altasfera cash&carry - granmenù natale e capodanno

Macelleria

GranMenù

golose ed invitanti

proposte per i menù

delle feste

GranMenùGranMenùNatale J Capodanno

I Grandi Cash and Carry italiani

offerte dall’8 al 31 dicembre 2014

Cesti

di frutta

GranMenù

golose ed invitanti proposte per i menù delle festegolose ed invitanti proposte per i menù delle feste

PREZZO SPECIALEGERMOGLI Sakura mix

Commestibili per insalate e decorazione piatti

Vasto assortimento germogli presso il punto vendita

PREZZO SPECIALETARTUFO bianco o nerofresco all’etto

PREZZO SPECIALEFIORI VIOLETTE

edibili

dATTEROnIal kg.

€ 13,70

CESTOdi frutta esotica kg. 4

€ 28,90

CESTOdi frutta esotica kg. 3

€ 18,90

FRESCObALdIRosso di Montalcino

cl. 75

bERTAnIAmarone

Villa Arvedicl. 75

TRIACCASforzato

cl. 75

FEnOCCHIOBarbaresco

cl. 75

€ 8,49 € 15,90 € 13,90€ 16,90

Cesti

di frutta

golose ed invitanti proposte per i menù delle feste

Macelleria

GranMenù


CAPPOnEtradizionale con testa e zampe al kg.

€ 5,80

PETTO d’AnATRAa metà skinal kg.

€ 12,20

CAPRAICollepia no

cl. 75

bIOndI SAnTISassoalloro

cl. 75

MASTRObERARdInO

Taurasi Radici cl. 75

COnIGLIORipieno al granaal kg.

€ 9,60

MOSTARdASperlari gr. 560

€ 3,59

COSCIA dI AGnELLOcon osso Nuova Zelanda al kg.

€ 10,20

€ 17,90 € 11,90€ 14,90

Cesti

di frutta

GranMenù


PREZZO

SPECIALETAstice Canada

TGranchi pescati

TGranchi King Krabe

TAragosta Royale

TAstici blu

TGranchio nuotatore

TAstici jumbo Canada

TMazzancolla Imperiale

Crostacei

CA’ dEI FRATISpumante Cuvée

cl. 75

€ 10,59FERRARI

Spumante Perlécl. 75

€ 14,99SCAMPIpescato Italia1a scelta al kg.

€ 39,50


GranMenù


CARPACCIOdi spada al kg.

€ 19,90

CARPACCIOdi salmone al kg.

€ 21,90

GAMbERI ROSSIpescato Italia1a scelta al kg.

€ 39,90

bRAnZInO2000/3000allevamento al kg.

€ 22,90

CARPACCIOdi tonno al kg.

€ 21,90

Crudité

di pesce

OSTRICHETBelon O allevate Francia

al kg. € 16,90TFines De Claire Maren Oleron special n.1



al kg. € 12,90

GranMenù


Pesce

surgelato

CAPPESAnTEMezzo guscio Scoziakg.1

€ 9,90

POLPA dICAPPESAnTE20/30 kg.1

€ 7,90

SCAMPI InTERIScozia 8/12 kg.1

€ 12,90SCAMPIScozia 4/7 kg.1

€ 15,90

COZZEMezzo guscioNuova Zelanda kg.1

€ 7,90

ARAGOSTAprecotta Cuba • 630/740

€ 27,90 al kg

• 860/1100

€ 24,90 al kg

ASTICEAmericano gr.250

€ 4,90PROdOTTO SURGELATO PROdOTTO

SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

CARAbInEROS1a scelta pescati

al kg.

€ 45,90


GranMenù


GAMbERIArgentina L1 Arbumasa al kg

€ 11,90

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

ARROSTICInIdi totano panatial kg

€ 9,50

CAPESAnTEGratinate x 10

kg.1

€ 17,89

GAMbERIPanati ButterflySeabreeze kg.1

€ 15,90

InVOLTInIPRIMAVERAcon mazzancolleSeabreeze kg.1

€ 10,49

GAMbEROnISgusciati avvolti in pasta filloSeabreeze kg.1

€ 13,50

ARAGOSTELLEU9 kg. 1,5

€ 24,90

Pesce e

fantasie di pesce

surgelato

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

GranMenù


Fantasie

di pesce

CUORE PAnETTOnE GASTROnOMICOcon salmone affumicato e gamberetti Roscio12 porzioni - gr.350

€ 10,90

CUORE PAnETTOnE GASTROnOMICOcon prosciutto cotto e salame Roscio12 porzioni - gr.350

€ 10,30

PIZZASFOGLIAkg.1

€ 5,49

GnOCCHO FRITTORighi gr.500

€ 1,99

LE SPIZZICHELLEalle alghegr.500

€ 1,85

SALATInICocktail Partykg.1

€ 5,99

48 LUMACHEborgogna Euro Elixgr.800

€ 15,49

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO

PROdOTTO SURGELATO


GranMenù


Gastronomia

4 VOL AU VEnTcon fonduta Rosciogr.600

€ 5,90

6 MInI VOL AU VEnTdi mare Roscio gr.230

€ 8,19

MUCCHIETTIdi gamberi Roscioal kg.

