agenda mensual de actividades febrero 2019 · el director general de sanidad de la producción...
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LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
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Reunión Patronato PCO
11 12 13 14 15 16 17
FORO Internacional Empresas Vinculadas Cultivo Olivar SEVILLA
Sesión Inaugural VISION GLOBAL DEL SECTOR OLEICOLA UNIA
18 19 20 21 22 23 24
Toma Posesión Delegados/as Junta Andalucía en JAEN
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Reunión con la Directora G. de Industrias Agrarias J.A
Reunión Citoliva
AGENDA MENSUAL DE ACTIVIDADES
Febrero 2019
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01.02.2019 MAPAMA Informe de Coyuntura AO Semana 30.01.2019
01.02.2019 J.Andalucia Informe Seguimiento Precios AO Semana 4
01.02.2019 J.Andalucia Informe Seguimiento Precios AO Semana 03-05
06.02.2019 MAPAMA Precios Semanal AO Semana 4.2019
07.02.2019 Documentación Vector de Xylella en Olivar Sevilla
08.02.2019 MAPAMA Informe de Coyuntura AO Semana 06.02.2019
09.02.2019 J.Andalucia Informe Seguimiento Precios AO Semana 5
11.02.2019 MAPAMA Precios Semanal AO Semana 5.2019
11.02.2019 Documentación Xylella Fastidiosa Mitos y Realidad
15.02.2019 J.Andalucia Exportaciones Andaluzas AO 2017.2018 Noviembre
15.02.2019 MAPAMA Precios Semanal AO Semana 6.2019
15.02.2019 MAPAMA Informe de Coyuntura AO Semana 13.02.2019
15.02.2019 J.Andalucia Informe de Seguimiento Precios AO Semana 6
19.02.2019 ICEX Nueva Ley de Envases y Reciclado en Alemania
20.02.2019 EXTENDA Estudio del A.O en Andalucia
21.02.2019 Documentacion Extraccion AO mediante impulsos de Alto Voltaje
21.02.2019 MAPAMA Informe de Coyuntura AO Semana 20.02.2019
Aceite de La Rioja certificará más de medio millón de litros este año Tras superar en 2017 el siempre exigente obstáculo de la sequía, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja mantiene su tendencia al alza y certificará este año entre 500 y 550.000 litros certificados por el sello de calidad.
Documentos Enviados a las Almazaras Asociadas a través de la Intranet
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El Consejo Regulador ya ha dado por cerrada la campaña de 2018, en la que se molturaron 4,4 millones de kilos de aceituna con Denominación de Origen, esto es, casi un cinco por ciento más que en la anterior. Los datos constatan el buen momento que atraviesa una DOP joven pero que no para de crecer tanto en términos numéricos como cualitativos. “En 2018 llovió durante todo el año y el olivo ha podido recuperarse de la sequía que venía sufriendo los ejercicios anteriores”, explica la técnico del Consejo Regulador, Elvira Cantabrana. Y a pesar de que la cosecha ha sido desigual según las zonas, “en su conjunto los árboles traían una buena carga de aceituna y el fruto ha llegado al momento de recolección en buen estado sanitario”. Desde el Consejo recuerdan que la recolección comenzó con dos semanas de retraso respecto a la campaña anterior, si bien aquella fue temprana, y ha transcurrido sin incidencias que reseñar. Los técnicos de la DOP “están analizando los aceites obtenidos y, según estos primeros estudios, el obtenido este año es un aceite aromático, con un ligero amargor y picor medio”. El Aceite de La Rioja se caracteriza por ofrecer “aromas muy peculiares que les vienen conferidos por las condiciones de clima y suelo de nuestra región”. El medio millón de kilos de ‘oro líquido’ riojano con Denominación de Origen Protegida “se comercializará -entre otros destinos- en diversas zonas del norte de España y en países del extranjero como Alemania, Francia, Inglaterra, China, Japón o Brasil” https://nuevecuatrouno.com/2019/02/21/balance-campana-2018-dop-aceite-rioja/
La guerra del agua en Jaén acecha de nuevo al olivar Confederación intenta sofocar una rebelión de regantes y alcaldes en plena época electoral | Dudas sobre los riegos extraordinarios este año en 15.000 hectáreas mientras se legalizan concesiones solicitadas hace dos décadas «Habrá agua», afirmó tajante el presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, Joaquín Páez, antes de entrar el martes a una reunión con alcaldes de la provincia de Jaén, a los que intentó «tranquilizar». En vano, porque no cesa el ruido de sables y movilizaciones en torno a las concesiones pendientes de 60.000 hectáreas y los riegos extraordinarios de primavera y verano