99739584 ppt fisiologi cekaman
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
1/35
Fisiologicekaman
Presented by :
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
2/35
5
PENDAHULUAN
4 RESPON CEKAMAN
3
2
1
DEFINISI CEKAMAN
KLASIFIKASI CEKAMAN
KESIMPULAN
FisiologiCekaman
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
3/35
Fisiologi Cekaman
PENDAHULUAN
Pada prinsipnya, setiap tumbuan memiliki kisaran tertentu teradap!actor lingkungannya"
Hukum #oleransi $el!ord,:%$etiap organism mempunyai suatu minimum danmaksimum ekologis, yang merupakan batas ba&adan batas atas dari kisaran toleransi organism itu
teradap kondisi !actor lingkungannya' (Darma&an,)**+
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
4/35
Fisiologi Cekaman
DEF-N-$- CE.A/AN
Falla
,
)**0
Cam
pbell,
)**1
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
5/35
.erusakan
sekunder
.erusakantak
langsungprimer
.erusakanakibat
Cekaman
.erusakan
langsungprimer
Fisiolo
giCekam
DEF-N
-$-CE.
A/AN
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
6/35
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Klasifikasi
Cekaman
Biotik Abiotik
-n!eksi ama dan penyakit
.ompetisi intra dan antarspecies
air (kelebian dankekurangan
$uara
kimia&i (garam, gas, danpestisida
Angin
radiasi (ultra2iolet, in!ra
mera, dan radiasimengionisasi
suu (tinggi dan renda
Hidayat ()**)
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
7/35
1. Respon Terhadap Cekaman Suhu
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Panas berlebian dapat mengganggu dan akirnyamembunu suatu tumbuan dengan cara
mendenaturasi en3im4en3imnya dan merusakmetabolismenya dalam berbagai cara
$UHU PANA$
5" #6AN$P-6A$-
)" PENU#UPAN $#7/A#A
1" $-N#E$-$ P67#E-N .E8U# PANA$9
%heat shock/stress respone
protein' (H$P9$6P
DA/PA.
6E$P7N
membantu menstabilkan danmemperbaiki bagian protein yang
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
8/35
Melocactus curvispinusyang idup di gurun pasiratau lingkungan yangkekurangan air (daera
panas ,mempunyaistruktur adaptasi kusus
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
9/35
1. Respon Terhadap Cekaman Suhu
LAN8U#AN,,,
perubaan ketidakstabilan membrane sel karenailangnya cairan dan pembentukan kristal yang dapat
merusak sel
$UHU D-N-N
5" Perubaan komposisi lipid membran,
conto : meningkatkan proporsi Asam
lemak tak ;enu untuk mengambat
pembekuan
)" Perubaan komposisi 3at terlarut sel4sel
idup memungkinkan sitosol mendingin di
ba&a *
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
10/35
1. Respon Terhadap Cekaman Suhu
LAN8U#AN,,,
$UHU D-N-N
Perubaan $uu berpengaru pada komposisi asam lemak"
Asam lemak sebagai struktur utama membran men;aga =uiditas
membran yang tinggipada suu renda"
Pada tumbuan yang idup di suu rendaH, .adar asam lemak ;enu
lebi tinggi
Lipida yang penting dalam membran antara lain : Fos!olipid,
glukolipid, $ul!olipid, sterol
.omposisi asam lemak yang berbeda beda merupakan suatu bentuk
adaptasi tumbuan teradap suu lingkungannya"
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
11/35
Fisiologi Cekaman
Asam lemak Pan;angrantai
#itik cair $pesies tanaman
.acangkacangan
>arley ula beat
? total asam lemak
Asam palmitat C50 @0), )+ )) 5
Asam slearat C5 @B*,5 1 5
Asam oleat C5:5 @51,* 1 1
Asam linoleat C5:) 4+,+ )B 1 B
Asamlinolenat
C5:1 455,5 15 5B
#abel : .omposisi asam lemak dalam akar berbagai tanaman yang
ditumbukan pada suu )+oC (/arscner,50 , berpengaruteradap titik cair"
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
12/35
#erbentuknya antocyaninyang menguba &arnadaun saat suu men;adidingin" Produksi klorol
terenti sebagai upayapersiapan mengadapimusim dingin
LAN8U#AN,,,
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
13/35
2. Respon Terhadap Cekaman Air
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
.ELE>-HAN A-6
/engambat respirasi, permeabilitas akar,
penyerapan air dan ara, penyematan N,mengambat pasokan 7)bagi akar dan
mikroorganisme , dan mengambat la;u di!usi"
DA/PA.
