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Professional Cookware | Batería de Cocina

Eclipse® Non-Stick Coating3-layer internally-reinforced non-stick system. Top layer provides the non-stick function while a midcoat bonds the top layer to the bottom layer. This system delivers superior food release characteristics as well as high durability.

Capa antiadherente Eclipse®Sistema antiadherente con 3 capas internas reforzadas. La capa superior proporciona la función antiadhesiva mientras que la capa del medio actúa como pegamento entre las capas superior e inferior. Sistema que combina superlativas características que permiten que los alimentos se despeguen fácilmente con una gran durabilidad.

Covers are 2.5 mm (10GA) and securely fastened by heavy-duty rivets. Sold separately, unless noted otherwise

Todas las tapas son de 2.5 mm (10GA) y están firmemente sujetas con remaches extra fuertes. Las tapas se venden por separado, salvo indicación contraria

Lustrous satin finish

Acabado satinado lustroso

Oversized handles securely fastened with heavy-duty rivets

Mangos supergrandes, firmemente sujetos con remaches extra fuertes

Choice of weights - Standard 4.0 mm (6GA), Heavy-weights 6.0 mm (2GA) and 7.0 mm (1GA)

Surtido de pesos - Estándar: 4 mm (6GA), extra pesado:0.6 mm (2GA) y 7 mm (1GA)

Durable aluminum construction guarantees even heating across the bottom

Construcción de aluminio durable, que garantiza una distribución uniforme del calor por todo el fondo

Ergonimic heat resistant removable fry pan sleeves available

Todas las sartenes de freír se venden con cubiertas desprendibles para el mango

AluminumCookwareBatería de aluminio

ALUMINUM COOKWAREAluminum cookware has excellent heat conductivity and is less expensive than most other types of cookware.

BATERIA DE ALUMINIOLa batería de aluminio tiene una excelente conducción del calor y es más económica que la mayoría.

NSF listed, where noted | La mayoría de los artÌculos tienen la certificación NSF

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* Covers sold separately, unless noted otherwise.

* Las tapas se venden por separado, salvo indicación contraria.

Standard Weight Fry PansIncludes removable sleeve. 3.5 mm - 8 gauge.

Sartenes para freír de peso estándar Incluye cubierta desprendible para el mango. 3.5 mm - calibre 8.

ITEM DIM [D x H] SLEEVE5813807 7"x 1.3" -- 18 cm x 3.2 cm 58111335813808 8"x 1.5"-- 20 cm x 3.8 cm 58111335813810 10"x 2"-- 25.4 cm x 5 cm 58111345813812 12"x 2.3"-- 30.5 cm x 5.7 cm 58111345813814 14"x 2.5"-- 35.6 cm x 6.3 cm 5811134

Heavy Weight Fry PansIncludes removable sleeve. 4.5 mm - 5 gauge.

Sartenes para freír para servicio de alto volumenIncluye cubierta desprendible para el mango. 4.5 mm - calibre 5.

ITEM DIM [D x H] SLEEVE5814807 7"x 1.3" -- 18 cm x 3.2 cm 58111335814808 8"x 1.5"-- 20 cm x 3.8 cm 58111335814810 10"x 2"-- 25.4 cm x 5 cm 58111345814812 12"x 2.3"-- 30.5 cm x 5.7 cm 58111345814814 14"x 2.5"-- 35.6 cm x 6.3 cm 5811134

Standard Weight Eclipse® Non-Stick Coated Fry PansIncludes removable sleeve. 3.5 mm - 8 gauge.

Sartenes para freír Eclipse® antiadherentes, de peso estándar Incluye cubierta desprendible para el mango. 3.5 mm - calibre 8.

ITEM DIM [D x H] SLEEVE5813827 7"x 1.3" -- 18 cm x 3.2 cm 58111335813828 8"x 1.5"-- 20 cm x 3.8 cm 58111335813830 10"x 2"-- 25.4 cm x 5 cm 58111345813832 12"x 2.3"-- 30.5 cm x 5.7 cm 58111345813834 14"x 2.5"-- 35.6 cm x 6.3 cm 5811134

Heavy Weight Eclipse® Non-Stick Coated Fry PansIncludes removable sleeve. 4.5 mm - 5 gauge.

Sartenes para freír Eclipse® antiadherentes spara servicio de alto volumenIncluye cubierta desprendible para el mango. 4.5 mm - calibre 5.

ITEM DIM [D x H] SLEEVE5814827 7"x 1.3" -- 18 cm x 3.2 cm 58111335814828 8"x 1.5"-- 20 cm x 3.8 cm 58111335814830 10"x 2"-- 25.4 cm x 5 cm 58111345814832 12"x 2.3"-- 30.5 cm x 5.7 cm 58111345814834 14"x 2.5"-- 35.6 cm x 6.3 cm 5811134

Sauté Pan4.0 mm - 6 gauge.

Sartenes para saltear4.0 mm - calibre 6.

ITEM CAP DIM [D x H] SLEEVE COVER5813703 3 Qt -- 3 L 10" x 2.5" -- 25.4 cm x 6.4 cm 5811133 58157035813705 5 Qt -- 5 L 12" x 2.5"-- 30.5 cm x 6.4 cm 5811134 58157055813707 7 Qt -- 7.5L 14" x 2.8"-- 35.5 cm x 7 cm 5811134 58157075813711 11 Qt -- 11L 16" x 3.5"-- 40.6 cm x 8.9 cm 5811134 5815711

3 offset rivets provide strong handle attachment.

Mango firmemente sujeto con 3 remaches.