agricultura de conservación, una práctica innovadora con
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Agricultura de conservación, una
práctica innovadora con beneficios
económicos y medioambientales
José R. Benites Jump
Ingeniero Agrónomo, PhD
Consultor Internacional en Manejo y Conservación de Tierras y Aguas
Experto en Agricultura de Conservación
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10 to 12 Mil años A.C.
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Estaca para colocar la semilla en un hoyo y Luego cubrirlo con el pie
10 to 12 Mil años A.C.
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conocida también como
tirapié o arado de pie, fue uno de
los instrumentos agrícolas de labranza más importantes del mundo andino.
La chaquitaclla siglos ¿?-XVI
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Tacarpo, Tarapoto 2013
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Siembra de maiz a lampa y por golpes
Cañete 2013
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Implementos para tracción animal usados extensivamente en
las llanura Indo-Gangéticas tal como es citado en la epopeya
“Ramayana.”
4 to 6 Mil años A.C.
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INVERSIÓN DEL SUELO
EROSIÓN EÓLICA
COMPACTACIÓN DEL SUELO
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
Uso de Tractor inicios del siglo XX a la fecha
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Agricultura de conservación siglo XXI
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PRINCIPALES PROBLEMAS QUE EFRENTAN LOS PRODUCTORES DE ESCASOS RECURSOS
DEGRADACIÓN AMBIENTAL DEBIDO A LA QUEMA; SUELOS DESNUDOS Y
REMOVIDOS (ARADO);
DEGRADACIÓN DE LA CALIDAD DE VIDA DEBIDO A LA BAJA PRODUTIVIDAD DEL
TRABAJO;
INSEGURIDAD ALIMENTARIA DEBIDO A LA BAJA PRODUCTIVIDAD DE LOS
SUELOS
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El desafío• Intensificar la producción de manera sustentable
para alimentar a una población cada vez más numerosa.
• Invertir en innovación y competitividad– Requisito competitivo: CALIDAD
– Ventaja competitiva: MEDIO AMBIENTE
– Diferencia competitiva: RESPONSABILIDAD SOCIAL
• Atender las nuevas demandas en agricultura– Calidad en la cadena productiva
– Calidad de productos de exportación
– Certificación
– Denominación de origen
– TLC
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Sistemas de producción agrícola
• Tradicional con labranza intensiva
• Agricultura de conservación
• Agricultura orgánica
• Agricultura de precisión
• Sistemas de producción pecuaria integrada con agricultura
• Sistemas agroforestales
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Agricultura convencional con labranza intensiva
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Producción agrícola convencional en los trópicos y subtrópicos
• Altamente influenciada por conceptos y principios de producción agrícola convencional de clima templado.
• Utilización de métodos de cultivo (barbecho), máquinas, equipos y aperos concebidos en Europa para preparación de tierras ( labranza) sin realizar una validación crítica en la práctica
• El barbecho es una práctica común en las condiciones semiáridas de clima templado y consiste en mantener el suelo libre de vegetación durante el periodo variable que queda entre la cosecha del último cultivo y la siembra del siguiente.
• Se supone que el barbecho y la labranza permiten una mayor acumulación de agua y nutrientes en el suelo, que en principio serán aprovechados por el cultivo siguiente, pero se ha demostrado que no es cierto.
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Labranza con azadón o sapapico
• Para labranza primaria
• Usado para aporque, haciendo camellones
Desventajas
Trabajo duro
Crea el piso de azada
Pérdida de humedad del suelo
Lleva las semillas de malezas a la superficie
0,5 Millones de golpes por hectárea
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Labranza con arado de reja tirado por bueyes
Foto J. Alegre
• En las condiciones tropicales y subtropicales el barbecho generalmente coincide con periodos cortos de lluvia intensa y prolongada produciendo abundante escorrentía ocasionando perdida de agua, suelos, lavado de sales, de productos fitosanitarios e incluso nutrientes (con la contaminación de acuíferos que conlleva).
