BROUWERIJ OEDIPUSMANNENLIEFDE 6% MAMA 5% THAI THAI 8% MONGOZO GLUTENVRIJ PREMIUM PILSENER 5%

KONA BREWING COMPANYBIG WAVE GOLDEN ALE 4,4%HANALEI IPA 4,5%

CIDERSAPPLE BANDIT 4,5%

OLD MOUT PASSIONFRUIT 4% KIWI & LIME 4%

NO AND LOW %HEINEKEN 0,0%VANDESTREEK IPA 0,5%AMSTEL RADLER 2%

FRIS V.A. 2,75CLUB MATE 3,75FERNANDES 3,-

SUPER PINEAPPLE, CHERRY BOUQUET OR GREEN PUNCHBIG TOM SPICED TOMATO JUICE 3,75

KOKOSWATER 4,25 HOMEMADE ORGEADE | WATER 2,75 | MELK 3,25

HOMEMADE GEMBERBIER 0% 3,25 GINGER BEER 0% (SPARKLING) 3,-

CRANBERRY JUICE 3,- MARKOESASAP 3,25LEMMETJESAP 3,25

TAMARINDESAP 2,75 FRESH ORANGE JUICE 3,75

APPELSAP 3,-

DARK & STORMY 8,75CAPTAIN MORGEN JAMAICA RUM, SPARKLING GINGER BEER, LIME

ZACAPA STORMY 9,95ZACAPA RUM, SPARKLING GINGER BEER, LIME

DARK RUM & COKE 8,50 CAPTAIN MORGAN JAMAICA RUM, COCA COLA

WHITE RUM & COKE 7,50PAMPERO RUM, COCA COLA

VODKA, CRANBERRY & LIME 8,50 KETEL 1 VODKA, CRANBERRY JUICE & LIME

DUTCH MULE 8,50 KETEL 1 VODKA, SPARKLING GINGER BEER & LIME

KENTUCKY MULE 7,50 BULLEIT, GINGER ALE & LIME

MEXICAN MULE 8,95 DON JULIO BLANCO TEQUILA, SPARKLING GINGER BEER, LIME

VODKA-MATE 8,50KETEL 1 VODKA, CLUB MATE

MILANO-MATE 8,- DISARONNO, CLUB MATE, ORANGE

KETEL BLOODY MARY 9,- KETEL 1 VODKA, BIG TOM SPICED TOMATO JUICE

TANQUERAY GIN FEVER TREE TONIC 7,75GINGER/LIME/LEMON/GRAPEFRUIT/MINT/CUCUMBER/ORANGE

BITTERBALLEN (6) 5,95MET MOSTERD | WITH MUSTARD

KAASTENGELS/CHEESE FINGERS (6) 5,95 MET CHILISAUS | WITH CHILI SAUCE

bakkeljauwballetjes (6) 6,95 GESERVEERD MET PIKANTE PICCALILLY SALTED COD BALLS SERVED WITH SPICY PICCALILLI

BITTERGARNITUUR 22,95 BAKKELJAUWBALLETJES (6), DIRTY DUCK HOISIN CUCUMBERSPRING ROLLS (2), KAASTENGELS (6), BITTERBALLEN (6)SALTED COD BALLS (6), DIRTY DUCK HOISIN CUCUMBERSPRING ROLLS (2), CHEESE FINGERS (6), BITTERBALLEN (6)

DIRTY Duck HOISIN CUCUMBER 6,50 SPRING ROLLS (2)CRISPY SPRING ROLLS GEVULD MET KETJAP-HOISIN EEND, KOMKOMMER EN PADDENSTOELEN, MET HOISINSAUS (APART)CRISPY SPRING ROLLS FILLED WITH SOY SAUCE HOISIN DUCK, CUCUMBER AND MUSHROOMS, WITH HOISIN SAUCE (ON THE SIDE)

