สารลดแรงตึงผิวในผงซักฟอก

สารลดแรงตึงผิว

" สารลดแรงตึงผิว (surfactant) " เปนสารท่ีเม่ือละลายน้าํแลว จะชวยลดแรงตึงผิวของน้ํา สารลด

แรงตึงผิวอาจเปนสารเคมีประเภท anionic, cationic หรือ nonionic ประเภทใดประเภทหน่ึง หรือสวนผสม

ของสารเหลานี้ " สารลดแรงตึงผิว " มีคุณสมบัติชวยใหกิดฟอง และยงัชวยทําใหพืน้ผิวสกปรกเปยกน้ํา

ตลอดจนสามารถดึงส่ิงสกปรกออกจากพื้นผิว และกระจายอยูในน้ํา

สารลดแรงตึงผิว ท่ีใชชําระลางส่ิงสกปรกท้ังหลาย ไดแก เกลือโซเดียมแอลคิลซัลโฟเนต โซเดียม

แอลคิลเบนซิลซัลโฟเนต โดยผสมอยูประมาณรอยละ 30 สารลดแรงตึงผิว เปนหวัใจของผงซักฟอก

เนื่องจากเปนตัวท่ีทําใหคราบสกปรก ท่ีติดอยูกับเนื้อผาหลุดออกไดงาย ปจจุบันผูผลิตสวนใหญนิยมใช สาร

ลิเนียอัลคีลเบนซีนซัลโฟเนท (linear alkylbenzensulfonate หรือ LAS)

กลไกการทําความสะอาดของผงซักฟอก

• การทําใหส่ิงสกปรก และพื้นผิวเปยก (Wetting) ดวย การใชสารลดแรงตึงผิว โมเลกุลของสารลด

แรงตึงผิว จะมีท้ังสวนท่ีละลายนํ้า และไมละลายน้ํา โดยสวนของโมเลกลุของสารลดแรงตึงผิว ท่ีไม

ละลายนํ้าจะถูกผลักออกไป ทําใหโมเลกุลของสารลดแรงตึงผิวไปเรียงตัวอยูท่ีผิวของน้ํา ทําให

พื้นผิวเปยก

• การดึงส่ิงสกปรกออกจากพ้ืนผิว (Detergency) โดยอาศัยคุณสมบัติของสารลดแรงตึงผิว ไปลดแรง

ดึงดูดกันระหวางส่ิงสกปรกและพ้ืนผิว

• การแขวนลอยในน้ํา (Emulsion) ผลิตภัณฑจากน้ํามันปโตรเล่ียมอ่ืน ๆ ท่ีไมละลายนํ้า สามารถขจัด

ออกได โดยสารลดแรงตึงผิว จะเอาสวนของโมเลกุล ท่ีละลายไดในน้ํามันเขาไป ทําใหน้ํามัน

แขวนลอย และกระจายอยูในน้ําได

สวนประกอบของผงซักฟอกสามารถดูไดจากถุงท่ีบรรจุนะคะสวนประกอบหลักไวดังนีค้ะ

1. Anionic surfactant - สารลดแรงตึงผิวหรือสารท่ีทําใหเปยกงาย สารชนิดนี้เม่ือละลายน้ําแลวจะชวยลด

แรงตึงผิวของน้ํา เส้ือผาหรือภาชนะตาง ๆ จึงเปยกน้ําไดรวดเร็ว ชวยละลายไขมันและความสกปรกตาง ๆ

ใหหลุดออกมาไดงาย สารลดแรงตึงผิวท่ีเคยนิยมใชกนัไดแก เอบีเอส(ABS) หรือ อัลคิลเบนซีน ซัลโฟเนท

(alkyl benzene sulfonate)

2. Sodium tripolyphosphate และ Zeolite - สารลดความกระดางของน้ํา ซ่ึงในปจจบัุนเกิดขอกลาวหาวา

ฟอสเฟตท่ีเคยใชเปนสารลดความกระดางนี้เปนตัวการทําลายแหลงน้ํา จึงไดเร่ิมมีการลดการใชฟอสเฟตลง

และใชสารซีโอไลทแทนในผงซักฟอกบางยี่หอและบางรุน สารพวกนีไ้มชวยทําใหน้าํเปนดางเพื่อให

ผงซักฟอกทํางานไดดีข้ึน นอกจากนีย้ังเปนตัวยึดส่ิงสกปรกท่ีหลุดออกมาไมใหกลับไปจับเส้ือผาอีก สารลด

ความกระดางนี้สวนใหญนําเขาจากญ่ีปุนและสเปน

4. Sodium carboxymethyl cellulose - สารปองกันการตกตะกอน ไดแก โซเดียม คารบอกซีเมททิล เวลลู

โลลส (sodium carboxymethyl cellulose) ชวยไมใหผงซักฟอก

5. Fluorescer - สารเพิ่มความสดใส อาจเปนสีครามหรือผงฟอกนวลอืน่ ๆ ท่ีนิยมใชกันมากไดแก ทิโนปอล

ดีเอ็มเอส (tinopal DMS) ซ่ึงมีคุณสมบัติดดูรังสีอุลตราไวโอเลตจากแสงอาทิตยไดด ีจึงเกิดการเรืองแสง

สะทอนทําใหดูเหมือนวาผาขาวสะอาดและสีสดใส

6. Etc - สวนประกอบอ่ืน ๆ ท่ีไมไดบอกไวในท่ีนี ้