca ee eae e ed dde e cece. La eda, a cae cae edee ede eee dbe (ea, aa, eae) ede eae de aa aca e eee e a ecea.

    E a a de ecad, a cea aca a caaceca de e e

    aada aca e aa de ccc. S e a aadd eba aca, aa ab a a cae de ecad a a de e e aaad aa ee a c de deee ca.

    S dda, ee a ea aa cca a bea a, deaca ee e cea e de ecee ad, a e e dea a ceca ce ee e aa edee, aa e e ecab ca ea ede a ecada. Ca Aca, cdad de de aba ad eede ecea de eea, a e ade de Eaa e Haaca,c aba ce e ea a a de a cca de d e d, eca

    e " e ce ea edade aecada e a eda e ae e dca eeae eda caeada a e, e ea e deaea ea ccce".

    Dede e cad a aa ead de a a a e acae, aa e a deaad eecd ee a ca a ecedade de cadaeb de cada ca.

    La a ace de cad, c a cace ab, e c ba a .

    La ea de edee aae e caa c e ca e deee e aa, a aa dbe e ede e a edda c a aaeeaa e e ecea aa a ccc, eda a aa (ecee ea aa aea e ) a eae.

    L edee e a dae a cad bc cee e a acaee cea e a, de aa aeca de ceeae, e a, eeae dc aae e e deea eece c ea a e debe a eec a da decab de cee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    55/103

    ,

    La Iae: Mcee Tbe

    U c aadabe, ae, e be

    ab, a eeaa adecada aceca ceca, de aced a a cae dea, aabe e e c aea e de a e ecea acecdbe aa ae: e. Nbae, a eca e ae a ced ea e ac e c e eca e daa de XIX, e e a ed aa aca aca.

    E e cad d eaead c ab a a de a cae e

    ceca e e a 1886 Ma K. La a de be, c aed "a ae", ec e eaece e ca deea e aead a acaa a bea cadad e ca a edad aeaa edadeaca.

    N bae, dede e de a , ee ba e. E a dee dedcad a ea e cca aa a c e ace de aada aaaa, ea daa a a caea.

    L da a ce a de a eac ea a a ca a cda c acaee, c a a, e a e aece a cadade cae de ae de a eac. M a a a e ecbe e be de aaa de e e abde ee edee, c a de a ccaabaa, ceba c aa b, e a ebe, c, c a aaa, ade bc a de baa.

    Tab eece ec e e ecea a a c ceeae d a cde, c e e ca de a a adea c a, a de aca, a a dea a a a de c de aea eda, e ee e dce de a

    aea.

    U ca aae eece a ecea de a de a, ca ee e eede a a ac de a eaa aca, c a a de a c a, c ed c ece, ee ca a. M cee eeca a ade ccd e cba abdae eeae, c a a de ccd eea cceba, e, aaa bea a eabada, ade, c e de acae de ccd e ca e ab deeca.

    Y aa aa ecea de a a deca

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    56/103

    Sa adea c aIedee (4 ea)100 a de a.1 ceba.1 aaa.1 acea.Ua a de eaca.4 ccaada de acee de a.Sa.

    C e eaba:C b de cca, e a cea a eda e ee.Peee e ee, c a a, e a caea c d de aa,dae 20 e e ae. J e e e ae de eea e a,e aea a ca ccaada de acee de a a a. Se e caee e beddae.

    Sa de acaIedee(4 ea)1 ed de cad de .20 a de aca.50 a de caabac.50 a de aaa aada.2 ccaada de acee de a.Sa.C e eaba:

    E ca ee e cad de , ecaabac cad e ee dad aaaa aada. Cad e c cecea e, aad e acee de a a aca dea e e cce a edead aa e a e cce ( 15 ), aede de e deccc e e aca e e eae. Pe a de a e caee.

    Sa de a de a ecaIedee (4 ea)1 ed de cad de ae.100 a de a de a.100 a de aaa aada.Ua a de eca.Sa.C e eaba:

    E a caea ee e cad de ae cca ae aa e ea e cad. Ua e e cecea e aad a aaa aada, a a deeca cada e a a a. Dea eea e c a e ae dae 15 .

    Pe a de a e caee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    57/103

    P a a CcaCa (a a a)

    Paa 28(Paa ece.c)

    Leaba aead d b ee e aba c ea ecea, de a e

    ababa aaa ab. Pe ad a e decd a eaa. Ea ecea eca, e e ede eaa c aeac e da de ab eca, a dc de eca e e aba. La eced.

    :* 1 K. De de * 300 . De aa* 1 be de a de ceba* 1 aa de ccaca* Sa ea* Acee de a

    :.Se ea a aa e cea e ca. Se ee a badea eacaa e ca c bec de acee, aade a ea.

    La de de e acee ce. Pe eca de a aa, aade a ea, ecae ed aee de a de ceba,e acae a aa de cca ca ea c e eda de a a de ceba.

    * Pecaea e . Hea a 200 50. A a ad de a ccc e d ea a aa e edaa de c d ad.

    Y ee e e ead..............U dec!!!

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    58/103

    Taad

    Ee d be de a cae, a e aaee dbda, aecada c aaaea de aad. E aad, e e b decece e a e da acaa a aa de de 80 e c a ee de 40 e a

    cceeca de c de 24 e. L , a, c aa, eaeeca abbada, ecae e a abdaca a a de a aa ea eea aa de ee 2 7 ada de a de a 1 de ada de de.

    Paa eea aad aa , ede e eee ccaa, ccaa de aca e caa ead e ba aeada cbea c a eaee e a ec ec. L d eae decacaa a a eea eaee c a c ceae. E Jaa, a aa de a e ea

    e ba, a a ecad a , e e ee a c dae a eaa aede e eaad e a de eda. E a Ida, a a, c ea a bae ede eca c a a (10%), cacada e be eea e a deaa. Paa aacea a e, be de a ede e ee a a ecad a dae a da.

