alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

24
Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente. Hipocrate Unul din marile adevaruri ale vremurilor actuale este reprezentat de faptul ca alimentatia a devenit extrem de haotica. Este un lucru pe care il observam cu totii, pentru noi insine sau altii. De cele mai multe ori, obisnuintele determina oamenii sa consume aperitiv, felul 1, felul 2, desert, fructe, bauturi – toate la o singura masa ! Practic se creaza un adevarat dezastru in organism – sistemul digestiv, in complexitatea sa, este dat peste cap intr-un mod extrem de dur. Pentru a-si reveni si a putea digera, asimila si excreta reziduurile, el ‘imprumuta’ energie din alte zone – si rezultatul il constituie, in timp, inevitabila imbolnavire. Combinatiile nefaste de alimente au loc, dupa cum spuneam, datorita obisnuintelor de alimentatie ‘mostenite’ indeosebi din perioada copilariei. ‘Placerea emotionala’ data de un anumit gust sau de senzatia oferita de ‘burta plina’ este practic un drog pentru creier. In aceste conditii, el care nu mai poate discerne ce este cu adevarat de folos corpului si facealegeri emotionale (nu rationale, iar de intuitive nici nu poate fi vorba). Iar deciziile luate emotional sunt aproape intotdeauna (auto)destructive. Aceasta se intampla aproape intotdeauna in cazul alimentatiei. E nevoie de oprirea ‘hranirii emotionale’ datorata stresului, emotiilor negative, obisnuintelor si placerii gustului. Trebuie sa ne punem mintea la contributie si sa facem alegeri alimentare folositoare pentru corp, pentru a ne recapata sanatatea si vitalitatea. Haideti sa vedem de ce este atat de importanta o combinare corecta a alimentelor. Pentru a fi digerat, fiecare tip de hrana are nevoie de un anume tip de suc gastric secretat de stomac, si nu toate sucurile gastrice pot fi secretate in acelasi timp. Iar asta deoarece fiecare aliment este digerat in mod diferit. Alimentele ce contin amidon – anumiti

Upload: elena-nacu

Post on 30-Jun-2015

267 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente.                                          Hipocrate  

              Unul din marile adevaruri ale vremurilor actuale este reprezentat de faptul ca alimentatia a devenit extrem de haotica. Este un lucru pe care il observam cu totii, pentru noi insine sau altii.            De cele mai multe ori, obisnuintele determina oamenii sa consume aperitiv, felul 1, felul 2, desert, fructe, bauturi – toate la o singura masa ! Practic se creaza un adevarat dezastru in organism – sistemul digestiv, in complexitatea sa, este dat peste cap intr-un mod extrem de dur. Pentru a-si reveni si a putea digera, asimila si excreta reziduurile, el ‘imprumuta’ energie din alte zone – si rezultatul il constituie, in timp, inevitabila imbolnavire.             Combinatiile nefaste de alimente au loc, dupa cum spuneam, datorita obisnuintelor de alimentatie ‘mostenite’ indeosebi din perioada copilariei. ‘Placerea emotionala’ data de un anumit gust sau de senzatia oferita de ‘burta plina’ este practic un drog pentru creier. In aceste conditii, el care nu mai poate discerne ce este cu adevarat de folos corpului si facealegeri emotionale (nu rationale, iar de intuitive nici nu poate fi vorba). Iar deciziile luate emotional sunt aproape intotdeauna (auto)destructive.           Aceasta se intampla aproape intotdeauna in cazul alimentatiei. E nevoie de oprirea ‘hranirii emotionale’ datorata stresului, emotiilor negative, obisnuintelor si placerii gustului. Trebuie sa ne punem mintea la contributie si sa facem alegeri alimentare folositoare pentru corp, pentru a ne recapata sanatatea si vitalitatea.          Haideti sa vedem de ce este atat de importanta o combinare corecta a alimentelor.          Pentru a fi digerat, fiecare tip de hrana are nevoie de un anume tip de suc gastric secretat de stomac, si nu toate sucurile gastrice pot fi secretate in acelasi timp. Iar asta deoarece fiecare aliment este digerat in mod diferit. Alimentele ce contin amidon – anumiti carbohidrati (orez, paine, cartofi s.a.) au nevoie de un mediu digestiv alcalin ce este furnizat initial in gura de enzima ptialina, apoi de amilaza pancreatica, ce ajunge in intestinul subtire. Alimentele ce contin proteine (carne, lactate, alune, seminte si altele de acest fel) au nevoie de un mediu acid pentru digerare, furnizat de acidul clorhidric si pepsina.         Cum spuneam si in cazul raportului alcalin-acid, exista in chimie o lege care spune ca doua medii cu efect contrar - acizi si baze (alcalini) - nu pot actiona in acelasi timp. Se neutralizeaza unul pe celalalt. De exemplu, daca mancam o proteina impreuna cu un amidon, digestia este ingreunata sau complet blocata. Ei, ia ghiciti care este una din mancarurile preferate ale oamenilor ! Bineinteles, celebra friptura cu cartofi prajiti (sau orice combinatie de carne si cartofi). Gustul este bun, senzatia de satietate – la fel (ce mai conteaza somnolenta dupa o asemenea masa copioasa – sistemul digestiv consuma din greu energie din creier pentru a asimila). Iar asimilarea de catre celule este practic extrem de redusa.          Se intampla altceva in schimb. Hrana nedigerata fie sufera un proces de fermentatie (si oamenii incep treptat sa se ingrase) fie sufera un proces de putrefactie (iar oamenii slabesc, cu timpul). Asta se intampla deoarece hrana nedigerata constituie un mediu fertil pentru diversi agenti patogeni (bacterii, viermi) care o descompun, dand nastere la diverse tulburari digestive. Impreuna cu ‘tulburarile emotionale’

