Tema: ALIMENTACION EN PERROS Y GATOS

Docente: ING.ZOOT. ROBERTO ROQUE ALCARRAZ

Alumna: HELLEN ANNATTE LOZANO RIVERA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTINFACULTAD DE CIENCIAS AGRARIASESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

Tanto los perros domsticos como los gatos son miembros del orden carnvoros, pero el perro se describe como un omnvoro, mientras que del gato se dice que es un verdadero carnvoro. Los gatos necesitan nutrientes que se producen exclusivamente en otros animales y no en plantas (por ejemplo, la vitamina A, el cido araquidnico y la taurina). La alimentacin es una de las prcticas de manejo ms importantes para el dueo del animal de compaa. Adems, el manejo nutricional se reconoce de modo creciente como parte integral del cuidado preventivo de la salud y de los protocolos teraputicos para los pacientes.El mtodo ms sencillo para cubrir las necesidades nutricionales de los perros y los gatos es alimentarlos con una formula fija, completa y equilibrada de una dieta comercial diseada y probada apropiadamente para perros y gatos.Sin embargo, los perros y los gatos pueden desarrollarse bien comiendo una variedad de alimentos comerciales o caseros, que pueden ser vegetales y suplementos sintticos.

OBJETIVO GENERAL:Conocer la alimentacin en perros y gatos.OBJETIVOS ESPECIFICOS:Diferenciar los requerimientos nutricionales entre perros y gatos.Investigar sobre los insumos alimenticios.Reconocer la presentacin de los alimentos.

Exponer sobre los problemas alimenticios.

CARBOHIDRATOSEn omnvoros (perro) la glucosa como fuente energtica.El gato no dispone de glucocinasa y tiene menos capacidad para utilizar dietas muy ricas en hidratos de carbono solubles y puede vivir sin glcidos. El gato no aprecia los sabores dulces.No se debe usar sacarosa como fuente energtica en perros o gatos cachorros: las primeras semanas tienen poca sacarosa.La fibra bruta normal en alimentos para mascotas es 3 6 % sobre ss. Las fuentes de fibra diettica son: salvado, tomate, ctricos, pulpa de uva, pulpa de remolacha, cscara de soja, cacahuates.

La grasa es el nutriente de mayor concentracin energtica de la dieta (8,5 kcal EM / kg), de alta digestibilidad y palatabilidad y por eso suele ser la responsable de ingestas excesivas. Los gatos toleran en el alimento hasta un 65 % de grasa.El cido araquidnico es esencial para el gato y, aunque puede sintetizar algo a partir del c.linoleico, hay que aadirlo a la dieta se encuentra solamente en grasas animales terrestres (algo en cerdo y ave) y en algunos aceites de pescado. El gato no puede sintetizar suficiente araquidnico. La deficiencia de araquidnico provoca alteraciones en la agregacin plaquetaria, trombocitopenia, cras no viables en gatas gestantes, discreta mineralizacin renal, mal pelo, retraso en el crecimiento, mala cicatrizacin de heridas y lesiones cutneas.

Los gatos, sobre todo los jvenes en crecimiento, tienen mayores necesidades de aminocidos que los perros. El 60 % son para mantenimiento de tejidos y el 40 % para el crecimiento (lo contrario de lo que sucede en perros, ratas, etc.).El aminocido tirosina es importante para el crecimiento y el color del pelo del gato.En gatos es adems esencial el cido sulfnico llamado taurina. La taurina no se encuentra nunca libre sino formando pequeos pptidos en los tejidos animales (carne, pescado). La taurina se necesita para reproduccin en gatos y conjugacin de cidos biliares. La retina necesita taurina para el funcionamiento de las clulas fotorreceptoras, su deficiencia causa ceguera irreversible. El miocardio necesita taurina para regular el flujo de K y Ca.

