bab 2 bisnis plan
Post on 23-Jun-2015
697 Views
Preview:
TRANSCRIPT
11 BUSINESS PLAN
1. RINGKASAN EKSEKUTIF
Seiring dengan perkembangan zaman seperti sekarang ini, berkembanglah pula tingkat
kebutuhan masyarakat akan banyak aspek kehidupan. Tren, mode, dan gaya hidup adalah salah
satu dari aspek kehidupan yang semakin disorot oleh masyarakat kita akhir-akhir ini. Apalagi di
kota-kota besar, seperti di Jakarta ini. Bisnis-bisnis pelayanan jasa seperti salon, center spa, dsb
semakin ramai dikunjungi oleh masyarakat yang ingin mempercantik dan memanjakan dirinya.
'Ring-Ring Salon' adalah sebuah bisnis yang kami bangun untuk memenuhi kebutuhan tersebut,
dimana bisnis yang kami bangun ini bergerak di bidang jasa, yaitu jasa salon. Bisnis ini pada
awalnya direncanakan mempunyai lokasi kantor di ruko daerah Tanjung Duren, Jakarta Barat.
Restoran ini diberi nama RING — RING SALON, merupakan salon yang mempunyai
konsep yang berbeda, yaitu datang langsung ke tempat konsumen, selain itu salon ini juga
menawarkan suasa salon yang lebih nyaman yaitu di rumah sendiri.
Dengan manajemen yang handal, diharapkan bisnis ini berkembang dan diharapkan
adanya pembukaan kantor cabang didaerah lain(jangka panjang)
RING — RING SALON berusaha untuk mencapai segala jenis segmen dan target
konsumen. Hal tersebut dilakukan dengan sentiasa melakukan berbagai survey dan riset pada
pengunjung dengan tujuan mengetahui keinginan konsumen.
tt' 2. Konsep Bisnis
9
Pada dasarnya RING -- RING SALON adalah perusasahaan yang berbentuk CV. Seiring
perkembangan waktu, usaha RING- RING SALON akan tumbuh dan berkembang menjadi salon
skala besar Mengingat orientasi bisnis dan pasar yang bergitu terbuka, besar dan dapat diterima.
Perusahaan ini memiliki visi dan misi yang jelas.
Visi dan Misi
Visi :
`Ring-Ring Salon' menjadi salon pertama yang dapat melayani pelanggan di rumahnya
dan memiliki pangsa pasar terbesar di Jakarta, dan bahkan terbesar di Indonesia. Dengan
memberikan pelayanan yang terbaik bagi para pelanggan dengan cara mengutamakan
kepraktisan, kepuasan, serta kenyamanan pelanggan dan membuat pelanggan selalu
tersenyum dengan pelayanan yang penulis berikan.
Misi
1. Selalu berusaha memenuhi keinginan pelanggan dan membuat pelanggan merasa puas.
2. Selalu menjaga dan meningkatkan mutu kualitas pelayanan salon kami.
3 Melakukan inovasi terus menerus dalam menemukan mode-mode baru yang akan
menjadi trend setter.
ri 3. STRATEGI PEMASARAN
A. Analisis Pasar
Di Jakarta, belum ada atau masih jarangnya salon yang dapat melayani pelanggan di
rumahnya. Karena pada saat ini tingkat stress di ibukota dan mobilitas orang-orang yang ada di
dalamnya juga semakin meningkat, maka kami mengharapkan pertumbuhan bisnis kami cukup
pesat seiring meningkatnya mobilitas mereka apalagi pasar yang kami tuju mencakup seluruh
Indonesia.
10
B. Analisis Pelanggan
Target pasar bisnis kami tujukan pada para wanita karier berusia 17 tahun ke atas , dari
kalangan menengah ke atas. Meski demikian tidak menutup kemungkinan bagi pria untuk
menjadi pelanggan kami, mengingat sedang meningkatnya trend 'metrosexual' di kalangan para
pria sehingga para pria pun dapat memanjakan dirinya menggunakan jasa kami Ditambah anak-
anak, apabila hanya ingin merapikan atau memotong rambutnya saja.
