العصر آفة العصر السمنة آفة السمنةذنين: أحمد ذنين: اعداد أحمد اعداد

؛ العالم في المتزايدة الصحية المشاكل أهم السمنة تعتبر . من عنها ينتج ما بسبب ذلك العالمية الصحة منظمة حسب

اإلنسان صحة على خطيرة سلبية .تأثيرات جميع في الماضية عقود الثالثة في السمنة نسبة زادت لقد

مختلف وبين سواء حد على النامية و منها المتقدمة األقطارالمستويات مختلف وعند وبالغين أطفال من األعمار

لذا . والنساء الرجال ولدى الفقيرة و الغنية االجتماعيهالخطط بوضع البالد ومعظم العالمية الصحة منظمة اهتمت

انتشارها من والحد السمنة على للسيطرة .الالزمة

العصر آفة العصر السمنة آفة السمنة

السمنة؟ هي السمنة؟ ما هي ما

في الزائد الدهون تراكم بسبب الوزن زيادة هي السمنةمن. المتناوله الطاقة بين التوازن عدم نتيجة وذلك الجسم

. في ذلك يحدث للجسم المستهلكة والطاقة والشراب الطعام: التالية الحاالت

. المتناولة الطاقة في زيادة. للجسم المستهلكة الطاقة في نقص آن في المستهلكة الطاقة في ونقص المتناولة الطاقة في زيادة

واحد. وزنه زاد إذا سمينا الشخص الطبيعي% 20ويعتبر وزنه عن

. جسمه كتلة مؤشر كان وإذا الطول و العمر .30حسب أكثر أو

السمنة؟ قياس طرق هي السمنة؟ ما قياس طرق هي ما

زيادة ألن لوحده الوزن بقياس وليس الجسم في الدهون نسبة بقياس السمنة تقاس. الجسم في العضالت كتلة في زيادة نتيجة تكون قد شخص عند الوزن

: ؛أهمها السمنة لقياس طرق عدة هناك1( الجسم- كتلة الطول (: BMIمؤشر مربع على بالكيلوغرام الوزن بقسمة وذلك

طوله. شخص المثال سبيل على ووزنه 1,6بالمتر = 80م الجسم كتلة كجم؛مؤشر80(÷1.6 ×1.6 ) 31.25 =. سمين الشخص هذا يعتبر

الجسم كتلة مؤشر حسب البالغين األشخاص تصنيف يوضح التالي : الجدول

. -الفئة حسب الجسم كتلة لمؤشر جداول هناك حيث النمو طور في األطفال. أنثى أو ذكر كان إن وجنسه العمرية

. كالرياضيين- الكبيرة العضلية الكتلة ذوي األشخاص. الحوامل- النساء

الجسم كتلة مؤشر التصنيفمن 18,5اقل الطبيعي الوزن من اقل

18,5-24,9 الطبيعي

25-29,9 الوزن في زيادة

فأكثر 30 سمين

السمنة؟ قياس طرق هي السمنة؟ ما قياس طرق هي ما

الخصر- 2 محيط :قياسعن الناتجة األمراض لحدوث مؤشر أهم الوسط في المتراكمة الدهون تعتبر

.السمنةمن اكبر الخصر محيط كان إذا الوزن من الحذر و 88,5يجب للنساء سم

للرجال 92,5 .سم

الجلد- 3 :سماكةالكتف لوح وعند الذراع في الرؤوس ثالثية العضلة حول الجلد سماكة تقاس

األرداف .وعند

األرداف- 4 إلى الخصر محيط :نسبةمن. أقل من 0,9تكون واقل النساء الرجال 1عند .عند

أخرى- 5 :طرقبالموجات التصوير و المغناطيسي بالرنين التصوير و الطبقي التصوير مثل

الصوتية .فوق

السمنة؟ انشار مدى السمنة؟ ما انشار مدى ما

حوالي العالم في يوجد العالمية الصحة منظمة مليون 400حسبالجسم كتلة مؤشر أن أي السمنة من يعاني وهناك . 30شخص فأكثر

الجسم 1,5حوالي كتلة مؤشر أن أي الوزن في زيادة من يعاني مليار.فأكثر 25

بالسمنة المرتبطة الوفيات بين . 2,5بلغت العالقة أظهرت كما مليونالمعتدل الجسم كتلة مؤشر متوسط أن الوفيات و واألمراض السمنة