Perros y gatos son incapaces de autorregular la ingesta de nutrientes. Los piensos actuales concentrados y muy palatables provocan obesidad fcilmente. El 50 - 80 % de la dieta de perros y gatos genera energa.Las necesidades energticas y proteicas de los cachorros son ms concentradas que las de los adultos y por eso se necesitan piensos diferentes a los que se utilizan para animales en mantenimiento. El periodo de crecimiento ms rpido es durante los 6 primeros meses de edad.Los perros de razas pequeas (Pequins, Cocker) y los gatos alcanzan el tamao adulto a los 8 - 12 meses.Los perros de razas medianas (Bulldog, Setter) a los 12 - 18 mesesLos perros de razas grandes (Pastor alemn, Rottweiler, Gran dans) a los 18 - 24 meses.Los perros enanos necesitan ms energa / kg de peso y como tienen menor capacidad gstrica se necesitan diferentes piensos para perros enanos que para perros gigantes.

Los animales pueden sobrevivir a la prdida casi total de grasa corporal y al 50 % de sus protenas, pero si pierden un 10 % del agua corporal se mueren. El 70 % del peso de un adulto es agua. El 40% - 45 % del peso corporal es lquido intracelular y el 20 - 25 % es lquido extracelular.El agua en el organismo desempea funciones muy importantes:Es solvente para reacciones celulares.Es el medio de transporte de nutrientes y productos finales del metabolismo celular.Las necesidades de agua en perros y gatos se pueden estimar de la siguiente manera: una vez conocidas las necesidades energticas en Kcal, se sustituyen la Kcal por mililitros de agua. As si un perro necesita diariamente 1000 Kcal de EM necesitar disponer por lo menos de 1000 ml de agua limpia y fresca, pero siempre es mejor darla ad libitum tanto en perros como en gatos.Tambin podemos considerar que los perros consumen un volumen de agua de 3 - 4 veces la cantidad de materia seca ingerida de pienso hmedo. Deben tener acceso al agua unas 3-5 veces diarias.

Antioxidantes: Los antioxidanles naturales estn asociados a beneficios en la salud y son ingredientes importantes en las dietas animales para mantener la calidad de las materias primas empleadas tales como carne, subproductos animales y cidos grasos poliinsaturados. Se encuentran en vit. C, extracto de romero, cido ctrico, semillas de lpulo, romero, uva.Antioxidantes sintticos: BHA E320, resiste el calor y el procesamiento de los alimentos; prohibido en Japn por neoplasias digestivas en ratas y monos. Saborizantes naturales: Extractos de carne obtenidos de la degradacin enzimtica de carnes, ajo,cebolla y especias.Colorantes sintticos: Carotenoides. xido de hierro, tartrazina, amarillo ocaso, rojo allura, nitrito, bisulfito y ascorbato . Son colorantes que evitan decoloracin de alimentos.Aglomerantes: En los piensos que no se extrusionan.Conservantes. Srbato potsico E 202.Nutraceticos:Protector de cartlago: Sulfato de condroitina . Frenar el desgaste puesto que inhibe la accin de las enzimas destructoras del cartlago.Regenerador del cartlago: Glucosamina. Extrada del caparazn de crustceos para estimular el colgeno y los proteoglicanos producidos por los condrocitos.Aloe vera: Va oral es purgante, colagogo, aperitivo, tnico.

Los perros y los gatos necesitan concentraciones de nutrientes en las dietas especficas, segn la fase de la vida en la que se encuentre. La AAFCO (Asociacin Americana de Oficiales de Control de Alimentos ), ha desarrollado unos perfiles nutricionales para los alimentos de perros y gatos en sentido, que se muestran a continuacin.

Necesidades de Nutrientes de la AAFCO para Perros

NutrienteCrecimiento y Reproduccin mnimo Mantenimiento

MnimoAdulto

MximoProtena (%)22.018.0-Arginina (%)0.620.51-Histidina (%)0.220.18-Isoleucina (%)0.450.37-Leucina (%)0.720.59-Lisina (%)0.770.63-Metionina + cistina (%)0.530.43-Fenilalanina + tirosina (%)0.890.73-Treonina (%)0.580.48-Triptfano 0.200.16-Valina0.480.39-Grasa (%)8.05.0-Acido linoleico (%)1.01.0-

