a qualitative change

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編號(免填寫):

學校:基隆市私立光隆高級

家事商業職業學校

方案名稱: 拔尖補底-

蛻變浴火鳳凰

101 年度創意教學卓越獎

初選審查資料

拔尖補底-蛻變浴火鳳凰

A qualitative change

基隆市私立光隆高級家事商業職業學校

Kuang Lung Vocational Hight School

of Home Economics & Commerce

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附件 3

101 年度創意教學卓越獎初選報名表學校名稱:基隆市私立光隆高級家事商業職業學校

Kuang Lung Vocational Hight School of Home Economics & Commerce

教學方案名稱：拔尖補底-蛻變浴火鳳凰 A qualitative change

本教學方案是否已申請政府補助：

■否

□是 (補助單位：補助金額： )

教學方案符合條件(可複選)

□ 指導學生參加教育部推動職業學校「創意教學」工作創意作品競賽得獎者

■ 教學設計導入創意理念，能激發學生創意思考智慧與創造技術能力，引導及啟

發學生創意之產出。

□ 致力開發研究創意性教材及教具，改進教學技巧，經採行確具教學成效者。

■ 配合職業學校群科課程綱要之實施，符合學生適性發展，並能發展學校特色者。

教師基本資料

姓名任教

科目職稱學校電話

行動

/住家電話 E-mail

林怡婷

紙圖設計美容科

老師

填表須知：

1.請依報名表格式欄位確實填寫，教師資料請務必填寫完整，以利聯繫；若不符合下述

規定，將不予審查：

（1）學校名稱務請填列中英文全銜。

（2）請自行設定一個教學方案名稱，主題名稱請中英文並列，中文名稱長度以15個字

（含標點符號）為上限。

（3）每一份教學方案限一位教師參賽報名。

（4）報名表欄位中、英文請以標楷體字型、12號字、單行間距填寫。

2.經報名確定後，所有參賽資料之製作(名錄、獎狀…)皆以此表為據，請務必再三查核，

避免錯誤，若因報名者個人疏漏將不再修正。

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附件 4

教學方案摘要表

學校名稱:基隆市私立光隆高級家事商業職業學校

教學方案名稱: 拔尖補底的教學方案-蛻變浴火鳳凰

請將創意教學卓越獎參賽教學方案動機、目的、做法及具體成果簡述如下:

一、方案背景

(一)經濟不利:基隆地區處於較不利區域，根據經建會(2011)就業市場指標指出，台灣二十三

縣市失業率排名來看，基隆市平均失業率高居第一位，其次為高雄市及花蓮縣。

(二)家庭功能失調:台灣地區離婚率節節攀升，根據內政部(2011)統計指出，台灣地區離婚率

榜首為基隆市，導致單親家庭多。

(三)學生現況:在父母經濟條件及家庭不利的雙重壓力下，光隆家商的父母對孩子的期望多為

有一技之長，可以填補家用即可，較無暇兼顧學生學習及心理層面。

表 1 100學年度光隆家商特殊身分學生一覽表

人數低收人數原住民及

身心障礙

身心障礙

子女

其他

100學年度 1766 142 101 55 16.8%

二、方案動機

自從任教於光隆家商美容科以來，光隆家商美容科的孩子多半來自文化不利的家庭，學

生家庭關係多為疏離，家長較不注重培養學生的自我認同及自信，個人在教學現場上，尤其

發現美容科實用技能班的學生多為低自我成就者，其父母對孩子的教養態度也抱持著較為消

極的態度，這些學生到光隆家商時，多半對自己抱持著放棄的心態，在這種惡性的循環下，

身為教師的我在面對這些無支持、無起點行為、無自信以及不肯學的三無一不的學生時，該

如何突破舊有的教學模式，並以引發學生學習動機為首要目的。

三、方案目的

1.發現學生優勢能力，使學生動手做、放手做、學中做成長。

2.以競賽方式，引發三無一不(無支持、無起點行為、無自信以及不肯學)的學生學習動機。

3.激發學生對素材及整體造型的創意思考能力。

四、教學方案發展及歷程

本著教育有無限可能及「拔尖補底」的精神為基礎，發掘學生的優勢能力。本教案設計

源於 2010年以實用技能班的學生為對象，這群學生處於學校教育的低層，從就學以來，其學

業成就及學習動機皆較一般學生低落，在面對這群無起點行為的學生們，首先以拔尖教學為

起點，引導學生由動手做、做中學、放手做為起點，發掘學生的優勢能力，並藉由競賽獲獎

使學生建立自信心，進而引發學生學習動機；繼拔尖學習後，緊接於後則為補底教學，於 2011

年這群學生成為本校家事技藝競賽的選手，此時，教學的重點著重於「補底」，加強學生專業

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基本知能，並利用自由聯想法、實作法及創造法，激發學生創意設計，期待學生能建立自我