6E$P7N
$ecara siologis :melakukan pergantian (metabolic s&itc darirespirasi aerobik men;adi !ermentasianaerobik"mengurangi konduktansi stomata dan!otosintesis"
$ecara $truktural :pembentukan aerenkim, peman;angan
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
14/35
2. Respon Terhadap Cekaman Air
LAN8U#AN,,,
Aerenkim (kanan, dan akarad2enti! (kiri merupakan
struktur yang dibentuk ketikamengadapai cekaman minimoksigen
>erikut ini merupakan gambar
skematik respon tumbuan teradapban ir9terendam air
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
15/35
2. Respon Terhadap Cekaman Air
LAN8U#AN,,,
mengganggu aktitas siologis maupun mor!ologis,seingga mengakibatkan terentinya pertumbuan"
Desiensi air yang terus menerus akan menyebabkan
perubaan irre2ersibel (tidak dapat balik dan padagilirannya tanaman akan mati (Haryati, )**"
.E.U6ANANA-6
$ta Lab -lmu #anaman ()** mengemukakan ba&a cekaman
kekeringan dapat dibagi ke dalam tiga kelompok yaitu:
Cekaman ringan :;ika potensial air daun menurun *"5 /pa
Cekaman sedang: ;ika potensial air daun menurun 5") s9d 5"+
/pa
Cekaman berat: ;ika potensial air daun menurun G5"+ /patanaman keilangan lebi dari separo air
;aringannya dapat dikatakan ba&a tanamanmengalami kekeringan
DA/PA.
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
16/35
LAN8U#AN,,,
>ergantung responnya teradap kekeringan, tanaman
dapat diklasikasikan men;adi :
Tanaman yang menghindari kekeringan (droughtavoiders)
#anaman yang mengindari kekeringan membatasiakti2itasnya pada periode air tersedia antara lain denganmeningkatkan ;umla akar dan modikasi struktur danposisi daun"
tanaman yang mentoleransi kekeringan (droughttolerators).
#anaman yang mentoleransi kekeringan mencakuppenundaan deidrasi atau mentoleransi deidrasi"
Penundaan deidrasi meliputi peningkatan sensiti2itasstomata dan perbedaan ;alur !otosintesis, sedangkan
toleransi deidrasi mencakup penyesuaian osmotik"
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
17/35
#et
#et
#et #et
#et
#et #et
#et
#et
LAN8U#AN,,,
6espon #anaman teradap stresair9kekeringan
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
18/35
2. Respon Terhadap Cekaman Air
LAN8U#AN,,,
.E.U6ANANA-6
6E$P7N
En3im Hidrolase dan Deidrogenasemeningkat
En3im Nitro reduktase menurunAkumulasi Asam Absisik (A>A HormonAkumulasi A>A menginduksi menutupnyastomata dan pengambatan transpirasi".adar A>A pada tanaman yang toleran lebitinggi dibandingkan dengan tanaman yang
peka,Produksi etilin pada tanaman kapas
/engurangi ;umla stomata dan menutupnyastomata
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
19/35
Gambar 1. Mekanisme Respn !anaman "er#a$ap Cekaman Kekerin%an &&'( se)an*+"n,a knsen"rasi
menin%ka"- &( se)an*+"n,a knsen"rasi men+r+n pa$a /ekaman bera"- $i$+%a A0A berperan $a)am
"rans$+ksi %en- . Di$+%a mer+pakan ba%ian sek+en %en )ain ,an% berperan $a)am mekanisme
")eransi "er#a$ap /ekaman kekerin%an- $OA!rni"#ine$ amin"rans2erase- P3Cp,r)ine3
/arb4,)a"e- ORNprimer rni"#ne- A0Aabsisi/ a/i$( &5i*ana6 7881(
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
20/35
LAN8U#AN,,,
2. Respon Terhadap Cekaman Air
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
21/35
Cekaman kekeringan berpengaruteradap bobot bi;i
Fi i l i C k
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
22/35
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
on Terhadap Cekaman Salinitas
$tres garam ter;adi dengan terdapatnya salinitas atau konsentrasigaram4garam terlarut yang berlebian dalam tanaman (NaCl,Na$7, CaCl), /g$7, /gCl)
.onsentrasigaram
Potensial air
*"*+ 4*"5/pa
5" Penurunan potensial air tana menyebabkantana kekurangan air
)" 6acun bagi tumbuan1" /engambat pembesaran dan pembelaan sel,
produksi protein serta penambaan biomasstanaman
" keilangan integritas membran, kerusakanlamella, kekacauan organel sel, dan akumulasi.alsium 7ksalat dalam sitoplasma, 2akuola,
dinding sel dan ruang antar sel+" akumulasi reactive oxygen species(67$
DA/PA.
