album frutos secos y granos andinos

1

1

1

2

2

2

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS- ESPE

CARRERA DE INGENIERA EN BIOTECNOLOGA

BIOLOGA VEGETAL I

AUTORES:

GUASUMBA YADIRA

IBARRA CRISTBAL

VACA DAVID

NRC: 2406

PERODO ACADMICO: ABRIL AGOSTO 2016

3

3

3

ndice:

4 A

5 Ajonjol

7 Almendra

9 Amaranto

10 Ans estrellado

11 Arroz

13 Arveja

15 Ataco

16 Aevllana

17 C

19 Cacaco dino de Aroma

20 Ccacao CCN-51

21 Caf

22 Canguil

23 Cha

24 Chocho

25 Chulpi

26 Coquitos

27 F

28 Frjol Blanco

29 Frjol Negro

30 Frjol Canario del Chota

31 Frjol Concepcin

33 Frjol Portilla

35 Frjol Panamito

37 Frjol Rojo

38 G

39 Garbanzo

41 Girasol

43 Haba Seca

44 L

45 Lenteja

46 M

47 Macadamia

49 Maz Amarillo

50 Maz Blanco

51 Maz Negro

52 Maz Morado

59 Maz Rojo

55 Man

57 Morochillo

59 Nogal

60 Nuez

61 P

62 Pistacho

63 Q

64 Quinua

65 S

66 Soya

4

4

4

5

5

5

Foto tomada por: Cristbal Ibarra

03/07/2016 Sangolqui

UBICACIN:

Latitud 01515S

Longitud 791019O

SANGOLQUI-ECUADOR

NOMBRE COMN

Ajonjol

NOMBRE CIENTFICO

Sesamum indicum L.

FAMILIA Pedaliaceae

CARACTERSTICAS

Son hierbas que alcanzan un tamao de

hasta 1 m de alto, ramificadas o no. Hojas

basal mente opuestas, alternas y

disminuyendo de tamao hacia el pice,

ovadas a linear-lanceoladas, pice agudo,

base redondeada angostamente cuneada,

dentadas o enteras; pecolos acanalados, los

inferiores hasta 11 cm de largo, los

superiores hasta 3 cm de largo. Flores

solitarias en las axilas; spalos connados

solamente en la base, lineares, 58 mm de

largo, algo carnosos, ebracteolados; corola

oblicuamente campanulada, blanca, rosada o

rosa viejo, nectarostigmas amarillo plidos o

ausentes, lobos no manchados; estambres 4,

estaminodios ausentes. Fruto una cpsula.

REFERENCIA:

es.wikipedia.org/wiki/Sesamum_indicum

Taxonomia:

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Lamiales

Familia: Pedaliaceae

Gnero: Sesamum

Especie: Sesamum indicum

6

6

6

Foto tomada por: Alison Narvaez 09/07/2016 Aluchan

7

7

7

NOMBRE COMN

Almendra

NOMBRE CIENTFICO

Prunus dulcis

FAMILIA

Fabaceae

CARACTERSTICAS

Puede alcanzar de 3 a 5 m de altura.

De tallo liso, verde y a veces amarillo

cuando es joven, pasa a ser agrietado,

escamoso, cremoso y grisceo cuando es

adulto. Son de hoja caduca, las hojas son

simples, lanceoladas, largas, estrechas y

puntiagudas, de 7,5 a 12,5 cm de longitud

y color verde intenso, con bordes

dentados o festoneados. La flor solitaria o

en grupos de 2 o 4, espentmera con

cinco spalos, cinco ptalos con colores

variables entre blanco y rosado

dependiendo de las especies de unos 3 a 5

cm de dimetro. Los frutos de unos 3 a 6

cm de longitud

en drupa con exocarpio y mesocarpio corr

eosos

y endocarpio duro,oblongos, elipsoidales,

con carne seca, tomentosos, de color

verde, dehiscentes.

REFERENCIA:

es.wikipedia.org/wiki/Prunus_dulcis

Foto tomada por: Alison Narvez

09/07/2016 Aluchan

Taxonomia:

Reino: Plantae



Orden: Rosales

Familia: Rosaceae

Gnero: Prunus

Especie: P. dulcis

(MILL.) D.A.WEBB

UBICACIN:

Latitud 10800S

Longitud 894500O

ALUCHAN -ECUADOR

8

8

8

Fotografa tomada por Vaca D. 2 de Julio del 2016

Chilcapamba, Cotacachi

9

9

9

NOMBRE COMN Amaranto

NOMBRE CIENTFICO Amaranthus caudatus

FAMILIA Amaranthaceae

CARACTERSTICAS:

El tallo central puede alcanzar de 2 a 2,5 m de altura en la

madurez, a pesar de que algunas variedades son ms

pequeas. Su flor es espiga de espiga de color rojo o

anaranjado.