para unas 15.000 hectáreas en la provincia de Jaén. Muchos de esos regantes llevan veinte años o más esperando una concesión firme que les garantice el agua definitivamente. Han hecho inversiones millonarias, pero aún tienen que pedir cada año los permisos, con el alma en vilo. Y sin concesiones definitivas cada año hay que poner en juego la cosecha en una partida entre administración y organizaciones enfrentadas con cuentas personales por saldar, agravios entre provincias andaluzas y cultivos... Un precario equilibrio que se está tensando más y más en los últimos meses. Es otra guerra por el agua que acecha. «La gestión de la Confederación Hidrogáfica del Guadalquivir es un desastre», acusa Agustín Rodríguez, de la asociación de regantes de Andalucía Areda. Él está en el centro de la polémica. Durante años fue uno de los hombres claves del campo andaluz en Areda y sobre todo en UPA, organización que acabó expulsándolo en 2015. Era público que Rodríguez era muy cercano a los responsables socialistas de la Junta de Andalucía: participaba en las entregas de subvenciones a cooperativas, en actos oficiales se le concedía protagonismo más allá del que le correspondìa como representante de una pequeña organización agraria, participaba en eventos con regantes junto al consejero de turno ... De la noche a la mañana perdió su influencia en la administración andaluza y ante organismos oficiales, y dejó de figurar en las fotos con las autoridades. Actualmente Rodríguez, en nombre de Areda, recorre pueblos de Jaén advirtiendo a alcaldes y regantes de que unas 3.000 hectáreas se pueden quedar sin agua este año y para siempre y que «Confederación quiere cargarse el procedimiento, que es la vía en la que muchas comunidades confiaron en 2010 para regularizar sus
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riegos y tener concesiones definitivas». Está preparando movilizaciones con el argumento de que se quiere recortar en unas 3.000 hectáreas las zonas de riego extraordinario y que las normas de este año son más restrictivas. https://www.ideal.es/jaen/jaen/guerra-agua-acecha-20190221231542-ntvo.html
El Gobierno vigila el control de los brotes de Xylella El plan de vigilancia sigue operativo en la provincia para evitar que llegue a los olivares Repaso a los tratamientos y vigilancia de la Xylella en las Islas Baleares. El director general de Sanidad de la Producción Agraria, Valentín Almansa, emprende un viaje a las Islas Baleares para conocer “in situ” los trabajos que se están desarrollando para luchar contra la Xylella fastidiosa. Visitará Mallorca e Ibiza para conocer sobre el terreno las investigaciones que se desarrollan en el archipiélago para combatir la bacteria. Esto encuentros se enmarcan dentro de los trabajos de coordinación que se realizan desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las comunidades autónomas para controlar la bacteria. Precisamente, se trata de un asunto que preocupa muchísimo en Jaén por su posible expansión y los daños que ocasionaría su plan de contención. Precisamente, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, subraya la necesidad de realizar un trabajo conjunto entre organismos científicos, Administraciones y Estados miembros de la Unión Europea, para acometer la lucha y control de la Xylella fastidiosa, una de las bacterias fitopatógenas más dañinas, que se ha detectado ya en más de 500 especies vegetales en Europa, amenazando cultivos tan importantes como los cítricos, el almendro o el olivar. Luis Planas dice que hay que avanzar en aspectos tan importantes como la caracterización de la bacteria, su forma de transmisión, las especies vegetales a las que afecta o los mejores métodos de diagnóstico, y el papel de los condicionantes climáticos. Además, recuerda que, ante la aparición de casos de Xylella en la Unión Europea —en el año 2015—, el Ministerio puso en marcha, con el respaldo de las comunidades autónomas, un Plan Nacional de Contingencia que incluía un Programa de Vigilancia para la detección precoz de la bacteria Este programa permitió la detección de los cuatro focos de Xylella aparecidos en España: islas Baleares en 2016; Alicante en 2017 y Madrid y Almería, en 2018. Un Plan, añade, que contemplaba también medidas de contención o de erradicación en las zonas afectadas, para evitar la expansión de la enfermedad. El Ministerio paga la mitad de la inversión que realizan las comunidades.
