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This is the ajp Catalog for 2009/2010TRANSCRIPT
CorrentesIndicação de IdadeColheitasVintageLBV
AguardentesBrandiesAbsintosTequilasGinsVodkasWhiskiesRunsSchnappsSambucasLicoresBar MixersMoninArmagnacsCalvadosCognacsMiniaturasGarrafas Pet 1L
VINHOS
ESPUMANTES
VINHOS DO PORTO
ESPIRITUOSOS | LICORES | DIVERSOS
VINHOS DO MUNDO
De MesaBairradaBeirasDãoDouroLisboaAlentejoAlgarveVerdes
4, 5, 245, 6, 8
4, 135, 6, 7, 24
5, 6, 7, 10, 12, 2414, 15, 22
16, 17, 18, 20, 2421
5, 23, 24
32-34
3535353546
40, 46464646
39, 4136 - 39
38, 39, 42 - 4542 - 45
4747485050
AlemanhaArgentinaAustráliaNova ZelândiaEspanhaChileFrançaItáliaUSA
25 - 31
4, 5, 9, 13, 31
Castas
Tecnologia
Prova
Gastronomia
| Maria Gomes e Bical
| Vindima manual e mecânica, presenagem suave das uvas, fermentação alcoólica a baixa temperatura seguida de filtração final de acabamento.
| Cor citrino de intensidade média, aroma caracteristico onde se nota a componente floral. Na boca revela-se leve e fresco terminando refrescante.
| Pratos leves e pouco condimentados.
Castas
Tecnologia
Prova
Gastronomia
| Maria Gomes
| Vindima manual e mecânica, presenagem suave das uvas, fermentação alcoólica a baixa temperatura seguida de filtração final de acabamento.
| Cor citrino de intensidade média, aroma caracteristico onde se nota a componente floral e fruta de caroço. Na boca revela-se leve e fresco com final de prova agradável.
| Só ou como aperitivo.
Espumante m/ seco | Bruto6x75cl
Torre da CegonhaVinho de Mesa Rosé
6x75cl
Vinho de MesaV. Mesa Vinho de Mesa Regional Beiras
6x75cl | 12x37,5cl 6x75cl
Castas
Tecnologia
Prova
Gastronomia
| Baga e Tinta Barroca
| Vindima manual e mecânica, desengace total, fermentação alcoólica a temperatura controlada.
| Cor granada de intensidade média, aroma fresco onde se revelam nuances de fruto vermelho e algum vegetal fresco. Na boca é mediano na estrutura mas com taninos bem maduros.
| Fornos de peixe e queijos de pasta mole.
Castas | Baga, Trincadeira,Cercial e Poerinho.AspectoCorAroma
Sabor
Gastronomia
| Limpo e cristalino. | Rosada.
| Rico a frutosvermelhos.
| Com algumadoçura e acidez correcta,delicado e encorpadona boca.
| Saborearcomo aperitivo mesmosem acompanhamento gastronómico ou comsaladas, pratos de peixe,marisco ou carnes brancas.
Seco
4
Vinhos de MesaBranco . Tinto . Rosé
12x75cl / 22x37,5cl 6x75cl / 12x37,5cl 6x75cl
6x75cl
6x75cl
MurtelasBranco doce
MessiasBranco Frisante
6x75cl
Bom FinalBranco Frisante
MessiasDão Reserva 1998
MessiasDouro Reserva 2001
MessiasBairrada Reserva 1997
MessiasDOC Douro
Grande Escolha
MessiasEspumanteMeioseco
MessiasEspumanteTinto Bruto
MessiasEspumante
Bruto
MessiasEspumanteNature Brut
6x75cl / 12x37,5cl
Castas | Loureiro, Pedernâ
Notas de ProvaAspecto citrino esverdeado.
Aroma frutado intensoe muito fresco.
Sabor levemente adamadoe acidez fresca.