Con la harina del grano de kiwicha se hacen pan cimo,

tortillas y chapats. La harina del grano entero o tostado

es utilizada como cereal para el desayuno, para panes y

panecillos.

https://es.wikipedia.org/wiki/Amaranthus_caudatus

UBICACIN:


Altitud: 4.944 m

Latitud: 0.3

Fotografa tomada por Vaca D. 2 de Julio del

2016 Chilcapamba, Cotacachi

Fotografa tomada por Vaca D. 10 de Julio

del 2016 Tumbaco, Quito

Taxonoma Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta Clase: Rosopsida

Subclase: Caryophyllidae Orden: Caryophyllales

Familia: Amaranthaceae Gnero: Amaranthus

Especie: Amaranthus caudatus L.

10

10

10

NOMBRE COMN Ans estrellado

NOMBRE CIENTFICO Illicium Verum

FAMILIA Illiciaceae

CARACTERSTICAS

Es un arbusto perenne de poca altura, que puede medir de dos a cinco

metros. La corteza del tronco es plida y sus ramas son erectas.

Cuenta con hojas enteras, con peciolo y lanceoladas, las cuales se

asemejan a las hojas de laurel.

Las flores son solitarias, poseen de 15 a 20 ptalos de color verde

amarillento o rosado, dispuestos en espiral.

El fruto es poliaquenio, pedunculado, dehiscente, y consistente en un

conjunto de 7-12 carpelos leosos, color caoba, dispuestos en forma de

estrella.

En el interior de cada carpelo se encuentra una semilla de forma ovalada,

aplanada, brillante y dura.

REFERENCIA:

http://www.botanical-online.com/

anis_illicium_verum.htm

UBICACIN:

Guayaquil, Guayas

4 m s. n. m.

Taxonomia: Reino: Plantae Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Austrobaileyales Familia: Illiciaceae Subfamilia: Faboideae Tribu: Phaseoleae Subtribu: Phaseolinae Gnero: Illicium Seccin: Phaseolus Especie: Illicium Veum L., Sp. Pl., vol. 2, p. 723, 1753

Fotografa tomada por Endara J. 03 de Julio

del 2016 Guayaquil, Guayas.

Fotografa tomada por Vaca D. 10 de Julio

del 2016 Tumbaco, Quito

11

11

11

NOMBRE COMN Arroz

NOMBRE CIENTFICO Oryza Sativa

FAMILIA Poaceae

CARACTERSTICAS

Son plantas anuales, con tallos que varan d 40 a

150 cm de alto. Vainas glabras; lgula de 7 a 30

mm de largo, lminas de 24 a 60 mm de largo y

de 6 a 22 de ancho, glabras.

Las inflorescencias en las panculas de 9 a 30

cm de largo, laxamente contradas, las ramas

inferiores con hasta 13 cm de largo, 1 a 3 juntas,

espiguillas de 7 a 10.9 mm de largo y de 2.5 a 4

mm de ancho, oblongas; lemas estriles 1.5 a 4

mm de largo, lema frtil de 7 a 10.9 mm de

largo y 1.6 a 2.5 mm de ancho, escabrosa sobre

y entre las nervaduras, sin arista o con una arista

de hasta 7cm de largo; anteras de 0.8 a 2.4 mm

de largo, de color amarillo.

REFERENCIA:https://es.wikipedia.org/

wiki/Oryza_sativa

UBICACIN:

Machala, El Oro

Altitud: 6 m s. n. m.

Latitud: -3.26667

Taxonomia:

Reino: Plantae


Clase: Liliopsida

Subclase: Commelinidae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Subfamilia: Bambusoideae

Tribu: Oryzeae

Subtribu: Oryzeae

Gnero: Oryza

Seccin: Oryza

Especie: Oryza Sativa

L., Sp. Pl., vol. 2, p. 723,

1753 Fotografa tomada por Vaca D. 26 de Junio

del 2016 Machala, El Oro.

