การศกษาปญหาและก าหนดกลยทธเพอเพมประสทธภาพในการขนสงสนคา อตสาหกรรมเฟอรนเจอร กรณศกษาบรษท เอซโฮม จ ากด

พรทพย วรผาตวฒน

การศกษาคนควาดวยตนเองเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาการจดการโลจสตกส บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยหอการคาไทย

ปการศกษา 2551 ลขสทธของมหาวทยาลยหอการคาไทย

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

การศกษาปญหาและก าหนดกลยทธเพอเพมประสทธภาพในการขนสงสนคา อตสาหกรรมเฟอรนเจอร กรณศกษาบรษท เอซโฮม จ ากด

นางสาวพรทพย วรผาตวฒน

การศกษาคนควาดวยตนเองเปนสวนหนงของการศกษาตามหลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชาการจดการโลจสตกส บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยหอการคาไทย

ปการศกษา 2551 ลขสทธของมหาวทยาลยหอการคาไทย

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

กตตกรรมประกาศ

การคนควาดวยตนเองฉบบนส าเรจลลวงไปอยางเรยบรอยดวยความชวยเหลออยางด ยงของ ดร.นนท สทธการนฤนย อาจารยทปรกษาหลก ทไดสละเวลาใหค าปรกษา แนะน าประเดน ใน การคนควา ชแนะแนวทางแกไขปญหาและใหขอมลเพมเตม อนเปนประโยชนในการวเคราะห สรปประเดน รวมทงแกไขงานใหสมบรณ นอกจากนขาพเจาตองขอขอบพระคณ ดร.วรรณรพ บานชนวจตร อาจารยทปรกษารวม ดร.พงษธนา วณชยกอบจนดา และผศ.ดร.องกร ลาภธเนศ ประธานและกรรมการงานคนควาดวยตนเองในครงน ทกรณาใหขอแนะน าในการแกไขปญหา การตรวจสอบความถกตอง และใหค าแนะน าในการหาขอมลมาสนบสนนงานวจย จนท าใหสารนพนธฉบบนมความสมบรณ

ในโอกาสน ขอกราบขอบพระคณ บดา มารดา และบคคลในครอบครว ทไดใหการสนบสนนและเปน ก าลงใจในการศกษาและใหค าแนะน ามาโดยตลอด รวมทงบรษทและหนวยงานตางๆทใหความ ชวยเหลอในเรองขอมลส าหรบการคนควาในครงน

การศกษาคนควาดวยตวเองในครงน หากมขอบกพรองประการใดขาพเจาขอนอมรบแตเพยงผเดยว พรอมทงกราบขออภยมา ณ โอกาสน

ลข

สทธ ม

หาวทยา

ลยหอก

ารคา

ไทย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

หวขอวทยานพนธ การศกษาปญหาและก าหนดกลยทธเพอเพม ประสทธภาพในการขนสงสนคา อตสาหกรรม เฟอรนเจอร กรณศกษา บรษท เอซโฮม จ ากด ชอนกศกษา นางสาวพรทพย วรผาตวฒน

ปรญญา บรหารธรกจมหาบณฑต

สาขาวชา การจดการโลจสตกส

อาจารยทปรกษา อาจารย ดร.นนท สทธการนฤนย

ปการศกษา 2551

บทคดยอ ในการศกษาปญหาและก าหนดกลยทธเพอเพมประสทธภาพในการขนสงสนคา อตสาหกรรมเฟอรนเจอร กรณศกษา บรษท เอซโฮม จ ากด ผศกษาไดท าการวเคราะหหาสาเหตของปญหาโดย ใชเครองมอในการวเคราะห ทเรยกวา Cause-and Effect Diagrams เพอรวบรวมหาสาเหตทแทจรง จากนนไดน า ปจจยทสามารถด าเนนการแกไขได มาด าเนนการแกไข ไดแก การลดการช ารดของสนคาจากการเคลอนยาย การเพมปรมาณการขนสง และการบรหารจดการการขนสงใหมประสทธภาพ โดยมวตถประสงคดงนคอ 1) เพอเพมประสทธภาพการขนสงใหสะดวก รวดเรว และมตนทนการขนสงลดลง 2) เพอเพมปรมาณสนคาในการขนสงใหมากขน 3) เพอสรางพนธมตรทางการคา 4) เพอเพมศกยภาพในการแขงขน ในภาวะทอตสาหกรรมเฟอรนเจอรมการแขงขนสง จากการศกษาพบวาการเพมประสทธภาพในการขนสงสนคา ควรใชการปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอการขนสง (Packaging Logistics) ซงจะท าใหมการใชพนทในการขนสงสนคาไดมากขนมากกวา 100% ขนอยกบสนคาและน าหนก และมคาขนสงลดลงตอเทยวอยางนอย 50% ขนไป ขนอยกบสนคาและระยะทาง นอกจากนน ผศกษาพบวาควรน ากลยทธการจดจางบรษทภายนอก (Outsourcing Strategy) มารวมใชควบคกน แมพบวาการจดจางบคคลภายนอกมาด าเนนการขนสงจะมตนทนทสงกวาการขนสงเอง แตกลยทธนสามารถน ามาบรหารการขนสงใหมประสทธภาพยงขน ทงในเรองการจดสงใหตรงเวลาและรวดเรว การสงสนคาโดยไมจ าเปนตองเตมเทยว และสนบสนนการเพมยอดสวนแบงทางการตลาด(Market Share)ได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

สารบญ

หนา บทคดยอ …………………………………………………………………………...………… ค กตตกรรมประกาศ …………………………………………………………………………… ง สารบญ ……………………………………………………………………………..………… จ สารบญตาราง ………………………………………………………………………………… ช สารบญแผนภาพ ………………………………………………………………..........……… ฌ บทท 1. บทน า ……………………………………………………………………………………. 1 องคกรและลกษณะธรกจขององคกร ……………………………………………….. 1 ปญหาและความส าคญของปญหาทเกดขนภายในองคกร ………………………. 11 สาเหตของปญหาทเกดขนภายองคกร ………………………………………….... 13 วตถประสงคของการศกษา ……………………………………………………….. 14 ขอบเขตการศกษา ………………………………………………………………… 14 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ ………………………………………………………... 14 2. แนวคดและทฤษฎทเกยวของ ………………………………………………………… 16 แนวคดและทฤษฎทเกยวของกบการการบรหารจดการหวงโซอปทาน ………… 16 แนวคดเรอง Packaging Logistics ……………………………………………….. 19 แนวคดและทฤษฎทเกยวกบการเลอกใชผใหบรการภายนอก ............................ 21 แนวคดและทฤษฎการบรหารลกคาสมพนธ ……………………………………… 25 แนวคดและทฤษฎทเกยวของกบกลยทธทางการตลาด …………………………. 31 งานวจยและวรรณกรรมทเกยวของ ………………………………………………. 40

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ฉ

สารบญ (ตอ)

บทท หนา 3. ระเบยบวธการศกษาและผลการศกษา ……………………………………………….. 48 การวเคราะหขอมล ………………………………………………………………... 48 แนวทางการแกไขปญหา …………………………………………………………. 53 การตดสนใจเลอกแนวทางการแกไขปญหา ……………………………………… 85 4. บทสรปและขอเสนอแนะ ……………………………………………………………… 87 สรปผลการศกษา ………………………………………………………………….. 87 ขอจ ากดของการศกษา ……………………………………………………………. 89 ขอเสนอแนะการศกษา ……………………………………………………………. 90 บรรณานกรม ………………………………………………………………………………….. 92 ภาคผนวก ……………………………………………………………………………………... 96 ก. ………………………………………………………………………………………….. 97 ข. ………………………………………………………………………………………….. 99 ประวตผศกษา ……………………………………………………………………………….. 115

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

สารบญตาราง ตารางท หนา 1.1 ผลตภณฑหลกของ บรษทเอซโอมจ ากด …………………………………………... 4 1.2 แสดงประสทธภาพการขนสงสนคา ……………………………………………….. 12 3.1 ปรมาณความถของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง ……………………… 50 3.1 ปรมาณความถของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง ……………………… 51 3.2 สรปขอมลของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง …………………………… 51 3.3 คณลกษณะของกลองกระดาษลกฟกทก าหนดใน มอก. 550-2528 …………….. 57 3.4 คณสมบตของลอนลกฟก .................................................................................. 59 3.5 ความสงของลอน จ านวนลอน และ คณสมบตของลอนลกฟก …………………… 60 3.6 ภาพเครองหมาย และค าแนะน าในการยกขน ……………………………………. 61 3.7 แสดงขนาดความกวาง * ยาว ของกลองกระดาษในการ Packing สนคา ………. 63 3.8 แสดงขนาดความกวาง * ยาว ของสาย Packing ………………………………… 63 3.9 แสดงราคาของสาย Packing ……………………………………………………… 63 3.10 สรปราคาการท าบรรจภณฑ ………………………………………………………. 64 3.11 แสดงการบรรทกสนคาส าหรบรถ 6 ลอ 1 คน กรณไม Packing สนคา ………… 64 3.12 แสดงการบรรทกสนคาส าหรบรถ 6 ลอ 1 คน กรณ Packing สนคา …………… 65 3.13 การค านวณปรมาตรของสนคา ……………………………………………………. 66 3.14 การค านวณปรมาณสนคาทบรรทกเพมขน โดยขนสงในอตราสวนจ านวนสนคา ชน คลเลอร 3 ชน : ชนวางอเนกประสงค : ต 80 cm เทากบ 25% : 25% : 50% … 68 3.15 คาขนสงตอเทยวในจงหวด ทมยอดขายสนคามากทสด 3 จงหวด ……..………. 69 3.16 คาขนสงตอหลงสนคาแตละชนด กรณไม Packing สนคา ………………………. 69 3.17 คาขนสงตอหลงสนคาแตละชนด กรณ Packing สนคา …………………………. 70 3.18 เปรยบเทยบตนทนการขนสงทลดลง จากการ Packing สนคา …………………. 70 3.19 แสดงตนทนสวนเพม-ลด ………………………………………………………….. 71 3.20 คาขนสง Variable Cost ทจดการขนสงเอง ……………………………………… 72 3.21 คาขนสงทงสน Fix Cost + Variable Cost ทจดการขนสงเอง ………………….. 71

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ซ

สารบญตาราง (ตอ)

ตารางท หนา 3.22 อตราคาขนสงของบรษททมการรบจางขนสงในพนทจงหวดสรนทรและภาคอสาน . 73 3.23 การประเมนปจจยตางๆ ทเกยวของกบการขนสงของบรษททมการรบจางขนสง ในพนทจงหวดสรนทรและภาคอสาน …………………………………………….. 74 3.24 ราคาคาขนสงสนคาของบรษท สอบถามราคาจาก บรษท พนมรงขนสง กรณ Packing สนคา ……………………………………………………………… 74 4.1 แสดงการเพมปรมาณการบรรทกสนคาส าหรบรถ 6 ลอ 1 คน ………………….. 87 4.2 ตนทนการขนสงทลดลงจากการ Packing สนคา ………………………………... 88

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

สารบญแผนภาพ แผนภาพท หนา 1.1 โครงสรางองคกรปจจบน บรษท เอซโฮม จ ากด ……………………….…....….... 2 1.2 ตวอยางผลตภณฑ ………………………………………………………………...... 4 1.3 อตราการเตบโตของการสงออกเฟอรนเจอรและชนสวนของไทย ………..……...... 7 1.4 การวเคราะหหาสาเหตของปญหา …………....……………………………….….. 13 2.1 แสดงความเกยวของของการบรหารจดการซพพลายเชนกบการบรการ จดการโลจสตกส และกจกรรมทางโลจสตกส ………………………………...……. 19 2.2 เครองมอทใชในการวเคราะหขอมล SWOT Analysis …...………………..…….. 31 3.1 แผนภมกางปลาแสดงสาเหตของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง ...…….. 48 3.2 ผงพาเรโตแสดงสาเหตปญหาในการขาดประสทธภาพการขนสง …………...….. 52 3.3 แผนกระดาษลกฟกหนาเดยว (Single Face Board) …...……………...……...... 54 3.4 กระดาษลกฟก 1 ชน …………………………………………………….......……. 55 3.5 กระดาษลกฟก 2 ชน (Double Wall Corrugated Board) ……………...……….. 55 3.6 กระดาษลกฟก 3 ชน (Triple Wall Board) ………………………………...…….. 56 3.7 กราฟเปรยบเทยบราคาคาขนสงของชนคลเลอร 3 ชน ระหวางการจดสงเองและจด จางบรษทภายนอก….…………….……………………………………….......……. 75 3.8 กราฟเปรยบเทยบราคาคาขนสงของชนวางอเนกประสงค ระหวางการจดสงเอง และจดจางบรษทภายนอก……..…...……………………….…………….......……. 75 3.9 กราฟเปรยบเทยบราคาคาขนสงของต 80cm ระหวางการจดสงเองและจดจาง บรษทภายนอก….………...…….……………………………...………….......……. 75 3.10 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนคล เลอร 3 ชน จ.นครราชสมา………………………………………………........……. 76 3.11 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนคล เลอร 3 ชน จ.ขอนแกน…………………………..………………………........……. 77 3.12 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนคล เลอร 3 ชน จ.มกดาหาร……………………………….…………………........……. 78

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ญ

สารบญภาพ (ตอ)

แผนภาพท หนา 3.13 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชน อเนกประสงค จ.นครราชสมา……………………………………………........……. 79 3.14 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชน อเนกประสงค จ.ขอนแกน……….…………………………….…………........……. 80 3.15 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชน อเนกประสงค จ.มกดาหาร……….………………………………………........……. 81 3.16 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสง ต 80 cm จ.นครราชสมา………………………..………………………………........……. 82 3.17 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสง ต 80 cm จ.ขอนแกน……………………………………………………………........……. 83 3.18 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสง ต 80 cm จ.มกดาหาร…………………………………………………..………........……. 84

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

บทท1 บทน า

1.1 ชอองคกร และลกษณะธรกจขององคกร บรษท เอซโฮม จ ากด ตงอยเลขท 123 หม 8 บานกาเกาะ ถนนสรนทร - ศขรภม ต าบลสลกได อ าเภอเมอง จงหวดสรนทร 32000 ดวยทนจดทะเบยน 4 ลานบาท เรมด าเนนการกอสรางโรงงานเพอท าการผลตสนคาเฟอรนเจอร มพนทใชสอยจ านวน 2,500 ตารางเมตร ในป พ .ศ. 2546 และท าการกอสรางแลวเสรจในชวงปลายป พ.ศ. 2546 ในชวงแรกเปดด าเนนการธรกจในเบองตนแบบไมเปนทางการเมอวนท 1 มกราคม พ .ศ. 2547 โดยด าเนนธรกจในรปแบบ SMEs เปนทงผผลต และการจดจ าหนายโดยมงเนน ในดานธรกจคาสงภายในพนทภาคอสานเปนหลก และกระจายไปตามจงหวดตางๆในทก ภาคของประเทศ หลงจากด าเนนงานมาไดระยะหนงผบรหารของบรษท ไดเลงเหนถงศกยภาพการเตบโตของอตสาหกรรมเฟอรนเจอร ภายในประเทศและความตองการของตลาด ตางประเทศ จงมแนวความคดทจะพฒนาสนคาใหมคณภาพและมาตรฐานของสนคาเพอให สามารถสงออกไปยงตลาดตางประเทศได และเพอรองรบการแขงขนในธรกจเฟอรนเจอร ภายในประเทศ จงไดด าเนนการตดตอกบทางหนวยงานของ BOI เพอขอค าปรกษาถงแนว ทางในขนตอนของขบวนการผลตสนคา และขอมลในดานการสนบสนน และสงเสรมการสง ออกจาก BOI และไดสงเจาหนาทไปศกษาดงานในตางประเทศ ซงไดรบการสนบสนนจาก สถาบนการสงเสรมเทคโนโลย (สวทช) จนกระทงในวนท 26 พฤศจกายน พ .ศ.2548 บรษท เอซโฮม จ ากด ไดเปดด าเนนธรกจ SMEs เพอการผลตและจ าหนายเฟอรนเจอรอยางเปนทางการ ภายใต สนคาเฟอรนเจอรไมยหอ AC ซงเปนวสดทท าจากแผนไมปารตเกลบอรดยางพาราน ามา เคลอบปดผวดวยฟลอยดอกชนหนง กอนทจะน าไปขนรปเพอท าการตดเปนชนงาน และ ประกอบเปนสนคาส าเรจรป

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

2

1.1.1 โครงสรางองคกรของบรษท

แผนภาพท1.1 โครงสรางองคกรปจจบน บรษท เอซโฮม จ ากด

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

3

1.1.2 จ านวนพนกงาน ปจจบนบรษทมพนกงานจ านวนทงสน 80 คนโดยแบงเปน - ฝายบญชการเงน 2 คน - ฝายบคคล 1 คน - ฝายการตลาดและสงสนคา 11 คน - ฝายจดซอ 1 คน - ฝายผลต 65 คน 1.1.3 จ านวนเครองจกรและรถขนสง บรษทมเครองจกรทใชในกระบวนการผลต - เครองตด 6 เครอง - เครองปดผว 1 เครอง - เครองปดขอบ 6 เครอง - เครองเจาะ 5 เครอง - รถ 6 ลอ 8 คน - รถเทรลเลอร 2 คน - โฟคลฟท ขนาด 3 ตน 3 เครอง - Handlift 7 เครอง 1.1.4 ผลตภณฑ บรษท เอซโฮม จ ากด แบงผลตภณฑเปน 6 ประเภท ไดแก ตเสอผา , โตะเครองแปง , เตยงนอน , ตโชว , ชนวางโทรทศน , ตอเนกประสงค , ชนวางของ , โตะท างาน โดยมรายละเอยดตามตารางท1.1

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

4

ตารางท1.1 แสตงผลตภณฑหลกของ บรษทเอซโอม จ ากด ผลตภณฑ ขนาด ส

1. ตเสอผา 3.5 ฟต, 4 ฟต และ 5 ฟต

สสก, สโอค และ สบช

2. โตะเครองแปง 2 ฟต และ 2.4 ฟต สสก, สโอค และ สบช 3. เตยงนอน 3.5 ฟต, 5 ฟต และ 6

ฟต สสก, สโอค และ สบช

4. ตโชว 4 ฟต, 5 ฟต และ 6 ฟต สสก, สโอค และ สบช 5. ชนวางโทรทศน 2 ฟต และ 3 ฟต สสก, สโอค และ สบช 6. ตอเนกประสงค 4 ฟต และ 5 ฟต สสก, สโอค และ สบช 7. ชนวางของ 3 ชอง, 6 ชอง และ 9

ชอง สชมพ, สเหลอง และ สฟา

8. โตะท างาน 4 ฟต สสก, สโอค และ สบช

ตวอยางผลตภณฑดงรปท1.2

แผนภาพท 1.2 ตวอยางผลตภณฑ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

5

แผนภาพท 1.2 ตวอยางผลตภณฑ

สนคาของบรษททงหมดเปนการผลตสนคาประเภททประกอบเปนสนคาส าเสรจ รป โดยมงเนนในกลมผบรโภคโดยมเปาหมายตงแตระดบกลางถงระดบลางทอยในแถบ ภาคอสานทงหมดเปนหลก และสงไปจ าหนายยงจงหวดในภาคอนๆบาง เปนบางจงหวด และบางพนท โดยพอคาคนกลางจะเปนผสงสนคามายงบรษทใหท าการผลตตาม จ านวนและขนาดของสนคา แลวน าไปจ าหนายในพนทของพอคาคนกลางเหลานน และ มการจดจ าหนายเองในพนทของจงหวดสรนทร โดยมกลมผบรโภคเปนคนในพนท และ จงหวดใกลเคยง โดยมสวนแบงทางการตลาดของบรษทในพนทภาคอสาน ซงเปนกลม ลกคาหลกประมาณ 5 % ของทงภาค และสวนแบงทางการตลาดทงประเทศประมาณ 0.5 % จากมลคาการตลาดของตลาดเฟอรนเจอรทงระบบทประกอบดวยผลตภณฑเฟอรนเจอรทผลตจาก ไมเนอแขง หวาย เหลก พลาสตก และวสดอนๆ ธรกจของบรษทเปนธรกจ SMEs ทอยในกลมอตสาหกรรมการผลตเฟอรนเจอร และมสวนเกยวของโดยตรงกบกลมอตสาหกรรมไมปารตเกลบอรด และอตสาหกรรมไม ยางพารา เนองจากแผนไมปารตเกลบอรดเปนผลตภณฑทไดจากไมยางโดยจากการน าไมชนเลกๆมาอดตดกนโดยใชสารยดเกาะ (Urea Formaldehyde Resin) เปนตวเชอม โครงสรางของแผนไมปารตเกลบอรด ชนบนและชนลางจะเปนชนไมละเอยด สวนชน กลางจะเปนชนไมหยาบ แผนไมปารตเกลทใชเปนวตถดบของบรษทจะม ขนาดความ กวางยาว 4 x 8 ฟต มความหนาตงแต 6 ถง 35 มลลเมตร

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

6

1.1.5 ภาพรวมอตสาหกรรมเฟอรนเจอรทงระบบ อตสาหกรรมเฟอรนเจอร และชนสวน เปนหนงในกลมสนคาเปาหมายทภาครฐใหการสนบสนนและเรงพฒนาขดความสามารถทางการแขงขน เนองจากเฟอรนเจอรและชนสวนเปนอตสาหกรรมทมบทบาทและความส าคญตอระบบเศรษฐกจของประเทศ ทงในสวนทกอใหเกดการจางงานเปนจ านวนมาก และเปนอตสาหกรรมทสามารถท ารายไดเขาสประเทศในปหนงๆ เปนมลคาหลายหมนลานบาท โดยเฉพาะจากการสงออกเฟอรนเจอรไม ซงมมลคาสงออกมากกวา 45% ของมลคาการสงออกเฟอรนเจอรทงหมดของไทย ปจจบน การสงออกเฟอรนเจอรของไทยตองเผชญกบภาวะการแขงขนทรนแรงกบสนคาของจนและเวยดนามในตลาดสงออกหลก ไดแก สหรฐอเมรกา สหภาพยโรป และญปน ทมมลคาการสงออกรวมกนมากกวา 70% ของ มลคาการสงออกเฟอรนเจอรทงหมดของไทย โดยสนคาของจนและเวยดนามมความไดเปรยบในดานตนทนการผลตทอยในระดบต ากวา ในขณะทไทยมตนทนการผลตปรบตวสงขนทงตนทนดานวตถดบและตนทนคาขนสง ท าใหผประกอบการในอตสาหกรรมเฟอรนเจอรและชนสวนไทย จ าเปนตองเรงปรบตวเพอฝาฟนอปสรรคตางๆ ใหสามารถแขงขนในตลาดโลกไดตอไป เฟอรนเจอรและชนสวนไทย จดเปนอตสาหกรรมการผลตเพอการสงออกเปนส าคญ โดยมสดสวนสงถง 65% ของการผลตทงหมด สวนทเหลอ 35% จะถกวางจ าหนายภายในประเทศ ผผลตเฟอรนเจอรและชนสวนในประเทศไทยมประมาณ 2,600 ราย ในจ านวนน เปนโรงงานอตสาหกรรมทจดทะเบยนกบกรมโรงงานอตสาหกรรมแลว 151 ราย และมผประกอบการรายใหญทจดทะเบยนในตลาดหลกทรพยฯ จ านวน 5 ราย ไดแก บรษท โมเดอรนฟอรมกรฟ จ ากด (มหาชน) บรษท แฟนซวดอนดสตรส จ ากด (มหาชน) บรษท สยามสตลอนเตอรเนชนแนล จ ากด (มหาชน) บรษท ซนวดอนดสทรส จ ากด (มหาชน) และบรษท รอกเวธ จ ากด (มหาชน) สวนทเหลอจะเปนผผลตขนาดกลางและขนาดเลกซงเปนผผลตสวนใหญในอตสาหกรรม มการจางงานทงสนประมาณ 300,000 คน โดยอยในภาคการผลตเพอการสงออก 215,000 คน และอก 85,000 คน เปนแรงงานผลตเพอตลาดภายในประเทศ ทงน อตสาหกรรมเฟอรนเจอร และชนสวนถอเปนอตสาหกรรมทกอใหเกดการจางงานเปนจ านวนมาก เพราะเปนอตสาหกรรมทเนนการใชแรงงานเปนหลก ( Labor Intensive)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

7

แผนภาพท 1.3 อตราการเตบโตของการสงออกเฟอรนเจอรและชนสวนของไทย

1.1.6 ภาวะการแขงขนภายในประเทศ ปจจบน ภาวะตลาดเฟอรนเจอรภายในประเทศ มอตราการแขงขนทรนแรงมาก ขน โดยเฉพาะอยางยง การแขงขนดานราคา ทงจากสนคาทผลตไดภายในประเทศดวยกน เองและ จากสนคาทน าเขาจากตางประเทศ เชน จน และเวยดนาม ทปจจบนมนกลงทน จากตางประเทศ ไดยายฐานการผลตเขาไปเปนจ านวนมาก เพราะมความไดเปรยบดาน ตนทนการผลตทต ากวา ขณะท ทางดานผประกอบการไทยตองประสบกบปญหาตนทน การผลตสงขนจากราคาวตถดบรวม และตนทนคาขนสงทปรบตวเพมตามราคาน ามน ประกอบกบการชะลอตวของธรกจอสงหารมทรพยภายในประเทศ ไดสงผลกระทบตอ อตสาหกรรมเฟอรนเจอรคอนขางมาก

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

8

นอกจากน บรษทตองประสบกบภาวะการแขงขนทรนแรงขนในตลาดเฟอรน- เจอรในตลาดเปาหมายหลกของบรษททง 2 ระดบ ไดแก ตลาดระดบกลาง เปนตลาด รองรบสนคาทผลตภายใน ประเทศ (Local Brand) โดยใชวตถดบและอปกรณผสมระหวางในประเทศกบตางประเทศ และตลาดระดบลาง เปนกลมผบรโภคในตางจงหวด ซงรองรบสนคาทผลตไดภายในประเทศเปนสวนใหญ ไมเนนสนคาทม Brand ทงน สนคาของผประกอบการรายใดทจะไดรบความนยมจากผบรโภคเพยงใดนน มกขนอย กบคณภาพและราคาสนคาเปนส าคญ 1.1.7 ภาพรวมของตลาดเฟอรนเจอรขนาดกลางและขนาดเลก (SMEs) ซงจากการวจยของส านกงานสงเสรมวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอม (สสว.) พบวา มลคายอดขายของอตสาหกรรมเฟอรนเจอรทกประเภทของอตสาหกรรม SMEs มมลคายอดขายในป 2549 จ านวน 22,910.57 ลานบาท ปรบตวลดลงรอยละ 0.004 จากปพ.ศ. 2548 ในขณะทภาพรวมอตสาหกรรมเฟอรนเจอรทงระบบปรบตวสงขนประ มาณรอยละ 0.07 โดยมมลคายอดขายทงสน 36,387 ลานบาท แสดงวา ผประกอบการ SMEs มการชะลอตวลงเลกนอยในอตสาหกรรมเฟอรนเจอร โดยมความสามารถในการ สรางยอดขายได ต ากวา ภาพรวมของอตสาหกรรมเฟอรนเจอรทงระบบ ส าหรบในป 2550 คาดวาในภาพรวมอตสาหกรรมเฟอรนเจอร จะมมลคายอดขายเพมขนประมาณ รอยละ 0.12 เนองมาจากอตราการขยายตวของตลาดเฟอรนเจอรไมยางพารา ไมอด และ ปารตเกลบอรด ยงเตบโตไดเรอย ๆ ซงสนคาเปนเฟอรนเจอรทมราคาไมแพง ม ความทนทานเหมาะสมกบราคา และคณภาพผลตภณฑ และเหมาะกบทกกลมผบรโภค ซงการขยายตวของตลาดในประเทศขนอยกบภาวะเศรษฐกจ และการขยายตวของครว เรอน ส าหรบการขยายตวของภาคอสงหารมทรพยนนไดมสวนสนบสนนยอดขายเฟอร - นเจอรใหขยายตว ทงการเปดส านกงานใหมของภาครฐ และเอกชนและการสรางครอบ ครวใหม ส าหรบตลาดเฟอรนเจอรไมในประเทศในป 2548 มมลคาประมาณ 10,248 ลานบาท สงขนรอยละ 4.7 จากป 2547 คาดวาในป 2549 เฟอรนเจอรไมจะขยายตวใน อตราใกลเคยงกบป 2548 มมลคา 10,720 ลานบาท สงขนรอยละ 4.6 เนองมาจากกระ แสธรกจอสงหารมทรพยทอตราการเตบโต โดยมผประกอบการเฟอรนเจอรทงรายเกา และรายใหมใหความสนใจหนมาท าตลาดอยางจรงจง โดยมงเนนกลยทธทางการตลาด แบบเซกเมนทเตชน ท าใหการบรหารธรกจแบบ SMEs มศกยภาพสงขน และท าใหผ ประกอบการรายใหมในตลาดเฟอรนเจอรเพมขนเปนจ านวนมาก เนองจากมหนวยงาน รฐบาลใหความสนบสนน อาท โครงการสรางผประกอบการใหม ภายใตความ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

9

รบผด ชอบของกรมสงเสรมอตสาหกรรม กระทรวงอตสาหกรรม ตงแตป 2545 เปนตนมา ผประกอบการใหมทผานการอบรม และสนใจตลาดเฟอรนเจอรหลายรายด าเนนธรกจวา จะผลตสนคาทมดไซนโดดเดนมงกลมคนรนใหมทมก าลงซอระดบกลาง - ลาง ซงถอ เปนชองวางทางการตลาดทมอย 1.1.8 คแขงขนหลกของบรษท เปนผประกอบการ SMEs ทอยในจงหวดสรนทร และจงหวดใกลเคยง โดย เฉพาะในเขตพนทจงหวดสรนทรเองมผประกอบการในอตสาหกรรมเฟอรนเจอร และเครองเรอน 31 ราย จ านวนเงนลงทน 197,508,450 บาท จ านวนคนงาน 649 คน จาก ขอมลเมอป 2548 ของส านกงานอตสาหกรรมจงหวดสรนทร ทงยงมผแขงขนจากผประกอบการรายอนๆ เพมมากขนอยางตอเนองในธรกจ อตสาหกรรมเฟอรนเจอร จากขอมลของส านกงานสงเสรมวสาหกจขนาดกลางและยอม (สสว.) มจ านวนวสาหกจรวมทงสน 12,326 ราย โดยเปนวสาหกจ SMEs จ านวน 12,306 ราย และเปนวสหกจขนาดใหญ จ านวน 20 ราย เมอเปรยบเทยบกบจ านวน วสาหกจในป 2548 พบวาในภาพรวม อตสาหกรรมเฟอรนเจอรมอตราการเตบโตของ จ านวนวสาหกจเพมขนรอยละ 0.86 โดยวสาหกจ SMEs มอตราการเตบโตรอยละ 0.87 ในขณะทวสาหกจขนาดใหญปรบตวลดลงรอยละ 4.76 ส าหรบแนวโนมของอตสาห- กรรมฯ ในป พ.ศ. 2550 คาดวาผประกอบการในอตสาหกรรมเฟอรนเจอรทเปน SMEs จะมจ านวนเพมขนประมาณรอยละ 4.91 สวนผประกอบรายใหญนนยงคงมจ านวนเทา เดม 1.1.9 การวเคราะห SWOT การวเคราะหจดแขง ( Strength) - บรษทมผลตภณฑหลากหลาย ทงรปแบบ ราคาและคณภาพ การวเคราะหจดออน (weakness) - ตนทนสนคาสง - มการก าหนดจ านวนการสงซอขนต าสง เพอตองการปรมาณการขนสงทเตมรถ ท าใหลกคาตองสงซอในปรมาณมาก