    :(4 ce)4 de 2 ea de

    1/3 de aa (80 ) de ccead deaad2 ccaada de ca d1 ccaada de cca2 dee de a, acacad2 ccaada de acee de a

    2 ce , aee cad6 cebe (ceba ea), aee cadaAcee, aa e:

    Ree a e de de . Ce e e a cacea ade c aacee aa cb. Tae cce a e e dae 15 , aa ee cea. Ec dea ea. Cbe e aad, e cad, a cca ea. Aad a eca de aad c e eea be aa cb. Cba dee aa e e eead dae e 2 a, eebeeedae a ce. Caea e acee de a e a a, aea a ceba e cee aea, aea a e e dae 3 . Pa a ad. Caea eacee aa e e a a ade cce e e 3 e a e eddae 5 , aa e e e dad caee. Ec e beaa de ae, aee caee ea e e eae. Se e

    c a ccaada de a eca de ce acad.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    59/103

    Cae aada de Cea

    Ua ecea deca e da ace a a cea dec aae edee ede e a caa a e ea e c de eaa ee a cea. Ee ecea aa eaa ede e c a, e ae a ea. Seede cca e a aa, e a a, c deba de a aa. Me ee c a bac de a c K C.

    :(46)500 (1 ba) ee de aa (40 ) a ea de a bac aa (125 ) de aa de a2 dee de a, aee cad3 cebe (ceba ea), aee cada1 ccaada de acee de a1 ccaada de acee:Cea a cae dae 30 . Ta a ea de a e a aeca a e ed 3 a 4 , ed a caea aeee, aa e aea e dada, ea de a a a a e aa ea e e ee.Macaca a ea e a ceada de ae c e.

    Ca a cae e a deada, de ce aea a a ea aa de a cae.Cbe a cae, aa de a, cebea, a a ad de a ea de a,

    ecad be. Dee aa 2 a.

    Cbe e acee e cee a aa de e dd, a ead aca debabaca. Caea aa e ee caee cca a cae e 3 e, abaadcada ad dae 1 ( cce a cae de a e c acabe).Pcee de e a aa c acee dee e e caee a caee ee e. Eee a ea de a ad adcae be a cae ec K C (ca).

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    60/103

    Ua ecea e aa e a(aa)

    Ua de a ee ca de cece e a aca e a cadad de adeee a e ed e ee. N ca a ca de d ed (c e a a eaea, ec) ab eeeac cada ae de . E da a a e c Tbaa e e aadd e e(c KFC). Te a a ee. Me e ecad c b "d"de ae dde e be de a e e , e a eaac edee c deee.

    Ic e a e ca ecea e dee c, a ee a aadd e, a a aa ea e dc a. Peaee, e ecaaaa a a, e c e aadd de cae e cea a a.

    Ea e a ecea aa a adca a "T" (de a a de Tdad Tba) deace a a (aa a). ...5 aa edaa (e a a Y Gd) ceba e daa3 dee de a (cad)

    Ua ca de ea e de ccaada de a56 ccaa de ea de acee eea (acee de a ca be aade ab aadabe) de e cc be ( cae ce e e e a * Oca ecea e a)PeaacPaa eea, ea a aaa, aa ca e daa ( deaad ea cee e ce ce aeded de 1/8 a de ada). Tab e ea e acaca a, ca a ceba e e dea a ad.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    61/103

    E a a ade, aad e acee dea caea de e ed a e a.Cad e acee e caee aea a ceba, e a e e dea cca a de . Ea aad de d abe e e acee ae deaad a aaa cada. Cad a ceba eea a dae, ( a beae e e aa c ce , ae a aa ea) aada a aa e

    ebaada a a a.

    E ede e a a, e ede a e acee e ee de aa aada cee, ea e. Tab ea e cea edeeded de a aa e ce, e be e deba aea e acee c ea e cca.

    De de aad a aa, bae e e a edba cba a a. Pe e ea cca dae 20 ae de ee cada 5 . Ued e da

    cea de a de ca ea e cca... Qe eea a eae a a aee de a a (e a) e eea a e dada. Cad a ea, aede aa cae edac e e ead a d de a a. S ed eceae, e e ead, bae e e a ba. C e ec cca aad 20.

    De de e a ccad 20 , eea a eebaae caba de c. E a a e a a aa cce 5 .Aeee de e a aa e ceaee ccda (debe e ae) ee aa.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    62/103

    Ta e, e aba. La e aea de da de ee a aee ec Sada R c cae de a a, d aa... a de de ded da.

    E e de e c de ede ee a aea deee de eaa ee

    a

    :e dc e a a bdad de e ed ede ecea acee. Pe ce e a aa ecad c e ede ca. S ed e ecea e aad de ccc cea a eae a a ae e de a a aa e dde e ea e e eea e ea ec... aad a ccaada d de acee.

    Fe ccaC ...

    CabbeaP.c

    Paa a a d

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    63/103

    R de e a a aadea

    E de ea ecea da da a acea c, eecaee e Ead Ud, dde dee e deaea. E de e, eba, de a aeada c ab aad. Cececa e e d.:(Rde 2 ce)3 e bad15 / 1 ccaada de aa de a

    1 a de ceb a, e daa a02.01 eea ce ec de c ede, ea cad aee

    Rac ee de ca ec (ca), cadUa ca de aca aadaSa ea da a e15 / 1 ccaada de a (cacaee) de aceePaa a aa:60 / 4 ccaada de aa de a eaE ec de a :Hace a aa. Vea a aa de a e a. Aad ae ee de de . Pebe aee de , e ecea.

    Meca e, a aa de a, ceb, ce ca. Aad e aca ae a . Caea e acee e a a ade, ea e a eca de e

    aa a a aa ace a a.

    Cce 12 , aa e a a e e a ae e ee dada.Dece aca ea e a ea c ea aee. Dea e e

    ee ceaee. Cad a a e a, ca e daa e c/0.5ada. Ce a daa e a ee de e e c a aa de aa.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    64/103

    Hace a a de cae e a cddad de aCad Maee Naadde

    LAS PIZZAS aa, ee e e ce cacad aa acea. JacAa, e ace de a e Kaaa Uada, ea a a de a aaeaa a a de cae ab aada a babaca.