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Arar = escorrentía + erosión de suelos
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Consecuencias la agricultura convencional
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Daños al paisaje
Foto J. Alegre
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En un año el impacto de las gotas de lluvia sobre la superficies de suelo sin cobertura equivale a la explosión de unas 50 ton/ha de dinamita
Daños a la superficie del suelo,
sellado de la superficie
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Daños a la superficie del suelo: erosión y
Formación de cárcavas
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Carmen Felipe Morales
Carmen Felipe Morales
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Daños a la superficie del suelo: encharcamiento
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Huellas de ruedas de tractor expuestas después de una severa erosión laminar de la capa
superficial del suelo. Se observó que el 80% del campo estaba compactado
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Daños en el subsuelo
compactado por labranzas intensivas y
contínuas
Pie de arado / capas duras
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Métodos tradicionales de conservación de suelos
• Los programas de conservación de suelo con énfasis en la construcción de OBRAS FÍSICAS son muy costosas y poco eficientes para enfrentar la escorrentía del agua de lluvia y la erosión de los suelos y su pérdida de productividad.
Pensando que nuestro enemigo ataca por los flancos, construimos paredes.........
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............... Cuando deberíamos construir techos
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INTENSIFICACIÓN SOSTENIBLE DE CULTIVOS
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• Sistemas agrícolas que ofrezcan a los productores y a la sociedad en general una variedad de beneficios: – socioeconómicos,
– ambientales y
– productivos
• La investigación y la innovación agrícola
• La mecanización es una herramienta para viabilizar ambas: – la intensificación sustentable de la producción de cultivos
– la diversificación de la producción, principalmente por el ahorro de tiempo, esfuerzo humano y costos de producción.
Componentes importantes para la intensificación de cultivos
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Manejo agronómico para aumentar la productividad
• Prácticas de Agricultura de Conservación• Empleo de semillas de alto rendimiento y resistentes al
estrés biótico y abiótico.• Nutrición mejorada y eficiente de los cultivos basada en
suelos saludables mediante la rotación de cultivos, actividad biológica y el uso racional de fertilizantes orgánico e inorgánico.
• Manejo integrado de plagas, enfermedades y malas hierbasempleando rotaciones de cultivo y otras prácticas adecuadas, biodiversidad y plaguicidas selectivos y de bajo riesgo cuando sea necesario.
• Manejo eficiente del agua mediante la obtención de más cultivos con menos agua, al tiempo que se conserva la salud del suelo y se reducen al mínimo las repercusiones fuera de la explotación.
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Agricultura de conservaciónLa innovación del siglo XXI
(Principios)
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La Agricultura de Conservación (AC) es una práctica con beneficios
económicos y medioambientales que se sustenta en tres componentes técnicos:
Componente 1:
COBERTURA
PERMANENTE DEL SUELO
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Componente 3:
ROTACIÓN DE
CULTIVOSComponente 2:
NO REMOVER EL SUELO
PARA LA SIEMBRA
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- Es mucho más que una
“lista”..
PERO..
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- la
Sinergía
de los 3 componentes
En cambio es..
- que evita la degradación del suelo y la pérdida de fertilidad y
-logra los beneficios económicos, socialesy ambientales de la AC.
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Principio 1:
Cobertura permanente
del suelo
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Diferencia entre cultivos de cobertura y abonos verdes
• Los RASTROJOS Y LOS RESIDUOS DEL CULTIVO DE COBERTURA se dejan siempre sobre la superficie protegiendo al suelo físicamente y la materia orgánica se va incorporando lentamente, quedando disponible por más tiempo en el suelo para el cultivo siguiente.
• El ABONO VERDE se incorpora al suelo con la labranza y se descompone rápidamente con una gran liberación de nutrientes, que si no se aprovechan por las raíces del cultivo siguiente, se pierde por lixiviación. No ofrecen protección al suelo, por lo que se dan mayores procesos de erosión.
