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8/12/2019 08-Cl-Present Costos y Sist Costeo-100407
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INDICE
COSTOSINDUSTRIALES
Ing. Horacio Ferrero
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INDICE
TRATAMOS HOY
ORGANIZACIN DEL RECURSOECONMICO
Para qu costos?
Recurso Econmicoingresa por las ventas
Prepararse para las ventasVenta supone un regateo
Hasta cunto puedo bajar mi precio?
I.V. = C + U U = I.V. - C
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INDICE
TEMARIO
1- Definicin2- Tipos de costos3- Anatoma de los costos4- Knoepel y su representacin grfica
5- Lecciones del Grfico de Knoepel6- Frmulas fundamentales7- La Utilidad Bsica o Contribucin Marginal
8- Sistemas de CosteoDefinicin9- Sistema Integral o completo10- Sistema Directo o abreviado11- Una particularidad del Estudio de Costos
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INDICE
DEFINICINCOSTO DE UN PRODUCTO
Denomnese costo de un productoa la sumatoria de los gastos que demandaLa fabricacin y puesta en el mercado
de una unidad de dicho producto.
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El abuelo vive en Trenque Lauquen.
Tiene all una pequea industria que produce engrasadores ybombas para trasvase de lquidos, que se utilizan mucho en
nuestro campo.Trabajan en ella 12 personas y 3 administrativos.
Est bastante contento con que yo estudie Ingeniera.
Con los distintos modelos de cada cosa, tiene 10 productos, cadauno con su precio y su mercado.
Este verano, cuando fui a visitarlo en las vacaciones, me dijo:
- No se si gano o pierdo con estos productos. Pods darme unamano?
Tens todos los archivos a tu disposicin.
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INDICE
REFLEXIN
El abuelo quiere ganar dineroEst mal ?
CAPITALISMO
COMUNISMO
Soluciones intermedias (nunca fueron buenas?)
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2- TIPOS DE COSTOS
COSTOS DIRECTOS O VARIABLES
Varan en forma proporcional a las unidadesproducidas
COSTOS INDIRECTOS O GASTOS FIJOS
Permanecen constantes dentro de un entorno deproduccin
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3- ANATOMA DEL COSTO
GASTOSDECOMERCIALIZACION
Costo Total
GASTOS DEADMINISTR
ACION
Costo de Manufactura
GASTOSDE
FABRICA
Costo de Fbrica
MANO DEOBRA
DIRECTA
MATERIASPRIMAS
Costo Directo
BENEFICIO
PRECIO DE VENTA
INDICE
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ZONA DEPERDIDAS
4 DIAGRAMA DE KNOEPELsu representacin grfica
Dinero / Unidades producidas (KNOEPEL) I.V.
CV
CF
n (unidades producidas)
$
U
IV= CTPUNTO COBERTURA
CT
I.V.
CV
n aleatorion coberturaAnatoma de costos
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EL GRAFICO DE KNOEPPELGLOBAL$
UNITARIO
cf
$/u
n
n
cv
ct
ivpc
pc
cf
cv
ct
iv
Anatoma de costos
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ZONA DE
PERDIDAS
ZONA DEPERDIDAS
Bajando Costos Variables I.V.
CF
n (unidades producidas)
$
IV= CTPUNTO COBERTURA
CT
I.V.
n (unidades producidas)
$
Cmo hacemos para correr a la izquierda el Puntode Cobertura?
CVF
IV= CT
PUNTO COBERTURAo
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ZONA DE
PERDIDAS
ZONA DEPERDIDAS
I.V.
CV
CF
n (unidades producidas)
$
IV= CTPUNTO COBERTURA
CT
I.V.
CV
n (unidades producidas)
$
Bajando Gastos Fijos
Cmo hacemos para correr a la izquierda el Puntode Cobertura?
IV= CT
PUNTO COBERTURA
CTo
0
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ZONA DE
PERDIDAS
IV= CT
PUNTO COBERTURAZONA DEPERDIDAS
Aumentando los precios
CV
CF
n (unidades producidas)
$
IV= CTPUNTO COBERTURA
CT
I.V.
CV
n (unidades producidas)
$ CT
Cmo hacemos para correr a la izquierda el Puntode Cobertura?
I.V.
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CMO HACEMOS PARA CORRER A LA IZQUIERDAEL PUNTO DE COBERTURA?
Bajando CV Bajando GF Aumentando losprecios
GRFICOS ILUSTRATIVOS=> cada caso deber analizarse para determinarcual (o cuales)variable(s) (costo variable, fijo o precio de venta)puede(n)modificarse para obtener resultados.
PC PC PC
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5 - LECCIONES DEL GRFICO DEKNOEPEL
1- Todas las empresas tienen un punto por debajo del cualpierden dinero. (es importante saber cul es ese Punto deCobertura)
2- El costo total unitario disminuye al aumentar el nmero deunidades producidas.