Page 2: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

datorate stresului si emotiilor negative si cu alte modalitati de a pierde energie, duc la ingrasare (in special) sau slabire. In plus, combinatiile necorespunzatoare creaza exces de aciditate ce face sangele sa se ingroase si sa circule mai greu prin vase, consumand astfel mai mult oxigen (o alta cauza a somnolentei).         Pare o adevarata ‘sperietoare’ alimentatia, nu-i asa ? Ei bine, chiar nu e asa ! Haideti sa vedem cum remediem situatia – natura ne-a oferit suficiente mijloace !         Sa impartim alimentele in categorii.      I. Prima categorie : Proteine (branza, oua, peste, crustacee, carne, lapte, iaurt, nuci, seminte, soia)      II. A doua categorie : Carbohidrati (amidonoase) : dovleac, grau, porumb (toate cerealele), fasole, orez, linte, paine, cartof, produse de patiserie si fainoase, fructe uscate, zahar, miere      III. A treia categorie : Vegetale, care pot fi :       - fara amidon si cu un continut mare de apa : varza, sfecla rosie, broccoli, castravete, vinete, andive, loboda, gulii, patrunjel, spanac, nap, salata, stevie, ardei, rosii, fasole verde      - cu continut moderat de amidon : anghinare, morcov, mazare, conopida, ciuperci, telina, sfecla      IV. A patra categorie : Lipide - Grasimi si Uleiuri (unt, margarina, smantana, frisca, ulei de floarea soarelui, soia, porumb, susan, masline s.a.)      V. A cincea categorie : Iritanti (usturoi, ceapa, praz, hrean, ardei iute, ridichi, arpagic)

      COMBINATIILE CORECTE (compatibilitati) sunt :      I + III (proteine cu vegetale)      II + III (amidonoase cu vegetale)      II + IV (amidonoase cu grasimi)      III + IV (vegetale, indeosebi cele cu continut mare de apa, cu grasimi)       In general, vegetalele se pot combina cu orice, fara nici o problema.        COMBINATII INCORECTE (incompatibilitati) :       I + II (proteine cu amidonoase)       I + IV (proteine cu grasimi)       I + I (proteine animale cu proteine lactate, de exemplu)

        Din cercetarile specialistilor a rezultat ca, in cazul unei combinatii corespunzatoare a alimentelor, timpul necesar digestiei si asimilarii este de numai 3-4 ore. Organismul nu cheltuie deci foarte multa energie pentru aceste procese. Dar in cazul combinatiilor necorespunzatoare acest timp poate ajunge la 8-12 ore ! In acest interval omul mai ia cel putin o masa ; aceste alimente sunt turnate deasupra celor dinainte, formand o masa nedigerata, care se acumuleaza zi de zi, an de an, se lipeste pe peretii intestinelor si circula prin sange intoxicandu-l – nu e de mirare ca majoritatea bolilor se datoreaza alimentatiei deficitare.       Cel mai adesea noi mancam : cartofi cu carne, peste cu orez, branza cu paine, lapte cu cereale, mancare gatita, dulciuri s.a. – acestea fiind total destructive pentru sistemul nostru intern, fortand corpul sa consume multa energie pentru digestie (care oricum este incompleta). Obisnuintele alimentare practic ne imbolnavesc – si ce e mai

Page 3: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

trist, boli datorate alimentatiei apar inca de la varste fragede. Un reportaj TV prezenta cu mandrie cum copiii sunt ‘innebuniti’ dupa lapte cu cereale – micul dejun sanatos ‘minune’. Daca nutritionistii (sau parintii) care recomanda asta ar sti putina bio-chimie alimentara…..ar fi bine. Ar preveni inevitabilele complicatii. Din pacate, nu ne pricepem prea bine la preventie. De multe ori nu ne intereseaza cu adevarat sa fim sanatosi.      Ce am putea face, totusi ? Cum ne-am putea hrani corect, astfel incat celulele noastre sa beneficieze intr-o proportie cat mai mare de nutrienti ?      Iata cateva idei preluate din partea celor ce se preocupa cu adevarat de propria sanatate :- la o masa, sa consumam doar un aliment fara continut mare de apa ( proteina sau amidon) impreuna cu vegetale (legume sau salata) ; exemplu : carne sau cartofi cu salata (fara branza) ; sau preparate din soia cu legume (fara carne) ; sau peste cu legume (fara carne) ; sau dovlecel cu salata, s.a. - sa consumam fructele separat, daca se poate pe stomacul gol ; daca nu – la 3 ore dupa o masa combinata corect ; daca le vom consuma dupa o masa cu combinatii incorecte vor fermenta cu mancarea nedigerata ; asta deoarece ele nu se digera in stomac, ci in intestinul subtire, iar daca stomacul nu a terminat de digerat masa dinainte, fructele vor ramane “prinse intr-o capcana” si incep sa fermenteze. - sa bem apa (sau alte lichide – ceai, sucuri naturale - dar mai bine apa plata, de preferinta cu pH cat mai ridicat sau alcalina) cu o jumatate de ora inainte de masa sau cel putin o ora dupa masa. Acest lucru este necesar pentru a nu interfera cu lichidele acide secretate de stomac in timpul digestiei. - este lipsit de folos sa consumam foarte multe proteine. Pentru a produce energie, organismul foloseste in primul rand glucoza si fructoza din fructe, legume, muguri germinati, apoi amidon, grasimi – si la urma proteine. Deci ‘mitul’ consumului ridicat de proteine este …un mit. E adevarat ca celulele au nevoie de proteine suficiente pentru a se regenera (unele intra in compozitia membranei, altele participa la formarea unor enzime) – dar nu inseamna ca un consum ‚exagerat’ de proteine garanteaza si buna lor asimilare si utilizare. - daca trebuie sa mancam o proteina combinata cu o grasime (de exemplu branza cu smantana), sa consumam in acelasi timp si ceva vegetal (o salata de legume combinate). Dat fiind ca de obicei grasimile inhiba digerarea proteinelor, vegetalele contrabalanseaza acest efect inhibitor asupra digestiei. - Sa folosim…inlocuitori.           Voi repeta alimentele nocive pentru sanatate, ce ar fi indicat sa fie evitate : -mancarea gatita prin fierbere, coacere, prajire, afumare, cu combinatii nepotrivite (eventual reincalzita a doua, a treia zi !) – se pierd toate enzimele ; iar fara ele, digestia e mult ingreunata  -lactate pasteurizate  -painea, produsele de panificatie de orice fel  -produse de patiserie (eventual semipreparate in avans si coapte)  -dulciuri, prajituri de orice fel  -carnea grasa (porc, gasca, vanat, chiar vita)  -alcool, zahar, sare, uleiuri - toate rafinate 