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Beneficios de la cobertura
• protegen la superficie del suelo
• mejoran la conservación de la humedad
• aportan materia orgánica
• reciclan los nutrientes
• mejoran la estructura
• introducen un sistema de producción más sostenible
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FIGURA 1
Efecto de la cantidad de cobertura de suelo en la escorrentía e infiltración
del agua de lluvia. (Ruedell, 1994)
0
20
40
60
80
100
0 0.3 0.6 1.1 2.2 4.4
Cobertura del suelo ( t ha-1
)
Por
cent
aje
de p
reci
pita
ción
Escorrentía
Infiltración
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Características de un buen cultivo de cobertura
– Rápido crecimiento
– Fácil de multiplicar / reproducir
– Fácil de controlar
– Excelente desarrollo de raíces
– Puede servir como mulch vivo o muerto
– Uso múltiple • cobertura de suelo +
raíces + alimento o forraje
Arveja peluda
(Vicia bellaca)
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COCKTAIL DE CULTIVOS
DE COBERTURA
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Rendimiento de maíz relacionado con el
CC previo
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Raygras
italiano
Cen-
teno
Avena
negra
Trigo Rábano
de aceite
Chicharo
común
Lupino
azul
Arvejilla
hirsuta
Arvejilla
común
Barbecho
Maí
z re
ndim
ient
o (t
on/h
a)
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Siembra directa de maíz sobre rastrojos de avena negra
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Siembra directa de soya sobre rastrojos de maíz año
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Equipos para manejo de las coberturas
vegetales y rastrojos en la AC
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Objetivos
- Preparar la superficie del suelo para la siembra directa de
los cultivos;
- Crear condiciones para el perfecto desempeño de las
sembradoras directas;
Funciones
- Acamamiento y corte total o parcial de la cobertura
vegetal (manejo);
-Distribución uniforme sobre la superfície del suelo
Métodos
-Mecánico, químico o ambos
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MANEJO DE AVENA
NEGRA CON PICADORA
MÁQUINAS
CORTADORA,
PICADORA, ROLO-
CUCHILLO, RASTRA DE
DISCOS,
COSECHADORA Y
PULVERIZADOR
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COMPOSICIÓN:
Cuerpo cilindrico hueco apoyado en dos cojinetes
MANEJO CON ROLO-CUCHILLO
barra de tracción (1 ou 2 cilindros) o 3 puntos
Ruedas de transporte con
accionamiento hidraúlico
Estructura de soporte
y tracción
Cuchillas transversales equidistantes: dureza,
fijación, afilación
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Rolo-cuchillo de tracción animal
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Aplastadores alternativos
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Manejo de coberturas, método químico y equipos
para aplicar
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Funcionamiento de las mochilas
pulverizadoras• Tanque
• Bomba manual de palanca
• Tipo de compresión alternativa
• Manguera, válvula de gatillo
• Lanza pulverizadora /boom
• Boquilla (hidráulica, rotatoria)
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Pulverizador de tracción humana
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Pulverizador de tracción animal
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Pulverizador de mano con batería
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Pulverizador de tracción mecánica
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PRINCIPIO 2:
No remover el suelo
para la siembra
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Funciones de una sembradora directa
mecánica:
Corte de la cobertura vegetal
Penetración y abertura del surco
Dosificación y distribución de semillas y abonos
Control de profundidad de las semillas
Cobertura del surco con suelo y rastrojo
Compactación del surco
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Tipos
Sembradoras de precisión:
Sembradoras de lineas (“a
chorrillo”):
Sembradoras combinadas:
Dos dosificadores en el mismo equipo
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DISCO DE CORTE
REJA o CINZELDISCO DOBLE
RUEDAS PARA CONTROL DE LA
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA
RUEDAS DE
COMPACTACIÓN
Configuración más común de las sembradoras directas de
precisión
Reja x DD
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SEMBRADORAS DIRECTAS DE LÍNEASCARACTERISTICAS
SIEMBRA DE GRAN CANTIDAD DE SEMILLAS POR METRO;
NO HAY PRECISIÓN DE LA DISTANCIA ENTRE SEMILLAS;
OPERACIÓN CON ESPACIAMENTOS ESTRECHOS ENTRE
LINEAS DE SIEMBRA (> 17 CM);
POSIBLE LA MEZCLA DE TIPOS DE SEMILLAS;
PERMITE LA ROTACIÓN DE CULTIVOS Y EL USO DE ABONOS
VERDES;
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA ES SUPERFICIAL (SEMILLAS
PEQUEÑAS);
LOS SURCADORES SON MÁS SENCILLOS
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Modelos SD de líneas
![Page 65: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/65.jpg)
Factores que afectan la siembra
• En AC el movimento del suelo tiene que ser
mínimo.