C. Analisis Pesaing
Usaha kami ini memanglah bukan usaha yang baru. Banyak salon, dan tempat perawatan
bertebaran dimana-mana, mulai dari yang berkelas, seperti Johnny Andrean, Peter Saerang, Rudy
Hadisuwamo, dsb, hingga salon-salon yang menengah kebawah, yg umumny berlokasi di sekitar
perumahan warga. Adapun karakteristik dari pesaing kami ini adalah, mereka senantiasa
membuka cabang di tempat-tempat ramai, seperti di mal,perumahan, dsb dan menggunakan
produk-produk mahal dan berkualitas. Nama mereka pun sudah cukup dikenal sehingga tidak
perlu lagi bersusah payah mempromosikan salonnya. Namun, dari pengamatan yang kami
lakukan, sampai saat ini belum ada atau mungkin jarang ada salon yang menawarkan jasanya ke
rumah masing-masing. Oleh karena itulah, sebagai bentuk inovasi yg kami buat, kami
mendirikan bisnis ini.
Tyv....111
D. Analisis SWOT
9rtyv, \-\■ Tv,
Strength of 'Ring-Ring Salon' :
o Belum ada atau jarangnya pesaing bisnis
o Memudahkan pelanggan yang tidak mempunyai banyak waktu untuk singgah ke
salon
o Menghemat waktu pelanggan supaya mereka dapat memanjakan dirinya secara
leluasa
11
o Dapat dihubungi kapan saja, pelanggan cukup menelpon kami dan membuat
'appointment' dengan kami
2 Weakness of 'Ring-Ring Salon'
Jika provider telepon yang kami gunakan itu mati, maka bisnis kami juga akan mati.
o Bisnis yang kami geluti ini merupakan bisnis pertama yang ada, jadi bisnis ini masih
belum populer di kalangan masyarakat.
Opportunities of 'Ring-Ring Salon' :
o Memungkinkan untuk mendapatkan laba yang cukup besar, karena belum banyaknya
salon sejenis
o Memungkinkan untuk mendapatkan respon yang positif dan perkembangan yang
pesat bagi salon kami, karena keunikkan dan kemudahan yang kami miliki.
4. Threats of 'Ring-Ring Salon' :
o Kemungkinan timbulnya rasa ketidakpercayaan dari pelanggan, karena ini
merupakan bisnis baru.
o Kemungkinan karyawan yang kami rekrut melakukan tindakan kecurangan.
r\, 20,„1,t I1
3.1. Segmentasi pasar
-0
Wilayah Jakarta
Usia 17 tahun ke atas
Jenis Kelamin Wanita
Pekerjaan Pelajar / Sudah bekerja
Kelas Sosial Menengah ke atas
Perilaku Hobi merawat diri
12
• Segmentasi Geografi (Berdasarkan Wilayah).
Dikarenakan bisnis kami menawarkan jasa langsung datang ke rumah, maka segmentasi
geografi kami boleti dibilang cukup luas, mencakup wilayah Jakarta. Dan kami pun juga
mempunyai rencana pelebaran usaha hingga ke seluruh Indonesia, sehingga segmentasi
geografi bisnis kami ini dapat semakin luas lagi.
• Segmentasi Demografi & Psikogafis (Level Masyarakat).
Kalau kita berbicara mengenai salon, perawatan diri, dsb pastilah berhubungan dengan
wanita. Kebutuhan mereka akan penampilan yang baik sangatlah besar sehingga kami pun
mengincar segmen ini, terutama bagi wanita tingkat menengah ke atas, mengingat segmen
inilah yang paling sering untuk memanjakan din di salon. Namun, bagi pria, dan anak-anak,
pun juga tidak luput dari incaran kami, terutama bagi mereka yang memang membutuhkan
jasa kami.