Page 4: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

 -bauturi carbogazoase de orice fel, cafea  -produse conservate, otet alimentar  -gemuri, dulceturi, margarine, muraturi        Iar acum sa vedem cu ce le putem inlocui :       - mancarea gatita prin fierbere, coacere, prajire, afumare, cu combinatii nepotrivite (eventual reincalzita a doua, a   treia zi !) – o putem inlocui cumancare preparata la abur, cu combinatii potrivite (in 10-15 minute e gata) ; ea trebuie consumata pe loc, pentru a nu-si pierde nutrientii     - lactate pasteurizate – le putem inlocui cu lapte de soia     - painea, produsele de panificatie de orice fel – le putem inlocui cupaine din cereale integrale preparata in casa, fara coacere sau cupaine Wasa (tartine din orz integral si secara integrala)     - produse de patiserie (eventual semipreparate in avans si coapte) : nu avem inlocuitor     - dulciuri, prajituri de orice fel – le putem inlocui cu prajituri facute in casa dupa regimuri naturiste, respectand combinatiile potrivite     - carnea grasa (porc, gasca, vanat, chiar vita) – o putem inlocui cucarne slaba de pasare sau anumite sortimente de peste      - alcool, zahar, sare, uleiuri - toate rafinate – le putem inlocui cu vin de casa, miere sau zahar din trestie, sare marina grunjoasa, uleiuri vegetale presate la rece     - bauturi carbogazoase de orice fel, cafea – le putem inlocui cu sucuri naturale (preparate de noi) sau apa plata (cu pH ridicat sau alcalina), decoct de cicoare si ceai de aloe (un bun inlocuitor al cafelei)     - produse conservate, otet alimentar – le putem inlocui cu produse congelate si otet de mere si miere      - gemuri, dulceturi, margarine, muraturi – le putem inlocui cu paste din fructe preparate in casa, unt vegetal, cruditati         In plus fata de acestea putem consuma din belsug orice vegetale, fructe, alune, nuci, seminte si, cu moderatie, alimentele ce fac parte din categoria ‘iritanti’.       Acesti ‘inlocuitori’ asigura in principiu raportul 80% alcalin – 20% acid al unei alimentatii corecte.         Oare vom ajunge vreodata sa ne hranim corect, respectand principiile alimentatiei eficiente ? Sunt si sceptic si optimist in acelasi timp. Depinde de vise, de credinta si de dorinta fiecaruia de a le indeplini. Din fericire, se pare ca in ultima vreme lucrurile merg in directia potrivita. Lumea se misca incet si greu – dar important e ca se misca ! E cu adevarat o mare realizare pentru noi toti !

Page 5: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

>>>1. Puterea respiratiei >>>>>>Temelia circulatiei este un sistem sangvin sanatos, sistemul care transporta >>>oxigenul si substantele hranitoare spre toate celulele corpului vostru. >>>Respiratia este butonul care apasa functionarea acestui sistem. Felul in care va >>>oxigenati corpul in intregime stimuleaza procesul electric al fiecarei celule, >>>dar respiratia nu controleaza numai oxigenarea celulelor, mai controleaza si >>>circulatia lichidului limfatic care contine globulele albe cu rol de protectie a >>>organismului. >>>>>>>>>Sistemul limfatic este considerat dupa unii sistemul de canalizare al corpului. >>>Fiecare celula din organism este inconjurata de limfa. Aveti in organism de 4 >>>ori mai multa limfa decat sange. Iata cum functioneaza sistemul limfatic. >>>Sangele este pompat din inima prin artere catre capilarele subtiri si >>>permeabile. Sangele transporta oxigen si substante hranitoare catre capilare, de >>>unde sunt apoi difuzate in acest fluid din jurul celulelor, numit limfa. >>>Celulele care stiu exact de ce au nevoie, iau oxigenul si apoi excreta toxine , >>>o parte din acestea trecand inapoi in capilare. Insa celulele moarte, proteinele >>>din sange precum si alte substante toxice trebuie sa fie indepartate de sistemul >>>limfatic. Iar sistemul limfatic este pus in functiune prin respiratia profunda. >>>>>>Celulele corpului depind de sistemul limfatic, aceasta fiind singura cale de >>>evacuare a cantitatilor mari de material toxic si lichid in exces, care restrang >>>cantitatea de oxigen. >>>>>>Lichidul trece prin nodulii limfatici, unde sunt neutralizate si distruse >>>celulele moarte si alte substante toxice, cu exceptia proteinelor din sange. Ce >>>importanta are sistemul limfatic? Daca el ar fi inchis timp de 24 de ore, ati fi >>>morti ca urmare a blocarii proteinelor din sange si a lichidului in exces din >>>jurul celulelor. >>>>>>Sistemul sangvin are o pompa care este inima, dar sistemul limfatic nu are asa >>>ceva. Singurul mod in care sistemul limfatic este pus in miscare, este prin >>>respiratie si miscare musculara. Asa incat, daca vreti sa aveti un sistem >>>circulator sanatos cu o limfa eficienta si un sistem imunitar eficient, trebuie >>>sa respirati adanc si sa faceti miscari care sa le stimuleze. Uitati-va cu >>>atentie la orice program de sanatate daca nu va invata intai si intai cum sa va >>>curatati organismul prin respiratie eficienta. Dr. Jack Shields, un extrem de >>>apreciat limfolog, a facut un studiu de cercetare a sistemului imunitar si a >>>introdus camere video in corpul unor oameni sa vada ce stimuleaza sistemul >>>limfatic. Cea mai eficienta cale s-a dovedit a fi respiratia diafragmatica >>>adanca. Aceasta creeaza un fel de vacuum care absoarbe limfa prin circuitul >>>sangvin si mareste viteza cu care corpul elimina toxinele. De fapt, prin >>>respiratie profunda si exercitiu fizic, acest proces este de 15 ori mai rapid. >>>>>>Acesta este si motivul pentru care sisteme de sanatate precum yoga se >>>concentraza atat de atent asupra respiratiei sanatoase. Nu exista ceva mai bun >>>pentru curatarea corpului. >>>>>>Problema este ca cei mai multi oameni nu stiu cum sa respire. Tony Robbins 