€ 24,95

6 TARTInEprosciutto e zola Rosciogr.85

€ 5,15

9 COnCHIGLIErussa con gamberetti

Roscio al kg

€ 34,30

6 TARTInEuova di pesce e surimi Rosciogr.230

€ 6,60

InSALATA RUSSATonnè e olive Vogliazzi gr.150

€ 3,4912 TARTInESalmone e gamberetti Vogliazzi gr. 480

€ 7,999 TARTInECanapè mare Vogliazzigr.210

€ 4,25

20 MInI bLInISLabeyrie gr.168

€ 2,09

GranMenù


Salmone e

pesce

gastronomia

POLPA dI GRAnCHIOReale gr.190

€ 9,90

GAMbERIJumbo Lenger’smari caldi gr. 900

€ 11,90

TOnnO AFFUMICATOtrancial kg.

€ 24,90

1

3 5

6

SALMOnET1-Scozzese preaffettato Sal Sea Food gr. 500 € 10,90T2-Scozzese preaffettato taglio lungo Sal Sea Food kg. 1 € 24,90T3-Norvegese preaffettato Foodlab al kg € 29,45T4-Scozzese preaffettato kg. 1,2 ca al kg € 29,90T5-Scozzese preaffettato Foodlab al kg € 33,95T6-Ricetta russa Newa intero al kg € 34,45T7-Red King selvaggio al kg € 63,90

2

7

bOTTARGAdi mugginevaso gr.40

€ 4,99

bOTTARGAdi tonnovaso gr.40

€ 4,95

PESCE SPAdAAffumicato trancial kg.

€ 36,90

4


GranMenù


Caviale

e Foie Gras

petto d’anatraAffumicato preaffettato

Labeyrie gr. 90

€ 3,64

cavialeCalvisius frescogr.50

€ 77,90

cavialeBeluga pastorizzato

gr. 28,4

€ 109,00“Questo caviale è il più pregiato,

ha uova grosse con diametro 3,5 mm.”

uova di salmonegr.340

€ 25,90

polpa di riccioSmeralda gr.70

€ 8,99

laBeYrieFoie GrAS d’oCA

TBlock gr. 210 € 16,35TBlock gr. 180+ taglierina € 12,49Tgr. 400 € 20,69Tkg. 1 € 38,95Tintero senza conservanti vaso gr. 180 € 17,79Foie GrAS ANATrA

Tgr. 400 € 17,99 TBlock gr. 210 € 16,35TFoie Gras Le duo gr. 80 € 5,49

€ 23,49

antinoriMuffato della Sala

cl.50

€ 9,99

chateauLevantcl. 37,5

€ 27,99

greY goose’

Vodka cl.70

BelvedereVodka cl.70

€ 23,99

GranMenù


Pasta

pasta fresca ripienaTravioli con branzino Pastai in Brianza kg.1 € 8,90TAgnolotti al nero di seppia Pastai in Brianza kg.1 € 8,90TMargheritine ricotta e spinaci Pastai in Brianza kg.1 € 5,99TCappelletini al crudo Pastai in Brianza kg.1 € 5,99TTortellini tipo Valeggio Pastificio Gaetarelli kg.1 € 9,90TTagliolini al nero di seppia Pastificio Gaetarelli kg.1 € 4,59

