4.9 PROGRAMAS DE PRODUCCION

TEMA:

¿Que es?Actividad que consiste en la fijación de

planes y horarios de la producción, de acuerdo a la prioridad de la operación por realizar, determinado así  su inicio y fin, para lograr el nivel más eficiente.

Objetivo

Equilibrar las necesidades de los clientes con los recursos disponibles mientras se opera de la forma más rentable.

Funciones Principales

Consiste en lograr un movimiento uniforme y rítmico de los productos a través de las etapas de producción.

Incluye la carga de los productos a los centros de producción y el despacho de instrucciones pertinentes a la operación.

Puntos importantes a considerar. Recursos

Incluyen las materias primas utilizados para crear los bienes, la disponibilidad de máquinas y la disponibilidad de los trabajadores.

Órdenes/Pedidos.

Revisar las órdenes de los clientes basadas en el marco de tiempo solicitado, la importancia del cliente y la capacidad de producción disponible.

Calendario

Las fechas de vencimiento de los pedidos para clientes y proveedores.

Personal

Intenta maximizar y balancear el proceso de trabajo, la capacitación y las actividades grupales crea una fuerza de trabajo más productiva.

Programa

Los programas más populares incluyen Projects, Cando, Delmia, Microsoft Project, etc.

Muchos paquetes de programas se adaptan a las industrias específicas y se pueden modificar para las necesidades comerciales de los individuos.

Capacidad de producción de la maquinaria

Para tener una utilización adecuada de ellas, deben observarse las condiciones ambientales, especificaciones, calidad y cantidad de los materiales, la experiencia y capacidad de las operaciones en aquellas.

Sistemas de producción

Realizar un estudio y seleccionar el más adecuado, acorde con las necesidades  de la empresa.

Proveedores.

Clasificación de nuestros proveedores.

(Tiempo de entrega, calidad, localización)

La función de la programación de producción tiene como finalidad la siguiente: 

Prever las pérdidas de tiempo o las sobrecargas entre los centros de producción.

Mantener ocupada la mano de obra disponible.

Cumplir con los plazos de entrega establecidos.

Existen diversos medios de programación de la producción, entre los que destacan los siguientes:  

Gráfica de Barras.

Muestra las líneas de tendencia.

Gráfica de Gantt.

Se utiliza en la resolución de problemas relativamente pequeños y de poca complejidad.  

Camino Crítico.

Es un método matemático que permite una secuencia y utilización óptima de los recursos.    

Pert- Cost.

Es una variación del camino crítico, en la cual además de tener como objetivo minimizar el tiempo, se desea lograr el máximo de calidad del trabajo y la reducción mínima de costos.   

Aspectos que influyen en los programas de producción.

Control de producción.

Funciones del control de producción.    

Control de producción

Se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica obtenidos.

Objetivos del Control de Producción

Minimizar costos / maximizar ganancias

Maximizar el servicio al cliente

Minimizar la inversión en inventarios

Minimizar los cambios en los niveles de personal

Maximizar la utilización de planta y equipos

Parámetros que se deben considerar Fecha de llegada del pedido

Fecha en que se requiere entregar el pedido

Tipo de diseño del producto (si es nuevo)

# de piezas.

Cantidad a producir

Disponibilidad de maquinas.

Fuentes https://produccioneinventarios.wordpress.com/que-es-la-planeacion-de-producc

ion/

http://administracionsup.blogspot.mx/2008/12/43-planeacin-y-control-de-la-produccin.html

http://casodenegocios.wikispaces.com/file/view/Ejemplo+plan+de+producci%C3%B3n.pdf

http://cursos.aiu.edu/Control%20de%20la%20Produccion/PDF/Tema%203.pdf

http://www.aulafacil.com/cursos/l26807/empresa/emprender/guia-facil-para-emprendedores/el-plan-de-produccion