認同、自信，進而提升至認知、情意及技能層次的學習，本教學方法亦驗證於家事技藝競賽，

榮獲團體獎第五名、美顏組第五名金手獎及第二十名；本教案推展至今，由過去的拔尖學習，

少數人的學習，擴展至著重於整個班級的學習，本教學過程，不但可以增加學生學習動機、

興趣及實務經驗，亦可幫助學生在未來升學及就業上亦能有所助益。

拔尖補底教學方案

拔尖學習

動手做、放手做、學中做

補底教學

新娘婚紗彩妝造型競賽

建立自信

全國家事技藝競賽

成就介面

成就教育

美容美髮檢定

升學、就業、創業

台南應用科技大學崇右技術學院

班級創意教學

經國管理學院黎明技術學院

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五、具體成果

鳳凰組:

1. 指導廖亦晴 2011參加全國家事技藝競賽/美顏組，榮獲第五名及金手獎。

2. 指導楊媛紅 2011參加全國家事技藝競賽/美顏組，榮獲第二十名。

3. 指導 2011全國家事技藝競賽，榮獲團體獎第五名。

4. 指導程梓賓 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/精緻新娘彩妝，榮獲佳作。

5. 指導陳慧萍 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/精緻新娘彩妝，榮獲佳作。

6. 指導周憶葳 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/精緻新娘彩妝，榮獲佳作。

7. 指導曹安迪 2011參加曼都盃美容美髮大賽/創意晚宴化妝組，榮獲佳作。

8. 指導李嘉華 2011參加曼都盃美容美髮大賽/創意晚宴化妝組，榮獲優選。

9. 指導程梓賓 2011參加曼都盃美容美髮大賽/創意晚宴化妝組，榮獲優選。

10.指導程梓賓、曹安迪 2010 參加建國科大整體造型專題製作，作品「新娘造型」榮獲佳作。

11.指導程梓賓、曹安迪 2010 參加嘉義家職中學生專題製作比賽，作品「變形的珍珠」榮獲

佳作。

麻雀組:

1.指導潘秀佳 2012參加全國讀書心得比賽，榮獲優等。

2.指導吳靖婷 2012參加全國讀書心得比賽，榮獲優等。

3.指導連姿怡 2012參加全國讀書心得比賽，榮獲優等。

4.指導李佳紋 2012參加全國讀書心得比賽，榮獲優等。

5.指導李佳紋 2011參加全國讀書心得比賽，榮獲優等。

6.指導李翊寧 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/攝影彩妝，榮獲佳作。

7.指導連姿怡 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/晚宴彩妝，榮獲佳作。

8.指導楊宇涵 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/晚宴彩妝，榮獲佳作。

9.指導陳蓁旎 2011參加亞洲盃 OMC美容美髮大賽/晚宴彩妝，榮獲佳作。

10.美容丙級檢定，全班通過。

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拔尖補底的教學方案-蛻變浴火鳳凰教案(一)