• Una sembradora debe cumplir las siguientes
funciones:
– Corte del rastrojo evitando que se atasque;
– Abrir el surco del fertilizante – depositar la dosis,
posición y profundidad adecuada;
– El suelo debe retornar al surco;
– Abrir el surco de las semillas – depositar las semillas,
posición y profundidad adecuada;
– Cerrar el surco con tierra y retornar el rastrojo;
– Compactar lateralmente las semillas.
![Page 66: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/66.jpg)
Reacondicionando sembradoras convencionales en desuso
Picture © Cherezdanov
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SIEMBRA DIRECTA CON TRACCIÓN
ANIMAL
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Sembradoras directas manuales (matracas)
KRUPP
FITARELLI
~USD$ 80
![Page 71: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/71.jpg)
![Page 72: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/72.jpg)
Manejo de cosecha
La preparación para la siembra….
…comienza con la cosecha
![Page 73: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/73.jpg)
Distribuidor de la cosechadora
![Page 74: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/74.jpg)
El silo-bolsa es resistente a la intemperie y a las inundaciones, tormentas, sequías y tormentas. Permite al productor costos más bajos de almacenamiento que los de los depósitos fijos y da una mayor autonomía en el momento de la venta de la cosecha. Los silos se fabrican en varios tamaños pero el de mayor demanda es de 100 metros
de largo, que se pueden almacenar 200 toneladas de grano.
![Page 75: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/75.jpg)
Principio 3:
ROTACIÓN DE CULTIVOS
![Page 76: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/76.jpg)
¿Que es una rotación de cultivos y para que sirve?
Secuencia planificada y ordenada de cultivos con el objetivo de :
• maximizar la productividad,
• minimizar los riesgos,
• y conservar los recursos naturales.
![Page 77: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/77.jpg)
Esquemas de rotación con cultivos anuales y forrajes
Rendimientos comerciales esperados:
Soya: 3-3.8 t/ha Maíz :3 - 5 t/ha Carne: 50-90 kg/ha
Soya
Maíz + Brachiaria Ganaderia
![Page 78: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/78.jpg)
Rotational schemes for annual crops
![Page 79: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/79.jpg)
La AC se adapta a diversos cultivos
Rotación de cultivos para ladiversificación de la producción
![Page 80: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/80.jpg)
Soybean at harvest with Italian
ryegrass naturally established
12 years: soybean & italian ryegrass in succession
Pastoreo controlado en
campos con exceso de
rastrojo
Integración cultivos- ganadería:
nuevas opciones con AC
![Page 81: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/81.jpg)
MAIZ CON MUCUNA
SOYA SOBRE BRACHIARIA
![Page 82: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/82.jpg)
pimiento dulce pepinillo
Achicoria Fresa
![Page 83: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/83.jpg)
SIEMBRA
DIRECTA DE
YUCA
![Page 84: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/84.jpg)
SIEMBRA DIRECTA DE TABACO
![Page 85: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/85.jpg)
SIEMBRA
DIRECTA DE
CEBOLLA
![Page 86: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/86.jpg)
![Page 87: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/87.jpg)
SIEMBRA
DIRECTA DE
TOMATE
![Page 88: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/88.jpg)
Repollo
Pepino dulce
![Page 89: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/89.jpg)
Papa
![Page 90: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/90.jpg)
ManzanosVid
AlgodónAgroforestería
![Page 91: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/91.jpg)
Rotovator aflojando la parte superior del
surco viejo Subsolado profundo solo en el surco
CAÑA DE AZÚCAR
Labranza estratégica: ¿cómo se hace?
![Page 92: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/92.jpg)
Se dejan intactos los entresurcos..
Se siembra nuevamente en el surco viejo..