DIRTY DUCK BLACK PEPPER BUNS (3) 6,95BAPAO GEVULD MET EEND IN ZWARTE PEPERSAUS EN AMSTERDAMSE UITJES, MET HUISGEMAAKTE CHILI JAM (APART)BAO FILLED WITH DUCK IN BLACK PEPPER SAUCE AND AMSTERDAM PICKLED ONIONS, WITH HOMEMADE CHILI JAM (ON THE SIDE)

NACHOS MET GUACAMOLE EN SALSA 6,50

UNTIL 22.00

SUPER NACHOS 11,95 GEGRATINEERDE NACHOS MET CHEDDAR, JALAPEÑOS, ZURE ROOM, SALSA EN GUACAMOLEGRILLED NACHOS WITH CHEDDAR, JALAPEÑOS, SOUR CREAM, SALSA AND GUACAMOLE

halve MAISKOLF (2) 4,50HALVE MAISKOLFJES MET CHILI-ZOUT FLAKESEN GEKLAARDE BOTERMINI CORNS ON THE COB WITH SALT & CHILI FLAKES AND CLARIFIED BUTTER

baka bana (2) 4,95IN BESLAG GEFRITUURDE BANAAN MET SURINAAMSE PINDASAUSDEEP FRIED BANANA IN BATTER WITH SURINAMESE PEANUTSAUCE

brood met aubergine dip 4,50BREAD WITH EGGPLANT DIP

crispy CHICKEN WINGS (5) 5,50MET CHILISAUS | WITH CHILI SAUCE

Peje 4,50 CASSAVECHIPS 3,-BANANENCHIPS 3,50 NOOTJEs 3,-

WHITE WINEGLAS/FLES

GLASS/BOTTLE

LA POSADAVERDEJO

CATALUNYA, SPANJE4,25 / 21,25

LE PATAPOUFCHARDONNAY

LANGUEDOC, FRANKRIJK5,75 / 28,75

FLESBOTTLE

JULIUS KLEINGRÜNER VELTLINER

WEINVIERTEL, OOSTENRIJK27,50

LES CHAUMIENNESPOUILLY FUMÉ

LOIRE, FRANKRIJK39,75

BUBBLESFLES

BOTTLE

BUBB ROYAL PREMIUM CRÉMANT(BIOLOGISCH)

D’ALSACE, FRANKRIJK34,75

BUBB ROSÉ ROYAL(BIOLOGISCH)

D’ALSACE, FRANKRIJK 37,75

RED WINEGLAS/FLESGLASS/BOTTLE

RIBERA DEL SEGURAMONASTRELLJUMILLA, SPANJE 4,25 / 21,25ATELIER DUBONGOUTMERLOTLANGUEDOC, FRANKRIJK4,75 / 23,75LE PATAPOUFMALBECLANGUEDOC, FRANKRIJK5,25 / 26,75

FLESBOTTLE

VIÑA AMÉZOLARIOJA CRIANZAAMEZOLA DE LA MORA, SPANJE 29,50

rose wineGLAS/FLESGLASS/BOTTLE

PALIXROSADA GRENACHEPAYS D'OC, FRANKRIJK4,25 / 21,25

BIER OP TAP BEERS ON TAP

HEINEKEN 5% | 0,25L 2,75 | PINT 5,50PITCHER HEINEKEN 5% | 1,5L 14,50NITWIT 6% | 0,4L 5,25 | PINT 5,95

VEDETT BLOND 5,2% | 0,33L 5,25 | PINT 6,95WEIHENSTEPHANER 5,4% | 0,5L 5,95

PUNK IPA 5,6% | 0,33L 5,25 | PINT 6,95LA CHOUFFE 8% | 0,25L 4,25 | PINT 7,75

IJWIT 6,5% | 0,4L 5,25 | PINT 5,95ZATTE 8% | 0,4L 5,25 | PINT 5,95

PINT SPECIAALBIER 0,57L | V.A. 5,95PITCHER SPECIAALBIER 1,5L | V.A. 17,-

WISSELTAPS | CHANGING TAPS

PINT = 0,57L

BIER OP FLESBOTTLED CRAFT BEERS

PARBO DJOGO (1L) 5% PARBO BLIK (0,33L) 5%DESPERADOS 5,9% VEDETT BLOND 5,2% VEDETT WHITE 4,7% DUVEL 8,5% MORT SUBITE KRIEK LAMBIC 4% T.I.T.S 9%