.)21(هو

األطفال عند السمنة نسبة أن المتحدة الواليات في الدراسات أظهرتسن المدارس% 14سنوات 6حتى أطفال الفتيات% 15,8وبين ولدى

الرجال% . 28المراهقات لدى النسبة أن بينت دراسة % 31,1وأحدثالنساء .)م2006م-2005% )35,3ولدى

السمنة؟ انشار مدى السمنة؟ ما انشار مدى ما

المواطنين على الدراسات بعض أجريت السعودية العربية المملكة فيعلى , دراسة أظهرت حيث الجنسين من للفئة 13177السعوديين مواطنا

من أكبر النسبة 15العمرية فكانت و% 24سنه النساء للرجال %16لدىاخرى دراسة من 10657وفى اكبر فكانت 20مواطنا و% 17,8سنه للرجال

26,6 . من% اكبر العمرية للفئة ثالثة دراسة وفى كانت 60للنساء % 23سنهو .للنساء% 30للرجال

العمر تقدم مع مرتبطة والسمنة الوزن زيادة أن الدراسات هذه من .يالحظ

السمنة و الوزن زيادة نسبة أن أظهرت الخليج دول في الحديثة الدراساتو% %70-50 المتزوجات وبلغت% 50%-30للنساء المتزوجين للرجالالثانوية% %40-20 طالب .عند

و سريع بشكل تنتشر الوزن وزيادة السمنة أن إلى تشير الدراسات هذهإلى . الثاني النوع السكري بمرض المصابين عند تصل وقد . %80خطير

الطاقة؟ على نحصل الطاقة؟ كيف على نحصل كيف

الماء من واحد كيلوغرام حرارة درجة لرفع الالزمة الطاقة وهى الحرارية السعرات بوحدة الطاقة تقاسواحدة مئوية .درجة

وهى المختلفة بأنواعها األغذية من الطاقة على اإلنسان :يحصل

. ) يحتوى ) السكر و الرز و كالخبز الكربوهيدرات والسكريات على 1النشويات منها حرارية 4غم .سعرات

. يحتوى والبقول والبيض األسماك و كاللحوم على 1البروتينات البروتينات من حرارية 4غم .سعرات

, كل يحتوى والزيت كالزبدة على 1الدهون منها حرارية 9غم .سعرات

) كطاقة ) الجسم يستخدمها جلوكوز أحاديه سكريات إلى تتحلل المركبة والسكريات النشويات تناول عند . والزائد الحاجة عند الجسم يستعمله جاليكوجين شكل على العضالت و الكبد في منه جزء ويخزن مباشره

للجسم الدهنية األنسجة في تختزن دهون إلى يتحول إلى . منها تتحلل فإنها البروتينات تناول وعند . ) تختزن ) دهون إلى يتحول منها الزائد و العضالت و األنسجة إلى تمتص أمينية أحماض بسيطة مركبات

إلى و جليكوجين إلى يتحول الذي وجلسرول كدهون تختزن دهنية أحماض إلى تتحول فأنها الدهون أما. الحاجة الطاقةعند إلنتاج أحادى سكر

زيادة إلى تؤدى التي دهون شكل على تختزن الجسم حاجه عن الزائدة الطاقة أن تقدم مما يالحظ. السمنة و الوزن

الطاقة؟ تستهلك الطاقة؟ كيف تستهلك كيف

للشخص الجسم كتلة مؤشر حسب تختلف الجسم يحتاجها التي الطاقة إن. المبذول النشاط و الجنس و العمر وحسب

: التالي الشكل على الجسم في الطاقة تستهلك وهذه يوميا للجسم المستهلكة الطاقة ثلثي تعادل وهى أساسيه طاقه

والتنفس القلب دقات مثل إرادي الغير لنشاطه الجسم يحتاجها الطاقة. وغيرها األمعاء وحركه

اليومية حياته في الجسم يستخدمها التي وهى الحركة و النشاط طاقة. عامة بصفه الحركة و السباحة و كالمشي

المناخية التغيرات في ثابتة الجسم حرارة على للحفاظ تستهلك طاقهالطاقة. استهالك في زيادة إلى الجسم يحتاج باردا الجو كان إذا المختلفة

