agrupamento de escolas serra da gardunha escola bÁsica dos 2º e 3º ciclos serra da gardunha -...
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AGRUPAMENTO DE ESCOLAS SERRA DA GARDUNHA
ESCOLA BÁSICA DOS 2º E 3º CICLOS SERRA DA GARDUNHA - FUNDÃO
18 Dezembro 2008
Capacidade de aprender
Comunicar
Pensar
Defesa contra doenças
Actividade física
Vida em grupo
ALIMENTAÇÃO
E SAÚDE
Hábitos alimentares
Intervenção de factores:
- Genéticos
- Ambientais/culturais
A nutrição é importante para que o
organismo funcione com normalidade
Objectivos nutricionais:• Manter o crescimento adequado• Evitar o défice de nutrientes• Prevenir possíveis problemas de
saúde na fase adulta
Alimentação saudável
Alimentos de todos
os grupos
Proporções adequadas
Variedade
Produtos frescos
e da época
Desequilíbrios alimentares
SUBNUTRIÇÃO
Efeitos da má nutrição:
Atraso no crescimento físico e no desenvolvimento motor
Efeitos sobre o desenvolvimento cognitivo
Maior incidência de problemas comportamentais e aptidões sociais deficientes em idade escolar
Aprendizagem deficiente, atenção diminuída e desempenho escolar mais fraco.
EM CADA 3,5 SEGUNDOS MORRE UM SER HUMANO À FOME
A subnutrição é responsável por mais de um terço das mortes de crianças com menos de cinco anos, em todo o Mundo.
Este facto é revelador da falta de coordenação dos vários Governos, doadores privados e organizações não governamentais.
Solidariedade
Centenas de milhões de pobres e famintos em todo o mundo apelam à solidariedade de todos aqueles que se afogam no consumismo e no desperdício
Melhorar nutrição pode prevenir mais da metade nas mortes infantis no mundo
crianças subnutridas que conseguemsobreviver condenadas, a uma saúde frágil ao longo da vida, bem como a problemas de desenvolvimento que irão condicioná-las social e economicamente à medida que crescem.
OBESIDADE INFANTIL
Consequências:
- psicológicas ( rejeição social )
- físicas ( coluna e articulaões )
A actividade física é fundamental para
que a criança possa aproveitar os
nutrientes de forma adequada
Doenças transmitidas por Alimentos Doenças transmitidas por Alimentos - DTA- DTA
Por contaminação na produção
Por contaminação na transformação
Por contaminação na confecção