Page 6: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

>>>recomanda urmatoarea formulade respiratie: un timp inspirati, 4 timpi tineti >>>aerul si doi timpi expirati. De ce trebuie sa expirati de doua ori mai mult >>>decat inspirati? Pentru ca in timpul expiratiei eliminati toxinele prin sistemul >>>limfatic. De ce tineti aerul de 4 ori mai mult? Pentru ca asa puteti sa va >>>oxigenati sangele si sa va activati sistemul limfatic. >>>>>>Celalta componenta esentiala a procesului de respiratie sanatoasa este >>>gimnastica aerobica zilnica. >>>>>>>>>2. Hrana >>>>>>Al doilea secret este sa mancati alimente cu continut ridicat de apa. Nu sunt >>>decat de 3 feluri pe planeta noastra: fructe , legume si seminte incoltite. >>>Toate acestea va vor furniza din abundenta apa  substanta care curata si care >>>este datatoare de viata. Atunci cand cineva se hraneste cu alimente cu continut >>>scazut de apa, aproape este garantata functionarea nesanatoasa a organismului. >>>Dupa cum a afirmat medicul Alexander Bryce in cartea sa The laws of Life and >>>Health(Legile vietii si sanatatii): Atunci cand in organism intra prea putin >>>lichid, sangele pastreaza o greutate specifica mai mare, iar substantele toxice >>>provenite din regenerarea celulelor si tesuturilor, sunt incomplet eliminate. >>>Astfel organismul este intoxicat cu propriile excretii si nu sunt prea multe de >>>spus decat ca principala cauza este cantitatea insuficienta de lichid care nu a >>>reusit sa scoata in forma de solutie reziduurile provenite de la celule>>>Dieta voastra ar trebui sa va ajute organismul in procesul de curatire si nu sa >>>vi-l impovareze cu o hrana nedigerabila. Acumularea reziduurilor in organism >>>favorizeaza aparitia bolilor. >>>>>>Al treilea secret al unui trai sanatos este principiul combinarii eficiente a >>>alimentelor. Unele alimente nu pot fi mancate pur si simplu impreuna cu altele. >>>Fiecare tip de hrana are nevoie de un anumit tip de suc gastric si nu toate >>>sucurile gastrice sunt compatibile. De exemplu mancati carne in combinatie cu >>>cartofi? Dar branza cu paine, sau lapte cu cereale sau peste cu orez? Ce ati >>>zice daca ati auzi ca aceste combinatii sunt total distructive pentru sistemul >>>vostru intern si va vlaguiesc de energie? >>>>>>Alimentele care contin amidon (orez, paine, cartofi si altele) au nevoie de un >>>mediu digestiv alcalin/bazic care este furnizat initial in gura de enzima >>>ptialina. Alimentele care contin proteine (carne, lactate, alune, seminte si >>>altele de acest fel) au nevoie de un mediu acid pentru digerare acidul >>>clorhidric si pepsina. Exista in chimie o lege care spune ca doua medii cu efect >>>contrar (acizi si baze) nu pot actiona in acelasi timp. Se neutralizeaza unul pe >>>celalalt. Daca mancati o proteina impreuna cu un amidon, digestia este >>>ingreunata sau complet blocata. Hrana nedigerata este un mediu fertil pentru >>>bacterii care o fermenteaza si o descompun, dand nastere astfel la tulburari >>>digestive si gaze. >>>>>>Combinatiile de alimente incompatibile va secatuiesc de energie si orice fenomen >>>care provoaca pierdere de energie este potential generator de boala. >>>>>>Atunci cand alimentele sunt combinate necorespunzator in tractul digestiv, >>>timpul necesar digestiei este de 8, 10, 12 sau 14 ore, cateodata chiar mai mult. 