. الجسم حرارة لزيادة يوميا الطاقة من النشاط و الوزن متوسط شخص يحتاجه ما معدل إن

و 2320حوالي للرجال حراري .1650سعر للنساء حراري سعر

المسببة العوامل هي المسببة ما العوامل هي ماللسمنة؟للسمنة؟

أهمها السمنة و الوزن زيادة إلى تؤدي عوامل عدة :هناك -الوراثي :العامل ذلك إلى باإلضافة األكل، في النهم عن مسؤول جين وجود األبحاث بعض أظهرت حيث

الطعام من كبيره كميات تناول على تعودت التي العائلية .العادات -االجتماعي و الغذائي .النمط بالسعرات الغنية المشروبات و السريعة الوجبات على االعتماد الحاضر الوقت في زاد

و. األلياف على تحتوى التي واألغذية الخضار تناول عن االبتعاد إلى باإلضافة الحرارية . في واحده مره كبيره وجبه كتناول الوجبات في االنتظام عدم أن كما الطازجة الفواكهاضطراب على يساعد الوجبات، بعد النوم و الليل من متأخرة ساعة في األكل أو اليوم

الوزن زيادة إلى يؤدي بالتالي و الغذائي .التمثيل . إلى يؤدى وهذا مسافة ألقل المركبات على االعتماد و الحركة و الرياضي النشاط قلة

الوزن زيادة إلى وبالتالي المستهلكة الطاقة .نقص ( . كوشنج متالزمة الكظريه الغدة اعتالل و الدرقية الغدة كسل مثل الصماء الغدد .)أمراض التشنج و الصرع مضادات و الحمل منع حبوب و الكورتزون مثل األدوية بعض استعمال

غيرها و االكتئاب مضادات و .واألنسولين ادينوفيروس مثل الفيروسات بعض دور حول أبحاث السمنة 36هناك تسبب .التي

المصاحبة األمراض هي المصاحبة ما األمراض هي ماللسمنة؟للسمنة؟

أهمها و األخرى، لألمراض مبشر بل فحسب مرض ليست السمنة :إن المفاجئ الموت و القلب أمراض زيادة إلى تؤدى و الرئتين و القلب على زائد حمل تسبب السمنة إن

إلى يؤدى قد الذي الشرايين وتصلب الدم في الكوليسترول نسبةفي انسداد أو الصدرية والذبحة للقلب التاجية الشرايين في انسداد

الدماغ الدماغية شرايين .والسكتة الدم ضغط ارتفاع . مستقبالت عدد من تقلل السمنة ألن الثاني النوع السكري مرض

السكرفي لحرق اإلنسولين مفعول يقل وبذلك الخاليا في اإلنسولينالوزن . وتخفيف الدم في السكر نسبة زيادة إلى يؤدى مما الخلية

. إن تبين ولقد المريض حالة تحسن على مرض% 80يساعد منبالسمنة مصابين الثاني النوع .السكري

المصاحبة األمراض هي المصاحبة ما األمراض هي ماللسمنة؟للسمنة؟

: الرئتين، وظائف في نقص بسبب التنفس ضيق مثل التنفسي الجهاز أمراضالنوم أثناء النفس ضيق و .والشخير

الدم في الدهون نسبة .ارتفاع النقرص ومرض األربطة و المفاصل .التهاب , يؤدي مما البطن تجويف في الضغط ارتفاع بسبب المريئي المعدي االرتجاع

بالمعدة المريء التقاء عند الواقع الصمام في ضعف .إلى االكتئاب خصوصا و النفسية الحالة في .اضطراب . كبدي وتشحم مرارية حصوات تتكون قد الكبد و المرارة .أمراض االضطرابات بسبب النساء و الرجال لدى الخصوبة و الجنسي الضعف

.الهرمونية البكتيرية وااللتهابات الفطريات التهاب مثل الجلدية .األمراض .و البنكرياس و البروستاتا و والكبد الكلى و القولون سرطان مثل السرطانات

الرحم بطانة و المبايض و الثدي .سرطان

من الوقاية طرق هي من ما الوقاية طرق هي ماالسمنة؟السمنة؟

عزيمة و إرادة قوة إلى يحتاج الوزن تخفيف إنالوزن إلى للوصول والصبر تطبيقه و القرار التخاذ