12

12

12

Foto tomada por: Guasumba Yadira 19/06/2016

Yaruqu

13

13

13

NOMBRE COMN Arveja seca

NOMBRE CIENTFICO Pisum sativum

FAMILIA Fabaceae

CARACTERSTICAS

Son plantas herbceas anuales, trepadoras

Las hojas estn formadas por foliolos, es

decir, son hojas compuestas aristadas ya que

terminan en zarcillo. Son ovaladas, opuestos,

presentan estpulas.

Flores en forma de racimo, con cliz

acampanulado, con 10 estambres.

Las semillas se encuentran en el fruto, que es

una vaina o legumbre.

Foto tomada por: Guasumba Yadira

19/06/2016- Yaruqu

UBICACIN: Latitud S 0101.33 ,

Longitud O 78197,63

YARUQU-ECUADOR

Taxonoma

Reino: Plantae



Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Subfamilia: Faboideae

Tribu: Fabeae

Gnero: Pisum

Especie: Pisum sativum L.

Referencia:

https://es.wikipedia.org/wiki/Pisum_sativum

14

14

14

Fotografa tomada por Vaca J. 2 de Julio del 2016

Nayn, Quito.

15

15

15

NOMBRE COMN Ataco

NOMBRE CIENTFICO Amaranthus hybridus

FAMILIA Amaranthaceae

CARACTERSTICAS

Es una hierba anual, con tallos erectos, glabros abajo, tornndose subglabros

o escasamente pubescentes hacia arriba con tricomas

Hojas acuminadas o agudas hacia los pices con la punta obtusa, glabros,

escasamente pubescentes slo en los nervios, con tricomas delgados e

irregularmente doblados. Inflorescencia compacta, lmimas superiores de las

partes compactas con 14 flores estaminadas, brctea angostamente

triangular o angostamente ovada

Es usada por chamanes en Ecuador para tratar epilepsia.

Tambin es muy conocida por ser el ingrediente principal en las aguas

tradicionales de la regin sierra de Ecuador; dando as la conocida agua de

Horchata

REFERENCIA: http://www.iniap.gob.ec/

nsite/images/documentos/AMARANTO

%20Y%20ATACO%20P&R.pdf

UBICACIN:

Nayn, Quito.

Latitud: -0.15

Longitud: -78.4333

Taxonoma Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Caryophyllidae Orden: Caryophyllales Familia: Amaranthaceae Subfamilia: Amaranthoideae Gnero: Amaranthus Especie: Amaranthus hybridus L.

Fotografa tomada por Vaca D. 2 de

Julio del 2016 Nayn Quito.

16

16

16

Foto tomada por: Vaca David 09/07/2016

Yaruqu

NOMBRE COMN

AVELLANA

NOMBRE CIENTFICO

Corylus avellana

FAMILIA Betulaceae

CARACTERSTICAS

Es un rbol que alcanza normalmente entre

3 a 8 m de alto, aunque en ocasiones

puede llegar a los 15 m con una copa muy

extendida de forma irregular, generalmente

ramificados desde la base. De corteza

marrn plida o gris y profundamente

estriada, su madera es dura, flexible y muy

resistente. Las hojas redondeadas, tienen

entre 6 a 12 cm de largo y ancho y son

suavemente pubescentes por ambas caras,

con bordes doblemente aserrados.

Son monoicas y con amentos de sexo

diferenciado; los masculinos de color

amarillo plido y entre 5 a 12 cm de largo,

los femeninos muy pequeos y

prcticamente ocultos en las yemas de las

que surgen los estilos rojo brillante

REFERENCIA:

es.wikipedia.org/wiki/Corylus_avellana

Taxonomia:

Reino: Plantae



Orden: Fagales

Familia: Betulaceae

Especie: Corylus avellana

L.

UBICACIN:

Latitud 31600S

Longitud 795800O

SANGOLQU-ECUADOR


03/07/2016 Sangolqu

17

17

17

18

18

18

Fotografa tomada por Vaca D. 26 de Junio del 2016

Machala, El Oro.

19

19

19

NOMBRE COMN Cacao fino de aroma

NOMBRE CIENTFICO Theobroma cacao L.