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http://www.diariojaen.es/provincia/el-gobierno-vigila-el-control-de-los-brotes-de-xylella-NY5212906
Futura PAC traerá herramienta telemática gratuita para gestión sostenible de fertilizantes En las explotaciones agrícolas y ganaderas Según subraya la Comisión Europea en un comunicado oficial recogido por Unión de Uniones, como parte de las nuevas propuestas de Política Agrícola Común (PAC) para 2021-2027, se está desarrollando una nueva herramienta para ayudar a los agricultores a administrar el uso de nutrientes en su granja. La Farm Sustainability Tool for Nutrients (FaST), propuesta en el marco de las Buenas condiciones agrícolas y ambientales, tendrá como objetivo facilitar un uso sostenible de los fertilizantes para todos los agricultores de la UE al tiempo que aumenta la digitalización del sector agrícola. Esta nueva herramienta estará disponible para agricultores y ganaderos de forma gratuita y les proporcionará on-line información sobre las parcelas seleccionadas, incluidos los cultivos, el número de animales en la explotación y la cantidad de estiércol generado. También se dispondrá de datos adicionales para el manejo de nutrientes, como los datos sobre el suelo, la proximidad de áreas protegidas y los límites legales sobre el uso de nutrientes. La plataforma será accesible a través de teléfonos móviles, PCs o tabletas como una herramienta digital y el usuario puede aceptar o editar los datos proporcionados. A partir de esto, la herramienta propondrá un plan de manejo de nutrientes, que ofrecerá recomendaciones personalizadas sobre la fertilización de cultivos para la granja seleccionada. Si está bien diseñada, la Comisión confía en que su uso aportará, no sólo beneficios ambientales en reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y fuga de nutrientes en las aguas subterráneas y los ríos, sino que tendrá también un sentido agronómico, mejorando la eficiencia y los resultados de la fertilización. Además, debido a una utilización que se espera sea a gran escala, la herramienta puede servir como base para servicios digitales adicionales proporcionados por el mercado o las administraciones públicas, facilitando aún más la digitalización de la gestión de la PAC. La Comisión Europea puede contribuir al diseño del FaST y brindará apoyo con los requisitos de almacenamiento y procesamiento de datos; pero serán los propios Estados miembros los que concretarán las funcionalidades y servicios de esta plataforma común para garantizar su adaptación a las condiciones locales.
Cordoba,Dalda pide menos fotos de políticos con la Denominación de Origen Aceites de Lucena y más botellas de esta DO que diez años después de su creación sigue sin estar disponible para los consumidores en el mercado El concejal no adscrito Vicente Dalda ha vuelto a pedir explicaciones al equipo de gobierno del Ayuntamiento de Lucena y a los responsables de la Denominación de Origen Aceites de Lucena por la falta de productos de esta DO para su venta tras diez años de existencia de dicha denominación y pese a la subvención municipal de 21.000 euros concedida mediante convenio a Aceites de Lucena para la promoción de la misma.
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Dalda relató esta mañana la investigación que ha llevado a cabo en los últimos días para saber sí, tal y como denunció en ocasiones anteriores, sigue sin estar disponible para su compra por el público aceite envasado bajo esta DO. En primer lugar visitó la web de la Denominación de Origen Aceites de Lucena, donde hay un link a las cooperativas DCOOP y otro a Aceite Fuente Grande, el cual deriva a su vez en la firma Gomeoliva que comercializa varios aceites, siendo el de aceite de oliva virgen extra de la DO de Priego de Córdoba. A continuación, marcó el link de DCOOP, en el apartado de DO, que enlaza con las denominaciones de origen de Montoro-Adamuz y de Antequera, pero no hay ni rastro de la DO Aceites de Lucena. Los teléfonos de las denominaciones Montoro-Adamuz y Antequera corresponden igualmente a DCOOP. Dalda llamó a DCOOP preguntando cuánta subvención recibían las citadas DO de los ayuntamientos de Montoro y Adamuz y del consistorio antequerano, y le contestaron que ninguna. Seguidamente llamó a esos ayuntamientos y allí le confirmaron que no conceden subvención alguna a sus denominaciones. Dalda analizó después la situación de mercado. Por ejemplo, en la web del Corte Inglés constató que se ofertan, vía online y en sus centros comerciales, 193 productos de aceite de oliva, entre ellos varias denominaciones de origen pero no la de Lucena. En el ámbito local, no ha localizado en ningún comercio de Lucena aceite de nuestra denominación. Sólo hay disponible una marca de Cortijo Garay que se llama Aceite de Lucena, pero no pertenece a la DO. Vicente Dalda felicitó a Cortijo Garay por llevar el nombre de Lucena en una de sus marcas. Por otra parte, en Carrefour Lucena, Dalda localizó aceite de varias denominaciones pero no de Lucena, así como una marca de DCOOP, “Aceite de mi pueblo”, pero que es de Antequera. Este centro comercial tiene un acuerdo con la Diputación