analisis biaya dan penetapan harga pokok produksi pada ......biaya overhead pabrik variabel biaya...
Post on 09-Mar-2021
24 Views
Preview:
TRANSCRIPT
LAMPIRAN
43
Lampiran 1. Penyusutan Peralatan yang Digunakan dalam Produksi Manisan Carica
No. Jenis Alat Spesifikasi Jumlah Harga/Satuan Total Harga Nilai Baru
Usia
Ekonomis
Nilai
Sisa
Penyusutan
(Tahun)
Penyusutan
(Bulan)
(Rp) (Rp) (Rp) (Tahun)
(Rp) (Rp)
1 Kompor
Gas Gas Portable 2 500.000,00 1.000.000,00 1.000.000,00 5 20% 160.000,00 13.333,33
2 Selang
Gas Panjang 1 meter 2 85.000,00 170.000,00 170.000,00 5 20% 27.200,00 2.266,67
3 Regulator Regulator Tabung
Gas 2 50.000,00 100.000,00 100.000,00 5 20% 16.000,00 1.333,33
4 Panci
Besar
Stainless Kap. 60
Liter 1 500.000,00 500.000,00 500.000,00 5 20% 80.000,00 6.666,67
5 Panci
Kecil
Stainless Kap. 30
Liter 1 250.000,00 250.000,00 250.000,00 5 20% 40.000,00 3.333,33
6 Pisau Stainless Steel 8 10.000,00 80.000,00 80.000,00 2 50% 20.000,00 1.666,67
7 Pengaduk Pengaduk Terbuat
Dari Kayu 3 15.000,00 30.000,00 30.000,00 2 50% 7.500,00 625,00
8 Tabung
Gas Kapasitas 12 Kg 10 300.000,00 3.000.000,00 3.000.000,00 5 20% 480.000,00 40.000,00
9 Ember Kapasitas 10 Kg 6 30.000,00 180.000,00 180.000,00 5 20% 28.800,00 2.400,00
10 Baskom Diameter 30 cm 1 20.000,00 20.000,00 20.000,00 2 50% 5.000,00 416,67
11
Keranjang
Besar
(Krat)
Hijau, Kapasitas 20
Kg 5 80.000,00 400.000,00 400.000,00 5 20% 64.000,00 5.333,33
12 Keranjang
Sedang
Putih, Kapasitas 6
Kg 13 45.000,00 585.000,00 585.000,00 4 25% 109.687,50 9.140,63
13 Cup Seller Manual
Menggunakan Kaki 3 3.500.000,00 10.500.000,00 10.500.000,00 2 50% 2.625.000,00 218.750,00
14
Gelas
Ukur
(Tuang)
Kapasitas 1 Liter 3 30.000,00 90.000,00 90.000,00 4 25% 16.875,00 1.406,25
15 Toples
Besar Diameter 30 cm 2 60.000,00 60.000,00 60.000,00 5 20% 9.600,00 800,00
16 Gunting Pemotong dari Besi 1 15.000,00 15.000,00 15.000,00 5 20% 2.400,00 200,00
Total Penyusutan (Rp) 5.490.000,00 16.980.000,00 16.980.000,00 - - 3.692.062,50 307.671,88
44
Lampiran 2. Penyusutan Bangunan Di PKBM Cemerlang
No. Keterangan Spesifikasi Jumlah Nilai Baru
(Rp)
Usia Ekonomis
(Tahun) Nilai Sisa
Penyusutan
(Tahun)
Penyusutan
(Bulan)
1 Bangunan Bangunan
Tembok 1 400.000.000 15 7% 24.888.888,89 2.074.074,07
Total Biaya 24.888.888,89 2.074.074,07
45
Lampiran 3. Analisis Harga Pokok Produksi Standar dengan Perhitungan
PKBM Cemerlang
Jenis Biaya Biaya (Rp) Total (Rp) Total Biaya (Rp)
Biaya Bahan Baku 22.500.000,00 22.500.000,00
Biaya Gaji Karyawan Tetap 13.800.000,00
Biaya Overhead Pabrik Tetap
Biaya Penyusutan Peralatan 88.921,88
Biaya Angkut Bahan Baku 2.000.000,00
Biaya Internet 368.000,00
Biaya Air 300.000,00
Biaya Listrik 600.000,00
Total BOP Tetap 3.356.921,88 17.156.921,88
Biaya Bahan Penolong
Gula 12.125.000,00
Biaya Produksi Langsung Keluar
Kas
Biaya Label Bulat 7.500.000,00
Biaya Aqualid 1.250.000,00
Biaya Label Kotak 7.500.000,00
Biaya Kaos Tangan 500.000,00
Biaya Pembelian Cup Maplas 6.250.000,00
Bahan Bakar Gas 3.025.000,00
Total BOP Variabel 38.150.000,00 38.150.000,00
Total Biaya 77.806.921,88
HPP Per Cup (25.000 cup sebulan) 3.112,28
46
Lampiran 4. Analisis Harga Pokok Produksi Aktual dengan Perhitungan
PKBM Cemerlang
Jenis Biaya Biaya (Rp) Total (Rp)
Total Biaya
(Rp)
Biaya Bahan Baku 22.500.000,00 22.500.000,00
Biaya Gaji Karyawan Tetap 13.800.000,00
Biaya Overhead Pabrik Tetap
Biaya Penyusutan Peralatan 307.671,88
Biaya Angkut Bahan Baku 2.000.000,00
Biaya Internet 368.000,00
Biaya Air 300.000,00
Biaya Telepon 300.000,00
Biaya Listrik 600.000,00
Total BOP Tetap 3.875671,88 17.675.671,88
Biaya Bahan Penolong
Gula 12.125.000,00
