bulletin officiel n° 31 du 27 août 2009...
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Bulletin officiel ndeg 31 du 27 aoucirct 2009 Sommaire Encart Eacuteducation agrave la santeacute (RLR 505-7 100-8) Pandeacutemie grippale AH1N1 impact sur le milieu scolaire et conduite agrave tenir circulaire ndeg 2009-111 du 25-8-2009 (NOR MENE0919588C) Encart Eacuteducation agrave la santeacute (RLR 505-7 100-8) Rocircle des personnels de santeacute dans le cadre drsquoune pandeacutemie grippale circulaire ndeg 2009-112 du 9-8-2009 (NOR MENE0919020C) Encart Eacuteducation agrave la santeacute (RLR 505-7 100-8) Lutte contre la propagation de la nouvelle grippe AH1N1 - Diffusion des gestes barriegraveres dans les classes note de service ndeg 2009-110 du 19-8-2009 (NOR MENE0900760N) Organisation geacuteneacuterale Enseignement technologique et professionnel (RLR 144-2) Nomination des conseillers de lrsquoenseignement technologique note de service ndeg 2009-092 du 27-7-2009 (NOR MENE0917209N) Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Indemniteacutes propres agrave certaines fonctions (RLR 204-0c) Classement des collegraveges arrecircteacute du 22-7-2009 (NOR MENE0900648A) Indemniteacutes propres agrave certaines fonctions (RLR 204-0c) Classement des lyceacutees professionnels arrecircteacute du 22-7-2009 (NOR MENE0900649A) Indemniteacutes propres agrave certaines fonctions (RLR 204-0c) Classement des lyceacutees et eacutecoles de meacutetiers arrecircteacute du 22-7-2009 (NOR MENE0900650A) Indemniteacutes (RLR chapitre 211 212) Taux des indemniteacutes indexeacutees note de service ndeg 2009-089 du 13-7-2009 (NOR MENF0900653N) Indemniteacutes (RLR 212-5) Taux de reacutemuneacuteration des heures suppleacutementaires effectueacutees par certains enseignants pour le compte des collectiviteacutes territoriales note de service ndeg 2009-091 du 13-7-2009 (NOR MENF0900656N) Reacutemuneacuteration (RLR 206-2b) Assistants eacutetrangers de langues vivantes arrecircteacute du 13-7-2009 (NOR MENF0900654A)
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Enseignements supeacuterieur et recherche Classes preacuteparatoires aux grandes eacutecoles (RLR 471-0) Organisation geacuteneacuterale des eacutetudes et horaires des classes preacuteparatoires litteacuteraires aux grandes eacutecoles arreteacute du 3-7-2009 (NOR ESRS0900303A) Classes preacuteparatoire aux grandes eacutecoles (RLR 471-0) Objectifs de formation en franccedilais de la seconde anneacutee des classes preacuteparatoires litteacuteraires arreteacute du 3-7-2009 (NOR ESRS0900304A) Brevet de technicien supeacuterieur (RLR 544-4a) Groupements de speacutecialiteacutes de BTS pour lrsquoeacutevaluation ponctuelle en matheacutematiques - session 2010 note de service ndeg 2009-1020 du 3-7-2009 (NOR ESRS0900302N) Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Bourses (RLR 573-1) Majoration des plafonds de ressources ouvrant droit agrave lattribution de bourses de lyceacutee - anneacutee scolaire 2009-2010 arrecircteacute du 2-7-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENF0913724A) Bourses (RLR 573-1 578-2) Montants de la part de bourses de lyceacutee de bourses drsquoenseignement drsquoadaptation des exoneacuterations des frais de pension et du montant de la prime agrave lrsquointernat - anneacutee scolaire 2009-2010 arrecircteacute du 2-7-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENF0913729A) Programmes (RLR 524-2b 524-2c) Enseignement de Langues et cultures de lrsquoAntiquiteacute au collegravege arrecircteacute du 9-7-2009 - JO du 30-7-2009 (NOR MENE0915318A) Diplocircmes (RLR 541-1a) Modaliteacutes drsquoattribution du diplocircme national du brevet arrecircteacute du 9-7-2009 - JO Du 25-7-2009 (NOR MENE0916156A) Obligation scolaire (RLR 503-1) Dossier drsquoinscription au Centre national drsquoenseignement agrave distance arrecircteacute du 27-7-2009 (NOR MENE0900655A) Enseignement professionnel (RLR 520-2) Liste des eacutetablissements labelliseacutes laquo lyceacutees des meacutetiers raquo arrecircteacute du 22-7-2009 (NOR MENE0900642A) Eacuteducation prioritaire (RLR 510-1 520-3) Liste des eacutetablissements scolaires des reacuteseaux laquo ambition reacuteussite raquo arrecircteacute du 22-7-2009 (NOR MENE0900652A) Relation eacutecole-famille (RLR 511-8 523-1c) Extension de lrsquoopeacuteration expeacuterimentale laquo Ouvrir lrsquoEacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegration raquo circulaire ndeg 2009-095 du 28-7-2009 (NOR MENE0914305C) Adaptation et inteacutegration scolaires (RLR 501-5) Fonctions des personnels speacutecialiseacutes des reacuteseaux drsquoaides speacutecialiseacutees aux eacutelegraveves en difficulteacute (RASED) dans le traitement de la difficulteacute scolaire agrave lrsquoeacutecole primaire circulaire ndeg2009-088 du 17-7-2009 (NOR MENE0915410C) Adaptation et inteacutegration scolaires (RLR 501-5) Scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes agrave leacutecole primaire actualisation de lrsquoorganisation des classes pour lrsquoinclusion scolaire (CLIS) circulaire ndeg 2009-087 du 17-7-2009 (NOR MENE0915406C) Baccalaureacuteat technologique (RLR 544-1a) Thegravemes drsquoeacutetudes pour lrsquoeacutepreuve de speacutecialiteacute - session 2010 note de service ndeg 2009-093 du 28-7-2009 (NOR MENE0917181N)
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Baccalaureacuteat professionnel (RLR 543-1b) Creacuteation de la speacutecialiteacute laquo Boucher charcutier traiteur raquo arrecircteacute du 24-6-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENE0914715A) Baccalaureacuteat professionnel (RLR 543-1b) Creacuteation de la speacutecialiteacute laquo Poissonnier eacutecailler traiteur raquo arrecircteacute du 24-6-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENE0914717A) Baccalaureacuteat professionnel (RLR 543-1b) Creacuteation de la speacutecialiteacute laquo Boulanger-pacirctissier raquo arrecircteacute du 2-7-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENE0915283A) Baccalaureacuteat (RLR 543-1b) Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien de fabrication bois et mateacuteriaux associeacutes raquo arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 (NOR MENE0914725A) Baccalaureacuteat (RLR 543-1b) Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien de scierie raquo arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 (NOR MENE0914722A) Baccalaureacuteat (RLR 543-1b) Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien constructeur bois raquo arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 (NOR MENE0914731A) Baccalaureacuteat (RLR 543-1b) Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute technicien menuisier agenceur arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 (NOR MENE0914718A) Baccalaureacuteat (RLR 543-1b) Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo production graphique raquo arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 (NOR MENE0914726A) Certificat daptitude professionnelle (RLR 545-0c) Creacuteation de la speacutecialiteacute laquo Arts du verre et du cristal raquo arrecircteacute du 30-6-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENE0915016A) Eacuteducation physique et sportive (RLR 933-4 933-5 933-6) Modaliteacutes drsquoorganisation du controcircle en cours de formation et de lrsquoexamen terminal preacutevus pour lrsquoEPS aux examens du baccalaureacuteat professionnel du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles arrecircteacute du 15-7-2009 - JO du 31-7-2009 (NOR MENE0916587A) Brevet drsquoeacutetudes professionnelles (RLR 543-0a) Modaliteacutes drsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement geacuteneacuteral Arrecircteacute du 8-7-2009 - JO du 29-7-2009 (NOR MENE0916028A) Baccalaureacuteat professionnel (RLR 543-1b) Creacuteation de la speacutecialiteacute laquo Plastiques et composites raquo arrecircteacute du 8-7-2009 - JO du 30-7-2009 (NOR MENE0915972A) Actions eacuteducatives (RLR 554-9) Programme preacutevisionnel des actions eacuteducatives 2009-2010 note de service ndeg 2009-086 du 15-7-2009 (NOR MENE0900582N) Diplocircmes (RLR 549-0) Creacuteation du diplocircme drsquoeacutetudes en langue franccedilaise et du diplocircme approfondi de langue franccedilaise arrecircteacute du 10-7-2009 - JO du 30-7-2009 (NOR MENC0916835A)
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Personnels Avancement de grade (RLR 610-4a) Taux de promotion dans certains corps de fonctionnaires relevant du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale pour les anneacutees 2009 2010 et 2011 arrecircteacute du 30-6-2009 - JO du 17-7-2009 (NOR MENH0908632A) Examen (RLR 721-1b) Session 2010 de lrsquoexamen pour lrsquoobtention du diplocircme de directeur drsquoeacutetablissement drsquoeacuteducation adapteacutee et speacutecialiseacutee arrecircteacute du 21-7-2009 (NOR MENE0900640A) Enseignement technique priveacute sous contrat (RLR 530-A) Conditions exigeacutees pour enseigner les travaux pratiques de soins estheacutetiques dans les eacutetablissements preacuteparant au CAP au baccalaureacuteat professionnel laquo estheacutetique-cosmeacutetique-parfumerie raquo et au BTS laquo estheacutetique-cosmeacutetique raquo circulaire ndeg 2009-090 du 20-7-2009 (NOR MENF0916550C) Enseignement priveacute sous contrat (RLR 531-7) Classement et reclassement des maicirctres contractuels ou agreacuteeacutes note de service ndeg 2009-094 du 22-7-2009 (NOR MENF0917163N) Formation des personnels enseignants drsquoeacuteducation et drsquoorientation (RLR 438-5) Organisation de stages pour les eacutetudiants en master se destinant aux meacutetiers de lrsquoenseignement circulaire ndeg 2009-109 du 20-8-2009 (NOR MENE0917847C) Eacutelections professionnelles (RLR 610-3 610-8) Organisations syndicales appeleacutees agrave ecirctre repreacutesenteacutees au comiteacute technique paritaire central et au comiteacute drsquohygiegravene et de seacutecuriteacute speacutecial agrave lrsquoadministration centrale arrecircteacute du 30-7-2009 (NOR MENA0900678A) Mouvement du personnel Nomination Meacutediatrice de lrsquoeacuteducation nationale et de lrsquoenseignement supeacuterieur arrecircteacute du 20-7-2009 - JO du 23-7-2009 (NOR MENB0915928A) Nomination Secreacutetaire geacuteneacuteral de lrsquoacadeacutemie de Limoges arrecircteacute du 20-7-2009 (NOR MEND0900615A) Nomination Secreacutetaire geacuteneacuteral de lrsquoacadeacutemie de Rouen arrecircteacute du 20-7-2009 (NOR MEND0900618A) Admission agrave la retraite Inspecteur geacuteneacuteral de lrsquoeacuteducation nationale arrecircteacute du 10-7-2009 - JO du 21-7-2009 (NOR MENI0916100A) Nominations Correspondants acadeacutemiques de lrsquoinspection geacuteneacuterale de lrsquoEacuteducation nationale arrecircteacute du 22-7-2009 (NOR MENI0900636A) Nominations Preacutesidents des commissions nationales chargeacutees drsquoeacutelaborer les sujets des eacutepreuves eacutecrites drsquoadmissibiliteacute des concours externes des concours externes speacuteciaux des seconds concours internes des seconds concours internes speacuteciaux et des troisiegravemes concours de recrutement de professeurs des eacutecoles - session 2010 arrecircteacute du 9-7-2009 (NOR MENH0900645A) Deacutesignations Institut des hautes eacutetudes pour la science et la technologie arrecircteacute du 30-7-2009 (NOR ESRR0900326A)
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Liste drsquoaptitude Accegraves au corps des inspecteurs drsquoacadeacutemie-inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux - anneacutee 2009 arrecircteacute du 3-7-2009 (NOR MEND0900612A) Liste drsquoaptitude Accegraves au corps des inspecteurs de lrsquoEacuteducation nationale - anneacutee 2009 arrecircteacute du 3-7-2009 (NOR MEND0900604A) Titularisations Inspecteurs de lrsquoEacuteducation nationale stagiaires arrecircteacute du 24-7-2009 (NOR MEND0900666A) Titularisation Inspectrice de lrsquoEacuteducation nationale stagiaire arrecircteacute du 10-7-2009 (NOR MEND0900682A) Liste drsquoaptitude Accegraves aux fonctions de directeur drsquoeacutecole reacutegionale du premier degreacute - anneacutee 2009 arrecircteacute du 7-7-2009 (NOR MEND0900626A) Liste drsquoaptitude Accegraves aux fonctions de directeur deacutetablissement reacutegional denseignement adapteacute - anneacutee 2009 arrecircteacute du 7-7-2009 (NOR MEND0900627A) Nomination Comiteacute technique paritaire central institueacute aupregraves du secreacutetaire geacuteneacuteral arrecircteacute du 21-7-2009 (NOR MENA0900584A) Informations geacuteneacuterales Vacance de poste Professeur agreacutegeacute ou certifieacute agrave lrsquoinstitut de Vanves du Centre national drsquoenseignement agrave distance avis du 17-8-2009 (NOR MENY0900683V)
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Encart Eacuteducation agrave la santeacute
Pandeacutemie grippale AH1N1 impact sur le milieu scolaire et conduite agrave tenir NOR MENE0919588C RLR 505-7 100-8 circulaire ndeg 2009-111 du 25-8-2009 MEN - DGESCO
Texte adresseacute aux preacutefets de zone de deacutefense aux preacutefegravetes et preacutefets de reacutegion aux preacutefegravetes et preacutefets de deacutepartement aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux inspectrices et inspecteurs dacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de leacuteducation nationale aux inspectrices et inspecteurs de lrsquoEacuteducation nationale aux chefs drsquoeacutetablissement aux directrices et directeurs drsquoeacutecole
Lrsquoapparition de foyers de cas de grippe AH1N1 dans des eacutecoles et eacutetablissements au mois de juin 2009 avait conduit lrsquoInstitut de veille sanitaire agrave eacutemettre le 17 juin 2009 un avis sur les critegraveres de fermeture drsquoun eacutetablissement scolaire en cas de survenue de cas de grippe AH1N1 et le directeur geacuteneacuteral de la santeacute agrave preacuteciser le 22 juin les dispositions agrave prendre lors de sa reacuteouverture Lrsquoeacutevolution de la situation eacutepideacutemiologique et lrsquoexpeacuterience acquise depuis le deacutebut de lrsquoapparition du nouveau virus conduisent agrave preacuteciser pour lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 les attitudes agrave adopter notamment en cas de suspicion de cas groupeacutes dans une eacutecole un eacutetablissement public local drsquoenseignement ou un eacutetablissement priveacute sous contrat Ce document tient compte des connaissances acquises agrave lrsquoheure actuelle sur le virus AH1N1 caracteacuteriseacute par une virulence modeacutereacutee et une vitesse de propagation rapide dans une population non immune Les recommandations qui suivent ont pour objectif de diminuer le risque de propagation des virus de la grippe saisonniegravere et du virus AH1N1 au sein des eacutetablissements scolaires 1 - La rentreacutee scolaire Lrsquoanalyse de la situation actuelle par les autoriteacutes sanitaires ne justifie pas le report de la rentreacutee scolaire - le nombre de cas ne connaicirct pas drsquoaugmentation importante - la grippe AH1N1 est de graviteacute modeacutereacutee notamment chez les enfants mecircme si 60 des cas constateacutes concernent des jeunes de moins de 18 ans 2 - Preacuteparation du milieu scolaire agrave lrsquoapparition de cas de grippe AH1N1 Le directeur drsquoeacutecole ou le chef drsquoeacutetablissement doit sensibiliser les eacutelegraveves leurs parents et les membres du personnel agrave la responsabiliteacute individuelle de chacun en matiegravere de limitation de propagation du virus Pour meacutemoire les enfants constituent des vecteurs privileacutegieacutes de propagation du virus dans lrsquoenceinte scolaire et dans leur famille Il est de premiegravere importance de sensibiliser la communauteacute eacuteducative (enfants parents enseignants personnel administratif et technique ATSEM personnels drsquoeacuteducation) agrave lrsquoapprentissage de mesures de protection individuelles et collectives degraves les premiers jours de la rentreacutee (eacuteviter les contacts rapprocheacutes se laver freacutequemment les mains avec du savon ou une solution hydro-alcoolique srsquoessuyer les mains avec du papier jetable tousser dans le pli du coude et non dans sa main utiliser des mouchoirs en papier jetables nettoyer avec soin les poigneacutees de porte et les rampes drsquoescalier) Les parents drsquoeacutelegraveves seront inviteacutes agrave envisager des modes de garde adapteacutes dans la mesure ougrave la fermeture drsquoun eacutetablissement qui peut ecirctre une des mesures envisageacutees ne doit pas conduire agrave la formation drsquoautres regroupements favorisant eux aussi la propagation virale (ex garde collective) Un deacutepliant destineacute aux parents drsquoeacutelegraveves et intituleacute laquo Vous informer sur la grippe AH1N1 et la scolariteacute de votre enfant raquo sera disponible agrave la rentreacutee de septembre Il rappelle les symptocircmes qui doivent alerter et faire eacutevoquer une possible grippe Tout eacutelegraveve ou tout membre du personnel qui preacutesente de tels symptocircmes doit consulter son meacutedecin traitant et degraves lors que le diagnostic confirmerait un cas de grippe rester agrave domicile les sept jours suivant lrsquoapparition des premiers symptocircmes Il rappelle eacutegalement la neacutecessiteacute de respecter les regravegles drsquohygiegravene eacuteleacutementaires qui permettent de limiter la propagation du virus
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Une note de service relative agrave la diffusion des laquo gestes barriegraveres raquo a eacuteteacute adresseacutee aux directeurs drsquoeacutecole aux chefs drsquoeacutetablissement ainsi qursquoagrave lrsquoensemble des enseignants Des sessions drsquoinformation des eacutelegraveves devront ecirctre ameacutenageacutees au sein de lrsquoemploi du temps de la premiegravere semaine de rentreacutee pour diffuser ces informations au sein de chaque classe Le site internet httpwwwpandemie-grippalegouvfr pourra servir de support peacutedagogique pour lrsquoorganisation de ces sessions Lrsquoinformation et lrsquoapprentissage des mesures de preacutevention sont les meilleures mesures de preacuteparation 3 - Agir degraves le premier cas - les parents doivent ecirctre inciteacutes degraves le premier jour de la rentreacutee agrave ne pas envoyer leurs enfants agrave lrsquoeacutecole en cas de suspicion de grippe et ecirctre inviteacutes agrave contacter leur meacutedecin traitant - les eacutelegraveves ou les membres du personnel preacutesentant degraves leur arriveacutee ou deacuteveloppant dans la journeacutee une symptomatologie compatible avec un syndrome grippal (toux fiegravevre courbatures maux de tecircte) doivent ecirctre immeacutediatement isoleacutes du reste de la communauteacute scolaire - lrsquoeacutecole ou lrsquoeacutetablissement agrave la responsabiliteacute de contacter les parents pour organiser la prise en charge meacutedicale de lrsquoeacutelegraveve par le meacutedecin traitant (le recours au centre 15 eacutetant reacuteserveacute aux urgences meacutedicales) et le retour agrave domicile dans les plus brefs deacutelais - dans lrsquoattente du retour agrave domicile les eacutelegraveves ou membres du personnel malades doivent ecirctre isoleacutes du reste de la communauteacute scolaire dans toute la mesure du possible dans un local ideacutealement lrsquoinfirmerie de lrsquoeacutetablissement pour les eacutetablissements du second degreacute tout en restant sous la surveillance permanente drsquoun adulte Il peut ecirctre utile dans ce contexte particulier de munir les eacutelegraveves malades drsquoun masque anti-projection (dit masque chirurgical) jusqursquoau retour agrave domicile - pour meacutemoire les personnels de santeacute savent que lrsquoutilisation de meacutedicaments agrave base drsquoacide aceacutetylsalicylique (aspirine) est deacuteconseilleacutee chez les enfants grippeacutes (voir fiche D3 du plan national de preacutevention et de lutte laquo pandeacutemie grippale raquo) - le directeur drsquoeacutecole ou le chef drsquoeacutetablissement doit informer les eacutelegraveves et les membres du personnel qui font partie des contacts proches du ou des cas symptomatiques (voir infra) afin en particulier de conseiller aux personnes avec des facteurs de risque (Une liste des populations agrave risque de complications lors drsquoinfections par des virus grippaux est disponible sur le site dans lrsquoespace deacutedieacute aux professionnels de santeacute) drsquoaller consulter un meacutedecin dans les deacutelais les plus brefs pour eacutevaluer lrsquoopportuniteacute drsquoune prescription drsquoun meacutedicament antiviral prophylactique Degraves le premier cas symptomatique conformeacutement agrave lrsquoannexe 2 du plan ministeacuteriel de preacutevention et de lutte laquo pandeacutemie grippale raquo (BO speacutecial ndeg8 du 18 deacutecembre 2008) le signalement doit intervenir sans deacutelai selon les circuits suivants - le directeur drsquoeacutecole saisit lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de circonscription qui lui-mecircme saisit lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie directeur des services deacutepartementaux de lrsquoeacuteducation nationale ce dernier en reacutefegravere au recteur drsquoacadeacutemie qui alerte le preacutefet du deacutepartement concerneacute le directeur drsquoeacutecole informe la mairie de son signalement - le chef drsquoeacutetablissement public ou priveacute sous contrat saisit lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie directeur des services deacutepartementaux de lrsquoeacuteducation nationale ce dernier en reacutefegravere au recteur drsquoacadeacutemie qui alerte le preacutefet du deacutepartement concerneacute le chef drsquoeacutetablissement informe de son signalement le conseil geacuteneacuteral dans le cas drsquoun collegravege ou le conseil reacutegional dans le cas drsquoun lyceacutee Le directeur drsquoeacutecole ou le chef drsquoeacutetablissement est inviteacute agrave informer les eacutecoles ou les eacutetablissements scolaires voisins de lrsquoexistence de cas symptomatiques dans son eacutecole ou son eacutetablissement Chaque eacutecole ou eacutetablissement est inviteacute agrave eacutelaborer un protocole de prise en charge des personnes symptomatiques Un exemple de protocole figure en annexe agrave la preacutesente circulaire 4 - Conduite agrave tenir en preacutesence de cas groupeacutes Un cas groupeacute est deacutefini par la survenue de trois cas (eacutelegraveves ou personnels) au moins de syndromes grippaux en moins drsquoune semaine dans une mecircme classe ou dans des classes diffeacuterentes avec des activiteacutes partageacutees En situation de cas symptomatiques groupeacutes le directeur drsquoeacutecole ou le chef drsquoeacutetablissement doit proceacuteder agrave un nouveau signalement selon les circuits preacuteciseacutes au paragraphe 3 laquo Agir degraves le premier cas raquo Il signalera sans deacutelai ces cas agrave la direction deacutepartementale des affaires sanitaires et sociales (DDASS)
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En sus des mesures de prise en charge individuelle et de preacutevention deacutetailleacutees preacuteceacutedemment le directeur drsquoeacutecole ou le chef drsquoeacutetablissement devra - rechercher les contacts proches de ces cas symptomatiques groupeacutes (par exemple eacutelegraveves de la mecircme classe et eacutelegraveves de classes aux activiteacutes partageacutees) pendant les 24 heures preacuteceacutedant lrsquoapparition du premier cas et jusqursquoau moment ougrave les mesures drsquoisolement ont eacuteteacute prises - informer les eacutelegraveves et leur famille ainsi que les membres du personnel qui font partie de ces contacts proches afin en particulier de conseiller aux personnes avec des facteurs de risque drsquoaller consulter un meacutedecin dans les deacutelais les plus brefs pour eacutevaluer lrsquoopportuniteacute drsquoune prescription drsquoun meacutedicament antiviral prophylactique - informer les responsables des autres structures qui utilisent les locaux de lrsquoeacutetablissement hors temps scolaire En lien avec la cellule interreacutegionale drsquoeacutepideacutemiologie la DDASS pourra ecirctre ameneacutee agrave conduire des investigations suppleacutementaires agrave partir du protocole de lrsquoInstitut de veille sanitaire (InVS) deacutecrit ci-dessous Ce protocole de signalement et drsquoinvestigation des cas groupeacutes de grippe AH1N1 2009 est disponible sur le site internet de lrsquoInVS (httpwwwinvssantefr ) Ce document pouvant faire lrsquoobjet de reacuteactualisation vous ecirctes inviteacutes agrave consulter ce site reacuteguliegraverement Lrsquoanalyse des donneacutees recueillies lors du signalement et de lrsquoinvestigation des cas groupeacutes a pour finaliteacute de contribuer au suivi temporel et spatial de lrsquoeacutepideacutemie agrave une meilleure compreacutehension de la transmission et agrave une aide agrave la gestion de ces eacutepisodes afin de proteacuteger les personnes vulneacuterables et de limiter la diffusion dans la collectiviteacute concerneacutee Les objectifs du signalement et de lrsquoinvestigation des cas groupeacutes de grippe sont de - confirmer que le virus AH1N1 2009 est lrsquoeacutetiologie du cas groupeacute - rechercher la source du cas groupeacute - caracteacuteriser la chaicircne de transmission et son eacutetendue - orienter la mise en place des mesures de controcircle - deacutecrire les caracteacuteristiques eacutepideacutemiologiques des cas 5 - Fermeture des eacutecoles et des eacutetablissements Dans le cadre de la survenue de cas groupeacutes probables ou aveacutereacutes la fermeture totale ou partielle de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement peut ecirctre envisageacutee Les conseacutequences qursquoune telle fermeture peut avoir devront ecirctre appreacutecieacutees Les preacutefets de deacutepartement sont seuls compeacutetents pour fixer la position agrave adopter srsquoagissant de lrsquoeacuteventualiteacute de fermeture totale ou partielle drsquoune eacutecole ou drsquoun eacutetablissement Cette deacutecision est prise apregraves concertation avec les autoriteacutes acadeacutemiques les autoriteacutes sanitaires (DDASS) et les collectiviteacutes territoriales concerneacutees La deacutecision de fermeture totale ou partielle de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement sera prise au cas par cas en fonction de lrsquoanalyse de la situation analyse qui doit prendre en compte la situation au niveau de lrsquoeacutetablissement scolaire et de son bassin de vie mais eacutegalement la situation au niveau national Les deacutecisions prises peuvent donc ecirctre diffeacuterentes drsquoune acadeacutemie agrave une autre voire au sein drsquoune mecircme acadeacutemie En cas de fermeture drsquoun eacutetablissement comportant un internat plusieurs jours peuvent ecirctre neacutecessaires pour que la famille drsquoun eacutelegraveve interne soit en mesure de le prendre en charge Dans ce cas il doit prioritairement ecirctre fait appel au correspondant local de lrsquoeacutelegraveve qui doit ecirctre en capaciteacute drsquoaccueillir ce dernier conformeacutement aux regravegles eacutetablies les chefs drsquoeacutetablissement devront srsquoassurer degraves la rentreacutee de lrsquoexistence effective de ce correspondant Deux critegraveres essentiels doivent ecirctre pris en compte dans la deacutecision - la situation eacutepideacutemiologique au niveau local et au niveau national la deacutecision de fermer une classe une eacutecole ou un eacutetablissement aura un impact drsquoautant plus important que la circulation virale est encore limiteacutee dans la population - la rapiditeacute de lrsquoaction la deacutecision de fermer une classe une eacutecole ou un eacutetablissement est drsquoautant plus efficace que les cas sont regroupeacutes dans le temps la deacutecision est prise et appliqueacutee le plus tocirct possible apregraves la survenue des cas groupeacutes il nrsquoy a pas eu de cas anteacuterieurs aux cas groupeacutes Dans le cas contraire il est probable que la chaicircne de transmission est deacutejagrave bien installeacutee et la fermeture de lrsquoeacutetablissement scolaire ne permettra pas de limiter la circulation virale Les accueils collectifs se deacuteroulant dans les locaux concerneacutes pourront ecirctre interrompus Une instruction speacutecifique viendra prochainement en preacuteciser les modaliteacutes
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6 - Reacuteouverture des eacutecoles et des eacutetablissements La reacuteouverture des eacutecoles et des eacutetablissements deacutecideacutee par le preacutefet de deacutepartement srsquoeffectue dans les conditions suivantes conformeacutement aux indications du ministegravere de la santeacute et des sports - lrsquoeacutetablissement doit avoir eacuteteacute fermeacute pendant au moins six jours conseacutecutifs (incluant les week-ends) - les eacutelegraveves et les adultes qui ne preacutesentent aucun symptocircme ou qui ayant eacuteteacute atteints par la maladie sont agrave la fin de la peacuteriode de contagiositeacute soit sept jours apregraves lrsquoapparition des premiers symptocircmes peuvent reacuteinteacutegrer lrsquoeacutetablissement scolaire (Il est rappeleacute que cette reacuteinteacutegration nrsquoest pas soumise agrave la production drsquoun certificat meacutedical attestant de lrsquoabsence de symptocircmes grippaux ou de la fin de la peacuteriode de contagiositeacute) - lrsquoaeacuteration et le meacutenage complet des locaux de lrsquoeacutetablissement scolaire avec notamment nettoyage des surfaces et des objets collectifs (tables de classe poigneacutees de porte chasses drsquoeau teacuteleacutecommandes hellip) doivent avoir eacuteteacute assureacutes avant la reacuteouverture Ce nettoyage peut ecirctre reacutealiseacute avec les produits meacutenagers habituels ou avec du savon et de lrsquoeau chaude Les personnels effectuant ce nettoyage devront uniquement ecirctre eacutequipeacutes des gants habituellement utiliseacutes pour cette tacircche Il nrsquoest pas neacutecessaire de deacutesinfecter les locaux Il conviendra de veiller agrave une bonne information des eacutelegraveves des personnels et des parents drsquoeacutelegraveves sur les modaliteacutes de reacuteouverture de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement Le conseil drsquoeacutecole ou le conseil drsquoadministration de lrsquoeacutetablissement (avant la tenue des eacutelections des nouveaux membres eacutelus preacutevue en octobre 2009 lrsquoancienne configuration du conseil drsquoeacutecole ou du conseil drsquoadministration sera prise en compte) seront tenus informeacutes degraves la rentreacutee et chaque fois que jugeacute neacutecessaire des mesures prises dans le cadre de la lutte contre lrsquoeacutepideacutemie Il convient de veiller agrave informer les transporteurs scolaires de toute mesure de fermeture et de reacuteouverture drsquoeacutecole ou drsquoeacutetablissement La communication institutionnelle notamment vis-agrave-vis des meacutedias relegraveve des autoriteacutes acadeacutemiques en coordination eacutetroite avec les preacutefets de deacutepartement En tout eacutetat de cause il convient de veiller agrave la coheacuterence drsquoensemble des dispositifs arrecircteacutes et drsquoeacuteviter sauf circonstance particuliegravere de recourir agrave des reacuteponses heacuteteacuterogegravenes face agrave des situations comparables dans des eacutecoles ou eacutetablissements scolaires relevant drsquoune mecircme aire geacuteographique Ce principe doit ecirctre eacutegalement appliqueacute lorsque des cas symptomatiques se deacuteclareraient dans des eacutecoles ou des eacutetablissements implanteacutes en limite de deux deacutepartements Les autoriteacutes preacutefectorales et acadeacutemiques de ces deux deacutepartements devront alors se coordonner afin de garantir lrsquohomogeacuteneacuteiteacute de la reacuteponse publique Les preacutesentes prescriptions sont susceptibles drsquoeacutevolution Elles srsquoappuient en particulier sur les deacutecisions et recommandations des autoriteacutes sanitaires Si celles-ci venaient agrave eacutevoluer elles entraicircneraient le cas eacutecheacuteant une adaptation ipso facto des preacutesentes consignes Ces adaptations vous seront signaleacutees en temps reacuteel Nous vous invitons enfin agrave vous reporter au plan ministeacuteriel de preacutevention et de lutte laquo pandeacutemie grippale raquo des ministegraveres de lrsquoEacuteducation nationale et de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche publieacute au Bulletin officiel speacutecial ndeg 8 du 18 deacutecembre 2008 du ministegravere de lEacuteducation nationale et du ministegravere de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche Le ministre de lrsquoInteacuterieur de lrsquoOutre-mer et des Collectiviteacutes territoriales Brice Hortefeux Le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement Luc Chatel La ministre de la Santeacute et des Sports Roselyne Bachelot-Narquin
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Annexe Grippe AH1N1 Protocole ndeg de prise en charge drsquoeacutelegraveves symptomatiques
Date Coordonneacutees de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement Classe Lrsquoeacutelegraveve beacuteneacuteficie-t-il
drsquoun projet drsquoaccueil individualiseacute (PAI) drsquoun projet personnaliseacute de scolarisation (PPS)
Symptocircmes
Symptocircmes observeacutes ou deacutecrits par lrsquoeacutelegraveve Date et heure de survenue Eacutevolution constateacutee
Actions engageacutees
Isolement dans un local
oui non Si oui Heure Fonction de lrsquoadulte chargeacute de la surveillance de lrsquoeacutelegraveve
Appel de la famille joignable non joignable
Si la famille a eacuteteacute jointe reacuteponse de celle-ci
Appel du 15 (uniquement en cas drsquourgence meacutedicale) oui non
Intervention drsquoun professionnel de santeacute preacutesent dans lrsquoeacutetablissement
oui non Si oui meacutedecin scolaire infirmiegravere scolaire Intervention effectueacutee
Retour de lrsquoeacutelegraveve agrave son domicile
oui non
Si oui heure de deacutepart de lrsquoeacutecole ou lrsquoeacutetablissement - pris en charge par (coordonneacutees parent ou adulte deacutesigneacute par le parent)
Si non quelles suites ont eacuteteacute donneacutees
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Srsquoil srsquoagit drsquoun cas groupeacute information des autoriteacutes acadeacutemiques
Heure Personne informeacutee
Mode drsquoinformation Recherche et information des cas proches Activiteacutes scolaires des derniegraveres 24 heures Date et heure - Lieu Informations donneacutees
Activiteacutes peacuteri-scolaires des derniegraveres 24 heures Date et heure - Lieu Informations donneacutees
Activiteacutes extra-scolaires des derniegraveres 24 heures Date et heure - Lieu Informations donneacutees
Informations donneacutees agrave drsquoautres eacutetablissements scolaires Eacutetablissements Date et heure Personne contacteacutee Une copie du document doit ecirctre conserveacutee au sein de lrsquoeacutetablissement scolaire Une mention concernant ce protocole doit figurer dans le registre de soins de lrsquoeacutecole et dans le cahier de lrsquoinfirmiegravere dans lrsquoeacutetablissement
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Encart Eacuteducation agrave la santeacute
Rocircle des personnels de santeacute dans le cadre drsquoune pandeacutemie grippale NOR MENE0919020C RLR 505-7 Circulaire ndeg 2009-112 du 9-8-2009MEN - DGESCO
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux inspectrices et inspecteurs dacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de leacuteducation nationale aux meacutedecins et infirmiegraveres et infirmiers conseillegraveres et conseillers techniques aupregraves des recteurs aux meacutedecins scolaires aux infirmiegraveres et infirmiers scolaires Reacutefeacuterences Plan national de preacutevention et de lutte laquo Pandeacutemie Grippale ndeg150SGDNPSEPPS du 20-2-2009 raquo circulaire du 10-12-2008 ndeg 2008-162 site httpwwwsante-sportsgouvfrgrippe
La neacutecessaire continuiteacute du service public de lrsquoeacuteducation dans un contexte de pandeacutemie grippale conduit agrave preacuteciser le rocircle des personnels de santeacute tant dans le cadre de la protection de la santeacute des eacutelegraveves que dans celui de la meacutedecine de preacutevention en direction des personnels Leur mission est de contribuer agrave limiter la propagation du virus dans les eacutecoles et les eacutetablissements par des actions de preacutevention et des interventions en direction des eacutelegraveves et des personnels Ses actions doivent ecirctre adapteacutees aux diffeacuterentes phases de la pandeacutemie (situation de risque peacuteriode drsquoalerte et peacuteriode de pandeacutemie) dans le respect des instructions en vigueur et dans le cadre du plan national et du plan ministeacuteriel de preacutevention et de lutte contre la pandeacutemie Dans le domaine de la protection de la santeacute des eacutelegraveves les meacutedecins et les infirmier(e)s participent en collaboration eacutetroite avec les autoriteacutes sanitaires agrave la veille eacutepideacutemiologique Ils peuvent ecirctre ameneacutes agrave intervenir dans le cadre de situation drsquourgence Ils accompagnent les chefs drsquoeacutetablissement et les directeurs drsquoeacutecole dans la mise en œuvre de la politique de preacutevention au niveau local en particulier dans la relation avec les eacutelegraveves et leurs familles Les meacutedecins de preacutevention exercent leurs missions en direction des chefs de services et des eacutetablissements du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale et du ministegravere de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche Ils assurent une activiteacute de conseil de sensibilisation drsquoinformation drsquoaccompagnement drsquoorientation et de suivi meacutedical des personnels I - Rocircle des meacutedecins et infirmiers(egraveres) conseillers techniques aupregraves des rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie Dans le cadre de la politique de santeacute deacutefinie par le ministre et des orientations arrecircteacutees par le recteur le meacutedecin conseiller technique du recteur srsquoassure de la mise en œuvre des mesures destineacutees agrave la protection de la santeacute des eacutelegraveves et des personnels en fonction de chaque situation dalerte pandeacutemique Il participe agrave la cellule reacutegionale de coordination sanitaire Le rocircle du meacutedecin conseiller technique aupregraves du recteur a) dans le domaine de lrsquoinformation et de la formation - il assure lrsquoanimation et la coordination de lrsquoaction des meacutedecins conseillers techniques des inspecteurs drsquoacadeacutemie autour drsquoune politique commune drsquoinformation et de preacutevention sur le risque pandeacutemique - il veille agrave ce que les personnels de santeacute de lrsquoacadeacutemie participent aux formations agrave la lutte contre la pandeacutemie - il coordonne la diffusion de lrsquoinformation sanitaire - il propose en lien avec le meacutedecin de preacutevention des orientations en matiegravere drsquohygiegravene de seacutecuriteacute et de santeacute au travail sur lrsquoeacutevaluation des risques et des foyers deacuteclareacutes lrsquoeacutevolution de la propagation virale les mesures prises en matiegravere de suivi meacutedical et drsquoorganisation du travail - il contribue agrave lrsquoinformation des personnels drsquoencadrement et de direction sur les mesures agrave prendre en srsquoappuyant sur le reacuteseau des professionnels de santeacute et des directions reacutegionales des affaires sanitaires et sociales - il veille agrave lrsquoorganisation de remonteacutees drsquoinformations agrave destination des meacutedecins conseillers techniques des services centraux b) dans le domaine de lrsquoorganisation des actions de santeacute - il srsquoassure de la reacuteorientation des prioriteacutes dans le domaine de la preacutevention et du suivi conformeacutement aux mesures preacuteconiseacutees par les autoriteacutes sanitaires - il veille agrave la coheacuterence des actions reacutealiseacutees par les diffeacuterents acteurs et au renforcement de leur collaboration - il suit les conditions de la participation des meacutedecins et des autres professionnels de santeacute aux dispositifs mis en place en cas de pandeacutemie par les autoriteacutes sanitaires - il eacutevalue les besoins en mateacuteriel de protection individuelle et srsquoassure de leur mise agrave disposition des personnels concerneacutes
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- il participe en lien avec les meacutedecins de preacutevention agrave lrsquoeacutelaboration puis agrave lrsquoeacutevaluation du plan drsquoaction de preacutevention pour les personnels Le rocircle de lrsquoinfirmiegravere ou lrsquoinfirmier conseillegravere ou conseiller technique aupregraves du recteur - il (elle) participe en collaboration eacutetroite avec le meacutedecin conseiller du recteur agrave la diffusion des informations relatives agrave la pandeacutemie - il (elle) eacutelabore et met en œuvre la politique acadeacutemique de formation des personnels infirmiers agrave la lutte contre la pandeacutemie grippale en liaison avec les autoriteacutes sanitaires - il (elle) organise avec le meacutedecin conseiller technique la participation des infirmiegraveres et infirmiers aux dispositifs mis en place par les autoriteacutes sanitaires II - Rocircle des meacutedecins et des infirmiegraveres et infirmiers conseillegraveres et conseillers techniques aupregraves des inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie Le rocircle du meacutedecin conseiller technique aupregraves de lrsquoinspectrice et lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie a) dans le domaine de lrsquoinformation et de la formation - il contribue agrave la politique drsquoinformation et de formation sur le risque pandeacutemique en liaison avec les autoriteacutes sanitaires deacutepartementales et le meacutedecin conseiller technique du recteur en direction des personnels de lrsquoeacuteducation nationale et des familles des eacutelegraveves - il participe aux travaux associant les professionnels de santeacute au niveau deacutepartemental - il veille agrave la formation des personnels de santeacute intervenant en secteurs - il accompagne la mise en place le cas eacutecheacuteant de cellules drsquoinformation et drsquoeacutecoute b) dans le domaine de lrsquoorganisation des actions de santeacute - il contribue agrave lrsquoinformation des autoriteacutes sanitaires en matiegravere de disponibiliteacute des professionnels de santeacute - il veille agrave la mise en œuvre des mesures sanitaires particuliegraveres agrave destination des eacutelegraveves - il eacutevalue les besoins en mateacuteriel de protection individuelle des professionnels de santeacute et au respect des regravegles de protection preacuteconiseacutees par lrsquoautoriteacute sanitaire Le rocircle de lrsquoinfirmiegravere ou lrsquoinfirmier conseillegravere ou conseiller technique aupregraves de lrsquoinspectrice ou lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie - il (elle) veille en liaison avec le meacutedecin conseiller technique au suivi de la situation sanitaire et agrave la mise en place des mesures de preacutevention et drsquoaccompagnement - il (elle) contribue agrave la diffusion des informations neacutecessaires en direction des personnels de lrsquoeacuteducation nationale et des familles des eacutelegraveves III - Rocircle des meacutedecins et des infirmiegraveres et infirmiers aupregraves des eacutetablissements drsquoenseignement Le meacutedecin assure la coordination du dispositif de preacutevention du risque sur le plan local Lrsquoinfirmiegravere ou lrsquoinfirmier est lrsquointerlocutrice ou lrsquointerlocuteur de proximiteacute de lrsquoensemble des adultes et eacutelegraveves des eacutetablissements drsquoenseignement En collaboration avec le meacutedecin il (elle) relaie lrsquoensemble des informations et des dispositions utiles agrave la politique de preacutevention Le meacutedecin et lrsquoinfirmiegravere ou lrsquoinfirmier de lrsquoeacuteducation nationale participent agrave la veille sanitaire et interviennent en fonction des directives des autoriteacutes sanitaires et acadeacutemiques IV - Rocircle du meacutedecin de lrsquoeacuteducation nationale a) dans le domaine de lrsquoinformation et de la formation - il participe au recueil des informations neacutecessaires pour la mise en place des mesures preacuteconiseacutees par le plan ministeacuteriel de preacutevention et de lutte laquo pandeacutemie grippale raquo - il informe reacuteguliegraverement les autoriteacutes sanitaires de la situation rencontreacutee sur le terrain - il apporte les informations speacutecifiques aux directeurs drsquoeacutecole aux chefs drsquoeacutetablissements et aux infirmiegraveres et infirmiers de lrsquoeacuteducation nationale - il informe reacuteguliegraverement le meacutedecin conseiller technique aupregraves de lrsquoinspectrice ou lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie de lrsquoeacutevolution de la situation b) dans le domaine de la preacuteparation et de lrsquoorganisation des dispositifs de reacuteponse - il peut ecirctre appeleacute agrave participer en liaison avec le chef drsquoeacutetablissement ou le directeur drsquoeacutecole agrave lrsquoeacutevaluation de la situation dans une eacutecole ou un eacutetablissement preacutesentant une ou des suspicions de cas - il accompagne les directeurs drsquoeacutecole et les chefs drsquoeacutetablissement pour la mise en place des mesures preacuteconiseacutees
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V - Rocircle des infirmiegraveres et infirmiers de lrsquoeacuteducation nationale a) dans le domaine de lrsquoinformation et de la formation - ils (elles) informent le chef drsquoeacutetablissement de lrsquoeacutevolution de la situation en vue des mesures agrave prendre conformeacutement aux consignes donneacutees par les autoriteacutes sanitaires - ils (elles) informent lrsquoinfirmiegravere ou lrsquoinfirmier conseillegravere ou conseiller technique aupregraves de lrsquoinspectrice ou lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie de la situation rencontreacutee - ils (elles) participent au recueil des informations neacutecessaires pour la mise en place des mesures preacuteconiseacutees par le plan ministeacuteriel de preacutevention et de lutte laquo pandeacutemie grippale raquo b) dans le domaine de la preacuteparation et organisation des dispositifs de reacuteponse - ils (elles) veillent agrave respecter les preacutecautions exigeacutees lors de lrsquoaccueil agrave lrsquoinfirmerie de personnes susceptibles drsquoecirctre atteintes du virus grippal en particulier en les isolant des autres personnes eacuteventuellement preacutesentes dans les locaux - ils (elles) collaborent avec le meacutedecin de lrsquoeacuteducation nationale en charge de lrsquoeacutetablissement ou le meacutedecin conseiller technique aupregraves de lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie pour les suites agrave donner aux problegravemes rencontreacutes VI - Rocircle des meacutedecins de preacutevention aupregraves des personnels des services et eacutetablissements Le meacutedecin de preacutevention agit en synergie avec le meacutedecin conseiller-technique du recteur drsquoacadeacutemie et en collaboration avec les autres acteurs de preacutevention des services et eacutetablissements de lrsquoacadeacutemie Il a aupregraves des instances acadeacutemiques deacutepartementales et des eacutetablissements un rocircle drsquoinformation et de conseil sur les conditions et lrsquoorganisation du travail en peacuteriode de pandeacutemie Il exerce sa mission dans le cadre du plan national et du plan ministeacuteriel de lutte contre la pandeacutemie et dans le respect des instructions des autoriteacutes sanitaires a) dans le domaine de lrsquoinformation et de la formation - il contribue aux actions drsquoinformation et de sensibilisation (reacuteunions affichage etc) en direction des personnels portant sur la nature du risque et sur les mesures de protection recommandeacutees telles que les mesures drsquohygiegravene les traitements et vaccinations preacuteconiseacutes - il se tient informeacute de lrsquoeacutevolution de la pandeacutemie et des recommandations en vigueur en prenant reacuteguliegraverement connaissance des informations diffuseacutees via le site internet de lrsquoINVS etou celui du ministegravere chargeacute de la santeacute etou en srsquoabonnant au site laquo DGS-urgent raquo - il suit les formations organiseacutees par les autoriteacutes sanitaires locales ou celles qui pourraient ecirctre organiseacutees par les services acadeacutemiques ou les services centraux - il participe agrave la formation des personnels au port des eacutequipements de protection b) dans le domaine de la preacuteparation et de lrsquoorganisation des dispositifs de reacuteponse - il contribue au plan de continuiteacute acadeacutemique par lrsquoeacutelaboration la mise en œuvre et lrsquoeacutevaluation de son volet sanitaire - il veille agrave lrsquousage des moyens drsquoactions collectives et individuelles pour la protection des personnes mentionneacutees dans la fiche C1 du plan national - il conseille les autoriteacutes en matiegravere drsquoameacutenagement de locaux et drsquoorganisation et de conditions de travail - il eacutelabore les consignes sanitaires renforceacutees (cf fiche C2 du plan national) - il preacutevoit les mesures barriegraveres sanitaires adapteacutees (cf fiche C4 du plan national) - il peut participer agrave la vaccination et agrave la prescription de traitements et de meacutedicaments (cf fiche C6 du plan national) - il eacutemet les avis sur les situations drsquoinaptitude au port du masque pour les personnels au contact du public - il preacutevoit les modaliteacutes de prise en charge et drsquoorientation en cas de maladie deacuteclareacutee drsquoun personnel sur les lieux de travail (cf fiche D1 du plan national) - il srsquoassure des conditions drsquoinformation des personnels susceptibles drsquoavoir eacuteteacute en contact dans le cadre professionnel avec un agent ayant contracteacute le virus grippal - il preacutesente au comiteacute drsquohygiegravene et de seacutecuriteacute le volet sanitaire du plan de continuiteacute ainsi que lrsquoeacutevolution de la situation eacutepideacutemiologique du virus pandeacutemique les dispositifs de preacutevention et les recommandations en vigueur Le meacutedecin de preacutevention peut ecirctre ameneacute agrave participer aux opeacuterations de vaccination ou agrave prescrire des antiviraux en fonction des instructions des autoriteacutes sanitaires Les conditions de participation au corps de reacuteserve sanitaire La loi ndeg2007-294 du 5 mars 2007 relative agrave la preacuteparation du systegraveme de santeacute agrave des menaces sanitaires de grande ampleur a creacuteeacute dans son titre premier un corps de reacuteserve sanitaire ayant pour objet de compleacuteter en cas drsquoeacutevegravenements exceacutedant leurs moyens habituels ceux mis en œuvre dans le cadre de leurs missions par les services de lrsquoEacutetat des collectiviteacutes territoriales et des autres personnes participant agrave des missions de seacutecuriteacute civile
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La reacuteserve sanitaire comprend deux composantes une reacuteserve drsquointervention et une reacuteserve de renfort destineacutee agrave faire face agrave des crises sanitaires majeures Lrsquoeacutetablissement de preacuteparation et de reacuteponse aux urgences sanitaires (EPRUS) a notamment pour mission la constitution de ce corps de reacuteserve ainsi que la gestion des stocks et la logistique drsquoapprovisionnement des produits pharmaceutiques neacutecessaires en vue de reacutepondre aux situations de catastrophe drsquourgence ou de menaces sanitaires graves La reacuteserve sanitaire est constitueacutee de volontaires qui souscrivent un engagement pluriannuel aupregraves de lrsquoEPRUS Les professionnels de santeacute de lrsquoeacuteducation nationale sont inviteacutes agrave faire acte de candidature Une convention entre le ministegravere lrsquoEPRUS et chacun des reacuteservistes doit formaliser les engagements reacuteciproques des diffeacuterentes parties concerneacutees par cet engagement Toutes les informations utiles quant agrave la proceacutedure agrave suivre pour rejoindre le corps de reacuteserve sont accessibles sur le site internet httpwwweprusfr La preacutesente circulaire qui sera publieacutee au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale et au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche annule et remplace la circulaire DGRH C1 ndeg 2007-0052 du 22 janvier 2007 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Pour la ministre de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche et par deacuteleacutegation Le secreacutetaire geacuteneacuteral Pierre-Yves Duwoye Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Encart Eacuteducation agrave la santeacute
Lutte contre la propagation de la nouvelle grippe AH1N1 - Diffusion des gestes barriegraveres dans les classes NOR MENE0900760N RLR 505-7 100-8 note de service ndeg 2009-110 du 19-8-2009 MEN - DGESCO
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie inspectrices et inspecteurs dacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de leacuteducation nationale aux directrices et directeurs drsquoeacutecole aux chefs drsquoeacutetablissement aux professeures et professeurs Pour information aux meacutedecins conseillers techniques des recteurs et des IA-DSDEN aux infirmiegraveres et infirmiers conseillegraveres et conseillers techniques des recteurs et des IA-DSDEN
Les modes drsquoapparition des cas de grippe AH1N1 dans les eacutecoles et les eacutetablissements scolaires ont confirmeacute la grande contagiositeacute du virus et de ce fait la neacutecessiteacute drsquoadopter des mesures permettant de lutter contre sa propagation Il convient de rappeler que la transmission de la grippe AH1N1 se fait de la mecircme maniegravere que celle drsquoune grippe saisonniegravere - par la voie aeacuterienne crsquoest-agrave-dire la disseacutemination dans lrsquoair du virus par lrsquointermeacutediaire de la toux de lrsquoeacuteternuement ou des postillons - par le contact rapprocheacute avec une personne infecteacutee par un virus respiratoire par exemple lorsqursquoon lrsquoembrasse ou qursquoon lui serre la main - par le contact avec des objets toucheacutes et donc contamineacutes par une personne malade comme une poigneacutee de porte Certaines attitudes sont agrave adopter pour eacuteviter au maximum ces contaminations - se laver les mains plusieurs fois par jour au savon et pendant trente secondes - utiliser un mouchoir jetable pour eacuteternuer ou tousser - jeter immeacutediatement ce mouchoir agrave la poubelle et se laver les mains agrave nouveau Ces preacutecautions que lrsquoon appelle laquo gestes barriegraveres raquo constituent une protection de premier ordre contre la propagation du virus Crsquoest pourquoi je vous demande de preacutesenter les laquo gestes barriegraveres raquo agrave tous les eacutelegraveves scolariseacutes de la maternelle agrave la terminale dans les tout premiers jours de la rentreacutee scolaire Les modaliteacutes de cette preacutesentation sont laisseacutees agrave lrsquoappreacuteciation des directeurs drsquoeacutecole et des chefs drsquoeacutetablissements Des affiches et des autocollants reprenant les laquo gestes barriegraveres raquo peuvent ecirctre commandeacutes gratuitement aupregraves de lInstitut national de preacutevention et deacuteducation pour la santeacute (INPES) agrave lrsquoadresse internet httpwwwinpessantefrgrippeAH1N1commandescommandesasp Au-delagrave de ces consignes comportementales il est essentiel que les eacutelegraveves et les personnels des eacutetablissements aient accegraves agrave des installations sanitaires propres et pourvues en produits hygieacuteniques adapteacutes savon liquide essuie-mains jetables ou souffleries Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Organisation geacuteneacuterale Enseignement technologique et professionnel
Nomination des conseillers de lrsquoenseignement technologique NOR MENE0917209N RLR 144-2 note de service ndeg 2009-092 du 27-7-2009 MEN - DGESCO A2-1
Reacutef articles D 335-38 agrave D 335-47 du code de lrsquoeacuteducation Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie
La nomination des conseillers de lrsquoenseignement technologique interviendra au 1er janvier 2010 En application de lrsquoarticle D 335-44 du code de lrsquoeacuteducation il vous revient de les nommer La preacutesente note de service a pour but de preacuteciser les missions des conseillers de lrsquoenseignement technologique de deacutefinir les conditions drsquoexercice de leur fonction et les modaliteacutes de leur nomination Jrsquoappelle votre attention sur lrsquoimportance de ces missions En tant qursquoexperts du monde professionnel dans le secteur qursquoils repreacutesentent les conseillers de lrsquoenseignement technologique sont appeleacutes agrave agir dans toutes les mesures visant agrave rapprocher le systegraveme eacuteducatif et son environnement eacuteconomique Cette implication srsquoexerce aussi bien dans le domaine des formations professionnelles et technologiques initiales que ce soit sous statut scolaire ou en apprentissage que dans celui de la formation continue dans le contexte de la formation tout au long de la vie La qualiteacute de ce concours et lrsquoactiviteacute que les inteacuteresseacutes deacuteploient pour informer les professionnels et conseiller les recteurs contribuent efficacement agrave la reacuteussite de lrsquoenseignement technologique et professionnel Il importe donc que le laquocorpsraquo des conseillers de lrsquoenseignement technologique tel qursquoil apparaicirctra au terme des nominations soit composeacute de professionnels reconnus profondeacutement convaincus de lrsquoimportance de la tacircche qui leur est confieacutee et soucieux de remplir dans son inteacutegraliteacute la mission qursquoils auront accepteacutee 1 - Missions des conseillers de lrsquoenseignement technologique Les articles D 335-38 et D 335-39 du code de lrsquoeacuteducation eacutenoncent les missions susceptibles drsquoecirctre confieacutees aux conseillers de lrsquoenseignement technologique Ces missions sont inteacutegralement maintenues dans leur nombre et dans leur diversiteacute mais elles doivent ecirctre hieacuterarchiseacutees et personnaliseacutees en vue drsquoune meilleure lisibiliteacute et drsquoune contractualisation de la relation qui unit les conseillers de lrsquoenseignement technologique agrave lrsquoEacuteducation nationale 11 En matiegravere de participation aux examens professionnels Les conseillers de lrsquoenseignement technologique assurent la preacutesidence des jurys des CAP et des BEP Ils peuvent eacutegalement ecirctre membres des autres jurys drsquoexamen dans lesquels une repreacutesentation professionnelle est preacutevue Il est souhaitable dans ce cadre de faire davantage appel agrave eux tant au niveau IV qursquoau niveau III La diversification des voies drsquoaccegraves des formes de lrsquoexamen (forme progressive ou globale) des modes drsquoeacutevaluation (controcircle en cours de formation etou controcircle ponctuel) et des conditions de deacutelivrance des diplocircmes professionnels et technologiques notamment leur accegraves par la voie de la validation des acquis de lrsquoexpeacuterience renforce la neacutecessiteacute de la preacutesence des CET dans les dispositifs drsquoeacutevaluation dont deacutepend plus que jamais la qualiteacute des diplocircmes deacutelivreacutes 12 En qualiteacute de partenaires des eacutetablissements de formation technologique et professionnelle Les conseillers de lrsquoenseignement technologique sont des interlocuteurs privileacutegieacutes pour les eacutetablissements en charge de la formation technologique et professionnelle (lyceacutees centres de formation drsquoapprentis GRETA) aupregraves desquels ils peuvent jouer un rocircle de conseil et de facilitateur notamment lors de lrsquoanalyse de lrsquooffre de formation de lrsquoacquisition drsquoeacutequipement de la mise en place de coopeacuterations technologiques et de partenariat avec le monde eacuteconomique 13 En qualiteacute drsquoacteurs ressources pour lrsquoeacuteducation agrave lrsquoorientation Les conseillers de lrsquoenseignement technologique sont appeleacutes en raison de leur veacutecu professionnel et de leur reacuteseau relationnel agrave apporter leur concours aux actions drsquoinformation sur les meacutetiers en faveur des colleacutegiens et des lyceacuteens Leur implication agrave la mise en œuvre du parcours de deacutecouverte des meacutetiers et des formations et agrave lrsquoeacutelaboration du projet drsquoorientation scolaire et professionnelle de lrsquoeacutelegraveve preacutevue agrave lrsquoarticle L 331-7 du code de lrsquoeacuteducation peut revecirctir diffeacuterentes formes - au collegravege ils peuvent notamment participer agrave lrsquoinformation sur les meacutetiers et lrsquoenvironnement eacuteconomique et aider agrave la mise en place des activiteacutes peacutedagogiques et des stages destineacutes aux eacutelegraveves agrave partir de la classe de cinquiegraveme leur contribution agrave la mise en œuvre de lrsquooption deacutecouverte professionnelle en classe de troisiegraveme sera particuliegraverement rechercheacutee - au lyceacutee ils peuvent apporter leur contribution agrave la connaissance des meacutetiers aux diffeacuterentes possibiliteacutes de formation pour y acceacuteder et aux eacutevolutions de carriegraveres possibles
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14 En matiegravere drsquoexpertise et de conseil Conformeacutement au code de lrsquoeacuteducation les conseillers de lrsquoenseignement technologique peuvent participer en qualiteacute de repreacutesentants qualifieacutes drsquoune activiteacute professionnelle aux diverses instances qui ont agrave connaicirctre de lrsquoenseignement technologique et professionnel et notamment aux commissions professionnelles consultatives aux comiteacutes de coordination reacutegionaux de lrsquoemploi et de la formation professionnelle aux commissions deacutepartementales de lrsquoemploi et de lrsquoinsertion aux conseils drsquoadministration et aux commissions drsquoeacutetude des eacutetablissements Vous veillerez agrave informer de cette possibiliteacute les autoriteacutes qui arrecirctent la composition de ces instances Par ailleurs les conseillers de lrsquoenseignement technologique peuvent ecirctre chargeacutes de missions particuliegraveres ou drsquoenquecirctes et leur contribution peut ecirctre solliciteacutee pour analyser la relation formationemploi en particulier dans le cadre des travaux preacuteparatoires au plan reacutegional de deacuteveloppement des formations professionnelles (PRDFP) et agrave ses conventions annuelles drsquoapplication Ils peuvent eacutegalement accompagner la deacutemarche qualiteacute notamment celle initieacutee par la labellisation des lyceacutees des meacutetiers 2 - Conditions drsquoexercice de la fonction 21 Mandat des conseillers de lrsquoenseignement technologique Le nombre et la diversiteacute des missions lieacutees agrave la fonction de conseiller de lrsquoenseignement technologique peuvent porter preacutejudice agrave leur lisibiliteacute et agrave lrsquoefficaciteacute de leur action Crsquoest pourquoi il est neacutecessaire de preacuteciser en fonction de leur compeacutetence et de leur disponibiliteacute les missions qui leur seront confieacutees Agrave cette fin vous eacutetablirez une lettre de mission personnaliseacutee pour chacun des conseillers de lrsquoenseignement technologique Cette lettre deacutefinira les champs drsquointervention pour lesquels il sera prioritairement mandateacute et preacutecisera les activiteacutes qui lui seront confieacutees Ces missions pourront eacutevoluer au cours du mandat et feront dans ce cas lrsquoobjet drsquoun avenant agrave la lettre de mission Les responsables acadeacutemiques concerneacutes par les champs drsquointervention des conseillers de lrsquoenseignement technologique seront destinataires de la lettre de mission Le mandat des conseillers est acadeacutemique Il est recommandeacute de rattacher un conseiller de lrsquoenseignement technologique agrave un ou plusieurs eacutetablissements scolaires centres de formation drsquoapprentis ou centres de validation en vous efforccedilant de tenir compte des speacutecialiteacutes des conseillers mais aussi des proximiteacutes geacuteographiques qui sont de nature agrave faciliter les contacts 22 Information et animation des conseillers de lrsquoenseignement technologique Lrsquoexercice de la fonction implique une information reacuteguliegravere sur les eacutevolutions de lrsquoenseignement technologique et professionnel Les conseillers devront obligatoirement beacuteneacuteficier dans le cadre que vous deacutefinirez de reacuteunions drsquoinformation et drsquoeacutechanges sur les thegravemes qui relegravevent de leur compeacutetence Ces reacuteunions porteront notamment - dans les semaines qui suivent leur nomination sur les fonctions de conseiller de lrsquoenseignement technologique ainsi que sur les orientations nationales et acadeacutemiques relatives agrave lrsquoenseignement professionnel et technologique - agrave peacuteriodiciteacute reacuteguliegravere sur les creacuteations et reacutenovations de diplocircmes sur les eacutevolutions de la reacuteglementation des examens professionnels ainsi que sur la relation emploi-formation et sa traduction en reacutegion Lrsquoensemble des services acadeacutemiques notamment ceux chargeacutes de la formation professionnelle initiale et continue de la formation continue des personnels de lrsquoinformation et de lrsquoorientation ainsi que les corps drsquoinspection territoriaux apporteront leur concours agrave lrsquoorganisation et au deacuteroulement de ces reacuteunions Il conviendra eacutegalement de favoriser la participation des conseillers de lrsquoenseignement technologique agrave des actions de formation continue le cas eacutecheacuteant en srsquoappuyant sur les branches professionnelles ayant conclu avec le ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale une convention-cadre de coopeacuteration Les conseillers de lrsquoenseignement technologique pourront en outre ecirctre inviteacutes aux stages ouverts aux enseignants Une documentation sera mise agrave la disposition des conseillers de lrsquoenseignement technologique en particulier laquole meacutemento du conseiller de lrsquoenseignement technologiqueraquo eacutegalement disponible sur le site internet de la direction geacuteneacuterale de lrsquoenseignement scolaire (httpeduscoleducationfr) ainsi que diffeacuterentes publications telles que laquoCPC inforaquo ou laquoLa revue de lrsquoenseignement techniqueraquo ou tout document eacutelaboreacute au niveau national acadeacutemique ou reacutegional que vous jugerez utile Vous confierez lrsquoanimation de ce reacuteseau au deacuteleacutegueacute acadeacutemique aux enseignements techniques ou au deacuteleacutegueacute acadeacutemique aux formations professionnelles initiale et continue en coordination avec le chef du service acadeacutemique drsquoinformation et drsquoorientation Il pourra srsquoappuyer sur des organisations professionnelles sur lrsquoAssociation franccedilaise pour le deacuteveloppement de lrsquoenseignement technique (AFDET) ou sur les groupements acadeacutemiques de conseillers de lrsquoenseignement technologique
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3 - Choix et recrutement des conseillers de lrsquoenseignement technologique 31 Eacutevaluation des besoins Il est indispensable drsquoassurer une bonne adeacutequation des effectifs aux charges des conseillers et aux contraintes geacuteographiques de lrsquoacadeacutemie En conseacutequence sur la base des missions que vous comptez leur confier des effectifs des formations professionnelles et du nombre drsquoeacutetablissements concerneacutes par ces missions vous proceacutederez agrave une estimation aussi rigoureuse que possible du nombre de conseillers de lrsquoenseignement technologique neacutecessaire dans votre acadeacutemie Conformeacutement agrave lrsquoarticle D 335-43 du code de lrsquoeacuteducation la reacutepartition par speacutecialiteacutes devra tenir compte des groupes correspondant aux quatorze commissions professionnelles consultatives et aux quatre sous-commissions eacutetablies en leur sein (annexe IV) Il convient par ailleurs de preacutevoir la nomination de conseillers correspondant aux diffeacuterentes professions de maniegravere agrave ce que toutes soient repreacutesenteacutees 32 Appel agrave candidatures La qualiteacute des recrutements deacutepend pour une part du soin apporteacute agrave la campagne de sensibilisation et drsquoappel agrave candidatures explication sur le rocircle des conseillers et sur lrsquoimportance de la fonction tant pour lrsquoenseignement que pour une bonne repreacutesentation des activiteacutes eacuteconomiques Je vous invite agrave solliciter des candidatures de la maniegravere la plus large possible par lrsquointermeacutediaire des organisations repreacutesentatives des branches des organisations interprofessionnelles des organisations syndicales de salarieacutes des chambres consulaires ainsi que des sections territoriales de lrsquoAssociation franccedilaise pour le deacuteveloppement de lrsquoenseignement technique (AFDET) Par ailleurs il me paraicirct tout agrave fait souhaitable de solliciter directement des candidatures de personnes ayant fait la preuve de leur volonteacute de travailler avec le systegraveme eacuteducatif que ce soit agrave titre personnel ou dans le cadre de conventions passeacutees entre des entreprises et des eacutetablissements scolaires ou lrsquoacadeacutemie Les personnes assurant des fonctions de tuteur et intervenant depuis plusieurs anneacutees dans le cadre du controcircle en cours de formation peuvent remplir les conditions pour devenir conseillers de lrsquoenseignement technologique 33 Modaliteacutes de recrutement Il serait souhaitable que dans toute la mesure du possible les personnes nouvelles que vous solliciterez et qui auront reacutepondu favorablement agrave cette demande soient reccedilues personnellement par lrsquoun de vos conseillers techniques ou par un membre des corps drsquoinspection Cet entretien permettra de leur preacutesenter les missions du conseiller de lrsquoenseignement technologique et drsquoidentifier plus preacuteciseacutement leurs souhaits et leurs domaines de compeacutetences Il vous appartient agrave partir de lrsquoexamen de toutes les propositions reccedilues et au regard de lrsquoanalyse de vos besoins de choisir et de nommer les conseillers de lrsquoenseignement technologique en respectant la pariteacute entre les repreacutesentants proposeacutes par les organisations de chefs drsquoentreprises et ceux preacutesenteacutes par des organisations de salarieacutes et en assurant lrsquoeacutequilibre entre les diffeacuterentes formes drsquoactiviteacutes eacuteconomiques (artisanat petites et moyennes entreprises grandes entreprises services publics) en fonction de leur poids respectif dans les formations consideacutereacutees et des deacuteboucheacutes qursquoelles offrent Par ailleurs le souci de trouver chez les conseillers des interlocuteurs parfaitement au fait des reacutealiteacutes actuelles de leur profession et de ses perspectives drsquoeacutevolution me conduit agrave vous inviter agrave recruter prioritairement des personnes exerccedilant une activiteacute professionnelle ou lrsquoayant quitteacute depuis moins de deux ans et dont la disponibiliteacute est aveacutereacutee Avant de proceacuteder agrave la nomination drsquoun salarieacute drsquoune entreprise vous vous assurerez que le chef drsquoentreprise accepte drsquoautoriser lrsquoabsence de son salarieacute pour que celui-ci exerce cette fonction Le chef drsquoentreprise doit eacutegalement ecirctre informeacute de la possibiliteacute de prendre en compte dans le cadre de la participation des employeurs au titre de la formation professionnelle continue le salaire ainsi que les cotisations sociales obligatoires du conseiller de lrsquoenseignement technologique qui siegravege dans une commission un conseil ou un comiteacute administratif ou qui participe agrave un jury drsquoexamen ou de validation des acquis de lrsquoexpeacuterience (articles L 3142-2 agrave L 3142-5 du code du travail) Pour la mise en œuvre du recrutement vous pouvez vous appuyer sur les documents joints en annexes agrave la preacutesente note de service 4 - Nomination et repreacutesentation des conseillers de lrsquoenseignement technologique 41 Nomination En application de lrsquoarticle D 335-44 du code de lrsquoeacuteducation il convient de prendre un arrecircteacute de nomination des conseillers de lrsquoenseignement technologique apregraves avoir solliciteacute lrsquoavis du preacutefet de deacutepartement du domicile des inteacuteresseacutes Il conviendra de remettre agrave chaque conseiller nommeacute par cet arrecircteacute la lettre de mission preacutevue au point 21 ci-dessus Des exemples drsquoarrecircteacute et de lettre de mission figurent en annexe II et III de la preacutesente circulaire Le mandat a une dureacutee de six ans Concernant les conseillers de lrsquoenseignement technologique preacuteceacutedemment en fonction dont le mandat ne serait pas renouveleacute je vous invite agrave examiner avec attention si lrsquohonorariat preacutevu agrave lrsquoarticle D 335-41 du code de lrsquoeacuteducation pourrait leur ecirctre confeacutereacute