FAMILIA Malvaceae1

CARACTERSTICAS

El cacaotero es un rbol que necesita de humedad y de calor. Es de hoja

perenne y siempre se encuentra en floracin, crece entre los 6 y los 10 m de

altura.

rbol caulfloro (flores y frutos nacen directamente del tallo y ramas). Sus

pequeas flores de color rosa y sus frutos crecen de forma inusual:

directamente del tronco y de las ramas ms antiguas. Las flores son

polinizadas por unas pequeas mosquitas. El fruto es una baya denominada

maraca o mazorca, que tiene forma de calabacn alargado

El cocimiento de semillas y hojas se usa para tratar asma, debilidad, diarrea,

fracturas, hijillo,14 inapetencia, malaria, parasitismo, pulmona, tos, clico y

envenenamiento.

REFERENCIA:

https://es.wikipedia.org/wiki/

Theobroma_cacao#Propiedades

UBICACIN:

Latitud N 0033.002

Longitud O 982329,78

LA CONCORDIA-ECUADOR

Reino: Plantae Subreino: Tracheobionta Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Subclase: Dilleniidae Orden: Malvales Familia: Malvaceae1 Subfamilia: Byttnerioideae Tribu: Theobromeae Gnero: Theobroma Especie: T. cacao L.


19/06/2016- La Concordia

20

20

20

NOMBRE COMN Cacao CCN-51

FAMILIA Malvaceae1

CARACTERSTICAS

El CCN 51, el cacao clonado ecuatoriano es considerado

cacao ordinario, corriente o comn. Obtenida por Homero

Castro Zurita, quien investig variedades y finalmente

obtuvo la del tipo 51, tolerante a enfermedades.

Larvas defoliadoras pertenecientes a las familias

Saturdinae y Megalopigidae estn atacando a las a las

plantaciones de

cacao, especialmente del nacional y finalmente llegan al

cacao CCN-51, donde causan defoliaciones.

REFERENCIA:

http://www.ecuaquimica.com.ec/cacao.pdf

UBICACIN:

Machala, El Oro

Altitud: 6 m s. n. m.

Latitud: -3.26667

Longitud: -79.95

Fotografa tomada por Vaca D. 26

de Junio del 2016 Machala, El Oro.

21

21

21

NOMBRE COMN Caf

NOMBRE CIENTFICO Coffeeae L.

FAMILIA Rubiaceae

CARACTERSTICAS

Tiene una raz principal de la que derivan raicillas

que son superficiales.

La planta tiene una zona muy importante para la

produccin de frutos.

Es una planta perennifolia, las hojas son elpticas,

de borde entero, verde oscuro y coriceas.

Sus flores poseen un gran aroma, de color blanco.

Su fruto en una drupa, el mesocarpio forma la pulpa

dulce y aromtica de color rojizo.

La semilla est formada por dos partes la almendra

y el pergamino. La almendra es dura, verdosa y el

pergamino es una capa que protege a la semilla,

cubierta de una sustancia llamada muclago.

Taxonoma

Reino: Plantae



Orden: Gentianales

Familia: Rubiaceae

Subfamilia: Ixoroideae

Tribu: Coffeeae

Gnero: Coffea L.,

Foto tomada por: Del Valle Fernando


UBICACIN: Latitud N 0033.002



Referencia: https://es.wikipedia.org/wiki/Coffea

22

22

22

NOMBRE COMN Canguil

NOMBRE CIENTFICO Zea mays everta

FAMILIA Poaceae

CARACTERSTICAS

Estas explotan porque sus granos tienen una

cscara dura que sella la humedad dentro, as

como un relleno almidonado. Al calentarse, la

presin del centro se acumula hasta romper

violentamente la cscara.

Las palomitas de maz eran un plato tpico de

los nativo amerindios y fueron una novedad

para los primeros exploradores del Nuevo

Mundo, tanto as que Coln y sus hombres

muy asombrados, compraron collares de

palomitas de maz a los nativos caribeos.

REFERENCIA:

https://es.wikipedia.org/wiki/Zea_mays

UBICACIN:


Altitud: 4.944 m

Latitud: 0.3

Taxonoma

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Subfamilia: Panicoideae

Gnero: Zea

Especie: Zea mays L.,

UBICACIN: Latitud N 0033.002


LA CONCORDIA-ECUADOR Fotografa tomada por Vaca D. 2 de Julio del


23

23

23


03/07/2016 Sto. Domingo

NOMBRE COMN

Chia

NOMBRE CIENTFICO

Salvia hispanica L.

FAMILIA Lamiaceae

CARACTERSTICAS

Es una planta herbcea anual; tiene de

hasta 1 m de altura que

presenta hojas opuestas de 4 a 8 cm de

largo y 3 a 5 cm de ancho.

