aktionsleitfaden - fairtrade town · ade-ind ty gerne unterstützen wir sie und begleiten sie von...
TRANSCRIPT
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
AKTIONSLEITFADENFairtrade-Universities
Kampagne Fairtrade-Universities
Engagierte Hochschulen rund um den Fairen Handel koumlnnen seit dem Sommersemester von Fairtrade Deutschland den Titel bdquoFairtrade-Universityldquo erhalten Die Studierendenschaft die Verwaltung sowie die gastronomischen Betriebe und Geschaumlfte der Hochschule ziehen dabei an einem Strang Gemeinsam foumlrdern sie mit konkreten Aktionen und dem Angebot von fair gehandelten Produkten das Bewusstsein fuumlr den Fairen Handel auf dem Campus Alle Hochschulen in Deutschland koumlnnen sich an der Kampagne beteiligen
Machen Sie mit
INHALT1 Warum Fairtrade-University werden 2
2 Der Weg zur Fairtrade-University 2
3 Unsere Unterstuumltzung 3
4 Die 5 Kriterien 4
5 Als Hochschule aktiv werden 5
6 Fairtrade-Produkte 6
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz 7
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
2
Das Thema Fairer Handel liegt im Trend Auch deutsche Hochschulen beschaumlftigen sich in vielfaumlltiger Art und Weise mit nachhaltigen Themen und deren konkreten Umsetzung auf dem Campus
Die Kampagne Fairtrade-Universities bietet
bull Startschuss fuumlr ein faires nachhaltiges Engagement an Ihrer Hochschule
bull Uumlbernahme sozialer Verantwortung
bull Vernetzung innerhalb der Hochschule fuumlr ein gemeinsames Ziel
bull Interdisziplinaumlren Austausch an der Hochschule
bull Positionierung als innovative Hochschule
bull Die Uumlbernahme sozialer Verantwortung
bull Netzwerk bestehender Fairtrade-Towns und Fairtrade-Schools sowie international mit anderen Fairtrade-Universities
1 Warum Fairtrade-University werden
Wir freuen uns uumlber Ihr Interesse an der Kampagne Fairtrade-Universities Hier finden Sie die wichtigsten Schritte auf dem Weg zur Auszeichnung
1 Bringen Sie alle Akteure zusammen und gruumlnden Sie ein Fairtrade- University-Team
2 Sammeln Sie alle Informationen rund um das Engagement auf Ihrem Campus und stellen Sie alle Unterlagen fuumlr die Bewerbung zusammen
3 Schicken Sie die vollstaumlndigen Bewerbungsunterlagen an Fairtrade Deutschland
4 Wir pruumlfen die Unterlagen und melden uns ob alle Kriterien erfuumlllt sind oder ggf Unterlagen nachgereicht werden muumlssen
5 Herzlichen Gluumlckwunsch Wenn alle Kriterien erfuumlllt sind steht dem Status bdquoFairtrade-Universityldquo nichts mehr Wege
6 Gemeinsam mit uns planen Sie die Uumlbergabe der Urkunde
2 Der Weg zur Fairtrade-University
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
3
wir sind
fairtrade-
university
3
Gerne unterstuumltzen wir Sie und begleiten Sie von der Bewerbung bis hin zur Auszeichnung und bei Ihrem Engagement daruumlber hinaus als Fairtrade-University Wir bieten
bull Beratung und Unterstuumltzung auf dem Weg zur Fairtrade-University
bull Best Practice-Beispiele und Aktionsideen
bull Zahlreiche kostenlose Materialien von Fairtrade Deutschland
bull Empfehlungen fuumlr Fairtrade-Produkte an Ihrer Hochschule
bull Urkunde fuumlr die Sichtbarkeit Ihres Engagements
bull Banner zum Aufhaumlngen bdquoWir sind Fairtrade-Universityldquo
bull Internetseite als Plattform fuumlr Oumlffentlichkeit
bull Vernetzung mit anderen Fairtrade-Akteuren
Einen Uumlberblick uumlber alle kostenlosen Materialien von Fairtrade Deutschland fi nden Sie online unter httpwwwfairtrade-deutschlanddetopmaterialien