    Iedee de ab100 de cae de ac da3 ea de aa60 de c5 aa babaca350 de aa (eca de de a aa edae, a acee de a)Paa adeeaQe de Maea, e ede, cad ceba a, cadPaa a aa baePaa de ae, a, a (aaad) 1 ceba eea, aee cadPeaacPeaa a aa dea de ad dae a e 20 . Fe edeeaa a bae e a a aa e eca abe d. Hace ba deaced c e aa de a a e ed deea. Eede a a a ba deaa, cee a ece c a eca de a aa de ae e

    edee de ab, cb c adee c e deee, cce e ecaead (a 180 C) dae 10 . Se caee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    65/103

    Recea de C de a e de Jaaca

    P ee 1 (aadaee 2,5 ba 3 b)6 ccaada de de c2 aaa1.5 ccaada de acee eea2 aa de aa1 ceba3 a cebea5 aa de ec4 dee de a2 ae cae2 ccaada de a2 ccaada de eaC e Cca

    Lae e c de . Deedace e e eda ee

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    66/103

    Pe a ceba, cebea, e a e eda ee, c d edee (aae de a aaa e aa) e e ee a aa e aeea dae 2 a.

    Pe a Paa e eda ee. Fa e aa e ee ead (510).

    Aada a aaa e aa, cba cce aa e a aa ee a cecaeea (aadaee 12 a)

    A e

    Se c a ae

    Ea e a c Tac, ce de Jaaca Tae ad ce.c cca eac aaca a C. Ua ecea deca.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    67/103

    Laa a a a e c

    La aa a a dce ab e a ea, e ebe

    cebea (ceba de aea) e a, e ab e a decad e c d de ccc. Ee e eaee a deca ecea de a cca ca.

    :(Paa 24)Ua aa ea aeded de 700 a 900 / 1.5 a 2 ba

    Saa:2 cebea (ceba ea), aee cada2 daa de a de ebe ec, aee cad1 ccaada de a

    1 ccaada de aca ccaada de ca de a (acea)1 ccaada de acee de ea de a4 ccaada de cadPea Seca ec da1 ccaada de acee

    :Cce a a a aa dae 20 . Dee e e ee, e ddaa ed a a, ce cada ad e ca . Ra a ccaa c ded acae e ede aca cee.

    Hace a aa caead e acee e a, ee e a cebaaee cada a de ebe, aea a a, e aca, e cad a eada. Eea c a ca de a (acea) ecad c c de aa. P aad e acee de ea de a, ea d be a aa e.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    68/103

    E Be E be a e bcc deccae c ece eada de accdee ca, e de cce e d e eada abcc de ccae e eaba eabad.

    De e eaddee, aaece ac de XX. e be "be"dea de c a c,(eaee ac), e ae ec

    a bae de ece ccae.

    E a cca eaddee, be ab ccd c be deccae be de B, e ae de ccae ee ab, aecda a aea.:200 a de aca150 a de ccae120 a de aa2 e120 a de aeca150 a de ece

    Maeca cadad eceaa:Pca a ece, deaad, aa e e ea e ab. Dee a ba Maa, e ecee d a aeca c e ccae. Ua e deed e ea deba aa e dea ea, baed de e e cad aa ada a ebadaee. Cad e aa ead c e ca e aca, e aaa baed ecea aa ea d, cdad de be ba. A a eaade a ece cada e ea de eca e ea. Eaeca deecaa ca a eaac aad c a ea aa e ede beae. Idc e e a 200 dae 10 a15 . Baa a eeaa

    de cca aa e a ece e ea ccae. E be debe eadeaad ccd. La ceca e da ea bada ea de.Ca, a b, e cadad de 3 4 cee de ad e e a ee.

    :Le de e e be ede eea c acaaabe. Oa c e e caee c a ba de ead de cea deaa, e ab e ede e a eeaa abee c cea deece bada.

    Recea de ://.aaeceebe.c (e aa)

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    69/103

    Tea de caee

    Tea e bad cc a ecc e, aa aa. La aa e a ea de b, e e da a aead aec caacec.Ideaee, e debe ce de eda,ea daa e caee.Iedee:(aa 4 ea)Caee 450 1 ba, decead e cead, cae ada a . de aa de aa aa d

    1 de aa de aa de a (acea) ccaada de aEcaa 1 aa de aa a

    1 eU cb de eE acee eea, aa eCa de , aa e

    Ce aea:1 ea de e1 ccaada de de 1 ce dce , ea cad aee2 ccaada de ca ec cad

    Ecaa 1 aa de acee de a Sa eaMd:Paa ace a aea, cca a ea de e, de , e ce, e ca, e cde e cead de ae cee aa e e e ea.C a a e cad, aea adaee e acee de a, a aa, aa e a eca cece a eea. Sa aaded e acee e acee cae aa e d e acee e aa cad. Pebe ae aa aea c de aa caee a eca ea deaada ea. Pa a ad. Eae e ecad eca. Pa a ad e a aa de ae.

    Taa a aa aa d , a acea a a e a ade. Mecee aa, e e e e ee be a eca de aa. Ba beeee aae a eca ee da, e dea c ec de aa e e ededee. Mea a, ea ecee d de ec ce c aceeeea caea a 375 F/190 C, aa e cb de a e da e 30ed. Sea a ecada, c a a e, e a eca c cdad deecae e e acee caee. Fa dae 1 aa e a aa e cee, e dada d. Eca e aa de ae aea e ca ea ecca e ecad eae. Acae c a aea daa de Se.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    70/103

    Fa aaca de a

    P (Pece)

    :(aa 6 ea)500 . de aa 35,1 %aea aa125 . de ece e cadeaada (a e ea ecaa)250 . de a ad ea125 . de aca6 a de eaa: 12 .Oca: 250 . adcaeaa ace a caa de ade a be eaaaca/a

    :N ede e e c de ace. P ee e aa a a de eaa.

    E ca e a aa, ece, e aca caea. Ae de e a a e ea a de a ( a be ad) eca d. J ae de e a eaaa e e e ca a a deeaa.

    Rea e a ea e a eea ca a ae de e. De aca e e ecaa e a e ee a e a ad eca.

    Qe a dec.... ESPECTACULAR

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    71/103

    Aad de ce de E ea ecea, c ()e e de eba de , a dea ebe, eea e a aadacae, a cac, aad aa ee de. E ead e a de de ce, c a ecae de abe ac.:(aa 4 ea)4 ee ce, c ebe 350500/12 1 b 2 4 a de eba de 4 a de a a eca4 ebaada de ebe ecCeca de 6 ccaada de ece de cc,

    aa e ceadUa eca de a ec ccdee a baa, aa e

    Maada:4 dee de a, ead2 ace de ca ec1 ccaada de aa de a eaSa ea a Paa deca:Ha de ca ec

    Rdaa de a:Pecaee e a 190 C/375 F. Lae cdadaee c eec aa de ae. Ce d edee de a aada e a cada aa e ede ae. P a ae, e aa bee a aa c e.

