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OBJETIVOS GENERALES: - Mejorar la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y del medio rural. - Diversificar la producción de las cooperativas buscando la mejora de la competitividad de las mismas. - Mejorar la viabilidad de las explotaciones agrarias apostando por los cultivos demandados por el

consumidor, orientando la producción al mercado. - Conocer la biología y las técnicas de cultivo necesarias (poda, abonado, fertirrigación, etc.) tanto del

almendro como del pistacho con la intención de adaptar las explotaciones agrarias a estos cultivos y aumentar su rentabilidad.

 

DESTINATARIOS   Agricultores, socios, rectores y trabajadores de la cooperativa, preferentemente.

DESARROLLO

Duración: 28 horas Fechas: del 2 al 10 de noviembre de 2016 Lugar: Villanueva de los Infantes (CR), Coop. Ntra. Sra. De la Antigua y Santo Tomás de Vva.,

Paseo de las Cooperativas s/n. Horario: ver calendario

MATERIAL PARA EL ALUMNO

- Carpeta, bolígrafo y bloc de notas.

CERTIFICACIÓN  

Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los alumnos que hayan asistido a un mínimo del 80% de las sesiones del curso.

NOVIEMBRE

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EL CULTIVO DEL ALMENDRO Y DEL PISTACHO

05/10/16

EL CULTIVO DEL ALMENDRO Miércoles, 2 de noviembre de 2016 (De 16:00h a 20:00h)

Introducción; Comercio, economía y tendencias en el cultivo; Necesidades ambientales; Diseño de una plantación; Técnicas de cultivo

Imparte: Fernando Mañas Jiménez, Servicio de Investigación y Asesoramiento en Cultivos Leñosos (SIAL)

Jueves, 3 de noviembre de 2016 (De 16:00h a 20:00h) Polinización; Recolección; Variedades de almendro; Programas de mejora varietal en el almendro: Técnicas de

poda

Imparte: Fernando Mañas Jiménez, Servicio de Investigación y Asesoramiento en Cultivos Leñosos (SIAL)

Viernes, 4 de noviembre de 2016 (De 16:00h a 20:00h) Enfermedades y plagas del almendro: El diagnóstico fitosanitario; Enfermedades de importancia económica:

podredumbres de raíces, verticilosis, hongos de dispersión aérea (monilia, cribado, lepra, mancha ocre,…). Necrosis del tronco,…; Plagas de importancia económica: gusano cabezudo, avispilla de la almendra, pulgones, orugueta del almendro, tigre del almendro, anarsia, ácaros, roedores…; Control de plagas y enfermedades en agricultura convencional y en agricultura ecológica.

Imparte: Ramona Mª Muñoz Gómez, Sección de Protección de Cultivos (SEDAF) Abonado en el almendro: Nutrición del almendro; Itinerario de la fertilización; Épocas para aplicar los

fertilizantes; Práctica de la fertilización, ejemplos; Vigilancia del estado nutricional de los árboles: análisis de suelos y de materia vegetal (hojas).

Imparte: Isabel Molina Sánchez, Sección de Asesoramiento a la Fertilización (SAF)

Lunes, 7 de noviembre de 2016 (De 15:00h a 20:00h) PRACTICAS DE PODA EN CAMPO El riego en el almendro: Respuesta del cultivo a la escasez de agua; Indicadores del estado hídrico del cultivo;

Necesidades hídricas del almendro; Programación de riego; manejo de una instalación de riego por goteo. Conclusiones finales

Imparte: Fernando Mañas Jiménez, Servicio de Investigación y Asesoramiento en Cultivos Leñosos (SIAL)

EL CULTIVO DEL PISTACHO Martes, 8 de noviembre de 2016 (De 16:00h a 20:30h)

Situación del cultivo en el mundo; Plantación, fertilización, mantenimiento, recolección y procesado; Plagas y enfermedades.

Imparte: José Francisco Couceiro, Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. de Cultivos Leñosos del Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo (CIAC). (IRIAF – Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha)

Miércoles, 9 de noviembre de 2016 (De 16:00h a 19:30h)

El riego; El injerto (teoría); Portainjertos y variedades; Gestión convencional y ecológica del cultivo.

Imparte: José Francisco Couceiro, Dr. Ingeniero Agrónomo. Dpto. de Cultivos Leñosos del Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo (CIAC). (IRIAF – Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha)

(De 19:30h a 20:30h) Costes y rentabilidad.

Imparte: Esaú Martínez, Ingeniero Agrónomo. Director del Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo (CIAC). (IRIAF – Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha)

Jueves, 10 de noviembre de 2016 (De 10:00h a 12:00h) Visita guiada a las plantaciones de la finca experimental “La Entresierra” a cargo de: Jose Francisco Couceiro.

PROGRAMA

 

 

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