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

10

- ขาดการวางแผนการผลต การตลาด การประชาสมพนธ และการบรหารงานอยางม ประสทธภาพ - ขาดการวางแผนการขนสง ท าใหการขนสงขาดประสทธภาพ และเปนตนทนของสนคา ตามมา - ไมมการท าการตลาดเพม ลกคาจะเปนลกคาเกาหรอใชการบอกตอกนมา - เปนสนคาทผลตตามค าสงซอ เมอสงสนคาปรมาณมากในระยะเวลาใกลเคยงกน ท าให ก าลงการผลตไมเพยงพอ การวเคราะหโอกาส(Opportunity) - การน าเขาสนคาจากตางประเทศมรปแบบ ททนสมย และลดตนทนการลงทนใน เครองจกรได - ลกคาตองการสนคาทมรปแบบแปลกใหม ทนสมย และสวยงาม การวเคราะหอปสรรค (Threat) - วตถดบไมปารตเกลมราคาสง วตถดบมไมเพยงพอ ท าใหตนทนสงขน - มการน าสนคาเขาจากตางประเทศมากขน เกดการแขงขนทรนแรงมากขน - มผผลตรายใหมเกดขนอยางตอเนอง - ผผลตรายใหญลดราคาสนคา สงผลตอยอดขายของผผลตSME ท าใหตองปรบราคา แขงขน - ตลาดในประเทศคอนขางเลก และผซอเนนทราคาถก การแขงขน มกใชการตดขายตด ราคา - ขาดแคลนฝมอแรงงาน และ บคลากรในการออกแบบเพอพฒนาสนคาสระดบกลาง-บน - ภาวะราคาน ามนเพมสงขน ท าใหตนทนคาขนสงสนคาไปยงตลาดผบรโภคสง 1.1.10 วเคราะหสภาพแวดลอมในอตสาหกรรม ( Five Forces Model) สภาพการแขงขนในอตสาหกรรม: มคแขงในอตสาหกรรมจ านวนมาก มการแขงขนดาน ราคาทรนแรง

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

11

ภยคกคามจากผเขามาใหม: มผประกอบการสนใจทจะเขามาลงทนในอตสาหกรรมผลต เฟอรนเจอรเพมขน เนองจากการเขามาในธรกจเขามาไดงาย ในสนคาระดบลางถงระดบกลาง ใชเงนลงทนไมมากนก อ านาจตอรองของผขาย: ผขายสนคามอ านาจการตอรองสง เนองจากวตถดบเปนท ตองการของตลาดทงในและตางประเทศ อ านาจตอรองของผซอ: ผซอมอ านาจการตอรองสงเนองจากมผผลตจ านวนมากและมการ แขงขนดานราคาสงและอ านาจการตอรองของผซอขนอยกบจ านวนในการสงสนคาดงนนผซอ ทมจ านวนการสงซอสง จะมอ านาจตอรองสงกวาลกคารายยอย ภยคกคามจากสนคาทดแทน: ในปจจบนมการผลตเฟอรนเจอรดวยวสดทหลากหลาย เฟอรนเจอรประเภท พลาสตก เหลก และไมยางพารา ถอเปนทางเลอกอนทผบรโภคใหความ สนใจนอกจากเฟอรนเจอรทผลตจากไมปารตเกล 1.2 ปญหาและสภาพความส าคญของปญหา จากภาวะราคาน ามนในตลาดโลกทมแนวโนมปรบตวสงขน ราคาน ามนในป 2551 มแนวโนมปรบตวสงขนมาอยทระดบ 71.17 ดอลลาร/บารเรล จาก 67.54 ดอลลาร/บารเรล ในป 2550 เพราะคาดวาจะมความตองการเพมขนเปนวนละ 87.23 ลานบารเรล/วน ในป 2551 ในขณะทมก าลงการ ผลต 87.06 ลานบารเรล/วน และสตอกลดลงมาอยท ระดบ 0.17 ลานบารเรล/วน เนองจากไทยเปนประเทศทตองพงพาการน าเขาน ามน และมรปแบบการขนสงทางถนนเปนหลก ดงนนการปรบตวสงขนของราคาน ามนยอมสงผลตอตนทนการขนสงสนคา เปนผลใหราคาสนคาของไทยใหสงขนตามล าดบ และจากการวเคราะห SWOT และการวเคราะหสภาพแวดลอมในอตสาหกรรม ( Five Forces Model) ท าใหพบวาบรษทมจดออนในเรองของตนทนสนคาสงอนเนองมาจากการขาดประสทธภาพในการขนสง ท าใหบรษทฯ สญเสยคาใชจายในการขนสงเปนจ านวนมาก และการตองเผชญกบปญหาการแขงขนดานราคาสนคาในตลาดอยางรนแรง ท าใหบรษทตองใหความส าค ญกบการเพมประสทธภาพการขนสง เพอเปนการสรางความไดเปรยบในการแขงขนในตลาด และเปนการเพมก าไรใหกบบรษทอยางยงยนตอไป

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

12

ตารางท 1.2 แสดงประสทธภาพการขนสงสนคา เดอน ป2550

ขนสงสนคาทงหมด(เทยว)

ขนสงไมตรงเวลา(เทยว)

สงคน (เทยว)

ประเภทและจ านวนสนคาทสงคน

มลคาสนคาทช ารด(บาท)

ม.ค. 42 2 13 ตเสอผา 12 หลง ตอเนกประสงค 4 หลง

26,000 5,000

ก.พ. 38 4 12 โตะเครองแปง 2 หลง เตยงนอน 12 หลง

3,500 13,600

ม.ค. 40 3 12 ตเสอผา 13 หลง เตยงนอน 4 หลง

53,800 8,000

เม.ย. 41 1 5 เตยงนอน 5 หลง โตะเครองแปง 2 หลง

13,500 4,900

พ.ค. 30 2 3 โตะเครองแปง 3 หลง 5,000

ม.ย. 29 - 8 ตเสอผา 10 หลง ตโชว 2 หลง

72,000 2,000

ก.ค. 29 - 5 ตโชว 5 หลง 14,000

ส.ค. 29 - 11 ตเสอผา 15 หลง 23,000

ก.ย. 28 - 3 เตยงนอน 13 หลง 34,000

ต.ค. 32 - 5 ตเสอผา 12 หลง 24,500

พ.ย. 40 2 8 โตะเครองแปง 14 หลง ตเสอผา 5 หลง

26,000 4,500

ธ.ค. 42 2 13 ตอเนกประสงค 15 หลง ตเสอผา 7 หลง

12,600 8,500

รวม 420 16 98 354,400

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

13

1.3 สาเหตของปญหาทเกดขนภายองคกร บรษทไดท าการวเคราะหหาสาเหตของปญหาโดย ใชเครองมอในการวเคราะห ทเรยกวา Cause-and Effect Diagrams เพอรวบรวมหาสาเหตทแทจรง ซงผลการวเคราะหแสดงไดดงแผนภาพท 1.4

แผนภาพท 1.4 การวเคราะหหาสาเหตของปญหา จากแผนภาพท 1.4 ผลการวเคราะหพบวาสาเหตทท าใหการขนสงขาดประสทธภาพเกดจากหลายปจจย ไดแก สนคาช ารดจากการเคลอนยาย กระบวนการด าเนนงานทขาดการวางแผนการขนสง การจ ากดในเรองของปรมาณการขนสง และอนๆ ทงน ปจจยทสามารถด าเนนการแกไขไดไดแก การลดการช ารดของสนคาจากการเคลอนยาย การเพมปรมาณการขนสง และกา ร

ขาดความร,ทกษะ,ความระมด ระวง ในการเคลอนยาย

ไมปฎบตตามกฎระเบยบ

เปนสนคาประกอบส าเรจ ขนสงไดในปรมาณนอย

ไมมการจดสงสนคาในกลมลกคา พนทใกลเคยง

เปนสนคาขนาดใหญ และมน าหนกมาก การเคลอนยายมโอกาสเกดความเสยหายมาก

วงรถเทยวเปลากลบทงการจดซอวตถดบและการขนสงสนคา

ปจจยภายนอก อทกภย,สภาพภมอากาศ

ลกษณะของสนคา

อนๆ

กระบวนการด าเนนงาน

พนกงานขนสง

ขาดประสทธภาพการขนสง

อบตเหตตางๆ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

14

บรหารจดการการขนสงให มประสทธภาพ มเพยงปจจยอนๆเทานนทไมสามารถควบคมและแกไขไดในขณะน ดงนนในการศกษาครงนจงรวมปญหาทสามารภแกไขไดทงหมดน ามาแกปญหา โดยท าการศกษาหาแนวทางการเพมประสทธภาพการขนสงสนคาจากปญหาดงกลาวไว 2 แนวทาง คอ

แนวทางท 1: การปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอการขนสง (Packaging Logistics) แนวทางท 2: การเลอกกลยทธการจดจางบรษทภายนอก (Outsourcing Strategy)

1.4 วตถประสงคของการศกษา 1. เพอเพมประสทธภาพการขนสงใหสะดวก รวดเรว และมตนทนการขนสงลดลง 2. เพอเพมปรมาณสนคาในการขนสงใหมากขน 3. เพอสรางพนธมตรทางการคา 4. เพอเพมศกยภาพในการแขงขน ในภาวะทอตสาหกรรมเฟอรนเจอรมการแขงขนสง 1.5 ขอบเขตการศกษา - ศกษาการเพมประสทธภาพในการขนสงสนคาเฉพาะกลมลกคาในเขตภาคอสาน 1.6 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ - ผลประโยชนทองคกรจะไดรบในระยะสน คอ ชวยใหองคกรสามารถลดปญหาท เกดขนจากการขาดประสทธภาพในการวางแผนการขนสง และลดผลกระทบทของปญหาทเกดขนกบองคกรในดานตางๆใหลดนอยลง ซงจะชวยใหผลกระทบไปถงลกคานอยทสด - ผลประโยชนทองคกรจะไดรบในระยะกลาง คอ ชวยใหองคกรมรายไดทเพมขน เนองจากการเพมปรมาณการขนสงอยางเตมประสทธภาพ ท าใหตนทนขององคกรลดลง

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

15

- ผลประโยชนทองคกรจะไดรบในระยะยาว คอ สามารถเพมสวนแบงทางการตลาดใหกบองคกรจากความไดเปรยบทางดานตนทน พรอมทงสรางความเชอมนใหแกลกคาและรกษาความสมพนธ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

บทท 2 แนวคดและทฤษฏทเกยวของ

ทฤษฎและ/หรอองคความรทเกยวของกบปญหาขององคกร 2.1 แนวคดและทฤษฎทเกยวของกบการการบรหารจดการหวงโซอปทาน ( Supply Chain Management) การบรหารจดการหวงโซอปทาน ( Supply Chain Management) มความเกยวของกบการบรหารจดการโลจสตกส เนองจากโลจสตกสเปนสวนหนงของหวงโซอปทาน การบรหารจดการหวงโซอปทานเปนกระบวนการของการวางแผน การปฎบตการ และการควบคมการด าเนนงานตลอดหวงโซอปทานใหมประสทธภาพมากทสดเทาทจะท าได การบรหารจดการหวงโซอปทานเกยวของกบทงการเกบรกษา และการเคลอนยายวตถดบ สนคาคงคลงทอยระหวางการผลต รวมทงสนคาทผลตเสรจสนแลวจากจดตนทาง ไปยงจดปลายทางคอ ผบรโภค หรออาจกลาวไดวา เปนการวางระเบยบขนตอนในการท าธรกจใหมความสมบรณตงแตเรองขององคกร กระบวนการ และระบบของการบรหารจดการวตถดบ การบรหารจดการสญญาตางๆ การบรหารจดการซพพลายเออร ตลอดจนการวเคราะหการใชจายทจะชวยใหการด าเนนธรกจบรรลตามเปาหมายไดอยางตอเนอง ความหมายของค าวาโลจสตกส (Logistics) ตามค านยามทปรากฎใน Wikipedia พจนานกรมภาษาองกฤษ หมายถง การบรหารจดการการเคลอนยาย ของสนคา ขอมลขาวสาร และทรพยากรการผลตอนๆ รวมทงพลงงาน และคน ระหวางจดก าเนดไปจนถงจดของการบรโภค เพอตอบสนองตอความตองการของผบรโภค การจดการโลจสตกส ( Logistic Management) เปนกระบวนการท างานตางๆ ทเกยวของกบการวางแผน การด าเนนการ การควบคมการท างานขององคกร รวมทงการบรหารจดการขอมล ขาวสาร และธรกรรมทเกยวของ เพอใหมการเคลอนยาย จดเกบ รวบรวม กระจายสนคา วตถดบ ชนสวนประกอบ และบรการใหมประสทธภาพและประสทธผลสงสด หรอกลาวไดวา การบรหารจดการโลจสตกสเปนกระบวนการยอยหนงในการจดการสนคาและบรการตลอดสายหวงโซอปทาน (Supply Chain Management)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

17

วธการนเขามามบทบาทในการวางแผนและตดสนใจทางธรกจเปนอยางมากในปจจบน เนองจาก การบรหารจดการโลจสตกสทดจะชวยใหเกดความรวดเรวในการตอบสนองตอความตองการของลกคา ดวยตนทนการด าเนนงานทต าและมคณภาพ ปจจบนมกจการทรบจางบรหารจดการโลจสตกสเกดขนมากมาย ถาในกรณทธรกจไมสามารถด าเนนการเรองนไดเอง ทผานมา หลายคนมกจะเขาใจ และบางครงอาจใหความหมายของโลจสตกสวาเปนเพยงการจดการการขนสงสนคาเทานน ซงนบไดวาเปนการเขาใจผด แททจรงแลว กจกรรมโลจสตกสมอยมากมาย อาท • การบรการลกคา (Customer Service) เปนกจกรรมทเกยวของกบการใหบรการแกลกคาตงแตการสงสนคาทถกตอง ถกสถานท ตรงเวลาและตามเงอไขทก าหนด แตตองมตนทนต าทสด เพอสรางความพอใจสงสด • การพยากรณความตองการสนคา ( Demand Forecasting) เปนกจกรรมทเกยวของกบการพยากรณความตองการของลกคาทจะเกดขนในอนาคต ซงถอไดวาเปนกจกรรมทมความส าคญ เพราะเปนกจกรรมทสรางผลก าไรหรอท าใหบรษทขาดทนในการด าเนนการจดเตรยมสนคาใหลกคาในปรมาณไมเพยงพอกบความตองการ ท าใหสญเสยรายไดและโอกาสทางธรกจหรอมสนคาในคลงมากเกนไป ท าใหเปนภาะตนทนสนคาเพมขน • การจดการสนคาคงคลง ( Inventory Management) เปนกจกรรมทเกยวของกบการบรหารสนคาคงคลง ซงเปนกจกรรมทมความเกยวของกบระบบตนทนสนคาทเกดจากการถอครองสนคาของบรษท ซงสนคาคงคลงเหลานนถอวาเปนตนทนบรษท การจดการสนคาคงคลงทเหมาะสมจะสามารถลดตนทนในสวนนลงอยางมาก • การตดตอสอสาร ( Logistics Communications) เปนกจกรรมการสอสารภายในบรษท ผจ าหนายวตถดบและลกคา หรอทงระบบหวงโซอปทาน เพอใหสามารถตอบสนองความตองการของลกคาทรวดเรวและถกตอง รวมทงการควบคมสนคาทมประสทธภาพเชน การน าระบบ Electronic data interchange (EDI) เขามาชวย • การขนถายวตถดบ ( Material Handling) เปนกจกรรมการขนถายทงวตถดบและสนคาระหวางผลตและสนคาส าเรจรป โดยจะตองพยายามลดการขนถาย ลดระยะทางการขนสง เลอกอปกรณเครองมอทเหมาะสมในการขนถายวสด ลดจ านวนสนคาระหวางรอการผลต ลดสภาพคอขวด และลดของเสยตางๆ ทเกดขนจากการด าเนนการ • กระบวนการสงซอสนคา ( Order Processing) จะเกยวของกบกจกรรมการจดการค าสงซอสนคาของลกคาทเขามา โดยจะตองพยายามด าเนนการใหรวดเรวทสดเพอตอบสนองความตองการของลกคา ซงสามารถน าระบบคอมพวเตอรและระบบสารสนเทศ การจดการสมยใหมเขามาชวยด าเนนงาน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

18

• การบรหารคลงสนคา ( Warehousing and Storage) เปนกจกรรมการบรหารคลงสนคา การจดการพนทในคลงสนคา ระดบของสนคาคงคลง การประกนภย อปกรณเครองใชตางๆ ทจ าเปนในการด าเนนกจกรรมภายในคลงสนคา เปนตน • การบรรจภณฑ ( Packaging) เปนกจกรรมทเกยวของกบการบรรจภณฑของสนคาทมอทธพลตอการตลาดตงแตการบงบอกถงรายละเอยดของสนคา การสรางการรบร และอทธพลตอการจดการโลจสตกสทางดานการปองกนตวสนคาไมใหเกดความเสยหาย พนทการขนสงและจดเกบ การจดวางสนคาในคลงสนคาหรอบนชนจ าหนายใหสามารถจดการไดงาย เปนตน • การสนบสนนดานอะไหลและบรการ (Parts and Service Support) เปนกจกรรมการสนบสนนการผลตทงในสวนของเครองมอ อะไหล ชนสวน และการใหบรการทมความพรอมและรวดเรว เมอเครองจกรเกดการช ารดหรอเสยหาย เพอปองกนไมใหสายการผลตตองหยดชะงกกระทนหน • การเลอกทตงโรงงานและคลงสนคา (Plant and Warehouse Site Selection) เปนกจกรรมการเลอกทตงของโรงงานและคลงสนคาใหเหมาะสม โดยจะตองใหความส าคญกบความใกล-ไกลของแหลงวตถดบและลกคา เพอความสะดวกในการเขาถง มระยะทางการขนสงทไมไกลเกนไป และสามารถตอบสนองความตองการของลกคาไดอยางมประสทธภาพ การจดซอ จดหาวตถดบไดงาย • การจดการโลจสตกสยอนกลบ ( Reverse Logistics) เกยวของกบกจกรรมการจดการสนคาทถกสงคนไมไดคณภาพ และ/หรอตรงตามขอก าหนด และสนคาทไดรบความเสยหาย • การขนสง (Traffic and Transportation) เกยวของกบกจกรรมการขนสงเคลอนยายวตถดบและสนคาทงทางรถยนต รถไฟ ทางอากาศ และทางน า จากแหลงวตถดบผลต ไปจนถงลกคาคนสดทายอยางมประสทธภาพมากทสด โดยตองน าสงสนคาในปรมาณทถกตอง ตามทก าหนด และมสภาพสมบรณ พรอมทงตองตรงตามเวลาทก าหนดไวดวย

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

19

ทมา: โลจสตกส (Logistics) กบการลดตนทนทางธรกจของ SME

แผนภาพท 2.1 แสดงความเกยวของของการบรหารจดการซพพลายเชนกบการบรการจดการโลจสตกส และกจกรรมทางโลจสตกส

2.1.1 Packaging Logistics

ความหมายของการบรรจภณฑ "การบรรจภณฑ"( Packaging) คอ กจกรรมตาง ๆ ทเกดขนตลอดกระบวนการตลาดในการใชวสดมาสรรสรางภาชนะบรรจหบหอใหกบผลตภณฑเพอใหเกดความสะดวกในการใชสอย รกษาคณภาพ การขนสง และเพอการสอสารตาง ๆ การบรรจภณฑ คอ สงทหอหมหรอบรรจ รวมทงภาชนะทใชเพอการขนสงผลตภณฑจากแหลงผผลตไปยงแหลงผบรโภคหรอแหลงใชประโยชน เพอวตถประสงคเบองตนในการปองกนและรกษาผลตภณฑใหคงสภาพ ตลอดจนคณภาพใหใกลเคยงกบเมอแรกผลตมากทสด สรปแลวบรรจภณฑ "บรรจภณฑ หมายถง หนวยรปแบบวตถภายนอกทท าหนาทปกปองคมครอง หรอหอหมผลตภณฑภายในใหปลอดภย สะดวกตอการขนสง เอออ านวยใหเกดผลประโยชนในทางการคาและการบรโภค" บรรจภณฑ หรอ Packaging มความสมพนธและเกยวของกบกจกรรมทางโลจสตกสในฐานะเปนกลไกท าใหระบบโลจสตกสมการขบเคลอนไดอยางมประสทธภาพ โดยบทบาทของการบรรจภณฑจะมพนธะกจหลกเพอการเกบรกษาสนคาใหคงสภาพ และสามารถจดเรยง รวบรวม อยในเนอทซงจ ากด ใหมปรมาตรการใชพนทอยางมประสทธภาพสงสด ซงจะสงผลตอตนทนโลจสตกส อกทงบรรจภณฑทด จะมการออกแบบเพอใหท าหนาทในการปองกนสนคาท

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

20

บรรจอยภายในไมใหไดรบความเสยหายหรอเสยรป ทงเกดขนในขณะเคลอนยายสนคา และชวยใหสามารถชวยใหการจดวางหรอจดเรยงสนคาไดอยางมประสทธภาพ โดยทบรรจภณฑ ยงมสวนส าคญในฐานะเปนอปกรณทจ าเปนตอการขนยายสนคาจากแหลงตนน า และเพอใหมการสงตอสนคาผานกจกรรมตางๆทางโลจสตกสจนสนคาไปสทหมายปลายทาง ในสภาพทปลอดภยมความสะดวกโดยมตนทนในการสงมอบ ( Delivery Cost) ทประหยด ทงน การบรรจภณฑ มความหมายถง ภาชนะ กลอง หบ หอ ลง พาเลท ต หรอสงอนใดทท าหนาทเพอการบรรจวตถดบสนคาหรอสงของไวภายใน จงมสวนส าคญทท าใหระบบโลจสตกสมประสทธภาพและเปนเครองมอในการกระจายสนคา (Distribution) ไปสผใช ผซอหรอผบรโภค อยางไรกตาม เนองจากทางการคาปจจบนมการแขงขนกนอยางรนแรง บรรจภณฑจงเปนปจจยส าคญตอการสงเสรมทางการตลาด ( Market Promotion) โดยการเนนในเรองของความสวยงาม ความสะดดตาและดงดดความสนใจของผบรโภคใหมการตดสนใจซอ บรรจภณฑในยคปจจบนจงท าหนาทในการสราง Image ของสนคากอนทผซอจะเหนตวสนคา จะเหนไดวาบรรจภณฑทบรรจสนคาส าหรบผบรโภคจะมการดไซนรปแบบหรอสสนเพอใหเกดความนาสนใจรวมถงมขอความประชาสมพนธและโฆษณาสนคาทบรรจอยภายใน ดงนน บรรจภณฑมสวนส าคญทจะกอใหเกดการสงมอบสนคาภายใตความพงพอใจของสนคา ซงตรงนจะเกยวของกบพนธะกจของโลจสตกสโดยตรง ซงหนาทนมองไดเปน 2 มต คอ ในฐานะทบรรจภณฑเปนกลไกของการตลาด ( Marketing) ในการชวยใหลกคาสามารถตดสนใจซอสนคา ขณะเดยวกนกสามารถมองในแงมตของสนคาทบรรจภณฑเปนกลไกส าคญใหมการสงมอบสนคาแกผทตองการขายไปสผทตองการซอไดอยางมประสทธภาพ ซงในประเดนนจะเหนชดเจนไดจาก การบงช ( Identify) ระบขอมลของสนคาบนกลอง ลง หรอบรรจภณฑ รายละเอยดของสนคา แหลงทผลต (Origin Country) และแหลงทสนคาจะมการสงมอบ (Destination Country) ซงสงเหลานนกโลจสตกสจะคนเคย ทเรยกวา Side Mark หรอ Shipping Mark ซงหากปราศจากบรรจภณฑแลว การสงมอบสนคาคงเปนความโกลาหลในการทจะสงสนคาไดถกตอง บรรจภณฑจงเปนปจจยส าคญใหระบบโลจสตกสมการขบเคลอนเปนแบบพลวตรและท าใหโลจสตกสเปน International Logistics อยางไรกตาม หากกลาวถงบทบาทของบรรจภณฑในฐานะทเปนกจกรรมสวนหนงของโลจสตกส บทบาททส าคญนาจะม 3 ประการ คอ ประการแรก ท าหนาทดาน Storage Support ในการปกปองและเกบรกษาสนคาไมใหไดรบความเสยหายและใหเกดความสะดวกในระหวางการจดเกบ ประการทสอง ท าหนาท Transport Support เพอใหเกดความสะดวกและมความปลอดภยในการเคลอนยายเพอการขนสง ประการทสาม ท าหนาท Cost Reduction ในการท าใหประหยดเนอท ทงเพอการเกบรกษาและเพอการขนยายสนคาหรอการขนสงเนองจากสามารถจดวางเรยงทบซอนกนในทางสง ซงหากไมมบรรจภณฑกไมสามารถทจะท าได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

21

อยางไรกด บทบาททส าคญของโลจสตกสจะเกยวของกบกจกรรมการเคลอนยาย จดเกบ และกระจายสนคาจากแหลงผลตไปจนถงผบรโภคขนสดทาย ภายใตการจ ากดของเงอนเวลาทจะตองสงมอบแบบทนเวลา (Just In Time) ภายใตตนทนรวมทสามารถแขงขนได ซงจะเหนไดวามความคลองจองกบบทบาทและหนาทของบรรจภณฑ ประเภทของบรรจภณฑทใชในงานโลจสตกส 1. บรรจภณฑเพอการขายปลก เปนบรรจภณฑทออกแบบไวเพอความสะดวกตอการสงมอบใหกบผบรโภคโดยตรง จงมการออกแบบและดไซนใหมความสะดดตา และเปนสอโฆษณาภายในตวเอง นอกจากน ท าหนาทในการปกปองสนคา รวมถง มรปรางทเหมาะแกการใชงานและมการออกแบบทางเชงสงเสรมการตลาดหรอเชงพาณชย 2. บรรจภณฑเพอการขายสง เปนบรรจภณฑทท าหนาทในการแบงสนคาออกเปนชดเพอสะดวกในการจดจ าหนาย เชน 6 ชน 12 ชน หรอ 24 ชน โดยหนาทหลกเพอการปองกนรกษาไมใหสนคาเสยภายในระหวางการเกบรกษาในคลงสนคาหรอจากการขนสงและใหมความสะดวกตอการสงมอบสนคาไปสผขายปลกหรอขายสง ซงบรรจภณฑตรงนจะมสวนส าคญตอกระบวนการกระจายสนคา ทเรยกวา DC หรอ ศนยกระจายสนคา 3. บรรจภณฑชนนอกหรอบรรจภณฑเพอการขนสง เปนบรรจภณฑทออกแบบมา เพอใชในการบรรจสนคา เพอใหสามารถจดเรยงหรอวางใหสามารถใชพนทไดนอยทสด เพอใชในการขนสง รวมถง มการออกแบบแพคเกจจงเหลานใหมสภาพแขงแรงในการปองกนการกระแทกหรอปองกนละอองน าหรอน า ไมใหสนคาไดรบความเสยหายในระหวางการเคลอนยายหรอขนสง เชน ลงไม หรอทบรรจในพาเลท 2.1.2 การเลอกใชผใหบรการภายนอก (Outsourcing Logistics ) การจดการ Supply Chain Management (SCM) เปนการลดตนทนรวมโดยวธ Cost Sharing คอ เฉลยตนทนเทาทใชจรง โดยลดตนทนคงทใหมากทสด ซงตนทนสวนเกนนจะถกผลกไปใหผใหบรการภายนอก ทเรยกวา External Logistics & Supply Chain Provider Services หรอเรยกวา Outsources โดยองคประกอบของกจกรรมโลจสตกส หลกเกณฑทใชในการตดสนใจทจะบรหารกจกรรมโลจสตกสดวยตนเองหรอวาจางบรษทภายนอก มเหตผลดงน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

22

1. การลดตนทนโดยรวม (Total Cost Reduction) 2. แบงงานใหผทมตนทนในการด าเนนงานทต ากวา และท างานไดดกวาไปท า

(Division of Labour) 3. การลดขอจ ากดดานภมประเทศ กฎหมาย และการเมองและสงคม 4. เพมประสทธภาพในการแขงขนและท าก าไรไดดกวา 5. เพอทจะไดน าทรพยากรทมไปใชในงานทมความส าคญกวา

ความส าเรจของ Supply Chain จะมงไปสการลดตนทนและความรวดเรว เพมศกยภาพการแขงขน ลดตนทนคงท (Fixed Cost) ทสง ดงนนความส าเรจจะอยทใหมธรกจภายนอกรบงานไปท า โดยองคกรจะจายเงนเทาทผลตสนคาเพอขายไมใชผลตเพอน าไปเปน Stock โดยท าใหคาใชจายดาน Supply Chain เปนคาใชจายผนแปร ( Variable Cost) ใหมากทสด เพอทจะขจดแรงงานสวนเกน ( Head Count Reduction) จ านวนมากหรอมคลงสนคาขนาดใหญทเตมไปดวยสนคาและวตถดบ มรถขนสงของตนเองจอดเรยงราย ซงทงหมดลวนแตเปนตนทนทงสน Lomas ( 1997 ) ไดใหค านยามการ Outsource หรอ กจกรรมทางดานผใหบรการ Logistics ไววา“การเลอกสรรใหองคกรภายนอกมาด าเนนกจกรรม Logistics บางสวนหรอทงหมดใหกบบรษทภายใตสญญาเพอแลกเปลยนกบคาธรรมเนยม ” โดยบรษททเลอกใชบรการ Outsource ไดค านงถงความจ าเปนทจะตดคาใชจายดวยเทคโนโลยทางดาน Logistics ซงมการเตบโตทมความซบซอน บทบาทของผใหบรการภายนอก (External Logistics Service) ในปจจบนพบวาธรกจทประสบความส าเรจนนกวา 70-75% ไดใชผใหบรการภายนอก หรอ Outsource เปนผใหบรการในงานทเกยวกบโลจสตกสและ ซพพลายเชน โดยเคลดลบทส าคญในการใช Outsources นจะอยทจะตองม ปฏสมพนธแบบหนสวนธรกจ (Business Partnership) โดยตางจะมสวนรวมในการกระจายความเสยง ( Shared Risk) ทเกดจากความแปรผนของตนทน และมสวนรบจากผลก าไรทจะไดจากการท าธรกจรวมกน (Business Reward)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

23

เหตผลทผบรหารควรตดสนใจใช Outsources ในการด าเนนกจกรรม Logistics & Supply Chain

1. ท าใหรความตองการของตลาดไดลวงหนา โดยอาศยผใหบรการ Logistics ซงสมผสลกคาอยางใกลชด และเหนภาพของการเคลอนไหวของตลาดไดดกวา เนองจากใหบรการกบธรกจหลายราย สามารถน าขอมลทไดจาก Outsources มาวเคราะหในการคาดคะเนยอดขายไดแมนย ากวา

2. ท าใหมการบรหารจดการแบบเครอขาย (Network) เพมประสทธภาพและประสทธผลตอการสนองตอบความตองการของลกคาทหลากหลาย

3. ลดตนทนในการเกบรกษาสนคา โดยใชการจดการแบบสตอกเปนศนย ( Zero Stock)

4. มสภาพคลองทางการเงน ( Cash Flow Improvement) เนองจากมการลดเงน ลงทนใน Fixed Asset คอ ทรพยสนถาวร โดยการใชบรการของ Logistics Provider หรอ Outsource เชนการลงทนในการสรางคลงสนคาและอปกรณในการเคลอนยายสนคาและพาหนะในการขนสงท าใหมเงนสดในมอสามารถน าไปใชในกจกรรมทมความจ าเปน เชน ในการลงทนเกยวกบการผลตเพม Productivity

5. ลดตนทนเกยวกบคน ( Reduction in Labour Cost) โดยใชคนเพยงเทาทจ าเปน ไมเปนภาระกบกจการ เนองจาก Outsource จะมการใชจายดานคาแรงทต ากวา

6. ลดตนทนดานการขนสง ท าใหมประสทธภาพในการจดสงสนคาและการจดสงเปนแบบ Just In Time

7. มความยดหยนเปลยนแปลงไดดกวา ( More Flexibility) หาก Outsources ไมสามารถด าเนนไดอยางมประสทธภาพกสามารถเปลยนได ซงหากท าเองกจะตองใชเวลามากกวาในการปรบปรงงาน

