สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก...
TRANSCRIPT
![Page 1: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/1.jpg)
สารละลาย
![Page 2: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/2.jpg)
สารละลาย
• เปนสารเนอเดยว
• เกดจากสารการรวมตวกนของสารตงแต 2 ชนดขนไป
• จดเดอด จดหลอมเหลวไมคงท
• สามารถผานกระดาษกรองและกระดาษเซลโลเฟนได
• อนภาคมขนาดเลกกวา 10-7 cm.
![Page 3: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/3.jpg)
สารละลาย
ตวละลาย
(solute) ตวทาละลาย
(solvent)
![Page 4: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/4.jpg)
สารละลายอาจเกดจากการผสมระหวาง
• ธาต กบ ธาต เชน นาก เกดจาก ทองคา กบ ทองแดง ผสมกน
• สารประกอบกบสารประกอบ เชน นาเชอม
เกดจาก นา กบ นาตาล ผสมกน
สารละลาย
![Page 5: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/5.jpg)
• จดเดอดของสารละลายจะสงกวาจดเดอดของตวทาละลายบรสทธ
• จดหลอมเหลวของสารละลายจะตากวาตวทาละลายบรสทธ
![Page 6: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/6.jpg)
การพจารณาวาสารใดในสารละลายเปนตวทาละลาย ??
• ตวทาละลายและตวละลายมสถานะเดยวกน
สารทมปรมาณมากกวาจดเปนตวทาละลาย
เชน แอลกอฮอลฆาเชอ มเอทานอล 70% และ นา 30%
ฟวสไฟฟา มบสมท 50% ตะกว 25% ดบก 25%
![Page 7: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/7.jpg)
การพจารณาวาสารใดในสารละลายเปนตวทาละลาย ??
• ตวทาละลายและตวละลายมสถานะตางกน
สารทมสถานะเหมอนสารละลายจดเปนตวทาละลาย สารทมสถานะ
แตกตางกบสารละลายจดเปนตวละลาย
เชน นาเชอม มนาเปนตวทาละลาย นาตาลเปนตวถกละลาย
นาเกลอ มนาเปนตวทาละลาย เกลอเปนตวถกละลาย
![Page 8: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/8.jpg)
สถานะของสารละลาย
สารละลาย มไดทง 3 สถานะ
• สารละลายทมสถานะเปนแกส เชน อากาศ แกสหงตม
• สารละลายทมสถานะเปนของเหลว เชน นาเกลอ นาเชอม นาอดลม
• สารละลายทมสถานะเปนของแขง เชน นาก ทองเหลอง ฟวส นโครม
![Page 9: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/9.jpg)
ตวอยางสารละลายชนดตางๆ
สารละลาย สถานะ องคประกอบ ตวทาละลาย ตวละลาย
ทองเหลอง ของแขง ทองแดง + สงกะส สงกะส ทองแดง
เหรยญบาท ของแขง ทองแดง + นกเกล ทองแดง นกเกล
เหลกกลา ของแขง เหลก + โครเมยม +
นกเกล + คารบอน
เหลก โครเมยม +
นกเกล +
คารบอน
นาก ของแขง ทองคา + ทองแดง ทองแดง ทองคา
![Page 10: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/10.jpg)
ตวอยางสารละลายชนดตางๆ
สารละลาย สถานะ องคประกอบ ตวทาละลาย ตวละลาย
ฟวส ของแขง บสมส + ดบก + ตะกว บสมส ดบก + ตะกว
สารด ของแขง ดบก + ทองแดง ทองแดง ดบก
เงนอะมลกม ของแขง ปรอท + เงน เงน ปรอท
แอลกอฮอล
เชดแผล
ของเหลว เอทานอล + นา เอทานอล นา
นาโซดา ของเหลว คารบอนไดออกไซด + นา นา คารบอนไดออกไซด
![Page 11: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/11.jpg)
ตวอยางสารละลายชนดตางๆ
สารละลาย สถานะ องคประกอบ ตวทาละลาย ตวละลาย
กาซหงตม แกส โพรเพน + บวเทน +
สารทมกลน
โพรเพน บวเทน + สารท
มกลน
อากาศ แกส ไนโตรเจน + ออกซเจน
+ แกสอนๆ
ไนโตรเจน ออกซเจน +
แกสอนๆ
![Page 12: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/12.jpg)
สมบตของสารละลาย
• เกดจากการรวมตวของธาต หรอ สารประกอบ ตงแต 2 ชนดขนไป
• มอตราสวนขององคประกอบไมคงท
• เกดจากการผสมกนโดยไมมปฏกรยาเคมเกดขน
• มสมบตของสารละลายคลายองคประกอบเดม
• แยกออกเปนสารองคประกอบเดมไดงาย
![Page 13: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/13.jpg)
การตรวจสอบองคประกอบของสารละลาย
• สารละลายทเกดจากตวละลายทระเหยไดงาย
เมอนาไปเคยวจนแหง หรอ ตม ปรากฏวา ไมเหลอสารใดอยในภาชนะ
เชน แอลกอฮอลผสมกบนาบรสทธ
**อณหภมขณะเดอดไมคงท และจดเดอดของสารละลายจะตากวาจดเดอด
ของนาทเปนตวทาละลายบรสทธ
![Page 14: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/14.jpg)
การตรวจสอบองคประกอบของสารละลาย
• สารละลายทเกดจากตวละลายทไมระเหย หรอ ระเหยไดยาก
เมอนามาระเหยแหง จะเหลอสารอยในภาชนะ
เชน นาตาลผสมกบนาบรสทธ
**อณหภมขณะเดอดไมคงท และจดเดอดของสารละลายจะตากวาจดเดอด
ของตวทาละลายบรสทธ
![Page 15: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/15.jpg)
การตรวจสอบองคประกอบของสารละลาย
• สารบรสทธ (ของเหลว)
เมอนาสารบรสทธมาระเหยแหง จะไมเหลอสารอยในภาชนะ
**อณหภมขณะเดอดจะคงท
![Page 16: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/16.jpg)
ความสามารถในการละลายของสาร
• สารละลายไดด หมายถง ละลายไดมากกวา 1.0 กรมในนา 100 กรม ท
อณหภม 25˚C
• ละลายไดเลกนอย หมายถง ละลายไดมากกวา 0.1 กรม แตไมถง 1.0 กรม
ในนา 100 กรม ทอณหภม 25˚C
• ไมละลาย หมายถง ละลายไดนอยกวา 0.1 กรมในนา 100 กรม ท
อณหภม 25˚C
![Page 17: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/17.jpg)
ความสามารถในการละลายของสาร
• ท 0˚C สารใดละลายไดดทสด ?
