แผนธุรกิจเพื่อการพ ัฒนาตลาดส ิ ......1...
TRANSCRIPT
1
แผนธรกจเพอการพฒนาตลาดสนคาเกษตร
ผชวยศาสตราจารย ดร. ระพพร ศรจาปา[email protected]
แผนธรกจ• แผนธรกจเปรยบเหมอนแผนทในการเดนทาง ทจะชแนะ
ขนตอนตางๆ ทละขนตอนในกระบวนการกอตงกจการ การดาเนนธรกจ การตลาด และการผลต
• แสดงรายละเอยดตางๆ ทงเรองของการตลาด การแขงขน กลยทธในการดาเนนธรกจ การคาดคะเนการลงทนและผลตอบแทนทางการเงน
• ชนาผประกอบการไปสความสาเรจหรอชใหเหนถงจดออนและขอควรระวง
2
แผนธรกจควรจดทาเมอใด• เรมตนประกอบธรกจใหม• ขยาย/ปรบปรง กจการเดม• ระดมทน/หาผรวมทน/ขอสนเชอ• ปรบปรงโครงสรางหน
แผนธรกจเพอการพฒนาตลาดสนคาเกษตร
แผนธรกจเพอการพฒนาตลาดสนคาเกษตรดาเนนการอยางไร….
3
การวางแผนธรกจ ควรทราบในประเดนตอไปน
“รจกตน” “รงบประมาณ” “รจดตน”“รจกลกคา” “รความตองการ” “รจดลกคา”“รจกคแขงขน” “รสถานการณ” “รจดคแขงขน”“รจกสภาพแวดลอม” “รวางแผนธรกจ” “รจดแผนธรกจ”
การเขยนแผนธรกจ
ควรวเคราะหอยางละเอยดในตวแปรหรอปจจยดงตอไปน• สนคาหรอบรการทจะขาย• กลมลกคาทคาดหวง• จดแขงและจดออนของกจการทจะทา• นโยบายการตลาด • กระบวนการในการผลต รวมถงเครองจกร อปกรณทตองใช• รายไดทคาดวาจะได คาใชจาย กาไร ขาดทน จานวนเงน
ลงทนทตองการ และกระแสเงนสดทคาดวาจะไดมาหรอใชไป
4
แนวทางการ วเคราะหลกษณะแผนธรกจทด
• มแนวโนมหรอโอกาสทจะประสบความสาเรจหรอไมอยางไร• ม ความสามารถในการแขงขนในระยะยาวมากหรอไมอยางไร • สนคาทจะผลต/การบรการเปนวธการทมประสทธภาพหรอไมอยางไร• สนคา/บรการสามารถเขาสตลาดไดอยางมประสทธภาพหรอไม
อยางไร• มทางเลอกในการผลต การตลาด อนๆ ทประหยดไดมากกวาหรอไม
อยางไร• มการจดการทดและเหมาะสมหรอไมอยางไร• จานวนและคณภาพของพนกงานทตองการมเพยงพอหรอไมอยางไร
• ตองมขอมลครบถวน/เปนจรง/ปจจบน• กาหนดทศทางธรกจชดเจน• มการวางกลยทธในทกระดบชน• แผนงานแตละดานสอดประสานงานและทาได• อานงาย/เขาใจงาย กบทกคนในองคกร
ลกษณะแผนธรกจทด
5
•แผนการผลต/ปฏบตการ•แผนการจดการและแผนกาลงคน•แผนการเงน•แผนการดาเนนงาน•แผนฉกเฉน
• บทสรปสาหรบผบรหาร• ประวตโดยยอของกจการ• การวเคราะหสภาพแวดลอม• เปาหมายทางธรกจและวตถประสงค• แผนการตลาด
องคประกอบของแผนธรกจ
ภาพรวมการจดทาแผนธรกจ
การวเคราะหปจจยภายใน
เปาหมายธรกจและวตถประสงค
การวเคราะหปจจยภายนอก
แผนการตลาด
แผนการเงนแผนการผลต แผนการ
จดการ
แผนการดาเนนการ
แผนฉกเฉน
6
องคประกอบของแผนธรกจ • องคประกอบท 1. บทสรปสาหรบผบรหาร• องคประกอบท 2. ประวตโดยยอของกจการ• องคประกอบท 3. การวเคราะหสภาพแวดลอม• องคประกอบท 4. เปาหมายทางธรกจและวตถประสงค• องคประกอบท 5. แผนการตลาด• องคประกอบท 6. แผนการผลต/ปฏบตการ• องคประกอบท 7. แผนการจดการและแผนกาลงคน• องคประกอบท 8. แผนการเงน• องคประกอบท 9. แผนการดาเนนงาน• องคประกอบท 10. แผนฉกเฉน
องคประกอบท 1 บทสรปสาหรบผบรหารเนอหาในบทสรปผบรหารควรจะกลาวถงสงตอไปน
•อธบายวาจะทาธรกจอะไรและแนวคดของธรกจนนเปนอยางไร
•โอกาสและกลยทธ
•กลมลกคาเปาหมายและการคาดคะเนลกคาเปาหมาย
•ความไดเปรยบเชงแขงขนของธรกจ
•ความคมคาเชงเศรษฐกจและความสามารถในการทากาไร
•ทมผบรหาร
•ขอเสนอผลตอบแทน
7