8. การใช Outsources จะท าใหไดผเชยวชาญเฉพาะงานในการใหบรการแกองคกร และเปนผเชยวชาญในระดบ Best -In- Class และใหการบรการและท างานไดดกวา เพราะมการแขงขนกนเพอความอยรอดในระหวาง Outsources

9. ท าใหมการผนกก าลงทางธรกจ ( Business Synergies) หรอ เรยกวา Multi-Business Co-Operation คอ เกดความรวมมอจากธรกจตางๆทหลากหลาย โดยมารวมมอการท างานโดยมเปาหมายเดยวท าใหการด าเนนธรกจเปนบรณาการ ซงกเปนเปาหมายของ Supply Chain ซงกคอหวงโซของอปทานใหสอดคลองรายรอบลกคา ทเรยกวา Customer Center ซงท าใหคแขง ซงด าเนนกจกรรมในอาณา

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

24

บรเวณเดยวกนไมสามารถทจะมชองวางทจะเขามาแขงขนกบองคกรทมการจดการ โดยใช Outsources ทมคณภาพ

ประโยชนทจะไดรบจากการใชผใหบรการภายนอก (Third Party Logistics Service Provider)

1. Gain Output ไดผลลพธทดกวา และคมคากวาทจะท าเอง 2. Synergy Value เปนการผนกก าลงทางความรวมมอทางธรกจ สรางคณคาทาง

การตลาด กอใหเกด Value Added ทเกยวกบความรวมมอ ใน Collaborative Outsource ในกระบวนการ Supply Chain

3. Total Cost Reduction ลดตนทนรวมของกจกรรม 4. Time Interest ไดรบประโยชนจากการใชเวลาทเหลอไปในภาระกจทส าคญกวา

เชน การเพม Market Share , การ Research & Development 5. Cash Flow ท าใหมกระแสเงนสดหมนเวยนมากขน เนองจากไมตองไปลงทน

เกยวกบ Fixed Asset ทเกยวของกบ Logistics และ Supply Chain ท าใหเพม ประสทธภาพของเงนทนหมนเวยน มผลตอ Return of Equity ท าใหธรกจมสภาพคลองทางการเงน

6. Price Relative สามารถใชยทธศาสตรดานราคาในการเพมศกยภาพการแขงขน เนองจากสามารถก าหนดงบประมาณและคาใชจายไดแมนย า

7. Core Competent เพมขดความสามารถทเหนอกวาคแขงในการใชหวงโซ วงแหวนของการจดการ Supply Chain โดยใชกลยทธ “ลกคาเปนศนยกลาง ” ทเรยกวา Customer Center

8. Sales Increase เปนการเพมยอดขาย ซงเกดจากความมศกยภาพในการแขงขน (Competitiveness)

9. Profit / Gain Increase การเพมขนของผลก าไรจากการด าเนนงาน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

25

สาเหตทการน า Outsource มาใชในองคกรไมประสบความส าเรจ

1. ผบรหารองคกรขาดความเขาใจในการเลอกสรร Outsources ทมความสามารถหรอประสบการณในงาน

2. ขาดความตงใจจรงทจะน า Outsources มาใชในองคกร เพราะถอวาเปนการบนฐานอ านาจ เนองจากยงมผบรหารบางคนชอบทจะมพนกงานจ านวนมากเปนผใตบงคบบญชา คอ ยงตดยดและชอบอ านาจทจะปกครองลกนองโดยตรงมากกวาทจะใช Outsource

3. องคกรยงขาดความเขาใจในการบรหารงานและท างานกบ Outsources ในฐานะ “หนสวนทางธรกจ” หรอ Business Partner ไมใชในฐานะคแขงทางการคา คออะไร กโทษแต Outsources และมไวเรยกรองหรอชดใชคาเสยหาย

4. พนกงานมการตอตานการใช Outsources เนองจากมองวาเปนคแขงในการท างาน ตวเองจะตองเกงกวา Outsources หรอมองวา Outsources จะเปนภยคกคามตอการตกงาน

5. การเสยผลประโยชนสวนตวของพนกงานในองคกร เนองจากมการน า Outsources มาใช จงมการกลนแกลง เพอใหท างานไมไดหรอเรยกรองผลประโยชนจาก Outsources

2.2 การบรหารลกคาสมพนธ (Customer Relationship Management : CRM)

การด าเนนธรกจในปจจบนขององคการนนจะประสบผลส าเรจมากนอยเพยงใด ลกคามสวนส าคญมาก การรกษาลกคาใหอยไดนานเปนสงส าคญทองคการตางใหความสนใจ CRM จงเปนเครองมอหนงทองคการหลายๆ องคการน ามาใชอยางมากทงนเพอใหองคการสามารถสรางและรกษาความจงรกภกดของลกคาทมความส าคญเปนอยางยงตอองคการและเปนผสรางก าไรระยะยาวใหกบองคการ CRM หมายถง วธการในการสราง การรกษา และความพยายามในการดง Customer Value ออกมา และสรางเปนคณคาระยะยาว Life time Customer Value ดงนน CRM จงเปนเรองของการเรยนรทจะสรางความสมพนธกบลกคา CRM เปนทงกลยทธและเครองมอขององคการ และของพนกงานในองคการทจะในการใหบรการแกลกคา ซงกลยทธไมไดหมายความถงเทคโนโลยทมราคาแพง องคการไมจ าเปน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

26

ตองพงเทคโนโลยทล าสมยเกนไปหากองคการมเทคโนโลยทยงสามารถประยกตใชได ทงนเนองจากจะกอใหเกดความสนเปลองตนทนในการเปลยนเทคโนโลยอยางมาก องคการควรใหความส าคญกบการก าหนดกลยทธ CRM มากกวา ทงนองคการตองใหพนกงานเขาใจวาเทคโน โลยนนเปนเพยงเครองมอทจะสนบสนนกลยทธ CRM เทานน CRM เปนสวนหนงของทกคนในองคการ และสรางความไดเปรยบใหกบองคการสามารถ ชวยใหองคการคาดการณสวนแบงทางการตลาดได ทงนองคการจะตองใหความส าคญกบทงลกคาภายในและภายนอกองคการ แนวคดพนฐานของการบรหารลกคาสมพนธ การพฒนาระบบการจดการลกคาสมพนธทมประสทธภาพมสงส าคญทเปนหลกของการบรหาร คอ การตระหนกถงความส าคญของลกคาแตละราย วาลกคาแตละรายนนมความส าคญไมเทากน การทองคการสามารถท าใหลกคาจงรกภกดตอองคการไดนน เปนหวใจหลกในการน าองคการไปสความส าเรจในการด าเนนธรกจระยะยาว CRM เปนเครองมอทางการบรหารจดการซงถกน ามาใชเพอวตถประสงคเพอชวยใหองคการสามารถจดการกระบวนการตาง ๆ ภายในองคการใหสามารถตอบสนองความตองการของลกคาได เพอใหเกดความพงพอใจสงสดตอองคการ การบรหาร CRM จะประสบความส าเรจไดนนมขนตอนทส าคญ ดงน คอ 1. มการรวมมอกนอยางทมเทในการด าเนนกลยทธ CRM ของบคลากรทกระดบใน องคการ 2. พนกงานทกระดบและทกหนวยเกบขอมลเพอสนบสนนระบบ CRM อยางถกตอง 3. เครองมอ CRM จะตองสอดคลองกบตวระบบการใหบรหารเพอใหพนกงานและลกคา มความสะดวกในการใชงาน 4. ใชขอมลรายงาน CRM ทจ าเปนและมการแบงปนไปสทมงาน 5. การด าเนนกลยทธ CRM นนไมใชการมงเนนการน าเทคโนโลยราคาแพงเปนหวใจ ส าคญแตองคการสามารถใชเทคโนโลยทมอยถงแมวาจะเปนเทคโนโลยราคาถกแต องคการสามารถใชใหเกดประสทธภาพได การท า CRM จะเปนตวชวยบอกองคการวาควรจะรกษาลกคาประเภทใด แนวคดเกยวการเกบรกษาลกคาใหไดนาน ๆ นนจะชวยลดตนทน เนองจากถาองคการสามารถรกษาลกคาใหอยกบองคการได จะชวยเปนการลดตนทนทเกดจากการลดการท างานใหเหลอ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

27

นอยครง องคการไมตองเรมกระบวนการท างานใหมบอย ๆ ถาหากลกคาเขา ๆ ออก ๆ จะท าใหเสยตนทนและไมเกดโอกาสในการท าก าไร ซงโอกาสในการท าก าไรนนสวนหนงมาจาก การท า Cross Selling และ Up Selling (Cross Selling หมายถง การซอตอเนอง และUp Selling หมายถงการซอตอยอด) สถตเพอการวเคราะหการด าเนนการสรางความสมพนธกบลกคาระยะยาว 1. ตนทนของการแสวงหาลกคาใหมมคาเปน 6 เทา ของตนทนในการรกษาลกคาเดมไว 2. ลกคาทไมพอใจในสนคาและบรการ จะบอกตอ 10 คน ถง ความไมพอใจในสนคาและ บรการ 3. มลกคา 91% ของลกคาทไมไดรบการดแลเอาใจใสตอขอรองเรยนจะไมกลบมาใช บรการและซอสนคาจากองคการเหลานนอก หรอ เลกเปนลกคากบองคการเหลานน 4. มลกคา 4% ทไมพอใจทจะรองเรยนกลบมายงองคการ 5. มลกคามากกวา 65 % ทไมกลบมาเปนลกคาขององคการอก ทงนสาเหตสวนใหญมาก จากการไมดแลเอาใจใส มากกวาความพงพอใจในคณภาพของสนคา หลกการส าคญในการบรหารลกคาสมพนธ 1. การมฐานขอมลของลกคา ฐานขอมลตองถกตองและทนสมยอยเสมอ สามารถเรยกดไดจากทกหนวยงานในองคการทเกยวของกบลกคา มการแยกประเภทลกคาจากฐานขอมล เนองจากลกคาแตละรายม Value ไมเทากน ซงลกคาประกอบดวย ลกคาเรมแรก ลกคาทชวยประชาสมพนธและลกคาทซอซ า 2. การมเทคโนโลย เทคโนโลยทเขามาเกยวของนน ประกอบดวย เทคโนโลยทเพมชองทางใหลกคาสามารถตดตอกบองคการได เชน ระบบ Call center,Web site,Interactive voice Response เปนตน และอกตวหนงเทคโนโลยทชวยในเรองของการวเคราะหวาองคการจะใช software ในการประมวลผลอยางไร เชน ใชเพอการแยกแยะลกคา และการจดล าดบความส าคญของลกคา 3. การปฏบตเพอรกษาลกคา เนองจากขอมล Database สามารถท าใหองคการแยกแยะลกคาไดวากลมใดเปนกลมทท าก าไรสงสดใหกบองคการ หลงจากนนองคการตองมาก าหนดวธปฏบตตอลกคาเหลานน เพอสราง Relationship Program เพอใหเขาถงการใหบรการลกคาแตละรายอยางเหมาะสม ยกตวอยางเชน การจดท า Frequency Marketing Program การจดท าโปรแกรม Loyalty Program หรอการจดท าโปรแกรม Community Program เปนตน 4. การประเมนผล เพอใหทราบวาองคการสามารถรกษาลกคาไดมากขนหรอไมอยางไร

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

28

โดยเกณฑตาง ๆ จะตองเปลยนไป จดเนน หรอ Focus ขององคการตองเปลยนมาอยทการรกษาลกคา (Keep Relation)ในระยะยาว และ เพมValue ใหกบลกคาใหมากกวาคณคาทลกคาคาดหวง องคประกอบในการสรางการบรหารลกคาสมพนธ ในการสรางความสมพนธทดกบลกคาซงถอเปนผทมความส าคญทสดในการสรางผลก าไรระยะยาวใหกบองคการ มองคประกอบในการบรหารความสมพนธ 8 ประการ ดงน คอ 1. CRM Vision เปนการก าหนดวสยทศนใหชดเจน โดยองคการตองการใหลกคาม ทศนคตอยางไรตอองคการ ซงลกคาขององคการนนจะประกอบไปดวยลกคาในปจจบน และลกคาซงมแนวโนมจะมาซอสนคาและบรการขององคการในอนาคต หากองคการน า CRM มาใชโดยปราศจากการก าหนดวสยทศนทชดเจน จะสงผลกระทบตอองคการ เพราะจะท าใหองคการเหมอนองคการอน ๆ โดยทวไปไมไดมความแตกตางเปนพเศษ ลกคาจะไมสามารถคาดหวงไดวาองคการจะสามารถตอบสนองความตองการความพงพอใจ หรอใหบรการแกลกคาไดในระดบใด และบคลากรขององคการกจะไมทราบทศทางทชดเจนในการปฏบตงานโดยเฉพาะเรองส าคญทเกยวของกบการสงมอบสนคาและบรการวาควรจะมวธปฏบตอยางไรเพอสรางความพงพอใจใหกบลกคา 2. CRM Strategy กลยทธของ CRM จะตองน าทศทาง และเปาหมายทางดานการเงนจากกลยทธการด าเนนธรกจโดยรวมขององคการมาเกยวของในการพจารณาเพอทคนหากลยทธในการสรางความจงรกภกดของลกคาเพอท าใหลกคาซอสนคาและใชบรการองคการในระยะยาวและอดหนนสนคาขององคการในปรมาณทมากขน มการแนะน าสนคาใหกบลกคาอน ๆ และมความพงพอใจทจะอดหนนสนคาหรอบรการทมราคาสงขนได การน ากลยทธ CRM มาใชนนเพอใหองคการสามารถ 2.1 ก าหนดกลมเปาหมายทองคการตองการ 2.2 สามารถท าใหลกคาเปาหมายเหลานนหนมาเปนลกคาขององคการ 2.3 องคการสามารถพฒนาลกคาขององคการเปนระดบผซอหรอลกคาจากระดบผม อปการะคณตอองคการ 2.4 องคการสามารถรกษาลกคาทมคาเหลานนไวไดในระยะยาว

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

29

3. Value Customer Experience ประสบการณทดทลกคาไดรบจากองคการจะเปนสงทชวยใหลกคามมมมองทดตอองคการได สวนประสบการณทไมดทไดรบจากองคการจะสรางความไมประทบใจตอองคการ และประสบการณทไมดจะถกบอกตอไปยงลกคาอนอยางรวดเรวซงตรงขามกบประสบการณทดทจะตองใชเวลาในสรางชอเสยงใหกบองคการ การใหบรการแกลกคาทดไดนนจะเกยวของกบการก าหนดวสยทศน CRM ขององคการทกลาวมา 4. Organization Collaboration บคลากรในองคการตงแตระดบพนกงานจนถงระดบผบรหารมความส าคญอยางยงตอการบรหารลกคาสมพนธ ซงตองทมเทเพอการตอบสนองความตองการทหลากหลายของลกคา องคการจะตองมการเปลยนแปลงโครงสรางภายใน ออกแบบระบบคาตอบแทน มระบบการจงใจพนกงาน มการพฒนาทกษะความช านาญของบคลากร มการเปลยนแปลงวฒนธรรมองคการ เปนตน ซงสงเหลานชวยกอใหเกดการท างานทรวมมอรวมใจกนทงองคการ โดยไมจ าเปนตองมงเนนทการน าเทคโนโลยมากมายดาน CRM มาใชแตเพยงอยางเดยว 5. Process การปรบปรงกระบวนการภายในองคการนนเพอใหองคการเกดการพฒนาประสทธภาพในการท างานและสามารถชวยใหองคการลดตนทนในการด าเนนงานได ซงการปรบปรงกระบวนการท างานตางๆจะใหองคการไดรบผลประโยชนเองไมใชลกคา สวนการน าหลก CRM เขามาประยกตใชจะชวยใหองคการพฒนาระบบและปรบปรงกระบวนการซงจะสงผลดตอลกคาโดยตรง นอกจากนยงท าใหองคการทราบวากระบวนการใดบางทมความส าคญตอลกคา กระบวนการทซบซอนเกนไปอาจท าใหการบรการไมเปน 6. Information ขอมลทเกยวกบลกคา ธรกรรมตาง ๆ ทเกดขนในกระบวนการท างานนเปนสงส าคยทสดทจะชวยท าใหการน าระบบการบรหารลกคามาใชประสบผลส าเรจ องคการจ าเปนตองบรหารขอมลใหมประสทธภาพ ตงแตการเกบรวบรวมขอมลเกยวกบลกคา การวเคราะหขอมลการปฏสมพนธกบลกคาขององคการ ซงแตละองคการควรจะมการรวบรวมขอมลเกยวกบลกคาและพฤตกรรมตาง ๆ ของลกคาไวแลวน ามาจดจ าแนกและวเคราะหใหเกดประโยชนในการด าเนนธรกจ และเผยแพรใหหนวยตาง ๆ ภายในองคการ โดยมการรวบรวมไวทฐานขอมลกลางพนกงานระดบตาง ๆ สามารถน าขอมลเหลานนไปใชไดในเวลาทเหมาะสม ขอมลเปนสงทส าคญมากทจะชวยใหการใชกลยทธการบรหารลกคาสมพนธประสบความส าเรจ และยงสรางความไดเปรยบในการแขงขนใหกบองคการ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

30

7. Technology เทคโนโลยเปนองคประกอบในการบรหารลกคาสมพนธ การใชเทคโนโลยทเหมาะสมจะเปนตวชวยสงเสรมใหองคการบรรลเปาหมายการบรหารลกคาสมพนธ 8. Metrics กลยทธการบรหารลกคาสมพนธจ าเปนตองมตววดเพอใหทราบถงผลส าเรจของการน ากลยทธมาใช เชนเดยวกบกลยทธโดยทวไป องคการจะตองตงวตถประสงคและเปาหมายทสามารถวดได และตดตามผลการด าเนนงานตามกลยทธ โดยมการก าหนดตววดเปน ล าดบขน ดงน คอ ตววดระดบองคการ ตววดระดบกลยทธทางดานลกคา ตววดกระบวน การด าเนนงาน และตววดปจจยน าเขา (ดสพงศ พรชนกนาถ,2546:32-33) การน ากลยทธ CRM ไปประยกตปฏบตในองคการ องคการทตองการน าระบบการบรหารลกคาสมพนธมาใชในองคการนนตองพจารณาในเรองของความจ าเปนวามมากนอยเพยงใด องคการไมควรลงทนน า CRM มาใช หากยงไมไดมการท าการวเคราะหกลมลกคาทส าคญทสดขององคการ และยงไมทราบวาจะน าระบบ CRM ชวยสนบสนนหรอเสรมสรางสมพนธกบลกคานนอยางไร องคการจะตองท าความเขาใจในความซบซอน และสามารถประสบความส าเรจไดหากองคการไดมการค านงถงสงตางเหลาน องคการจะตองสามารถระบใหไดวาลกคาขององคการคอใครและมพฤตกรรมอยางไร ลกคาเหลานนมความสมพนธในระดบใด เปนลกคาประจ า หรอมความจงรกภกดกบตราสนคาขององคการหรอไม หรอเปนผทใชสนคาและบรการหลากหลาย เปนตน และองคการสามารถพฒนาความสมพนธกบกลมลกคาไดเรวเพยงใด มวธการอยางไรทจะท าใหลกคามาใชบรการครงแรก และจะใชระยะเวลานานเทาใดทกระตนใหเกดการใชบรการครงทสอง ครงทสาม และครงตอ ๆ มา และสดทายองคการมวธการน าเสนอสนคาและบรการอยางไรเพอทจะกระตนพฤตกรรม และโนมนาวใหลกคาตดสนใจซอสนคาและบรการ องคการยงตองทราบพฤตกรรมของลกคาเพมเตมอกในเรองของการหยดซอสนคาและบรการวาเกดขนเมอใดและมทมาอยางไร นอกจากนองคการยงตองทราบถงรายไดทเกดขนจากลกคาแตละรายตงแตเรมสรางการรบร การกระตนความสนใจ การซอซ า และสดทายการเปนลกคาทยดมนในสนคาและบรการ การน าการบรหารลกคาสมพนธมาใชใหมความเสยงนอยทสดนนองคการจะตองพยายามสรางความสามารถภายในองคการโดยการปรบเปลยนโครงสรางการบรหารงานภายใน การฝกอบรมพนกงานใหเขาใจแนวคดใหมทมงเนนลกคา ใหลกคาเปนศนยกลาง น าเทคโนโลยทจ าเปนเขมาใชเพอสนบสนนในดานการตดตอสอสาร และการสรางปฏสมพนธกบลกคาของ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

31

องคการ หลงจากนนองคการตองก าหนดเปาหมายกลมเลก จดท าแผน และน ามาทดลองใชในองคการ 2.3 แนวคดและทฤษฎทเกยวของกบกลยทธทางการตลาด 2.3.1 กลยทธ กลยทธ (Strategy) คอการวเคราะหสภาพแวดลอมภายนอกของธรกจเพอพจารณาหา โอกาส (Opportunity) และอปสรรค (Treat) ตลอดจนการวเคราะหสภาพแวดลอมภายในบรษท เพอหาจดออน (Weakness) และจดแขง (Strength)

แผนภาพท 2.2 เครองมอทใชในการวเคราะหขอมล SWOT Analysis

กลยทธส าหรบองคกรแบงเปน 3 ระดบ ดงน - ระดบองคกร/กจการ (Corporate Strategy) - ระดบธรกจ (Business Strategy) - ระดบปฏบตการ (Functional Strategy)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

32

กลยทธระดบองคกร/กจการ (Corporate Strategy) บอกทศทางในอนาคตขององคกร ซงรวมถงอตสาหกรรมทจะท าการแขงขน รวมทงเปนแนวทางทองคกรจะยดถอและปฏบตเปนกลยทธทเกยวของกบการเคลอนไหวของกจการ (Company’s Move) เพอทจะท าใหธรกจของตนเขาสอตสาหกรรมตาง ๆ รวมทงกจกรรมแลแนวทางทใชในการบรหารและจดการบรษททมลกษณะขยายตวไปสทศทางตาง ๆ (Diversified Business) แบงเปน 3 ลกษณะ ไดแก - กลยทธขยายตว (Growth Strategy) - กลยทธคงท (Stability Strategy) - กลยทธหดตว (Retrenchment Strategy) กลยทธระดบธรกจ (Business Strategy) บอกถงธรกจตาง ๆ ทกจการจะท าและวธการทกจการจะแขงขนในอตสาหกรรมนน ๆ โดยมหลกพนฐาน 2 ประการ คอ - ความตองการของลกคา - การจดกลมลกคา กลยทธปฏบตการ (Functional Strategy) บอกถงกจกรรมตาง ๆ ภายในองคกรจะตอง มการด าเนนงานหรอปฏบตงานอยางไร เพอใหสอดคลองกบกลยทธองคกรและกลยทธธรกจ การก าหนดกลยทธปฏบตการทางดานการตลาดจะตองค านงถงปจจยหลายอยางประกอบกน เชนค านงถงความสอดคลองกบกลยทธธรกจ การพจารณาลกคากลมเปาหมาย (Target) การแบงสวนตลาด (Segmentation) การก าหนดต าแหนงสนคา (Position) โดยตองค านงถงสวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix)จะเหนวากลยทธทง 3 ระดบจะมความสมพนธกน ซงองคกรจะตองก าหนดกลยทธเหลานในการด าเนนงานใหบรรลวตถประสงคของผทเกยวของกบองคกรทงหมด ไดแกน าเสนอบรการและสนคาทมคณภาพ ตอบสนองความพงพอใจแกลกคา สรางความมนคงใหแกพนกงาน สรางความเจรญเตบโตและก าไรใหแกผถอหน เปนตน 2.3.2 ความหมายของกลยทธการตลาด (Marketing Strategy) กลยทธทางการตลาด หมายถง วธการใชสวนประสมทางการตลาดใหเหมาะสมกบตลาด เปาหมายในการวเคราะหและสงแวดลอมทางการตลาด ในการปฏบตการวางแผนก าหนดตลาดเปาหมายใหบรรลวตถประสงคหรอเปาหมายทวางไว จากความหมายนสามารถวางแผนหรอก าหนดกลยทธการตลาดไว 2 ประเดน คอ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

33

1. การวเคราะหโอกาสทางการตลาด การก าหนดตลาดและพฤตกรรมของตลาด 2. การออกแบบกลยทธการตลาดหรอการก าหนดกลยทธสวนประสมทางการตลาด การวเคราะหโอกาสทางการตลาด (Analyzing Marketing Opportunities) เปนการศกษาถงขอไดเปรยบตาง ๆ จากตลาดและสงแวดลอมทางการตลาด มวตถประสงคเพอการศกษาถงขอไดเปรยบตาง ๆ ทจะเกดจากสงแวดลอม เพอทจะน าขอมลไปใชในการวางแผนการตลาดตอไป การวเคราะหโอกาสทางการตลาด ประกอบดวยขนตอนดงน 1. การก าหนดระบบขอมลทางการตลาดและการวจยการตลาด เปนการคนหาความตองการขอตลาดเปาหมาย สงแวดลอมทเปลยนแปลงและก าหนดระบบขอมลซงรวบรวมจากการวจยตลาด 2. การวเคราะหสงแวดลอมทางการตลาด เปนการพจารณาถงสภาพสงแวดลอมทงภาย ในและภายนอกองคกรเปนสงแวดลอมทควบคมไมได เพอคนหาถงโอกาสหรอขอไดเปรยบทจะ เกดขนจากสภาพแวดลอมทเกยวของกบระบบการตลาด 3. การวเคราะหตลาดผบรโภคและพฤตกรรมการซอหรอการใชบรการ เปนการศกษาถงตลาดองคกรทเปนเปาหมายสาเหตทการซอผมสวนรวมในการซอ วธการซอ ฯลฯ เพอจดสวนประสมการตลาดใหสนองความตองการของตลาดเปาหมายไดอยางเหมาะสม 4. การวเคราะหตลาดองคกรและพฤตกรรมการซอ เปนการศกษาถงตลาดองคกรทเปนเปาหมายสาเหตทมการซอผทมสวนรวมในการซอ วธการซอ ฯลฯ เพอจดสวนประสมการตลาดใหสนองความตองการของตลาดเปาหมายไดอยางเหมาะสม 5. การก าหนดสวนตลาด เปนการเลอกตลาดเปาหมายและการพฒนาต าแหนงผลตภณฑในตลาด จะชวยใหทราบถงลกษณะตลาดเปาหมาย วธการแบงสวนตลาด วธการเลอกตลาดเปาหมาย และวธการก าหนดต าแหนงผลตภณฑ การก าหนดกลยทธสวนประสมทางการตลาด หรอการออกแบบกลยทธการตลาด เปนการวางกลยทธสวนประสามการตลาดเพอใหบรรลวตถประสงคทางการตลาดเปาหมายประกอบดวย ผลตภณฑ (Product) ราคา (Price) การจดจ าหนาย (Place or Distribution) และการสงเสรมการตลาด (Promotion) 2.3.3 สวนประสมทางการตลาด ความหมายของสวนประสมการตลาด สวนประสมทางการตลาด (Marketing Mix) เปนการน ากลยทธเกยวกบผลตภณฑ (Product) การจดจ าหนาย (Place) การสงเสรมการตลาด (Promotion) และการก าหนดราคา

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

34

(Price) น ามาประสมกนเปนเหนงเดยว จดท าขนโดยมจดมงหมายเพอกอใหเกดการแลกเปลยนกบตลาดเปาหมาย และท าใหลกคาเกดความพงพอใจสงสด จงจะถอวาบรรลวตถประสงคทางการตลาด องคประกอบสวนประสมการตลาด สวนประสมการตลาด ประกอบดวย 4 องคประกอบ หรอทเรยกวา 4P’s ประกอบดวย ผลตภณฑ (Product) การจดจ าหนาย (Place) การสงเสรมการตลาด (Promotion) และการก าหนดราคา (Price) - ผลตภณฑ (Product) หมายถงสงทเสนอขายโดยธรกจ เพอสนองความตองการของลกคาใหเกดความพงพอใจ ผลตภณฑทเสนอขายอาจจะมตวตนหรอไมมตวตนกได ผลตภณฑจงประกอบดวยสนคา บรการ ความคด สถานท องคกรหรอบคคล ผลตภณฑตองมอรรถประโยชน (Utility) มคณคา (Value) ในสายตาของลกคาจงจะท าใหผลตภณฑสามารถขายไดและจะตองมการพจารณาออกแบบ หรอพฒนาขนมาใหตรงกบความตองการของตลาด และลกคา โดยเฉพาะในปจจบนตองท าการตอบสนองความตองการของตลาดเฉพาะสวน (Niche Market) มากขนจ าเปนตองมหนวยงายวจยพฒนา (Research and Development) เพอพฒนาสนคาใหเปนทตองการของผบรโภค การก าหนดกลยทธดานผลตภณฑตองค านงถงปจจยตอไปน

1. ความแต กตางของผลตภณฑและความแตกตางทางการแขงขน (Product Differential &Competition Differential)

2. คณสมบตของผลตภณฑเชน ประโยชนพนฐาน รปราง ลกษณะ การบรรจภณฑ ตราสนคา (Product Component)

3. การก าหนดต าแหนงผลตภณฑ เปนการออกแบบผลตภณฑของบรษททมความแตก ตางและมคณคาทางจตใจของลกคาเปาหมาย (Product Positioning) 4. การพฒนาผลตภณฑเพอใหผลตภณฑมลกษณะใหมและปรบปรงใหดขน ซงตอง

ค านงถงความสามารถในการตอบสนองความตองการของลกคาไดดยงขน (Product Development)

5. กลยทธเกยวกบสวนประสมผลตภณฑ (Product Mix) และสายผลตภณฑ (Product Line)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

35

- ราคา (Price) หมายถง คณคาผลตภณฑในรปตวเงน ราคาเปนตนทน (Cost)ของลกคา ผบรโภคจะเปรยบเทยบระหวางคณคา (Value) ของผลตภณฑกบราคา (Price) ของผลตภณฑนนถาคณคาสงกวาราคา กจะตดสนใจซอ และจะตองมการก าหนดใหถกตองและเหมาะสม เพอเปนกลไกสามารถดงดดความสนใจใหกบลกคา การก าหนดราคาจะตองการพจารณาทงลกษณะการแขงขนในตลาดเปาหมายและปฏกรยาของลกคาตอราคาทแตกตางกน ดงนนผก าหนดกลยทธดานราคาตองใหความส าคญและค านงถง 1. คณคาทรบรในสายตาของลกคาตองพจารณาวาการยอมรบของลกคาในคณคาของ

ผลตภณฑวาสงกวาราคาผลตภณฑ 2. ตนทนสนคาและคาใชจายทเกยวของ 3. การแขงขน 4. ปจจยอน ๆ

- การสงเสรมการตลาด (Promotion) เกยวของกบการตดตอสอสารขอมลไปยงตลาด เปาหมาย เพอสรางทศนคตและพฤตกรรมการซอ การตดตอสอสารอาจใชพนกงานขาย (Personal Selling) และการตดตอสอสารโดยไมใชบคคล (Non Personal Selling) เครองมอในการตดตอสอสารมหลายอยางซงเลอกใชหนงหรอหลายเครองมอกไดตามความเหมาะสม แตตองใชหลกการในการเลอกใชเครองมอสอสารแบบประสมประสานกน (Integrated Marketing Communication: IMC) ประกอบดวย 5 ประการ ดงน 1. การโฆษณา (Advertising) เปนรปแบบการน าเสนอโดยไมใชตวบคคลเพอสนบสนน ความคด สนคาหรอบรการ ประกอบดวย กลยทธการสรางสรรคงานโฆษณาและกลยทธสอ 2. การขายโดยใชพนกงานขาย (Personal Selling) เปนกจกรรมการแจงขาวสารและจงใจตลาดโดยใชบคคล โดยจะเกยวของกบกลยทธการขายโดยใชพนกงานขายและจดหนวยงานขาย 3. การสงเสรมการขาย (Sales Promotion) หมายถง กจกรรมสงเสรมนอกเหนอจากการโฆษณา การขายโดยใชพนกงานขาย การใหขาวและการประชาสมพนธสามารถกระตนความสนใจทดลองใช หรอการซอโดยลคาขนสดทายหรอบคคลอนในชองทางการสงเสรมการขายม 3 รปแบบคอ 1. การกระตนผบรโภค เรยกวาการสงเสรมการขายทมงสผบรโภค (Consumer Promotion)

