ฉบบท 12 / ธนวาคม 2560 ปท 20

เวชสำ อางจากเมอกหอยทากพนธอาชาศนยอนรกษแมลงเขตรอน วว.

3

จดหมายขาว วว.ฉบบสงทายป 2560 น�าเสนอเรองเดนประจ�าฉบบ “ผลตภณฑเวช

ส�าอางชะลอวยจากเมอกหอยทากสายพนธอาชา” เปนงานบรณาการความรวมมอทเหนผลส�าเรจ

อยางเปนรปธรรมระหวาง วว.และผประกอบการ ทน�าโจทยมาให ศนยเชยวชาญนวตกรรม

ผลตภณฑสมนไพร วว. น�างานวจยทางวทยาศาสตรและเทคโนโลย พฒนาเปนผลตภณฑเวช

ส�าอางทมประสทธภาพทดเทยมกบทน�าเขาจากตางประเทศ นบเปนอกหนงโครงการฯ ทแสดงให

เหนถงศกยภาพของหนวยงานวจยไทยและนกวจยไทย เทยบเทากบองคกรชนน�าในตางประเทศ

นอกจากนยงมเรอง “ศนยอนรกษแมลงเขตรอน” แหลงเรยนรดานกฎวทยาแหงใหมของ

ประเทศไทย ทจดแสดงพนธแมลงหายากจากเขตรอนชนและปาฝน จากทงไทยและตางประเทศ

และกจกรรมอนๆ ทนาสนใจเปนอยางมาก ตงอย ณ สถานวจยล�าตะคอง จ.นครราชสมา

ทายน ในนามของกองบรรณาธการ ขอขอบคณทานผอานทตดตามสาระจากจดหมาย

ขาว วว.ดวยดเสมอมา เนองในศภวาระดถขนปใหม 2561 ขออาราธนาคณพระศรรตนตรย

อ�านวยพรใหทานประสบความสข ความสมหวง ตลอดไป ....สวสดปใหม คะ การศกษา - Ph.D. in Marketing Kellogg School of Management,

Northwestern University ประเทศสหรฐอเมรกา

- MBA คณะบรหารธรกจ สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร

(นดา)

- เภสชศาสตรบนทต คณะเภสชศาสตร มหาวทยาลยมหดล

ผลงานทส�าคญ อาท รฐมนตรประจ�าส�านกนายกรฐมนตร ธนวาคม พ.ศ. 2559 -

พฤศจกายน พ.ศ. 2560

รฐมนตรชวยวาการกระทรวงพาณชย สงหาคม พ.ศ. 2558 -

ธนวาคม พ.ศ. 2559

ประธานคณะกรรมาธการวสามญจดท�าวสยทศนและออกแบบ

อนาคต ประเทศไทย สภาปฏรปแหงชาต

กรรมการ บรษท ไทยออยล จ�ากด (มหาชน)

กรรมการ บรษท บตรกรงไทย จ�ากด (มหาชน)

กรรมการ บรษท เบอรล ยคเกอร จ�ากด (มหาชน)

ทปรกษา ตลาด MAI ตลาดหลกทรพยแหงประเทศไทย พ.ศ.

2550 – 2554

กรรมการธนาคาร ธนาคารนครหลวงไทย (มหาชน) พ.ศ.

2545 – 2550

ผชวยรฐมนตรประจ�ากระทรวงพาณชย พ.ศ. 2548 – 2549

ผชวยรฐมนตรประจ�าส�านกนายกรฐมนตร พ.ศ. 2547 – 2548

ทปรกษารองนายกรฐมนตร (นายสมคด จาตศรพทกษ) พ.ศ.

2547

อาจารยประจ�าภาควชาการตลาด สถาบนบณฑตบรหารธรกจ

ศศนทร แหงจฬาลงกรณมหาวทยาลย พ.ศ. 2543 – 2553

ดร.สวทย เมษนทรย … “รฐมนตรวาการกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย” ลำ ดบท 38

ดร.สวทย เมษนทรย ไดรบพระราชทานพระบรมราชโองการ

แตงตงเปนรฐมนตรวาการกระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย (วท.)

เมอวนท 23 พฤศจกายน พ.ศ. 2560 ถอเปนรฐมนตรวาการกระทรวง

วทยาศาสตรฯ ล�าดบท 38 ทานเปนผทมความรและความเชยวชาญใน

หลากหลายสาขา โดยเฉพาะอยางยงในดานออกแบบวสยทศน นโยบาย

ยทธศาสตร ธรกจระหวางประเทศ ทงน จดหมายขาว วว.ไดน�าประวต

และผลงานทส�าคญของทานมาเผยแพร ดงน

ขอเชญทานผอานรวมสงแบบสอบถามความคดเหนเพอพฒนาจดหมายขาว วว.

โดยม 2 ชองทาง คอ

1. กรอกแบบฟอรมผาน https://goo.gl/forms/

mXhXET4RhMgGHaog2 หรอ QR code

2. กรอกแบบฟอรมในหนาแบบสอบถาม (หนา 11) และสงกลบ

มายงกองประชาสมพนธ ผรวมสงแบบสอบถาม 100 ทานแรก

จะไดรบของทระลกจาก วว.

1. เชอมโยงวทยาศาสตร เทคโนโลย และนวตกรรม (วทน.)

