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28/05/2015
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Morfologia de Leguminosas
e Gramíneas Forrageiras
Prof. Leandro C. Araujo (DBZ)
Zootecnista
MORFOLOGIA
• Refere-se a estrutura e ao arranjode partes das plantas.
• Essencial para a identificação dasplantas e entendimento dos efeitosambientais e de manejo sobre aprodução de forragem, qualidade epersistência.
Principais famílias:
•Poaceae (gramíneas) grama, pastagem.
•Fabaceae (leguminosas)leguminosas.
Tabela 1. Resumo das principais características deplantas daninhas das Classes Monocotyledoneae eDicotyledoneae.
Característica Monocotyledoneae Dicotyledoneae
Número de cotilédones
Um Dois
Hábito de crescimento
Herbáceas Herbáceas a árvores, trepadeiras e epífitas
Primeira folha Uma folha simples Um par de folha
Fonte. Deuber (1992).
4Fonte. Deuber (1992).
Característica Monocotyledoneae Dicotyledoneae
Caules e raízes
Não possuem crescimento lateral e as raízes são, em geral, fasciculadas
Possuem caule e raiz principal que se ramificam
Folhas Em geral, com venação paralela e comprimento maior que largura
Formas bem variadas; venaçãoramificada e reticulada
Flores Geralmente trímeras (partes com três ou múltiplos de três elementos)
Pentâmeras (partes com quatro ou cinco elementos)
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Parte aérea
Sist. radicular
A planta forrageira
Convert®
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Biomassa
A planta forrageira
Convert®
Parte aérea
Sistema radicular
Folha
Caule
LâminaLígulaBainha/Pecíolo
Particularidades p/ gram. e leg.
Fasciculado ou pivotanteSustentaçãoAbsorção de água e nutrientesReservas orgânicas
Morfologia
das
gramíneas
Parte aérea
Gramínea
Parte aérea
Forragem: massa de plantasherbáceas acima do nível do solo,geralmente compreendida por partescomestíveis das plantas, e que podeservir de alimento para animais empastejo ou colhida para a suaalimentação.
Resíduo
Pastejo
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Fases do desenvolvimento
•De interesse p/o pastejo
Fases do desenvolvimento
•Fase crítica p/ o pastejo
• Folha/Colmo
•Competição intra-específica
•Florescimento
Fases do desenvolvimento
•Ciclo anualAveia, Azevém
•PereneBrachiarea sspPanicum ssp Folha
bandeira
Racemo Panícula Espiga
Tipos de inflorescência
ráquis
ramificação
pedicelo
espigueta
Brachiaria brizantha
Panicum maximum
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Lolium perenne (Azevém) A folha da gramínea
Lâmina
Lígula
Bainha
FolhasA lígula localizada no ápice da bainha
função de proteção colmo contra insetos e
umidade. Limite com a lâmina foliar.
Lâmina foliar
Vascularização paralelaFormato lanceolado
Limbo foliar
Quilha ou
Nervura central
A BAINHA é o órgão alongado em formade cartucho, que nasce no nó e cobre oentrenó.
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Onde termina o colmo!
Meristema apical
Moser & Jennings,
Araujo (2012)
Meristema apical (vegetativo)
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Araujo (2012)
Meristema apical (reprodutivo)
Meristema apical (reprodutivo)
Araujo (2012)
Araujo (2012)
Meristema apical (reprodutivo)
Caule
Denominado de colmo (simples não ramificado). Constituído por nós e entrenós.
Nó
Entrenós
Hábito de crescimento
-Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras.
-Decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência.
-Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas.
-Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas.
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Cespitoso ereta
Panicum maximum
Cespitoso ereta Pennisetum purpureum
Forma de crescimento
-Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras
-Decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência.
-Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas.
-Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas.
Decubente
B. decumbens
Forma de crescimento
-Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras
-Cespitoso decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência.
-Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas.
-Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas.
Estolonífera
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Estolonífera B. humidicula Forma de crescimento
-Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras
-Cespitoso decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência.
-Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas.
-Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas.
Rizomatoso RizomatosoTifton 85
Fitômero
Unidade básica de um perfilho
Perfilho
Conjunto de fitômeros
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Planta/touceira Planta/touceira
Foto: Penati (2002)
Sistema radicular
•Fasciculado/ ouem cabeleira,
•raiz principalpouco desenvolvida,
•sistema radicularlateral, ramificadoe abundante,
Convert®
Tab. 1. Distribuição do sistema radicular do capim-gordura, çapim-colonião e capim-sempre verde, no perfil do solo.
~80% das raízes estão na Prof. 0-20 cm.
Sistema radicular
•Sustentação,
•Absorção de nutrientes,
•Propagação
•Reserva orgânica
–Carboidratos solúveis
–Auxilia na rebrotação
Função
Vigor de rebrotação
Área foliar
Meristemas
Reservas orgânicas
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Reservas orgânicas
Dias após a desfolha
MS k
g/h/d
ia
Parte aérea
Raiz
Morfologia
das
leguminosas
Folíolos
Peciólulo
Folha FolhaVascularização reticulada (casualizada)
Fonte: Sila C. da Silva
Formas variadas
Fonte: Sila C. da Silva
Folhas compostas
Folha
Pecíolo
Folíolo
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Flor
Fonte: Sila C. da Silva
Raiz
Foto: Araujo e Carvalho, 2006
Porte e hábito de crescimento
Arbustivas: porte médio a alto. Possibilidadesde formarem árvores.
Leucaena leucocephala
Cajanus cajan (L.) Millsp. (guandú)
Semi-arbustivas: porte médio.
Porte e hábito de crescimento
Alfafa