#a ia en - asturias · 2013-01-25 · asturias. el dinamismo de un sector que emprende e innova y...

IntroducciónUn stand adaptado a las nuevas exigencias delmercado turístico.Un gran impulso a la comercialización.La gastronomía, clave en la promociónturística.Asturias, espacio de animación.Programa de trabajo en el Stand.FITUR, una cita para anticipar las novedades2013.Un sector dinámico e innovador.FITUR 2013, gran encuentro internacional delnegocio turístico.

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#montaña... (+)

02 #asturias #fitur2013

INTRODUCCIÓNLa edición de FITUR 2013 viene llena de novedades para

Asturias. El dinamismo de un sector que emprende e

innova y el esfuerzo institucional por apoyar al sector y

abrir nuevos horizontes y posibilidades son las notas

destacadas de una cita que significa el inicio de un año

turístico en el que se espera mejorar los resultados de

2012. Renovación, austeridad y nuevas ideas son los

pilares que sustentan el marketing y la promoción turística

de Asturias en esta nueva etapa.


La Marca Asturias Paraíso Natural, es la protagonista de un standque resume y expone las principales temáticas que caracterizanesta Marca/Destino: Naturaleza, Gastronomía, Cultura, Costa yCongresos&Reuniones. Este protagonismo se muestra en 52imágenes de los principales recursos turísticos de la regióndistribuidas en una especie de mosaico en forma de ola yseleccionadas equitativamente entre oriente, centro y occidente,donde se pueden contemplar las ciudades, la naturaleza con susReservas de la Biosfera, las playas, las villas marineras, la artesanía,los museos, el arte rupestre, la etnografía, el prerrománico, elCamino de Santiago o actividades como el golf, el esquí y engeneral el amplio abanico del turismo activo.

Además, habrá 15 imágenes de gran tamaño en las paredes delstand con las portadas de las nuevas publicaciones turísticas 2013,una fotografía de paisaje en gran formato y otra con informaciónsobre la nueva web de escapadas y redes sociales. La filosofía dediseño ha sido integrar la imagen del stand con la de las nuevaspublicaciones, y esa es la razón por la que las portadas de éstas se

UN STANDADAPTADO A LASNUEVAS EXIGENCIASDEL MERCADOTURÍSTICO

replican en el stand, con el objetivo de establecer una línea gráficaequilibrada y una comunicación perfectamente vertebrada yestructurada en la que el hilo conductor y el hashtag protagonistaes #asturiasven.


El stand del Principado de Asturias en FITUR 2013 consta de 629metros cuadrados, donde hay un mostrador de informacióngeneral en el que se da también información sobre Alojamientos,Ciudades y recursos turísticos.

Además hay una sala de trabajo y una sala de reuniones paraempresas con veinte mesas para mantener encuentrosprofesionales, además de un área de degustación gastronómica.También cuenta con dos sets para medios de comunicación.

Esta estructura se divide en una zona interior y una zona depúblico.

Acoge la Sala de empresarios, un espacio semiabierto ypolivalente que sirve tanto para celebrar un evento o presentacióncomo para realizar reuniones de trabajo. Está equipada con veintemesas a libre disposición de empresas e instituciones, y disponede conexión de red y televisión.

Dos salas para medios comunicación para emitir en directoprogramas de radio y televisión, y elaborar cualquier informaciónpara medios de comunicación y redes sociales.

El área de degustación gastronómica está dividida en tres zonas:cocina, zona de degustación pública y comedor de personal.Estará gestionada por el chef Nacho Manzano, que tiene unnotable currículum y que hasta la fecha ha sido el único cocineroasturiano en lograr para su establecimiento dos Estrellas Michelín.

Artesanía y diseño asturiano contemporáneo, presente en elstand.