LAN8U#AN l h i k li i h d
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
23/35
LAN8U#AN,,,
n Terhadap Cekaman Salinitas
Tingkat Salinitas Konduktivitas (mmhos) Pengaruh TerhadapTanaman
Non $alin * I ) Dapat diabaikan
6enda ) I #anaman yang pekaterganggu
$edang I .ebanyakan tanamanterganggu
#inggi I 50 #anaman yang toleranbelum terganggu
5" /engasilkan 3at terlarut kompatibel, yaitu
senya&a organic yang men;aga potensial air
larutan tana, tanpa menerima garam dalam
;umla yang dapat men;adi racun
)" Pada #anaman Halot : memompa garam keluar
dari tubu mele&ati epidermis daun (Campbell,
)**1"
1" La;u respirasi meningkat dan pengurasan cadangan
karboidrat
6E$P7N
Tael 1. Pengaruh Tingkat Salinitas terhadap Tanaman
Tael 1. Pengaruh Tingkat Salinitas terhadapTanaman
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
24/35
Pengaru salinitasteradap tanaman padi
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Pengarui salinitas tanateradap tanaman sorgum
Fi i l i C k
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
25/35
!. Respon Terhadap Cekaman Caha"a
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
#anaman#oleran
#anaman yang taan ( mampu tumbu dalam kondisi caaya yang terbatas atau
sering disebut tanaman toleranDaun lebar dan tipistanaman yang tidak mampu tumbudalam kondisi caaya terbatas atautanaman intoleran Daun kecil dantebal Caaya merupakan sala
satu kunci penentu dalamproses metabolisme dan
!otosintesis tanaman"Caaya dibutukan ole
tanaman mulai dari prosesperkecambaan bi;i sampai
tanaman de&asa"
LAN8U#AN
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
26/35
!. Respon Terhadap Cekaman Caha"a
LAN8U#AN,,,
>erikut ini adala perbedaan #anaman #oleran ( $ade lea! Js
-ntoleran ( $un Lea! menurut $il2ika ()**"
5" #umbuan cocok ternaung menun;ukkan la;u !otosintesis yang
sangat renda pada intensitas caaya tinggi dibanding tumbuan
cocok terbuka"
)" La;u !otosintesis tumbuan cocok ternaung mencapai titik ;enu
pada intensitas caaya yang lebi renda dibanding tumbuan cocok
terbuka"
1" La;u !otosintesis tumbuan cocok ternaung lebi tinggi dibanding
tumbuan cocok terbuka pada intensitas caaya yang sangat renda"
" #itik kompensasi caaya untuk tumbuan cocok ternaung lebi
renda dibanding tumbuan cocok terbuka"
Fi i l i C kFisiologi Cekaman
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
27/35
#. Respon Terhadap Kekurangan $ksigen
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
#umbuan yang disiram terlalu banyak air bisamengalami kekurangan oksigen karena tana
keabisan ruangan udara yang menyediakan oksigenseingga respirasi seluler akar terambat (Campbell,
)**1
DA/PA.
akar poon bakau yang terendam air,
yang idup di ra&a pesisir pantai,
adala sinambungan dengan akar udara
yang menyediakan akses ke oksigen
(Campbell, )**1"
6E$P7N
Fisiologi CekamanFisiologi Cekaman
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
28/35
%. Respon Terhadap Cekaman &erivora
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Pertaanan sik, seperti duri, maupun
pertaanan kimia, seperti produksi senya&a
yang tidak enak atau bersi!at toksik"
conto asam amino yang disebut kana2anin
sumbernya,jackbean (Cannavalia ensiformis)"
.ana2anin mirip arginin" 8ika suatu serangga
memakan tumbuan yang mengandung
kana2anin, molekul itu bergabung dengan
protein serangga di tempat yang biasanya
ditempati ole arginin, yang dapat menyebabkan
matinya serangga tersebut (Campbell,
6E$P7N
Fisiologi CekamanFisiologi Cekaman
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
29/35
%. Respon Terhadap Cekaman &erivora
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Fisiologi Cekaman
.LA$-F-.A$- CE.A/AN
Cannavalia ensiformis ionaea Muscipula
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
30/35
Plant damage resulting from water stress
Fisiologi Cekaman
e;ala: nekrosis coklat kemeraanmulai pada margin daun dan meluaske seluru daun dalam penanamanbaru"Diagnosis: Akut air s
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
31/35
Fisiologi Cekaman
e;ala: >ro&ning dan de!oliasi poontulip"Diagnosis: #ana man3anita penutupdan poon tulip berada di 3ona irigasiyang sama" .edua tanaman memiliki
perbedaan kebutuan air" (Poon tulipmembutukan cukup banyak air,sedangkan man3anita berkembangpada sangat sedikit"
e;ala: poon As men;adi de!oliated(keilangan daun dan mati kembali"
Diagnosis: Poon ini ditekankan oledesit air kronis"
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
32/35
Fisiologi Cekaman
e;ala: semak klorosis dan menurun"Diagnosis: #anaman menderita desitaerasi, akibat drainase tana miskinatau irigasi berlebi"
Symptoms: Plant species are declining or have
died and been removed.
Diagnosis: The presence of wet soil and
standing water suggests that some of the plantsare suffering from aeration deficit.
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
33/35
ambar 1" e;ala nekrosis akibat cekaman PE"(a ge;ala
ringan, (b ge;ala berat, dan(c pertumbuan akar tanaman sensiti2e PE (kiri dantoleran PE (kanan" Hemon ()**"
$imulasi cekaman airdengan PE
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
34/35
Do you haveany questions?
#E6-/A .A$-H
-
7/25/2019 99739584 Ppt Fisiologi Cekaman
35/35
#E6-/A .A$-H