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Label Bulat 7.500.000,00
Biaya Aqualid 1.250.000,00
Biaya Label Kotak 7.500.000,00
Biaya Kaos Tangan 500.000,00
Biaya Pembelian Cup Maplas 6.250.000,00
Bahan Bakar Gas 3.625.000,00
Total BOP Variabel 38.750.000,00 38.750.000,00
Total Biaya 78.925.671,88
HPP Per Cup (25.000 Cup Sebulan) 3.157,03
47
Lampiran 5. Analisis Harga Pokok Produksi Standar dengan Metode
Full Costing
Jenis Biaya Biaya (Rp)
Total Biaya
(Rp) TOTAL (Rp)
Biaya Bahan Baku 22.500.000,00 22.500.000
Biaya Gaji Karyawan Tetap 13.800.000,00
Biaya Overhead Pabrik Tetap
Biaya Produksi Karena Berlalunya Waktu
Biaya Penyusutan Peralatan 307.671,88
Biaya Penyusutan Bangunan 2.074.074,07
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Angkut Bahan Baku 2.000.000,00
Biaya Internet 368.000,00
Biaya Air 300.000,00
Biaya Telepon 400.000,00
Biaya Listrik 600.000,00
Total BOP Tetap 5.949.745,95 19.749.745,95
Biaya Overhead Pabrik Variabel
Biaya Bahan Penolong
Gula 12.125.000,00
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Label Bulat 7.500.000,00
Biaya Aqualid 1.250.000,00
Biaya Label Kotak 7.500.000,00
Biaya Kaos Tangan 500.000,00
Biaya Pembelian Cup Maplas 6.250.000,00
Biaya bahan Bakar Gas 3.025.000,00
Total BOP Variabel 38.150.000,00 38.150.000,00
Total Biaya 80.399.745,95
HPP Per Unit (25.000 Unit Sebulan) 3.215,99
48
Lampiran 6. Analisis Harga Pokok Produksi Aktual dengan Metode
Full Costing
Jenis Biaya Biaya (Rp)
Total Biaya
(Rp) TOTAL (Rp)
Biaya Bahan Baku 22.500.000,00 22.500.000,00
Biaya Tenaga Kerja 13.800.000,00
Biaya Tetap
Biaya Overhead Pabrik Tetap
Biaya Produksi Karena Berlalunya
Waktu
Biaya Penyusutan Peralatan 307.671,88
Biaya Penyusutan Bangunan 2.074.074,07
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Telepon 400.000,00
Biaya Angkut Bahan Baku 2.000.000,00
Biaya Internet 368.000,00
Biaya Air 300.000,00
Biaya Listrik 600.000,00
Total BOP Tetap 5.949.745,95 19.749.745,95
Biaya Overhead Pabrik Variabel
Biaya Bahan Penolong
Gula 12.125.000,00
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Label Bulat 7.500.000,00
Biaya Aqualid 1.250.000,00
Biaya Label Kotak 7.500.000,00
Biaya Kaos Tangan 500.000,00
Biaya Pembelian Cup Maplas 6.250.000,00
Bahan Bakar Gas 3.625.000,00
Total BOP Variabel 38.750.000,00 38.750.000,00
Total Biaya 80.999.745,95
HPP Per Cup (25.000 Cup Sebulan) 3.239,99
49
Lampiran 7. Analisis Harga Pokok Produksi Standar dengan Metode
Variable Costing
Jenis Biaya Biaya (Rp) Total Biaya (Rp)
Biaya Bahan Baku 22.500.000,00
Total BOP Tetap
Biaya Bahan Penolong
Gula 1.125.000,00
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Label Bulat 7.500.000,00
Biaya Aqualid 1.250.000,00
Biaya Label Kotak 7.500.000,00
Biaya Kaos Tangan 500.000,00
Biaya Pembelian Cup Maplas 6.250.000,00
Bahan Bakar Gas 3.025.000,00
Total BOP Variabel 38.150.000,00
Total Biaya 60.650.000,00
HPP Per Cup (25.000 Cup Sebulan) 2.426,00
50
Lampiran 8. Analisis Harga Pokok Produksi Aktual dengan Metode
Variable Costing
Jenis Biaya Biaya (Rp) Total Biaya (Rp)
Biaya Bahan Baku 22.500.000,00
Biaya Bahan Penolong
Gula 12.125.000,00
Biaya Produksi Langsung Keluar Kas
Biaya Label Bulat 7.500.000,00
Biaya Aqualid 1.250.000,00
Biaya Label Kotak 7.500.000,00
Biaya Kaos Tangan 500.000,00
Biaya Pembelian Cup Maplas 6.250.000,00
Biaya Bahan Bakar Gas 3.625.000,00
Total BOP Variabel 38.750.000,00
Total Biaya 61.250.000,00
HPP Per Cup (25.000 Cup Sebulan) 2.450,00
51
Lampiran 9. Dokumentasi Penelitian di PKBM Cemerlang
Tanaman Carica di Dieng
Sortasi buah carica yang
matang Pengupasan kulit buah carica
Pencucian buah carica yang telah dikupas