Provincial de Córdoba para vender productos cordobeses, como por ejemplo aceite de la denominación de Montoro-Adamuz, pero tampoco en este marco figura la DO Aceites de Lucena. Vicente Dalda quiere saber por qué no existe en el mercado la denominación lucentina, con diez años de antigüedad como la montoreña, a pesar de recibir una subvención del Ayuntamiento de Lucena por importe de 21.000 euros, de la que un tercio se dedica a estructura administrativa y el resto a promocionar un producto que no existe, insistió Dalda. Frente a esta pésima gestión, Dalda explica que “quiero ayudar a Lucena y a sus agricultores, mi voto será a favor de los agricultores pero en contra del despilfarro” como el que supone una subvención cuya finalidad promocional no se puede cumplir porque la DO Aceites de Lucena no está disponible en el mercado, dijo el edil. Dalda agregó que “desde el Ayuntamiento debemos ayudar a los agricultores, puesto que la agricultura es la base fundamental de nuestra economía”, y hay que hacerlo de manera eficaz con acciones como arreglar los caminos, apoyar la guardería de vigilantes para impedir robos o crear la red de puntos de abastecimiento de agua propuesta por Dalda. Dalda recordó cómo hace tres años tuvo que denunciar que la subvención municipal destinada a vigilancia en el campo se empleaba en realidad para comprar gasoil. Tras su denuncia, se acabó con esta irregularidad y hoy en día hay una guardería profesional contratada para las labores de seguridad durante el tiempo de recolección en el campo de Lucena. “Es necesario más fotos de botellas de Aceites de Lucena y menos fotos con políticos”, como las tres habidas en los últimos quince días entre el equipo de gobierno socialista y el portavoz del PP Francisco Huertas con la DO Aceites de Lucena. http://www.lucenadigital.com/politica/7983-dalda-pide-menos-fotos-de-politicos-con-la-denominacion-de-origen-aceites-de-lucena-y-mas-botellas-de-esta-do-que-diez-anos-despues-de-su-creacion-sigue-sin-estar-disponible-para-los-consumidores-en-el-mercado-.html
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LOS BENEFICIOS DEL AOVE CON GASTROLEUM
Objetivo Ante un grupo de nutricionistas, dietistas, profesionales de la salud y prensa, la directora de Comunicación de GastrOleum, Vanesa López, explicó que “esta app, en español e inglés, ha sido desarrollada para enseñar al consumidor final y al profesional de la hostelería a utilizar el virgen extra en la cocina”. “Asimismo -añadió-, contiene más de 300 referencias geolocalizadas en un mapa interactivo y clasificadas en base a una metodología muy práctica e intuitiva que consiste en catalogar los aceites en función de su intensidad en nariz y boca agrupándolos en tres bloques:
Tipo A (Aromáticos, en los que predomina el aroma sobre el sabor) Tipo B (Balanceados, en ellos el aroma y el sabor está equilibrado) Tipo C (Cuerpo, en los que el sabor sobresale sobre el aroma)
Nutricionistas, dietistas, profesionales de la
salud y prensa, todos ellos amantes del aceite
de oliva virgen extra, descubrieron el pasado
14 de febrero cómo podemos mejorar
nuestra dieta ingiriendo una cantidad
diaria del emblema de la Dieta
Mediterránea. Lo hicieron reconociendo las
bondades nutricionales que aporta el zumo de
aceitunas, durante un taller celebrado en la
tienda de la Fundación Patrimonio Comunal
Olivarero, uno más de los que, en
colaboración con GastrOleum, viene
acogiendo este espacio desde hace apenas 2
años.
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Tras la breve descripción de esta plataforma cultural pensada para quienes quieran adentrarse en el mundo del aceite de oliva virgen extra a cargo de Vanesa, el responsable de Calidad de GastrOleum, Maximiliano Arteaga, detalló las pautas que cualquier productor debe cumplir para obtener zumos de calidad.
El aove es salud
Arteaga cedió el testigo a una invitada
especial, Luisa Solano. Nutricionista y
docente del Máster de Nutrición y
Dietética Culinaria en Gastronomía de
la Universidad Complutense de
Madrid, Solano realizó un repaso sobre
los aspectos saludables y gastronómicos
del emblema de la Dieta Mediterránea.
Partiendo de la base de que la comunidad
científica reconoce que, entre todos los
aceites de oliva, el virgen extra es el que
más beneficios nutricionales y atributos
saludables proporciona al organismo, la
experta arrancó argumentando que “la
razón que explica el placer de comer
saludable en el aove es su composición
nutricional”. “Y es que -apostilló-, 100 ml
de aove aportan 899 kcal, 5,1 mg de
vitamina E, 34,1 mg de vitamina A, entre
otros compuestos”.
3 aoves muy saludables
Tras descubrir las bondades nutricionales
del zumo de aceitunas, los asistentes
conocieron junto a Maximiliano Arteaga
los perfiles organolépticos de 3
referencias elaboradas con variedades de
aceitunas distintas y en diferentes
regiones productoras de España.
Comenzamos con el monovarietal de
Manzanilla Cacereña de Jacoliva ,
variedad autóctona y exclusiva de
Extremadura. Zumo fresco, muy frutal y
herbáceo en el que sobresalen las notas
de manzana. Muy equilibrado en boca.
Presenta notas florales y aromáticas
características de la variedad.
