A atividade agrícola e o espaço agrário

Prof. Felipe

A agropecuária- É uma atividade primária;- É obtida de forma muito heterogênea no mundo – países desenvolvidos com agricultura moderna, e países subsenvolvidos com a agricultura se modernizando ou com sistemas

rudimentares.- A modernização do campo tem gerado o êxodo rural.- Os países ricos produzem o que querem, e adquirem dos países pobres o que lhes falta. Nesse sentido o campo nos países pobres é submetido aos interesses dos países ricos.

A agropecuária- Neste sentido, o campo nos países pobres nem sempre atende as demandas alimentares da população. Desse fato emerge a fome.- Outro problema, é a má distribuição de terras nos países pobres. A concentração de terras aliada a monocultura, leva a necessidade de

distribuição de terras, para que haja uma produção de alimentos que vise também o mercado interno.- Hoje em dia, o campo se submete a cidade, pois é ela quem dita o que deve ser produzido.

Os sistemas agrícolas- Os sistemas agrícolas podem ser classificados em

extensivos ou intensivos.

Extensiva Intensiva-Baixa produtividade;- Agricultura tradicional;- Técnicas arcaicas;- Baixo índice de exploração da terra; - Rotação de terras- Mão-de-obra desqualificada

- Alta Produtividade;- Agricultura moderna;- Mecanização;- Alto índice de exploração da terra;- Rotação de culturas;- Mão-de-obra qualificada

Os sistemas agrícolasSubsistência ou de roça- Agricultura descapitalizada;- Ocorre em pequenas e médias propriedades, ou em parcelas de grandes latifúndios (onde parte da produção é entregue ao proprietário para pagar o aluguel da terra).- Produtividade baixa pelo uso de técnicas rudimentares (queimadas);- Com a diminuição da qualidade do solo, a família migra para outra terra, por isso também é chamada de agricultura itinerante.- A produção gera poucos ou nenhum excedente;

Os sistemas agrícolasJardinagem- Origem no Sul e Sudeste Asiático;- Mão-de-obra numerosa;- Praticado em pequenas e médias propriedades- Alta produtividade (pela seleção de sementes, técnicas de preservação do solo, etc.)- Produção voltada para o mercado interno

Os sistemas agrícolasEmpresas agrícolas- É destacada nos EUA e na UE;- Grandes e médias propriedades altamente capitalizadas;- Uso de máquinas e insumos químicos;- Pequena mão-de-obra (porém especializada);- Tende a gerar concentração de terras.- Voltada para o mercado externo e interno.

Os sistemas agrícolasPlantation- Agricultura herdada do período colonial na América latina, África e sul e sudeste da Ásia;- Antes era numerosa mão-de-obra escrava, atualmente é assalariada em alguns casos, mas ainda persiste o trabalho escravo ou de semi-escravidão.- Uso de técnicas rudimentares;- Grande número de mão-de-obra em geral desqualificada;- Ocorre em grandes propriedades;- No Brasil destaque para a produção de cana-de-açúcar e café, além da cacau, da banana e do algodão.

Os sistemas agrícolasAgricultura irrigada- Agricultura de grande rentabilidade e produtividade;- Ocorre nos desertos de Negev (Israel), Califórnia (EUA), de Sonora e de Chihuahua (México), de Talara e de Piura (Peru), na porção egípcia do Saara, e no Brasil, ocorre no Vale Médio do São

Francisco;- Visa mercado externo;- Altamente capitalizada.

Os sistemas agrícolasCinturões verdes e bacias leiteiras- Ocorre ao redor de grandes centros urbanos, para lhes abastecer de alimentos;- Produzem hortifrutigranjeiros e cria-se gado para a produção de leite;- Pequena e médias propriedades;- Mão-de-obra familiar;- O excedente é aplicado na melhoria das técnicas;- Exemplos: Green belt e Dairy belt no EUA.

Os sistemas agrícolasAgroecologia- Produção em pequena escala;- Policultura e associação de culturas;- Pequena e médias propriedades;- Mão-de-obra familiar;- Uso de técnicas sustentáveis, com aplicação dos conhecimentos culturais;- Oposição a agricultura moderna. Sem uso de agrotóxicos;- Diminui a produtividade a curto prazo, mas a longo prazo aumenta a produtividade.