2. การกระตนคนกลาง เรยกวา การสงเสรมการขายทมงสคนกลาง (Trace Promotion) 3. การกระตนพนกงานขาย เรยกวา การสงเสรมการขายทมงสพนกงานขาย

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

36

(Sales Force Promotion) 4. การประชาสมพนธ (Public Relations) และการเผยแพร (Publicity) มการน าโปรแกรมหลากหลายทก าหนดออกมา เพอสงเสรมหรอปองกนภาพลกษณของกจการหรอสนคาหนงสนคาใดของกจการ การใหขาวเปนการเสนอความคดเกยวกบสนคาหรอบรการทไมตองมการจายเงนสวนการประชาสมพนธ หมายถง ความพยายามทมการวางแผนโดยองคกรหนงเพอสรางทศนคตตอองคกรใหเกดกบบคคลกลมใดกลมหนง การใหขาวเปนกจกรรมหนงของการประชาสมพนธ 5. การตลาดทางตรง (Direct Marketing หรอ Direct Response Marketing) และการ ตลาดเชอมตรง (Online Marketing) เปนการตดตอสอสารกบกลมเปาหมายเพอใหเกดการตอบ สนอง (Response) โดยตรง หรอหมายถง วการตาง ๆ ทนกการตลาดใชสงเสรมผลตภณฑโดย ตรงกบผซอและท าใหเกดการตลอบสนองในทนท ซงจงใจใหลกคามกจกรรมตอบสนองการตดตอสอสาร ประกอบดวย 1. การขายทางโทรศพท 2. การขายโดยใชจดหมายตรง 3. การขายโดยใชแคตตาลอค 4. การขายทางโทรทศน วทย หรอหนงสอพมพ - การจดจ าหนาย (Place หรอ Distribution) หมายถง โครงสรางของชองทางซงประกอบดวยสถาบนและกจกรรม ใชเพอเคลอนยายผลตภณฑและบรการจากองคกรไปยงตลาดสถาบนทน าผลตภณฑออกสเปาหมายกคอ สถาบนการตลาด สวนกจกรรมทชวยกระจายสนคา ประกอบดวย การขนสง การคลงสนคา และการเกบรกษาสนคาคงคลง การจ าหนวย ประกอบดวย 2 สวนดงน 1. การจดจ าหนาย (Channel of Distribution) หมายถง เสนทางทผลตภณฑและ กรรมสทธของผลตภณฑถกเปลยนมอไปยงตลาดในระบบการจดจ าหนาย ประกอบดวยผผลต คนกลาง และผบรโภคหรอผใชในอตสาหกรรม 2. การสนบสนนการกระจายตวสนคาสตลาด (Market Logistics) หมายถง กจกรรมท เกยวของกบการเคลอนยายตวผลตภณฑทส าคญมดงตอไปน

การขนสง (Transportation) การเกบรกษาสนคาและการคลงสนคา (Storage & Warehouse) การบรหารสนคาคงเหลอ (Inventory Management)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

37

ในการก าหนดกลยทธการตลาดนนจ าเปนตองวเคราะหถงปจจยสงแวดลอมทงภายในและภายนอก เพอศกษาถงจดแขง จดออน โอกาส และขอจ ากด นอกจากนกลยทธการตลาดจะเขาไปเกยวของกบระบบการวางแผนการตลาด ซงการใชกลยทธการตลาดนนกเพอสนองความตองการลกคาเปาหมายใหเกดความพงพอใจสงสด 2.3.4 การพฒนากลยทธการตลาด การพฒนากลยทธการตลาด (Marketing Strategy Development) เปนการพฒนาการใชสวนประสามการตลาด อนไดแก ผลตภณฑ การก าหนดราคา การจ าหนาย และการสงเสรมการ ตลาด เพอสนองความตองการของตลาดเปาหมาย การพฒนากลยทธการตลาดทดจะเปนเครองมอชทางใหกจการประสบความส าเรจทางการตลาด แตจะตองพจารณาถงความเหมาะสม และความสอดคลองกบวตถประสงคของกจการดวยการพฒนากบยทธเปนสงส าคญเพราะสภาพแวดลอมมการเปลยนแปลงตลอดเวลา จงจ าเปนทจะตองมความสนใจในการเปลยนแปลงน เพอเตรยมการปรบปรงการด าเนนงาน และการวางแผนระยะยาวดวย ดงนน ผรบผดชอบผลตภณฑจะตองก าหนดกลยทธการตลาดใหเปนไปตามแตละสวนตลาดและตองมความสอดคลองกบกลยทธหลกดวย ซงมหลกทควรพจารณาในการก าหนดกลยทธการตลาดดงนคอ 1. ดานผลตภณฑ การก าหนดกลยทธทเกยวของกบผลตภณฑนควรก าหนดลกษณะท ผลตภณฑของกจการสามารถใหผลประโยชนกบลกคาและเหนอกวาคแขงขนดวย ดงนนท าใหเกดทางเลอกส าหรบกลยทธดานผลตภณฑ คอ - ท าการปรบปรงเปลยนแปลง หรอเสนอผลตภณฑใหม เพอเพมยอดขายสรางความ เปนผน าทางการตลาด - จ าหนายผลตภณฑหลายประเภท หรอจ ากดเฉพาะบางประเภทหรอเปนผลตภณฑท

สนองความตองการไดหลายรปแบบ - จ าหนายผลตภณฑทสามารถท าก าไรได หรอจ าหนายผลตภณฑทสามารถใหผล

ประโยชนระยะยาว - ควรเนนใหเหนถงผลประโยชนของผลตภณฑอยางแทจรงทางดานลกษณะ รปแบบ

คณภาพ สสน ประสทธภาพในการใชงาน ความสะดวกและการดแลรกษา เปนตน - ควรสรางภาพพจนทดตอผลตภณฑ โดยเนนการบรการ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

38

2. ดานราคา ควรก าหนดราคาทยตธรรมและเหมาะสมกบตลาดเปาหมายหรอต ากวาค แขงขน หลงจากค านวณตนทนแลว การก าหนดกลยทธดานราคาสามารถเลอกไดคอ - ก าหนดราคาทไดรบก าไรทนทหรอไดรบก าไรในระยะยาวอยางตอเนอง - ก าหนดราคาทใหก าไรจากการบรการหลงการขาย - ก าหนดราคาตามลกษณะการขาย เชน การขายโดยบคคล - ก าหนดราคาโดยพจารณาทางเลอกทไดรบก าไรมากแตมความเสยงสงหรอไดรบก าไร

ต าแตมความเสยงต า - ก าหนดราคามงเนนการเปนผน าหรอจะเปนผตามทางดานราคา 3. ดานการจดจ าหนาย ควรมงเนนสรางความไดเปรยบกวาคแขงขน ทางดานการยอมรบผลตภณฑ ความเขมแขงทางการขายและสงเสรมตลาด ดงนน ทางเลอกในการก าหนดกลยทธการจดจ าหนาย ดงน - การจ าหนายทางตรงหรอจ าหนายผานคนกลาง - เลอกการจดจ าหนายเดยว หรอหลายการจดจ าหนาย - การหาลกคาจะใชวธการดง (Pulling) โดยมงเนนการกระตนผบรโภคใหเกดความ

สนใจผลตภณฑ และถามหาเพอซอเปนผลใหคนกลางตองน าผลตภณฑมาจ าหนาย หรอหาวธ ดนดวยการกระตนใหคนกลางท าการขายผลตภณฑใหกบลกคา

- มงเนนทจะเปนผน าในการขยายตลาดหรอเปลยนแปลงตามวธการของคแขงขน - การขายผลตภณฑจะเนนการใชความพยายามของพนกงานขายใหมากหรอจากการ

กระตนของเครองมอการสงเสรมการขาย 4. ดานการบรการแกลกคา การใหบรการกบลกคาเปนกลยทธทจะชวยใหลกคาเกดความรสกทดตอผลตภณฑของกจการ โดยเนนการใหบรการทดแกลกคา มแนวทางปฏบตทท าไดคอ - การบรการลกคาโดยตรงหรอเลอกการบรการโดยผานคนกลางผจ าหนาย - มงเนนการเปนผน าในการสรางระบบการบรการทด หรอปฏบตตามคแขงขน - นโยบายจายเงนเปนการจายเงนสดหรอการจายดวยการใหสนเชอ - การบรการจะเปนการบรการกอนการขายและการบรการหลงการขายหรอจะมการให บรการอยางใดอยางหนงเพยงอยางเดยว - สถานทลากรบรการจะกระจายกวางหรอจ ากดบางเขตการขาย

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

39

กลยทธการเจรญเตบโตหรอกลยทธการขยายตว (Growth Strategy) กลยทธการขยายตวใหมากขน เปนการพจารณาโอกาสการขายตวของบรษท จากผลต ภณฑปจจบน และตลาดปจจบนทบรษทเกยวของอย ซงอาจยงไมไดประโยชนอยางเตมท โดยกจการจะพยายามหาโอกาสใหใชประโยชนจากผลตภณฑและตลาดเพมขน เชน หาโอกาสใหเกดการขายผลตภณฑในตลาดเพมขน 1. กลยทธเจาะตลาด (Market Penetration Strategy) เปนความพยายามเพมยอดขายจากผลตภณฑในปจจบน ในตลาดปจจบนโดยใชความพยายามทางการตลาด เชน กระตนลกคาในปจจบนใหซอเพมขน พยายามเพมสวนครองตลาด พยายามหาลกคาใหมในตลาดปจจบน 2. การยทธการพฒนาตลาด (Market Development) เปนความพยามเพมยอดขายสนคาของผลตภณฑในปจจบน โดยแสวงหาตลาดใหม เชน ขยายตลาดดานภมศาสตร พยายามหาสวนครองตลาดผบรโภคใหม พยายามหาตลาดองคกรใหม 3. กลยทธการพฒนาผลตภณฑ (Product Development Strategy) เปนความพยายามเพมยอดขาย โดยปรบปรงผลตภณฑปจจบนเมอน าไปขายในตลาดปจจบนใหดขน กลยทธการขยายตวแบบรวมตว (Integrative Growth Strategy) การขยายตวในแนวดง (Vertical Integration Strategy) เปนการมองหาโอกาสขยายตว จากระบบงานการตลาดซงไดใชประโยชนจากการขยายเกยวกบผจดจ าหนาย ผขายวตถดบ และคแขงขนจะขายวตถดบใหบรษท เมอผลตสนคาเสรจแลวบรษทจะขายสนคาใหกบคนกลาง และคนกลางขายสนคาใหแกผบรโภค 1. กลยทธการรวมตวไปขางหลง (Backward Integration Strategy) เปนการขยายการบรหารธรกจและควบคมเกยวกบผขายปจจยการผลต ท าใหบรษทมก าไรเพมขนจากการผลตวตถดบเอง โดยอาจจะเลอกผลตวตถดบทใช 2. กลยทธการรวมตวไปขางหนา (Forward Integration Strategy) เปนการพยายามหาโอกาสจากการท าธรกจหรอควบคมผจดจ าหนาย หรอผคาปลก เชน การท าหนาทเปนคนกลางเองเพอลดรายจาย มการผลตสนคาใหมu3648 เพมเตมเพอเพมยอดขาย 3. กลยทธการรวมตวในระดบเดยวกน (Horizontal Integration Strategy) เปนความพยายามหาโอกาสจากคแขงขนโดยพยายามตดการแขงขน ประกอบดวยการรวมบรษทกน การขยายสาขา หรอการใหสทธบตรหรอการใหสทธทางการคา

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

40

กลยทธการขยายตวดานอน (Diversification Integration Strategy) การมองโอกาสทางการตลาดทอยนอกระบบ ซงจะเกดขนในกรณทบรษทพจารณาตลาด ของผลตภณฑเดมวามโอกาสแขงขนยากมาก บรษทจงตองการหาโอกาสอน ๆ ทอยนอกระบบ โอกาสทอยนอกระบบมดงน 1. กลยทธการขายตวดานอนจากจดศนยกลาง (Concentric Diversification Strategy) เปนการพฒนาสนคาใหม เพอน าไปขายในตลาดทเกยวของกบตลาดปจจบนโดยใชเทคโนโลยเดมทเกยวของกบสายผลตภณฑทมอย 2. กลยทธการขยายตวดานอนในระดบเดยวกน (Horizontal Diversification Strategy) เปนการผลตสนคาใหมเพอน าไปขายในตลาดทเกยวของกบตลาดปจจบนโดยใชเทคโนโลยใหมทไมเกยวของกบผลตภณฑปจจบนนอกจากน Michael Porter ไดเสนอกลยทธ 3 ประการดงน 1. Overall cost leadership (กลยทธการเปนผน าทางดานตนทน ) โดยการเปนผน าทางดานราคาทมตนทนการผลตและการจดจ าหนายต าสด 2. Differentiation (กลยทธการเปนผน าทางดานตนทน ) โดยเนนความแตกตางของผลตภณฑเปนหลก 3. Focus (กลยทธการมงเนนตลาดเฉพาะสวน) โดยเนนทสวนตลาดแคบเพยงสวนหนงสวนเดยวในตลาด 2.4 งานวจยและวรรณกรรมทเกยวของ อญชล กมลรตนกล (2533) ไดท าการศกษาการพฒนาตนแบบภาชนะบรรจขาวโพดฝกออนเพอการขนสงและการลดอณหภม มการพฒนาตนแบบกลองกระดาษลกฟกเพอการขนสง โดยเนนขนาดทเหมาะสมตอระบบการขนสง รวมทงมคณสมบตเหมาะสมตอระบบการลดอณหภมแบบอดลมเยนและใชหองเยนเพอน าผลการศกษามาใชเปนแนวทางในการก าหนดคณสมบตภาชนะบรรจเพอการขนสงทเหมาะสมตอไป กลมตวอยางตนแบบภาชนะบรรจทไดพฒนาขนเปนกลองกระดาษลกฟก 3 แบบ รปแบบเปน RSC มมตภายนอกเทากนคอ 400x300x270 มลลเมตร บรรจขาวโพดฝกออนทแบงเปนหนวยยอยบรรจในภาคโฟมหมดวยฟลมยดถาดละ 100 กรม ได 48 ถาด กลองทง 3 แบบ มการเจาะชองระบายอากาศดานขางเปนพนท 3,4 และ 5

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

41

จนทรา ศรเดชภมชย (2542) ไดท า การศกษาปจจยบางประการทมผลกระทบตอประสทธภาพการขนสงสนคา ของธรกจคาปลก : กรณศกษาบรษท เดอะมอลล กรป จ ากด เพอใหผประกอบการคาปลกไดใชผลการศกษาเปนขอมลพนฐานในการพจารณา ก าหนดแนวทางการเพมประสทธภาพการขนสงของกจการและเพอใหผสอนและ ผศกษาเกยวกบการขนสงสนคาไดทราบถงประเดนปญหาทขนรวมทงปจจย บางประการทมผลกระทบตอประสทธภาพการขนสงของธรกจคาปลก ในเขต กรงเทพมหานครโดยผศกษาใชกรณของแผนก Power Mall บรษท เดอะมอลล กรป จ ากด สาขารามค าแหงเปนกรณศกษาผศกษาไดก าหนดเกณฑการวด ประสทธภาพการขนสงและก าหนดปจจยบางประการทคาดวามผลกระทบตอ ประสทธภาพการขนสงตามแนวความคดของทฤษฎเกยวกบการขนสงสนคา ( Logistics) และท าการรวบรวมขอมลโดยใชแบบสมภาษณเปนเครองมอ ในการสมภาษณผบรหารการกระจายสนคาทงหมดจ านวน 3 คน สมภาษณ พนกงานทปฎบตการดานการขนสง 3 คน หรอรอยละ 50 และสมตวอยาง ลกคาเพอสมภาษณทางโทรศพทจ านวน 30 คนหรอรอยละ 7 ของลกคาทมา ซอสนคาในแผนกเพาเวอรมอลลและใชบรการจดสงสนคาไปยงทอยของตนใน เขตกรงเทพมหานครในชวงเดอนมนาคม 43 ผลจากการศกษาพบวาดานประสทธภาพการขนสงทปฏบตไดตาม เกณฑชวดไมต ากวารอยละ 95 ประกอบดวยลกคาทไดรบสนคาทม คณภาพตามใบสงซอ ใชงานไดตามปกตไมมความเสยหายบรษทสงสนคา ไดถกตองตามแบบ สและชนดสนคาทสงซอจดสงไดถกตองครบถวนตาม ทอยในใบสงซอ ลกคามความพงพอใจสงทไมตองเสยคาบรการขนสง สนคาพนกงานสามารถออกและตดตงสนคาใหลกคาเองทงหมด ดานประสทธภาพการขนสงทยงปฏบตไดต ากวาเกณฑหรอความตองการ ของลกคา ประกอบดวย ลกคารอยละ 20 ไดรบสนคาไมตรงตามเวลา ทนดหมายและมความพงพอใจตอเวลาของบรษทในระดบนอยลกคารอยละ 16.7 ไมไดรบสนคาภายใน 1 วน หลงการสงซอหรอในวนทลกคาก าหนด ลกคารอยละ 93.3 ตองการไดรบความรเกยวกบการตดตงและการใช สนคาจากพนกงานสงสนคา แตมเพยงรอยละ 80 ทไดรบความรดงกลาว ในจ านวนนมเพยง รอยละ 73.4 เทานนทมความเขาใจดในค าอธบายและ มลกคาเพยงรอยละ 43.3 ทมความพอใจเกยวกบการตดตงสนคาของ พนกงานในระดบมาก ปจจยทมผลกระทบตอประสทธภาพการขนสง แบง ไดเปน (1) ปจจยภายนอก ไดแกสภาพการจราจรทตดขดและรถทใช ขนสงประสบอบตเหตระหวางการสงสนคา และ (2) ปจจยภายในซง มผลกระทบโดยตรงทงทางบวกและลบตอประสทธภาพการขนสงของบรษท ผลกระทบทางบวกคอ (1) นโยบายทเหมาะสมและความตงใจปฏบตงาน ของพนกงานตามนโยบายในเรองการจดสงสนคาทถกตองทงในดานคณภาพ และชนดของสนคาไปยงสถานททถกตอง ผลกระทบทางลบคอนโยบายการโอน / รบโอนสนคาตนทนทสงขนจากการรบโอนสนคาเพอไปสงใหกบลกคาท อยไกลจากบรษทแทนทจะใหสาขาทอยใกลไปสงแทนมผลใหสงสนคาถง บานลกคาชา (2) การจดเตรยมและการสงสนคาโดยจดสนคาทจะสง ในเสนทางและวนเดยวกนในรถแตละเทยวใหมากทสดและมไดพจารณา เรอง

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

42

ระยะเวลาทตองเสยจากการตดตงสนคารวมทงการอธบายเกยวกบ การใชสนคาทมการใชยงยากกวาปกตแกแตละรายดวย ซงจะมผลให ลกคารายหลงๆ ไดรบสนคาชาระบบการจดการขอมลการรบจองและ การนดหมายการสงสนคายงไมดพอท าใหการนดเวลาสงสนคาใหกบ ลกคาทอยใกลชากวาลกคาทอยไกลบนเสนทางเดยวกนและขาด การควบคมจ านวนลกคาทจะสงในแตละวนใหเหมาะสมกบความสามารถ ในการสงสนคา ปญหาการปฏบตงานตามระบบการจดเกบและการตด สตอคสนคายงไมดเทาทควรท าใหเกดปญหาการจดหาของแถมหรอของ สมนาคณไปสงลกคาไมครบหรอไมมสง ( 3) ดานความรและการปฏบตงาน ของพนกงานยงมปญหาในเรองมไดตรวจสอบแผนททลกคาเขยนใหม ความชดเจน อานงาย ละเอยดและพนกงานสงสนคายงขาดความรท จ าเปนอยางเพยงพอเกยวกบการตดตงและวธการใชสนคาทสงแนวทาง การเพมประสทธภาพการขนสงของบรษททควรท าในการแกไข/ปรบปรง ปจจยทมผลกระทบทางลบตอประสทธภาพการขนสง ประกอบดวย ( 1) การปรบปรงนโยบายและระบบการโอนการสงสนคาจากสาขาท อยไกลไปใหอยใกลบานลกคา หรอบรษทอาจก าหนดเงอนไขการสง เชน ก าหนดขนาด น าหนกและระยะทางในการจสงสนคา (2) น าคอมพวเตอร มาชวยในการจดเกบขอมลและก าหนดวน/เวลาและปรมาณการสงสนคาให มประสทธภาพและเปนทพงพอใจของลกคาโดยค านงถงตนทน ปรมาณ และ ระยะทางทตองสงดวยรวมทงน าคอมพวเตอรมาใชในการพฒนา / ควบคม ระบบการจดเกบ และตดสตอคสนคา มใหมปญหาขาดสนคา ( 3) พฒนา บคลากรโดยจดระบบการอบรมอยางตอเนองเกยวกบความรพนฐานทจะเปนใน เรองการยก/ขนสนคาอยางถกตองการตดตงและวธใชสนคาแกพนกงานขน สงทงทรบใหมและพนกงานเกาโดยเฉพาะอยางยงเมอมสนคาตวใหมๆ มาขายและมการใหสงจงใจพนกงานทปฏบตงานดเดน นฤมล บญกตต (2546) ไดท าการศกษาแนวทางพฒนาคณภาพการใหบรการขนสงสนคาในประเทศ กรณศกษาบรษท รเจนท ฟอรเวดดง เอกซเพรส จ ากด ดวยการวเคราะหเกยวกบความพงพอใจของลกคาทใชบรการของบรษท ความคดเหนเกยวกบปญหา อปสรรค และปจจยทใชในการเลอกบรษทขนสงสนคา ผลการศกษาพบวา ความคดเหนเกยวกบความพงพอใจของลกคาทมตอการใชบรการของบรษท รเจนท ฟอรเวดดง เอกซเพรส จ ากด มความพงพอใจตอการชดใชคาเสยหายทยตธรรม ในกรณททรพยสนเกดการช ารดเสยหาย มากทสด ความคดเหนเกยวกบปญหาอปสรรคทลกคาเคยประสบคอ สนคาสงไมทนตามก าหนด และความตองการของลกคาคอ ความรวดเรวในการขนสง ส าหรบการศกษาถงความคดเหนเกยวกบปจจยส าคญในการตดสนใจเลอกบรษทขนสงสนคาของลกคา พบวา ความรวดเรว, คาใชจายในการขนสงสนคา และความปลอดภยของสนคา เปนปจจยส าคยในการตดสนใจเลอกบรษทขนสงสนคาของลกคาอยางมนยส าคญทางสถตทระดบ 0.05 สวนความเหมาะสมของประเภทสนคา

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

43

และ การใหบรการของพนกงานไมใชปจจยส าคญในการตดสนใจเลอกบรษทขนสงสนคาอยางมนยส าคญทระดบ 0.05 สมภพ สารธรรม (2547) ไดท าการศกษาเรอง การออกแบบและปรบปรงบรรจภณฑเฟอรนเจอรเหลกชดขาโตะใหม เพอลดตนทนของบรรจภณฑ งานวจยนมวตถประสงคเพอลดตนทนของบรรจภณฑ และลดคาระวางบรรทกสนคาของเฟอรนเจอรเหลกชดขาโตะ โดยการลดตนทนของวสดทใชในการท าบรรจภณฑ ซงการปรบปรงวสดทใชในการท าบรรจภณฑนนจะตองสามารถรกษาสนคาทอยในบรรจภณฑไมใชเสยหายจากรอยขดขด สถลอกหรอบบได นอกจากนนปรมาตรของบรรจภณฑจะตองลดลงดวย เพอทจะสามารถบรรจสนคาเขาตคอนเทรนเนอรไดสะดวกขน การด าเนนการออกแบบและปรบปรงบรรจภณฑ ไดใชตนทนในสวนของการท าบรรจภณฑและคาระวางบรรทกสนคาตอกลองเปนตววดผลการด าเนนงาน ซงผลจากการด าเนนการออกแบบปรบปรง ท าใหสามารถลดตนทนในสวนของคาวสดทใชในการท าบรรจภณฑลงคดเปนรอยละ 15-36 ของราคาวสดเดม และสามารถลดคาระวางบรรทกสนคาตอกลองลงไดคดเปนรอยละ 21-34 ของคาระวางบรรทกสนคาตอกลองเดม สยามพล หร ากง (2548) ไดท าการศกษา การลดตนทนลอจสตกสในโซอปทาน ในอตสาหกรรมการผลตชนสวนยานยนต กรณศกษา บรษท เอทเอม ออโตโมบล จ ากด ซงเปนบรษทหาแหลงผลตชนสวนรถยนต จดซอและสงมอบชนสวนรถยนต ใหแกโรงงานประกอบรถยนตบรษท สยาม-นสสน ออโตโมบล ปจจบนระบบการผลตไดถกเปลยนจากเดม คอ การผลตหนงรนตอลอทการผลต เปนการผลตแบบผสมรนตอลอทการผลตแทน ดงนนจงตองปรบปรงการขนสงชนสวนทสนบสนนระบบการผลต ซงโดยปรกตแลวผผลตชนสวนขนท 1 เปนผรบผดชอบการขนสงชนสวนดวยตนเอง (CIF) โดยเงอนไข (CIF) ตนทนการจดดานโลจสตกส ถกรวมเขากบราคาของชนสวนส าเรจรป ส าหรบการผลตแบบผสมรนนบรษทตองการลดตนทนโลจสตกส โดยพจารณาใชการจดซอแบบเงอนไข EX-Work โดยไมรวมตนทนทางโลจสตกสเขากบราคาชนสวน ในสวนของการวเคราะหการลดตนทนของระบบลอจสตกส ไดวเคาระหการจางผรบเหมาชวงลอจสตกส ( 3PLs) ใหเขามาด าเนนการขนสงชนสวนจากโรงงานผผลตมายงโรงงานประกอบรถยนต การขนสงใชการขนสงโดยตรง และการขนสงแบบวนรบ โดยขนอยกบปรมาตรทตองท าการขนสงของผผลตชนสวนแตละราย ผลทไดจากการวเคราะหการประมาณการลดตนทนการขนสง ในกระบวนการโลจสตกสของการขนสงชนสวนยานยนตในสวนของรถยนตนงสวนบคคลสามารถลดลงได 640,171 บาท หรอลดลงรอยละ 21 เปอรเซนต และ 912,197 บาท หรอลดลงรอยละ 19 เปอรเซนต ส าหรบรถบรรทกขนาด 1 ตนโดยประมาณในป พ.ศ. 2548 ชใหเหนวาการขนสงภายใตเงอนไข EX-Work ชวยลดตนทนในการขนสงและบรรทกเตมระวางสนคาไดดกวาการขนสงภายใตเงอนไขเดม

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

44

ทวศกด เทพพทกษ (2549) ไดท าการศกษาเรองการจดการโลจสตกสและการเพมขดความสามารถในการแขงขน ส าหรบผลตภณฑ OTOP ในจงหวดชลบร วตถประสงคของการศกษาเพอตรวจสอบประเดนตางๆทเกยวของกบการน าเอาโลจสตกสเขามาประยกตใชในการด าเนนธรกจของผประกอบการโอทอป รวมทงขยายองคความรในดานนใหมากขน ผลการศกษาพบวา มความส าคญในระดบปานกลางระหวางการน าเอาการจดการโลจสตกสเขามาประยกตใชในการด าเนนธรกจของผประกอบการโอทอปและการเพมขดความสามารถในการแขงขน นอกจากนยงพบอกวาปจจยทเกยวของกบการเคลอนยายสนคา/วตถดบและการสงผานขอมลมความสมพนธอยางยงตอการน าเอาระบบโลจสตกสมาประยกตใช การศกษาน ามาสขอสรปทวาการพฒนากลยทธโลจสตกสทดและเหมาะสม จะชวยผประกอบการโอทอปในการสรางความไดเปรยบในเชงการแขงขนอยางยงยน สายใจ ชวาร (2549) ไดท าการศกษาปญหาและก าหนดกลยทธการลดตนทนทางดานโลจสตกส กรณศกษา บรษท เอสพ เทรดดง (ประเทศไทย ) จ ากด โดยการศกษานไดก าหนดขอบขายในการขนสงโดยใชตคอนเทนเนอร 20 ฟต ระยะทางจากจงหวดนครราชสมา ถง ไอซดลาดกระบง โดยท าการเกบรวบรวมขอมลของซพพลายเออรดานการขนสงและการใชประโยชนของตคอนเทนเนอรในชวงปพทธศกราช 2547-2548 ทมผลกระทบท าใหราคาสนคามราคาสงขนเมอเปรยบเทยบกบประเทศทผลตสนคาชนดเดยวกนในแถบเอเชยตะวนออกเฉยงใต รวมถงไดมการเกบขอมลจากเอกสารภายในองคกรและการสงแบบสอบถามรวมถงการสมภาษณเชงลกกบผทเกยวของ วตถประสงค เพอศกษาลกษณะของปญหา และผลกระทบขององคกรทตองการแกไขอยางเรงดวน และศกษาปญหาราคาสนคาทสงขนทเกดจากคาใชจายในการขนสงสนคารวมถงศกษาและก าหนดกลยทธในการแกไขปญหาของราคาสนคาทสงขน โดยใชกลยทธทางดานตนทน Cost Strategy เพอบรษทสามารถแขงขนและพฒนาธรกจใหเตบโตไดอยางยงยนจากการศกษาขอมลพบวา สาเหตทท าใหตนทนทางดานโลจสตกสสงขนมาจากภาวะวกฤตน ามนทสงขน มผลตอราคาวตถดบและคาขนสงสงขน และการใชพนทของตคอนเทนเนอรยงไมเตมประสทธภาพ ผศกษาไดท าการวเคราะหและหาทางแกไขปญหาพบวา สามารถแกปญหาไดทง 2 ทาง โดยสามารถเปลยนเสนทางการขนสงสนคา จากทางถนน เปลยนเปนการขนสงทางรถไฟและวธการใชพนทของตคอนเทนเนอรในการบรรจสนคาใหเกดประสทธภาพสงสด ท าใหสามารถลดตนทนและคาใชจายในการขนสงสนคา และสามารถตอบสนองความตองการของลกคาในเรองราคา โดยสามารถเพมขดความสามารถในการแขงขน และสวนแบงตลาดในตางประเทศ อภชาต โสภาแดง และ รจเรข พงษเจรญ (2549) ไดท าการศกษาการใชกระบวนการล าดบชนเชงวเคราะหเพอประเมนปจจยเชงกลยทธดานการขนสง ผลจากการวเคราะหขอมล