    Fe a eca de a aada e a e de c, c e d de accaa aa e dba de a ebada be a ee. Ce a ade eba de , a a de de ebe e a cadad de cada

    c.

    Ce e c e a aadea ce c c de a ece de cc.Aa e e ecaead dae 30 . Rea de , cea dee c ece de cc, e e a cce 1525 , aa e e dad ccd, deeded de aa de c. Se cca aa e aa ca cad c e ea e a ae ea de a cae.

    Se e c c de a cacea ed eca. Ade c

    a de ca ebaada de a c a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    72/103

    Cda ad c a aaba

    P Ca Oeda

    Decbe d ee e ee ea aba a c ee a ad de aa. N cea c aba abe ae e e e c deaa C e ea eada, baa c bea a aaea e a aedad dea e eda a a ea e e ecad. Eca aaa, adaa,a, ea caee, aaba.

    Ea a e de a a e cadad de aa C cee, cada 100a de aaba aa 180 de aa C, aa aedade de aabaede cee de 900, cbed e e de a ecedade daa de eaaa e ad.

    O ee eee e a aaba e e cae, e e e e de ece e cee e aa A, adae e ada a e ea cae aea cad cecaee.

    Ua aedad de aaba e cee a a, aa cae ccdc ce, e ee eec ae ae a ca caceeaead edcc. Y ea c, ea eea e aa aab e ca e aa E, ead de ea ca. Tabcee cac, , ae, e, a, c, cbe aae. U

    c de ee aa e aece de e e, ca eae.

    La aaba a ced de a, ee edade eaca eeeedade c a ee. U ed eaad e a Ida bcad e aea Aecaa de Cada, dde aade a aaba daa dae 3ee a a dea aba de de ea c ee, de cead e dece de a e a ca c daca.

    P a a cadad de aa C e cee, e cdea a a aaba de a

    ada a aea ea e a, adad ca e edece de aaea ee a b, c aa e ee e dee de dea de a,

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    73/103

    c de 2 a 3 aaba daa, e adaa a decae eec de aca. E ea caecee eeedade ecca, debdad caac caad eeedade cca, debe c aaba eec cae.

    La aa de a ea ede c a aaba bea e, aadea, e e eceda acaa be, bed a ea e eecea e e ce aaa aa. La a cceac de ee de a aaba eca deba de a e, e debe ca ea.

    A cac e ca c eaa ce de aaba c adaa,dea aa ea eca.

    P e a a a e 3 de aa c 1 aa de caea 5 ca. Se ace e

    e ea d, e e aea 1 aa de de adaa, 10 aaba ea,e ca a ea eaad e aea a a bebda caee; a e ea ccdaa aaba e dea ea, eba e ca d. Se eda a .

    Oa ecea ce c aaba;

    Cae c aa de aabaIedee4 cea ade aa (e dec a e ece de aa), ca bece

    aa de bac1 ccaada ade cada de eeada de aaba 2 bcad de aabaadSa ea a PeaacLaa a cea a eca c ae abbee a aa c a ea a e e a e e a a ade c c deacee aa e e dada, de de eaca a cea a eea eee bac aad a eeada de

    aaba, a bcad, a eedac aea, ee aae a eeada bcad ede, ecca a a aa aa dead e e cce aa e a aa ee c e eee,de e ee eea, e eaeea cea 1 2 ecaee baada c a aa, ea e edee c eaada eca acaae de

    eecc

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    74/103

    Gaea de cab (a baa) ccae

    P (Pece)

    :(ae a 40 aeaedaa)350 . de aa deeea () aada100 . de cab

    dedaad1 ccaada de bcaba260 . de aea aeeaa abee150 . de aca e decaa100 . de aca ead2 e eda1 ccaada de acaaaad

    200 . de a de ccaedaUa ca de a

    :Pecaea e a 190

    Peaa e badea de (e ca e d, ea d aa e a ecea)c ae de ea a a de ca.

    Taa e b a aa, e bcaba aca de a. E b eca be aaea c d de aca aabee a cea. Ica e e eaca aaad. Meca d c a aa,bcaba a aad. Ica e ae e ee ca c a a e ec c e ccae.

    Db e a badea eaada a adaca ee ea ee 2,5 c. Y aeea a ba, aa eaee. E e e ee baa eda aa.

    Hea a aea a badea de de a 15 a 20 . Ea eaee dada.E ca e dead 16 e a edead ea be a badea.

    Paa a a ea aa e e eede d. Ua aea cee ca

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    75/103

    P BaEa ecea ede aece ccada,e e dc de e. Pede cde e , e ace ed e aa da a cee e a. E ee e aaea cacada. S edbe, e aea.Iedee:(Paa 8 ea)1,5 ccaada de a de ebeaee cad ec1,5 ccaada de a ec

    1 ccaada de aa aaa1 ccaada de ce e ccaada de cca

    2 ccaada de a5 aa ede de cada bac, aaad1.25 aa de aa3 ba /1.5 5 de , e cada e 8 eda2/3 aa de ece1 ccaada de eba de aa6 ccaada de aea cacada ee2 ceba, ebaada1 de a baa b/4502 a de caea

    4 a de ea ea1 ccaada de ea de c e4 ce ede ec4 ccaada de de 23 ccaada de ca ec cad aee a aMd:Mece e ebe, e a, aa Maaa (c d), de ce, a cca, aad de a a e cada e b. Aada e a ea de ecebe. Cba dee aa e a eea dae 3 a.