tagliolinial tartufo biancogr.250

€ 4,69

tagliolinial tartufo

Pastai in Brianza kg. 1

€ 6,99

stelleripiene al tartufoPastai in Brianza kg. 1

€ 10,90

pasta di gragnanoLa Trafila d’orovari formati gr. 500

€ 1,59

tagliatelleal tartufo biancogr.250

€ 4,69


GranMenù


Specialità al

tartufo

riso carnaroliGallo Gran riservamillesimato latta kg. 1

€ 7,89

riso con tartufo vasogr. 400

€ 7,49

cesto cuore gr. 500

€ 14,90

tagliere con coltello gr. 545

€ 18,90

polenta con tartufo vasogr. 400

€ 5,99

sale con tartufo vasogr. 100

€ 4,25

muranaMueggen Pantelleria

cl.50

€ 17,29

maculanDindarello

cl.37,5

€ 5,90

crema al tartufonero estivo cl. 50

€ 7,99

macininoSale grigio gr. 70,rosa Himalaya gr. 90

€ 1,59

Burro al tartufonero gr. 80

€ 2,79

Burro al tartufobianco gr. 250

€ 6,99

salseAndrini vari gustigr. 220

€ 2,99

tartufonero in lamelle

gr. 280

€ 29,90

GranMenù


Formaggi

formaggioFior di Langa al kg

€ 11,90

pecorinoMedoro maturo dopal kg

€ 11,35

pecorinoroncione latte crudoal kg

€ 15,99

pecorinodi Fossa Santa Caterinaal kg

€ 16,35

parmigiano reggianoParmareggio Consorzio Vacche rossegr.800

€ 22,49

roBioladi roccaverano dopal kg

€ 16,49

pecorinoFiore Sardo dopal kg

€ 15,49

“Utilizzato nella cucina piemontese per la preparazione di diversi piatti.

Primi fra tutti gli gnocchi conditi con il Castelmagno fuso.

Spesso gustato come formaggio da tavola

con miele”

formaggioCastelmagno dop al kg

€ 19,90

formaggioBitto dop t. 1,1

al kg

€ 19,90


GranMenù


Formaggi

masciarelliMontepulciano

lt. 1,5

€ 7,50

col d’orciaBrunello di Montalcino

cl. 75

€ 15,90

prunottoBarolocl. 75

€ 23,90

gorgonzoladolce igor Gran riservaLeonardi al kg

€ 7,79

formaggioBagoss al kg

€ 25,90

tronchettoChevre Poitou kg.1

€ 9,49

pecorinoBusti al pistacchioal kg.

€ 13,99

cacioNocello Valmetauroal kg.

€ 11,65

olivetM. Solognot affumicato cenere, fieno, pepe gr.250

€ 3,99

GranMenù


Salumi

salame di varziFilzetta dopal kg

€ 16,50

salame felinoGigante Boschi con tagliereal kg

€ 15,90

strolghino di colatelloTerre ducalial kg

€ 15,98

lardo d’arnad dopal kg

€ 9,89

prosciutto di cinghialeStagionatotrancio al kg

€ 30,90

prosciutto crudo san danieleNegroni con osso al kg

€ 10,20

salame gustosoGiordano al kg

€ 8,49

“Nella produzione del Lard d’Arnadsi devono osservare

due caratteristiche fondamentali: l’alimentazione dei maiali

che esclude i mangimi integrati a favore di castagne e ortaggi

e la stagionatura del lardo medesimo per la quale

sono utilizzati aromi locali e spezie.”


GranMenù


Salumi

coppa piacentinaGiordanoa metà al kg

€ 14,49

prosciutto speckarrosto al kg

€ 7,99

prosciutto di parmaCantarelli disossatoStagionatura 24 mesial kg

€ 12,49

culacciaprosciuttostagionato al kg

€ 14,50

culatellodop ibisèal kg

€ 38,90

BresaolaBlack Angus del Zoppoa metà al kg

€ 21,90

mortadellaGioya con tartufoal kg

€ 8,90

mortadellaFavola in cotenna

Mec Palmieri al kg

€ 9,49

GranMenù


Alimentari

grissiniil Panatè classiciolio extraverginegr. 200

€ 1,75

grissiniil Panatè integralisenza struttogr. 200

€ 1,99

lenticchiedi Castelluccio gr. 500

€ 5,25colatura di alicidi Cetara ml. 100

€ 6,49

zafferanoin fili rebecchi gr. 2

€ 8,90

zafferanodel contadino 4 bustine

€ 1,99

senapedi digioneMaillegr. 215

€ 1,99

senapeà l’AncienneMaillegr. 210

€ 2,49

lingueil Panatè classicheolio extraverginegr. 200

€ 2,75

“Vengono coltivate nei piani carsici all’interno del parco nazionale di Monti Sibillini, località di particolare bellezza naturalistica e paesaggistica, sono ricche di fibre alimentari di ferro e di proteine e sali minerali, è l’unica per il suo aspetto policromo e le sue dimensioni piuttosto ridotte.”