Page 7: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

>>>Atunci cand alimentele sunt combinate corect, organismul este capabil sa-si faca >>>datoria in 3-4 ore astfel incat nu trebuie sa va risipiti energia pe digestie. >>>>>>Alt secret al programului de viata sanatoasa este principiul consumului efectiv >>>de fructe. Fructele constituie hrana perfecta. Pentru digerarea lor este nevoie >>>de foarte putina energie oferind in schimb rasplata cea mai mare. Singura hrana >>>de care are nevoie creierul este glucoza. Fructele constau in primul rand din >>>fructoza (care poate fi transformata cu usurinta in glucoza) si cel mai adesea >>>contin 90-95% apa. Aceasta inseamna ca pot curata si hrani in acelasi timp. >>>Singura problema cu fructele este ca cei mai multi oameni nu stiu cum sa le >>>consume pentru ca organismul sa foloseasca eficient substantele lor hranitoare. >>>Intotdeauna trebuie sa mancati fructele pe stomacul gol. De ce? In primul rand >>>pentru ca fructele nu sunt digerate in stomac ci in intestinul subtire. Fructele >>>trec prin stomac in cateva minutesi ajung in intestine unde isi elibereaza >>>zaharurile. Daca in stomac se afla deja carne sau cartofi ori amidon, fructele >>>raman prinse acolo ca intr-o capcana si incep sa fermenteze. Cel mai bine este >>>sa mancati fructe sub forma de suc proaspat stors. >>>>>>Alt secret al vietii sanatoase este mitul proteinei. Ati auzit vreodata >>>spunandu-se ca daca spui o minciuna destul de mare un timp indelungat, mai >>>devreme sau mai tarziu, oamenii vor ajunge sa te creada? Bine ati venit in lumea >>>minunata a proteinelor!! Niciodata nu s-a spus o minciuna mai mare decat aceea >>>ca fiintele umane au nevoie de o dieta bogata in proteine ca sa-si pastreze o >>>bunastare si o sanatate optima. Unii cred ca au nevoie de proteine ca sa-si >>>mareasca rezistenta. Altii le consuma ca sa-si intareasca oasele. Excesul de >>>proteine are exact efectul opus in fiecare din aceste cazuri. Haideti sa gasim >>>un model optim pentru cantitatea de proteine de care aveti nevoie cu adevarat. >>>Cand credeti ca au oamenii mai multa nevoie de proteine? Probabil atunci cand >>>sunt prunci. Natura Mama ofera o hrana laptele matern - care furnizeaza >>>sugarului tot ce are nevoie. Cam ce procent din laptele matern credeti ca este >>>reprezentat de proteine  50%, 25%, 10%? Prea mult in toate cazurile. Laptele >>>matern contine 2,38% proteine la nastere si se reduce la 1,2-1,6% in decurs de 6 >>>luni. Asta-i tot. De unde atunci ideea ca fiintele umane au nevoie de cantitati >>>masive de proteine? >>>>>>Care este cel mai maret plan de marketing din lume? Este acela prin care-i faci >>>pe oameni sa creada ca vor muri daca nu-ti folosesc produsul. Acelasi lucru s-a >>>intamplat si cu proteinele. >>>>>>Ce foloseste organismul vostru pentru a obtine energie? Mai intai fructoza din >>>fructe, legume si muguri germinati. Apoi amidon. Apoi grasimi. Ultimul lucru de >>>care are nevoie pentru a produce energia este proteina. Cam atat despre acest >>>mit. Excesul de proteina provoaca in organism exces de azot care provoaca >>>oboseala. Cei care se antreneaza umflandu-si corpul cu proteine nu sunt >>>recunoscuti pentru calitatile lor de maratonisti. Sunt prea obositi. Inca ceva, >>>consumul exagerat de proteine este mereu legat de osteoporoza, inmuierea si >>>slabirea oaselor. Oasele cele mai zdravene de pe planeta noastra le au >>>vegetarienii. >>>>>>V-as putea oferi 100 de argumente impotriva consumarii carnii ca sursa de >>>proteine, pentru ca este lucrul cel mai rau pe care il puteti face. Unul din >>>subprodusii metabolismului proteinelor este amoniacul de exmplu. In primul rand 

Page 8: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

>>>carnea contine concentratii mari de acid uric. Acidul uric este unul din >>>produsele reziduale sau excretorii rezultate din functionarea celulelor vii. >>>Rinichii extrag acid uric din circuitul sangvin si il trimit mai departe in >>>vezica urinara pentru a fi eliminat impreuna cu ureea sub forma de urina. Daca >>>acidul uric nu este eliminat din sange imediat si in totalitate, atunci cand >>>este in exces se depune in tesuturile organismului ducand mai tarziu la aparitia >>>gutei si a calculilor biliari, nemaivorbind de suferinta pe care o provoaca >>>rinichilor. La bolnavii de leucemie se constata de obicei concentratii mari de >>>acid uric in sange. O bucata potrivita de carne contine 0,9072 grame de acid >>>uric. Organismul vostru poate elimina aproximativ 0,5184 grame de acid uric pe >>>zi. In plus, stiti ce anume da gust carnii? Acidul uric de la animalul mort acum >>>si din care voi mancati. Daca va indoiti de acest lucru incercati sa mancati >>>carne taiata cuser, inainte sa fie condimentata. Pe masura ce este scurs >>>sangele, este eliminat in mare masura si acidul uric. Carnea fara acid uric >>>n-are nici un gust. Cu asa ceva va incarcati organismul? Cu acidul care in mod >>>normal este eliminat in urina unui animal? Mai mult de atat, carnea contine din >>>plin bacterii de putrefactie. Daca va intrebati cumva ce sunt bacteriile de >>>putrefactie, acestea sunt germeni din colon. Dupa cum explica dr. Jay Milton >>>Hoffman in cartea sa Veriga lipsa din curriculum medical care este chimia >>>alimentara in relatia ei cu chimia organismului Atunci cand animalul este viu, >>>procesul osmotic din colon impiedica bacteriile de putrefactie sa patrunda in >>>organismul animalului. Cand animalul moare, procesul osmotic dispare si >>>bacteriile de putrefactie migreaza prin peretii colonului in carne. Acestea >>>inmoaie carnea. Ati observat ca se lasa carnea la fezandat? Ceea ce o fezandeaza >>>sau o inmoaie sunt bacteriile de putrefactie. Iata ce spun alti experti despre >>>bacteriile din carne: Bacteriile din carne sunt identice cu cele din balegar si >>>sunt mai numeroase in anumite feluri de carne decat in balegarul proaspat. Toate >>>felurile de carne se infecteaza cu germeni din balegar in timpul taierii si >>>numarul lor creste cu cat carnea este pastrata mai multa vreme. >>>>> 1. Folositi campul "Bcc" in loc de "To" sau "Cc";>2. Daca trimiteti mai departe acest mesaj, stergeti din email datele >expeditorului.>3.Voi continua aceasta campanie pana cand voi primi emailuri numai cu un singur >expeditor si fara o lista interminabila de adrese.>> 