Vinho verdeSantola branco
Cultivando a perfeição desde 1926
IntermaresRegionalTerras DuriensesBranco | Tinto5L
5
S E L E C T I O N
Qualidade Seleccionada
DOC DOUROU N O A K E D
Cuidadosa selecção de uvas com base na manutençãoda sua frescura e genuinidade. Fermentações controladaspela baixa temperatura a que o ano 2008 não foi alheio.Opção de exclusão de madeira com o intuitode partilhar todas as nuances da uva evinha originárias com o consumidor.
Cor intensa quase opaca, com nuances violáceas. Aroma cristalinoe perfumado, onde se realçam notas de bagas pretas, esteva selvageme floral. Na boca é intenso e fresco, com a juventude domada pelamaturidade das uvas.
Castas: Touriga NacionalTouriga FrancaTinta Roriz.
A natureza do vinho...
Prémio Boa Compra 2009
Atribuído pela Revista de Vinhos. Recebeu nota 16, revelando um vinho muito bom, com personalidade e complexidade
17 Pontos para Messias
Selection Branco
O vinho branco Messias
Selection Bairrada
obteve 17 pontos na
prova cega da revista
Divinum, do Jornal Público, Julho de 2009,
tendo sido a nota mais alta
atribuída.
6
16 pontos para o Quinta do Penedo 2006O vinho Dão Quinta do Penedo 2006 obteve 16 como nota de prova, atribuída pela Revista de Vinhos. Traduzindo um vinho muito bom,com personalidade e complexidade.Junho de 2008
7
8
Prova
Espumante de aspecto rosado apelativo. A efervescência abundante transporta aromas delicados de frutos vermelhos tipo morangos e groselhas.Na boca demonstra-se fresco, prolongando persistentemente o seu carácter frutado no final de prova.
CastasBaga, Castelão
CastasBaga, Chardonnay
CastasBaga, Arinto
CastasBaga, Castelão
Prova
As características únicas nas uvas da casta Chardonnay
conduziram à inevitabilidade da
produção deste vinho espumante Blanc des
Blancs de cor pálida citrina, bolha fina e cordão persistente.O aroma revela-se
delicado e elegante, onde notas de citrinos
verdes se deixam envolver pela
complexidade do estágio em Cave "sur
lees".Prova de boca com
mousse suave e acidez sempre presente,
formando um conjunto leve e muito fresco.
Prova
De aspecto límpido e cor citrino com nuances pardas e rosa quase imperceptíveis, este espumante de bolha muito fina emana uma palete aromática onde se destacam citrinos tipo casca de lima e flor de laranjeira. A complexidade provém das notas de fermento.Na boca sente-se muito fresco e equilibrado de mousse muito suave e final agradável.
Prova
Cor levemente rosada.
Aroma de fruta fresca, ameixa,
e, flores.Sabor fresco,
volumoso e persistente.
EspumantesBairrada | DOC | VEQPRD
QV Branco
QV Tinto
Arinto;Bical;
Chardonnay
Syrah;Cabernet Sauvignon;Baga;Touriga Nacional.
Chardonnay
Syrah
Touriga Nacional
Reserva
Medalha de BRONZE, Revista Decanter
O vinho Quinta do Valdoeiro Reserva 2005, Bairrada tinto, foi premiado com a Medalha de Bronze, nos World Wine Awards 2009 da revista DECANTER.
6x75cl | 12x37,5cl
6x75cl
6x75cl
Medalha de OURO no Syrah du Monde
O Quinta do Valdoeiro Syrah 2007 foi a única Medalha de Ouro portuguesa no concurso internacional Syrah du Monde 2009. Esta brilhante distinção comprova que as Caves Messias continuam a fazer dos melhores vinhos do mundo.
Quinta do Valdoeiro Touriga Nacional considerado entre Os Melhores
O vinho Quinta do Valdoeiro Touriga Nacional 2006 foi classificado com 17,4 valores numa escala de zero a vinte, posicionando-se na categoria Os Melhores da revista Wine Passion, Abril de 2008.