องคประกอบท 2 ประวตยอของกจการประวตยอของกจการควรจะกลาวถงสงตอไปน
•ขอมลเบอตนเกยวกบประวตความเปนมาของกจการ•รปแบบการจดตงหรอจดทะเบยน •วสยทศน ภารกจ ทศทางและกลยทธระดบบรษท•แนวคดและทมาของการเหนโอกาสทางการตลาด •การคดคนและพฒนาสนคา/บรการ •ลกคากลมเปาหมายหลก และเปาหมายรอง •ขอมลเกยวกบเปาหมายระยะทตองการใหเปนในอนาคต
องคประกอบท 3 การวเคราะหสภาพแวดลอม
การวเคราะหสภาพแวดลอมในประเดนตางๆ
•วเคราะหสถานการณ (Situation Analysis)
• วเคราะหการแขงขน (Competitive Analysis)
•การวเคราะหลกคา
• วเคราะหธรกจตนเอง (SWOT Analysis)
8
ลกคา
สภาพแวดลอมภายในบรษท
คแขงขน
SWOT
สภาพแวดลอมภายนอก
สภาพแวดลอมภายนอก
ผลตภณฑ ชองทางจดจาหนาย
การสงเสรมการตลาดราคา
ลกคาเปาหมาย
3. การวเคราะหสถานการณ
กาหนดทศทางใหกบธรกจโครงสรางอตสาหกรรม
องคประกอบท 3 การวเคราะหสภาพแวดลอมการวเคราะหสภาพแวดลอมดวย SWOT ANALYSIS
การวเคราะหปจจยภายใน •จดแขง (Strengths) และ•จดออน (Weaknesses) ของกจการ
•การวเคราะหปจจยภายนอก•โอกาสทางธรกจ (Opportunities)•อปสรรค (Threats) ในการดาเนนธรกจ
9
การวเคราะหอตสาหกรรม• ภาพรวมของอตสาหกรรม
สภาวะอสาหกรรมในอดตและปจจบน มลคาการซอขายในอตสาหกรมม ยอดขาย สภาพแวดลอมดานเศรษฐกจปจจยทมผลตออตสาหกรรม ความรนแรงของการแขงขน
• แนวโนมการเตบโตของอตสาหกรรมโอกาสในการขยายตว ปจจยสนบสนน มลคาในอนาคต
การแขงขน
องคประกอบท 3 การวเคราะหสภาพแวดลอม
องคประกอบท 4 เปาหมายทางธรกจและวตถประสงค“ผลลพธทางธรกจทกจการตองการไดรบในชวงระยะเวลาของแผน”• เปาหมายโดยรวมของกจการ• เปาหมายเฉพาะดาน
– เปาหมายทางการตลาด– เปาหมายทางการจดการ – เปาหมายทางการผลต – และเปาหมายทางการเงน
• เปาหมายตามระยะเวลา– ระยะสนคอ ภายใน 1 ป – เปาหมายระยะกลางประมาณ 3-5 ป – และเปาหมายระยะยาวทนานกวา 5 ป
10
องคประกอบท 4 เปาหมายทางธรกจและวตถประสงค
ลกษณะของเปาหมายของธรกจทดม 3 ประการคอ
1. มความเปนไปได
2. สามารถวดผลไดอยางเปนรปธรรม
3. เปนไปในทศทางเดยวกน
SMART OBJECTIVES• S = Specific เฉพาะเจาะจง• M = Measurable สามารถวดได• A = Achievable สามารถบรรลได• R = Realistic สามารถเปนจรงได• T = Time-Bound มกรอบระยะเวลา
องคประกอบท 4 เปาหมายทางธรกจและวตถประสงค
11
ตวอยางเปาหมายและวตถประสงคการตลาด1. เปาหมายทางการตลาด และวตถประสงคทางการตลาดเปาหมายทางการตลาดระยะสน• ตองการสรางความรจกและเปนทยอมรบของลกคาเปาหมายหลก
วตถประสงคทางการตลาดระยะสน• เพอสรางฐานลกคาสมาชกใหมในปแรกไมนอยกวา 500 ราย
1. เปาหมายทางการตลาด และวตถประสงคทางการตลาดเปาหมายทางการตลาดระยะกลาง• ตองการทาใหลกคาเปาหมายพอใจจนกลายเปนลกคาประจาวตถประสงคทางการตลาดระยะกลาง• เพอใหสมาชกใหมมความพอใจมาใชบรการอยางนอย 20 ครงในป
แรกและเพมขน 10% ทกๆป
ตวอยางเปาหมายและวตถประสงคการตลาด
12
1. เปาหมายทางการตลาด และวตถประสงคทางการตลาด
เปาหมายทางการตลาดระยะยาว• สรางยอดขายเพมขนทกๆป
วตถประสงคทางการตลาดระยะยาว• สรางยอดขายปแรกไมนอยกวา 50 ลานบาทและเพมขน 10%
ทกๆป
ตวอยางเปาหมายและวตถประสงคการตลาด