    Hea a ece e a a eea, ea eca e aa, eee. Caee aaea e a a. Aada a ceba cce aa e e dada.Taea a ceba aeca e b eda eee. Pa e a, caea,ea, c ea de ea ea e ecee c aa. Lee ea a e ee de e cad ee ed ccd. Eca cee a. Mece c a a eae. Pe ce eee. Aada a eca de a a cacea e cee a ceba. Aee a ad de cada : ce edecad, de , e ca, e aa a ece. Aada e a, e e e de edee, ced a ceba eeada ee. Tae c cdad. Cce ae e dae 1 a. Cebe e a cae e ccda, ea ccda,

    eee a e, cce 15 . Mece be ae de e.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    76/103

    Pae de ecadE dec aee de ecade e de eeae abeac aa ea e aada. Sdeae aa e eeee, a eede ace e a a a deecad aa de aea, acac, e a a de ecad caea a aa cad ea ecea.Ee a ee abdec, e ab e cd.Iedee:(aa 4 ea)

    1 b/450 ee de ecad bac, e cada e cb1 caa de e

    2 a de a a, e a1 ccaada de aa de c ede2 /55 de ede, aee cad1 ce dce , ea cad aeeMa de ca ec cad2 ccaada de acee eea de a, aa e e a1 ce ede ec, ea cad, aa eSaa:Gee 1 / 2 aa de aca ea1,5 ccaada de aa

    1 / 4 aa de ae de bac1 aaa eea, cada e a2 ada / 5 c eda de e, ead, ea cada e aMd:Ce e ecad e cead de ae c a caa de e, a de a aa de c cee aa e ede ae. Taea a eca a a aee a da ede (aa), e ce e ca.

    Aae c a a, e c a aa a eea, de aadaee 2ada / 5 c de de. Ce e a ade e a a caa dee

    ea dae 30 e a eea. Mea a, aa a aa. Ce eaca e a cacea c e aa e ae caee aeee, eedaa e e aca e aa de. Aada a aaa e, a cac,ea de e dea ea.

    Caea e acee e a a e a a de ecad, e e, aa e edada ab ad. Eca e aa de ae aee e ca ea ecca e eae. S deea, caea a aa. Ade a a c daade ce a edaaee c a aa.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    77/103

    Gad de ced c a de a cea de cc

    C De La RaCabbea.c

    Cad e e a da de a

    ee dec de ea ecea, e deea a aca, cad abeea a ea caa a a a a caa c ade abe. Qe ea a a eae ece e cada e e aba a a ea e eaa ee "ea" e eeaba c e e cadaa. Ade... cad ea ade

    cec e a aac de caca de a aa de bee de ca, ca a ade a e de ae bc e babea eaaba aa , c

    a ede de a ea (e ae, a aaa, ec.). N a a ea "cae ea e e" ee de ae a a ea. Meaa e a a deee.

    Ae e e a adca a de eaa a a de a (e a aba),e e de e ede caca e a e a e edee cae ca cae, e a a ece de cc ad e a cca cabea. Ea e e ee e de a cda adca. ...1 ba de cae de ced a cb e de ada

    1 ccaada de a1 ccaada de aa Wceee (ea)1 ccaada de aa de ae2 dee de a e daa a accad1 ccaada de ebe ec e bea e daa. (Ua e e de

    ebe)2 ccaada de acee eea (e ede a aa eeaa)1 ceba edaa cada1 ae eda cad2 ccaada de cde ede1 ccaada de aca ea2 aa de ece de cc (5,6 a 165 ) de ccaada de ea ea de e cae ( e a a cda cae)1 ccaada de , e 3 de aeU "ce" de a ( ad)

    * " " :2 aa de ec (1 ccaada)1 ceba ede cebea cada2 ccaada de ca ( Sad be (ca) ede ce)

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    78/103

    PeaacEeae cad a cae de ced e ee. Le, e c de aa e e ecee c a ea de cae de ced, ee e de aa ( ae) aa de cae. Eae c baae aa eea aa eca. A cac, ae a cae c bcaee d e

    e aadd e a a de edee ece e acee, a a, aca ece decc.

    Mece dee acea dae 30 a 2 a. E ee a e "a"de a cae de ced c e ace aee e e Cabe.

    Vea e a a da eada (c cade) e acee caee a eed a a. Cad e acee e caee aee e aca ea ea ca ccaa de cca (aeee de e a ccaa ee eca). Ea aad debee e e aca ee bbeae dada c caae (e aba).Dad e ee e a ae (c de ea) e ae e ed eaa cae de ced cdeada ceca aa de aeaa cad e aca ee ae ead de caaeada. Cad e aca ce e c e e e a ae

    a, eece a aad de cae de ced. Tea cdad a e a a aada cae c a edad a acee caee e aca.

    Rdaee (e c cdad) aada de cae aada a a a eea aa e ee d e cbe c e aca caaead. Bae e e aed/ba cba a a. Pea e e e a cce aad dae 30... e ccaa e e ee e ecae de e eee e ee. S ed e e e d e eca daee, edca e ca ae ae. Reea de e e cad!

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    79/103

    Mea e cca a a eaa e de a. Se da cea de e e de"ce" de a e a a de edee. Bcaee e ca e

    ea ade, e de d ad. U de a ad ed a eaaeca ea cad e cca. Ce a a de a e 68 c e ee a a cac. Aa, c cc aad ead de aaa, eaa e deece. E a ce e ea e ce de a ea ( eea ae d e a ea). Aa ce e ecee c aaaa e e aa aea a a a c a cae de ced.

    He ccd a cae de ced a e e dae 30 a e e ade "e" (ea d e d) b e e a a. A edda e e dee e da cea de d ca. Pe e c de a cae ea c

    c ed e eea a eae a d de a a. Maaeed aa e d e d e a eaad e ede e e acee e ad e e d de a a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    80/103

    Aada de a de a a a a ea a ece de cc. Ta ced ea e, bae e ca a baa e eda ea e dec e e e e ae. Tae de ee a a c aa a d e dabee ead a d de a a cad a a ca a. Pea e eea a e e dae 30 (ae de ee a de ece,

    aabeee aa e a ea de a de a). Naee adeda aa a de aaa eca de d e ee e e cce aa (Tab e e a de c, cad ea aaa), e e eaecea cada a aa de a a aa ada a ea e .

    De de 30 debe ee c ada de e e d de a a a cae debe ea ea eda de a de a ccad ceaee a c abe de a ece de cc ade de a cae de ced ada.

    Ea e a cda de a e ea. Sa caee ea a ad ae ded!

