alaçatı ot festivali
TRANSCRIPT
Baharın en güzel döneminde Alaçatı'da düzenlenen muhteşem festival Alaçatı Ot Festivali'ni duydunuz mu? Bu festivalde, yemeklerden tutun da festival
alanına her şey yemyeşil...
Alaçatı daha içine girer girmez kendine özgü karakteristik güzel mimarisi ile içinizi ısıtan, kendinizi oraya ait hissedebileceğiniz çok özel bir belde. 2010
yılının Nisan ayında ilk defa organize edilmeye başlanan “Alaçatı Ot Festivali” bu beldeyi ayrıcalıklı kılıyor.
Festivalin amacı, Ege bölgesinde yetişen özel otların çeşitliliğini seyahat severlere aktarabilmek ve bu otlarla pişirilen leziz, unutulmaya yüz tutmuş
yemeklerin gün ışığına çıkarılmasına katkıda bulunmak.
Festivalin, 5.si bu yıl 11-13 Nisan tarihleri arasında Alaçatı’da yapıldı. Programın ilk gününde Ege otları üreticileri stantlarını açtı ve kortej eşliğinde
Alaçatı sokaklarında tur attı.
Camii avlusunda yapılan klasik müzik dinletisinden sonra, akşam verilen gala yemeğinde tanınmış gurmeler Ege mutfağının unutulmaya yüz tutmuş sebze
yemeklerini yaptı.
İkinci günün sabahında ise, Ege otları yetiştiricilerinin stantlarında onlarca çeşit otlar sergilendi. Alaçatı’nın restoranlarının yaptığı ot yemekleri tadıldı. Bitkilerin
nasıl yetiştiğini görmek için Alaçatı uygulama bahçesinde atölye çalışması yapıldı.
Sonrasında ilk üç dereceye girenlerin altın ödülü kazanacakları yarışmalar başladı. Yarışma isimleri: “En güzel ot yemeğini kim yapmış?” ve “En fazla ot çeşidini kim toplayacak?” Ot yemeğini en iyi yapanların ödülü hem altın, hem
de manevi hediye olarak da, gelecek yılki festival kitabının en güzel köşesinde kazanan olarak yer almak oldu.
Bir efsaneye göre Alaçatı’da binin üzerinde ot çeşidi bulunmakta. Bu ot çeşitlerinden kim ne kadar fazla toplayabilirse, profesyonel jüri tarafından
yarışmanın birincisi ilan edilir.
Alaçatı ot festivaline giderek sokakları cıvıl cıvıl insanlar, rengarenk otlar, birbirinden güzel lezzetler ile unutamayacağınız bir hafta sonu geçirebilir,
gelecek yılın festivalini iple çekmeye başlayabilirsiniz.