3 Unsere Unterstuumltzung
Nach Erfuumlllung aller Kriterien der Kampagne Fairtrade-Universities wird die Universitaumlt des Saarlandes mit dem Titel Fairtrade-University ausge-zeichnet Durch ihr Engagement fuumlr den Fairen Handel auf dem Campus setzt die Uni-versitaumlt des Saarlandes ein konkretes Zeichen fuumlr eine gerechtere Welt und leistet einen wichtigen Beitrag zur Ver-besserung der Lebensbedingungen von benachteiligten Produzenten-gruppen im globalen Suumlden
Universitaumlt des Saarlandes
Wir gratulieren und bedanken uns herzlich fuumlr Ihren Einsatz
Koumlln den 24 Januar 2014
Dieter OverathGeschaumlftsfuumlhrer TransFair eV
I S T F A I R T R A D E - U N I V E R S I T Y
U R K U N D E
AKTIONSLEITFADEN ndash FAIRTRADE FRUumlHSTUumlCK 2013
4
Fuumlr den Titel Fairtrade-University muss eine Hochschule nachweislich fuumlnf Kriterien erfuumlllen die das Engagement fuumlr den Fairen Handel in allen Bereichen der Hochschule widerspiegeln
1 Hochschulbeschluss
Die fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltungen der Hochschule fassen einen gemeinsamen Beschluss zur Fairtrade-University Festgehalten wird das Bestreben alle Kriterien der Fairtrade-University Kampagne zu erfuumlllen und den Fairen Handel als festen Bestandteil in die Hochschulpolitik zu verankern
2 Steuerungsgruppe
An der Hochschule wird eine Steuerungsgruppe gebildet die auf dem Weg zur Fairtrade-University die Aktivitaumlten koordiniert Die Gruppe besteht aus mindestens drei Personen die die Studierendenschaft die Hochschulverwaltung und die gastronomischen Betriebe sowie Geschaumlf-te auf dem Campus vertreten
3 Fairtrade-Produkte bei Sitzungen und offiziellen Veranstaltungen
Bei offiziellen Veranstaltungen der Hochschule sowie bei den Sitzungen der fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltung werden Fairtrade-Produkte angeboten
4 Fairtrade-Produkte in Geschaumlften und in der Gastronomie
Fairtrade-Produkte sind auf dem Campus in Geschaumlften und Cafeacutes verfuumlgbar Hier sollten in 50 der Geschaumlfte bzw der gastronomischen Betriebe mindestens zwei Fairtrade-Produkte erhaumlltlich sein bzw ausge-schenkt werden
5 Veranstaltungen rund um Fairtrade
Auf dem Campus finden regelmaumlszligig mindestens aber einmal pro Quar-tal Veranstaltungen rund um das Thema Fairtrade statt
4 Die 5 Kriterien
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Informieren Sie uumlber den Fairen Handel
5
Nehmen Sie alle Akteure mit ins Boot und stellen Sie das Engagement auf eine breite Basis Als Hochschule gibt es zahlreiche Moumlglichkeiten sich zu engagieren
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Nutzen Sie Kleidung aus Fairtrade-zertifi zierter Baum-wolle fuumlr das Marketing der Hochschule
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
5 Als Hochschule aktiv werden
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
6
Als gemeinsnuumltziger Verein handelt TransFair e V nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel gibt es bundesweit in 42000 Geschaumlften Uumlber 20000 gastronomische Betriebe schenken Fairtrade- Kaffee und -Kakao aus 280 Firmen bieten rund 4000 Fairtrade-Produkte an darunter Kaffee Tee Schokolade Kekse Kakao Honig Bananen Fruchtsaumlfte Eistees Wein Sportbaumllle Reis Rosen Zucker und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Laut einer Studie von GlobeScan (2013) kennen 80 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Ver-braucher das Fairtrade-Siegel 98 Prozent der Kaumlufer vertrauen Fairtrade
Alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte finden Sie online in unserer Produktdatenbank
Gastronomiebetriebe mit Fairtrade-Produkten im Ausschank sowie Blu-mengeschaumlfte mit Fairtrade-Blumen in Ihrer Naumlhe finden Sie im Blumen- und Gastrofinder
Einen Uumlberblick uumlber alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte fuumlr den Gastronomiebereich bietet Ihnen unser Einkaufsfuumlhrer bdquoTasteldquo
6 Fairtrade-Produkte
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
2
Das Thema Fairer Handel liegt im Trend Auch deutsche Hochschulen beschaumlftigen sich in vielfaumlltiger Art und Weise mit nachhaltigen Themen und deren konkreten Umsetzung auf dem Campus
Die Kampagne Fairtrade-Universities bietet
bull Startschuss fuumlr ein faires nachhaltiges Engagement an Ihrer Hochschule
bull Uumlbernahme sozialer Verantwortung
bull Vernetzung innerhalb der Hochschule fuumlr ein gemeinsames Ziel
bull Interdisziplinaumlren Austausch an der Hochschule
bull Positionierung als innovative Hochschule
bull Die Uumlbernahme sozialer Verantwortung
bull Netzwerk bestehender Fairtrade-Towns und Fairtrade-Schools sowie international mit anderen Fairtrade-Universities
1 Warum Fairtrade-University werden
Wir freuen uns uumlber Ihr Interesse an der Kampagne Fairtrade-Universities Hier finden Sie die wichtigsten Schritte auf dem Weg zur Auszeichnung
1 Bringen Sie alle Akteure zusammen und gruumlnden Sie ein Fairtrade- University-Team
2 Sammeln Sie alle Informationen rund um das Engagement auf Ihrem Campus und stellen Sie alle Unterlagen fuumlr die Bewerbung zusammen
3 Schicken Sie die vollstaumlndigen Bewerbungsunterlagen an Fairtrade Deutschland
4 Wir pruumlfen die Unterlagen und melden uns ob alle Kriterien erfuumlllt sind oder ggf Unterlagen nachgereicht werden muumlssen
5 Herzlichen Gluumlckwunsch Wenn alle Kriterien erfuumlllt sind steht dem Status bdquoFairtrade-Universityldquo nichts mehr Wege
6 Gemeinsam mit uns planen Sie die Uumlbergabe der Urkunde
2 Der Weg zur Fairtrade-University
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
3
wir sind
fairtrade-
university
3
Gerne unterstuumltzen wir Sie und begleiten Sie von der Bewerbung bis hin zur Auszeichnung und bei Ihrem Engagement daruumlber hinaus als Fairtrade-University Wir bieten
bull Beratung und Unterstuumltzung auf dem Weg zur Fairtrade-University
bull Best Practice-Beispiele und Aktionsideen
bull Zahlreiche kostenlose Materialien von Fairtrade Deutschland
bull Empfehlungen fuumlr Fairtrade-Produkte an Ihrer Hochschule
bull Urkunde fuumlr die Sichtbarkeit Ihres Engagements
bull Banner zum Aufhaumlngen bdquoWir sind Fairtrade-Universityldquo
bull Internetseite als Plattform fuumlr Oumlffentlichkeit
bull Vernetzung mit anderen Fairtrade-Akteuren
Einen Uumlberblick uumlber alle kostenlosen Materialien von Fairtrade Deutschland fi nden Sie online unter httpwwwfairtrade-deutschlanddetopmaterialien
3 Unsere Unterstuumltzung
Nach Erfuumlllung aller Kriterien der Kampagne Fairtrade-Universities wird die Universitaumlt des Saarlandes mit dem Titel Fairtrade-University ausge-zeichnet Durch ihr Engagement fuumlr den Fairen Handel auf dem Campus setzt die Uni-versitaumlt des Saarlandes ein konkretes Zeichen fuumlr eine gerechtere Welt und leistet einen wichtigen Beitrag zur Ver-besserung der Lebensbedingungen von benachteiligten Produzenten-gruppen im globalen Suumlden
Universitaumlt des Saarlandes