BREWDOG5AM SAINT 5% ELVIS JUICE 6,5%

DE EEUWIGE JEUGDBULLEBAK 7,7%LELLEBEL 5,7%

BROUWERIJ ‘T IJ BIRI 4,7% BIRI BUCKET 4,7% IJWIT 6,5% NATTE 6,5% IPA 'T IJ 7%ZATTE 8%

GEBROUWEN DOOR VROUWEN TRICKY TRIPEL 7,8%GIN WEIZEN 6%

ESPRESSO 2,30DUBBELE ESPRESSO 3,30

ESPRESSO MACCHIATO 2,40KOFFIE 2,50

CAPPUCCINO 2,60KOFFIE VERKEERD 2,70

FLAT WHITE 3,60LATTE MACCHIATO 2,70

CHAI LATTE 3,-

SOY MILK 0,20 | OAT MILK 0,30OOK DECAFÉ | ALSO DECAF

WARME CHOCOMEL | HOT CHOCOLATE 3,-SLAGROOM | WHIPPED CREAM 0,50

ICED COFFEE 3,-ICED LATTE 3,25

ICED CHAI LATTE 3,50

THEE | FRANK ABOUT TEA | 2,50SIMPLY GREEN/FRANK GREY/FLORAL GREEN MINT

GREEN GINGER LEMON/CHAMOMILE MINT/SPICY LEMONGRASSVERSE MUNTTHEE | FRESH MINT TEA | 2,75

VERSE GEMBERTHEE | FRESH GINGER TEA | 2,75

12,504,254,954,954,954,95

3,75 4,95

4,954,95

4,954,95

4,9524,75 4,954,954,954,95

4,954,95

4,95 4,954,95

3,75

4,954,95

3,75

4,254,25

3,254,953,50

ALL DAY

surinaamse huzarensalade 14,95AARDAPPEL, RODE BIET, GRANAATAPPEL, AMSTERDAMSE UI,EI, AUGURK, MAIS EN MAYONAISEPOTATO SALAD WITH BEETROOT, POMEGRANATE, PICKLED ONION, EGG, PICKLE, CORN AND MAYONNAISE+ RUNDERWORST | BEEF SAUSAGE OR+ GEFRITUURDE BANAAN EN CASSAVE | FRIED BANANA AND CASSAVA

GADO GADo WITH spring rolls (2) 15,95GROENTESALADE MET WITTE KOOL, HARICOTS VERTS, TAUGÉ EN EI, MET PEJE, PINDADRESSING EN TWEE DIRTY DUCK HOISINCUCUMBER SPRING ROLLSVEGETABLE SALAD WITH CABBAGE, GREEN BEANSAND BEAN SPROUTS, WITH PEJE, PEANUT DRESSING AND TWODIRTY DUCK HOISIN CUCUMBER SPRING ROLLS

GADO GADO WITH tempeh 12,95GROENTESALADE MET WITTE KOOL, HARICOTS VERTS, TAUGÉ EN EI, MET PEJE, PINDADRESSING EN KETJAP TEMPÉVEGETABLE SALAD WITH CABBAGE, HARICOTS VERTS, BEAN SPROUTS AND EGG, WITH PEJE, PEANUT DRESSING AND TEMPEH KECAP

CHICKEN ROTI ROLL 13,95ROTI ROL GEVULD MET MASSALA KIP, MASSALA AARDAPPEL EN KOUSENBAND, GESERVEERD MET KERRIEJUS, EI EN TOMATENSAMBAL (APART)ROTI ROLL FILLED WITH MASALA CHICKEN, MASALA POTATO AND SNAKE BEANS. SERVED WITH CURRY GRAVY, EGG AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