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De Parqueoliva Serie Oro el público averiguó que está elaborado a base de Picuda y Hojiblanca, en las sierras subbéticas. En boca se manifiesta su amargor y picor. El coupage ecológico vino de la mano de Oro del Desierto (Picual, Hojiblanca y Arbequina) Se nota su persistencia y su perfil de tomate y/o tomatera, hierba, almendra, hoja y hierbas aromáticas. En boca aparecen ligeras notas de pimenta. La velada concluyó con la degustación de unos “alimentos exquisitos elaborados con aceite de oliva virgen extra, que no hacen sino reivindicar la presencia de esta materia prima en la composición de infinidad productos de la reconocida Dieta Mediterránea”, apuntó la directora de Comunicación de GastrOleum…. https://davidpormadrid.com/2019/02/20/los-beneficios-del-aove-con-gastroleum/
Interpanel avanza en la armonización de paneles de cata de aceite de oliva Se cumple un año del lanzamiento del grupo operativo ‘Sistema de referencia y armonización de paneles de cata de aceite de oliva virgen de Andalucía’, más conocido como Interpanel, el cual tiene como objetivo final la construcción de una plataforma de colaboración en internet, que establezca una serie de reglas, procedimientos y criterios a aplicar, de forma ágil y en tiempo real, para la armonización de resultados entre diferentes paneles. Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén participa en este grupo operativo liderado por la Fundación para la Promoción y Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva, en el que también trabajan el Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA), la Universidad de Granada y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura. El proyecto cuenta con una inversión cercana a los 300.000 euros y está financiado en su totalidad por la Consejería de Agricultura, dentro de la línea de ayudas al funcionamiento de los grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas en el sector del olivar. https://www.horajaen.com/2019/02/21/interpanel-avanza-en-la-armonizacion-de-paneles-de-cata-de-aceite-de-oliva/
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Standard & Poor's mantiene el ráting de Deoleo en 'CCC+', equivalente a 'bono basura' La agencia de calificación S&P Global Ratings ha confirmado el 'rating' de Deoleo en 'CCC+' con "perspectiva estable" y prevé que sus ingresos se recuperen un 3,5% en los próximos dos años (2018-2020), según ha informado en un comunicado. En concreto, la firma ha indicado que "no" pronostica un riesgo de liquidez de la multinacional española, aunque ha advertido de que las condiciones adversas del mercado podrían hacer que su estructura de capital sea "insostenible", ya que depende de que éstas sean "favorables". Sin embargo, estima que no debería encontrar ningún riesgo de liquidez en los próximos 12 meses, debido a su efectivo actual tras la reciente ampliación de capital de 25 millones de euros y la ausencia de vencimientos de deuda a corto plazo. De esta forma, la agencia de calificación prevé que los ingresos de Deoleo se recuperen un 3,5% en los próximos dos años, impulsado por el repunte de la demanda en España, mientras que el margen de Ebitda ajustado debería recuperarse más rápido en sus mercados tradicionales que en Estados Unidos, donde la recuperación está siendo más lenta. S&P ha destacado que el fabricante de Carbonell y Hojiblanca cuenta con una "sólida cartera de marcas" y una posición de "liderazgo en un mercado fragmentado y competitivo". Sin embargo, la multinacional se encuentra "fuertemente" expuesta a los volátiles precios del aceite de oliva y al descenso del consumo de este producto de los últimos años en España. La agencia, que ha destacado la expansión internacional, la apuesta por la innovación y los productos 'premium' de Deoleo, ha señalado que tras tres años de "débil rentabilidad", prevé que el resultado bruto de explotación (Ebitda) ajustado del grupo se recuperará ligeramente en 2019, hasta alcanzar los 29 millones de euros. Deoleo recortó un 90% sus pérdidas en el ejercicio 2017, hasta los 18,4 millones de euros, frente a los 'números rojos' de 179,4 millones registrados en 2016, mientras que las ventas se mantuvieron estables, hasta alcanzar los 692,3 millones de euros. El resultado bruto de explotación (Ebitda) se redujo en un 32%, hasta los 31,3 millones de euros, debido al progresivo aumento del precio de la materia prima y por la dificultad de repercutir estas subidas a los clientes, así como por un criterio más restrictivo en la contabilización de los gastos no recurrentes. http://www.expansion.com/empresas/distribucion/2019/02/20/5c6d942346163f271b8b45b7.html
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Malaga,Riogordo celebra su Fiesta de La Molienda con actividades relacionadas con el AOVE El municipio malagueño de Riogordo acogerá desde el 22 al 24 de febrero su VIII Fiesta de La Molienda, en la que se rinde homenaje a la tradición oleícola de la localidad y su entorno axárquico y que contará con actividades relacionadas con el AOVE. Cartel Fiesta de La Molienda 2019 de Riogordo DIPUTACIÓN DE MÁLAGA Así lo ha dado a conocer el vicepresidente, diputado provincial y concejal de Riogordo, Francisco Oblaré, junto al alcalde del municipio, Antonio Alés; y el representante de la asociación de ámbito nacional, Antonio Galindo, en la presentación de la programación de la fiesta riogordeña para 2019. Oblaré ha destacado que esta fiesta se ha convertido en un homenaje al aceite de oliva y a su materia prima que es la aceituna. "Es necesario seguir colaborando en este tipo de actuaciones, ya que es primordial difundir la cultura de los olivares, del aceite y del patrimonio", ha declarado.