• Segmentasi Perilaku.
Melihat gaya hidup dan prilaku dari masyarakat Indonesia khususnya daerah Jakarta yang
glamor dan cenderung ingin tampil beda dan menarik, maka kami menyediakan jasa salon
ini. Tentunya dengan ditambah pelayanan praktis langsung datang ke rumah yang kami
tawarkan, akan mempermudah pelanggan.
2. 3.2. Strategi Produk atau Jasa
Produk-produk yang kami gunakan merupakan produk dengan kualitas terjamin dan
merupakan produk yang berkelas. Karena hal ini pula, target pasar kami merupakan kelas
menengah ke atas.
13
Pelayanan yang kami berikan yakni "langsung datang ke rumah" tidak ditemui atau
jarang diberikan oleh salon lain. Sehingga pelanggan yang menginginkan pelayanan seperti ini
dapat menghubungi kami di 'Ring-Ring Salon'. Dan kami pun berusaha dengan sekuat tenaga
agar hanya 'Ring-Ring Salon' lah yang menyediakan produk bermutu dan pelayanan yang
memuaskan.
3.3. Strategi Harga
Kami menyediakan paket-paket yang dapat dipilih oleh pelanggan dan juga menyediakan
fasilitas member 'Ring-Ring Salon'. Paket-paket tersebut merupakan paket-paket yang
menguntungkan bagi para pelanggan, karena harganya lebih ekonomis. Dan fasilitas member
tersebut memberikan diskon kepada pelanggan sebesar 10% untuk semua servis yang kami
sediakan.
3.4. Strategi Penjualan
Strategi penjualan kami yaitu menempatkan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama
kami. Kami melakukan pelayanan yang ramah dan baik kepada setiap pelanggan. Produk yang
kami gunakan terjamin kualitasnya dan sudah terdaftar di BPOM serta merupakan produk yang
berkelas. Karena kami tahu apabila pelanggan merasa puas, maka mereka pasti akan
menggunakan jasa kami lagi.
3.5. Strategi Promosi dan Ikian
14
Pada tahap awal, kami akan melakukan promosi 'mouth-to mouth' (dari mulut ke mulut).
Selanjutnya, kami akan memasang iklan di berbagai media yang ada. Seperti di radio, televisi,
koran, majalah, dan flyer. Dan kemudian kami akan mengajak Public Figure (selebritis) untuk
memasarkan bisnis kami ini agar lebih menarik para calon pelanggan untuk menggunakan jasa
kami
4. STRATEGI OPERASIONAL
Pelanggan dapat memakai jasa kami dengan cam langsung menelpon ke kantor kami.
Lalu bagian front desk kami akan mengambil data pelanggan, seperti alamat, telepon yang bisa
dihubungi, waktu datangnya, dan hal-hal yang diperlukan lainnya. Pelanggan hams melakukan
pemesanan sehari sebelumnya atau H-1 untuk membuat "appointment", yaitu layanan apa saja
yang akan dipesan oleh pelanggan. Dan kami tentunya hanya akan melayani layanan sesuai apa
yang sudah dipesan oleh pelanggan. Lalu, untuk transaksi pembayarannya sendiri, bisa dilakukan
pelanggan setelah selesai menerima layanan kami, dimana nanti akan diberikan bon pembayaran
oleh karyawan kami. Dan kami akan datang tepat waktu sesuai dengan "appointment" yang telah
dibuat.
Kami selalu memantau pergerakan maupun perubahan pasar baik itu perubahan harga
dan para pesaing maupun perubahan harga dari produk yang digunakan serta harga dari hal-hal
yang berkaitan dengan bisnis kami ini. Selain itu kami juga selalu memantau keinginan
pelanggan dan mencari tahu akan kelemahan kami dimata pelanggan, agar kami dapat
memperbaikinya sehingga pelanggan pun tidak akan mengalami kekecewaan yang sama.