Estructura del stand

Zona interior

El arte asturiano se exhibirá en FITUR 2013. Será a través de laindumentaria que llevará el personal que atiende el stand delPrincipado, que se caracterizará por su sentido práctico yausteridad, pero que pondrá una nota de color, creatividad yexcelencia a través de los pañuelos tematizados e inspirados enel logotipo de Asturias Paraíso Natural, diseñados “ex profeso” parala ocasión por las artistas asturianas Marta Junco(www.martajunco.com) y Susana Suárez (www.susanasuarez.com),ambas con un reconocido currículum en el mundo de loscomplementos y la creación textil.

La zona exterior se compone de un espacio diáfano con loselementos siguientes:

En definitiva, se trata de una estructura práctica, que generasinergias de empresa y cuyo enfoque clave es el de un verdadero clubde negocios.

Dos mostradores, uno para información general y otropara escapadas y ofertas.

Un espacio abierto con mesas de trabajo.

Un espacio con tarima para actividades y/o actuacionespara el fin de semana.

Zona de público

Atención al público en el stand de Asturias en FITUR


Work-shop en una edición anterior de FITUR

Zona de trabajo del stand.

El pabellón asturiano en esta edición de FITUR 2013 estáorientado principalmente a acoger la actividad profesional deempresas, asociaciones, entidades locales y regionales.Representantes de diciesiete asociaciones y entidades, además deagentes de viajes y personal de la SRT atenderán las demandas delos profesionales y el público en general. Por esta razón, un amplioespacio del stand está dedicado a zona de trabajo.

Además, uno de los objetivos primordiales de esta estrategia deimpulso comercial es la puesta en valor y en los canales de ventadel producto turístico Asturias. De ahí que una de las novedadesmás destacables de esta edición sea el Rincón para Escapadas yOfertas donde empresas, agencias de viajes de receptivo ycadenas hoteleras presentan escapadas, fines de semana,paquetes vacacionales y ofertas especiales a todo el público quese acerque al stand.

Paralelamente, se desarrollará una Work-shop o taller decontratación turística en una de las jornadas de profesionales dela feria, además de una amplia agenda de citas con medios decomunicación, con agencias de comunicación, con agencias deviajes y touroperadores y con Oficinas Españolas de Turismo en elExtranjero, de cara a confeccionar y matizar el plan de acciones demarketing turístico para el año 2013.

UN GRANIMPULSO A LACOMERCIALIZACIÓN


La gastronomía cuenta con espacio destacado en el stand deFITUR 2013, y con dos novedades: por primera vez el espaciogastronómico está a disposición el fin de semana de cualquierasociación o entidad que quiera utilizarlo para presentar susproductos y hacer degustaciones para el público en general.Además, será la primera vez que esta área esté gestionada ydirigida por un Chef, Nacho Manzano, cuyo establecimiento estádistinguido con dos Estrellas Michelín.

La asturianía - en productos y recetas -, la creatividad y laausteridad serán las notas clave de las degustaciones de productosasturianos en el stand de FITUR. Las demostraciones de escanciadoy degustación de sidra (habrá natural, D.O.P. y de hielo), así comode vino de Cangas, quesos asturianos, fabada, pequeñas tapas ydulces serán la pauta cotidiana en la promoción gastronómica deAsturias Paraíso Natural. Las demostraciones de escanciado en elstand serán de miércoles a viernes a las 12 y a las 17 horas.

LA GASTRONOMÍA,CLAVE EN LAPROMOCIÓNTURÍSTICA

Nacho Manzano.

Escanciado de sidra en el stand.


El stand de Asturias se convierte por primera vez en un espacio deanimación abierto a todas las iniciativas de asociaciones, colectivosy empresas del sector turístico asturiano, que durante todo el finde semana podrán presentar al público de FITUR de formainteractivo sus diferentes iniciativas y productos turísticos.

Con esta apertura al sector del espacio de animación se cumpleun doble objetivo: facilitar al sector la promoción de sus productosa coste cero, y animar el stand de manera amena, didáctica y muyvariada también a coste cero.

El índice de actividades de animación previsto para el fin desemana es muy completo:

“Momento Lagar”: consiste en Mayar y degustar sidra.Patrocinada por Momentos en Asturias.