กบกลมเปาหมาย ท�า วทน. ใหเปนเรองใกลตว เขาถงงาย และใชในชวต

ไดจรง

2. ท�างานบนเครอขายความรวมมอแบบเปด เชอมกระทรวง

ตางๆ-ประชารฐ-ประชาคมโลก กบทกภาคสวน ใหเปน “วทยาศาสตร

เพอการขบเคลอนประเทศ”

3. เกงใหสดในบางเรอง ใหมความเชยวชาญเฉพาะดาน และ

ไปใหถงทสด เปลยนจาก Something in Everything เปน Everything

in Something

4. นอมน�าหลกปรชญาของเศรษฐกจพอเพยงในการขบเคลอน

ยทธศาสตร ลดการพงพงเทคโนโลยจากภายนอก ดวยการสรางการ

พงพาตนเองทางเทคโนโลย ไปพรอมๆกบการรวมรงสรรคเทคโนโลยกบ

ภายนอก

5. ใช วทน. ในการลดความเหลอมล�า เสรมสรางศกยภาพ

คนทกกลม โดยเฉพาะเกษตรกร SMEs OTOP Startup ตลอดจนผ

ประกอบการรายใหญและบรรษทขามชาต

6. บรณาการกลไกการขบเคลอน วทน. ปรบปรงระบบการ

บรหารงาน โดยม Mandate ทชดเจน ม Autonomy ทควบคกบ

Accountability และ สรางวฒนธรรมของการท�างานรวมกน (Collaboration)

เพอขบเคลอนงาน วท.ไปขางหนาอยางมประสทธภาพ

นโยบาย รวท. มอบแกผบรหารหนวยงานในสงกด ดงน

ทปรกษา

ดร.ลกษม ปลงแสงมาศ

นายสายนต ตนพานช

ดร.อาภารตน มหาขนธ

นายวรช จนทรา

ดร.ชตมา เอนมโชตชวลต

นางสวรรณา ดอกไมคล

บรรณาธการ

น.ส.ยพน พมไม

กองบรรณาธการ

น.ส.ปทมา ลวเลศมงคล

น.ส.วรรณรตน วฒสาร

น.ส.กลยา จงรตนชชย

ฝายจดพมพ/สมาชก

นางจนทนา เนยมวงษ

นางวราพร ขนณรงค

นายชยณรงค สวรรณวงศ

ฝายภาพ

นายเธยรชย สาระการ

ฝายศลป

นายเรวต วบลยศรชย

นายกอโชค บณฑตมงคล

นายปณณภพ โผผน

สำ นกงาน

สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลย

แหงประเทศไทย (วว.)

เทคโนธาน 35 หม 3 ต.คลองหา

อ.คลองหลวงจ.ปทมธาน 12120

โทร.0 2577 9000, 0 2577 9360-61

โทรสาร 0 2577 9009, 0 2577 9362

Call center : 0 2577 9300

E-mail : pr@tistr.or.th

http//: www.tistr.or.th

: สถาบนวจยวทยาศาสตร

และเทคโนโลยแหงประเทศไทย

วตถประสงค เพอเผยแพร กจกรรมผลงาน

วจย และบทความ วว. ทเปนประโยชนตอ

สาธารณชน ภายใตแนวคด “O.Z.O.N.E

Concept”

พมพท หางหนสวนจำ กดโรงพมพรวมชาง

21/2 หม1 ซอยเทยนทะเล แขวงแสมดำ

เขตบางขนเทยน กทม. 10150

วสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยนวสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยน

1. นางสาว นาอละ เปาะเลาะ จ.ปตตาน

2. คณมณ วงศอรยจต กรงเทพ

3. คณวชย ศรทรพย จ.ปทมธาน

4. คณศรพงศ นทกล จ.นนทบร

5. คณนครนทร ลกษณโสภณ จ.สมทรปราการ

6. ด.ญ.ปณยาพร ผวบาง จ.ปทมธาน

7. คณจนดา วฒนเมธานนท จ.นนทบร

8. คณนฤมล จตรทาน กรงเทพ

9. คณดารน สกาว จ.อตรดตถ

10. คณศวนาถ ภภญโญยง จ.นนทบร

กองบรรณาธการ

3

ส�าหรบรายชอผทไดรบรางวลจากการตอบค�าถาม ในจดหมายขาวเดอน ตลาคม 2560 ม 10 ทาน

ดงน

สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงประเทศไทย (วว.)