Wir gratulieren und bedanken uns herzlich fuumlr Ihren Einsatz
Koumlln den 24 Januar 2014
Dieter OverathGeschaumlftsfuumlhrer TransFair eV
I S T F A I R T R A D E - U N I V E R S I T Y
U R K U N D E
AKTIONSLEITFADEN ndash FAIRTRADE FRUumlHSTUumlCK 2013
4
Fuumlr den Titel Fairtrade-University muss eine Hochschule nachweislich fuumlnf Kriterien erfuumlllen die das Engagement fuumlr den Fairen Handel in allen Bereichen der Hochschule widerspiegeln
1 Hochschulbeschluss
Die fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltungen der Hochschule fassen einen gemeinsamen Beschluss zur Fairtrade-University Festgehalten wird das Bestreben alle Kriterien der Fairtrade-University Kampagne zu erfuumlllen und den Fairen Handel als festen Bestandteil in die Hochschulpolitik zu verankern
2 Steuerungsgruppe
An der Hochschule wird eine Steuerungsgruppe gebildet die auf dem Weg zur Fairtrade-University die Aktivitaumlten koordiniert Die Gruppe besteht aus mindestens drei Personen die die Studierendenschaft die Hochschulverwaltung und die gastronomischen Betriebe sowie Geschaumlf-te auf dem Campus vertreten
3 Fairtrade-Produkte bei Sitzungen und offiziellen Veranstaltungen
Bei offiziellen Veranstaltungen der Hochschule sowie bei den Sitzungen der fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltung werden Fairtrade-Produkte angeboten
4 Fairtrade-Produkte in Geschaumlften und in der Gastronomie
Fairtrade-Produkte sind auf dem Campus in Geschaumlften und Cafeacutes verfuumlgbar Hier sollten in 50 der Geschaumlfte bzw der gastronomischen Betriebe mindestens zwei Fairtrade-Produkte erhaumlltlich sein bzw ausge-schenkt werden
5 Veranstaltungen rund um Fairtrade
Auf dem Campus finden regelmaumlszligig mindestens aber einmal pro Quar-tal Veranstaltungen rund um das Thema Fairtrade statt
4 Die 5 Kriterien
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Informieren Sie uumlber den Fairen Handel
5
Nehmen Sie alle Akteure mit ins Boot und stellen Sie das Engagement auf eine breite Basis Als Hochschule gibt es zahlreiche Moumlglichkeiten sich zu engagieren
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Nutzen Sie Kleidung aus Fairtrade-zertifi zierter Baum-wolle fuumlr das Marketing der Hochschule
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
5 Als Hochschule aktiv werden
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
6
Als gemeinsnuumltziger Verein handelt TransFair e V nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel gibt es bundesweit in 42000 Geschaumlften Uumlber 20000 gastronomische Betriebe schenken Fairtrade- Kaffee und -Kakao aus 280 Firmen bieten rund 4000 Fairtrade-Produkte an darunter Kaffee Tee Schokolade Kekse Kakao Honig Bananen Fruchtsaumlfte Eistees Wein Sportbaumllle Reis Rosen Zucker und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Laut einer Studie von GlobeScan (2013) kennen 80 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Ver-braucher das Fairtrade-Siegel 98 Prozent der Kaumlufer vertrauen Fairtrade
Alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte finden Sie online in unserer Produktdatenbank
Gastronomiebetriebe mit Fairtrade-Produkten im Ausschank sowie Blu-mengeschaumlfte mit Fairtrade-Blumen in Ihrer Naumlhe finden Sie im Blumen- und Gastrofinder
Einen Uumlberblick uumlber alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte fuumlr den Gastronomiebereich bietet Ihnen unser Einkaufsfuumlhrer bdquoTasteldquo
6 Fairtrade-Produkte
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