15
Kami juga menyediakan hotline sms yang dapat digunakan oleh pelanggan yang berguna
sebagai kritik dan saran agar kami dapat mengerti dan memahami keinginan pelanggan, sehingga
kami dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan meningkatkan jumlah pelanggan kami.
A. Jam Operasional
Salon kami ini buka setiap hari dengan jadwal sebagai berikut:
Senin — Jumat : 10.00 — 22.00 (panggilan terakhir)
Sabtu — minggu : 9.00 — 20.00 (panggilan terakhir)
B. Alur Produk Barang Dan Jasa
Salon kami, menggunakan peralatan import yang sudah terjamin kualitasnya dan
menggunakan tenaga ahli yang sudah profesional di bidangnya.
-4--
0 5. Strategi Sumber Daya Manusia
A. Peran Faktor Sumber Daya Manusia
1, Karyawan
A. Owner
B. Salon Manager
C Operational Manager
D. Financial Manager
E HRD Manager
16
F Advertising Manager
2. Deskripsi Kerja (pembagian tugas)H
o Bagian operasional
Bertugas untuk mengurusi operasional 'Ring-Ring Salon', meliputi setiap transaksi yang
terjadi, mulai dari proses pemesanan yang dilakukan oleh pelanggan (appointment),
pembayaran yang dilakukan pelanggan, hingga saran dan kritik yang diberikan oleh
pelanggan.
o Bagian advertising dan promotion :
Bertugas untuk melakukan promosi dan pemasaran terhadap bisnis 'Ring-Ring Salon',
agar dapat diterima di masyarakat. Bagian ini akan terjun langsung ke lapangan untuk
mengadakan promosi, seperti melakukan pendekatan dengan para pelanggan (melakukan
promosi 'mouth-to-mouth'), ataupun mencari media untuk mengiklankan bisnis ini.
Bagian ini merupakan bagian penting dalam bisnis, karena berhubungan langsung dengan
pelanggan untuk membangun relasi yang baik dengan para pelanggan .
It o Bagian financial :
Bertugas untuk mengurusi administrasi dan keuangan 'Ring-Ring Salon', mulai dan
pendapatan sampai biaya-biaya yang dikeluarkan. Bagian ini harus memberikan laporan
keuangan setiap bulannya kepada keenam pemilik lainnya untuk mencegah
kesalahpahaman dan membuat laporan keuangan yang transparan.
NL,
Bagian HRD
Bertugas untuk merekrut tenaga ahli yang berkompeten ,ramah dan memiliki karakter
yang baik untuk menjadi karyawan di 'Ring-Ring Salon' Bagian ini juga hams
memantau kerja dari setiap karyawan yang dipekerjakan dan bertanggung jawab atas
semua keluhan yang ditimbulkan atas kesalahan karyawan. 17
B. Struktur Organisasi
Bagan Manajemen 'Ring-Ring Salon'
Owner
`Ring-Ring Salon'
HRD Operasional Advertising&Promotion Financial
Karyawan Karyawan Karyawan
C. Penggajian SDM
Bisnis ini adalah bisnis yang baru akan berjalan sehingga kami memutuskan dalam tahun
pertama ini management utama tidak mendapatkan gaji, melainkan hanya mendapat keuntungan
sesuai dengan presentase modal yang ditanamkan.