“La Aldea Perdida”: teatralización de un fragmento de lanovela de Armando Palacio Valdés, ambientada en el Valle delNalón, que culmina con una encuesta/sorteo. Patrocinada porEl Trasgu La Fronda y Alojamientos Valle del Nalón.

MANICOMIO S.L.: se trata de sentir miedo interactuando conunos locos escapados de un hotel llanisco transformado enmanicomio. Patrocinada por el Hotel El Molino de Tresgrandas.

“Photocall trajes asturianos”: el público podrá hacerse fotosusando como soporte dos caricaturas a tamaño real quereproducen a dos aldeanos asturianos y que tienen un huelopara colocar el rostro de los fotografiados. Patrocinada por laCasa de Aldea El Cobijo de Villar.

“El Troncomóvil”: los asistentes podrán sacarse una foto en eltroncomóvil prehistórico de Teverga, donde puede participartoda la familia y hacerse con un carnet de conductor detroncomóviles, participando así en un sorteo de estancia yactividades en Teverga. Patrocinada por el Ayuntamiento deTeverga.

Banda de gaitas “Ciudad de Oviedo”: hará varios pasesdurante todo el fin de semana en el stand y en pabellón de lasComunidades Autónomas, poniendo el broche musical ycultural a este variado elenco de actividades de animación ysensaciones. Patrocinada por el Ayuntamiento de Oviedo.

ASTURIAS,ESPACIO DEANIMACIÓN

Photocall.

Animación en el stand en una edición anterior.


Miércoles 30 de enero

PROGRAMADE TRABAJOEN EL STAND

Presentación del proyecto “Rutas por el paraíso” porparte de la empresa ASPRA recursos naturales.

Presentación del calendario de acciones 2013 delPlan de Turismo Gastronómico SaboreandoAsturias.

Presentación del V Rally Villa de Pravia Histórico.

16:30 horas

17:30 horas

18:30 horas

Viernes 1 de febrero

Work-shop con agencias de receptivo nacionales.De 11:00 a14:00 horas

Sorteos de viajes

Además de esta exhaustiva agenda de trabajo, una constante deactividad durante todos los días de feria serán los sorteos deestancias, actividades y experiencias en Asturias promovidos yesponsorizados por la iniciativa privada turística asturiana.

Jueves 31 de enero

Actos del día de Asturias en Fitur 2013, presididospor el Presidente del Principado de Asturias, JavierFernández.

Presentación de la Central de Reservas de la MarcaAldeas Asturias Calidad Rural.

Presentación del Club de Producto Reservas de laBiosfera.

Presentación DECOTUR “El centro de Interpretaciónde la Fauna Glacial de Avín, Eje de desarrolloturístico e introductor de un territorio”.

Presentación de la Guía Turística de Asturias, de lacadena COPE.

De 10:30 a14:00 horas

16:40 horas

17:00 horas

17:45 horas

18:15 horas


Una de las grandes novedades en el año que comienza son lasexperiencias y escapadas que se comercializan en el propio stand,en el ya mencionado Rincón para escapadas y ofertas, y quetambién pueden localizarse en la web de turismo de experienciasy escapadas que se ha puesto en marcha este mes de enero y queel Principado presenta en FITUR. Esta nueva web -www.escapateasturias.com - promociona una amplia ofertade escapadas y propuestas para este 2013 agrupadas bajo diversastemáticas: naturaleza, gastronomía, cultura, aventura y turismoactivo, gastronomía, golf y salud que darán cabida a todo tipo deperfil de públicos pensando en jóvenes, seniors, familias y parejas.

Presenta un nutrido abanico de experiencias únicas para disfrutarde emociones y sensaciones que solo es posible encontrar en elParaíso natural:

Realizar una visita guiada a un observatorio y contemplar elfirmamento asturiano.

Los amantes de los animales podrán encontrar su experienciacon los asturcones, un acercamiento para conocer su hábitat,su alimentación, cuidados y su montura y manejo.

Vivir y descubrir la vida de un ganadero en un caserío en la zonaoccidental asturiana.

Convertirse en pastor por un día, conocer las majadas de lospastores en las montañas que guardan los secretos de losquesos más afamados del Principado: Gamoneu y Cabrales.

