týden co týden 15/16

14. 4.–27. 4. 2010

Kontakt: komunikace@ahold.cz

SoutěžRecepty s avokádemAž do 20. dubna čekáme na adrese komunikace@ahold.cz na vaše recepty s avokádem. Tři nejlepší budou odměněni poukázkou na nákup v Albertu v hodnotě 500 Kč.

Čerstvější a lepší: Bylinky

NaBídka

magazín pro zákazníky supermarketů a hypermarketů Albert

duben 2010

ZDARMA

magazín pro zákazníky supermarketů a hypermarketů Albert

duben 2010duben 2010duben 2010duben 2010duben 2010duben 2010duben 2010duben 2010

ZDARMA

albert

Chytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, mrkve, ředkviček...

Skvělé muffi nynasladko i naslano

Glazovaná kar� ka

(str. 35)

Chytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, mrkve, ředkviček...Chytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, mrkve, ředkviček...

zdravé receptyGlazovaná

kar� kaGlazovaná kar� kaGlazovaná

(str. 35)

Glazovaná

Chytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, mrkve, ředkviček...

zdravé receptyChytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, mrkve, ředkviček...

zdravé receptyChytré nápady, jak vařit ze špenátu, avokáda, mrkve, ředkviček...

Jarní

Albert_04_01_titul.indd 1

3/17/10 2:51:21 PM

Posilte tělo i duši Všude kolem nás je jaro, země se probouzí a dubnové číslo albert magazínu ji následuje. Jeho recepty a články prosvítí vaše dny a pomohou vám po dlouhé zimě posílit tělo i duši.

Všichni teď potřebujeme nasát spoustu energie – poskytnout nám ji může ovoce a zelenina. V rubrice Sezona proto najdete 3x3 recepty ze zeleniny, která touto do-bou zrovna raší ze země, konkrétně z mrk-ve, špenátu a ředkviček. Dětské mlsné ja-zýčky a zelenina obvykle moc dohromady nejdou, a tak jsme rubriku Spolu u stolu připravili celou pro děti. Dozvíte se v ní,

jak zeleninu připravit tak, aby se olizova-ly i vaše ratolesti. Nechte se také inspirovat rubrikou 5 veče-ří, jež se nese v duchu čer-stvých bylinek. Milovníci muffinů by si neměli nechat ujít rubriku 10x jinak, jež je jim zasvěcena. Kromě tradič-ních sladkých přináší recepty i na slané muffiny. A ještě tip pro krásu: herečka Jana Plodková, čerstvá dr-žitelka ceny Český lev, kterou určitě znáte také jako Dášu z videa Přátelský personál, vám v rubrice Dotazník prozradí recept na alabastrovou pleť.

delika přes dCV našich distribučních centrech právě probíhá centralizace dodavatelů delika. Co to bude znamenat pro dC a co pro prodejny?

Jediným partnerem prodejen i dodavatele pro pro-cesy spojené s řízením zásob apod. nyní bude pou-ze příslušné distribuční centrum. Tato změna se pro-jeví častějšími závozy tohoto sortimentu, zkrácením dodací lhůty a zjednodušením procesů příjmu zbo-ží. Sníží se také administrativa a díky využití funkč-ních objednávkových systémů dojde ke standardiza-ci celého objednávkového cyklu. Usnadní se rovněž řízení zásob pro sortiment v promocích – prodejny budou využívat promo management, jakožto stan-dardní nástroj pro objednávání zboží sortimentu za-váženého přes DC.

Burza práce

Přemýšlíte o své další kariéře? Hledá někdo z vašich blízkých či známých práci? Stěhujete se do jiného měs-ta, ale chcete nadále pracovat v Albertu? Na intranetu a také na www.ialbert.cz v sekci Kariéra naleznete aktu-ální nabídku pracovních míst v celé naší společnosti. In-formace o volných pracovních pozicích vám rádi poskyt-nou také kolegové z HR oddělení.

ZdRaVá 5

O výživě na jihu ČechŠkola Zdravé Pětky se koncem dubna pře-souvá do Českých Budějovic. Program o zdravé výživě, jenž je určen žákům prvního stupně, na počátku roku za-znamenal velký úspěch v Pardu-bicích a Hradci Králové. Obdobný zájem se očekává i na jihu Čech. Při-hlásit se do něj mohou všechny zá-kladní školy v Českých Budějovicích

a okolí – nezapomeňte jej proto doporučit pedago-gům svých dětí v da-ném regionu.