Berikut rincian biaya administrasi karyawan
18
Jabatan Jumlah Gaji / bulan Total Gaji
Front Desk 1 orang Rp. 500.000,00 Rp. 500.000,00
Karyawan 6 orang Rp. 2.250.000,00 Rp.13.500.000,00
Supir 3 orang Rp. 500.000,00 Rp. 1.500.000,00
Cleaning service 1 orang Rp. 300.000,00 Rp 300.000,00
6. Strategi Keuangan
A. Modal Awal
Modal awal usaha ini berasal dari 7 orang investor, berikut rincian modal awal
Investor adalah penulis sendiri
Total Modal Rp. 112.800.000,00
B. Pengeluaran Awal
Berikut ini merupakan rincian dana awal :
Inventaris
3 unit mobil Milik Investor
Sewa Bangunan 1 tahun Rp. 25.000.000,00
19
1 unit Komputer Rp. 7.000.000,00
1 unit TV + DVD Player Rp. 5 400.000,00
Hair Dryer Rp. 450 000,00
Catokan lurus Rp. 1.000.000,00
Catokan Kriting Rp. 1.000,000,00
1 unit Lemari Pendingin Rp. 5. 000.000,00
Meja dan kursi Rp. 5.500.000,00
3 set gunting Rp. 5.000.000,00
1 unit Air conditioner Rp. 5.250.000,00
Seragam Karyawan Rp. 1.000.000,00
Kursi Keramas Rp. 6.000.000,00
Mat Facial Rp. 10.000.000,00
Total inventaris Rp. 72.200.000,00
Kebutuhan Awal
Cream Rp. 7.000.000,00
Kutex Rp. 500.000,00
Perlatan Make Up Rp. 5.000.000,00
Semir Rambut Rp. 6.000.000,00
Lain — lain Rp. 3. 500.000,00
Total kebutuhan awal Rp. 22.000.000,00
20
Biaya awal operasional
Biaya promosi dan iklan Rp. 5.000.000,00
Biaya lain-lain Rp. 4.000.000,00
Biaya air Rp. 200.000,00
Biaya listrik Rp. 500.000,00
Biaya air bersih Rp. 300.000,00
BBM Rp. 3.200.000,00
Total biaya awal operasional Rp. 13.200.000,00
Total pengeluaran awal Rp. 112.800.000,00
C. Pengeluaran Tiap Bulan
Berikut ini rincian biaya operasional per bulan yang dikeluarkan :
Kebutuhan bulanan
Cream Rp. 5.000.000,00
Peralatan Make Up Rp. 3 000.000,00
Kutex Rp. 300.000,00
Semir Rambut Rp. 4.000.000,00
Lain — lain Rp. 2.800.000,00
21
Total kebutuhan bulanan Rp. 15.100.000,00
Biaya Operasional
Biaya promosi dan iklan Rp. 5.500.000,00
Biaya lain-lain Rp. 2.000.000,00
Biaya air Rp. 200.000,00
Biaya listrik Rp. 500.000,00
Biaya air bersih Rp. 300.000,00
BBM Rp. 5.200.000,00
Gaji Karyawan Rp. 15.800.000,00
Total Biaya Operasional Rp. 29.500.000,00
Total pengeluaran bulanan Rp. 44.600.000,00
D. Pendapatan dan BEP
Terdapat 3 skenario yang terjadi :
o Skenario terbaik
Asumsi dalam satu hari melayani 5 paket lavender, 2 paket jasmine, 2 paket orchid,
dan 1 paket rose. Dan dalam 1 bulan, ada 1 hair extension.
Berikut rincian pendapatan dalam 1 hari
Pendapatan dari 5 paket lavender @ Rp. 50.000,00 Rp. 250.000,00
Pendapatan dari 2 paket jasmine @ Rp. 90.000,00 Rp. 180 000,00
22
Pendapatan dari 2 paket orchid @ Rp. 135.000,00 Rp. 270.000,00
Pendapatan dari 1 paket rose @ Rp,1 000.000,00 Rp. 1.000.000,00
Total Pendapatan dalam 1 hari : Rp. 1.700.000,00
Pendapatan dalam 1 bulan 30 * Rp. 1.700.000,00 = Rp 51.000.000,00
Pendapatan dari 1 hair extension = Rp 3.000.000,00
Total Pendapatan dalam 1 bulan = Rp 54.000.000,00
Biaya Operasional dalam 1 bulan = Rp 44.600.000,00
Total keuntungan bersih 1 bulan = Rp. 9.400.000,00
Total keuntungan bersih dalam 1 tahun pertama = Rp.112.800.000,00
Pada skenario terbaik ini BEP akan tercapai kurang lebih dalam 12 bulan.
o Skenario menengah
Asumsi dalam satu hari melayani 3 paket lavender, 1 paket jasmine, 2 paket orchid,
dan 1 paket rose. Dan dalam 1 bulan, ada 1 hair extension.