3
wir sind
fairtrade-
university
3
Gerne unterstuumltzen wir Sie und begleiten Sie von der Bewerbung bis hin zur Auszeichnung und bei Ihrem Engagement daruumlber hinaus als Fairtrade-University Wir bieten
bull Beratung und Unterstuumltzung auf dem Weg zur Fairtrade-University
bull Best Practice-Beispiele und Aktionsideen
bull Zahlreiche kostenlose Materialien von Fairtrade Deutschland
bull Empfehlungen fuumlr Fairtrade-Produkte an Ihrer Hochschule
bull Urkunde fuumlr die Sichtbarkeit Ihres Engagements
bull Banner zum Aufhaumlngen bdquoWir sind Fairtrade-Universityldquo
bull Internetseite als Plattform fuumlr Oumlffentlichkeit
bull Vernetzung mit anderen Fairtrade-Akteuren
Einen Uumlberblick uumlber alle kostenlosen Materialien von Fairtrade Deutschland fi nden Sie online unter httpwwwfairtrade-deutschlanddetopmaterialien
3 Unsere Unterstuumltzung
Nach Erfuumlllung aller Kriterien der Kampagne Fairtrade-Universities wird die Universitaumlt des Saarlandes mit dem Titel Fairtrade-University ausge-zeichnet Durch ihr Engagement fuumlr den Fairen Handel auf dem Campus setzt die Uni-versitaumlt des Saarlandes ein konkretes Zeichen fuumlr eine gerechtere Welt und leistet einen wichtigen Beitrag zur Ver-besserung der Lebensbedingungen von benachteiligten Produzenten-gruppen im globalen Suumlden
Universitaumlt des Saarlandes
Wir gratulieren und bedanken uns herzlich fuumlr Ihren Einsatz
Koumlln den 24 Januar 2014
Dieter OverathGeschaumlftsfuumlhrer TransFair eV
I S T F A I R T R A D E - U N I V E R S I T Y
U R K U N D E
AKTIONSLEITFADEN ndash FAIRTRADE FRUumlHSTUumlCK 2013
4
Fuumlr den Titel Fairtrade-University muss eine Hochschule nachweislich fuumlnf Kriterien erfuumlllen die das Engagement fuumlr den Fairen Handel in allen Bereichen der Hochschule widerspiegeln
1 Hochschulbeschluss
Die fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltungen der Hochschule fassen einen gemeinsamen Beschluss zur Fairtrade-University Festgehalten wird das Bestreben alle Kriterien der Fairtrade-University Kampagne zu erfuumlllen und den Fairen Handel als festen Bestandteil in die Hochschulpolitik zu verankern
2 Steuerungsgruppe
An der Hochschule wird eine Steuerungsgruppe gebildet die auf dem Weg zur Fairtrade-University die Aktivitaumlten koordiniert Die Gruppe besteht aus mindestens drei Personen die die Studierendenschaft die Hochschulverwaltung und die gastronomischen Betriebe sowie Geschaumlf-te auf dem Campus vertreten
3 Fairtrade-Produkte bei Sitzungen und offiziellen Veranstaltungen
Bei offiziellen Veranstaltungen der Hochschule sowie bei den Sitzungen der fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltung werden Fairtrade-Produkte angeboten
4 Fairtrade-Produkte in Geschaumlften und in der Gastronomie
Fairtrade-Produkte sind auf dem Campus in Geschaumlften und Cafeacutes verfuumlgbar Hier sollten in 50 der Geschaumlfte bzw der gastronomischen Betriebe mindestens zwei Fairtrade-Produkte erhaumlltlich sein bzw ausge-schenkt werden
5 Veranstaltungen rund um Fairtrade
Auf dem Campus finden regelmaumlszligig mindestens aber einmal pro Quar-tal Veranstaltungen rund um das Thema Fairtrade statt
4 Die 5 Kriterien
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Informieren Sie uumlber den Fairen Handel
5
Nehmen Sie alle Akteure mit ins Boot und stellen Sie das Engagement auf eine breite Basis Als Hochschule gibt es zahlreiche Moumlglichkeiten sich zu engagieren