![Page 93: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/93.jpg)
Efecto de la AC sobre el suelo:
• Reduce – la evaporación;
– el encostramiento de la superfície;
– la erosión y escurrimiento;
• Aumenta – infiltración de agua en los suelos
– contenido de materia orgánica del suelo;
• Mejora – estructura de los suelos (aire, drenaje)
![Page 94: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/94.jpg)
Suelo bajo agricultura de
conservation
![Page 95: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/95.jpg)
Densidad volumétrica y macro porosidad
20
14
7
14
1.2
1.24
1.35
1.21
Bosque
Vegetación
de pasto
natural
Labranza
Convencional
Agricultura de
conservación
Densidad (g/cm3)
Macroporosidad (%)
![Page 96: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/96.jpg)
Efecto de la AC sobre el suelo:
• AC mejora el suelo, detiene la erosión, revierte la degradación (1 mm de suelo nuevo por año)
• Incrementa la M.O.
del suelo en
0.1-0.2% por año
• Mejora la estructura
y la porosidad con
actividad biológica (raíces, fauna)
![Page 97: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/97.jpg)
Actividad de lombrices
0
200
400
600
800
1000
1200
10 20 30 40 50
Profundidad del suelo (cm)
Nú
mer
o d
e m
adri
gu
eras
de
lom
bri
ces
po
r m
3
Labranza Convencional
Agricultura de Conservación
![Page 98: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/98.jpg)
Celulosa
(Polifenoles)
Ligninas
Macroagregaçión (Protección física)
Flujo contínuo de C
Frente de tamponamento
e agregación
![Page 99: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/99.jpg)
Promover CA equivale a:
12 t N/ha
24 t urea/ha
3.3 ton de
lombrices
5 millones
lombrices/ha
20 lombrices/
centimetro
cubico
![Page 100: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/100.jpg)
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Ano
Kg/h
a
soya
maíz
30% menos
fertilizantes
50% menos
fertilizantes
Frank Dijkstra Farm, Ponta Grossa, Brazil, 1998
Wheat yield and nitrogen amount for different
duration of no-tillagein Canada 2002 (Lafond 2003)
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
0 30 60 90 120
nitrogen (kg/ha
Gra
in y
ield
(t
/ha)
20-year no-tillage
2-year no-tillage
Efecto sobre los nutrientes
de plantas
citado por Derpsch 2005
![Page 101: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/101.jpg)
Efecto de AC sobre el agua:• recarga de acuíferos
(estructura del suelo con macro-poros permanentes)
• mejora la calidad del agua (menos lixiviación y erosión)
• reduce las pérdidas de agua (evaporación),
• mayor eficiencia del • Reduce la cantidad de
uso agua (requerimientos -30%)
![Page 102: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/102.jpg)
Retención de
150,000 litros de
agua/ha
por cada
incremento de 1 %
de
MATERIA
ORGÁNICA (entre 0
a 10 cm de suelo)
![Page 103: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/103.jpg)
Incremento de la infiltración de agua
0
20
40
60
80
100
120
140
1 2 3 4 5 6 7
Tiempo (horas)
Infil
trac
ión
agua
de
lluvi
a (m
m)
Bosque
Barbecho
Labranza Convencional
Labranza de Conservación
![Page 104: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/104.jpg)
Agricultura de Conservación en áreas con riego por superficie
Camas permanentes
![Page 105: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/105.jpg)
AC Irrigación con pivote movil
Riego con fertilizacion
Preparación de camas permanetes
Trigo sembrado en camas permanentes
![Page 106: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/106.jpg)
Economía de irrigación de agua a través
de la cobertura de suelo
Porcentaje de suelo cubierto
Requerimientos de agua
(m3 ha
-1)
Reducción en requerimiento de
agua (%)
0 2660 0 50 2470 7 75 2090 21 100 1900 29
![Page 107: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/107.jpg)
Efecto sobre el manejo de plagas
• Rotaciones de cultivo y sustancias alelopáticas de descomposición de rastrojos para el control natural (MIP)
• Suelo saludable = plantas saludables
• Con el tiempo los problemas de plagas y enfermedades se reducen
(menos pesticidas)
• Los pesticidas no deben interferir con los procesos
biológicos
![Page 108: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/108.jpg)
Manejo de malezas en AC
• Los dos primeros años son críticos – los herbicidas son útiles para reducir la población de malezas