โดย ศนยเชยวชาญนวตกรรมอาหารสขภาพ ประสบผลส�าเรจในการ

วจยพฒนาสตรและกระบวนการผลต “ผลตภณฑเครองดมน�าผกผลไม

รวมเสรมไบโอฟลาโวนอยด” ประกอบดวย น�าแครอทเขมขน น�าสม

เขมขน น�าสบปะรดเขมขน น�าองนเขมขน น�าเสาวรสเขมขน น�าคนฉาย

น�ามะเขอเทศ และสารสกดไบโอฟลาโวนอยดจากใบบวบก

จดเดนของผลตภณฑ

- มสารตานอนมลอสระมากกวาน�าผกผลไมรวมทไมไดเตม

สารสกด 3 เทา

- ชวยในการดดซมวตามนทละลายน�า ท�าใหการท�างานของ

วตามนมประสทธภาพด

- เสรมสรางใหมสขภาพรางกายแขงแรง

- ผลตภณฑมอายการเกบรกษาทอณหภมปกตได 2 เดอน

สถาบนว จยวทยาศาสตร และ

เทคโนโลยแหงประเทศไทย (วว.) สราง

“ศนยอนรกษแมลงเขตรอน :Tropical In-

sect Sanctuary” ณ สถานวจยล�าตะคอง

วว. จงหวดนครราชสมา แหลงอนรกษพนธ

แมลงหายากจากเขตรอนชนและปาฝน จาก

ทงไทยและตางประเทศ จดแสดงแมลงม

ชวต พพธภณฑ หองปฏบตการศกษา

ปฏสมพนธระหวางพชและแมลง การสาธต

เพาะเลยงแมลง พรอมสงเสรมเปนแหลง

เรยนรดานแมลง ทงทางดานการเกษตร

ดานสงแวดลอม และการด�ารงชวตของ

มนษย

นายสายนต ตนพานช รองผ

ว าการวจยและพฒนาดานอตสาหกรรม

ชวภาพ วว. ชแจงวา ขณะน วว. ไดด�าเนน

เครองดมนำ ผกผลไมรวมเสรมไบโอฟลาโวนอยด

รศ.นพ.สรนต ศลธรรม ปลดกระทรวงวทยาศาสตรและ

เทคโนโลย (วท.) เปนประธานในพธเปดการประชมเชงปฏบตการ

“การน�าวทยาศาสตร เทคโนโลย และนวตกรรมพฒนาพนทภาค

ใต” โอกาสน นางวนดา บญการคา ผอ�านวยการส�านกสงเสรมและ

ถายทอดเทคโนโลย วท. ผศ.ดร.นวต กลนงาม อธการบด มหาวทยาลย

ราชภฎสงขลา พรอมดวย ดร.ลกษม ปลงแสงมาศ ผวาการสถาบนวจย

วทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงประเทศไทย (วว.) รวมเปนเกยรตในงาน

เมอวนจนทรท 27 พฤศจกายน 2560 ณ หอประชมเฉลมพระเกยรต 80

พรรษา 5 ธนวาคม 2550 มหาวทยาลยราชภฎสงขลา อ.เมอง จ.สงขลา

ในการน วว. รวมจดแสดงผลงานเพอสนบสนนผประกอบ

การในพนทภาคใต โดยเชญกลมวสาหกจชมชนในภาคใต ท วว.ไดน�า

วทยาศาสตร เทคโนโลย และนวตกรรม (วทน.) สนบสนนการพฒนา

สนคา ไดแก วสาหกจชมชนขาวเกรยบปลาซรน จ.ปตตาน ...วว.

ไดพฒนาสตรผลตภณฑขาวเกรยบรสตมย�า ขาวเกรยบทเรยน ขาว

เกรยบเงาะ ขาวเกรยบลองกอง รวมถงการพฒนาเครองจกรในการ

หนผลตภณฑ และเพมก�าลงการผลต กลมบางกล�าดนเผา จ.สงขลา

วว.ไดพฒนาเทคโนโลยการขนรปดวยการหลอ สามารถควบคมความ

สอบถามรายละเอยดเพมเตมและขอรบการถายทอดเทคโนโลย

การผลต ไดท ส�านกจดการเทคโนโลยและนวตกรรม โทร. 0-2577-

9436-38 หรอ Call center วว. โทร.0 2577 9300 ในวนและเวลา

ราชการ E-mail : marketing_tistr@tistr.or.th

วว. โชวผลงานนำ วทน. สนบสนนผประกอบการในพนทภาคใต

หนาของชนงาน ลดการแตก เสยหาย และการพฒนาบรรจภณฑ

วสาหกจชมชนศนยวสาหกจชมชนแปรรปมะพราว จ.นราธวาส

วว. พฒนาเทคโนโลยการผลตน�าลองกองแบบพลาสเจอรไรส พฒนา

กระบวนการผลตดวยเครองจกร และออกแบบฉลากและบรรจภณฑ

กลมวถโตนด-นา-เล จ.สงขลา ซง วว.พฒนากระบวนการผลตน�าตาล

โตนดผงเสรมวตามนซ รวมทงใหค�าปรกษามาตรฐานโรงเรอน

“ศนยอนรกษแมลงเขตรอน” @ สถานวจยลำ ตะคอง วว. จงหวดนครราชสมา

การสราง “ศนยอนรกษแมลงเขตรอน :Tropical Insect Sanctuary”

