Malalties i trastorns alimentarisPer alimentació deficitària:

Desnutrició . La inanició és l'esgotament físic que provoca i la fam l'estat de sofriment

La desnutrició, que es produeix per la insuficiència de nutrients a causa d'una dieta inadequada o manca d'aliments. Aquesta malaltia és la causa principal de mort d'infants en els països en vies de desenvolupament.

Malalties per carències: Per la manca de determinats nutrients essencials com les vitamines un exemple clàssic es la malaltia del beri-beri.

Atrèpsia : Desnutrició i deshidratació en la infantesa, sovint causa la mort

Distròfia : Representa el trastorn en el volum o la pèrdua de capacitat funcional d'una part del cos acostuma afectar muscles, dents o ossos.

Per sobrealimentació:

Obesitat : també anomenada adiposi i polisàrcia. És la condició del cos en la qual la quantitat de greix acumulat comporta risc per la salut. És un excés del greix corporal i, generalment, comporta un pes elevat. Les causes poden ser de tipus hereditari,o també poden ser degudes a trastorns alimentaris. Les causes més freqüents són el consum excessiu d'aliments energètics, especialment de greixos i dolços i una activitat física molt limitada.

Hipervitaminosi . Normalment, és una conseqüència d'ingerir fàrmacs que contenen vitamines.

Per assimilació deficient:

Síndrome de malabsorció : En l'intestí prim per digestió inadequada, alteració del metabolisme de les sals biliars, defectes de la mucosa i obstrucció de les vies limfàtiques intestinals. Aquest és el cas de la malaltia celíaca amb intolerància al gluten.

Kwashiorkor : El Kwashiorkor és una malaltia de nadons deguda a l'absència de nutrients, com les proteïnes, a la dieta. Això sol passar perquè a segons quins llocs, on hi ha dietes on falten proteïnes, les mares donen la llet als nadons amb molts de carbohidrats però amb poques proteïnes. Alguns símptomes de la malaltia son l'abdomen bombat i coloració vermellosa del cabell. És una malaltia tan greu que la mortalitat pot ser superior del 60% i pot haver-hi seqüeles a llarg temps, com la talla curta o endarreriment mental.

Anèmia : L'anèmia és una malaltia de la sang que es deu a una alteració de la composició sanguínia que té una concentració baixa d'hemoglobina.

[modifica] Malalties nutricionals

També cal parlar de les malalties nutricionals. És causada per la manca o la deficiència de determinats nutrients. També hi ha les malalties causades per ferides, malformacions o desús de parts del cos. Cal considerar:

Anorèxia nerviosa : L'anorèxia nerviosa és un desordre alimentari que es caracteritza per la privació voluntària de menjar i per la pèrdua excessiva de pes. Es caracteritza per una por intensa a guanyar pes i per una percepció distorsionada del propi cos, que fa que la persona que la pateix es vegi grassa fins i tot quan el seu pes està per sota del normal. Aquesta malaltia es diagnosticada quant una persona pesa com a mínim un 15% menys del pes normal del seu cos. La pèrdua de pes extrema en les persones amb anorèxia nerviosa pot conduir a perills per a la salut i fins i tot la mort. Sol començar a la pubertat, però es pot desenvolupar en qualsevol moment.

Bulímia : La bulímia nerviosa és més freqüent que l'anorèxia nerviosa. És un desordre alimentari que es caracteritza per grans preses incontrolables d'aliments seguides d'accions per a evitar l'efecte de la quantitat ingerida, com vòmits, l'ús de fàrmacs o l'exercici físic excessiu, de manera que el malalt sol mantenir el pes normal.

Potomania : malaltia que consisteix en substituir els aliments per aigua. S'intenta enganyar a l'estomac omplint-lo d'aigua.

Restrenyiment