alejandra cmara

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  • NUESTRO CUERPO DE FUERA ADENTROLa parte ms externa de nuestro cuerpo es la piel, un recubrimiento que nos protege de la prdida de lquidos, de las temperaturas extremas y de la entrada de microorganismos y partculas extraas.

    Bajo la piel hay una capa de grasa que nos asla del fro y constituye una reserva de energa.

    Bajo la capa de grasa estn los msculos, que nos permiten realizar muchos movimientos.

    Dentro, estn los huesos, que sostienen nuestro cuerpo y protegen algunos de nuestros rganos internos.

  • Los seres humanos estamos formados por miles de millones de

    Las clulas se agrupan en

    Los tejidos forman

    Los rganos forman aparatos y sistemas.

    Los aparatos y sistemas funcionan de manera coordinada para permitirnos realizar las funciones vitales: nutricin, relacin y reproduccin.NUESTRA ORGANIZACIN INTERNA

  • LOS APARATOS PARA REALIZAR LA FUNCIN DE NUTRICINDigestivoRespiratorioCirculatorioExcretor

  • LOS APARATOS PARA REALIZAR LA FUNCIN DE RELACINAparato locomotorSistema nervioso

  • LOS APARATOS PARA REALIZAR LA FUNCIN DE REPRODUCCINFemeninoMasculino

  • LA ALIMENTACIN Y LA NUTRICINLa alimentacin es la toma de alimentos.Los nutrientes son las sustancias tiles de los alimentos.La nutricin consiste en:Extraer los nutrientes de los alimentos que tomamos y el oxgeno del aire que respiramos.Repartir los nutrientes y el oxgeno por todo el cuerpo.Eliminar las sustancias de desecho.

  • LAS DIETASLa dieta es la cantidad y variedad de alimentos y agua que una persona consume habitualmente.La dieta de cada persona depende de razones culturales, religiosas, geogrficas, de su edad, peso, altura, actividad fsica y sus gustos.Una dieta sana contiene todos los tipos de nutrientes en cantidades suficientes para mantener un buen estado de salud fsica y mental.

  • LAS DIETASUna dieta para ser sana, tiene que ser completa y equilibrada.

  • LA DIGESTINQu es la digestin? La digestin es el proceso por medio del cual los alimentos y los lquidos se descomponen en partes ms pequeas para que el cuerpo pueda obtener los nutrientes que necesita. Para digerir los alimentos utilizamos el aparato digestivo, compuesto por el tubo digestivo y las glndulas digestivas.

  • ESQUEMA DEL APARATO DIGESTIVO

  • LA DIGESTINDe la boca al estmago

    La digestin empieza en la boca. Los dientes trituran los alimentos y las glndulas salivales segregan saliva.

    La mezcla de ambos forma el bolo alimenticio que se traga en la deglucin y pasa al esfago.

    El esfago es un tubo de aproximadamente 25 cm de largo que une la boca con el estmago

  • En el estmago El paso del alimento del esfago al estmago se realiza a travs de una vlvula llamada cardias.

    El estmago segrega unas sustancias llamadas jugos gstricos.

    Cuando el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gstricos se forma una papilla llamada quimo. LA DIGESTIN

  • LA DIGESTINEn el intestino delgadoEl quimo sale del estmago a travs del ploro.En el duodeno, el quimo se mezcla con los jugos intestinales, la bilis que segrega el hgado y el jugo pancretico y se transforma en una sustancia llamada quilo.

    Las paredes del intestino delgado estn tapizadas por vellosidades a las que llegan capilares. A travs de ellos las sustancias nutritivas son absorbidas y pasan a la sangre que las repartir por todo el cuerpo

  • LA DIGESTINEn el intestino grueso

    En el intestino grueso se extrae el agua a los restos del quilo y se forman las heces. Estas se eliminan por el ano.

  • CURIOSIDADES SOBRE LA DIGESTIN

    La comida pasa de 3 a 5 horas en el estmago y de 6 a 20 en el intestino grueso.

    Cuando tragamos, una tapadera llamada epiglotis cubre la trquea para impedir que la comida pueda entrar al aparato respiratorio.

    Los movimientos peristlticos conducen el alimento por el tubo digestivo. Por eso es posible comer boca abajo.

    En el estmago caben entre medio litro y 2 litros de alimento.

    Producimos diariamente entre litro y litro y medio de saliva. La funcin de la saliva es envolver al alimento y hacerlo ms suave para que cuando pase al estmago, no desgarre sus paredes.

    Si extendiramos el intestino delgado, ste llegara de un extremo a otro de la clase, ya que tiene por trmino medio, unos 6,5 metros. El intestino grueso solo tiene 1,5 metros.

  • LA POTABILIZACIN DEL AGUALlamamos agua potable a la que es apta para el consumo humano.

    La potabilizacin es el proceso donde se limpia el agua para que podamos consumirla. Este proceso se realiza en las plantas potabilizadoras.

  • LA CONSERVACIN DE LOS ALIMENTOSLos alimentos se pueden estropear por la accin de los insectos, bacterias y otros seres microscpicos que llamamos descomponedores.

    Existen varios mtodos para conservar los alimentos.

  • MTODOS DE CONSERVACIN ANTIGUOSEl secado. Consiste en eliminar el agua de los alimentosponindolos al sol, prensndolos o ahumndolos.La salazn. La sal penetra en los alimentos, absorbe su agua e impide el desarrollo de los descomponedores.

  • La congelacin Los alimentos son sometidos a muy bajas temperaturas

    Envasado al vaco Los alimentos se guardan en recipientes hermticos de los que se extrae el aire.

    Pasteurizacin y uperizacin Se calientan los alimentos para que el calor elimine gran parte de los descomponedores

    Conservantes y antioxidantes Se aaden a los alimentos y evitan que se estropeen.

    MTODOS DE CONSERVACIN MODERNOS

  • CONSEJOS DE CONSUMOALIMENTOS CONGELADOSDescongelar y consumir No volver a congelar

  • CONSEJOS DE CONSUMOCONSERVAS EN LATAComprobar fechas de caducidad Desechar latas en mal estado

  • CONSEJOS DE CONSUMOALIMENTOS FRESCOS Lavar bien los alimentos con agua antes de consumirlos.

  • CONSEJOS DE CONSUMOEN LA COCINALavar bien las manos y los utensilios antes de manipular los alimentosLos nios en la cocina deben estar supervisados por un adultoDesechar los restos en mal estado

  • Alejandra Cmara lvarez 5 B Primaria Colegio de Jess