Realizar un taller de cerámica negra o ver como se elaboran lasmadreñas.

Realizar un taller de elaboraciones caseras gourmet.

Descubrir el apasionante mundo de la sidra de la mano de unlagarero.

Conocer de la mano de un artesano quesero la elaboración dequesos emblemáticos del principado.

Descubrir el hábitat del oso.

FITUR, UNA CITAPARA ANTICIPARLAS NOVEDADES2013


El sector turístico asturiano demuestra su buena salud, sucapacidad de gestión, su agilidad para asumir los rápidos cambiosdel mercado y su caudal de innovación y creatividad con unabatería de iniciativas de cara al recién iniciado 2013 que sepresentarán en Fitur.

Web: www.saboreandoasturias.org y persona de contacto: JaimeRodríguez.

Dentro del Plan de Competitividad Turística del TurismoGastronómico de Asturias se presentarán en FITUR alguna de lasacciones previstas para el presente año 2013, y en concreto tresde los ejes de esta anualidad: la nueva web del SaboreandoAsturias, el folleto "escapadas con sabor" y la campaña depromoción para la temporada baja.

La web www.saboreandoasturias.org, aglutina toda lainformación que tiene que ver con la gastronomía en Asturias,desde información sobre platos y productos, hasta propuestasturísticas con la gastronomía y los productos locales como eje.

El calendario de eventos centraliza la programación gastronómicade la región, incluyendo las fiestas, festivales, jornadas, concursosy cualquier otro evento programado por entidades locales ocolectivos hosteleros, de forma que cualquier visitante puedaconocer con antelación la oferta prevista para cualquier fecha delaño.

El apartado más relevante de la web es, sin duda, el de lasexperiencias gastronómicas, agrupadas por temáticas según losproductos o temas que se ofrecen.

Además de la web, dentro del Plan de Turismo Gastronómico sepresentará en Fitur el folleto "Asturias, Experiencias con sabor"que es un catálogo con casi ochenta propuestas de actividadesrelacionadas con la gastronomía: visitas a queserías, lagares obodegas, catas comentadas, degustaciones, talleres de cocina ymucho más. Sin duda una propuesta informativa para que elvisitante de Fitur descubra nuevas formas de visitar y disfrutar deAsturias, para todos los gustos y al alcance de cualquier bolsillo. También se presentará la campaña publicitaria prevista para esteinvierno y primavera, en la que se ofrece Asturias como un destinocon multitud de experiencias por vivir y una gastronomía quecombina calidad, tradición e innovación.

UN SECTORDINÁMICO EINNOVADOR

Acciones 2013 del Plan deTurismo GastronómicoSaboreando Asturias.

Web: www.trekkapp.com y persona de contacto: Juancho Aspra.

El proyecto Rutas por el Paraíso engloba rutas de naturaleza porAsturias, puntos de interés por casco histórico de las principalesciudades, prerrománico, etc. Las rutas van todas con puntos deinterés marcados donde se habla de determinados aspectos de laflora, la fauna, la geología, ecología,.... todos ellos interpretados ydocumentados por biólogos y geólogos, y también puntos deinterés etnográfico, artísticos, etc. La idea es que sea una guía quepueda usarse en castellano, inglés, francés, italiano y alemán. Setrata de una publicación que incorpora un innovador formato.

Proyecto Rutas por el Paraíso,de la empresa ASPRA RecursosNaturales.


Web: www.ehotelesasturias.com/Peregrinos y persona de contacto:Beatriz Cimadevilla.

Se trata de una iniciativa de un grupo de hoteles pertenecientesa la Unión Hotelera del Principado creada con el apoyo de laFundación CTIC y usando la metodología Lego Serious Play. Elcompromiso adquirido es dar servicios por y para el peregrin@,siendo la única Comunidad del norte con un proyecto decolaboración empresarial de estas características. Si lo que buscael peregrino es que el camino sea una experiencia maravillosa, conehotelesasturias.com/peregrinos lo tiene mucho más fácil.