9
10
75 cl
1
O Quinta do Cachão Grande Escolha foi classificado com 16,5 valores numa escala de zero a vinte, sendo uma das notas mais elevadas nesta prova cega de tintos do Douro da Wine Passion, Agosto 2009.
As Caves Messias foram mais uma vez distinguidas, agora no guia The Wine Advocate, de Mr. Robert Parker Jr. Dois vinhos são altamente recomendados, o Quinta do Cachão Grande Escolha 2004, com 88 pontos de avaliação e o Quinta do Cachão Touriga Franca 2004, com 86 pontos de avaliação. Ambos da região do vale do Douro, com particular destaque para a relação preço/qualidade. in: The
Wine Advocate, Edição 169 (Fevereiro de 2007)
6x75cl12x37,5cl1,5 L
6x75cl12x37,5cl
6x75cl
11
6x75cl
12
6x75cl
13
6x75cl
14
6X75CL
15
16
6x75cl
6x75cl
3x75cl
6x75cl
17
Visconde deBorbaGarrafeira
6x75cl12x0,37cl
6x75cl12x0,37cl
6x75cl
6x75cl
6x75cl
3x75cl
18
12x25cl
6x75cl | 4x5L
4x5L
19
20
Bag in Box 5L
21
A Companhia Agrícola do Sanguinhal dedica-se à exploração de 3 Quintas na Região Demarcada de Óbidos que perfazem 85 ha de vinha: Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras e Quinta de S. Francisco. Os nomes destas Quintas representam os vinhos DOC mais prestigiados desta empresa familiar, onde hoje existe uma equipa coesa, formada pela nova geração da família Pereira da Fonseca e por um grupo de pessoas empenhadas em modernizar, inovar e sobretudo, agradar ao consumidor mais exigente.A empresa tem sido sujeita, nos últimos anos, a um processo de modernização continuado. Neste sentido, as vinhas têm vindo a ser reconstituídas, com base nas castas tradicionais, mas introduzindo igualmente novas castas para responder às exigências do mercado. As instalações de vinificação e engarrafamento têm sido objecto de grandes investimentos, nomeadamente a nível tecnológico e de equipamento. A modernização da adega foi conseguida com a introdução de mais cubas em inox, novos sistemas de frio para controlo de temperatura de fermentação e estabilização dos vinhos, novos sistemas de filtração e de engarrafamento. Continua-se no entanto, a recorrer ao tradicional estágio em madeira, nomeadamente em barricas de carvalho francês e americano.A empresa decidiu igualmente investir na área do turismo e serviços, de forma a aproveitar as enormes potencialidades de todos os seus espaços. Assim, recuperou adegas, lagares e destilaria para a realização de eventos (quer deempresas quer de particulares) e para fins turísticos.É hoje uma empresa dinâmica e em crescimento.
