alimentos que deves evitar!! está na hora de começar… nomenºano/turma ana cristina1 8ºa renata...

ALIMENTOS QUE DEVES EVITAR!!

Está na Hora de Começar…Está na Hora de Começar…

NomeNome NNºº

Ano/Ano/TurTurmama

Ana Cristina 1

8ºA

Renata Domingues

14

Sara Madaleno 16

Sara Brandão 17

Sofia Lucas 19

INTRODUÇÃOINTRODUÇÃO

O nosso grupo de trabalho está a desenvolver um projecto sobre a alimentação não saudável e sobre as ementas a evitar. A nossa ementa tem várias opções e está organizada com o formato de um menu de um restaurante.

O nosso projecto consiste em ensinar à sociedade que a alimentação é muito importante e que comer bem não significa comer muito.

Outro objectivo do nosso trabalho é mostrar as consequências de uma alimentação incorrecta e referir os alimentos mais calóricos que nos prejudicam mais na saúde. Falamos também de algumas doenças problemáticas.

O QUE É A ALIMENTAÇÃO?O QUE É A ALIMENTAÇÃO?Conjunto de hábitos e substâncias usadas para as funções vitais.

Elemento de cultura e que permite uma saúde melhor.

Uma acção que permite o bom funcionamento do corpo e ausência de doenças: equilíbrio dos nutrientes.

Alimentos - 3 Grupos:oEnergéticos (fornecem energia, exs: manteiga, bacon, açúcar)oConstrutores (constroem e desenvolvem os ossos e todas as partes do corpo, exs: carne, produtos lácteos, feijão)oReguladores (regulam o funcionamento do organismo, contêm as vitaminas A, B, C, D, E, K, e minerais, exs: frutas, legumes, verduras).

MÁ ALIMENTAÇÃOMÁ ALIMENTAÇÃO

Alimentação inapropriada.

Alimentação em que não existe um alimento de cada sector da Roda dos Alimentos.

Geralmente nos países em Desenvolvimento – Alimentos escassos, sendo estes pouco nutritivos.

Devida a maus hábitos alimentares; ao consumo de fast foods; falta de exercício.

Culpa dos pais: maus hábitos.

MÁ ALIMENTAÇÃO INFANTILMÁ ALIMENTAÇÃO INFANTIL

Devida ao consumo de álcool, drogas e tabaco, sanduíches, refrigerantes, batatas fritas, doces…

Vício da comida industrializada: dependência da fast food.

ANOREXIAANOREXIADisfunção alimentar, devido a uma insuficiência alimentar e stress físico.

Envolve componentes: psicológicos; físicos; sociais.

Alguém anoréxico pode ser também bulímico (que emagrece através do vómito), pois devido a uma má alimentação ficará com um peso demasiado baixo para a estrutura, em qualquer das doenças.

Afecta principalmente adolescentes do sexo feminino e jovens mulheres.

Causada nos jovens devido à difícil aceitação do grupo e aos problemas com a auto imagem.

OBESIDADEOBESIDADEDoença em que a reserva da gordura aumenta até causar problemas de saúde e uma maior taxa de mortalidade.

Excesso de peso: doenças do organismo como a diabetes e problemas de coração.

PEQUENO - ALMOÇO

INCONVENIENTES DA EMENTAINCONVENIENTES DA EMENTA

Elevado teor de gordura.

Elevado teor de açúcar e elevado teor de gordura.

Aumenta a produção de acne; provoca cárie dentária; pode provocar hiperactividade.

Elevado teor de gordura.

Pode causar alergia alimentar; intoxicação por salmonelas, se não forem bem cozinhados; e tem elevado teor de colesterol.

Contem sódio e sal que prejudicam a saúde.

ALMOÇO/JANTAR

ENTRADASENTRADASTem um teor de sódio elevado, devido a ser curado, para conservar.

A sua gordura é responsável por 70% das calorias;elevado teor de sal; elevado teor de aditivos; contêm colesterol.

Ricos em sal, açúcar e gordura.

Ricos em gorduras saturadas e calorias.

Aumentam o risco de ataques cardíacos.

Aumentam o risco de colesterol.

PRATOS PRINCIPAISPRATOS PRINCIPAIS SOBREMESASSOBREMESAS

Curada tem elevado teor de sódio e nitritos.

Rica em gorduras e pobre em proteínas; rica em sódio; os seus recheios aumentam o teor de gordura e duplicam o nível de sal.

Em demasia aumenta o risco do cancro do cólon; em excesso pode aumentar o risco de doenças cardíacas.

Verdes e grelhadas podem ter substâncias tóxicas

Elevado teor calórico; os ovos crus podem conter risco de salmonelas na maionese fresca; elevado teor de colesterol.

Elevado teor de açúcar e uma grande quantidade de ovos.

Facilitam o aumento do colesterol.

Muitas calorias e gorduras saturadas; colesterol devido aos ovos, à manteiga e às natas; ricos em açúcar e hidratos de carbono.

LANCHE BEBIDAS

Elevado teor de açúcar.

Se tiverem açúcar, podem causar cáries;Muitas são ricas em gorduras;Pobres em nutrientes.

Ricas em calorias; contém ácidos gordos que podem ser nocivos;As mais duras são ricas em gorduras saturadas.

Muito açúcar que contribui para a cárie dentária; podem afectar o esmalte dos dentes; algumas têm cafeína em excesso.

É prejudicial na gravidez; aumenta o risco de cancro, de pancreatite ou de ataque cardíaco; pode afectar o fígado.

Risco de doença cardíaca e de colesterol; pode provocar enxaquecas; risco de osteoporose.

TEM UMA BOA ALIMENTAÇÃOCUIDA DO TEU CORAÇÃO!!NÃO VIVAS P’RA COMER,

COME P’RA VIVER!!