alimentación en españa- introducción a la dieta mediterránea y atlantica
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¿NOS ALIMENTAMOS
BIEN EN ESPAÑA?
IGNACIO CARRETERO GARCIA
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1.INTRODUCCION
La mejor forma de ver cómo se alimenta el ciudadano español es la
dieta mediterránea, y en menor medida la atlántica.
Pero… que es la dieta mediterránea?Y la atlántica?
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2.DEFINICIONLa dieta mediterránea es
una opción de alimentación saludable,
por la variedad y consumo de productos de origen
vegetal, su riqueza vitamínica, el aporte de cereales y de aceite de
oliva virgen
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2.DEFINICIONLa dieta atlántica coincide
en muchos aspectos con la mediterránea, salvo que en la atlántica se
consume mas pescados, mariscos y carnes de origen animal, y se
consume menos aceite de oliva
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3.BASES DE LA DIETA MEDITERRANEA Y ATLANTICA
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4.ALIMENTOS TÍPICOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ATLANTICA
FRUTOS SECOS
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4.ALIMENTOS TÍPICOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ATLANTICA
FRUTAS Y VERDURAS
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4.ALIMENTOS TÍPICOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ATLANTICA
CEREALES
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4.ALIMENTOS TÍPICOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ATLANTICA
VINO
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4.ALIMENTOS TÍPICOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ATLANTICA
ACEITE DE OLIVA
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4.ALIMENTOS TÍPICOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA Y ATLANTICA
PESCADO
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5.CONSECUENCIAS DE LA GLOBALIZACIÓN DEL MERCADO.A consecuencia de la importación de productos y negocios de otros países como América, España se esta viendo afectada negativa al
modificar su dieta típica aumentando el consumo de
grasas perjudiciales, el consumo de carnes rojas, dulces
industriales y azucares refinados.
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6.CONCLUSION Y OBJETIVOS.
Se concluye que la dieta española (tanto la mediterránea como la
atlántica) se ha empobrecido por la introducción en el país de culturas en
las que la alimentación es alta en grasas, azucares y proteínas.
También un mayor consumo y mas temprano de alcohol.
La mejor forma de combatir esta intrusión es la educación de la
población joven, y concienciar a la población adulta, lo que nos acerca
cada vez mas a ………
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OBESIDAD
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ENFERMEDADES DEL CORAZON
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ASI QUE YA SABES…….
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¡¡A COMER BIEN¡¡