• ท 40˚C สารใดละลายไดดทสด ?
• เมออณหภมสงขน การละลายของสารแตละชนด
เปนอยางไร ?
![Page 18: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/18.jpg)
สารบรสทธ
คอ สารทมคณสมบตอยางเดยวกนและมสวนประกอบอนเดยวกน หรอเปนสารเนอเดยวทมองคประกอบชนดเดยวกนทงหมด
เชน นา เหลก ทองคา สงกะส เกลอ กรดซลฟวรก
![Page 19: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/19.jpg)
สมบตของสารบรสทธ
• จดเดอด จดหลอมเหลวคงท
• ความหนาแนนคงท
• มความสามารถในการละลายคงท
• ถาเปลยนแปลงความดน สงผลใหจดเดอด จดหลอมเหลว เปลยนไป
![Page 20: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/20.jpg)
ชนดของสารละลาย
• สารละลายอมตว
คอ สารละลายทมปรมาณตวถกละลายอยมากทสด ณ อณหภมหนง เมอใสตวถกละลายเพมลงไปอก จะไมสามารถละลายเพมได
ความสามารถในการละลาย คอ ความเขมขนทจด
อมตวของสารละลายทอณหภมหนงๆ
ความสามารถในการละลาย ขนอยกบ ชนดของสาร
อณหภมและความดน
![Page 21: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/21.jpg)
• ชนดของสาร เชน NaCl ละลายในนาไดด แต CaCO3
ไมละลายนา
• อณหภม สารสวนใหญการละลายจะเพมขน เมอ
อณหภมเพมขน แตสารบางชนดเมอเพมอณหภมขนการ
ละลายจะลดลง
• ความดน มผลเฉพาะแกสทละลายในของเหลว เชน
ถาอดแกส CO2 ลงไปในนา เมอเพมความดน CO2 จะ
สามารถละลายนาไดเพมขน
![Page 22: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/22.jpg)
อณหภมกบการละลายของสาร
![Page 23: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/23.jpg)
ชนดของสารละลาย
• สารละลายไมอมตว
คอ สารละลายทมตวถกละลายอยนอย เมอใสตวถกละลายเพมลงไปอก จะสามารถละลายไดอก
• สารละลายเขมขน
คอ สารละลายทมตวถกละลายอยเปนจานวนมาก
• สารละลายเจอจาง
คอ สารละลายทมตวถกละลายอยเปนจานวนนอย
![Page 24: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/24.jpg)
การตรวจสอบสารบรสทธ และสารละลาย
• วธการระเหยแหง สารทนามาตรวจสอบตองมสถานะเปนของเหลว
ถาระเหยแลวพบวา
- มของแขงเหลออยทกนภาชนะ
แสดงวาเปนสารละลาย
- ไมมสารใดเหลอเลย ไมสามารถ
สรปวาเปนสารบรสทธได เพราะวาอาจะเปน
สารละลายทระเหยไดงาย หรอ เปนสารทมจด
เดอดใกลเคยงกน
![Page 25: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/25.jpg)
การตรวจสอบสารบรสทธ และสารละลาย
• วธการหาอณหภม
– ถาขณะของเหลวเดอดแลวจดเดอดคงท แสดงวาเปนสารบรสทธ
– ถาขณะเดอดอณหภมไมคงท แสดงวาเปนสารละลาย
![Page 26: สารละลายdigitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science4_1/...สารละลายอาจเก ดจากการผสมระหว าง • ธาต](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022051903/5ff3a7c2b7625755b15aef8a/html5/thumbnails/26.jpg)
การตรวจสอบสารบรสทธ และสารละลาย
• วธการหาจดหลอมเหลว
– สารบรสทธมชวงการหลอมเหลวแคบ
– สารละลายมชวงการหลอมเหลวกวาง
อณหภมชวงการหลอมเหลว คอ อณหภมทสารเรมตนหลอมเหลว
จนกระทงสารนนหลอมเหลวหมด