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

45

สามารถจดล าดบเกณฑหลกทมผลตอกลยทธดานการขนสงไดดงน หลกปรชญาของบรษท บคลากร การบรการ แนวทางของบรษท การสงเสรมการตลาดและภาพพจน ราคา สถานท เทคนค/เทคโนโลย ความอยรอดการเตบโตและผลก าไร โดยมน าหนกคะแนน 20.68% 15.49% 10.91% 10.64% 9.25% 8.77% 8.59% 8.06% และ 7.61% ตามล าดบและมคาความไมสอดคลองกนทางเหตผล (คาไอเกน) เทากบ 5.61% ส าหรบเกณฑรองของแตละเกณฑหลก สามารถเรยงล าดบจากมากไปนอยไดดงน เกณฑรองของหลกปรชญาของบรษทไดแก การท าใหลกคาพงพอใจสงสด การท างานอยางเชอถอ การตอบสนองอยางรวดเรว และการรบงานตามความสามารถขององคกร เกณฑรองของบคลากรไดแก การสรรหาบคลากรการใหแรงจงใจ การอบรมใหพนกงานมความสามารถหลายดาน การอบรมใหพนกงานมความสามารถเฉพาะทาง และการประเมนผลงาน เกณฑรองของแนวทางของบรษทไดแก การรวมมอกบผขนสงรายอนแบบพนธมตรการรวมมอกบลกคา การจางผรบจางชวง และการเปนผรบจางชวง เกฑณรองของการบรการไดแก การรบบรการขนสงอยางเดยว การบรการจากสถานทสงจนสงสถานทรบ การบรการแบบครบวงจร และการบรการตลอด 24 ชวโมง เกณฑรองของการสงเสรมการตลาดและภาพพจน ไดแก การสรางความแตกตางจากคแขงการชวยเหลอชมชน การโฆษณา การมภาพพจนเปนผน าตลาด และการสงเสรมการขาย เกณฑรองของความอยรอดการเตบโตและผลก าไรไดแก การใหสวนลด การเจาะตลาดเดม การใหสนเชอ การพฒนาตลาด การเพมธรกจถอยหลง การเพมธรกจขางหนา และการเจรญเตบโตแบบแนวระนาบ เกณฑรองของราคาไดแก การตงราคามาตรฐาน การก าหนดราคาแบบฉกฉวยเปนล าดบ แบบรกทะลวง แบบฉกฉวย เกณฑรองของเทคนค /เทคโนโลยไดแก พาหนะขนสงทสามารถปองกนสนคาเสยหาย การออกแบบเครอขายการขนสง ระบบขอมลการตลาด เทคโนโลยสาระสนเทศ การควบคมความเรวรถ (SW500) และการควบคมการขนสงดวยระบบตดตาม (GPS) เกณฑรองของสถานทไดแก ความสมดลระหวางขาไปและกลบ ทตงใกลกลมลกคาเปาหมายการเลอกสงสนคาในพนททไมมผขนสงรายอนบรการอย การบรการรานสะดวกสง และการตงสาขาใหครอบคลมทกพนท

วลาสน รตนะรต (2549) ไดท าการศกษากลยทธการเพมประสทธภาพในการบรหารการขนสงสนคา กรณศกษา บรษท เค เอเจนซ เวลด เอกเปรส (ประเทศไทย ) จ ากด ผศกษาไดท าการศกษาการเกบรวบรวมขอมล ใชเครองมอจากแบบสอบถาม และสมภาษณพนกงานในองคกรทเกยวของและประสบปญหาทท าใหการขนสงขาดประสทธภาพโดยตรง และพบวาสาเหตหลกคอ การทองคกรมพาหนะในการขนสงไมเพยงพอท าใหการขนสงเกดความลาชา สงผลกระทบตอองคกรในภาพรวม การศกษาครงนม วตถประสงคดงนคอ 1)เพอพฒนากระบวนการและขนตอนการจดสงสนคาใหมประสทธภาพ 2) เพอพฒนากระบวนการในการสรางความไววางใจแกลกคา 3) เพอศกษาและวเคราะหความเปนไปไดในการประยกตใช

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

46

ทางเลอกทสนใจเพอแกไขปญหาทเกดขน จากการศกษาพบวากลยทธการเพมประสทธภาพในการบรหารการขนสงองคกรควรใชกลยทธการจดจางบรษทภายนอก (Outsourcing Strategy) เพอแกไขปญหาพาหนะในการขนสงทมไมเพยงพอท าใหการจดสงมความลาชา สงผลกระทบถงการด าเนนงานของพนกงานในองคกร รวมถงความไววางใจของลกคา และพนธมตรทางการคาลดลงนอกจากนน ผศกษาพบวาควรน ากลยทธการตดตงระบบ Intranet ในองคกรมาใชควบคดวยเพอเพมศกยภาพและสนบสนนการจดการการขนสงใหสามารถท างานไดรวดเรว สรางความประทบใจใหแกลกคา และความพงพอใจใหลกคามากทสด

วาทน กระบทอง (2549) ไดท าการ ศกษาปญหาและก าหนดกลยทธการลดตนทนคาขนสงกรณศกษาบรษท S.C.T โดยการศกษาน ไดตระหนกถงความส าคญของปญหาทเกดจากตนทนคาขนสงสนคาทมการจางคลงสนคามาด าเนนการดานการขนสงทงหมด ซงในสภาวะเศรษฐกจปจจบนราคาน ามนสงขน สงผลกระทบใหราคาคาขนสงแปรผนตามระยะทางสงขน ดงนนคลงสนคาจงมการปรบราคาคาขนสงสงขนตามไปดวยจากการศกษาพบวาปญหาดานการบรการและการใชรถบรรทกไมมประสทธภาพของ Outsource สงผลใหบรษทฯ มคาขนสงสนคาทสงขน ผลศกษาพบวาการใชรถบรรทกจดซอโดยบรษท รวมถงการเชาใชคลงสนคาแหงใหมในการสงสนคาท าใหเกดประโยชนสงสด มผลตอตนทนทางดานการขนสงสนคาเปนอยางมาก การศกษาถงสาเหตดงกลาว จงมงเพอใหเปนพนฐานและเปนประโยชนตอการศกษาและแนวทางดานการลดตนทนในการขนสงสนคา ซงสามารถพฒนาตอไปใหมความสมบรณยงขนในอนาคต เพอเพมศกยภาพในการแขงขนขององคกรและของประเทศชาตตอไป กมลกานต คมญาต (2549) ไดท าการศกษากลยทธการเพมประสทธภาพการขนสงสนคาประเภทธรกจการขนสงสนคาโดยเรอกรณศกษา บรษท เอเอนเอส ไลน เปนการศกษาเพอ เพมประสทธภาพการขนสงสนคาทางทะเลปญหา คอ สนคาทลกคาขนสงกบบรษทเกดความเสยหาย สงผลใหลกคาเกดความไมพงพอใจและขาดความมนใจในการใชบรการ วตถประสงค คอ ศกษาสาเหตของปญหาทท าใหสนคาเกดความเสยหายเพอน ามาก าหนดแนวทางและวธการแกไขปญหา เปนการเพมประสทธภาพในการขนสง และสรางความพงพอใจและความมนใจใหกบลกคา จากการศกษา สาเหตทท าใหสนคาเกดความเสยหาย คอ สภาพตคอนเทนเนอร และการบรรจสนคา เมอท าการวเคราะหขอมล พบวา บรษทตองมการบรหารจดการตใหเพยงพอและเหมาะสมกบสนคาของลกคา และการบรรจสนคาควรมความระมดระวงเพมมากขน ผจดท าไดเสนอ 3 แนวทางเลอก คอ 1. การบรหารจดการตสนคาทมอยในสตอกใหเพยงพอ 2. การสงน าเขาตสนคาจากบรษทแม 3. การเชาตเปลาจากบรษทอน ในแตละทางเลอก เมอท าการเปรยบเทยบคาใชจายการเชาตเปลาจากบรษทอน เหมาะกบลกคาทตองการสงสนคาไปยงสถานทปลายทางทมระยะเวลาขนสงไมไกลนก สวนการบรหารจดการตสนคาทมอยในสตอก

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

47

โดยการยายลานกบการสงน าเขาตสนคาจากบรษทแม เหมาะกบลกคาทตองการสงสนคาไปยงสถานทปลายทางทมระยะเวลาขนสงไกล เมอน าแนวทางมาแกไขสามารถประหยดเงนทถกเรยกเคลมไปได 30,228,564 บาท และท าการส ารวจความพงพอใจของลกคา พบวา สาเหตทท าใหสนคาเสยหายมผลกระทบตอระดบความพงพอใจ การท าการวจยเพอเปนการเพมประสทธภาพในการขนสงสนคา โดยหาวธการปองกนและหาแนวทางในการแกไขปญหาเพอลดจ านวนสนคาทเกดความเสยหาย เปนการสรางความพงพอใจ u3651 .หกบลกคาและลดคาใชจายในการเรยกรองชดเชยสนคาทเสยหายใหกบบรษทได เมตตา จนทรแกว (2549) ไดท าการศกษา ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ ของผประกอบการส าหรบการจางผอนท ากจกรรมโลจสตกส ในอตสาหกรรมยานยนตของประเทศไทย : กรณศกษาภาคตะวนออก กลาวถงอตสาหกรรมยานยนต ไดมการพฒนา และไดรบการสนบสนนจากภาครฐอยางตอเนอง ปจจบนประเทศไทยเปนผผลตยานยนตรายใหญทสดในอาเซยน และมงสความเปนศนยกลางอตสาหกรรมยานยนตแหงเอชย เพอใหองคกรมความสามารถเหนอคแขงจงตองมการบรหารจดการอยางมประสทธภาพ ดงนนการจางผอนท ากจกรรมโลจสตกสบางกจกรรมทองคกรไมช านาญแทนตนเองจงมความส าคญ และเพมประสทธภาพในการแขงขนขององคกรไดเปนอยางด ผลการวจยพบวา ผประกอบการทกบรษทมประสบการณในการจางผอนท ากจกรรมโลจสตกส และกจกรรมโลจสตกสทผประกบการจางท า คอ การขนสง การบรรจภณฑ และการตดตอสอสารทางดานโลจสตกส ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจจางผอนท ากจกรรมโลจสตกสในอตสาหกรรมยานยนตนนไมมความแตกตางกนอยางมนยส าคญทระดบ 0.05 เมอขนาดขององคกร จ านวนทนจดทะเบยน และระดบความสามารถในการคานนแตกตางกน

กสมา แจงลอม (2551) ไดท าการศกษากลยทธในการลดตนทนการขนสง กรณศกษา บรษท ดเค เทรดดง (ประเทศไทย ) จ ากด จากผลการศกษาพบวาสาเหตทท าใหเกดตนทนสนคาสงมาจากหลายปจจย ไดแก ตนทนวตถดบ ตนทนกระบวนการผลต ตนทนบรรจภณฑ ตนทนคาขนสง และตนทนการบรหาร (อนๆ) ทงนมเพยงตนทนคาขนสงเทานนทสามารถควบคมได ดงนนผวจยจงมแนวความคดทจะลดตนทนคาขนสงสนคา โดยการก าหนดรปแบบการขนสงแบบใหม ไดแก การพฒนา Cluster โดยการรวมกลม Supplier ทอยในบรเวณเดยวกน เพอประโยชนในการรบสงสนคา และด าเนนการ Outsource เพอไปรบสนคาจาก Supplier เอง จากนนท าการจ าลองเหตการณ (Simulation) โดยใช AweSim เปนเครองมอ ซงสามารถสรปผลการศกษาไดวากลยทธในการลดตนทนการขนสงจากการด าเนนการ Cluster และ Outsource ท าใหการบรหารการขนสงไดอยางมประสทธภาพ สามารถลดตนทนคาขนสงไดรอยละ 37

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

บทท 3 ผลการศกษา

3.1 การวเคราะหขอมล

3.1.1 วเคราะหปญหาตามหลกแผนภมกางปลา

แผนภาพท 3.1 แผนภมกางปลาแสดงสาเหตของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง

การวเคราะหสาเหตของปญหาตามหลกของ Cause and Effect หรอแผนภมกางปลา จะไดผลตามแผนภาพท 3.1

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

49

ปญหา การขาดประสทธภาพการขนสง จากการสมภาษณพนกงานทเกยวของตงแตระดบผจดการจนถงพนกงานขนสง ท าใหทราบวา สาเหตปญหาดานกระบวนการด าเนนงาน

วงรถเทยวเปลากลบทงการจดซอวตถดบและการจดสงสนคา เนองจากขอจ ากดในเรองของเวลาในการขนสงทเรงรบ การขนสงจงเปนไปในลกษณะเทยวเดยว ยงไมมการวางแผนเพอใหมสนคาเทยวกลบ ซงจะตองอาศยการรวมมอกนทางการคากบหลายหนวยงาน

ไมมการจดสงสนคาในกลมลกคาพนทใกลเคยง เนองจากกลมลกคา อยในหลายเขตพนท และมความตองการสนคาในปรมาณทไมสม าเสมอ อกทงยงมความตองการสนคาอยางเรงดวนของลกคาท าใหไมสามารถจดสงสนคาตามกลมลกคาในพนทใกลเคยงได

สาเหตปญหาดานพนกงานขนสง

ไมปฎบตตามกฎระเบยบ พนกงานไมปฎบตตามกฎระเบยบของบรษท เชน การขนสนคาไมตรงตามเวลาทก าหนด การแตงกายไมเหมาะสม การดมสราในขณะปฎบตงาน ท าใหเปนอปสรรคตอการเคลอนยายสนคาเพอการขนสง

ขาดความร ,ทกษะ และความระมดระวงในการเคลอนยาย พนกงานขนสงขาดทกษะในการขนยายสนคา และขาดความระมดระวงในขณะทท าการขนยายสนคา ท าใหสนคาเกดความช ารดเสยหาย

สาเหตปญหาดานลกษณะของสนคา

สนคามขนาดใหญ และมน าหนกมาก เนองจากเฟอรนเจอรเปนสนคาทมขนาดใหญและมน าหนกมาก และใชแรงงานคนในการเคลอนยายสนคาขนรถบรรทก การเคลอนยายจงมโอกาสทจะเกดความเสยหายสง

ลกษณะสนคาเปนสนคาประกอบส าเรจ สนคาประกอบส าเรจจะมรปทรงและขนาดทแตกตางกนไป การขนสงจงใชพนทในการจดเรยงสนคามาก ท าใหขนสงไดในปรมาณนอย

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

50

สาเหตปญหาจากปจจยอนๆ

ปจจยภายนอก อทกภย , สภาพภมอากาศ ทเปนอปสรรคในการขนสงสนคาและท าใหสนคาช ารดเสยหาย

อบตเหตตางๆ อบตเหตตางทเกดขนในระหวางการขนสงสนคา

3.1.2 วเคราะหปญหาตามหลกแผนภมพาเรโต

เมอไดขอมลสาเหตของปญหาแลวจงน าแตละหวขอไปส ารวจจ านวนของแตละปญหาทเกดขนระหวางวนท 1 มกราคม - 31 ธนวาคม พ.ศ. 25 50 จากขอมลทบนทกไวในระบบสารสนเทศ และไดรบผลตามตารางแผนบนทกความบอยของสาเหตตางๆดงตารางท 3 .1

ตารางท 3.1 ปรมาณความถของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง

ปรมาณความถของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง ระหวาง 1 ม.ค.-31 ธนวาคม 2550

สาเหตของปญหา ม.ค.-ม.ค. เม.ย.-ม.ย. ก.ค.-ก.ย. ต.ค.-ธ.ค. 1 วงรถเทยวเปลากลบ 120 100 86 100 2 ไมมการจดสงสนคาในกลมลกคา

พนทใกลเคยง 110 80 80 100

3 เกดความเสยหายเนองจากพนกงานไมปฎบตตามกฎระเบยบ

14 5 2 5

4 เกดความเสยหายจากการขาดความร ,ทกษะ และความระมดระวงในการเคลอนยายของพนกงาน

10 8 4 8

5 เกดความเสยหายเนองจากสนคามขนาดใหญ และมน าหนกมาก

10 3 11 12

6 ขนสงไดปรมาณนอยเนองจากเปนสนคาประกอบส าเรจ

120 100 86 114

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

51

ตารางท 3.1 ปรมาณความถของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง

ปรมาณความถของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง ระหวาง 1 ม.ค.-31 ธนวาคม 2550

สาเหตของปญหา ม.ค.-ม.ค. เม.ย.-ม.ย. ก.ค.-ก.ย. ต.ค.-ธ.ค. 7 เกดความเสยหายจากปจจย

ภายนอก 1 - 2 -

8 เกดความเสยหายจากอบตเหตตางๆ 2 - - 1 การน าปรมาณความถของปญหาแตละรายการมาค านวณตามตารางท 3.2

ตารางท 3.2 สรปขอมลของปญหาการขาดประสทธภาพการขนสง

ใบสรปขอมลส าหรบผงพาเรโต คะแนน สะสม % % สะสม ขนสงไดปรมาณนอยเนองจากเปนสนคาประกอบส าเรจ

420 420 32.46 32.46

วงรถเทยวเปลากลบ 406 826 31.38 63.84

ไมมการจดสงสนคาในกลมลกคาพนทใกลเคยง 370 1,196 28.59 92.43

เกดความเสยหายเนองจากสนคามขนาดใหญ และมน าหนกมาก

36 1,232 2.78 95.21

เกดความเสยหายจากการขาดความร ,ทกษะ และความระมดระวงในการเคลอนยายของพนกงาน

30 1,262 2.32 97.53

เกดความเสยหายเนองจากพนกงานไมปฎบตตามกฎระเบยบ

26 1,288 2.01 99.54

เกดความเสยหายจากปจจยภายนอก 3 1,291 0.23 99.77

เกดความเสยหายจากอบตเหตตางๆ 3 1,294 0.23 100.00

รวมคะแนน 1,294 100

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

52

จากนนน าขอมลทไดมาท าการสรางเปนกราฟพาเรโต

แผนภาพท 3.2 ผงพาเรโตแสดงสาเหตปญหาในการขาดประสทธภาพการขนสง จากการวเคราะหขอมลขางตน สามารถสรปผลการศกษาหาสาเหตส าคญของปญหาได ดงตอไปน อนดบท 1: ขนสงไดปรมาณนอยเนองจากเปนสนคาประกอบส าเรจ อนดบท 2: การวงรถเทยวเปลากลบ อนดบท 3: ไมมการจดสงสนคาในกลมลกคาพนทใกลเคยง

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

53

3.2 แนวทางในการแกไขปญหา ในการศกษาครงนจะมแนวทางส าหรบการแกไขปญหาทส าคญในอนดบแรกขางตนคอปญหาการขนสงไดในปรมาณนอยเนองจากเปนสนคาประกอบส าเรจ แนวทางในการแกไขปญหาเพอเพมประสทธภาพการขนสง มดงตอไปน

แนวทางท1: การปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอการขนสง (Packaging Logistics) แนวทางท 2: การเลอกกลยทธการจดจางบรษทภายนอก(Outsourcing Strategy)

3.2.1 การปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอการขนสง (Packaging Logistics) เนองจากสนคาเฟอรนเจอรประเภทนอตดาวนของบรษท เอซโฮม จ ากด เปนสนคาทจดสงถงลกคาในลกษะณะประกอบส าเรจแลวและสนคามขนาดใหญ จงท าใหตองใชพนทในการขนสงมาก ดงนนผศกษาเหนวาการปรบปรงรปแบบของสนคาใหเปนแพค โดยไมจ าเปนตองประกอบสนคาเปนรปทรง จะชวยลดพนทการขนสงลง และเปนการลดขนตอนการประกอบสนคา ซงสงผลใหตนทนของสนคาลดลงดวย ทงน จะตองมการน าบรรจภณฑเขามาใชในการแพคสนคาดงกลาวดวย ทงนผศกษาไดท าการศกษาการแพคสนคา 3 ชนดโดยใชบรรจภณฑ ดงรายการตอไปน

1. ชนคลเลอร3 ชน ขนาดสนคาเมอประกอบส าเรจ กวาง39Xลก29Xสง87 (cm) 2. ชนวางอเนกประสงค ขนาดสนคาเมอประกอบส าเรจ กวาง63Xลก29X สง98 (cm) 3. ต 80 cm ขนาดสนคาเมอประกอบส าเรจ กวาง80Xลก49Xสง199 (cm) ในการใชบรรจภณฑเพอการขนสงเฟอรนเจอรเปนไปตามวตถประสงคตางๆตอไปน

1. คมครองผลตภณฑ การสามารถคมครองสนคาใหปลอดภยอยในสภาพทดทงการจดเกบและขนสงสนคาจนถงปลายทาง

2. งายตอการเคลอนยายและจดเกบ ตองสามารถท าใหเคลอนยายและจดเกบไดงายตลอดขนตอนการกระจายสนคาไดและประหยดคาใชจายไดมากทสด 3. การขนสงอยางมประสทธภาพ การบรรจภณฑและการรรวมหนวยตองสามารถใชพนทของยานพาหนะใหเกดประโยชนสงสด

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

54

4. ประสทธภาพของกระบวนการผลต วธการบรรจและการรวมหนวยของสนคาจะตองท าไดโดยใชแรงงานหรออปกรณอยางมเตมประสทธภาพ 5. งายตอการบงชสนคา รายละเอยดของสนคาทอยในบรรจภณฑ เหนไดงายและชดเจน เหมาะสมในการเคลอนยายและจดเกบ 6. ความตองการของลกคา บรรจภณฑตองงายตอการเปดใช การแจกจาย การท าลาย ตามความความตองการของลกคาในการเคลอนยายหรอจดเกบ 7. มความรบผดชอบตอสงแวดลอม ตองค านงถงการรกษาสงแวดลอม โดยวธการตางๆเหลานคอ การลดปรมาณ การใชซ า การหมนเวยนกลบมาใชใหม หรอการน ากลบมาเขาสระบบการผลตใหม 3.2.1.1 ขนตอนการเลอกประเภท ชนด ของบรรจภณฑ กระดาษลกฟกเปนโครงสรางผสม(Composite Structure) ทประกอบดวยกระดาษทขนรปเปนลอนแผนหนงมาประตดกบกระดาษแผนเรยบอกแผนหนง แผนกระดาษลกฟกแบงออกเปน 4 ประเภทตามลกษณะโครงสรางดงน

1.5.1 แผนกระดาษลกฟกหนาเดยว (Single Face Board) ประกอบดวยกระดาษผว กลอง 1 แผนตดกบกระดาษลกฟกอก 1 แผน ไมน าไปท าเปนกลองเพอการขนสง แตนยมใชหอสนคา หรอท าเปนรองภายในกลองเพอเปนวสดกนกระแทก

แผนภาพท 3.3 แผนกระดาษลกฟกหนาเดยว (Single Face Board)

ทมา (การบรรจหบหอไทย 1-83)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

55

1.5.2 กระดาษลกฟก 1 ชน (Single Wall Corrugated Board) ประกอบดวยกระดาษลกฟก 1 แผน ทากาวแลวปดทบดวยกระดาษผวกลอง 2 ดาน รวมเปนกระดาษ 3 ชน ดวยเหตนในทางการคาจงมกเรยกกระดาษประเภทนวาเปนกระดาษ 3 ชน นยมน าไปท าเปนกลองมากทสด ซงมการใชมากถงประมาณรอยละ 70 ของปรมาณกลองทงหมด

แผนภาพท 3.4 กระดาษลกฟก 1 ชน ทมา (การบรรจหบหอไทย 1-83)

1.5.3 กระดาษลกฟก 2 ชน (Double Wall Corrugated Board) ประกอบดวยกระดาษลกฟก 2 แผน กระดาษท าผว 3 แผน รวมกนเปนกระดาษ 5 ชนในทางการคาจะเรยกกระดาษประเภทนวา แผนกระดาษลกฟก 5 ชน มกท าเปนกลองขนาดใหญ หรอใชบรรจสนคาทมน าหนกมากซงใชขนสงในระยะทางไกล เชนกลองเพอการขนสงเปนตน

แผนภาพท 3.5 กระดาษลกฟก 2 ชน (Double Wall Corrugated Board) ทมา (การบรรจหบหอไทย 1-83)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

56

1.5.4 กระดาษลกฟก 3 ชน (Triple Wall Board) ประกอบดวยลอนกระดาษลกฟก 3 แผน และกระดาษผวกลอง 4 แผน รวมกนเปน 7 แผนในทางการคาจะเรยกกระดาษประเภทนวา แผนกระดาษลกฟก 7 ชนมการใชไมกวางขวางเทาใดนกมกใชกบสนคาทมมวลขนาดใหญๆ เพอการขนสงในระยะทางไกล

แผนภาพท 3.6 กระดาษลกฟก 3 ชน (Triple Wall Board) ทมา (การบรรจหบหอไทย 1-83)

ตามคณสมบตทส าคญๆ ของกลองกระดาษลกฟกไดแก มตรวม การตานแรงดนทะล การตานแรงกดและน าหนกรวมของ กระดาษ ท าผวกลองเปนตน มตรวม หมายถง ผลรวมของความยาว ความกวาง และความสงภายในกลอง มหนวย เปนเซนตเมตร การตานแรงดนทะล หมายถง ความสามารถของแผนกระดาษลกฟกทจะตานแรงดนทกระท าบนแผนทดสอบดวยอตราทเพมขนอยาง สม าเสมอจนท าใหแผนทดสอบนนขาดทะล มหนวยเปนกโลพาสคล คานจะเปนสมบตในการบงชความเหนยวของกระดาษทใช การตานแรงกด หมายถง ความสามารถของกลองในการตานแรงทกดทบบนกลองดวยอตราทเพมขนอยางสม าเสมอ จนกลองเสยรป มหนวยเปนกโลกรมแรง

มาตรฐานเรองกลองกระดาษลกฟกของหลายประเทศ รวมทงของประเทศไทยไดก าหนดความสมพนธระหวางน าหนกบรรจขนาด และคาความ ตานแรงดนทะลของกลองทท าจากแผนกระดาษลกไว เพอเปนแนวทางในการเลอกใชส าหรบผใชกลองดงน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

57

ตารางท 3.3 คณลกษณะของกลองกระดาษลกฟกทก าหนดใน มอก. 550-2528

ชนด น าหนกรวมสงสด กโลกรม

มตรวมสงสด เซนตเมตร

น าหนกรวมของกระดาท าผวกลอง ต าสด กรม/ตรม.

ความตานแรงดนทะล ต าสดกโลปาสกาล

ความตานแรงทมทะล

ต าสดจล

ท าดวยแผนกระดาษลกฟก 1 ชน

10 15 20 25 30 35

105 135 160 175 190 210

265 325 370 390 420 535

870 1050 1180 1250 330 1540

- - - - - -

ท าดวยแผนกระดาษลกฟก 2 ชน

35 40 50 55 65

210 225 245 255 280

490 530 590 645 1120

1540 1750 2090 230 3280

- - - - -

ท าดวยแผนกระดาษลกฟก 3 ชน

70 300 960 - 21.0

ทมา (คมอการใชกระดาษเพอการหบหอ 2545)

ตวอยางเชนกลองกระดาษลกฟกแบบ 1 ชน มขนาดภายในดงน ความยาว 60 เซนตเมตร ความกวาง 30 เซนตเมตร และความสง 30 เซนตเมตร ดงนน มตรวมจะมคาเทากบ 120 เซนตเมตร กลองใบนจะบรรจสนคารวมน าหนกของกลองตวไดไมเกน 15 กโลกรม (จากตารางมตรวมสงสด 120 เซนตเมตร มคามากกวา 135 เซนตเมตร ซงตรงกบคาน าหนกรวมสงสด 15 กโลกรม) โดยทแผนกระดาษลกฟกทใชท ากลองใบนนตองมคาการตานแรงดนทะล ไมต ากวา 1050 กโลพาสคล

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

58

ในการเลอกใชกลองกระดาษลกฟกทเหมาะสมกบสนคา โดยเนนความแขงแรงและมตทเหมาะสม ยอมกอใหเกดประโยชนตอผผลตและผใช การใช อยางผดวธหรอไมศกษาคณสมบตของกลองอยางถองแท จะท าใหเกดความเสยหายกบสนคา การทดสอบสมบตของกลองจะเปนตวก าหนดวากลอง นนไดมาตรฐานหรอไม ซงจะชวยสรางความมนใจใหกบผใชกลองและลกคาปลายทาง ในกรณศกษาน ผศกษาไดท าการศกษาสนคา 3 ชนด ซงมการคดมตรวมของสนคาในลกษณะสนคาทอยในกลอง(ไมประกอบสนคา) ดงตอไปน 1. ชนคลเลอร3 ชน - ขนาดสนคา 30X88X13 (cm) - มตรวมสงสด (ยาว+กวาง+สง) เทากบ 131 (cm) - น าหนกสนคารวมสงสด 15.5 กโลกรม 2. ชนวางอเนกประสงค - ขนาดสนคา 30X99X11 (cm) - มตรวมสงสด (ยาว+กวาง+สง) เทากบ 140 (cm) - น าหนกสนคารวมสงสด 9.4 กโลกรม 3. ต 80 cm - ขนาดสนคา 50X200X12 (cm) - มตรวมสงสด (ยาว+กวาง+สง) เทากบ 262 (cm) - น าหนกสนคารวมสงสด 45 กโลกรม ผศกษาเลอกใชกลองแบบ แผนกระดาษลกฟก 1 ชน ( single wall) จากการคดมตรวมและน าหนกตามมาตรฐานมอก.550-2528 แมวาสนคาบางรายการจะมมตรวมและน าหนกเกนการใชแผนกระดาษลกฟกแบบ 1 ชน แตเนองจากสนคาของบรษท เปนวสดทสามารถรบน าหนกไดดวยตวมนเอง จงสามารถใชกระดาษลกฟกแบบ 1 ชนได การเลอกชนดและโครงสรางของกระดาษลกฟก (Corrugated Fiberboard) กระดาษลกฟกจะมลอนอยหลายชนดมความแตกตางกนตามจ านวนลอนตอเมตรและความสงของลอน ลอนลกฟกทนยมใชกนแพรหลายไดแก ลอน A, B, C, และ E โดยมรายละเอยดดงตารางตอไปน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

59

ตารางท 3.4 คณสมบตของลอนลกฟก

คณสมบตของลอนลกฟก ชนดของลอน

A B C E

การรบแรง(Stocking Strength) ดมาก พอใช ด เลว

การพมพ พอใช ด ด ดมาก

การปม เลว ด พอใช ดมาก

ความตานทานตอแรงดนทมทะล(Puncture Resistance)

ด พอใช ดมาก เลว

การปองกนการกระแทก(Cushioning) ด พอใช ด เลว

ทมา : อตสาหกรรมกระดาษ บรรษทอตสาหกรรมกระดาษแหงประเทศไทย หากพจารณาของกลองกระดาษทเกยวกบการรบน าหนก เมอเรยงซอนแลว แผนกระดาษลกฟกลอน A จะสามารถรบแรงไดดทสดลองลงมาคอลอน C (ต ากวาลอน A รอยละ 15) และลอน B (ต ากวาลอน A รอยละ 25) ตามล าดบ ทงนเนองจากแผนกระดาษลกฟกทหนากวาจะสามารถรบแรงกดไดดกวา ลอนลกฟกมหลายชนด โดยลอนแตละประเภทจะมขนาดและความสงของลอนไมเทากน รวมถงความเหมาะสมกบการใชงานกแตกตางกนดวยตารางดานลางจะเปนการน าลอนแตละชนดมาเปรยบเทยบ เพอท าความเขาใจไดชดเจนยงขน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

60

ตารางท 3.5 ความสงของลอน จ านวนลอน และ คณสมบตของลอนลกฟก

ชนด ลกษณะ ความสงของ

ลอน (มลลเมตร)

จ านวนลอน/ฟต

คณสมบต

ลอน A

4.0-4.8 36

เหมาะกบสนคาทตองการรบน าหนกการเรยงซอนมาก และไมเนนการพมพ

ลอน B 2.1 - 3.0 49

เหมาะกบสนคาทรบน าหนกไดดวยตวมนเอง เชน กระปองเหลก

ลอน C

3.2 - 3.9 41

เปนทนยมใชกนมาก เหมาะกบสนคาทวๆไปทรบน าหนกไดปานกลาง

ลอน E 1.0 - 1.8 95

รองรบการพมพไดดทสด เหมาะกบกลองไดคทขนาดเลก หรอ กลองออฟเซท

ทมา: http://www.thaipaperbox.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=201522 สนคาของบรษทเปนวสดประเภทไมสามารถรบน าหนกไดด และจากความตองการบรรจภณฑในราคาประหยด เพอการขนสงเทานน จงท าการเลอกใชกลองโดยใชลอนลกฟกแบบลอนซ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