ซงเปนสวนหนงของอาคารอนรกษพนธกรรมพชเฉลมพระเกยรตสมเดจ

พระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ตงอย ณ สถานวจยล�า

ตะคอง จงหวดนครราชสมา เพอเปนแหลงอนรกษพนธแมลงหายาก

จากเขตรอนชน และปาฝน ทงชนดพนธของประเทศไทยและจากตาง

ประเทศ มการศกษาเทคโนโลยการเพาะเลยงทเหมาะสมเพอการขยาย

พนธ และเปนแหลงเรยนรความส�าคญของแมลง ทงทางดานการเกษตร

ดานสงแวดลอม และการด�ารงชวตของมนษย

กจกรรมภายในศนยฯ ประกอบดวย การจดแสดงแมลงมชวต

(Insect aviary) อาท ลานเปดโลงชมผเสอเขตรอนบนอสระ กรงจด

แสดงตกแตนกงไม ตกแตนใบไม กรงจดแสดงตกแตนต�าขาวหายาก

และแมลงนกลาในหวงโซอาหาร แมลงทอาศยในน�า ดชนชวดความ

สะอาดของสงแวดลอม แสดงสตวปาดบชนขนาดเลกและพชกนแมลง

ดวงสวยงามของประเทศไทยและตางประเทศ สตวล�าตวขอปลอง จด

แสดงวงจรชวตของแมลงสงคม สวน พพธภณฑ หองภาพ และงานศลป

(Museum and Gallery) มการจดแสดงตวอยาง เชน แมลงหายาก

แมลงทเปนประโยชนตอสงแวดลอม และทางการเกษตร แมลงและ

ผลตภณฑ ทมความเกยวของกบวฒนธรรมวถชวตชมชน ภาพถายแมลง

จากธรรมชาต ภาพวาดเชงวทยาศาสตร นอกจากนยงมหองปฏบตการ

ศกษาปฏสมพนธระหวางพชและแมลง เพอประโยชนทางการเกษตร

และสงแวดลอม (Plant and Insect Interaction Laboratory) รวม

ทง สาธตเพาะเลยงแมลง (Insect Culture Demonstration) ทเปน

โยชนทางเศรษฐกจ และแมลงหายากดวยสภาวะจ�าลอง เพอการขยาย

พนธและการอนรกษ

“....วว. หวงเปนอยางยงวาศนยอนรกษแมลงเขตรอนแหง

น นอกจากจะเปนแหลงเรยนรทส�าคญทางวทยาศาสตรฯ ในภาคตะวน

ออกเฉยงเหนอ แลว ยงจะไดท�าหนาทเปนศนยกลางใหความรและจบ

คเทคโนโลย วทยาศาสตร และนวตกรรม (Mentoring and match-

ing) โดย วว.พรอมใหค�าปรกษาดานกฏวทยาทางการเกษตรทปลอดภย

และอนรกษแมลงทเปนประโยชน รวมทงเปนศนยกลางการจบคความ

ตองการดาน วทน. ทเกยวกบกฏวทยาสวนภมภาคของ วว.อกดวย....”

รองผวาการ วว.กลาวเพมเตม

ตดตามความเคลอนไหวของกจกรรม “ศนยอนรกษแมลง

เขตรอน” ไดท https://www.facebook.com/tropicalinsect-

sanctuary หรอสอบถามรายละเอยดเพมเตมท สถานวจยล�าตะคอง

โทร. สถานวจยล�าตะคอง 333 หม 12 ถ. มตรภาพ ต. หนองสาหราย

อ. ปากชอง จ. นครราชสมา 30130 โทรศพท/โทรสาร 044-390107

044-390150 e-mail : lamtakhong@tistr.or.th

54

วสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยนวสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยน

ผลตภณฑเวชสำ อางชะลอวยจากเมอกหอยทากพนธอาชา (Achatina fulica)

จดเรมตน...ความรวมมอวจยและพฒนา

7

วสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยนวสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยน

ปจจบนในวงการอตสาหกรรมเครองส�าอาง มการใช “เมอก

หอยทาก” เปนสวนประกอบส�าคญ และไดรบความนยมเปนอยางมาก

และถอเปนจดขายส�าคญของการพฒนาผลตภณฑหลากหลายยหอใน

ทองตลาด

“เมอกหอยทาก” (Snail Filtrate) เปนสารคดหลงของหอย

ทากทผลตมาเพอใชประโยชนส�าหรบการปกปองผวของหอยทากทง

ในขณะเคลอนทและพนผวทสมผสกบอากาศตลอดเวลา หนาทส�าคญ

ของเมอกหอยทากนจะปกปองสวนทสมผสพนดนในเวลาเคลอนท ลด

แรงเสยดทานเหมอนเปนการปพรมขณะเดน ทส�าคญเมอกทผลตออก

มายงชวยสมานแผลบนเนอเยอของมนเองทเกด การขดขดเสยดสกบ

พนผวขรขระ ยงไปกวานนเมอเปลอกของหอยทากไดรบความเสยหาย

แตกออก หอยทากจะใชน�าเมอกในสวนของแมนเทล (Mantle) ทอย

ในชนถดจากฝากระดองหอย ซงถอเปนเมอกหอยทากสวนทดทสดมา

ชวยซอมแซมและสรางเปลอกใหมใหตวเอง แสดงใหเหนถงพลงแหงการ

ฟนฟของเมอกหอยทากอยางนาอศจรรย

จากการวจยองคประกอบน�าเมอกหอยทาก พบวามทงสวนท

ท�าหนาทเปนกาวเหนยวเพอใหขาและตวหอยไดยดเกาะแนนเมอคลาน

หรอไตไปตามทสงชน และองคประกอบอกสวนทไมมคณสมบตเปนกาว

น�าเมอกทหลงจากสวนหางจะประกอบดวย น�า 95% มคณสมบตเปน

สารหลอลนและปกปองโดยเคลอบตวหอยทากเพอไมใหบาดเจบในทก

สทธพงศ สรเดช

ศนยเชยวชาญนวตกรรมผลตภณฑสมนไพร วว.