COROLARIO : Siempre convienen las altas producciones
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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6 FRMULAS FUNDAMENTALES
UB = I.V.CV = CF + U
UB = Contribucin Marginal = Utilidad Bsica (UB) es lo que cadaproducto aporta para pagar los GF y generar utilidades.
UB% = Ut. bsica porcentual = (UB / I.V.) * 100 = (I.V.CV) / I.V.*100
UB% =Son los centavos que quedan por cada peso vendido, para pagar
Gastos Fijos y generar utilidades.
I.V. = C + U
C = CF + CV
I.V. = CF + CV + U
U = I.V. CV CF
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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INDICE
DEFINICIN:Son formas de ordenar los gastos, para obtener elCosto de un Producto.
Veremos dos INTEGRAL O POR ABSORCIN
SISTEMAS DE COSTEO
DIRECTO O ABREVIADO
INTEGRAL
Reparte los Costos FijosObtiene la utilidad
DIRECTO
No reparte los costos fijosNo obtiene la utilidad
8 SISTEMAS DE COSTEO
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INDICE
9 COSTEO INTEGRAL OCOMPLETOOrdenamos los gastos con elobjetivo de obtener la utilidadde cada producto (y ver cual esmejor)
La utilidad de toda la empresa
resulta de la suma de lasutilidades de c/u de losproductos
Prod. A Prod. B Prod. C
+ I.V.A I.V.B I.V.C
- C.D.A C.D.B C.D.C
- G.F.A G.F.B G.F.C
= UA UB UC
Uempresa
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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10 COSTEO DIRECTO O ABREVIADO1- Ordenamos los gastos demanera tal de obtener laContribucin Marginal de cada
producto.2- Obtenemos la UB TOTALcomo la sumatoria
3- Deducimoslos Gastos Fijosglobales
4- Obtenemos la Utilidad detoda la empresa
Pr.A Pr B Pr C
+ I.V.A I.V.B I.V.C
- G.D.A
G.D.B
G.D.C
= UBA UBB UBC
UBTOTAL
- GFTOTAL= UTOTAL
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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Una empresa produce 1.500 pulveresmensuales que vende a $ 35 c/u.
La lista de materiales valorizada, suma $ 9,80 / unidad, y el costo de manode obra directa de armado es de $7 / unidad.
La empresa tiene mensualmente:Gastos de Fbrica $ 8.000Gastos de Comercializacin $ 7.000Gastos de Administracin $ 6.000
Calcule la utilidad por Costeo Integral y por Costeo Directo.Trace el Diagrama de Knoepel y determine el punto de cobertura.
PROBLEMA 1 PARA LA EXPLICACIN
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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I.V. 1.500 x 35 52.500CD MP 9,8 x 1.500 14.700
M.O.D 7x 1.500 10.500G.F. G. Fabr. - 8.000
G.C. - 7.000G.A. - 6.000
BENEFICIO 6.300
PROBLEMA 1COSTEO INTEGRAL
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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PROBLEMA 1COSTEO INTEGRAL UNITARIO
y.. 4,2 x 1.500 = 6.300
I.V. 35,00
CDMP -9,80
M.O.D -7,00
G.F.
G. Fabr. -8.000 -5,33
G.C. -7.000 -4,67
G.A. -6.000 -4,00BENEFICIO 4,20
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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PROBLEMA 1COSTEO DIRECTO UNITARIO
I.V. 1.500 x 35 52.500
CD MP 9,8 x 1.500 - 14.700
M.O.D 7 x 1.500 - 10.500UTILIDAD BASICA 27.300- G. Fabr. - 8.000
- G.Comerc. - 7.000
- G.admin... - 6.000= BENEFICIO 6.300
U.B.% 0.52
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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CLCULO DEL PUNTO DE COBERTURA
n
1154 1.500
40.385
52.500
$
Reemplazando para el punto deCobertura de acuerdo a (1)
I.V.c = GF / UB%
esto es 21.000 = $ 40.385
0,52
O sea que las unidades en lacobertura son:40.385 / 35 = 1154unidades
DIAGRAMA DE KNOEPEL
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La empresa del caso anterior produce 2 modelos de pulveres, A y B con lossiguientes datos:
MODELO A B PROMEDIO
Cantidades 1.000 500 1.500Precio 28 49 35
Materias primas 7 15.4 9.8
Mano de Obra directa 7 7 7
Calcule la utilidad por Costeo Integral y por Costeo Directo.
Cul de los dos productos es ms conveniente para la empresa?
PROBLEMA 2 PARA EXPLICACIN
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PROBLEMA 2COSTEO INTEGRAL
Con datos de la realidad que nosotros desconocemos, el Contador distribuy losGastos Fijos, lo ms equitativamente que pudo.