22
6X75cl
6X75cl12x37,5cl1,5L
6X75cl 6X75cl | 1,5L6X75cl 6X75cl1,5L
6X75clDOC ÓBIDOS
6x75
cl
23
Dão
Douro6X75cl12x37,5cl
6X75cl2x1,5L
6X75cl2x1,5L
6X75cl 6X75cl2x1,5L
Sousão Reserva Especial
6X75cl2x1,5L
União Vinho de Mesa
União Vinho de Mesa
Cunha Martins DÃO DOC
24
AlecrimVinho deMesa
AlecrimVinho deMesa
5L | 10L 6X75cl | 12x37,5cl
Alentejo
6X75cl
6X75cl
Verde6X75cl6X75cl
Touriga NacionalTinta Roriz
Vinhos do Mundo
USA
NOVA ZELÂNDIA
Cloudy BaySauvignonBlanc
Clos HenriSauvignonBlanc
Clos HenriPinot Noir
HESSColectionChardonnay
HESSSelectCabernetSauvignon
HESSEstateCabernetSauvignon
Bel EchoSauvignonBlanc
FRANÇA
ChâteauCissacHaut - MedocCru Bourgeois
ChâteauMinuty Provence
Couventdes JacobinsPinot NoirBourgogne
ColumbiaCrestWashigtonMerlot
Marquésde RiscalRiojaReserva
ESPANHA
La PaulièreChablisFourchaume
La PaulièreChablis Premier CruFourchaume
SancerreGrandeRéserve
Les Hautsde la BruneCoteauxdu Languedoc
AUSTRÁLIA
PeterLehmannWeighbridgeShiraz
PeterLehmannWeighbridgeUnoakedChardonnay
Howard ParkShiraz75cl
94 P
onto
s «Ro
bert
Par
ker»
25
Vinhos do MundoCHILE
CHILE
Gato BlancoChardonnay
Caliterra
Blanc
ReservaSauvignon
CaliterraReservaCabernetSauvignon
ErrazurizMax ReservaChardonnay
ErrazurizMax ReservaCab. Sauvignon
ITÁLIA
SantaMargheritaPinot Grigio
Rossodi Montalcino
Castello Banfi
Brunellodi Montalcino
Castello BanfiSangiovese
DalcampoChiantiFiasco
ARGENTINA
NortonPrivada
NortonMalbec
Merlot
ALEMANHA
FritzAllendorfRieslingBerg RoseneckBranco
WinkelerJesuiten-gartenRieslingBranco
26
6x75cl
Navarra
La Mancha
Rioja
6x75cl
6x75cl
12x75cl
12x75cl
27
V
28
6x75cl6x75cl
Medalha Ouro
93 Pontos
International Wine Challenge(entre 9500 vinhos)
Wine AdvocateRobert Parker
Maio 2009
95 Pontos
93 Pontos
93 Pontos
Guia Peñin
Wine Advocate
Wine Spectator
CV Reserva
Best Value for Wine
Medalha Prata
90 PontosWine Advocate
Entre os 100 melhores vinhos de Espanha
Tempranillos del Mundo Competition 2008
CV Grand ReservaMedalha Prata
90 PontosTempranillos del Mundo Competition 2008
Wines & Spirits
CV CrianzaMedalha PrataDecanter World Wine Awards 2008
WINE & SPIRITSClassificação entre as 5 melhoresmarcas de Rioja nos últimos 25 anos.
29
Negroamaro
Merlot
Chardonnay
30
6x75cl
31
CORRENTES
INDICAÇÃO DE IDADE
20 Anos Ouro30 Anos Ouro40 Anos Ouro
32
37,5 cl / 75 cl
COLHEITA
2000
33
LBV 200437,5 cl / 75 cl
Vintage 200537,5 cl / 75 cl
Vintage 200737,5 cl / 75 cl
VINTAGE
LBV
34
BRANDIES
AGUARDENTES
Absinto Red 70º
ABSINTOS TEQUILAS
CourriereNapoleonFrench Brandy70cl
35
MedronhoProduto Regionaldo Algarve
37
ESPIRITUOSOS
Bar Mixers
38
ESPIRITUOSOS
After BlueCitron Liquor70 cl
Fran´s LicorGreen Sour Apple70 cl
After RedCinnamon70 cl
Black Sambuca
LICORES
39
Snoop Dog
Caixas de 6 unids
Garrafas de 1L
Silver MedalSpirits Business2009
MASTER 2009
Spirits
Business
Silver Medal
Los Angeles International
Wine & Spirits