61

3.2.1.2 มาตรฐานแหงประเทศไทยก าหนดการท าภาพเครองหมาย เพอการยกขนพสดหรอสนคา หบหอตางๆ มกจะมเครองหมายแสดงค าแนะน าในการขนยกเปนภาษาของประเทศตนทางการท าเชนนอาจปองกนความเสยหายใหแกสนคาทจะยกขนนนไดบางพอสมควรแตจะมประโยชนนอยทสดถาสนคานนสงไปหรอผานไปตามประเทศทใชภาษาตางกนและจะยงไมมประโยชนเลยถาคนทท าหนาทขนยกหบหอนน อานหนงสอไมออก การท าเครองหมายแสดงดวยภาพจงเปนหนทางเดยวทจะท าใหวธขนสงเปนไปตามเจตนาของผสง เขาใจวากอนทภาพเครองหมายนจะเปนทยอมรบเปนสากลและท าความเขาใจไดทนทนน จงจ าเปนตองมการศกษาอบรมในเรองนมากอนบางแตในระยะยาวการใชเครองหมายเหลานจะลดการสญเสยและความเสยหายทเกดจากการยกขนทไมถกตองลงโดยไมมขอสงสย ขอทควรระวงเปนพเศษกคอ ตองใชเครองหมายใหถกตองและไมผดพลาด ซงอาจจะท าใหเขาใจผดขนได ผทท าการบรรจหบหอควรระลกไวเสมอวาการใชเครองหมายทแสดงดวยภาพ ไมอาจประกนไดวาการยกขนจะเปนทพอใจ ภาพเครองหมายทแสดงไวบนหบหอ ใชแทนค าแนะน าในการยกขนตามความหมายในตารางดงน ตารางท 3.6 ภาพเครองหมาย และค าแนะน าในการยกขน ความหมาย ภาพเครองหมาย

1. ของแตกงาย ยกขนดวยความระมดระวง (FRAGILE HANDLE WITH CARE)

2. หามใชขอ (USE NO HOOK)

3. ดานนขน ตงตามลกศร (THIS WAY UP)

4. เกบหางจากความรอน (STORE AWAY FORM HEAT)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

62

ตารางท 3.6 ภาพเครองหมาย และค าแนะน าในการยกขน ความหมาย ภาพเครองหมาย

5. คลองทน (SLING HERE)

6. อยาใหเปยก เกบในทแหง (KEEP DRY)

7. แนวจดศนยถวง (CENTRE OF GRAVITY)

ทมา (การบรรจหบหอเพอการขนสงเบองตน 12-20) ตามลกษณะ วสดของสนคา และความปลอดภยในการเคลอนยายและขนสงสนคา ผศกษาไดเลอกใชเครองหมายตามมาตรฐานในการบรรจหบหอ ดงตอไปน

1. อยาใหเปยก เกบในทแหง (KEEP DRY)

2. ของแตกงาย ยกขนดวยความระมดระวง (FRAGILE HANDLE WITH CARE)

3. ดานนขน ตงตามลกศร (THIS WAY UP)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

63

3.2.1.3 การค านวณตนทนการท าบรรจภณฑ

ตารางท 3.7 แสดงขนาดความกวาง * ยาว ของกลองกระดาษในการ Packing สนคา ชนดสนคา จ านวนกลองท

บรรจ กวาง x ยาว x

หนา น าหนกรวม

G.W(KG)

1. ชนคลเลอร3 ชน 1 กลอง 30X88X13 (cm) 15.5

2. ชนวาง

อเนกประสงค

1 กลอง 30X99X11 (cm) 9.4

3. ต 80 cm 1 กลอง 50X200X12 (cm) 45

ตารางท 3.8 แสดงขนาดความกวาง * ยาว ของสาย Packing

ชนดสนคา จ านวนกลองทบรรจ

ตามแนวยาว ตามแนวกวาง รวมความยาวทใช/กลอง

1. ชนคลเลอร3 ชน 1 กลอง 206cm.(1 เสน) 90cm.(1 เสน) 296cm

2. ชนวาง

อเนกประสงค

1 กลอง 224cm.(1 เสน) 86cm.(1 เสน) 310cm

3. ต 80 cm 1 กลอง 428 cm.(1 เสน) 128cm.(4 เสน) 940cm

ตารางท 3.9 แสดงราคาของสาย Packing

รายการ ราคา/kg ความยาว/kg ราคา/m สาย Packing 32 บาท 240m 0.13 บาท

หมายเหต: สายรดพลาสตก12 มล 1 มวน มน าหนกโดยประมาณ 7.5 kg

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

64

ตารางท 3.10 สรปราคาการท าบรรจภณฑ ชนดสนคา จ านวน

กลองทบรรจ

ราคากลองรวมคาพมพ

ประมาณราคาสายรด/

กลอง

รวมราคาบรรจภณฑ/

กลอง 1. ชนคลเลอร3 ชน 1 กลอง 15 บาท 0.38บาท 15.38บาท

2. ชนวาง

อเนกประสงค

1 กลอง 16 บาท 0.40บาท 16.40บาท

3. ต 80 cm 1 กลอง 30 บาท 1.22บาท 31.22บาท

3.2.1.4 การค านวณจ านวนสนคา, น าหนกและพนทการบรรทกสนคา ตารางท 3.11 แสดงการบรรทกสนคาส าหรบรถ 6 ลอ 1 คน กรณไม Packing สนคา

ชนดสนคา น าหนก/หลง จ านวนสนคา ทบรรทกไดโดยประมาณ

รวมน าหนก

1. ชนคลเลอร3 ชน 15.5 kg 450 หลง 6,975.00 kg

2. ชนวาง

อเนกประสงค

9.4 kg 228 หลง 2,143.20 kg

3. ต 80 cm 45 kg 62 หลง 2,790.00 kg

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

65

ตารางท 3.12 แสดงการบรรทกสนคาส าหรบรถ 6 ลอ 1 คน กรณ Packing สนคา ชนดสนคา น าหนก/

หลง จ านวนสนคา คดตามพนททบรรทกไดโดยประมาณ

สนคาทบรรทกไดจรงเพอไมใหน าหนกเกน

รวมน าหนก สนคาท

บรรทกจรง

บรรทกเพมขนได

(คดจากจ านวนหลง)

1. ชนคลเลอร3

ชน

15.5 kg 1,368หลง 976หลง 14,998.5 kg 116.89%

2. ชนวาง

อเนกประสงค

9.4 kg 1,454หลง 1,454หลง 13,667.6 kg 537.72%

3. ต 80 cm 45 kg 405หลง 333หลง 14,985.0 kg 437.10%

หมายเหต : 1. น าหนกตวรถ 6,500 kg สามารถบรรทกน าหนกได 15 ตน (1 ตน = 1,000 kg) 2. การค านวณ ค านวณโดยบรรทกสนคาเพยงชนดเดยวจนเตมพนทและน าหนก ทบรรทกได 3. พนทรถ6 ลอทสามารถรองรบการบรรทกสนคาได มขนาดกวาง2.50m.X ยาว

7.2m.X สง2.77m (ความสงจากพนไมเกน 4mตามกฎหมาย) น าหนกท สามารถบรรทกได 15 ตน 4. การค านวณเปอรเซนตการบรรทกสนคาทเพมขนค านวณจาก (จ านวนสนคาทบรรทกเพมX100) ÷จ านวนสนคาทบรรทกเดมกรณไมแพค สนคา = เปอรเซนตการบรรทกสนคาทเพมขน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

66

ในการขนสงสนคาโดยทวไป จะมสนคาทหลากหลายในหนงเทยว ดงนนผศกษาจงไดท าการยกตวอยางการขนสงสนคาทงสามประเภท โดยขนสงในอตราสวนจ านวนสนคา ชนคลเลอร 3 ชน : ชนวางอเนกประสงค : ต 80 cm เทากบ 25% : 25% : 50% มรายละเอยดดงตอไปน เงอนไข

1. ปรมาตรรถทขนสงได 250 cm X 720 cm X 250 cm = 45,000,000 cm3 2. น าหนกทบรรทกได ≤ 15,000 kg.

ก าหนดให A แทนจ านวนสนคาของชนคลเลอร 3 ชน ก าหนดให B แทนจ านวนสนคาของชนวางอเนกประสงค ก าหนดให C แทนจ านวนสนคาของต 80 cm

ตารางท 3.13 การค านวณปรมาตรของสนคา สนคา จ านวน

ของสนคาทบรรทก

น าหนกตอชน (kg)

กรณไมpacking สนคา

กรณ packing สนคา

ขนาดสนคา (cmXcmXcm)

ปรมาตรการขนสง (cm3)

ขนาดสนคา (cmXcmXcm)

ปรมาตรการขนสง (cm3)

ชนคลเลอร 3 ชน

A 15.5 39X29X87

98,397 30X88X13

34,320

ชนวางอเนกประสงค

B 9.4 63X98X29

179,046 30X99X11

32,670

ต 80 cm

C 45 80X49X199

780,080 50X200X12

120,000

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

67

จากนนไดสมการปรมาตร กรณไม packing สนคา: 98,397A + 179,046B + 780,080C ≤ 45,000,000 cm3 กรณ packing สนคา: 34,320A + 32,670B + 120,000C ≤ 45,000,000 cm3 สมการน าหนกของสนคา: 15.5A + 9.4 B + 45C ≤ 15 kg กรณไม packing สนคา ใชสมการปรมาตรเพราะจะมขอจ ากดในเรองปรมาตรกอน อตราสวนจ านวนสนคา A:B:C = 25%:25%:50% สมมต ขนสงสนคา 25:25:50 หลง จากสมการ 98,397A + 179,046B + 780,080C ≤ 45,000,000 cm3 การแทนคา 98,397(25) + 179,046(25) + 780,080(50) = 45,936,075 cm3 เกนปรมาตรทขนสงได ลดจ านวนลงในอตรา 1:1:2 หลง การแทนคา 98,397(24) + 179,046(24) + 780,080(48) = 44,255,940 cm3 ไมเกนปรมาตรทขนสงได การตรวจสอบน าหนกทขนสงได สมการน าหนกของสนคา: 15.5A + 9.4 B + 45C ≤ 15 kg การแทนคา 15.5(24) + 9.4(24) + 45(50) = 2,802.6 kg (ไมเกน 15 kg) สรปกรณไม packing สนคา ขนสงสนคาได อตราสวนจ านวนสนคา A:B:C = 24:24:48 หลง กรณ packing สนคา ใชสมการน าหนกเพราะจะมขอจ ากดในเรองน าหนกกอน อตราสวนจ านวนสนคา A:B:C = 25%:25%:50% สมมต ขนสงสนคา 25:25:50 หลง จากสมการ 15.5A + 9.4 B + 45C ≤ 15 kg การแทนคา 15.5(25) + 9.4 (25) + 45(50) = 2,872.5 kg ไมเกนน าหนกทขนสงได สามารถขนสงเพมได 15,000 ÷ 2,872.5 = 5.22 เทา การแทนคาจ านวนสนคาทเพมขนอก 5 เทา 15.5(125) + 9.4 (125) + 45(250) =

14,362.5 kg ไมเกนน าหนกทขนสงไดและสามารถบรรทกเพมไดอก เพมจ านวนขนในอตรา 5:5:10 หลง การแทนคา 15.5(130) + 9.4 (130) + 45(260) = 14,937 kg ไมเกนน าหนกทขนสงได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

68

การตรวจสอบปรมาตรทขนสงได สมการปรมาตรของสนคา: 34,320A + 32,670B + 120,000C ≤ 45,000,000 cm3 การแทนคา 34,320(130) + 32,670(130) + 120,000(260) = 39,908,700 cm3 ไมเกน 45,000,000 cm3 สรปกรณ packing สนคา ขนสงสนคาได อตราสวนจ านวนสนคา A:B:C = 130:130:260 หลง ตารางท 3.14 การค านวณปรมาณสนคาทบรรทกเพมขน โดยขนสงในอตราสวนจ านวนสนคา ชนคลเลอร 3 ชน : ชนวางอเนกประสงค : ต 80 cm เทากบ 25% : 25% : 50%

สนคา ปรมาณสนคาทบรรทก กรณไม packing สนคา

(หลง)

ปรมาณสนคาทบรรทก กรณไม packing สนคา

(หลง)

บรรทกเพมขน (หลง)

เปอรเซนตการบรรทกเพมขน

ชนคลเลอร 3 ชน

24 130 106 441.67 %

ชนวางอเนกประสงค

24 130 106 441.67 %

ต 80 cm

48 260 212 441.67 %

หมายเหต: การค านวณเปอรเซนตการบรรทกทเพมขนค านวณจาก (ปรมาณทบรรทกพมX100) ÷ปรมาณการบรรทกเดมกรณไมแพคสนคา = เปอรเซนตการบรรทกทเพมขน จากการค านวณตามรายการขางตนสามารถสรปไดวา การขนสงในอตราสวนจ านวนสนคา ชนคลเลอร 3 ชน : ชนวางอเนกประสงค : ต 80 cm เทากบ 25% : 25% : 50% เมอท าบรรจภณฑเพอขนสงสนคาแลว สามารถบรรทกสนคาทงสามชนดไดเพมขน 441.67 %

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

69

3.2.1.3 การค านวณตนทนคาขนสง ตารางท 3.15 คาขนสงตอเทยวในจงหวดทมยอดขายสนคามากทสด 3จงหวด

จงหวด ปรมาณน ามนทใช

ราคาน ามนตอเทยว

คาพนกงานขบรถและเดกรถตอเทยว

รวมคาขนสงตอเทยว

1. นครราชสมา 70 ลตร 1,337 บาท 470 บาท 1,807 บาท

2. ขอนแกน 100 ลตร 1,910 บาท 680 บาท 2,590 บาท

3. มกดาหาร 110 ลตร 2,101 บาท 740 บาท 2,841 บาท

หมายเหต : 1. จ านวนพนกงานขนสง ไดแก เดกรถ 2 คน คนขบรถ 1 คน คาใชจายทแสดง เปนการจายเงนเพมเตมตอเทยว นอกเหนอจากเงนเดอนประจ า 2. คดเฉพาะคาใชจายผนแปรทเกยวของตามระยะทางเทานน 3. ราคาน ามนดเซลคด ณ วนท26 ธนวาคม 2551 ราคาลตรละ19.10 บาท ตารางท 3.16 คาขนสงตอหลงสนคาแตละชนด กรณไม Packing สนคา

ชนดสนคา จ านวนสนคา

ทบรรทก

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปนครราชสมา

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปขอนแกน

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปมกดาหาร

1 ชนคลเลอร3 ชน 450 หลง 4.02บาท 5.76บาท 6.31บาท

2.ชนวาง

อเนกประสงค

228 หลง 7.93บาท 11.36บาท 12.46บาท

3. ต 80 cm 62 หลง 29.15บาท 41.77บาท 45.82บาท

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

70

ตารางท 3.17 คาขนสงตอหลงสนคาแตละชนด กรณ Packing สนคา ชนดสนคา จ านวน

สนคา ทบรรทก

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปนครราชสมา

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปขอนแกน

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปมกดาหาร

1 ชนคลเลอร3 ชน 976หลง 1.85บาท 2.65บาท 2.91บาท 2.ชนวางอเนกประสงค

1,454หลง 1.24บาท 1.78บาท 1.95บาท

3. ต 80 cm 333หลง 5.43บาท 7.78บาท 8.53บาท ตารางท 3.18 เปรยบเทยบตนทนการขนสงทลดลงจากการ Packing สนคา

ชนดสนคา จ านวนสนคา

ทบรรทก

คาขนสงทประหยด/

หลง/เทยวไปนครราชสมา

คาขนสงทประหยด/

หลง/เทยวไปขอนแกน

คาขนสงทประหยด/

หลง/เทยวไปมกดาหาร

1 ชนคลเลอร3 ชน 976หลง 2.17บาท

=53.98%

3.11บาท

=53.99%

3.40บาท

=53.88%

2.ชนวาง

อเนกประสงค

1,454หลง 6.69บาท

=84.36%

9.58บาท

=84.33%

10.51บาท

=84.35%

3. ต 80 cm 333หลง 23.72บาท

=53.99%

33.99บาท

=81.37%

37.29บาท

=81.38%

หมายเหต: การค านวณเปอรเซนตคาขนสงทลดลงค านวณจาก (คาขนสงทลดลงX100) ÷คาขนสงเดมกรณไมแพคสนคา = เปอรเซนตคาขนสงทลดลง

เมอมการปรบเปลยนรปแบบการขนสงสนคาโดยใชบรรจภณฑ สนคาของบรษทจงไมจ าเปนตองประกอบเปนรปทรง งานการประกอบสนคาจงยกเลกไป ตนทนของสนคาเปลยนแปลงไปตามตารางตอไปน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

71

ตารางท 3.19 แสดงตนทนสวนเพม-ลด ชนดสนคา คาใชจายสวนทเพม

คอ ราคาบรรจภณฑ/

กลอง

คาใชจายสวนทลดลงคอ คาแรงประกอบ/หลง

ตนทนเพม-ลด

1 ชนคลเลอร3 ชน 15.38บาท 16บาท ลด 0.62 บาท

2.ชนวางอเนกประสงค 16.40บาท 16บาท เพม 0.40 บาท

3. ต 80 cm 31.22บาท 32บาท ลด 0.78 บาท

จากขอมลทงหมดขางตนทงหมด สามารถสรปไดวาการขนสงสนคาโดยใชบรรจภณฑ

มการใชพนทขนสงสนคาไดมากขนมากกวา 100% ขนอยกบสนคาและน าหนก มคาขนสงลดลงตอเทยวอยางนอย 50% ขนไป ขนอยกบสนคาและระยะทาง สามารถประหยดตนทนสนคาเนองจากการยกเลกการประกอบสนคาไปโดยมเพยง

สนคาชนวางอเนกประสงคเทานนทมตนทนเพมขนจากการท าบรรจภณฑ แตจากขอมลคาขนสงทลดลงมากกวาแลว ถอวาการท าบรรจภณฑสามารถลดตนทนการขนสงสนคาได

3.2.2 การเลอกกลยทธการจดจางบรษทภายนอก(Outsourcing Strategy) ในการด าเนนธรกจนน สงหนงทผประกอบการจะตองตดสนใจกคอ กจการควรจะตองซอรถบรรทกไวส าหรบขนสงสนคาดวยตนเอง หรอจางผขนสงเปนผด าเนนการให โดยหลกการแลวเปนเรองงายๆ โดยทผประกอบการจะตองท าการพจารณาเปรยบเทยบวาตนทนในการด าเนนการขนสงเอง กบคาจางรถขนสง อยางไหนจะถกกวากน หากอนไหนถกกวากจะใชวธการนน ดงนน เมอผประกอบการจะตองพจารณาวาจะซอรถบรรทกเอง หรอจางผอนขนสงให กตองค านงถงหลกการตนทนการเปนเจารถของทงหมด (Total cost of ownership) ซงเปนวธการค านวณในการจดซอรถวามตนทนทงหมดเปนเทาใด เปนราคาตอหนวยของผลผลต ยกตวอยาง เชน บาทตอตน หรอบาทตอชน เพอใหเกดความเปนธรรมในการคดตนทนในการ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

72

ด าเนนการขนสงเอง เปรยบเทยบกบการจางผอนขนสง โดยองคประกอบของตนทนประกอบดวย คาใชจาย Fixed Cost + Variable Cost

คาใชจาย Fixed Cost รถ 6 ลอตอคน ตอป

คาเบยประกนภย 1,200 บาท คาพ.ร.บ.ขนสง 3,400 บาท คาพนกงานตอรถ1 คนตอป (รวมประกนสงคม5%) คาพนกงานขบรถคนละ

42,000 บาท ประกนสงคม 2,100 บาท เดกรถ2คนรวม 48,000 บาท ประกนสงคม 2,400 บาท

คาซอมบ ารง 8,000 บาท คาเสอมราคาตอป ตามวธเสนตรง (810,000 – 150,000)÷10 = 66,000 บาท

(คาตวรถ (Purchasing price) หกลอเลกHINO 810,000 บาท อายการใชงาน 10 ป มลคาซาก150,000 บาท)

รวมคาใชจาย Fixed cost รถ 6 ลอ ตอคนทงสน 173,100 บาท ตอป รวมคาใชจาย Fixed cost รถ 6 ลอ จ านวน 8 คนทงสน 173,100 x 8 =1,384,800 บาท ตอป ยอดขายสนคาทกชนดทงสน 52,868 หลง (ขอมลป2550) Fixed cost ตอหลง =1,384,800 ÷52,868 = 26.19 บาท ตารางท 3.20 คาขนสง Variable Cost ทจดการขนสงเอง

ชนดสนคา รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปนครราชสมา

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปขอนแกน

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปมกดาหาร

1 ชนคลเลอร3 ชน 1.85บาท 2.65บาท 2.91บาท

2.ชนวางอเนกประสงค 1.24บาท 1.78บาท 1.95บาท

3. ต 80 cm 5.43บาท 7.78บาท 8.53บาท

หมายเหต: ขอมลการค านวณจากตารางท3.17

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

73

ตารางท 3.21 คาขนสงทงสน Fixed Cost + Variable Cost ทจดการขนสงเอง ชนดสนคา รวมคาขนสง/

หลง/เทยวไปนครราชสมา

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปขอนแกน

รวมคาขนสง/หลง/เทยวไปมกดาหาร

1 ชนคลเลอร3 ชน 28.04บาท 28.84บาท 29.10บาท

2.ชนวางอเนกประสงค 27.43บาท 27.97บาท 28.14บาท

3. ต 80 cm 31.62บาท 33.97บาท 34.72บาท

รายชอบรษทขนสงทมการรบจางขนสงในพนทจงหวดสรนทรและภาคอสาน ไดแก 1. บรษท รงขนสง จ ากด 2. บรษท คณขนสง จ ากด 3. บรษท AEC จ ากด 4. บรษท ชยขนสง จ ากด 5. บรษท ชางขนสง จ ากด

ผศกษาไดเลอกบรษททจะเปรยบเทยบการจางขนสงมา 3 บรษท โดยเลอกจาก บรษททมการขนสงมากทสด มอตราคาขนสงสนคาทวไปตามตารางท 3.20 ตารางท 3.22 อตราคาขนสงของบรษททมการรบจางขนสงในพนทจงหวดสรนทรและภาคอสาน

รายชอบรษท ราคาคาขนสงสนคาทวไป 1.รงขนสง

2.คณขนสง

3.AEC

เรมตนชนละ 30-80 บาท เกน 100 kg ราคา200บาท/ชน

เรมตนชนละ 35-150 บาท เกน 100 kg ราคา200บาท/ชน

เรมตนชนละ 50 บาทเปนตนไป

หมายเหต: การก าหนดราคาคาขนสงสนคา เปนคาประมาณการ ณ วนท 1 ธนวาคม 2551 ซงทางบรษทขนสงคดคาบรการเปนชน โดยดตามขนาดและน าหนกของสนคา

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

74

ตารางท 3.23 การประเมนปจจยตางๆทเกยวของกบการขนสงของบรษททมการรบจางขนสงในพนทจงหวดสรนทรและภาคอสาน รายชอบรษท ราคาคา

ขนสง คณภาพการบรการ

การประกนสนคาเสยหาย

การเขาถง พนทจดสง

ระยะเวลาในการจดสง

1.รงขนสง 2.คณขนสง 3.AEC

ถก ปานกลาง แพง

ปานกลาง ปานกลาง ปานกลาง

ไมม ไมม ไมม

ปานกลาง ปานกลาง ปานกลาง

ชา ปานกลาง

เรว

จากการประเมนปจจยตางๆทเกยวของกบการขนสง ผศกษาจงเลอกบรษท รงขนสง

จ ากด เนองจากมราคาคาขนสงทถกทสด แมวาจะมระยะเวลาในการจดสงชาอยบาง แตเมอเปรยบเทยบปจจยดานอนๆกบบรษทอนแลวไมมความแตกตางกน ตารางท 3.24 ราคาคาขนสงสนคาของบรษท สอบถามราคาจาก บรษท รงขนสง จ ากด กรณ Packing สนคา

ชนดสนคา น าหนก/หลง คาขนสง/หลงไป

นครราชสมา

คาขนสง/หลงไปขอนแกน

คาขนสง/หลงไป

มกดาหาร 1 ชนคลเลอร3 ชน 15.5 kg 31บาท 33บาท 35บาท 2.ชนวางอเนกประสงค 9.4 kg 30บาท 31บาท 32บาท 3. ต 80 cm 45 kg 90บาท 94บาท 96บาท จากการเปรยบเทยบตารางท 3.21 และตารางท 3.24 สามารถสรปไดวา การจางผขนสงเปนผด าเนนการให มราคาแพงกวาการจดการขนสงเอง

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

75

แผนภาพท 3.7 กราฟเปรยบเทยบราคาคาขนสงของชนคลเลอร 3 ชน ระหวางการจดสงเองและจดจางบรษทภายนอก

0

5

10

15

20

25

30

35

40

นครราชสมา ขอนแกน มกดาหาร

ขนสงเอง

จดจาง

แผนภาพท 3 .8 กราฟเปรยบเทยบราคาคาขนสงของชนวางอเนกประสงค ระหวางการจดสงเองและจดจางบรษทภายนอก

25

26

27

28

29

30

31

32

33

นครราชสมา ขอนแกน มกดาหาร

ขนสงเอง

จดจาง

แผนภาพท 3 .9 กราฟเปรยบเทยบราคาคาขนสงของต 80cm ระหวางการจดสงเองและจดจางบรษทภายนอก

0

20

40

60

80

100

120

นครราชสมา ขอนแกน มกดาหาร

ขนสงเอง

จดจาง

จงหวด

จงหวด

จงหวด

คาขนสง(บาท)

คาขนสง(บาท)

คาขนสง(บาท)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

76

การวเคราะหจดคมทน (Break-Even) เพอประเมนวาจะขนสงเองหรอจดจางขนสง ( Make or Buy Decision)

ชนคลเลอร3 ชน ก าหนดให A แทนจ านวนชนคลเลอร3ชน (หลง) จงหวดนครราชสมา จางขนสง = 31 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 1.85 A บาท จดคมทน 31 A = 1,384,800 + 1.85 A A = 47,506 หลง

แผนภาพท 3.10 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนคลเลอร3ชน จ.นครราชสมา จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 47,506 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 47,506 การขนสงเองถกกวา

1,384,800

Quantity

Cost (Bath)

TC (Buy)

FC (Make)

47,506

TC (Make) Break-Even

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

77

จงหวดขอนแกน จางขนสง = 33 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 2.65 A บาท จดคมทน 33 A = 1,384,800 + 2.65 A A = 45,628 หลง

แผนภาพท 3.11 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนคลเลอร3ชน จ.ขอนแกน จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 45,628 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 45,628 การขนสงเองถกกวา

45,628

Cost (Bath)

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

TC (Make) Break-Even

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

78

จงหวดมกดาหาร จางขนสง = 35 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 2.91 A บาท จดคมทน 35 A = 1,384,800 + 2.91 A A = 43,154 หลง

แผนภาพท 3.12 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนคลเลอร3ชน จ.มกดาหาร จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 43,154 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 43,154 การขนสงเองถกกวา

Cost (Bath)

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

43,154

TC (Make) Break-Even

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

79

ชนอเนกประสงค ก าหนดให B แทนจ านวนชนอเนกประสงค (หลง) จงหวดนครราชสมา จางขนสง = 30 B บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 1.24 A บาท จดคมทน 30 A = 1,384,800 + 1.24 A A = 48,150 หลง แผนภาพท 3.13 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนอเนกประสงค จ.นคราชสมา จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 48,150 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 48,150 การขนสงเองถกกวา

Cost (Bath)

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

48,150

TC (Make) Break-Even

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

80

จงหวดขอนแกน จางขนสง = 31 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 1.78 A บาท จดคมทน 31 A = 1,384,800 + 1.78 A A = 47,392 หลง แผนภาพท 3.14 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนอเนกประสงค จ.ขอนแกน จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 47,392 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 47,392 การขนสงเองถกกวา

Cost (Bath)

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

47,392

TC (Make) Break-Even

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

81

จงหวดมกดาหาร จางขนสง = 32 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 1.95 A บาท จดคมทน 32 A = 1,384,800 + 1.95 A A = 46,083 หลง แผนภาพท 3.15 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงชนอเนกประสงค จ.มกดาหาร จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 46,083 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 46,083 การขนสงเองถกกวา

Cost (Bath)

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

46,083

TC (Make) Break-Even

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

82

ต80cm ก าหนดให C แทนจ านวนต80cm (หลง) จงหวดนครราชสมา จางขนสง = 90 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 5.34 A บาท จดคมทน 90 A = 1,384,800 + 5.34 A A = 16,357 หลง แผนภาพท 3.16 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงต80cm จ.นคราชสมา จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 16,357 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 16,357 การขนสงเองถกกวา

Break-Even

Cost (Bath)

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

16,357

TC (Make)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

83

จงหวดขอนแกน จางขนสง = 94 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 7.78 A บาท จดคมทน 94 A = 1,384,800 + 7.78 A A = 16,061 หลง แผนภาพท 3.17 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงต80cm จ.ขอนแกน จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 16,061 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 16,061 การขนสงเองถกกวา

Break-Even

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

16,061

TC (Make)

Cost (Bath)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

84

จงหวดมกดาหาร จางขนสง = 96 A บาท ขนสงเอง = 1,384,800 + 8.53 A บาท จดคมทน 96 A = 1,384,800 + 8.53 A A = 15,832 หลง แผนภาพท 3.18 กราฟแสดงการพจารณาจดคมทนในการตดสนใจทจะขนสงเองหรอจดจางขนสงต80cm จ.มกดาหาร จากกราฟสรปไดวา การขนสงทปรมาณ ≤ 15,832 การจางขนสงถกกวา การขนสงทปรมาณ ≥ 15,832 การขนสงเองถกกวา

Break-Even

1,384,800

Quantity

TC (Buy)

FC (Make)

15,832

TC (Make)

Cost (Bath)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

85

ในการเปรยบเทยบการด าเนนการขนสง นอกจากเรองราคาคาขนสงแลวยงมปจจยอนๆทควรค านงถงดวย จงไดท าการสรปขอดและขอเสยของการจางผขนสงด าเนนการขนสงให ดงตอไปน ขอด

ไมตองมสนคาเตมเทยว กสามารถจดสงสนคาไปใหลกคาได สามารถจดสงไดทนตอความตองการ

ลดการลงทนในทรพยสนประเภทรถขนสง Time Interest ไดรบประโยชนจากการใชเวลาทเหลอไปในภาระกจทส าคญกวา เชน

การเพม Market Share , การ Research & Development

ขอเสย

ผรบจางขนสงไมสามารถเขาถงรานลกคาบางรายได ในบางอ าเภอ ผรบจางขนสงทรบบรการขนสงในเขตพนทภาคอสานและจงหวดสรนทรไมรบประกน

ความเสยหายของสนคาในขณะขนสง และการบรการขนสงยงไมดพอ 3.2 การตดสนใจเลอกแนวทางการแกไขปญหา

จากการศกษาในครงนผวจยตดสนใจเลอกใชกลยทธในการเพมประสทธภาพในการบรหารการขนสงสนคาโดยเลอกใชทง 2 แนวทางควบคกนเนองจาก ทางเลอกท 1 การปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอกา รขนสง(Packaging Logistics) การเลอกใชแนวทางนจะท าใหไดประโยชนคอ ท าใหการขนสงมประสทธภาพ มการใชพนทขนสงสนคาไดมากขนมากกวา 100% ขนอยกบสนคาและน าหนก มคาขนสงลดลงตอเทยวอยางนอย 50% ขนไป ขนอยกบสนคาและระยะทาง และสามารถประหยดตนทนสนคาเนองจากการยกเลกการประกอบสนคาไปโดยมเพยง สนคาชนวางอเนกประสงคเทานนทมตนทนเพมขนจากการท าบรรจภณฑ แตจากขอมลคาขนสงทลดลงมากกวาแลว ถอวาการท าบรรจภณฑสามารถลดตนทนการขนสงสนคาได นอกจากนยงมประโยชนในดานอนๆอก ดงตอไปน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