Por otra parte, Galindo ha manifestado en nombre de la asociación a la que representa, su predisposición a "seguir colaborando en este tipo de actuaciones, ya que es primordial difundir la cultura de los olivares, del aceite y del patrimonio". PROGRAMA Durante el fin de semana los establecimientos hosteleros del municipio ofrecerán platos típicos de la gastronomía riogordeña y también se instalará un mercadillo en calle Iglesia de productos artesanales vinculados al aceite de oliva virgen que será amenizado por la panda de verdiales 'San Isidro' de Periana. Aunque la mayoría de las actividades se celebrarán desde el viernes 22 de febrero, se han realizado algunos actos previos relacionados con la molienda, como la conferencia impartida por el doctor Simon Pool sobre los beneficios saludables del aceite de oliva virgen extra. Asimismo, habrá un taller de iniciación a la cata impartido por Alfredo Rivero, director del Laboratorio Labsur, y la inauguración de la exposición de pintura 'Elaiotecnia', técnica que estudia la elaboración del aceite, del pintor malagueño José Luís Pavón Paradas, que estará en el Museo Etnográfico de Riogordo hasta el 6 de abril. El viernes 22 de febrero las actividades se desarrollarán en dicho museo, donde los alumnos del CEIP Nuestra Señora de Gracia asistirán a una charla de cata de aceite de oliva virgen a cargo del médico experto en nutrición comunitaria y presidente de la Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del
Por su parte, el alcalde ha insistido en la
importancia que tiene la producción de aceite
de oliva virgen extra en una localidad como
Riogordo, donde el 80 por ciento de las
familias del municipio viven de este producto.
Igualmente, ha destacado el gran trabajo
desarrollado por el Ayuntamiento, la
asociación Olearum, el Museos Etnográfico
Municipal y la Agro-Olivarera de Riogordo
para organizar un programa tan completo y
con actividades dirigidas a todos los públicos.
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Aceite, Francisco Lorenzo. Luego, los escolares realizarán un taller relacionado con la dieta mediterránea y los sentidos. El sábado 23 de febrero comenzarán las actividades a las 09.30 horas con una visita guiada a las instalaciones de la Agro-Olivarera de Riogordo (Paraje del Campillo) y los asistentes serán obsequiados con un desayuno molinero. Asimismo, de 11.00 a 20.00 horas se mostrará el funcionamiento del antiguo molino aceitero de piedra del Museo Etnográfico, lugar que albergará conferencias y talleres de iniciación a la cata de aceite. A partir de las 17.00 horas, el Centro Ciudadano Puebla de Riogordo ofrece un taller-degustación de repostería tradicional y a las 17.30 horas se realizará una demostración de la elaboración y prensado del cargo de capachos, amenizado por cantes del olivar a cargo de la Asociación de Mujeres 'El Borbollón' en el Museo Etnográfico. Según han explicado, la jornada finalizará con el recital de poesías 'La Molienda de Riogordo', que se celebrará en el Museo Etnográfico desde las 18.00 horas. Las actividades del domingo 24 comenzarán partir de las 10.00 horas, la II Cross 'La Molienda de Riogordo', prueba deportiva incluida en el VI Circuito Provincial de Carreras Populares, organizada por la Diputación, la Federación Andaluza de Atletismo y el Ayuntamiento de Riogordo. Igualmente, los visitantes podrán ver en el Museo Etnográfico, durante toda la jornada, el funcionamiento del antiguo molino aceitero, la recepción de aceitunas y la elaboración artesanal de aceite oliva virgen verdial en molino de sangre, el prensado de palanca y la decantación natural del 'oro líquido' obtenido, amenizado por cantes del olivar. El Museo Etnográfico también acogerá el 'taller de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen', el showcooking 'armonizando la gastronomía local con AOVE Verdial de la Axarquía' a cargo del chef Daniel García Peinado, y la entrega del premio 'Olivo de Fúxcar'. Paralelamente, la calle Iglesia acogerá los talleres de artesanía vinculados a la cultura del olivo, cerámica, utensilios artesanales. El concurso de lanzamiento de huesos de aceituna tendrá lugar a las 13.30 horas en el olivódromo de la calle Iglesia. A continuación, a las 14.00 horas, los asistentes podrán disfrutar de bailes de rueda o 'maragatas' a cargo de la Asociación de vecinos El Detalle de Málaga. https://www.20minutos.es/noticia/3568209/0/riogordo-celebra-su-fiesta-molienda-con-actividades-relacionadas-con-aove/#xtor=AD-15&xts=467263
Medalla de Oro para los AOVES Picual y Arbequina de Bravoleum en Los Ángeles https://www.horajaen.com/2019/02/21/medalla-de-oro-para-los-aoves-picual-y-arbequina-de-bravoleum-en-los-angeles/