Servicios tan poco habituales para el peregrino como WI-FIgratuito, servicio de masajista o fisioterapeuta, bolsa de pic-nic,horarios adaptados al peregrino en lo que a desayunos y comidasse refiere, lavandería express, traslado y custodia de equipaje,bebidas isotónicas y barritas energéticas como kit de bienvenida,guarda bicis y recambios básicos, ayuda y recogida de peregrinosque no pueden finalizar la etapa, información meteorológica,transfer aeropuerto o información local del camino son algunasde las ventajas que se categorizan como únicas y específicas eneste producto, que además estará disponible en la web deescapadas y experiencias.

Web: La ampliación de este período de descuentos podrá verse muypronto en www.destinonavia.com y el contacto es Inés RodríguezParrondo.

La nueva promoción, que consiste en un 15% de descuento enestancias de dos o más noches en cualquier alojamiento de Navia,estuvo vigente todo el mes de diciembre y ahora será ampliadahasta el 24 de marzo. La idea es crear algún paquete que incluyaactividades o experiencias, y poder estar así en la microsite deEscapadas.

Proyecto “Peregrinos porAsturias de Hotel en Hotel”.

Un nuevo producto de laAsociación de Hostelería yTurismo Destino Navia.

Web: www.ribadesella.es y persona de contacto Rosa Pañeda.

El Ayuntamiento de Ribadesella pone en marcha para este año2013 una novedosa iniciativa: las visitas turísticas a la rula deRibadesella. Una colección de paneles explicativos sumergen a losturistas en el mundo marinero riosellano. En los paneles hay undiccionario de términos y aparejos, así como la historia pesqueradel concejo a través de fotografías y recuerdos, sin olvidar larecuperación del original antiguo sistema de subasta de pescado.

Nueva iniciativa de Turismo deRibadesella.


Durante el 2013 la comarca Alto Narcea Muniellos, resultado de lacolaboración entre empresarios turísticos e instituciones públicaslocales ponen en marcha dos iniciativas vinculadas con losproductos de gastronomía y naturaleza más emblemáticos de lazona: vino y oso.

Pasevip. Vino de la tierra de Cangas. A lo largo de 2013 se podrádisfrutar de una serie de ventajas para aquellos visitantes quevisiten la zona y descubran el vino de Cangas. Esta iniciativa seencuadra dentro del Plan de Producto Gastronómico de Asturiasy tendrá un folleto promocional.

El lema es Asturias es tierra de vinos. De vino de calidad deCangas.

Fuentes del Narcea es la expresión viva de la cultura vitivinícolaasturiana. Conocerla es disfrutarla. Por ello te sugerimos que teconviertas en un viajero especial, en un VIP del Vino de Calidad deCangas. Para ello te proponemos un recorrido lleno deexperiencias lúdicas y gastronómicas con excelentes ventajas.

Fuentes del Narcea, un lugar para ver el oso. A lo largo del 2013se pondrán en marcha actividades que permitirán al visitanteseguir y descubrir los pasos del oso, a través de actividades deacompañamiento y visionado en su hábitat natural. Para ello existeuna serie de miradores desde donde se podrá disfrutartranquilamente de un paisaje especial y realizar el visionado defauna. Otra actividad que se puede realizar, orientada para los másdeportistas y aventureros será recorrer el GR 203 “Por dondecamina el oso”, itinerario circular de 11 etapas.

Nuevos productos en lacomarca del Alto NarceaMuniellos.

Web: www.hotelsforthesenses.com y persona de contacto: FernandoCorral.

Es un Club de Calidad de Hoteles de cuatro y cinco estrellas quetienen spa, y están repartidos por toda la geografía asturiana.Ofrecen altos estándares de excelencia en instalaciones y servicios,y están plenamente integrados en el territorio, poniendo en valorturístico un entorno natural, cultural y gastronómico que sienteny gestionan como único en el mundo.