Page 9: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

Am luat bilet la concert, la Ateneu.Cu această ocazie voi audia câteva picturi  :)

Nu, n-am greşit, am scris corect şi nici n-am luat-o razna. Pot spune că şi la muzeele de artă pot contempla nişte simfonii. Cum este posibilĂ Muzica este scrisă pe note muzicale, acestea fiind în număr de şapte. Picturile sunt realizate cu ajutorul celor şapte culori pe care le găsim şi în curcubeu. Fiecare notă muzicală are o anumită frecvenţă ce se găseşte în domeniul sunetelor percepute de ureche. Fiecare culoare are, de asemenea, o frecvenţă sau o lungime de undă proprie care face parte din spectrul vizibil, aceasta reprezentând pentru noi imaginea culorii. Între oceanul de sunete dintr-o bucată muzicală şi simfonia de culori dintr-un tablou există o corespondenţă. Astfel, o pictură se poate traduce într-o operă muzicală, iar o operă muzicală într-o pictură. M.P. Mussorgsky a compus, de exemplu, „Tablouri  dintr-o expoziţie”, pictând pe note muzicale.

Noi existăm într-un univers al energiilor, al vibraţiilor. Spectrul câmpului electromagnetic cuprinde o gamă întreagă de frecvenţe pe care le putem împărţi în mai multe secţiuni, fiecare dintre acestea având influenţa ei proprie asupra existenţei, unele având influenţe benefice, iar altele malefice. Astfel, există frecvenţe ce reprezintă radiaţii gamma, radiaţii X, ultraviolete, frecvenţe din spectrul vizibil, infraroşii, unde radio...

Gama de frecvenţe din spectrul vizibil se întinde între 380 nm-760 nm (între violet şi roşu). Albul este format din toate cele şapte culori, acesta fiind o frecvenţă compusă din combinaţia celorlalte şapte frecvenţe. Albul se percepe de pe o suprafaţă care reflectă difuz toate lungimile de undă ale culorilor în mod egal. Negrul este perceput de pe o suprafaţă care absoarbe toate lungimile de undă ale culorilor în mod egal, fără a reflecta niciuna. Când o culoare este vizibilă înseamnă că toate celelalte culori din spectru sunt absorbite de acea suprafaţă. Descompunerea spectrală a luminii se realizează prin izolarea radiaţiilor diferitelor lungimi de undă, vizualizând fiecare componentă monocromatică separat. Spectrul celor şapte culori se poate obţine prin difracţia luminii în trecerea acesteia printr-o reţea de difracţie sau prin dispersia luminii. Isaac Newton a fost primul care a observat că atunci când lumina trece printr-o prismă transparentă se descompune în toate culorile spectrului vizibil. Cele şapte culori se pot obţine şi prin combinarea a trei culori de bază: roşu, verde şi albastru. Prin sinteza aditivă a acestora se obţine albul, iar prin sinteza substractivă a lor se obţine negrul.

Fiecare dintre cele şapte culori corespunde câte unui centru energetic din cei şapte centri ai corpului. Centrului de deasupra capului îi corespunde violetul, iar ultimului centru, aflat în extremitatea inferioară a coloanei vertebrale, îi corespunde roşul. Concentrarea pe o anumită culoare realizată de mai multe ori, timp îndelungat, va face ca intrând în rezonanţă cu vibraţia acelei culori să se producă schimbări funcţionale sau chiar structurale în organism. Astfel, este bine să ştim pentru ce este indicată sau contraindicată meditaţia pentru fiecare culoare sau folosirea cu precădere a unei culori, în cadrul vieţii de zi cu zi.

Page 10: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

Culorile hainelor sau cele alese pentru a fi folosite ne trădează temperamentul, modul de gândire, dar ne şi influenţează comportamentul şi procesele fiziologice. Se poate merge mai departe în a afirma că şi culoarea hranei ne influenţează. Culoarea alimentelor poate influenţa pofta de mâncare, digestia şi chiar starea de spirit.

Organismul absoarbe din mâncare nu numai substanţele nutritive, ci şi energia culorii lor. Preferinţele culinare spun şi ele multe despre noi. Când suntem stăpâni pe noi, dinamici, agresivi, suntem tentaţi să consumăm mai multe alimente de culoare roşie. Când suntem mai liniştiţi, mai retraşi, preferăm alimentele de culoare verde. Starea de depresie ne îndreaptă către alimentele de culoare albă. Cei care au nevoie de un surplus de energie caută instinctiv alimente din gama de culori galben-maro. Chinezii afirmă că cei cărora le place albastrul mănâncă mai sărat, cei care iubesc verdele, iubesc dulciurile, cei care adoră violetul preferă gustul amar, iar cei care admiră roşul mănâncă picant.