單元名稱蛻變~

放手做、動手做、做中學授課教師林怡婷授課時間 2010/09-12

教材來源自編

教學方法講述法、實作法、欣賞法、討論、分享法、收集法、參與法

教學資源電腦、新娘彩妝造型材料、新娘彩妝造型相關資料

設計理念 1.就讀基隆市高職的學生容易因過去的學習經驗而覺得自卑，因此興起設計此

教案之動機。

2.教學者在面臨無支持、無起點、無自信及不肯學，「三無一不」的學生，教學

者藉由競賽，使學生在動手做、放手做及做中學的過程中建立學習的興趣與

動機。

3.本教學方法是讓學生參與婚紗競賽，在競賽的過程中，學生需要開始學習新

娘彩妝技術及整體造型設計；此外，在競賽中學生可以接觸婚紗業界，了解

業界整體創造模型，在藉由競賽的洗禮，學生逐漸建立自信心，並開始主動

學習。

教學目標單元目標具體目標

一、技能

1.學習收集資料的技巧。

2.學習整體造型技巧。

3.歸納不同的外型所適合不同的

造型。

1-1能廣泛收集新娘造型相關資料。

2-1能模仿基本的新娘彩妝造型。

2-2能操作出正確的彩妝造型技巧。

2-3能反覆的練習既有的技巧。

2-4能精熟學習。

3-1能區別素材、妝、髮及服裝之間的關係。

3-2能做出老師指定的造型。

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教學目標教學流程呈現方式

引起動機

(一)老師自我肯定的分享:教師分享個人生命歷程。

1.命運操之在己。

2.面對困難時，如何因應才是正向積極的態度。

3.面對困難時，應該如何因應。

(二)舉例:社會上不怕困難及挫折，成功面對困難的社會案例。

教師分享

案例分享

發展活動

一、決定參賽主體:新娘造型。

(一)討論主題內容:

1.巴洛克新娘造型。

2.歌德新娘造型。

3.未來新娘造型。

(二)引導學生收集不同造型之時代背景及設計重點。

1.巴洛克:又稱變形的珍珠，設計重點以蕾絲、緞帶以層層堆

疊的方式呈現，在髮型設計上，偏向宛如花園、舞會一般華

麗，喜歡運用珍珠及鑽為設計重點。

2.哥德式:不協調為其設計重點，彩妝方面，粉底以白色的膚

色為主體、搭配黑色的煙燻妝、黑色長髮搭配銀飾為其設計

重點。

3.未來彩妝:強調金屬感及塑膠金屬材質，給人金屬流線感。

(三)確立競賽主題~巴洛克新娘造型。

(四)創作競賽作品

1.介紹各種不同素材及特性，使學生了解不同素材，所能達

到的效果。

2.利用實地學習，帶領學生至各材料行，使學生認識有哪些

素材，可以運用在巴洛克新娘造型中。

3.教導學生如何選擇素材。

4.教導學生將其素材落實於新娘造型中。

師生討論

師生討論

講述法

學生討論

師生討論

實作法

資料收集

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(五)自信始於競賽

1.藉由讓學生放手做，做中學，使學生開始體會自己有無限

可能。

2.藉由競賽，使學生建立學習動機，願意主動學習。

實作法

參與法

綜合活動

(一)教師引導:

1.請學生討論此次參賽心得，並請學生分享心路歷程。

2.自我肯定是自我成長的開始。

3.競賽是一個起點，學習是一個過程，唯有「補底學習」，才

是所有學習的基礎。

師生討論

教師講述

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拔尖補底的教學方案-蛻變浴火鳳凰教案(二)