    : S ee c e ecaa e ab de ebe, e da de de ebe, a ebaada ea aa e eda ea cee cade a e ec aa e a eea ae de e.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    81/103

    Saead de caaae ceba ada

    L caae e eaee aa e cca daee c e ea

    ecea. S e d ec e cca e ece. La adc de e ee dce ede ceba a e daa e ee a ca cae dea aa e caaa e de ea ab.:(aa 4 ea)1 b/450 de caaae cad e a2 ccaada de aa aa d ccaada de a1 e ede2 ccaada de acee de a1 ceba a e daa

    5 de /160 de aa de e:Eae a de caaa e e aa a e c aa de ae. Cea aa a a e a ece. Aada a de caaa eea aa ee aee eed. Uad cc aad, e a ea de e.Ce e e e a a.

    Caea e acee de a e ade ecaead. Aada e e aceba a a a a aee dae 2 aa e a eda eeead a aae. Aada a de caaa a cca dae 5, aa e e caaa e be ccd. Aad a aa de e e e caee aa e cece e. Taea a a caee ea edaaee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    82/103

    E cc de a IdaP: Ae Aad O.c.c

    Tab ccd c: F cabae, aea, cca, ad, ad, de a, cac, e ea e a a cabea de aba ea, ea ad,(ad eae) ea a Veeea e ca de ecad dede caccdea a Ida, a a ca cabea, dde aee de e, Eae, ae a ae de Saaaca e be e a aaa a a de a b Qee ababa, ccd acaee c Vae de T.

    E be e e a cad de Cace Acaeaa e de a a

    ea aa de Facc Iae Gac Ge, eea e Vae de Tc cc acaad ae, c, e eeaee ea e e a bebda ea e e eababa e ea e a a.

    G de cc c cedIedee, de aced a (1) de cc: de ced aadSa a ceba

    ae3 cabea de aCa ca a 3 aa de a Eaa, ede e caPeaac:E be caee e cade c aa cc aa e e abade, ae ecc aad, a, ceba, ae, a, ca ca a aa de aEaa, ae e a a c caabe acaad de a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    83/103

    Qcc c ://eaeddecadaaea.b.c

    N ee be

    , dec bed, e da a cda e a, ade, baa.

    L e ecea e ee ecc ec de a eae. S , ede eecaaa, de cae ca

    e a ea, e ea!... e ecea ce.

    Y ea aee de e eca. La e a cca c a ceba. Leade e d c cad aa a ecea. L ae, ec ce e cad.Aae, e cade, ea d ccaada de aea, cad e deeda,a ed, e e d cebe, a ceba edaa e ae dce, dcad ee. Le dad ea c a ccaa de adea aa eeaa c a c, a edda e a aea e caeae. Cad eebe bad aaee (a ceba e ceb) e aee c de ,ea ea, a a, a ea a , acad de c a d.Le e aee d aa de a ccd, e cc, ed e de deae.

    C dde ea d c a de aa e adae aa d abe. L ae, e e e ba eee 15 . E e dea aaaee e ab e a.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    84/103

    R de e aaP (Pece)

    :Peca de

    Qe ecad1 ceba1 aaa3 dee de aHaaSaAcee de aCeeaAa

    :La eca de ee e e a, e e a

    a eaa. Eede a eca, eca dea cca eca e e, c ecad, ce a ecea a, e ab ede e eecaeede ca. Ea a eca c e e de aca c a aa e e aba. Reba e c de aa e e acee c dee de a ea, a ca. Ua e be a aaca, a e eca de ae de cca aa eee e acee bae a eea.

    Paa ace a aa, ca a ceba, d dee de a a aaa, ed a eda e e acee dde e ; aa e ca aca a beacadad, de aa cb e d de a a e e dea ca a eda, a e abe e a eea da a aa e ea eceaa. Cadea eeae c c bad eca accaada de aa, ea aad a deceea, dea cced aa e aa edced; ade de a de ceea aad c ceea aa,

    e e aeca e a aa ba a e deaad ecaa, e a a cadad eeca. Cad a aa aa edcd e eea, a aa a bada a eca ecade , e a abe ccad e a cacea,d a e aa e e ee de aaa. Eea eca c ee cad.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    85/103

    Cea de e a e e c aacaca

    : .c.c

    E ccd, a cadad de a cae de e de Vae de T. E eeca e cee e deaa dede a ca a e de ea, ccda c ceade e. Ea ecea e eeca aa ea a ae be, ee cae, cead, ba, ce a, ec.

    S eaac e eca, c 12 a de aceac, 45 de ccc, e aaea aa e baa, e a caa ea c ca de aa, aaca bce.

    Peaac:Cce eaee a cea e aa c a e e dae 30

    Peae a aada e eae c ae, e, ceea, aa, a,ca

    Cad a cea ca ccc, ea aa e e eae deaceac 12 a e a eead ea cada 3 a debe edaaada c a eca

    Cea e a aea aa de aad aa e a baa, baad c eacead ab ad

    Saa e de caabe

    S acaae ede e c ca, b e. Paa a, ceea.Receda a aacaca ea

    Gaacaca eaLa ca, e a dedad aca ea de a. Tab, e aceead dcad aa aeace de ee , debd a aace dea ceca a ccace. Ade d e ae. Ua de aaeace de a ca, deca a a ea, aee de a cda a

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    86/103

    c, a ea de ecab c ae ca. Veeea eecec, daa e aee adce c cace, eae, ca a c e eea a adad a caaceca a de a e.La cca aca e cda aa eaace e a ead e eae cae cda ecec, e d e e de

    a de d, c e e ca de a GUASACACA.

    La aacaca ea, e eaada c edee de a e e e deaced a a eca ecea aae. Ea eac caaa caaa, e a a ee cc, e a cadad e e T.Iedee:(Cadad a G)Aacae, e cae e .Ae dceCebaPee e

    PeeCa CaJebeAAcee eebeee de a aSa ea a Md de eaac a Ee d aea:1. La cada, e e ceca: Lce d edee, dee ea 30 a.

    2. La a ee cada e e adca: Ce aee e cad edee eea a .

    Na e a ca de aced a a eea e e e ae, e edeeca e dc a c e e.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    87/103

    He ee de aacae

    P a cea de Iabe (Pece)

    Iedee:6 He de d1 Aacae be adU c de cebE de ed ed12 La ccdPea ea da

    Peaac:P a cce e dae 10 dede ea e e (e e e e ecea aa e eede d), dea ea a ba e c deaa a, ea e e ea a a ea, ae e a ad eaa a ea.