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42 Repreacutesentation Je vous demande drsquoorganiser au niveau acadeacutemique la repreacutesentation des conseillers agrave raison de deux conseillers pour chacun des 17 groupes mentionneacutes au point 31 ci-dessus selon les modaliteacutes que vous jugerez adeacutequates et de me faire connaicirctre le nom et les coordonneacutees des correspondants qursquoils auront deacutesigneacutes Je suis en effet susceptible de les reacuteunir au plan national Vous voudrez bien me transmettre par voie eacutelectronique sur la base drsquoun fichier dont la structure sera eacutetablie au plan national la liste nominative des conseillers de lrsquoenseignement technologique de votre acadeacutemie pour le 31 deacutecembre 2009 deacutelai de rigueur Par ailleurs il vous appartiendra drsquoinformer les diffeacuterents partenaires institutionnels les eacutetablissements de formation et les repreacutesentants du monde eacuteconomique de leur nomination et de la mission qui leur sera prioritairement confieacutee Pour le ministre de lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Annexe I Ministegravere de leacuteducation nationale Acadeacutemie de helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip
PROPOSITION DE NOMINATION AUX FONCTIONS DE CONSEILLER DE LENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE (CET) 1) Nom de lorganisme etou de la personne qui propose une candidature en qualiteacute de CET
2) Nom de la personne proposeacutee en qualiteacute de CET
Preacutenom
Date et lieu de naissance
Adresse personnelle actuelle
Ndeg de teacuteleacutephone
Adresse courriel
3) Eacutetudes
Diplocircmes professionnels obtenus
4) A-t-elle deacutejagrave exerceacute les fonctions de CET
Oui Non
5) Propositions en qualiteacute de
Chef dentreprise Salarieacute Autres cas
6) Activiteacute professionnelle actuelle (indiquer avec preacutecision le meacutetier et la fonction exerceacutes)
7) Nature de lentreprise moins de dix salarieacutes de dix agrave cent plus de cent
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8) Activiteacutes et qualiteacute du candidat dans lrsquoentreprise
Employeur Salarieacute Artisan Seul Autre Activiteacutes actuelles (indiquer avec preacutecision)
- Le meacutetier pratiqueacute
- Les fonctions exerceacutees
Activiteacutes professionnelles anteacuterieures
9) Speacutecialiteacute dominante pour laquelle la personne est qualifieacutee
(remplir cette rubrique apregraves avoir consulteacute le reacutepertoire des commissions professionnelles consultatives joint) Exemple commission professionnelle consultative (CPC) ndeg 3 - Meacutetallurgie - Sous-commission - Eacutelectronique
C PC ndeg Intituleacute Sous-commission
10) Actions deacutejagrave meneacutees avec le systegraveme eacuteducatif
Intervenant - formateur dans un eacutetablissement de formation
Membre de Conseils dadministration deacutetablissements scolaires
Membre etou Preacutesident dun jury dexamen
Expert aupregraves de la Preacutefecture ou autres organismes institutionnels
Participation aux travaux nationaux de la Commission Professionnelle Consultative de rattachement
11) Distinctions honorifiques et anneacutee drsquoobtention
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12) Missions envisageacutees (cf questionnaire annexe ci-joint)
Date
Signature du candidat Visa de lautoriteacute ou de lorganisation professionnelle ayant proposeacute la candidature
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A REMPLIR PAR LE CANDIDAT
Nom
Preacutenom
QUESTIONNAIRE SUR LES MISSIONS SUSCEPTIBLES DETRE EXERCEacuteES Nom Preacutenom
DANS LE DOMAINE DES EXAMENS PROFESSIONNELS Prioriteacute 1
2 1 Preacutesidence de jurys oui non
Certificat dAptitude Professionnelle (CAP)
Brevet dEacutetudes Professionnelles (BEP)
2 Membre de jurys
Certificat daptitude professionnelle (CAP)
Brevet deacutetudes professionnelles (BEP)
Brevet professionnel (BP)
Baccalaureacuteat professionnel (Bac pro)
Brevet de technicien supeacuterieur (BTS)
Autres diplocircmes (preacuteciser)
3 Participation agrave la surveillance des eacutepreuves pratiques
4 Participation au deacuteroulement du controcircle en cours de formation (CCF)
5 Participation agrave la validation des acquis de lexpeacuterience (VAE)
6 Compleacutements dinformation
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DANS LE DOMAINE DES RELATIONS AVEC LES EacuteTABLISSEMENTS DE FORMATION
Prioriteacute 1
2 oui non
1 Avec les lyceacutees professionnels
preacuteciser la zone geacuteographique (1)
2 Avec les lyceacutees drsquoenseignement technologique preacuteciser la zone geacuteographique (1)
3 Avec les centres de formation dapprentis (CFA) preacuteciser la zone geacuteographique (1)
4 Avec les collegraveges preacuteciser la zone geacuteographique (1)
5 Dans le domaine des relations et du partenariat eacutecole-entreprise
6 Animer et valoriser le reacuteseau des CET
7 Compleacutements dinformation
DANS LE DOMAINE DE LrsquoEDUCATION A LrsquoORIENTATION Prioriteacute 1
2
oui non - dans les collegraveges
- dans les lyceacutees
(1) Deacutepartement ndash bassin eacuteconomique ndash agglomeacuteration ndash ville
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DANS LE DOMAINE DU CONSEIL ET DE LEXPERTISE Prioriteacute 1
(Niveau des interventions que vous serez precirct agrave envisager) 2
oui non
- Participation agrave des instances de concertation acadeacutemiques ou reacutegionales - Participation agrave la reacuteflexion sur leacutevolution des meacutetiers et la relation
formationemploi dans un secteur drsquoactiviteacute donneacute
- Participation agrave la deacutemarche qualiteacute du lyceacutee des meacutetiers
- Participation agrave la preacuteparation des contrats dobjectifs reacutegionaux et du PRDFP
- Autres thegravemes dinterventions
DE QUELLE DISPONIBILITEacute DISPOSEZ-VOUS POUR EXERCER VOTRE MANDAT
Date et signature du candidat
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Annexe II Reacutepublique Franccedilaise Acadeacutemie de Ministegravere de leacuteducation nationale MANDAT DE CONSEILLER DE lENSEIGNEMENT TECHNOLOGIQUE Par arrecircteacute en date du pris en application des dispositions des articles D 335-38 et suivants du code de lrsquoeacuteducation M demeurant est nommeacute conseiller de lenseignement technologique jusqursquoau 31 deacutecembre 2015 Son activiteacute relegraveve du groupe ndeg des commissions professionnelles consultatives Lrsquoeacutetendue de sa mission est fixeacutee par lettre ci-jointe A helliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphelliphellip lehelliphelliphelliphellip La rectrice le recteur de lacadeacutemie
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Annexe III Exemple de lettre de mission
Madame Monsieur Par arrecircteacute en date du hellip vous avez eacuteteacute nommeacute(e) en qualiteacute de conseiller de lrsquoenseignement technologique pour une peacuteriode srsquoachevant le 31 deacutecembre 2015 Votre activiteacute relegraveve de la commission professionnelle consultative ndeghelliphellip CPC de helliphelliphellip Votre mission prioritaire concerne le domaine suivant (preacuteciser lrsquoun des quatre domaines possibles examens professionnels relations avec les eacutetablissements de formation eacuteducation agrave lrsquoorientation conseil et expertise) Par ailleurs vous ecirctes appeleacute agrave contribuer agrave (preacutecisez le ou les domaines compleacutementaires retenus en accord avec lrsquointeacuteresseacute) Pour lrsquoexercice de vos missions votre reacutefeacuterent au rectorat est M Mme (preacuteciser le nom des responsables acadeacutemiques concerneacutes DAET DAFPIC CSAIO membres des corps drsquoinspectionhellip) Je vous remercie vivement de votre engagement en faveur des premiegraveres formations technologiques et professionnelles et vous prie drsquoagreacuteer Madame Monsieur lrsquoexpression de toute ma consideacuteration
La rectrice le recteur de lrsquoacadeacutemie
Madame Monsieur adresse
hellip le
Rectorat de lrsquoacadeacutemie de
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Annexe IV LES COMMISSIONS PROFESSIONNELLES CONSULTATIVES (CPC) Lrsquoarchitecture des CPC a eacuteteacute moderniseacutee afin de lrsquoadapter aux eacutevolutions de lrsquoeacuteconomie disparition de certaines activiteacutes eacuteconomiques eacutemergence et croissance de certains secteurs La nouvelle organisation comprend 14 CPC avec des changements de libelleacutes La numeacuterotation ancienne a cependant eacuteteacute conserveacutee afin de ne pas introduire de rupture dans lrsquoidentiteacute de chacune des CPC
Le deacutecret ndeg 2007-924 du 15 mai 2007 institue les 14 CPC correspondant aux grands champs drsquoactiviteacute eacuteconomique Liste des CPC 3egraveme CPC Meacutetallurgie - Sous-commission Travail des meacutetaux - Sous-commission Automobile mateacuteriel agricole et de travaux publics - Sous-commission Eacutelectrotechnique eacutelectronique automatismes et informatique - Sous-commission Aviation 5egraveme CPC Bacirctiment travaux publics mateacuteriaux de construction 6egraveme CPC Chimie bio-industrie environnement 7egraveme CPC Alimentation 8egraveme CPC Meacutetiers de la mode et industries connexes 10egraveme CPC Bois et deacuteriveacutes 11egraveme CPC Transports logistique seacutecuriteacute et autres services 12egraveme CPC Communication graphique et audiovisuel 13egraveme CPC Arts appliqueacutes 15egraveme CPC Commercialisation et distribution 16egraveme CPC Services administratifs et financiers 17egraveme CPC Tourisme hocirctellerie restauration 19egraveme CPC Coiffure estheacutetique et services connexes 20egraveme CPC Secteurs sanitaire et social meacutedico-social
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Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Indemniteacutes propres agrave certaines fonctions
Classement des collegraveges NOR MENE0900648A RLR 204-0c arrecircteacute du 22-7-2009 MEN - DGESCO B1-2
Vu deacutecret ndeg 88-342 du 11-4-1988 modifieacute deacutecret ndeg 2001-1174 du 11-12-2001 modifieacute notamment son article 24 arrecircteacute du 21-9-2006 modifieacute par les arrecircteacutes des 3-8-2007 1-10-2007 1-10-2008 et 9-10-2008
Article 1 - Le classement des collegraveges fixeacute par lrsquoarrecircteacute du 21 septembre 2006 modifieacute viseacute ci-dessus est modifieacute comme suit Article 2 - Sont rayeacutes du classement des collegraveges agrave compter de rentreacutee 2009-2010 les eacutetablissements suivants - Acadeacutemie drsquoAix-Marseille 0840581A - Paul Giera - Avignon - Acadeacutemie de Bordeaux 0330090U - Reneacute Princeteau - Libourne 0331665F - Chacircteau Gaillard - Libourne - Acadeacutemie de Caen 0141255N - Franccedilois de Boisrobert - Heacuterouville-Saint-Clair - Acadeacutemie de Clermont-Ferrand 0630032T - Antoine Espinasse - Gelles - Acadeacutemie de Dijon 0890011D - Alexandre Dethou - Bleneau 0890539C - Colette - Saint-Sauveur-en-Puisaye - Acadeacutemie de Lille 0595164T - Yves Kernanec - Marcq-en-Barœul 0594396H - de lrsquoEurope - Tourcoing 0590218S - Eacutedouard Branly - Tourcoing - Acadeacutemie de Lyon 0692822T - Jean Vilar - Villeurbanne - Acadeacutemie de Montpellier 0480014E - Pierre Delmas - Sainte-Eacutenimie 0340056B - Olargues 0340066M - Saint-Gervais-sur-Mare - Acadeacutemie de Nancy-Metz 0541821L - Salvador Allende - Auboue - Acadeacutemie de Reims 0080828G - Briand - Revin - Acadeacutemie de Rennes 0290020P - Du Lannic - Camaret-sur-Mer Polyneacutesie franccedilaise 9840410Y - Teva I Uta Article 3 - Sont classeacutes en premiegravere cateacutegorie agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les collegraveges suivants - Acadeacutemie drsquoAix-Marseille 0050638S - Tallard 0050639T - La-Batie-Neuve 0841116G - Moriegraveres-les-Avignon - Acadeacutemie de Bordeaux 0401048X - Biscarosse 0642038T - Saint-Pierre-dIrube - Acadeacutemie de Lyon 0011388D - Peron 0694092Y - Saint-Martin-en-Haut
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- Acadeacutemie de Nice 0831657A - Saint-Zacharie - Acadeacutemie de Strasbourg 0682017Y - Burnhaupt-le-Haut 0682018Z - Buhl Nouvelle-Caleacutedonie 9830639C - de Fayaoueacute - Ouveacutea Article 4 - Sont classeacutes en deuxiegraveme cateacutegorie agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les collegraveges suivants - Acadeacutemie de Dijon 0890022R - Armand Nogues - Saint-Fargeau - Acadeacutemie de Montpellier 0342224H - Loupian - Acadeacutemie de Paris 0755433Y - Pajol - Paris 18egraveme - Acadeacutemie de Toulouse 0820896D - Issanchou - Montauban - Acadeacutemie de Versailles 0922645A ndash La Garenne-Colombes - Mayotte 9760314M - Kaweacuteni 2 ndash Mamoudzou Article 5 - Sont classeacutes en troisiegraveme cateacutegorie agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les collegraveges suivants - Acadeacutemie de Bordeaux 0333213N - Franccedilois Mauriac - Libourne - Acadeacutemie de Caen 0141363F - Pierre-Daniel Huet - Heacuterouville-Saint-Clair - Acadeacutemie de Lille 0596833G - de Wazemmes - Lille 0596860L - Lucie Aubrac - Tourcoing - Acadeacutemie de Reims 0080949N - George Sand - Revin Article 6 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute Fait agrave Paris le 22 juillet 2009 Pour le ministre de lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Indemniteacutes propres agrave certaines fonctions
Classement des lyceacutees professionnels NOR MENE0900649A RLR 204-0c arrecircteacute du 22-7-2009 MEN - DGESCO B1-2
VU deacutecret ndeg 88-342 du 11-4-1988 modifieacute deacutecret ndeg 2001-1174 du 11-12-2001 modifieacute notamment son article 24 arrecircteacute du 21-9-2006 modifieacute par les arrecircteacutes des 3-8-2007 1-10-2007 1-10-2008 et 9-10-2008
Article 1 - Le classement des lyceacutees professionnels fixeacute par lrsquoarrecircteacute du 21 septembre 2006 modifieacute viseacute ci-dessus est modifieacute comme suit Article 2 - Sont rayeacutes du classement des lyceacutees professionnels agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les eacutetablissements suivants - Acadeacutemie drsquoAmiens 0020061F - Le Corbusier - Soissons - Acadeacutemie de Besanccedilon 0251557G - Albert Camus - Bethoncourt - Acadeacutemie de Clermont-Ferrand 0630053R - Gilbert Romme - Riom 0630073M - BTP - Volvic 0630070J - Sonia Delaunay - Thiers - Acadeacutemie de Grenoble 0260042E - Jules Algoud - Valence - Acadeacutemie de Lille 0593496E - Condeacute-sur-lEscaut 0590250B - Georges Bustin - Vieux-Condeacute - Acadeacutemie de Lyon 0692716C - Henri Becquerel - Deacutecines-Charpieu - Acadeacutemie de Nancy-Metz 0541816F - Jean Monnet - Dombasle-sur-Meurthe 0570016H - Romain Rolland - Creutzwald 0572175E - Georges Bastide - Creutzwald 0880056H - Georges Baumont - Saint-Dieacute-des-Vosges 0881339C - Le Haut de Bellieu - Neufchacircteau - Acadeacutemie de Nantes 0440032W - La Chauviniegravere - Nantes 0490020F - Cholet 0720028P - Mamers 0720049M - Charles Cros - Sableacute-sur-Sarthe 0720064D - Ampegravere - La Flegraveche - Acadeacutemie de Toulouse 0460012N - Leacuteo Ferreacute - Gourdon 0820039X - Jean Baylet - Valence-dAgen Article 3 - Est classeacute en deuxiegraveme cateacutegorie agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 le lyceacutee professionnel suivant - Acadeacutemie de Guyane 9730425Z - Saint-Laurent III - Saint-Laurent-du-Maroni Article 4 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute Fait agrave Paris le 22 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Indemniteacutes propres agrave certaines fonctions
Classement des lyceacutees et eacutecoles de meacutetiers NOR MENE0900650A RLR 204-0c arrecircteacute du 22-7-2009 MEN - DGESCO B1-2
Vu deacutecret ndeg 88-342 du 11-4-1988 modifieacute deacutecret ndeg 2001-1174 du 11-12-2001 modifieacute notamment son article 24 arrecircteacute du 21-9-2006 modifieacute par les arrecircteacutes des 3-8-2007 1-10-2007 1-10-2008 et 9-10-2008
Article 1 - Le classement des lyceacutees et eacutecoles de meacutetiers fixeacute par lrsquoarrecircteacute du 21 septembre 2006 modifieacute viseacute ci-dessus est modifieacute comme suit Article 2 - Sont rayeacutes du classement des lyceacutees agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les eacutetablissements suivants - Acadeacutemie de Lille 0590049H - Charles Deulin - Condeacute-sur-lEscaut 0594413B - Georges Bustin - Vieux-Condeacute - Acadeacutemie de Montpellier 0300008W - Geacuterard Philipe - Bagnols-sur-Cegraveze Article 3 - Sont classeacutes en deuxiegraveme cateacutegorie agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les lyceacutees suivants - Acadeacutemie de Montpellier 0301778V - Jacques Preacutevert - Saint-Christol-les-Alegraves - Acadeacutemie de Toulouse 0820899G - Jean Baylet - Valence-dAgen - Acadeacutemie de Guyane 9730423X - Remire-Montjoly 9730421V - Mana Article 4 - Sont classeacutes en troisiegraveme cateacutegorie agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 les lyceacutees suivants - Acadeacutemie de Clermont-Ferrand 0631985R - Pierre-Joeumll Bonte - Riom - Acadeacutemie de Lille 0596854E - Pays de Condeacute - Condeacute-sur-lEscaut Article 5 - Est classeacute en quatriegraveme cateacutegorie exceptionnelle agrave compter de la rentreacutee 2009-2010 le lyceacutee suivant - Acadeacutemie de Creacuteteil 0772737G - Sourdun Article 6 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute Fait agrave Paris le 22 juillet 2009 Pour le ministre de lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Indemniteacutes
Taux des indemniteacutes indexeacutees NOR MENF0900653N RLR chapitre 211 212 note de service ndeg 2009-089 du 13-7-2009 MEN - DAF C2
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux vice-recteurs au chef du service de lrsquoeacuteducation nationale agrave Saint-Pierre-et-Miquelon (agrave lrsquoattention des coordonnateurs acadeacutemiques paye) aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de lrsquoeacuteducation nationale
La revalorisation des traitements des fonctionnaires intervenant au 1er juillet 2009 en application du deacutecret ndeg 2009-824 du 3 juillet 2009 publieacute au Journal officiel ndeg 153 du 4 juillet 2009 entraicircne la modification agrave la mecircme date des taux des indemniteacutes dont le montant est indexeacute sur la valeur du point de la fonction publique Le tableau ci-joint fait apparaicirctre les nouveaux taux applicables aux indemniteacutes concerneacutees Je vous serais obligeacute de bien vouloir diffuser ces informations aupregraves de lrsquoensemble des services inteacuteresseacutes Pour le ministre de lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur des affaires financiegraveres Michel Dellacasagrande
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Taux des indemniteacutes indexeacutees sur la valeur du point de la fonction publique
Nature des indemniteacutes Taux au 1er juillet 2009 Reacutefeacuterence des textes Code EPP
AGORA
Indemniteacute de fonctions particuliegraveres des techniciens de lrsquoeacuteducation nationale
Classe normale 82896 Classe supeacuterieure 90492 Deacutecret ndeg95-941 du 24 aoucirct 1995 0475
Indemniteacute speacuteciale aux laquo ex-OP2 raquo 56820 Deacutecret du 29 mars 1993 0439
Indemniteacute forfaitaire aux meacutediateurs acadeacutemiques 3 55445
Deacutecret ndeg99-729 du 26 aoucirct 1999 et deacutecret ndeg2005-831 du 20 juillet 2005
1230
Indemniteacute forfaitaire aux correspondants des meacutediateurs 3 55445 1230
Indemniteacute horaire enseignement religieux dans le premier degreacute dans les deacutepartements du Haut-Rhin du Bas-Rhin et de la Moselle
1898
Deacutecret ndeg2005-673 du 16 juin 2005 (article 3 du deacutecret ndeg74-763 du 3 septembre 1974 modifieacute) et arrecircteacute du 6 octobre 2005
1272
Indemniteacute de professeur principal (professeurs agreacutegeacutes exerccedilant dans une division qui ouvrait droit agrave cette indemniteacute) (En application du deacutecret ndeg 93-55 du 15 janvier 1993 cette indemniteacute nrsquoest pas revaloriseacutee)
1 60944 Deacutecret ndeg71-884 du 2111971 1227
Indemniteacute de suivi et dorientation des eacutelegraveves (part modulable) Deacutecret ndeg93-55 du 15 janvier 1993 1228
- divisions de 6egraveme 5egraveme et 4egraveme des collegraveges et lyceacutees professionnels taux 001 1 22112
- divisions de 3egraveme des collegraveges et lyceacutees professionnels taux 002 1 39776
- divisions de 1egravere anneacutee BEP-CAP des lyceacutees professionnels taux 003 1 39776
- divisions de 2egraveme des lyceacutees denseignement geacuteneacuteral et technique taux 004 1 39776
- divisions de 1egravere et terminale des LEGT et autres divisions des LP taux 005 88836
- divisions de 2nde 1egravere et terminale de baccalaureacuteats professionnels en trois ans taux 006
1 39356
Indemniteacute de suivi et dorientation des eacutelegraveves (part fixe) 1 18956 Deacutecret ndeg93-55 du 15 janvier 1993 0364
Indemniteacute de suivi des apprentis (ISA) 1 18956 Deacutecret ndeg99-703 du 3 aoucirct 1999 0582
Indemniteacute de fonctions particuliegraveres (CPGE) 1 04304 Deacutecret ndeg99-886 du 19 octobre 1999 0597
Indemniteacute de sujeacutetions speacuteciales ZEP (ISS ZEP) 1 14636 Deacutecret ndeg90-806 du 11 septembre
1990 0403
Indemniteacute speacuteciale aux instituteurs et PE affecteacutes dans les EREA et les ERPD les SEGPA aux directeurs adjoints de SEGPA et aux instituteurs et professeurs des eacutecoles affecteacutes au CNED en fonctions dans les UPI et les classes relais
1 54620 Deacutecret ndeg89-826 du 9 novembre 1989 0147
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Nature des indemniteacutes Taux au 1er juillet 2009 Reacutefeacuterence des textes Code EPP
AGORA
Indemniteacute de fonctions particuliegraveres agrave certains professeurs des eacutecoles 82740 Deacutecret ndeg91-236 du 28 feacutevrier 1991 0408
Indemniteacute de fonctions aux instituteurs et professeurs des eacutecoles maicirctres formateurs 61704 Deacutecret ndeg2001-811 du 7 septembre
2001 0650
Reacutemuneacuteration des intervenants en langue vivante agrave lrsquoeacutecole primaire 97008 Arrecircteacute du 13 septembre 2001 0649
Indemniteacute forfaitaire en faveur des conseillers principaux deacuteducation 1 09536 Deacutecret ndeg91-468 du 14 mai 1991 0414
Indemniteacute de sujeacutetions particuliegraveres en faveur des directeurs de CIO et des conseillers dorientation-psychologues
57852 Deacutecret ndeg91-466 du 14 mai 1991 0413
Indemniteacute de sujeacutetions particuliegraveres en faveur des personnels exerccedilant les fonctions de documentation ou dinformation dans un lyceacutee un lyceacutee professionnel ou un collegravege
57852 Deacutecret ndeg91-467 du 14 mai 1991 0413
Indemniteacute pour activiteacutes peacuteri-eacuteducatives 2334 Deacutecret ndeg90-807 du 11 septembre 1990 0379
Indemniteacute de sujeacutetions speacuteciales aux conseillers en formation continue 7 44504 Deacutecret ndeg90-165 du 20 feacutevrier 1990 0323
Indemniteacute de sujeacutetions dexercice attribueacutee aux personnels enseignants qui accomplissent tout ou partie de leur service en formation continue des adultes
89716 Deacutecret ndeg93-436 du 24 mars 1993 0451
Indemniteacute pour charges particuliegraveres attribueacutee aux personnels enseignants qui accomplissent tout ou partie de leur service en formation continue des adultes
71630 Deacutecret ndeg93-437 du 24031993 0452
Les deacutecrets ndeg 93-439 et 93-440 du 24 mars 1993 ont institueacute un reacutegime indemnitaire en faveur des personnels de gestion et de direction participant aux activiteacutes de formation continue des adultes dans le cadre des GRETA et des GIP Le montant maximum des indemniteacutes perccedilues par chaque beacuteneacuteficiaire indexeacute sur la valeur du point est porteacute agrave 11 66651 euros
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Nature des indemniteacutes Taux au 1er juillet 2009 Reacutefeacuterence des textes Code EPP
AGORA Indemniteacute de responsabiliteacute de direction deacutetablissement attribueacutee agrave certains personnels de direction
Deacutecret ndeg02-0047 du 9 janvier 2002 0110
Proviseur de lyceacutee (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 1 11492
Directeur uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (1egravere 2egraveme 3egraveme cat)
1 11492
Proviseur de lyceacutee professionnel Principal de collegravege (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 1 11492
Directeur dEREA Directeur dERPD (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 1 11492
Proviseur de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie) 1 14648
Directeur uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (4egraveme cat) 1 14648
Proviseur de lyceacutee professionnel Principal de collegravege (4egraveme cateacutegorie) 1 11492
Proviseur de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie exceptionnelle) 2 06904
Proviseur adjoint de lyceacutee (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 55746
Directeur adjoint uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (1egravere 2egraveme 3egraveme cat) 55746
Proviseur adjoint de lyceacutee professionnel Principal adjoint de collegravege (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories)
55746
Proviseur adjoint de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie) 57324
Directeur adjoint uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (4egraveme cat) 57324
Proviseur de lyceacutee professionnel Principal adjoint de collegravege (4egraveme cateacutegorie) 55746
Proviseur adjoint de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie exceptionnelle) 1 03452
Majoration de lindemniteacute de responsabiliteacute de direction deacutetablissement attribueacutee agrave certains personnels de direction
Deacutecret ndeg2002-47 du 9 janvier 2002 1461
Proviseur de lyceacutee (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 55746
Directeur uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (1egravere 2egraveme 3egraveme cat) 55746
Proviseur de lyceacutee professionnel Principal de collegravege (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 55746
Proviseur de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie) 57324
Directeur uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (4egraveme cat) 57324
Proviseur de lyceacutee professionnel Principal de collegravege (4egraveme cateacutegorie) 55746
Proviseur de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie exceptionnelle) 1 03452
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Nature des indemniteacutes Taux au 1er juillet 2009 Reacutefeacuterence des textes Code EPP
AGORA Indemniteacute de sujeacutetions speacuteciales attribueacutee agrave certains personnels de direction Deacutecret ndeg02-0047 du 9 janvier 2002 0433
Proviseur et proviseur adjoint de lyceacutee (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories) 2 85792
Directeur et directeur adjoint dune uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (1egravere 2egraveme 3egraveme cat)
2 85792
Proviseur et proviseur adjoint de lyceacutee professionnel Principal et principal adjoint de collegravege (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories)
2 85792
Directeur dEREA Directeur dERPD Directeur adjoint chargeacute de SEGPA (1egravere 2egraveme 3egraveme cateacutegories)
2 85792
Proviseur et proviseur adjoint de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie) 3 52164
Directeur et directeur adjoint dune uniteacute peacutedagogique reacutegionale services peacutenitentiaires (4egraveme cat)
3 52164
Proviseur et proviseur adjoint de lyceacutee professionnel Principal Principal adjoint de collegraveges (4egraveme cateacutegorie)
2 85792
Proviseur et proviseur adjoint de lyceacutee (4egraveme cateacutegorie exceptionnelle) 4 85604
Indemniteacute de sujeacutetions speacuteciales de remplacement (ISSR) Deacutecret ndeg89-825 du 9 novembre
1989 0702
- Instituteurs rattacheacutes aux brigades deacutepartementales et personnels exerccedilant dans le second degreacute
moins de 10 km 1507
de 10 agrave 19 km 1962
de 20 agrave 29 km 2418
de 30 agrave 39 km 2839
de 40 agrave 49 km 3372
de 50 agrave 59 km 3909
de 60 agrave 80 km 4476
par tranche suppleacutementaire de 20 km 668
- Instituteurs rattacheacutes aux zones dintervention localiseacutee
moins de 10 km 1507
de 10 agrave 19 km 1962
de 20 km et plus 2418
Indemniteacute de charges administratives aux vice-recteurs et aux personnels dinspection Deacutecret ndeg90-427 du 22 mai 1990 0466
- Inspecteurs dacadeacutemie directeurs des services deacutepartementaux de leacuteducation nationale
1egravere cateacutegorie 14 15220
2egraveme cateacutegorie 11 40084
3egraveme cateacutegorie 10 33344
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Nature des indemniteacutes Taux au 1er juillet 2009 Reacutefeacuterence des textes Code EPP
AGORA - Inspecteurs dacadeacutemie adjoints 8 20620 Deacutecret ndeg98-924 du 15 octobre
1998 0466
Directeur de lacadeacutemie de Paris 14 15220
Directeurs de centre reacutegional de documentation peacutedagogique 8 20620
- Inspecteurs de lacadeacutemie de Paris 8 20620
- Inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux chargeacutes des fonctions de deacuteleacutegueacute acadeacutemique aux enseignements techniques professionnels et de lapprentissage
8 20620
Inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux chargeacutes des fonctions de deacuteleacutegueacute acadeacutemique agrave la formation continue
8 20620
- Inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux chargeacutes des fonctions de chef des services acadeacutemiques dinformation et dorientation
8 20620
- Inspecteurs dacadeacutemie inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux 7 25424 Deacutecret ndeg90-427 du 22 mai 1990
- Inspecteurs de leacuteducation nationale exerccedilant des fonctions dans les enseignements techniques de linformation et de lrsquoorientation
7 25424
- Indemniteacute de charges administratives aux inspecteurs de leacuteducation nationale chargeacutes dune circonscription du premier degreacute
3 01956 Deacutecret ndeg90-427 du 22 mai 1990
Indemniteacute de coordonnateur agrave certains personnels dinspection 76680 Deacutecret ndeg91-228 du 27 feacutevrier 1991 0411
APPRENTISSAGE
Indemniteacute forfaitaire annuelle Deacutecret ndeg79-916 du 17101979 modifieacute art 3 mandatement
Chef drsquoeacutetablissement
moins de 50 apprentis 2 24580
50 agrave 200 2 32548
201 agrave 350 2 62092
351 agrave 500 2 71368
501 agrave 650 2 99760
651 agrave 800 3 10356
801 agrave 950 3 36972
plus de 951 3 48900
Adjoint gestionnaire agent comptable Deacutecret ndeg79-916 du 17101979 modifieacute art 3 mandatement
Moins de 50 apprentis 1 07484
51 agrave 200 1 11228
201 agrave 350 1 22784
351 agrave 500 1 27188
501 agrave 650 1 37652
651 agrave 800 1 42452
801 agrave 950 1 52664
plus de 951 1 58064
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Nature des indemniteacutes Taux au 1er juillet 2009 Reacutefeacuterence des textes Code EPP
AGORA
Indemniteacute horaire Deacutecret ndeg79-916 du 17101979 modifieacute art 1er 0507
Niveaux VI et V 3614
Niveau IV 4237
Niveau III 5385
Vacations alloueacutees agrave certains personnels non enseignants apportant leur concours au fonctionnement des groupements drsquoeacutetablissements (GRETA) et des centres de formation drsquoapprentis (CFA) ouverts dans les eacutetablissements publics locaux drsquoenseignement (EPLE) ou agrave lrsquoexeacutecution de certaines conventions
Deacutecret ndeg 2004-986 du 16 septembre 2004 mandatement
Personnels de cateacutegorie C 1045
Personnels de cateacutegorie B 1358
Personnels de cateacutegorie A 1881
Personnes eacutetrangegraveres agrave lrsquoadministration (indexation sur le taux horaire du salaire minimum interprofessionnel de croissance - SMIC)
882
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Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Indemniteacutes
Taux de reacutemuneacuteration des heures suppleacutementaires effectueacutees par certains enseignants pour le compte des collectiviteacutes territoriales NOR MENF0900656N RLR 212-5 note de service ndeg 2009-091 du 13-7-2009 MEN - DAF C2
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux vice-recteurs au chef du service de lrsquoeacuteducation nationale agrave Saint-Pierre-et-Miquelon (agrave lrsquoattention des coordonnateurs acadeacutemiques paye) aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de lrsquoeacuteducation nationale
Les taux maximums de reacutemuneacuteration des travaux suppleacutementaires effectueacutes en dehors de leur service normal par les instituteurs et professeurs des eacutecoles pour le compte et agrave la demande de collectiviteacutes territoriales et payeacutes par elles sont deacutetermineacutes par reacutefeacuterence aux dispositions du deacutecret ndeg 66-787 du 14 octobre 1966 Il revient degraves lors agrave la collectiviteacute territoriale concerneacutee de deacuteterminer le montant de la reacutemuneacuteration dans la limite du taux plafond fixeacute par le texte eacutevoqueacute ci-dessus Le deacutecret ndeg 2009-824 du 1er juillet 2009 portant majoration agrave compter du 1er juillet 2009 de la reacutemuneacuteration des personnels civils et militaires de lrsquoEacutetat des personnels des collectiviteacutes territoriales et des eacutetablissements publics dhospitalisation entraicircne une revalorisation des taux plafond des travaux suppleacutementaires effectueacutes par les enseignants des eacutecoles agrave compter du 1er juillet 2009 En conseacutequence les taux plafond de reacutemuneacuteration de ces heures suppleacutementaires sont fixeacutes aux montants figurant dans lrsquoannexe ci-jointe Je vous serais obligeacute de bien vouloir diffuser ces informations aupregraves de tous les services inteacuteresseacutes Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur des affaires financiegraveres Michel Dellacasagrande Annexe Taux maximum agrave compter du 1er juillet 2009 Heure drsquoenseignement - Instituteurs exerccedilant ou non les fonctions de directeur drsquoeacutecole eacuteleacutementaire 2144 euros - Instituteurs exerccedilant en collegravege 2144 euros - Professeurs des eacutecoles classe normale exerccedilant ou non des fonctions de directeur drsquoeacutecole 2409 euros - Professeurs des eacutecoles hors classe exerccedilant ou non des fonctions de directeur drsquoeacutecole 2650 euros Heure drsquoeacutetude surveilleacutee - Instituteurs exerccedilant ou non les fonctions de directeur drsquoeacutecole eacuteleacutementaire 1929 euros - Instituteurs exerccedilant en collegravege 1929 euros - Professeurs des eacutecoles classe normale exerccedilant ou non des fonctions de directeur drsquoeacutecole 2168 euros - Professeurs des eacutecoles hors classe exerccedilant ou non des fonctions de directeur drsquoeacutecole 2385 euros Heure de surveillance - Instituteurs exerccedilant ou non les fonctions de directeur drsquoeacutecole eacuteleacutementaire 1029 euros - Instituteurs exerccedilant en collegravege 1029 euros - Professeurs des eacutecoles classe normale exerccedilant ou non des fonctions de directeur drsquoeacutecole 1156 euros - Professeurs des eacutecoles hors classe exerccedilant ou non des fonctions de directeur drsquoeacutecole 1272 euros
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Traitements et indemniteacutes avantages sociaux Reacutemuneacuteration
Assistants eacutetrangers de langues vivantes NOR MENF0900654A RLR 206-2b arrecircteacute du 13-7-2009 MEN - DAF C2
Vu arrecircteacute interministeacuteriel du 11-12-1981
Article 1 - La reacutemuneacuteration mensuelle brute des assistants eacutetrangers de langues vivantes est fixeacutee agrave 95721 euros au 1er juillet 2009 Article 2 - Lrsquoarrecircteacute du 15 octobre 2008 fixant la reacutemuneacuteration mensuelle brute des assistants eacutetrangers de langues vivantes est abrogeacute Article 3 - Le directeur des affaires financiegraveres au ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale Fait agrave Paris le 13 juillet 2009 Pour le ministre de lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur des affaires financiegraveres Michel Dellacasagrande
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Enseignement supeacuterieur et recherche Classes preacuteparatoires aux grandes eacutecoles
Organisation geacuteneacuterale des eacutetudes et horaires des classes preacuteparatoires litteacuteraires aux grandes eacutecoles NOR ESRS0900303A RLR 471-0 arreteacute du 3-7-2009 ESR - DGESIP
Vu code de lrsquoeacuteducation deacutecret ndeg94-1015 du 23-11-1994 modifieacute notamment son article 11 arrecircteacute du 27-6-1995 modifieacute avis du CNESER du 15-6-2009 avis du CSE en date du 11-6-2009
Article 1 - Lrsquoannexe II de lrsquoarrecircteacute du 27 juin 1995 susviseacute est remplaceacutee par lrsquoannexe II jointe au preacutesent arrecircteacute Article 2 - Les dispositions du preacutesent arrecircteacute prennent effet agrave compter de lrsquoanneacutee universitaire 2009 ndash 2010 Article 3 - Le directeur geacuteneacuteral pour lrsquoenseignement supeacuterieur et lrsquoinsertion professionnelle est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale et au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche Fait agrave Paris le 3 juillet 2009 Pour la ministre de lEnseignement supeacuterieur et de la Recherche et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral pour lrsquoenseignement supeacuterieur et lrsquoinsertion professionnelle Patrick Hetzel Annexe II Horaire hebdomadaire de la classe preacuteparatoire litteacuteraire de seconde anneacutee ENS Ulm Disciplines Cours Enseignements obligatoires Philosophie 6 Franccedilais 5 Latin ou grec 4 Histoire contemporaine 4 Langue vivante eacutetrangegravere A 3 Eacuteducation sportive 2 Enseignements agrave options (a) Enseignement preacuteparant agrave lrsquooption drsquoadmissibiliteacute Langue vivante eacutetrangegravere B 3 Enseignement preacuteparant agrave lrsquooption drsquoadmissibiliteacute et agrave lrsquooption drsquoadmissionMusique 6 Grec 4 Latin 5 Arts plastiques 6 Philosophie 3 Geacuteographie 4 Franccedilais 3 Cours TP Cineacutema - audiovisuel 2 2 Theacuteacirctre 2 2 Histoire des arts 2 2 Enseignements preacuteparant agrave lrsquooption drsquoadmission Langue vivante eacutetrangegravere A ou B (litteacuterature et civilisation ou thegraveme oral) 3 Histoire ancienne 2 Histoire (commentaire de texte) 3 Enseignements facultatifs (b) Geacuteographie historique de la France 1 Histoire moderne de la France 4 (a) Au choix de lrsquoeacutetudiant (b) Enseignement facultatif compleacutementaires destineacutes aux eacutetudiants souhaitant preacuteparer le concours drsquoentreacutee agrave lrsquoEacutecole nationale des chartes Cet enseignement est dispenseacute dans les eacutetablissements disposant de classes preacuteparatoires agrave lrsquoEacutecole nationale des chartes
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Enseignement supeacuterieur et recherche Classes preacuteparatoire aux grandes eacutecoles
Objectifs de formation en franccedilais de la seconde anneacutee des classes preacuteparatoires litteacuteraires NOR ESRS0900304A RLR 471-0 arreteacute du 3-7-2009 ESR - DGESIP
Vu code de lrsquoeacuteducation deacutecret ndeg94-1015 du 23-11-1994 notamment son article 11 arrecircteacute du 27-6-1995 modifieacute avis du CNESER du 15juin 2009 avis du CSE en date du 11-6-2009
Article 1 - Les objectifs de formation en franccedilais de la seconde anneacutee des classes preacuteparatoires litteacuteraires sont fixeacutes conformeacutement agrave lrsquoannexe du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Les dispositions du preacutesent arrecircteacute prennent effet agrave compter de lrsquoanneacutee universitaire 2009 - 2010 Article 3 - Le directeur geacuteneacuteral pour lrsquoenseignement supeacuterieur et lrsquoinsertion professionnelle est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoeacuteducation nationale et au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoenseignement supeacuterieur et de la recherche Fait agrave Paris le 3 juillet 2009 Pour la ministre de lEnseignement supeacuterieur et de la Recherche et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral pour lrsquoenseignement supeacuterieur et lrsquoinsertion professionnelle Patrick Hetzel Annexe Les objectifs de formation en franccedilais des classes preacuteparatoires litteacuteraires de seconde anneacutee Les classes de lettres seconde anneacutee preacuteparent directement aux diffeacuterents concours ouverts aux eacutetudiants agrave la fin de ces deux anneacutees les Eacutecoles normales supeacuterieures les eacutecoles de commerce voire drsquoautres eacutetablissements drsquoenseignement supeacuterieurs La preacuteparation aux eacutepreuves de ces concours deacutetermine en large part lrsquoorganisation concregravete des enseignements La preacutesentation qui est faite ici de lrsquoenseignement des lettres dans ces classes vise agrave en deacutefinir les traits geacuteneacuteraux communs aux deux types de classes preacuteparatoires de Lettres qui ouvrent aux eacutecoles normales supeacuterieures de Paris (Ulm) et de Lyon (LSH) ou de Cachan Lrsquoenseignement des lettres dans les classes de seconde anneacutee srsquoinscrit dans la mecircme perspective geacuteneacuterale que celui qui est dispenseacute au cours de la premiegravere anneacutee lrsquoacquisition drsquoune culture litteacuteraire agrave la fois eacutetendue et approfondie fondeacutee sur des lectures nombreuses et varieacutees et supposant la maicirctrise de connaissances solides dans les domaines de lrsquohistoire des ideacutees et des formes mais aussi en matiegravere drsquoestheacutetique de poeacutetique et de stylistique reste lrsquoobjectif majeur du travail entrepris durant ces eacutetudes La formation meacutethodologique des eacutetudiants se poursuit eacutegalement au cours de la deuxiegraveme anneacutee Le cours de lettres contribue agrave lrsquoeffort geacuteneacuteral de deacuteveloppement des capaciteacutes drsquoanalyse et de synthegravese par la pratique reacuteguliegravere des exercices de la dissertation et de lrsquoexplication de texte et par lrsquoaccompagnement peacutedagogique attentif et exigeant du travail personnel des eacutetudiants Le but de cet effort est de rendre ceux-ci capables drsquoune autonomie intellectuelle suffisante pour permettre des transferts de connaissances et de capaciteacutes entre les disciplines et la creacuteation drsquoune culture geacuteneacuterale et personnelle agrave la fois Le caractegravere pluridisciplinaire de la formation reste en effet un trait speacutecifique de lrsquoenseignement en classe preacuteparatoire de lettres seconde anneacutee Le cours de lettres y joue un rocircle crucial par les diffeacuterents exercices de reacuteflexion de lecture et drsquoeacutecriture qursquoil propose et en raison de la part essentielle qursquoil prend dans la constitution progressive drsquoune culture drsquoraquohonnecircte hommeraquo dont le noyau est formeacute par la connaissance et le goucirct des textes litteacuteraires Lrsquoeacutetude des lettres en seconde anneacutee continue drsquoassocier une logique historique qui permet de compleacuteter le tableau de la litteacuterature franccedilaise esquisseacute en premiegravere anneacutee et une logique geacuteneacuterique qui permet de prendre en consideacuteration les diffeacuterentes formes litteacuteraires et de fournir aux eacutetudiants les instruments de leur analyse Cette eacutetude commenceacutee en premiegravere anneacutee est prolongeacutee diversifieacutee et approfondie Elle associe en outre le travail sur des œuvres et des textes preacutecis appartenant agrave diffeacuterents genres et peacuteriodes et une reacuteflexion plus large en matiegravere drsquoestheacutetique et de poeacutetique qui amegravene les eacutetudiants agrave embrasser des perspectives geacuteneacuterales et a pour but de leur donner les moyens drsquoexercer une penseacutee litteacuteraire Lrsquoenseignement des lettres cultive ainsi des qualiteacutes diverses et compleacutementaires et vise agrave construire une bonne connaissance de la litteacuterature franccedilaise en animant ce savoir par lrsquoexercice drsquoune reacuteflexion rigoureuse
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La freacutequence des exercices oraux drsquoexplication de texte permet aux eacutetudiants de deacutevelopper leur capaciteacute agrave reacuteagir rapidement face agrave un texte et agrave en percevoir les enjeux et les caracteacuteristiques afin drsquoen deacutegager lrsquoessentiel Ces exercices permettent eacutegalement un veacuteritable travail de lrsquoexpression orale La classe de lettres de seconde anneacutee propose aux eacutetudiants diverses speacutecialiteacutes parmi lesquelles les lettres modernes Lrsquoenseignement de speacutecialiteacute complegravete et renforce le travail fait en cours commun en accentuant la preacutecision des analyses et des connaissances speacutecifiquement litteacuteraires Lrsquoexercice propre agrave la speacutecialiteacute laquolettres modernesraquo est le commentaire composeacute qui conjoint une lecture fine du texte examineacute et une construction rigoureuse et probleacutematiseacutee de lrsquointerpreacutetation
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Enseignement supeacuterieur et recherche Brevet de technicien supeacuterieur
Groupements de speacutecialiteacutes de BTS pour lrsquoeacutevaluation ponctuelle en matheacutematiques - session 2010 NOR ESRS0900302N RLR 544-4a note de service ndeg 2009-1020 du 3-7-2009 ESR - DGESIP A
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux vice-recteurs aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de lrsquoEacuteducation nationale au directeur du service interacadeacutemique des examens et concours au directeur du centre national drsquoenseignement agrave distance aux chefs drsquoeacutetablissements
Les groupements de speacutecialiteacutes du brevet de technicien supeacuterieur pour lrsquoeacutevaluation ponctuelle agrave lrsquoeacutepreuve de matheacutematiques sont actualiseacutes pour la session 2010
La reacutepartition des speacutecialiteacutes de BTS dans chaque groupement est indiqueacutee en annexe
Dans chaque groupement le sujet de matheacutematiques est commun en totaliteacute ou en partie Cependant pour certaines speacutecialiteacutes drsquoun mecircme groupement il nrsquoest pas exclu drsquointroduire dans le sujet quelques questions distinctes voire un exercice distinct afin de preacuteserver leur particulariteacute
Pour la ministre de lrsquoEnseignement supeacuterieur et de la Recherche et par deacuteleacutegation Pour le directeur geacuteneacuteral pour lrsquoenseignement supeacuterieur et lrsquoinsertion professionnelle Le chef du service de la strateacutegie de lrsquoenseignement supeacuterieur et lrsquoinsertion professionnelle Alain Coulon Annexe Groupements de speacutecialiteacutes de BTS pour lrsquoeacutevaluation en matheacutematiques - session 2010
Groupement A (6 speacutecialiteacutes) Controcircle industriel et reacutegulation automatique Eacutelectrotechnique Geacutenie optique Informatique et reacuteseaux pour lrsquoindustrie et les services techniques Systegravemes eacutelectroniques Techniques physiques pour lrsquoindustrie et le laboratoire
Groupement B (21 speacutecialiteacutes) Ameacutenagement finition Apregraves-vente automobile (3 options) Assistance technique drsquoingeacutenieur Bacirctiment Conception et industrialisation en microtechniques Conception et reacutealisation de carrosseries Construction navale Constructions meacutetalliques Domotique Enveloppe du bacirctiment faccedilades-eacutetancheacuteiteacute Eacutetudes et eacuteconomie de la construction Fluide-eacutenergie-environnement (4 options) Geacuteologie appliqueacutee Industrialisation des produits meacutecaniques
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Maintenance et apregraves-vente des engins de travaux publics et de manutention Maintenance et exploitation des mateacuteriels aeacuteronautiques Maintenance industrielle Meacutecanique et automatismes industriels Moteurs agrave combustion interne Traitement des mateacuteriaux (2 options) Travaux publics Groupement C (13 speacutecialiteacutes) Agroeacutequipement Charpente-couverture Communication et industries graphiques Eacutetude et reacutealisation drsquooutillages de mise en forme des mateacuteriaux Industries ceacuteramiques Industries des mateacuteriaux souples (2 options) Industries papetiegraveres (2 options) Mise en forme des alliages mouleacutes Mise en forme des mateacuteriaux par forgeage Productique bois et ameublement (2 options) Productique textile (4 options) Reacutealisation drsquoouvrages chaudronneacutes Systegravemes constructifs bois et habitat Groupement D (8 speacutecialiteacutes) Analyses de biologie meacutedicale Bio analyses et controcircles Biotechnologie Hygiegravene-propreteacute-environnement Industries plastiques-europlastic-agrave reacutefeacuterentiel commun europeacuteen Meacutetiers de lrsquoeau Peintures encres et adheacutesifs Qualiteacute dans les industries alimentaires et les bio-industries Groupement E (1 speacutecialiteacute) Art ceacuteramique Groupement F (3 speacutecialiteacutes) Design de communication espace et volume Design de produits Design drsquoespace Sujets indeacutependants (8 speacutecialiteacutes) Agencement de lrsquoenvironnement architectural Assistant en creacuteation industrielle Chimiste Comptabiliteacute et gestion des organisations Conception de produits industriels Geacuteomegravetre topographe Informatique de gestion (2 options) Opticien-lunetier
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Bourses
Majoration des plafonds de ressources ouvrant droit agrave lattribution de bourses de lyceacutee - anneacutee scolaire 2009-2010 NOR MENF0913724A RLR 573-1 arrecircteacute du 2-7-2009 - JO du 17-7-2009 MEN - DAF A1 - ECO
Vu code de leacuteducation notamment ses articles L 531-1 agrave L 531-5 deacutecrets ndeg 59-38 du 2-1-1959 pour lapplication de la loi ndeg 51-1115 du 21-9-1951 et ndeg 59-39 du 2-1-1959
Article 1 - Les plafonds de ressources ouvrant droit agrave lattribution dune bourse de lyceacutee du ministegravere de lEacuteducation nationale sont majoreacutes de 146 agrave compter de lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 Article 2 - Le directeur des affaires financiegraveres au ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale est chargeacute de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 2 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur des affaires financiegraveres Michel Dellacasadrande Pour le ministre du Budget des Comptes publics de la Fonction publique et de la Reacuteforme de lrsquoEacutetat et par deacuteleacutegation Par empecircchement du directeur du budget Le sous-directeur R Gintz
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Bourses
Montants de la part de bourses de lyceacutee de bourses drsquoenseignement drsquoadaptation des exoneacuterations des frais de pension et du montant de la prime agrave lrsquointernat - anneacutee scolaire 2009-2010 NOR MENF0913729A RLR 573-1 578-2 arrecircteacute du 2-7-2009 - JO du 17-7-2009 MEN - DAF A1 - ECO
Vu code de leacuteducation notamment ses articles L 531-1 agrave L 531-5 deacutecrets ndeg 59-38 du 2-1-1959 pour lapplication de la loi ndeg 51-1115 du 21-9-1951 et ndeg 59-39 du 2-1-1959 deacutecret ndeg 2001-1137 du 28-11-2001 arrecircteacute du 16-12-1964
Article 1 - Le montant annuel de la part de bourse de lyceacutee est fixeacute agrave 4257 euros agrave compter de lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 Article 2 - Le montant de la part de bourse drsquoenseignement drsquoadaptation est fixeacute agrave 2733 euros agrave compter de lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 Article 3 - La part drsquoexoneacuteration des frais de pension ou de demi-pension dans les EREA et les ERPD est fixeacutee agrave compter de lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 agrave - 3264 euros pour les demi-pensionnaires - 9801 euros pour les pensionnaires Article 4 - Le montant annuel de la prime agrave lrsquointernat est fixeacute agrave 24084 euros agrave compter de lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 Article 5 - Le preacutesent arrecircteacute sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 2 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur des affaires financiegraveres Michel Dellacasadrande Pour le ministre du Budget des Comptes publics de la Fonction publique et de la Reacuteforme de lrsquoEacutetat et par deacuteleacutegation Par empecircchement du directeur du budget Le sous-directeur R Gintz
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Programmes
Enseignement de Langues et cultures de lrsquoAntiquiteacute au collegravege NOR MENE0915318A RLR 524-2b 524-2c arrecircteacute du 9-7-2009 - JO du 30-7-2009 MEN - DGESCO A1-4
Vu code de leacuteducation avis du CSE du 1-7-2009
Article 1 - Le programme drsquoenseignement de Langues et cultures de lrsquoAntiquiteacute au collegravege est fixeacute par lrsquoannexe du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Les dispositions du preacutesent arrecircteacute prennent effet agrave compter de la rentreacutee de lrsquoanneacutee scolaire 2010-2011 en classe de cinquiegraveme de la rentreacutee de lrsquoanneacutee scolaire 2011-2012 en classe de quatriegraveme de la rentreacutee de lrsquoanneacutee scolaire 2012-2013 en classe de troisiegraveme Article 3 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire est chargeacute de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique Franccedilaise Fait agrave Paris le 9 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Programme de langues et cultures de lrsquoAntiquiteacute au collegravege
PREacuteAMBULE
La culture humaniste permet aux eacutelegraveves dacqueacuterir tout agrave la fois le sens de la continuiteacute et de la rupture de lidentiteacute et de lalteacuteriteacute [] Elle se fonde sur lanalyse et linterpreacutetation des textes et œuvres deacutepoques et de genres diffeacuterents Elle repose sur la freacutequentation des œuvres litteacuteraires (reacutecits romans poegravemes piegraveces de theacuteacirctre) qui contribue agrave la connaissance des ideacutees et agrave la deacutecouverte de soi (Socle commun de connaissances et de compeacutetences)
Les cours de langues anciennes permettent agrave leacutelegraveve de deacutecouvrir directement et personnellement la richesse et la feacuteconditeacute de textes fondateurs qui ont nourri et ne cessent de nourrir la penseacutee la creacuteation artistique la vie politique et sociale Lrsquoeacutelegraveve peut ainsi acqueacuterir les repegraveres indispensables pour mettre en perspective les repreacutesentations du monde qui lui sont proposeacutees quotidiennement dans notre socieacuteteacute de la communication Ces allers et retours agrave travers lhistoire entre les mondes grec et romain et les mondes contemporains exercent lesprit critique favorisent la perception des permanences et des eacutevolutions Ainsi lenseignement des langues anciennes rayonne-t-il vers les autres disciplines scientifiques historiques linguistiques artistiques
La lecture pratiqueacutee selon des modaliteacutes souples et diverses ainsi que lanalyse et linterpreacutetation des textes authentiques sont au cœur de lapprentissage des langues de lAntiquiteacute Gracircce agrave la lecture des textes leacutelegraveve apprend une langue et il deacutecouvre quelle est de faccedilon privileacutegieacutee et multiple agrave lorigine de la nocirctre cet apprentissage favorise et renforce aussi notablement la connaissance des langues eacutetrangegraveres ainsi que la conscience dune appartenance europeacuteenne Langues et litteacuteratures de lAntiquiteacute Ne relevant plus de la communication orale les langues latine et grecque ont acquis le statut de langues de culture par excellence elles ont produit une litteacuterature exceptionnellement riche et eacutetendue qui est naturellement lobjet majeur du cours avec ses prolongements multiples dans la litteacuterature franccedilaise et les litteacuteratures de lEurope Tous les prolongements litteacuteraires musicaux graphiques et cineacutematographiques doivent ecirctre eacutegalement consideacutereacutes comme autant drsquoincitations agrave remonter jusqursquoaux textes anciens Pour lire et comprendre un texte antique dans sa langue dorigine une maicirctrise suffisante du lexique et de la grammaire est neacutecessaire Un temps speacutecifique est donc reacuteserveacute agrave lapprentissage de la langue dans lorganisation des cours de latin et de grec On eacutetudie les faits de langue repeacutereacutes dans les textes on sefforce drsquoen comprendre la logique propre et de percevoir leurs speacutecificiteacutes par rapport agrave la langue franccedilaise On meacutemorise lessentiel des faits de langue en tenant compte de leur freacutequence
Lobservation du fonctionnement des langues de formation et de culture que sont le latin et le grec lexamen compareacute du lexique de la syntaxe de la morphologie le regard reacuteflexif sur le langage quinduisent ces pratiques aident leacutelegraveve agrave comprendre et agrave apprendre sa propre langue mais aussi la plupart des langues europeacuteennes Les eacutetapes de la lecture et de la traduction linitient agrave leacutelaboration progressive du sens leacutelegraveve acquiert ainsi des compeacutetences de lecture et deacutecriture transfeacuterables dans dautres disciplines Enfin la mise en relation des textes antiques avec des productions modernes et contemporaines reacutevegravele limaginaire qui a nourri au cours des siegravecles toute une partie de nos repreacutesentations culturelles Cultures de lAntiquiteacute et histoire des arts Tous les aspects de la culture antique sont abordeacutes dans le cours lhistoire des ideacutees des socieacuteteacutes le fait religieux la culture scientifique et technique Contribuant agrave faire eacutemerger des interrogations et des theacutematiques porteuses de sens (Organisation de lenseignement de lhistoire des arts BO ndeg 32 du 28 aoucirct 2008) la rencontre et le dialogue avec les œuvres dart occupent une place privileacutegieacutee du cours de latin et de grec
Lart antique grec et romain constitue lune des principales sources dinspiration dans lhistoire de lart occidental la mise en perspective dœuvres antiques avec des creacuteations posteacuterieures aide leacutelegraveve agrave acqueacuterir des repegraveres estheacutetiques et historiques
Enseignant et eacutelegraveves utiliseront avec profit des supports varieacutes documents imprimeacutes numeacuteriques et audiovisuels Sur Internet de nombreux sites dinstitutions culturelles mettent en ligne des ressources abondantes et de qualiteacute La visite de museacutees de sites archeacuteologiques dexpositions permet un contact sensible irremplaccedilable avec le patrimoine artistique
Pour la mise en œuvre de cette eacutetude on se reacutefeacuterera tout particuliegraverement aux exemples et aux ressources publieacutes dans le cadre des programmes par Eduscol et aux sites institutionnels (Musagora sites acadeacutemiques) I Lire comprendre traduire et commenter les textes 1 Lire et comprendre Au collegravege la lecture des textes est un objectif majeur de lenseignement du franccedilais
Pour fonder (la) culture humaniste le professeur de franccedilais construit sa progression agrave partir de la deacutecouverte et de leacutetude de textes litteacuteraires [] Il deacuteveloppe les compeacutetences de lecture (des eacutelegraveves) et les amegravene progressivement agrave ecirctre des lecteurs autonomes Il cherche agrave susciter le goucirct et le plaisir de lire (Programmes de franccedilais page 2)
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En latin et en grec ancien lobjectif est identique savoir lire et comprendre un texte cest-agrave-dire eacutelaborer du sens de faccedilon progressivement autonome Deacutepassant le simple deacutechiffrage mot agrave mot la recherche de sens dans un texte latin ou grec met en jeu des compeacutetences et des connaissances multiples et combineacutees la maicirctrise dun lexique freacutequentiel et dune grammaire fonctionnelle la compreacutehension du systegraveme de la langue et celle des enjeux litteacuteraires et culturels qui font la particulariteacute de chaque texte
Lobjectif de lenseignement des langues et cultures de lAntiquiteacute est de permettre agrave chaque eacutelegraveve en fin de classe de Troisiegraveme de lire et comprendre de maniegravere autonome un texte authentique simple Pour atteindre cet objectif les choix et les pratiques de lecture doivent ecirctre adapteacutes au niveau des eacutelegraveves aux compeacutetences et aux connaissances viseacutees
Appartenant agrave des eacutepoques des genres et des registres diffeacuterents choisis pour leur inteacuterecirct et leur diversiteacute les textes sont mis en reacutesonance et en perspective selon les entreacutees du programme sous forme de groupements de lectures cursives dextraits ou dœuvres inteacutegrales
Le mode de preacutesentation des textes est adapteacute agrave chaque projet de lecture - texte latin ou grec deacutecomposeacute en uniteacutes de sens simplifieacutees - texte latin ou grec simplifieacute (suppression des structures syntaxiques jugeacutees trop complexes) - texte appareilleacute avec groupes fonctionnels mis en eacutevidence agrave deacutecrochements typographiques surlignement ou
passage en caractegravere gras pour le noyau des phrases - texte en alternance latin ou grecfranccedilais - textes bilingues avec preacutesentation juxtalineacuteaire ou paralineacuteaire
Pour ce faire on nheacutesite pas agrave recourir aux ressources et aux outils fournis par les TICE Cette diversiteacute dans la preacutesentation des textes rend possible degraves le collegravege la lecture de textes authentiques simples Pour eacuteviter que la seacuteance de lecture ne se borne systeacutematiquement agrave la traduction mot agrave mot dun court passage on diversifie les approches des textes lecture cursive dun texte long avec ou sans laide de traductions lecture analytique dun extrait plus court apprentissage speacutecifique et progressif de la traduction exercice essentiel de lecture et deacutecriture auquel il convient de sensibiliser tregraves tocirct les eacutelegraveves de collegravege
Enfin on varie les modes de lecture
- La lecture orale est particuliegraverement recommandeacutee pour les textes antiques dont la reacuteception passait par loraliteacute individuelle ou collective Loin decirctre une formaliteacute preacutealable elle doit avoir une finaliteacute preacutecise Gracircce agrave une succession de lectures et relectures prises en charge agrave tour de rocircle par le professeur et les eacutelegraveves on peut retrouver les articulations syntaxiques et seacutemantiques dun texte
- La lecture collective permet le repeacuterage dindices concrets servant de points de deacutepart aux hypothegraveses de sens leacutelegraveve constate que la lecture nest pas simplement lineacuteaire mais qursquoelle constitue une veacuteritable enquecircte Elle invite agrave un jeu de piste subtil au terme duquel se deacutecouvre la coheacuterence geacuteneacuterale du texte
- La lecture silencieuse individuelle aide chaque eacutelegraveve agrave fixer les acquis de la lecture oraliseacutee pour eacutelaborer personnellement ses choix de significations 2 Traduire La traduction sous toutes ses formes et adapteacutee au niveau des eacutelegraveves est une activiteacute fondamentale du cours de latin et de grec
Traduire doit ecirctre une expeacuterience de deacutecouverte des plus souples une activiteacute qui doit degraves ses deacutebuts ecirctre deacutedramatiseacutee Pour cela on fera un usage judicieux du mot agrave mot pour ne pas habituer dembleacutee les eacutelegraveves agrave morceler leur appreacutehension de la phrase latine ou grecque et agrave rabattre celle-ci sur lordre des mots attendu en franccedilais Leacutelegraveve apprivoisera les groupes de mots dans leur succession dans le mouvement de la phrase lors dentraicircnements reacuteguliers
La traduction nest jamais leacutepuisement du texte Aussi degraves le collegravege doit-on encourager les comparaisons de traductions elles stimulent en effet de faccedilon privileacutegieacutee linteacuterecirct pour la langue de deacutepart comme pour la langue cible elles associent eacutetroitement langue et culture et contribuent agrave une meilleure connaissance de la langue franccedilaise dans son historiciteacute
On doit eacutegalement favoriser la creacuteation dateliers de traduction se deacuteroulant selon une peacuteriodiciteacute reacuteguliegravere ougrave les eacutelegraveves travaillent sur des textes courts authentiques et accessibles On sefforce dobtenir des traductions abouties et personnelles sur ces textes Des exercices progressifs dentraicircnement agrave lutilisation des dictionnaires latin-franccedilais grec-franccedilais accompagneront systeacutematiquement ce travail Ces activiteacutes constituent eacutegalement une excellente occasion de revisiter les dictionnaires de langue franccedilaise 3 Commenter Le commentaire constitue un temps fondamental et neacutecessaire dans la lecture des textes Il est un moment essentiel de leacutelaboration du sens et permet de deacutegager les enjeux et les significations propres agrave chaque œuvre ou extrait
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Le commentaire se construit degraves les premiegraveres approches du texte il se poursuit tout particuliegraverement agrave travers les difficulteacutes de la traduction Il associe diverses perspectives linguistiques stylistiques historiques et estheacutetiques Il sinscrit dans un projet de lecture clairement identifieacute
Le rapprochement du texte eacutetudieacute avec dautres textes et avec des documents iconographiques enrichit le commentaire Une telle deacutemarche favorise la mise en eacutecho des textes et des documents en relation avec lhistoire des arts elle a vocation agrave nourrir la reacuteflexion sur le monde antique et agrave mettre en eacutevidence ses liens avec le monde actuel II Leacutetude de la langue Elle est meneacutee en liaison constante avec lenseignement de la langue franccedilaise tel quil est preacutesenteacute dans les programmes du collegravege
La connaissance des meacutecanismes grammaticaux fait appel agrave lesprit danalyse agrave la logique ainsi quagrave lintuition elle participe par conseacutequent pleinement agrave la structuration de la penseacutee (BO speacutecial ndeg 6 du 28 aoucirct 2008)
Les connaissances lexicales et grammaticales ainsi acquises sont avant tout des outils de lecture Cest en eacutetudiant les textes originaux que les eacutelegraveves deacutecouvrent identifient et sapproprient les faits de langue Et cest parce quils permettent de lire et comprendre les textes que les pheacutenomegravenes lexicaux grammaticaux et syntaxiques les plus utiles sont eacutetudieacutes et meacutemoriseacutes Observer comprendre et meacutemoriser Tant pour le lexique que pour la grammaire les langues de lAntiquiteacute sont abordeacutees comme des systegravemes coheacuterents non comme une suite deacuteleacutements disparates destineacutes agrave ecirctre meacutemoriseacutes successivement Ainsi que le suggegraverent les tableaux preacutesentant le programme pour chaque niveau lenseignement de la langue privileacutegie donc une deacutemarche reacuteflexive qui amegravene leacutelegraveve de lobservation des faits de langue agrave leur compreacutehension agrave leur meacutemorisation puis agrave leur reacuteinvestissement dans dautres situations de lecture Les TICE (traitement de textes diaporamas logiciels speacutecifiques) peuvent constituer une aide au cours de ces diffeacuterentes eacutetapes
Chaque texte fait lobjet dapprentissages lexicaux syntaxiques linguistiques stylistiques en preacuteparation en accompagnement ou en prolongement de la lecture En relation avec les textes eacutetudieacutes et selon la neacutecessiteacute peacutedagogique le professeur peut privileacutegier dans une seacuteance les apprentissages linguistiques systeacutematiques et les exercices dentraicircnement ou de manipulation lexicale ou grammaticale Transfeacuterer et reacuteutiliser Quil sagisse du lexique ou de la grammaire les principales caracteacuteristiques de notre langue des langues romanes ou de la plupart des langues europeacuteennes seacuteclairent par leur mise en perspective avec celles des langues de lAntiquiteacute De plus leacutetude du systegraveme linguistique des langues latine et grecque langues flexionnelles place les eacutelegraveves devant des problegravemes complexes dont la reacutesolution aide agrave lacquisition de compeacutetences fondamentales et dattitudes intellectuelles transfeacuterables dans de nombreux autres contextes 1 Le lexique Deacutecouvrir une langue cest dabord en eacuteprouver la diversiteacute et la richesse lexicales Pour parvenir agrave une certaine autonomie dans lactiviteacute de lecture dun texte latin ou grec leacutelegraveve a besoin dun fond de vocabulaire choisi selon une logique freacutequentielle Sans ces connaissances lexicales minimales la compreacutehension et la traduction seront veacutecues comme des tacircches insurmontables
En latin 200 mots environ sont meacutemoriseacutes en 5egraveme 300 en 4egraveme 300 en 3egraveme Pour le grec le bagage lexical est denviron 300 mots acquis en classe de 3egraveme Les 800 mots latins appris en fin de collegravege correspondent en moyenne agrave 80 du lexique de tout texte