1. เปาหมายทางการผลต และวตถประสงคทางการผลตเปาหมายทางการผลต• มงเนนการใหบรการหรอผลตสนคาทมคณภาพ
วตถประสงคทางการผลต• เพอผลตสนคาและบรการใหมคณภาพเปนทยอมรบของลกคาจานวน
ไมนอยกวา 80 %ของจานวนลกคาทงหมดในปท 1 และเพมเปน 90 % ของจานวนลกคาทงหมดในปท 2และเพมเปน 100% ตงแตปท3เปนตนไป
ตวอยางเปาหมายและวตถประสงคการผลต
13
องคประกอบท 5 แผนการตลาด
แผนการตลาด คอ • การกาหนดทศทางและแนวทางในการทมเทความพยายามทางการตลาด ตลอดจนกลไกในการตรวจสอบและประเมนผลกจกรรมการตลาดไวลวงหนา
การวางแผนการตลาด คอ• การกาหนดกลยทธและวธในการดาเนนกจกรรมทางการตลาดเพอใหกจการสามารถบรรลวตถประสงคและเปาหมายทมงหวง
• ภาพรวมของตลาดMarket Size Market Share Market GrowthDemand Size Supply Size
• การแขงขน และคแขง5”Forces Model (Michael E. Porter) ระบสวนแบงตลาด จดออนจดแขง ความไดเปรยบเสยเปรยบ และรายละเอยดตาง ๆ ของคแขงทกราย
• กลมเปาหมายและตาแหนงสนคา (Segmentation Target market Positioning )
องคประกอบท 5 แผนการตลาด
14
องคประกอบทสาคญของแผนการตลาด1. เปาหมายทางการตลาด และวตถประสงคทางการ
ตลาด2. การวเคราะหกลมเปาหมาย (STP marketing)3. กลยทธสวนประสมทางการตลาด4. ตารางประมาณการยอดขายและคาใชจายทางการ
ตลาด รายเดอน ราย 3 เดอน รายป5. การควบคมและประเมนผลทางการตลาด
1. การแบงสวนตลาดการแบงสวนตลาดภมศาสตร ประชากรศาสตร จตวทยา พฤตกรรม- ภาค - อาย - รปแบบการ - โอกาสในการใช
- ระดบการศกษา ดาเนนชวต - อตราการใช-ในเมอง - เพศ - กจกรรม - สถานภาพผใช หรอชนบท - รายได - ความสนใจ - ความซอสตยตอตรา
ยหอ -
15
2. การเลอกกลมเปาหมาย
• มความชดเจน• สามารถเขาถงได• มขนาดทนาสนใจ• มศกยภาพในการเจรญเตบโต• มโอกาสในการสรางกาไร
3. การกาหนดตาแหนงทางการตลาด
• ความแตกตางดานผลตภณฑ• ความแตกตางดานการบรการ• ความแตกตางดานบคลากร• ความแตกตางดานภาพลกษณ
16
ลกษณะทพงปรารถนาของการกาหนดตาแหนงทางการตลาด
– สาคญ– แตกตาง– เหนอกวา– เลยนแบบไดยาก– สอสารไดงาย
กลยทธสวนผสมทางการตลาด STP & 4 P
• S = Segmentation คอ การแบงสวนตลาดใน 4 ลกษณะทกลาวมา
• T = Targeting คอ การกาหนดลกคาเปาหมายวากลมไหนทเรา จะเลอก แบงออกเปน
ตลาดทกวางมอตราการเจรญเตบโตสง ความไดเปรยบเชงการแขงขน
• P = Positioning คอ การสรางภาพพจนในใจของลกคา ผลตภณฑทมดแตกตางจากคแขงขน
17
ผลตภณฑ
ลกษณะของสนคาการบรการคณภาพของตกแตงการตดตงวธการใชการรบประกนหบหอตราสนคาเปนตน
ประเภทของชองทางประเภทของคนกลางทาเลทตงของรานการจดการดานการขนสงและการจดเกบสนคา
การจดหาคนกลางเปนตน
การสงเสรมการตลาด
พนกงานขาย (การสรรหา คดเลอก การฝกอบรม การจงใจ)
การโฆษณา (ประเภท สอ ใชตวแทน เปนตน)
การสงเสรมการขาย (ลด แลก แจก แถม)
การประชาสมพนธเปนตน
ราคา
การตงราคาสวนลดเงนพเศษวธการชาระเงนระยะเวลาในการใหเครดต
เปนตน
องคประกอบของสวนประสมทางการตลาด(The 4Ps of the Marketing Mix)ชองทางจดจาหนาย
แผนการตลาดตารางประมาณการยอดขายและคาใชจายทางการตลาด ปท 1
300,000300,000200,000200,000200,000คาใชจายทางการตลาด(บาท)
2,250,000 (30*2*1,500*25)
2,250,000 (30*2*1,500*25)
1,500,000 (30*2*1,000*25)