    E b cca a ea da e ceb be cad,eca c eed caad a ea, ea eaacae be ad ca a c ee,

    aade a b c a ea, eee be c e eed,a e de ca ecad, debeedae a ea c a aa, ea e eeda a ec ede aad c a de de.

    Cca a aa de a aa aeea eae aeca e cada ad de e, eead e ecdde eaba a ea. S de de aaaeea ede adae, ccad a eca e a

    ba de c de ceac, cae ee a ee a aa aeeacaea!! Pea a ccd, dea ea aca, eda eeae, c a ada de ccbe aad abe a a ad,a e e ea, e e e deaa e a. Ada e ee c a abe.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    88/103

    Saead cee de de eda

    L c eecca cdadaeea eda aa a eba cae de ce ea. Ua e e a cad aeda, ee a e d c deeaa, e a cda aaca a.:(aa 4 ea)acee de a a, aa e4 /115 de de de a, ddde 3c/7.5 c de d4 /115 de da ede, cada e ee

    2 aaa, cada e a2 caabace, cad e a deada4 /115 de cae ae,ebaad1c/2.5 ea c de ebe ec,aad

    cabea eea de e Naa, aad4 cebe, aad aa de be de 2 ccaada de aa de a ca

    2 ccaada de de a cPca ade de aca2 ccaada de ca ec cad:Lea aa a ad a da, de a d c acee. Caea a350375 F/180190 C, aa e cb de a e de e 30 ed. Aea de, e e, cce dae 1,5 a 2 , aa e e cee cabe de c. Ree eca e ae aa. Rea d e 2 ccaada deacee de a a.

    Caea e acee eae a e a. Aad a da ede aee dae 2. Aad a aaa e caabac e bac, cae e daa, e ebe e dae 2 . Aea e e aad Naa, a cebea, be de a aea ed adca de 1 .

    Aad a aa de a, de a, aca, cce, eed caeee,dae 1 . Aee e ca cad de eca be. Saedaaee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    89/103

    U c de ?P C de CabbeaP.c

    Hace ee e ec c dee ea aa de a da caeTbaa e EE.UU. e a cead

    de de cca aad Te UaeC Cce, ae d edee de a cca de c de ea c deee a , ee e ea a de ab. E c

    e a de a ca c e e ce a ade cad e d a Caad a c a, e cad eaee eec a ce. N e aeee,ea ade e a ccea eceee cad e aa de c, e e ea a a ed. He ed a ee de ee ceca a ade (aeded de 1a de daca) a, e dae ee e e e ad

    ecea ec a ee cab aa ea a a a. P ce ed ee e ea de T e e bcad c de cda (a T), aeeede ee e cac c e a ce a de cdacebe, ab be dece. Y e e e ec de cae, e e eaa aece e e aced aba cebe c a aa de ece ceced. ...3 ba de de ccaada de aUa ca de ea e

    de e cae (cc be, abae a cae e a) * Oca.ccaada ea de c e (Mada) de ccaada ad Geea ( de c)1 ae eda cad1 ceba edaa e ebaada2 dee de a e daa1 ccaada de eca de cde ede2 + 1 ccaada de acee eeaJ de 1 a 1 aa de aa

    6 ccaada de aa (aa cca a c)1 ceba de edeSad Be ca (e a aba)

    * P eea a cae ca (c e) cad e cca e c e aecee e eea de a ead e ab. S eba, a eceaca a de be c cae baca (ede e c eca eba)* Dede Be Sad e dbe e a cdad dde ( ed aa) eea be a e ead a e edaaee de dece, ea e cead. Ece cad e ccad a

    caa a aa aad a a. A e ed ede ce a e eda ca, eceda e a ceac e ab a c ed ce

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    90/103

    aee ade. Tab e aece e a a ceada ee ab e ed ea a a a c ace c a eca de cde ede.

    * S ed ee e cde ede a ecea, dde e a a ccaada decada de ee (cada):

    Ca T Cae

    * T ea ab ea a bea adc, ed ede ee acce a ea.

    * E a ecea e bea e cc Be Sad cead c a ceba ae deaad e c. S e ad be eca Sad bed ee ead eSae e c ea, e a de cca c ce. S ed ee aSad Be, ab e ede e ca ea (aad 23 ccaada a

    aad)

    Te aee de de c a ae e ada, e eca e e e ca e ce de aa ae de e dea eea.De de ca e e ea e cca e ecee c c de aa e de a a (e edee aba) aa e aad. Le de dea e aa e dee a ec c de.

    E ee a e aa e de aa a de a. Aada a a,ea e, ae, cde ede ceba de ede (cada) a a aa ce eea aa e d e ecbe.

    De de e a d aad dae a de a, e e e de eea

    a cca. E a cade ae baae ade, caee e acee (2 ccaada) ae a eee aa aea a ceba, a e cae. Pea ee e cce aa e a ceba e ae de c.Ece a bae e ca a ed aada a caa a de a Sad be (cade e ca) cead a a a ed e c eea (c) eea. S a e e cade ea ec, ede aad a ccaada de acee a aa aa e ada e ee. E ee a e aad a 6 ccaada de aa, baee e ea e e e cce a de . E a e e edadeaa de c.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    91/103

    A edda e e d ea e e e de eea a aad de cdead a a a. Bae e e eea cada ea e ecbe ecac c e ccad a c. De de abe aead d de aad, ba e ca a edba cba a a.

    Se da cea de e e e cca e cad, e de de 15, ee a aa ee e e a a. Aa a a ea ee d.Cad e d ee e a a (aeee de e caeee) edeeca ada e c de acee e a ae e c a eece deaa de c (e e be).

    E e ecee e e e e aad aee a 1 aa de aa e eda ece de cae adee eae e e ed a. Aaaee e aa de ecee a a a aa ca c e ce de ccc.

    Lea a ebc, e baa e ca a e e c a a aada (aa de e ecad). De de 20 , ee a aa cba a aa a aa aa e e a ceca e e a. P eea, e e b e e c aaedc a aa de c c e a c eea.