Minerales

Crecimiento y Reproduccin mnimo Mantenimiento

MnimoAdulto

MximoCalcio (%) 1,00,62,5Fosforo (%)0.80.51.6Proporcin Ca:P1:11:12:1Potasio (%)0.60.6-Sodio (%)0.30.06-Cloruro (%)0.450.09-Magnesio (%)0.040.040.3Hierro (mg/kg)80803000Cobre (mg/kg)7.37.3250Manganeso (mg/kg)5.05.0-Zinc (mg/kg)1201201.000Yodo (mg/kg)1.51.550Selenio (mg/kg)0.110.112

Las necesidades de nutrientes son por kg de dieta en materia seca. Estos perfiles de nutrientes de la AAFCO para alimentos canino presuponen una densidad de energa de 3.5 Kcal EM/g materia seca. Las raciones > 4.0 kcal/g deben corregirse en cuanto a la densidad energtica.

Vitaminas

Vitamina A (Ul/kg)5.0005.00050.000Vitamina D (Ul/kg)5005005.000Vitamina E (Ul/kg)50501.000Tiamina (mg/kg)1.01.0-Rivoflavina (mg/kg)2.22.2-Acido pantotenico (mg/kg)1010-Niacina (mg/kg)11.411.4-Piridoxina (mg/kg)1.01.0Acido flico (mg/kg)0.180.18-Vitamina B12 (mg/kg)0.0220.022-Colina (mg/kg)1.2001.200-

Necesidades de Nutrientes de la AAFCO para Gatos

NutrienteCrecimiento y Reproduccin mnimo MantenimientoMnimoAdultoMximoProtena (%)30.026.0-Arginina (%)1.251.04-Histidina (%)0.310.31-Isoleucina (%)0.520.52-Leucina (%)1.251.25-Lisina (%)1.200.83-Metionina + cistina (%)1.101.10-Metionina (%)0.620.621.5Fenilalanina + tirosina (%)0.880.88-Fenilalanina (%)0.420.42-Taurina (extrusionado) %0.100.10-Taurina (enlatado) %0.200.20-Treonina (%)0.730.73-Triptfano 0.250.16-Valina0.620.62-Grasa (%)9.09.0-Acido linoleico (%)0.50.5-Acido araquidnico (%)0.020.02-

Minerales

Crecimiento y Reproduccin mnimo MantenimientoMnimoAdultoMximoCalcio (%) 1.00.6-Fosforo (%)0.80.5-Potasio (%)0.60.6-Sodio (%)0.20.2-Cloruro (%)0.30.3-Magnesio (%)0.080.04-Hierro (mg/kg)8080-Cobre (mg/kg)55-Yodo (mg/kg)0.350.35-Zinc (mg/kg)75752.000Manganeso (mg/kg)7.57.5-Selenio (mg/kg)0.10.1-

Las necesidades de nutrientes son por Kg de dieta en materia seca. Estos perfiles de nutrientes de la AAFCO para alimentos felinos presuponen una densidad de energa de 4.0 Kcal EM/g materia seca. Las raciones >4.5 kcal/g deben corregirse en cuanto a la densidad energtica.

Vitaminas

Vitamina A (Ul/kg)9.0005.000750.000Vitamina D (Ul/kg)75050010.000Vitamina E (Ul/kg)3030-Vitamina k (mg/kg)0.10.1-Tiamina (mg/kg)5.05.0-Rivoflavina (mg/kg)4.04.0-Piridoxina (mg/kg)4.04.0-Niacina (mg/kg)6060-Acido pantotenico (mg/kg)5.05.0-Acido flico (mg/kg)0.80.8-Biotina mg/kg0.070.07-Vitamina B12 (mg/kg)0.020.02-Colina (mg/kg)2.4002.400-

NECESIDADES NUTRICIONALES POR EDADES

ALIMENTACION IDEAL SEGUN LA RAZA DE PERROPeso (KG)Caloras (Kcal) DiariasRazas de perros2230Papillon, Chihuahua5450Caniche Toy10750Corgi, Terriers de pequea talla151 010Beagle, Staffordshire Bull Terrier201 250Basset Hound251 470Collie, Samoyedo301 675Labrador, Airedale Terrier, boxer351 875Bobtail402 070Lebreles, Irish Wolfhound