1,500,000 (30*2*1,000*25)
1,200,000 (30*2*1,000*20)
ยอดขาย(บาท)
เดอนท 12เดอนท 11เดอนท ...เดอนท 2เดอนท 1
18
แผนการตลาดตารางประมาณการยอดขายและคาใชจายทางการตลาด ปท 2
คาใชจายทางการตลาด(บาท)
ยอดขาย(บาท)
ไตรมาสท 4
ไตรมาสท 3
ไตรมาสท 2
ไตรมาสท 1
แผนการตลาดตารางประมาณการยอดขายและคาใชจายทางการตลาด ปท 3
คาใชจายทางการตลาด(บาท)
ยอดขาย(บาท)
ไตรมาสท 4
ไตรมาสท 3
ไตรมาสท 2
ไตรมาสท 1
19
แผนการตลาดตารางประมาณการยอดขายและคาใชจายทางการตลาด ปท 4-5
คาใชจายทางการตลาด(บาท)
ยอดขาย(บาท)
ปท 5ปท 4
ตวอยางกลยทธการตลาดรานอาหารมขตลก
กลยทธสวนประสมทางการตลาด (4Ps)กลยทธผลตภณฑ• รปแบบรานคาเปนแบบตลกๆ ตกแตงรานใหดตลกขาขน ใหความ
สนกสนาน• เมนอาหาร ตงชอใหตลกๆๆ ตงตามมขตลกของตลกชนนาของ
ไทย เชน ราดหนาตาโยง ตมโคลงคนแก • พนกงานบรการ และพนกงานตอนรบแตงตวใหดตลกขาขน และม
ใบหนาตลกและยมตลอดเวลา มมขตลกประจาตว• มบรการรบจดเลยงนอกสถานททเนนนาเสนอบรการแบบ มขตลก
20
กลยทธสวนประสมทางการตลาด (4Ps)กลยทธราคา• ราคาอาหารจานหลก อาหารคาว เรมตงแต 88-888 บาท• ราคาอาหารวาง เรมตงแต 66-666 บาท• ราคาอาหารหวาน เรมตงแต 55-555 บาท• ราคาหองจดเลยงเพยง 555 บาท• ราคาจดเลยงนอกสถานท ราคาเรมตนท 5,555 บาท
ตวอยางกลยทธการตลาดรานอาหารมขตลก
กลยทธสวนประสมทางการตลาด (4Ps)กลยทธการจดจาหนาย• เนนอานวยความสะดวกใหลกคาในยานชานเมอง เพอ
ไดรบบรรยากาศทสดชน ขาขนไดเตมปอด ดงนนรานตงอยท รงสต ปทมธาน รมคลองยอย รงสต ใกลๆ Work Point
• ลกคาสามารถสารองทผานโทรศพท SMS email
ตวอยางกลยทธการตลาดรานอาหารมขตลก
21
กลยทธสวนประสมทางการตลาด (4Ps)กลยทธการสงเสรมการตลาด• สมครสมาชกใหมในชวงเดอนแรกของการเปดรานไมเสย
คาสมาชกและไดสวนลด 10%• สะสมแตมสมาชก มาบอยครง (เกน 10 ครงตอเดอน) รบ
ของทระลก บตรสมาชกชาวมขตลก • ไมตองเสยคาหองจดเลยงถาเปนสมาชกชาวมขตลก
ตวอยางกลยทธการตลาดรานอาหารมขตลก
กลยทธสวนประสมทางการตลาด (4Ps)กลยทธการสงเสรมการตลาด• ทาการแจกบตรสมาชกชาวมขตลกในรายการทมตลกชนนาของ
ประเทศไทยไปแสดง• จดแขงขนแสดงมขตลกในรานเพอชงรางวลการเปนหนสวนราน
มขตลก • รบแสดงตลกฟรหากจางใหรานมขตลกจดเลยงนอกสถานทใน
ราคาขนตา 55,555 บาท
ตวอยางกลยทธการตลาดรานอาหารมขตลก
22
การควบคมและประเมนผลทางการตลาด• ตรวจสอบยอดขายรายวนในสปดาหแรกวาเปนไปตาม
ประมาณการยอดขายหรอไม หากไมตองรบดาเนนการวเคราะหสาเหตและรบดาเนนการปรบเปลยนกลยทธ
• ตรวจสอบความพงพอใจของลกคาตลอดโดยการทกทาย สอบถาม พดคย และการตอบแบบสารวจความพงพอใจ
ตวอยางกลยทธการตลาดรานอาหารมขตลก
องคประกอบทสาคญของแผนการผลต1. เปาหมายทางการผลต และวตถประสงคทางการผลต2. การกาหนดกลยทธการผลต 10 ประเดน3. ตารางประมาณการกาลงผลตและตนทนทางการผลต
รายเดอน ราย 3 เดอน รายป4. จดคมทนการผลต (Break even point, BEP)BEP= Fixed Cost / (Price-Variable cost)จดคมทนการผลต = ตนทนการผลตคงท / (ราคาขายตอ
หนวย-ตนทนการผลตผนแปรตอหนวย)5. การประเมนผลและควบคมการผลต
23
แผนการผลต1. เปาหมายทางการผลต และวตถประสงคทางการผลต