Los Premios Internacionales de Los Ángeles Evoo Competition, uno de los concursos más prestigiosos del mercado norteamericano y referente en el sector a nivel mundial. En esta edición, el Aceite de Oliva Virgen Extra de las Variedades Picual y Arbequina de Bravoleum, Selección Especial Hacienda el Palo han obtenido la “Medalla de Oro”. Esto supone un importante reconocimiento a la calidad de estos vírgenes extra que se posiciona en este concurso como dos de los mejores del mundo en sus diferentes variedades. Celebrando sus 20 años, el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra de Los Ángeles, se ha consolidado como uno de los mejores competidores de Aceite de Oliva en los Estados Unidos y el quinto a nivel mundial, reuniendo a los más altos estándares de integridad y profesionalidad al otorgar medallas a los mejores aceites del mundo . Esta edición ha estado bastante reñida por la cantidad y calidad de aoves presentados. El concurso recibió más de 750 muestras de aceites de diferentes productores y procedentes de países como Argentina, Chile, Uruguay, Australia, Sudáfrica, España, Italia, Portugal, Grecia
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En Japón ya conocen también la calidad de Bravoleum con el premio a su virgen extra
Retrasan una semana la Fiesta del Olivo al coincidir con las elecciones El alcalde de Mora, Emilio Bravo, agradece que se haya llegado a este acuerdo por unanimidad El municipio de Mora ha decidido retrasar una semana la LXIII edición de la Fiesta del Olivo, declarada de Interés Turístico Nacional desde 1966, al coincidir con la celebración de las elecciones generales el 28 de abril.
Por segundo año consecutivo los Aceites de Hacienda el Palo arrasan en el
concurso internacional Olive Jaén 2017. La calidad, aroma y exclusividad de
estos Aceites de Oliva Virgen Extra de Jaén siguen siendo altamente valorados
y han sido galardonados con sendas Medallas de Oro para Bravoluem Picual y
Arbequina. Dos nuevos oros que se unen a la extensa lista de premios obtenidos
por esta almazara que ya se ha convertido en todo un referente a nivel mundial
en el sector oleícola. Olive Japan es uno de los certámenes de aceite de oliva
más importantes del mundo que, organizado por la Olive Oil Sommelier
Association, este año ha contado con la participación de más cerca de 450
aceites procedentes de todos los rincones del mundo, una cifra récord para
celebrar su séptima edición. Para Aceites Hacienda el Palo este importante
reconocimiento refuerza su filosofía de trabajo siempre orientada a la
consecución de aoves Premium de altísima calidad capaces de conquistar a
consumidores de todo el planeta. https://www.horajaen.com/2017/04/28/en-
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El alcalde de Mora, Emilio Bravo, ha explicado a ABC que tras producirse el adelanto electoral convocó a la comisión organizadora de la fiesta este martes por la noche para conocer su opinión y exponerles una situación «preocupante» para el regidor. Durante este encuentro, Bravo expresó su preocupación por la seguridad, ya que la Fiesta del Olivo (que celebra el final de la recogida de la aceituna), congrega en la localidad a entre 30.000 y 40.000 personas durante los tres días. También esta coincidencia perjudicaría la participación de los vecinos y visitantes en el desfile de carros y carrozas, y sobre todo a quienes tuvieran que componer las casi veinte mesas electorales, subrayó Emilio Bravo. «Lo que tenía claro es que esta decisión debía ser consensuada y así ha sido afortunadamente. Los vecinos, representantes de peñas, agricultores y partidos políticos, todos me han apoyado y agradezco que se haya llegado a este acuerdo por unanimidad». Festivo local De esta manera, la Fiesta del Olivo pasará de celebrarse los días 27, 28 y 29 de abril al 4, 5 y 6 de mayo. También ha recibido respuesta positiva de la Delegación de la Junta en Toledo para cambiar un festivo local, que pasará del 29 de abril al 6 de mayo. El regidor recordó que ya en otra ocasión, en el año 2009, Mora tuvo que cambiar la fecha de la Fiesta del Olivo porque coincidió con la Semana Santa, y destacó el apoyo «abrumador» a la propuesta realizada. «Solo me queda pedir disculpas a los morachos que vienen de fuera y que había solicitado permisos en sus trabajos para poder disfrutar de las fiestas en sus fechas iniciales», ha apuntado. Emilio Bravo trabaja ya en el cambio de contratos de actuaciones, verbenas y toros, algo que espera solucionar en breve. https://www.abc.es/espana/castilla-la-mancha/toledo/pueblos/abci-retrasan-semana-fiesta-olivo-coincidir-elecciones-201902202036_noticia.html