Pour acqueacuterir les connaissances lexicales indispensables il faut recourir agrave des pratiques susceptibles de faciliter leffort de meacutemoire Les mots sont deacutecouverts en contexte en fonction des thegravemes ou des textes eacutetudieacutes Les mots-outils meacuteritent une attention particuliegravere leur meacutemorisation favorise une meilleure appreacutehension de la coheacuterence des textes et des phrases Leacutelegraveve identifie et apprend les particules les preacutepositions les conjonctions les adverbes les plus freacutequents en fonction de la progression syntaxique retenue Il shabitue agrave comprendre le sens des mots latins ou grecs gracircce agrave lidentification des diffeacuterents eacuteleacutements qui les composent (preacutefixe radical suffixe)
Le lexique agrave eacutetudier et agrave meacutemoriser est retenu en fonction de sa freacutequence et des thegravemes au programme mais aussi pour sa contribution agrave la maicirctrise de la langue franccedilaise Leacutetude du vocabulaire latin ou grec donne en effet lieu agrave une reacuteflexion enrichissante sur le vocabulaire franccedilais sa formation son orthographe sur les pheacutenomegravenes de preacutefixationsuffixation Les recherches eacutetymologiques aident tout particuliegraverement agrave la prise de conscience de la feacuteconditeacute en franccedilais de lheacuteritage des langues de lAntiquiteacute
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2 La grammaire Outre la connaissance dun vocabulaire de base la lecture des textes latins neacutecessite la reconnaissance des indices deacutenonciation et dorganisation des textes la maicirctrise progressive de la syntaxe du mot et de la phrase lexamen attentif des formes des mots Cest la freacutequence des faits de langue qui deacutetermine la progression des acquisitions indiqueacutee dans les tableaux des programmes Degraves le deacutebut de lapprentissage il est essentiel dattirer lattention des eacutelegraveves sur limportance de lidentification des groupes de mots et des formes fleacutechies des mots dans la construction du sens dune phrase en latin ou en grec Toutes les pratiques qui facilitent le passage dune reconnaissance guideacutee par le professeur agrave une identification autonome des groupes de mots constitutifs de la phrase latine sont donc recommandeacutees
Les eacutelegraveves sapproprient les faits de syntaxe de maniegravere organiseacutee et le professeur veille agrave eacuteviter la dispersion Leacutetude de la morphologie comme celle de la syntaxe met progressivement en lumiegravere la coheacuterence du systegraveme Pour eacuteviter que les eacutelegraveves ninterpregravetent comme des irreacutegulariteacutes certaines formes quils auront dautant plus de difficulteacute alors agrave meacutemoriser des regravegles phoneacutetiques eacuteleacutementaires et reacutecurrentes (les pheacutenomegravenes de vocalisation et de contraction notamment) doivent ecirctre solliciteacutees
Les eacutelegraveves observent les faits de langue dans les textes ils shabituent agrave les reconnaicirctre ils les assimilent et les meacutemorisent peu agrave peu La rencontre dun fait de langue nentraicircne pas son appropriation immeacutediate certaines tournures sont seulement observeacutees et releveacutees pour ecirctre eacutetudieacutees plus tard Ainsi est mise en place - surtout pour les notions les plus complexes - une strateacutegie dapprentissage soucieuse dopeacuterer par eacutetapes repeacuterer expliquer meacutemoriser reacuteinvestir
Pour aborder efficacement la syntaxe le professeur sassure que les savoirs grammaticaux neacutecessaires sont maicirctriseacutes en franccedilais Le cours de langue ancienne est donc loccasion de revenir sur les notions grammaticales essentielles de les consolider den comparer les expressions entre la langue que lon pratique et celle que lon deacutecouvre Si lon identifie les heacuteritages on sapplique eacutegalement agrave repeacuterer les speacutecificiteacutes respectives de la langue antique et de la langue franccedilaise pour que le passage de lune agrave lautre langue respecte les caracteacuteristiques de chacune delles On initie ainsi progressivement les eacutelegraveves aux probleacutematiques de la traduction en examinant par exemple diffeacuterentes propositions pour traduire un mecircme passage Agrave cet eacutegard la confrontation de traductions sert une meilleure appreacutehension de la grammaire du franccedilais comme des langues anciennes
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PROGRAMME POUR LENSEIGNEMENT DU LATIN AU COLLEGE
I Les thegravemes et les textes Un tableau agrave double entreacutee indique les thegravemes au programme ils sont abordeacutes en classe agrave travers leacutetude de textes litteacuteraires de productions graphiques dœuvres artistiques et de documents divers Ce tableau agrave double entreacutee propose drsquoeacutetudier lhomme romain dans sa singulariteacute et sa proximiteacute par lexploration chaque anneacutee de trois domaines son histoire et son identiteacute de citoyen sa vie quotidienne et publique ses rapports au reacuteel et au surnaturel agrave la spiritualiteacute et au divin (lecture horizontale du tableau) Les prolongements dhistoire des arts proposeacutes en compleacutement suivent une organisation theacutematique similaire De la 5egraveme agrave la 3egraveme la progression obeacuteit agrave une coheacuterence chronologique et theacutematique une vision dynamique et eacutelargie de la latiniteacute des origines jusquagrave la Renaissance permet agrave leacutelegraveve de saisir les eacutevolutions du monde romain dans le temps et dans lespace (lecture verticale du tableau) Lanneacutee de 3egraveme est loccasion de mettre en eacutevidence la vitaliteacute de la langue latine sa posteacuteriteacute litteacuteraire scientifique politique juridique et religieuse Pour chaque anneacutee scolaire le professeur eacutelabore des parcours coheacuterents de son choix agrave partir des entreacutees et des sous-entreacutees du programme et de leur combinaison eacuteventuelle Il propose au moins cinq seacutequences se compleacutetant pour la coheacuterence du cursus chacun des trois grands domaines (Histoire et vie de la citeacute Vie priveacutee vie publique Repreacutesentations du monde) doit ecirctre abordeacute chaque anneacutee
Programme annuel 5 seacutequences dans les trois grands domaines (Histoire et vie de la citeacute Vie priveacutee vie publique Repreacutesentations du monde)
Contenu de la seacutequence
Au choix - une entreacutee - une sous-entreacutee - une combinaison de plusieurs entreacutees ou sous-entreacutees
Le panorama historique et geacuteographique est indispensable en deacutebut de classe de 5egraveme Ces conseils dorganisation et de progression ne constituent pas un carcan le professeur ne sinterdira pas de sortir du cadre du programme pour bacirctir quelques seacuteances en prenant appui sur lactualiteacute culturelle et le contexte local
Les textes mentionneacutes pour chaque niveau de classe (Le latin en 5egraveme en 4egraveme en 3egraveme) dont la liste nest pas limitative sont donneacutes agrave titre drsquoexemples pour aborder les thegravemes Deacutepoques de genres et de sensibiliteacute diffeacuterents ils sont choisis pour leur inteacuterecirct litteacuteraire pour leur richesse culturelle ou pour leur faciliteacute en deacutebut dapprentissage Cette faciliteacute daccegraves a eacuteteacute un critegravere deacutecisif pour choisir des auteurs moins pratiqueacutes en particulier pour le panorama initial en classe de 5egraveme La liste des textes est donneacutee agrave titre indicatif Elle favorise les parcours personnels des enseignants Pour manifester la vitaliteacute des langues latine et grecque au cours des siegravecles le professeur fera deacutecouvrir des auteurs et des textes repreacutesentant non seulement lrsquoAntiquiteacute dite laquo tardive raquo mais aussi la reacutemanence de ces langues jusqursquoagrave aujourdrsquohui agrave travers des productions varieacutees Degraves la 5egraveme on propose ces textes aux eacutelegraveves dans un souci de coheacuterence avec le programme de franccedilais et drsquohistoire Cette deacutemarche trouve naturellement son aboutissement dans un objet drsquoeacutetude speacutecifique intituleacute laquo le latin apregraves le latin raquo en classe de 3egraveme Cest par ses mots quune civilisation se construit se deacutevoile sidentifie Crsquoest pourquoi une liste de mots-cleacutes permet au professeur de cerner dans chaque theacutematique du programme des notions cardinales Elle constitue en outre pour leacutelegraveve un ensemble lexical coheacuterent quil peut eacutelucider voire meacutemoriser lors de leacutetude du thegraveme Louverture vers lHistoire des Arts permet agrave leacutelegraveve dapprofondir sa connaissance du monde antique mais aussi de sinterroger sur la maniegravere dont il a eacuteteacute perccedilu et repreacutesenteacute au cours des siegravecles Le tableau prend en compte cette double perspective Il propose des exemples et suggegravere des mises au point sur les techniques les genres et les motifs (en italiques)
Chacun des textes proposeacutes dans les programmes est aiseacutement accessible sur les sites reacutefeacuterenceacutes par Eduscol httpeduscoleducationfr Sur ce mecircme site le professeur trouvera en compleacutement des listes deacutetailleacutees de textes correspondant aux entreacutees du programme des indications de ressources (œuvres dart textes litteacuteraires franccedilais europeacuteens) ainsi quun ensemble de liens vers des sites Internet utiles II Leacutetude de la langue Pour leacutetude de la langue latine trois tableaux indiquent par niveau de classe (pages 14 17 20) une progression notionnelle fondeacutee sur la freacutequence des faits de langue (lecture verticale) et une approche raisonneacutee des notions grammaticales de lobservation agrave la compreacutehension de la meacutemorisation agrave la reacuteutilisation (lecture horizontale) III Les compeacutetences Leacutelegraveve est eacutevalueacute sur sa capaciteacute agrave deacutevelopper progressivement des compeacutetences de lecture on appreacutecie eacutegalement sa capaciteacute agrave traduire et agrave commenter de faccedilon de plus en plus autonome un texte accompagneacute de documents de nature varieacutee et agrave en deacutegager les enjeux on eacutevalue notamment son aptitude agrave reacuteinvestir des connaissances culturelles et linguistiques et agrave maicirctriser les techniques usuelles dinformation et de communication
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Tableau thegravemes et textes
HISTOIRE ET VIE DE LA CITEacute VIE PRIVEacuteE VIE PUBLIQUE REPREacuteSENTATIONS DU MONDE
La construction dun empire
Le citoyen romain repegraveres et valeurs
Espaces et cadres de vie
Emplois du temps
Des dieux et des hommes
Naturel et surnaturel
5 Panorama geacuteneacuteral historique et geacuteographique
La vie familiale - Habitat - Famille - Religion domestique lares peacutenates et macircnes - Vie quotidienne soins du corps repas et banquets
Au fil de la vie - Mesure du temps - Acircges de la vie naissance enfance mariage vieillesse mort
- Leacutecole
Dieux et puissances de la nature - Genegraveses et acircges de lhumaniteacute
- Dieux et heacuteros grecs et romains
Histoires et prodiges danimaux - Fables danimaux
- Animaux prodigieux monstres et meacutetamorphoses (le reacutecit merveilleux)
Les origines naissance dune citeacute Res publica Le site de Rome la Rome royale Imperium Rome et ses voisins Les peuples italiques (en particulier les Eacutetrusques)
Les temps heacuteroiumlques les fondements de lidentiteacute romaine - Leacutegendes de fondation Eacuteneacutee Romulus - Eacutepisodes et figures de leacutepopeacutee des origines
4 Des rois aux consuls Res publica Les deacutebuts de la Reacutepublique les institutions
Imperium
Rome et la Meacutediterraneacutee en particulier les guerres puniques
La construction de lidentiteacute la deacutecouverte de lalteacuteriteacute - La virtus sous la Reacutepublique exemples moraux - Lrsquoautre et lailleurs le Carthaginois le Grec le barbare
(+ initiation au grec)
La vie sociale agrave Rome - Lieux de vie sociale forum thermes - Classes sociales patronsclients meacutetiers
- Esclaves et affranchis
Jeux et loisirs publics - Theacuteacirctre - Cirque et amphitheacuteacirctre
Des dieux aux hommes des hommes aux dieux - Religion romaine rites et fecirctes
- Preacutesages preacutedictions signes du divin
Repreacutesentations et manifestations de lau-delagrave - Les Enfers
- Histoires fantastiques fantocircmes et apparitions
3 De la Reacutepublique agrave lEmpire Res publica - Crises de la Reacutepublique vues par les orateurs et les historiens - Auguste et le principat - Figures dempereurs
Imperium Extension de lempire
Ideacuteologies impeacuteriales et romanisation - Eacutevolutions morales et sociales
- Citoyens romains et habitants de lEmpire pax Romana
Villes campagnes provinces - Les villes dans les provinces - Grands domaines et villeacutegiatures
- Voyages et eacutechanges
Le temps des plaisirs - Otium et plaisirs de lesprit
- Poeacutesie amoureuse et amours mythologiques lart daimer
Polytheacuteisme et monotheacuteismes - Polytheacuteisme et monotheacuteisme sous lEmpire
- Naissance du christianisme
Maicirctriser le monde science et superstition - Magie et superstitions - Art et sciences de la nature (astronomie geacuteographie cartographie )
- Meacutedecine
De la cinquiegraveme agrave la troisiegraveme le latin apregraves le latin
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Tableau ouverture vers lrsquohistoire des arts
HISTOIRE ET VIE DE LA CITEacute VIE PRIVEacuteE VIE PUBLIQUE REPREacuteSENTATIONS DU MONDE
La construction dun empire
Le citoyen romain repegraveres et valeurs
Espaces et cadres de vie
Emplois du temps
Des dieux et des hommes
Naturel et surnaturel
5 Panorama geacuteneacuteral historique et geacuteographique
La vie familiale Domus et insula agrave Ostie et Pompeacutei Autour des repas Treacutesors dargenterie et objets de la vie quotidienne (arts deacutecoratifs) Cultes le laraire
Au fil de la vie
Saisons et mois mosaiumlques
Les acircges de la vie stegraveles et tombeaux
Dieux et puissances de la nature Dieux et heacuteros dans lart greacuteco-romain
Diviniteacutes mineures lieacutees agrave la nature
Histoires et prodiges danimaux Animaux prodigieux monstres et meacutetamorphoses fresques et mosaiumlques
Les origines naissance dune citeacute Repreacutesentations de la louve Arts italiques en particulier eacutetrusque
Les temps heacuteroiumlques les fondements de lidentiteacute romaine Fondation mythique - repreacutesentations antiques - peinture classique et neacuteo-classique
4 Des rois aux consuls
Images de la dignitas repreacutesentations de patriciens
Larmeacutee romaine
La construction de lidentiteacute la deacutecouverte de lalteacuteriteacute Lheacuteroiumlsme romain dans la peinture (XVe - XIXe siegravecles) Lrsquoinfluence de lrsquoart grec agrave Rome (sculpture)
La vie sociale agrave Rome Monuments publics agrave Rome forum thermes
Repreacutesentations des meacutetiers (bas-reliefs peintures pompeacuteiennes)
Jeux et loisirs publics Monuments theacuteacirctres amphitheacuteacirctres cirques (reconstitutions virtuelles) Repreacutesentation de scegravenes de jeux
Des dieux aux hommes des hommes aux dieux Temples
Repreacutesentations de sacrifices et de ceacutereacutemonies religieuses
Repreacutesentations et manifestations de lau-delagrave Repreacutesentations de lau-delagrave dans la ceacuteramique grecque
Motifs infernaux en peinture
3 De la Reacutepublique agrave lEmpire Portraits dempereurs (art du portrait)
Repreacutesentations de la victoire
Ideacuteologies impeacuteriales et romanisation Lart au service des valeurs impeacuteriales (art et ideacuteologie)
Vertus romaines dans la numismatique
Villes campagnes provinces
Villae structures agricoles et villeacutegiatures
Urbanisme impeacuterial
Le temps des plaisirs Amours et Amour fresques romaines et peintures (XVe -XIXe siegravecles)
Paysages sacro-idylliques
Polytheacuteisme et monotheacuteismes Religions orientales Temple dIsis agrave Pompeacutei Mithraeum
Art paleacuteochreacutetien des catacombes
Maicirctriser le monde science et superstition Realia mateacuteriel darpentage de meacutedecine Magie tablettes de deacutefixion ex-voto Cartographie (Table de Peutinger mappemondes meacutedieacutevales)
Manuscrits et premiers livres imprimeacutes
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Tableau eacutetude de la langue Les notions abordeacutees dans le tableau de langue ont eacuteteacute retenues en raison de leur freacutequence dans les textes latins Les faits de langue preacutesents dans la colonne laquo observer et comprendre raquo ne font pas lrsquoobjet drsquoun apprentissage immeacutediat ni systeacutematique Il srsquoagit de les deacutecouvrir et drsquoen avoir une premiegravere explication Les notions retenues dans la colonne laquo meacutemoriser et reacuteinvestir raquo font lrsquoobjet drsquoune appropriation par tous les eacutelegraveves Le professeur deacutefinit le degreacute drsquoapprofondissement selon le niveau de la classe
Observer et comprendre Meacutemoriser et reacuteinvestir
Lire le latin 5 - Prononciation - Diffeacuterences essentielles entre le latin et le franccedilais les eacuteleacutements constitutifs de la phrase latine et lordre des mots - Systegraveme de la langue
Coheacuterence du systegraveme flexionnel
5 - Rapports entre la deacuteclinaison latine et les fonctions(1egravere approche)
- Cas et fonctions
- Terminaisons des 1egravere 2egraveme 3egraveme deacuteclinaisons
- Adjectifs qualificatifs de la premiegravere classe et
participe parfait passif
- Pronoms personnels ego tu nos vos is ea id
4 - Rapports entre la deacuteclinaison latine et les fonctions (approfondissements) - Reacutegime des verbes et cas
- Tournure passive - Pronoms et adjectifs interrogatifs
- Terminaisons des 1egravere 2egraveme 3egraveme 4egraveme 5egraveme
deacuteclinaisons
- Adjectifs des deux classes et participe preacutesent
- Pronoms et adjectifs deacutemonstratifs hic iste ille
- Pronoms relatifs
- Compleacutement dagent
- Sum + datif
3 - Rapports entre la deacuteclinaison latine et les fonctions (consolidation) - Reacutegime des verbes et cas
- Systegraveme des pronoms reacutecapitulation et synthegravese
- Systegraveme des deacuteclinaisons approfondissement et
synthegravese
- Pronom reacutefleacutechi de la troisiegraveme personne
- Idem et ipse
- Pronoms indeacutefinis formes les plus usuelles alius
alter nemo nihil
Coheacuterence du systegraveme verbal
5 - Reacutegulariteacute de la morphologie composition du verbe pour les temps agrave meacutemoriser - Les cinq types de verbes les temps primitifs - Infectum et perfectum morphologie et valeur (preacutesent imparfait et parfait)
- Observation des diffeacuterents modes
- Deacutesinences personnelles actives et passives
- Preacutesent imparfait actifs et passifs parfait actif agrave
lindicatif y compris sum et possum
- Infinitif preacutesent et parfait actifs y compris sum et
possum
4 - Reacutegulariteacute de la morphologie composition du verbe pour les temps agrave meacutemoriser
- Opposition entre valeurs de lindicatif et valeurs du subjonctif
- Indicatif futur anteacuterieur plus-que-parfait actifs et passifs
- Impeacuteratif preacutesent
- Indicatif futur actif et passif parfait passif
- Subjonctif preacutesent imparfait actifs et passifs
- Eo et ses composeacutes
- Lordre et la deacutefense
- Linterrogative directe
3 - Reacutegulariteacute de la morphologie composition du verbe pour lensemble des verbes meacutemoriseacutes - Notion de verbe deacuteponent
- Ensemble des conjugaisons reacutecapitulation synthegravese et consolidation
- Indicatif futur anteacuterieur plus-que-parfait actifs et
passifs
- Formes usuelles de volo nolo malo fero fio
- Subjonctif plus-que-parfait actif et passif
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Groupe nominal 5
- Rapports entre les constituants des groupes de mots latins et des groupes de mots franccedilais - Expansions du nom y compris la subordonneacutee relative
- Adjectifs eacutepithegravetes
- Compleacutements du nom
- Adjectifs possessifs non reacutefleacutechis
4 - Expansions du nom - Proposition relative agrave lindicatif
- Comparatif et superlatifs des adjectifs
3 - La possession agrave la troisiegraveme personne
- Relative au subjonctif et son contexte (valeurs causale oppositionnelle conseacutecutive finale) - Geacuterondif et adjectif verbal
- Reacutefleacutechi et non reacutefleacutechi suus a um is ea id au
geacutenitif
Groupe verbal 5 - Compleacutement dobjet et attribut du sujet
- Proposition infinitive
- Nominatif sujet et attribut du sujet
- Compleacutements dobjet agrave laccusatif
- Datif
4 - Proposition compleacutetive - Proposition compleacutetive introduite par ut
- Proposition infinitive
3 - Concordance des temps
- Parole rapporteacutee
- Emploi du reacutefleacutechi dans la proposition infinitive
- Concordance des temps dans la proposition
infinitive
- Interrogative indirecte
Expression des circonstances
5 - Situation dans le temps et dans lespace - Expression du lieu et du temps groupes nominaux
et subordonneacutees circonstancielles
- Ablatif absolu avec le participe parfait passif
4 - Rapports logiques expression de la cause de la conseacutequence du but
- Expression de la cause et du but groupes
nominaux indeacutependantes coordonneacutees
subordonneacutees agrave lindicatif et au subjonctif
- Circonstancielles introduites par ut et cum bilan
intermeacutediaire
- Ablatif absolu avec les participes preacutesent et parfait
passif
3 - Rapports logiques expression de la cause de la conseacutequence du but de la crainte (ne ne non) de lhypothegravese
- Expression de la conseacutequence
- Circonstancielles introduites par ut et cum bilan
final
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Tableau compeacutetences attendues (en gras en fin du cycle dorientation) Lire et comprendre bull comprendre le sens global dun texte latin lu en classe le reacutesumer en franccedilais
bull reacuteinvestir ses connaissances morphologiques (identifier les formes nominales et verbales) et
syntaxiques (reconnaicirctre les groupes de mots)
bull comprendre le sens litteacuteral dun texte
bull confronter une traduction au texte latin (agrave partir de la classe de 4egraveme)
Lire et traduire bull eacutebaucher une traduction orale ou eacutecrite avec laide du professeur (degraves la fin de la classe de 5egraveme)
bull comparer deux ou plusieurs traductions
bull utiliser une traduction pour produire une traduction personnelle
bull eacutelaborer de faccedilon autonome une traduction de passages courts (eacutecrit et oral) avec ou sans
dictionnaire
Lire et dire bull lire agrave voix haute de maniegravere expressive
bull meacutemoriser et reacuteciter de courts extraits
Lire limage bull identifier un support iconographique (reacutefeacuterencer un document avec preacutecision)
bull utiliser des outils eacuteleacutementaires de lanalyse de limage fixe ou mobile
bull mettre en relation textes et images
Commenter bull acqueacuterir des repegraveres histoire litteacuteraire histoire des arts genres et registres
bull utiliser des outils eacuteleacutementaires danalyse litteacuteraire pour commenter un texte (agrave partir de la fin de la
classe de 5egraveme)
bull rendre compte de la lecture dune œuvre inteacutegrale (choix de chapitres ou drsquoextraits suivis)
donneacutee en traduction seule
bull mettre en eacutevidence la singulariteacute des textes lintertextualiteacute lors de leacutetude dun
groupement de textes par exemple
bull rapprocher comparer textes et documents de nature varieacutee pour eacutetudier un mythe un motif
litteacuteraire etou artistique
Maicirctriser les techniques
usuelles de linformation
et de la communication
permettant la validation du
B2i
bull utiliser le traitement de texte
bull rechercher sources et prolongements dun mythe dun motif litteacuteraire etou artistique
bull utiliser les ressources en ligne en veacuterifiant leur validiteacute
bull construire un exposeacute associant textes et images
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LE LATIN EN CLASSE DE CINQUIEgraveME I Les thegravemes et les textes La liste des textes est donneacutee agrave titre indicatif Elle favorise les parcours personnels des enseignants
Histoire et vie de la citeacute
Panorama geacuteneacuteral historique et geacuteographique
Textes
- Panorama geacuteographique Pline lrsquoAncien Histoire naturelle III 1 (LrsquoEurope dans le monde)
- Panorama historique Florus Histoire romaine I avant-propos (Panorama historique et politique)
- Panorama politique Ampeacutelius Aide-Meacutemoire XXIX (Les trois reacutegimes politiques)
Mots-cleacutes orbis terrarum mundus rex populus respublica imperium memoria
Les origines naissance drsquoune citeacute
Textes
- Le site de Rome Ciceacuteron Reacutepublique II 11 (Le choix du site de Rome)
- Les premiers Romains Florus Abreacutegeacute drsquohistoire romaine I 1 (Romulus rassemble les premiers habitants de
Rome)
- Rome et ses voisins Tite-Live Histoire romaine I 30 (Rome et les peuples italiques)
Mots-cleacutes fata templum auspicium genus urbs imperium arx pomoerium hostis
Prolongements repreacutesentations de la louve et arts italiques
Les temps heacuteroiumlques les fondements de lrsquoidentiteacute romaine
Textes
- Leacutegendes de fondation Virgile Eacuteneacuteide I v 375 sq (Errance drsquoEacuteneacutee agrave la recherche de lrsquoItalie)
- Leacutegendes de fondation Ovide Fastes II v 383-422 (Naissance de Romulus et Remus le Lupercal)
- Eacutepisodes des origines Tite-Live Histoire romaine I 9 1-16 et 13 1-4 (Les Sabines)
Mots-cleacutes fabula pius penates patria fides
Prolongements fondation mythique repreacutesentations antiques peinture classique et neacuteo-classique
Vie priveacutee vie publique
La vie familiale
Textes
- Vie familiale Tite-Live Histoire romaine XLII 34 (La famille drsquoun soldat)
- Religion domestique Plaute La Marmite prologue (Le Lare de la famille)
- Vie quotidienne Hermeneumata Pseudodositheana III 8-9 (Courses pour le deacutejeuner)
Mots-cleacutes domus insula villa gens familia pater familias matrona majores nomina toga cena triclinium
religio sacer Penates Lares Genius
Prolongements domus et insula agrave Ostie et agrave Pompeacutei laquo treacutesors raquo drsquoargenterie et objets de la vie quotidienne
autour des repas les laraires
Au fil de la vie
Textes
- Mesure du temps Aulu-Gelle Nuits attiques III 3 (Invention du cadran solaire)
- Acircges de la vie Valegravere-Maxime Faits et dits meacutemorables V 4 4 (Prise de la toge virile)
- Eacuteducation Augustin Confessions I IV 23 (Mauvais souvenirs drsquoun eacutecolier)
Mots-cleacutes tempus aetas infans puer juvenis senex virgo magister discipulus litterae
Prolongements mosaiumlques des saisons et mois les acircges de la vie stegraveles et tombeaux
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Repreacutesentations du monde
Dieux et puissances de la nature
Textes
- Genegraveses de lrsquohumaniteacute Ovide Meacutetamorphoses I 5-23 (La creacuteation du monde)
- Acircges de lrsquohumaniteacute Hygin Fables CLIII Deucalion et Pyrrha
- Dieux et heacuteros Lucregravece De la nature I 1-43 (Invocation agrave Veacutenus)
Mots-cleacutes genus aetas mundus terra deus numen
Prolongements dieux et heacuteros dans lrsquoart greacuteco-romain repreacutesentations de diviniteacutes mineures lieacutees agrave la nature
Histoires et prodiges drsquoanimaux
Textes
- Histoires drsquoanimaux Ceacutesar Guerre des Gaules VI 27 (La chasse agrave lrsquoeacutelan)
- Meacutetamorphoses Ovide Meacutetamorphoses III 138-252 (Acteacuteon)
- Animaux prodigieux Quinte-Curce Histoire drsquoAlexandre IX 1 (Un chien de chasse extraordinaire)
Mots-cleacutes monstrum prodigium fabula
Prolongements mosaiumlques et fresques drsquoanimaux et de monstres repreacutesentations de meacutetamorphoses
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II Lrsquoeacutetude de la langue Les notions abordeacutees dans le tableau de langue ont eacuteteacute retenues en raison de leur freacutequence dans les textes latins Les faits de langue preacutesents dans la colonne laquo observer et comprendre raquo ne font pas lrsquoobjet drsquoun apprentissage immeacutediat ni systeacutematique Il srsquoagit de les deacutecouvrir et drsquoen avoir une premiegravere explication Les notions retenues dans la colonne laquo meacutemoriser et reacuteinvestir raquo font lrsquoobjet drsquoune appropriation par tous les eacutelegraveves Le professeur deacutefinit le degreacute drsquoapprofondissement selon le niveau de la classe
Observer et comprendre Meacutemoriser et reacuteinvestir
Lire le latin - Prononciation - Diffeacuterences essentielles entre le latin et le franccedilais les eacuteleacutements constitutifs de la phrase latine et lordre des mots - Systegraveme de la langue
Coheacuterence du systegraveme flexionnel
- Rapports entre la deacuteclinaison latine et les fonctions (1egravere approche)
- Cas et fonctions
- Terminaisons des 1egravere 2egraveme 3egraveme deacuteclinaisons
- Adjectifs qualificatifs de la premiegravere classe et participe
parfait passif
- Pronoms personnels ego tu nos vos is ea id
Coheacuterence du systegraveme verbal
- Reacutegulariteacute de la morphologie composition du verbe pour les temps agrave meacutemoriser - Les cinq types de verbes les temps primitifs - Infectum et perfectum morphologie et valeur (preacutesent imparfait et parfait)
- Observation des diffeacuterents modes
- Deacutesinences personnelles actives et passives
- Preacutesent imparfait actifs et passifs parfait actif agrave
lindicatif y compris sum et possum
- Infinitif preacutesent et parfait actifs y compris sum et
possum
Groupe nominal
- Rapports entre les constituants des groupes de mots latins et des groupes de mots franccedilais - Expansions du nom y compris la subordonneacutee relative
- Adjectifs eacutepithegravetes
- Compleacutements du nom
- Adjectifs possessifs non reacutefleacutechis
Groupe verbal - Compleacutement dobjet et attribut du sujet
- Proposition infinitive
- Nominatif sujet et attribut du sujet
- Compleacutements dobjet agrave laccusatif
- Datif
Expression des circonstances
- Situation dans le temps et dans lespace - Expression du lieu et du temps groupes nominaux
et subordonneacutees circonstancielles
- Ablatif absolu avec le participe parfait passif
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LE LATIN EN CLASSE DE QUATRIEgraveME I Les thegravemes et les textes La liste des textes est donneacutee agrave titre indicatif Elle favorise les parcours personnels des enseignants Histoire et vie de la citeacute
Des rois aux consuls
Textes
Respublica
- Deacutebuts de la Reacutepublique Florus Histoire romaine I 8-9 (De la monarchie agrave la Reacutepublique)
- Institutions Tite-Live Histoire romaine II 32 (Menenius Agrippa)
- Figures exemplaires Pseudo-Aureacutelius Victor Des Hommes illustres de la ville de Rome 47 (Caton lrsquoAncien)
Imperium
- Guerres puniques Florus Abreacutegeacute de lrsquohistoire romaine II 2 (Origine des guerres puniques)
- Guerres puniques Tite-Live Histoire romaine XXI 30 sq (Le passage des Alpes)
- Rome et la Meacutediterraneacutee Salluste Guerre de Jugurtha VI-VII (Jugurtha et Scipion Eacutemilien )
Mots-cleacutes Rex consul res publica civis patres plebs lex majestas auctoritas imperium potestas foedus
fides dux legio castra oppidum
Prolongements images de la dignitas repreacutesentations de patriciens lrsquoarmeacutee romaine
La construction de lrsquoidentiteacute la deacutecouverte de lrsquoalteacuteriteacute Textes
- La virtus sous la Reacutepublique Aulu-Gelle Nuits attiques II 2 13 (Un consul plus respectable qursquoun pegravere)
- Lrsquoautre et lrsquoailleurs Tite-Live Histoire romaine XXXVIII 17 (Les barbares gaulois peuple guerrier)
- Lrsquoautre et lrsquoailleurs Pline lrsquoAncien Histoire naturelle 7 2 (Les monstres des confins)
Mots-cleacutes mos majorum decus fama sacramentum peregrinus hospes hostis barbari ferocitas graeculus
Prolongements lrsquoheacuteroiumlsme romain dans la peinture lrsquoinfluence de lrsquoart grec agrave Rome
Vie priveacutee vie publique
La vie sociale agrave Rome
Textes
- Lieux de vie sociale Plaute Le Charanccedilon IV 1 466 sq (La faune du forum)
- Meacutetiers Ciceacuteron Des devoirs I 150-151 (Digniteacute des diffeacuterents meacutetiers)
- Classes sociales Pline lrsquoAncien Histoire naturelle XXXV (Portraits des ancecirctres)
- Esclaves Seacutenegraveque Lettres agrave Lucilius V 47 1-4 (Mauvais traitements infligeacutes aux esclaves)
Mots-cleacutes urbanus forum balneum officium ars faber labor patronus cliens familia servus libertus
amicitia humanitas
Prolongements monuments publics agrave Rome repreacutesentations des meacutetiers
Jeux et loisirs publics
Textes
- Jeux publics Sueacutetone Vies des douze Ceacutesars ldquoCeacutesarrdquo XXXIX (Spectacles somptueux offerts aux Romains)
- Amphitheacuteacirctre Seacutenegraveque Lettres agrave Lucilius I 7 3-5 (Spectacle deacutegradant de lrsquoamphitheacuteacirctre)
- Theacuteacirctre Plaute Le Carthaginois prologue (Les spectateurs au theacuteacirctre)
Mots-cleacutes fastus feriae otium negotium munus ludus fabula persona histrio scaena orchestra circus
arena
Prolongements monuments (theacuteacirctres amphitheacuteacirctres cirques) repreacutesentations de scegravenes de jeux
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Repreacutesentations du monde
Des dieux aux hommes des hommes au dieux
Textes
- Preacutedictions Aulu-Gelle Nuits attiques I 19 (Tarquin et les livres sibyllins)
- Preacutesages Valegravere-Maxime Faits et dits meacutemorables I 4 3 (Poulets sacreacutes)
- Fecirctes religieuses Ovide Fastes II v 425-452 (Les Luperques)
Mots-cleacutes numen omen sacer religio superstitio pietas fas templum fanum cultus supplicatio libatio
pontifex votum hostia vates haruspex augurium auspicium prodigium monstrum
Prolongements temples repreacutesentations de sacrifices et de ceacutereacutemonies religieuses
Repreacutesentations et manifestations de lrsquoau-delagrave
Textes
- Histoires fantastiques Pline le Jeune Lettres VII 27 5-11 (Maison hanteacutee)
- Enfers Apuleacutee Meacutetamorphoses VI 18 6 agrave 19 3 (Psycheacute aux Enfers)
- Manifestations divines Ovide Meacutetamorphoses XI v 633-679 (Ceacuteyx et Alcyone)
Mots-cleacutes Inferi Tartarus Manes imago spectrum umbra evocatio
Prolongements repreacutesentations de lrsquoau-delagrave dans la ceacuteramique grecque motifs infernaux en peinture
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II Lrsquoeacutetude de la langue Les notions abordeacutees dans le tableau de langue ont eacuteteacute retenues en raison de leur freacutequence dans les textes latins Les faits de langue preacutesents dans la colonne laquo observer et comprendre raquo ne font pas lrsquoobjet drsquoun apprentissage immeacutediat ni systeacutematique Il srsquoagit de les deacutecouvrir et drsquoen avoir une premiegravere explication Les notions retenues dans la colonne laquo meacutemoriser et reacuteinvestir raquo font lrsquoobjet drsquoune appropriation par tous les eacutelegraveves Le professeur deacutefinit le degreacute drsquoapprofondissement selon le niveau de la classe
Observer et comprendre Meacutemoriser et reacuteinvestir
Coheacuterence du systegraveme flexionnel
- Rapports entre la deacuteclinaison latine et les fonctions (approfondissements) - Reacutegime des verbes et cas
- Tournure passive
- Pronoms et adjectifs interrogatifs
- Terminaisons des 1egravere 2egraveme 3egraveme 4egraveme 5egraveme
deacuteclinaisons
- Adjectifs des deux classes et participe preacutesent
- Pronoms et adjectifs deacutemonstratifs hic iste ille
- Pronoms relatifs
- Compleacutement dagent
- Sum + datif
Coheacuterence du systegraveme verbal
- Reacutegulariteacute de la morphologie composition du verbe pour les temps agrave meacutemoriser - Indicatif futur anteacuterieur plus-que-parfait actifs et passifs
- Opposition entre valeurs de lindicatif et valeurs du subjonctif
- Impeacuteratif preacutesent
- Indicatif futur actif et passif parfait passif
- Subjonctif preacutesent imparfait actifs et passifs
- Eo et ses composeacutes
- Lordre et la deacutefense
- Linterrogative directe
Groupe nominal - Expansions du nom - Proposition relative agrave lindicatif
- Comparatif et superlatifs des adjectifs
Groupe verbal - Proposition compleacutetive - Proposition infinitive
- Proposition compleacutetive introduite par ut
Expression des circonstances - Rapports logiques expression de la cause de
la conseacutequence du but - Expression de la cause et du but groupes nominaux
indeacutependantes coordonneacutees subordonneacutees agrave lindicatif
et au subjonctif
- Circonstancielles introduites par ut et cum bilan
intermeacutediaire
- Ablatif absolu avec les participes preacutesent et parfait
passif
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LE LATIN EN CLASSE DE TROISIEgraveME I Les thegravemes et les textes La liste des textes est donneacutee agrave titre indicatif Elle favorise les parcours personnels des enseignants Histoire et vie de la citeacute
De la Reacutepublique agrave lrsquoEmpire Textes
Respublica
- Salluste La conjuration de Catilina V (Portrait de Catilina)
- Virgile Eacuteneacuteide VI 788-797 (Auguste fondateur de la nouvelle Rome)
- Pline le Jeune Paneacutegyrique de Trajan 51 (Un prince accessible agrave son peuple)
Imperium
- Tacite Annales XIV 35 (La reacutevolte de Boudicca)
- Florus Abreacutegeacute de lrsquohistoire romaine II 30 (Deacutesastre de Varus)
- Veacutegegravece Traiteacute de lrsquoart militaire I 1 (Supeacuterioriteacute militaire des Romains)
Mots-cleacutes homo novus populares optimates ordo partes concordia augustus auctoritas majestas
princeps imperium jus limes colonia
Prolongements portraits drsquoempereurs repreacutesentations de la victoire
Ideacuteologies impeacuteriales et romanisation
Textes
- Eacutevolutions morales et sociales Res Gestae Divi Augusti table VI 34 (Clipeus virtutis)
- Citoyens romains et habitants de lrsquoEmpire Pline lrsquoAncien Histoire naturelle III 39-40 (Eacuteloge de lrsquoItalie)
- Pax Romana Tacite Vie drsquoAgricola XXIX- XXXIII (Discours de Calgacus)
Mots-cleacutes virtus fides foedus mos majorum gloria decus fama pax Romana
Prolongements lrsquoart au service des valeurs impeacuteriales vertus romaines dans la numismatique
Vie priveacutee vie publique
Villes campagnes provinces
Textes
- Vitruve De lrsquoarchitecture II preacuteface (Fondation drsquoAlexandrie)
- Ausone Ordre des villes ceacutelegravebres (Arles Toulouse Narbonne Bordeaux)
- Pline le Jeune Lettres II 17 1 et 4-5 (La villa du Laurentin)
- Actes des apocirctres XXVII 9-44 (tempecirctes et naufrages)
Mots-cleacutes copia divitiae rusticus latifundium villa pirata tempestas via finis provincia mare nostrum
natio gens indigena
Prolongements villae urbanisme impeacuterial
Le temps des plaisirs
Textes
- Otium et plaisirs de lrsquoesprit Pline le Jeune Lettres I 13 (Les lectures publiques)
- Lrsquoart drsquoaimer Anneacutee Eacutepigraphique 1911 0192 1993 539 a et b Corpus des Inscriptions Latines 02 07
439 (Eacutepitaphes drsquoeacutepouses)
- Lrsquoart drsquoaimer Properce Eacuteleacutegies II 12 (Cupidon les hommes et les dieux)
Mots-cleacutes humanitas liberales artes bonae artes musica recitatio litterae studium puella amica libido
desiderium cupiditas cura rubor pudor
Prolongements Amour et Amours (fresques romaines peinture) scegravenes sacro-idylliques
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Repreacutesentations du monde
Polytheacuteisme et monotheacuteismes
Textes
- Polytheacuteisme et monotheacuteismes Ciceacuteron De la nature des dieux I 81-82 (Questions sur les dieux )
- Polytheacuteisme et monotheacuteismes Ovide Amours II 13 (Priegravere agrave Isis pour Corinne)
- Naissance du christianisme Actes des Apocirctres (Vulgate) XVII 16-34 (Discours de Paul agrave Athegravenes)
Mots-cleacutes superstitio religio martyrium fides salus
Prolongements religions orientales lieux de culte repreacutesentations art paleacuteochreacutetien
Maicirctriser le monde science et superstition
Textes
- Celse De la Meacutedecine V 27 (Traitement contre la morsure drsquoun chien enrageacute)
- Horace Eacutepodes V (la sorciegravere Canidie)
- Pline lrsquoAncien Histoire naturelle VII 37-39 et 57-60 (Grands savants coutumes et inventions)
- Table de Peutinger
Mots-cleacutes ars morbus cura magia venenum carmen manes divinatio orbis terrarum finis
Prolongements realia (mateacuteriel drsquoarpentage de meacutedecine tablettes de deacutefixionhellip) cartographie
Le latin apregraves le latin
Textes
- Thomas More De optimo reipublicae statu deque nova insula Utopia II 4 (Des rapports mutuels entre les
citoyens)
- Carmina Burana (A la taverne)
- Du Bellay Regrets Patriae desiderium (Heureux qui comme Ulysse)
- Rimbaud poegravemes en latin Poeta laureatus Jugurtha
Prolongements manuscrits et premiers livres imprimeacutes
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II Lrsquoeacutetude de la langue Les notions abordeacutees dans le tableau de langue ont eacuteteacute retenues en raison de leur freacutequence dans les textes latins Les faits de langue preacutesents dans la colonne laquo observer et comprendre raquo ne font pas lrsquoobjet drsquoun apprentissage immeacutediat ni systeacutematique Il srsquoagit de les deacutecouvrir et drsquoen avoir une premiegravere explication Les notions retenues dans la colonne laquo meacutemoriser et reacuteinvestir raquo font lrsquoobjet drsquoune appropriation par tous les eacutelegraveves Le professeur deacutefinit le degreacute drsquoapprofondissement selon le niveau de la classe
Observer et comprendre Meacutemoriser et reacuteinvestir
Coheacuterence du systegraveme flexionnel
3 - Rapports entre la deacuteclinaison latine et les fonctions (consolidation) - Reacutegime des verbes et cas
- Systegraveme des pronoms reacutecapitulation et synthegravese
- Systegraveme des deacuteclinaisons approfondissement et
synthegravese
- Pronom reacutefleacutechi de la troisiegraveme personne
- Idem et ipse
- Pronoms indeacutefinis formes les plus usuelles alius
alter nemo nihil
Coheacuterence du systegraveme verbal
3 - Reacutegulariteacute de la morphologie composition du verbe pour lensemble des verbes meacutemoriseacutes - Notion de verbe deacuteponent
- Ensemble des conjugaisons reacutecapitulation synthegravese et consolidation
- Indicatif futur anteacuterieur plus-que-parfait actifs et
passifs
- Formes usuelles de volo nolo malo fero fio
- Subjonctif plus-que-parfait actif et passif
Groupe nominal 3
- La possession agrave la troisiegraveme personne
- Relative au subjonctif et son contexte (valeurs causale oppositionnelle conseacutecutive finale)
- Geacuterondif et adjectif verbal
- Reacutefleacutechi et non reacutefleacutechi suus a um is ea id au
geacutenitif
Groupe verbal 3
- Concordance des temps
- Parole rapporteacutee - Emploi du reacutefleacutechi dans la proposition infinitive
- Concordance des temps dans la proposition
infinitive
- Interrogative indirecte
Expression des circonstances
3 - Rapports logiques expression de la cause de la conseacutequence du but de la crainte (ne ne non) de lhypothegravese
- Expression de la conseacutequence
- Circonstancielles introduites par ut et cum bilan
final
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LE GREC EN CLASSE DE TROISIEgraveME I Les thegravemes et les textes Un tableau indique les thegravemes au programme ils sont abordeacutes en classe agrave travers lrsquoeacutetude de textes litteacuteraires de documents divers de productions graphiques et drsquoœuvres artistiques (un tableau annexe preacutesente conjointement lrsquoenseignement de lrsquohistoire des arts)
Le tableau propose drsquoapprocher lrsquohomme grec dans sa singulariteacute et sa proximiteacute par lrsquoexploration de trois domaines son histoire et son identiteacute de citoyen sa vie quotidienne et publique ses rapports au reacuteel et au surnaturel agrave la spiritualiteacute et au divin
Le professeur eacutelabore au moins quatre seacutequences agrave partir des sept objets drsquoeacutetude proposeacutes Une seacutequence aborde une sous-entreacutee au moins ou la combinaison de plusieurs sous-entreacutees Le professeur peut srsquoil le souhaite rapprocher deux objets drsquoeacutetude dans une mecircme seacutequence
Pour la coheacuterence du cursus chacun des trois grands domaines (laquo Histoire de la Gregravece antique raquo laquo Vie priveacutee vie publique raquo laquo Repreacutesentations du monde raquo) doit ecirctre exploreacute dans lrsquoanneacutee Le panorama historique et geacuteographique est indispensable en deacutebut drsquoanneacutee
Le professeur trouvera des indications de textes grecs un ensemble de ressources numeacuteriques libres de droits (notamment dans les domaines artistiques) et des pistes peacutedagogiques sur le site Eacuteduscol httpeduscoleducationfr
II Lrsquoeacutetude de la langue Un tableau indique une progression notionnelle fondeacutee sur la freacutequence des faits de langue (lecture verticale) et une approche raisonneacutee des notions grammaticales de lrsquoobservation agrave la compreacutehension de la meacutemorisation agrave la reacuteutilisation (lecture horizontale)
III Les compeacutetences Lrsquoeacutelegraveve est eacutevalueacute sur sa capaciteacute agrave deacutevelopper progressivement des compeacutetences de lecture on appreacutecie eacutegalement sa capaciteacute agrave traduire et agrave commenter de faccedilon de plus en plus autonome un texte accompagneacute de documents de nature varieacutee agrave en deacutegager les enjeux on eacutevalue notamment son aptitude agrave reacuteinvestir des connaissances culturelles et linguistiques agrave maicirctriser les techniques usuelles drsquoinformation et de communication Le tableau de compeacutetences est commun au latin et au grec (voir page 11)
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Tableau les thegravemes et les textes
HISTOIRE DE LA GREgraveCE ANTIQUE
VIE PRIVEacuteE VIE PUBLIQUE
REPREacuteSENTATIONS DU MONDE
Panorama geacuteneacuteral historique geacuteographique et linguistique de
lrsquohelleacutenisme
Repegraveres historiques et geacuteographiques grandes citeacutes grands eacuteveacutenements grandes figures de Minos agrave Alexandre et aux royaumes helleacutenistiques Le peuple et la langue tablettes myceacuteniennes dialectes systegravemes drsquoeacutecriturehellip
Espaces et cadres de vie
Emplois du temps
Des dieux et des hommes
Mesurer et interpreacuteter le monde Du mythe agrave la raison
Le temps des heacuteros
Deux modegraveles de citeacute Athegravenes et Sparte
- Vie quotidienne habitations repas et banquets habillementhellip - La citeacute Athegravenes aux Ve et IVe siegravecles Alexandrie
- Ages et passages de la vie naissance enfance eacuteducation mariage vieillesse mort - Le corps soins du corps pratiques physiques et sportives
- Genegraveses pantheacuteon et mythologies - Cultes et pratiques religieuses sacrifices fecirctes priegraveres jeuxhellip les grands sanctuaires - Repreacutesentations de lrsquoau-delagrave autour drsquoOrpheacutee
- Magie charmes et sortilegraveges - Invention de la science matheacutematiques astronomie zoologiehellip - De la physique agrave la philosophie
- Lrsquoeacutepoque minoenne histoire et leacutegendes Theacuteseacutee et le Minotaure - Les temps homeacuteriques autour du mythe fondateur drsquoUlysse
- Institutions politiques et organisation sociale - Systegravemes de valeurs atheacutenien et spartiate faccedilons de dire et de faire
Le grec de lrsquoancien au moderne
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Tableau ouverture vers lrsquohistoire des arts
HISTOIRE DE LA GREgraveCE ANTIQUE
VIE PRIVEacuteE VIE PUBLIQUE
REPREacuteSENTATIONS DU MONDE
Panorama geacuteneacuteral historique geacuteographique et linguistique de
lrsquohelleacutenisme Panorama geacuteneacuteral historique geacuteographique et linguistique de lrsquohelleacutenisme Origines de lart grec antique Idoles cycladiques Eacutecritures et supports Tablettes myceacuteniennes Inscriptions monumentales Les tables de Gortyne Supports qui ont permis la transmission de la langue grecque Manuscrits ostraka
Espaces et cadres de vie
Ceacuteramique Repreacutesentations de la vie priveacutee dans la ceacuteramique grecque des Ve et IVe s Le Banquet et ses repreacutesentations Architecture Le theacuteacirctre grec Eacutepidaure
Emplois du temps
La statuaire Praxitegravele Myron La musique grecque et ses reconstitutions
Des dieux et des hommes
Sculptures Repreacutesentations des dieux Zeus Heacutera Apollon Aphrodite Atheacutena Fronton du Partheacutenon Architecture Le temple ordres et eacutevolution lenceinte sacreacutee de Delphes lAltis dOlympie
Mesurer et interpreacuteter le monde Du mythe agrave la raison
De lart agrave la techniqueMachines dArchimegravedeLhorloge de Cteacutesibios Les machines dHeacuteron dAlexandrie Repreacutesentations du monde Cartes antiques
Le temps des heacuteros Lrsquoeacutepoque minoenne Lart creacutetois Les temps homeacuteriques Fresques de lart myceacutenien
Deux modegraveles de citeacute Athegravenes et Sparte Urbanisme La ville drsquoAthegravenes et lrsquoAttique
Manuscrits et premiers livres imprimeacutes
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Tableau eacutetude de la langue Les notions abordeacutees dans le tableau de langue ont eacuteteacute retenues en raison de leur freacutequence dans les textes grecs Les faits de langue preacutesents dans la colonne laquo observer et comprendre raquo ne font pas lrsquoobjet drsquoun apprentissage immeacutediat ni systeacutematique Il srsquoagit de les deacutecouvrir et drsquoen avoir une premiegravere explication Les notions retenues dans la colonne laquo meacutemoriser et reacuteinvestir raquo font lrsquoobjet drsquoune appropriation par tous les eacutelegraveves Le professeur deacutefinit le degreacute drsquoapprofondissement selon le niveau de la classe
Systegraveme de la langue
Observer et comprendre Meacutemoriser et reacuteinvestir
Lire et eacutecrire le grec
- Origine de lrsquoalphabet grec - Lrsquoaccentuation importance de lrsquoaccent musical grec limitation des laquo trois temps de bregraveve raquo regravegles de base de lrsquoaccentuation des mots - Iota souscrit - Notions de radical de suffixe de preacutefixe - La ponctuation - Lrsquoeacutelision
- Lrsquoalphabet grec (majuscules et minuscules) - Importance de lrsquoesprit - Eacuteleacutements de la composition du mot
Coheacuterence du systegraveme flexionnel
- Principe de la flexion - Notion de deacutesinence - Notions de genre et de nombre (speacutecificiteacutes du grec) - Deacutesinences theacutematiques et atheacutematiques - Place des mots dans la phrase - Rapport entre la valeur des cas et le reacutegime des verbes et des adjectifs
- Cas et fonctions - Les trois genres - Lrsquoarticle - Deacuteclinaison theacutematique - Deacuteclinaison des thegravemes en - ᾱ et en - ᾰ ᾱ y compris les masculins - Deacuteclinaison atheacutematique des thegravemes consonantiques - Adjectifs qualificatifs de la premiegravere classe - Pronoms personnels pronom αὐτός
Coheacuterence du systegraveme verbal
- Voix modes temps notion daspect - Eacuteleacutements de composition des formes verbales - Deacutesinences primaires et secondaires - Verbes theacutematiques et atheacutematiques - Lrsquoopposition entre valeurs de lrsquoindicatif et valeurs du subjonctif - Formes nominales du verbe le participe et lrsquoinfinitif
- Les temps de lrsquoindicatif actif et moyen preacutesent imparfait aoriste - Lrsquoaugment - Verbes eacutetudieacutes εἰμί formes usuelles de φημί verbes theacutematiques (non contractes) - Lrsquoinfinitif preacutesent et aoriste - Le participe preacutesent et aoriste
Le groupe nominal - Les eacuteleacutements du groupe nominal - Fonctions et place de lrsquoadjectif - Les deacuteterminants les plus usuels - Lrsquoenclave - Le compleacutement de nom - Les compleacutements du comparatif et du superlatif - La substantivation participe infinitif adjectif
- Les fonctions fondamentales dans la phrase simple - Lrsquoadjectif du premier groupe - Les degreacutes de signification de lrsquoadjectif (les comparatifs laquo anomaux raquo sont eacutetudieacutes avec le vocabulaire)
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Phrase simple phrase complexe
- Les types de phrases simples - Phrase active phrase passive - Verbes drsquoeacutetat fonction attribut - La coordination - Les particules de liaison et les laquo balancements raquo (μένδέ οὐ μόνον ἀλλὰ καὶ) - La neacutegation
- Compleacutement drsquoagent du verbe passif - Les principales neacutegations (leur usage est eacutetudieacute lors de lrsquoapprentissage des diverses propositions)
- La construction compleacutetive
- La proposition infinitive - Les compleacutetives apregraves les verbes de deacuteclaration - Le participe compleacutetif
Varieacuteteacute des modes drsquoexpression des circonstances
- Situation dans le temps et dans lrsquoespace - Rapports logiques expression de la cause de la conseacutequence du but et de lhypothegravese
- Lrsquoexpression du lieu et du temps (preacutepositions et usage des cas) - Lrsquoexpression de la cause - Le geacutenitif absolu - Les principales conjonctions de subordination suivies de lrsquoindicatif et de lrsquoinfinitif
Les thegravemes et les textes La liste des textes est donneacutee agrave titre indicatif Elle favorise les parcours personnels des enseignants Histoire de la Gregravece antique
Panorama geacuteneacuteral repegraveres historiques et geacuteographiques
Textes
La Gregravece Strabon Geacuteographie VIII 2 1 (La Gregravece et ses reacutegions)
Histoire Platon Meacuteneacutexegravene 241 a-c (De Marathon agrave Salamine)
Un seul peuple Lysias Discours olympique I 3 (Heacuteraclegraves fondateur des Jeux Olympiques)
Mots-cleacutes Ἑλλάς Ἀττική Πελοπόννησος ἔθνος αὐτόχθων χώρα φωνή λόγος γλῶσσα
Prolongements origines de lrsquoart grec antique
Le temps des heacuteros
Textes
Les premiers temps historiques Heacuterodote Histoires I 1-4 (De la leacutegende agrave lrsquoHistoire)
Theacuteseacutee Apollodore Eacutepitomeacute 7-10 (Theacuteseacutee et le Minotaure)
Ulysse Homegravere Odysseacutee Chant VI 119-185 (Ulysse apparaicirct agrave Nausicaa)
Mots-cleacutes Ἕλληνες Τρῶες ἥρως ἆθλονἔπος νόστος
Prolongements lrsquoart minoen lrsquoart myceacutenien
Deux modegraveles de citeacutes Athegravenes et Sparte
Textes Le reacutegime politique Isocrate Areacuteopagitique 16 1 (La constitution est lrsquoacircme de la citeacute)
La deacutemocratie Lysias Epitaphios 18 (Les Atheacuteniens fondateurs de la deacutemocratie)
Lrsquoeacutetat spartiate Stobeacutee Fragments IV 2 25 (Petit reacutesumeacute des coutumes spartiates)
Mots-cleacutes πόλις πολίτης δοῦλος μέτοικος ὅμοιοι δῆμος δημοκρατία ὀλιγαρχία ἄρχων ἐκκλησία βουλή
Prolongements la citeacute drsquoAthegravenes (lieux de la vie politique)
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Vie priveacutee vie publique
Espaces et cadres de vie vie quotidienne la citeacute Athegravenes et Alexandrie
Textes
Lrsquoemploi du temps Xeacutenophon Eacuteconomique XI 14 (La journeacutee drsquoIschomaque)
La ville drsquoAthegravenes Strabon Geacuteographie IX 16 et 23-24 (Athegravenes)
Alexandrie Strabon Geacuteographie XVII 1-6 (La ville drsquoAlexandrie)
Mots-cleacutes οἰκία ἀγορά ὁδός συμπόσιον γυμνάσιον θέατρον
Prolongements repreacutesentations de la vie priveacutee dans la ceacuteramique grecque le theacuteacirctre grec
Emplois du temps acircges et passages de la vie le corps
Textes
Lrsquoeacuteducation Platon Protagoras 325c-326e (Lrsquoeacuteducation agrave Athegravenes)
Le mariage Plutarque Vie de Lycurgue XV 3 (Le mariage agrave Sparte)
Le corps Lucien de Samosate Anacharsis I 1 (Les exercices physiques)
Mots cleacutes πατήρ μήτηρ παιδεία παιδαγωγός διδάσκαλος καλὸς κἀγαθός ὑγιής
Prolongements la statuaire (Praxitegravele Myronhellip) la musique grecque
Repreacutesentations du monde
Genegraveses pantheacuteons et mythologies cultes et pratiques religieusesTextes
Les dieux Apollodore Bibliothegraveque I 1 (Les premiers dieux)
Les pratiques religieuses Lucien de Samosate Les Sacrifices 12 (Le sacrifice en Gregravece)
Euripide Iphigeacutenie agrave Aulis 1543-1589 (Le sacrifice drsquoIphigeacutenie)
Les lieux de culte Pausanias Le Tour de Gregravece V 10-15 (LrsquoAltis drsquoOlympie)
Mots-cleacutes θεός ἀθάνατος θυσία ἱερός εὐσεβής ἄγαλμα μῦθος
Prolongements repreacutesentations des dieux architecture religieuse
Mesurer et interpreacuteter le monde magie invention de la science de la physique agrave la philosophie
Textes
La superstition Theacuteophraste Caractegraveres 16 (Le superstitieux)
La science Plutarque Vie de Marcellus XVIII-XXII (Archimegravede)
La philosophie Aristote Meacutetaphysique I 1 (Le deacutesir de connaissance est naturel)
Mots-cleacutes φαρμακός γοητεία αἰτία μουσική τέχνη ἱστορία ἀλήθεια εὑρίσκω σοφιστής φύσις
Prolongements de lrsquoart agrave la technique cartes antiques
Le grec de lrsquoancien au moderne
Textes
Le roman grec Longus Daphnis et Chloeacute Prologue (Le tableau qui a susciteacute le roman)
La Bible Genegravese I (Vulgate de Saint Jeacuterocircme - la creacuteation du monde)) Mathieu II 1 1 (Les Mages)
La poeacutesie moderne Constantin Cavafy Ithaque (᾿Ιθάκη) Cornaros Erotocritos III 1-28
Prolongements manuscrits et premiers livres imprimeacutes
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Diplocircmes
Modaliteacutes drsquoattribution du diplocircme national du brevet NOR MENE0916156A RLR 541-1a arrecircteacute du 9-7-2009 - JO du 25-7-2009 MEN - DGESCO A1-2
Vu code de lrsquoeacuteducation notamment les articles L 122-1-1 L 312-10 L 332-2-2 L 332-6 D 122-1 et suivants D 332-12 D 332-16 D 332-17 agrave D 332-22 arrecircteacute du 18-8-1999 arrecircteacute du 12-5-2003 notamment son article 5 arrecircteacute du 14-1-2002 modifiant arrecircteacute du 26-12-1996 arrecircteacute du 2-7-2004 avis du CSE en date du 1-7-2009
Article 1 - Lrsquoarrecircteacute du 18 aoucirct 1999 susviseacute est modifieacute conformeacutement aux articles 2 agrave 7 du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Les quatre premiers alineacuteas de lrsquoarticle 4 sont remplaceacutes par les dispositions suivantes laquoPour les candidats viseacutes agrave lrsquoarticle 3 sont prises en compte pour lrsquoattribution du diplocircme national du brevet a) la maicirctrise du socle commun de connaissances et de compeacutetences palier 3 b) la note obtenue agrave lrsquooral drsquohistoire des arts c) les notes obtenues agrave lrsquoexamen du brevet d) les notes de controcircle continu obtenues en cours de formation e) la note de vie scolaire laquoLe diplocircme national du brevet est attribueacute aux candidats ayant valideacute le socle commun de connaissances et de compeacutetences et obtenu une note moyenne eacutegale ou supeacuterieure agrave 10 reacutesultant de la division de la somme des notes obtenues selon les modaliteacutes deacutecrites aux b) c) d) et e) par le total des coefficients attribueacutes agrave chacune de ces notes Des mentions sont attribueacutees conformeacutement agrave lrsquoarticle D 332-20 du code de lrsquoeacuteducation laquoLrsquooral drsquohistoire des arts se deacuteroule dans lrsquoeacutetablissement en cours drsquoanneacutee scolaire au moment jugeacute opportun par lrsquoeacutequipe peacutedagogique le cas eacutecheacuteant lors drsquoune seacutequence peacutedagogique dont il constitue un des moments drsquoenseignement La note obtenue agrave lrsquooral drsquohistoire des arts est affecteacutee drsquoun coefficient 2raquo Article 3 - Agrave lrsquoarticle 7 les mots laquovie sociale et professionnelleraquo sont remplaceacutes par les mots laquopreacutevention santeacute et environnementraquo Article 4 - Apregraves lrsquoarticle 8 il est inseacutereacute un article 8-1 ainsi reacutedigeacute laquoArt 8-1 - Une mention laquolangue reacutegionaleraquo suivie de la deacutesignation de la langue concerneacutee pourra ecirctre inscrite sur le diplocircme national du brevet Cette mention est deacutelivreacutee aux eacutelegraveves qui auront obtenu pour la langue reacutegionale concerneacutee la validation du niveau A2 du cadre europeacuteen commun de reacutefeacuterence pour les langues (CECRL) Lrsquoeacutevaluation du niveau A2 tel que deacutefini par lrsquoannexe de lrsquoarticle D 312-16 du code de lrsquoeacuteducation est effectueacutee par lrsquoenseignant de langue reacutegionale laquoLes langues reacutegionales concerneacutees qui doivent avoir eacuteteacute enseigneacutees tout au long de lrsquoanneacutee scolaire agrave raison drsquoun horaire hebdomadaire minimum de 2 heures sont les suivantes basque breton catalan corse creacuteole gallo occitan-langue drsquooc langues reacutegionales drsquoAlsace langues reacutegionales des pays mosellans langues meacutelaneacutesiennes et tahitien Les eacutelegraveves de la classe de troisiegraveme candidats agrave lrsquoobtention de cette mention font connaicirctre leur choix lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamenraquo Article 5 - Agrave lrsquoarticle 11 devant le mot laquobrevetraquo sont ajouteacutes les mots laquodiplocircme national duraquo Article 6 - Lrsquoarticle 17 est modifieacute comme suit Dans la premiegravere phrase les mots laquoacadeacutemiqueraquo et laquorecteur drsquoacadeacutemieraquo sont remplaceacutes respectivement par les mots laquonationaleraquo et laquoministre chargeacute de lrsquoeacuteducationraquo La seconde phrase est supprimeacutee Article 7 - Lrsquoarticle 27 est remplaceacute par les dispositions suivantes laquo Art 27 - Il est dresseacute procegraves-verbal de toute fraude ou tentative de fraude constateacutee pendant les eacutepreuves Tout eacuteleacutement de nature agrave eacutetablir la reacutealiteacute de la fraude ou de la tentative de fraude est joint au procegraves-verbalraquo laquoJusqursquoagrave ce qursquoil soit statueacute sur son cas le candidat est autoriseacute agrave continuer agrave subir les eacutepreuves du diplocircme national du brevetraquo
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Article 8 - Les dispositions du preacutesent arrecircteacute entrent en vigueur agrave compter de la session 2011 du diplocircme national du brevet agrave lrsquoexception de celles preacutevues aux articles 3 agrave 7 qui entrent en vigueur degraves la session 2010 Pour la session 2010 le niveau A2 dans une langue vivante eacutetrangegravere eacutetudieacutee dans lrsquoeacutetablissement et choisie par le candidat ainsi que le brevet Informatique et Internet (B2i) sont neacutecessaires pour lrsquoobtention du diplocircme national du brevet Lrsquooral drsquohistoire des arts fait lrsquoobjet drsquoune expeacuterimentation dans tous les eacutetablissements durant lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 Si lrsquoeacutelegraveve le choisit les points au-dessus de la moyenne de 10 sur 20 sont pris en compte pour lrsquoattribution du brevet au titre de lrsquoenseignement optionnel mentionneacute agrave lrsquoarticle 4 de lrsquoarrecircteacute du 18 aoucirct 1999 susviseacute Article 9 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire est chargeacute de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 9 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Obligation scolaire
Dossier drsquoinscription au Centre national drsquoenseignement agrave distance NOR MENE0900655A RLR 503-1 arrecircteacute du 27-7-2009 MEN - DGESCO A1
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles R 426-2 alineacutea 4 et R 426-2-1
Article 1 - Le contenu du dossier drsquoinscription au Centre national drsquoenseignement agrave distance preacutevu agrave lrsquoarticle R 426-2-1 du code de lrsquoeacuteducation susviseacute est fixeacute conformeacutement aux dispositions des articles 2 agrave 5 du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Le dossier drsquoinscription des eacutelegraveves relevant de lrsquoinstruction obligatoire agrave une formation complegravete ou agrave une uniteacute drsquoenseignement doit comporter un avis favorable de lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie directeur des services deacutepartementaux de lrsquoEacuteducation nationale du deacutepartement de reacutesidence de lrsquoeacutelegraveve preacutecisant les motifs de lrsquoinscription Le dossier drsquoinscription pour les eacutelegraveves relevant de lrsquoinstruction obligatoire preacuteceacutedemment en instruction dans la famille ou scolariseacutes hors du systegraveme eacuteducatif franccedilais doit ecirctre compleacuteteacute par une attestation de niveau deacutelivreacutee par lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie directeur des services deacutepartementaux de lrsquoEacuteducation nationale du deacutepartement de reacutesidence de lrsquoeacutelegraveve Article 3 - Le dossier drsquoinscription des eacutelegraveves acircgeacutes de 16 agrave 28 ans doit comporter - une attestation de lrsquoeacutelegraveve ou de son repreacutesentant leacutegal de non inscription dans un eacutetablissement drsquoenseignement public ou priveacute sous contrat - une copie drsquoune piegravece drsquoidentiteacute ou de la carte de seacutejour pour les reacutesidents eacutetrangers sur le territoire national Article 4 - Les eacutelegraveves preacuteceacutedemment scolariseacutes dans un eacutetablissement drsquoenseignement public ou priveacute sous contrat devront en outre joindre au dossier drsquoinscription selon les cas les piegraveces suivantes - pour une inscription en primaire lrsquoavis du conseil de cycle ou dans le cas drsquoune inscription intervenant en cours drsquoanneacutee scolaire un certificat de radiation accompagneacute du livret scolaire ou des releveacutes de notes - pour une inscription en classe de 6egraveme lrsquoavis drsquoadmission - pour les autres classes du collegravege et du lyceacutee geacuteneacuteral les bulletins de notes de la derniegravere anneacutee de scolarisation comportant lrsquoavis de passage ou drsquoorientation accompagneacute de lrsquoexeat ou dans le cas drsquoune inscription en cours drsquoanneacutee scolaire les bulletins des notes obtenues - pour le lyceacutee professionnel ainsi que pour les enseignements supeacuterieurs dispenseacutes par les eacutetablissements drsquoenseignement du second degreacute et en fonction des formations concerneacutees les derniers bulletins de notes lrsquoavis de passage la copie des diplocircmes ou le releveacute de notes agrave lrsquoexamen dans le cas drsquoune preacuteparation par uniteacutes Article 5 - Le dossier drsquoinscription agrave des uniteacutes drsquoenseignement venant en compleacutement des enseignements dispenseacutes en preacutesence par les collegraveges et les lyceacutees publics et prises en compte dans la scolariteacute de lrsquoeacutelegraveve doit comporter une autorisation drsquoinscription du chef drsquoeacutetablissement scolaire de lrsquoeacutelegraveve Ces uniteacutes drsquoenseignement sont reacuteserveacutees aux eacutelegraveves qui souhaitent eacutetudier certaines matiegraveres auxquelles ils ne peuvent avoir accegraves dans leur eacutetablissement scolaire Article 6 - Le recteur drsquoacadeacutemie directeur geacuteneacuteral du Centre national drsquoenseignement agrave distance et les recteurs drsquoacadeacutemie sont chargeacutes chacun en ce qui les concerne de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoeacuteducation nationale Fait agrave Paris le 27 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Enseignement professionnel
Liste des eacutetablissements labelliseacutes laquolyceacutees des meacutetiersraquo NOR MENE0900642A RLR 520-2 arrecircteacute du 22-7-2009 MEN - DGESCO A2-3
Vu article D 335-4 du code de lrsquoeacuteducation avis des conseils acadeacutemiques de lrsquoeacuteducation nationale deacutecisions des rectrices et des recteurs drsquoacadeacutemie
Article 1 - Les eacutetablissements figurant sur la liste en annexe I au preacutesent arrecircteacute sont labelliseacutes laquolyceacutees des meacutetiersraquo au titre de lrsquoanneacutee civile 2008 Article 2 - Les eacutetablissements labelliseacutes laquolyceacutees des meacutetiersraquo au titre de lrsquoanneacutee civile 2003 figurant sur la liste en annexe II au preacutesent arrecircteacute sont renouveleacutes au titre de lrsquoanneacutee civile 2008 Article 3 - Le preacutesent arrecircteacute sera publieacute au Bulletin officiel du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale Fait agrave Paris le 22 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Annexe 1 Liste compleacutementaire des eacutetablissements labellises laquolyceacutees des meacutetiersraquo entre le 1er janvier et le 31 deacutecembre 2008
Acadeacutemies ndeg UAI
Public (PU) Prive (PR)
LP LPO Nom Cp -Ville Deacutenomination laquolyceacutees des meacutetiersraquo
Creacuteteil 0930133P PU LP Theacuteodore Monod
93130 Noisy-le-Sec
Lyceacutee des meacutetiers du commerce et de la vente
Creacuteteil 0931198X PU LP Alfred Costes 93000 Bobigny Lyceacutee des meacutetiers de la communication et de lindustrie graphique
Creacuteteil 0940132H PU LP Gabriel Peacuteri 94500 Champigny-sur-Marne
Lyceacutee des meacutetiers du social
Creacuteteil 0932267J PU LPO Liberteacute 93230 Romainville Lyceacutee des meacutetiers du laboratoire et de la santeacute
Versailles 0780273Y PU LP Louis Bleacuteriot 78197 Trappes Cedex
Lyceacutee des meacutetiers de lindustrie et de services aux personnes aux collectiviteacutes et aux entreprises
Versailles 0910629P PU LP Hocirctelier Chacircteau des Coudraies
91450 Eacutetiolles Lyceacutee des meacutetiers de bouche et dhocirctellerie
Versailles 0920150N PU LP De Prony 92600 Asniegraveres-sur-Seine
Lyceacutee des meacutetiers du bois de leacutebeacutenisterie de la technique de larchitecture et de lhabitat
Versailles 0921676X PU LP Theodore Monod
92160 Antony Lyceacutee des meacutetiers de lhocirctellerie et des services a vocation internationale
Versailles 0951618T PU LP Auguste Escoffier
95610 Eacuteragny-sur-Oise
Lyceacutee des meacutetiers de la gastronomie et des techniques du froid
Versailles 0781839A PU LPO Jean Monnet 78940 La Queue Les Yvelines
Lyceacutee des meacutetiers de la vente et de la gestion
Versailles 0922149L PU LPO Auffray 92110 Clichy Lyceacutee des meacutetiers de lhocirctellerie-tourisme de la sante et du social
Versailles
0910843X PR LPO St Pierre 91801 Brunoy Cedex
Lyceacutee des meacutetiers de la communication de la gestion et de la mercatique
Versailles Lyceacutee des meacutetiers de lhocirctellerie de la restauration et du tourisme
Versailles 0921625S PR LPO Paul Painleveacute 92400 Courbevoie Lyceacutee des meacutetiers du commerce de la communication et de la gestion
Versailles 0951998F PR LPO GARAC 95102 Argenteuil Cedex
Lyceacutee des meacutetiers de la vente et de lapregraves-vente auto moto et veacutehicule industriel
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Annexe 2 Liste compleacutementaire des eacutetablissements labelliseacutes ayant fait lobjet dun renouvellement en 2008
Acadeacutemies ndeg UAI
Public (PU) Prive (PR)
LP LPO Nom CP - Ville Deacutenomination
Bordeaux 0401004Z PU LPO St Paul-des-Dax
40993 St Paul les Dax Cedex
Lyceacutee des meacutetiers du bois
Bordeaux 0470093W PU LPO Val de Garonne
47207 Marmande Cedex Lyceacutee des meacutetiers de la plasturgie
Creacuteteil 0772244W PU LP Antonin Carecircme
77176 Savigny le Temple Lyceacutee des lyceacutees des meacutetiers de lhocirctellerie et de la restauration
Creacuteteil 0931193S PU LP Heacutelegravene Boucher
93290 Tremblay-en-France
Lyceacutee des meacutetiers du transport (label conjoint lyceacutee polyvalent Leacuteonard de Vinci)
Creacuteteil 0941604H PU LP Samuel de Champlain