PUMPKIN ROTI ROLL 13,95ROTI ROL GEVULD MET POMPOEN, AUBERGINE, MASSALA AARDAPPEL EN KOUSENBAND, GESERVEERD MET TOMATEN-KERRIEJUS, EI EN TOMATENSAMBAL (APART) VEGETARIAN ROTI ROLL FILLED WITH PUMPKIN, EGGPLANT, SNAKE BEANS AND MASALA POTATO, SERVED WITH CURRY GRAVY, EGG AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

BEEF BURGEr with BACON & cheese 12,50 BLACK ANGUS RUNDVLEESBURGER (MEDIUM RARE) OP EEN BRIOCHE BROODJE MET BACON, CHEDDAR, SLA, TOMAAT, UI, ZOETZURE KOMKOMMER, BBQ SAUS EN MAYO, GESERVEERD MET EEN MAISKOLFJEBLACK ANGUS BEEF BURGER (MEDIUM RARE) ON A BRIOCHE BUN WITH BACON, CHEDDAR, LETTUCE, TOMATO, ONION, PICKLED CUCUMBERS, BBQ SAUCE AND MAYO, SERVED WITH A MINI CORNON THE COB+ LUIE WIJVEN FRIET | HANDCUT FRIES 3,50

banana burger 10,95VEGETARISCHE BURGER VAN BANAAN, ZOETE AARDAPPEL, PINDA EN SESAM, OP EEN BRIOCHE BROODJE MET SLA, TOMAAT, UI, ZOETZURE KOMKOMMER, BBQ SAUS EN MAYO, GESERVEERD MET EEN MAISKOLFJEVEGETARIAN BURGER MADE FROM BANANA, SWEET POTATOE, PEANUT AND SESAME, ON A BRIOCHE BUN WITH LETTUCE, TOMATO, ONION, PICKLED CUCUMBERS, BBQ SAUCE AND MAYO, SERVED WITH A MINI CORN ON THE COB+ LUIE WIJVEN FRIET | HANDCUT FRIES 3,50

PLEASE LET US KNOW IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES

homemade granola 6,50MET KWARK, GOJIBES, SEIZOENSFRUIT EN CHIAWITH QUARK YOGHURT, GOJI BERRIES, SEASONAL FRUIT AND CHIA SEEDS+ 1/2 AVOCADO 1,50

pancakes triple stacked 7,95MET HOMEMADE ZWARTE BESSENJAM, ORGEADECRÈMEEN AHORNSIROOPWITH HOMEMADE BLACKCURRANT JAM, ORGEAT CREAMAND MAPLE SYRUP+ CRISPY BACON 1,50

SURINAMESE BUNS

moksi meti 7,95MIX VAN GEMARINEERDE BUIKSPEK EN FA CHONG VAN KIP,MET MADAME JEANETTE MAYO, KOMKOMMERZUUREN TOMATENSAMBAL (APART)MARINATED PORK BELLY AND FA CHONG CHICKEN SAUSAGE, WITH SPICY MAYO, PICKLED CUCUMBERS AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

BAKKELJAUW 6,95MET KOUSENBAND, ZUUR EN TOMATENSAMBAL (APART) SALTED CODFISH, SNAKE BEANS, PICKLES AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

PHILLY CHEESE STEAK 8,95 GEGRILDE BEEF, UI, PAPRIKA EN GESMOLTEN CHEDDAR, GESERVEERD MET JALAPEÑO-MAYO GRILLED BEEF, ONION, BELL PEPPER AND MELTED CHEDDAR, SERVED WITH JALAPEÑO MAYO

surinaamse hot dog 7,95 MET RUNDERWORST, BBQ SAUS, ZUURKOOL EN GEFRITUURDE UITJESWITH BEEF SAUSAGE, BBQ SAUCE, SAUERKRAUT AND FRIED ONION