Son trece en total: Gran Hotel Las Caldas, Bal Hotel & Spa, HotelCastillo del Bosque de la Zoreda, Hotel & Spa Princesa Munia, Hotel& Spa María Manuela; Hotel Enclave, Hotel L’Aldea Soñada delAngliru; LangreHotel, Hotel La Hacienda de Don Juan, Hotel laPiconera, Hostería de Torazo, Hotel Palacio de las Nieves, HotelBlanco.

Club de Calidad Hoteles paralos sentidos/Hotelsforthesenses.

Web: www.altonarceamuniellos.org y persona de contacto: BelénListe..


La edición 2013 de FITUR, que se celebra en Madrid del 30 deenero al 3 de febrero, contará con la participación de 9.000empresas y organizará una agenda de encuentros comercialesentre participantes y compradores internacionales, con especialatención a mercados de gran potencial como Iberoamérica, Asiay África.

Organizada por IFEMA, celebrará su 33ª edición en Madrid del 30de enero al 3 de febrero de 2013, con una amplia representacióndel sector turístico internacional. El certamen, que como estradicional, inaugura el circuito internacional de citas del sector delos viajes, presentará distintos proyectos enfocados a dinamizarel negocio de la industria turística.

La oferta expositiva se complementa con un completo programade conferencias, paneles de expertos, jornadas y actividadesencaminadas a mejorar la competitividad del sector turístico. Eneste sentido y entre las principales novedades, se presentará FITURKNOW-HOW&EXPORT, impulsado por FITUR, ICEX y SEGITTUR, unnuevo foro que permitirá a las empresas turísticas presentar sussoluciones más innovadoras en el ámbito de la gestión turísticaintegral. El conocimiento puesto al servicio de la industria turísticaes imprescindible para hacer frente a las exigencias del mercadoactual y de ese modo, se mostrarán las últimas innovaciones ensectores como la comercialización, la sostenibilidad, lasinfraestructuras, la financiación o el e-commerce, entre otros.

En esta misma línea de actuación se convocan iniciativasconsolidadas como INVESTOUR África, un foro de inversiones ynegocios turísticos en este continente que fomentará, entre otras,las inversiones españolas en proyectos turísticos africanos con elobjetivo de promover un modelo turístico sostenible que sirvacomo motor de desarrollo.

Asimismo, FITUR convoca también otros dos foros de negociocomo son INVESTOUR Américas, que pondrá en contacto a losparticipantes de este continente con profesionales del resto delmundo, y el III Workshop Hosted Buyers, que permitirá a aquellosexpositores interesados, promocionar sus productos entreprofesionales de otros continentes. En esta edición, loscompradores internacionales invitados por FITUR se hanseleccionado de acuerdo a los intereses comerciales ypromocionales de las empresas, destinos e institucionesparticipantes en la Feria.

Conscientes de que no hay turismo sin políticas de sostenibilidad,la Feria convoca una nueva edición de FITURGREEN, que refuerzasus contenidos en materia de ahorro energético y eficiencia en lagestión hotelera. También, para responder a la demanda del sectory de los viajeros se presenta una nueva edición del monográficoFITURTECH que bajo el título Next Travel Generation aportará lasúltimas novedades en el ámbito de tecnología aplicada al turismo. Junto a los espacios monográficos y jornadas técnicas, FITURpresenta espacios expositivos diferenciados, como FITUR LGBT yRECEPTIVO ESPAÑA, que facilitará a los profesionales localizar enun único espacio la oferta y las propuestas más ajustadas a su áreade negocio o interés.

En definitiva, un año más, FITUR inaugura el calendario turístico ypor tanto, en cinco días los principales protagonistas del sector anivel mundial darán a conocer proyectos, estrategias y tendenciasdel mercado. Un arranque para la temporada turística en el quese establecerán las líneas de trabajo y las pautas que sedesarrollarán a lo largo del año.

La última edición de la Feria reunió a 210.877 participantes y 9.506empresas de 167 países o regiones.

FITUR 2013,GRAN ENCUENTROINTERNACIONALDEL NEGOCIOTURÍSTICO

#a ia en - asturias · 2013-01-25 · asturias. el dinamismo de un sector que emprende e innova y...

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