Culorile roşu, portocaliu, galben sunt culori calde şi dau senzaţia de cald, confortabil, dar inspiră furie, ostilitate. Celelalte culori sunt reci, împrăştiind calmitate, dar dând senzaţia de indiferenţă, tristeţe. Tinerii agreează mai ales culorile ţipătoare, cu vremea fiind căutate cele pastelate.

Găsirea culorilor potrivite pentru locurile în care trăim, acasă sau la serviciu, ne ajută să ne menţinem starea de sănătate psihică şi fizică.

Iată, pe scurt, cum ne ajută fiecare culoare, într-o oarecare măsură, să ne recăpătăm starea de sănătate.

Culoarea roşie este indicată a fi folosită în cazul unui sistem imunitar scăzut, creşte valoarea hemoglobinei, ajută în tratarea reumatismului, paraliziei, tulburărilor respiratorii. Nu este benefică folosirea ei în cazul persoanelor cu un temperament coleric, predis-punând la hipertensiune arterială, tulburări emoţionale, stări inflamatorii.

Culoarea portocalie ajută la tratarea unor tulburări psihice, astmului cronic, durerilor de urechi, tusei, epistaxisului. Nu se recomandă în febră, boli renale inflamatorii, litiază biliară, reumatism, ulceraţii ale corneei, spasmofilie, stres, isterie, melancolie.

Culorea galbenă influenţează benefic ficatul şi vezica biliară, pancreasul, colonul, digestia, reduce celulita, eczemele, edemele, hemoroizii. De asemenea, ajută şi la tratarea paraliziilor. Este contraindicată în febră, inflamaţii.

Culoarea verde ajută în tratarea cancerului, a migrenelor, a gripei, a hipertensiunii arteriale, reechilibrează organismul şi sistemul nervos, această culoare neavând contraindicaţii.

Culoarea albastră se recomandă în tratarea infecţiilor, arsurilor, afecţiunilor specifice femeilor, durerilor de cap, de dinţi şi de gât, epilepsiei, febrei tifoide, frigurilor, icterului, hemoroizilor, encefalitei, în reglarea tensiunii arteriale. Nu este recomandată în scarlatină, polidipsie (sete intensă).

Page 11: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

Culoarea indigo ajută în tratarea tulburărilor psihice, cataractei, afecţiunilor respiratorii. Trebuie evitată în afecţiunile ORL, obezitate, migrene, pneumonie, reumatism, tulburări de vedere.

Culoarea violet poate fi folosită în tratarea afecţiunilor psihice, a tumorilor, reumatismului, celulitei, în afecţiuni ale vezicii urinare, ale rinichilor, splinei, realizează echilibrarea nivelului sărurilor minerale în organism. Folosirea acestei culori nu are contraindicaţii.

Există o relaţie între tipul de personalitate şi culoarea agreată. Fiecare individ intră în rezonanţă cu culorile care-i reprezintă calităţile şi defectele. Este indicat să cunoaştem caracteristicile personalităţii noastre pentru a amplifica gama de calităţi şi a diminua defectele sau inclinaţiile către malefic.

Roşul este specific silitorului, decisului, revoluţionarului, pasionatului, activului, iubitorului, dar poate caracteriza severul, brutalul, neobrăzatul, încăpăţânatul, agresivul.

Oranjul este agreat de o persoană tandră, înţeleaptă, curajoasă, cu spirit liber, altruistă, matură, dar poate indica şi o persoană arogantă, vanitoasă, înşelătoare, dominantă.

Galbenul este specific persoanelor oneste, energice, incisive, directe, fără prejudecăţi, optimiste, cu imaginaţie. La fel de bine, sub culoarea galbenă, se pot ascunde şi laşul, cinicul, criticul, superficialul, agitatul.

Verdele este agreat de persoanele sensibile, discrete, talentate, tolerante, binevoitoare, calme, sănătoase, prospere, precum şi de persoanele invidioase, lacome, suspicioase.

Albastrul este specific celor liniştiţi, calmi, loiali, pacifişti, împăciuitori, virtuoşi, reflexivi. Persoanele distante, reci, egoiste, neiertătoare, lipsite de onestitate preferă şi ele albastrul.

Indigoul este reprezentativ pentru persoanele optimiste, ordonate, cu discernământ, maleabile, pure. Caracteristicile negative ale personalităţii reprezentative pentru culoarea indigo sunt obsesia, falsitatea, lăcomia.

Violetul îl găsim agreat de persoanele puternice, distinse, luxoase, ceremonioase, vanitoase, încrezătoare, oneste, nostalgice, triste.

Maroul este specific celor încăpăţânaţi, maturi, încrezători, conştiincioşi, dar sunt specifice şi apaticilor sau zgârciţilor.

Negrul îl găsim agreat de cei cu autoritate, cu respect, puternici, practici, solemni, creativi, idealişti, cu talente ascunse, dar închişi, uneori disperaţi, răvăşiţi.

Griul îi reprezintă pe cei neutri, siguri, stabili, maturi, retrospectivi, spontani, discreţi, de modă veche, dar abătuţi, cu afecţiuni, prost dispuşi.

Albul este specific celor oneşti, binevoitori, educaţi şi celor fără sentimente, aspri, rigizi.

Page 12: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

Argintiul îi caracterizează pe cei imparţiali, contemplativi, clarificatori, strategi, dar incorecţi, şireţi, incoerenţi.

Auriul relevă spirit luminat, bogat, matur, care îşi atinge scopul, însă obstructiv, ursuz, cinic, inadaptat.