Os sistemas agrícolasAgroecologia- Produção em pequena escala;- Policultura e associação de culturas;- Pequena e médias propriedades;- Mão-de-obra familiar;- Uso de técnicas sustentáveis, com aplicação dos conhecimentos culturais;- Oposição a agricultura moderna. Sem uso de agrotóxicos;- Diminui a produtividade a curto prazo, mas a longo prazo aumenta a produtividade.

As diferenças entre ricos e pobres

Desenvolvidos Subdesenvolvidos

Agricultura intensiva Intensiva e extensiva

Pequena mão-de-obra De pequena a grande

Mercado interno e externo

Mercado externo

Pouca participação no PIB

De pequena a grande participação no PIB

A agricultura no Brasil

-Já foi a principal atividade econômica brasileira;

- Emprega cerca de 25% da PEA;

- Gera aproximadamente 8% do PIB;

A agricultura no Brasil

- Grande parte da produção é feita de forma extensiva, embora a produção intensiva esteja cerscendo, e com ela cresce também a produtividade.

Nossos produtos agrícolasSoja:

-É o principal produto agrícola brasileiro;

-No sul do país é plantada em rotação com o trigo, no Centro-Oeste em rotação com o milho;

- O Centro-Oeste e o Sul são os maiores produtores, sendo o estado de Mato Grosso, o maior produtor do país.

- A produção da soja no Brasil está intimamente ligada a modernização do campo, (trangênicos no RS);

- O Brasil produz no período de entressafra dos países do Hemisfério Norte.

Nossos produtos agrícolasCana-de-açúcar:

- Início da colonização, na Zona da Mata;

- Sistema de plantation, com a presença do latifúndio, além da expansão da monocultura e do trabalho escravo, traço que em boa parte se mantém na organização social e econômica da região.

-Na década de 1930, com a crise no café, a cana-de-açúcar passou a ser a alternativa de São Paulo;

- Cresce a produção na década de 70 em função da crise do petróleo, e da criação do pró-alcool;

- A produção de álcool gerou concentração de terras em São Paulo.

Nossos produtos agrícolasLaranja:

-Até a década de 1960 estava praticamente restrita ao abastecimento do mercado nacional, na forma de fruta in natura;

- Com o beneficiamento da fruta, o Brasil passou a exportar suco de laranja para os EUA, devido a queda na produção na Flórida;

- Hoje em dia o Brasil é o maior exportador de laranja do mundo.

- Só o estado de São Paulo, era em 1999, era responsável por 35% da produção de laranja no mundo.

Nossos produtos agrícolasCafé:

-Este produto chegou ao Brasil no início do século XVIII. Primeiramente foi plantado no Norte e Nordeste do país, chegando por volta de 1790, ao Vale do Paraíba em São Paulo (terra roxa);

-Mesmo tendo nascido sob a estrutura do sistema de plantation, o café foi responsável pela adoção de trabalho assalariado;

- Com os capitais gerados pelo café, foram construídas ferrovias, portos, indústrias, e etc.;

- Hoje Minas Gerais seguido do Espírito Santo tal situação, saindo, portanto, de uma área passível de ocorrência de geada.

Nossos produtos agrícolasCacau:

-Esta é uma planta oriunda da Amazônia, porém seu cultivo comercial mais acentuado foi direcionado ao Sul da Bahia, através do sistema de plantation.

- O Brasil já foi principal produtor e exportador de cacau do mundo, porém, hoje ocupa uma posição intermediária, devido a falta de investimentos em capital e tecnologia.

- A área cultivada de cacau aumentou nos últimos anos, porém é acompanhada por uma queda na produtividade gerada por uma praga conhecida como vassoura de bruxa.

Estrutura agrária

Número de Estabelecimento Rurais

31,6%

54,1%

12,8% 1,5% Menos de 10ha

10 a 100ha

100 a 1000ha

mais de 1000 há

Estrutura agráriaAréa das propriedades rurais em

relação ao total

1% 16%

31%52%

Menos de 10ha

10 a 100ha

100 a 1000ha

mais de 1000 há