5. planting material - wartabepe online · di jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan...
TRANSCRIPT
![Page 1: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/1.jpg)
5. PLANTING MATERIALAcquaah, George. 2005. Horticulture. Principles and
Practices. Chapter 10, 11, 18
![Page 2: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/2.jpg)
BAHAN TANAM
Bahan Tanam : bagian tanaman yang digunakan
untuk memulai/ mengawali budidaya tanaman
Semua organ tanaman dapat digunakan sebagai
bahan tanam, namun harus efisien, tersedia dan
berpotensi produksi tinggi
Bahan Tanam sangat menentukan produktifitas
tanaman (+ > 50 %) baik kuantitas/kualitas sifat
genetis dan daya tumbuh yang baik
![Page 3: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/3.jpg)
Topics of Discussion Benih
seed is sexual propagation
pollination = fusion of male and
female gametes
seed for planting
Bibit
asexual propagation
reproduction from vegetative parts of
plants
![Page 4: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/4.jpg)
BENIH Benih : ovul masak yang terdiri dari embrio tanaman,
jaringan cadangan makanan, dan selubung penutup
yang berbentuk vegetatif.
Benih : biji tanaman yang dipergunakan untuk tujuan
pertanaman
![Page 5: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/5.jpg)
BENIH
Banyak digunakan sebagai bahan tanam karena mudah (diperoleh, digunakan) & murah
Terutama untuk tanaman serealia (padi, gandum, jagung, kacang2-an), beberapa sayuran (kubis, cabai, terung, sawi dll) dan perenial (kopi, sawit, kelapa)
Mudah dalam distribusi/pengangkutan
Perbaikan sifat genetis
![Page 6: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/6.jpg)
PRODUKSI (Y) DITENTUKAN OLEH
LINGKUNGAN DAN GENETIK
Y = f (E.G)
E = environment, G genetic (seed)
BENIH MERUPAKAN SALAH SATU ASPEK
G, MENENTUKAN PRODUKSI 50 %
BENIH TERBAGI ATAS : BENIH INBRIDA
BENIH HIBRIDA
![Page 7: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/7.jpg)
BERBAGAI MACAM BENIH
![Page 8: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/8.jpg)
BENIH HIBRIDA
BENIH HIBRIDA ADALAH
Generasi pertama (F1) hasil persilangan antara
tetua inbrida yang berbeda genotipe
KEUNTUNGAN :
Cepat dalam proses pemuliaan
Produksi tinggi
KERUGIAN :
Tanaman tidak mudah beradaptasi dengan lingkungan
Harga benih mahal dan benih tidak bisa ditanam ulang
![Page 9: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/9.jpg)
BENIH JAGUNG HIBRIDA
![Page 10: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/10.jpg)
Beberapa Varietas Padi Hibrida di Indonesia
MIKI 1
MIKI 2
MIKI 3
INTANI 1
INTANI 2
Long Ping 1
Long Ping 2
Maro
Rokan
Adirasa
Intani HIBRINDO R-1
HIBRINDO R-2
BATANG KAMPAR
BATANG SAMO
MANIS 4
MANIS 5
![Page 11: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/11.jpg)
Type of Seedling Emergence
Seedling development of an epigeal
emerging dicotyl as soybean
Seedling development of a dicotyl with
hypogeal emergence such as pea
Seedling development of a grass plant
(monocotyl) such as corn
![Page 12: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/13.jpg)
BIBIT
Tanaman kecil (belum dewasa) yang berasal
dari pembiakan generatif (dari biji)
Tanaman yang berasal dari bagian vegetatif
tanaman : batang, daun, akar, umbi
Kombinasi cara perbanyakan tersebut.
![Page 14: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/14.jpg)
BIBIT Mudah (diperoleh & digunakan)
Sifat sama dengan induknya & cepat produksi
Stek batang tebu, ubi jalar, ubi kayu, cangkok batang
tanaman buah-2 an ; umbi batang kentang ; daun teh,
akar batang sukun, rhizome rumput
Crown : nanas
Anakan : pisang
Kultur Jaringan
Cangkok Tan. Pohon/buah Cepat berbuah : tidak ada
masa juvenil
Bibit stek, cangkok tidak memp akar tunggang
Sulit dalam distribusi/pengangkutan
![Page 15: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/15.jpg)
JENIS PERBANYAKAN BIBIT :
Perbanyakan vegetatif alami
Daun, contoh: tunas adventif pada daun
Batang, contoh: umbi batang, stolon (geragih),
corm dan rhizome (rimpang)
Akar, contoh: umbi akar
Perbanyakan vegetatif buatan
Bibit Stek (cuttage)
Bibit cangkok (air layerage)
Bibit okulasi (budding)
Bibit sambung pucuk (grafting)
![Page 16: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/16.jpg)
Various methods of rooting plants
material
• Cutting exposed roots
• Single bud cutting
• Multiple buds cutting
• Taking cutting
• Temporary storage of cutting
![Page 17: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/17.jpg)
MAHKOTA BUAH (CROWN)
TUNAS BATANG (SUCKER)
STEK BATANG
BIBIT DARI ORGAN VEGETATIF PADA
TANAMAN NANAS (Ananas comusus L. Merr )
![Page 18: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/18.jpg)
STEK BATANG UBI KAYU/KETELA POHON
![Page 19: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/19.jpg)
Propagation of Citrus With Leaf Cutting and Single Node Cutting In Variety Japanse
Citroen (Citrus Limonia Osbeck.) and Rough Lemon (Citrus Jambiri Lush.). Fery Rahayu
0110420021-42
Shoot of leaf
cutting
Shoot of steam +
leaf cutting
Shoot of steam
cutting without
leaf
![Page 20: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/21.jpg)
KULTUR JARINGAN• Kultur kalus, meristem,
anther/polen, sel (transgenik)
• Memperbanyak tanaman scr cepat
• Pemuliaan tanaman
• Menghasilkan bibit bebas virus
![Page 22: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/22.jpg)
Screen House
Kebun Percobaan
Cangar – FAPERTA
UNIBRAW
Bibit kentang G-0
BIBIT KENTANG G - 0
BIBIT KENTANG G - 3
![Page 23: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/23.jpg)
Areal Kentang Jatim 7.000 Ha
Produksi JATIM : 10 – 20 t/ha
Produksi AUS : 80 – 100 t/ha
Bibit/ha : 1,5 ton (G?)
