administração de produção e operações capítulo 1 introdução e evolução histórica da...
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Administração de Produção e Operações
Capítulo 1
Introdução e evolução histórica da gestão de produção e operações
27/04/231
Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Aeroporto de Congonhas
27/04/23 2Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Gestão de Produção e Operações
A gestão de operações ocupa-se da atividade de gerenciamento estratégico dos recursos escassos (humanos, tecnológicos, de informação e outros), de sua interação e dos processos que produzem e entregam bens e serviços visando a atender necessidades e ou desejos de qualidade, tempo e custo de seus clientes. Além disso, deve também compatibilizar este objetivo com as necessidades de eficiência no uso dos recursos que os objetivos estratégicos da organização requerem.
27/04/23 3Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Evolução Histórica da áreaÁrea nasce manufatureira e detalhista
Expande-se para tornar-se estratégicaIncorpora o tratamento de serviçosPassa a tratar de redes de operações
27/04/23 4Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Origens da área: difíceis de rastrear
27/04/23 5Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Primeiras menções na literatura: gestão de projetos
“A construção da torre de Babel foi de fato um projeto, pois a definição mais recentemente aceita (em cerca de 1693) de um projeto é, como dito antes, um vasto empreendimento, grande demais para ser gerenciado e, portanto, provável de não chegar a nada” (Defoe, 1697)
27/04/23 6Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Primeiras menções na literaturaAinda em termos de origens da área de gestão de operações como se a conhece hoje, embora muito se fale o século XX, com as contribuições de Frederick Taylor, ford, do casal Galbraith e outros que sequiram, que a rigor foram muito importantes para auxiliarem na criação das condições para que a chamada produção em massa se estabelecesse de forma global e com ela a área de gestão de operações progredisse tanto, talvez a mais relevante contribuição para que a indústria e sua gestão adquirissem as feições que têm hoje no mundo .
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American System of Manufacture
Watt, 1776 e seumotor a vapor
Eli Whitney
Mosquete “Charleville” 1763, produzido em 1798
por Eli Whitney com peças intercambiáveis
27/04/23 8Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
American System of Manufacture
Máquina de costuraSinger (1854)
Samuel Colt e seu“revolver” Colt 1885
Lançadas as bases para o surgimento da industria automobilística
27/04/23 9Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
American System of Manufacture
Segundo Albernathy e Corcoran(1983), o padrão de desenvolvimento industrial americano em termos de práticas de produção e estrutura de força de trabalho, que se cristalizou ao longo de meados do século XIX,criou um modelo sem precedentes ou rivais na gestão industrial de produtos complexos com base tecnólogica. Teria sido esse modelo, hoje conhecido “(American System of Manufacturing-ASM), em última análise, adotado posteriormente pela Grã –Bretanha,França, Alemanha e Japão.
27/04/23 Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
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Grandes ferrovias e seu papel
Consumo de aço(Andrew Carnegie)
27/04/23 11Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”
Desenvolver uma ciência que pudesse aplicar-se a cada fase do trabalho humano (divisão do trabalho), em lugar dos velhos métodos rotineiros;
Frederick Taylor
27/04/23 12Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”
Selecionar o melhor trabalhador para cada serviço, passando em seguida a ensiná-lo, treiná-lo e formá-lo, em oposição à prática tradicional de deixar para ele a função de escolher método e formar-se;
Frederick Taylor
27/04/23 13Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”
Separar as funções de preparação e planejamento da execução do trabalho, definindo-as com atribuições precisas;Especializar os agentes nas funções correspondentes;
Frederick Taylor
27/04/23 14Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Século XX – Taylor e alguns “princípios da administração científica”
Predeterminar tarefas individuais ao pessoal e conceder-lhes prêmios quando realizadas;
Controlar a execução do trabalho.
Frederick Taylor
27/04/23 15Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Henry Ford
Quadriciclo Ford (1896)
Ford e seu Modelo T(1907 – 1925)
Linha de montagem
móvel (1913)
Ford Highland Park
(1918)
27/04/23
16Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Alfred Sloan (GM) e diversificação: um baque para Ford
Chevrolet (dois modelos bem diferentes entre si)Oakland (antecessor do Pontiac)Olds (mais tarde Oldsmobile)Scripps-BoothSheridamBuick e,Cadillac
Trade-offs ficam claros
Mas a quebra da bolsa americana em 1929 mascara o efeito
27/04/23 17Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
A componente social do trabalho
Lilian Gilbreth
Elton Mayo
27/04/23 18Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
II Grande Guerra e anos 50Pesquisa Operacional surge e desenvolve-se; torna-se civilLogística evoluiControle estatístico do processo evolui (origem por Shewart, 1927)Planejamento da produçãoSurge o JIT
27/04/23 19Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Pós guerraEstados Unidos beneficiam-se de não ter tido seu parque industrial bombardeadoDemanda reprimida pela guerra“Seller´s market”Mass production sofre outro impulsoAfluência, crescimento e certa complacência que dura até os anos ´60
27/04/23 20Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Anos 60Jit, da Toyota, espalha-se pelo mundoDeming e o movimento deQualidade no JapãoJapão torna-se um playerimportanteComputadores surgem e,com eles, o MRP na IBM, eoutros desenvolvimentos
Tahiichi Ohno,o “pai” do JIT
Deming
27/04/23 21Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Anos 70 – início da reação ocidental
Primeira crise do petróleo (1973)Estratégia de operaçõesGestão de operações de serviçosMRPIICelularizaçãoAutomação desenvolve-se
27/04/23 22Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Anos 80 e 90Os ´80 são anos da Qualidade TotalMRPII espalha-seVisão por processos (re-engenharia)ERPsGestão de redes de suprimentosLean production & agile manufacturingVirtual organization
27/04/23 23Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
Anos 2000 e adianteNova economiaTransição importante
Unidades de análise muda; novos atoresCustos fixos vs. variáveisFuros e não brocasLarge data sets: universo e não amostras?
27/04/23 24Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
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Resultados
Organização geral
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Mercadosvisados
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Resultados•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade
Recursos e competências
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Recursos e competências
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Administração - Administração de Produção2ºBim2012A1
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•Estratégia de operações•Redes de operações•Pacotes de valor•Medidas de desempenho•Qualidade total•Ética, sustentabilidade e segurança•Produtos e processos•Instalações•Planejamento e controle de operações•Controle estatístico do processo e confiabilidade
Recursos e competências
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Recursos e competências
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