GEROOSTERD DESEMBROOD TOASTED SOURDOUGH BREAD

smashed AVOCADO 7,95MET FETA EN ANTIBOISEWITH FETA AND ANTIBOISE DRESSING+ CRISPY BACON 1,50+ BOILED EGG 1,-

boulanger 6,95SURINAAMSE AUBERGINESALADE MET MASSALA, CHILIPEPERTJES, SPINAZIE, GEFRITUURDE KIKKERERWT ENBALSAMICOSTROOPSURINAMSESE EGGPLANT SALAD WITH MASALA, CHILI PEPPER, SPINACH, FRIED CHICKPEAS AND BALSAMIC SYRUP+ FETA 1,-+ CRISPY BACON 1,50

makreelsalade 6,95 GEROOKTE MAKREELSALADE MET CITROENMAYONAISE, CHILIPEPER, GEFRITUURDE KAPPERTJES EN ZUUR VAN RODE UISMOKED MACKEREL SALAD WITH LEMON MAYONNAISE, CHILI PEPPER,FRIED CAPERS AND PICKLED RED ONIONS+ BOILED EGG 1,-

scrambled eggs 6,95TOAST MET ROEREI, SPINAZIE EN CHILI-ZOUTFLAKESTOAST WITH SCRAMBLED EGGS, SPINACH AND SALT & CHILI FLAKES+ CRISPY BACON 1,50+ AVOCADO MASH 1,50+ FETA 1,-

pindaSOEP 8,95 MAALTIJDSOEP MET KIP, ZOUTVLEES EN TOMTOMLARGE PEANUT SOUP WITH CHICKEN, SALTED MEAT AND TOMTOM+ WITTE RIJST | WHITE RICE 2,-

surinaamse huzarensalade 14,95AARDAPPEL, RODE BIET, GRANAATAPPEL, AMSTERDAMSE UI,EI, AUGURK, MAIS EN MAYONAISEPOTATO SALAD WITH BEETROOT, POMEGRANATE, PICKLED ONION, EGG, PICKLE, CORN AND MAYONNAISE+ RUNDERWORST | BEEF SAUSAGE OR+ GEFRITUURDE BANAAN EN CASSAVE | FRIED BANANA AND CASSAVA

GADO GADo WITH spring rolls (2) 15,95GROENTESALADE MET WITTE KOOL, HARICOTS VERTS, TAUGÉ EN EI, MET PEJE, PINDADRESSING EN TWEE DIRTY DUCK HOISINCUCUMBER SPRING ROLLSVEGETABLE SALAD WITH CABBAGE, HARICOTS VERTS, BEAN SPROUTS AND EGG, WITH PEJE, PEANUT DRESSING AND TWO DIRTY DUCK HOISIN CUCUMBER SPRING ROLLS

GADO GADO WITH tempeh 12,95GROENTESALADE MET WITTE KOOL, HARICOTS VERTS, TAUGÉ EN EI, MET PEJE, PINDADRESSING EN KETJAP TEMPÉVEGETABLE SALAD WITH CABBAGE, HARICOTS VERTS, BEAN SPROUTS AND EGG, WITH PEJE, PEANUT DRESSING AND TEMPEH KECAP

CHICKEN ROTI ROLL 13,95ROTI ROL GEVULD MET MASSALA KIP, MASSALA AARDAPPEL EN KOUSENBAND, GESERVEERD MET KERRIEJUS, EI EN TOMATENSAMBAL (APART)ROTI ROLL FILLED WITH MASALA CHICKEN, MASALA POTATO AND SNAKE BEANS. SERVED WITH CURRY GRAVY, EGG AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

PUMPKIN ROTI ROLL 13,95ROTI ROL GEVULD MET POMPOEN, AUBERGINE, MASSALA AARDAPPEL EN KOUSENBAND, GESERVEERD MET TOMATEN-KERRIEJUS, EI EN TOMATENSAMBAL (APART) VEGETARIAN ROTI ROLL FILLED WITH PUMPKIN, EGGPLANT, SNAKE BEANS AND MASALA POTATO, SERVED WITH CURRY GRAVY, EGG AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

