Alkohol a Alkohol a alkoholické nápojealkoholické nápoje

Z histórie alkoholuZ histórie alkoholu

víno v staroveku – Rimania a Gréci, Japonci z ryže, Indiáni z agávy, Inkovia z kukurice

pivo objavili Sumeri pred vyše 5000 rokmi v 10. storočí vyrobili arabi čistý etanol s názvom

„al-kuhol“ = „niečo najlepšieho“ Hippokrat píše o lekárskom využití alkoholu ľudia ho využívajú pre jeho priaznivé účinky

Čo je to vlastne alkoholČo je to vlastne alkohol

alkohol je číra bezfarebná tekutina bez zápachu a chuti

vplyv alkoholu na nervový systém je tlmivýopilosť - narušenie nervovej činnosti

Alkohol z chemického Alkohol z chemického hľadiskahľadiska

etanol = C2H5OH, bezfarebná kvapalina ostrého zápachu

vyrába sa alkoholovým kvasením zo sacharidov používa sa v lekárstve, kozmetike, na výrobu

čistiacich prostriedkov a voňaviek má väčšiu energetickú hodnotu ako cukry v pive sa nachádzajú vitamíny skupiny B, chróm a

zinok

Cesta alkoholu telom po Cesta alkoholu telom po vypitívypití

pätina sa vstrebáva už v žalúdkunajrýchlejšie sa vstrebe cez konečníkpremieňa sa v pečeni enzýmami MEOS a ADHoxiduje sa nakoniec na kyselinu octovú, ktorá je

neškodnámôže pôsobiť ako protijed pri otrave metanolom

Štádiá opitostiŠtádiá opitosti Pri pití alkoholu prestávajú postupne fungovať rôzne

schopnosti človeka 1. stupeň: spokojnosť, družnosť, živá mimika 2. stupeň: Človek je nekritický, netaktný,

impulzívny, spieva, nepočúva ostatných, tacká sa, vidí dvojmo

3.stupeň: Človek začína byť unavený, ospalý, zvracia, bledne v tvári, taktiež sa môže pomočovať, defekuje

Nebojte sa poskytnúť pomoc!

Vplyv alkoholu na telesné Vplyv alkoholu na telesné zdraviezdravie

človek pije veľmi dlho, kým cíti telesné problémy

poškodenia mozgusrdcovo - cievny systémžalúdok, tenké a hrubé črevopohlavné ústrojenstvopečeň

Alkoholické psychózyAlkoholické psychózy

delírium tremens spôsobuje halucinácie a osoba je ľahko ovplyvniteľná

pri Korsakovovej psychóze si pacient nepamätá najnovšie udalosti

pri alkoholickej demencii sa človek nedokáže učiť novým veciam

pacient môže mať aj sluchové halucinácie, ktoré ho prenasledujú

Výsledky práceVýsledky práce

Ktorý alkoholický nápoj najviac obľubujete?

ZaujímavostiZaujímavosti

záznamy o trestoch pre výčapníkov už v Chammurapiho zákonoch

alkoholizmus zvyšuje riziko vraždenia až 50krát viac

najviac vypijú pivo Česisóda podporuje účinky alkoholu

Ďakujeme za pozornosťĎakujeme za pozornosť