เปาหมายทางการผลต• มงเนนการใหบรการหรอผลตสนคาทมคณภาพ วตถประสงคทางการผลต• เพอผลตสนคาและบรการใหมคณภาพเปนทยอมรบของลกคา
จานวนไมนอยกวา 80 %ของจานวนลกคาทงหมดในปท 1 และเพมเปน 90 % ของจานวนลกคาทงหมดในปท 2และเพมเปน 100% ตงแตปท3เปนตนไป
แผนการผลต1. เปาหมายทางการผลต และวตถประสงคทางการผลต
เปาหมายทางการผลต• มงเนนกระบวนการผลตทเกดมของเสยหาย/ชารดนอย
ทสดวตถประสงคทางการผลต• เพอลดอตราการสญเสยทเกดขนในกระบวนการผลต
หรอกระบวนการบรการ ใหเหลอเพยง 5%ของปรมาณการผลตทงหมดในปท1 และลดในอตราทเพมขน ทกๆป
24
แผนการผลต1. เปาหมายทางการผลต และวตถประสงคทางการผลต
เปาหมายทางการผลต• ลดตนทนในการผลตหรอการบรการโดยไมทาใหคณภาพ
สนคาหรอบรการลดลงวตถประสงคทางการผลต• เพอลดตนทนการผลตทไมมผลตอคณภาพการผลตทลกคา
รบรทกๆปในอตราปละอยางนอย 5%ของตนทนการผลตในปท1 และลดในอตราทเพมขน ทกๆป
แผนการตลาดใหคณ หมา จกมกตารางประมาณการกาลงผลตและปรมาณการผลตและตนทนทางคงทใน
การผลต และตนทนผนแปรในการผลต รายเดอน (ปท1)
แผนการผลต
ตนทนผนแปรในการผลต (บาท)
ตนทนคงทในการผลต (บาท)
ปรมาณการผลต(หนวยเชน ชน กลอง)
กาลงการผลต(หนวยเชน ชน กลอง)
เดอนท 12เดอนท 11เดอนท ...เดอนท 1
25
แผนการตลาดใหคณ หมา จกมกตารางประมาณการกาลงผลตและปรมาณการผลตและตนทนทางคงทใน
การผลต และตนทนผนแปรในการผลต รายไตรมาส (ปท2)
แผนการผลต
ตนทนผนแปรในการผลต (บาท)
ตนทนคงทในการผลต (บาท)
ปรมาณการผลต(หนวย)
กาลงการผลต(หนวย)
ไตรมาสท 4ไตรมาสท 3ไตรมาสท 2ไตรมาสท 1
แผนการตลาดใหคณ หมา จกมกตารางประมาณการกาลงผลตและปรมาณการผลตและตนทนทางคงทใน
การผลต และตนทนผนแปรในการผลต รายไตรมาส (ปท3)
แผนการผลต
ตนทนผนแปรในการผลต (บาท)
ตนทนคงทในการผลต (บาท)
ปรมาณการผลต(หนวย)
กาลงการผลต(หนวย)
ไตรมาสท 4ไตรมาสท 3ไตรมาสท 2ไตรมาสท 1
26
ตารางประมาณการกาลงผลตและปรมาณการผลตและตนทนทางคงทในการผลต และตนทนผนแปรในการผลต รายป (ปท4-5)
แผนการผลต
ตนทนผนแปรในการผลต (บาท)
ตนทนคงทในการผลต (บาท)
ปรมาณการผลต(หนวย)
กาลงการผลต(หนวย)
ปท 5ปท 4
การวางแผนการผลต/ปฏบตการผประกอบการตองพจารณาตดสนใจในประเดนทสาคญๆ
รวม 10 ประเดนดงตอไปน คอ1. คณภาพ2. การออกแบบสนคาและบรการ3. การออกแบบกระบวนการผลตและปฏบตการ และ
การตดสนใจเรองกาลงการผลต4. การเลอกสถานทตงโรงงานการผลต5. การออกแบบผงของสถานประกอบการ
หรอโรงงาน
27
การวางแผนการผลต/ปฏบตการ (ตอ)
6. การออกแบบระบบงานและการวางแผนกาลงคนในการผลต
7. การจดกระบวนการจดสงวตถดบ และสนคาสาเรจรป (Supply-Chain Management)
8. ระบบสนคาคงคลง9 กาหนดการผลตและปฏบตการ10. การดารงรกษาเครองมอและเครองจกร
องคประกอบทสาคญของแผนการผลต• จดคมทนการผลต (Break even point, BEP)
BEP= Fixed Cost(Price-Variable cost)
• จดคมทนการผลต = ตนทนการผลตคงท(ราคาขายตอหนวย-ตนทนการผลตผนแปรตอหนวย)
• จดคมทนการผลต = 5,000,000 บาท(3,000 บาท-1,200 บาท)
แผนการผลต
28
องคประกอบทสาคญของแผนการผลต5. การประเมนผลและการควบคมการผลต