BEEF BURGEr with BACON & cheese 12,50 BLACK ANGUS RUNDVLEESBURGER (MEDIUM RARE) OP EEN BRIOCHE BROODJE MET BACON, CHEDDAR, SLA, TOMAAT, UI, ZOETZURE KOMKOMMER, BBQ SAUS EN MAYO, GESERVEERD MET EEN MAISKOLFJEBLACK ANGUS BEEF BURGER (MEDIUM RARE) ON A BRIOCHE BUN WITH BACON, CHEDDAR, LETTUCE, TOMATO, ONION, PICKLED CUCUMBERS, BBQ SAUCE AND MAYO, SERVED WITH A MINI CORNON THE COB+ LUIE WIJVEN FRIET | HANDCUT FRIES 3,50

banana burger 10,95VEGETARISCHE BURGER VAN BANAAN EN ZOETE AARDAPPEL, PINDA EN SESAM, OP EEN BRIOCHE BROODJE MET SLA, TOMAAT, UI, ZOETZURE KOMKOMMER, BBQ SAUS EN MAYO, GESERVEERD MET EEN MAISKOLFJEVEGETARIAN BURGER MADE FROM BANANA, SWEET POTATOE, PEANUT AND SESAME, ON A BRIOCHE BUN WITH LETTUCE, TOMATO, ONION, PICKLED CUCUMBERS, BBQ SAUCE AND MAYO, SERVED WITH A MINI CORN ON THE COB+ LUIE WIJVEN FRIET | HANDCUT FRIES 3,50

moksi meti 12,95MIX VAN GEMARINEERDE BUIKSPEK EN FA CHONG VAN KIP,MET WITTE RIJST, GOEDANGAN, PINDACRUNCH, ZUUR EN TOMATENSAMBAL (APART)MARINATED PORK BELLY AND FA CHONG CHICKEN SAUSAGE,WITH WHITE RICE, GOEDANGAN, PEANUT CRUNCH, PICKLES AND TOMATO SAMBAL (ON THE SIDE)

baka batjauw 12,95SURINAAMS GERECHT MET BAKKELJAUW, CASSAVE, KOUSENBAND, GEKOOKT EI, GEBAKKEN BANAAN EN SURINAAMSE PINDASAUS, MET ZUUR VAN ZOETE AARDAPPELSURINAMESE DISH WITH SALTED COD, CASSAVA, SNAKE BEANS, BOILED EGG, FRIED BANANA AND SURINAMESE PEANUT SAUCE,WITH PICKLED SWEET POTATOES

17:30 - 22:0011:00 - 16:00

tONY's CHOCOLONELY CA 50 GR. 2,-TONY'S FAIRTRADE CHOCOLATE BARVERSCHILLENDE SMAKENVARIOUS FLAVOURS

cakes & PastriesCHOCOLATE FUDGE CAKE 4,25CARRIBEAN PUMPKIN CAKE 4,25JAMAICAN BANANA CAKE 4,50APPLE CINNAMON LOAF 4,- FOR MORE: SEE OUR CHALKBOARD SLAGROOM | WHIPPED CREAM 0,50

SURINAAMS KOKOSIJS VAN EVI 3,95HOMEMADE SURINAMESE COCONUT ICE CREAM

ice cream van kees raat 3,95PEANUT ORBANANA ORMANGO SORBET

WATERKANTAMSTERDAM.NLMARNIXSTRAAT 246 • 1016 TL • AMSTERDAM

FAWAKA@WATERKANTAMSTERDAM.NLFACEBOOK: WATERKANTAMSTERDAMINSTAGRAM: WATERKANT_AMSTERDAM

TEL: 020-7371126

VEGETARISCH / VEGETARIAN

LACTOSEVRIJ / LACTOSE-FREE

KAN GLUTENARM / LOW ON GLUTEN (OPTIONAL)

ALL DAY

VEGETARISCH / VEGETARIAN

LACTOSEVRIJ / LACTOSE-FREE

KAN GLUTENARM / LOW ON GLUTEN (OPTIONAL)