52
Pemisahan biji dari daging buah carica
Pemasakan sirup dari biji
buah carica
Proses pendinginan sirup setelah matang
Pembuatan sirup manisan
dari biji buah carica Penataan potongan daging buah carica ke dalam cup
53
Cup sealer penutup cup
plastik
Manisan carica dalam cup yang akan dikukus setelah
ditutup menggunakan cup sealer
Proses sterilisasi setelah pemasakan buah dalam cup
Pelabelan Penyusunan cup manisan carica dalam ruang simpan
Dokumentasi bersama Bu Anna selaku Pengelola PKBM Cemerlang
54
PANDUAN PERTANYAAN PENELITIAN ANALISIS BIAYA DAN
PENETAPAN HARGA POKOK PRODUKSI PADA MANISAN BUAH
CARICA DI PKBM CEMERLANG KABUPATEN WONOSOBO
I. INDENTITAS RESPONDEN
a. Tanggal Wawancara : ____________________________________
b. Nama : ____________________________________
c. Jenis Kelamin : Laki-laki/ Perempuan
d. Usia : __________ tahun
e. Alamat : ____________________________________
f. No. Telp/ HP : ____________________________________
II. BAHAN BAKU
1. Berapa kali Ibu/Bapak memproduksi manisan carica dalam sebulan?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________
2. Berapa jumlah produksi manisan carica Ibu/Bapak dalam sekali produksi?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________
3. Bahan apa saja yang dibutuhkan Ibu/Bapak dalam memproduksi manisan
carica?
No Bahan Harga Beli (Rp/ unit) Jumlah (Unit)
Bahan Baku
1. Buah carica
2.
3.
55
4.
Bahan Penolong
1.
2.
3.
4.
4. Alat apa saja yang dibutuhkan dalam memproduksi manisan carica?
No. Alat Harga Beli
(Rp/ Unit)
Jumlah
(Unit)
Umur
(Tahun)
Penyusutan (Rp/
Tahun)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
III. TENAGA KERJA
1. Berapa jumlah karyawan / karyawati (tenaga kerja) yang Ibu/Bapakmiliki?
No. Tenaga Kerja Gaji (Rp)
1.
2.
3.
4.
56
5.
6.
7.
8.
9.
2. Apakah Ibu/Bapak menggunakan tenaga kerja dari sanak famili?
a. Iya
b. Tidak
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
____________________
3. Jika iya, apakah Ibu/Bapak memberi upah kepada tenaga kerja dari sanak
famili?
a. Iya, berapa upah yang Ibu/Bapak berikan?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________
b. Tidak
4. Berapa lama jam kerja yang Ibu/Bapak terapkan di PKBM Cemerlang ini?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________
5. Apakah Ibu/Bapak menerapkan sistem lembur bagi karyawan/karyawati?
a. Iya
b. Tidak
6. Jika iya, berapa upah lembur yang Ibu/Bapak berikan kepada
karyawan/karyawati?
57
______________________________________________________________
______________________________________________________________
_____________
IV. OVERHEAD
a. Overhead Tetap
1. Berapakah total pengeluaran yang Ibu/Bapak keluarkan untuk membeli carica
dari petani?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________
2. Berapakah total pengeluaran untuk listrik yang Ibu/Bapak keluarkan setiap
bulannya?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________
3. Apakah Ibu/Bapak menggunakan telepon sebaga alat telekomunikasi?
a. Iya
b. Tidak
4. Jika iya, berapakah total pengeluaran untuk telepon yang Ibu/Bapak keluarkan
setiap bulannya?
_______________________________________________________________
_____
_______________________________________________________________
_____
b. Overhead Variabel
1. Berapakah total pengeluaran yang Ibu/Bapak keluarkan untuk membeli bahan
baku penolong dalam pembuatan manisan carica?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
___________
58
2. Berapakah total pengeluran untuk bahan bakar gas yang Ibu/Bapak keluarkan
setiap bulannya?
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
__________
59
top related