94430 Chenneviegraveres-sur-Marne
Lyceacutee des meacutetiers de la construction et de la gestion immobiliegravere
Creacuteteil 0772228D PU LPO Charles de Gaulle
77230 Longperrier Lyceacutee des meacutetiers de la sante et du travail social
Creacuteteil 0932046U PU LPO Leonard de Vinci
93290 Tremblay-en-France
Lyceacutee des meacutetiers du transport (label conjoint LP Heacutelegravene Boucher)
Creacuteteil 0940118T PU LPO Louis Armand
94131 Nogent-sur-Marne Lyceacutee des meacutetiers de leacutelectriciteacute et de ses applications
Creacuteteil 0940129E PU LPO Jean Mace 94407 Vitry-sur-Seine Cedex
Lyceacutee des meacutetiers de la meacutetallurgie
Creacuteteil 0770938B PU LPO Andreacute Malraux
77130 Montereau-Fault-Yonne
Lyceacutee des meacutetiers des industries graphiques
Creacuteteil 0772627M PR LPO Maurice Rondeau
77600 Bussy-Saint-Georges
Lyceacutee des meacutetiers de leacutelectrotechnique et de la maintenance
Versailles 0910620E PU LPO Robert Doisneau
91107 Corbeil-Essonnes Cedex
Lyceacutee des meacutetiers des services aux entreprises et agrave lindustrie
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Eacuteducation prioritaire
Liste des eacutetablissements scolaires des reacuteseaux laquoambition reacuteussiteraquo NOR MENE0900652A RLR 510-1 520-3 arrecircteacute du 22-7-2009 MEN - DGESCO B3-2
Vu article L 211-1 du code de lrsquoeacuteducation
Article 1 - Au premier septembre 2009 la liste des collegraveges des reacuteseaux laquoambition reacuteussiteraquo est arrecircteacutee conformeacutement au tableau figurant en annexe Article 2 - La liste des eacutecoles de chaque reacuteseau laquoambition reacuteussiteraquo est arrecircteacutee par les recteurs drsquoacadeacutemie Article 3 - Les dispositions du preacutesent arrecircteacute entrent en vigueur agrave compter de la rentreacutee scolaire 2009-2010 Article 4 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire et les recteurs drsquoacadeacutemie sont chargeacutes chacun pour ce qui le concerne de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute Fait agrave Paris le 22 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Reacuteseaux laquoambition reacuteussiteraquo liste des 254 collegraveges - rentreacutee scolaire 2009-2010
Acadeacutemie Deacutepartement Ndeg Eacutetab Patronyme Adresse Code postal
Commune et arrondissement
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0130136C Vieux Port rue des Martegales 13002 Marseille 2e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0133788X Jean Claude Izzo 2 place dEspercieux 13002 Marseille 2e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131264D Versailles rue de Versailles 13003 Marseille 3e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131884C Belle de Mai 4 rue Docteur Leacuteon Perrin 13003 Marseille 3e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131935H Edgar Quinet 91 rue de Crimeacutee 13003 Marseille 3e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131260Z Edmond Rostand 50 avenue Saint Paul 13388 Marseille 13e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131261A Auguste Renoir 50 avenue Saint Paul 13388 Marseille 13e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131262B Jacques Preacutevert 1 avenue de Frais Vallon La Rose 13388 Marseille 13e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131604Y Henri Wallon traverse du Couvent 13014 Marseille 14e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131703F Eacutedouard Manet avenue Raimu 13014 Marseille 14e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132207D Massenet 35 boulevard Massenet 13014 Marseille 14e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132404T Clair Soleil 53 boulevard Charles Moretti 13014 Marseille 14e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132730X Pytheacuteas Rue des Gardians 13014 Marseille 14e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0133775H Marie Laurencin Traverse du Colonel 13014 Marseille 14e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131704G Arthur Rimbaud 19 traverse Santi La Calade 13015 Marseille 15e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131885D Vallon des Pins Boulevard du Bosphore St Antoine 13344 Marseille 15e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131887F Elsa Triolet 22 place Canovas 13015 Marseille 15e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132407W Jean Moulin 26 rue Fortune Chaillan 13015 Marseille 15e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132408X Jules Ferry Campagne Eacutevecircque Saint-Louis 13326 Marseille 15e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132785G Arenc-Bachas 61 traverse du Bachas 13015 Marseille 15e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0131605Z Henri-Barnier 269 boulevard Henri Barnier 13016 Marseille 16e
Aix-Marseille Bouches-du-Rhocircne 0132212J Freacutedeacuteric Mistral Avenue Freacutedeacuteric Mistral 13528 Port-de-Bouc
Aix-Marseille Vaucluse 0840007B Joseph Roumanille 17 avenue de La Croix Rouge 84000 Avignon
Aix-Marseille Vaucluse 0840108L Anselme Mathieu Avenue de La Reine Jeanne 84082 Avignon
Aix-Marseille Vaucluse 0840699D Paul Eacuteluard Quartier Fontsec 84503 Bollene
Aix-Marseille Vaucluse 0840761W Alphonse Daudet 4 rue Jean Monnet 84201 Carpentras
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Acadeacutemie Deacutepartement Ndeg Eacutetab Patronyme Adresse Code postal
Commune et arrondissement
Amiens Aisne 0020054Y Montaigne 12 rue Boileau 02313 Saint-Quentin
Amiens Aisne 0021492L Geacuterard Philipe 3 espace Jean Guerland 02331 Soissons
Amiens Oise 0600007G Henri Baumont 36 rue du 8 Mai 1945 60000 Beauvais
Amiens Oise 0601190T Charles Fauqueux 35 rue Louis Roger 60000 Beauvais
Amiens Oise 0601524F Andreacute Malraux 2 rue Andreacute Malraux 60200 Compiegravegne
Amiens Oise 0600022Y Gabriel Havez 1 boulevard Gabriel Havez 60107 Creil
Amiens Oise 0601178E Anatole France 1 rue des Champarts 60160 Montataire
Amiens Oise 0600036N Edouard Herriot 43-45 rue Edouard Herriot 60180 Nogent-sur-Oise
Amiens Somme 0800019L Ceacutesar Franck rue Ceacutesar Franck 80015 Amiens
Amiens Somme 0801263N Arthur Rimbaud 15 avenue de la Paix 80084 Amiens
Amiens Somme 0801264P Etouvie Avenue du Languedoc 80012 Amiens
Amiens Somme 0801616X Guy Mareschal 2 rue Elsa Triolet 80093 Amiens
Amiens Somme 0801443J Mal Leclerc de Hauteclocque rue Arthur Lefegravevre 80430 Beaucamps-le-
Vieux
Besanccedilon Doubs 0251080N Diderot 3 avenue Ile de France 25000 Besanccedilon
Besanccedilon Doubs 0251209D Anatole France 37 rue de Champvallon 25200 Beacutethoncourt
Besanccedilon Doubs 0251395F Pierre Brossolette 5 rue Pierre Brossolette 25217 Montbeacuteliard
Bordeaux Gironde 0331619F Georges Lapierre rue Pierre Brossolette 33305 Lormont
Bordeaux Gironde 0331895F Montaigne rue Michel Montaigne 33310 Lormont
Bordeaux Pyreacuteneacutees-Atlantiques 0641229N Jean Monnet rue Chanoine Laborde 64011 Pau
Caen Calvados 0141253L Albert Jacquard 1 rue de Flandre 14000 Caen
Caen Manche 0501205N Les Provinces 2 rue de Champagne 50130 Cherbourg-Octeville
Caen Orne 0611026J Louise Michel 36 rue de lAbbeacute Letacq 61000 Alenccedilon
Clermont-Ferrand Allier 0030030S Jean Zay 151 avenue de la
Reacutepublique 03105 Montluccedilon
Clermont-Ferrand Allier 0030119N Jules Verne 38 rue des Merles 03100 Montluccedilon
Clermont-Ferrand Puy-de-Docircme 0631199L La Charme 4 rue de la Charme 63039 Clermont-
Ferrand Clermont-Ferrand Puy-de-Docircme 0631522M Albert Camus rue du Sous-marin
Casabianca 63100 Clermont-Ferrand
Corse Corse-Sud 6200084X Les Padules rue P Colonna dIstria 20186 Ajaccio
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Acadeacutemie Deacutepartement Ndeg Eacutetab Patronyme Adresse Code postal
Commune et arrondissement
Creacuteteil Seine-et-Marne 0771029A Henri Dunant 67 avenue Henri Dunant 77100 Meaux
Creacuteteil Seine-et-Marne 0771172F Albert Camus rue Albert Camus 77333 Meaux
Creacuteteil Seine-et-Marne 0770033T Les Capucins Route de Voisenon 77000 Melun
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931184G Jean Moulin 76 rue Henri Barbusse 93300 Aubervilliers
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0932272P Rosa Luxemburg 2 mail Benoicirct Frachon 93300 Aubervilliers
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931379U Pablo Neruda 4 rue du Dr Fleming 93604 Aulnay-Sous-Bois
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931434D Claude Debussy 2 rue Claude Debussy 93606 Aulnay-Sous-Bois
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931194T Reacutepublique 66-84 rue la Reacutepublique 93000 Bobigny
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931612X Jean Zay 66 bis route dAulnay 93140 Bondy
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0930616P Romain Rolland Alleacutee de Gagny 93390 Clichy-sous-Bois
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931221X Louise Michel 1 boulevard Gagarine 93390 Clichy-sous-Bois
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0932366S Robert Doisneau Chemin de la Vieille Montagne 93390 Clichy-sous-Bois
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931429Y Jean Vilar 28 rue Suzanne Masson 93120 La Courneuve
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931212M Lenain de Tillemont 87 rue Lenain de Tillemont 93100 Montreuil
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931216S Jean Jauregraves 3 rue Eacutedouard Renard Prolongeacutee 93500 Pantin
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931489N Federico Garcia Lorca
6-8 avenue des Francs-Moisins 93200 Saint-Denis
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0932273R Iqbal Masih 6 rue Croix Faron 93200 Saint-Denis
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0931147S Maurice Thorez 5 rue Guillaume Apollinaire 93240 Stains
Creacuteteil Seine-Saint-Denis 0932334G Lucie Aubrac 1 sentier du Clos 93430 Villetaneuse
Creacuteteil Val-de-Marne 0941092B Elsa Triolet 2 avenue Boileau 94500 Champigny-sur-Marne
Creacuteteil Val-de-Marne 0941044Z Robert Desnos 5 avenue Marcel Cachin 94310 Orly
Dijon Cocircte dOr 0211225T Le Chapicirctre 1 boulevard Mal de Lattre de Tassigny 21304 Chenove
Dijon Saocircne-et-Loire 0710056A Jean Moulin 4 rue Jean Bouveri 71307 Montceau-les-Mines
Grenoble Isegravere 0382032C Lucie Aubrac 68 galerie de lArlequin 38036 Grenoble
Guadeloupe Guadeloupe 9710007F Vincent Campenon 5 rue Vincent Campenon 97100 Basse-Terre
Guadeloupe Guadeloupe 9710938T Abymes Bourg rue Geacuteneacuteral Lacroix 97139 Les Abymes
Guadeloupe Guadeloupe 9710661S Nestor de Kermadec rue Dubouchage 97110 Pointe-A-Pitre
Guadeloupe Guadeloupe 9710037N Albert Baclet rue Raphaeumll Jerpan 97134 Saint-Louis
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Acadeacutemie Deacutepartement Ndeg Eacutetab Patronyme Adresse Code postal
Commune et arrondissement
Guyane Guyane 9730337D Apatou le Bourg Apatou 97317 Apatou
Guyane Guyane 9730091L Paul Kapel citeacute Eau Lisette 97305 Cayenne
Guyane Guyane 9730247F Justin Catayee domaine de Mont-Lucas 97327 Cayenne
Guyane Guyane 9730192W Leacuteo Othily lotissement Les Koulans 97360 Mana
Guyane Guyane 9730373T Paule Berthelot village Javouhey 97360 Mana
Guyane Guyane 9730193X Gran Man Difou avenue Emmanuel Tolinga 97370 Maripasoula
Guyane Guyane 9730218Z Lise Ophion citeacute Balata Ouest 97351 Matoury
Guyane Guyane 9730173A Constant Chlore le Bourg 97313 Saint-Georges
Guyane Guyane 9730110G Eugegravenie Tell-Eboueacute
2 avenue du Gouverneur Bouge 97320 Saint-Laurent-
du-Maroni
Guyane Guyane 9730248G Albert Londres chemin des Sables Blancs 97393 Saint-Laurent-du-Maroni
Guyane Guyane 9730329V Paul Jean-Louis route de Saint Maurice 97393 Saint-Laurent-du-Maroni
Guyane Guyane 9730348R Saint-Laurent 4 rue Edgard Milien 97393 Saint-Laurent-du-Maroni
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740096L Alsace Corre 14 rue des Ecoles 97413 Cilaos
La Reacuteunion La Reacuteunion 9741236A Texeira Da Motta 27 rue Eugegravene de Louise 97419 La Possession
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740548C Edmond Albius Avenue Raymond Mondon 97823 Le Port
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740812P LOasis 5 avenue Lenine 97825 Le Port
La Reacuteunion La Reacuteunion 9741313J Jean Le Toulec 17 rue Simon Pernic 97824 Le Port
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740620F Michel Debreacute 5 rue du Collegravege 97418 Le Tampon
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740085Z Trois Bassins 19 rue Georges Brassens 97426 Les Trois-Bassins
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740598G Mille Roches 94 rue Albany 97440 Saint-Andreacute
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740703W Cambuston 380 rue Bois Rouge 97440 Saint-Andreacute
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740083X Amiral Pierre Bouvet 50 rue Auguste de Villele 97470 Saint-Benoicirct
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740702V Hubert Delisle 79 rue Montfleury 97470 Saint-Benoicirct
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740572D Les Deux Canons 40 avenue de Lattre de Tassigny 97491 Saint-Denis
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740645H Montgaillard rue du Stade 97487 Saint-Denis
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740734E Maheacute de Labourdonnais
40 rue Gabriel de Kerveguen 97490 Saint-Denis
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740044E Theresien Cadet 69 alleacutee des Jardins 97439 Sainte-Rose
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740841W Plateau Goyaves rue Auguste Larre 97450 Saint-Louis
La Reacuteunion La Reacuteunion 9741189Z Jean Lafosse 86 rue de Paris 97450 Saint-Louis
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740035V Ceacutelimegravene Gaudieux monteacutee Panon 97422 Saint-Paul
La Reacuteunion La Reacuteunion 9740811N Terre Sainte 2 rue Theacutereacutesien Cadet 97410 Saint-Pierre
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Commune et arrondissement
Lille Nord 0594301E Paul Eacuteluard 60 rue Eacutemile Zola 59192 Beuvrages
Lille Nord 0594295Y du Westhoek rue Hoche 59210 Coudekerque-Branche
Lille Nord 0595190W Gayant 255 rue Marguerite de Flandre 59507 Douai
Lille Nord 0593664M Lucie Aubrac 17 rue de Cahors 59640 Dunkerque
Lille Nord 0594409X Jean Zay lieu dit Trieu Saint Jean 59278 Escautpont
Lille Nord 0590088A Jules Verne rue Salvador Allende 59791 Grande-Synthe
Lille Nord 0593478K Albert Camus rue Jean Jauregraves 59510 Hem
Lille Nord 0596833G de Wazemmes boulevard Montebello 59000 Lille
Lille Nord 0590271Z Paul Verlaine 1 rue Berthelot 59008 Lille
Lille Nord 0593179K Madame de Staeumll 208 rue de La Basseacutee 59000 Lille
Lille Nord 0594288R Louise Michel 14 rue de Cannes 59000 Lille
Lille Nord 0593686L Jacques Brel place Leacuteon Blum 59606 Louvroil
Lille Nord 0594362W Vauban 61 rue Jeanne darc 59602 Maubeuge
Lille Nord 0593178J Franccedilois Rabelais avenue du Chancelier Adenauer 59370 Mons-en-Baroeul
Lille Nord 0594865T Anatole France 126 rue Anatole France 59790 Ronchin
Lille Nord 0590183D Seacutevigneacute 20 rue Jules Deregnaucourt 59055 Roubaix
Lille Nord 0590190L Jean-Baptiste Lebas 82 rue Dupuy de Lome 59100 Roubaix
Lille Nord 0593667R Albert Samain 66 rue dAlger 59058 Roubaix
Lille Nord 0594389A Anne Frank 26 rue du Pays 59100 Roubaix
Lille Nord 0594634S Jean-Jacques Rousseau 30 rue Eacutemile Zola 59100 Roubaix
Lille Nord 0595168X Maxence Van der Meersch
1 avenue Maxence Van der Meersch 59052 Roubaix
Lille Nord 0596860L Lucie Aubrac Belencontre 59200 Tourcoing
Lille Nord 0592714E Mendegraves-France 19 rue de Soissons 59203 Tourcoing
Lille Pas-de-Calais 0622420U Paul Langevin 2 rue Barbegraves 62210 Avion
Lille Pas-de-Calais 0622273J Lucien Vadez rue Yervant Toumaniantz 62228 Calais
Lille Pas-de-Calais 0622576N Vauban 372 rue dOrleansville 62100 Calais
Lille Pas-de-Calais 0623918X Martin Luther King rue Pasteur Martin Luther King 62228 Calais
Lille Pas-de-Calais 0622424Y Langevin-Wallon Place Jean Jauregraves 62160 Grenay
Limoges Haute-Vienne 0870117E Albert Calmette Alleacutee Largilliegravere 87036 Limoges
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Commune et arrondissement
Lyon Ain 0010987T Jean Rostand 5 rue Marcel Gaget 01100 Arbent
Lyon Loire 0421451Z Marc Seguin 125 boulevard Vivaldi 42021 Saint-Etienne
Lyon Rhocircne 0690036P Victor Schoelcher 273 rue Victor Schoelcher 69257 Lyon 9e
Lyon Rhocircne 0692342W Alain 1 rue de Valence 69190 Saint-Fons
Lyon Rhocircne 0691793Z Jacques Duclos 91 rue de La Poudrette 69120 Vaulx-en-Velin
Lyon Rhocircne 0692336P Henri Barbusse 10 avenue Henri Barbusse 69511 Vaulx-en-Velin
Lyon Rhocircne 0691666L Les Noirettes 2 rue des fregraveres Bertrands 69120 Vaulx-en-Velin
Lyon Rhocircne 0692343X Elsa Triolet 3 avenue Division Leclerc 69694 Veacutenissieux
Lyon Rhocircne 0690099H Jean Moulin 52 rue Jean-Michel Savigny 69665 Villefranche-sur-Saocircne
Martinique Martinique 9720007A Terres Sainville 11 place Abbeacute Greacutegoire 97200 Fort-de-France
Martinique Martinique 9720708M Dillon 2 les Hauts de Dillon 97200 Fort-de-France
Martinique Martinique 9720012F Euzhan Palcy quartier La Fraicirccheur 97213 Gros-Morne
Martinique Martinique 9720848P Places darmes 2 - 97232 Le Lamentin
Martinique Martinique 9720019N Paul Symphor 1 avenue Paul Symphor 97231 Le Robert
Martinique Martinique 9720861D Pontaleacutery Quartier Pontaleacutery 97231 Le Robert
Martinique Martinique 9720513A Emmanuel Saldes plaine de lUnion 97230 Sainte-Marie
Martinique Martinique 9720021R Belle Etoile Belle Eacutetoile 97212 Saint-Joseph
Martinique Martinique 9720446C Louis Delgres rue Abbeacute Greacutegoire 97250 Saint-Pierre
Montpellier Gard 0300025P Romain Rolland 8 avenue de Lattre de Tassigny 30002 Nicircmes
Montpellier Gard 0300141R Condorcet 691 rue Bellini 30903 Nicircmes
Montpellier Gard 0301094B Diderot 601 rue Neper 30905 Nicircmes
Montpellier Heacuterault 0340955D Las Cazes 125 rue Cantegril 34000 Montpellier
Montpellier Heacuterault 0340996Y Les Escholiers de La Mosson Avenue du Biterrois 34184 Montpellier
Montpellier Pyreacuteneacutees-Orientales 0660012E Joseph Seacutebastien
Pons 2 rue Diaz 66027 Perpignan
Nancy-Metz Meurthe-et-Moselle 0541468C Claude Le Lorrain place Alain Fournier 54100 Nancy
Nancy-Metz Moselle 0573268T Robert Schuman rue Robert Schuman 57460 Behren-les-Forbach
Nancy-Metz Moselle 0572180K Pierre Adt rue de Remsing 57612 Forbach
Nancy-Metz Moselle 0570127D Les Hauts de Bleacutemont 11 rue du Dauphineacute 57070 Metz
Nancy-Metz Moselle 0572579U Jules Ferry 25 rue du Fort Gambetta 57140 Woippy
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Commune et arrondissement
Nantes Loire-Atlantique 0440284V Stendhal 88 rue des Renards 44322 Nantes
Nantes Loire-Atlantique 0440286X Claude Debussy 1 rue du Doubs 44100 Nantes
Nantes Loire-Atlantique 0440309X Le Breil 91 boulevard Pierre de Coubertin 44100 Nantes
Nantes Loire-Atlantique 0440536U Georges de La Tour 4 rue de Madrid 44000 Nantes
Nantes Loire-Atlantique 0441613P Pierre Norange 66 rue de Treacutebale 44600 Saint-Nazaire
Nantes Maine-et-Loire 0490060Z Jean Lurcat boulevard Robert Schuman 49017 Angers
Nantes Sarthe 0720081X Alain Fournier 14 rue Copernic 72100 Le Mans
Nantes Sarthe 0720885W Le Ronceray 72 rue Marc Sangnier 72100 Le Mans
Nantes Sarthe 0720987G Val dHuisne 10 alleacutee du Val dHuisne 72100 Le Mans
Nice Alpes-Maritimes 0061001F Nucera Louis 2 Pont Reneacute Coty 06300 Nice
Nice Alpes-Maritimes 0061129V Jules Romains avenue de la Digue des Franccedilais 06200 Nice
Nice Alpes-Maritimes 0061131X Maurice Jaubert Cours Albert Camus 06300 Nice
Nice Var 0830180V Henri Wallon 150 avenue Geacuterard Philipe 83500 La Seyne-Sur-Mer
Nice Var 0830148K Maurice Genevoix boulevard des Armaris 83100 Toulon
Nice Var 0830181W La Marquisanne rue Belle Visto Qua Escaillon 83200 Toulon
Orleacuteans-Tours Eure-et-Loir 0280716B Pierre et Marie Curie 49 rue du Liegravevre dOr 28102 Dreux
Orleacuteans-Tours Eure-et-Loir 0280865N Louis Armand 1 place Louis Armand 28100 Dreux
Orleacuteans-Tours Indre 0360541T Rosa Parks 6 bis rue Michelet 36019 Chacircteauroux
Orleacuteans-Tours Indre-et-Loire 0370763D Louis Pasteur 92 rue du Sanitas 37000 Tours
Orleacuteans-Tours Loir-et-Cher 0410003F Blois-Beacutegon 1 rue de Tourville 41008 Blois
Orleacuteans-Tours Loir-et-Cher 0410952M Franccedilois Rabelais 2 rue Rabelais 41008 Blois
Orleacuteans-Tours Loiret 0450936Y Jean Rostand 18 rue du Necotin 45030 Orleacuteans
Orleacuteans-Tours Loiret 0451241E Andreacute Malraux 1 rue Fran9oise Giroud 45145 Saint-Jean-de-La-Ruelle
Paris Paris 0750546L Georges Cleacutemenceau 43 rue des Poissonniers 75018 Paris 18egraveme
Paris Paris 0751793S Maurice Utrillo 4 avenue de La Porte de Clignancourt 75018 Paris 18egraveme
Paris Paris 0752195D Geacuterard Philipe 8 rue des Amiraux 75018 Paris 18egraveme
Paris Paris 0753938Y Georges Rouault 3 rue du Noyer Durand 75019 Paris 19egraveme
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Commune et arrondissement
Poitiers Charente-Maritime 0170077S Pierre Mendegraves
France avenue de Lisbonne 17028 La Rochelle
Poitiers Charente 0160113L La Grande Garenne 12 rue Pierre Aumaitre 16008 Angoulecircme
Poitiers Charente 0160100X Romain Rolland 8 rue Romain Rolland 16800 Soyaux
Poitiers Deux-Segravevres 0790004A Moliegravere 118 rue de lAbbaye 79290 Bouille-Loretz
Poitiers Vienne 0860876K George Sand 11 rue Arthur Ranc 86106 Chacirctellerault
Reims Ardennes 0080949N George Sand 640 rue Roche des Diales 08500 Revin
Reims Ardennes 0080826E Le Lac boulevard de Lattre de Tassigny 08200 Sedan
Reims Haute-Marne 0520049W Anne Frank 1 boulevard Salvador Allende 52105 Saint-Dizier
Reims Marne 0511251H Joliot Curie 2 rue Joliot Curie 51100 Reims
Rennes Ille-et-Vilaine 0350897K Robert Surcouf 19 rue de La Chausseacutee 35405 Saint-Malo
Rennes Morbihan 0560071Y Jean Le Coutaller le Bois du Chacircteau 56312 Lorient
Rouen Eure 0271237Y Pablo Neruda 5 rue de Russelsheim 27025 Eacutevreux
Rouen Eure 0271286B Alphonse Allais voie de La Palestre 27100 Val-de-Reuil
Rouen Seine-Maritime 0762459K Mont Vallot Impasse Vallot 76501 Elbeuf
Rouen Seine-Maritime 0760050S Jules Vallegraves 32 rue Jules Vallegraves 76610 Le Havre
Rouen Seine-Maritime 0761700K Guy Mocircquet Alleacutee Georges Politzer 76610 Le Havre
Rouen Seine-Maritime 0761739C Descartes 39 rue Arquis 76620 Le Havre
Rouen Seine-Maritime 0761782Z Eugegravene Varlin 3 rue Eugegravene Varlin 76610 Le Havre
Rouen Seine-Maritime 0761783A Jacques Monod 66 rue Reneacute Viviani 76071 Le Havre
Rouen Seine-Maritime 0762127Z Henri Wallon 22 alleacutee Henri Wallon 76620 Le Havre
Rouen Seine-Maritime 0761780X Georges Braque rue Jean-Philippe Rameau 76000 Rouen
Rouen Seine-Maritime 0762132E Robespierre 1 rue Jules Raimu 76800 Saint-Eacutetienne-du-Rouvray
Strasbourg Bas-Rhin 0670105A Lezay Marnesia 16 rue du Poitou 67100 Strasbourg
Strasbourg Bas-Rhin 0671691Z Stockfeld 71 rue des Jeacutesuites 67100 Strasbourg
Strasbourg Bas-Rhin 0671692A Solignac 16 rue Louis Braille 67089 Strasbourg
Strasbourg Haut-Rhin 0680084X Moliegravere 36 avenue de Paris 68025 Colmar
Strasbourg Haut-Rhin 0681127F Bourtzwiller 16 rue de Toulon 68092 Mulhouse
Strasbourg Haut-Rhin 0681395X Franccedilois Villon 26 avenue DMC 68060 Mulhouse
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Acadeacutemie Deacutepartement Ndeg Eacutetab Patronyme Adresse Code postal
Commune et arrondissement
Toulouse Ariegravege 0090490J Louis Pasteur rue Jacquard 09301 Lavelanet
Toulouse Haute-Garonne 0310086A George Sand 355 route de Saint Simon 31100 Toulouse
Toulouse Haute-Garonne 0311235Z Bellefontaine Cheminement Francisco Goya 31037 Toulouse
Toulouse Haute-Garonne 0311265G Lalande 44 chemin du Seacuteminaire 31021 Toulouse
Toulouse Haute-Garonne 0311321T La Reynerie 1 rue de Kiev 31036 Toulouse
Toulouse Haute-Garonne 0311630D Stendhal 59 rue Paul Lambert 31100 Toulouse
Toulouse Tarn 0810125W Louis Pasteur 51 avenue Charles de Gaulle 81302 Graulhet
Versailles Essonne 0911570M Leacuteopold Seacutedar Senghor
10 avenue du Geacuteneacuteral de Gaulle 91100 Corbeil-
Essonnes
Versailles Essonne 0911402E de Guinette avenue des Meuniers 91150 Eacutetampes
Versailles Essonne 0911036G Jean Vilar 6 voie Atheacutena 91351 Grigny
Versailles Essonne 0911253T Pablo Neruda 84 route de Corbeil 91350 Grigny
Versailles Essonne 0912196T Sonia Delaunay Chemin du Plessis 91350 Grigny
Versailles Essonne 0910056S Olivier de Serres 20 avenue Olivier de Serres 91170 Viry-Chacirctillon
Versailles Hauts-Seine 0921545E Andreacute Malraux 8 rue Scheurer Kestner 92600 Asniegraveres-sur-Seine
Versailles Hauts-Seine 0921631Y Henri Barbusse 69 ter avenue Albert Petit 92220 Bagneux
Versailles Hauts-Seine 0921157H Eacutedouard Vaillant 66 rue Henri Barbusse 92230 Gennevilliers
Versailles Val-dOise 0950023J Henri Wallon rue du Tiers Pot 95142 Garges-legraves-Gonesse
Versailles Val-dOise 0950711G Paul Eacuteluard 11 rue Claude Monet 95140 Garges-legraves-Gonesse
Versailles Val-dOise 0951920W Franccedilois Truffaut avenue Leacuteon Blum 95500 Gonesse
Versailles Val-dOise 0950723V Jean Lurccedilat 37 rue Marius Delpech 95200 Sarcelles
Versailles Val-dOise 0950900M Anatole France 34 bis avenue Pierre Koenig 95200 Sarcelles
Versailles Val-dOise 0951993A Martin Luther King 1 rue du Docteur Rampont 95400 Villiers-le-Bel
Versailles Yvelines 0781108F Rene Cassin 12 rue des Petits Pas 78570 Chanteloup-les-Vignes
Versailles Yvelines 0780180X Jules Verne rue Albert Thomas 78130 Les Mureaux
Versailles Yvelines 0780417E Paul Ceacutezanne 7 rue Paul Gauguin 78202 Mantes-la-Jolie
Versailles Yvelines 0781896M Pasteur 41 rue Saint Nicolas 78200 Mantes-la-Jolie
Versailles Yvelines 0781977A Georges Cleacutemenceau
35 boulevard Georges Cleacutemenceau 78200 Mantes-la-Jolie
Versailles Yvelines 0783254N Andreacute Chenier 2 rue Diderot 78205 Mantes-la-Jolie
Versailles Yvelines 0780187E Youri Gagarine avenue du Pasteur Martin Luther King 78190 Trappes
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Relation eacutecole-famille
Extension de lrsquoopeacuteration expeacuterimentale laquo Ouvrir lrsquoEacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegration raquo NOR MENE0914305C RLR 511-8 523-1c circulaire ndeg 2009-095 du 28-7-2009 MEN - DGESCO B3-2 IMI
Reacutef circulaire ndeg2008-102 du 25-7-2008 (BO ndeg 31 du 31-7-2008) Texte adresseacute aux preacutefegravetes et preacutefets de reacutegion aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux preacutefegravetes et preacutefets de deacutepartement aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de lrsquoEacuteducation nationale
Lrsquoopeacuteration laquoouvrir lrsquoEacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegrationraquo a eacuteteacute mise en place agrave titre expeacuterimental pour lrsquoanneacutee scolaire 2008-2009 dans 12 deacutepartements de 10 acadeacutemies Cette opeacuteration copiloteacutee par le ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale et le ministegravere de lrsquoImmigration de lrsquointeacutegration de lrsquoidentiteacute nationale et du deacuteveloppement solidaire a rencontreacute une forte adheacutesion au niveau local tant de la part des eacutetablissements scolaires des enseignants et des formateurs impliqueacutes que de la part des parents beacuteneacuteficiaires
Lrsquoexpeacuterimentation a montreacute que les objectifs de cette opeacuteration ainsi que ses modaliteacutes de mise en œuvre complegravetent utilement lrsquooffre locale existante et correspondent agrave des besoins aveacutereacutes Le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et le ministre de lrsquoImmigration de lrsquoInteacutegration de lrsquoIdentiteacute nationale et du Deacuteveloppement solidaire ont donc deacutecideacute de deacutevelopper lrsquoopeacuteration laquoouvrir lrsquoEacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegrationraquo pour lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 dans 31 deacutepartements 1 - Public et objectifs Cette opeacuteration sadresse agrave des parents drsquoeacutelegraveves eacutetrangers ou immigreacutes crsquoest-agrave-dire des parents neacutes eacutetrangers agrave lrsquoeacutetranger de nationaliteacute franccedilaise ou non (deacutefinition du Haut conseil agrave lrsquointeacutegration retenue par lrsquoINSEE) Elle repose sur le volontariat des parents Les parents ne peuvent beacuteneacuteficier en mecircme temps de cette opeacuteration et des prestations proposeacutees dans le cadre du contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration (CAI) devenu obligatoire depuis la loi du 24 juillet 2006 relative agrave lrsquoimmigration et agrave lrsquointeacutegration dont les modaliteacutes sont preacutesenteacutees en annexe 7 Lrsquoopeacuteration laquoouvrir lrsquoEacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegrationraquo vise trois objectifs simultaneacutes - lrsquoacquisition de la maicirctrise de la langue franccedilaise (alphabeacutetisation apprentissage ou perfectionnement) par un enseignement de franccedilais langue seconde notamment pour faciliter lrsquoinsertion professionnelle en particulier celle des femmes qui constituent 70 de lrsquoimmigration familiale - la preacutesentation des principes de la Reacutepublique et de ses valeurs pour favoriser une meilleure inteacutegration dans la socieacuteteacute franccedilaise - une meilleure connaissance de lrsquoinstitution scolaire des droits et devoirs des eacutelegraveves et de leurs parents ainsi que des modaliteacutes drsquoexercice de la parentaliteacute pour donner aux parents les moyens drsquoaider leurs enfants au cours de leur scolariteacute 2 - Mise en œuvre 21 Extension agrave 31 deacutepartements Pour lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 lrsquoopeacuteration concerne 31 deacutepartements dans 25 acadeacutemies Elle est ainsi reconduite dans les 12 deacutepartements ayant expeacuterimenteacute lrsquoopeacuteration en 2008-2009 Elle est eacutelargie agrave tous les deacutepartements franciliens ainsi qursquoagrave lrsquoensemble des deacutepartements chefs lieux de reacutegion dans lesquels un service de lrsquoimmigration et de lrsquointeacutegration sera creacuteeacute au 1er janvier 2010 La liste des acadeacutemies et des deacutepartements concerneacutes est preacutesenteacutee en annexe 1 22 Organisation des formations Les formations se deacuteroulent dans les eacutecoles les collegraveges et les lyceacutees pendant la semaine agrave des horaires permettant drsquoaccueillir le plus grand nombre de parents Ces formations sont gratuites Elles sont organiseacutees sur la base drsquoun enseignement drsquoune dureacutee de 120 h pour lrsquoanneacutee scolaire consideacutereacutee et pour chacun des groupes constitueacutes Les parents ayant beacuteneacuteficieacute de formations sur lrsquoanneacutee scolaire 2008-2009 peuvent srsquoinscrire pour cette nouvelle anneacutee scolaire Les personnes qui en ont les capaciteacutes seront encourageacutees agrave passer le diplocircme initial de langue franccedilaise (DILF) ou le diplocircme drsquoeacutetudes en langue franccedilaise (DELF) (diplocircmes officiels du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale validant les compeacutetences en franccedilais des candidats eacutetrangers et des Franccedilais originaires drsquoun pays non francophone) Un engagement drsquoassiduiteacute sera demandeacute aux parents inscrits
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Les enseignements sont prioritairement dispenseacutes par - des enseignants notamment ceux qui exercent en classes drsquoinitiation (CLIN) ou en classes drsquoaccueil (CLA) pour les eacutelegraveves non francophones - des personnels drsquoassociations agreacuteeacutees par le ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale ou prestataires de lrsquoOffice franccedilais de lrsquoimmigration et de lrsquointeacutegration (OFII) (lrsquoANAEM est devenue OFII au 25 mars 2009 et a repris lrsquoensemble des formations linguistiques auparavant dispenseacutees par lrsquoANAEM et lrsquoAcseacute) Ces enseignements peuvent eacutegalement ecirctre assureacutes par des personnes ayant une qualification ou un diplocircme de Franccedilais langue eacutetrangegravere (FLE) ou de Franccedilais langue seconde (FLS) Lrsquoopeacuteration laquoouvrir lrsquoEacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegrationraquo est inscrite dans le projet drsquoeacutecole ou drsquoeacutetablissement Dans chaque deacutepartement il est souhaitable que les eacutecoles etou eacutetablissements scolaires mutualisent leurs efforts pour proposer une offre concerteacutee qui reacuteponde aux besoins identifieacutes localement Les formations deacutebuteront au plus tard le 9 novembre 2009 23 Information des familles et des eacutequipes peacutedagogiques Les eacutecoles et les eacutetablissements scolaires assurent une large information agrave la fois sur les objectifs et sur les contenus de ces formations aupregraves des familles susceptibles drsquoen beacuteneacuteficier Les associations de parents drsquoeacutelegraveves peuvent utilement diffuser lrsquoinformation Cette information peut eacutegalement ecirctre utilement relayeacutee par des organismes ou des partenaires tels que les Centres acadeacutemiques pour la scolarisation des nouveaux arrivants et des enfants du voyage (CASNAV) les centres reacutegionaux de documentation peacutedagogique (CRDP) les associations œuvrant pour lrsquointeacutegration des personnes immigreacutees les Reacuteseaux drsquoeacutecoute drsquoappui et drsquoaccompagnement des parents (REAAP) les associations de femmes relais les agents de deacuteveloppement local pour lrsquointeacutegration (ADLI)hellip Un support de communication teacuteleacutechargeable agrave partir des sites du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale et du ministegravere de lrsquoImmigration de lrsquoInteacutegration de lrsquoIdentiteacute nationale et du Deacuteveloppement solidaire sera reacutealiseacute afin de faciliter cette information Il sera disponible en octobre 2009 3 - Pilotage 31 Au niveau reacutegional Un comiteacute de pilotage preacutesideacute conjointement par le preacutefet de reacutegion et le ou les recteurs concerneacutes est constitueacute dans chaque reacutegion Il a pour mission de - diffuser lrsquoappel agrave projets pour lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 - preacuteseacutelectionner les projets preacutesenteacutes par les eacutetablissements en veillant au respect des objectifs fixeacutes par la circulaire - communiquer au comiteacute de pilotage national drsquoune part les eacuteleacutements relatifs agrave lrsquoorganisation des formations mises en place dans chaque eacutecole ou eacutetablissement scolaire et drsquoautre part lrsquoeacutevaluation qui en est reacutealiseacutee - veiller agrave garantir lrsquoarticulation de cette opeacuteration avec les autres dispositifs existants notamment ceux mis en œuvre par lrsquoOFII - mobiliser lrsquoensemble des personnels et des ressources disponibles (CASNAV REAAP associationshellip) pour mettre en œuvre lrsquoopeacuteration 32 Au niveau national Le comiteacute de pilotage est composeacute des repreacutesentants du ministegravere de lrsquoEacuteducation nationale du ministegravere de lrsquoImmigration de lrsquoInteacutegration de lrsquoIdentiteacute nationale et du deacuteveloppement solidaire et de lrsquoAgence nationale pour la Coheacutesion sociale et lrsquoEacutegaliteacute des chances (Acseacute) Celle-ci assure en effet la gestion financiegravere de lrsquoopeacuteration par convention avec le ministegravere de lrsquoImmigration de lrsquoInteacutegration de lrsquoIdentiteacute nationale et du Deacuteveloppement solidaire Le comiteacute de pilotage national est chargeacute de valider les projets proposeacutes par les comiteacutes de pilotage reacutegionaux Il a eacutegalement pour mission drsquoanalyser les bilans eacutelaboreacutes par les eacutetablissements transmis par ces comiteacutes ainsi que les eacutevaluations effectueacutees selon les modaliteacutes deacutefinies ci-apregraves Il deacutefinit les grandes orientations de lrsquoopeacuteration et propose eacuteventuellement des adaptations sur la base de lrsquoeacutevaluation des actions 33 Les critegraveres de seacutelection des projets Les projets sont seacutelectionneacutes sur la base des critegraveres suivants - le respect du nombre de personnes agrave former les groupes devant ecirctre composeacutes de 8 agrave 15 personnes - le deacuteroulement des formations agrave lrsquointeacuterieur des eacutecoles collegraveges et lyceacutees - lrsquoadaptation des horaires de formation aux disponibiliteacutes du public - la prise en compte de la qualiteacute du projet peacutedagogique et du savoir-faire des organismes au regard des contenus cibleacutes par lrsquoopeacuteration - la recherche drsquoune compleacutementariteacute avec les actions de soutien agrave la parentaliteacute qui pourraient deacutejagrave ecirctre organiseacutees par lrsquoeacutecole ou lrsquoeacutetablissement scolaire Les projets retenus par le comiteacute de pilotage reacutegional sont communiqueacutes au comiteacute de pilotage national en utilisant les fiches preacutevues agrave cet effet aux annexes 2 et 3
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4 - Financement Lrsquoopeacuteration est financeacutee sur les creacutedits du programme 104 laquointeacutegration et accegraves agrave la nationaliteacute franccedilaiseraquo du ministegravere de lrsquoImmigration de lrsquoInteacutegration de lrsquoIdentiteacute nationale et du Deacuteveloppement solidaire Un montant maximum de creacutedits est fixeacute par deacutepartement en fonction de lrsquoimportance de la population eacutetrangegravere y reacutesidant (source INSEE enquecircte annuelle de recensement 2004-2006 les personnes eacutetrangegraveres sont les personnes reacutesidant en France nrsquoayant pas la nationaliteacute franccedilaise) Ce montant sera notifieacute agrave chaque preacutefet de reacutegion et agrave chaque recteur drsquoacadeacutemie Il revient au recteur drsquoacadeacutemie drsquoen informer lrsquoeacutetablissement mutualisateur concerneacute Ce financement est destineacute agrave couvrir les 120 heures drsquoenseignement dispenseacutees ainsi que lrsquoachat de mateacuteriel peacutedagogique la reacutemuneacuteration drsquoheures de concertation et la communication sur lrsquoopeacuteration Il appartient agrave chaque eacutetablissement de deacutecider de lrsquoutilisation de ses creacutedits une fois que les reacutemuneacuterations des enseignants (incluant les charges sociales notamment pour les personnels non fonctionnaires) sont assureacutees Chaque recteur transmet agrave lrsquoAcseacute avant le 15 septembre 2009 les coordonneacutees drsquoun eacutetablissement mutualisateur auquel lrsquoAcseacute verse dans le cadre drsquoune convention lrsquoensemble des creacutedits Les creacutedits feront lobjet de deux versements de la part de lAcseacute agrave chaque eacutetablissement mutualisateur Ces versements interviendront en deux eacutetapes - dans le mois suivant la reacuteception par lrsquoAcseacute de la convention 2009 ce premier versement repreacutesente la totaliteacute de la subvention alloueacutee au titre de 2009 (soit 28egraveme des creacutedits preacutevus pour lanneacutee scolaire) - dans le mois suivant la reacuteception par lrsquoAcseacute de lrsquoavenant 2010 ce second versement est ajusteacute au vu du bilan intermeacutediaire en feacutevrier 2010 dans la limite de lrsquoenveloppe reacutegionale preacutenotifieacutee Lrsquoensemble des intervenants perccediloit des vacations via lrsquoeacutetablissement mutualisateur dans les conditions similaires agrave celles preacutevues par le deacutecret ndeg 2005-909 du 2 aoucirct 2005 instituant une indemniteacute de vacation pour collaboration occasionnelle aux dispositifs de reacuteussite eacuteducative et par lrsquoarrecircteacute pris le mecircme jour 5 - Suivi et eacutevaluation Des annexes sont jointes agrave la preacutesente circulaire afin drsquoorganiser le suivi et lrsquoeacutevaluation de lrsquoopeacuteration Elles permettent de communiquer des eacuteleacutements quantitatifs qui concernent lrsquoorganisation de lrsquoopeacuteration et son financement ainsi que des eacuteleacutements qualitatifs - les annexes 2 et 3 seront utiliseacutees pour la preacutesentation des projets preacuteseacutelectionneacutes par les comiteacutes de pilotage reacutegionaux et valideacutes par le comiteacute de pilotage national - les annexes 4 et 5 et lrsquoannexe 6 relative au profil des parents seront utiliseacutees pour le bilan intermeacutediaire et le bilan final Le bilan intermeacutediaire permettra de proceacuteder agrave une premiegravere eacutevaluation de la mise en œuvre de lrsquoopeacuteration et drsquoadapter les deacuteleacutegations de creacutedits Le bilan final permettra de reacutealiser lrsquoeacutevaluation quantitative qualitative et financiegravere de lrsquoopeacuteration pour lrsquoanneacutee scolaire 2009-2010 6 - Calendrier - 7 septembre 2009 au plus tard installation du comiteacute de pilotage reacutegional et lancement de lrsquoappel agrave projets - 15 septembre 2009 au plus tard date limite de reacuteception par lrsquoAcseacute des coordonneacutees des eacutetablissements mutualisateurs - 30 septembre 2009 date limite drsquoenvoi des projets par les eacutecoles et les eacutetablissements scolaires au comiteacute de pilotage reacutegional (annexes 2 et 3) - 9 octobre 2009 date limite drsquoenvoi des projets seacutelectionneacutes par les comiteacutes de pilotage reacutegional au comiteacute de pilotage national (annexes 2 et 3) - 16 octobre 2009 au plus tard reacuteunion du comiteacute de pilotage national et validation deacutefinitive des projets - 21 octobre 2009 transmission de la liste des projets valideacutes par le comiteacute de pilotage national aux comiteacutes de pilotage reacutegionaux - 9 novembre 2009 au plus tard deacutebut des formations - 3 feacutevrier 2010 date limite drsquoenvoi au comiteacute de pilotage national des fiches de bilan pour lrsquoeacutevaluation intermeacutediaire de lrsquoopeacuteration (annexes 4 et 5 et annexe 6) par les comiteacutes de pilotage reacutegionaux - 9 mars 2010 au plus tard reacuteunion du comiteacute de pilotage national - 27 mai 2010 date limite drsquoenvoi au comiteacute de pilotage national par les comiteacutes de pilotage reacutegionaux des fiches de bilan pour lrsquoeacutevaluation finale de lrsquoopeacuteration (annexes 4 et 5 et annexe 6) - 10 juin 2010 au plus tard reacuteunion du comiteacute de pilotage national Le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement Luc Chatel Le ministre de lrsquoImmigration de lrsquoInteacutegration de lrsquoIdentiteacute nationale et du Deacuteveloppement solidaire Eacuteric Besson
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Annexe 1 Liste des 25 acadeacutemies et des 31 deacutepartements mettant en œuvre lrsquoopeacuteration laquoouvrir lrsquoeacutecole aux parents pour reacuteussir lrsquointeacutegrationraquo - anneacutee scolaire 2009-2010 Acadeacutemie drsquoAix-Marseille deacutepartement des Bouches-du-Rhocircne Acadeacutemie drsquoAmiens deacutepartement de lrsquoOise et de la Somme Acadeacutemie de Besanccedilon deacutepartement du Doubs Acadeacutemie de Bordeaux deacutepartement de la Gironde Acadeacutemie de Caen deacutepartement du Calvados Acadeacutemie de Clermont-Ferrand deacutepartement du Puy-de-Docircme Acadeacutemie de Corse deacutepartement de la Corse-du-Sud Acadeacutemie de Creacuteteil deacutepartements de Seine-Saint-Denis de Seine-et-Marne et du Val-de-Marne Acadeacutemie de Dijon deacutepartement de la Cocircte-drsquoOr Acadeacutemie de Lille deacutepartement du Nord Acadeacutemie de Limoges deacutepartement de la Haute-Vienne Acadeacutemie de Lyon deacutepartement du Rhocircne Acadeacutemie de Montpellier deacutepartement de lrsquoHeacuterault Acadeacutemie de Nancy-Metz deacutepartement de Meurthe-et-Moselle Acadeacutemie de Nantes deacutepartement de Loire-Atlantique Acadeacutemie de Nice deacutepartement du Var Acadeacutemie drsquoOrleacuteans-Tours deacutepartement du Loiret Acadeacutemie de Paris deacutepartement de Paris Acadeacutemie de Poitiers deacutepartement de la Vienne Acadeacutemie de Reims deacutepartement de la Marne Acadeacutemie de rennes deacutepartement drsquoIlle-et-Vilaine Acadeacutemie de Rouen deacutepartement de Seine-Maritime Acadeacutemie de Strasbourg deacutepartement du Bas-Rhin Acadeacutemie de Toulouse deacutepartement de la Haute-Garonne Acadeacutemie de Versailles deacutepartements de lrsquoEssonne des Hauts-de-Seine des Yvelines et du Val-drsquoOise
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Bulletin officiel ndeg 31 du 27 aoucirct 2009
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Annexe 3 Preacutesentation du projet (renseigner une fiche pour chaque eacutecole et eacutetablissement scolaire) Deacutepartement Acadeacutemie de Nom et coordonneacutees de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement scolaire expeacuterimentateur - nom - adresse - teacuteleacutephone - megravel Description du projet peacutedagogique -Les trois objectifs relatifs agrave la langue agrave la connaissance des valeurs de la Reacutepublique et agrave la parentaliteacute sont-ils preacutesents dans lrsquoaction peacutedagogique - Une eacutevaluation des compeacutetences linguistiques des parents est-elle preacutevue en deacutebut et en fin drsquoanneacutee - Lrsquoenseignantformateur construit-il lui-mecircme la grille drsquoeacutevaluation ou est-ce-un document commun agrave plusieurs eacutetablissements expeacuterimentateurs Eacuteleacutements relatifs au travail en reacuteseau - Est-il preacutevu drsquoarticuler lrsquoopeacuteration avec drsquoautres dispositifs agrave destination des familles et des personnes eacutetrangegraveres ou immigreacutees existant en dehors de lrsquoeacutetablissement - Dans le cas ougrave lrsquoeacutecole ou lrsquoeacutetablissement propose deacutejagrave une action drsquoaccompagnement des parents est-il preacutevu de lrsquoarticuler avec lrsquoopeacuteration - Quelle dynamique de reacuteseau peut-ecirctre envisageacutee avec les autres eacutecoles ou eacutetablissements scolaires qui mettent en œuvre lrsquoopeacuteration dans la ville le deacutepartement ou la reacutegion Avis du comiteacute de pilotage reacutegional Annexe agrave transmettre - pour lAcseacute agrave elisecharbonnellacsefr - pour la DGESCO agrave raphaelgualdaronieducationgouvfr - pour la DAIC agrave clementinehocquetteiminidcogouvfr
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Annexe 5 Bilan intermeacutediaire et final (cocher la case concerneacutee et renseigner une fiche pour chaque eacutetablissement)
Bilan intermeacutediaire agrave retourner au comiteacute de pilotage national au plus tard le 3 feacutevrier 2010 Bilan final agrave retourner au comiteacute de pilotage national au plus tard le 27 mai 2010
Deacutepartement Acadeacutemie de Nom et coordonneacutees de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement scolaire expeacuterimentateur -nom - adresse - teacuteleacutephone - megravel Eacuteleacutements qualitatifs quant agrave lrsquoimpact de lrsquoopeacuteration par rapport aux parents et agrave leurs enfants Sur les aspects linguistiques Sur lrsquoensemble du groupe des progregraves ont-ils eacuteteacute constateacutes en - compreacutehension orale Oui Non - expression orale Oui Non - compreacutehension eacutecrite Oui Non - expression eacutecrite Oui Non - Nombre de personnes ayant atteint un niveau permettant drsquoenvisager la passation du DILF ou du DELF - A lissue du cycle des participants ont-ils eacuteteacute orienteacutes vers dautres modules dapprentissage du franccedilais et si oui lesquels Sur les aspects lieacutes agrave la parentaliteacute - Les parents inscrits participent-ils davantage agrave la vie scolaire (reacuteunion des parents drsquoeacutelegraveves ou autres) Oui Non Explications -Les reacutesultats scolaires des enfants ont-ils eacutevolueacute positivement Oui Non Explications Eacuteleacutements relatifs au travail en reacuteseau -Une articulation a-t-elle eacuteteacute mise en place avec les dispositifs agrave destination des familles et des personnes eacutetrangegraveres ou immigreacutees existant en dehors de lrsquoeacutecole ou de lrsquoeacutetablissement - Dans le cas ougrave lrsquoeacutecole ou lrsquoeacutetablissement propose deacutejagrave une action drsquoaccompagnement des parents a-t-il eacuteteacute possible de lrsquoarticuler avec lrsquoopeacuteration - la dynamique de reacuteseau avec les autres eacutecoles ou eacutetablissements scolaires qui mettent en œuvre lrsquoopeacuteration dans la ville le deacutepartement ou la reacutegion a-t-elle pu se deacutevelopper Annexe agrave transmettre - pour lAcseacute agrave elisecharbonnellacsefr - pour la DGESCO agrave raphaelgualdaronieducationgouvfr - pour la DAIC agrave clementinehocquetteiminidcogouvfr
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Annexe 6
CARACTEacuteRISTIQUES DES PARENTS PARTICIPANT Agrave LOPEacuteRATION OUVRIR LEacuteCOLE AUX PARENTS POUR REacuteUSSIR LINTEacuteGRATION
Deacutepartement
Site regroupant les eacutecoles et les eacutetablissements (indiquer le nom des eacutecoles et des eacutetablissements du site ex Collegravege X+ Collegravege Z+ Eacutecole Y)
Nombre total de parents participant agrave lopeacuteration sur le site ex 56 personnes
nationaliteacute nombre de personnes ex franccedilais ex marocains ex turcs ex maliens etchellip
sexe nombre de personnes hommes femmes
acircge nombre de personnes 1825 ans 2630 ans 3135 ans 3640 ans etc
dureacutee de seacutejour en France (1) nombre de personnes Entre 2 et 5 ans Entre 5 et 10 ans 10 ans et plus raisons pour lesquelles les personnes se sont inscrites (2) nombre de personnes beacuteneacuteficier dune formation gratuite en franccedilais mieux connaicirctre linstitution scolaire mieux connaicirctre la socieacuteteacute franccedilaise autres
(1) En dessous de 2 ans de preacutesence en France les personnes sont signataires du CAI qui est obligatoire depuis 2007 et ne peuvent pas participer agrave lopeacuteration (2) Inscrire la motivation prioritaire de la personne Annexe agrave transmettre - pour lAcseacute agrave elisecharbonnellacsefr - pour la DGESCO agrave raphaelgualdaronieducationgouvfr - pour la DAIC agrave clementinehocquetteiminidcogouvfr
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Annexe 7 Le contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration et le contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration pour la famille Deacutecideacute par le Comiteacute interministeacuteriel agrave lrsquointeacutegration drsquoavril 2003 le contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration (CAI) a eacuteteacute mis en place drsquoabord agrave titre expeacuterimental agrave partir du 1er juillet 2003 avant drsquoecirctre geacuteneacuteraliseacute agrave lrsquoensemble du territoire (loi du 18 janvier 2005 sur la coheacutesion sociale) Il a pour objectif de faciliter lrsquointeacutegration des eacutetrangers primo-arrivants ou admis au seacutejour Creacuteeacute en avril 2009 lrsquoOffice franccedilais de lrsquoimmigration et de lrsquointeacutegration (OFII) qui reprend les missions exerceacutees jusque lagrave par lrsquoAgence nationale pour lrsquoaccueil des eacutetrangers migrants est deacutesormais en charge du dispositif 1 - Le cadre juridique du CAI Le contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration (CAI) est obligatoire depuis la loi du 24 juillet 2006 relative agrave lrsquoimmigration et agrave lrsquointeacutegration Ce contrat est eacutetabli par lrsquoOffice franccedilais de lrsquoimmigration et de lrsquointeacutegration (OFII) et signeacute par le beacuteneacuteficiaire et le preacutefet de deacutepartement Il est conclu pour une dureacutee drsquoun an et peut ecirctre prolongeacute sur proposition de lrsquoOFII sous reacuteserve que le signataire ait obtenu le renouvellement de son titre de seacutejour Les prestations et les formations dispenseacutees dans le cadre du CAI sont prescrites organiseacutees et financeacutees par lrsquoOFII Chaque formation est gratuite et donne lieu agrave la deacutelivrance drsquoune attestation Par ce contrat lrsquoEacutetat srsquoengage agrave offrir aux signataires - une journeacutee de formation civique - une session drsquoinformation sur la vie en France - une formation linguistique si neacutecessaire - un accompagnement social si la situation personnelle ou familiale du signataire le justifie - un bilan de compeacutetences La personne eacutetrangegravere quant agrave elle srsquoengage agrave - respecter la Constitution franccedilaise les lois de la Reacutepublique et les valeurs de la socieacuteteacute franccedilaise - participer agrave une journeacutee de formation civique et agrave une session drsquoinformation laquovivre en Franceraquo - suivre la formation linguistique si sa connaissance de la langue est insuffisante et ensuite agrave se preacutesenter agrave un examen pour lrsquoobtention du diplocircme initial de langue franccedilaise (DILF) Ce contrat srsquoadresse aux eacutetrangers hors Union Europeacuteenne titulaires pour la premiegravere fois drsquoun titre de seacutejour drsquoune dureacutee eacutegale ou supeacuterieure agrave un an Lors du premier renouvellement de la carte de seacutejour il peut ecirctre tenu compte du non-respect manifesteacute par une volonteacute caracteacuteriseacutee par lrsquoeacutetranger des stipulations du CAI Le contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration a eacuteteacute signeacute depuis lrsquoorigine jusqursquoau 31 deacutecembre 2008 par plus de 465 000 personnes 2 - Organisation pratique du CAI Le CAI est proposeacute lors de la seacuteance drsquoaccueil organiseacutee sur une plate-forme drsquoaccueil Cette seacuteance drsquoune demi-journeacutee comporte - un accueil collectif et la preacutesentation drsquoun film sur la vie en France - une visite meacutedicale - un entretien personnaliseacute afin de faire le point sur la situation de la personne et de lui preacutesenter le CAI - un bilan linguistique pour deacuteterminer les besoins eacuteventuels de la personne et lrsquoorienter vers des cours de franccedilais adapteacutes apregraves la passation drsquoun test de connaissances eacutecrites et orales en langue franccedilaise - un rencontre avec une assistante sociale speacutecialiseacutee si la situation de la personne le justifie 3 - Le CAI pour la famille (CAIF) La loi ndeg 2007-1631 du 20 novembre 2007 relative agrave la maicirctrise de lrsquoimmigration agrave lrsquointeacutegration et agrave lrsquoasile preacutevoit la mise en place pour les conjoints beacuteneacuteficiaires du regroupement familial degraves lors qursquoils ont des enfants drsquoun contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration pour la famille qui sera conclu entre lrsquoEacutetat et les deux conjoints (demandeur et rejoignant) Ce contrat pour la famille comme le contrat drsquoaccueil et drsquointeacutegration individuel sera proposeacute par les agents de lrsquoOFII lors de la seacuteance drsquoaccueil Les personnes concerneacutees devront suivre dans le cadre de ce contrat une journeacutee de formation speacutecifique sur les laquodroits et devoirs des parentsraquo dont le contenu est organiseacute autour de quatre theacutematiques - Lrsquoeacutegaliteacute entre les hommes et les femmes - Lrsquoautoriteacute parentale - Les droits des enfants - Un focus sur la scolariteacute des enfants
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Ce module de formation laquo droits et devoirs des parents raquo se deacuteroule sur une journeacutee et est suivi par les deux conjoints Une attestation de suivi de la formation est deacutelivreacutee agrave lrsquoissue de la journeacutee La preacuteparation du parcours drsquointeacutegration dans le pays de reacutesidence La loi preacutevoit par ailleurs dans son article 1 que les personnes souhaitant rejoindre la France dans le cadre du regroupement familial tout comme les conjoints eacutetrangers de Franccedilais seront deacutesormais soumis dans les pays de reacutesidence agrave une eacutevaluation de leur degreacute de connaissance de la langue franccedilaise et de ses valeurs de la Reacutepublique Si le besoin en est eacutetabli elles devront suivre une formation agrave la langue franccedilaise drsquoune dureacutee maximale de deux mois organiseacutee par lrsquoadministration Lrsquoattestation de suivi de cette formation sera neacutecessaire pour obtenir le visa de long seacutejour Ce nouveau dispositif est mis en place de faccedilon progressive depuis le 1er deacutecembre 2008 La mise en place drsquoun bilan de compeacutetences La loi preacutevoit eacutegalement la mise en place drsquoun bilan de compeacutetences Organiseacute par lrsquoOFII il vise agrave permettre aux signataires du CAI de connaicirctre et valoriser leurs expeacuteriences compeacutetences professionnelles ou leurs apprentissages dans une recherche drsquoemploi Le bilan est effectueacute avant la fin du contrat degraves lors que la personne a acquis une connaissance suffisante de la langue franccedilaise (niveau DILF) pour le reacutealiser et en tirer beacuteneacutefice Les premiers bilans ont eacuteteacute reacutealiseacutes agrave compter de feacutevrier 2009
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Adaptation et inteacutegration scolaires
Fonctions des personnels speacutecialiseacutes des reacuteseaux drsquoaides speacutecialiseacutees aux eacutelegraveves en difficulteacute (RASED) dans le traitement de la difficulteacute scolaire agrave lrsquoeacutecole primaire NOR MENE0915410C RLR 501-5 circulaire ndeg2009-088 du 17-7-2009 MEN - DGESCO A1-1
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de lrsquoEacuteducation nationale aux inspectrices et inspecteurs de lEacuteducation nationale chargeacutes des circonscriptions du premier degreacute aux inspectrices et inspecteurs de lEacuteducation nationale chargeacute de ladaptation scolaire et de la scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes
Lrsquoobjectif de lrsquoeacutecole est drsquoamener tous les eacutelegraveves agrave la maicirctrise des connaissances et des compeacutetences inscrites dans les programmes en reacutefeacuterence au socle commun Crsquoest pourquoi degraves qursquoun eacutelegraveve rencontre une difficulteacute dans ses apprentissages les aides neacutecessaires doivent lui ecirctre apporteacutees dans le cadre du service public de lrsquoeacuteducation La circulaire ndeg 2006-138 du 25 aoucirct 2006 deacutefinissant les programmes personnaliseacutes de reacuteussite eacuteducative (PPRE) et la circulaire ndeg 2008-082 du 5 juin 2008 sur lrsquoaide personnaliseacutee sont les cadres des actions proposeacutees par lrsquoeacutequipe peacutedagogique pour reacutepondre aux besoins des eacutelegraveves Ces aides se mettent en place sous la responsabiliteacute de lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale chargeacute de la circonscription depuis lrsquoaide personnaliseacutee jusqursquoaux aides speacutecialiseacutees Elles constituent dans le cadre du projet drsquoeacutecole un ensemble de deacutemarches peacutedagogiques pour la preacutevention de la difficulteacute scolaire et lrsquoaide aux eacutelegraveves qui rencontrent des difficulteacutes dans leurs apprentissages Les enseignants speacutecialiseacutes et les psychologues scolaires apportent leur expertise au sein de lrsquoeacutequipe enseignante de lrsquoeacutecole Ils contribuent agrave lrsquoobservation des eacutelegraveves identifieacutes par lrsquoenseignant de la classe agrave lrsquoanalyse de leurs compeacutetences et des difficulteacutes qursquoils rencontrent et agrave la deacutefinition des aides neacutecessaires Le cas eacutecheacuteant ils aident au repeacuterage des eacutelegraveves en situation de handicap et agrave la reacutealisation des projets personnaliseacutes de scolarisation Ils contribuent agrave une relation positive avec les parents pour faciliter la reacuteussite scolaire 1 - De lrsquoaide personnaliseacutee aux aides speacutecialiseacutees Afin de preacutevenir lrsquoapparition de difficulteacutes scolaires tous les enseignants conduisent un travail de preacutevention systeacutematique principalement par la pratique drsquoune diffeacuterenciation peacutedagogique et drsquoune progression rigoureuse des apprentissages guideacute par une eacutevaluation continue des compeacutetences acquises par chaque eacutelegraveve Degraves leacutecole maternelle certains eacutelegraveves attirent lattention des enseignants car leur attitude envers agrave lactiviteacute scolaire leur maniegravere de reacutepondre aux consignes leur mode dadaptation agrave la vie collective sont reacuteveacutelatrices de difficulteacutes susceptibles de grever leur avenir scolaire Agrave leacutecole eacuteleacutementaire certains eacutelegraveves manifestent des eacutecarts importants par rapport aux attentes des enseignants Lorsqursquoune difficulteacute survient le maicirctre de la classe dans le cadre de lrsquoeacutequipe peacutedagogique mobilise immeacutediatement les dispositifs drsquoaide correspondant aux besoins des eacutelegraveves Lrsquoaide personnaliseacutee ou les stages de remise agrave niveau au cours moyen lorsqursquoils sont mis en place peuvent se reacuteveacuteler insuffisants ou inadapteacutes pour certains eacutelegraveves soit parce ceux-ci preacutesentent des difficulteacutes marqueacutees exigeant une analyse approfondie et un accompagnement speacutecifique soit parce quils manifestent des besoins particuliers en relation avec une deacuteficience sensorielle ou motrice ou des atteintes perturbant leur fonctionnement cognitif et psychique ou leur comportement Pour aider ces eacutelegraveves les enseignants speacutecialiseacutes des reacuteseaux drsquoaides speacutecialiseacutees aux eacutelegraveves en difficulteacute (RASED) viennent renforcer les eacutequipes peacutedagogiques en apportant des compeacutetences speacutecifiques permettant de mieux analyser ces situations particuliegraveres et de construire des reacuteponses adapteacutees Quand un eacutelegraveve relegraveve successivement voire concomitamment de lrsquoaide personnaliseacutee et de lrsquoaide speacutecialiseacutee il convient de garantir la compleacutementariteacute entre les deux modes drsquoaction Lorsque la difficulteacute scolaire est importante les aides sont coordonneacutees et eacutevalueacutees dans le cadre du PPRE ou du projet drsquoaide speacutecialiseacutee agrave lrsquoeacutecole maternelle ou agrave lrsquoeacutecole eacuteleacutementaire
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Les parents sont systeacutematiquement mobiliseacutes autour du projet drsquoaide de leur enfant Quand cela srsquoavegravere neacutecessaire il est fait appel agrave lrsquoeacutequipe eacuteducative telle qursquoelle est deacutefinie par lrsquoarticle R 321-16 du code de lrsquoeacuteducation Quand des investigations approfondies semblent neacutecessaires ou lorsque la situation requiert une prise en charge qui ne peut ecirctre assureacutee au sein de leacutecole les enseignants speacutecialiseacutes et le psychologue scolaire contribuent avec lrsquoaccord des parents agrave la recherche de reacuteponses adapteacutees en dehors de lrsquoeacutecole 2 - Objectif des aides speacutecialiseacutees Les aides speacutecialiseacutees peuvent intervenir agrave tout moment de la scolariteacute agrave lrsquoeacutecole primaire Elles permettent de remeacutedier agrave des difficulteacutes reacutesistant aux aides apporteacutees par le maicirctre Elles visent eacutegalement agrave preacutevenir leur apparition ou leur persistance chez des eacutelegraveves dont la fragiliteacute a eacuteteacute repeacutereacutee Selon les besoins des eacutelegraveves lrsquoaide proposeacutee peut ecirctre agrave dominante peacutedagogique ou agrave dominante reacuteeacuteducative Lrsquoaide speacutecialiseacutee agrave dominante peacutedagogique est adapteacutee aux situations dans lesquelles les eacutelegraveves manifestent des difficulteacutes aveacutereacutees agrave comprendre et agrave apprendre mais peuvent tirer profit de cette aide Elle vise agrave la prise de conscience et agrave la maicirctrise des attitudes et des meacutethodes de travail qui conduisent agrave la reacuteussite agrave la progression dans les savoirs et les compeacutetences en reacutefeacuterence aux programmes de leacutecole primaire Cette aide est dispenseacutee par des enseignants speacutecialiseacutes titulaires du CAPA-SH option E Lrsquoaide speacutecialiseacutee agrave dominante reacuteeacuteducative est en particulier indiqueacutee quand il faut faire eacutevoluer les rapports de lenfant aux exigences de lrsquoeacutecole instaurer ou restaurer son investissement dans les tacircches scolaires Elle a pour objectif drsquoengager les eacutelegraveves ou de les reacuteinteacutegrer dans un processus drsquoapprentissage dynamique Cette aide est dispenseacutee par des enseignants speacutecialiseacutes titulaires du CAPA-SH option G La mission de ces enseignants srsquoexerce dans le cadre du reacutefeacuterentiel des compeacutetences caracteacuteristiques drsquoun enseignant speacutecialiseacute du premier degreacute Ces deux formes daides quoique distinctes ne sont pas cloisonneacutees Le maicirctre chargeacute de lrsquoaide agrave dominante peacutedagogique doit prendre en consideacuteration le deacutecouragement induit par des difficulteacutes persistantes voire des moments de deacutesaffection ou de rejet de leacutecole Le maicirctre chargeacute de lrsquoaide agrave dominante reacuteeacuteducative doit prendre en compte les demandes scolaires des enfants et de leur famille en reacutefeacuterence aux programmes de lrsquoeacutecole primaire Conformeacutement agrave la circulaire ndeg 90-083 du 10 avril 1990 le psychologue scolaire reacutealise en concertation avec les parents les investigations psychologiques comprenant eacuteventuellement les examens cliniques et psychomeacutetriques neacutecessaires agrave lrsquoanalyse des difficulteacutes de lrsquoenfant et au choix des formes drsquoaides adapteacutees Il peut organiser des entretiens avec les enfants en vue de favoriser lrsquoeacutemergence du deacutesir drsquoapprendre de srsquoinvestir dans la scolariteacute de deacutepasser une souffrance psycho-affective ou un sentiment de deacutevalorisation de soi Il peut aussi proposer des entretiens aux maicirctres et aux parents pour faciliter la recherche des conduites et des comportements eacuteducatifs adapteacutes aux problegravemes constateacutes 3 - Organisation des aides speacutecialiseacutees dans lrsquoeacutecole Les enseignants speacutecialiseacutes apportent une aide directe aux eacutelegraveves en difficulteacute selon des modaliteacutes varieacutees deacutefinies en concertation avec le conseil des maicirctres sous lrsquoautoriteacute de lrsquoIEN et srsquoinscrivant dans le projet drsquoeacutecole Le conseil drsquoeacutecole est informeacute des modaliteacutes retenues conformeacutement agrave lrsquoarticle D 411-2 du code de lrsquoeacuteducation Les enseignants speacutecialiseacutes peuvent intervenir directement dans la classe regrouper des eacutelegraveves pour des dureacutees adapteacutees agrave leurs besoins ou leur apporter une aide individuelle Dans cette hypothegravese les maicirctres veillent agrave ce que les eacutelegraveves concerneacutes ne soient pas priveacutes des enseignements qui leur sont neacutecessaires Ils veillent eacutegalement agrave ce que la freacutequence et la dureacutee des regroupements soit suffisante pour ecirctre efficace Dans tous les cas le projet drsquoaide speacutecialiseacutee donne lieu agrave un document eacutecrit qui permet de faire apparaicirctre la coheacuterence entre cette aide speacutecifique et lrsquoaide apporteacutee par le maicirctre de la classe Le document preacutecise les objectifs viseacutes la deacutemarche envisageacutee une estimation de la dureacutee de lrsquoaction et les modaliteacutes drsquoeacutevaluation de sa mise en œuvre 4 - Organisation du reacuteseau drsquoaides speacutecialiseacutees aux eacutelegraveves en difficulteacute de la circonscription Les maicirctres speacutecialiseacutes sont tantocirct ameneacutes agrave intervenir dans plusieurs eacutecoles drsquoune circonscription tantocirct dans une ou deux eacutecoles lorsqursquoelles comportent un nombre eacuteleveacute drsquoeacutelegraveves en grande difficulteacute Avec les psychologues scolaires ils constituent pour la circonscription un reacuteseau drsquoaides speacutecialiseacutees aux eacutelegraveves en difficulteacute exerccedilant sous lrsquoautoriteacute et la responsabiliteacute de lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale ce reacuteseau peut le cas eacutecheacuteant fonctionner en antenne notamment dans les secteurs ruraux Il est composeacute de trois types de personnes-ressources -maicirctres E maicirctres G et psychologues scolaires- qui interviennent selon les prioriteacutes deacutefinies agrave lrsquoissue drsquoune analyse de besoins conduite avec les personnels speacutecialiseacutes les eacutequipes drsquoeacutecoles et lrsquoeacutequipe de circonscription
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Le secteur dintervention des personnels est deacutetermineacute de telle faccedilon quil garantisse une veacuteritable efficaciteacute peacutedagogique en eacutevitant une dispersion preacutejudiciable Lorsque les personnels sont appeleacutes agrave se deacuteplacer les frais occasionneacutes sont preacutevus lors de limplantation des emplois Lrsquoinspecteur de la circonscription eacutevalue lrsquoaction du reacuteseau apregraves avoir proceacutedeacute avec ses membres agrave lrsquoexamen critique de son fonctionnement et de ses reacutesultats Il megravene les inspections individuelles neacutecessaires agrave lrsquoeacutevaluation de ces diffeacuterents personnels Il fait appel quand crsquoest neacutecessaire agrave lrsquoIEN-ASH Les enseignants speacutecialiseacutes peuvent participer aux animations et formations peacutedagogiques de la circonscription mentionneacutees au 3 de lrsquoarticle 2 du deacutecret ndeg 2008-775 du 30 juillet 2008 ainsi que le cas eacutecheacuteant les psychologues scolaires Il convient eacutegalement de preacutevoir au plan deacutepartemental acadeacutemique ou national des formations speacutecifiques dans le champ de lrsquoaide speacutecialiseacutee Les obligations reacuteglementaires de service des psychologues scolaires deacutefinies par la circulaire ndeg 74-148 du 19 avril 1974 doivent permettre la souplesse neacutecessaire agrave lrsquoexercice de leurs missions Elles incluent leur participation aux instances reacuteglementaires et aux formations auxquelles ils sont convoqueacutes Les obligations reacuteglementaires des enseignants speacutecialiseacutes sont reacutegies comme pour les autres enseignants du premier degreacute par le deacutecret ndeg 2008-775 du 30 juillet 2008 Dans ce cadre lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale chargeacute de la circonscription veillera agrave ce qursquoun temps de concertation propre au reacuteseau compleacutementaire de celui preacutevu aux 2 et 4 de lrsquoarticle 2 du deacutecret du 30 juillet 2008 permette une reacuteflexion sur son fonctionnement sur lrsquoeacutevaluation de ses effets et le cas eacutecheacuteant sur la situation particuliegravere de certains eacutelegraveves En tout eacutetat de cause le temps consacreacute par les maicirctres speacutecialiseacutes agrave la concertation aux travaux en eacutequipes peacutedagogiques aux relations avec les parents ou agrave la participation aux conseils deacutecole est eacutegal agrave 108 heures annuelles soit une moyenne de 3 heures hebdomadaires Cette circulaire abroge et remplace les parties I et II de la circulaire ndeg 2002-113 du 30 avril 2002 relative aux dispositifs de ladaptation et de linteacutegration scolaires dans le premier degreacute concernant la scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes Pour le ministre de lrsquoEacuteduction nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Adaptation et inteacutegration scolaires
Scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes agrave leacutecole primaire actualisation de lrsquoorganisation des classes pour lrsquoinclusion scolaire (CLIS) NOR MENE0915406C RLR 501-5 circulaire ndeg 2009-087 du 17-7-2009 MEN - DGESCO A1-1 et B2-2
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs drsquoacadeacutemie aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie directrices et directeurs des services deacutepartementaux de lrsquoEacuteducation nationale aux inspectrices et inspecteurs de lEacuteducation nationale chargeacutes des circonscriptions du premier degreacute aux inspectrices et inspecteurs de lEacuteducation nationale chargeacute de ladaptation scolaire et de la scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes
La loi ndeg 2005-102 du 11 feacutevrier 2005 pour lrsquoeacutegaliteacute des droits et des chances la participation et la citoyenneteacute des personnes handicapeacutees a consideacuterablement fait eacutevoluer les principes de la scolarisation de lrsquoenfant ou du jeune handicapeacute Une actualisation des dispositions de la circulaire ndeg 2002-113 du 30 avril 2002 et relatives agrave lrsquoorganisation et au fonctionnement des CLIS est donc indispensable tel est lrsquoobjet de la preacutesente circulaire qui ne preacutejuge pas de la reacuteflexion plus approfondie qui devra ecirctre conduite sur les modaliteacutes drsquoorganisation globale de la ressource acadeacutemique pour la scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes dans les premier et second degreacutes La loi du 11 feacutevrier 2005 pose comme principe la prioriteacute donneacutee agrave une scolarisation en milieu dit laquoordinaireraquo le recours aux eacutetablissements ou services meacutedico-sociaux eacutetant consideacutereacute de faccedilon compleacutementaire ou le cas eacutecheacuteant subsidiaire et en confiant aux commissions des droits et de lrsquoautonomie des personnes handicapeacutes (CDAPH) au sein des maisons deacutepartementales des personnes handicapeacutees (MDPH) la responsabiliteacute de deacutefinir le parcours de formation de lrsquoeacutelegraveve dans le cadre de son projet de vie Le parcours de formation dun eacutelegraveve handicapeacute est mis en œuvre dans le premier degreacute conformeacutement aux articles D 351-3 agrave D 351-20 du code de leacuteducation qui preacutevoient notamment le droit de lrsquoeacutelegraveve handicapeacute agrave ecirctre inscrit dans lrsquoeacutecole la plus proche de son domicile laquelle constitue son eacutetablissement scolaire de reacutefeacuterence La scolariteacute de lrsquoeacutelegraveve se deacuteroulera au sein de cet eacutetablissement en milieu ordinaire sauf si son projet personnaliseacute de scolarisation (PPS) rend neacutecessaire le recours agrave un dispositif adapteacute dans une eacutecole ou un eacutetablissement scolaire qui peut ecirctre diffeacuterent de lrsquoeacutetablissement de reacutefeacuterence voire une scolarisation dans une uniteacute drsquoenseignement drsquoun eacutetablissement meacutedico-social ou de santeacute Ces uniteacutes sont des dispositifs souples et adaptables qui contribuent agrave garantir la scolariteacute de lrsquoeacutelegraveve dans les conditions deacutefinies par son PPS Le PPS tel que deacutefini par lrsquoarticle L 112-2 du code de lrsquoeacuteducation organise la scolariteacute de lrsquoeacutelegraveve handicapeacute Outre les modaliteacutes du deacuteroulement de la scolariteacute le PPS preacutecise le cas eacutecheacuteant les actions peacutedagogiques psychologiques eacuteducatives sociales meacutedicales et parameacutedicales reacutepondant aux besoins particuliers de lrsquoeacutelegraveve et qui complegravetent sa formation scolaire Il est eacutelaboreacute par une eacutequipe pluridisciplinaire de la MDPH associant les professionnels du secteur meacutedico-social et ceux de lrsquoeacuteducation en lien eacutetroit avec lrsquoeacutelegraveve et sa famille en privileacutegiant chaque fois que possible la scolarisation en milieu ordinaire Les modaliteacutes de scolarisation drsquoun eacutelegraveve handicapeacute peuvent prendre agrave lrsquoeacutecole primaire des formes varieacutees en application de son projet personnaliseacute de scolarisation Lorsque la scolariteacute de lrsquoeacutelegraveve srsquoeffectue en totaliteacute ou de maniegravere partielle en milieu scolaire celle-ci se deacuteroule de maniegravere individuelle dans une classe laquoordinaireraquo de lrsquoeacutecole ou dans une classe pour lrsquoinclusion scolaire lorsque le PPS le preacutevoit Chaque classe de chaque eacutecole a donc vocation agrave scolariser un ou des eacutelegraveves handicapeacutes Dans le cadre de son PPS lrsquoeacutelegraveve peut beacuteneacuteficier drsquoaides telles que la preacutesence drsquoun auxiliaire de vie scolaire ou la mise agrave disposition de mateacuteriel peacutedagogique adapteacute Un ameacutenagement de programmes ou de cursus ne peut ecirctre envisageacute que lorsque le PPS de lrsquoeacutelegraveve le preacutevoit Dans les autres cas lrsquoeacutelegraveve handicapeacute se voit appliquer les mecircmes regravegles que les autres eacutelegraveves Le meacutedecin de lEacuteducation nationale le psychologue scolaire et le cas eacutecheacuteant les enseignants speacutecialiseacutes affecteacutes dans lrsquoeacutecole ou du reacuteseau drsquoaides speacutecialiseacutees aux eacutelegraveves en difficulteacute (RASED) apportent leur expertise et leur aide pour la reacuteussite de la scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes quelle accueille comme ils le font pour les autres eacutelegraveves de lrsquoeacutecole Les enseignants speacutecialiseacutes itineacuterants lorsqursquoils existent y contribuent eacutegalement Quelles que soient les modaliteacutes de scolarisation retenues et les ameacutenagements neacutecessaires agrave cette scolarisation un enseignant reacutefeacuterent est deacutesigneacute aupregraves de chaque eacutelegraveve handicapeacute afin drsquoassurer sur lrsquoensemble du parcours de formation la permanence des relations avec lrsquoeacutelegraveve sa famille et lrsquoeacutequipe de suivi de la scolarisation
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1 - Scolarisation dans un dispositif collectif de leacutecole primaire Dans un certain nombre de cas lrsquoeacutelegraveve handicapeacute qui freacutequente une eacutecole ne peut pas tirer pleinement profit drsquoune scolarisation complegravete en classe ordinaire parce que les conditions drsquoorganisation et de fonctionnement de ces classes sont objectivement incompatibles avec les contraintes qui reacutesultent de sa situation de handicap ou avec les ameacutenagements dont il a besoin Il peut eacutegalement avoir besoin de faccedilon reacutecurrente voire continue pour reacutealiser les apprentissages preacutevus dans son projet personnaliseacute de scolarisation drsquoadaptations peacutedagogiques speacutecifiques lieacutees agrave sa situation de handicap qui lui permettent de construire peu agrave peu les compeacutetences viseacutees Cette situation peut amener la CDAPH agrave proposer agrave cet eacutelegraveve une orientation vers une CLIS dispositif collectif de scolarisation installeacute dans une eacutecole eacuteleacutementaire ou maternelle Cette orientation est prononceacutee pour faciliter la mise en œuvre du projet personnaliseacute de scolarisation il ne peut srsquoagir drsquoun simple sas entre la scolarisation en milieu ordinaire et une scolarisation en uniteacute drsquoenseignement Lrsquoadmission de lrsquoeacutelegraveve est prononceacutee par le directeur de lrsquoeacutecole et devra ecirctre immeacutediatement suivie drsquoune eacutevaluation peacutedagogique de ses compeacutetences et de ses connaissances reacutealiseacutee sous la responsabiliteacute de lrsquoenseignant de la classe Cette eacutevaluation ne preacutejuge ni ne se substitue aux travaux de lrsquoeacutequipe de suivi de la scolarisation reacuteunie par lrsquoenseignant reacutefeacuterent mais y contribue en application de la circulaire ndeg 2006-126 du 17 aoucirct 2006 relative agrave la mise en œuvre et au suivi des projets personnaliseacutes de scolarisation Elle devra ecirctre reacuteguliegraverement reacuteiteacutereacutee notamment en vue de preacuteparer au mieux le moment venu la transition avec le second degreacute 2 - Organisation et fonctionnement drsquoune CLIS La CLIS est une classe agrave part entiegravere de lrsquoeacutecole dans laquelle elle est implanteacutee Lrsquoeffectif des CLIS comptabiliseacute seacutepareacutement des autres eacutelegraveves de lrsquoeacutecole pour les opeacuterations de la carte scolaire est limiteacute agrave 12 eacutelegraveves Toutefois lrsquoinspecteur dacadeacutemie directeur des services deacutepartementaux de lEacuteducation nationale (IA-DSDEN) peut deacutecider apregraves avis de lrsquoinspecteur de circonscription de limiter lrsquoeffectif drsquoune CLIS donneacutee agrave un nombre sensiblement infeacuterieur si le projet peacutedagogique de la classe ou si les restrictions drsquoautonomie des eacutelegraveves qui y sont inscrits le justifient La CLIS est prise en compte au mecircme titre qursquoune autre classe de lrsquoeacutecole dans la deacutefinition de la quotiteacute de deacutecharge drsquoenseignement du directeur de lrsquoeacutecole Elle est placeacutee comme toutes les classes de lrsquoeacutecole sous lrsquoautoriteacute de lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale chargeacute de la circonscription dans laquelle elle se situe Le projet drsquoorganisation et de fonctionnement de la CLIS implique tous les enseignants de leacutecole dans la mesure ougrave chacun drsquoentre eux peut ecirctre ameneacute agrave scolariser partiellement dans sa propre classe un ou des eacutelegraveves de la CLIS pour une dureacutee selon des modaliteacutes et des objectifs qui peuvent varier sensiblement dun eacutelegraveve agrave lautre Les eacutelegraveves de la CLIS sont partie prenante des activiteacutes organiseacutees pour tous les eacutelegraveves dans le cadre du projet drsquoeacutecole Le projet de la CLIS peut preacutevoir lrsquoaffectation par lrsquoinspecteur drsquoacadeacutemie directeur des services deacutepartementaux de lrsquoeacuteducation nationale drsquoune personne exerccedilant les fonctions drsquoauxiliaire de vie scolaire collectif Conformeacutement agrave larticle R 351-24 du code de leacuteducation lorsque leacutecole compte une CLIS accueillant des eacutelegraveves sourds un document annexeacute au projet deacutecole preacutecise le ou les modes de communication proposeacutes agrave ces eacutelegraveves La CLIS dispose drsquoun local adapteacute agrave cet usage conforme aux normes en vigueur en matiegravere drsquohygiegravene et de seacutecuriteacute Une importance particuliegravere doit ecirctre attacheacutee aux conditions daccessibiliteacute de ces classes et aux moyens speacutecifiques indispensables agrave leur eacutequipement et agrave leur fonctionnement (mobiliers ou sanitaires ameacutenageacutes mateacuteriels peacutedagogiques adapteacutes fournitures speacutecifiques) Lassociation des collectiviteacutes locales permet de creacuteer les conditions favorables au bon fonctionnement des CLIS (disponibiliteacute de locaux preacutesence de personnels de service qualifieacutes financement de certaines deacutepenses) Elle doit donc ecirctre activement rechercheacutee 3 - Typologie et implantation des CLIS Les eacutelegraveves orienteacutes en CLIS beacuteneacuteficient dune peacutedagogie adapteacutee agrave leurs besoins speacutecifiques Pour autant lrsquoaffectation des eacutelegraveves dans ces CLIS relegravevent drsquoune reacutegulation deacutepartementale La constitution du groupe drsquoeacutelegraveves drsquoune CLIS ne doit pas viser une homogeacuteneacuteiteacute absolue des eacutelegraveves ce qui serait contraire au principe mecircme du PPS mais une compatibiliteacute de leurs besoins et de leurs objectifs dapprentissage condition neacutecessaire agrave une veacuteritable dynamique peacutedagogique et en coheacuterence avec la cateacutegorie de CLIS deacutefinie ci-dessous
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CLIS 1 classes destineacutees aux eacutelegraveves dont la situation de handicap procegravede de troubles des fonctions cognitives ou mentales En font partie les troubles envahissants du deacuteveloppement ainsi que les troubles speacutecifiques du langage et de la parole CLIS 2 classes destineacutees aux eacutelegraveves en situation de handicap auditif avec ou sans troubles associeacutes CLIS 3 classes destineacutees aux eacutelegraveves en situation de handicap visuel avec ou sans troubles associeacutes CLIS 4 classes destineacutees aux eacutelegraveves en situation de handicap moteur dont font partie les troubles dyspraxiques avec ou sans troubles associeacutes ainsi qursquoaux situations de pluri-handicap Il appartient agrave lrsquoIA-DSDEN de reacutealiser une cartographie des CLIS de son deacutepartement mentionnant les grands axes du projet peacutedagogique de chacune drsquoentre elles et la cateacutegorie agrave laquelle elle se reacutefegravere Le recteur est garant de la coheacuterence de la carte acadeacutemique des CLIS notamment concernant la possibiliteacute pour chaque eacutelegraveve dun parcours scolaire coheacuterent au-delagrave du premier degreacute Avant chaque rentreacutee scolaire compte tenu des eacuteleacutements drsquoanalyse eacutelaboreacutes par le groupe technique deacutepartemental de suivi de la scolarisation des enfants et des adultes handicapeacutes creacuteeacute par lrsquoarticle D 3121013 du code de lrsquoaction social et des familles lrsquoIA-DSDEN procegravede aux ajustements qursquoil convient drsquoapporter agrave la carte deacutepartementale des CLIS en vue de reacutepondre globalement agrave lrsquoensemble des notifications drsquoorientation prises par la CDAPH en lien eacutetroit avec la carte des eacutetablissements et services meacutedico-sociaux qui ont agrave intervenir dans les eacutecoles pour contribuer agrave la reacutealisation des PPS Ces ajustements sont preacutesenteacutes aux instances paritaires deacutepartementales consultatives selon la reacuteglementation en vigueur Une information actualiseacutee sur les projets peacutedagogiques des CLIS et leur implantation geacuteographique est transmise annuellement agrave la MDPH du deacutepartement ainsi qursquoaux autres IA-DSDEN de lrsquoacadeacutemie 4 - Rocircle de lrsquoenseignant de la CLIS Le projet de la CLIS est eacutelaboreacute et mis en œuvre par lrsquoenseignant qui y est affecteacute Il nrsquoest pas conccedilu de faccedilon autonome mais en articulant les objectifs viseacutes par les projets personnaliseacutes de scolarisation des eacutelegraveves concerneacutes entre eux et avec le projet drsquoeacutecole Il constitue donc la mise en coheacuterence dans le temps et en termes de contenus de ces diverses composantes Le bon fonctionnement de la CLIS requiert eacutegalement un travail preacutecis drsquoorganisation et de coordination de la part de lrsquoenseignant dont la mission est double Speacutecialiste de lrsquoenseignement aux eacutelegraveves handicapeacutes sa premiegravere mission est dans le cadre horaire affeacuterent agrave son statut de proposer aux eacutelegraveves handicapeacutes les situations drsquoapprentissage qui reacutepondent agrave leurs besoins Tous les eacutelegraveves de la CLIS reccediloivent un enseignement adapteacute de la part de lrsquoenseignant de la CLIS mecircme si la mise en œuvre de leurs projets personnaliseacutes de scolarisation conduit ces eacutelegraveves agrave freacutequenter autant que possible une classe ordinaire De ce fait srsquoil est possible qursquoagrave un moment donneacute lrsquoenseignant de la CLIS ne dispose que drsquoun groupe reacuteduit il nrsquoest pas envisageable qursquoil assure un enseignement face agrave un seul eacutelegraveve Le travail des eacutelegraveves de la CLIS srsquoinscrivant dans la dureacutee lrsquoenseignant organise le travail des eacutelegraveves handicapeacutes dont il a la responsabiliteacute en fonction des indications des projets personnaliseacutes de scolarisation en lien avec lrsquoenseignant reacutefeacuterent et avec les enseignants des classes de lrsquoeacutecole ou le cas eacutecheacuteant ceux drsquoune uniteacute denseignement Les modaliteacutes dorganisation des concertations de lrsquoenseignant de la CLIS avec les eacutetablissements ou services meacutedico-sociaux ou les eacutetablissements de santeacute qui contribuent agrave la mise en œuvre des PPS des eacutelegraveves sont clairement preacuteciseacutees avec les partenaires et prises en compte dans le projet de la classe de telle sorte que lenseignant de la CLIS puisse assister agrave ces reacuteunions sans reacuteduire le temps de scolarisation des eacutelegraveves Les enseignants affecteacutes agrave ces classes sont titulaires de lrsquooption du CAPA-SH correspondant le mieux au projet deacutefini pour la classe concerneacutee A B C ou D Le cas eacutecheacuteant le projet speacutecifique drsquoune CLIS donneacutee peut correspondre agrave plusieurs options Il appartient agrave lrsquoIA-DSDEN de deacutefinir la ou les options relatives agrave chaque classe Lexistence dune CLIS dans une eacutecole est signaleacutee au mouvement des enseignants du premier degreacute 5 - Service et formation des enseignants des CLIS Les obligations reacuteglementaires de service des enseignants affecteacutes dans les CLIS sont reacutegies comme pour les autres enseignants du premier degreacute par le deacutecret ndeg 2008-775 du 30 juillet 2008 Dans ce cadre lrsquoIEN chargeacute de la circonscription veillera agrave ce qursquoun temps de concertation avec les autres acteurs de la scolarisation de leurs eacutelegraveves membres de lrsquoeacutequipe de suivi de la scolarisation compleacutementaire de celui preacutevu au 2 et au 4 de lrsquoarticle 2 du deacutecret du 30 juillet 2008 permette une reacuteflexion sur le fonctionnement de la classe lrsquoeacutevaluation de ses effets la situation particuliegravere de certains eacutelegraveves En tout eacutetat de cause le temps consacreacute par les maicirctres des CLIS agrave la concertation aux travaux en eacutequipe peacutedagogique aux relations avec les parents ou aux participations aux conseils drsquoeacutecoles est fixeacute agrave 108 heures annuelles soit une moyenne de 3 heures hebdomadaires
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La formation continue des enseignants speacutecialiseacutes doit leur permettre dactualiser leurs connaissances et leurs compeacutetences pour mieux reacutepondre aux besoins particuliers des eacutelegraveves qui leur sont confieacutes Elle est inscrite au plan de formation continue deacutepartemental acadeacutemique ou national Les enseignants speacutecialiseacutes des CLIS peuvent participer aux animations et formations peacutedagogiques de la circonscription mentionneacutees au 3 de lrsquoarticle 2 deacutecret du 30 juillet 2008 Il nrsquoy aura que des avantages agrave associer agrave ces actions de formation autant quil est possible des personnels assurant laccompagnement eacuteducatif reacuteeacuteducatif ou theacuterapeutique des eacutelegraveves Des actions rassemblant les eacutequipes deacutecole ougrave sont implanteacutees des CLIS peuvent eacutegalement ecirctre mises en œuvre pour faciliter lorganisation et le fonctionnement de ces classes Cette circulaire abroge et remplace les parties III et IV de la circulaire ndeg 2002-113 du 30 avril 2002 relative aux dispositifs de ladaptation et de linteacutegration scolaires dans le premier degreacute concernant la scolarisation des eacutelegraveves handicapeacutes Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat technologique
Thegravemes drsquoeacutetudes pour lrsquoeacutepreuve de speacutecialiteacute du baccalaureacuteat technologique de la seacuterie laquo Sciences et technologies de la gestion raquo - session 2010 NOR MENE0917181N RLR 544-1a note de service ndeg 2009-093 du 28-7-2009MEN - DGESCO A1-3
Texte adresseacute aux rectrices et recteurs dacadeacutemie au directeur du service interacadeacutemique des examens et concours dIcircle-de-France aux inspectrices et inspecteurs drsquoacadeacutemie inspectrices et inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux aux proviseurs aux professeurs
La preacutesente note de service fixe la liste des thegravemes drsquoeacutetudes nationaux pour lrsquoeacutepreuve de speacutecialiteacute du baccalaureacuteat technologique de la seacuterie laquoSciences et technologies de la gestionraquo session 2010 conformeacutement aux instructions de la note de service ndeg 2006-031 du 24 feacutevrier 2006 relative agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve publieacutee au BO ndeg10 du 9 mars 2006 Liste des thegravemes session 2010 Speacutecialiteacute Communication et gestion des ressources humaines Thegravemes drsquoeacutetudes - Reacuteseaux et coopeacuterations - Les conditions de travail - Lrsquoaccueil dans les organisations Speacutecialiteacute Mercatique Thegravemes drsquoeacutetudes - Les modes de distribution - La segmentation - La geacuteneacuteralisation de la deacutemarche mercatique Speacutecialiteacute Comptabiliteacute et finance drsquoentreprise Thegravemes drsquoeacutetudes - La treacutesorerie - La normalisation comptable - Les progiciels comptables Speacutecialiteacute Gestion des systegravemes drsquoinformation Thegravemes drsquoeacutetudes - Lrsquoeacutevolution des systegravemes drsquoinformation et le deacuteveloppement durable - Lrsquoadaptation des systegravemes drsquoinformation et la mobiliteacute des acteurs - La protection des donneacutees personnelles et lrsquointer- connexion des systegravemes drsquoinformation Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat professionnel
Creacuteation de la speacutecialiteacute laquoBoucher charcutier traiteurraquo NOR MENE0914715A RLR 543-1b arrecircteacute du 24-6-2009 - JO du 17-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacutes du 9-5-1995 arrecircteacute du 24-7-1997 arrecircteacute du 11-7-2000 arrecircteacute du 4-8-2000 modifieacute arrecircteacute du 15-7-2003 modifieacute arrecircteacute du 10-2-2009 avis de la commission professionnelle consultative alimentation du 12-1-2009 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Il est creacuteeacute la speacutecialiteacute Boucher charcutier traiteur du baccalaureacuteat professionnel dont la deacutefinition et les conditions de deacutelivrance sont fixeacutees conformeacutement aux dispositions du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Le reacutefeacuterentiel des activiteacutes professionnelles et le reacutefeacuterentiel de certification de cette speacutecialiteacute du baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinis en annexe I a et I b du preacutesent arrecircteacute Les uniteacutes constitutives du reacutefeacuterentiel de certification de la speacutecialiteacute boucher charcutier traiteur du baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinies en annexe II a du preacutesent arrecircteacute Article 3 - Le regraveglement drsquoexamen est fixeacute agrave lrsquoannexe II b du preacutesent arrecircteacute La deacutefinition des eacutepreuves ponctuelles et des situations drsquoeacutevaluation en cours de formation est fixeacutee agrave lrsquoannexe II c au preacutesent arrecircteacute Article 4 - Les horaires de formation applicables agrave la speacutecialiteacute Boucher charcutier traiteur du baccalaureacuteat professionnel sont fixeacutes par lrsquoarrecircteacute du 10 feacutevrier 2009 susviseacute - grille horaire ndeg 1 Toutefois pour lrsquoapplication de cette grille horaire lrsquoenseignement de sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement se substitue agrave lrsquoenseignement de sciences physiques et chimiques La dureacutee de la formation en milieu professionnel au titre de la preacuteparation de la speacutecialiteacute Boucher charcutier traiteur du baccalaureacuteat professionnel est de 22 semaines Les modaliteacutes lorganisation et les objectifs de cette formation sont deacutefinis en annexe III au preacutesent arrecircteacute Article 5 - Pour leacutepreuve obligatoire de langue vivante les candidats ont agrave choisir entre les langues vivantes eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand anglais arabe litteacuteral armeacutenien cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne italien japonais neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais russe sueacutedois turc vietnamien Au titre de leacutepreuve de langue vivante facultative les candidats peuvent choisir les langues eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand amharique anglais arabe armeacutenien berbegravere (chleu ou rifain ou kabyle) bulgare cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne hongrois islandais italien japonais laotien malgache neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais roumain russe serbe croate sueacutedois tchegraveque turc vietnamien basque breton catalan corse creacuteole gallo occitan tahitien langues reacutegionales dAlsace langues reacutegionales des pays mosellans langues meacutelaneacutesiennes (ajieuml drehu nengone paicicirc) Cette interrogation nest autoriseacutee que dans les acadeacutemies ougrave il est possible dadjoindre au jury un examinateur compeacutetent Article 6 - Pour chaque session drsquoexamen le ministre chargeacute de lrsquoEacuteducation nationale arrecircte la date de clocircture des registres drsquoinscription et le calendrier des eacutepreuves eacutecrites obligatoires La liste des piegraveces agrave fournir lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen est fixeacutee par chaque recteur Article 7 - Chaque candidat preacutecise au moment de son inscription srsquoil se preacutesente agrave lrsquoexamen sous la forme globale ou sous la forme progressive conformeacutement aux dispositions des articles D337-78 et D337-79 du code de lrsquoeacuteducation Le choix pour lrsquoune ou lrsquoautre de ces modaliteacutes est deacutefinitif Il preacutecise eacutegalement lrsquoeacutepreuve facultative agrave laquelle il souhaite se preacutesenter Dans le cas de la forme progressive le candidat preacutecise les eacutepreuves ou uniteacutes auxquelles il souhaite se preacutesenter agrave la session pour laquelle il srsquoinscrit La speacutecialiteacute Boucher charcutier traiteur du baccalaureacuteat professionnel est deacutelivreacutee aux candidats ayant passeacute avec succegraves lrsquoexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute conformeacutement aux dispositions D 337-67 agrave D 337-88 du code de lrsquoeacuteducation
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Article 8 - Les correspondances entre les eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen deacutefini par larrecircteacute du 3 septembre 1997 portant creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation - domaines sectoriels laquoboucher - preacuteparation produits carneacutesraquo et laquocharcutier-traiteurraquo et fixant ses modaliteacutes de preacuteparation et de deacutelivrance et les eacutepreuves et uniteacutes de lexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute sont fixeacutees agrave lannexe IV du preacutesent arrecircteacute Les notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen preacutesenteacute suivant les dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 et dont le candidat demande le beacuteneacutefice sont reporteacutees dans les conditions preacutevues agrave lalineacutea preacuteceacutedent dans le cadre de lexamen organiseacute selon les dispositions du preacutesent arrecircteacute conformeacutement agrave larticle D 337-69 du code de lrsquoeacuteducation et agrave compter de la date dobtention et pour leur dureacutee de validiteacute Article 9 - La derniegravere session dexamen de la speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation du baccalaureacuteat professionnel organiseacutee conformeacutement aux dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 aura lieu en 2011 Agrave lissue de cette session la speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation du baccalaureacuteat professionnel creacuteeacutee par arrecircteacute du 3 septembre 1997 preacuteciteacute est abrogeacutee Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 10 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 24 juin 2009 Pour le ministre de lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme sera disponible au centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Elle sera eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe II b Regraveglement drsquoexamen
Baccalaureacuteat professionnel
Boucher charcutier traiteur
Voie scolaire dans un eacutetablissement
public ou priveacute sous-contrat CFA ou
section drsquoapprentissage
habiliteacute formation professionnelle continue dans un
eacutetablissement public
Voie scolaire dans un eacutetablissement priveacute CFA
ou section drsquoapprentissage non habiliteacute formation
professionnelle continue en eacutetablissements priveacutes enseignement agrave distance candidats justifiant de 3
anneacutees drsquoactiviteacute professionnelle
Voie de la formation
professionnelle continue dans un
eacutetablissement public habiliteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Coef Mode Dureacutee Mode Dureacutee Mode Dureacutee
E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique (1) U1 4 CCF Ponctuel eacutecrit 3 h
CCF
E2 - Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
U2 9 CCF Ponctuel eacutecrit pratique et oral 11 h CCF
E3 - Eacutepreuve de gestion appliqueacutee 5
E 31 - Environnement eacuteconomique juridique et management
U31 2 CCF Ponctuel eacutecrit 2h30 CCF
E32 - Projet professionnel (2) U32 2 CCF Ponctuel oral 30 mn CCF
E 33 - Matheacutematiques U33 1 CCF Ponctuel eacutecrit 1 h CCF
E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4 2 Ponctuel eacutecrit 2 h Ponctuel eacutecrit 2 h CCF
E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie
U5 5
Franccedilais U51 3 Ponctuel eacutecrit 2h30 Ponctuel eacutecrit 2h30 CCF
Histoire -Geacuteographie U52 2 Ponctuel eacutecrit 2h Ponctuel eacutecrit 2h CCF
E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes
U6 1 CCF Ponctuel eacutecrit 3 h CCF
E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive
U7 1 CCF Ponctuel pratique CCF
Eacutepreuve facultative de langue vivante (3) UF 1 Oral 20 min Oral 20min Oral 20min
(1) Lrsquoeacutepreuve se deacutecompose en deux parties (technologie professionnelle sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement) drsquoune dureacutee indicative de 1h30 chacune (2) La dureacutee de lrsquoeacutepreuve se deacutecompose en 5 mn de preacutesentation 25 mn drsquoeacutechanges avec le jury (3) Seuls les points exceacutedant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne geacuteneacuterale en vue de lobtention du diplocircme et de lattribution dune mention
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Annexe II c Deacutefinition des eacutepreuves
E1 Eacutepreuve technologique et scientifique coefficient 4 Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve
Cette eacutepreuve eacutecrite a pour objectif de veacuterifier lrsquoacquisition par le candidat de connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement technologique et scientifique en lien avec lrsquoactiviteacute professionnelle Elle est constitueacutee de deux parties
La premiegravere partie vise agrave eacutevaluer la culture professionnelle les connaissances sur les matiegraveres premiegraveres et sur la technologie des transformations et des fabrications (coefficient 2) La deuxiegraveme partie eacutevalue les connaissances en sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel (coefficient 2) Contenu de lrsquoeacutepreuve
Lrsquoeacutepreuve porte obligatoirement sur les savoirs associeacutes S1 la culture professionnelle S2 les matiegraveres premiegraveres S3 Les techniques professionnelles S4 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel et srsquoappuie sur les compeacutetences terminales suivantes C11 - Deacuteterminer les mesures drsquohygiegravene de santeacute et de mise en seacutecuriteacute C12 - Deacutefinir les besoins C13 - Collecter traiter et organiser lrsquoinformation - proposer et argumenter C14 - Preacuteparer les espaces de travail C15 - Identifier les eacuteleacutements de la qualiteacute C38 - Deacutetecter les anomalies Critegraveres drsquoeacutevaluation
Lrsquoeacutevaluation porte principalement sur - lrsquoexactitude des connaissances acquises dans les domaines des savoirs technologiques et des sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel - la pertinence des reacuteponses - la qualiteacute de la reacuteflexion et de lrsquoargumentation - lrsquoaptitude agrave tirer parti drsquoune situation professionnelle et drsquoune documentation fournies - la clarteacute et la rigueur du vocabulaire dans lrsquoexpression eacutecrite Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve
Cette eacutepreuve eacutecrite eacutevalue les acquis sur la base drsquoun questionnement qui prend appui sur la description drsquoune situation professionnelle commune aux deux parties voire de situations professionnelles speacutecifiques Chaque situation peut ecirctre illustreacutee agrave lrsquoaide drsquoune documentation drsquoentreprise (bon de commande bon de livraison fiche technique test protocole reacutesultats drsquoanalyses hellip) ouet de tout autre support professionnel (articles de pressehellip) Dans ce contexte lrsquoeacutepreuve se compose de deux parties distinctes
Lrsquoeacutevaluation des savoirs en technologie comporte obligatoirement des questions sur - S1 la culture professionnelle - S2 les matiegraveres premiegraveres - S3 les techniques professionnelles Lrsquoeacutevaluation des sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel comporte obligatoirement des questions sur - S41 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation - S42 les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene - S43 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel La commission drsquoeacutevaluation est composeacutee drsquoun enseignant chargeacute des enseignements de technologie professionnelle et drsquoun enseignant de sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel Modes drsquoeacutevaluation a) Forme ponctuelle Eacutepreuve eacutecrite de 3 heures (coefficient 4) Comportant deux parties technologie professionnelle (40 points) et sciences appliqueacutees (40 points) drsquoune dureacutee indicative de 1 heure 30 chacune
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Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) b) Controcircle en cours de formation (CCF) Deux situations organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation sont reacutealiseacutees dans le cadre des seacuteances drsquoenseignement pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Les deux situations drsquoeacutevaluation eacutecrite reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement)
Le contenu des deux eacutevaluations portera sur des champs de connaissances compleacutementaires
Premiegravere situation (30 points 15 points sur S1 ndash S2 ndash S3 15 points sur S4) Elle est organiseacutee au cours du dernier trimestre de la classe de premiegravere professionnelle Elle consiste en un questionnement eacutecrit srsquoappuyant sur la description drsquoune ou de situations professionnelles communes Ce questionnement porte obligatoirement sur chacun des savoirs associeacutes S1 S2 S3 S41 S42 et S43 et pour tout ou partie de leurs contenus identifieacutes ci-dessous S1 - La culture professionnelle S11 - Les secteurs drsquoactiviteacutes et les acteurs des filiegraveres S12 - Les produits commercialiseacutes S14 - Le vocabulaire professionnel S15 - Les locaux et annexes S17 - Les documents de travail (drsquoorganisation de fabrication) S181 - Les signes officiels de qualiteacute dans le cadre de la reacuteglementation les normes et labels S2 - Les matiegraveres premiegraveres S21 - Les matiegraveres premiegraveres de base S3 - Les techniques professionnelles S312 - Les techniques de transformation S313 - Deacutenomination des morceaux S321 - Les preacuteparations de base (agrave lrsquoexception des produits secs et produits cuits type jambon) S4 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel S41 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S4111 - La nature des constituants alimentaires et rocircles nutritionnels S413 - La digestion des aliments S42 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S4211 - Diversiteacute du monde microbien S4213 - Microorganismes nuisibles S4214 - Barriegraveres antimicrobiennes de lrsquoorganisme S4215 - Maladies alimentaires S422 - Parasitoses alimentaires S4241 - Hygiegravene du personnel S4242 - Gestion des matiegraveres premiegraveres S4243 - Hygiegravene du milieu et du mateacuteriel S43 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel (locaux eacutequipements) S431 - Alimentation en eacutenergie S432 - Alimentation en eau froide S4344 - Mateacuteriaux utiliseacutes dans le secteur professionnel
Deuxiegraveme situation (50 points 25 points sur S1 - S2 - S3 25 points sur S4) Elle est organiseacutee au cours du troisiegraveme trimestre de la classe de terminale professionnelle
Elle consiste en un questionnement eacutecrit srsquoappuyant sur la description drsquoune ou de situations professionnelles communes Ce questionnement porte obligatoirement sur chacun des savoirs associeacutes S1 S2 S3 S41 S42 et S43 et pour tout ou partie de leurs contenus identifieacutes ci-dessous S1 - La culture professionnelle S13 - Lrsquoapproche sensorielle S16 - Les eacutequipements mateacuteriels et outillages S17 - Les documents de travail S18 - La qualiteacute S2 - Les matiegraveres premiegraveres S22 - Les matiegraveres compleacutementaires S23 - Les ingreacutedients et produits drsquoaddition
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S3 - Les techniques professionnelles S311 - Les calculs professionnels S32 - Les preacuteparations de base et leurs techniques dans lrsquoactiviteacute traiteur S33 - Les cuissons et apregraves cuissons S34 - La conservation des viandes et des produits S4 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel S41 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S4112 - Les modifications subies par les constituants alimentairesprincipales proprieacuteteacutes physico chimiques mises en œuvre en pratique professionnelle S412 - La nutrition S42 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S4212 - Microorganismes utiles S4213 - Microorganismes nuisibles S423 - Toxicologie alimentaire S4244 - Hygiegravene et mise en oeuvre des protocoles de travail S425 - Valorisation et controcircle de la qualiteacute alimentaire S43 - Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel (locaux eacutequipements) S433 - Eacutequipements speacutecifiques des locaux professionnels S4341- Eacuteclairage des locaux S4342 - Eacutevacuation des matiegraveres useacutees S4343 - Ventilation et climatisation des locaux professionnels La commission drsquoeacutevaluation propose une note transmise au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre drsquoexamen E2 Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel Coefficient 9 Finaliteacutes et objectifs Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier les compeacutetences professionnelles acquises par le candidat au cours de sa formation tant en eacutetablissement de formation qursquoen entreprise Lrsquoeacutepreuve permet de srsquoassurer que le candidat est capable de mettre en œuvre les capaciteacutes suivantes organiser la production reacutealiser et preacutesenter des fabrications controcircler communiquer et commercialiser
Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve pratique porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes
C14 Preacuteparer les espaces de travail C16 Planifier le travail dans le temps et lrsquoespace C21 Mettre en œuvre des mesures drsquohygiegravene C22 Reacuteceptionner stocker C23 Peser mesurer quantifier C24 Preacuteparer transformer fabriquer C25 Preacutesenter et valoriser les produits C26 Vendre facturer encaisser C27 Maintenir en eacutetat les postes de travail C28 Appliquer les proceacutedures de la deacutemarche qualiteacute C29 Reacuteagir aux aleacuteas et mener des actions correctives C31 Controcircler les matiegraveres premiegraveres et leurs conditions de conservation C32 Controcircler la mise en place des postes de travail C33 Veacuterifier lrsquohygiegravene corporelle et vestimentaire les opeacuterations de nettoyage et de deacutesinfection des postes de travail des outillages des mateacuteriels des locaux C35 Controcircler lrsquoeacutevolution des produits C36 Controcircler la conformiteacute de la productiontransformation C37 Controcircler les conditions de commercialisation des produits C41 Communiquer avec les membres de lrsquoeacutequipe la hieacuterarchie des tiers C42 Animer une eacutequipe C44 Commercialiser les produits conseiller
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et sur tout ou partie des savoirs associeacutes suivants S11 Les secteurs drsquoactiviteacute et les acteurs des filiegraveres S12 Les produits commercialiseacutes S14 Le vocabulaire professionnel S15 Les locaux et annexes S16 Les eacutequipements mateacuteriels et outillage S17 Les documents de travail S21 Les matiegraveres premiegraveres de base S22 Les matiegraveres compleacutementaires S23 Les ingreacutedients et produits drsquoaddition S31 Les transformations S32 Les preacuteparations de base et leurs techniques dans lrsquoactiviteacute traiteur S33 Les cuissons S34 La conservation des viandes et des produits S35 La commercialisation S4241 Hygiegravene du personnel S4243 Hygiegravene du milieu et du mateacuteriel S4244 Hygiegravene et mise en œuvre des protocoles de travail S425 Valorisation et controcircle de la qualiteacute alimentaire S4331 Eacutequipement speacutecifique des locaux et des mateacuteriels S4332 Production et utilisation du froid S4342 Eacutevacuation des matiegraveres useacutees
Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - la pertinence de lrsquoorganisation et de la dureacutee des eacutetapes de transformation et de fabrication - la nature et la coheacuterence des tacircches confieacutees au commis - la qualiteacute du document - soin preacutecision du vocabulaire - le comportement professionnel (gestion des eacutenergies et des fluides utilisation rationnelle des mateacuteriels et des matiegraveres premiegraveres) et le respect des regravegles drsquohygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute au travail - la maicirctrise des techniques de transformation des viandes - la maitrise des techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur - la conduite du commis - le respect des regravegles de preacutesentation - analyse et remeacutediations en matiegravere de disposition et drsquoeacutetiquetage - la capaciteacute du candidat agrave assurer un acte de vente en totaliteacute dont la pertinence des arguments preacutesenteacutes - lrsquoexactitude des peseacutees des tailles etou des formes - la pertinence des conseils drsquoutilisation - le respect de la commande - la qualiteacute des finitions et des preacutesentations des transformations et des fabrications - lrsquoexploitation du thegraveme (creacuteativiteacute originaliteacute) dans le cas des fabrications de charcuterie traiteur - les qualiteacutes organoleptiques des fabrications de charcuterie traiteur
Deacuteroulement et modaliteacutes drsquoorganisation a) Eacutepreuve ponctuelle eacutecrite et pratique coefficient 9 Dureacutee 11 heures Lrsquoeacutepreuve est deacutecomposeacutee en deux parties distinctes dans le temps se deacuteroulant sur deux journeacutees successives - 1egravere journeacutee La premiegravere journeacutee lrsquoeacutepreuve drsquoune dureacutee de 5h deacutebute par un tirage au sort de lrsquohoraire de passage de chaque candidat agrave la phase drsquoacte de vente organiseacutee lors de la deuxiegraveme journeacutee
La premiegravere journeacutee comporte deux phases - une phase eacutecrite drsquoune dureacutee laisseacutee agrave lrsquoinitiative du candidat dans la limite maximum drsquoune heure Agrave partir drsquoune commande comportant un travail des viandes sur 3 espegraveces (gros bovins porc agneau ou veau) la fabrication de 3 produits (1 produit de charcuterie (cru ou cuit) 1 plat cuisineacute avec garniture et 1 entreacutee (froide ou chaude) ou un dessert accompagneacutee des fiches techniques correspondantes drsquoune grille horaire vierge drsquoun thegraveme imposeacute et de contraintes drsquoorganisation (horaire de passage de lrsquoacte de vente hellip) le candidat doit - estimer le temps de reacutealisation de chaque eacutetape - et ordonnancer les principales eacutetapes de transformation et de fabrication sur la premiegravere journeacutee de travail pour son commis et lui-mecircme et la deuxiegraveme journeacutee de travail sans commis (6h non compteacute un temps de pause obligatoire) - une phase pratique de transformation des viandes et de preacuteparations preacuteliminaires cette phase permet au candidat assisteacute drsquoun commis du mecircme champ professionnel de mettre en œuvre les transformations des viandes et de reacutealiser toutes les preacuteparations preacuteliminaires neacutecessaires agrave la commande Des produits alimentaires intermeacutediaires peuvent ecirctre mis agrave disposition du candidat dans le cadre de ses fabrications
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Le candidat assisteacute de son commis remet en eacutetat son espace de travail - 2egraveme journeacutee
La deuxiegraveme journeacutee lrsquoeacutepreuve drsquoune dureacutee de 6h sans commis (non compris une pause obligatoire) comprend
- une phase pratique de fabrication le candidat finalise seul les fabrications et les met en valeur - une phase de preacutesentation le candidat preacutesente les fabrications de charcuterie-traiteur sous la forme drsquoun buffet dans le respect du thegraveme imposeacute Une portion de chaque fabrication est preacutesenteacutee au jury et deacutegusteacutee - la reacutealisation drsquoun acte de vente drsquoune dureacutee maximum de 15 minutes Chaque candidat est agrave tour de rocircle mis en situation drsquoacte de vente de viandes et charcuterie-traiteur Le centre drsquoexamen met agrave la disposition les produits procegravede agrave la mise en place de(s) vitrine(s) neacutecessaire(s) agrave la situation drsquoeacutevaluation et fournit le mateacuteriel drsquoeacutetiquetage drsquoemballage et de pesage Le candidat remet en eacutetat son espace de travail Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) b) Controcircle en cours de formation Trois situations distinctes deux organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation dans le cadre des seacuteances de travaux pratiques habituels et une en entreprise sont reacutealiseacutees pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Ces situations reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement) Premiegravere situation drsquoeacutevaluation (50 points) Elle est reacutealiseacutee en eacutetablissement de formation agrave la fin de la deuxiegraveme anneacutee de formation (classe de premiegravere) Elle comporte deux phases distinctes - une phase eacutecrite drsquoorganisation du travail - une phase de transformation de viandes (2 espegraveces) gros bovin (deacutesossage seacuteparation parage eacutepluchage deacutecoupe ficelage) porc (deacutesossage triage deacutecoupe ficelage) fabrication de un produit de charcuterie (charcuterie courante terrine ou pacircteacute ou produit sous boyau) un produit traiteur (entreacutee froide ou chaude simple) ou dessert Le support de lrsquoeacutevaluation est une commande permettant la mise en œuvre de techniques de base de boucherie et de charcuterie - traiteur La commande est fournie au candidat accompagneacutee des fiches techniques correspondantes Deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation (70 points) Elle est reacutealiseacutee en eacutetablissement de formation agrave la fin de la derniegravere anneacutee de formation (eacutepreuve eacutecrite pratique et orale) Un commis est mis agrave la disposition du candidat pour la dureacutee de lrsquoeacutepreuve Cette situation drsquoeacutevaluation comporte des phases distinctes - la premiegravere eacutecrite concerne la reacutedaction drsquoun document qui preacutesente lrsquoorganisation preacutevue pour lrsquoensemble des travaux agrave effectuer dans le temps imparti et qui fait apparaicirctre la conduite du commis mis agrave sa disposition (taches confieacutees moment drsquoexeacutecution dans le tempshellip) - la deuxiegraveme phase est pratique Elle vise agrave transformer une viande (drsquoune seule espegravece) agneau ou veau (coupe deacutesossage seacuteparation parage deacutecoupe) fabriquer un produit de charcuterie (charcuterie fine) un produit traiteur un plat cuisineacute accompagneacute de sa garniture Agrave lrsquoissue de cette phase les produits de charcuterie ndash traiteur seront preacutesenteacutes sous la forme drsquoun buffet dans le respect de la commande et du thegraveme et une portion de chaque fabrication de charcuterie traiteur est preacutesenteacutee au jury et deacutegusteacutee Troisiegraveme situation drsquoeacutevaluation (60 points) Elle est reacutealiseacutee en entreprise au cours du dernier trimestre de la derniegravere anneacutee de formation Les compeacutetences eacutevalueacutees en entreprise sont compleacutementaires de celles eacutevalueacutees en eacutetablissement Elles sont repeacutereacutees et choisies conjointement par lrsquoenseignant chargeacute des enseignements professionnels en eacutetablissement de formation et le tuteur ou maicirctre drsquoapprentissage deacutesigneacute par le chef drsquoentreprise Elles prennent en compte la nature des activiteacutes exerceacutees dans lrsquoentreprise (transformations de boucherie fabrication de charcuterie traiteur) Seront obligatoirement eacutevalueacutees - 3 transformations de boucherie (C24) deux coupes frac12 gros sur deux espegraveces diffeacuterentes (gros bovin porc agneau veau) 1 coupe de deacutetail - 3 produits de charcuterie-traiteur (C24) un produit de salaison (jambon hellip) deux speacutecialiteacutes de lrsquoentreprise ou reacutegionale - un acte de vente (C26 C35) dont le comportement en entreprise la capaciteacute du candidat agrave assurer un acte de vente et la pertinence des conseils drsquoutilisation En controcircle en cours de formation la commission drsquoeacutevaluation est composeacutee
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- pour les situations en eacutetablissements du professeur ou du formateur de speacutecialiteacute en charge de la formation de lrsquoeacutelegraveve ou de lrsquoapprenti et drsquoun professionnel En lrsquoabsence de ce dernier lrsquoeacutevaluation pourra se deacuterouler - pour la situation eacutevalueacutee en entreprises du formateur de lrsquoentreprise drsquoaccueil et du professeur de la speacutecialiteacute La commission propose une note au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Conformeacutement agrave la reacuteglementation en vigueur et aux modaliteacutes syntheacutetiseacutees en page suivante lrsquoinspecteur de lrsquoeacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre
Bac pro Boucher Charcutier Traiteur eacutepreuve E2 Synthegravese des modaliteacutes drsquoeacutevaluation en forme ponctuelle et CCF
EacutePREUVE PONCTUELLE EacutePREUVE CCF
U2 Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Seconde Premiegravere Terminale
S 1 S 2 S 3
Organigramme 15 5 10
Transformation Fabrication 105 45 30 30
Preacutesentation 20 10 10
Deacutegustation 10 10
Vente - communication 30 10 20
TOTAL 180 50 70 60
Descriptif de lrsquoeacutepreuve ponctuelle Phase drsquoorganisation du travail 15 Reacutealisation drsquoun organigramme des tacircches sur les deux journeacutees de travail dont une journeacutee avec un commis 15
Phase de transformation ndash fabrication 105 Comportement professionnel conduite du commis
25
Transformation des viandes 40
Fabrication de produits de charcuterie traiteur 40
Phase de preacutesentation ndash deacutegustation et vente communication 60 Preacutesentation de produits de boucherie
20
Acte de vente 30
Deacutegustation des produits de charcuterie traiteur 10
E3 Eacutepreuve de gestion appliqueacutee Coefficient 5 Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier lrsquoaptitude du candidat agrave mobiliser les connaissances acquises dans les diverses composantes de la formation relevant du domaine de lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique le management drsquoentreprise et relevant des matheacutematiques pour les utiliser dans une perspective professionnelle Elle comporte trois sous eacutepreuves E31 Environnement eacuteconomique juridique et management (coefficient 2) E32 Projet professionnel (coefficient 2) E33 Matheacutematiques (coefficient 1)
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E31 Environnement eacuteconomique juridique et management (sous forme drsquoeacutetude de cas drsquoentreprises du secteur professionnel) (40 points) Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite a pour objectif de veacuterifier lrsquoacquisition par le candidat de connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management et plus particuliegraverement agrave appreacutecier son aptitude agrave exploiter une documentation deacutecrivant le contexte de la creacuteation de la reprise et du fonctionnement drsquoentreprises du secteur de lrsquoalimentation speacutecifique au diplocircme Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur les savoirs associeacutes S51 S52 S53 S54 et S55 Elle prend appui sur les compeacutetences C12 C13 C15 C16 C25 C31 C37 C38 C39 C41 C42 C43 et C44 Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - lrsquoexactitude des connaissances acquises dans les domaines des savoirs lieacutes agrave lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management de lrsquoentreprise - lrsquoaptitude agrave tirer parti drsquoun contexte professionnel et drsquoune documentation fournis - la qualiteacute de la reacuteflexion et de lrsquoargumentation - la pertinence des reacuteponses formuleacutees - la clarteacute et la rigueur de lrsquoexpression eacutecrite Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite doit permettre drsquoeacutevaluer le candidat sur les compeacutetences et les savoirs associeacutes citeacutes dans les finaliteacutes objectifs et contenu de lrsquoeacutepreuve Elle srsquoappuie sur une ou plusieurs situations professionnelles illustreacutees par une documentation drsquoentreprises ou de tout autre support professionnel du secteur concerneacute par le diplocircme Modaliteacutes drsquoeacutevaluation a) Eacutepreuve ponctuelle eacutecrite de 2 heures 30 coefficient 2 La correction est effectueacutee par des enseignants drsquoeacuteconomie et gestion Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) b) Controcircle en cours de formation (CCF) Deux situations organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation sont reacutealiseacutees dans le cadre des seacuteances drsquoenseignement habituel drsquoeacuteconomie et gestion pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Les deux situations drsquoeacutevaluation eacutecrite reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu) Chaque situation vise agrave partir dune situation professionnelle contextualiseacutee agrave eacutevaluer par sondage les compeacutetences terminales acquises par les eacutelegraveves 1egravere situation drsquoeacutevaluation eacutevaluation eacutecrite en eacutetablissement de formation (15 points) La premiegravere situation drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee de 1h30 maximum a lieu avant la fin de lrsquoanneacutee civile preacuteceacutedant lrsquoexamen Elle porte sur les thegravemes suivants - S512 La diversiteacute des organisations leur finaliteacute et leur reacutealiteacute - S513 Les domaines drsquoactiviteacutes des organisations - S514 Lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et institutionnel - S531 Lrsquoactiviteacute commerciale - S532 Lrsquoorganisation de la production et du travail - S533 La gestion des ressources humaines Les connaissances eacutevalueacutees porteront sur au moins trois de ces thegravemes 2egraveme situation drsquoeacutevaluation eacutevaluation eacutecrite en eacutetablissement de formation (25 points) Pour tous les candidats cette deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee de 1h30 maximum a lieu en fin du dernier trimestre de formation Elle porte sur les thegravemes suivants - S541 Lrsquoorganisation creacuteatrice de richesses - S542 Les relations avec les partenaires exteacuterieurs - S551 Les mutations de lrsquoenvironnement - S552 Les mutations de lrsquoorganisation - S553 Les incidences sur le personnel Les connaissances eacutevalueacutees porteront sur au moins trois de ces thegravemes Le professeur propose une note au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Conformeacutement agrave la reacuteglementation et aux modaliteacutes drsquoorganisation de lrsquoeacutevaluation lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre
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E32 Projet professionnel (sous forme drsquoeacutepreuve sur dossier) Coefficient 2 Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve orale a pour objectif drsquoeacutevaluer - les compeacutetences du candidat agrave preacutesenter son projet professionnel argumenter ses choix et agrave communiquer - ses connaissances en lien avec les savoirs associeacutes listeacutes ci-dessous Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur les savoirs associeacutes drsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management et sur ceux du domaine professionnel support du projet preacutesenteacute - S511 Un secteur professionnel une diversiteacute de meacutetiers - S521 La recherche demploi - S522 Lembauche et la reacutemuneacuteration - S523 La structure de lorganisation - S524 Les regravegles de vie au sein de lentreprise - S543 La creacuteation et la reprise dentreprise Elle prend appui sur les compeacutetences C13 C41 C42 et C43 Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - la qualiteacute de lrsquoexposeacute - la coheacuterence du projet - lrsquoaptitude agrave argumenter et agrave convaincre - la pertinence des reacuteponses formuleacutees - la clarteacute et la rigueur de lrsquoexpression orale Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve et modaliteacutes drsquoeacutevaluation Cette eacutepreuve orale prend appui sur un dossier et se deacuteroule en deux phases - 1egravere phase le candidat preacutesente drsquoabord sans ecirctre interrompu son projet professionnel (au maximum 5 minutes) - 2egraveme phase il dialogue ensuite avec la commission drsquoeacutevaluation pour argumenter ce projet (au maximum 25 minutes) et deacutemontrer son aptitude agrave srsquoexprimer sur les activiteacutes qursquoil envisage de mener dans le secteur professionnel lieacute agrave sa formation
Les modaliteacutes drsquoeacutevaluation (nombre drsquoexemplaires du dossier date de deacutepocirct du dossier grille drsquoeacutevaluation de lrsquoeacutepreuve) sont deacutefinies dans la circulaire nationale drsquoorganisation des eacutepreuves du baccalaureacuteat professionnel La commission drsquoeacutevaluation est composeacutee drsquoun enseignant drsquoeacuteconomie et gestion et eacuteventuellement drsquoun professeur de speacutecialiteacute ouet drsquoun professionnel En lrsquoabsence de dossier lrsquointerrogation ne peut avoir lieu Le jury informe le candidat que la note zeacutero est attribueacutee agrave lrsquoeacutepreuve Si le dossier est incomplet le candidat peut neacuteanmoins ecirctre interrogeacute et une note lui est attribueacutee Contenu du dossier Le projet personnel et professionnel du candidat est mateacuterialiseacute par un dossier de 3 agrave 5 pages maximum hors annexes eacutelaboreacute agrave lrsquoaide de lrsquooutil informatique Ce document est structureacute de faccedilon agrave mettre en eacutevidence - la preacutesentation du candidat et de son cursus - sa connaissance du secteur professionnel et de ses meacutetiers en srsquoappuyant sur ses acquis en centre de formation du fruit de ses recherches personnelles et de lrsquoexpeacuterience acquise en entreprise - la preacutesentation structureacutee et argumenteacutee de son projet professionnel (objectifs agrave court et moyen terme motivations deacutemarches) Le dossier sert uniquement de support agrave lrsquoeacutepreuve et nrsquoest pas eacutevalueacute en tant que tel Il est remis agrave la commission au deacutebut de lrsquoeacutepreuve
a) Eacutepreuve ponctuelle orale de 30 minutes Coefficient 2 Elle prend appui sur un dossier preacuteceacutedemment deacutefini et se deacuteroule conformeacutement agrave la deacutefinition geacuteneacuterale de lrsquoeacutepreuve (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) b) Controcircle en cours de formation (40 points) Une situation drsquoeacutevaluation est organiseacutee en fin de la derniegravere anneacutee de formation du cursus Son deacuteroulement obeacuteit aux mecircmes principes que ceux deacutefinis pour lrsquoeacutepreuve ponctuelle La commission drsquoeacutevaluation propose une note transmise au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Lrsquoinspecteur de lrsquoeacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement
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E33 - Matheacutematiques coefficient 1
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E4 Eacutepreuve de langue vivante Coefficient 2 Uniteacute 4 1 Objectifs et contenu Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier la compreacutehension de la langue eacutetrangegravere et lexpression dans cette langue Elle porte sur des thegravemes lieacutes agrave la vie socioprofessionnelle en geacuteneacuteral ou agrave un aspect de la civilisation du pays 2 Modes drsquoeacutevaluation 21 Eacutepreuve ponctuelle Elle donne lieu agrave une eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures (Arrecircteacute du 6 avril 1994 BO ndeg 21 du 26 mai 1994) Elle comprend deux parties noteacutees respectivement sur 12 points et 8 points 1egravere partie Compreacutehension Agrave partir dun document en langue eacutetrangegravere le candidat doit reacutepondre en franccedilais agrave des questions en franccedilais reacuteveacutelant sa compreacutehension du texte en langue eacutetrangegravere Il pourra ecirctre inviteacute agrave justifier ses reacuteponses par une citation extraite du document et agrave fournir la traduction de quelques passages choisis 2egraveme partie Expression Cette partie de leacutepreuve consiste en - dune part des exercices visant agrave tester en situation les compeacutetences linguistiques (4 points) - dautre part une production semi-guideacutee qui pourra ecirctre lieacutee au document proposeacute pour leacutevaluation de la compreacutehension (4 points) Lutilisation du dictionnaire bilingue est autoriseacutee 22 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation correspondant aux quatre capaciteacutes A - compreacutehension eacutecrite B - compreacutehension de loral C - expression eacutecrite D - expression orale A Compreacutehension eacutecrite Agrave partir dun ou deux supports en langue vivante eacutetrangegravere la compreacutehension de la langue consideacutereacutee sera eacutevalueacutee par le biais de - reacuteponses en franccedilais agrave des questions - reacutesumeacute en franccedilais du document - compte rendu du document - traduction Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - repeacuterageidentification - mise en relation des eacuteleacutements identifieacutes - infeacuterence Critegraveres intelligibiliteacute et pertinence de la reacuteponse B Compreacutehension de loral Agrave partir dun support audio-oral ou audio-visuel laptitude agrave comprendre le message auditif en langue vivante eacutetrangegravere sera eacutevalueacutee par le biais de - reacuteponses agrave des questions factuelles simples sur ce support - QCM - reproduction des eacuteleacutements essentiels dinformation compris dans le document Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - anticipation - repeacuterageidentification - association des eacuteleacutements identifieacutes - infeacuterence
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C Production eacutecrite La capaciteacute agrave sexprimer par eacutecrit en langue vivante eacutetrangegravere sera eacutevalueacutee par le biais dune production guideacutee dun paragraphe de 10 agrave 15 lignes Le message portera sur lexpeacuterience professionnelle ou personnelle du candidat ou bien sur un aspect de civilisation (questions pouvant prendre appui sur un court document eacutecrit ou une image) Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - meacutemorisation - mobilisation des acquis - aptitude agrave la reformulation - aptitude agrave combiner les eacuteleacutements acquis en eacutenonceacutes pertinents et intelligibles - utilisation correcte et preacutecise des eacuteleacutements linguistiques contenus dans le programme de consolidation de seconde eacuteleacutements grammaticaux deacuteterminants temps formes auxilieacutees modaliteacute connecteurshellip Eacuteleacutements lexicaux Cf liste contenue dans le reacutefeacuterentiel ou le programme de langue vivante du BEP Construction de phrases simples composeacutees complexes
D Production orale Il srsquoagit drsquoeacutevaluer la capaciteacute agrave sexprimer oralement en langue vivante eacutetrangegravere de faccedilon pertinente et intelligible Le support proposeacute permettra deacutevaluer laptitude agrave dialoguer en langue vivante eacutetrangegravere agrave laide de constructions simples composeacutees dans une situation simple de la vie courante Ce dialogue pourra porter sur des faits agrave caractegravere personnel de socieacuteteacute ou de civilisation Le candidat devra faire preuve des compeacutetences suivantes - mobilisation des acquis - aptitude agrave la reformulation - aptitude agrave combiner les eacuteleacutements acquis en eacutenonceacutes pertinents et intelligibles Exigences lexicales et grammaticales cf le programme de consolidation de seconde et le reacutefeacuterentiel ou le programme de langue vivante du BEP E5 Eacutepreuve de franccedilais histoire - geacuteographie Coefficient 5 Uniteacute 5 Cette eacutepreuve est constitueacutee de deux sous-eacutepreuves - Sous-eacutepreuve E51 (uniteacute U51) Franccedilais - Sous-eacutepreuve E52 (uniteacute U52) Histoire et geacuteographie
Sous-eacutepreuve E51 franccedilais Coefficient 3 Uniteacute U51 1 Eacutepreuve ponctuelle Leacutevaluation se fait sous forme drsquoune eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures 30 Elle sappuie sur un ou plusieurs textes ou documents (textes litteacuteraires textes argumentatifs textes dinformation essais articles de presse documents iconographiques) Lrsquoeacutevaluation comporte deux parties - une premiegravere partie noteacutee sur 8 agrave 12 points eacutevalue les capaciteacutes de compreacutehension - une deuxiegraveme partie noteacutee sur 8 agrave 12 points eacutevalue les capaciteacutes dexpression bull Dans la premiegravere partie deux ou trois questions permettent de veacuterifier la capaciteacute du candidat de comprendre le sens global des documents den deacutegager la construction den caracteacuteriser la viseacutee le ton leacutecriturehellip bull La seconde partie permet deacutevaluer la capaciteacute du candidat dexposer un point de vue ou dargumenter une opinion Le type deacutecrit attendu sinscrit dans une situation de communication preacuteciseacutee par leacutenonceacute (lettre synthegravese reacutedigeacutee articlehellip) Le sujet preacutecise la longueur du texte agrave reacutediger Le nombre de points attribueacutes agrave chacune des parties de leacutepreuve est indiqueacute dans le sujet Dans tous les cas la note globale est attribueacutee sur 20 points 2Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation permettant de tester les capaciteacutes de compreacutehension et dexpression du candidat Elles sont de poids eacutequivalent Elles reposent agrave la fois sur des supports fonctionnels et sur des supports fictionnels ou litteacuteraires On preacutecisera chaque fois que neacutecessaire la situation de communication destinataire auditoire etc Situation A a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat danalyser ou de syntheacutetiser b) Exemples de situation - supports fonctionnels fiche danalyse de tacircches prises de notes - supports fictionnelslitteacuteraires fiche de lecture synthegravese dune activiteacute de lecture Situation B a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat de rendre compte ou transposer ou deacutevelopper b) Exemples de situation
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- supports fonctionnels rapport drsquointervention en milieu professionnel fiche de preacutesentation drsquoun produit reacutedaction drsquoun texte publicitaire agrave partir de documents lettre articles argumentation agrave partir drsquoun dossier - supports fictionslitteacuteraires commentaire de lettre drsquoimages argumentation agrave partir drsquoune lecture Situation C a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat agrave exposer ou transmettre un message oral b) Exemples de situation - preacutesentation dun dossier disciplinaire ou interdisciplinaire - compte rendu de lecture de visite de stagehellip - rapports des travaux dun groupe Situation D a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat agrave participer ou animer b) Exemples de situation - participation agrave un entretien (embauchehellip) - participation agrave un deacutebat - participation agrave une reacuteunion - animation dun groupe dune eacutequipe (entreprise) Sous-eacutepreuve E52 Histoire et geacuteographie Coefficient 2 Uniteacute U52 1 Eacutepreuve ponctuelle eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures Cette sous-eacutepreuve porte sur le programme de la classe terminale du baccalaureacuteat professionnel sur un thegraveme preacutecis et les notions qui lui sont associeacutees Le candidat a le choix entre deux sujets Il doit faire la preuve de ses capaciteacutes de comprendre et danalyser une situation historique ou geacuteographique en sappuyant sur leacutetude dun dossier de trois agrave cinq documents de nature varieacutee Il reacutepond agrave une seacuterie de questions qui visent agrave eacutevaluer ses compeacutetences agrave - repeacuterer et relever des informations dans une documentation - eacutetablir des relations entre les documents - utiliser des connaissances sur le programme Ces questions qui ne peuvent se reacuteduire agrave une demande de deacutefinitions permettant au candidat de faire la preuve quil maicirctrise les meacutethodes danalyse des documents et quil sait en tirer parti pour comprendre une situation historique ou geacuteographique Il eacutelabore ensuite une courte synthegravese inteacutegrant les eacuteleacutements apporteacutes par le dossier et ses connaissances Les documents constituent un ensemble coheacuterent qui permet une veacuteritable mise en relation La coheacuterence reacuteside dans la situation envisageacutee et la (ou les) notion(s) qui sy rapporte(nt) La synthegravese consiste en un texte reacutedigeacute qui peut ecirctre accompagneacute par une carte un croquis ou un scheacutema agrave linitiative du candidat ou en reacuteponse agrave une question expresseacutement formuleacutee 2 - Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation deux situations deacutevaluation en histoire fondeacutees sur un sujet accompagneacute de documents et deux situations deacutevaluation en geacuteographie Objectifs Les diffeacuterentes situations deacutevaluation visent agrave eacutevaluer les compeacutetences du candidat agrave - repeacuterer et relever des informations dans un ensemble de trois agrave cinq documents - eacutetablir des relations entre les documents - utiliser des connaissances sur le programme - eacutelaborer une courte synthegravese inteacutegrant les informations apporteacutees par les documents proposeacutes et ses connaissances Modaliteacutes Les quatre situations deacutevaluation portent chacune sur des sujets deacutetude diffeacuterents se rapportant au programme de terminale du baccalaureacuteat professionnel Chaque situation est eacutecrite et dure (environ) deux heures Les documents servant de supports aux diffeacuterentes situations deacutevaluation constituent des ensembles coheacuterents permettant une mise en relation La coheacuterence reacuteside dans la situation historique ou geacuteographique envisageacutee et la (ou les) notion(s) qui sy rapporte(nt) Deux des quatre situations deacutevaluation doivent donner lieu agrave la reacutealisation dun croquis ou dun scheacutema La synthegravese demandeacutee comporte une vingtaine de lignes elle est guideacutee par un plan indicatif ou un questionnement