ควรจดใหมแผนกทรบผดชอบในการตรวจสอบคณภาพในทกกระบวนการผลต ตงแตคดสรรวตถดบทมคณภาพ การจดเกบวตถดบตองไมกอใหเกดการชารดเสยหาย ตรวจสอบในกระบวนการผลตใหเกดของเสยใหนอยทสดใหเปนไปตามเปาหมายและวตถประสงคในการผลต ตรวจสอบคณภาพและการใชจายใหเปนไปตามตนทนการผลตทระบไวหากไมเปนไปตามทระบตองรบดาเนนการวเคราะหหาสาเหตและรบปรบกลยทธในการผลตเพอแกไขปญหาอยางรบดวน
แผนการผลต
องคประกอบท 7 แผนการจดการและแผนกาลงคน
1. เปาหมายทางการจดการ และวตถประสงคทางการจดการ2. รายชอคณะกรรมการบรหารบรษท กลยทธระดบตางๆในบรษท3. การโครงสรางองคการ ตาแหนงหนาทและความรบผดชอบ คณสมบต
ของบคลากรในแตละตาแหนง และกลยทธในการจดการทรพยากรมนษย
4. ตารางประมาณการกาลงคนในการจดการและคาใชจายทางการบรหารรายเดอน ในปท 1 ราย 3 เดอน ในปท2-3 รายป ในปท 4-5
5. การควบคมและประเมนผลทางการจดการ
29
องคประกอบท 7 แผนการจดการและแผนกาลงคนรายละเอยดในสวนนประกอบดวยหวขอดงตอไปน คอ
– โครงสรางองคกร– ตาแหนงบรหารหลก– ผลประโยชนตอบแทนแกผบรหาร – ผรวมลงทน – คณะกรรมการบรษท
องคประกอบท 8 แผนการเงน1. เปาหมายทางการเงน และวตถประสงคทางการเงน2. กจกรรมจดหาเงน 3. ตองใชเงนลงทนจานวนเทาใด แสดงแหลงใชไปของเงน
– จะไดมาจากแหลงใด• จากแหลงเงนทนภายใน ในรปของเจาของกจการ • แหลงเงนทนภายนอกในรปของการกยมจากเจาหน
3. ประมาณการงบการเงน ทง งบกาไรขาดทน งบดล งบกระแสเงนสด4. สมมตฐานทางการเงนหรอวธปฏบตทกจการใชในการจดทาและ
นาเสนอ งบการเงน 5. ประเมนผลทางการเงนและการควบคม (NPV, IRR, PAY BACK
PERIOD)
30
องคประกอบท 8 แผนการเงนแผนการเงนควรประกอบดวย• กจกรรมจดหาเงน (Financing Activities)
– ตองใชเงนลงทนจานวนเทาใด – จะไดมาจากแหลงใด
• จากแหลงเงนทนภายใน ในรปของเจาของกจการ • แหลงเงนทนภายนอกในรปของการกยมจากเจาหน
• กจกรรมลงทน (Investing Activities)• กจกรรมดาเนนงาน (Operating Activities)
องคประกอบท 8 แผนการเงน (ตอ)งบการเงน (Financial Statements)ประกอบดวย• งบดล
– รายงานทแสดงถงฐานะของกจการ ณ วนใดวนหนง – ประกอบไปดวยขอมลทางการเงนทแสดงถงฐานะของกจการ คอ
ขอมลเกยวกบสนทรพย หนสนและสวนของผเปนเจาของ • งบกาไรขาดทน
– งบทแสดงถงผลการดาเนนงานของกจการ– แสดงรายได คาใชจายและกาไรสทธหรอขาดทนสทธ ในชวง
ระยะเวลาหนง
31
งบการเงน (Financial Statements)ประกอบดวย (ตอ)• งบแสดงการเปลยนแปลงในสวนของเจาของสวนของผเปน
เจาของหรอสวนของผถอหนประกอบ– แสดงใหเหนถงความเปลยนแปลงของทนเรอนหนและกาไรสะสม
• งบกระแสเงนสด – งบทใหขอมลเกยวกบการเปลยนแปลงของกระแสเงนใดในรอบ
ระยะเวลาใดเวลาหนง– รายงานใหทราบวา เงนสดในปปจจบนทเพมขนหรอลดลง
• นโยบายบญช หลกการบญชหรอวธปฏบตทกจการใชในการจดทาและนาเสนอ งบการเงน
การจดทาประมาณการงบการเงน• ประมาณการยอดขาย• ประมาณการคาใชจาย• ประมาณการจายลงทนทรพยสนและจดหาเงนทน• งบประมาณเงนสด• ประมาณการงบตนทนผลต• ประมาณการงบกาไรขาดทน• ประมาณการงบดล• ประมาณการงบกระแสเงนสด
32
งบการเงนหลกมอย 3 งบ :
• งบดล • งบกาไรขาดทน• งบกระแสเงนสด
งบการเงน (Financial Statements)
โครงสรางรวมของงบดล
สนทรพยหมนเวยน
สนทรพยถาวร
สนทรพยอน
หนสนหมนเวยน
หนสนระยะยาว
สวนของผถอหน
เงนทนหมนเวยน = สนทรพยหมนเวยน - หนสนหมนเวยน
สนทรพย หนสนหนสนจดเรยงตามกาหนดระยะเวลาคน
เงนกนน
ทนเรอนหน