Materia seca, 90%; EM, 3.2 kcal/g. Materia seca, 70% EM, 3.0 kcal/g Materia seca, 25% EM, 1.1 kcal/g Cincuenta semanas de vida o mayor* Gatas amamantando 4-5 gatitos en la semana 6 de lactacin

Necesidades de nutrientes y dietas diarias del Gato

GatoPeso corporalTipoSecoSemiHmedoEnlatado(g/kg de peso)(g/gato)(g/kg de peso)(g/gato)(g/kg de peso)(g/gato)Gatitos 10 semanas0.9-1.17870-868375-91227204-25020 semanas1.9-2.54178-1034382-108118224-29530 semanas2.5-3.83178-1183383-12591228-34640 semanas2.9-3.82573-952778-10373212-277Adulto Inactivo2.2-4.52248-9002351-9964141-288Activo2.2-4.52555-1132759-12273160-329Gestacin2.5-4.03178-1243383-13291228-364Lactacin*2.2-4.078172-31283182-332227499-908

Tanto en la alimentacin del perro como el gato se emplean los mismos insumos alimenticios, pero variando en algunos aspectos de acuerdo a la especie.

Aceite de maz, Aceite de pescado, Acido ascrbico, Acido flico, Acido linoleico, Agua, Aminocidos, Arroz, Biotina,, Calcio, Carbohidratos, Carbonato de calcio, Cartlagos de pollo, Corazn de carne de res, Derivados de carne, Fosforo, Grasa de pollo, Harina de arroz, Harina de cordero, Harina de maz, Hgado de carne de res, Sal, Taurina (aminocido esencial para gatos), Vitamina A, Vitamina B-1, Vitamina B-12, Vitamina B-2, Vitamina B-6, Vitamina D3, Vitamina K, Yoduro, Yoduro de potasio, Zinc.

III. PRESENTACION DEL ALIMENTO

Los alimentos comerciales para perros y gatos pueden obtenerse en tres formas principales: enlatados, secos y semi-hmedos.

ALIMENTOS SECOS

Generalmente contienen aproximadamente un 90% de materia seca y un 10% de agua.

Aproximadamente un 95% de los alimentos secos para perros y gatos son extrusionados, es decir, se hacen combinando los ingredientes (cereales, carne y subproductos de carne, grasas, minerales y vitaminas) y se cocinan, pasando entonces la mezcla a travs de un troquel.

El alimento se recubre a continuacin con grasa y/o un material derivado de una degradacin controlada de tejidos animales, como por ejemplo de pollo, durante su desecacin para aumentar su palatabilidad.

ALIMENTOS ENLATADOS

Los alimentos enlatados para perros y gatos contienen un 63-78% de agua y un 22.32% de materia seca.

Los ingredientes determinan si el alimento es de tipo racin, de tejido animal, en trozos o guisado.

El tipo de racin contiene mezcla de cereales, carne y subproductos de carne, que se mezclan en formas fsicas diferentes para su empaquetado

Los alimentos a base de tejido animales no contienen cereales, pero comnmente contienen carne as como tejidos de vsceras (pulmones, ubres y otros subproductos animales) y tejido adiposo.

Los alimentos en trozos y guisados son tambin tipos de racin; el guisado contiene mas agua que el de trozos.

ALIMENTOS BLANDOS-HUMEDOS

Los alimentos para perros y gatos blandos-hmedos contienen un 25-40% de agua y un 60-75% de materia seca.

Son azucares simples (normalmente sacarosa), sorbitol propilenglicol y sales.

Muchos alimentos blandos-hmedos se acidifican usando acido fosfrico, mlico o clorhdrico para retardar aun mas la descomposicin. Las ventajas de estos alimentos son la conveniencia, la elevada digestibilidad de la energa y su alta palatabilidad.

* DIETAS CASERASLas ventajas de las dietas caseras son el uso de ingredientes frescos y de alta calidad escogidos por el dueo.Las desventajas son el tiempo de preparacin, un control de calidad variable y la consistencia de la dieta, el coste ms alto y la dificultad para formularlos y preparar una dieta nutricionalmente completa y equilibrada.