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Eacutepreuve E6 Eacuteducation artistique - arts appliques Coefficient 1 Uniteacute U6 1 - Finaliteacutes et objectifs de leacutevaluation Leacutevaluation a pour objet de veacuterifier que le candidat sait utiliser des meacutethodes danalyse et sait communiquer en utilisant le vocabulaire plastique et graphique Elle permet eacutegalement de sassurer que le candidat sait mobiliser ses connaissances relatives agrave lestheacutetique du produit agrave la production artistique et son implication dans lenvironnement contemporain et historique 2 - Modes drsquoeacutevaluation Leacutevaluation porte sur les compeacutetences deacutefinies par le programme-reacutefeacuterentiel en relation directe ou indirecte avec le champ professionnel concerneacute 21 Eacutepreuve ponctuelle eacutevaluation eacutecrite et graphique drsquoune dureacutee de 3 heures Cette eacutepreuve comporte une analyse formelle et stylistique des eacuteleacutements preacutesenteacutes dans un dossier comportant quelques planches documentaires (imagestextes) Elle se complegravete dune recherche personnelle effectueacutee par le candidat agrave partir de lanalyse du dossier documentaire en fonction dune demande preacutecise etou dun cahier des charges Lanalyse implique un releveacute documentaire seacutelectif assorti dannotations Le contenu de lanalyse peut porter sur la comparaison entre lorganisation plastique et lorganisation fonctionnelle dun ou plusieurs objets (ou supports) ou sur la mise en relation des eacuteleacutements repreacutesenteacutes avec leur contexte historique et artistique La recherche porte sur un problegraveme appartenant agrave lun des domaines des arts appliqueacutes Elle doit ecirctre preacutesenteacutee sous forme desquisse(s) graphique(s) etou coloreacutee(s) assortie(s) dun commentaire eacutecrit justifiant les choix effectueacutes par le candidat Un jury acadeacutemique composeacute de professeurs de la discipline procegravede agrave la correction et la notation de leacutepreuve 22 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte trois situations deacutevaluation organiseacutees au cours de la formation Les trois situations comportent 1 agrave 2 seacuteances de 2 heures et sont affecteacutees chacune dun coefficient particulier - premiegravere situation deacutevaluation coefficient 1 - deuxiegraveme situation deacutevaluation coefficient 2 - troisiegraveme situation deacutevaluation coefficient 2 La note finale sur vingt proposeacutee au jury pour cette eacutepreuve est obtenue en divisant par 5 le total des notes relatives aux trois eacutevaluations Premiegravere situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette premiegravere situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - analyser les relations entre les constituants plastiques et les eacuteleacutements fonctionnels dun produit dart appliqueacute (relations formes matiegravere couleursfonctions) - mettre en œuvre des principes dorganisation - mettre en œuvre et maicirctriser des outils et des techniques imposeacutees Les eacuteleacutements et les donneacutees sont imposeacutes Deuxiegraveme situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette deuxiegraveme situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - traduire plastiquement les observations concernant les donneacutees du reacuteel - analyser des produits dart appliqueacute agrave lindustrie et agrave lartisanat - rendre compte plastiquement des relations entre les constituants plastiques et les eacuteleacutements fonctionnels dun produit dart appliqueacute (relations formes matiegravere couleursfonctions) - seacutelectionner transfeacuterer et adapter des eacuteleacutements pour reacutepondre agrave un problegraveme dart appliqueacute dans le respect dun cahier des charges ou des contraintes imposeacutees - maicirctriser des techniques approprieacutees agrave la traduction des reacuteponses donneacutees au problegraveme dart appliqueacute imposeacute Un dossier documentaire et un cahier des charges sont imposeacutes Neacuteanmoins le candidat doit seacutelectionner des documents etou des eacuteleacutements dans les sources documentaires proposeacutees Il doit eacutegalement faire un choix en ce qui concerne la mise en œuvre doutils et de techniques pour communiquer son projet
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Troisiegraveme situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette troisiegraveme situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - identifier une production artistique et repeacuterer son implication dans son environnement culturel speacutecialement dans celui du cadre de vie de la fabrication industrielle ou artisanale ou de la communication visuelle - situer un produit un support de communication un espace construit dans un environnement artistique et culturel de son eacutepoque - eacutevaluer la qualiteacute estheacutetique dun produit Le problegraveme est imposeacute ainsi que lobjet deacutetude en revanche les reacutefeacuterences (images et textes) sont proposeacutees le candidat seacutelectionne des documents ou des eacuteleacutements documentaires en fonction de son analyse personnelle et de son argumentaire E7 Eacutepreuve deacuteducation physique et sportive Coefficient 1 Uniteacute U7 Eacutevaluation ponctuelle et par controcircle en cours de formation Les modaliteacutes de leacutepreuve deacuteducation physique et sportive sont deacutefinies par larrecircteacute du 11 juillet 2005 modifieacute relatif aux modaliteacutes dorganisation du controcircle en cours de formation et de lexamen terminal pour leacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles et la note de service ndeg 2005-179 du 4 novembre 2005 relative agrave leacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles Eacutepreuve facultative de langue vivante UF Eacutepreuve orale dune dureacutee de 20 minutes preacuteceacutedeacutee dun temps de preacuteparation de 20 minutes Leacutepreuve a pour but de veacuterifier la capaciteacute du candidat agrave comprendre une langue de communication courante et agrave sexprimer de maniegravere intelligible sur un sujet dordre geacuteneacuteral Leacutepreuve prend appui sur un document eacutecrit authentique portant sur des questions actuelles de socieacuteteacute et pouvant comporter des eacuteleacutements iconographiques Il ne sagit en aucun cas dun document technique Le candidat peut preacutesenter une liste de huit textes au minimum repreacutesentant un ensemble dune dizaine de pages Pour les candidats qui ont suivi lenseignement facultatif de langue vivante cette liste doit ecirctre valideacutee par le professeur et le chef deacutetablissement En labsence de liste lexaminateur propose plusieurs documents au choix du candidat Le candidat preacutesente le document et en deacutegage les eacuteleacutements essentiels Cette preacutesentation est suivie dun entretien portant sur le sujet abordeacute dans le document Lentretien peut ecirctre eacutelargi et porter sur le projet personnel du candidat Preacutecisions concernant leacutepreuve facultative darabe Les documents sont reacutedigeacutes en arabe standard sans signes vocaliques conformeacutement agrave lusage Ils peuvent comporter des eacuteleacutements en arabe dialectal (caricatures dialogue ou extrait dentretien publieacute dans la presse par exemple) Au cours de lentretien lexaminateur peut demander la lecture oraliseacutee dun bref passage et sa traduction Le candidat peut sexprimer dans le registre de son choix arabe standard ou arabe moyen Larabe standard appeleacute aussi litteacuteral correspond agrave lusage soutenu de la langue par reacutefeacuterence agrave son usage eacutecrit Larabe dit moyen comporte des tournures et expressions dialectales Il doit ecirctre compris par tout interlocuteur arabophone On nacceptera du candidat aucune forme de sabir qui consiste agrave introduire massivement un lexique eacutetranger plus ou moins arabiseacute
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Annexe IV Tableau de correspondance drsquoeacutepreuves et drsquouniteacutes
Baccalaureacuteat professionnel Meacutetiers de lrsquoalimentation
Domaines sectoriels laquoboucher-preacuteparation produits carneacutesraquo
et laquocharcutier-traiteurraquo
Baccalaureacuteat professionnel Boucher charcutier traiteur deacutefini par le preacutesent arrecircteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Eacutepreuves Uniteacutes E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique U1 Sous eacutepreuve A1 technologie U11 E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique (1) U1
Sous eacutepreuve B1 sciences appliqueacutees U12 Sous eacutepreuve C1 techniques de fabrication U13
E2 - Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel U2
E2 - Eacutepreuve de gestion U2 E3 - Eacutepreuve de gestion appliqueacutee U3 Sous eacutepreuve A2 techniques de gestion environnement eacuteconomique et juridique U21 Sous-eacutepreuve E31 Environnement
eacuteconomique juridique et management U31
Sous eacutepreuve B2 matheacutematiques U22 Sous-eacutepreuve E33 Matheacutematiques U33 E3 - Eacutepreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel U3 E32 - Projet professionnel U32
E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4 E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4
E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie U5 E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie U5
Sous-eacutepreuve A5 Franccedilais U51 Franccedilais U51
Sous eacutepreuve B5 Histoire-Geacuteographie U52 Histoire -Geacuteographie U52
E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes U6 E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts
appliqueacutes U6
E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7 E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7
Eacutepreuve facultative de langue vivante UF1 Eacutepreuve facultative de langue vivante UF1
Eacutepreuve facultative drsquohygiegravene-preacutevention-secourisme UF2
(1) En forme globale la note agrave luniteacute U1 deacutefinie par le preacutesent arrecircteacute est calculeacutee en faisant la moyenne des notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux uniteacutes U11 et U12 deacutefinies par larrecircteacute du 3 septembre 1997 affecteacutees de leur coefficient En forme progressive la note agrave luniteacute U1 deacutefinie par le preacutesent arrecircteacute est calculeacutee en faisant la moyenne des notes obtenues aux uniteacutes U11 et U12 deacutefinies par larrecircteacute du 3 septembre 1997 affecteacutees de leur coefficient que ces notes soient eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 (beacuteneacutefice) ou infeacuterieures agrave 10 sur 20 (report)
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat professionnel
Creacuteation de la speacutecialiteacute laquoPoissonnier eacutecailler traiteurraquo NOR MENE0914717A RLR 543-1b arrecircteacute du 24-6-2009 - JO du 17-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacutes du 9-5-1995 arrecircteacute du 24-7-1997 arrecircteacute du 11-7-2000 arrecircteacute du 4-8-2000 modifieacute arrecircteacute du 15-7-2003 modifieacute arrecircteacute du 10-2-2009 avis de la commission professionnelle consultative du secteur alimentation du 12-1-2009 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Il est creacuteeacute la speacutecialiteacute laquoPoissonnier eacutecailler traiteurraquo du baccalaureacuteat professionnel dont la deacutefinition et les conditions de deacutelivrance sont fixeacutees conformeacutement aux dispositions du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Le reacutefeacuterentiel des activiteacutes professionnelles et le reacutefeacuterentiel de certification de cette speacutecialiteacute de baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinis en annexe I a et I b du preacutesent arrecircteacute Les uniteacutes constitutives du reacutefeacuterentiel de certification de la speacutecialiteacute de baccalaureacuteat professionnel laquoPoissonnier eacutecailler traiteurraquo sont deacutefinies en annexe II a du preacutesent arrecircteacute Article 3 - Le regraveglement drsquoexamen est fixeacute agrave lrsquoannexe II b du preacutesent arrecircteacute La deacutefinition des eacutepreuves ponctuelles et des situations drsquoeacutevaluation en cours de formation est fixeacutee agrave lrsquoannexe II c du preacutesent arrecircteacute Article 4 - Le diplocircme de niveau V auxquels se preacutesente le candidat au cours de sa formation en application de lrsquoarticle D 337-59 susviseacute du Code de lrsquoeacuteducation est le certificat drsquoaptitude professionnelle poissonnier Article 5 - Les horaires de formation applicables agrave la speacutecialiteacute laquoPoissonnier eacutecailler traiteurraquo du baccalaureacuteat professionnel sont fixeacutes par lrsquoarrecircteacute du 10 feacutevrier 2009 susviseacute - grille horaire ndeg 1 Toutefois pour lrsquoapplication de cette grille horaire lrsquoenseignement de sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement se substitue agrave lrsquoenseignement de sciences physiques et chimiques La dureacutee de la formation en milieu professionnel au titre de la preacuteparation de la speacutecialiteacute laquoPoissonnier eacutecailler traiteurraquo du baccalaureacuteat professionnel est de 22 semaines Les modaliteacutes lorganisation et les objectifs de cette formation sont deacutefinis en annexe III au preacutesent arrecircteacute Article 6 - Pour leacutepreuve obligatoire de langue vivante les candidats ont agrave choisir entre les langues vivantes eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand anglais arabe litteacuteral armeacutenien cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne italien japonais neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais russe sueacutedois turc vietnamien Au titre de leacutepreuve de langue vivante facultative les candidats peuvent choisir les langues eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand amharique anglais arabe armeacutenien berbegravere (chleu ou rifain ou kabyle) bulgare cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne hongrois islandais italien japonais laotien malgache neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais roumain russe serbe croate sueacutedois tchegraveque turc vietnamien basque breton catalan corse creacuteole gallo occitan tahitien langues reacutegionales dAlsace langues reacutegionales des pays mosellans langues meacutelaneacutesiennes (ajieuml drehu nengone paicicirc) Cette interrogation nest autoriseacutee que dans les acadeacutemies ougrave il est possible dadjoindre au jury un examinateur compeacutetent Article 7 - Pour chaque session drsquoexamen le ministre chargeacute de lrsquoEacuteducation nationale arrecircte la date de clocircture des registres drsquoinscription et le calendrier des eacutepreuves eacutecrites obligatoires La liste des piegraveces agrave fournir lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen est fixeacutee par chaque recteur Article 8 - Chaque candidat preacutecise au moment de son inscription srsquoil se preacutesente agrave lrsquoexamen sous la forme globale ou sous la forme progressive conformeacutement aux dispositions des articles D 337-78 et D 337-79 du code de lrsquoeacuteducation Le choix pour lrsquoune ou lrsquoautre de ces modaliteacutes est deacutefinitif Il preacutecise eacutegalement lrsquoeacutepreuve facultative agrave laquelle il souhaite se preacutesenter Dans le cas de la forme progressive le candidat preacutecise les eacutepreuves ou uniteacutes auxquelles il souhaite se preacutesenter agrave la session pour laquelle il srsquoinscrit La speacutecialiteacute laquoPoissonnier eacutecailler traiteurraquo du baccalaureacuteat professionnel est deacutelivreacutee aux candidats ayant passeacute avec succegraves lrsquoexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute conformeacutement aux dispositions D337-67 agrave D337-88 du code de lrsquoeacuteducation
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Article 9 - Les correspondances entre les eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen deacutefini par larrecircteacute du 3 septembre 1997 portant creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation - domaine sectoriel poissonnier et fixant ses modaliteacutes de preacuteparation et de deacutelivrance et les eacutepreuves et uniteacutes de lexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute sont fixeacutees agrave lannexe IV du preacutesent arrecircteacute Les notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen preacutesenteacute suivant les dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 et dont le candidat demande le beacuteneacutefice sont reporteacutees dans les conditions preacutevues agrave lalineacutea preacuteceacutedent dans le cadre de lexamen organiseacute selon les dispositions du preacutesent arrecircteacute conformeacutement agrave larticle D 337-69 du code de lrsquoeacuteducation et agrave compter de la date dobtention et pour leur dureacutee de validiteacute Article 10 - La derniegravere session dexamen de la speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation du baccalaureacuteat professionnel organiseacutee conformeacutement aux dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 aura lieu en 2011 Agrave lissue de cette session la speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation du baccalaureacuteat professionnel creacuteeacutee par arrecircteacute du 3 septembre 1997 preacuteciteacute est abrogeacutee Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 11 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 24 juin 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini NB Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme est disponible au centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme est eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe II b Regraveglement drsquoexamen
Baccalaureacuteat professionnel poissonnier eacutecailler traiteur
Voie scolaire dans un eacutetablissement public ou priveacute sous-contrat
CFA ou section drsquoapprentissage
habiliteacute formation professionnelle
continue dans un eacutetablissement public
Voie scolaire dans un eacutetablissement priveacute CFA ou section drsquoapprentissage non
habiliteacute formation professionnelle continue en
eacutetablissements priveacutes enseignement agrave distance candidats justifiant de 3
anneacutees drsquoactiviteacute professionnelle
Voie de la formation professionnelle
continue dans un eacutetablissement public habiliteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Coef Mode Dureacutee Mode Dureacutee Mode Dureacutee
E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique (1)
U1 4 CCF Ponctuel eacutecrit 3 h CCF
E2 - Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
U2 9 CCF Ponctuel eacutecrit pratique et oral
7 h CCF
E3 - Eacutepreuve de gestion appliqueacutee 5
E 31 - Environnement eacuteconomique juridique et management
U31 2 CCF Ponctuel eacutecrit 2h3 CCF
E32 - Projet professionnel (2) U32 2 CCF Ponctuel oral 30 mn
CCF
E 33 - Matheacutematiques U33 1 CCF Ponctuel eacutecrit 1 h CCF
E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4 2 Ponctuel eacutecrit
2 h Ponctuel eacutecrit 2 h CCF
E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie
U5 5
Franccedilais U51 3 Ponctuel eacutecrit
2h30 Ponctuel eacutecrit 2h30 CCF
Histoire -Geacuteographie U52 2 Ponctuel eacutecrit
2h Ponctuel eacutecrit 2h CCF
E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes
U6 1 CCF Ponctuel eacutecrit 3 h CCF
E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive
U7 1 CCF Ponctuel pratique CCF
Eacutepreuve facultative de langue vivante (3) UF 1 Oral 20 min Oral 20min Oral 20min
(1) Lrsquoeacutepreuve se deacutecompose en deux parties (technologie professionnelle sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement) drsquoune dureacutee indicative de 1h30 chacune (2) La dureacutee de lrsquoeacutepreuve se deacutecompose en 5 mn de preacutesentation 25 mn drsquoeacutechanges avec le jury (3) Seuls les points exceacutedant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne geacuteneacuterale en vue de lobtention du diplocircme et de lattribution dune mention
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Annexe II c Deacutefinition des eacutepreuves E1 Eacutepreuve technologique et scientifique coefficient 4 Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite a pour objectif de veacuterifier lrsquoacquisition par le candidat de connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement technologique et scientifique en lien avec lrsquoactiviteacute professionnelle Elle est constitueacutee de deux parties La premiegravere partie vise agrave eacutevaluer la culture professionnelle les connaissances sur les matiegraveres premiegraveres et sur la technologie des transformations et des fabrications (coefficient 2) La deuxiegraveme partie eacutevalue les connaissances en sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel (coefficient 2) Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte obligatoirement sur les savoirs associeacutes S1 la culture professionnelle S2 les matiegraveres premiegraveres S3 Les techniques professionnelles S4 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel et srsquoappuie sur les compeacutetences terminales suivantes C11 - Deacuteterminer les mesures drsquohygiegravene de santeacute et de mise en seacutecuriteacute C12 - Deacutefinir les besoins C13 - Collecter traiter et organiser lrsquoinformation ndash proposer et argumenter C14 - Preacuteparer les espaces de travail C15 - Identifier les eacuteleacutements de la qualiteacute C38 - Deacutetecter les anomalies Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte principalement sur - lrsquoexactitude des connaissances acquises dans les domaines des savoirs technologiques et des sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel - la pertinence des reacuteponses - la qualiteacute de la reacuteflexion et de lrsquoargumentation - lrsquoaptitude agrave tirer parti drsquoune situation professionnelle et drsquoune documentation fournies - la clarteacute et la rigueur du vocabulaire dans lrsquoexpression eacutecrite Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite eacutevalue les acquis sur la base drsquoun questionnement qui prend appui sur la description drsquoune situation professionnelle commune aux deux parties voire de situations professionnelles speacutecifiques Chaque situation peut ecirctre illustreacutee agrave lrsquoaide drsquoune documentation drsquoentreprise (bon de commande bon de livraison fiche technique test protocole reacutesultats drsquoanalyses hellip) ouet de tout autre support professionnel (articles de pressehellip) Dans ce contexte lrsquoeacutepreuve se compose de deux parties distinctes Lrsquoeacutevaluation des savoirs en technologie comporte obligatoirement des questions sur S1 la culture professionnelle et technologique S2 les matiegraveres premiegraveres S3 les techniques professionnelles Lrsquoeacutevaluation des sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel comporte obligatoirement des questions sur S41 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S42 les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S43 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel La commission drsquoeacutevaluation est composeacutee drsquoun enseignant chargeacute des enseignements de technologie professionnelle et drsquoun enseignant de sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel Modes drsquoeacutevaluation a) Forme ponctuelle Eacutepreuve eacutecrite de 3 heures (coefficient 4) comportant deux parties technologie professionnelle (40 points) sciences appliqueacutees (40points) drsquoune dureacutee indicative de 1 heure 30 chacune Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur
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b) Controcircle en cours de formation (CCF) Deux situations organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation sont reacutealiseacutees dans le cadre des seacuteances drsquoenseignement pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Les deux situations drsquoeacutevaluation eacutecrite reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement) Le contenu des deux eacutevaluations portera sur des champs de connaissances compleacutementaires Premiegravere situation (30 points 15 points sur S1 ndash S2 ndash S3 15 points sur S4) Elle est organiseacutee au cours du dernier trimestre de la classe de premiegravere professionnelle Elle consiste en un questionnement eacutecrit srsquoappuyant sur la description drsquoune ou de situations professionnelles communes Ce questionnement porte obligatoirement sur chacun des savoirs associeacutes S1 S2 S3 S41 S42 et S43 et pour tout ou partie de leurs contenus identifieacutes ci-dessous - S1 La culture professionnelle S11 Les secteurs drsquoactiviteacutes et les acteurs des filiegraveres S12 Les produits commercialiseacutes S14 Le vocabulaire professionnel S15 Les locaux et annexes S17 Les documents de travail (drsquoorganisation de fabrication) - S2 Les matiegraveres premiegraveres S21 Les matiegraveres premiegraveres de base S23 Les ingreacutedients et produits drsquoaddition S231 Le sel - S3 Les techniques professionnelles S31 Les transformations S32 Les preacuteparations de base et leurs techniques dans lrsquoactiviteacute traiteur (fonds fumets geleacutees marinades pacirctes de base) - S4 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel S41 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S411 1 La nature des constituants alimentaires et rocircles nutritionnels S413 La digestion des aliments S42 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S4211 Diversiteacute du monde microbien S4213 - Microorganismes nuisibles S4214 Barriegraveres anti-microbiennes de lrsquoorganisme S4215 Maladies alimentaires S422 - Parasitoses alimentaires S4241 Hygiegravene du personnel S4242 Gestion des matiegraveres premiegraveres S4243 Hygiegravene du milieu et du mateacuteriel S43 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel (locaux eacutequipements) S431 Alimentation en eacutenergie S432 Alimentation en eau froide S4344 Mateacuteriaux utiliseacutes dans le secteur professionnel Deuxiegraveme situation (50 points 25 points sur S1 - S2 - S3 25 points sur S4)
Elle est organiseacutee au cours du troisiegraveme trimestre de la classe de terminale professionnelle Elle consiste en un questionnement eacutecrit srsquoappuyant sur la description drsquoune ou de situations professionnelles communes Ce questionnement porte obligatoirement sur chacun des savoirs associeacutes S1 S2 S3 S41 S42 et S43 et pour tout ou partie de leurs contenus identifieacutes ci-dessous
- S1 La culture professionnelle S13 Lrsquoapproche sensorielle S16 Les eacutequipements mateacuteriels et outillages S17 Les documents de travail S18 La qualiteacute - S2 Les matiegraveres premiegraveres S22 Les matiegraveres compleacutementaires S23 Les ingreacutedients et produits drsquoaddition
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- S3 Les techniques professionnelles S32 Les preacuteparations de base et leurs techniques dans lrsquoactiviteacute traiteur S33 Les cuissons S34 La conservation des produits - S4 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel S41 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S4112 Les modifications subies par les constituants alimentaires principales proprieacuteteacutes physico chimiques mises en œuvre en pratique professionnelle S412 La nutrition S42 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S4212 Microorganismes utiles S4213 Microorganismes nuisibles S423 Toxicologie alimentaire S4244 - Hygiegravene et mise en oeuvre des protocoles de travail S425 Valorisation et controcircle de la qualiteacute alimentaire S43 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel (locaux eacutequipements) S433 Eacutequipements speacutecifiques des locaux professionnels S4341 Eacuteclairage des locaux S4342 Eacutevacuation des matiegraveres useacutees S4343 Ventilation et climatisation des locaux professionnels La commission drsquoeacutevaluation propose une note transmise au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre drsquoexamen E2 Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel Coefficient 9 Finaliteacutes et objectifs Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier les compeacutetences professionnelles acquises par le candidat au cours de sa formation tant en eacutetablissement de formation qursquoen entreprise Lrsquoeacutepreuve permet de srsquoassurer que le candidat est capable de mettre en œuvre les capaciteacutes suivantes - organiser la production - reacutealiser et preacutesenter des fabrications - controcircler - communiquer et commercialiser Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve pratique porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes - C14 Preacuteparer les espaces de travail - C16 Planifier le travail dans le temps et lrsquoespace - C21 Mettre en œuvre des mesures drsquohygiegravene - C22 Reacuteceptionner stocker - C23 Peser mesurer quantifier - C24 Preacuteparer transformer fabriquer - C25 Preacutesenter et valoriser les produits - C26 Vendre facturer encaisser - C27 Maintenir en eacutetat les postes de travail - C28 Appliquer les proceacutedures de la deacutemarche qualiteacute - C29 Reacuteagir aux aleacuteas et mener des actions correctives - C31 Controcircler les matiegraveres premiegraveres et leurs conditions de conservation - C32 Controcircler la mise en place des postes de travail - C33 Veacuterifier lrsquohygiegravene corporelle et vestimentaire les opeacuterations de nettoyage et de deacutesinfection des postes de travail des outillages des mateacuteriels des locaux - C35 Controcircler lrsquoeacutevolution des produits - C36 Controcircler la conformiteacute de la productiontransformation - C37 Controcircler les conditions de commercialisation des produits - C41 Communiquer avec les membres de lrsquoeacutequipe la hieacuterarchie des tiers - C42 Animer une eacutequipe
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- C44 Commercialiser les produits conseiller et sur tout ou partie des savoirs associeacutes suivants - S11 Les secteurs drsquoactiviteacute et les acteurs des filiegraveres - S12 Les produits commercialiseacutes - S14 Le vocabulaire professionnel - S15 Les locaux et annexes - S16 Les eacutequipements mateacuteriels et outillage - S17 Les documents de travail - S21 Les matiegraveres premiegraveres de base - S22 Les matiegraveres compleacutementaires - S23 Les ingreacutedients et produits drsquoaddition - S31 Les transformations - S32 Les preacuteparations de base et leurs techniques dans lrsquoactiviteacute traiteur - S33 Les cuissons - S34 La conservation des produits - S35 La commercialisation - S4241 Hygiegravene du personnel - S4243 Hygiegravene du milieu et du mateacuteriel - S4244 Hygiegravene et mise en œuvre des protocoles de travail - S425 Valorisation et controcircle de la qualiteacute alimentaire - S4331 Eacutequipement speacutecifique des locaux et des mateacuteriels - S4332 Production et utilisation du froid - S4342 Eacutevacuation des matiegraveres useacutees Critegraveres drsquoeacutevaluation
Lrsquoeacutevaluation porte sur - la pertinence de lrsquoorganisation de la production et de la dureacutee des eacutetapes de transformation et de fabrication - la nature et la coheacuterence des tacircches confieacutees au commis - la qualiteacute du document - soin preacutecision du vocabulaire - la justesse des eacuteleacutements de la fiche technique - la prise en compte des contraintes drsquoorganisation (lieacutees aux locaux aux eacutequipements hellip) - le comportement professionnel (gestion des eacutenergies et des fluides utilisation rationnelle des mateacuteriels et des matiegraveres premiegraveres) et le respect des regravegles drsquohygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute au travail - la maicirctrise des techniques de transformation des produits aquatiques et des techniques lieacutees agrave la fabrication du plat cuisineacute et du produit traiteur - la conduite du commis - la qualiteacute commerciale des transformations et fabrications reacutealiseacutees (aspect qualiteacutes gustatives) - la capaciteacute agrave identifier et reconnaicirctre les produits aquatiques - la capaciteacute agrave reacutealiser un eacutetalage - la capaciteacute du candidat agrave assurer un acte de vente en totaliteacute - lrsquoexactitude des peseacutees des tailles etou des formes - la pertinence des conseils drsquoutilisation Deacuteroulement et modaliteacutes drsquoorganisation a) Eacutepreuve ponctuelle eacutecrite pratique et orale coefficient 9 Dureacutee 7 heures (hors pause obligatoire)
Cette eacutepreuve comporte deux phases - une phase eacutecrite (20 points)
Agrave partir drsquoune commande drsquoun thegraveme imposeacute et de contraintes drsquoorganisation le candidat organise sa production sur un organigramme dans lequel apparaissent les taches confieacutees au commis durant la phase pratique Le candidat conccediloit la fiche technique drsquoune preacuteparation culinaire ou drsquoune preacuteparation traiteur qursquoil reacutealise au cours de lrsquoeacutepreuve pratique - une phase pratique (160 points)
Le candidat est accompagneacute drsquoun commis Le commis assiste le candidat sur les preacuteparations preacuteliminaires et les opeacuterations de nettoyage - deacutesinfection remise en eacutetat des locaux
Agrave partir de produits mis agrave disposition (produits aquatiques leacutegumes produits alimentaires intermeacutediaires eacutepices et ingreacutedients divers) et dans le respect des modaliteacutes preacutevues par la reacuteglementation en vigueur pour lrsquoorganisation des eacutepreuves le candidat assure
- la transformation de produits aquatiques bruts - la reacutealisation drsquoun plat cuisineacute et drsquoune preacuteparation traiteur - la reacutealisation drsquoun plateau de fruits de mer pour 4 personnes (une partie des produits sera cuite par le candidat) - la reconnaissance de 30 produits aquatiques
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- la reacutealisation drsquoun acte de vente en situation (mise en place drsquoun eacutetal de lrsquoeacutetiquetage reacuteglementaire et informatif conseil agrave la clientegravele pesage emballage encaissement et reconditionnement des produits) Agrave lrsquoissue de lrsquoeacutepreuve le candidat remet en eacutetat son plan de travail (ce qui fait lrsquoobjet drsquoune eacutevaluation) et participe agrave la remise en eacutetat des locaux (C27 C33) Lrsquoeacutepreuve de 7 heures se deacuteroule durant une journeacutee Une coupure obligatoire est preacuteciseacutee au candidat dans le respect de la reacuteglementation en vigueur pour lrsquoorganisation de lrsquoeacutepreuve du diplocircme La commission drsquoeacutevaluation est constitueacutee drsquoun professeur de speacutecialiteacute et drsquoun professionnel ou en cas drsquoimpossibiliteacute de ce dernier drsquoun second professeur de speacutecialiteacute Agrave lrsquoissue de lrsquoeacutepreuve cette commission procegravede agrave la deacutegustation du plat ou de la preacuteparation eacutelaboreacute et appreacutecie la preacutesentation et lrsquoorganisation du plateau de fruits de mer (C25 C36) Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes drsquoeacutevaluation de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre drsquoexamen b) Controcircle en cours de formation Il comporte trois situations distinctes dont deux situations en eacutetablissement de formation et une en entreprise Dans le cadre des seacuteances de travaux pratiques habituels lorsque le professeur ou le formateur juge le moment opportun les eacutelegraveves ou apprentis sont eacutevalueacutes Ces derniers sont informeacutes au preacutealable de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs NB ces situations reacutepondent globalement aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement) Premiegravere situation drsquoeacutevaluation en eacutetablissement Cette situation est reacutealiseacutee en eacutetablissement de formation agrave la fin de la deuxiegraveme anneacutee de formation (classe de premiegravere) Elle comporte trois phases distinctes la transformation de produits aquatiques (mise en œuvre de techniques simples) la reacutealisation drsquoune preacuteparation culinaire simple ou drsquoun produit traiteur agrave partir drsquoune fiche technique fournie et du contexte professionnel imposeacute (C21 C24 C25 C27 C29 C35 C36) la reconnaissance de produits aquatiques disposeacutes en vitrine ou sur eacutetal (apposition de lrsquoeacutetiquetage sur les produits correspondants et rangement des produits) (C25 C37) Au cours de cette phase et dans le cadre drsquoun eacutechange oral avec les membres de la commission drsquoeacutevaluation le candidat recherche les besoins du client donne des conseils sur le mode de cuisson drsquoun produit aquatique etou le choix des leacutegumes drsquoaccompagnement drsquoun plat cuisineacute preacutecise les conditions de conservation optimales notifie les poids et prix des produits ainsi que la somme agrave percevoir (C41C44) NB Il peut proceacuteder agrave lrsquoencaissement et au rendu de monnaie Deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation en eacutetablissement Elle est reacutealiseacutee en eacutetablissement de formation agrave la fin de la derniegravere anneacutee de formation (eacutepreuve eacutecrite pratique et orale) Un commis est mis agrave la disposition du candidat pour la dureacutee de lrsquoeacutepreuve Cette situation drsquoeacutevaluation comporte des phases distinctes - la premiegravere phase eacutecrite consiste agrave reacutediger la fiche technique drsquoun plat cuisineacute que le candidat reacutealise et agrave compleacuteter la fiche drsquoorganisation des tacircches pour lui et son commis (C12 C16)
- la deuxiegraveme phase est pratique et orale Elle vise agrave permettre au candidat de transformer des produits aquatiques en mettant en œuvre des techniques plus complexes que celles reacutealiseacutees lors de la premiegravere situation drsquoeacutevaluation drsquoeacutelaborer la preacuteparation culinaire qursquoil aura conccedilu agrave partir drsquoun panier de produits fournis et de consignes preacutecises (C21 C24 C26 C27 C35 C36) de reacutealiser la mise en vitrine ou sur eacutetal de produits mis agrave disposition avec lrsquoapposition de lrsquoeacutetiquetage approprieacute et la preacutesentation marchande des produits (C21 C22 C23 C25 C31 C35) Au cours de cette phase la commission drsquoeacutevaluation creacutee une situation simuleacutee de vente (recherches des besoins conseils vente additionnelle service et encaissement) (C26 C41 C43 C44) - de preacutesenter un plateau de fruits de mer pour 4 personnes (dont certains sont cuits par le candidat) (C24 C25 C36) NB pour ces situations drsquoeacutevaluation en eacutetablissement la commission drsquoeacutevaluation se compose de lrsquoenseignant qui a en charge la formation de lrsquoeacutelegraveve ou de lrsquoapprenti et drsquoun professionnel En lrsquoabsence de ce dernier lrsquoeacutevaluation pourra se deacuterouler avec un autre enseignant de la speacutecialiteacute
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Troisiegraveme situation eacutevaluation en entreprise Au dernier trimestre de la derniegravere anneacutee de formation au cours de travaux reacutealiseacutes en entreprise par le jeune en formation le tuteur ou le maicirctre drsquoapprentissage complegravete le document mis agrave disposition au cours de la derniegravere anneacutee En fin de formation et agrave partir du document complegraveteacute la commission drsquoeacutevaluation composeacutee du tuteur ou du maicirctre drsquoapprentissage et de lrsquoenseignant propose une note Les compeacutetences eacutevalueacutees en entreprise sont compleacutementaires de celles eacutevalueacutees en eacutetablissement Elles sont repeacutereacutees et choisies conjointement par lrsquoenseignant chargeacute des enseignements professionnels en eacutetablissement de formation et le tuteur ou le maicirctre drsquoapprentissage deacutesigneacute par le chef drsquoentreprise Elles prennent en compte la nature des activiteacutes exerceacutees dans lrsquoentreprise (produits aquatiques travailleacutes techniques mises en œuvre)
Seront obligatoirement eacutevalueacutees
- la transformation de produits aquatiques (C24) - la reacuteception le stockage et le controcircle des produits aquatiques (C22 C31) - la mise en œuvre des mesures drsquohygiegravene (C21) - la mise en place drsquoun eacutetalage (C24 C25 C37) - la participation agrave un acte de vente (C25 C44) La commission drsquoeacutevaluation deacutecrite pour chaque situation propose une note au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Conformeacutement agrave la reacuteglementation en vigueur et aux modaliteacutes syntheacutetiseacutees en page suivante lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre
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Synthegravese des modaliteacutes drsquoeacutevaluation en forme ponctuelle et CCF
EacutePREUVE PONCTUELLE EacutePREUVE CCF
U2 Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Seconde Premiegravere Terminale
S 1 S 2 S 3
Fiche technique et organigramme 20 10 + 10
Transformation Preacuteparation Reconnaissance 60 15 10 35
Plateau de fruits de mer 20 5
plateau simple de
coquillages
15
Plat cuisineacute 20 10 10
Produit traiteur 10 10
Eacutetal 25 5 10 10
Vente 25 5 5 15
TOTAL 180 40 80 60
Descriptif de lrsquoeacutepreuve ponctuelle Phase de conception et drsquoorganisation 20 reacutealisation drsquoune fiche technique drsquoun plat cuisineacute ou drsquoune preacuteparation traiteur et drsquoun organigramme de la journeacutee de travail 20 10
10
Phase de production et de reacutealisation 110
filetage de diffeacuterents produits aquatiques + reconnaissance 60 50 + 10
preacuteparation drsquoun plat cuisineacute et cuisson de crustaceacutes ou de coquillages pour le plateau de fruits de mer
30 15+5
preacuteparation traiteur 10 la reacutealisation drsquoun plateau de fruits de mer
20 20
Reacutealisation drsquoun eacutetalage 50 mise en place drsquoun eacutetal
25 25
acte de vente 25 25
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E3 Eacutepreuve de gestion appliqueacutee Coefficient 5 Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier lrsquoaptitude du candidat agrave mobiliser les connaissances acquises dans les diverses composantes de la formation relevant du domaine de lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique le management drsquoentreprise et relevant des matheacutematiques pour les utiliser dans une perspective professionnelle Elle comporte trois sous eacutepreuves Sous eacutepreuve Eacutetude de cas eacutecrite (coefficient 2) Sous eacutepreuve Eacutepreuve orale sur dossier (coefficient 2) Sous eacutepreuve Matheacutematiques (coefficient 1) E31 Sous-eacutepreuve eacutetude de cas drsquoentreprises du secteur professionnel (40 points) Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite a pour objectif de veacuterifier lrsquoacquisition par le candidat de connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management et plus particuliegraverement agrave appreacutecier son aptitude agrave exploiter une documentation deacutecrivant le contexte de la creacuteation de la reprise et du fonctionnement drsquoentreprises du secteur de lrsquoalimentation speacutecifique au diplocircme Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur les savoirs associeacutes S51 S52 S53 S54 et S55 Elle prend appui sur les compeacutetences C12 C13 C15 C16 C25 C31 C37 C38 C39 C41 C42 C43 et C44 Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - lrsquoexactitude des connaissances acquises dans les domaines des savoirs lieacutes agrave lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management de lrsquoentreprise - lrsquoaptitude agrave tirer parti drsquoun contexte professionnel et drsquoune documentation fournis - la qualiteacute de la reacuteflexion et de lrsquoargumentation - la pertinence des reacuteponses formuleacutees - la clarteacute et la rigueur de lrsquoexpression eacutecrite Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite doit permettre drsquoeacutevaluer le candidat sur les compeacutetences et les savoirs associeacutes citeacutes dans les finaliteacutes objectifs et contenu de lrsquoeacutepreuve Elle srsquoappuie sur une ou plusieurs situations professionnelles illustreacutees par une documentation drsquoentreprises ou de tout autre support professionnel du secteur concerneacute par le diplocircme Modaliteacutes drsquoeacutevaluation a) Eacutepreuve ponctuelle eacutecrite de 2 heures 30 coefficient 2 La correction est effectueacutee par des enseignants drsquoeacuteconomie et gestion Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur b) Controcircle en cours de formation (CCF) Deux situations organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation sont reacutealiseacutees dans le cadre des seacuteances drsquoenseignement habituel drsquoeacuteconomie et gestion pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Les deux situations drsquoeacutevaluation eacutecrite reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu) Chaque situation vise agrave partir dune situation professionnelle contextualiseacutee agrave eacutevaluer par sondage les compeacutetences terminales acquises par les eacutelegraveves 1egravere situation drsquoeacutevaluation eacutevaluation eacutecrite en eacutetablissement de formation (15 points) La premiegravere situation drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee de 1h30 maximum a lieu avant la fin de lrsquoanneacutee civile preacuteceacutedant lrsquoexamen Elle porte sur les thegravemes suivants S512 La diversiteacute des organisations leur finaliteacute et leur reacutealiteacute S513 Les domaines drsquoactiviteacutes des organisations S514 Lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et institutionnel S531 Lrsquoactiviteacute commerciale S532 Lrsquoorganisation de la production et du travail S533 La gestion des ressources humaines Les connaissances eacutevalueacutees porteront sur au moins trois de ces thegravemes
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2egraveme situation drsquoeacutevaluation eacutevaluation eacutecrite en eacutetablissement de formation (25 points) Pour tous les candidats cette deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee de 1h30 maximum a lieu en fin du dernier trimestre de formation Elle porte sur les thegravemes suivants S541 Lrsquoorganisation creacuteatrice de richesses S542 Les relations avec les partenaires exteacuterieurs S551 Les mutations de lrsquoenvironnement S552 Les mutations de lrsquoorganisation S553 Les incidences sur le personnel Les connaissances eacutevalueacutees porteront sur au moins trois de ces thegravemes Le professeur propose une note au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Conformeacutement agrave la reacuteglementation et aux modaliteacutes drsquoorganisation de lrsquoeacutevaluation lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre E32 Sous-eacutepreuve sur dossier projet professionnel Coefficient 2 Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve orale a pour objectif drsquoeacutevaluer - les compeacutetences du candidat agrave preacutesenter son projet professionnel et personnel argumenter ses choix et agrave communiquer - ses connaissances en lien avec les savoirs associeacutes listeacutes ci-dessous Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur les savoirs associeacutes drsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management et sur ceux du domaine professionnel support du projet preacutesenteacute S511 Un secteur professionnel une diversiteacute de meacutetiers S521 La recherche demploi S522 Lembauche et la reacutemuneacuteration S523 La structure de lorganisation S524 Les regravegles de vie au sein de lentreprise S543 La creacuteation et la reprise dentreprise Elle prend appui sur les compeacutetences C13 C41 C42 et C43 Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - la qualiteacute de lrsquoexposeacute - la coheacuterence du projet - lrsquoaptitude agrave argumenter et agrave convaincre - la pertinence des reacuteponses formuleacutees - la clarteacute et la rigueur de lrsquoexpression orale Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve et modaliteacutes drsquoeacutevaluation Cette eacutepreuve orale prend appui sur un dossier et se deacuteroule en deux phases - 1egravere phase le candidat preacutesente drsquoabord sans ecirctre interrompu son projet professionnel (au maximum 5 minutes) - 2egraveme phase il dialogue ensuite avec la commission drsquoeacutevaluation pour argumenter ce projet (25 minutes au maximum) et deacutemontrer son aptitude agrave srsquoexprimer sur les activiteacutes qursquoil envisage de mener dans le secteur professionnel lieacute agrave sa formation Les modaliteacutes drsquoeacutevaluation (nombre drsquoexemplaires du dossier date de deacutepocirct du dossier grille drsquoeacutevaluation de lrsquoeacutepreuve) sont deacutefinies dans la circulaire nationale drsquoorganisation des eacutepreuves du baccalaureacuteat professionnel La commission drsquoeacutevaluation est composeacutee drsquoun enseignant drsquoeacuteconomie et gestion et eacuteventuellement drsquoun professeur de speacutecialiteacute ouet drsquoun professionnel En lrsquoabsence de dossier lrsquointerrogation ne peut avoir lieu Le jury informe le candidat que la note zeacutero est attribueacutee agrave lrsquoeacutepreuve Si le dossier est incomplet le candidat peut neacuteanmoins ecirctre interrogeacute et une note lui est attribueacutee Contenu du dossier Le projet personnel et professionnel du candidat est mateacuterialiseacute par un dossier de 3 agrave 5 pages maximum hors annexes eacutelaboreacute agrave lrsquoaide de lrsquooutil informatique Ce document est structureacute de faccedilon agrave mettre en eacutevidence - la preacutesentation du candidat et de son cursus - sa connaissance du secteur professionnel et de ses meacutetiers en srsquoappuyant sur ses acquis en centre de formation du fruit de ses recherches personnelles et de lrsquoexpeacuterience acquise en entreprise - la preacutesentation structureacutee et argumenteacutee de son projet professionnel (objectifs agrave court et moyen terme motivations deacutemarches) Le dossier sert uniquement de support agrave lrsquoeacutepreuve et nrsquoest pas eacutevalueacute en tant que tel Il est remis agrave la commission au deacutebut de lrsquoeacutepreuve
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a) Eacutepreuve ponctuelle orale de 30 minutes Coefficient 2 Elle prend appui sur un dossier preacuteceacutedemment deacutefini et se deacuteroule conformeacutement agrave la deacutefinition geacuteneacuterale de lrsquoeacutepreuve (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation)
La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur
b) Controcircle en cours de formation (40 points) Une situation drsquoeacutevaluation est organiseacutee en fin de la derniegravere anneacutee de formation du cursus Son deacuteroulement obeacuteit aux mecircmes principes que ceux deacutefinis pour lrsquoeacutepreuve ponctuelle La commission drsquoeacutevaluation propose une note transmise au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement
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E3 Eacutepreuve de gestion appliqueacutee (suite)
E33 - Matheacutematiques coefficient 1
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E4 Eacutepreuve de langue vivante Coefficient 2 Uniteacute 4 1 Objectifs et contenu Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier la compreacutehension de la langue eacutetrangegravere et lexpression dans cette langue Elle porte sur des thegravemes lieacutes agrave la vie socio-professionnelle en geacuteneacuteral ou agrave un aspect de la civilisation du pays 2 Modes drsquoeacutevaluation 21 Eacutepreuve ponctuelle Elle donne lieu agrave une eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures (Arrecircteacute du 6 avril 1994 BO ndeg 21 du 26 mai 1994) Elle comprend deux parties noteacutees respectivement sur 12 points et 8 points - 1egravere partie Compreacutehension Agrave partir dun document en langue eacutetrangegravere le candidat doit reacutepondre en franccedilais agrave des questions en franccedilais reacuteveacutelant sa compreacutehension du texte en langue eacutetrangegravere Il pourra ecirctre inviteacute agrave justifier ses reacuteponses par une citation extraite du document et agrave fournir la traduction de quelques passages choisis - 2egraveme partie Expression Cette partie de leacutepreuve consiste en - dune part des exercices visant agrave tester en situation les compeacutetences linguistiques (4 points) - dautre part une production semi-guideacutee qui pourra ecirctre lieacutee au document proposeacute pour leacutevaluation de la compreacutehension (4 points) Lutilisation du dictionnaire bilingue est autoriseacutee 22 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation correspondant aux quatre capaciteacutes A - compreacutehension eacutecrite B - compreacutehension de loral C - expression eacutecrite D - expression orale
A - Compreacutehension eacutecrite Agrave partir dun ou deux supports en langue vivante eacutetrangegravere la compreacutehension de la langue consideacutereacutee sera eacutevalueacutee par le biais de - reacuteponses en franccedilais agrave des questions - reacutesumeacute en franccedilais du document - compte rendu du document - traduction Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - repeacuterageidentification - mise en relation des eacuteleacutements identifieacutes - infeacuterence Critegraveres intelligibiliteacute et pertinence de la reacuteponse B - Compreacutehension de loral Agrave partir dun support audio-oral ou audio-visuel laptitude agrave comprendre le message auditif en langue vivante eacutetrangegravere sera eacutevalueacutee par le biais de - reacuteponses agrave des questions factuelles simples sur ce support - QCM - reproduction des eacuteleacutements essentiels dinformation compris dans le document Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - anticipation - repeacuterageidentification - association des eacuteleacutements identifieacutes - infeacuterence C - Production eacutecrite La capaciteacute agrave sexprimer par eacutecrit en langue vivante eacutetrangegravere sera eacutevalueacutee par le biais dune production guideacutee dun paragraphe de 10 agrave 15 lignes Le message portera sur lexpeacuterience professionnelle ou personnelle du candidat ou bien sur un aspect de civilisation (questions pouvant prendre appui sur un court document eacutecrit ou une image) Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - meacutemorisation - mobilisation des acquis - aptitude agrave la reformulation - aptitude agrave combiner les eacuteleacutements acquis en eacutenonceacutes pertinents et intelligibles
- utilisation correcte et preacutecise des eacuteleacutements linguistiques contenus dans le programme de consolidation de seconde eacuteleacutements grammaticaux deacuteterminants temps formes auxilieacutees modaliteacute connecteurshellip Eacuteleacutements lexicaux Cf liste contenue dans le reacutefeacuterentiel ou le programme de langue vivante du BEP Construction de phrases simples composeacutees complexes
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D - Production orale Il srsquoagit drsquoeacutevaluer la capaciteacute agrave sexprimer oralement en langue vivante eacutetrangegravere de faccedilon pertinente et intelligible Le support proposeacute permettra deacutevaluer laptitude agrave dialoguer en langue vivante eacutetrangegravere agrave laide de constructions simples composeacutees dans une situation simple de la vie courante Ce dialogue pourra porter sur des faits agrave caractegravere personnel de socieacuteteacute ou de civilisation Le candidat devra faire preuve des compeacutetences suivantes - mobilisation des acquis - aptitude agrave la reformulation - aptitude agrave combiner les eacuteleacutements acquis en eacutenonceacutes pertinents et intelligibles Exigences lexicales et grammaticales cf le programme de consolidation de seconde et le reacutefeacuterentiel ou le programme de langue vivante du BEP E5 Eacutepreuve de franccedilais histoire - geacuteographie Coefficient 5 - Uniteacute 5 Cette eacutepreuve est constitueacutee de deux sous-eacutepreuves - Sous-eacutepreuve E51 (uniteacute U51) Franccedilais - Sous-eacutepreuve E52 (uniteacute U52) Histoire et geacuteographie Sous-eacutepreuve E51 Franccedilais Coefficient 3 Uniteacute U51 1 Eacutepreuve ponctuelle Leacutevaluation se fait sous forme drsquoune eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures 30 Elle sappuie sur un ou plusieurs textes ou documents (textes litteacuteraires textes argumentatifs textes dinformation essais articles de presse documents iconographiques) Lrsquoeacutevaluation comporte deux parties - une premiegravere partie noteacutee sur 8 agrave 12 points eacutevalue les capaciteacutes de compreacutehension - une deuxiegraveme partie noteacutee sur 8 agrave 12 points eacutevalue les capaciteacutes dexpression Dans la premiegravere partie deux ou trois questions permettent de veacuterifier la capaciteacute du candidat de comprendre le sens global des documents den deacutegager la construction den caracteacuteriser la viseacutee le ton leacutecriturehellip La seconde partie permet deacutevaluer la capaciteacute du candidat dexposer un point de vue ou dargumenter une opinion Le type deacutecrit attendu sinscrit dans une situation de communication preacuteciseacutee par leacutenonceacute (lettre synthegravese reacutedigeacutee articlehellip) Le sujet preacutecise la longueur du texte agrave reacutediger Le nombre de points attribueacutes agrave chacune des parties de leacutepreuve est indiqueacute dans le sujet Dans tous les cas la note globale est attribueacutee sur 20 points 2 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation permettant de tester les capaciteacutes de compreacutehension et dexpression du candidat Elles sont de poids eacutequivalent Elles reposent agrave la fois sur des supports fonctionnels et sur des supports fictionnels ou litteacuteraires On preacutecisera chaque fois que neacutecessaire la situation de communication destinataire auditoire etc Situation A a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat danalyser ou de syntheacutetiser b) Exemples de situation - supports fonctionnels fiche danalyse de tacircches prises de notes - supports fictionnelslitteacuteraires fiche de lecture synthegravese dune activiteacute de lecture Situation B a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat de rendre compte ou transposer ou deacutevelopper b) Exemples de situation
- supports fonctionnels rapport drsquointervention en milieu professionnel fiche de preacutesentation drsquoun produit reacutedaction drsquoun texte publicitaire agrave partir de documents lettre articles argumentation agrave partir drsquoun dossier
- supports fictionslitteacuteraires commentaire de lettre drsquoimages argumentation agrave partir drsquoune lecture Situation C a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat agrave exposer ou transmettre un message oral b) Exemples de situation - preacutesentation dun dossier disciplinaire ou interdisciplinaire - compte rendu de lecture de visite de stagehellip - rapports des travaux dun groupe Situation D a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat agrave participer ou animer b) Exemples de situation - participation agrave un entretien (embauchehellip) - participation agrave un deacutebat - participation agrave une reacuteunion - animation dun groupe dune eacutequipe (entreprise)
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Sous-eacutepreuve e52 histoire et geacuteographie coefficient 2 uniteacute u52 1 Eacutepreuve ponctuelle eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures Cette sous-eacutepreuve porte sur le programme de la classe terminale du baccalaureacuteat professionnel sur un thegraveme preacutecis et les notions qui lui sont associeacutees Le candidat a le choix entre deux sujets Il doit faire la preuve de ses capaciteacutes de comprendre et danalyser une situation historique ou geacuteographique en sappuyant sur leacutetude dun dossier de trois agrave cinq documents de nature varieacutee Il reacutepond agrave une seacuterie de questions qui visent agrave eacutevaluer ses compeacutetences agrave - repeacuterer et relever des informations dans une documentation - eacutetablir des relations entre les documents - utiliser des connaissances sur le programme Ces questions qui ne peuvent se reacuteduire agrave une demande de deacutefinitions permettant au candidat de faire la preuve quil maicirctrise les meacutethodes danalyse des documents et quil sait en tirer parti pour comprendre une situation historique ou geacuteographique Il eacutelabore ensuite une courte synthegravese inteacutegrant les eacuteleacutements apporteacutes par le dossier et ses connaissances Les documents constituent un ensemble coheacuterent qui permet une veacuteritable mise en relation La coheacuterence reacuteside dans la situation envisageacutee et la (ou les) notion(s) qui sy rapporte(nt) La synthegravese consiste en un texte reacutedigeacute qui peut ecirctre accompagneacute par une carte un croquis ou un scheacutema agrave linitiative du candidat ou en reacuteponse agrave une question expresseacutement formuleacutee 2 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation deux situations deacutevaluation en histoire fondeacutees sur un sujet accompagneacute de documents et deux situations deacutevaluation en geacuteographie Objectifs Les diffeacuterentes situations deacutevaluation visent agrave eacutevaluer les compeacutetences du candidat agrave - repeacuterer et relever des informations dans un ensemble de trois agrave cinq documents - eacutetablir des relations entre les documents - utiliser des connaissances sur le programme - eacutelaborer une courte synthegravese inteacutegrant les informations apporteacutees par les documents proposeacutes et ses connaissances Modaliteacutes Les quatre situations deacutevaluation portent chacune sur des sujets deacutetude diffeacuterents se rapportant au programme de terminale du baccalaureacuteat professionnel Chaque situation est eacutecrite et dure (environ) deux heures Les documents servant de supports aux diffeacuterentes situations deacutevaluation constituent des ensembles coheacuterents permettant une mise en relation La coheacuterence reacuteside dans la situation historique ou geacuteographique envisageacutee et la (ou les) notion(s) qui sy rapporte(nt) Deux des quatre situations deacutevaluation doivent donner lieu agrave la reacutealisation dun croquis ou dun scheacutema La synthegravese demandeacutee comporte une vingtaine de lignes elle est guideacutee par un plan indicatif ou un questionnement EacutePREUVE E6 Eacuteducation artistique - arts appliques Coefficient Uniteacute U6 1 Finaliteacutes et objectifs de leacutevaluation Leacutevaluation a pour objet de veacuterifier que le candidat sait utiliser des meacutethodes danalyse et sait communiquer en utilisant le vocabulaire plastique et graphique Elle permet eacutegalement de sassurer que le candidat sait mobiliser ses connaissances relatives agrave lestheacutetique du produit agrave la production artistique et son implication dans lenvironnement contemporain et historique 2 Modes drsquoeacutevaluation Leacutevaluation porte sur les compeacutetences deacutefinies par le programme-reacutefeacuterentiel en relation directe ou indirecte avec le champ professionnel concerneacute 21 Eacutepreuve ponctuelle eacutevaluation eacutecrite et graphique drsquoune dureacutee de 3 heures Cette eacutepreuve comporte une analyse formelle et stylistique des eacuteleacutements preacutesenteacutes dans un dossier comportant quelques planches documentaires (imagestextes) Elle se complegravete dune recherche personnelle effectueacutee par le candidat agrave partir de lanalyse du dossier documentaire en fonction dune demande preacutecise etou dun cahier des charges Lanalyse implique un releveacute documentaire seacutelectif assorti dannotations Le contenu de lanalyse peut porter sur la comparaison entre lorganisation plastique et lorganisation fonctionnelle dun ou plusieurs objets (ou supports) ou sur la mise en relation des eacuteleacutements repreacutesenteacutes avec leur contexte historique et artistique La recherche porte sur un problegraveme appartenant agrave lun des domaines des arts appliqueacutes Elle doit ecirctre preacutesenteacutee sous forme desquisse(s) graphique(s) etou coloreacutee(s) assortie(s) dun commentaire eacutecrit justifiant les choix effectueacutes par le candidat Un jury acadeacutemique composeacute de professeurs de la discipline procegravede agrave la correction et la notation de leacutepreuve
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22 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte trois situations deacutevaluation organiseacutees au cours de la formation Les trois situations comportent 1 agrave 2 seacuteances de 2 heures et sont affecteacutees chacune dun coefficient particulier - premiegravere situation deacutevaluation coefficient 1 - deuxiegraveme situation deacutevaluation coefficient 2 - troisiegraveme situation deacutevaluation coefficient 2 La note finale sur vingt proposeacutee au jury pour cette eacutepreuve est obtenue en divisant par 5 le total des notes relatives aux trois eacutevaluations Premiegravere situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette premiegravere situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - analyser les relations entre les constituants plastiques et les eacuteleacutements fonctionnels dun produit dart appliqueacute (relations formes matiegravere couleursfonctions) - mettre en œuvre des principes dorganisation - mettre en œuvre et maicirctriser des outils et des techniques imposeacutees Les eacuteleacutements et les donneacutees sont imposeacutes Leacutevaluation de cette deuxiegraveme situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - traduire plastiquement les observations concernant les donneacutees du reacuteel - analyser des produits dart appliqueacute agrave lindustrie et agrave lartisanat - rendre compte plastiquement des relations entre les constituants plastiques et les eacuteleacutements fonctionnels dun produit dart appliqueacute (relations formes matiegravere couleursfonctions) - seacutelectionner transfeacuterer et adapter des eacuteleacutements pour reacutepondre agrave un problegraveme dart appliqueacute dans le respect dun cahier des charges ou des contraintes imposeacutees - maicirctriser des techniques approprieacutees agrave la traduction des reacuteponses donneacutees au problegraveme dart appliqueacute imposeacute Un dossier documentaire et un cahier des charges sont imposeacutes Neacuteanmoins le candidat doit seacutelectionner des documents etou des eacuteleacutements dans les sources documentaires proposeacutees Il doit eacutegalement faire un choix en ce qui concerne la mise en œuvre doutils et de techniques pour communiquer son projet Troisiegraveme situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette troisiegraveme situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - identifier une production artistique et repeacuterer son implication dans son environnement culturel speacutecialement dans celui du cadre de vie de la fabrication industrielle ou artisanale ou de la communication visuelle - situer un produit un support de communication un espace construit dans un environnement artistique et culturel de son eacutepoque - eacutevaluer la qualiteacute estheacutetique dun produit
Le problegraveme est imposeacute ainsi que lobjet deacutetude en revanche les reacutefeacuterences (images et textes) sont proposeacutees le candidat seacutelectionne des documents ou des eacuteleacutements documentaires en fonction de son analyse personnelle et de son argumentaire E7 Eacutepreuve deacuteducation physique et sportive Coefficient 1 Uniteacute U7 Eacutevaluation ponctuelle et par controcircle en cours de formation Les modaliteacutes de leacutepreuve deacuteducation physique et sportive sont deacutefinies par larrecircteacute du 11 juillet 2005 modifieacute relatif aux modaliteacutes dorganisation du controcircle en cours de formation et de lexamen terminal pour leacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles et la note de service ndeg 2005-179 du 4 novembre 2005 relative agrave leacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles Eacutepreuve facultative de langue vivante UF Eacutepreuve orale dune dureacutee de 20 minutes preacuteceacutedeacutee dun temps de preacuteparation de 20 minutes Leacutepreuve a pour but de veacuterifier la capaciteacute du candidat agrave comprendre une langue de communication courante et agrave sexprimer de maniegravere intelligible sur un sujet dordre geacuteneacuteral
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Leacutepreuve prend appui sur un document eacutecrit authentique portant sur des questions actuelles de socieacuteteacute et pouvant comporter des eacuteleacutements iconographiques Il ne sagit en aucun cas dun document technique Le candidat peut preacutesenter une liste de huit textes au minimum repreacutesentant un ensemble dune dizaine de pages Pour les candidats qui ont suivi lenseignement facultatif de langue vivante cette liste doit ecirctre valideacutee par le professeur et le chef deacutetablissement En labsence de liste lexaminateur propose plusieurs documents au choix du candidat Le candidat preacutesente le document et en deacutegage les eacuteleacutements essentiels Cette preacutesentation est suivie dun entretien portant sur le sujet abordeacute dans le document Lentretien peut ecirctre eacutelargi et porter sur le projet personnel du candidat Preacutecisions concernant leacutepreuve facultative darabe Les documents sont reacutedigeacutes en arabe standard sans signes vocaliques conformeacutement agrave lusage Ils peuvent comporter des eacuteleacutements en arabe dialectal (caricatures dialogue ou extrait dentretien publieacute dans la presse par exemple) Au cours de lentretien lexaminateur peut demander la lecture oraliseacutee dun bref passage et sa traduction Le candidat peut sexprimer dans le registre de son choix arabe standard ou arabe moyen Larabe standard appeleacute aussi litteacuteral correspond agrave lusage soutenu de la langue par reacutefeacuterence agrave son usage eacutecrit Larabe dit moyen comporte des tournures et expressions dialectales Il doit ecirctre compris par tout interlocuteur arabophone On nacceptera du candidat aucune forme de sabir qui consiste agrave introduire massivement un lexique eacutetranger plus ou moins arabiseacute