Aspectele pozitive şi negative ale personalităţii, în raport cu culorile preferate, variază la fiecare între un minim şi un maxim.

Culorile care ne atrag dau caracteristicile amprentei personalităţii noastre, dar noi trebuie să căutăm a folosi acele culori cu ale căror frecvenţe, intrând în rezonanţă, să anihilăm anumite defecte sau posibile afecţiuni care ne agresează.z

Culorile roşu, portocaliu, galben sunt culori calde şi dau senzaţia de cald, confortabil, dar inspiră furie, ostilitate. Celelalte culori sunt reci, împrăştiind calmitate, dar dând senzaţia de indiferenţă, tristeţe. Tinerii agreează mai ales culorile ţipătoare, cu vremea fiind căutate cele pastelate.

Găsirea culorilor potrivite pentru locurile în care trăim, acasă sau la serviciu, ne ajută să ne menţinem starea de sănătate psihică şi fizică.

Iată, pe scurt, cum ne ajută fiecare culoare, într-o oarecare măsură, să ne recăpătăm starea de sănătate.

Culoarea roşie este indicată a fi folosită în cazul unui sistem imunitar scăzut, creşte valoarea hemoglobinei, ajută în tratarea reumatismului, paraliziei, tulburărilor respiratorii. Nu este benefică folosirea ei în cazul persoanelor cu un temperament coleric, predispunând la hipertensiune arterială, tulburări emoţionale, stări inflamatorii.

Culoarea portocalie ajută la tratarea unor tulburări psihice, astmului cronic, durerilor de urechi, tusei, epistaxisului. Nu se recomandă în febră, boli renale inflamatorii, litiază biliară, reumatism, ulceraţii ale corneei, spasmofilie, stres, isterie, melancolie.

Culorea galbenă influenţează benefic ficatul şi vezica biliară, pancreasul, colonul, digestia, reduce celulita, eczemele, edemele, hemoroizii. De asemenea, ajută şi la tratarea paraliziilor. Este contraindicată în febră, inflamaţii.

Culoarea verde ajută în tratarea cancerului, a migrenelor, a gripei, a hipertensiunii arteriale, reechilibrează organismul şi sistemul nervos, această culoare neavând contraindicaţii.

Culoarea albastră se recomandă în tratarea infecţiilor, arsurilor, afecţiunilor specifice femeilor, durerilor de cap, de dinţi şi de gât, epilepsiei, febrei tifoide, frigurilor, icterului, hemoroizilor, encefalitei, în reglarea tensiunii arteriale. Nu este recomandată în scarlatină, polidipsie (sete intensă).

Culoarea indigo ajută în tratarea tulburărilor psihice, cataractei, afecţiunilor respiratorii. Trebuie evitată în afecţiunile ORL, obezitate, migrene, pneumonie, reumatism, tulburări de vedere.

Page 13: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

Culoarea violet poate fi folosită în tratarea afecţiunilor psihice, a tumorilor, reumatismului, celulitei, în afecţiuni ale vezicii urinare, ale rinichilor, splinei, realizează echilibrarea nivelului sărurilor minerale în organism. Folosirea acestei culori nu are contraindicaţii.

Există o relaţie între tipul de personalitate şi culoarea agreată. Fiecare individ intră în rezonanţă cu culorile care-i reprezintă calităţile şi defectele. Este indicat să cunoaştem caracteristicile personalităţii noastre pentru a amplifica gama de calităţi şi a diminua defectele sau inclinaţiile către malefic.

Roşul este specific silitorului, decisului, revoluţionarului, pasionatului, activului, iubitorului, dar poate caracteriza severul, brutalulneobrăzatul, încăpăţânatul, agresivul.

Oranjul este agreat de o persoană tandră, înţeleaptă, curajoasă, cu spirit liber, altruistă, matură, dar poate indica şi o persoană arogantă, vanitoasă, înşelătoare, dominantă.

Galbenul este specific persoanelor oneste, energice, incisive, directe, fără prejudecăţi, optimiste, cu imaginaţie. La fel de bine, sub culoarea galbenă, se pot ascunde şi laşul, cinicul, criticul, superficialul, agitatul.

Verdele este agreat de persoanele sensibile, discrete, talentate, tolerante, binevoitoare, calme, sănătoase, prospere, precum şi de persoanele invidioase, lacome, suspicioase.

Albastrul este specific celor liniştiţi, calmi, loiali, pacifişti, împăciuitori, virtuoşi, reflexivi. Persoanele distante, reci, egoiste, neiertătoare, lipsite de onestitate preferă şi ele albastrul.

Indigoul este reprezentativ pentru persoanele optimiste, ordonate, cu discernământ, maleabile, pure. Caracteristicile negative ale personalităţii reprezentative pentru culoarea indigo sunt obsesia, falsitatea, lăcomia.

Violetul îl găsim agreat de persoanele puternice, distinse, luxoase, ceremonioase, vanitoase, încrezătoare, oneste, nostalgice, triste.

Maroul este specific celor încăpăţânaţi, maturi, încrezători, conştiincioşi, dar sunt specifice şi apaticilor sau zgârciţilor.

Negrul îl găsim agreat de cei cu autoritate, cu respect, puternici, practici, solemni, creativi, idealişti, cu talente ascunse, dar închişi, uneori disperaţi, răvăşiţi.

Griul îi reprezintă pe cei neutri, siguri, stabili, maturi, retrospectivi, spontani, discreţi, de modă veche, dar abătuţi, cu afecţiuni, prost dispuşi.

Albul este specific celor oneşti, binevoitori, educaţi şi celor fără sentimente, aspri, rigizi.

Page 14: Alimentele sa va fie medicamente si medicamentele sa va fie alimente

-- Nelly