klimaatstad Paddenstoelen

klimaatstad

herfst

klimaatstad

Stad Gent ⎮ Milieudienst ⎮ Natuur- en Milieucentrum De Bourgoyen ⎮©2014Driepikkelstraat 32 ⎮ 9030 Mariakerke ⎮ ( 09 226 15 01 ⎮ 7 bourgoyen.educatie@gent.be

Schrijf hier je naam ............................................................................................................

klimaatstad

De wereld van zwammen, schimmels en paddenstoelen heeft voor de mens altijd iets geheimzinnigs gehad.

Hun vreemde vormen en kleuren, de on-gewone snelheid waarmee ze groeien en hun uitzonderlijke levenswijze hebben ons steeds verbaasd en nieuwsgierig gemaakt.

geen gezwam ... een zwam is een zwam!

DUSDieren bewegen zich voort,

zwammen niet. Planten maken hun voedsel

zelf met bladeren, zonlicht en water. Zwammen niet, ze gebruiken reeds

bestaand voedsel dat ze bij levende of dode planten en dieren vandaan

halen.

Paddenstoelen zijn vrucht-lichamen van een zwam-vlok. Het zijn vruchten zoals appels vruchten zijn. van de appelboom. De zwamvlok vormt een wir-war van draden onder de grond. Als de omstandig-heden gunstig zijn komen de paddenstoelen te voor-schijn. Kleur in het rood op de tekening hiernaast wat het hele jaar aanwezig is bij paddenstoel en appel-boom.

Vul in: PLANTEN - DIEREN - ZWAMMEN

......................

........ maken zaden, .........

.................... k

unnen bewegen,

......................

........ hebben bladgroen, .........

.....................

maken sporen,

......................

........ hebben licht nodig, .........

......................

. hebben zwamdraden,

......................

........ hebben wortels.

klimaatstad

Paddenstoelen met hoed en steel hebben niet allemaal plaatjes. Wanneer we onder de hoed kijken kunnen we verschillen zien.Zet het juiste nummer bij de tekening.

1. lijstjes (fijn vertakte adertjes)2. stekels3. plaatjes4. poriën (ontelbare gaatjes)5. buisjes

de bouw van een paddenstoel

plaatjes

steel

sporen

ring

beurs

hoed

1

2

3

4

5

6

Er zijn ook heel veel paddenstoelen zonder steel en hoed.

Welke zagen we tijdens de wandeling?..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

klimaatstad

PARASIETEN SAPROFYTEN SYMBIONTEN

Een groot deel van de paddenstoelen zijn opruimers. De zwamdraden helpen, samen met bacteriën, bladeren en dode takken in het bos op te ruimen.Het zijn ............................................

Paddenstoelen zoals de honingzwam, nestelen zich op levende bomen. Hierdoor worden ze ziek en gaan ze dood. Dit zijn .............................................

Sommige paddenstoelen noemen we wel eens: de vrienden van de bomen. Ze groeien in elkaars buurt en wisselen voedingsstoffen aan elkaar uit. De moeilijke naam is ........................................ Zo staat de vliegenzwam bij berken, dennen en sparren. Zowel de boom als de paddenstoel hebben voordeel bij deze levensvorm.

Vind je de naam van de zammen?Paddenstoelen hebben niet alleen gekke vormen, ze hebben ook soms gekke namen!

el aard das eek wei cham vlie ju

de ste

r fen hoorn oor pig

gen je

tjes non zwam bank brood

__________________________________________________________________________________________________________________

klimaatstad

In 1928 deed de britse arts Alexander Fleming proeven met bacteriën. Op een dag verscheen in één van zi jn kweekbakjes een schimmel die de bacteriën doodde. Hij ontdekte dat deze schimmel een stof bevat-te die ziektekiemen doodde. Hij noemde zi jn ontdekking ‘penici l l ine’ . Mil joenen mens danken hun leven aan deze piepkleine schimmel.

weetjes overzwammen

Van 1846 tot 1848 stierven in Ierland ongeveer 800.000 mensen de hongersdood. Een schimmel had de gevreesde aardappelziekte verspreid.

Drie jaar lang kon men in Ierland geen aardappelen oogsten.

Truffels (zwammen die onder de grond groeien) zijn een lekkernij. Alleen zijn ze wat moeilijk te vinden. Vroeger werden er varkens voor afgericht om ze te vinden, nu gebruikt men vaker honden.

Sommige paddenstoelen zijn giftig! Was steeds je handen nadat je een paddenstoel aanraakte.

Champignons, oesterzwammen,... eekhoorntjesbrood, allemaal lekkere paddenstoelen. Toch zijn het niet de enige zwammen die bij jou thuis op tafel komen. Gist dat brood doet rijzen is een schimmel, net zoals de gist die gebruikt wordt om bier of wijn te maken.

Zwammen kunnen

allerlei schade veroorzaken,

door bederf van eetwaren,

door aantasten van hout.

In sommige huizen zorgt de huiszwam voor rottend hout.