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Nutzen Sie Kleidung aus Fairtrade-zertifi zierter Baum-wolle fuumlr das Marketing der Hochschule
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
5 Als Hochschule aktiv werden
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
6
Als gemeinsnuumltziger Verein handelt TransFair e V nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel gibt es bundesweit in 42000 Geschaumlften Uumlber 20000 gastronomische Betriebe schenken Fairtrade- Kaffee und -Kakao aus 280 Firmen bieten rund 4000 Fairtrade-Produkte an darunter Kaffee Tee Schokolade Kekse Kakao Honig Bananen Fruchtsaumlfte Eistees Wein Sportbaumllle Reis Rosen Zucker und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Laut einer Studie von GlobeScan (2013) kennen 80 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Ver-braucher das Fairtrade-Siegel 98 Prozent der Kaumlufer vertrauen Fairtrade
Alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte finden Sie online in unserer Produktdatenbank
Gastronomiebetriebe mit Fairtrade-Produkten im Ausschank sowie Blu-mengeschaumlfte mit Fairtrade-Blumen in Ihrer Naumlhe finden Sie im Blumen- und Gastrofinder
Einen Uumlberblick uumlber alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte fuumlr den Gastronomiebereich bietet Ihnen unser Einkaufsfuumlhrer bdquoTasteldquo
6 Fairtrade-Produkte
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN ndash FAIRTRADE FRUumlHSTUumlCK 2013
4
Fuumlr den Titel Fairtrade-University muss eine Hochschule nachweislich fuumlnf Kriterien erfuumlllen die das Engagement fuumlr den Fairen Handel in allen Bereichen der Hochschule widerspiegeln
1 Hochschulbeschluss
Die fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltungen der Hochschule fassen einen gemeinsamen Beschluss zur Fairtrade-University Festgehalten wird das Bestreben alle Kriterien der Fairtrade-University Kampagne zu erfuumlllen und den Fairen Handel als festen Bestandteil in die Hochschulpolitik zu verankern
2 Steuerungsgruppe
An der Hochschule wird eine Steuerungsgruppe gebildet die auf dem Weg zur Fairtrade-University die Aktivitaumlten koordiniert Die Gruppe besteht aus mindestens drei Personen die die Studierendenschaft die Hochschulverwaltung und die gastronomischen Betriebe sowie Geschaumlf-te auf dem Campus vertreten
3 Fairtrade-Produkte bei Sitzungen und offiziellen Veranstaltungen
Bei offiziellen Veranstaltungen der Hochschule sowie bei den Sitzungen der fuumlhrenden Gremien der Studierendenschaft und der Verwaltung werden Fairtrade-Produkte angeboten
4 Fairtrade-Produkte in Geschaumlften und in der Gastronomie
Fairtrade-Produkte sind auf dem Campus in Geschaumlften und Cafeacutes verfuumlgbar Hier sollten in 50 der Geschaumlfte bzw der gastronomischen Betriebe mindestens zwei Fairtrade-Produkte erhaumlltlich sein bzw ausge-schenkt werden
5 Veranstaltungen rund um Fairtrade
Auf dem Campus finden regelmaumlszligig mindestens aber einmal pro Quar-tal Veranstaltungen rund um das Thema Fairtrade statt
4 Die 5 Kriterien
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Informieren Sie uumlber den Fairen Handel
5
Nehmen Sie alle Akteure mit ins Boot und stellen Sie das Engagement auf eine breite Basis Als Hochschule gibt es zahlreiche Moumlglichkeiten sich zu engagieren
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Nutzen Sie Kleidung aus Fairtrade-zertifi zierter Baum-wolle fuumlr das Marketing der Hochschule
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