. على التعرف هو خطوه وأول للجسم المثالينمط بتغيير البدء ثم الزائد الوزن ونسبة الوزن

نتناوله ما بين نوازن بحيث الحياة أسلوب و الغذاءو رياضي نشاط من نبذله وما شراب و طعام منأو طبيعيا كان إن الوزن على نحافظ كي حركي

. الطبيعي المعدل فوق كان إذا إنقاصه على نساعد

السمنة؟ تعالج السمنة؟ كيف تعالج كيف

أهمها السمنة لعالج طرق عدة :يوجد1- . يجب التي الغذائية الحمية من أنواع عدة هناك حيث الغذائية الحمية

التغذية اختصاصي إشراف تحت تكون .أنلمدة -2 السباحة و والركض المشي مثل بانتظام الرياضي النشاط

يوميا 30-60 دقيقه .3- ) الغدة ) ككسل السمنة إلى تؤدى التي وجدت إن األمراض معالجة

.الدرقيةبعد -4 تؤخذ أن يجب والتي الوزن إنقاص على تساعد التي األدوية

رايمونبانت و اورلستات مثل الطبيب .استشارةجشم -5 كتلة مؤشر لديهم الذين لألشخاص تستخدم التي 40الجراحة

الربط . طريق عن أو المعدة حجم بتصغير إما ذلك ويكون أكثر أواألخرى. الطرق إلى اإلستجابه عدم عند الجراحة إلى ويلجأ المعدي

الوزن .إلنقاص

من الوقاية طرق من ماهي الوقاية طرق ماهيالسمنة؟السمنة؟

باألساليب االستعانة علينا السمنة من وللوقاية صحي جسم على للحفاظ:التالية

الرياضي يوميا 60-30النشاط .دقيقه الخضروات من اإلكثار المتناول، الغذاء نوع و كمية ضبط و المتوازن الغذاء

البقول مثل باأللياف الغنية األطعمة وتناول بتحسب الفواكه وتناولوخصوصا . الحرارية بالسعرات الغنية و المصنعة األطعمة عن االبتعاد والحبوب

منها ( المقلية الغنية ) المشروبات من ،اإلقالل السريعة الوجبات مثل. الغازية المشروبات مثل بالسكريات

معالجتها و السمنة إلى يؤدى قد مرضي سبب أي لمعرفة الطبي .الفحص الوزن زيادة على يساعد بعضها ألن األدوية استعمال عند الطبيب .استشارة مقاصف في المتوازن الصحي الغذاء على وتعويدهم المدارس بطالب االهتمام

.المدرسة تقل أجيال لتربية البيت في الغذاء نمط وتغيير السمنة بمخاطر المجتمع توعية

. الكبر حتى الصفة بهذه يحتفظ قد السمين الطفل ألن فيها، السمنة نسبة

أجسامنا على نحافظ أجسامنا كيف على نحافظ كيفالسمنة؟ عن السمنة؟ بعيدا عن بعيدا

السمنة عن لالبتعاد بها يستعان التي التوصيات بعض :هذه الدجاج و العجل كلحم الدسم قليلة األطعمة باستعمال ذلك و المتناولة الدهون كمية خفض

عام بشكل المقالي عن االبتعاد و األسماك و جلده نزع .بعد و الغازية المشروبات و العصيرات تناول خفض و الحلويات و السكريات تناول خفض

بالماء عنها .االستعاضة على تحتوي التي األطعمة تناول من التقليل و الطعام في المستعملة الملح كمية تخفيف

المعلبات و كالمخلالت الملح من عالية .نسبة معقولة بكميه بانتظام وجبات عدة تناول و الواحدة الوجبة في المتناولة األكل كمية خفض

. الفطور وجبة تناول أن الدراسات أثبتت حيث العشاء و الغداء و الفطور بوجبات االلتزام والوزن إنقاص على .يساعد

و البقول و الحبوب و كالخضار األلياف على يحتوي الذي الطعام على االعتماد زيادة.الفواكه

بالشبع الشعور على يساعد األكل أثناء االستمتاع و للطعام الجيد المضغ و توتر دون .األكل الدسم قليلة األلبان مثل بالكالسيوم الغنية األغذية .تناول رياضي نشاط عمل في � 60-30االنتظام يوميا .دقيقة

لحسن لحسن شكرا شكرا االستماعاالستماع