พนผว องคประกอบสวนทเปนกาวเหนยวเมอน�ามาวจยพบวาประกอบ

ไปดวยโปรตนชนด “glue proteins” ทเขมขน ซงโปรตนชนดนนบ

วาส�าคญในการใชประโยชนทางการรกษาในปจจบน (Bonnemain,

2005)

สารส�าคญในเมอกหอยทากประกอบไปดวย แอลลนโทอน

ท�าหนาทสนบสนนและเรงการแบงเซลล และชวยสมานแผลไดด คอล

ลาเจน อลาสตน และสารปฏชวนะธรรมชาต ซงมสวนชวยตานเชอ

จลนทรยทกชนด นอกจากนยงพบสารไกลโคลกแอซด เปนสารส�าคญ

ในเมอกหอยทากทสามารถแทรกซมเขาชนผวหนงไดด ตลอดจนเรงการ

สงเคราะหคอลลาเจนในชนผวหนง

หอยทากยกษสายพนธอาชา (Achatina fulica) พบมาก

ในจงหวดนครนายก และเกดการแพรพนธอยางรวดเรว กอใหเกดความ

เสยหายแกผลตผลทางการเกษตร ดงนนเพอควบคมการแพรพนธ

และจ�านวนหอยทากและสงเสรมอาชพชมชน พฒนาคณภาพชวตของ

เกษตรกรไทยใหมความเปนอยทดขนและด�าเนนชวตตามหลกเศรษฐกจ

พอเพยงในพระบาทสมเดจพระเจาอยหว รชกาลท 9 จงหวดนครนายก

ไดจดตง “ศนยเกษตรยงยน” เพอสงเสรมใหเกษตรกรหนมาเลยงหอย

ทากยกษ

สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหง

ประเทศไทย (วว.) โดย ศนยเชยวชาญนวตกรรมผลตภณฑ

สมนไพร รวมกบ บรษทอาชาไทยอนเตอรเนชนแนล จ�ากด

พฒนา “ผลตภณฑเวชส�าอางชะลอวยจากเมอกหอยทาก

สายพนธอาชา” เพอเพมรายไดและใชประโยชนจากหอย

ทากทมมากในเขตจงหวดนครนายก ส�าหรบการใชประโยชน

ในเชงพาณชยและสงออกตางประเทศ

กระบวนการผลตเวชส�าอางจากเมอกหอยทากเพอชะลอวย ท

วว. ไดด�าเนนงานพฒนา ประกอบดวย การพฒนาสตรผลตภณฑเมอก

หอยทาก การควบคมคณภาพทางกายภาพและทดสอบความคงตวของ

ผลตภณฑ การทดสอบประสทธภาพของสารกนเสยในผลตภณฑ การ

ทดสอบประสทธภาพของสารกนเสยในผลตภณฑน ท�าการทดสอบตาม

วธ USP (USP 2013) การทดสอบฤทธยบยงเอนไซมไทโรซเนสของ

ผลตภณฑใชวธ dopachrome การทดสอบฤทธกระตนการเจรญของ

เซลลผวหนงมนษยโดยวธ SRB assay การประเมนการระคายเคองของ

ผวหนงในอาสาสมคร (การทดสอบแบบ single patch test)

ผลตภณฑซรมบ�ารงผวหนาจากเมอกหอยทากทพฒนาขน ม

ลกษณะเปนของเหลว มสเหลองใส และมความคงตวทด หลงจาก

ทดสอบความคงตวของผลตภณฑภายใตสภาวะทเรงโดยใชการสลบรอน

และเยน (45oซ. เปนเวลา 48 ชวโมง และท 4oซ. เปนเวลา 48 ชวโมง)

เปนเวลา 6 รอบ ผลตภณฑมฤทธยบยงเอนไซมไทโรซเนสโดยมคา IC50

เทากบ 0.52 ± 0.09 มลลกรม/มลลลตร และกระตนการเจรญของเซลล

ผวหนงมนษย โดยสามารถกระตนการเจรญของเซลลผวหนงมนษยไดสง

ทสด โดยมการเจรญของเซลลเทากบ 96.85 ± 1.62 % ในขณะทวตามน

ซมการเจรญของเซลลทความเขมขน 0.1 มลลกรม/มลลลตร เทากบ

65.33 ± 4.86 % และไมกอใหเกดการระคายเคองตอผวหนงภายใน

24 ชวโมง จากผลการทดลองสรปไดวาผลตภณฑนมประสทธภาพ

ในการใหความกระจางใสและชะลอวยทมความคงตวและปลอดภย

สง นบวาผลงานวจยทพฒนาขนนเปนการชวยพฒนาคณภาพชวตของ

เกษตรกรไทย และลดการท�าลายทรพยากรชวภาพ ในจงหวดนครนายก

ทงนยงเปนการสรางนวตกรรม สรางชวตความกนดอยด เพมรายได

และใชประโยชนจากหอยทากทมมากในเขตจงหวดนครนายกสการใช

ประโยชนในเชงพาณชยและสงออกตางประเทศ โดยผลตภณฑส�าเรจรป

ทมจ�าหนายในเชงพาณชย รปท 1 จดเรมตน...ความรวมมอวจยและพฒนา

รปท 2 ประโยชนทไดจากการพฒนาผลตภณฑเซรมเมอกหอยทาก

การพฒนาผลตภณฑเวชส�าอางทมประสทธภาพและมความ

ปลอดภยกอนถงมอผบรโภคนน ตองผานขนตอนมากมาย ในการเลอก

ซอผลตภณฑของผบรโภค โดยเฉพาะอยางยงผลตภณฑเวชส�าอางจาก

เมอกหอยทาก แพทยผวหนงไดใหค�าแนะน�าวาผทจะทดลอง ควรม

การทดสอบปายททองแขนเปนเวลา 24 ชวโมง เพราะเปนสารสกดทม

เอนไซมจากสตว อาจท�าใหผวแพงาย เกดอาการแพไดในบางราย

ศนยเชยวชาญนวตกรรมผลตภณฑสมนไพร วว. มความพรอม

ในการรบวเคราะห ทดสอบ บรการวจย ดานสมนไพร เครองส�าอาง

และผลตภณฑสขภาพตงแตตนน�าถงปลายน�าใหแกภาคเอกชนและ

ประชาชนทวไป สนใจตดตอสอบถามรายละเอยดเพมเตม

โทรศพท/โทรสาร : 0 2577 9111 E-mail : tistr@tistr.or.th

www.tistr.or.th

ซรมจากเมอกหอยทาก...ฝมอนกวจยไทย

ดร.ลกษม ปลงแสงมาศ ผวาการ

สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหง

ประเทศไทย (วว.) และ ดร.สมไทย วงษ

เจรญ กรรมการผจดการ บรษท คดแยกขยะ

เพอรไซเคลวงษพาณชย จ�ากด ลงนามรวมสง

เสรมการน�าผลงานวจยและพฒนาทางดาน

วทยาศาสตร เทคโนโลย และนวตกรรม (วทน.)

