agricultura e pecuária
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GEOGRAFIA HOMEM & ESPAO6 ANOELIAN ALABI LUCCI E ANSELMO LAZARO BRANCO
Unidade VICaptulo 18 Agricultura e pecuria
Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Brasil ocupao da terra pelas atividades agropecuriasCarlos Tadeu de Carvalho Gamba
Fonte: Atlas geogrfico escolar. Rio de Janeiro: IBGE, 2004. p. 133.
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Observe o mapa.
Conversa
O mapa representa o grau de ocupao da terra pelas atividades agropecurias no perodo de 1995 e 1996 no Brasil. Cite:
dois estados brasileiros que apresentavam o grau de ocupao predominante muito baixo; dois estados brasileiros que apresentavam o grau de ocupao alto;
dois estados brasileiros que apresentavam o grau de ocupao muito alto.
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Como o grau de ocupao da terra pelas atividades agropecurias no estado onde voc mora?
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Agricultura a atividade que tem por finalidade a produo de vegetais.
Junto com a pecuria so atividades que, praticadas no campo, podem ser desenvolvidas de forma integrada e recebem o nome de atividade agropecuria.
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Fabio Colombini
Plantao de abacaxi em Aracati, CE (2006).Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Solo
Sua fertilidade varia bastante.
H solos naturalmente frteis e outros no muito frteis. Para cultivar os menos frteis, os seres humanos procuraram melhorar sua qualidadeAcrescentando-lhes elementos, como os adubos.
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ClimaA agricultura a atividade que mais depende das condies do clima.
Sendo muito vulnervel s variaes de alguns fenmenos meteorolgicos, como a temperatura e a quantidade de chuvas.
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Relevo
Fator natural que pode facilitar ou dificultar a produo agrcola.
Os terrenos pouco acidentados, o plantio, o uso da gua e o emprego de mquinas na lavoura so mais facilitados.
Nos terrenos mais acidentados so necessrias tcnicas de plantio em curvas de nvel para diminuir o processo erosivo.
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Delfim Martins/Pulsar Imagens
Tcnica de plantao em curva de nvel para controlar a eroso.Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Tipos de agriculturaAo longo da histria, os seres humanos cultivaram cerca de 3 mil espcies de plantas.
Atualmente, so cultivadas aproximadamente 300 espcies. Conforme o objetivo do cultivo dos produtos ou o destino que se d a eles, existem dois tipos de agricultura:
Subsistncia e comercial.
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Agricultura de subsistncia em Planaltina, GO (2002).
Kim-Ir-Sem
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Agricultura de subsistnciaSe uma parte do que o agricultor planta destina-se ao seu sustento e ao de sua famlia,
Dizemos que ele pratica a agricultura de subsistncia.Mesmo que a outra parte produzida seja comercializada.
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Agricultura comercialO ser humano foi aperfeioando as tcnicas agrcolas e passou a plantar em grandes extenses de terra com a finalidade de comercializar. Na agricultura comercial, muito comum a prtica da monocultura.
O cultivo de um nico produto em grandes extenses de terra.
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Pulverizao de cultura de soja no municpio de Cuiab, MT (2007).Luiz Carlos Murauskas/Folha Imagem
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Os sistemas agrcolasConjunto dos conhecimentos tcnicos que foram sendo acumulados pelos agricultores e as tcnicas de cultivo usadas por eles.O sistema da roa: derruba e depois queima a mata existente no local; prepara o solo e planta sobre as cinzas; utiliza instrumentos simples.
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Fernando Vargas/Ferro Fotos
Roa em Pomerode, SC (2003).Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
O sistema de plantation: introduzido pelos colonizadores europeus; tem finalidade de explorar a terra e o agricultor;
grande concentrao de terra nas mos de poucos proprietrios. Agricultura modernaBastante praticada nos pases mais ricos e desenvolvidos e menos intensamente em alguns pases em desenvolvimento, entre eles o Brasil.
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Delfim Martins/Pulsar
Colheita mecanizada de algodo, em Sapezal, MT (2007).Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Nesse sistema: a agricultura bastante mecanizada;
feita a seleo de sementes; so usados adubos, fertilizantes, pesticidas, inseticidas e outros tipos de agrotxicos.
A produo da agricultura moderna destina-se tanto ao mercado interno quanto ao externo.
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Os problemas ambientais da agricultura modernaOs principais problemas ambientais associados prtica da agricultura moderna: o intenso uso de mquinas agrcolas que provoca a eroso do solo e altera a sua estrutura fsica; o uso excessivo de pesticidas, inseticidas e herbicidas acarreta a poluio do solo, dos rios e das guas subterrneas e o envenenamento das plantas, podendo provocar tambm danos aos animais e sade humana.