5 Als Hochschule aktiv werden
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
6
Als gemeinsnuumltziger Verein handelt TransFair e V nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel gibt es bundesweit in 42000 Geschaumlften Uumlber 20000 gastronomische Betriebe schenken Fairtrade- Kaffee und -Kakao aus 280 Firmen bieten rund 4000 Fairtrade-Produkte an darunter Kaffee Tee Schokolade Kekse Kakao Honig Bananen Fruchtsaumlfte Eistees Wein Sportbaumllle Reis Rosen Zucker und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Laut einer Studie von GlobeScan (2013) kennen 80 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Ver-braucher das Fairtrade-Siegel 98 Prozent der Kaumlufer vertrauen Fairtrade
Alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte finden Sie online in unserer Produktdatenbank
Gastronomiebetriebe mit Fairtrade-Produkten im Ausschank sowie Blu-mengeschaumlfte mit Fairtrade-Blumen in Ihrer Naumlhe finden Sie im Blumen- und Gastrofinder
Einen Uumlberblick uumlber alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte fuumlr den Gastronomiebereich bietet Ihnen unser Einkaufsfuumlhrer bdquoTasteldquo
6 Fairtrade-Produkte
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Informieren Sie uumlber den Fairen Handel
5
Nehmen Sie alle Akteure mit ins Boot und stellen Sie das Engagement auf eine breite Basis Als Hochschule gibt es zahlreiche Moumlglichkeiten sich zu engagieren
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Nutzen Sie Kleidung aus Fairtrade-zertifi zierter Baum-wolle fuumlr das Marketing der Hochschule
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Bieten Sie in der Mensa faire Menuumls an
Stellen Sie um auf Fairtrade-Kaffee
Organisieren Sie ein Fairtrade-Fruumlhstuumlck auf dem Campus
Bauen Sie das Thema in Vorlesungen und Projekt-wochen ein
Beteiligen Sie sich an der Fairtrade-Rosenaktion
5 Als Hochschule aktiv werden
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
6
Als gemeinsnuumltziger Verein handelt TransFair e V nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel gibt es bundesweit in 42000 Geschaumlften Uumlber 20000 gastronomische Betriebe schenken Fairtrade- Kaffee und -Kakao aus 280 Firmen bieten rund 4000 Fairtrade-Produkte an darunter Kaffee Tee Schokolade Kekse Kakao Honig Bananen Fruchtsaumlfte Eistees Wein Sportbaumllle Reis Rosen Zucker und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Laut einer Studie von GlobeScan (2013) kennen 80 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Ver-braucher das Fairtrade-Siegel 98 Prozent der Kaumlufer vertrauen Fairtrade
Alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte finden Sie online in unserer Produktdatenbank
Gastronomiebetriebe mit Fairtrade-Produkten im Ausschank sowie Blu-mengeschaumlfte mit Fairtrade-Blumen in Ihrer Naumlhe finden Sie im Blumen- und Gastrofinder
Einen Uumlberblick uumlber alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte fuumlr den Gastronomiebereich bietet Ihnen unser Einkaufsfuumlhrer bdquoTasteldquo
6 Fairtrade-Produkte
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
6
Als gemeinsnuumltziger Verein handelt TransFair e V nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