單元名稱蛻變~美容補底教學

投入深入、付出傑出授課教師林怡婷授課時間 2011/07-12

教材來源自編

教學方法講述法、實作法、示範法、欣賞法、練習法、討論法、收集法、聯想法、分享

法、觀察法

教學資源電腦、美容用品、彩妝相關圖片及美顏課本

設計理念

1.就讀基隆市高職的學生容易因過去的學習經驗而覺得自卑，因此興設計此教

案之動機。

2.本教案在經歷第一個階段「拔尖」學習之放手做、動手做、做中學，激勵學

生學習動機後，進入下一個階段「補底」學習。

3.本教學設計方式，在第一階段激勵實用技能班的學生產生學習動機後，進行

補救教學，加強美顏基礎教育，教導學生美容相關專業知能及技術，最後引

導學生運用自由聯想及擴散思考，進行不同主題的創作。

教學目標

單元目標具體目標

一、技能

1.正確知道美容基本知識。

2.正確使用彩妝配色及主題。

3.正確的將各主題彩妝完成。

4.能歸納不同的外型所適合不同

的造型。

二、認知

5.知道自己的潛能無限。

6設計獨特的造型。

1-1能回答美容學科相關知識。

1-2能檢討自己的學習方式是否正確。

2-1能設計符合主題的彩妝。

2-2能解釋這主題彩妝的設計重點。

3-1能正確的將色彩運用於各主題彩妝中。

3-2能反覆的練習既有的技巧。

3-3能精熟學習。

4-1能區別色彩及主題之間的關係。

4-2能做出符合主體的造型。

5-1能回答美容相關基本知識。

5-2能說出不同主體彩妝的設計重點。

6-1能設計出別出心裁且符合主題的彩妝。

6-2能規劃不同主題的設計脈絡。

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教學目標

單元目標具體目標

三、情意

7.增進學習興趣及動機。

8.培養審美及欣賞的能力。

9.培養創意思考的能力。

7-1能認同訓練方式，並不斷練習。

7-1能專心學習並積極求精進。

8-1能欣賞他人作品。

8-2能具備統整分析的能力。

9-1能將創意實踐應用於競賽中。

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引起動機

一、請學生回憶過去參加整體造型競賽的心路歷程，及得獎後，

對自己成長的感想為何?

二、介紹未來課程的執行方式及注意事項。

包括:

1.學科基礎概念的加強。

2.彩妝基本技法的介紹及訓練。

3.創意的激發。

分享法

講述法

發展活動

一、介紹美容相關基本知識。

1.使學生養成預習的學習習慣。

2.在學習過程發生疑惑，老師進行重點教學。

3.藉由評量，使學生精熟學習。

二、介紹彩妝各項基本技法。

1.單層漸層。

2.雙層漸層。

3.假雙技法。

4.倒勾畫法。

5.煙燻妝。

6.多段式漸層。

講述法

師生討論

講述法

示範法

實作法

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三、課本彩妝與主題之練習。

★注重色彩及主題的搭配(因課本彩妝主題，為高職學

生學習的基礎，因此要求學生需反覆練習，使學生

程度穩定成長)。

四、創意刺激學習

(一)觀察與吸收

1.請學生觀察大自然界，花草樹木、蝴蝶及天空等配色特色。

2.請學生利用逛街時，收集各百貨公司彩妝 DM。

3.廣泛收集大量與美容整體造型相關圖片，增加學生對美的知

覺。

(二)創意的發想

1.老師自行訂立彩妝主體。

(1)孕婦妝。

(2)埃及妝。

(3)新婚少婦妝。

(4)唐代彩妝。

(5)參加高爾夫球賽的彩妝。

(6)爬山妝。

(7)美國叛逆青少女的彩妝。

(8)龐克金屬彩妝。

2.引導學生思考如何跳脫一般人的彩妝設計模式。

3.學生在這些主題中，練習遭遇問題，並試圖解決問題。

4.針對學生的作品，進行再次檢視及建議。

5.反覆練習。

師生討論

觀察法

欣賞法

資料收集

反思法

師生討論

收集資料

實作法

聯想法

聯想法

師生討論

實作法

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五、評量~家事技藝競賽

綜合活動

(一)引導學生回顧受訓過程:

1.家事技藝競賽結束後，請學生分享訓練過程的心路歷程。

2.教師給予回饋，並鼓勵學生準備技優保送相關事項。

師生討論

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拔尖補底的教學方案-蛻變浴火鳳凰教案(三)


單元名稱素材的創意的發想教學年級二年級人數 45人

教材來源自編授課教師林怡婷時間 1小時

參考資料陳曉慧(2005)。教學設計。電子業出版社。

教學方法觀察法、實作法、講述法、問答法、發表法、欣賞法、自由聯想法、討論法、

分享法

教學資源電腦、單槍、PPT、學習單、A4紙、圖片、色筆、彩盤、各式素材

設計理念

現在的學生在學習方面，傾向置入式的學習，在學習上往往不善於自我反

思，期待老師或教學者直接告訴學生答案，因此，以激發學生創意及自我學習

的能力為本教案的設計重點。

教學目標

目標具體目標

一、課程目標

1.手做、放手做、學中做，由「做」

的過程嘗試錯誤學習。

2.藉由自由聯想，刺激學生個人

發想。

3.藉由小組動力，激發團隊

創意。

4.實踐創意。

1-1能嘗試，各種不同的素材。

1-2能嘗試，各種不同的製作方式。

1-3能從嘗試錯誤中成長與學習。

2-1能天馬行空的發想。

2-2能勇於表達自己的想法。

3-1能與同學分享自己的發想。

3-2能接納同學的發想。

3-3能達成小組共識。

4-1能實踐小組創意。

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教學目標

目標具體目標

二、認知、情意、技能:

5.認識創意。

6.判斷創意的價值。

7.接受不同創意靈感。

8.創意具體化。

三、潛在課程:

9.藉由創意素材、創意發想、創

意作法、創意造型，引發學生

自信、成就、感動。

5-1能廣泛蒐集各種不同知識。

5-2能廣泛收集各種不同素材。

5-3能理解什麼是創意。

6-1能歸納不同創意的可行性。

6-2能訓練學生表達自己創意設計的能力。

6-3鑑別自己的創意是否具有價值。

7-1能欣賞領略大自然的創意。

7-2能接納別人的創意點子。

7-3能提議具有創作價值的點子。

8-1能訓練學生將創意具體化。

8-2能訓練學生有動手做出創意作品的能力。

8-3能發展學生具有獨立解決問題的能力。

8-2能實踐創意。

9-1能激發學生自信心。

9-2能透過團體互動及動手做，使學生產生成

就感。

9-3能使學生產生共鳴，引發感動教

育。

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教學活動教學法教具時間評量

一、準備階段

(一)教師

1.擬定具體教學目標。

2.規畫教學活動。

3.設計教學內容。

4.準備相關資料、教具及器材。

(二)學生

1.預習本單元。

2.個人學習:請學生收集造型的相關資料。

3.將學生分組。

二、發展活動

(一)引起動機

1.預告今天上課內容包括創意的發想及如何激

發創意。

2.請學生回答，什麼是創意?什麼是造型?

3.發放學習單，請學生依自己獨特的想法，紀錄

於學習單中。

(二)活動過程

1.創意的發想

(1)引導學生思考什麼是創意?在我們的生活周

遭有沒有聽過有關創意的例子?我們如何尋

找創意?

(2)引導學生思考不同素材，是否有可能運用在

造型中，詢問學生看到菜瓜布想到什麼?他除

了洗碗是否還有其他功能?

問答法

發表法

講述法

問答法

發表法

學習單

電腦

單搶

PPT

5’

15’

學生能課前

收集資料，並

於課堂發言。

學生可以聆

聽與思考，並

發表自己的

看法。

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(2)看到吃飯用的湯匙與筷子，除了吃飯外，還

有什麼用途呢?如要運用在整體造型中，你

應該怎麼做呢?

(3)看到平時常見的鐵絲及聖誕樹，你有什麼特

殊的想法呢?

(4)看到在做整體造型常見的面具，你的想法又

是什麼呢?如何跳脫平時的思考模式呢?如何

想到別人想不到的好點子呢?

講述法

問答法

發表法

講述法

問答法

發表法

電腦

單搶

PPT

電腦

單搶

PPT

學生能認真

思考，並參與

活動。

學生能利用

擴散性思

考，讓點子更

具獨創性。

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(5)這是一件裙子，你又看到它有什麼不同呢?

2.引導學生觀察，並將自然界或生活周遭的一

切，運用到整體造型中。

3.請各組選擇自然界景觀或生活周遭一項素

材，並進行小組討論。

(1)達成共識:

★學生小組討論。

★利用團體動力，使學生團隊合作、分工及相

互激勵。

(2)創意製作:動手做，試試看。

★藉由嘗試錯誤學習，將不可行的發想刪除。

★確立可行的發想。

(3)執行過程。

a.學生認真參與討論。

觀察法

欣賞法

發表法

討論法

自由聯

想法

實作法

圖片

畫

ppt

ppt

圖片

各式

素材

A4紙

繪圖工

具

7’

13’

學生能對觀

察周遭，並對

創意發想產

生興趣。

學生能認真

參與討論。

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b.學生拿著自己選擇的素材，思考什麼是創意

設計。

c.想像無限空間(學生:可以是印地安人的頭

飾)。

d.請學生將點子，畫下來，將創意具體化。

(a)當學生創意發想遇到挫折時，引導學生思

考。

(b)拿著自己所選的素材，大家一起討論，一起

創意思考。

討論法

自由聯

想法

實作法

各式

素材

學習單

色筆

彩盤

15’

學生能認真

參與活動，並

把想像的造

型，畫下來。

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(c)將創意具象化。

三、綜合活動

(一)複習本單元之重點內容，並做適當指導。

(二)分享我們的半成品及討論優缺點。

(三)提示下次課程重點及準備事項。

講述法

分享法

半成品

4’

1’

學生能正確

回答問題。

學生能專心

聽講並記錄。

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