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Ricardo Azoury/Pulsar
Aplicao de agrotxico em plantao, em Campos dos Goytacazes, RJ (2007).Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Zaida Siqueira/Olhar Imagem
Agricultura orgnica em Camamu, BA.Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Agroindstrias e agronegcioAs atividades agropecuaristas vm se mantendo cada vez mais integradas com a indstria. A concentrao de indstrias nas proximidades das reas de produo agrcola, como as grandes usinas de cana-de-acar, so associaes que recebem o nome de agroindstria.
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O conjunto de negcios relacionados grande produo agrcola e pecuarista recebe o nome de agronegcio.
O agronegcio tem contribudo para ampliar o volume de exportaes brasileiras e apresenta uma participao importante na gerao de riquezas de nosso pas. Sua expanso, porm, trouxe problemas para o espao geogrfico brasileiro.
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Usina de cana-de-acar em Mataraca, PB (2006).Delfim Martins/Pulsar
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Agronegcio e concentrao de rendaO agronegcio tem intensificado a concentrao da propriedade rural nas mos de poucas pessoas. Essa desigualdade na distribuio de terras provoca uma srie de problemas sociais, como: os conflitos pela posse da terra;
a explorao da mo de obra, com baixssimos salrios; a sada de pessoas do campo para as cidades, que foi muito intensa principalmente na segunda metade do sculo passado.
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Observe os grficos.
Fonte: IBGE. Censos agropecurios, 1970, 1980, 1985 e 1996. Incra (Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria). Atlas Fundirio Brasileiro, 1996.
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Conversa
Ao analisar os grficos, o que podemos perceber em termos de variaes nas reas ocupadas pelas propriedades rurais no perodo de 1970 a 1996?
Em 1996, qual porcentagem das propriedades rurais era ocupada pelos imveis com mais de mil hectares?O que ocorreu com a rea ocupada pelas pequenas propriedades?
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Como se pde perceber pelos grficos, quase metade das terras no Brasil est concentrada nas mos de grandes proprietrios Sendo muitas dessas propriedades improdutivas. Por isso se discute muito a necessidade de uma reforma agrria mais ampla e em ritmo mais acelerado, que venha promover uma distribuio mais justa das propriedades rurais e que crie condies para que o pequeno proprietrio que recebe terras do governo desenvolva suas atividades.
Os pequenos proprietrios possuem uma parcela muitssimo reduzida das terras.
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Pecuria
Nome que se d criao de gado com finalidade econmica.
Dessa atividade so obtidos a carne, o leite, o couro e a l. A pecuria sempre foi responsvel pela devastao de reas de vegetao nativa no Brasil e em outros pases.No Brasil, uma prtica que vem sendo desenvolvida em algumas regies est permitindo a conservao de reas de vegetao natural. Trata-se da reforma ou recuperao de reas de pastagens degradadas do cerrado, incluindo a eliminao do uso de agrotxicos.
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Luiz Claudio Marigo/Tyba
Rebanho de bfalos em Santarm, PA.Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Sistemas de criaoPode ser desenvolvida por meio de dois sistemas: o extensivo e o intensivo.
A pecuria extensiva normalmente realizada em grandes reas onde os animais pastam livremente. O gado sobrevive custa do alimento natural.
Na criao intensiva, o gado criado cercado em estbulos. Para alimentar o rebanho, o pecuarista procura usar tipos de capim mais nutritivos. Alm disso, o gado recebe constantemente raes com reforo alimentar.
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Delfim Martins/Pulsar
Criao extensiva de gado em Caarap, MS.Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Luciano Candisani
Criao intensiva de gado em Gois.Parte integrante da obra Geografia Homem & Espao, Editora Saraiva
Pecuria
Fonte: Leda sola e Vera Caldini. Atlas geogrfico Saraiva. So Paulo: Saraiva, 2005. p. 18.
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Observe o mapa.
Mrio Yoshida
Conversa
Cite dois estados brasileiros onde predomina a prtica de pecuria extensiva.
Cite dois estados brasileiros onde predomina a prtica de pecuria intensiva.
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No estado onde voc mora praticada a pecuria? Ela praticada de forma extensiva ou intensiva?
Que tipos de rebanho podem ser encontrados no Brasil? E no estado onde voc mora, que tipo de rebanho predomina?
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Unidade VICaptulo 18 Agricultura e pecuria
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