GranMenù


Olio e Aceto

“La produzione dell’olio di Castello di Ama

segue la tradizione centenaria, prevede una spremitura fatta

con macine che permette di mantenere intatte

le qualità intrinseche del prodotto. Al palato rivela una sottile combinazione di aromi

che si fanno a tratti aspri, che lo rendono adatto ad

arricchire minestre di verdure, primi piatti con sughetti di

verdure o pesce.”

aceto BalsamicoAcetaia del Colombarooro igpcl. 25

€ 6,99

aceto BalsamicoAcetaia del Colombarobotte piccola cl. 25

€ 4,59 aceto Balsamicodue Vittoriecl. 25

€ 7,49

condimentoal tartufo neroFungo&Tartufo cl. 25

€ 5,99

condimentoal tartufo biancoFungo&Tartufo cl. 25

€ 7,49

olio eXtravergineSanta Cristinacl. 50

€ 6,19

olio eXtravergine

Tormaresca 100% italiano Antinori

cl. 50

€ 5,45

olio eXtravergine

Sicilia Valli Trapanesidop Primoli

cl. 75

€ 8,99

olio eXtravergineTenuta San Guidocl. 75

€ 16,59olio

eXtravergineChianti ClassicoCastello di Ama

cl. 50

€ 14,75

olio eXtravergine

Pelagrillidop cl. 25

€ 3,59

GranMenù


Champagne

roedererChampagne Brutcl.75

€ 31,90

ruinartChampagne Brutcl.75

€ 35,90

BollingerChampagne Cuvéecl.75

€ 33,90pol rogerChampagne riservacl.75

€ 31,90

prezzo speciale

dom perignonChampagnecl.75

prezzo speciale

cristalChampagnecl.75


GranMenù


donna fugataBen Ryè DOC Passito

di Pantelleria cl. 37,5

€ 15,49

candelerosse - Avorio Cad. Conf € 8,99

pasticceriaMignon riva kg.1,4

€ 19,90

gran panettonedi pasticceria kg.1

€ 12,50

Vini dolci

e pasticceria

thomas cheurlinCarte Or brut

cl. 75

€ 15,90

BertaniReciotocl. 50

€ 10,90

GranMenù


Dolce

e salato

gelatoTonitto vari gusti kg. 1,45

€ 5,4912 limoni/ananas/coccoripieni con gelato

€ 1,45 cad

salame di cioccolatokg. 1

€ 9,99

torta al limoncello

il Ciambellone di Garganikg. 1,3 ca

€ 12,49

Baci di damagr.800

€ 13,49

torta sacheril Ciambellone di Gargani kg.1,1

€ 12,49

geLAto d’itALiA

4 flutes in vetro sorBettoLimone-Prosecco gr. 392

€ 4,99 cad. conf.


GranMenù


Liquori e

Dintorni

tariquetBas Armagnacvsop cl. 70

€ 23,90

ardBegWhisky 10 annicl. 70

€ 30,90

zacapa Xorum Centenario Solera Gran riserva especial25 anni - cl.70

€ 65,90

zacaparum Centenario23 anni - cl. 70

€ 31,90

diplomaticorum riservacl. 70

€ 32,49

solera 1796rum Santa Teresa

cl. 70

€ 29,90

marzadroGrappa Le diciotto Lune

cl. 70

€ 18,99

BertaGrappa Valdavicl. 70

€ 16,99

BertaGrappa Bimba

cl. 70

€ 19,30

I Grandi Cash and Carry italiani

www.altasferacash.it

I prezzI IndIcatI sI Intendono esclusI dI Iva e franco magazzIno. la merce è disponibile fino ad esaurimento scorte, con diritto di stabilire un limite massimo per ogni singolo acquisto. I prezzi possono non equivalere solo in caso di ulteriori ribassi o possibili errori tipografici e sono pure modificabili per effetto di eventuali imposizioni fiscali determinati per legge e per decreti legge. le foto sono puramente indicative. la pubblicazione è rivolta a dettaglianti, utilizzatori professionali,

cooperative di consumo, artigiani, comunità, ecc. le quotazioni sono state fatte agli attuali regimi fiscali e c.I.p., ogni variazione in più o in meno verrà ribaltata sul prezzo.

A diCeMBRe doMeNiCA SeMPRe APeRto CoN oRARio CoNtiNUAto 9.00-18.00

CReSPiAtiCA (Lo) Via dante, 88

tel 0307 723590 fax 0307 723596da lunedì a sabato 7,00 - 19,00 continuato

RoVAto (BS) Via Achille grandi, 27

tel 0307 723501 fax 0307 723699 da lunedì a sabato 7,00 - 19,00 continuato

BRAoNe (BS) Via Provinciale, 8


SAN MARtiNo SiCCoMARio (PV)Via Piemonte, 22


LoNAto deL gARdA (BS) SS. 11 km 255 + 400 m - ingresso Via Molini

tel 0307 723580 fax 0307 723586da lunedì a sabato 7,00 - 19,00 continuato

VARedo (MB) Superstrada Meda-Milano

ss.35 Km 136 ingresso da Via Parmatel 0307 723902 fax 0307 723908

da lunedì a sabato 7,00 - 20,00 continuato

BUSto ARSiZio (VA)S.S. del Sempione, 182


GIPA/LO04

6/20

13

thomas cheurlinCarte or brut

magnum lt. 1,5

€ 36,50

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