IV. PROBLEMAS NUTRICIONALES Y ALIMENTICIOS

REACCIN ADVERSA A LOS ALIMENTOS. Una reaccin adversa a un alimento es una respuesta clnicamente anormal a algn tipo de alimento ingerido, la intolerancia a un alimento es un tipo de reaccin adversa que no implica al sistema inmune, por ejemplo, intoxicaciones por alimentos.Una alergia a un alimento es un tipo de reaccin adversa que implica al sistema inmune, por ejemplo, una colitis o una atopia.

ANEMIA: El dficit de hierro o cobre (o ambos) es la causa principal de anemia hipocrmica microcitica. El dficit de acido flico y vitamina B12 tambin causa anemia.La alimentacin con grandes proporciones de un solo ingrediente o de una dieta casera desequilibrada puede causar anemia. El objetivo del manejo diettico de la anemia es dar una dieta que se sepa que sustenta la produccin de glbulos rojos, as se obtiene proteccin frente a un nutriente en particular que acte como factor limitante.

ANOREXIA

La anorexia (parcial o completa) acompaa a muchos trastornos, como una reaccin a un medicamento o a un cambio en el entorno o en la dieta.El objetivo nutricional es estimular el apetito normal y mantener una ingestin de alimentos adecuada. La anorexia parcial se da cuando el animal come algn alimento, pero no consume el suficiente para proporcionar al menos 30 Kcal/kg de peso corporal en perros y 40 Kcal/kg de peso en gatos.La anorexia completa se da cuando el animal no come nada durante > o igual a 3 das.

CAQUEXIALa caquexia, presente normalmente en casos de neoplasia o en enfermedad renal crnica o cardiaca, parece ser una respuesta a un incremento del catabolismo, ya sea con un apetito normal o disminuido. El objetivo de la dieta es aumentar la densidad calrica y la palatabilidad del alimento, mientras cubre las necesidades del animal en protena y otro nutriente.

DIARREAEste trastorno es el resultado de un aumento de la secrecin de lquidos hacia la luz del colon o una disminucin de la resorcin en el mismo. La diarrea normalmente se soluciona con la adicin de fibra (un 10% en materia seca para perros, un 5-10% en gatos), la cual modula la motilidad intestinal, la velocidad de transito, el contenido de agua fecal y la presin dentro del colon.

INSUFICIENCIA CARDIACA CONGESTIVAUno de los objetivos del tratamiento de la ICC consiste en reducir la retencin de agua; la restriccin de la ingestin de sodio y la reduccin de las concentraciones de este fomentan la diuresis.

ESTREIMIENTOEsta afeccin esta causada por un trastorno del peristaltismo o por aumento de la absorcin de agua desde el intestino grueso.El objetivo del manejo diettico es proporcionar una dieta equilibrada con niveles de fibra incrementados (10-25% en materia seca hasta conseguirse el efecto deseado) en perros o una dieta equilibrada que contenga un contenido razonablemente alto de fibra en el caso de gatos.

DIABETES MELLITUSLa mayora de los casos de diabetes en perros y gatos es del tipo II (inicio de la madurez) y se piensa que reflejan una insensibilidad a la insulina.El objetivo del manejo de la dieta es reducir el consumo de alimentos y equilibrar la ingestin de hidratos de carbono con la dosis de insulina, mientras que se aminora la absorcin de hidratos de carbono.

ENFERMEDAD DE LAS VIAS URINARIAS INFERIORES DEL GATO (FLUTD)Durante este proceso, se acumulan cristales de fosfato de amonio y magnesio en las vas urinarias, junto con un material semejante al moco. Administrar al gato una dieta que tenga un contenido bajo de magnesio y que mantenga el pH de la orina en un valor menor a 6.4 ayuda a limitar el desarrollo de cristales y urolitos.

FIEBRELa fiebre aumenta las necesidades de energa debido a un aumento de la actividad metablica (0.5 C de aumento causa un incremento de las necesidades de caloras en 7 Kcal/kg de peso/da). Debe administrarse una dieta muy palatable en cantidades que puedan consumirse fcilmente y el contenido calrico debe aumentarse ofreciendo una dieta con un contenido de grasa mas alto.