Las aceiteras aún suspenden en las ventas en el extranjero Las fábricas jiennenses solo exportan el 11% del aceite andaluz, pese a que este año producirán el 51,13% El aceite se vende, pero, en ocasiones, también es muy importante saber quién lo hace. Jaén, pese a que las exportaciones no paran de crecer, tiene como asignatura pendiente la venta en el extranjero. Su producto llega a decenas de países. De hecho, cada año produce alrededor del 20% de la cosecha mundial. En cambio, las cifras que ofrecen los registros de exportación evidencian que el género se va en una cisterna y hay otras empresas que son las encargadas de contactar con el cliente, enviar el aceite y cobrarlo o, lo que es lo mismo, realizar la gestión comercial, que deja un importante valor añadido Es verdad que las empresas de la provincia han avanzado mucho en este tiempo y cada vez exportan más, pero todavía están lejos de lo que deberían. El Aforo Oficial de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía estimó que Jaén cosecharía 685.000 toneladas, mientras que Andalucía contaría con 1.339.712 o, lo que es lo mismo, la provincia jiennense genera el 51,13% del producto que se genera en la comunidad. Frente a esto, solo hay que tomar los datos de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) para constatar que las fábricas jiennenses solo envían el 11% del aceite de oliva andaluz que llega a otros países, lo que constituye un porcentaje muy bajo. Además, Jaén, pese a que es líder en producción mundial, ocupa la cuarta posición entre las provincias exportadoras de aceite de oliva. Sevilla, Córdoba y Málaga tienen una mayor actividad y, consecuentemente, se aprovechan del beneficio que genera el mercado exterior. Mientras, en Jaén solo queda una operación de venta a granel a un precio muy corriente de
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muchas toneladas que salen al extranjero y por las que hay empresas que obtienen plusvalías significativas. LOS MEJORES PAGADORES. India fue el país que mejor pagó las partidas de aceite de oliva a granel, según un informe de Extenda, con 4,98 euros por kilo de aceite. Le siguen Rusia, Brasil, México, China, Polonia, Japón, Alemania y Colombia, entre otros —se pueden ver los precios en el gráfico que acompaña de esta misma información—. En cambio, Italia, que es la mayor compradora, conoce bien las claves del mercado español, por lo que viene a llevarse el producto en periodos clave y a precios muy similares en relación al producto que se comercializa en el mercado interior. Precisamente, Italia es el principal destino del aceite de oliva español. Este país adquiere casi el 32% del producto que sale al extranjero. No hay que olvidar que los italianos demandan este producto y también que disponen de empresas bien consolidadas que son firmes competidoras de las españolas. Estados Unidos es el segundo mercado. De hecho, se trata de un país que ha atraído importantes inversiones de compañías españolas por su potencial de crecimiento y por los márgenes que ofrece allí el producto. Francia, Portugal, Reino Unido y China son otros de los países que aparecen en la cartera de clientes preferentes de las empresas andaluzas. No hay duda que provincias como Sevilla, Córdoba o Málaga adelantan a Jaén en exportaciones por la propia estructura empresarial de sus empresas, es decir, sociedades como Acesur, Migasa o Dcoop exportan desde estos territorios. Sin embargo, las sociedades jiennenses trabajan y dan pasos para incrementar su volumen. http://www.diariojaen.es/jaen/las-aceiteras-aun-suspenden-en-las-ventas-en-el-extranjero-AE5215332
Un aceite de Cuenca triunfa en la feria internacional Biofach 2019
El aceite de oliva virgen extra de Olivares de Altomira, en Vellisca, ha quedado entre los 10 mejores entre 30 aceites premiados de todo el mundo
Biofach es la feria de productos ecológicos más importante de Europa y se celebra en Nuremberg (Alemania)
El aceite procede de olivares centenarios de la variedad Verdeja en la Sierra de Altomira, en plena Alcarria conquense. Los olivos situados en la falda de la Sierra de Altomira son peculiares puesto que pertenecen a una "variedad única", que solo existe en la Alcarria Conquense. Este tipo de árbol se ha hecho endémico y resiste mejor las heladas. El resultado es un aceite equilibrado entre picor, amargor y sabor afrutado. https://cadenaser.com/emisora/2019/02/21/radio_tarancon/1550756886_004831.html
Un aceite conquense ha sido elegido como uno de los diez mejores
del mundo en la feria Biofach 2019 que se ha celebrado
en Nuremberg. El aceite de oliva virgen extra de Olivares de
Altomira, una almazara ecológica de Vellisca (Cuenca), ha sido
uno de los 30 premiados y ha quedado entre los 10 mejores de
esta feria alemana, la más importante en cuanto a exposición de
alimentos ecológicos de Europa. El evento comercial ha tenido
lugar del 13 al 16 de febrero con la presencia de más de 70 aceites
de todo el mundo.