มาใชประโยชนในชมชน เพอแกไขปญหาสง

แวดลอมและขยะพลาสตกอยางยงยน พรอม

น�ารองโครงการในพนทต�าบลตาลเดยว จงหวด

สระบร เมอวนจนทรท 20 พฤศจกายน 2560

ณ หองประชมชน 5 วว. เทคโนธาน

“...ความรวมมอดงกลาว มระยะเวลา

ด�าเนนการ 4 ป มวตถประสงคเพอสงเสรม

ความรวมมอเชงบรณาการของทงสองฝาย ใน

การเสรมสรางความเขมแขงการจดการขยะ

ชมชนในต�าบลตาลเดยว จงหวดสระบร มง

เนนการฝกอบรมเพอถายทอดองคความรดาน

วทน. ในการสรางมลคาเพมใหกบขยะชมชน

เพอสรางโอกาสใหกบพนทในการแกปญหา

ดานสงแวดลอมสรางงาน สรางอาชพ และ

ยกระดบคณภาพชวตของประชาชนในต�าบล

ตาลเดยว เพอใหสอดคลองกบยทธศาสตร

และนโยบายเรงดวนของรฐบาล..”ผ ว าการ

วว.กลาวเพมเตม

ส�าหรบขอบเขตความรวมมอในครง

น วว. จะจดฝกอบรมถายทอดองคความร

และประสบการณ ในการจดการประเภทขยะ

ชมชนอยางยงยน เพอสรางความตระหนกและ

แคโรทนอยด (carotenoids) เปนก

ลมรงควตถทใหสเหลอง สสมและสชมพถงแดง

เปนสารประกอบไฮโดรคารบอนชนดไมอม

ตว มคณสมบตไมละลายน�าแตละลายไดดใน

ไขมนและตวท�าละลายไมมขวตางๆ ทนตอการ

เปลยนแปลงความเปนกรด-ดาง ไวตอแสงและ

ความรอน (Fox and Vevets,1960) พบมาก

ในผกและผลไม ซงไมแสดงสใหเหนเนองจาก

ถกสเขยวของคลอโรฟลลบดบงไว แตเมอ

ผกและผลไมแกขน คลอโรฟลลจะสลายตว

ไป แลวสารสแคโรทนอยดจงปรากฏสใหเหน

นอกจากนยงพบในกลมจลนทรย แบคทเรย

ยสต รา และสาหราย

แคโรทนอยดจากสาหรายขนาดเลก

(microalgae) จดเปนแหลงทส�าคญของแคโร

ทนอยดในธรรมชาต สาหรายขนาดเลกจะ

สงเคราะหแคโรทนอยดผานวถแคโรทโนจนซส

(carotenogenesis pathway) (Gouveiaet

al,1996) และเกบไวในคลอโรพลาสต ซงแตละ

สายพนธ สามารถผลตสารแคโรทนอยดใน

ปรมาณและชนดทแตกตางกน ขนอยกบ

สายพนธ และสภาวะการเพาะเลยง ส�าหรบ

กระบวนการผลตแคโรทนอยดจากสาหราย

เพอรองรบการน�าไปใชประโยชนเชงพาณชย

ท�าไดโดยการเพาะเลยงสาหรายในสภาวะท

เหมาะสมตอการเพมศกยภาพการผลตชวมวล

และแคโรทนอยด หรอภายใตสภาวะทมผลก

ระตนการผลตชวมวลและแคโรทนอยด

แคโรทนอยดเปนสารทจ�าเปนตอ

การด�ารงชวตและการเจรญเตบโตของสตว

ซงสตวไมสามารถสงเคราะหแคโรทนอยดได

เอง จงจ�าเปนตองกนอาหารทมสวนผสมของ

รบรใหกบประชาชนในต�าบลตาลเดยว และ

ด�าเนนการการถายทอดเทคโนโลย องค

ความร ในการใชเทคโนโลยการจดการสง

แวดลอมและเพมมลคาขยะพลาสตกเหลอ

ทงอยางครบวงจรและเทคโนโลยการพฒนา

พลงงานทดแทนจากขยะและสงเหลอทงให

กบบคลากรแตละฝายทเกยวของเพอรองรบ

การด�าเนนงาน ในสวนของบรษทคดแยก

ขยะเพอรไซเคลวงษพาณชย จ�ากด จะใหการ

สนบสนนสถานทในการศกษาดงานระบบ

การคดแยกขยะพลาสตกแบบครบวงจร และ

สนบสนนวทยากรในการถายทอดองคความ

รและประสบการณดานการคดแยกและเพม

มลคาขยะเพอการรไซเคล อนจะท�าใหการ

บรณาการผสานความรวมมอในครงน กอให

เกดประโยชนสงสดกบหนวยงานทงสองฝาย

อกทงจะสงผลดตอการแกไขปญหาสงแวดลอม

และขยะพลาสตกในชมชนอยางยงยนตอไป

บทบาทของแคโรทนอยดจากสาหรายขนาดเลกตอธรกจสตวนำ สพรรษา ขนธโสภา

ศนยความหลากหลายทางชวภาพ (ศคช.)