สนทรพยจดเรยงตามสภาพคลอง
ทลดลง
งบดล (Balance Sheet)
33
ความสมพนธระหวางรายการตางๆ ในงบดลและการเปลยนแปลงตางๆ จะสามารถบอกไดสาหรบรายการตอไปน : เงนสด ลกหนการคา
สนคาและบรการเงนจายลวงหนาลกหนคางชาระอนๆ
สนคาคงคลงวตถดบทางตรงงานระหวางทาสนคาสาเรจรป
สนทรพยถาวรสนทรพยทน (เครองจกร อาคาร โรงงาน)สนทรพยไมมตวตนสนทรพยถาวรอนๆ
เงนสด
สนคาคงคลง
สนทรพยถาวร
ลกหน
สนทร
พยหม
นเวยน
งบดล (Balance Sheet)
โครงสรางหนสนประกอบดวย :
หนสนระยะสนเงนกระยะสนเจาหนการคา
หนสนระยะยาวสวนของผถอหน
สวนของทนเรอนหนสนทรพยสทธกาไรทนามาลงทนตอหรอกาไรสะสม
เงนทน
จากก
ารกย
ม
เงนกระยะสน
เจาหนการคา
สวนของผถอหน
หนสน
หมนเวยน
เงนกระยะยาว
งบดล (Balance Sheet)
34
งบกาไรขาดทน• แสดงถงผลการดาเนนงาน (กาไร หรอ ขาดทน)
สาหรบงวดระยะเวลาหนง• เงนสดหรอเงนคาง• การจาแนกประเภท
• รายไดจากธรกจทดาเนนการตอเนอง• รายได กาไรและขาดทนจากการเลกกจการ• กาไรหรอขาดทนพเศษอน• การปรบปรงสาหรบการเปลยนแปลงหลกการ
บญช• การประเมนคณภาพของกาไร
งบกาไรขาดทน (Income Statement)
งบกาไรขาดทนแบบงายปท 1 ปท 2 ปท 3 ปท 4 ปท5
ขายหกตนทนสนคาขาย
กาไรขนตนหกคาใชจายในการขายและการบรหาร
กาไรจากการดาเนนการหกดอกเบยจาย
กาไรกอนหกภาษหกภาษ
กาไรสทธ
35
เรมจากยอดขาย งบกาไรขาดทนในงวดเวลาหนงจะแสดงถงผลกาไรสทธหลงจากหกคาใชจายตางๆ รวมทงดอกเบยจายและภาษและ งบกาไรขาดทนมความสาคญเพราะทาใหสามารถวเคราะหถงรายการตางๆ ทมผลตอกาไรสทธและกาไรสะสม
ขาย กาไรขนตน กาไรจากการดาเนนงาน
กาไรสทธกาไรสะสม
ตนทนสนคาขาย
คาใชจายในการขาย
คาโสหยในการบรหาร
ดอกเบยจาย
เงนปนผล
ภาษเงนไดคาใชจายอนๆ
กาไรกอนดอกเบยและภาษเงนได
กาไรกอนภาษ
งบกาไรขาดทน (Income Statement)
ความสมพนธระหวางงบกาไรขาดทนและงบดล (ในภาพรวม)
ยอดขาย กาไรขนตน
กาไรกอนดอกเบยและภาษ
กาไรจากการดาเนนงาน
กาไรสทธ กาไรทนาไปลงทนตอ
ตนทนสนคาขาย
คาใชจายในการขาย
คาโสหยในการบรหาร
ดอกเบยจาย
เงนปนผล
กาไรกอนภาษ
ภาษเงนได
การเพมขนในสนทรพย การเพมขนใน
สวนของผถอหน
สนทรพย หนสน
งบดลงบกาไรขาดทน
คาใชจายอนๆ
งบดลและงบกาไรขาดทน
36
งบกระแสเงนสด
แสดงการเคลอนไหวของเงนสดเขา และเงนสดออกของธรกจสาหรบงวดระยะเวลาหนง ทาใหทราบถง :
• สงทเชอมโยงกจกรรมการดาเนนงาน การลงทน และการจดหาเงนทนเขาดวยกน
• กระแสเงนสดจากกจกรรมการดาเนนงาน• กระแสเงนสดจากการลงทน• กระแสเงนสดจากการจดหาเงนทน
งบกระแสเงนสด (Statement of Cash Flows)
?ยอดเงนสดตนงวด• กระแสเงนสดจากกจกรรมการดาเนนงาน
กระแสเงนสดเขา- รายไดจากการขายสนคา และบรการ และการผลตในระหวางงวดเวลาปจจบน- เงนรบลวงหนาจากลกคา- เงนรบชาระจากลกหน- เงนสดเขาเบดเตลด
กระแสเงนสดออก- จายชาระคาวตถดบและเจาหนการคา- จายคาแรง- จายภาษและประกนสงคม- คาใชจายเบดเตลด
• กระแสเงนสดจากจกรรมการลงทนกระแสเงนสดเขา
- จากการจาหนายสนทรพยถาวรกระแสเงนสดออก
- การลงทนและการซอสนทรพยถาวร• กระแสเงนสดจากกจกรรมการจดหาเงนทน
กระแสเงนสดเขา- จากการกยม จากการจาหนายหนสามญ
กระแสเงนสดออก- จากการจายคนเงนก การจายเงนปนผล และการซอหนสามญกลบคน
• กระแสเงนสดรวมจากทกกจกรรม
เงนสด ณ วนปลายงวด
?