• Regla general: evitar que las malezas maduren, evitar barbechos con suelo desnudo; dejar que el banco de semillas de malezas decaiga
• Cobertura de rastrojos, cultivos de cobertura, rotaciones de cultivo son las herramientas principales
• El uso de herbicidas se reduce con el tiempo
• AC sin herbicidas es posible
Descanso
Vicia peluda
Parcelas adyacentes,
30 días después de la aplicación de herbicidas
![Page 109: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/109.jpg)
Efecto de la (no) labranza y la cobertura del suelo en la población
de malezas
0
200
400
600
800
1000
Siembra Directa Labranza Convencional Labranza Mínima
Den
sida
d de
mal
ezas
(pl
anat
s m
2)-
Barbecho
Algarroba
Lupino
Avena
Mucuna
Avena +
algarroba
![Page 110: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/110.jpg)
Herbicida Rolo faca Triturador
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Co
be
rtu
ra p
lan
tas
da
nin
ha
s
(%)
Método de manejo
Rollo cuchillo
Co
bert
ura
de m
ale
zas
![Page 111: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/111.jpg)
Ahorra
98 lt. de combustible por Ha por año
Ahorra trabajo y tiempo
Un agricultor tiene que caminar 40 km. para
labrar 1 Ha y 40 km. más para sembrar
Ahorra1 millón de lt. de agua de irrigación por Ha por año
Horas hombre por Ha con tracción animal por
temporada
>110 < 35
0.0 5.0
10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0
Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sept Oct Nov Dec Jan Feb
CA Labranza convencional
Desyerbo
Manejo de la
cobertura
Cosecha
Labranza
Menos Malezas
Los cultivos de cobertura
son los herbicidas de los
pequeños agricultores
1 mes1 día
2 a 3 meses deshierbando
a mano
![Page 112: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/112.jpg)
Ventajas para el agricultor:mecanizado:
• menos maquinaria
• 70% de ahorro de
combustible
Ventajas para agricultores pequeños:
• 50% de ahorro de mano de obra
• menos fatiga
• rendimientos estables, seguridad
alimentaria
= Mejor calidad de vida/ingresos
![Page 113: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/113.jpg)
Presupuesto de sistemas de pequeñas fincas
Item Unidad Agricultor
Área de la Finca HasBrunoMendozaFlorencioVictor
20 9,2 18 19,5
Agricultura convencionalIngreso neto 567 1.960 2.844 2.905Agricultura de conservaciónIngreso neto 0 3.184 3.853 5.778
Incremento neto Ingreso de la finca US$
US$
US$
% de incremento neto Ingreso de la finca %
0
0
1.224 1.008 2.873
62 35 99
(Sorrenson et al., 1998)
![Page 114: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/114.jpg)
Agricultura de conservación: primera generación
![Page 115: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/115.jpg)
Agricultura de Conservación: segunda generación
![Page 116: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/116.jpg)
![Page 117: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/117.jpg)
Siembra de granos
- en Queensland
3m de rueda a rueda
S SSS S
3m
Todos los equipos – 3 m Areas de tránsito y de cultivo
3m
Guiado por GPS –1. <2cm de precisión
2. Piloto automático (sin
conductor)
![Page 118: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/118.jpg)
Agricultura de Conservación: tercera generación
![Page 119: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/119.jpg)
Gasto de combustible en la producción de cultivos de granos
• Agricultura Convencional (Labranza)
• Gasto total de combustible – 50 a 100 L/ha
• Primera generación de agricultura de conservación (siembradirecta)
• Gasto total de combustible – 30 L/ha
• Segunda generación de agricultura de conservación (camaspermanentes de siembra y tráfico controlado)
• Gasto total de combustible -- 15 L/ha
![Page 120: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/120.jpg)
- Ahorra : “0.2 litros de diesel / ton de caña cosechada”
Si se cosechan 25, 000 ton de caña al año
- “Los neumáticos flotantes controlan mejor la conducción del tractor en los entresurcos sin compactar el suelo”
= el ahorro anual es de 5, 000 litros de combustible!
![Page 121: Agricultura de conservación, una práctica innovadora con](https://reader034.vdocuments.net/reader034/viewer/2022052419/5874adbd1a28ab981f8b889b/html5/thumbnails/121.jpg)
Beneficios medioambientales de la AC
• Contribuye– a la mitigación del cambio climático y a la
reducción de la erosión.