แคโรทนอยดแลวเกบสะสมไวในสวนตางๆ

ของรางกาย ตวอยางเชน เมอปลาไดรบสาร

กลมแคโรทนอยดจะถกเมตาบอลซมในตวปลา

กลายเปนสารสไปสะสมในผวหนงปลา หากม

ปรมาณสงจะท�าใหสสดสวย แตปลาบางชนด

จะน�าไปสะสมทกลามเนอแทน เชน ปลาแซล

มอล ส�าหรบกงนนแคโรทนอยดจะชวยเพม

ประสทธภาพการเจรญเตบโตทงตวออนและ

ตวเตมวย ระบบภมคมกน เพมความตานทาน

ตอเชอโรคและสภาวะเครยดตางๆ นอกจากน

ยงเพมอตราการรอดตายอกดวย

ปจจยทมผลตอการน�าแคโรทนอยด

ไปใชประโยชนของสตวน�านนมปจจย ไมวา

จะเปนแหลงทมาของแคโรทนอยด ชนด เพศ

ขนาดของสตวน�า รวมทงความสามารถในการ

ยอยและดดซมแคโรทนอยดดวย ซงสตวน�า

แตละชนดมกลไกทแตกตางกน เชน บางชนด

ใชแคโรทนอยดในรปแอสตาแซนทนไดดกวา

ในรปของเบตา แคโรทน ดงนนการใหแคโร-

ทนอยดในรปแบบทไมซบซอน งายตอการยอย

และดดซมจะเปนการเพมประสทธภาพในการ

ใชประโยชนไดดยงขน

วว.จบมอบรษทคดแยกขยะรไซเคลวงษพาณชย นำ วทยาศาสตรฯ แกไขปญหาสงแวดลอม และขยะพลาสตกในชมชน

98

วสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยนวสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยน

แบบสอบถามความคดเหนเพอพฒนา “จดหมายขาว วว.”

โปรดท�าเครองหมาย ลงในค�าตอบททานเลอก

สวนท 1 ขอมลพนฐาน

เพศ ชาย หญง

อาย นอยกวา 20 ป 20 – 30 ป

31 – 40 ป 41 – 50 ป

51 – 60 ป ตงแต 60 ป ขนไป

อาชพ รบราชการ/พนกงานของรฐ

พนกงานบรษท บคลากรสายการ

ศกษา นกเรยน / นกศกษา

สอมวลชน อนๆ ระบ....................

ขอเสนอแนะ ………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………………………………………………………………………………..…………………………………......................................................................................................................................................................................................

ขอขอบคณทกทานทใหความรวมมอและสละเวลาตอบแบบสอบถาม กรณาแจงชอ-ทอย ส�าหรบจดสงของรางวลส�าหรบ 100 ทานแรก ภายใน 31 มกราคม 2561

ชอ-สกล ......................................................... ทอย.................................................................................................................................................................................

2.1 ความพงพอใจทมตอคอลมนประจ�า มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยมาก

1. เรองเดนประจ�าฉบบ

2. เทคโนโลยโชวรม

3. อพเดตงานบรการวทยาศาสตรและเทคโนโลย

4. สาระวทยาศาสตร

5. รอบรรอบโลก

6. ภาพขาวกจกรรม

7. ตอบค�าถามประจ�าฉบบ Quiz of the Month

2.2 ความพงพอใจตอการจดท�าจดหมายขาว วว. มากทสด มาก ปานกลาง นอย นอยมาก

1. ดานเนอหา

2. การออกแบบและการจดรปเลม

3. การจดสง

สวนท 2 ส�รวจความคดเหนเกยวกบจดหมายขาว วว.

1110

วสยทศน : เปนองคกรชนน�าในการบรณาการวทยาศาสตร เทคโนโลยและนวตกรรม เพอสรางสงคมนวตกรรมอยางยงยน

9 พฤศจกายน 2560 / สถานวจยล�าตะคอง

คณะองคการบรหารสวนต�าบล กดน�าใส อ.น�าพอง จ. ขอนแกน

ศกษาดงานดานการเกษตรครบวงจร ประกอบดวย อาคารปฏบตการเพอ

ขยายสายพนธพช อาคารสวนสมนไพร อาคารรวบรวมพนธไม โรงปยอาคาร

สาธตบลอกประสาน วว. แปลงวจยมะขามปอม และแปลงวจยผกพนบาน

13 พฤศจกายน 2560 / โรงแรมเอเชย แอรพอรท

วว. รวมกบ ศนยเทคโนโลยโลหะและวสดแหงชาต และมหาวทยาลย

เทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ จดอบรมเชงปฏบตการหลกสตร The

