atividade mapa conceitual lipidios
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Orientações para atividade das 1° Séries sobre Lipídios
Após leitura do conteúdo sobre lipídios no livro didático e das orientações do slide 2,sobre mapas
conceituais, use o slide 4 , recortando os quadros e montando um mapa conceitual como iniciado no
slide 5
Atividade sobre os lipídiosLer as
páginas 32 a 34
e utilizar este
conteúdo para fazer
o mapa conceitual
usando as
instruções ao lado
LIPÍDIOS
GORDURAS
Formados por C,H e O. Podem estar associados a N, P e S
óleos Ceras Gorduras
Banha Toucinhomanteiga
ÓleoAzeite
Cera de abelha de carnaúba de ouvido
Mono Insaturadas
Poli Insaturadas
Saturadas
Hidrofóbicos
aploares
Os carbonos estão todos ligados a hidrogênios, não fazem duplas ligações entre si
Muitos carbonos com duplas ligações
Anfipaticos
Àcidos Graxos
Têm uma região polar e outra região apolar
Glicerol e ácidos graxos
Uma dupla ligaçãoEntre carbonos
Mono Insaturadas
dupla ligação entre muitos carbonos
Àcidos graxos =Carboxila + longas cadeias de Carbono
Mais sólidos em temperatura ambiente
H-C_0HH-C-0HH-C-0H
-C=C=C-
O=C-0H
TRIGLICERÍDEOS
Reserva energética por interconversão metabólica
O mais levado valor energéticoCERAS
ÀCIDO Graxo+ álcool Impermeabilizantes ou
reserva energética Fosfolipídios
Triglicerídios
Componentes das membranas
Cabeça polar Hidrofílica + Cauda apolar hidrofóbica
LDL
HDL
High Density Liporotein –Deixa o colesterol circular e não leva para o fígadoLow Density Liporotein –Não deixa o colesterol circular , leva para o fígado
EcdisonaHormônios Sexuais Testosterona e Estradiol
TERPENOS E ESTERÓIDESC
Vitaminas Lipossoolúveis C
A,D,E,K
Colesterol e prostaglandinas
Cera de abelha de carnaúba de ouvido
Mono Insaturadas
Poli Insaturadas
Saturadas
Hidrofóbicos
Os carbonos estão todos ligados a hidrogênios, não fazem duplas ligações entre si
Muitos carbonos com duplas ligações
Anfipaticos
Àcidos Graxos
Têm uma região polar e outra região apolar
Glicerol e ácidos graxos
Uma dupla ligaçãoEntre carbonos
Mono Insaturadas
dupla ligação entre muitos carbonos
Àcidos graxos =Carboxila + longas cadeias de Carbono
Mais sólidos em temperatura ambiente
H-C_0HH-C-0HH-C-0H
-C=C=C-
O=C-0H
Reserva energética por interconversão metabólica
O mais levado valor energético
ÀCIDO Graxo+ álcool Impermeabilizantes ou
reserva energética Fosfolipídios
Triglicerídios
Componentes das membranas
Cabeça polar Hidrofílica + Cauda apolar hidrofóbica
LDL
HDL
High Density Liporotein –Deixa o colesterol circular e não leva para o fígadoLow Density Liporotein –Não deixa o colesterol circular , leva para o fígado
EcdisonaHormônios Sexuais Testosterona e Estradiol
TERPENOS E ESTERÓIDESC
Vitaminas Lipossoolúveis C
A,D,E,K
Colesterol e prostaglandinas
LIPÍDIOS
óleos Ceras Gorduras
ÓleoAzeite
Banha Toucinhomanteiga
Formados por C,H e O. Podem estar associados a N, P e S
aploares
CERAS GORDURAS
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