MENUJU VISI INDONESIA LUMBUNG PANGAN DUNIA TAHUN 2045

Adu Cepat Cetak SDM Capai Kedaulatan Pangan

Prof (Riset) Dr. Ir. M. Winugroho, MSc., APU

Universitas Djuanda, Bogor

Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian pada Masyarakat,

Universitas Djuanda Bogor 28 Agustus 2019

“Peranan PT dalam pengembangan keilmuan adad 21”

Panca Dharma Universitas Djuanda

Pendidikan,

Penelitian,

Pengabdian Masyarakat,

Profesionalitas,

Ketauhidan

Laju berpacu cetak SDM berkualitas

Definisi kedaulatan

Kedaulatan adalah suatu hak eksklusif untuk menguasai

suatu wilayah pemerintahan, masyarakat, atau atas diri

sendiri. Terdapat penganut dalam dua teori yaitu

berdasarkan pemberian dari Tuhan atau Masyarakat [1]

(Sumber: Hugo Grotius, DE IURE BELLI AC PACIS, Janssonio-Waesbergios, 1735/Wikipedia)

Eksistensi suatu bangsa akan sangat dipengaruhi oleh

kedaulatan pangannya

.. potensi kehilangan kedaulatan

P a n g a n

Energi

Bibit

Teknologi

Mesiu

Obat/peracik

Industri/perakit

(Prof Dr Sri Edi Swasono, Ketua Majelis Luhur Taman Siswa sitasi pidato

rektor UGM Dies Natalis 2013)

Cerminan neo-kolonialisme (Dr. Revrisond Baswir, Tim Ahli Pusat Studi Ekonomi Kerakyatan UGM)

Dampak infrastruktur

& isu pemindahan ibukota

(Prof Emil Salim, 2019)

Diagnosa SWOT

STRENGTH

Banyak Universitas, pondok pesantren

Sekolah Vokasi

Sekolah Menengah Kejuruan (SMK)

.. SWOT analysis

WEAKNESS

Petani/peternak/pekebun/nelayan gurem tidak

berdaya dan kurang terlindungi

(S.E. Waluyo, 2012 disertasi di UNS, Solo)

.. SWOT analysis

THREAT

Brain drain perusahaan besar DN & LN

Etalase dunia dengan trader dari luar negeri

5 International food hubs (Malalysia, Timles)

Lahan dan komoditi petani dikuasai asing

.. threat

Budi Waseso Dirut Perum BULOG:

Pasar Pangan RI 94% Dikuasai Kartel, Bulog Hanya 6%

(detikFinance / Berita Ekonomi Bisnis / Detail Berita Rabu, 22 Mei 2019)

.. SWOT analysis

OPPORTUNITY

Model BUMP SRG sislogda sislognas

food hub perbatasan

SDM terdidik pendamping BUMP di perbatasan

.. dengan kearifan lokal memanfaatkan ilmu pengetahuan guna menyelamatkan lahan dan komoditi (IGI)

.. opportunity

Dengan sistem BUMP kedaulatan rakyat

(4 in 1 berimbang)

Petani tua muda patriotisme

Petani bodoh pintar absorb inovasi iptek

Petani miskin kaya jaminan pasar

Memiliki pasive income yang diwariskan

LUMBUNG PANGAN DI PERBATASAN

SINGAPURA

• Penduduk: 5,5 jt Jiwa

• Ekspor: Pangan organik

• Daerah: Kab. Lingga dan Kepri

MALAYSIA

• Penduduk: 30,7 jt Jiwa • Ekspor: Pangan organik

• Daerah: Kab. Entikong, Sambas, Nunukan dan Bengkayang Prov. Kalbar

PHILIPINA • PendudUk: 101,7 jt jiwa

• Ekspor: Pangan organik

REPUBLIK PALAU

• Penduduk: 17.948 jt jiwa • Ekspor: kambing, babi, dan ayam

FIJI • Ekspor: pangan dan sawit

• Daerah: Merauke

TIMOR LESTE • Penduduk: 1,2 jt Jiwa • Penduduk: 24,3 jt Jiwa

• Ekpsor: beras, bawang merah, kopi, dll • Ekspor: Jagung dan

• Daerah: Kab. Belu dan Kab. Malaka pangan lainnya

PAPUA NUGINI • Penduduk: 7,4 jt Jiwa

• Ekspor: pangan dan sawit

• Daerah: Merauke

BUMP membutuhkan banyak SDM terampil

On going pembiakan ternak sapi

Bump pt pts di Jawa Tengah (BUMS)

Bump pt ntt di NTT (antar provinsi)

Bump pt cap di Kalimantan Selatan (red

meat & cattle partnership IACEPA/santri)

Bump pt rtm Riau (perbatasan negara)

Feasible insuranced bankable

KESIMPULAN

Serius visi Indonesia lumbung pangan dunia thn 2045 (hutan amazon Brasil, Congo)

BUMP pada garis paling depan diisi pemilik lahan dan komoditi membangun sistem resi gudang – system logistic pangan daerah/nusantara – Food Hubs perbatasan versus LN

Pemilik status petani/peternak/pekebun/nelayan perlu pengawalan professional dari alumni patriotik

USULAN TINDAK LANJUT

Hindari stunting sedini mungkin mengenali

stanger 5 P .. Plus kasus sekam, tanah, plastic,

kaca .. keilmuan praktis dari akademisi (buku

panduan) via UKS/depdikbud,

Madrasah/Kemendag, PKK/PAUD, Posyandu .. ibu2

pejabat & pegiat lapangan .. bottom up spt BUMP

Dibentuk sistem guna mendaya-guna alumni di

koordinir unit HRD dikaitkan lokasi BUMP

Daftar Bacaan

Agung Henriadi (2019). Pembangunan lumbung pangan berorientasi

ekspor di wilayah perbatasan. FGD Kadin, 16 Juli 2019, Jakarta.

Suhajar Diantoro (2019). Pentingnya pembangunan ekonomi

diwilayah perbatasan dalam mendukung ketahanan keamanan dan

pangan nasional. FGD Kadin, 16 Juli 2019, Jakarta.

Sinis Munandar (2019) Ketahanan pangan di wilayah perbatasan.

FGD Kadin, 16 Juli 2019.

TERIMA KASIH

Wassalaamu’alaykum warohmatullaahi

wabarakaatuh

Bogor, 28 Agustus 2019

Manusia diciptakan dari saripati tanah (QS. Al mu’minun: 12)

maka hanya dari tanah yang sehat akan lahir generasi yang sehat