• Reduce – las emisiones de CO2 a la atmósfera, fruto del
ahorro energético y del uso eficiente de insumos
• Fija – un gran volumen de carbono en el suelo a través
de su manejo en la superficie del suelo.
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Agricultura de conservación favorece la diversificación de la producción
• Las prácticas de agricultura de conservación con herramientas muy sencillas reducen la carga de trabajo y liberan mano de obra, tiempo y energía para otras actividades productivas como:
– la cría de pequeños animales,
– el procesamiento de las cosechas,
– la búsqueda de mejores oportunidades de mercado,
– las artesanías, o simplemente
– para un mejor cuidado de la familia.
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USA 26.5
Canada 13.5
Australia 17
Europe 1Kazakhstan 2
Africa 1
Brazil 25.5
Conservation Agriculture globally 125 Million ha
Argentina 25.5 (10.5)
Paraguay 2.4
China 3.1
tropical savannah
continental, dry
temperate, moist
temperate, moist
continental, dry
irrigated
smallholder
smallholder
smallholder
arid
arid
large scale
large scale
large scale
large scale
large scale
large scale
subtropical, dry
tropical savannah
other LA 2.4
>50% W(30%)
15%
79%
100% West(35%)
Russia, Ukraine 5.1
Conservation Agriculture
FAOImpact
?
?
Cross Slot Conference and Tour 2012 – Germany/France
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Limitaciones• Ausencia inicial de conocimientos
• Ausencia de herramientas e implementos adaptados localmente
• Falta de disponibilidad de semillas de cultivos de cobertura y de planes de rotaciones para localizaciones específicas.
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Recomendaciones• Iniciar inmediatamente campañas intensas para:
– Eliminar la quema como práctica de preparación del terreno. No entregar semillas y fertilizantes a productores que practican la quema.
– Siembra en líneas de contorno en áreas con pendiente
– Puesta en práctica de los tres principios de la agricultura de conservación: proteger el suelo con cobertura, no remover o compactar el suelo por pisoteo de animales o de personas, rotación de cultivos
• Promover la rotación de cultivos
• Promover la Integración cultivos- ganadería con principios de AC
• En áreas representativas iniciar demostraciones de los equipos de AC y la ejecución de los tres principios de la AC y de las opciones de diversificación
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• Transferencia de tecnologías mejoradas de uso y manejo de los recursos naturales (principalmente suelo y agua) a través de familias demostradoras y las escuelas de campo;
• Promoción de la diversificación agropecuaria y forestal, con una visión de cadena productiva;
• Fortalecimiento de la organización de las comunidades para la producción;
• Fortalecimiento institucional para asegurar la sostenibilidad de las acciones emprendidas por los gobiernos locales y regionales.
Recomendaciones - 2
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La sociedad le exige a los agricultores que practiquen una agricultura sustentable con poco impacto en los recursos naturales y el ambiente y que produzcan alimentos a bajo costo.
Ningún agricultor practica agricultura no sostenible y que vaya en contra de sus intereses. Ellos saben como producir papas, maíz, quinua.
Nadie se preocupa por ellos como PERSONAS. Como cualquiera de nosotros ellos necesitan innovaciones tecnológicas para intensificar la producción de cultivos de manera sostenible y rentable con herramientas muy sencillas que le reduzcan los costos de producción, carga de trabajo y le liberen mano de obra, tiempo y energía para otras actividades productivas.
Así, ellos pueden generar ingresos suficientes para educar a sus hijos a quienes tiene que alimentar, vestir, cuidar su salud; pagar hipotecas, mantener una casa, y que puedan también salir alguna vez al mes a pasear, comer fuera de casa, y para eso, necesitan dinero, plata, lana, cash, money, morlacos, guita.....
También necesitan de la sociedad capacitación para ser empresarios más eficientes y competitivos en el manejo y el uso de sus escasos recursos económicos y de sus recursos de suelo y agua para producir productos de calidad.
Está de moda predicarle al agricultor ideología y pensamientos académicos ecologistas y ambientalistas por pseudo agrónomos que no conocen, practican o entienden de agricultura sin importarles si el costo de sus ideas vayan en contra de la economía de los agricultores y los suma en una pobreza crónica.