ALMENDRERA DEL SUR

S. COOP. AND.

SITUACION ACTUAL Y PERSPECTIVAS

DEL MERCADO DE LA ALMENDRA

MERCADO ESPAÑOL DE LA

ALMENDRA

ALMENDRERA DEL SUR S. COOP. AND.

AGENTES QUE PARTICIPAN EN

EL MERCADO 1. CORREDORES LOCALES

2. PARTIDORAS PRIVADAS

3. INTERMEDIARIOS Y BROKERS

4. INDUSTRIALES PRIVADOS

5. COOPERATIVAS DE ALMENDRAS

6. ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES

ALMENDRERA DEL SUR

LAS ALMENDRAS EN

ANDALUCIA

LA MAYOR SUPERFICIE NACIONAL.- 22%.

110.000 Has.

EL MAYOR PRODUCTOR DE ALMENDRAS DE

ESPAÑA.- 26%. 9.400 TM de almendra en

grano, de media.

ESTIMACION PRODUCCION ANDALUZA

2014/15

• ALMERÍA.- 3.100 TM

• GRANADA.- 6.500 TM

• MALAGA.- 1.200 TM

• RESTO.- 2.200 TM

• TOTAL ANDALUCIA.- 13.000 TM

9.121 9.388

2.100

12.00014.600

7.3005.440

11.850

7.000

9.80012.000

6.290

13.000

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

Med

ia 200

4/2013

Med

ia 200

9/2013

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

PREVIS

IÓN 201

4

HISTÓRICO DE PRODUCCIÓN DE ALMENDRA GRANO EN ANDALUCÍA

CAMPAÑAS 2004 A 2013 Y PREVISIÓN 2014/2015

Estimación cosecha 2014/2015

Mesa Nacional de los Frutos Secos

PREVISION DE COSECHA DE ALMENDRA EN GRANO EN ESPAÑA CAMPAÑA 2014/2015 (27-06-14)

CC.AA.

Media

(Tn/gran)

Media

(Tn/grano)

Sup.Prod

Producció

(Tn/grano)

Sup.Prod.

Previsión

(Tn/gran)

Rendimient Variación (% +, - con)

2004/2013 2009/2013 Has.

13/14 2013/2014 Has. 14/15 2014/2015 Kg/Ha.

Prod

13/14

Media

04/13

Media

09/13

Andalucía 9.121 9.388 110.045 6.290 110.045 13.000 118,13

106,68 42,53 38,47

Aragón 6.700 7.909 66.976 4.264 63.723 12.800 200,86

200,21 91,05 61,84

Baleares 2.017 1.796 21.000 2.375 21.000 1.850 88,10

-22,11 -8,29 3,01

C. La

Mancha 3.842 4.529 57.637 2.000 59.408 7.192

121,06

259,60 87,18 58,79

Cataluña 3.721 3.859 41.738 2.339 39.860 4.206 105,52

79,82 13,03 8,98

La Rioja 535 687 6.800 309 6.800 908 133,53

193,85 69,58 32,17

Murcia 7.649 7.920 69.000 5.750 69.000 3.128 45,33

-45,60 -59,10 -60,51

Navarra 260 302 2.312 98 2.312 185 80,20

89,20 -28,56 -38,64

Valencia 5.472 5.164 55.000 3.933 55.000 5.100 92,73

29,67 -6,80 -1,24

Resto del

País 388 563 4.000 455 4.000 520

130,00

14,29 34,10 -7,64

TOTALES 39.705 42.118 434.508 27.813 431.148 48.889 113,39

75,78 23,13 16,08

39.705 42.118

12.134

43.171

54.465

34.12830.670

53.593

37.821

45.259 46.103

27.813

48.889

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

Media

2004/2013

Media

2009/2013

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 PREVISIÓN

2014

HISTÓRICO DE PRODUCCIÓN DE ALMENDRA GRANO EN ESPAÑA CAMPAÑAS 2004 A 2013 Y

PREVISIÓN 2014/2015

EVOLUCION DE PRECIOS EN EL

MERCADO INDUSTRIAL

0

1

2

3

4

5

6

7

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

€/KG

Uno de los cultivos mas rentables en la actualidad

•EN CAMPO.

-Muy rentable cultivado en buenas condiciones.

-Nuevas técnicas de cultivo por explotar:

Almendros en regadío.

Cultivo intensivo y super intensivo.

-Es una gran alternativa a los cultivos tradicionales, tanto de secano como de

regadío.

•EN EL MERCADO INTERNACIONACIONAL.

Actualmente no hay suficientes almendras en el mundo para abastecer el

mercado mundial.

ALMENDRAS ECOLOGICAS

ALMENDRAS EN DIFERENTES PRESENTACIONES

MERCADO MUNDIAL DE LA

ALMENDRA

ALMENDRERA DEL SUR S. COOP. AND.

IMPORTACIONES, EXPORTACIONES Y PRODUCION ESPAÑOLA. En Tm.

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Producción

Importación

Exportación

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS

PRODUCCIÓN RÉCORD DE ALMENDRAS A NIVEL MUNDIAL, SEGÚN EL USDA

La producción mundial de almendras alcanzará, en la campaña 2014/15, un volumen récord, según las

previsiones que maneja el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). También se espera un

incremento del consumo y de los intercambios.