Las flores son hermafroditas, entre

purpreas y blancas, y brotan en

ramilletes terminales. La planta florece

entre julio y agosto en el hemisferio norte;

al cabo del verano, las flores dan lugar a

un fruto en forma de aquenio indehiscente

cuya semilla es rica

en muclago, fcula y aceite; tiene unos

2 mm de largo por 1,5 de ancho, y es

ovalada y lustrosa, de color pardo-

grisceo a rojizo.

REFERENCIA: es.wikipedia.org/wiki/Salvia_hispanica

Taxonomia:

Reino: Plantae



Orden: Lamiales

Gnero: Salvia

Familia: Lamiaceae

Especie: Salvia hispanica

L.

UBICACIN:

Latitud 01515S,

Longitud 791019O

STO. DOMINGO-ECUADOR

Obtenida de: www.horvechse.com/watch?v=P8FKyQUjw

kU

24

24

24

NOMBRE COMN

Chocho

NOMBRE CIENTFICO

Lupinus mutabilis.

FAMILIA

Fabaceae

CARACTERSTICAS

Es una leguminosa herbcea

erecta de tallos robustos, algo

leosa. Alcanza una altura de

1,82 m. Se cultiva

principalmente entre los 2000 y

3800 metros de altura, en

climas templados y fros.

REFERENCIA:

es.wikipedia.org/wiki/Lupinus_

mutabilis


11/07/2016 Pujil

Taxonomia:

Reino: Plantae



Orden: Fabales

Gnero: Lupinus

Familia: Fabaceae

Especie: L. mutabilis

SWEET

UBICACIN:

Latitud 057S 7841O.

Longitud O 78197,63

PUJIL-ECUADOR

25

25

25

NOMBRE COMN Chulpi

NOMBRE CIENTFICO Zea mays

amylosaccharata

FAMILIA Poaceae

CARACTERSTICAS

Variedad del maz

Sus races son fibrosas y adventicias.

El tallo no presenta yemas apicales sino meristemos

intercalares

Las hojas son alargadas con nervaduras paralelas,

presenta la estructura que une a hoja con el tallo,

denominada vaina, que rodea al tallo, conjuntamente

con la lgula que es un tejido fino que evita que

ingrese al agua o polvo.

Presenta flores imperfectas, monoicas

Fruto con una sola semilla, que proviene de un

ovario tricarpelar, unilocular. Que se agrupan en una

mazorca. El grano es arrugado y pequeo.


03/07/2016- Latacunga UBICACIN: Latitud S 05553,60


LATACUNGA-ECUADO

Taxonoma

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae


Gnero: Zea


Referencia


26

26

26

Fotos Recuperadas de

http://www.unipamplona.edu.co/unipamplona/portal

IG/home_4/mod_virtuales/modulo3/tema_31.html

Taxonoma

Reino: Plantae


Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Cyperaceae

Gnero: Cyperus

Especie: Cyperus rotundus

L.

Referencia

https://es.wikipedia.org/wiki/Cyperus_

rotundus

NOMBRE COMN Coquitos

NOMBRE CIENTFICO Cyperus rotundus

FAMILIA Cyperaceae

CARACTERSTICAS

Planta perenne, pierde la mayor parte de sus

estructuras visibles en el invierno, sobrevive con el

sistema radical y los rizomas, que forman una

estructura bulbosa superficial de la que brotarn en

primavera los renuevos. Los rizomas forman una

compleja red subterrnea, y forman tubrculos en los

entrenudos.

Sus hojas forman una roseta, florece al finalizar la

primavera y forma umbelas, con espculas rojizas.

Las flores son hermafroditas; su gineceo presenta 3

estigmas, y el androceo tres estambres. Su fruto es un

aquenio triangular.

27

27

27

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28

28

NOMBRE COMN

Frjol Blanco

NOMBRE CIENTFICO

Phaseolus vulgaris.

FAMILIA

Fabaceae

CARACTERSTICAS

Variedad del frjol

Planta herbcea, trepadora. Presenta

tallo con pubescencia, su hoja es

compuesta, cada foliolo de forma

ovalada.

Sus flores se encuentran en forma

de racimos

Su fruto es de tipo leguminosa.

Granos de color blanco, ovalado.