PřeČtěte Si

LOgiStika

PRůZkum

Zákazníci jsou pro charituOd 1. září 2009 jsme v našich prodejnách zpoplatnili malé nákupní tašky (tzv. košilky) 1 kč. Výtěžek jde na charitativní účely. Co na to naši zákazníci?

Přípravné průzkumy, které jsme před zpoplatněním tašek provedli, sice ukázaly, že zákazníci rádi přispějí na dob-rou věc, přesto jsme napjatě očekávali, jak na tuto změ-nu zareagují. Výsledky průzkumu z konce roku 2009 nás potěšily. Našich zákazníků jsme se zeptali, zda si všim-li, že v jejich oblíbené prodejně už nedostávají taš-ky zdarma. Celých 80 % z nich si změny všimlo, přičemž dvě třetiny z nich věděly, že zisk z prode-je tašek putuje do Nadačního fondu Albert. Důle-žité je, že zpoplatnění „košilek“ nijak neovlivni-lo jejich rozhodnutí chodit nakupovat do prodejen Albert. Průzkum dále jasně ukazuje, že naši zákaz-níci rádi přispívají na dobrou věc – drtivá většina z dotázaných 8000 zákazníků uvedla, že je pro ně důležité, aby koupí plastové tašky přispěli do Na-dačního fondu Albert.

V našich prodejnách nabízíme celou řadu bylinek v kořenáči – bazalku, koriandr, majoránku, mátu, meduňku, oregano, pažitku, petržel, rozmarýn a tymián. Provoní každý pokrm

a dodají nám potřebné vitaminy.

Pro nás i zákazníky je důležitá informace, že bylinky tak, jak je

nabízíme, tedy v malých plastových květináčích,

jsou určeny k jednorázové spotřebě.

Doma bychom je měli zbavit fóliového

obalu, podložit nízkou miskou a důkladně zalít. Dále

zaléváme podle potřeby tak, aby zemina zůstávala stále vlhká,

a bylinku postavíme na místo, kde bude mít dostatek světla, tepla a bez průvanu.

Zemina v kořenáči nesmí přeschnout.

Dostatek slunce a teplo potřebuje například tymián. Tato stálezelená rostlina s drobnými

voňavými lístky pochází ze Středomoří a dorůstá výšky 20–30 cm. Po rozemnutí teple zemitě a peprně voní, chuť má kořeněnou, s náznakem hřebíčku, máty a kafru. Používá se do nádivek, paštik, polévek či dušených pokrmů, ale také do marinád a pod maso.

Ze Středomoří pochází také rozmarýn a i ten je zvyklý na teplo a slunce. Hojně se rozvětvuje a na zahrádce může dosáhnout výšky až 1 m. V kuchyni se uplatní drobné jehlicovité lístky, snítky, stonky i květy. Používá se především pro zintenzivnění chuti masitých pokrmů, drůbeže a ryb. Ochucují se jím i saláty či zeleninové mísy. Používat se však musí s rozvahou – rozmarýnové aroma je velice silné.

Čerstvá praxeProjekt Čerstvější a lepší je v plném proudu. Manaže-ři prodejen a sektor manažeři se v uplynulých týdnech setkali se svými oblastními manažery a prošli školením OZ. Celkem se proškolilo téměř 1500 pracovníků. Při-pomněli si Desatero úspěchu v prodeji ovoce a zeleniny a zaměřili se také na dvě zásadní novinky – planogra-my a denní kódy. Zatímco planogramy jasně stanovu-jí, co a kde má prodejna prodávat, denní kódy vymezují povolenou dobu prodeje – zákazník tak dostane pouze zboží, které po zakoupení ještě vydrží čerstvé. Abychom si potvrdili, že se nastavená pravidla v praxi dodržu-jí a že přinášejí kýžené výsledky, proběhnou letos dvě kola certifikace – nejprve ve 2. a následně ve 4. čtvrtle-tí. S checklistem i s pravidly a organizací certifikace jste byli seznámeni prostřednictvím Ahold komunikace.

PROJekt

Nový albert magazín

je zákazníkům

k dispozici

od 7. dubna.

1 – 2 – 3 Průzkumem jsme zjišťova-li, jak se naši zákazníci

stavění ke zpoplatnění tašek. Reakce jsou převážně pozitivní. Naši zákazníci považují příspěvek na charitu za důležitý.