La producción podría situarse en 1,13 millones de toneladas de grano (sin cáscara), frente a 1,07 millones en la

campaña 2013/14. La mejora se debe principalmente a que Estados Unidos obtendrá una cosecha histórica de

952.540 toneladas por el aumento de la superficie plantada y unos rendimientos más altos. También contribuye

al incremento de la producción mundial la Unión Europea, con un crecimiento del 20% respecto a la campaña

pasada (hasta las 75.000 toneladas) debido a la recuperación de la cosecha en España, donde la campaña

anterior fue corta debido a las heladas y a las fuertes lluvias registradas durante la floración. Los datos del

USDA de los últimos años muestran que se trata de un cultivo en alza en Estados Unidos y Australia mientras

que en la UE la tendencia es la contraria.

El consumo de almendra a nivel mundial podría situarse en 1,073 millones de toneladas en 2014/15, un 4,2%

más que en la campaña anterior. De ellos, 326.000 toneladas corresponden a la Unión Europea, primer

consumidor a nivel mundial, seguida muy de cerca por Estados Unidos, que podría llegar a las 320.000

toneladas. Algo más lejos queda la demanda en China (77.000 toneladas), India (66.200 toneladas) y Emiratos

Arabes Unidos (60.000 toneladas), con incrementos respecto a la campaña pasada en todos ellos.

En cuanto a los intercambios, las exportaciones mundiales, que representan en torno a dos tercios de la

producción, crecerán hasta las 713.500 toneladas (casi un 5% más que en la campaña anterior). Estados

Unidos realizará el 87% de esas exportaciones (625.000 toneladas), con un aumento del 3% respecto a la

campaña pasada por el aumento de los envíos a China, que compensarán con creces la disminución de las

ventas a Rusia, ya que la almendra está afectada por el cierre de fronteras de este país. Por otro lado, la UE

seguirá siendo el primer importador mundial de almendras (260.000 toneladas en 2014/15), aunque con un

volumen ligeramente más bajo que el de la campaña anterior debido al aumento de su producción interna.

PRODUCCION MUNDIAL DE ALMENDRAS

INFLUENCIA DE LOS PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES

SOBRE LA PRODUCCION MUNDIAL

EXPORTACIONES ALMENDRAS DE

CALIFORNIA

NUESTROS COMPETIDORES

EN EL MERCADO

ALMENDRERA DEL SUR S. COOP. AND.

ALMENDRERA DEL SUR

S. COOP. AND.

PRINCIPALES PRODUCTORES

• ESTADOS UNIDOS (CALIFORNIA)

• AUSTRALIA

• ESPAÑA

• CHILE

• ARGENTINA

EL FUTURO DEL MERCADO

ALMENDRERA DEL SUR S. COOP. AND.

PROYECCION DE FUTURO DEL CONSUMO DE ALMENDRAS

• La tendencia del consumo es al alza como ya hemos visto. Los nuevos países de destino para la almendra no dejan de crecer en su demanda, como son los casos de China, India y Emiratos Arabes Unidos.

• Estados Unidos, que es el primer productor mundial, está creciendo en su consumo interno de almendras en mas de un 5% anual, situando las almendras dentro de los alimentos saludables.

• Si analizamos el consumo anual, per capita, de almendras en el mundo, podemos ver que a este consumo le queda mucho por recorrer.

• España: 1.000 gr.

• EE.UU.: 600 gr.

• E.U.: 520 gr.

• Oriente Medio: 250 gr.

• Europa del Este: 75 gr.

• China: 50 gr.

• India: 30 gr.

ALMENDRAS DELICISOSAS Y

NUTRITIVAS

• NUTRITIVOS Y SALUDABLES.

• GRASAS CARDIOSALUDABLES.

• PROTEINAS.

• FIBRAS.

• VITAMINA E. SELENIO

• MINERALES.

• ANTIOXIDANTES.

• ACIDO FOLICO.

• OMEGA 9. ACIDO OLEICO.

FRUTOS SECOS QUE CURAN

DIETA MEDITERRANEA

(Patrimonio de la Humanidad)

• ALMENDRAS

• PROPIEDADES

• Contienen fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro, azufre, cloro, aluminio, manganeso, cobre, cinc, vitaminas A, E, B 1, B 2 y PP.

• Alimento muy energético ideal para el frío. Favorece la subida de la leche materna, mejora problemas del sistema nervioso y es desinfectante a nivel intestinal.

• La leche de almendras está recomendada en personas con problemas hepáticos, personas desnutridas, eccema infantil, en diarreas por intolerancias digestiva, favorece el desarrollo de los niños.

• El aceite se emplea externamente para evitar arrugas prematuras y aliviar las escoceduras.

¿QUIENES SOMOS?

• COOPERATIVA DE ALMENDRAS DESDE EL AÑO 1977

• ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES DE FRUTOS DE CASCARA

DESDE 1990.

• 4.200 AGRICULTORES ASOCIADOS EN TODA ANDALUCIA.

• EXPORTAMOS EL 70% DE LA PRODUCCION DE NUESTROS

SOCIOS.

• ELABORAMOS DESDE ALMENDRA EN CÁSCARA HASTA LÁMINAS

DE ALMENDRAS, GRANILLOS, ALMENDRAS TOSTADAS, FRITAS

AHUMADAS, ETC.

• DISPONEMOS DE LÍNEAS DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA.

• TENEMOS IMPLANTADAS LAS NORMAS ISO 9000, TRAZABILIDAD,

CALIDAD CERTIFICADA, NOP USDA, ETC.

ALMENDRERA DEL SUR

S. COOP. AND.

MUCHAS GRACIAS