REFERENCIA:

es.wikipedia/Phasoelus_vulgaris


03/07/2016 Salcedo

Taxonomia:

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Especie: P. vulgaris

L., SP. PL., VOL. 2, P. 723, 1753 [6]

UBICACIN:

Latitud S 0101.33

Longitud O 78197,63

SALCEDO-ECUADOR

29

29

29

NOMBRE COMN

Frjol Negro

NOMBRE CIENTFICO

P. vulgaris L.

FAMILIA

Fabaceae

CARACTERSTICAS

Variedad del frjol

Planta herbcea, trepadora. Presenta

tallo con pubescencia, su hoja es

compuesta, cada foliolo de forma

ovalada.

Sus flores se encuentran en forma

de racimos

Su fruto es de tipo leguminosa.

Granos de color blanco, ovalado.

REFERENCIA:

es.wikipedia/Phasoelus_vulgaris

Foto tomada por: Cristobal Ibarra

09/07/2016 Yaruqu

Taxonomia:

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Phaseoleae

Subtribu: Phaseolinae

Gnero: Phaseolus

Seccin: Phaseolus

Especie: P. vulgaris

L., Sp. Pl., vol. 2, p. 723, 1753

UBICACIN:

Latitud S 0101.33 ,,,,,,

Longitud O 78197,63

YARUQU-ECUADOR

30

30

30

NOMBRE COMN Frjol Canario del Chota

NOMBRE CIENTFICO P. vulgaris L.

FAMILIA Fabaceae

CARACTERSTICAS:

Variedad del frjol

El habito de crecimiento es arbustivo tipo 1 (sin gua). La

altura que llega a alcanzar es de 30 a 50 cm.

Su flor tiene un color rosceo, el color del grano seco es

blanco y de forma ovalada y grande. Se cosecha tierno en

90 dias y seco en 110 dias.

REFERENCIA:

http://www.agroscopio.com/ec/aviso/frejol-iniap-420-

canario-del-chota/

UBICACIN:


Altitud: 4.944 m

Latitud: 0.3

Fotografa tomada por: Vaca D. -2 de Julio del 2016


31

31

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Fotografa tomada por: Vaca D. -2 de Julio del 2016


32

32

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33

33

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19/06/2016- Yaruqu

Referencia:https://es.wikipedia.org/wiki/Phase

olus_vulgaris

NOMBRE COMN Frjol portilla


FAMILIA Fabaceae

CARACTERSTICAS

Variedad del frjol arbustivo

Planta herbcea, trepadora. Presenta tallo con

pubescencia, su hoja es compuesta, cada

foliolo de forma ovalada.

Sus flores se encuentran en forma de racimos

y son de color blanco.

Su fruto es de tipo leguminosa. Granos de

color rojo y presentan manchas blancas, en

forma de rin.

Taxonoma

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Phaseoleae


Gnero: Phaseolus

UBICACIN: Latitud N 0033.002 ,


YARUQU-ECUADOR

34

34

34


Yaruqu

35

35

35

NOMBRE COMN Frjol Panamito


FAMILIA Fabaceae

CARACTERSTICAS

Variedad del frjol




Sus flores se encuentran en forma de racimos

Su fruto es de tipo leguminosa. Granos de

color blanco, ovalado.

UBICACIN: Latitud S 0101.33 ,,,,,,

Longitud O 78197,63

YARUQU-ECUADOR

Taxonoma

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Phaseoleae


Gnero: Phaseolus

Seccin: Phaseolus

Especie: P. vulgaris L.

Referencia:https://es.wikipedia.org/wiki/Phase

olus_vulgaris


19/06/2016- Yaruqu

36

36

36


Yaruqu

37

37

37

NOMBRE COMN Frjol Rojo


FAMILIA Fabaceae

CARACTERSTICAS

Variedad del frjol




Sus flores se encuentran en forma de

racimos.

Su fruto es de tipo leguminosa, es decir,

proviene de un ovario sincrpico, unicarpelar,

unilocular y guarda a varias semillas con

placentacin lateral. Granos de color rojo,

ovalado.


19/06/2016- Yaruqu


Longitud O 78197,63

YARUQU-ECUADOR

Taxonoma

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Phaseoleae


Gnero: Phaseolus

Seccin: Phaseolus

Especie: P. vulgaris L.

Referencia:https://es.wikipedia.org/wiki/Pha

seolus_vulgaris

38

38

38

39

39

39

NOMBRE COMN Garbanzo

NOMBRE CIENTFICO Cicer arietinum

FAMILIA Fabaceae

CARACTERSTICAS

Posee races profundas, su tallo presenta

pubescencia.