86

1.คมครองผลตภณฑ ไมใหเสยหายจากการขนสง 2.งายตอการเคลอนยายและจดเกบ 3.ตรงความตองการของลกคาในการเคลอนยายหรอจดเกบ 4.กระบวนการผลตเรวขน ลดขนตอนการประกอบ 5.งายตอการบงชสนคา ทงนเมอสนคาไมมการประกอบส าเรจ ลกคาจะตองปะกอบสนคาเอง การสราง

ความสมพนธกบลกคา( CRM) จงมความส าคญเปนอยางยง โดยจะตองเนนทงการสราง การรกษา และ ขยาย ฐานลกคาเพอใหไดสวนแบงของลกคามากทสด (Share of Customer) ทางเลอกท 2 กลยทธการจดจางบรษทภายนอก (Outsourcing Strategy) แมวาการศกษาครงนจะพบวาการจดจางบรษทขนสงภายนอกมราคาแพงกวาการขนสงดวยบรษทเอง แตมขอดในดานอน ทการขนสงดวยบรษทเองไมสามารถตอบสนองความตองการของลกคาไดทงหมดและดเพยงพอ เชน ขอดในการขนสงทไมจ าเปนตองเตมเทยวท าใหสามารถจดสงไดทนตอความตองการ จงเหนวาแนวทางนจะแกปญหาทการใหความส าคญกบลกคาไดมากทสด โดยจะตองอาศยกลยทธทางการตลาดอนๆ เชน 4P’s ทประกอบดวย ผลตภณฑ (Product) การจดจ าหนาย (Place) การสงเสรมการตลาด (Promotion) และการก าหนดราคา (Price) เพอใหเกดความพงพอใจแกลกคาสงสด ในอนาคตหากองคกรเลอกพฒนาใชกลยทธทงสองแนวทางนจะท าใหไดผลตอบแทนในการลงทนทคมคา เพมประสทธภาพทงในเรองการตอบสนองความตองการของลกคาไดรวดเรว เพมประสทธภาพการขนสงใหมากขนและเพมประสทธภาพในการแขงขนอยางยงยน

ลข

สทธ ม

หาวทยา

ลยหอก

ารคา

ไทย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

บทท 4 บทสรปและขอเสนอแนะ

4.1 สรปผลการศกษา จากการศกษาปญหาการขนสงสนคาทขาดประสทธภาพ ผลการวเคราะหพบวาสาเหตทท าใหการขนสงขาดประสทธภาพเกดจากหลายปจจย ไดแก สนคาช ารดจากการเคลอนยาย การจ ากดในเรองของปรมาณการขนสง กระบวนการด าเนนงานทขาดการวางแผนการขนสง และปจจยอนๆ ทงน ปจจยทสามารถด าเนนการแกไขได ไดแก การลดการช ารดของสนคาจากการเคลอนยาย การเพมปรมาณการขนสง และการบรหารจดการการขนสงให มประสทธภาพ มเพยงปจจยอนๆเทานนทไมสามารถควบคมและแกไขไดในขณะน ดงนนในการศกษาครงนจงรวมปญหาทสามารภแกไขไดทงหมดน ามาแกปญหา โดยท าการศกษาหาแนวทางการเพมประสทธภาพการขนสงสนคาจากปญหาดงกลาวไว 2 แนวทาง คอ

แนวทางท1: การปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอการขนสง (Packaging Logistics) จากการศกษาพบวา

ท าใหการขนสงมประสทธภาพโดยมการใชพนทขนสงสนคาไดมากขนมากกวา 100% ขนอยกบสนคาและน าหนก มรายละเอยดดงตอไปน

ตารางท 4.1 แสดงการเพมปรมาณการบรรทกสนคาส าหรบรถ 6 ลอ 1 คน ชนดสนคา น าหนก/

หลง

สนคาทบรรทกไดกอนท า

packaging

สนคาทบรรทกไดหลงท า

packaging

บรรทกเพมข นได (คดจาก

จ านวนหลง)

1 ช นคลเลอร3 ช น 15.5 kg 450 หลง 976หลง 116.89%

2.ช นวางอเนกประสงค 9.4 kg 228 หลง 1,454หลง 537.72%

3. ต 80 cm 45 kg 62 หลง 333หลง 437.10%

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

88

มคาขนสงลดลงตอเทยวอยางนอย 50% ขนไป ขนอยกบสนคาและระยะทาง มรายละเอยดดงตอไปน

ตารางท 4.2 ตนทนการขนสงทลดลงจากการ Packing สนคา ชนดสนคา คาขนสงท

ประหยด/หลง/เทยวไป

นครราชสมา

คาขนสงทประหยด/หลง/

เทยวไปขอนแกน

คาขนสงทประหยด/หลง/

เทยวไปมกดาหาร

1 ช นคลเลอร3 ช น 2.17บาท

=53.98%

3.11บาท

=53.99%

3.40บาท

=53.88%

2.ช นวางอเนกประสงค 6.69บาท

=84.36%

9.58บาท

=84.33%

10.51บาท

=84.35%

3. ต 80 cm 23.72บาท

=53.99%

33.99บาท

=81.37%

37.29บาท

=81.38%

คาดวาจะสามารถลดการช ารดของสนคาจากการเคลอนยาย 100 %

ประโยชนในดานอนๆอก ดงตอไปน คอ

1. การคมครองผลตภณฑ ไมใหเสยหายจากการขนสง 2. งายตอการเคลอนยายและจดเกบ 3. ตรงความตองการของลกคาในการเคลอนยายหรอจดเกบ 4. กระบวนการผลตเรวขน ลดขนตอนการประกอบ 5. งายตอการบงชสนคา

6. สามารถประหยดตนทนสนคาเนองจากการยกเลกการประกอบสนคาไปโดยม เพยง สนคาชนวางอเนกประสงคเทานนทมตนทนเพมขนจากการท าบรรจภณฑ แตจากขอมลคาขนสงทลดลงมากกวาแลว ถอวาการท าบรรจภณฑสามารถลด ตนทนการขนสงสนคาได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

89

แนวทางท 2: การเลอกกลยทธการจดจางบรษทภายนอก (Outsourcing Strategy) จากจากการศกษาแมพบวาการจดจางบคคลภายนอกมาด าเนนการขนสงจะมตนทนทสงกวาการขนสงเอง แตกลยทธน สามารถน ามาบรหารการขนสงใหมประสทธภาพยงขน ทงในเรองการจดสงใหตรงเวลาและรวดเรว การสงสนคาโดยไมจ าเปนตองเตมเทยว และสนบสนนการเพมยอดสวนแบงทางการตลาด(Market Share)ได ดงนนแนวทางในการเพมประสทธภาพในการบรหารการขนสง จงเหนควรเสนอแนะใหน าทางเลอกทง 2 ทางเลอก มาใชเพอสนองตอบความตองการของทงลกคาและเพ มประสทธภาพในการขนสง รวมถงการลดขนตอนในท างานขององคกรลงดวยควบคกน 4.2 ขอจ ากดของการศกษา 1. การศกษาครงนท าการศกษาในระยะเวลาอนสน ไมสามารถท าการตดตามผลในระยะยาวได และเปนทางเลอกทเสนอแกผบรหารในการตดสนใจ 2. การทผวจยไมไดน าเสนอขอมลทกสวนของบรษท เนองจากขอมลบางสวนไมสามารถเปดเผยใหกบบคคลภายนอกได

ขอจ ากดส าหรบกลยทธการปรบปรงรปแบบของสนคาและการใชบรรจภณฑเพอการขนสง (Packaging Logistics) 1. การสงสนคาเปนแพคโดยไมประกอบอาจไมตรงตอความตองการของลกคาใน เรองความสะดวกสบาย 2. ตองมการอบรมการประกอบใหลกคา 3. การทผวจยน าเสนอขอมลสนคาในการศกษาเพยง 3 รายการอนเนองจาก ระยะเวลาในการศกษาทจ ากด

ขอจ ากดส าหรบกลยทธการจดจางบรษทภายนอก (Outsourcing Strategy) 1. ขอตกลงในการจางจะตองไมมผลกระทบตอความไดเปรยบทางการแขงขน 2. ขอตกลงในการจางจะตองสามารถหยดชะงกไดโดยไมมผลกระทบกระเทอน 3. จะตกลงในการจางกรณทความสามารถในการขนสงขององคการมจ ากด 4. บรษทภายนอกจะตองท าประกนอบตภยเอง และจะไมสามารถเรยกรอง คาเสยหายกบองคกรได 5. องคกรสญเสยการควบคม หรอควบคมดแลทวถงไดยากขน 6. องคกรอาจไมสามารถควบคมตนทนได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

90

7. ความลบทางการคาอาจรวไหล ไปยงคแขงได เนองจาก Outsourcing จาก บคคลภายนอก 8. การทผวจยน าเสนอขอมลจงหวดทขนสงสนคาเพยง 3จงหวด อนเนองจากระยะ เวลาในการศกษาทจ ากด 9. การสมภาษณรายละเอยดเกยวกบขอมลของผใหบรการการขนสงจากภายนอก เปนไปดวยความยากล าบากเนองจากเปนขอมลภายใน 10. การตดตอสมภาษณราคาคาขนสงของผจดจางภายนอกเพอเลอกบรษททดทสด เปนไปไดยากเนองจากผขนสงในรายอนๆทอยนอกเหนอจากจงหวดสรนทรมจ านวน มากและมส านกงานตงอยคนละพนทกน และเปนชวงระยะเวลาอนสน ท าใหความ รวมมออาจไมเปนผลส าเรจเทาทควร 4.3 ขอเสนอแนะการศกษา จากการศกษาพบวา องคกรจะประสบความส าเรจในการแกปญหาได กเนองจากความรวมมอกนของทกฝายในองคกร และจากการศกษาน ากลยทธทงสองทางเลอกมาใชควบคกนจะท าใหเกดผลประโยชนสงสดของทกฝายทเกยวของ ดงน ประโยชนตอพนกงาน 1. พนกงานมความสะดวกมากขนในการขนสงสนคา 2. ลดเบยปรบทเกดจากการท าสนคาเสยหายจากการขนสงลง ประโยชนตอบรษท 1. เปนการพฒนาองคกร ใหมศกยาภาพในการแขงขนกบคแขงได 2. สวนแบงทางตลาดมากขน เพราะความสารมารถในการแขงขน และตอบสนองความ ตองการแกลกคาอยางรวดเรว 3. ท าใหงานของบรษทเปนทเชอถอจากลกคาและพนธมตรทางธรกจ 4. ตนทนสนคาลดลง 5. ลดการท างานในบรษทลงทงเรองการขนสงและการประกอบสนคา 6. ลดพนทคลงสนคา 7. ลดความเสยหายของสนคาจากการขนสง

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

91

ประโยชนตอลกคา 1. เกดความมนใจในการใหบรการการขนสงสนคาของบรษท 2. ไดรบความสะดวกและประหยดเวลาในการรบสนคา 3. ประหยดพนทเกบสนคา นอกจากน แนวคดในการใชบรรจภณฑเพอการขนสง และการจดจางบรษทภายนอกมาด าเนนการขนสง สามารถน าไปใชเปนแนวทางในการพฒนาการขนสงสนคาประเภทอนๆได เพอเพมศกยภาพและลดตนทนขององคกร อนจะน ามาซงผลก าไรและเปนการ สรางความไดเปรยบในการแขงขนอยางยงขนตอไป

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ภาคผนวก

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ภาคผนวก ก

วสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมหรอ SME (Small and Medium Enterprise )

มความหมายครอบคลมกจการ 3 ประเภท ไดแก 1. กจการผลต ครอบคลมการผลตภาคอตสาหกรรม เหมองแร และอาจรวมถงการผลตภาคเกษตรกรรม โดยเฉพาะกจการแปรรปการเกษตร 2. กจการการคา ประกอบดวย การคาสงและการคาปลก รวมทงการน าเขาและสงออก 3. กจการบรการ เปนกจการทสนบสนนการผลต การคา การอ านวยความสะดวกตอการผลต การคาและการบรโภค เชน การโรงแรม การทองเทยว การซอมบ ารง การขนสง บรการเสรมสวย เปนตน

ประเภทกจการ วสาหกจขนาดกลาง วสาหกจขนาดยอม

1.กจการการผลต ขนาดสนทรพยไมรวมคาทดนมากกวา 50 ลานบาท แตไมเกน 200 ลานบาท

ขนาดสนทรพยถาวรไมรวม คาทดนไมเกน 50 ลานบาท

การจางงานเกนกวา 50 คน แตไมเกน 200 คน

การจางงานไมเกน 50 คน

2.กจการใหบรการ ขนาดสนทรพยถาวรไมรวมทดนมากกวา 50 ลานบาท แตไมเกน 200 ลานบาท

ขนาดสนทรพยถาวรไมรวม คาทดนไมเกน 50 ลานบาท

การจางงานเกนกวา 50 คน แตไมเกน 200 คน

การจางงานไมเกน 50 คน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

98

ประเภทกจการ วสาหกจขนาดกลาง วสาหกจขนาดยอม

3.กจการคาสง ขนาดสนทรพยถาวรไมรวมคาทดนมากกวา 50 ลานบาท แตไมเกน 100 ลานบาท

ขนาดสนทรพยถาวรไมรวม คาทดนไมเกน 50 ลานบาท

การจางงานเกนกวา 25 คน แตไมเกน 50 คน

การจางงานไมเกน 25 คน

4.กจการคาปลก ขนาดสนทรพยถาวรไมรวมคาทดนมากกวา 30 ลานบาท แตไมเกน 60 ลานบาท

ขนาดสนทรพยถาวรไมรวม คาทดนไมเกน 30 ลานบาท

การจางงานเกนกวา 15 คน แตไมเกน 30 คน

การจางงานไมเกน 15 คน

ทมา: www.smebank.co.th/whoissme.php (ณ. วนท 21 มกราคม พ.ศ. 2552)

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ภาคผนวก ข

การจดท าบรรจภณฑ

ในสมยกอนนน การใชบรรจภณฑเพยงแคเพอเกบรกษาสนคาใหคงสภาพ ( Protection) ในระยะเวลาหนงหรอจนกวาผบรโภคคนสดทายจะน าไปใช แตเมอมการแขงขนทางการคามากขน บรรจภณฑจงมบทบาทในดานการสงเสรมการตลาด ( Promotion) เรมเนนเรองความสวยงาม สะดดตา ตลอดจนความสะดวกในการน าไปใช ซงในชองทางการจดจ าหนายสมยใหมทมสนคาเปนหมนเปนแสนใหเลอก ณ จดขาย บรรจภณฑมบทบาทส าคญในการสรางความสนใจ และแนวโนมใหผซอตดสนใจเลอกซอ ต าแหนงของสนคาทสะดดตามากทสด ยอมมผลตอการออกแบบบรรจภณฑ

การออกแบบบรรจภณฑจงเปนสงจ าเปนอยางยงในยคปจจบน เพราะนอกจากจะชวยสงเสรมใหสนคาโดดเดน มคณคา ดทนสมย แลวยงชวยสงเสรมบคลกภาพและความมสงาราศของผซอ ท าใหเกดแรงจงใจใหซองายขน ดงนนสนคา SME ทงหลายของไทยจงตองใหความส าคญ ในเรองการจดท าบรรจภณฑเปนล าดบตนๆ เพอเพมขดความสามารถในการแขงขนทางการตลาด สรางความแตกตางจากคแขงขน และสามารถเพมราคาสนคาไดโดยไมยากนก

ความหมายของบรรจภณฑ บรรจภณฑหรอการบรรจหบหอ หมายถงศาสตรและศลปทใชในการบรรจสนคาโดยใชเทคโนโลยททนสมยและเปนมตรกบสงแวดลอม เพอการคมครองปกปองสนคาจากผผลตจนถงมอลกคาอยางปลอดภยดวยตนทนการผลตทเหมาะสม จากความหมายพอสรปไดวาบรรจภณฑนนหมายถงเรองของวทยาศาสตร และเรองของศลปะทใชเพอการบรรจสนคาโดยใชเทคโนโลยททนสมยและไมท าใหเกดความเสยหายกบสงแวดลอม และบรรจภณฑนนจะตองปกปองตวสนคาใหอยในสภาพทดจากแหลงผลตจนถงมอลกคาโดยไมใหไดรบความเสยหาย ทงนบรรจภณฑนน ๆ จะตองมตนทนของการผลตทไมสงจนเกนไป

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

100

ความส าคญ หรอ วตถประสงคของการบรรจภณฑ

เนองจากสนคาชนดใหมมเพมขนอยตลอดเวลา การแขงขนทางดานตลาดกเพมมากขนทกวน ผซอสนคายอมไมอาจตดตามการเคลอนไหวทางดานตลาดไดทน หบหอหรอบรรจภณฑ จงตองท าหนาทแนะน าผลตภณฑทถกบรรจอยใหกบผซอดวย ตองดงความสนใจของผซอทไมเคยใชผลตภณฑนน ๆ ใหสนใจในการใช และหลงจากใชแลวเกดความพอใจทจะซอใชอก หบหอจะท าหนาทขายและโฆษณาสนคาควบคกนไปในตวดวย ฉะนนบรรจภณฑนนมความส าคญ เพราะการมบรรจภณฑและการขนสงทเหมาะสม นอกจากจะมสวนทจะชวยลดความเสยหาย แลวยงท าให SME สามารถจ าหนายไดในราคาทสงขน สรปความส าคญไดดงน

1. รกษาคณภาพ และปกปองตวสนคา เรมตงแตการขนสง การเกบใหผลผลตหรอผลตภณฑเหลานนมใหเสยหายจากการปนเปอนจากฝนละออง แมลง คน ความชน ความรอน แสงแดด และการปลอมปน เปนตน 2. ใหความสะดวกในเรองการขนสง การจดเกบ มความรวดเรวในการ ขนสง เพราะสามารถรวมหนวยของผลตภณฑเหลานนเปนหนวยเดยวได เชน ผลไมหลายผลน าลงบรรจในลงเดยว หรอเครองดมทเปนของเหลวสามารถบรรจลงในกระปองหรอขวดได เปนตน 3. สงเสรมทางดานการตลาด บรรจภณฑเพอการจดจ าหนายเปนสงแรกทผบรโภคเหน ดงนนบรรจภณฑจะตองจะท าหนาทบอกกลาวสงตางๆของตวผลตภณฑโดยการบอกขอมลทจ าเปนทงหมดของตวสนคา และนอกจากนนจะตองมรปลกษณทสวยงามสะดดตาเชญชวนใหเกดการตดสนใจซอ ซงการท าหนาทดงกลาวของบรรจภณฑจงเปนเสมอนพนกงานขายทไรเสยง (Silent Salesman)

ภาพ-ยาสฟนชนดเดยวกนแตบรรจภณฑตางชนดกน ใหความรสกในการอยากซอสนคาตางกน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

101

หนาท/ประโยชนของบรรจภณฑ

1. ท าหนาทรองรบ ( Contain) สนคาใหรวมกนอยเปนกลมนอย หรอตามรปรางของ

ภาชนะนน ๆ 2. ปองกน (Protect) และ รกษา (Preserve) นอกจากจะปองกนคมครองสนคาทบรรจ

อยภายในไมใหยบ สลาย เสยรปหรอเสยหาย ท าหนาทรกษาคณภาพสนคาใหคงเดมตงแตผผลตจนถงผบรโภคคนสดทาย

3. บงช (Identify) หรอแจงขอมล ( Inform) รายละเอยดตาง ๆ ของสนคาเกยวกบชนด คณภาพและแหลงทมาหรอจดหมายปลายทาง โดยหบหอตองแสดงขอมลอยางชดเจนใหผบรโภครวาสนคาทอยภายในคออะไร ผลตจาทไหน มปรมาณเทาใด สวนประกอบ วนเวลาทผลต วนเวลาท หมดอาย วธการใชการเกบรกษา และการระบขอความส าคญๆ ตามกฎหมาย โดยเฉพาะสนคาประเภทอาหารและยา ชอการคา ( Trade Name) เครองหมายการคา ( Trade Mark)

4. ดงดดความสนใจ ( Consumer Appeal) และชวยชกจงในการซอสนคา เสมอนหนงเปนพนกงานขายเงยบ ( Silent Salesman) ดงนนการทบรรจภณฑจะสามารถดงดดความสนใจ และชกจงใจใหเกดการซอไดจงเปนผลจากปจจยหลาย ๆ อยาง เชน ขนาด รปราง ส รปทรง วสด ขอความรายละเอยด ตวอกษร ฯลฯ

5. ชวยเพมผลก าไร บรรจสามารถชวยสงเสรมยทธวธการตลาด โดยการเปดตลาดใหมหรอการเพมยอดขายใหกบสนคาแตละชนด เนองจากในตลาดมสนคาและคแขงเพมขนตลอดเวลา หากบรรจภณฑของสนคาใดไดรบการออกแบบเปนอยางด จะสามารถดงดดตา ดงดดใจผบรโภคและกอใหเกดการซอในทสด รวมทงการลดตนทนการผลต

6. สรางมลคาเพม (Value Added) ใหแกผลตภณฑ สรางความเชอถอและเปนทยอมรบของผบรโภค SME สามารถขายสนคาในราคาทสงขน

7. การสงเสรมการจ าหนาย ( Promotion) เพอยดพนทแสดงจดเดน โชวตวเองไดอยางสะดดตา สามารถระบแจงเงอนไข แจงขอมลเกยวกบการเสนอผลประโยชนเพมเตมเพอจงใจผบรโภค เมอตองการจดรายการเพอเสรมพลงการแขงขน กสามารถเปลยนแปลงและจดท าไดสะดวก ควบคมไดและประหยด

8. การแสดงตว (Presentation) คอ การสอความหมาย บคลก ภาพพจน การออกแบบและสสนแหงคณภาพ ความคมคาตอผบรโภค / ผใช / ผซอ ใหขอมลผลตภณฑชดแจง สรางความมนใจ เหนแลวอดซอไมได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

102

9. การจดจ าหนายและการกระจาย ( Distribution) เหมาะสมตอพฤตกรรมการซอขายเอออ านวยการแยกขาย สงตอ การตงโชว การกระจาย การสงเสรมจงใจในตว ทนตอการขนยาย ขนสง และการคลงสนคา ตลอดจนเอออ านวยความสะดวกใหแกผบรโภคในการหว – ถอกลบบาน ไมเกดรอยขดขด / ช ารด ตงแตจดผลตและบรรจจนถงมอผซอ / ผใช / ผบรโภค ทนทานตอการเกบไวนานได

ประเภทของบรรจภณฑสามารถแบงไดหลายวธตามหลกเกณฑตาง ๆ ดงน

1. วธบรรจและวธการขนถาย สามารถแบงได 3 ประเภท 1.1 บรรจภณฑเฉพาะหนวย ( Individual Package) คอ บรรจภณฑทสมผสอยกบผลตภณฑชนแรก เปนสงทบรรจผลตภณฑเอาไวเฉพาะหนวย โดยมวตถประสงคขนแรกคอ เพมคณคาในเชงพาณชย เชน การก าหนดใหมรปรางทเหมาะแกการจบถอ พรอมทงท าหนาทใหความปกปองแกผลตภณฑโดยตรงอกดวย

1.2. บรรจภณฑชนใน ( Inner Package) คอ บรรจภณฑทอยถดออกมาเปนชนทสอง มหนาทรวบรวมบรรจภณฑขนแรกเขาไวดวยกนเปนชด ในการจ าหนายรวมตงแต 2 – 24 ชนขนไป โดยมวตถประสงคขนแรก คอ การปองกนรกษาผลตภณฑจากน า ความชน ความรอน แสง แรงกระทบกระเทอน และอ านวยความสะดวกแกการขายปลกยอย เปนตน ไดแก กลองกระดาษแขงทบรรจเครองดมจ านวน 1 โหล , สบ 1 โหล เปนตน

1.3. บรรจภณฑชนนอกสด (Out Package) คอ บรรจภณฑทเปนหนวยรวมขนาดใหญทใชในการขนสง โดยปกตแลวผซอจะไมไดเหนบรรจภณฑประเภทนมากนก เนองจากท าหนาทปองกนผลตภณฑในระหวางการขนสงเทานน ไดแก หบ ไม ลง กลองกระดาษขนาดใหญทบรรจสนคาไวภายใน ภายนอกจะบอกเพยงขอมลทจ าเปนตอการขนสงเทานน เชน รหสสนคา (Code) เลขท (Number) ตราสนคา สถานทสง เปนตน

2. วตถประสงคของการใช

2.1 บรรจภณฑเพอการขายปลก ( Consumer Package) เปนบรรจภณฑทผบรโภคซอไปใชไป อาจมชนเดยวหรอหลายชนกได ซงอาจเปน บรรจภณฑขนแรก ( Primary Package) และ การบรรจภณฑขนทสอง (Secondary Package) คอ สงทหอหมการบรรจภณฑขนแรกเพอท าหนาทรกษาและ ปองกนสนคามใหเสยหาย รวมทงท าหนาทในการดงดดความ สนใจของผบรโภค

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

103

2.2 บรรจภณฑเพอการขนสง ( Shopping หรอ Transportation Package) เปนบรรจภณฑทใชรองรบหรอหอหมบรรจภณฑขนทตยภม ท าหนาทรวบรวมเอาบรรจภณฑขายปลกเขาดวยกน ใหเปนหนวยใหญ เพอความปลอดภยและความสะดวกในการเกบรกษา และการขนสง เชน กลองกระดาษลกฟกทใชบรรจยาสฟน กลองละ 3 โหล

3. การแบงบรรจภณฑตามความคงรป

3.1. บรรจภณฑประเภทรปทรงแขงตว (Rigid Forms) ไดแก เครองแกว ( Glass Ware)

เซรามคส (Ceramic) พลาสตกจ าพวก Thermosetting ขวดพลาสตก สวนมากเปนพลาสตกฉด เครองปนดนเผา ไม และโลหะ มคณสมบตแขงแกรงทนทานเอออ านวยตอการใชงาน และปองกนผลตภณฑจากสภาพแวดลอมภายนอกไดด

3.2. บรรจภณฑประเภทรปทรงกงแขงตว ( Semirigid Forms) ไดแก บรรจภณฑทท าจากพลาสตกออน กระดาษแขงและอลมเนยมบาง คณสมบตทงดานราคา น าหนกและการปองกนผลตภณฑจะอยในระดบปานกลาง

3.3. บรรจภณฑประเภทรปทรงยดหยน ( Flexible Forms) ไดแก บรรจภณฑทท าจากวสดออนตว มลกษณะเปนแผนบาง ไดรบความนยมสงมากเนองจากมราคาถก ( หากใชในปรมาณมากและระยะเวลานาน ) น าหนกนอย มรปแบบและโครงสรางมากมาย

4. แบงตามวสดบรรจภณฑทใช เชน กระดาษ แกว โลหะ พลาสตก ไม ฯลฯ องคประกอบของบรรจภณฑ สวนประกอบของบรรจภณฑโดยทวไปมดงนคอ

1. ตวบรรจภณฑทท าหนาทหอหมสนคา ทงบรรจภณฑเฉพาะหนวย ชนใน ชนนอก ฯลฯ 2. ขอมลบนบรรจภณฑ หรอปายสลาก ซงการออกแบบกราฟฟคบนบรรจภณฑ เปนการ

บอกรายละเอยดของสนคาทบรรจอยภายในใหผบรโภคทราบถงขอมลตางๆ ดงน • โลโก หรอ ตราสนคา • ชอของผลตภณฑ • สวนประกอบหรอสวนผสมโดยประมาณ • ขนตอนหรอวธใช / ค าบรรยายสรรคณ • การเกบรกษา • วนทผลตและวนหมดอาย • ขอมลเกยวกบผผลต

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

104

ขนตอนการออกแบบบรรจภณฑ - การตงจดมงหมาย ในการออกแบบ มสงจ าเปนทตองรหรอศกษาขอมล คอ ต าแหนง (Positioning) ของบรรจภณฑของคแขงทมอยในตลาด ในกรณทบรรจภณฑมอยในตลาดแลว ยอมท าใหตงจดมงหมายในการออกแบบไดงายนอกจากต าแหนงของสนคา สงทจ าตองคนหาตอมา คอ จดขายหรอ USP (Unique Selling Point) ของสนคา ทจะโฆษณาบนบรรจภณฑ

- การวางแผน อาจวางแผนได 2 วธ คอ 1. ปรบปรงพฒนาใหฉกแนวแตกตางจากคแขงขน 2. ปรบปรงพฒนาบรรจภณฑใหสามารถแขงขนกบคแขงขนโดยตรงไดดวยบรรจภณฑทดกวาหรอคาใชจายทถกกวา

การวางแผนพฒนาบรรจภณฑ สามารถใชการวเคราะหแบบ 5W + 2H ดงน

1. WHY - ท าไม เหตการณหรอปจจยอะไรท าใหตองออกแบบบรรจภณฑใหม ท าไมตองพฒนากราฟฟกของบรรจภณฑ ท าไมไมแกไขปรบปรงพฒนาอยางอนๆ แทน 2. WHO - ใคร ผรบผดชอบในการพฒนาบรรจภณฑน บคคล หรอแผนกทเกยวของมใครบาง 3. WHERE - ทไหน สถานททจะวางจ าหนายสนคาอยทไหน ขอบเขตพนททจะวางขายสนคาบรรจภณฑ ทออกแบบครอบคลมพนทมากนอยแคไหน 4. WHAT - อะไร จดมงหมายการพฒนาบรรจภณฑคออะไร ขอจ ากดในการออกแบบมอะไรบาง จดขายของสนคาคออะไร การใชงานของบรรจภณฑคออะไร 5. WHEN - เมอไร ควรจะเรมงานการพฒนาเมอไร เมอไรจะพฒนาเสรจ วางตลาดเมอไร 6. HOW - อยางไร จะใชเทคโนโลยแบบใดอยางไร จะจดหาเทคโนโลยใหมใชวดความสนใจของบรรจภณฑทออกแบบ 7. HOW MUCH - คาใชจายทจะใชในการพฒนาบรรจภณฑมงบประมาณเทาไร

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

105

ขนตอนการวางแผนออกแบบบรรจภณฑ การวางแผนเรมตนดวยจดประสงคของการพฒนา พรอมดวยขอจ ากดตางๆรายละเอยดการวางแผนตองประกอบดวยองคประกอบตอไปน ขนตอนท 1 : การวางแผน 1.1 ก าหนดเวลา 1.2 ผลงานทจะไดรบในแตละขนท างาน 1.3 รายละเอยดของตราสนคา (Branding) 1.4 ผรบผดชอบในแตละขนตอน

ขนตอนท 2 : การรวบรวมขอมล 2.1 ขอมลการตลาด 2.2 ขอมลจากจดขาย 2.3 สถานะการแขงขน จดแขง จดออน โอกาส ขอจ ากด (SWOT: Strength, Weakness, Opportunity , Treat) 2.4 ความตองการของกลมเปาหมาย / พฤตกรรมผบรโภค 2.5 เทคโนโลยใหม ๆ ทางดานวสดบรรจภณฑ ระบบบรรจภณฑและเครองจกร ขนตอนท 3 : การออกแบบราง 3.1 พฒนาความคดรเรมตาง ๆ ทเกยวของ 3.2 รางตนแบบ ประมาณ 3-5 แบบ 3.3. ท าตนแบบ ประมาณ 2-3 แบบ ขนตอนท 4 : การประชมวเคราะหปรบตนแบบ 4.1 วเคราะหความเปนไปไดทางเทคนค 4.2 วเคราะหการสนองความตองการของกลมเปาหมาย 4.3 เลอกตนแบบทยอมรบได

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

106

ขนตอนท 5 : การท าแบบเหมอนราง 5.1 เลอกวสดทจะท าแบบ 5.2 ออกแบบกราฟฟกเหมอนจรง พรอมตราสนคาและสญลกษณทางการคา 5.3 ขนแบบ