Competition 2009
40
6X75cl
Best Selling Bar Brands in the World
Best Selling Bar Brands in the World
Best Seller Sambuca Brand in the Market
Best Seller Sambuca Brand in the Market
By Drinks International 2009
By Drinks International 2009
TOP 10UK Nº1 SAM
BUCA
41
42
6x50cl | 4x1,89L
43
gou
rmet
flavori
ngs
Poire Pear Pêra
Watermelon Pastèque Melancia
Melon Melão
Miel Honey
Mel
Matcha Green Tea Chá Verde Matcha
MangueMango Manga
Spicy MangoMangue EpicesManga Picante
Spicy Picante
Noix de MacadamiaMacadamia Nuts
Noz de Macadamia
Pomme VerteGreen Apple
Maçã Verde
PommeApple Maçã
Fraise Bonbon Candy Strawberry Doce de Morango
JasmimGingembre Ginger Gengibre
Pain d´EpicesGingerbread
Pão de Especiarias
Glasco CitronLemonLimão
Guava Goyave Goiaba
Concombre Cucumber
Pepino
Fleur de SureauElderberry
Flor de Sabugueiro
Cerise Cherry Cereja
Noisette Hazelnut Avelã
Noisette GrilléeRoasted Hazelnut
Avelã Tostada
Chocolat Chocolate
ChocolateMenthe
Chocolate Menta
ChocolateCookieBiscoito
Chocolate
Châtaigne Chestnut Castanha
Coco Coconut
Caribbean Rum
Pêche Peach Pêssego
Pomegranate Grenade Romã
Chocolate Blanc White Chocolate
Toffee NutCaramel Nut
Caramelo de Noz
Tarte Citron Lemon Pie
Tarte de Limão
Maple SpiceErable Epices
Acer
Mandarine Tangerine Tangerina
Violett Violeta
Rose Rosa
Sangria Mix
Amaretto
Fraise Strawberry Morango
Lavande Lavanda
Caramel Caramelo
CuraçaoTriple sec
44
liga-te em: www.monin.com
gou
rmet
flavori
ngs
Grenadine
MojitoMint
Café Coffee
Anis Anise
Ananas Pineapple
Abricot Apricot Alperce
Mûres Blackberry Amora Preta
RéglisseLiquoriceAlcaçuz
Orgeat Almond Amêndoa
Mirabelle Cherry Plum Ameixa
Butterscotch Myrtille Blueberry Mirtilo
CuraçaoBleu
OrangeSanguine
Blood Orange
Vanille BaunilhaVanilla
Banane Verte Green Banana Banana Verde
Banane Banana
Cannelle Cinnamon Canela
Crème Brûlée
Pur Sucre de CannePure Cane Sugar
Açucar Puro de Cana
Pistache Pistachio
PamplemousseRose
Pink GrapefruitToranja Vermelha
PamplemousseGrapefruit
Toranja
Piña-Colada Bubble Gum Pastilha Elástica
Fruit de laPassion
Passion FruitMaracujá
Menthe VerteGreen Peppermint
Menta
Litchi Lychee Lichia
Mango Tea Chá de Manga
Lemon Tea Chá de Limão
Red Berries Tea Chá de Frutos Vermelhos
BitterRantchoCitron
Lime Juice
Citron Vert Lime Lima
Orange Laranja
Kiwi Irish Gomme Gum Goma
Cassis Blacksurrant Groselha
Chai TeaNatural GreenTea Extract
Menthe GlacialeFrosted Mint
Menta Branca
Framboise Raspberry Framboesa
Airelles Cranberry Arandos
45
cocktails | coffee | sodas | teas food | frozens | milkshakes
ESPIRITUOSOS
GINS VODKAS
RUNS
RUNS SCHNAPPS
WHISKIES
Carta OroRum1L
Carta c/ MelRum1L
Jerikoff Jerikoff Jerikoff Jerikoff
46
6X70cl
6X70cl
47
O Mistério… A Uva… A Destilação… O Envelhecimento… A Pantera…
48
49
MINIATURAS
FRASCOS
GARRAFAS PLÁSTICO - PET
Cognac Vanilla Cognac VS Cognac XO
2000/2003
Jerikoff
Jerikoff
1990/1994
50