Sus hojas son compuestas formadas por

foliolos, de forma imparipinnadas, el borde de

cada foliolo es denticulado.

Las flores son solitarias, papilionceas, su

fruto es una vaina o leguminosa con

pubescencia, contiene semillas redondas.

UBICACIN: Latitud S 01730,86

Longitud O 78340,46

SAN ANTONIO DE PICHINCHA-ECUADOR

Taxonoma

Reino: Plantae



Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Cicereae

Gnero: Cicer

Especie: Cicer arietinum

L.

Referencia:

http://www.infoagro.com/herbaceos/legumbres/g

arbanzo.htm

https://es.wikipedia.org/wiki/Cicer_arietinum

Foto tomada por: Guasumba Jos

28/06/2016- San Antonio de Pichincha

40

40

40


19/06/2016- Yaruqu

41

41

41


Longitud O 78197,63

YARUQU-ECUADOR


19/06/2016- Yaruqu

Taxonoma

Reino: Plantae



Orden: Asterales

Familia: Asteraceae

Subfamilia: Asteroideae

Tribu: Heliantheae

Subtribu: Helianthinae

Gnero: Helianthus

Especie: Helianthus

annuus L.

42

42

42


Yaruqu

43

43

43


19/06/2016- Yaruqu

UBICACIN: Latitud S 0101.33

Longitud O 78197,63

YARUQU-ECUDOR

Taxonoma

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Fabeae

Gnero: Vicia

Especie: V. faba L.

Referencia

https://es.wikipedia.org/wiki/Taxonom%C3

%ADa

44

44

44

45

45

45


03/07/2016 Pujil

Taxonomia:

Reino: Plantae



Orden: Fagales

Especie: L. culinaris

MEDIK.

UBICACIN:

Latitud 10300S

Longitud 783500O

PUJILI-ECUADOR

46

46

46

Foto tomada por: Cruz Luis 20/06/2016 La Concordia

47

47

47

Foto tomada por: Cruz Luis





Taxonoma

Reino: Plantae



Orden: Proteales

Familia: Proteaceae

Gnero: Macadamia

Especie: M. integrifolia

Referencia

https://es.wikipedia.org/wiki/Macadam

ia_integrifolia

48

48

48

Foto tomada por: Guasumba Yadira 03/07/2016 Sangolqu

49

49

49

NOMBRE COMN Maz amarillo

NOMBRE CIENTFICO Zea Mays

FAMILIA Poaceae

CARACTERSTICAS

Sus races son fibrosas y adventicias.

El tallo no presenta yemas apicales sino

meristemos intercalares

Las hojas son alargadas con nervaduras

paralelas, presenta la estructura que une a

hoja con el tallo, denominada vaina, que

rodea al tallo, conjuntamente con la

lgula que es un tejido fino que evita que

ingrese al agua o polvo.

Presenta flores imperfectas, monoicas

Fruto con una sola semilla, que proviene

de un ovario tricarpelar, unilocular. Que

se agrupan en una mazorca.


03/07/2016- Sangolqu

UBICACIN: Latitud N

404246.02

Longitud O 74021,39

SANGOLQU-ECUADOR

Taxonoma

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae


Gnero: Zea


Referencia


50

50

50

Fotografa tomada por Vaca D.

02/Julio/2016 Inga, Quito.

Fotografa tomada por Vaca D.

10/Julio/2016 Tumbaco, Quito.

51

51

51

NOMBRE COMN

Maz Negro

NOMBRE CIENTFICO

Zea mays.

FAMILIA

Poaceae

CARACTERSTICAS

El tallo tiene una forma alargada

ntimamente arrollada al tallo, del cual

nacen las espigas o mazorcas. cada

mazorca consiste en un tronco

u olote que est cubierta por filas de

granos, la parte comestible de la

planta, cuyo nmero puede variar entre

ocho y treinta. es una

planta monoica de flores unisexuales;

sus inflorescencias masculinas y

femeninas se encuentran bien

diferenciadas en la misma planta:la

inflorescencia masculina es terminal y

se le conoce

como pancula, panoja, espiga.

REFERENCIA: es.wikipedia.org/wiki/Zea_mays

Taxonomia:

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Especie: Zea mays

L., SP. PL., 2: 971, 1753[13]


03/07/2016 Pujil

UBICACIN:

Latitud 10300S

Longitud 783500O

PUJIL -ECUADOR

52

52

52

NOMBRE COMN

Maz Morado

NOMBRE CIENTFICO

Zea mays.