Third Country Training Program for Promotion and Dissemination

of High Quality Biofuels Production Technology for Automotive

Utilization in ASEAN ภายใตการสนบสนนงบประมาณจากกรมความรวม

มอระหวางประเทศ (TICA) กระทรวงการตางประเทศ และ Japan Interna-

tional Cooperation Agency (JICA) ผอบรม 5 ประเทศ ไดแก กมพชา

สปป.ลาว เวยดนาม เมยนมาร และฟลปปนส รวมอบรมระหวางวนท 13

พฤศจกายน – 1 ธนวาคม 2560 ณ วว. เทคโนธาน

หลายปทผานมา มเหตการณลอบ

วางระเบดเกดขนหลายครง สงผลใหมผเสย

ชวตและผบาดเจบจ�านวนมาก และสงผลกระ

ทบอยางมากตอเศรษฐกจ การเมอง และสงคม

สารเคมท ถ กน� ามาใช ในการท� า

ระเบดหลายครงในหลายเหตการณลอบวาง

ระเบด เปนสารเคมชอ Triacetone Triper-

oxide (TATP) ซงเปนสารทสามารถท�าขนมา

ไดไมยาก จากสารประกอบทหาซอไดทวไป

และสาร TATP เปนสารทมประสทธภาพใน

การท�าลายลางสง

ระเบดทม TATP เปนทนยมใชในหม

ผกอการรายในตะวนออกกลาง เคยถกใชกอ

วนาศกรรมในกรงปารส ประเทศฝรงเศส ท�าให

มผเสยชวตถง 130 คน และมการใชกอเหตวาง

ระเบดทกรงลอนดอน ประเทศองกฤษ ในป

2005 ท�าใหมผเสยชวตถง 52 คน บาดเจบกวา

700 คน

ท ว โลกได เต อนให ระว งระ เบด

ชนดน แตประเทศไทยอาจจะยงไมคนกบ

ระเบดชนดน เพราะการกอเหตรนแรงในสาม

จงหวดชายแดนภาคใต เปนสารเคมจ�าพวก

แอมโมเนยมไนเตรท ประกอบกบประเทศไทย

อาจจะยงไมมเครองตรวจวดสารประกอบ

ระเบดจ�าพวกเปอรออกไซด นอกจากนนสาร

กลมเปอรออกไซดเปนสารทระเหยงาย หลง

จากระเบดแลวสารจะหายไปหมด ท�าใหตรวจ

หาไมเจอ ท�าใหการหาชนดของระเบดท�าได

ยาก

จดเดนอกอยางทท�าใหสารประกอบ

ระเบดเปอรออกไซดเปนอนตรายอยางยง คอ

เครองตรวจวตถระเบดสวนใหญไมสามารถ

ตรวจจบได ตองใชเครองตรวจวดเฉพาะเทานน

เมอไมนานมาน Otto Gregory นก

วทยาศาสตร University of Rhode Island

ไดพฒนาเซนเซอรทสามารถวดสารเคมทใชท�า

ระเบดปรมาณนอยมาก ๆ ในอากาศได โดย

เซนเซอรดมกลนระเบด

สามารถวดไดทงแบบทมไนโตรเจน หรอเปอร

ออกไซดเปนองคประกอบ เซนเซอรชนดนถก

ออกแบบใหสามารถวดไดอยางตอเนอง และ

สามารถน�าไปตดตงในทตางๆไดงาย

‘คลายกบจมกสนขอเลกทรอนกส ท

สามารถท�างานไดตลอด 24 ชวโมง’ Gregory

กลาว

ตวเซนเซอรจะวดโมเลกลทระเหย

ออกมาจากสารประกอบระเบด เสนลวด

นาโนในตวเซนเซอร จะท�าหน าท เป นตว

เรงปฏกรยา ซงท�าใหเกดการแตกตวของ

สารเคม ท�าใหสามารถตรวจวดได และตว

อปกรณกจะวดคณสมบตทางไฟฟาของตวเรง

ปฏกรยาทเปลยนไปในขณะทเกดปฏกรยากบ

สารประกอบระเบดดวย เพอเปนการยนยน

ความถกตองของผลตรวจวดอกครง

อปกรณตนแบบจะมราคาประมาณ

3-7 หมนบาท ขณะน Gregory ก�าลงพฒนา

ใหอปกรณมขนาดเลกลง และราคาลดลงเหลอ

ประมาณหมนตนๆ

ตวเซนเซอร มขนาดพอ ๆ กบ Sim

card ส�าหรบมอถอ สามารถวดไดแมวาสาร

เคมจะเจอจางถงระดบ 1 ppb (1 โมเลกลใน

พนลานโมเลกลของอากาศ)

ทมา : http://thaiembdc.org/th

เรยน กองบรรณาธการจดหมายขาว วว.

สถาบนวจยวทยาศาสตรและเทคโนโลยแหงประเทศไทย (วว.)

กองประชาสมพนธ

35 หม 3 เทคโนธาน

ต.คลองหา อ.คลองหลวง

จ.ปทมธาน

1 2 1 20

15 พฤศจกายน 2560 / ส�านกงาน สมอ.

ดร.ลกษม ปลงแสงมาศ ผวาการ วว. พรอมดวย นายวรช จนทรา รอง

ผวาการกลมบรการอตสาหกรรม และนางสาวกาญจนา ทมมานนท ผอ.ส�านก

ผวาการ รวมแสดงความยนดกบ ดร.ณฐพล รงสตพล ในโอกาสเขารบต�าแหนง

เลขาธการส�านกงานมาตรฐานผลตภณฑอตสาหกรรม (สมอ.)

17 พฤศจกายน 2560 / ส�านกงาน ป.ป.ช. จงหวดนนทบร

ดร.ชตมา เอยมโชตชวลต รองผวาการบรหาร วว. รวมแสดง

ความยนดเนองในโอกาสวนคลายวนสถาปนาส�านกงาน ป.ป.ช. ครบรอบ

18 ป