Berikut rincian pendapatan dalam 1 hari
Pendapatan dari 3 paket lavender @ Rp. 50.000,00 Rp. 150.000,00
Pendapatan dari 1 paket jasmine @ Rp. 90.000,00 Rp. 90.000,00
Pendapatan dari 2 paket orchid @ Rp. 135.000,00 Rp. 270.000,00
23
Pendapatan dari 1 paket rose @Rp.1.000.000,00 Rp. 1 000.000,00
Total Pendapatan dalam 1 hari Rp. 1.510.000,00
Pendapatan dalam 1 bulan 30 * Rp. 1.510.000,00 = Rp 45.300.000,00
Pendapatan dari 1 hair extension = Rp 3.000.000,00
Total Pendapatan dalam 1 bulan = Rp 48.300.000,00
Biaya Operasional dalam 1 bulan Rp 44.600.000,00
Total keuntungan bersih 1 bulan = Rp. 3.700.000,00
Total keuntungan bersih dalam 1 tahun pertama = Rp. 44.400.000,00
Pada skenario menengah ini BEP akan tercapai kurang lebih dalam 31 bulan.
o Skenario terburuk
Asumsi dalam satu hari melayani 1 paket lavender, 1 paket jasmine, 1 paket orchid,
dan 1 paket rose. Dan dalam 1 bulan, ada 1 hair extension.
Berikut rincian pendapatan dalam 1 hari
Pendapatan dari 1 paket lavender @ Rp. 50.000,00 Rp. 50.000,00
Pendapatan dari 1 paket jasmine @ Rp. 90.000,00 Rp. 90.000,00
Pendapatan dari 1 paket orchid @ Rp. 135.000,00 Rp. 135.000,00
Pendapatan dari 1 paket rose @ Rp.1.000.000,00 Rp. 1.000.000,00
Total Pendapatan dalam 1 hari : Rp. 1.275.000,00 24
Pendapatan dalam 1 bulan 30 * Rp. 1.275.000,00 = Rp 38 250.000,00
Pendapatan dari 1 hair extension = Rp 3.000.000,00
Total Pendapatan dalam 1 bulan = Rp 41.250.000,00
Biaya Operasional dalam 1 bulan Rp 44.600.000,00
Total keuntungan bersih 1 bulan = Rp. - 3.350.000,00
Kerugian dalam 3 bulan : Rp. 10.050.000,00
Met yang bisa dijual Harga Beli Harga Jual
1 unit Komputer Rp. 7.000.000,00 Rp. 6.500.000,00
1 unit TV + DVD Player Rp. 5.400.000,00 Rp. 4. 900.000,00
1 unit Lemari Pendingin Rp. 5.000.000.00 Rp. 4.500.000,00
Meja dan kursi Rp. 5.500.000.00 Rp. 5.000.000,00
1 unit Air conditioner Rp. 5.250.000,00 Rp 4.750.000,00
Total asset yang dijual Rp 25.650.000,00
Strategi keluar dari bisnis yang kami lakukan yaitu hanya membatasi skenario terburuk
berjalan 3 bulan. Dengan strategi ini pemilik modal masih mempunyai sisa modal
dengan menjual asset yaitu
Total aset yang terjual Rp. 25 650,000,00
Kerugian dalam 3 bulan Rp. 10 050 000,00 -
Sis a modal Rp. 15 600.000,00
25
top related