FAMILIA

Poaceae

CARACTERSTICAS






granos, la parte comestible de la planta,

cuyo nmero puede variar entre ocho y

treinta. es una planta monoica de flores

unisexuales;





se le conoce



Taxonomia:

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Especie: Zea mays

L., SP. PL., 2: 971, 1753[13]


03/07/2016 Pujil

UBICACIN:

Latitud 10300S

Longitud 783500O

PUJIL -ECUADOR

53

53

53

NOMBRE COMN

Maz Rojo

NOMBRE CIENTFICO

Zea mays.

FAMILIA

Poaceae

CARACTERSTICAS






granos, la parte comestible de la planta,

cuyo nmero puede variar entre ocho y

treinta. es una planta monoica de flores

unisexuales;





se le conoce



Taxonomia:

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Especie: Zea mays

L., SP. PL., 2: 971, 1753[13]


03/07/2016 Pujil

UBICACIN:

Latitud 10300S

Longitud 783500O

PUJIL -ECUADOR

54

54

54

Foto tomada por: Guayasamn Jorge 23/06/2016

La Man

55

55

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UBICACIN: Latitud N 05628,302 ,

Longitud O 791353.775

LA MAN-ECUADOR

Taxonoma

Reino: Plantae



Orden: Fabales

Familia: Fabaceae

Tribu: Aeschynomeneae

Gnero: Arachis

Especie: Arachis

hypogaea L.

Foto tomada por: Guayasamn Jorge

23/06/2016- La Man

Referencia:

https://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea

56

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Foto tomada por: Cruz Luis 20/06/2016 La Concordia

57

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Taxonoma

Reino: Plantae

Orden: Poales

Familia: Poaceae


Gnero: Zea


Referencia


Foto tomada por: Cruz Luis





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Reino: Plantae Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fagales Familia: Juglandaceae Subfamilia: Juglandoideae Tribu: Juglandeae Gnero: Juglans Especie: Juglans regia L., Sp. Pl., vol. 2, p. 997, 1753

Fotografa tomada por Vaca D. 2 de Julio del

2016 Tumbaco, Quito.

60

60

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NOMBRE COMN

Nuez

NOMBRE CIENTFICO

Juglans regia

FAMILIA

Juglandaceae

CARACTERSTICAS

Es un rbol caducifolio . De este tronco,

que es corto y robusto y de color

blanquecino o gris claro, salen gruesas y

vigorosas ramas para formar una copa

grande y redondeada. Con alternas

e imparipinnadas, estn compuestas

habitualmente por 5-9 fololos De

las flores femeninas nacen frutos

subglobulares, de 3-6 cm,

de involucro semi-carnoso verde y liso

que al secarse se torna negruzco y se

desprende llamados habitualmente

"nueces", del tipo drupa.

REFERENCIA:

es.wikipedia.org/wiki/Juglans_reg

ia


03/07/2016 Pujil

Taxonomia:

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fagales

Familia: Juglandaceae

Especie: Juglans regia

L., SP. PL., VOL. 2, P. 997, 1753[1]

UBICACIN:

Latitud 057S,

Longitud 7841O

PUJIL-ECUADOR

61

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62

62

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Fotografa tomada por Castro E. 5 de Julio

del 2016 Salamanca, Espaa.

Taxonomia:

Reino: Plantae



Orden: Sapindales

Familia: Anacardiaceae

Subfamilia: Anacardiaceae

Gnero: Pistacia

Especie: P. Vera

L., Sp. Pl., vol. 2, p. 723, 1753

63

63

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64

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Fotografa tomada por: Vaca D. 2 de Julio del


Reino: Plantae



Orden: Caryophyllales

Familia: Amaranthaceae

Subfamilia: Chenopodioideae

Tribu: Chenopodieae

Gnero: Chenopodium

Especie: Chenopodium quinoa

Willd., Sp. Pl., ed., 4, 1(2), p. 1301, 1798

65

65

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Fotografa tomada por: Endara J. 7 de Julio del

2016 Guayaquil, Guayas

Taxonomia:

Reino: Plantae



Subclase: Rosidae

Orden: Fabales

Familia: Fabaceae


Tribu: Phaseoleae

Subtribu: Glycininae

Gnero: Glycine

Seccin: Phaseolus

Especie: G. Max

L., Sp. Pl., vol. 2, p. 723, 1753

album frutos secos y granos andinos

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