ขนตอนท 6 : การบรหารการออกแบบ เรมจากการตดตอโรงงานผผลตวสดบรรจภณฑจนถงการควบคมงานผลตใหไดตามแบบทตองการ พรอมทงจดเตรยมรายละเอยดการสงซอ ( Specification) เพอใหบรรจภณฑทออกแบบสามารถผลตไดตามตองการ ขนตอนสดทายเปนการตดตามผลของบรรจภณฑทออกแบบไปแลววาสามารถสนองตามจดมงหมายของการออกแบบและบรรลถงวตถประสงคขององคกรเพยงใด การออกแบบบรรจภณฑ การออกแบบบรรจภณฑ อาจแบงประเภทลกษณะการออกแบบได 2 ประเภทคอ • การออกแบบลกษณะโครงสราง หมายถง การก าหนดรปลกษณะ โครงสรางวสดทใชตลอดจนกรรมวธการผลต การบรรจ ตลออดจนการขนสงเกบรกษาผลตภณฑและบรรจภณฑนบตงแตจดผลตจนถงมอผบรโภค • การออกแบบกราฟฟค หมายถง การสรางสรรคลกษณะสวนประกอบภายนอกของโครงสรางบรรจภณฑใหสามารถสอสาร สอความหมาย ความเขาใจ ( To Communicate) ในอนทจะใหผลทางดานจตวทยา ( Psychological Effects) ตอผบรโภค และอาศยหลกศลปะการจดภาพใหเกดความประสานกลมกลนกนอยางสวยงาม ตามวตถประสงคทไดวางไว

กระบวนการออกแบบโครงสรางบรรจภณฑ ผวจยตองอาศยความรและขอมลจากหลายดานการอาศยความชวยเหลอจากผช านาญการบรรจหลาย ๆ ฝายมารวมปรกษาและพจารณาตดสนใจ ล าดบขนตอนของการด าเนนงาน นบตงแตตอนเรมตน คอ

1. ก าหนดนโยบายหรอวางแผนยทธศาสตร - ตงวตถประสงคและเปาหมายของการผลต เงนทนงบประมาณ

2. การศกษาและการวจยเบองตน – การศกษาขอมลหลกการทางวทยาศาสตร เทคโนโลยและวศวกรรมทางการผลต

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

107

3. การศกษาถงความเปนไปไดของบรรจภณฑ 4. การพฒนาและแกไข 5. การพฒนาตนแบบจรง 6. การผลตจรงออกมาจ านวนหนงเพอเปนตวอยาง ส าหรบการทดสอบทดลองครง

สดทาย หากพบวามขอบกพรองควรรบแกไขใหเปนทเรยบรอยแลวจงด าเนนการผลตเพอน าไปบรรจและจ าหนายในล าดบตอไป

การออกแบบกราฟฟคบนบรรจภณฑ บรรจภณฑเปนตวแทนของกระบวนการสงเสรมการขายทางดานการตลาด ณ จดขายทสามารถจบตองได ท าหนาทเปนสอโฆษณาไดอยางดเยยม ณ จดขาย รปทรงของบรรจภณฑเปรยบไดกบตวโครงรางกายของมนษย สทออกแบบบรรจภณฑเปรยบเสมอนผวหนงของมนษย ค าบรรยายบนบรรจภณฑเปรยบไดกบปากทกลาวแจงแถลงสรรพคณ การออกแบบอาจจะเขยนเปนสมการอยางงาย ๆ ไดดงน การออกแบบ = ค าบรรยาย + สญลกษณ + ภาพพจน เนองจากการออกแบบภาพพจนเปนศลปะอยางหนงซงอาจแสดงออกไดดวย จด เสน ส รปวาด และรปถาย ผสมผสานกนออกมาเปนพาณชยศลปบนบรรจภณฑ ดวยหลกการงาย ๆ 4 ประการ คอ SAFE ซงมความหมายวา

S = Simple เขาใจงายสบายตา A = Aesthetic มความสวยงาม ชวนมอง F = Function ใชงานไดงาย สะดวก E = Economic ตนทนหรอคาใชจายท

หนาทของกราฟฟคบนบรรจภณฑ • สรางทศนคตทดงามตอผลตภณฑและผผลต • ชแจงและบงชใหผบรโภคทราบถงชนด ประเภทของผลตภณฑ • แสดงเอกลกษณเฉพาะส าหรบผลตภณฑและผประกอบการ • แสดงสรรพคณและวธใชของผลตภณฑ การออกแบบพฒนาบรรจภณฑยงมบทบาทชวยเสรมกจกรรมตาง ๆ ทางดานการตลาด ดงน 1. การใชโฆษณา บรรจภณฑจ าตองออกแบบใหจ าไดงาย ณ จดขาย หลงจากกลมเปาหมายไดเหนหรอฟงโฆษณา 2. เจาะตลาดใหม มความจ าเปนอยางยงทตองออกแบบบรรจภณฑใหมในการเจาะตลาดใหมหรอกลมเปาหมายใหม 3. ผลตภณฑใหม ถาผลตภณฑใหมเปนสนคาทเกยวเนองกบสนคาเกา อาจใชบรรจ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

108

ภณฑเกาแตเปลยนสใหมเพอแสดงความสมพนธกบสนคาเดม แตในกรณทเปนสนคาใหมจ าตองออกแบบบรรจภณฑใหมหมด แตอาจคงตราสนคาไว 4. การสงเสรมการขาย จ าเปนอยางยงตองมการออกแบบบรรจภณฑใหม เพอเนนใหผบรโภคทราบวามการเพมปรมาณสนคา การลดราคา หรอการแถมสนคา รายละเอยดบนบรรจภณฑยอมมสวนชวยกระตนใหผบรโภคมความอยากซอมากขน 5. การใชตราสนคา เปนสงจ าเปนอยางยงทจะตองมเพอสรางความทรงจ าทดตอสนคาบรรจภณฑทมตราสนคาใหมควรจะไดรบการออกแบบใหมดวยการเนนตราสนคา รายละเอยดในเรองนจะไดกลาวตอไปในหวขอตราสนคา 6. เปลยนขนาดหรอรปทรงของบรรจภณฑ โดยปกตสนคาแตละชนดมวฏจกรชวตของตวมนเอง (Product Life Cycle) เมอถงวฏจกรชวตชวงหนงๆ จ าเปนตองมการเปลยนโฉมของบรรจภณฑเพอยดอายของวฏจกร ในบางกรณ อาจเกดจากนวตกรรมใหมทางดานบรรจภณฑ เชน การเลอกใชวสดใหมจงมการเปลยนรปทรงหรอขนาด ไมวาจะเปนสาเหตใดกตามมความจ าเปนอยางยงทจะตองมการออกแบบบรรจภณฑใหมเพอรกษาหรอขยายสวนแบงการตลาด

ตราสนคา (Brand) หมายถง ชอ ขอความ สญญลกษณหรอรปแบบหรอสงเหลานรวมกน เพอบงชใหเหนถงสนคา หรอบรการของผขายหรอกลมของผขายทแสดงความแตกตางจากคแขงขน ตราสนคาหนง ๆ จะประกอบดวยองคประกอบหลายอยางรวมกน คอ - ชอตรา (brandname) สวนของตราทเปนชอหรอค าพดหรอขอความซงออกเสยงได เชน วน ท คอล, เค เอฟ ซ - เครองหมายตราสนคา (brandmark) สวนหนงของตราซงสามารถจดจ าไดแก สญลกษณ รปแบบทประดษฐตาง ๆ หรอรปภาพตลอดจนสสรรทปรากฏอยในเครองหมายตาง ๆ เหลาน - เครองหมายการคา (trademark) สวนหนงของตราหรอตราทไดจดทะเบยนการ เพอปองกนสทธตามกฎหมายแตผเดยว - ลขสทธ (copyright) สทธตามกฎหมายในสงตพมพตาง ๆ - โลโก (logo) เปนเครองหมายทแสดงสญลกษณของกจการหรอองคการหนง ๆ

หลกเกณฑในการเลอกชอตราสนคา (brandname) - สน กะทดรด จดจ าไดงาย ออกเสยงไดงาย

- มความโดดเดนเปนเอกลกษณเฉพาะ - แปลเปนภาษาตางประเทศไดงาย มความหมายเหมาะสม

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

109

- บอกถงคณสมบตทส าคญของผลตภณฑ - สอดคลองกบคานยมและวฒนธรรมของลกคาเปาหมาย

- น าไปจดทะเบยนการคาได (ไมซ ากบทมอยเดม)

ตราสนคา มความส าคญอยางยง ในสภาวะเศรษฐกจ ทมการแขงขนสง ความอยรอดของผผลต อยทเกดจากการตดสนใจของผบรโภค จงตองหาวธทจะท าใหผบรโภคใช และบอกตอกน เพอใหหนมาใชสนคา หรอบรโภคสนคาตวนน ผผลตสนคาทมคณภาพ จงตองสรางตราสนคา เพอหลกเลยง และปองกน ใหพนจากสนคา ทดอยคณภาพ

ความส าคญของตราสนคา ทมตอผผลต หรอผจ าหนาย 1. สรางภาพลกษณทด ใหกบสนคา 2. ไดรบการคมครองตามกฎหมาย จากผจองจะเลยนแบบ 3. ท าใหผซอ ทชนชอบสนคา ไมสบสน เทากบเปนการปองกนตวเอง จากคแขงขนได ความส าคญของตราสนคา ตอผบรโภค 1. เปนเสมอนค ามนสญญา จากผขาย 2. ท าใหเรารวาใครเปนผผลต หรอสนคาเปนของผใด 3. เปนหลกประกนคณภาพ ของสนคา ตอผบรโภค 4. เปนตวทท าใหผบรโภค ตดสนใจซอ การสรางตราสนคาใหมพลง 1. ออกแบบตราสนคาใหมความเหมาะสม กบบรรจภณฑและตวสนคา 2. ตองท าใหเกดความแตกตางกบตราสนคา รายอน หรอของคแขง 3. ตองสรางความนาเชอถอใหกบผบรโภค โดยเฉพาะสนคาประเภท อปโภค บรโภค ทมอยมากมายหลายชนด บนชนวางขายสนคา เมอไดตราสนคา เรยบรอยแลว สงทจะตองท าขนตอไปคอ การออกแบบฉลาก

ปายฉลาก (Labeling) หนาทของปายฉลาก o บอกชนดของผลตภณฑและตรายหอ o ใหรายละเอยดเกยวกบตวผลตภณฑ o ชวยในการสงเสรมการตลาดใหกบผลตภณฑ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

110

ขอพจารณาในการออกแบบบรรจภณฑ 1. พจารณาลกษณะของผลตภณฑ ตองมขอมลเกยวกบลกษณะและคณสมบต ของผลตภณฑอยางชดเจน เชน - ลกษณะทางกายภาพ เปนของแขง ของเหลว แหงเปนผง เปยก กงแขงกงเหลว ฯลฯ - น าหนกของผลตภณฑ หนก หรอ เบา - ขนาดใหญ เลก - มการผกรอนหรอไม (ถาม ตองปองกนน า ออกซเจน ไดดวย) - มกลนหรอไม (มความตองการ ในการเกบกลนหรอไม) - เสอมสภาพงายหรอไม (มความตองการปองกนสงสกปรก จากภายนอก รวมทงแสง หรอความรอน หรอไม) 2. การตลาด ตองจดอนดบของตวผลตภณฑ วาอยในต าแหนงใด โดยเปรยบเทยบกบผลตภณฑ ทเหมอนกน หรอคลายคลงกน จากนนจงจะก าหนดรปแบบของบรรจภณฑ วาจะเปนถง หรอ กลอง เทคนคการพมพ จะเปนแบบใด 3. การผลตและการจดจ าหนาย ตองทราบจ านวนการการผลตบรรจภณฑ แตละครง จ านวนผลตภณฑ ทจะบรรจในบรรจภณฑ ขดความสามารถในการผลต และรปแบบ ควรเปนบรรจภณฑ ทเหมาะสมกบชองทางการจ าหนาย 4. การขนสง ควรทราบวาการขนสงบรรจภณฑ นนไปในชองทางใด เพอเลอกบรรจภณฑ ใหเหมาะสมกบการขนสง เชน จะวางเรยงกนแบบใด มการซอนทบกนหรอไม ถามเปนแบบใด 5. การเกบรกษา (Storage) การเลอกบรรจภณฑจะตองพจารณาถงวธการเกบรกษา สภาพของสถานทเกบรกษา รวมทงวธการเคลอนยายในสถานทเกบรกษาดวย 6. ลกษณะการน าไปใชงาน ตองน าไปใชงานไดสะดวกเพอประหยดเวลา แรงงานและคาใชจาย 7. ตนทนของบรรจภณฑ เปนปจจยทจะตองค านงถงเปนอยางมาก 8. ปญหาดานกฎหมาย บทบญญตดานกฎหมายเกยวกบบรรจภณฑทปรากฏชดเจนคอ 8.1 กฎระเบยบและขอบงคบเกยวกบฉลากการออกแบบกราฟฟกของผลตภณฑตองเปนไปตามขอบงคบ นอกจากนยงตองศกษาการใชสญลกษณเกยวกบสงแวดลอม เปนตน 8.2 กฎระเบยบและขอบงคบเกยวกบมาตรฐานผลตภณฑ 9. ผลกระทบตอสงคม ปญหาทยงมไดรบการแกไขอยางจรงจงคอ ผลกระทบตอนเวศนวทยา (Ecology) เกยวกบการท าลายซากของบรรจภณฑ มลเหตทตองมการพฒนาบรรจ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

111

ขอควรรเพมเตมในการออกแบบบรรจภณฑ ในการออกแบบโครงสรางของบรรจภณฑทเหมาะสม จ าเปนตองมความรและพงปฏบตรวม 10 ประการดวยกนดงน 1. มสามญส านก เชน ผลตภณฑทไวตอความชน ตองไดรบการบรรจในบรรจภณฑทสามารถปองกน ไอน าไดด ผลตภณฑทมไขมนสงกตองใชวสดทกนไขมนได ผลตภณฑทแตกหกงาย ตองมการยดมใหเคลอน ท และใชวสดกนกระแทก 2. มความรในวชาฟสกสและหนวยทใชในดานการบรรจภณฑ เชน ในเรองของมวล แรง ความดน รวมทงคณสมบตทางกายภาพ และเคม-กายภาพของบรรจภณฑดวย เชน ความทนทานตอการโคงงอ 3. มความรในดานการหบหอ มความรในเรองของชนดและคณสมบตของวสดและบรรจภณฑเพอสามารถเลอกใชไดตามความเหมาะสม รวมทงมความเขาใจในเรองสวนประกอบของบรรจภณฑ เชน กาว แถบกาว สายรด ฉลาก วสดกนกระแทก 4. มความรเกยวกบระบบการขนสง เชน ความเสยหายเนองจากทางกล สภาพอากาศแวดลอมและสงมชวต สภาพของการล าเลยงขนสงสนคาและระบบการขนสงหนวยใหญทควรใช 5. มความรในผลตภณฑทบรรจ ไดแก คณสมบตเฉพาะของผลตภณฑ สวนประกอบคณคาทางโภชนาการ ความแขงแกรงหรอบอบบาง สาเหตทท าใหผลตภณฑเสยหายหรอเสอมคณภาพ ราคา และอายการเกบทตองการ 6. มความรเกยวกบกฎระเบยบและขอก าหนดของลกคา อนรวมทงกฎหมาย ขอบงคบตางๆ ของประเทศทจ าหนายสนคาและมาตรฐานของบรรจภณฑทลกคาก าหนด 7. มความรในดานเครองจกรทใชส าหรบการหบหอ เชน เครองบรรจ ปดผนก เครองหอ เครองปดฉลาก เครองพมพฉลาก 8. มความรในเรองจดเดนและ จดดอยของบรรจภณฑทคแขงขนใชอย 9. พฒนาบรรจภณฑและทดสอบคณสมบตบางประการทท าได โดยงาย และเสยคาใชจายไมสง 10. สงตวอยางบรรจภณฑทผานการปรบปรงแลวในขอ 9 ไปยง ศนยการหบหอหรอหนวยงานทไดรบการรบรอง เพอวเคราะหตรวจสอบคณสมบตของวสดและบรรจภณฑ เพอยนยนผลของการพฒนากอนจะสการผลตบรรจภณฑตอไป

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

112

แนวคดนกออกแบบงานบรรจภณฑเพอลดตนทนการผลต บรรจภณฑเปนตนทนทางตรงทส าคญตวหนงในการผลตสนคารองลงมาจากตววตถดบ ถาสามารถลดคาใชจายบรรจภณฑใหต าลงได กจะท าใหตนทนสนคาตอหนวยต าลงดวย หนงในวธการทมประสทธภาพสงสดในการบรรลผลก าไรทมากกวา คอ การลดตนทนของวสดบรรจภณฑ แนวคดในการลดตนทนของบรรจภณฑเพอเพมผลก าไร ไดแก - การลดระดบคณสมบตทางกายภาพของวสดบรรจภณฑใหต าลง เชน ลดความหนา ลดน าหนก โดยจะตองพจารณาวา เมอลดแลวยงมความเหมาะสมหรอไม และการประหยดทเกดขนจะคมหรอไม - พจารณาทางเลอกอนของวสดบรรจภณฑ ควรเลอกวสดท าบรรจภณฑชนดใหมทราคาถกกวาแทนวสดเดม เชน บรรจภณฑพลาสตกควรแทนทบรรจภณฑแกว เปนตน - ใชประโยชนจากวสดบรรจภณฑใหไดผลคมคากวาเดม เปนการน าวสดบรรจภณฑมาใชใหคมคาขน จะประหยดตนทนไดมากขน เชน การเปลยนแปลง dimension เพยงเลกนอยของกลองกระดาษ อาจจะท าใหการจดวางภาพ คลบนกระดาษมาตรฐาน 1 แผน ไดจ านวนกลองมากขนโดยเสยเศษนอยทสด ท าใหโรงพมพสามารถพมพกลองไดจ านวนมากขน - พจารณาทางเลอกอนของรปแบบบรรจภณฑ เชน การน าบรรจภณฑของสนคาเดมในทองตลาดมาดดแปลงใหอยในรปแบบบรรจภณฑใหมทสามารถประหยดคาใชจายและเพมผลก าไรได - การลดสวนประกอบของบรรจภณฑใหนอยลง เชน กรณของฝาปดแบบตดกนเปนชนเดยว ซงมตนทนการผลตคอนขางสง อาจแทนทไดดวยการใชฝาพลาสตกแยกชนกนไดส าหรบขวดพลาสตก - การเปลยนรปทรงจากทรงกลมมาเปนทรงสเหลยม เนองจากทรงกลมหรอทรงกระบอกมปรมาตรนอยกวาทรงเหลยม (จตรส) ประมาณ 25-27 % และทรงเหลยมยงงายตอการบรรจลงในกลองขนสงและสะดวกในการขนสง และประหยดเนอทในการจดวางแสดงสนคาดวย - การเพมปรมาณบรรจตอกลองใหมากขน เชน เคยบรรจสนคากลองหนง จ านวน12 ชน เพมปรมาณบรรจเปนกลองละ 18 ชนหรอ 24 ชน จะท าใหขายสนคาไดเพมขน และประหยดคาขนสง - การลดจ านวนขนาดใหนอยลง หากสนคามขนาดทหลากหลายจะสนเปลองคาใชจายในการบรรจมาก การลดจ านวนขนาดใหเหลอนอยทสด ยอมจะลดคาใชจายดกวาการมหลายๆ ขนาด และขนาดทควรตดออกไปนาจะเปนขนาดทเลกทสด - การลดขนาดพนทดานกวางของบรรจภณฑ พบวาบรรจภณฑทมดานกวางนอยทสดจะมตนทนถกทสดเพราะใชเนอทกระดาษนอยกวา นอกจากนยงมความสะดวกในการบรรจ และ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

113

บรรจภณฑมความมนคงแขงแรง - การลดจ านวนสทพมพและเลอกใชคสทเหมาะสม การออกแบบกราฟฟกมสวนชวยในการจ าหนายสนคาและเสรมสรางความแขงแกรงของตราสนคา ในบางกรณอาจส าคญกวาทางเลอกอนๆ ทมคาใชจายสงแตไดผลนอยกวา การออกแบบกราฟฟกงายๆ ใชสเพยง 1-2 ส อาจใหผลลพธทด และประหยดคาใชจายกวาการใชสในการพมพทมากเกนไป เนองจากผบรโภคมกค านงถงคณภาพสนคาเปนหลก มากกวาจ านวนสทพมพลงบนบรรจภณฑ การออกแบบบรรจภณฑเพอลดตนทนการผลตเปนสงจ าเปน แตกตองใหความส าคญของการออกแบบบรรจภณฑเพอการตลาดดวย การออกแบบบรรจภณฑเพอการตลาด ปจจบนเรมมความชดเจนถงกลมเปาหมาย และมกลยทธในการแขงขนอยางชดเจน ไมวาจะเปนดานตราสนคา บรรจภณฑ และการใชเทคโนโลยผลตขนทเหนอกวา การออกแบบบรรจภณฑเพอเปนหนงในการครองตลาดนน ไมจ าเปนตองใชวธการออกแบบทหนจากคแขงขนไปเรอยๆ แตการสรางสรรคสงประดษฐคดคนขนทเหนอกวา และใชเทคโนโลยขนทสงกวา กเปนอกกลยทธหนงซงนกออกแบบเรมใหความส าคญ

องคกรทรบผดชอบพระราชบญญตเกยวกบบรรจภณฑ รบผดชอบโดยองคกรตอไปน 1. ส านกงานกลางชงตวงวด กรมทะเบยนการคา กระทรวงพาณชย 2. คณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสข 3. คณะกรรมการผบรโภค ส านกนายกรฐมนตร 4. ส านกงานมาตรฐานอตสาหกรรม (สมอ.) กระทรวงอตสาหกรรม

หนวยงานของรฐทรบผดชอบเกยวกบบรรจภณฑ 1. สวนบรรจภณฑ ส านกพฒนาอตสาหกรรมสนบสนน กรมสงเสรมอตสาหกรรม มหนาทใหบรการแนะน า สงเสรมและพฒนาบรรจภณฑแกผประกอบการกลมบคคลและบคคลทวไป บรรจภณฑ ทงทางดานวชาการ ดานเทคโนโลย การออกแบบ และอนๆ ทเกยวของ โดยวธการตางๆ ทงการฝกอบรม สมมนา นทรรศการ และการจดประกวด 2. ศนยการบรรจหบหอไทย สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงประเทศไทย นโยบายหลกคอ สนบสนนนโยบายการบรรจภณฑของประเทศ เสรมสรางขดความสามารถขององคกร เพอสนองความตองการของผประกอบการ รวบรวม แลกเปลยน และบรการขอมลดานวทยาศาสตร และเทคโนโลยการบรรจภณฑ ประสานงานระหวางผผลต และผใชทงในและตางประเทศ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

114

3. สถาบนคนควาและวจยผลตภณฑอาหาร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร สถาบนคนควาและพฒนาผลตภณฑอาหาร (Institute of Food Research and Product Development หรอ IFRPD) 4. ศนยบรการออกแบบ และพฒนาผลตภณฑ iSMEs เปนอกหนวยงานหนงของ สสว. ซงท าหนาทพฒนาผประกอบการ SMEs ดานการออกแบบและพฒนาผลตภณฑ บรรจภณฑ ใหสามารถแขงขนในตลาดโลกได ตงอยทสแยกคอกวว ถนนราชด าเนน

ศนยบรการออกแบบ และพฒนาผลตภณฑ iSMEs เลขท 39 อาคาร iSMEs ถ.ราชด าเนนกลาง แขวงตลาดยอด เขตพระนคร กรงเทพฯ 10200

โทร. 0-2629-2060 โทรสาร. 0-2629-2055

ทมา: http://cms.sme.go.th/cms/c/journal_articles/view_article_content?article_id=VC-

PACKAGE-010908&article_version=1.0

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

บรรณานกรม

กมลกานต คมญาต. 2549. การศกษากลยทธการเพมประสทธภาพการขนสงสนคาประเภทธรกจการขนสงสนคาโดยเรอ(ออนไลน). เขาถงจาก: http://department.utcc.ac.th/library/ index.php?option=com_content&view=article&id=1820:2008-11-26-12-20-13&catid =47:proceeding-2007&Itemid=57 การบรหารลกคาสมพนธ(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.crmtothai.com/index.php? option=com_content&task=category&sectionid=8&id=28&Itemid=51 กสมา แจงลอม. 2551. การศกษากลยทธในการลดตนทนการขนสง กรณศกษา บรษท ดเค เทรดดง (ประเทศไทย) จ ากด.กรงเทพฯ:มหาวทยาลยหอการคาไทย. จนทรา ศรเดชภมชย. 2542. การศกษาปจจยบางประการทมผลกระทบตอประสทธภาพการขนสงสนคา ของธรกจคาปลก (ออนไลน). เขาถงจาก: http://space.kbu.ac.th/bundit/ saranipon_data/detail/MBA42/chuntira115.pdf ชมยพร วเศษมงคล. 2551. โลจสตกส (Logistics) กบการลดตนทนทางธรกจของ SME(ออนไลน). เขาถงจาก: http://cms.sme.go.th/cms/c/journal_articles/ view_article_content? article_id=01-ARTICLE-260908&article_version=1.0 ชนดของลอนลกฟก(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.thaipaperbox.com/index.php?Lay =show&ac=article&Id=201522 ณฏฐภณ ปนแกว. 2550. การศกษาเพอเพมประสทธภาพขนตอนการผลตดวยระบบ IT. กรงเทพฯ:มหาวทยาลยหอการคาไทย. ทวศกด เทพพทกษ. 2549. การจดการโลจสตกสและการเพมขดความสามารถในการแขงขน ส าหรบผลตภณฑ OTOP ในจงหวดชลบร(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.riclib.nrct.go.th /scripts/wwwi32.exe/[in=book2.par]/?^t2006=174377&^t2003=1&^t2000=โลจสตกส

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

93

บรรณานกรม (ตอ)

ธนต โสรตน . 2550. Outsourcing Logistics การเลอกใชผใหบรการภายนอก(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.v-servegroup.com/new/documment.php?Bookno=146

ธนต โสรตน. 2549. Packaging Logistics(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.logistics digest.com/index.php?Itemid=73&id=27&option=com_content&task=view นฤมล บญกตต. 2546. แนวทางพฒนาคณภาพการใหบรการขนสงสนคาใน(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.riclib.nrct.go.th/scripts/wwwi32.exe/[in=book2.par]/?^t2006= 140319&^t2003=121&^t2000=%20การขนสง เบน พงศภมร. วกฤตซบไพรม 2551. วกฤตซบไพรม: สงผลเฟอรนเจอรและชนสวนไทยในสหรฐฯ...หดตวกวารอยละ 20(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.iptvnews1.com/news/ frontnews/frmNews_View.aspx?Conn=Thai&NewsNo=0808000131 บรษท ศนยวจยกสกรไทย จ ากด. 2551. เฟอรนเจอรและชนสวน : ปจจยลบรมเรา(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.giggog.com/economic/cat5/news13937/ พฤกษชาต ชวะโอสถ. 2549. การศกษาเรองหลกการพฒนาบรรจภณฑเพอการขนสง กรณศกษาหตถกรรมแกวเปารปสตว(ออนไลน). เขาถงจาก: http://library.dip.go.th/elib/cgi- bin/opacexe.exe?op=dsp&cat=sub&lang=1&db=Main&pat=%e0%b8%9c%e0%b8%b9%e0%b9%89%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b8%81%e0%b8%ad%e0%b8%9a%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%83%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b9%88%e0%b8%99%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%b9%e0%b9%89&cat=sub&skin=u&lpp=256&catop=&scid=zzz&bid=19941 ไพศกด อนนตนกล. 2547. บรรจภณฑส าหรบการล าเลยงขนสงสนคา(ออนไลน). เขาถงจาก: http://lib2.dss.go.th/elib/cgi-bin/opacexe.exe?op=dsp&wa=&bid=16647&qst=@ 13908&lang=0&db=STINC&pat=%c5%e9%d3%e0%c5%d4%c8&cat=kwd&skin=u&lpp=32&catop=&scid=zzz

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

94

บรรณานกรม (ตอ)

พฤทธ องคะนงเดชา และ วทยา สหฤทด ารง. 2549. CRM&SCM อกคทนาจบตามอง(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.thailandindustry.com/home/FeatureStory_preview. php?id=342&section=9&rcount=Y เมตตา จนทรแกว. 2549. ปจจยทมอทธพลตอการตดสนใจ ของผประกอบการส าหรบการจางผอนท ากจกรรมโลจสตกส ในอตสาหกรรมยานยนตของประเทศไทย(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.riclib.nrct.go.th/scripts/wwwi32.exe/[in=book2.par]/?^t2006=187708&^t2003 =21&^t2000=โลจสตกส วาทน กระบทอง. 2549. การศกษาปญหาและก าหนดกลยทธการลดตนทนคาขนสงกรณศกษาบรษท S.C.T (ออนไลน). เขาถงจาก: http://library.utcc.ac.th/library/index.php?option= com_content&view=article&id=1958:2008-11-26-11-32-27&catid=47:proceeding2007& Itemid=5 วนชย รตนวงษ. 2550. กลยทธลดตนทนโลจสตกส กรณศกษาอตสาหกรรมเฟอรนเจอร(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.logisticsdigest.com/index.php? option=com_ content&task=view&id=400&Itemid=73 วลาสน รตนะรต. 2549. การศกษากลยทธการเพมประสทธภาพในการบรหารการขนสงสนคา (ออนไลน). เขาถงจาก: http://library.utcc.ac.th/library/index.php?option=com_Content &view=article&id=1990:2008-11-26-12-57-57&catid=47:proceeding-2007&Itemid=57 ศฏฐพร คงศร ปนซเมนตนครหลวง. 2550. ซอรถบรรทกมาขนสงเองคมจรงหรอ ? (ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.lgmclub.com/doc/buytruck.pdf สายใจ ชวาร. 2549. การศกษาปญหาและก าหนดกลยทธการลดตนทนทางดานโลจสตกสกรณศกษา บรษท เอสพ เทรดดง (ประเทศไทย) จ ากด(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.thaivcml.com

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

95

บรรณานกรม (ตอ)

สยามพล หร ากง. 2548. การลดตนทนลอจสตกสในโซอปทาน ในอตสาหกรรมการผลตชนสวนยานยนต(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.riclib.nrct.go.th/scripts/wwwi32.exe/ [in=book2.par]/?^t2006=173011&^t2003=1&^t2000=โลจสตกส สมภพ สารธรรม. 2547. การออกแบบและปรบปรงบรรจภณฑเฟอรนเจอรเหลกชดขาโตะใหม เพอลดตนทนของบรรจภณฑ(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.riclib.nrct.go.th/scripts/ wwwi32.exe/[in=book2.par]/?^t2006=161933&^t2003=1&^t2000=เฟอรนเจอร อภชาต โสภาแดง และ รจเรข พงษเจรญ. 2549. การศกษาการใชกระบวนการล าดบชนเชงวเคราะหเพอประเมนปจจยเชงกลยทธดานการขนสง (ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.thaivcml.com/ อญชล กมลรตนกล. 2533. ศกษาการพฒนาตนแบบภาชนะบรรจขาวโพดฝกออนเพอการขนสงและการลดอณหภม(ออนไลน). เขาถงจาก: http://www.riclib.nrct.go.th/scripts/Wwwi 32.exe/[in=book2.par]/?^t2006=52901&^t2003=1&^t2000=บรรจภณฑ

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d

ประวตผศกษา

นางสาวพรทพย วรผาตวฒน เกดเมอวนท 3 มถนายน พ.ศ. 2524 ส าเรจการศกษา ปรญญาตร คณะบญช สาขาการสอบบญช ( เกยรตนยมอนดบ สอง ) จากมหาวทยาลยหอการคาไทย เมอปการศกษา 2548 และศกษาตอในระดบปรญญามหาบณฑต บรหารธรกจมหาบณฑต สาขาวชา การจดการโลจสตกส บณฑตวทยาลย มหาวทยาลยหอการคาไทย ในปการศกษา 2550 เขาท างานท บรษท เอเซยคาบเนท จ ากด ตงแตป 2548 จนถงปจจบน

ลขสท

ธ มหาว

ทยาลย

หอการ

คาไท

ย

Copy

right@

by U

TCC

All rig

hts re

serve

d