    La da.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    92/103

    A P Hda e Veeaa

    Iedee(Paa 4 ea)2 aa de a ea2 aa de eca

    1 aa de eea1 aa de ae aea1 a100 . de a50 . de acea3/4 aa de aeaPeaacHe e a e aa aada dae 25 ca. Laa be a a ea 7 . Rea ca (Debe aae cae c cad be , dee a aa a ece, aa e e ecae a). Ca e e a,

    eaa ae eea eca c e a. Cdea c a a ,aea a aea, caa e a ee, dde e aa de a bae ca eca cada. Deca c a acea, e .

    La , ( ) e edceea eeecee a a baa de aaaacea. Se e dea edceea e eeece a a aa de a aea e e e ceeae "adcae", e debd a aced de ad e e de ceea.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    93/103

    Tada de Paa36(Pece)

    :

    8 a eea de a 300 a de e e1 eca de 1 cebea2 aeLeca IcebeQe FecSaa de TaeAcee

    SaPeePaa e Re:300 a de e2 cebea4 dee de a1 a de aeSaAcee

    :

    Dea e a ce ae e e daa ce. A da ee a ee aa e a e c aa, a, a ceba, dee de a e ae. Se cece a e aae ede e. Pca a a ceba a e a cad e e acee aa e edeacda. Paa e a a a c aceba c de cad e cced eed. Pc a c a acacad cada de eed. Recca c a e

    ecea e dea eaa e d aa bee ee. L e e eea. Cce aa a eca de dea ea. Acac, e deea eea. Fe a ae a a e a a cabdae acee caee, aa e ede dada cee, a cca be ae abbeeaa e eca e acee e dea ea. Mea,a a ca a cebea a, abca ae e ee dad a eca

    e aa. Se eede a ccaada de ee be cada a; be ea e cae e de edee: e , a cebea, eae, a eca cada. Faee aade ec deead aa de ae a .

    Ea ecea ee de aedade. Cada e e aac ee a cbac deedee e aeeca e e eee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    94/103

    Eaada de ae cae

    Ea eaada de ae e acaae de ce aa c a. Eaecea ee ab cae dec, e a eaada dea aa cc be.

    Tab e adecada aa ea e adaa a cae ea e a deabe de cae da be.

    :(aa 4 ea)4 ae ade ad1 ce ec ee1 dee de a1 /25 abaaca eca4 ccaada de acee de a ea e1 ccaada de de

    2 ccaada de ae bacSa eaPa ec cee, aa e :Raa de abaaca ecaGa de :Pa a eea de aa a e. Ce ae e b ea be ecee aa ed aa cb. De e e dae 24 , acac, eca e aa dee e e ee c. Cad ae e

    aa ead cee c aa aea, ee a e aeee c aa de cc. La ee aa debe e ce de a. Deece a e, acac, ce ae ce e a eaadea ade.

    Qe a ea ce aee e ce, a cac, e e a. Eae e aee a abaaca, a cac, aea a ae e e b c ece e a. Mece e acee, e de e ae bac e b aae,a cac, ae a c a ea. Vea a eca be a eaada ece be. Ade c aa de abaaca daa de aedaaee c a ec cee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    95/103

    A a Pee ea a, a eaca eea c

    P EFE

    U ed cec a dead e Pee ea a a acae de e ea e

    ea de a eaca de e a cea d de eaca a da eea c.

    C e a c dea?E a ae, eae de a a cca eaecaa e de eca dedb aad, ea e ced de be de eaca cada e e ea eeea c aa a de ae. Aa, eade a decbe ece a de eaca daaee aea eaee a ececa ca. Ec de 300 a de eaca edce e cc ce a cadad de eeceaa aa e cae de c cad e ace eecc, e edbcad e "Ce Meab". E ece e e e e e a, abdae e ea aa e ee ecee a cda, e a eda eea a a ca.

    "E c a cbbe e c. Hace e ce c ca aadad ecaca", aa e a de ed, e dc Edde Webe, de IKaa, de Ec.

    E cec d a de a dae e da ee de a,eaee a a de eaca.

    A ce a a de eee e edaea e a bccea eca ea eeda c de e, e e ee 3 5 ce e a a de ."E eec d ca. Deea e Pee ea a", cea eee.

    A aa ca ecea

    G de eaca c caeIedee de cae de e da1 de eaca de ceba1 dee de a1 ccaada de aa Ma aU c de acee aa e de

    eeecaPeaac

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    96/103

    Pca be a ceba e a e cad be , dea a eaca e ade a deeca. Se eaee a ceba e a aa bee dad. Aea a cae, a 15 a eaca a ccaada de aa Ma,aa a cca aa e a a de eaca e ea.Pede acaa c a bac aada de a a c e eea e

    a be a aa ca de eeeca.

    Recea de aa de eacaIedee2 aad de eaca100 150 de e aad deab ee de Taa aa aa (a ede a e eecad e a ecc decead) e deec 2 bae

    aa a ( ada)Sa ea1 de ceba aPeaacLaa eca be a eaca,caa e aa ccaa e ecee d. Aeae ee aad eca c a

    a, eda aa e e abade be a a. Ice e deceba a ece be. Ee a aa deceada c aa adaaa

    a aa de ea aea ce a bae de aa cea c eed ea ae, aee a eca de eaca dba be, ce a aa deaa cee be ( e ea eda decada), ce c eed e aae, aa e aa e a ede a aa ada, cea c a ecade e bad c ece eea c e aad. Cea e eda cad e dada, eea. Se e c e d c e ee.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    97/103

    P aad e cda

    P 1(L de S)

    :2/4 de Ceba e aTA d

    V bacSa ea

    :Se cdea ca c a a, ea, e ad.

    E a ee de ca c aa aa aa e cda

    e e c de acee a ceba cada e a aaca, ea e a e e da e ab e c a , e ee e de, e cda 12 a 750.

    Cad e c dada aad e a a ee, aae de a e a e aca aba ee 8 ,aad e e e e da a ea e e eca ce de bac

    Cce 3 , a ea aa ce c a

    ac e a cada e e.

    E ea ca acaa c a eaada ede cae.

  • 5/28/2018 48572900 Recetas Deliciosas

    98/103

    Pae de ecad c cde de eE aee aa ae ccd a eTaada cada e e d e SEe de Aa. S ce de ace ee eeaee c ceeaaadea.Iedee:(Rde aeded de d