Impor bibit dari AUS 2002: 100 ton/th
![Page 24: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/24.jpg)
KOMBINASI BENIH - BIBIT Perpaduan dari biji + organ vegetatif
Untuk mendapatkan perpaduan sifat bag bawah (biji) perakaran kuat dan bag atas (batang) tan pendek, bentuk cabang, rasa buah, ketahanan h & p, produksi > dll
Tan buah mangga, nangka, durian dll
Cepat berbuah karena tidak menunggu masa juvenile
![Page 25: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/25.jpg)
GRAFTING AND BUDDING Grafting
Penyambungan atau penggabungan dua bagian (batang) tanaman menjadi satu
Bagian batang bawah berasal dari biji
Bagian atas berasal dari batang/cabang tanaman lain
![Page 26: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/26.jpg)
GRAFTING
![Page 27: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/27.jpg)
KESEMEK/PERSIMON (Diospyros kaki)
Di Indonesia : ditanam dari bibit hasil stek akar
berbuah 5 tahun
tinggi 10 – 20 m
Di Jepang : ditanam dari bibit grafting
berbuah 6 bulan – 1 tahun
tinggi 1,5 – 2 m
![Page 28: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/28.jpg)
Budding
Budding
Sambung mata tunas
Menghemat bahan sambung.
![Page 29: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/29.jpg)
Dormansi Pada biji atau umbi terdapat masa dormansi
Keadaan biji atau umbi dalam masa istirahat
Perlu diketahui untuk mengoptimalkan bahan tanam
![Page 30: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/30.jpg)
Nursery (Persemaian) Tempat menyemaikan/mekecambahkan benih
Benih yang terlalu kecil mungkin sulit bila langsung ditanam di lahan
Persemaian : Media perantara sebelum benih/bibit ditanam di lahan
Tempat dengan persyaratan khusus : intensitas radiasi matahari tidak terlalu tinggi, air tersedia, media tanam yang subur, dalam jangkauan pengawasan
Agar lebih mudah dalam pemeliharaan tanaman
Benih yang sering disemaikan : benih padi, brokoli,cabai, pepaya, kayu jabon, cemara dll
![Page 31: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/31.jpg)
PERSEMAIAN BENIH PADI
Benih disemaikan di bedengan
Lebar 1 m x panjang 10 – 20 m
Benih dipindahtanam umur 20 hari
![Page 32: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/32.jpg)
Persemaian benih Brokoli
Kebun Percobaan Cangar FP-UB, 2010
![Page 33: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/33.jpg)
PERSEMAIAN BENIH PEPAYAWates – Kediri, Juni 2012
PERSEMAIAN BENIH KAYU
JABONDs. Jombok, Ngantang, Malang, Desember
2010
![Page 34: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/34.jpg)
PERSEMAIAN BENIH CEMARA
![Page 35: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/35.jpg)
SERTIFIKASI BENIH DAN BIBIT
Menjelaskan kelayakan suatu benih / bibit
Menjelaskan potensi produksi
Kesehatan benih
Jaminan mutu
Dikeluarkan institusi pemerintah
Indonesia : Balai Pengawasan dan Sertifikasi
Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura
(BPSB - TPH)
![Page 36: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/36.jpg)
Label Sertifikasi :
Benih Penjenis - Pemulia
Benih Dasar
Benih Pokok
Benih Sebar
Dikeluarkan oleh BPSB
![Page 37: 5. PLANTING MATERIAL - Wartabepe Online · Di Jepang : ditanam dari bibit grafting berbuah 6 bulan –1 tahun tinggi 1,5 –2 m. Budding](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5e0c018e5511d55f653bc84c/html5/thumbnails/37.jpg)
QUIZ :
Apa keuntungan dan kerugian penggunaan bahan benih daripada bibit ?
Tugas untuk mg depan :
I. Tanam dan strategi keberhasilan tanam
II. Pola Tanam secara umum