Al ver este resultadoel dueo de la empresa querr ampliar la produccin de A
PRODUCTO A PRODUCTO B TOTAL
I.V. 1000 x 28 28.000 500 x 49 24500 52.500
CD M.P. 1000 x 7 7.000 500 x 15,4 7700 14.700
M.O.D. 1.000 x 7 7.000 500 x 7 3500 10.500G.F. G.Fabr. 3.000 5.000 8.000
G.C. 3.000 4.000 7.000
G.A 3.500 2.500 6.000
UTILIDAD 4.500 1800 6.300
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PRODUCTO A PRODUCTO B TOTAL
I.V. 1000 x 28 28.000 500 x 49 24500 52.500
CD M.P. 1000 x 7 7.000 500 x 15,4 7.700 14.700
M.O.D. 1.000 x 7 7.000 500 x 7 3.500 10.500
UT. BASICA 14.000 13.300 27.300
G.F. G.Fabr. 8.000
G.Comer. 7.000
G.Admin. 6.000
BENEFICIO Por producto NO se puede calcular 6.300
U.B.% 14000/28000 0,5 13.300/24500 0,54 0,52
PROBLEMA 2COSTEO DIRECTO
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1. El producto B es mucho peor desde el punto de vista del Costeo Integral.Pero desde el anlisis que permite el Costeo Directo es el que ms
contribuye para el pago de Gastos Fijos y la generacin de Beneficios.
2. Vale decir si estamos en un punto donde los GF permanecern
invariables si incrementamos la produccin de cualquiera de los dos
productos, nos conviene incrementar la produccin de B que es el quems contribuye.
3. Resulta muy difcil distribuir los GF por producto, porque los GF no son
atribuibles a un solo producto.
4. El Costeo Directo no me permite calcular el beneficio de cada producto.Pero el Beneficio Total es igual que en el otro sistema. El resultado es
coherente cualquiera sea el Sistema de Costeo utilizado.
5. No puedo calcular la utilidad de cada producto, pero la UB% (o Contri-
bucin Marginal) es un excelente indicador de lo que est pasando
OBSERVACIONES
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11- PARTICULARIDADES DELESTUDIO DE COSTOS
1- Grfico de KnoepelTodas las empresas tienen un punto por debajo del cual pierden dineroEl costo total unitario disminuye al aumentar el nmero de unidadesproducidasCOROLARIO : Siempre convienen las altas producciones
2- Sistemas de Costeo:Completo o Integral (Completo pero imperfecto)Abreviado o Directo (Incompleto pero perfecto)
La U.B.% - su concepto y su contribucin para la toma de decisiones
3 - El Costo es algo vivo,cambiante da a da.(Vara con cada gasto que se hace)
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DUMPING
Maniobra ilegal para eliminar competidores en elextranjero.
Consiste en vender ms barato que en el mercadolocal.
Como?
- Sacrificando UB o Contribucin Marginal.
El abuelo vive en Trenque Lauquen
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El abuelo vive en Trenque Lauquen.
Tiene all una pequea industria que produce engrasadores y bombas paratrasvase de lquidos, que se utilizan mucho en nuestro campo.
Trabajan en ella 12 personas y 3 administrativos.Est bastante contento con que yo estudie Ingeniera.
Con los distintos modelos de cada cosa, tiene 10 productos, cada uno consu precio y su mercado.
Este verano, cuando fui a visitarlo en las vacaciones, me dijo:
No se si gano o pierdo con estos productos. Pods darme una mano?
Tens todos los archivos a tu disposicin.
Sabemos ahora qu pedirle al abuelo???
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CUADRO DE RESULTADOS
CONCEPTOS VALORES
VENTAS BRUTAS
- Impuestos y otros gastos asociados (fletes...etc.)
= VENTAS NETAS
COSTOS DIRECTOS
- - Materias primas
- - Mano de obra directa= UTILIDAD BSICA
GASTOS FIJOS
- - de Fbrica
- - de Administracin- - de Comercializacin
= UTILIDAD BRUTA
- Impuestos a las Ganancias
= UTILIDAD NETA O BENEFICIO
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USOS DEL CUADRO DE RESULTADOS
1CUADRO DE RESULTADOS PROYECTADOS
Corresponde al Presupuesto.
(este es a futuro y para este sirven los estudios deCostos)
2CUADRO DE RESULTADOS DEL BALANCE(lo que ocurri en la realidad)
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HABLEMOS CON PROPIEDAD
COSTO
Gastos asociados
a la produccin de
un bien o servicio
INVERSIN
Gastos asociados ala compra de un
bien de Capital o la
ejecucin de unProyecto de
Inversin
distinto de
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ZONA DEPERDIDAS
DIAGRAMA DE KNOEPELsu representacin grfica
Dinero / Unidades producidas (KNOEPEL) I.V.
CV
CF
n (unidades producidas)
$
U
IV= CTPUNTO COBERTURA
CT
I.V.
CV
aleatorion cobertura
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