89 regtub-2015
TRANSCRIPT
Задание 89«Меню гурмана»
Всероссийский Турнир юных биологовРегиональный этап - 2015
Задание 89«Меню гурмана»
Вам будут показаны десять кулинарных блюд и десять фотографий микропрепаратов животных, растительных или грибных органов, которые служат основными компонентами этих блюд.
1) Необходимо определить, какие органы (ткани) животных,
растений или грибов являются основными компонентами представленных блюд;
2) Соотнести блюда и фотографии микропрепаратов этих органов (тканей).
За каждый правильно названный орган (ткань), а также за каждое правильно указанное соответствие Вы получите по 1 баллу (всего 20 баллов).
Кетчуп1
Холодец2
Пюре3
Бефстроганов4
Борщ5
Шкварки6
Хлеб7
Пастила (грушевая)8
Ливерная колбаса9
Икра грибная10
А
Окраска раствором ЛюголяРисунок
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Жеребьевка команд
Региональный этап ТЮБ-2015