agroindustria panameña: gran oportunidad de negocio
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Agroindustria Panameña El negocio en que pocos invierten, pero con excelentes oportunidades.
Febrero 2017Fuentes de Información: Contraloría de la República de Panamá, Central America Data, Diario Panamá América y Diario La Estrella de Panamá.
Entre los start-ups y emprendimientos en Panamá no es popular
encontrar un interés particular en la agricultura, ganadería o
similares. De hecho, pareciera con todos los problemas que aparecen
en las noticias sobre la pérdida de producción agrícola nacional
debido a las importaciones, que es un pésimo negocio.
Hace 40 años atrás el Producto Interno Bruto de
Panamá estaba compuesto en 23% por las
operaciones agrícolas y similares, hoy en día es
menos del 3 %.
Durante este mismo periodo el incremento
promedio de la población, entre décadas, ha sido
de 27 %. En resumen la población de Panamá entre
1960 y 2010 incrementó 217% pero la producción
de alimentos cayó 89% en términos de PIB. 1965 1975 1985 1995 2005 2015
0%
5%
10%
15%
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23.90%
12.80%
0.84% 0.17%
6.90%
2.59%
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PIB - República de PanamáActividad Agrícola
PeriodoAp
orte
Por
cent
ual a
l PIB
Los factores de esta caída son diversos, pero a pesar de esto ¿son razones suficientes para
no invertir en el agro nacional?
Existen empresas que se han organizado y mantenido
sus operaciones a través del tiempo, contrastando con
el productor promedio que ha dejado el campo para
venir a la ciudad buscando mejores oportunidades; la
implementación de tecnología operacional, esquemas
de management, políticas financieras y estrategias de
venta son las principales ventajas competitivas.
Actualmente en Panamá existen varios beneficios que incentivan a la industria agrícola y el mercado necesita de
mas productores domésticos. Evalue los siguientes elementos como motivación comercial y económica:
1. Producto Sustituto
Los hábitos de consumo local han variado por las importación de productos y de costumbres, pero existe
tecnología para producir localmente una gran variedad de rubros que son traídos de afuera y mejorar la
producción de los habituales.
2. Seguridad Alimentaria
Panamá no puede ni debe depender de alimentos importados, pues en los países de origen es prioridad
alimentar a su propia población.
El primer punto equivale a un beneficio a mediano plazo para que individuos compitan (con las herramientas
adecuadas) con las importaciones. El segundo punto es un beneficio colectivo a largo plazo, en una analogía
sencilla: en su casa no hay alimentos, pero su vecino le comparte de la suya, ¿qué hará si la familia de su vecino
crece y ya no pueda compartir la comida con Usted?
¿Qué hay del corto plazo? Una manera de iniciar una operación agroindustrial (sin tener que sembrar, mantener
y cosechar) es empacar. Esto implica comprar en campo y transformarlo al producto final que será llevado al
consumidor.
Si desea esta y otra información de interés económico para su próximo negocio, contáctenos