DILATACION GASTRICA (TIMPANISMO)En la actualidad, no hay evidencia clara que sugiera que ciertas practicas nutricionales (por ejemplo, dar dietas con protena de soya o comida enlatada en vez de seca) conduzcan al desarrollo de una dilatacin gstrica en perro o gatos susceptibles.

ENFERMEDAD HEPATICALos trastornos hepticos se tratan reduciendo la necesidad de hacer uso de la funcin heptica.

HIPERLIPEMIA EN PERROSLa hiperlipemia esta presente cuando los tejidos sanguneos estn incrementados con o sin lipemia evidente y probablemente sea el resultado de anomalas en la sntesis o degradacin de las lipoprotenas plasmticas. El objetivo del manejo de la dieta consiste en reducir la digestin y absorcin de grasa administrando una racin restringida en grasa. (< 10% en materia seca).

TRASTORNOS DE LA ABSORCION/DIGESTION EN PERROSLas enfermedades del intestino delgado y del pncreas a menudo causan el sndrome clnico vago de perdida de peso, vmitos, diarrea (con o sin esteatorrea) y cambios en el apetito.

OBESIDADLa obesidad o el almacenaje de un exceso de grasa se producen cuando hay un desequilibrio entre la ingesta y el gasto de caloras. La obesidad es el trastorno nutricional ms comn en perros y su incidencia aumenta con la edad y la esterilizacin, porque hay una reduccin del ritmo metablico y de la actividad fsica. la obesidad es un trastorno nutricional comn de los gatos machos esterilizados, que viven en casas, con 6-11 aos de edad, de nuevo debida a una reduccin del metabolismo y la actividad fsica.

INSUFICIENCIA RENAL Esta son un fallo en la depuracin de productos nitrogenados proveniente del metabolismo proteico; fallos en la regulacin del sodio, potasio y fosforo; trastorno del metabolismo de la vitamina D y, con frecuencia anorexia.El objeto del manejo de la dieta en la insuficiencia renal consiste en reducir la carga de trabajo del rin y disminuir la produccin de productos metablicos finales que no pueden excretarse fcilmente.

UROLITIASIS EN PERROSEn perros, los urolitos encontrados ms habitualmente son la estruvita (fosfato amnico magnsico), oxalato de calcio, uratos o cistina

El objetivo de la dieta es disminuir la ingestin de los constituyentes minerales y modificar el pH de la orina para no facilitar la formulacin de clculos.

ESTEATITIS EN GATOSLa esteatitis (pancreatitis enfermedad de la grasa amarilla) se da mas a menudo en gatitos alimentados exclusivamente con grandes cantidades de cidos grasos insaturados pescado aceitoso, como el atn o la caballa (almacenados en aceite y no en agua).

La salud y disposicin de la mascota dependen de una correcta nutricin, ejercicio, cuidados y de las visitas regulares al veterinario. Con la gran variedad de preparados que existe actualmente en el mercado, es fcil encontrar un alimento equilibrado para tu mascota. Los especialistas en nutricin animal han determinado que las sobras no son adecuadas, pues carecen de los nutrientes que requieren las mascotas. Adems, agregarlas a una dieta equilibrada a menudo aporta caloras excesivas que son perjudiciales para su salud.Perros y gatos no solo se diferencian en su carcter y en su fsico, sino tambin en sus necesidades y hbitos alimentarios. Entre ellas: el perro engulle lo que tiene en el plato mientras que el gato reserva la comida, los gatos precisan comer ms alimento hmedo que el can o que el felino es un carnvoro ms estricto y el perro ms omnvoro.

Informarnos sobre los requerimientos alimentarios que tienen nuestras mascotas, para evitar un dficit alimenticio.Usar marcas reconocidas en nuestro plan de alimentacin ya que hay varios productos bambas que pueden daar la salud de nuestras mascotas.Averiguar si nuestras mascotas son alrgicas a algn aditivo de los alimentos balanceados para evitar una intoxicacin.

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