Produkte mit dem Fairtrade-Siegel gibt es bundesweit in 42000 Geschaumlften Uumlber 20000 gastronomische Betriebe schenken Fairtrade- Kaffee und -Kakao aus 280 Firmen bieten rund 4000 Fairtrade-Produkte an darunter Kaffee Tee Schokolade Kekse Kakao Honig Bananen Fruchtsaumlfte Eistees Wein Sportbaumllle Reis Rosen Zucker und Textilien aus Fairtrade-Baumwolle Laut einer Studie von GlobeScan (2013) kennen 80 Prozent der deutschen Verbraucherinnen und Ver-braucher das Fairtrade-Siegel 98 Prozent der Kaumlufer vertrauen Fairtrade
Alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte finden Sie online in unserer Produktdatenbank
Gastronomiebetriebe mit Fairtrade-Produkten im Ausschank sowie Blu-mengeschaumlfte mit Fairtrade-Blumen in Ihrer Naumlhe finden Sie im Blumen- und Gastrofinder
Einen Uumlberblick uumlber alle in Deutschland erhaumlltlichen Fairtrade-Produkte fuumlr den Gastronomiebereich bietet Ihnen unser Einkaufsfuumlhrer bdquoTasteldquo
6 Fairtrade-Produkte
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
7
Fairtrade Deutschland
Seit uumlber 20 Jahren unterstuumltzt TransFair eV benachteiligte Produzen-tengruppen in Entwicklungslaumlndern Fairtrade verbindet Produzenten und Konsumenten und unterstuumltzt Kleinbauernfamilien und Plantagenarbeiter im globalen Suumlden damit sie die Armut aus eigener Kraft uumlberwinden ihre Stellung staumlrken und ihr Leben selbst bestimmen koumlnnen Als gemeinnuumltziger Verein handelt TransFair eV nicht selbst mit Waren sondern vergibt das Fairtrade-Siegel fuumlr fair gehandelte Produkte und foumlrdert das Bewusstsein fuumlr einen nachhaltigen Konsum
TransFair wird von rund 30 Mitgliedsorganisationen aus den Bereichen Entwicklungszusammenarbeit Kirche Sozialarbeit Verbraucherschutz Genossenschaftswesen Bildung Politik und Umwelt getragen
Fairer Handel(n) wirkt
Die Mitgliedsorganisationen darunter Misereor Brot fuumlr die Welt ndash Evangelischer Entwicklungsdienst Unicef und die Welthungerhilfe unterstuumltzen TransFair mit konkreten Aktionen und tragen die Idee des Fairen Handels in ihre Netzwerke Der Faire Handel ist ein wirkungsvolles Instrument der Armutsbekaumlmpfung
Faire Partnerschaft
Verbraucherinnen und Verbraucher entscheiden sich fuumlr qualitativ hoch-wertige und fair gehandelte Produkte Damit sichern sie Kleinbauernfami-lien faire Preise und langfristige Handelsbeziehungen
Bessere Arbeitsbedingungen Selbstbestimmte Zukunft
Die Zahlung der Fairtrade-Praumlmie fuumlr Soziales Infrastruktur und Bildung ermoumlglicht z B den Bau von Schulen und Gesundheitszentren
Verbot von ausbeuterischer Kinderarbeit
Kindern wird der Schulbesuch und damit eine emanzipierte Lebensge-staltung ermoumlglicht
Fair zur Natur
Umweltschonende Anbaumethoden werden besonders gefoumlrdert und Bioaufschlaumlge bezahlt Fairtrade ndash ein oumlkologisches Versprechen an die Zukunft
7 Fairtrade ndash ein entwicklungspolitischer Ansatz
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde
AKTIONSLEITFADEN FAIRTRADE-UNIVERSITIES
8
Bildnachweise
Rosenfoto OHA
Junger Mann mit Becher Elke Hinnenkamp
Teepfluumlckerin Santiago Engelhardt
Kampagnenleitung
Fairtrade Deutschland
Remigiusstraszlige 21
50937 Koumlln
Lisa Herrmann
Email lherrmannfairtrade-deutschlandde
Tel 0221 ndash 92 20 40 85
Eine Kampagne von Fairtrade Deutschland
Kontakt
Praktische Beratung
Sie suchen nach Anregungen wir andere Hochschulen sich engagieren und den Titel Fairtrade-University erhalten haben Die Universitaumlt des Saarlandes ist die 1 Fairtrade-University Deutschlands und dient als Best Practice Modell
Aktionsbuumlndnis Faire Uni Saar co Studentenwerk im Saarland eV UNI-Campus Gebaumlude D 41 66123 Saarbruumlcken
Olga Dragunowa Koordinatorin
Email infofaire-uni-saarde