?
?
งบกระแสเงนสด (วธทางตรง) (Statement of Cash Flows -Direct Method)
37
การวเคราะหงบกระแสเงนสดจะสามารถชวยตอบคาถามตอไปนได :
ความแตกตางระหวางกาไรและเงนสดทมอยคออะไรแหลงของเงนสดไดมาจากทใด และใชไปเพออะไรบางเงนสดทมอยมเพยงพอทจะรองรบกจกรรมของธรกจในปจจบนหรอไมมเงนทนเพยงพอสาหรบใชเพอการลงทนหรอไมบรษทสามารถรบภาระหนสนหมนเวยนไดหรอไม
งบกระแสเงนสด (Statement of Cash Flows)
งบการเงนสาคญทธนาคารจะตรวจสอบในแผนธรกจไดแก :1. งบดล
• ขนาดและโครงสรางของการลงทนในสนทรพยหมนเวยนและสนทรพยถาวรเปนอยางไร• ขนาดและโครงสรางของแหลงหนสนระยะสนและระยะยาวเปนอยางไร• มการจดการการลงทนในสนทรพยตางๆ และการกยมหนสนอยางไร
2. งบกาไรขาดทน• การประมาณการรายไดจากการขายสมจรงหรอไม• มการจดการอยางไรเกยวกบคาใชจายดาเนนงาน• กาไรสทธ/ขาดทนสทธเปนอยางไร
3. งบกระแสเงนสด• แหลงของเงนสดไดมาจากทไหนและนาไปใชอยางไรบาง• เงนสดทมอยเพยงพอสาหรบกจกรรมของธรกจในปจจบนหรอไม• สามารถจายชาระภาระหนสนไดหรอไม
สรป : งบการเงน (Summary : Financial Statements)
38
องคประกอบท 9 แผนการดาเนนงาน การจดทารายละเอยดของแผนการดาเนนงานของกลยทธในแผนธรกจ
•โดยการกาหนดกจกรรมของกลยทธแตละดานใหเปนรปธรรมทชดเจนในทางปฏบต
•ผประกอบการอาจจะทาแผนการดาเนนงานในลกษณะของตารางทมรายละเอยดของเปาหมาย กลยทธ วธการ งบประมาณ และระยะเวลาดาเนนการ
39
องคประกอบท 10 แผนฉกเฉนแผนฉกเฉน หรอแผนสารอง หมายถง
• แนวทางการดาเนนงานไวลวงหนาในกรณทสถานการณ หรอผลลพธจากการดาเนนงานไมเปนไปตามทคาดไว
• แผนทสารองไวในกรณทมเหตการณทไมคาดฝนเกดขนจนเปนผลกระทบในทางลบกบกจการ
องคประกอบท 10 แผนฉกเฉน (ตอ)ประเดนความเสยงทางธรกจทควรระบไวในแผนฉกเฉน
• ยอดขายหรอการเกบเงนจากลกหนไมเปนไปตามคาดหมายจนทาใหเงนสดหมนเวยนขาดสภาพคลอง
• ธนาคารไมใหเงนกหรอลดวงเงนก• คแขงตดราคาหรอจดกจกรรมสงเสรมการขายอยางตอเนองระยะยาว• สนคาถกลอกเลยนแบบและขายในราคาทถกกวา• มปญหากบหนสวนจนไมสามารถรวมงานกนได• สนคาผลตไมทนตามคาสงซอเนองจากขาดแคลนวตถดบ• สนคาผลตมากจนเกนไป ทาใหมสนคาในมอเหลอมาก
40
ทานจะเสนอแผนธรกจอะไรเพอการพฒนาตลาดสนคาเกษตร
แผนธรกจเพอการพฒนาตลาดสนคาเกษตรควรดาเนนการอยางไร….
แผนธรกจททานเสนอแนะสามารถพฒนาตลาดสนคาเกษตรไดอยางไร
แผนธรกจชวยพฒนาตลาดสนคาเกษตรไดอยางไร….