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Annexe IV Tableau de correspondance drsquoeacutepreuves et drsquouniteacutes
Baccalaureacuteat professionnel Meacutetiers de lrsquoalimentation
Domaine sectoriel laquopoissonnier raquo
Baccalaureacuteat professionnel Poissonnier eacutecailler traiteur deacutefini par le preacutesent arrecircteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Eacutepreuves Uniteacutes
E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique U1
Sous eacutepreuve A1 technologie U11 E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique (1) U1 Sous eacutepreuve B1 sciences appliqueacutees U12 Sous eacutepreuve C1 techniques de fabrication U13
E2 - Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
U2
E2 - Eacutepreuve de gestion U2 E3 - Eacutepreuve de gestion appliqueacutee U3 Sous eacutepreuve A2 techniques de gestion environnement eacuteconomique et juridique
U21 Sous-eacutepreuve E31 Environnement eacuteconomique juridique et management
U31
Sous eacutepreuve B2 matheacutematiques U22 Sous-eacutepreuve E33 Matheacutematiques U33
E3 - Eacutepreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel
U3 E32 - Projet professionnel U32
E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4 E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4
E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie U5 E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie U5
Sous-eacutepreuve A5 Franccedilais U51 Franccedilais U51
Sous eacutepreuve B5 Histoire -Geacuteographie U52 Histoire -Geacuteographie U52
E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes
U6 E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes
U6
E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7 E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7
Eacutepreuve facultative de langue vivante UF1 Eacutepreuve facultative de langue vivante UF1
Eacutepreuve facultative drsquohygiegravene-preacutevention-secourisme
UF2
(1) En forme globale la note agrave luniteacute U1 deacutefinie par le preacutesent arrecircteacute est calculeacutee en faisant la moyenne des notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux uniteacutes U11 et U12 deacutefinies par larrecircteacute du 3 septembre 1997 affecteacutees de leur coefficient En forme progressive la note agrave luniteacute U1 deacutefinie par le preacutesent arrecircteacute est calculeacutee en faisant la moyenne des notes obtenues aux uniteacutes U11 et U12 deacutefinies par larrecircteacute du 3 septembre 1997 affecteacutees de leur coefficient que ces notes soient eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 (beacuteneacutefice) ou infeacuterieures agrave 10 sur 20 (report)
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat professionnel
Creacuteation de la speacutecialiteacute laquoBoulanger-pacirctissierraquo NOR MENE0915283A RLR 543-1b arrecircteacute du 2-7-2009 - JO du 17-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacutes du 9-5-1995 arrecircteacute du 24-7-1997 arrecircteacute du 11-7-2000 arrecircteacute du 4-8-2000 modifieacute arrecircteacute du 15-7-2003 modifieacute arrecircteacute du 10-2-2009 avis de la commission professionnelle consultative alimentation du 12-1-2009 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Il est creacuteeacute la speacutecialiteacute Boulanger-pacirctissier du baccalaureacuteat professionnel dont la deacutefinition et les conditions de deacutelivrance sont fixeacutees conformeacutement aux dispositions du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Le reacutefeacuterentiel des activiteacutes professionnelles et le reacutefeacuterentiel de certification de cette speacutecialiteacute du baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinis en annexe I a et I b du preacutesent arrecircteacute Les uniteacutes constitutives du reacutefeacuterentiel de certification de la speacutecialiteacute Boulanger-pacirctissier du baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinies en annexe II a du preacutesent arrecircteacute Article 3 - Le regraveglement drsquoexamen est fixeacute agrave lrsquoannexe II b du preacutesent arrecircteacute La deacutefinition des eacutepreuves ponctuelles et des situations drsquoeacutevaluation en cours de formation est fixeacutee agrave lrsquoannexe II c au preacutesent arrecircteacute Article 4 - Le diplocircme de niveau V auquel se preacutesente le candidat au cours de sa formation en application de lrsquoarticle D 337-59 susviseacute du Code de lrsquoeacuteducation est le CAP boulanger ou le CAP pacirctissier Article 5 - Les horaires de formation applicables agrave la speacutecialiteacute Boulanger pacirctissier du baccalaureacuteat professionnel sont fixeacutes par lrsquoarrecircteacute du 10 feacutevrier 2009 susviseacute - grille horaire ndeg 1 Toutefois pour lrsquoapplication de cette grille horaire lrsquoenseignement de sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement se substitue agrave lrsquoenseignement de sciences physiques et chimiques La dureacutee de la formation en milieu professionnel au titre de la preacuteparation de la speacutecialiteacute Boulanger-pacirctissier du baccalaureacuteat professionnel est de 22 semaines qui incluent celles correspondant au diplocircme mentionneacute agrave lrsquoarticle 4 du preacutesent arrecircteacute Les modaliteacutes lorganisation et les objectifs de cette formation sont deacutefinis en annexe III au preacutesent arrecircteacute Article 6 - Pour leacutepreuve obligatoire de langue vivante les candidats ont agrave choisir entre les langues vivantes eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand anglais arabe litteacuteral armeacutenien cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne italien japonais neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais russe sueacutedois turc vietnamien Au titre de leacutepreuve de langue vivante facultative les candidats peuvent choisir les langues eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand amharique anglais arabe armeacutenien berbegravere (chleu ou rifain ou kabyle) bulgare cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne hongrois islandais italien japonais laotien malgache neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais roumain russe serbe croate sueacutedois tchegraveque turc vietnamien basque breton catalan corse creacuteole gallo occitan tahitien langues reacutegionales dAlsace langues reacutegionales des pays mosellans langues meacutelaneacutesiennes (ajieuml drehu nengone paicicirc) Cette interrogation nest autoriseacutee que dans les acadeacutemies ougrave il est possible dadjoindre au jury un examinateur compeacutetent Article 7 - Pour chaque session drsquoexamen le ministre chargeacute de lrsquoeacuteducation nationale arrecircte la date de clocircture des registres drsquoinscription et le calendrier des eacutepreuves eacutecrites obligatoires La liste des piegraveces agrave fournir lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen est fixeacutee par chaque recteur Article 8 - Chaque candidat preacutecise au moment de son inscription srsquoil se preacutesente agrave lrsquoexamen sous la forme globale ou sous la forme progressive conformeacutement aux dispositions des articles D 337-78 et D 337-79 du code de lrsquoeacuteducation Le choix pour lrsquoune ou lrsquoautre de ces modaliteacutes est deacutefinitif Il preacutecise eacutegalement lrsquoeacutepreuve facultative agrave laquelle il souhaite se preacutesenter Dans le cas de la forme progressive le candidat preacutecise les eacutepreuves ou uniteacutes auxquelles il souhaite se preacutesenter agrave la session pour laquelle il srsquoinscrit La speacutecialiteacute Boulanger-pacirctissier du baccalaureacuteat professionnel est deacutelivreacutee aux candidats ayant passeacute avec succegraves lrsquoexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute conformeacutement aux dispositions D 337-67 agrave D 337-88 du code de lrsquoeacuteducation
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Article 9 - Les correspondances entre les eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen deacutefini par larrecircteacute du 3 septembre 1997 portant creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation - domaines sectoriels laquoboulangerie pacirctisserieraquo et laquopacirctisserie glacerie chocolaterie confiserieraquo et fixant ses modaliteacutes de preacuteparation et de deacutelivrance et les eacutepreuves et uniteacutes de lexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute sont fixeacutees agrave lannexe IV du preacutesent arrecircteacute Les notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen preacutesenteacute suivant les dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 et dont le candidat demande le beacuteneacutefice sont reporteacutees dans les conditions preacutevues agrave lalineacutea preacuteceacutedent dans le cadre de lexamen organiseacute selon les dispositions du preacutesent arrecircteacute conformeacutement agrave larticle D 337-69 du code de lrsquoeacuteducation et agrave compter de la date dobtention et pour leur dureacutee de validiteacute Article 10 - La derniegravere session dexamen de la speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation du baccalaureacuteat professionnel organiseacutee conformeacutement aux dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 aura lieu en 2011 Agrave lissue de cette session la speacutecialiteacute meacutetiers de lrsquoalimentation du baccalaureacuteat professionnel creacuteeacutee par arrecircteacute du 3 septembre 1997 preacuteciteacute est abrogeacutee Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 11 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 2 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Nota - Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme sera disponible au centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Elle sera eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe II b Regraveglement drsquoexamen
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL BOULANGER PAcircTISSIER
Voie scolaire dans un eacutetablissement public ou priveacute
sous-contrat CFA ou section
drsquoapprentissage habiliteacute formation
professionnelle continue dans un
eacutetablissement public
Voie scolaire dans un eacutetablissement
priveacute CFA ou section drsquoapprentissage non habiliteacute formation
professionnelle continue en
eacutetablissements priveacutes
enseignement agrave distance candidats
justifiant de 3 anneacutees drsquoactiviteacute professionnelle
Voie de la formation
profession-elle continue dans
un eacutetablissement public habiliteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Coef Mode Dureacutee Mode Dureacutee Mode Dureacutee
E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique (1) U1 4 CCF Ponctuel eacutecrit
3 h CCF
E2 - Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
U2 9 CCF Ponctuel eacutecrit
pratique et oral
10 h CCF
E3 - Eacutepreuve de gestion appliqueacutee 5 E 31 - Environnement eacuteconomique juridique et management
U31 2 CCF Ponctuel eacutecrit
2h30 CCF
E32 - Projet professionnel (2) U32 2 CCF Ponctuel oral
30 mn CCF
E 33 - Matheacutematiques U33 1 CCF Ponctuel eacutecrit
1 h CCF
E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4 2 Ponctuel eacutecrit
2 h Ponctuel eacutecrit
2 h CCF
E5 - Eacutepreuve de Franccedilais - Histoire Geacuteographie U5 5 Franccedilais U51 3 Ponctuel
eacutecrit 2h30 Ponctuel
eacutecrit 2h30 CCF
Histoire -Geacuteographie U52 2 Ponctuel eacutecrit
2h Ponctuel eacutecrit
2h CCF
E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes U6 1 CCF Ponctuel eacutecrit
3 h CCF
E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7 1 CCF Ponctuel pratique
CCF
Eacutepreuve facultative de langue vivante (3) UF 1 Oral 20 min Oral 20 min Oral 20 min (1) Lrsquoeacutepreuve se deacutecompose en deux parties (technologie professionnelle sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement) drsquoune dureacutee indicative de 1h30 chacune (2) La dureacutee de lrsquoeacutepreuve se deacutecompose en 5 mn de preacutesentation 25 mn drsquoeacutechanges avec le jury (3) Seuls les points exceacutedant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne geacuteneacuterale en vue de lobtention du diplocircme et de lattribution dune mention
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Annexe II c Deacutefinition des eacutepreuves E1 Eacutepreuve technologique et scientifique coefficient 4 Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite a pour objectif de veacuterifier lrsquoacquisition par le candidat de connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement technologique et scientifique en lien avec lrsquoactiviteacute professionnelle Elle est constitueacutee de deux parties La premiegravere partie vise agrave eacutevaluer la culture professionnelle les connaissances sur les matiegraveres premiegraveres et sur la technologie des transformations et des fabrications (coefficient 2) La deuxiegraveme partie eacutevalue les connaissances en sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel (coefficient 2) Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte obligatoirement sur les savoirs associeacutes S1 la culture professionnelle S2 les matiegraveres premiegraveres S3 Les techniques professionnelles S4 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel et srsquoappuie sur les compeacutetences terminales suivantes C11 - Deacuteterminer les mesures drsquohygiegravene de santeacute et de mise en seacutecuriteacute C12 - Deacutefinir les besoins C13 - Collecter traiter et organiser lrsquoinformation ndash proposer et argumenter C14 - Preacuteparer les espaces de travail C15 - Identifier les eacuteleacutements de la qualiteacute C38 - Deacutetecter les anomalies Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte principalement sur - lrsquoexactitude des connaissances acquises dans les domaines des savoirs technologiques et des sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel - la pertinence des reacuteponses - la qualiteacute de la reacuteflexion et de lrsquoargumentation - lrsquoaptitude agrave tirer parti drsquoune situation professionnelle et drsquoune documentation fournies - la clarteacute et la rigueur du vocabulaire dans lrsquoexpression eacutecrite Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite eacutevalue les acquis sur la base drsquoun questionnement qui prend appui sur la description drsquoune situation professionnelle commune aux deux parties voire de situations professionnelles speacutecifiques Chaque situation peut ecirctre illustreacutee agrave lrsquoaide drsquoune documentation drsquoentreprise (bon de commande bon de livraison fiche technique test protocole reacutesultats drsquoanalyses hellip) ouet de tout autre support professionnel (articles de pressehellip) Dans ce contexte lrsquoeacutepreuve se compose de deux parties distinctes Lrsquoeacutevaluation des savoirs en technologie comporte obligatoirement des questions sur S1 la culture professionnelle S2 les matiegraveres premiegraveres S3 les techniques professionnelles Lrsquoeacutevaluation des sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel comporte obligatoirement des questions sur S41 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S42 les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S43 les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel La commission drsquoeacutevaluation est composeacutee drsquoun enseignant chargeacute des enseignements de technologie professionnelle et drsquoun enseignant de sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel Modes drsquoeacutevaluation a) Forme ponctuelle Eacutepreuve eacutecrite coefficient 4 Dureacutee 3 heures Comportant deux parties technologie professionnelle (40 points) sciences appliqueacutees (40 points) drsquoune dureacutee indicative de 1 heure 30 chacune Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur
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b) Controcircle en cours de formation (CCF) Deux situations organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation sont reacutealiseacutees dans le cadre des seacuteances drsquoenseignement pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Les deux situations drsquoeacutevaluation eacutecrite reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement) Le contenu des deux eacutevaluations portera sur des champs de connaissances compleacutementaires Premiegravere situation (30 points 15 points sur S1 - S2 - S3 15 points sur S4) Elle est organiseacutee au cours du dernier trimestre de la classe de premiegravere professionnelle Elle consiste en un questionnement eacutecrit srsquoappuyant sur la description drsquoune ou de situations professionnelles communes Ce questionnement porte obligatoirement sur chacun des savoirs associeacutes S1 S2 S3 S41 S42 et S43 et pour tout ou partie de leurs contenus identifieacutes ci-dessous - S1 La culture professionnelle S11 Les secteurs drsquoactiviteacutes et les acteurs des filiegraveres S12 Les produits commercialiseacutes S14 Le vocabulaire professionnel S18 La qualiteacute S181 Les signes officiels de qualiteacute dans le cadre de la reacuteglementation S183 Les appellations commerciales et reacuteglementaires - S2 Les matiegraveres premiegraveres S21 Les matiegraveres premiegraveres de base - S3 Les techniques professionnelles S312 Les proceacutedeacutes de fabrication en boulangerie S313 Les proceacutedeacutes de fabrication communs agrave la boulangerie et agrave la pacirctisserie - S4 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel S41 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S411 1La nature des constituants alimentaires et rocircles nutritionnels S413 La digestion des aliments S42 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S4211 Diversiteacute du monde microbien S4213 Microorganismes nuisibles S4214 Barriegraveres antimicrobiennes de lrsquoorganisme S4215 Maladies alimentaires S422 Parasitoses alimentaires S4241 Hygiegravene du personnel S4242 Gestion des matiegraveres premiegraveres S4243 Hygiegravene du milieu et du mateacuteriel S43 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel (locaux eacutequipements) S431 Alimentation en eacutenergie S432 Alimentation en eau froide S4344 Mateacuteriaux utiliseacutes dans le secteur professionnel
Deuxiegraveme situation (50 points 25 points sur S1 - S2 - S3 25 points sur S4) Elle est organiseacutee au cours du troisiegraveme trimestre de la classe de terminale professionnelle Elle consiste en un questionnement eacutecrit srsquoappuyant sur la description drsquoune ou de situations professionnelles communes Ce questionnement porte obligatoirement sur chacun des savoirs associeacutes S1 S2 S3 S41 S42 et S43 et pour tout ou partie de leurs contenus identifieacutes ci-dessous - S1 La culture professionnelle S13 Lrsquoapproche sensorielle S15 Les locaux et annexes S16 Les eacutequipements mateacuteriels et outillages S17 Les documents de travail S18 La qualiteacute - S2 - Les matiegraveres premiegraveres S22 Les matiegraveres compleacutementaires S23 Les ingreacutedients et produits drsquoaddition - S3 - Les techniques professionnelles S314 Les proceacutedeacutes de fabrication en pacirctisserie S32 Les fermentations S33 Les cuissons et apregraves cuissons S34 La conservation des produits
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- S4 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation agrave lrsquohygiegravene et agrave lrsquoenvironnement professionnel S41 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoalimentation S4112 Les modifications subies par les constituants alimentaires principales proprieacuteteacutes physico chimiques mises en œuvre en pratique professionnelle S412 La nutrition S42 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquohygiegravene S4212 Microorganismes utiles S4213 Microorganismes nuisibles S423 Toxicologie alimentaire S4244 Hygiegravene et mise en oeuvre des protocoles de travail S425 Valorisation et controcircle de la qualiteacute alimentaire S43 Les sciences appliqueacutees agrave lrsquoenvironnement professionnel (locaux eacutequipements) S433 Eacutequipements speacutecifiques des locaux professionnels S4341 Eacuteclairage des locaux S4342 Eacutevacuation des matiegraveres useacutees S4343 Ventilation et climatisation des locaux professionnels S435 Santeacute et seacutecuriteacute au travail La commission drsquoeacutevaluation propose une note transmise au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre drsquoexamen E2 Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel Coefficient 9 Finaliteacutes et objectifs Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier les compeacutetences professionnelles acquises par le candidat au cours de sa formation tant en eacutetablissement de formation qursquoen entreprise Lrsquoeacutepreuve permet de srsquoassurer que le candidat est capable de mettre en œuvre les capaciteacutes suivantes - organiser la production - reacutealiser et preacutesenter des fabrications - controcircler - communiquer et commercialiser Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve pratique porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes - C14 Preacuteparer les espaces de travail - C16 Planifier le travail dans le temps et lrsquoespace - C21 Mettre en œuvre des mesures drsquohygiegravene - C22 Reacuteceptionner stocker - C23 Peser mesurer quantifier - C24 Preacuteparer transformer fabriquer - C25 Preacutesenter et valoriser les produits - C26 Vendre facturer encaisser - C27 Maintenir en eacutetat les postes de travail - C28 Appliquer les proceacutedures de la deacutemarche qualiteacute - C29 Reacuteagir aux aleacuteas et mener des actions correctives - C31 Controcircler les matiegraveres premiegraveres et leurs conditions de conservation - C32 Controcircler la mise en place des postes de travail - C33 Veacuterifier lrsquohygiegravene corporelle et vestimentaire les opeacuterations de nettoyage et de deacutesinfection des postes de travail des outillages des mateacuteriels des locaux - C35 Controcircler lrsquoeacutevolution des produits - C36 Controcircler la conformiteacute de la productiontransformation - C37 Controcircler les conditions de commercialisation des produits - C41 Communiquer avec les membres de lrsquoeacutequipe la hieacuterarchie des tiers - C42 Animer une eacutequipe - C44 Commercialiser les produits conseiller et sur tout ou partie des savoirs associeacutes suivants - S11 Les secteurs drsquoactiviteacute et les acteurs des filiegraveres - S12 Les produits commercialiseacutes - S14 Le vocabulaire professionnel - S15 Les locaux et annexes - S16 Les eacutequipements mateacuteriels et outillage
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- S17 Les documents de travail - S21 Les matiegraveres premiegraveres de base - S22 Les matiegraveres compleacutementaires - S31 Les transformations - S32 Les preacuteparations de base et leurs techniques dans lrsquoactiviteacute traiteur - S33 Les cuissons - S34 La conservation des produits - S35 La commercialisation - S4241 Hygiegravene du personnel - S4243 Hygiegravene du milieu et du mateacuteriel - S4244 Hygiegravene et mise en œuvre des protocoles de travail - S425 Valorisation et controcircle de la qualiteacute alimentaire - S4331 Eacutequipement speacutecifique des locaux et des mateacuteriels - S4332 Production et utilisation du froid - S4342 Eacutevacuation des matiegraveres useacutees Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - la pertinence de lrsquoorganisation et de la dureacutee des eacutetapes de transformation et de fabrication - la nature et la coheacuterence des tacircches confieacutees au commis - la qualiteacute du document - soin preacutecision du vocabulaire - le comportement professionnel (gestion des eacutenergies et des fluides utilisation rationnelle des mateacuteriels et des matiegraveres premiegraveres) et le respect des regravegles drsquohygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute au travail - le respect de la commande - la maicirctrise des techniques de fabrication de boulangerie et de reacutealisaton traiteur associeacutee - la maitrise des techniques de fabrication de pacirctisserie et de reacutealisation traiteur associeacutee - la conduite du commis - le respect des regravegles de preacutesentation - analyse et remeacutediations en matiegravere de disposition et drsquoeacutetiquetage - la qualiteacute des finitions et des preacutesentations des fabrications - lrsquoexploitation du thegraveme (creacuteativiteacute originaliteacute) - les qualiteacutes organoleptiques des fabrications de boulangerie et de pacirctisserie - lrsquoargumentation commerciale Deacuteroulement et modaliteacutes drsquoorganisation a) Eacutepreuve ponctuelle eacutecrite pratique et orale coefficient 9 Dureacutee 10 heures Lrsquoeacutepreuve est deacutecomposeacutee en deux parties distinctes dans le temps se deacuteroulant sur deux journeacutees 1egravere journeacutee La premiegravere journeacutee lrsquoeacutepreuve drsquoune dureacutee de 4 heures comporte deux phases 1) une phase eacutecrite drsquoune dureacutee laisseacutee agrave lrsquoinitiative du candidat dans la limite maximum drsquoune heure Agrave partir drsquoune commande comportant la fabrication de 3 produits de boulangerie et une reacutealisation traiteur fabriqueacutee agrave partir de lrsquoune des trois pacirctes mises en œuvre - pain de tradition franccedilaise 7kg de farine mis en œuvre deacuteclineacute en pains (2 formes) baguettes non farineacutees et 16 petits pains en quatre formes diffeacuterentes - pain speacutecial 2 kg de farine(s) mis en œuvre (2 formes) - pacircte leveacutee feuilleteacutee ou pacircte leveacutee 05 kg de farine mis en œuvre - et une piegravece de deacutecor agrave thegraveme en pacircte leveacutee (pacircte agrave party) etou pacircte morte 3 produits de pacirctisserie et une reacutealisation traiteur - un entremets pour 8 personnes monteacute en cercle deacutecor en adeacutequation avec le thegraveme (fiche technique fournie) - pacircte agrave choux (14 de litre) en 2 reacutealisations une glaceacutee au fondant le reste pouvant ecirctre deacuteclineacute en grande piegravece (4 personnes) ou piegraveces individuelles ou reacuteductions - une reacutealisation de petits fours secs et une reacutealisation en pacircte feuilleteacutee ou en pacircte friable et agrave partir drsquoun thegraveme imposeacute dune fiche technique correspondant agrave un entremets drsquoune grille horaire vierge et de contraintes drsquoorganisation le candidat doit -ordonnancer les principales eacutetapes de preacuteparation et de fabrication sur la premiegravere journeacutee de travail pour son commis et lui-mecircme (4 heures) et la deuxiegraveme journeacutee de travail (6 heures en autonomie non compris une pause obligatoire) -estimer le temps de reacutealisation de chaque eacutetape Il procegravede par ailleurs au calcul des quantiteacutes neacutecessaires de matiegraveres premiegraveres pour une fabrication donneacutee le carnet de recettes est autoriseacute Les modegraveles de fiches techniques et de planning drsquoorganisation du travail sont diffuseacutes dans la circulaire nationale drsquoorganisation des eacutepreuves conformeacutement agrave la reacuteglementation
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2) une phase pratique Cette partie permet au candidat assisteacute drsquoun commis du mecircme champ professionnel de reacutealiser toutes les preacuteparations preacuteliminaires neacutecessaires agrave la commande en boulangerie en pacirctisserie et en produits traiteur Le candidat reacutealise en autonomie les fabrications Des produits alimentaires intermeacutediaires peuvent ecirctre mis agrave disposition du candidat dans le cadre de ses fabrications Le candidat remet en eacutetat son espace de travail 2egraveme journeacutee La deuxiegraveme journeacutee drsquoune dureacutee de 6 heures sans commis (hors pause obligatoire) comprend 1) une phase pratique de fabrication le candidat reacutealise et finalise les fabrications dans le respect du thegraveme imposeacute 2) une phase de preacutesentation le candidat met en valeur ses fabrications sous la forme drsquoun buffet 3) une phase de deacutegustation et drsquoargumentation commerciale le jury choisit un produit de boulangerie et un produit de pacirctisserie parmi les fabrications preacutesenteacutees Le candidat procegravede agrave une argumentation commerciale des deux fabrications et agrave une deacutegustation partageacutee avec les membres du jury (10 minutes maximum) Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur Le candidat remet en eacutetat son espace de travail b) Controcircle en cours de formation Trois situations distinctes deux organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation dans le cadre des seacuteances de travaux pratiques habituels et une en entreprise sont reacutealiseacutees pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Ces situations reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement) Premiegravere situation drsquoeacutevaluation (60 points) Elle est reacutealiseacutee entre la fin de la seconde anneacutee de formation et au plus tard la fin du premier semestre de lrsquoanneacutee de terminale professionnelle Elle comporte quatre phases distinctes - une partie eacutecrite drsquoorganisation du travail et de gestion du commis (drsquoune dureacutee de 30 minutes environ) - une partie pratique de fabrication cette phase permettra au candidat assisteacute drsquoun commis (2 heures maximum) du mecircme champ professionnel de reacutealiser toutes les preacuteparations preacuteliminaires neacutecessaires agrave la commande Le candidat finalise en autonomie les fabrications - une partie preacutesentation le candidat expose ses fabrications sous la forme drsquoun buffet - une partie deacutegustation et argumentation commerciale le jury choisit un produit de boulangerie parmi les fabrications preacutesenteacutees Le candidat procegravede agrave une argumentation commerciale de la fabrication et agrave une deacutegustation partageacutee avec les membres du jury (10 minutes maximum) Lors de la partie pratique de fabrication le candidat nrsquoest pas eacutevalueacute sur la conduite du commis Cette eacutevaluation est reacutealiseacutee lors de la deuxiegraveme situation La partie eacutecrite organisation du travail et les peacutetrissages sont reacutealiseacutes meacutecaniquement agrave lrsquoavance par le candidat dans son eacutetablissement de formation dans un temps compris dans celui de lrsquoeacutepreuve Le support de lrsquoeacutevaluation est une commande permettant la mise en œuvre de techniques de base de boulangerie crsquoest-agrave-dire 3 produits de boulangerie et une reacutealisation traiteur fabriqueacutee agrave partir de lrsquoune des trois pacirctes mises en œuvre - pain de tradition franccedilaise 7 kg de farine mis en œuvre deacuteclineacute en pains (2 formes) baguettes non farineacutees et 16 petits pains en quatre formes diffeacuterentes - pain speacutecial 2 kg de farine(s) mis en œuvre (2 formes) - pacircte leveacutee feuilleteacutee ou pacircte leveacutee 05 kg de farine mis en œuvre - une piegravece de deacutecor agrave thegraveme en pacircte leveacutee (pacircte agrave party) etou pacircte morte Les modegraveles de fiches techniques et de planning drsquoorganisation du travail sont diffuseacutes dans la circulaire nationale drsquoorganisation des eacutepreuves conformeacutement agrave la reacuteglementation Des produits alimentaires intermeacutediaires peuvent ecirctre mis agrave disposition du candidat dans le cadre de ses fabrications Les produits seront exposeacutes sous la forme drsquoun buffet dans le respect de la commande et du thegraveme Deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation (60 points) Elle est reacutealiseacutee en centre de formation agrave la fin de la derniegravere anneacutee de formation (eacutepreuve eacutecrite pratique et orale) Un commis est mis agrave la disposition du candidat pour la dureacutee de lrsquoeacutepreuve
Cette situation drsquoeacutevaluation comporte quatre phases distinctes
- une phase eacutecrite drsquoorganisation du travail et de gestion du commis (drsquoune dureacutee de 30 minutes environ)
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- une phase pratique de fabrication cette phase permettra au candidat assisteacute drsquoun commis (2 heures maximum) du mecircme champ professionnel de reacutealiser toutes les preacuteparations preacuteliminaires neacutecessaires agrave la commande Le candidat finalise en autonomie les 3 produits de pacirctisserie et une reacutealisation traiteur un entremets 8 personnes monteacute en cercle deacutecor en adeacutequation avec le thegraveme (fiche technique fournie) pacircte agrave choux (14 de litre) en 2 reacutealisations une glaceacutee au fondant le reste pouvant ecirctre deacuteclineacute en grande piegravece (4 personnes) ou piegraveces individuelles ou reacuteductions une reacutealisation de petits fours secs et une reacutealisation en pacircte feuilleteacutee ou en pacircte friable - une phase preacutesentation le candidat expose ses fabrications sous la forme drsquoun buffet - une phase deacutegustation et argumentation commerciale le jury choisit un produit de pacirctisserie parmi les fabrications preacutesenteacutees Le candidat procegravede agrave une argumentation commerciale de la fabrication et agrave une deacutegustation partageacutee avec les membres du jury (10 minutes maximum) La partie eacutecrite drsquoorganisation du travail et les preacuteparations preacuteliminaires peuvent ecirctre reacutealiseacutes agrave lrsquoavance par le candidat dans son eacutetablissement de formation dans un temps compris dans celui de lrsquoeacutepreuve Le support de lrsquoeacutevaluation est une commande permettant la mise en œuvre des diffeacuterentes techniques et un enchaicircnement des tacircches agrave accomplir Les produits seront exposeacutes sous la forme drsquoun buffet dans le respect de la commande et du thegraveme La fiche technique de lentremets est fournie au candidat Troisiegraveme situation drsquoeacutevaluation (60 points) Elle est reacutealiseacutee en entreprise au cours du dernier trimestre de la derniegravere anneacutee de formation Les compeacutetences eacutevalueacutees en entreprise sont compleacutementaires de celles eacutevalueacutees en eacutetablissement Elles sont repeacutereacutees et choisies conjointement par lrsquoenseignant chargeacute des enseignements professionnels en eacutetablissement de formation et le tuteur ou maicirctre drsquoapprentissage deacutesigneacute par le chef drsquoentreprise Elles prennent en compte la nature des activiteacutes reacutealiseacutees dans lrsquoentreprise (fabrication de produits de boulangerie et de pacirctisserie et produits traiteurs) Seront obligatoirement eacutevalueacutes - le comportement professionnel lrsquointeacutegration dans une eacutequipe lrsquoautonomie - la mise en œuvre des preacuteparations des compositions des fabrications - la capaciteacute agrave controcircler et agrave proposer des ameacuteliorations des solutions des innovations - la capaciteacute agrave geacuterer et agrave optimiser la production et lrsquoeacutequipe - la capaciteacute agrave commercialiser les produits (dynamique de vente argumentation hellip) En controcircle en cours de formation la commission drsquoeacutevaluation est composeacutee - pour les situations en eacutetablissements du professeur ou du formateur de speacutecialiteacute en charge de la formation de lrsquoeacutelegraveve ou de lrsquoapprenti et drsquoun professionnel En lrsquoabsence de ce dernier lrsquoeacutevaluation pourra se deacuterouler - pour la situation eacutevalueacutee en entreprises du formateur de lrsquoentreprise drsquoaccueil et du professeur de la speacutecialiteacute La commission propose une note au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Conformeacutement agrave la reacuteglementation en vigueur et aux modaliteacutes syntheacutetiseacutees en page suivante lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre
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Bac pro Boulanger Pacirctissier Eacutepreuve E2
Eacutepreuve ponctuelle Eacutepreuve CCF
U2 Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
Seconde Premiegravere Terminale
S 1 S 2 S 3
Organigramme 15 5 10
Transformation Fabrication 105 40 35 30
Preacutesentation 20 5 5 10
Deacutegustation 10 5 5
Argumentation commerciale 30 5 5 20
TOTAL 180 60 60 60
Descriptif de lrsquoeacutepreuve ponctuelle Phase drsquoorganisation du travail 15 Reacutealisation drsquoun organigramme des tacircches sur les deux journeacutees de travail dont une journeacutee avec un commis 15
Phase de transformation - fabrication 105
Comportement professionnel conduite du commis 25
Fabrication de produits de boulangerie 40
Fabrication de produits de pacirctisserie 40
Phase de preacutesentation 20
Preacutesentation de produits de boulangerie et de pacirctisserie 20
Phase de deacutegustation - argumentation commerciale 40
Deacutegustation 10
Argumentation commerciale 30 E3 Eacutepreuve de gestion appliqueacutee Coefficient 5 Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier lrsquoaptitude du candidat agrave mobiliser les connaissances acquises dans les diverses composantes de la formation relevant du domaine de lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique le management drsquoentreprise et relevant des matheacutematiques pour les utiliser dans une perspective professionnelle Elle comporte trois sous eacutepreuves E31 Environnement eacuteconomique juridique et management (coefficient 2) E32 Projet professionnel (coefficient 2) E33 Matheacutematiques (coefficient 1) E31 Environnement eacuteconomique juridique et management (sous forme drsquoeacutetude de cas drsquoentreprises du secteur professionnel) (40 points) Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite a pour objectif de veacuterifier lrsquoacquisition par le candidat de connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management et plus particuliegraverement agrave appreacutecier son aptitude agrave exploiter une documentation deacutecrivant le contexte de la creacuteation de la reprise et du fonctionnement drsquoentreprises du secteur de lrsquoalimentation speacutecifique au diplocircme
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Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur les savoirs associeacutes S51 S52 S53 S54 et S55 Elle prend appui sur les compeacutetences C12 C13 C15 C16 C25 C31 C37 C38 C39 C41 C42 C43 et C44 Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - lrsquoexactitude des connaissances acquises dans les domaines des savoirs lieacutes agrave lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management de lrsquoentreprise - lrsquoaptitude agrave tirer parti drsquoun contexte professionnel et drsquoune documentation fournis - la qualiteacute de la reacuteflexion et de lrsquoargumentation - la pertinence des reacuteponses formuleacutees - la clarteacute et la rigueur de lrsquoexpression eacutecrite Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve eacutecrite doit permettre drsquoeacutevaluer le candidat sur les compeacutetences et les savoirs associeacutes citeacutes dans les finaliteacutes objectifs et contenu de lrsquoeacutepreuve Elle srsquoappuie sur une ou plusieurs situations professionnelles illustreacutees par une documentation drsquoentreprises ou de tout autre support professionnel du secteur concerneacute par le diplocircme Modaliteacutes drsquoeacutevaluation a) Eacutepreuve ponctuelle eacutecrite coefficient 2 Dureacutee de 2 heures 30 La correction est effectueacutee par des enseignants drsquoeacuteconomie et gestion Lrsquoeacutepreuve est conforme agrave la deacutefinition geacuteneacuterale preacuteciseacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur b) Controcircle en cours de formation (CCF) Deux situations organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation sont reacutealiseacutees dans le cadre des seacuteances drsquoenseignement habituel drsquoeacuteconomie et gestion pour eacutevaluer les acquis lorsque le professeur ou le formateur en fonction de la preacuteparation des eacutelegraveves ou des apprentis juge le moment opportun Les eacutelegraveves ou apprentis sont informeacutes preacutealablement de lrsquoeacutevaluation et de ses objectifs Les deux situations drsquoeacutevaluation eacutecrite reacutepondent aux mecircmes exigences que celles de lrsquoeacutepreuve ponctuelle terminale et sont conccedilues en fonction des acquis des candidats conformeacutement aux exigences du reacutefeacuterentiel et agrave la deacutefinition de lrsquoeacutepreuve donneacutee preacuteceacutedemment (finaliteacutes critegraveres contenu) Chaque situation vise agrave partir dune situation professionnelle contextualiseacutee agrave eacutevaluer par sondage les compeacutetences terminales acquises par les eacutelegraveves 1egravere situation drsquoeacutevaluation eacutevaluation eacutecrite en eacutetablissement de formation (15 points) La premiegravere situation drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee de 1h30 maximum a lieu avant la fin de lrsquoanneacutee civile preacuteceacutedant lrsquoexamen Elle porte sur les thegravemes suivants - S512 La diversiteacute des organisations leur finaliteacute et leur reacutealiteacute - S513 Les domaines drsquoactiviteacutes des organisations - S514 Lrsquoenvironnement eacuteconomique juridique et institutionnel - S531 Lrsquoactiviteacute commerciale - S532 Lrsquoorganisation de la production et du travail - S533 La gestion des ressources humaines Les connaissances eacutevalueacutees porteront sur au moins trois de ces thegravemes 2egraveme situation drsquoeacutevaluation eacutevaluation eacutecrite en eacutetablissement de formation (25 points) Pour tous les candidats cette deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee de 1h30 maximum a lieu en fin du dernier trimestre de formation Elle porte sur les thegravemes suivants - S541 Lrsquoorganisation creacuteatrice de richesses - S542 Les relations avec les partenaires exteacuterieurs - S551 Les mutations de lrsquoenvironnement - S552 Les mutations de lrsquoorganisation - S553 Les incidences sur le personnel Les connaissances eacutevalueacutees porteront sur au moins trois de ces thegravemes Le professeur propose une note au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Conformeacutement agrave la reacuteglementation et aux modaliteacutes drsquoorganisation de lrsquoeacutevaluation lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef de centre
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E32 Sous-eacutepreuve sur dossier projet professionnel Coefficient 2 Finaliteacutes et objectifs de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve orale a pour objectif drsquoeacutevaluer - les compeacutetences du candidat agrave preacutesenter son projet professionnel argumenter ses choix et agrave communiquer - ses connaissances en lien avec les savoirs associeacutes listeacutes ci-dessous Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur les savoirs associeacutes drsquoenvironnement eacuteconomique juridique et de management et sur ceux du domaine professionnel support du projet preacutesenteacute - S511 Un secteur professionnel une diversiteacute de meacutetiers - S521 La recherche demploi - S522 Lembauche et la reacutemuneacuteration - S523 La structure de lorganisation - S524 Les regravegles de vie au sein de lentreprise - S543 La creacuteation et la reprise dentreprise Elle prend appui sur les compeacutetences C13 C41 C42 et C43 Critegraveres drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur - la qualiteacute de lrsquoexposeacute - la coheacuterence du projet - lrsquoaptitude agrave argumenter et agrave convaincre - la pertinence des reacuteponses formuleacutees - la clarteacute et la rigueur de lrsquoexpression orale Deacuteroulement de lrsquoeacutepreuve et modaliteacutes drsquoeacutevaluation Cette eacutepreuve orale prend appui sur un dossier et se deacuteroule en deux phases - 1egravere phase le candidat preacutesente drsquoabord sans ecirctre interrompu son projet professionnel (au maximum 5 minutes) - 2egraveme phase il dialogue ensuite avec la commission drsquoeacutevaluation pour argumenter ce projet (25 minutes au maximum) et deacutemontrer son aptitude agrave srsquoexprimer sur les activiteacutes qursquoil envisage de mener dans le secteur professionnel lieacute agrave sa formation Les modaliteacutes drsquoeacutevaluation (nombre drsquoexemplaires du dossier date de deacutepocirct du dossier grille drsquoeacutevaluation de lrsquoeacutepreuve) sont deacutefinies dans la circulaire nationale drsquoorganisation des eacutepreuves du baccalaureacuteat professionnel La commission drsquoeacutevaluation est composeacutee drsquoun enseignant drsquoeacuteconomie et gestion et eacuteventuellement drsquoun professeur de speacutecialiteacute ouet drsquoun professionnel En lrsquoabsence de dossier lrsquointerrogation ne peut avoir lieu Le jury informe le candidat que la note zeacutero est attribueacutee agrave lrsquoeacutepreuve Si le dossier est incomplet le candidat peut neacuteanmoins ecirctre interrogeacute et une note lui est attribueacutee Contenu du dossier Le projet professionnel du candidat est mateacuterialiseacute par un dossier de 3 agrave 5 pages maximum hors annexes eacutelaboreacute agrave lrsquoaide de lrsquooutil informatique Ce document est structureacute de faccedilon agrave mettre en eacutevidence - la preacutesentation du candidat et de son cursus - sa connaissance du secteur professionnel et de ses meacutetiers en srsquoappuyant sur ses acquis en centre de formation du fruit de ses recherches personnelles et de lrsquoexpeacuterience acquise en entreprise - la preacutesentation structureacutee et argumenteacutee de son projet professionnel (objectifs agrave court et moyen terme motivations deacutemarches) Le dossier sert uniquement de support agrave lrsquoeacutepreuve et nrsquoest pas eacutevalueacute en tant que tel Il est remis agrave la commission au deacutebut de lrsquoeacutepreuve a) Eacutepreuve ponctuelle orale de 30 minutes Coefficient 2 Elle prend appui sur un dossier preacuteceacutedemment deacutefini et se deacuteroule conformeacutement agrave la deacutefinition geacuteneacuterale de lrsquoeacutepreuve (finaliteacutes critegraveres contenu deacuteroulement modes drsquoeacutevaluation) La date de reacutealisation et les modaliteacutes de correction de lrsquoeacutepreuve sont fixeacutees dans le respect de la reacuteglementation en vigueur b) Controcircle en cours de formation (40 points) Une situation drsquoeacutevaluation est organiseacutee en fin de la derniegravere anneacutee de formation du cursus Son deacuteroulement obeacuteit aux mecircmes principes que ceux deacutefinis pour lrsquoeacutepreuve ponctuelle La commission drsquoeacutevaluation propose une note transmise au jury final qui arrecircte la note deacutefinitive Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement des eacutevaluations organiseacutees sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement
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E33 - Matheacutematiques coefficient 1
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E4 Eacutepreuve de langue vivante Coefficient 2 Uniteacute 4 1 Objectifs et contenu Cette eacutepreuve vise agrave appreacutecier la compreacutehension de la langue eacutetrangegravere et lexpression dans cette langue Elle porte sur des thegravemes lieacutes agrave la vie socio-professionnelle en geacuteneacuteral ou agrave un aspect de la civilisation du pays 2 Modes drsquoeacutevaluation 21 Eacutepreuve ponctuelle Elle donne lieu agrave une eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures (Arrecircteacute du 6 avril 1994 BO ndeg 21 du 26 mai 1994) Elle comprend deux parties noteacutees respectivement sur 12 points et 8 points 1egravere partie Compreacutehension Agrave partir dun document en langue eacutetrangegravere le candidat doit reacutepondre en franccedilais agrave des questions en franccedilais reacuteveacutelant sa compreacutehension du texte en langue eacutetrangegravere Il pourra ecirctre inviteacute agrave justifier ses reacuteponses par une citation extraite du document et agrave fournir la traduction de quelques passages choisis 2egraveme partie Expression Cette partie de leacutepreuve consiste en - dune part des exercices visant agrave tester en situation les compeacutetences linguistiques (4 points) - dautre part une production semi-guideacutee qui pourra ecirctre lieacutee au document proposeacute pour leacutevaluation de la compreacutehension (4 points) Lutilisation du dictionnaire bilingue est autoriseacutee 22 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation correspondant aux quatre capaciteacutes A - compreacutehension eacutecrite B - compreacutehension de loral C - expression eacutecrite D - expression orale
A - Compreacutehension eacutecrite Agrave partir dun ou deux supports en langue vivante eacutetrangegravere la compreacutehension de la langue consideacutereacutee sera eacutevalueacutee par le biais de - reacuteponses en franccedilais agrave des questions - reacutesumeacute en franccedilais du document - compte rendu du document - traduction Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - repeacuterageidentification - mise en relation des eacuteleacutements identifieacutes - infeacuterence Critegraveres intelligibiliteacute et pertinence de la reacuteponse B - Compreacutehension de loral Agrave partir dun support audio-oral ou audio-visuel laptitude agrave comprendre le message auditif en langue vivante eacutetrangegravere sera eacutevalueacutee par le biais de - reacuteponses agrave des questions factuelles simples sur ce support - QCM - reproduction des eacuteleacutements essentiels dinformation compris dans le document Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - anticipation - repeacuterageidentification - association des eacuteleacutements identifieacutes - infeacuterence C - Production eacutecrite La capaciteacute agrave sexprimer par eacutecrit en langue vivante eacutetrangegravere sera eacutevalueacutee par le biais dune production guideacutee dun paragraphe de 10 agrave 15 lignes Le message portera sur lexpeacuterience professionnelle ou personnelle du candidat ou bien sur un aspect de civilisation (questions pouvant prendre appui sur un court document eacutecrit ou une image) Le candidat devra faire la preuve des compeacutetences suivantes - meacutemorisation - mobilisation des acquis - aptitude agrave la reformulation - aptitude agrave combiner les eacuteleacutements acquis en eacutenonceacutes pertinents et intelligibles - utilisation correcte et preacutecise des eacuteleacutements linguistiques contenus dans le programme de consolidation de seconde eacuteleacutements grammaticaux deacuteterminants temps formes auxilieacutees modaliteacute connecteurshellip Eacuteleacutements lexicaux Cf liste contenue dans le reacutefeacuterentiel ou le programme de langue vivante du BEP Construction de phrases simples composeacutees complexes
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D - Production orale Il srsquoagit drsquoeacutevaluer la capaciteacute agrave sexprimer oralement en langue vivante eacutetrangegravere de faccedilon pertinente et intelligible Le support proposeacute permettra deacutevaluer laptitude agrave dialoguer en langue vivante eacutetrangegravere agrave laide de constructions simples composeacutees dans une situation simple de la vie courante Ce dialogue pourra porter sur des faits agrave caractegravere personnel de socieacuteteacute ou de civilisation Le candidat devra faire preuve des compeacutetences suivantes - mobilisation des acquis - aptitude agrave la reformulation - aptitude agrave combiner les eacuteleacutements acquis en eacutenonceacutes pertinents et intelligibles Exigences lexicales et grammaticales cf le programme de consolidation de seconde et le reacutefeacuterentiel ou le programme de langue vivante du BEP E5 Eacutepreuve de franccedilais histoire - geacuteographie Coefficient 5 Uniteacute 5 Cette eacutepreuve est constitueacutee de deux sous-eacutepreuves - Sous-eacutepreuve E51 (uniteacute U51) Franccedilais - Sous-eacutepreuve E52 (uniteacute U52) Histoire et geacuteographie SOUS-EacutePREUVE E51 FRANCcedilAIS Coefficient 3 Uniteacute U51 1 Eacutepreuve ponctuelle Leacutevaluation se fait sous forme drsquoune eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures 30 Elle sappuie sur un ou plusieurs textes ou documents (textes litteacuteraires textes argumentatifs textes dinformation essais articles de presse documents iconographiques) Lrsquoeacutevaluation comporte deux parties - une premiegravere partie noteacutee sur 8 agrave 12 points eacutevalue les capaciteacutes de compreacutehension - une deuxiegraveme partie noteacutee sur 8 agrave 12 points eacutevalue les capaciteacutes dexpression bull Dans la premiegravere partie deux ou trois questions permettent de veacuterifier la capaciteacute du candidat de comprendre le sens global des documents den deacutegager la construction den caracteacuteriser la viseacutee le ton leacutecriturehellip bull La seconde partie permet deacutevaluer la capaciteacute du candidat dexposer un point de vue ou dargumenter une opinion Le type deacutecrit attendu sinscrit dans une situation de communication preacuteciseacutee par leacutenonceacute (lettre synthegravese reacutedigeacutee articlehellip) Le sujet preacutecise la longueur du texte agrave reacutediger Le nombre de points attribueacutes agrave chacune des parties de leacutepreuve est indiqueacute dans le sujet Dans tous les cas la note globale est attribueacutee sur 20 points 2 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation permettant de tester les capaciteacutes de compreacutehension et dexpression du candidat Elles sont de poids eacutequivalent Elles reposent agrave la fois sur des supports fonctionnels et sur des supports fictionnels ou litteacuteraires On preacutecisera chaque fois que neacutecessaire la situation de communication destinataire auditoire etc Situation A a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat danalyser ou de syntheacutetiser b) Exemples de situation - supports fonctionnels fiche danalyse de tacircches prises de notes - supports fictionnelslitteacuteraires fiche de lecture synthegravese dune activiteacute de lecture Situation B a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat de rendre compte ou transposer ou deacutevelopper b) Exemples de situation
- supports fonctionnels rapport drsquointervention en milieu professionnel fiche de preacutesentation drsquoun produit reacutedaction drsquoun texte publicitaire agrave partir de documents lettre articles argumentation agrave partir drsquoun dossier
- supports fictionslitteacuteraires commentaire de lettre drsquoimages argumentation agrave partir drsquoune lecture Situation C a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat agrave exposer ou transmettre un message oral b) Exemples de situation - preacutesentation dun dossier disciplinaire ou interdisciplinaire - compte rendu de lecture de visite de stagehellip - rapports des travaux dun groupe
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Situation D a) Objectif eacutevaluation de la capaciteacute du candidat agrave participer ou animer b) Exemples de situation - participation agrave un entretien (embauchehellip) - participation agrave un deacutebat - participation agrave une reacuteunion - animation dun groupe dune eacutequipe (entreprise) Sous-eacutepreuve E52 Histoire et Geacuteographie Coefficient 2 Uniteacute U52 1 Eacutepreuve ponctuelle eacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 heures Cette sous-eacutepreuve porte sur le programme de la classe terminale du baccalaureacuteat professionnel sur un thegraveme preacutecis et les notions qui lui sont associeacutees Le candidat a le choix entre deux sujets Il doit faire la preuve de ses capaciteacutes de comprendre et danalyser une situation historique ou geacuteographique en sappuyant sur leacutetude dun dossier de trois agrave cinq documents de nature varieacutee Il reacutepond agrave une seacuterie de questions qui visent agrave eacutevaluer ses compeacutetences agrave - repeacuterer et relever des informations dans une documentation - eacutetablir des relations entre les documents - utiliser des connaissances sur le programme Ces questions qui ne peuvent se reacuteduire agrave une demande de deacutefinitions permettant au candidat de faire la preuve quil maicirctrise les meacutethodes danalyse des documents et quil sait en tirer parti pour comprendre une situation historique ou geacuteographique Il eacutelabore ensuite une courte synthegravese inteacutegrant les eacuteleacutements apporteacutes par le dossier et ses connaissances Les documents constituent un ensemble coheacuterent qui permet une veacuteritable mise en relation La coheacuterence reacuteside dans la situation envisageacutee et la (ou les) notion(s) qui sy rapporte(nt) La synthegravese consiste en un texte reacutedigeacute qui peut ecirctre accompagneacute par une carte un croquis ou un scheacutema agrave linitiative du candidat ou en reacuteponse agrave une question expresseacutement formuleacutee 2 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de quatre situations deacutevaluation deux situations deacutevaluation en histoire fondeacutees sur un sujet accompagneacute de documents et deux situations deacutevaluation en geacuteographie Objectifs Les diffeacuterentes situations deacutevaluation visent agrave eacutevaluer les compeacutetences du candidat agrave - repeacuterer et relever des informations dans un ensemble de trois agrave cinq documents - eacutetablir des relations entre les documents - utiliser des connaissances sur le programme - eacutelaborer une courte synthegravese inteacutegrant les informations apporteacutees par les documents proposeacutes et ses connaissances Modaliteacutes Les quatre situations deacutevaluation portent chacune sur des sujets deacutetude diffeacuterents se rapportant au programme de terminale du baccalaureacuteat professionnel Chaque situation est eacutecrite et dure (environ) deux heures Les documents servant de supports aux diffeacuterentes situations deacutevaluation constituent des ensembles coheacuterents permettant une mise en relation La coheacuterence reacuteside dans la situation historique ou geacuteographique envisageacutee et la (ou les) notion(s) qui sy rapporte(nt) Deux des quatre situations deacutevaluation doivent donner lieu agrave la reacutealisation dun croquis ou dun scheacutema La synthegravese demandeacutee comporte une vingtaine de lignes elle est guideacutee par un plan indicatif ou un questionnement EacutePREUVE E6 Eacuteducation artistique - arts appliques Coefficient 1 Uniteacute U6 1 Finaliteacutes et objectifs de leacutevaluation Leacutevaluation a pour objet de veacuterifier que le candidat sait utiliser des meacutethodes danalyse et sait communiquer en utilisant le vocabulaire plastique et graphique Elle permet eacutegalement de sassurer que le candidat sait mobiliser ses connaissances relatives agrave lestheacutetique du produit agrave la production artistique et son implication dans lenvironnement contemporain et historique 2 Modes drsquoeacutevaluation Leacutevaluation porte sur les compeacutetences deacutefinies par le programme-reacutefeacuterentiel en relation directe ou indirecte avec le champ professionnel concerneacute
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21 Eacutepreuve ponctuelle eacutevaluation eacutecrite et graphique drsquoune dureacutee de 3 heures Cette eacutepreuve comporte une analyse formelle et stylistique des eacuteleacutements preacutesenteacutes dans un dossier comportant quelques planches documentaires (imagestextes) Elle se complegravete dune recherche personnelle effectueacutee par le candidat agrave partir de lanalyse du dossier documentaire en fonction dune demande preacutecise etou dun cahier des charges Lanalyse implique un releveacute documentaire seacutelectif assorti dannotations Le contenu de lanalyse peut porter sur la comparaison entre lorganisation plastique et lorganisation fonctionnelle dun ou plusieurs objets (ou supports) ou sur la mise en relation des eacuteleacutements repreacutesenteacutes avec leur contexte historique et artistique La recherche porte sur un problegraveme appartenant agrave lun des domaines des arts appliqueacutes Elle doit ecirctre preacutesenteacutee sous forme desquisse(s) graphique(s) etou coloreacutee(s) assortie(s) dun commentaire eacutecrit justifiant les choix effectueacutes par le candidat Un jury acadeacutemique composeacute de professeurs de la discipline procegravede agrave la correction et la notation de leacutepreuve 22 Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte trois situations deacutevaluation organiseacutees au cours de la formation Les trois situations comportent 1 agrave 2 seacuteances de 2 heures et sont affecteacutees chacune dun coefficient particulier - premiegravere situation deacutevaluation coefficient 1 - deuxiegraveme situation deacutevaluation coefficient 2 - troisiegraveme situation deacutevaluation coefficient 2 La note finale sur vingt proposeacutee au jury pour cette eacutepreuve est obtenue en divisant par 5 le total des notes relatives aux trois eacutevaluations Premiegravere situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette premiegravere situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - analyser les relations entre les constituants plastiques et les eacuteleacutements fonctionnels dun produit dart appliqueacute (relations formes matiegravere couleursfonctions) - mettre en œuvre des principes dorganisation - mettre en œuvre et maicirctriser des outils et des techniques imposeacutees Les eacuteleacutements et les donneacutees sont imposeacutes Deuxiegraveme situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette deuxiegraveme situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - traduire plastiquement les observations concernant les donneacutees du reacuteel - analyser des produits dart appliqueacute agrave lindustrie et agrave lartisanat - rendre compte plastiquement des relations entre les constituants plastiques et les eacuteleacutements fonctionnels dun produit dart appliqueacute (relations formes matiegravere couleursfonctions) - seacutelectionner transfeacuterer et adapter des eacuteleacutements pour reacutepondre agrave un problegraveme dart appliqueacute dans le respect dun cahier des charges ou des contraintes imposeacutees - maicirctriser des techniques approprieacutees agrave la traduction des reacuteponses donneacutees au problegraveme dart appliqueacute imposeacute Un dossier documentaire et un cahier des charges sont imposeacutes Neacuteanmoins le candidat doit seacutelectionner des documents etou des eacuteleacutements dans les sources documentaires proposeacutees Il doit eacutegalement faire un choix en ce qui concerne la mise en œuvre doutils et de techniques pour communiquer son projet Troisiegraveme situation deacutevaluation Leacutevaluation de cette troisiegraveme situation porte sur la mise en œuvre des compeacutetences suivantes - identifier une production artistique et repeacuterer son implication dans son environnement culturel speacutecialement dans celui du cadre de vie de la fabrication industrielle ou artisanale ou de la communication visuelle - situer un produit un support de communication un espace construit dans un environnement artistique et culturel de son eacutepoque - eacutevaluer la qualiteacute estheacutetique dun produit Le problegraveme est imposeacute ainsi que lobjet deacutetude en revanche les reacutefeacuterences (images et textes) sont proposeacutees le candidat seacutelectionne des documents ou des eacuteleacutements documentaires en fonction de son analyse personnelle et de son argumentaire E7 Eacutepreuve deacuteducation physique et sportive Coefficient 1 Uni teacute U7 Eacutevaluation ponctuelle et par controcircle en cours de formation Les modaliteacutes de leacutepreuve deacuteducation physique et sportive sont deacutefinies par larrecircteacute du 11 juillet 2005 modifieacute relatif aux modaliteacutes dorganisation du controcircle en cours de formation et de lexamen terminal pour leacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles et la note de service ndeg 2005-179 du 4 novembre 2005 relative agrave leacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles
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Eacutepreuve facultative de langue vivante UF Eacutepreuve orale dune dureacutee de 20 minutes preacuteceacutedeacutee dun temps de preacuteparation de 20 minutes Leacutepreuve a pour but de veacuterifier la capaciteacute du candidat agrave comprendre une langue de communication courante et agrave sexprimer de maniegravere intelligible sur un sujet dordre geacuteneacuteral Leacutepreuve prend appui sur un document eacutecrit authentique portant sur des questions actuelles de socieacuteteacute et pouvant comporter des eacuteleacutements iconographiques Il ne sagit en aucun cas dun document technique Le candidat peut preacutesenter une liste de huit textes au minimum repreacutesentant un ensemble dune dizaine de pages Pour les candidats qui ont suivi lenseignement facultatif de langue vivante cette liste doit ecirctre valideacutee par le professeur et le chef deacutetablissement En labsence de liste lexaminateur propose plusieurs documents au choix du candidat Le candidat preacutesente le document et en deacutegage les eacuteleacutements essentiels Cette preacutesentation est suivie dun entretien portant sur le sujet abordeacute dans le document Lentretien peut ecirctre eacutelargi et porter sur le projet personnel du candidat Preacutecisions concernant leacutepreuve facultative darabe Les documents sont reacutedigeacutes en arabe standard sans signes vocaliques conformeacutement agrave lusage Ils peuvent comporter des eacuteleacutements en arabe dialectal (caricatures dialogue ou extrait dentretien publieacute dans la presse par exemple) Au cours de lentretien lexaminateur peut demander la lecture oraliseacutee dun bref passage et sa traduction Le candidat peut sexprimer dans le registre de son choix arabe standard ou arabe moyen Larabe standard appeleacute aussi litteacuteral correspond agrave lusage soutenu de la langue par reacutefeacuterence agrave son usage eacutecrit Larabe dit moyen comporte des tournures et expressions dialectales Il doit ecirctre compris par tout interlocuteur arabophone On nacceptera du candidat aucune forme de sabir qui consiste agrave introduire massivement un lexique eacutetranger plus ou moins arabiseacute
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Annexe IV Tableau de correspondance drsquoeacutepreuves et drsquouniteacutes
Baccalaureacuteat professionnel Meacutetiers de lrsquoalimentation
Domaine sectoriel laquoboulangerie pacirctisserieraquo laquopacirctisserie glacerie chocolaterie confiserieraquo
Baccalaureacuteat professionnel boulanger - pacirctissier
deacutefini par le preacutesent arrecircteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Eacutepreuves Uniteacutes
E1 - Eacutepreuve technologique et scientifique U1 Sous eacutepreuve A1 technologie U11 E1 ndash Eacutepreuve technologique et scientifique (1) U1 Sous eacutepreuve B1 sciences appliqueacutees U12 Sous eacutepreuve C1 techniques de fabrication U13
E2 ndash Eacutepreuve de pratique professionnelle prenant en compte la formation en milieu professionnel
U2
E2 - Eacutepreuve de gestion U2 E3 ndash Eacutepreuve de gestion appliqueacutee U3
Sous eacutepreuve A2 techniques de gestion environnement eacuteconomique et juridique
U21 Sous-eacutepreuve E31 Environnement eacuteconomique juridique et management
U31
Sous eacutepreuve B2 matheacutematiques U22 Sous-eacutepreuve E33 Matheacutematiques U33
E3 - Eacutepreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel
U3 E32 ndash Projet professionnel U32
E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4 E4 - Eacutepreuve de langue vivante U4
E5 - Eacutepreuve de Franccedilais ndash Histoire Geacuteographie U5 E5 - Eacutepreuve de Franccedilais ndash Histoire Geacuteographie U5
Sous-eacutepreuve A5 Franccedilais U51 Franccedilais U51
Sous eacutepreuve B5 Histoire -Geacuteographie U52 Histoire -Geacuteographie U52
E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes U6 E6 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes U6
E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7 E7 - Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7
Eacutepreuve facultative de langue vivante UF1 Eacutepreuve facultative de langue vivante UF1
Eacutepreuve facultative drsquohygiegravene-preacutevention-secourisme UF2
(1) En forme globale la note agrave luniteacute U1 deacutefinie par le preacutesent arrecircteacute est calculeacutee en faisant la moyenne des notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux uniteacutes U11 et U12 deacutefinies par larrecircteacute du 3 septembre 1997 affecteacutees de leur coefficient En forme progressive la note agrave luniteacute U1 deacutefinie par le preacutesent arrecircteacute est calculeacutee en faisant la moyenne des notes obtenues aux uniteacutes U11 et U12 deacutefinies par larrecircteacute du 3 septembre 1997 affecteacutees de leur coefficient que ces notes soient eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 (beacuteneacutefice) ou infeacuterieures agrave 10 sur 20 (report)
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat
Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien de fabrication bois et mateacuteriaux associeacutes raquo NOR MENE0914725A RLR 543-1b arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacute du 22-2-2006 avis de la commission professionnelle consultative bois et deacuteriveacutes du 10-12-2008 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Lrsquoannexe II b de lrsquoarrecircteacute du 22 feacutevrier 2006 susviseacute est modifieacutee pour lrsquoeacutepreuve E2 eacutepreuve de technologie preacuteparation dune fabrication et dune mise en œuvre sur chantier Le mode drsquoeacutevaluation est ponctuel eacutecrit pour les candidats de la voie scolaire dans un eacutetablissement public ou priveacute sous contrat dans un CFA ou une section drsquoapprentissage habiliteacute et pour les candidats de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement public le reste est inchangeacute Article 2 - Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 3 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 6 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat
Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien de scierie raquo NOR MENE0914722A RLR 543-1b arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacute du 22-2-2006 avis de la commission professionnelle bois et deacuteriveacutes du 10-12-2008 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Lrsquoannexe II b de lrsquoarrecircteacute du 22 feacutevrier 2006 susviseacute est modifieacutee pour lrsquoeacutepreuve E2 - Eacutepreuve de technologie Preacuteparation dune fabrication et dune mise en œuvre sur chantier Le mode drsquoeacutevaluation est ponctuel eacutecrit pour les candidats de la voie scolaire dans un eacutetablissement public ou priveacute sous contrat dans un CFA ou une section drsquoapprentissage habiliteacute et les candidats de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement public le reste est inchangeacute Article 2 - Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 3 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 6 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat
Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien constructeur bois raquo NOR MENE0914731A RLR 543-1b arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacute du 11-7-2005 avis de la commission professionnelle consultative bois et deacuteriveacutes du 10-12-2008 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Lrsquoannexe II b de lrsquoarrecircteacute du 11 juillet 2005 susviseacute est modifieacutee pour lrsquoeacutepreuve E2 eacutepreuve de technologie preacuteparation dune fabrication et dune mise en œuvre sur chantier Le mode drsquoeacutevaluation est ponctuel eacutecrit pour les candidats de la voie scolaire dans un eacutetablissement public ou priveacute sous contrat dans un CFA ou une section drsquoapprentissage habiliteacute et pour les candidats de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement public le reste est inchangeacute Article 2 - Lrsquoannexe II c est modifieacutee pour les sous-eacutepreuves U 32 et U 33 conformeacutement au document annexeacute au preacutesent arrecircteacute Article 3 - Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 4 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 6 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Nota - Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme sera disponible au centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Elle sera eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe Sous-eacutepreuve E32 Uniteacute U32 Fabrication dun ouvrage coefficient 3 1 contenu de la sous-eacutepreuve Cette eacutepreuve sappuie sur une reacutealisation douvrage de construction bois structure ossature et charpente Elle doit permettre deacutevaluer les compeacutetences du candidat lieacutees aux activiteacutes de fabrication dun ouvrage de construction bois Le dossier support de leacutevaluation est constitueacute de tout ou partie des documents mentionneacutes pour chacune des compeacutetences cibleacutees agrave la colonne conditions du reacutefeacuterentiel de certification Louvrage ou la partie douvrage agrave fabriquer ainsi que les activiteacutes agrave mettre en œuvre sont extraits du reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles (annexe 1a) et repreacutesentent plus particuliegraverement les domaines de lossature et de la charpente bois Agrave partir du dossier de son savoir-faire et de ses connaissances personnelles concernant - les moyens et techniques de fabrication - les meacutethodes de traceacute de taillage dassemblage et de controcircle - les regravegles dhygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute au travail - lorganisation et la gestion de la fabrication - la maintenance des machines et des outillages Le candidat fabrique tout ou partie dun ouvrage de construction bois et pour cela - organise et preacutepare le processus de fabrication - reacutealise les opeacuterations dusinage dassemblage et de finition - controcircle la qualiteacute et la conformiteacute des mateacuteriaux et ouvrages reacutealiseacutes - entretien les machines mateacuteriels et outillages 2 eacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes et des savoirs qui leur sont associeacutes - C31 Organiser et mettre en seacutecuriteacute les postes de travail - C32 Preacuteparer les mateacuteriaux produits et composants - C33 Rechercher les caracteacuteristiques dimensionnelles et geacuteomeacutetriques des eacuteleacutements - C34 Installer les postes de travail et les outillages - C35 Conduire les opeacuterations de taillage dusinage - C36 Conduire les opeacuterations de preacutefabrication et dassemblage - C37 Conduire les opeacuterations de finition et de traitement - C38 Assurer le conditionnement le stockage et le chargement - C51 Assurer la maintenance de 1 niveau des machines et mateacuteriels de fabrication Les indicateurs deacutevaluation correspondant aux compeacutetences eacutevalueacutees figurent dans la colonne Critegraveres deacutevaluation des tableaux deacutecrivant les compeacutetences (cf annexe I b reacutefeacuterentiel de certification) Modes deacutevaluation Les activiteacutes les documents techniques les compeacutetences eacutevalueacutees et le degreacute drsquoexigence sont semblables quel que soit le mode drsquoeacutevaluation LrsquoInspecteur de lEacuteducation Nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoexamen - Eacutevaluation ponctuelle Eacutepreuve pratique dune dureacutee de 14 agrave 18 heures coefficient 3 Lrsquoeacutepreuve se deacuteroule en deux parties conseacutecutives bull 1egravere partie la lecture du dossier et la recherche des caracteacuteristiques dimensionnelles et geacuteomeacutetriques des eacuteleacutements constitutifs de louvrage agrave reacutealiser Chaque candidat dispose dun espace individuel de travail en salle ou en atelier et comprenant selon les situations et le sujet proposeacute - une surface deacutepure au sol pour la recherche directe en vraie grandeur - une table agrave dessin pour la recherche agrave eacutechelle reacuteduite et les traceacutes de deacutetails - un progiciel de construction bois installeacute et les moyens de production graphiques associeacutes pour la saisie de structures bois et la production des fiches de taille deacuteleacutements bull 2egraveme partie La fabrication des eacuteleacutements et le montage provisoire ou deacutefinitif de louvrage selon sa destination Chaque candidat dispose alors de lensemble des moyens de fabrication fixes ou portatifs individuels ou collectifs neacutecessaires agrave cette reacutealisation Le dossier technique remis au candidat comporte lensemble des donneacutees neacutecessaires agrave la fabrication de louvrage et notamment - les plans dexeacutecution et de deacutetail de louvrage agrave reacutealiser - la nomenclature des mateacuteriaux et composants agrave utiliser - la liste des mateacuteriels machines et outillages disponibles - les consignes regravegles et normes de fabrication agrave respecter - Controcircle en cours de formation Lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue sur la base dun controcircle en cours de formation agrave lrsquooccasion de deux situations drsquoeacutevaluation drsquoeacutegale pondeacuteration organiseacutees dans lrsquoeacutetablissement de formation au cours de la derniegravere anneacutee de formation (ou dans la deuxiegraveme partie de la formation pour les stagiaires de la formation continue) et dans le cadre des activiteacutes habituelles de formation
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la premiegravere situation deacutevaluation au cours de la derniegravere anneacutee de formation porte sur la fabrication de composants dossature bois pouvant inteacutegrer divers produits finis de revecirctement menuiserie et fermeture la deuxiegraveme situation deacutevaluation en fin de formation porte sur la fabrication dune partie douvrage de charpente Les deux situations en eacutetablissement devront permettre deacutevaluer des techniques de fabrication compleacutementaires et sappuyer sur les deux meacutethodes actuelles de recherche des caracteacuteristiques dimensionnelles et geacuteomeacutetriques et de traceacute des eacuteleacutements - le traceacute agrave partir dune eacutepure agrave eacutechelle reacuteelle ou reacuteduite - le traceacute selon une fiche de taille reacutealiseacutee agrave laide dun progiciel de construction bois La dureacutee cumuleacutee de ces deux situations drsquoeacutevaluation ne peut ecirctre infeacuterieure agrave la dureacutee de lrsquouniteacute correspondante passeacutee sous la forme ponctuelle ni exceacuteder le double de celle-ci La deuxiegraveme situation deacutevaluation situeacutee en fin de formation peut ecirctre associeacutee agrave la situation deacutevaluation en CCF de leacutepreuve E2 portant sur la preacuteparation de fabrication Dans ce cas ces deux eacutevaluations sont reacutealiseacutees en continuiteacute agrave partir dun support commun Chaque situation permet leacutevaluation tant de savoir-faire que de savoirs technologiques associeacutes Un professionnel au moins y est associeacute Labsence de ce(s) dernier(s) ne peut en aucun cas invalider le deacuteroulement de leacutepreuve Les documents drsquoeacutevaluation sont preacutepareacutes par les formateurs de lrsquoeacutetablissement Agrave lrsquoissue des situations drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constituera pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave sa disposition - les documents eacutecrits et graphiques produits par le candidat lors de lrsquoeacutevaluation - la fiche drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute conclue par la proposition de note eacutetablie conjointement par leacutequipe peacutedagogique et le(s) professionnel(s) associeacute(s) Une fiche type drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute reacutedigeacutee et mise agrave jour par lrsquoInspection Geacuteneacuterale de lrsquoEacuteducation Nationale est diffuseacutee aux services rectoraux des examens et concours Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury Lrsquoensemble du dossier deacutecrit ci-dessus relatif agrave la situation drsquoeacutevaluation sera tenu agrave la disposition du jury et de lrsquoautoriteacute rectorale jusqursquoagrave la session suivante Le jury pourra eacuteventuellement en exiger lrsquoenvoi avant deacutelibeacuteration afin de le consulter Dans ce cas agrave la suite drsquoun examen approfondi il formulera toutes remarques et observations qursquoil jugera utiles et arrecirctera la note Sous-eacutepreuve E33Uniteacute U33 Mise en œuvre dun ouvrage sur chantier Coefficient 2 1 Contenu de la sous-eacutepreuve Cette eacutepreuve sappuie sur une reacutealisation douvrage de construction bois structure ossature et charpente Elle doit permettre deacutevaluer les compeacutetences du candidat lieacutees aux activiteacutes de mise en œuvre sur chantier dun ouvrage de construction bois Le dossier support de leacutevaluation est constitueacute de tout ou partie des documents mentionneacutes pour chacune des compeacutetences cibleacutees agrave la colonne laquoconditionsraquo du reacutefeacuterentiel de certification Louvrage ou la partie douvrage agrave construire ainsi que les activiteacutes agrave mettre en œuvre sont extraits du reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles (annexe 1a) Agrave partir du dossier de son savoir-faire et de ses connaissances personnelles concernant - les moyens et techniques de mise en œuvre sur chantier - les meacutethodes de levage de reacuteglage de controcircle et de fixation - les regravegles dhygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute sur le chantier - lorganisation et la gestion du chantier - la maintenance des ouvrages des mateacuteriels et des outillages Le candidat met en œuvre sur site chantier tout ou partie dun ouvrage de construction bois et pour cela - organise et preacutepare la zone dintervention - conduit les opeacuterations de levage de reacuteglage de controcircle et de finition - controcircle la qualiteacute et la conformiteacute des supports et des ouvrages reacutealiseacutes - assure la maintenance des ouvrages - entretien les mateacuteriels et outillages de chantier Agrave lissue des peacuteriodes de formation en milieu professionnel seront deacutelivreacutees des attestations permettant de veacuterifier le respect de la dureacutee de la formation en entreprise et le secteur dactiviteacute de cette formation Un candidat qui naura pas preacutesenteacute ces piegraveces ne pourra pas valider les sous-eacutepreuves E31 laquoEacutevaluation de la formation en milieu professionnelraquo (uniteacute U31) et E33 laquoMise en œuvre drsquoun ouvrage sur chantierraquo (uniteacute U33)
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2 Eacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes et des savoirs qui leur sont associeacutes - C14 Relever et reacuteceptionner une situation de chantier - C41 Organiser et mettre en seacutecuriteacute la zone dintervention - C42 Controcircler la conformiteacute des supports et des ouvrages - C43 Implanter reacutepartir et approvisionner sur chantier - C44 Conduire les opeacuterations de levage de structures et dossatures - C45 Poser installer les composants et produits finis - C46 Assurer le suivi de reacutealisation des ouvrages - C47 Geacuterer lenvironnement du chantier - C52 Effectuer lentretien et la maintenance des eacutequipements de chantier - C53 Assurer la maintenance peacuteriodique des ouvrages Les indicateurs deacutevaluation correspondant aux compeacutetences eacutevalueacutees figurent dans la colonne Critegraveres deacutevaluation des tableaux deacutecrivant les compeacutetences (cf annexe I b reacutefeacuterentiel de certification) Modes deacutevaluation Les activiteacutes les documents techniques les compeacutetences eacutevalueacutees et le degreacute drsquoexigence sont semblables quel que soit le mode drsquoeacutevaluation LrsquoInspecteur de lEacuteducation Nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoexamen - Eacutevaluation ponctuelle Eacutepreuve pratique dune dureacutee de 4 agrave 7 heures coefficient 2 Leacutepreuve se deacuteroule en eacutetablissement de formation sur la plate-forme technique de construction bois Le candidat exeacutecute apregraves tirage au sort la mise en œuvre dune partie douvrage correspondante agrave lun des domaines dintervention de la construction bois ou agrave la combinaison de plusieurs dentre eux - les ossatures verticales - les ossatures horizontales - la charpente - les revecirctements et parements - Le dossier technique remis au candidat comporte lensemble des donneacutees neacutecessaires agrave la mise en œuvre de louvrage sur site et notamment - les plans dexeacutecution de louvrage agrave mettre en œuvre et son implantation - la nomenclature des composants et produits agrave installer - la liste des moyens mateacuteriels et des outillages disponibles sur le site - les consignes regravegles et normes de mise en œuvre agrave respecter Le candidat exeacutecute en autonomie avec laide eacuteventuelle dun opeacuterateur lensemble des opeacuterations de controcircle dimplantation dadaptation de mise en position de reacuteglage et de fixation des composants de louvrage et de lensemble des produits associeacutes selon les donneacutees techniques et normes en vigueur Il est ainsi ameneacute avant et en cours dexeacutecution agrave installer et geacuterer les dispositifs de seacutecuriteacute et eacuteventuellement agrave conduire les moyens daccegraves et de levage - Controcircle en cours de formation Lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue sur la base dun controcircle en cours de formation agrave lrsquooccasion de deux situations drsquoeacutevaluation drsquoeacutegale pondeacuteration organiseacutees par lrsquoeacutetablissement de formation au cours de la derniegravere anneacutee de formation (ou dans la deuxiegraveme partie de la formation pour les stagiaires de la formation continue) et dans le cadre des activiteacutes habituelles de formation -Situation deacutevaluation en centre de formation La situation se deacuteroule sur la plate-forme technique de construction bois de leacutetablissement Elle sappuie sur la mise en œuvre dune partie douvrage correspondante agrave lun des domaines dintervention de la construction bois - les ossatures verticales - les ossatures horizontales - la charpente - les revecirctements et parements Le candidat exeacutecute en autonomie avec laide eacuteventuelle dun opeacuterateur lensemble des opeacuterations de controcircle dimplantation de mise en position de reacuteglage et de fixation des composants de louvrage et de lensemble des produits associeacutes selon les donneacutees techniques et normes en vigueur Il est ainsi ameneacute avant et en cours dexeacutecution agrave installer et geacuterer les dispositifs de seacutecuriteacute et eacuteventuellement agrave conduire les moyens daccegraves et de levage La situation deacutevaluation en centre de formation peut ecirctre associeacutee agrave la situation deacutevaluation de leacutepreuve E2 portant sur la preacuteparation de mise en œuvre sur chantier Dans le cas ces deux eacutevaluations sont reacutealiseacutees en continuiteacute agrave partir dun support commun
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- Situation deacutevaluation en entreprise La situation se deacuteroule sur un chantier de construction bois auquel participe le candidat au cours de sa derniegravere anneacutee de formation en milieu professionnel Elle sappuie sur les activiteacutes et tacircches professionnelles correspondantes agrave la mise en œuvre sur chantier dun ouvrage de construction bois repeacutereacute dans le reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles Les deux situations doivent permettre deacutevaluer des techniques de mise en œuvre compleacutementaires sur des domaines dintervention diffeacuterents Chaque situation permet leacutevaluation tant de savoir-faire que de savoirs technologiques associeacutes Un professionnel au moins y est associeacute Labsence de ce(s) dernier(s) ne peut en aucun cas invalider le deacuteroulement de leacutepreuve Les documents drsquoeacutevaluation sont preacutepareacutes par les formateurs de lrsquoeacutetablissement Agrave lrsquoissue des situations drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constituera pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave sa disposition - les documents eacutecrits eacuteventuellement produits par le candidat lors de lrsquoeacutevaluation - la fiche drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute conclue par la proposition de note eacutetablie conjointement par leacutequipe peacutedagogique et le(s) professionnel(s) associeacute(s) Une fiche type drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute reacutedigeacutee et mise agrave jour par lrsquoInspection geacuteneacuterale de lrsquoEacuteducation nationale est diffuseacutee aux services rectoraux des examens et concours Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury Lrsquoensemble du dossier deacutecrit ci-dessus relatif agrave la situation drsquoeacutevaluation sera tenu agrave la disposition du jury et de lrsquoautoriteacute rectorale jusqursquoagrave la session suivante Le jury pourra eacuteventuellement en exiger lrsquoenvoi avant deacutelibeacuteration afin de le consulter Dans ce cas agrave la suite drsquoun examen approfondi il formulera toutes remarques et observations qursquoil jugera utiles et arrecirctera la note
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat
Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo technicien menuisier agenceur raquo NOR MENE0914718A RLR 543-1b arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacute du 11-7-2005 avis de la commission professionnelle consultative bois et deacuteriveacutes du 10-12-2008 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Lrsquoannexe II b de lrsquoarrecircteacute du 11 juillet 2005 susviseacute est modifieacutee pour lrsquoeacutepreuve E2 eacutepreuve de technologie preacuteparation dune fabrication et dune mise en œuvre sur chantier Le mode drsquoeacutevaluation est ponctuel eacutecrit pour les candidats de la voie scolaire dans un eacutetablissement public ou priveacute sous contrat dans un CFA ou une section drsquoapprentissage habiliteacute et pour les candidats de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement public le reste est inchangeacute Article 2 - Lrsquoannexe II c est modifieacutee pour les sous-eacutepreuves U 32 et U 33 conformeacutement au document annexeacute au preacutesent arrecircteacute Article 3 - Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 4 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 6 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Nota - Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme sera disponible au centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Elle sera eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe Sous-eacutepreuve E32 Uniteacute U32 Fabrication dun ouvrage Coefficient 3 1 contenu de la sous-eacutepreuve Cette eacutepreuve sappuie sur une reacutealisation dun ouvrage de menuiserie de bacirctiment drsquoagencement exteacuterieur et inteacuterieur Elle doit permettre deacutevaluer les compeacutetences du candidat lieacutees aux activiteacutes de fabrication dun ouvrage Le dossier support de leacutevaluation est constitueacute de tout ou partie des documents mentionneacutes pour chacune des compeacutetences cibleacutees agrave la colonne laquoressourcesraquo du reacutefeacuterentiel de certification Louvrage ou la partie douvrage agrave fabriquer ainsi que les activiteacutes agrave mettre en œuvre sont extraits du reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles (annexe 1a) et repreacutesentatif des domaines de la menuiserie de bacirctiment et de lrsquoagencement Agrave partir du dossier de ses savoir-faire et de ses connaissances personnelles concernant - les moyens et techniques de fabrication - les meacutethodes de traceacute - les opeacuterations drsquousinage dassemblage et de controcircle - les regravegles dhygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute au travail - lorganisation et la gestion de la fabrication - la maintenance des machines et des outillages Le candidat fabrique tout ou partie dun ouvrage de menuiserie et drsquoagencement et pour cela - organise et preacutepare le processus de fabrication - reacutealise les opeacuterations dusinage dassemblage et de finition - controcircle la qualiteacute et la conformiteacute des mateacuteriaux et ouvrages reacutealiseacutes - entretient les machines mateacuteriels et outillages Agrave lissue des peacuteriodes de formation en milieu professionnel seront deacutelivreacutees des attestations permettant de veacuterifier le respect de la dureacutee de la formation en entreprise et le secteur dactiviteacute de cette formation Un candidat qui naura pas preacutesenteacute ces piegraveces ne pourra pas valider les sous-eacutepreuves E31 laquoEacutevaluation de la formation en milieu professionnelraquo (uniteacute U31) laquoFabrication drsquoun ouvrageraquo (uniteacute U32) et laquoMise en œuvre drsquoun ouvrage sur chantierraquo (uniteacute U33) 2 Mode drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes et des savoirs qui leur sont associeacutes - C31 - Organiser et mettre en seacutecuriteacute les postes de travail - C32 - Preacuteparer les mateacuteriaux quincailleries et accessoires - C33 - Installer et reacutegler les outillages - C34 - Conduire les opeacuterations dusinage machines conventionnelles PN CN - C35 - Conduire les opeacuterations de mise en forme et de placage - C36 - Conduire les opeacuterations de montage et de finition - C52 - Maintenir en eacutetat les mateacuteriels les eacutequipements et les outillages Les indicateurs deacutevaluation correspondant aux compeacutetences eacutevalueacutees figurent dans la colonne laquoCritegraveres deacutevaluationraquo des tableaux deacutecrivant les compeacutetences (cf annexe I b reacutefeacuterentiel de certification) Les activiteacutes les documents techniques les compeacutetences eacutevalueacutees et le degreacute drsquoexigence sont semblables quel que soit le mode drsquoeacutevaluation Lrsquoinspecteur de lEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoexamen Eacutevaluation ponctuelle Eacutepreuve pratique dune dureacutee de 14 agrave 18 heures coefficient 3 Lrsquoeacutepreuve se deacuteroule en deux parties conseacutecutives - 1egravere partie La lecture du dossier et la recherche des caracteacuteristiques dimensionnelles et geacuteomeacutetriques des eacuteleacutements constitutifs de louvrage agrave reacutealiser Chaque candidat dispose dun espace individuel de travail en salle ou en atelier et comprenant selon les situations et le sujet proposeacute une table agrave dessin pour la recherche agrave eacutechelle reacuteduite et les traceacutes de deacutetails eacuteventuellement une surface deacutepure pour la recherche en vraie grandeur - 2egraveme partie La fabrication des eacuteleacutements et le montage provisoire ou deacutefinitif de louvrage selon sa destination Chaque candidat dispose alors de lensemble des moyens de fabrication individuels ou collectifs neacutecessaires agrave cette reacutealisation Le dossier technique remis au candidat comporte lensemble des donneacutees neacutecessaires agrave la fabrication de louvrage et notamment les plans dexeacutecution et de deacutetail de louvrage agrave reacutealiser la nomenclature des mateacuteriaux quincailleries et accessoires agrave utiliser la liste des mateacuteriels machines et outillages disponibles les consignes regravegles et normes de fabrication agrave respecter Controcircle en cours de formation Lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue sur la base dun controcircle en cours de formation agrave lrsquooccasion deux situations drsquoeacutevaluation drsquoeacutegale pondeacuteration organiseacutees par lrsquoeacutetablissement de formation au cours de la derniegravere anneacutee de formation (ou dans la deuxiegraveme partie de la formation pour les stagiaires de la formation continue) et dans le cadre des activiteacutes habituelles de formation
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bull Situation deacutevaluation en centre de formation Lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue sur la base dun controcircle en cours de formation agrave lrsquooccasion drsquoune situation drsquoeacutevaluation organiseacutee dans lrsquoeacutetablissement de formation en fin de la derniegravere anneacutee de formation (ou dans la deuxiegraveme partie de la formation pour les stagiaires de la formation continue) et dans le cadre des activiteacutes habituelles de formation Si la situation porte sur la fabrication drsquoun ouvrage ou une partie drsquoouvrage drsquoune menuiserie de bacirctiment exteacuterieure ou inteacuterieure la situation de lrsquouniteacute U33 portera sur la mise en œuvre drsquoun ouvrage ou une partie douvrage drsquoagencement inteacuterieur ou exteacuterieur Si agrave lrsquoinverse la situation porte sur la fabrication dun ouvrage ou une partie douvrage drsquoagencement inteacuterieur ou exteacuterieur la situation de lrsquouniteacute U33 portera sur la mise en œuvre drsquoun ouvrage ou une partie drsquoouvrage drsquoune menuiserie de bacirctiment exteacuterieure ou inteacuterieure La situation en eacutetablissement devra permettre deacutevaluer des techniques de fabrication compleacutementaires et sappuyer sur des meacutethodes actuelles de mise en œuvre (ouvrages repreacutesentatifs de la profession mateacuteriaux utiliseacutes) La dureacutee de la situation ne peut ecirctre infeacuterieure agrave la dureacutee de lrsquouniteacute correspondante passeacutee sous la forme ponctuelle ni exceacuteder le double de celle-ci La situation deacutevaluation peut ecirctre associeacutee agrave la situation deacutevaluation en CCF de leacutepreuve E2 portant sur la preacuteparation dune fabrication Dans ce cas ces deux eacutevaluations sont reacutealiseacutees en continuiteacute agrave partir dun support commun bull Situation deacutevaluation en entreprise La situation drsquoeacutevaluation se deacuteroule en atelier de fabrication sur des ouvrages de menuiserie de bacirctiment et drsquoagencement auxquels participe le candidat au cours de la derniegravere anneacutee de formation en milieu professionnel Elle sappuie sur les activiteacutes et tacircches professionnelles correspondantes agrave la fabrication repeacutereacutees dans le reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles Chaque situation permet leacutevaluation tant de savoir-faire que de savoirs technologiques associeacutes Un professionnel au moins y est associeacute Labsence de ce(s) dernier(s) ne peut en aucun cas invalider le deacuteroulement de leacutepreuve Les documents drsquoeacutevaluation sont preacutepareacutes par les formateurs de lrsquoeacutetablissement Agrave lrsquoissue des situations drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constituera pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave sa disposition - les documents eacutecrits et graphiques produits par le candidat lors de lrsquoeacutevaluation - la fiche drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute conclue par la proposition de note eacutetablie conjointement par leacutequipe peacutedagogique et le(s) professionnel(s) associeacute(s) Une fiche type drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute reacutedigeacutee et mise agrave jour par lrsquoinspection geacuteneacuterale de lrsquoEacuteducation nationale est diffuseacutee aux services rectoraux des examens et concours Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury Lrsquoensemble du dossier deacutecrit ci-dessus relatif agrave la situation drsquoeacutevaluation sera tenu agrave la disposition du jury et de lrsquoautoriteacute rectorale jusqursquoagrave la session suivante Le jury pourra eacuteventuellement en exiger lrsquoenvoi avant deacutelibeacuteration afin de le consulter Dans ce cas agrave la suite drsquoun examen approfondi il formulera toutes remarques et observations qursquoil jugera utiles et arrecirctera la note Sous-eacutepreuve E33 Uniteacute U33 Mise en œuvre dun ouvrage sur chantier Coefficient 2 1 contenu de la sous-eacutepreuve Cette eacutepreuve sappuie sur une reacutealisation douvrage de menuiserie de bacirctiment drsquoagencement exteacuterieur et inteacuterieur Elle doit permettre deacutevaluer les compeacutetences du candidat lieacutees aux activiteacutes de mise en œuvre sur chantier Le dossier support de leacutevaluation est constitueacute de tout ou partie des documents mentionneacutes pour chacune des compeacutetences cibleacutees agrave la colonne ressources du reacutefeacuterentiel de certification Louvrage ou la partie douvrage agrave reacutealiser ainsi que les activiteacutes agrave mettre en œuvre sont extraits du reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles (annexe 1a) Agrave partir du dossier de ses savoir-faire et de ses connaissances personnelles concernant - les moyens et techniques de mise en œuvre sur chantier - les meacutethodes de deacutepose de pose drsquoinstallation de controcircle et de fixation - les regravegles dhygiegravene de santeacute et de seacutecuriteacute sur le chantier - lorganisation et la gestion du chantier - la maintenance des ouvrages - la maintenance des mateacuteriels et des outillages Le candidat met en œuvre sur site chantier tout ou partie dun ouvrage et pour cela - organise et preacutepare la zone dintervention - reacuteceptionne et controcircle les supports - conduit les opeacuterations de deacutepose pose installation de controcircle et de finition - controcircle la qualiteacute et la conformiteacute des supports et des ouvrages reacutealiseacutes - assure la maintenance des ouvrages - entretient les mateacuteriels et outillages de chantier
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Agrave lissue des peacuteriodes de formation en milieu professionnel seront deacutelivreacutees des attestations permettant de veacuterifier le respect de la dureacutee de la formation en entreprise et le secteur dactiviteacute de cette formation Un candidat qui naura pas preacutesenteacute ces piegraveces ne pourra pas valider les sous-eacutepreuves E31 laquoEacutevaluation de la formation en milieu professionnelraquo (uniteacute U31) laquoFabrication drsquoun ouvrageraquo (uniteacute U32) et laquoMise en œuvre drsquoun ouvrage sur chantierraquo (uniteacute U33) 2 mode drsquoeacutevaluation Lrsquoeacutevaluation porte sur tout ou partie des compeacutetences suivantes et des savoirs qui leur sont associeacutes - C14 - Relever et reacuteceptionner une situation de chantier - C41 - Organiser et mettre en seacutecuriteacute la zone dintervention - C42 - Controcircler la conformiteacute des supports et des ouvrages - C43 - Implanter distribuer les ouvrages - C44 - Preacuteparer adapter ajuster les ouvrages - C45 - Conduire les opeacuterations de pose sur chantier - C46 - Installer les eacutequipements techniques les accessoires - C47 - Assurer les opeacuterations de finition peacuteripheacuteriques agrave lrsquoouvrage - C48 - Geacuterer la deacutepose des ouvrages et lrsquoenvironnement du chantier - C51 - Assurer la maintenance peacuteriodique des ouvrages Les indicateurs deacutevaluation correspondant aux compeacutetences eacutevalueacutees figurent dans la colonne laquoCritegraveres deacutevaluationraquo des tableaux deacutecrivant les compeacutetences (cf annexe I b reacutefeacuterentiel de certification) Les activiteacutes les documents techniques les compeacutetences eacutevalueacutees et le degreacute drsquoexigence sont semblables quel que soit le mode drsquoeacutevaluation Lrsquoinspecteur de lEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoexamen Eacutevaluation ponctuelle Eacutepreuve pratique dune dureacutee de 4 agrave 7 heures coefficient 2 Leacutepreuve se deacuteroule en eacutetablissement de formation sur un site repreacutesentatif drsquoune situation de chantier Le candidat met en œuvre une partie douvrage correspondante agrave un des deux domaines dintervention - la menuiserie de bacirctiment et lrsquoagencement - ou agrave la combinaison des deux Le dossier technique remis au candidat comporte lensemble des donneacutees neacutecessaires agrave la mise en oeuvre de louvrage sur site et notamment - les plans dexeacutecution de louvrage agrave installer et son implantation - la nomenclature des produits et composants agrave mettre en œuvre - la liste des moyens mateacuteriels et des outillages disponibles sur le site - les consignes regravegles et normes de mise en œuvre agrave respecter Le candidat exeacutecute en autonomie lensemble des opeacuterations de controcircle dimplantation de mise en position drsquoadaptation de reacuteglage de fixation de louvrage de finition et applique lensemble des produits associeacutes selon les donneacutees techniques et normes en vigueur Il est ainsi ameneacute avant et en cours dexeacutecution agrave installer et geacuterer les dispositifs de seacutecuriteacute Controcircle en cours de formation Lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue sur la base dun controcircle en cours de formation agrave lrsquooccasion de deux situations drsquoeacutevaluation drsquoeacutegale pondeacuteration organiseacutees par lrsquoeacutetablissement de formation au cours de la derniegravere anneacutee de formation (ou dans la deuxiegraveme partie de la formation pour les stagiaires de la formation continue) et dans le cadre des activiteacutes habituelles de formation bull Situation deacutevaluation en centre de formation La situation se deacuteroule en eacutetablissement de formation sur un site repreacutesentatif drsquoune situation de chantier Elle sappuie sur la mise en œuvre dune partie douvrage correspondante agrave un des deux domaines dintervention - la menuiserie de bacirctiment et lrsquoagencement Si la situation de lrsquouniteacute U32 porte sur la fabrication drsquoun ouvrage ou une partie drsquoouvrage drsquoune menuiserie de bacirctiment exteacuterieure ou inteacuterieure la situation de lrsquouniteacute U33 portera sur la mise en œuvre drsquoun ouvrage ou une partie douvrage drsquoagencement inteacuterieur ou exteacuterieur Si agrave lrsquoinverse la situation de lrsquouniteacute U32 porte sur la fabrication dun ouvrage ou une partie douvrage drsquoagencement inteacuterieur ou exteacuterieur la situation de lrsquouniteacute U33 portera sur la mise en œuvre drsquoun ouvrage ou une partie drsquoouvrage drsquoune menuiserie de bacirctiment exteacuterieure ou inteacuterieure La situation drsquoeacutevaluation peut ecirctre eacutegalement la combinaison des deux domaines dintervention preacuteciteacutes Le candidat exeacutecute en autonomie lensemble des opeacuterations de controcircle dimplantation de mise en position drsquoadaptation de reacuteglage de fixation de louvrage de finition et applique lensemble des produits associeacutes selon les donneacutees techniques et normes en vigueur Il est ainsi ameneacute avant et en cours dexeacutecution agrave installer et geacuterer les dispositifs de seacutecuriteacute
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La dureacutee de la situation drsquoeacutevaluation ne peut ecirctre infeacuterieure agrave la dureacutee de lrsquouniteacute correspondante passeacutee sous la forme ponctuelle ni exceacuteder le double de celle-ci La situation deacutevaluation peut ecirctre associeacutee agrave la situation deacutevaluation de leacutepreuve E2 portant sur la mise en œuvre sur chantier Dans le cas ces deux eacutevaluations sont reacutealiseacutees en continuiteacute agrave partir dun support commun bull Situation deacutevaluation en entreprise La situation se deacuteroule sur un chantier ougrave des ouvrages de menuiserie de bacirctiment et drsquoagencement sont mis en œuvre auxquels participe le candidat au cours de la derniegravere anneacutee de formation en milieu professionnel Elle sappuie sur les activiteacutes et tacircches professionnelles correspondantes agrave la mise en œuvre sur chantier repeacutereacutees dans le reacutefeacuterentiel dactiviteacutes professionnelles Les deux situations doivent permettre deacutevaluer des techniques de mise en œuvre compleacutementaires sur des domaines dintervention diffeacuterents Chaque situation permet leacutevaluation tant de savoir-faire que de savoirs technologiques associeacutes Un professionnel au moins y est associeacute Labsence de ce(s) dernier(s) ne peut en aucun cas invalider le deacuteroulement de leacutepreuve Les documents drsquoeacutevaluation sont preacutepareacutes par les formateurs de lrsquoeacutetablissement Agrave lrsquoissue des situations drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constituera pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave sa disposition - les documents eacutecrits eacuteventuellement produits par le candidat lors de lrsquoeacutevaluation - la fiche drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute conclue par la proposition de note eacutetablie conjointement par leacutequipe peacutedagogique et le(s) professionnel(s) associeacute(s) Une fiche type drsquoeacutevaluation du travail reacutealiseacute reacutedigeacutee et mise agrave jour par lrsquoinspection geacuteneacuterale de lrsquoEacuteducation nationale est diffuseacutee aux services rectoraux des examens et concours Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury Lrsquoensemble du dossier deacutecrit ci-dessus relatif agrave la situation drsquoeacutevaluation sera tenu agrave la disposition du jury et de lrsquoautoriteacute rectorale jusqursquoagrave la session suivante Le jury pourra eacuteventuellement en exiger lrsquoenvoi avant deacutelibeacuteration afin de le consulter Dans ce cas agrave la suite drsquoun examen approfondi il formulera toutes remarques et observations qursquoil jugera utiles et arrecirctera la note
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat
Creacuteation du baccalaureacuteat professionnel speacutecialiteacute laquo production graphique raquo NOR MENE0914726A RLR 543-1b arrecircteacute du 6-7-2009 - JO du 22-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D337-94 arrecircteacute du 16-5-2003 avis de la commission professionnelle consultative communication graphique et audiovisuel du 14-1-2009 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Lrsquoannexe II c de lrsquoarrecircteacute du 16 mai 2003 susviseacute est modifieacutee pour les eacutepreuves E1 agrave E3 conformeacutement au document annexeacute au preacutesent arrecircteacute Article 2 - Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2010 Article 3 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 6 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme sera disponible au centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Elle sera eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante http www cndpfroutils-doc
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Annexe La deacutefinition des eacutepreuves U11 et U2 agrave U34 de la speacutecialiteacute production graphique du baccalaureacuteat professionnel est modifieacutee comme suit Eacutepreuve E1 eacutepreuve scientifique et technique Coefficient 5-U11 - U12 - U13 Sous-eacutepreuve E11-Analyse dun processus de fabrication Uniteacute U11-Coefficient 2 Contenu La sous-eacutepreuve porte sur tout ou partie des compeacutetences C11 C12 C13 C61 Elle prend pour support les caracteacuteristiques drsquoun cahier des charges un systegraveme de production deacutefini les donneacutees de gestion ainsi que les conditions matiegraveres Elle est identique agrave lrsquoeacutepreuve E11 du baccalaureacuteat professionnel Production Graphique Le candidat faisant appel agrave ses connaissances technologiques de fabrication procegravede 1 agrave lrsquoanalyse - de la commande du client - du choix du processus de fabrication - de lrsquoeacutelaboration des opeacuterations de preacutepresse drsquoimpression et de finition 2 agrave la veacuterification dans des conditions fixeacutees de la faisabiliteacute du projet Critegraveres deacutevaluation - exactitude du repeacuterage des donneacutees de fabrication - exactitude de lrsquoanalyse des contraintes techniques - faisabiliteacute du processus de fabrication - repeacuterage et deacutefinition des diffeacuterentes phases Les tableaux de compeacutetences du reacutefeacuterentiel de certification fournissent les indicateurs drsquoeacutevaluation des compeacutetences concerneacutees Forme de lrsquoeacutevaluation - Ponctuelle eacutevaluation eacutecrite dune dureacutee de 3 heures Le candidat est ameneacute agrave reacutepondre agrave des questions agrave partir drsquoun dossier technique et de documents ressources portant sur lrsquoensemble de la chaicircne graphique - Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 3 agrave 4 heures organiseacutee par lrsquoeacutequipe enseignante chargeacutee des enseignements technologiques et professionnels La peacuteriode choisie pour leacutevaluation relegraveve de la responsabiliteacute des enseignants Le niveau de difficulteacute du sujet est eacutequivalent agrave celui requis dans le cadre de leacutevaluation ponctuelle correspondante Agrave lrsquoissue de la situation drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constitue pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis au candidat (sujets documents annexes) pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - les documents reacutedigeacutes par le candidat pendant le temps imparti agrave la situation drsquoeacutevaluation - une fiche danalyse du travail effectueacute par le candidat reacutedigeacutee par leacutequipe peacutedagogique en terme de comparaison entre ce qui a eacuteteacute reacutealiseacute par le candidat et ce qui eacutetait attendu (barecircmes deacutetailleacutes et critegraveres deacutevaluation) Seule cette fiche danalyse est transmise au jury accompagneacutee de la proposition de note Les autres eacuteleacutements du dossier deacutecrits ci-dessus sont mis agrave la disposition du jury qui peut demander agrave en avoir communication et de lautoriteacute rectorale pour la session consideacutereacutee et jusquagrave la session suivante Apregraves examen attentif des documents fournis le cas eacutecheacuteant le jury formule toutes remarques et observations qursquoil juge utile et arrecircte la note Eacutepreuve E2 eacutepreuve de technologie eacutetude dune situation de production Coefficient 3-U2 Contenu de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve porte sur tout ou partie des compeacutetences C13 C21 C22 C23 C61 Elle prend pour support les contraintes techniques et de production drsquoun imprimeacute Le candidat faisant appel agrave ses connaissances technologiques propose et argumente les solutions approprieacutees agrave la probleacutematique poseacutee agrave partir - de la deacutefinition drsquoun imprimeacute - des conditions de reacutealisation - du descriptif des mateacuteriels - du niveau de qualiteacute exigeacute - drsquoun procegraves verbal drsquoimpression - de mesures densitomeacutetriques etou colorimeacutetriques
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Le candidat peut avoir agrave - eacutetablir un mode opeacuteratoire et planifier son travail - eacutetudier des mateacuteriels - analyser le reacutesultat des mesures densitomeacutetriques etou colorimeacutetriques - proposer des modifications ou des solutions - preacuteconiser des matiegraveres drsquoœuvre Eacutevaluation Elle porte sur - lrsquoexactitude du repeacuterage des donneacutees de fabrication - la pertinence des solutions ou modifications proposeacutees Les tableaux de compeacutetences du reacutefeacuterentiel de certification fournissent les indicateurs drsquoeacutevaluation des compeacutetences concerneacutees Forme de lrsquoeacutevaluation - Ponctuelle eacutevaluation eacutecrite dune dureacutee de 2 heures Pour cette eacutepreuve le candidat aura le choix entre 2 sujets portant sur des technologies diffeacuterentes Agrave partir drsquoun dossier technique et drsquoun document ressource le candidat reacutepond agrave des questions sur un problegraveme de production maicirctrise et connaissance du vocabulaire technique pertinence et coheacuterence des solutions et arguments proposeacutes - Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation eacutecrite drsquoune dureacutee de 2 agrave 3 heures organiseacutee par lrsquoeacutequipe enseignante chargeacutee des enseignements technologiques et professionnels La peacuteriode choisie pour leacutevaluation relegraveve de la responsabiliteacute des enseignants Le niveau de difficulteacute du sujet est eacutequivalent agrave celui requis dans le cadre de lrsquoeacutepreuve ponctuelle correspondante Agrave lrsquoissue de la situation drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constitue pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis au candidat (sujets documents annexes) pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - les documents reacutedigeacutes par le candidat pendant le temps imparti agrave la situation drsquoeacutevaluation - une fiche danalyse du travail effectueacute par le candidat reacutedigeacutee par leacutequipe peacutedagogique en terme de comparaison entre ce qui a eacuteteacute reacutealiseacute par le candidat et ce qui eacutetait attendu (baregravemes deacutetailleacutes et critegraveres deacutevaluation) Seule cette fiche danalyse est transmise au jury accompagneacutee de la proposition de note Les autres eacuteleacutements du dossier deacutecrits ci-dessus sont mis agrave la disposition du jury qui peut demander agrave en avoir communication et de lautoriteacute rectorale pour la session consideacutereacutee et jusquagrave la session suivante Apregraves examen attentif des documents fournis le cas eacutecheacuteant le jury formule toutes remarques et observations qursquoil juge utile et arrecircte la note Eacutepreuve E3 Eacutevaluation de la pratique professionnelle Coefficient 8-U31 U32 U33 U34 U35 Sous-eacutepreuve E31-Inteacutegration des contraintes du milieu professionnel Uniteacute U31-Coefficient 25 Finaliteacutes et objectifs de la sous-eacutepreuve Cette sous-eacutepreuve a pour but de valider tout ou partie des compeacutetences C33 C34 C5 C6 ainsi que celle du domaine eacuteconomique La reacutealiteacute de la gestion de production ordonnancement approvisionnement suivi et conformiteacute rationalisation et optimisation drsquoune production ne peut apparaicirctre dans toute ses dimensions que sur les sites des entreprises Elle neacutecessite une forte proximiteacute du candidat avec les outils et les contraintes de la production (machine appareillages maintenance deacutelais qualiteacutehellip) Eacutevaluation Lrsquoeacutevaluation prend appui sur un dossier eacutelaboreacute par le candidat et relatif aux diverses activiteacutes qui lui ont eacuteteacute confieacutees (autonomie totale ou partielle) en entreprise Critegraveres deacutevaluation - le travail en eacutequipe - le travail individuel (qualiteacute reacutedaction preacutesentationhellip) - lrsquoaptitude agrave organiser et geacuterer sa production en deacuteveloppant notamment une attitude vigilante un sens critique et la meacutethode dans le suivi et le controcircle de sa production - les compeacutetences acquises lors de travaux qui lui ont eacuteteacute confieacutes Les tableaux de compeacutetences des reacutefeacuterentiels de certification fournissent les indicateurs drsquoeacutevaluation des compeacutetences eacutevalueacutees
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Forme de lrsquoeacutevaluation Ponctuelle eacutevaluation orale dune dureacutee de 40 minutes maximum exposeacute 10 minutes entretien 30 minutes Il srsquoagit drsquoun entretien avec le jury agrave partir du dossier reacutedigeacute par le candidat et portant sur les compeacutetences qui lui ont eacuteteacute confieacutees au cours de sa formation en milieu professionnel Il y consigne en particulier - le compte rendu de ses activiteacutes en deacuteveloppant les aspects relatifs aux compeacutetences concerneacutees - lrsquoanalyse des reacutesultats dans les domaines techniques eacuteconomiques et humains obtenus agrave la suite de ses activiteacutes et propositions - lrsquoidentification des acquis conseacutecutifs agrave la participation aux tacircches qui lui ont eacuteteacute confieacutees Le jury est composeacute dun professeur denseignement technologique et professionnel et dun professeur chargeacute de lenseignement en eacuteconomie gestion Le dossier est mis agrave la disposition des membres du jury 8 jours avant lrsquoeacutepreuve pratique ponctuelle Controcircle en cours de formation Au terme de la formation en milieu professionnel les professeurs concerneacutes et les formateurs de lrsquoentreprise deacuteterminent conjointement la note qui sera proposeacutee au jury Cette note tient compte des compeacutetences acquises lors des travaux reacutealiseacutes en entreprise et du dossier preacutepareacute par le candidat certifieacute par le tuteur et preacutesenteacute agrave lrsquooccasion drsquoun entretien avec le formateur de lrsquoentreprise les professeurs du secteur industriel et du secteur eacuteconomie gestion etou dun autre ou dautres professeurs membres de leacutequipe peacutedagogique Sous-eacutepreuve E32-Preacuteparation dune production Uniteacute U32-Coefficient 15 Contenu La sous-eacutepreuve porte sur tout ou partie des compeacutetences terminales C12 C22 C31 du reacutefeacuterentiel de certification Agrave partir de tout ou partie des donneacutees suivantes - les ressources mateacuterielles et logicielles pour la reacutealisation de lrsquoimposition - le plateau technique du laboratoire drsquoimprimabiliteacute - le dossier de fabrication - le Bon Agrave Graver - les fichiers ripeacutes seacutecuriseacutes ou les films imposeacutes - les peacuteripheacuteriques de sortie ou chassis drsquoinsolation - la notice technique des mateacuteriels - les matiegraveres drsquoœuvre consommables et leurs caracteacuteristiques - le document de reacutefeacuterence - les appareils de mesure Apregraves identification des donneacutees de production le candidat doit - veacuterifier la preacutesence des fichiers seacutecuriseacutes - reacutealiser la plaque ou lrsquoimpression numeacuterique (50 exemplaires maximum) - choisir et controcircler les matiegraveres drsquoœuvre et reacutediger un compte rendu
Critegraveres deacutevaluation Lrsquoeacutevaluation prend en compte - la meacutethode et la rigueur des analyses - la conformiteacute de la plaque de lrsquoimpression numeacuterique avec la reacutefeacuterence Les indicateurs drsquoeacutevaluation sont ceux des tableaux de compeacutetences du reacutefeacuterentiel de certification du domaine professionnel
Forme de lrsquoeacutevaluation Ponctuelle eacutevaluation pratique dune dureacutee de 3 heures Leacutevaluation sappuie sur un dossier de donneacutees techniques relatif agrave la production drsquoun imprimeacute Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation dune dureacutee de 3 heures organiseacutee par lrsquoeacutequipe enseignante chargeacutee des enseignements technologiques et professionnels Elle est reacutealiseacutee agrave partir du dernier trimestre de lrsquoanneacutee civile preacuteceacutedent celle de lrsquoexamen Le niveau de difficulteacute du sujet est eacutequivalent agrave celui requis dans le cadre de leacutevaluation ponctuelle correspondante Cette situation drsquoeacutevaluation doit comporter systeacutematiquement - une eacutetude drsquoimprimabiliteacute - la reacutealisation de la forme imprimante ou de lrsquoimpression numeacuterique couleur Agrave lrsquoissue de la situation drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constitue pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis au candidat (sujets documents annexes) pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave la disposition du candidat
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- les documents reacutedigeacutes par le candidat pendant le temps imparti agrave la situation drsquoeacutevaluation - une fiche danalyse du travail effectueacute par le candidat reacutedigeacutee par leacutequipe peacutedagogique en terme de comparaison entre ce qui a eacuteteacute reacutealiseacute par le candidat et ce qui eacutetait attendu (baregravemes deacutetailleacutes et critegraveres deacutevaluation) Seule cette fiche danalyse est transmise au jury accompagneacutee de la proposition de note Les autres eacuteleacutements du dossier deacutecrits ci-dessus sont mis agrave la disposition du jury qui peut demander agrave en avoir communication et de lautoriteacute rectorale pour la session consideacutereacutee et jusquagrave la session suivante Apregraves examen attentif des documents fournis le cas eacutecheacuteant le jury formule toutes remarques et observations qursquoil juge utile et arrecircte la note Sous-eacutepreuve E33-Reacuteglages pour lobtention du Bon A Rouler Uniteacute U33-Coefficient 2 Contenu La sous-eacutepreuve porte sur tout ou partie des compeacutetences terminales C32 C4 C53 C63 C64 du reacutefeacuterentiel de certification Agrave partir de tout ou partie des donneacutees suivantes - une machine polychrome 4 couleurs ou agrave deacutefaut 2 couleurs utilisant des formes imprimantes distinctes pour chaque couleur avec systegraveme de controcircle inteacutegreacute ou une machine automatiseacutee speacutecifique au proceacutedeacute dimpression seacuterigraphique - la notice technique de la machine - les consignes de seacutecuriteacute - les matiegraveres drsquoœuvre et consommables et leurs caracteacuteristiques - le document de reacutefeacuterence - les appareils de mesure - un modegravele imprimeacute en quadrichromie Apregraves identification des objectifs de production du Bon Agrave Rouler le candidat doit - alimenter la machine en support - effectuer tout ou partie des reacuteglages relatifs agrave la forme imprimante papier encre - produire un Bon Agrave Rouler en quadrichromie conforme agrave la reacutefeacuterence Critegraveres deacutevaluation Lrsquoeacutevaluation prend en compte - la meacutethode et la rigueur des analyses - la conformiteacute du Bon Agrave Rouler Elle permet drsquoeacutevaluer tout ou partie des compeacutetences les indicateurs drsquoeacutevaluation sont ceux du tableau de compeacutetences du reacutefeacuterentiel de certification du domaine professionnel Forme de lrsquoeacutevaluation Ponctuelle eacutevaluation pratique Nota Les sous-eacutepreuves E33 E34 et E35 sont organiseacutees globalement agrave partir drsquoun dossier de donneacutees techniques relatif agrave la production drsquoun imprimeacute Le dossier fait apparaicirctre 3 parties correspondant aux 3 sous-eacutepreuves preacuteciteacutees Pour les candidats dispenseacutes de certaines uniteacutes si les activiteacutes correspondant agrave celles-ci sont neacutecessaires agrave la poursuite de leacutepreuve les reacuteponses et les reacutesultats attendus leur sont fournis et lrsquoeacutepreuve se deacuteroule raccourcie du temps correspondant aux uniteacutes dont ils sont dispenseacutes Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation dune dureacutee de 4 heures organiseacutee par lrsquoeacutequipe enseignante chargeacutee des enseignements technologiques et professionnels Elle peut ecirctre reacutealiseacutee agrave partir du premier trimestre de lrsquoanneacutee civile de lrsquoexamen et preacuteceacuteder directement la situation correspondant agrave la sous-eacutepreuve E34 agrave partir drsquoun dossier de production commun Agrave lrsquoissue de la situation drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constitue pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis au candidat (sujets documents annexes) pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave la disposition du candidat - les documents reacutedigeacutes par le candidat pendant le temps imparti agrave la situation drsquoeacutevaluation - une fiche danalyse du travail effectueacute par le candidat reacutedigeacutee par leacutequipe peacutedagogique en terme de comparaison entre ce qui a eacuteteacute reacutealiseacute par le candidat et ce qui eacutetait attendu (baregravemes deacutetailleacutes et critegraveres deacutevaluation) Seule cette fiche danalyse est transmise au jury accompagneacutee de la proposition de note Les autres eacuteleacutements du dossier deacutecrits ci-dessus sont mis agrave la disposition du jury qui peut demander agrave en avoir communication et de lautoriteacute rectorale pour la session consideacutereacutee et jusquagrave la session suivante Apregraves examen attentif des documents fournis le cas eacutecheacuteant le jury formule toutes remarques et observations qursquoil juge utiles et arrecircte la note
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Sous-eacutepreuve E34-Conduite dune production imprimeacutee Uniteacute U34-Coefficient 1 Contenu La sous-eacutepreuve porte sur tout ou partie des compeacutetences terminales C33 C34 C4 C53 C63 C64 du reacutefeacuterentiel de certification Agrave partir de tout ou partie des donneacutees suivantes - les donneacutees de lrsquoeacutepreuve E33 - la quantiteacute de tirages (ex 1 000 feuilles minimum en tirage offset au format 45 x 64 cm) - les consignes de seacutecuriteacute - les proceacutedures de controcircle du suivi de la production - le Bon Agrave Rouler Apregraves identification des objectifs de la production des consignes et proceacutedures le candidat doit - effectuer le tirage en conformiteacute avec le Bon Agrave Rouler - repeacuterer et corriger les incidents de production - proceacuteder aux preacutelegravevements et mesures neacutecessaires pour srsquoassurer de la conformiteacute et de la qualiteacute du produit imprimeacute - reacutediger un compte-rendu du suivi de sa production Critegraveres deacutevaluation Lrsquoeacutevaluation prend en compte - la meacutethode et la rigueur des analyses - la conformiteacute au Bon Agrave Rouler - la pertinence du compte-rendu de production - le respect des consignes et proceacutedures Elle permet drsquoeacutevaluer tout ou partie des compeacutetences les indicateurs drsquoeacutevaluation sont ceux des tableaux de compeacutetences du reacutefeacuterentiel de certification du domaine professionnel Forme de lrsquoeacutevaluation Ponctuelle eacutevaluation pratique drsquoune dureacutee de 2 heures Nota Les sous-eacutepreuves E33 E34 et E35 sont organiseacutees globalement agrave partir drsquoun dossier de donneacutees techniques relatif agrave la production drsquoun imprimeacute Le dossier fait apparaicirctre 3 parties correspondant aux 3 sous-eacutepreuves preacuteciteacutees Pour les candidats dispenseacutes de certaines uniteacutes si les activiteacutes correspondant agrave celles-ci sont neacutecessaires agrave la poursuite de leacutepreuve les reacuteponses et les reacutesultats attendus leur sont fournis et lrsquoeacutepreuve se deacuteroule raccourcie du temps correspondant aux uniteacutes dont ils sont dispenseacutes Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation dune dureacutee de 2 h organiseacutee par lrsquoeacutequipe enseignante chargeacutee des enseignements technologiques et professionnels Elle est reacutealiseacutee agrave partir du premier trimestre de lrsquoanneacutee civile de lrsquoexamen Cette situation deacutevaluation est effectueacutee en deacutebut de production juste apregraves lrsquoobtention drsquoun Bon Agrave Rouler Elle peut ecirctre eacutegalement effectueacutee en entreprise dans des conditions similaires Elle peut succeacuteder directement agrave la situation deacutevaluation de la sous-eacutepreuve E33 Agrave lrsquoissue de la situation drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constitue pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis au candidat (sujets documents annexes) pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave la disposition du candidat - les documents reacutedigeacutes par le candidat pendant le temps imparti agrave la situation drsquoeacutevaluation - une fiche danalyse du travail effectueacute par le candidat reacutedigeacutee par leacutequipe peacutedagogique en terme de comparaison entre ce qui a eacuteteacute reacutealiseacute par le candidat et ce qui eacutetait attendu (baregravemes deacutetailleacutes et critegraveres deacutevaluation) Seule cette fiche danalyse est transmise au jury accompagneacutee de la proposition de note Les autres eacuteleacutements du dossier deacutecrits ci-dessus sont mis agrave la disposition du jury qui peut demander agrave en avoir communication et de lautoriteacute rectorale pour la session consideacutereacutee et jusquagrave la session suivante Apregraves examen attentif des documents fournis le cas eacutecheacuteant le jury formule toutes remarques et observations qursquoil juge utile et arrecircte la note
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Sous-eacutepreuve E35-Conduite dune production en finition avec obtention dun Bon Agrave Faccedilonner Uniteacute U35-Coefficient 1 Contenu La sous-eacutepreuve porte sur tout ou partie des compeacutetences terminales C32 C4 C53 C64 C63 Agrave partir de tout ou partie des donneacutees suivantes - deux machines (au minimum) massicot plieuse machine de deacutecoupe de reliure - la notice technique des machines - les matiegraveres drsquoœuvre leurs caracteacuteristiques et quantiteacute (exemple minimum 500 feuilles agrave partir dun tirage offset) (ex deacutepliant 2 plis maximum) - les documents de reacutefeacuterence - les proceacutedures de controcircle et de suivi de la production - les consignes de seacutecuriteacute Apregraves identification des objectifs de la production des consignes et proceacutedures le candidat doit - effectuer tout ou partie des reacuteglages relatifs aux deux machines retenues - alimenter les machines en support - produire un Bon Agrave Faccedilonner en conformiteacute avec la reacutefeacuterence - assurer la conformiteacute et la qualiteacute du produit fini - reacutediger un compte-rendu succinct de sa production Critegraveres deacutevaluation Lrsquoeacutevaluation prend en compte - la meacutethode et la rigueur des reacuteglages - la conformiteacute du Bon Agrave Faccedilonner - le respect des consignes et proceacutedures - la production conforme au Bon Agrave Faccedilonner Elle permet drsquoeacutevaluer tout ou partie des compeacutetences les indicateurs drsquoeacutevaluation sont ceux des tableaux de compeacutetences du reacutefeacuterentiel de certification du domaine professionnel Forme de lrsquoeacutevaluation Ponctuelle eacutevaluation pratique drsquoune dureacutee de 2 heures Nota Les sous-eacutepreuves E33 E34 et E35 sont organiseacutees globalement agrave partir drsquoun dossier de donneacutees techniques relatif agrave la production drsquoun imprimeacute Le dossier fait apparaicirctre 3 parties correspondant aux 3 sous-eacutepreuves preacuteciteacutees Pour les candidats dispenseacutes de certaines uniteacutes si les activiteacutes correspondant agrave celles-ci sont neacutecessaires agrave la poursuite de leacutepreuve les reacuteponses et les reacutesultats attendus leur sont fournis et lrsquoeacutepreuve se deacuteroule raccourcie du temps correspondant aux uniteacutes dont ils sont dispenseacutes Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation dune dureacutee de 2 heures organiseacutee par lrsquoeacutequipe enseignante chargeacutee des enseignements technologiques et professionnels Elle est reacutealiseacutee au cours du dernier trimestre de la premiegravere anneacutee de formation Agrave lrsquoissue de la situation drsquoeacutevaluation lrsquoeacutequipe peacutedagogique de lrsquoeacutetablissement de formation constitue pour chaque candidat un dossier comprenant - lrsquoensemble des documents remis au candidat (sujets documents annexes) pour conduire le travail demandeacute pendant la situation drsquoeacutevaluation - la description sommaire des moyens mateacuteriels mis agrave la disposition du candidat - les documents reacutedigeacutes par le candidat pendant le temps imparti agrave la situation drsquoeacutevaluation - une fiche danalyse du travail effectueacute par le candidat reacutedigeacutee par leacutequipe peacutedagogique en terme de comparaison entre ce qui a eacuteteacute reacutealiseacute par le candidat et ce qui eacutetait attendu (baregravemes deacutetailleacutes et critegraveres deacutevaluation) Seule cette fiche danalyse est transmise au jury accompagneacutee de la proposition de note Les autres eacuteleacutements du dossier deacutecrits ci-dessus sont mis agrave la disposition du jury qui peut demander agrave en avoir communication et de lautoriteacute rectorale pour la session consideacutereacutee et jusquagrave la session suivante Apregraves examen attentif des documents fournis le cas eacutecheacuteant le jury formule toutes remarques et observations qursquoil juge utile et arrecircte la note
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Certificat daptitude professionnelle
Creacuteation de la speacutecialiteacute laquo Arts du verre et du cristal raquo NOR MENE0915016A RLR 545-0c arrecircteacute du 30 juin 2009 - JO du 17-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation notamment ses articles D 337-1 agrave D 337-25-1 arrecircteacute du 29-8-1994 arrecircteacute du 17-6-2003 avis de la commission professionnelle consultative des arts appliqueacutes du 17-12-2008
Article 1 - Il est creacuteeacute la speacutecialiteacute laquoArts du verre et du cristalraquo du certificat drsquoaptitude professionnelle dont la deacutefinition et les conditions de deacutelivrance sont fixeacutees conformeacutement aux dispositions du preacutesent arrecircteacute Article 2 - Le reacutefeacuterentiel des activiteacutes professionnelles et le reacutefeacuterentiel de certification de cette speacutecialiteacute de certificat drsquoaptitude professionnelle sont deacutefinis en annexe I au preacutesent arrecircteacute Article 3 - La preacuteparation agrave cette speacutecialiteacute de certificat drsquoaptitude professionnelle comporte une peacuteriode de formation en milieu professionnel de douze semaines deacutefinie en annexe III du preacutesent arrecircteacute Article 4 - Cette speacutecialiteacute de certificat drsquoaptitude professionnelle est organiseacutee en six uniteacutes obligatoires qui correspondent agrave des eacutepreuves eacutevalueacutees selon des modaliteacutes fixeacutees par le regraveglement drsquoexamen figurant en annexe II au preacutesent arrecircteacute Article 5 - La deacutefinition des eacutepreuves et les modaliteacutes drsquoeacutevaluation de la peacuteriode de formation en milieu professionnel sont fixeacutees en annexe IV au preacutesent arrecircteacute Article 6 - Chaque candidat preacutecise au moment de son inscription srsquoil preacutesente lrsquoexamen sous la forme globale ou progressive conformeacutement aux dispositions de lrsquoarticle D 337-10 du code de lrsquoeacuteducation Dans le cas de la forme progressive il preacutecise les eacutepreuves qursquoil souhaite preacutesenter agrave la session pour laquelle il srsquoinscrit Article 7 - Les correspondances entre les eacutepreuves de lrsquoexamen organiseacute conformeacutement agrave lrsquoarrecircteacute du 29 aoucirct 1994 portant deacutefinition et fixant les conditions de deacutelivrance du certificat drsquoaptitude professionnelle Arts et Techniques du verre options laquoVerrier agrave la mainraquo et laquoTailleur-graveurraquo et les eacutepreuves de lrsquoexamen organiseacute conformeacutement au preacutesent arrecircteacute sont preacuteciseacutees en annexe IV au preacutesent arrecircteacute Toute note obtenue aux eacutepreuves de lrsquoexamen passeacute selon les dispositions de lrsquoarrecircteacute preacuteciteacute du 29 aoucirct 1994 est agrave la demande du candidat et pour sa dureacutee de validiteacute reporteacutee sur lrsquouniteacute correspondante de lrsquoexamen organiseacute selon les dispositions du preacutesent arrecircteacute Article 8 - La premiegravere session drsquoexamen de la speacutecialiteacute du certificat drsquoaptitude professionnelle laquo Arts du verre et du cristalraquo reacutegi par le preacutesent arrecircteacute aura lieu en 2011 La derniegravere session drsquoexamen des options laquoVerrier agrave la mainraquo et laquoTailleur-graveurraquo du certificat drsquoaptitude professionnelle Arts et Techniques du verre agrave cinq options creacuteeacute par lrsquoarrecircteacute du 29 aoucirct 1994 susviseacute aura lieu en 2010 Agrave lrsquoissue de cette session drsquoexamen ces options sont abrogeacutees Article 9 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 30 juin 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme sera disponible au Centre national de documentation peacutedagogique 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Elle sera eacutegalement diffuseacutee en ligne agrave lrsquoadresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe II b Regraveglement drsquoexamen
Certificat daptitude professionnelle laquoArts du Verre et du Cristalraquo
Scolaires (Eacutetablissements publics et
priveacutes sous contrat)
Apprentis (CFA et section dapprentissage
habiliteacutes) Formation professionnelle
i
Scolaires (Eacutetablissements priveacutes hors
contrat) Apprentis
(CFA ou sections dapprentissage non habiliteacutes)
Formation professionnelle continue (Eacutetablissements priveacutes)
Enseignement agrave distance C did i di id l
Eacutepreuves Uniteacutes Coef Mode Mode Dureacutee
Uniteacutes professionnel les
EP1 Analyse drsquoune situation professionnelle UP1 7 CCF Ponctuelle 8 h
EP2 Analyse technique et reacutealisation UP2 13 (1) CCF Ponctuelle 11 h (2)
Uniteacutes geacuteneacuterales
EG1- Franccedilais et Histoire-Geacuteographie UG1 3 CCF Ponctuelle eacutecrite et orale 2h15
EG2 - Matheacutematiques - Sciences UG2 2 CCF Ponctuelle eacutecrite 2h
EG3 - Eacuteducation physique et sportive UG3 1 CCF Ponctuelle Ponctuelle
EG4 - Langue vivante (3) UG4 1 CCF Ponctuelle orale 20 mn CCF Controcircle en cours de formation (1) dont coefficient 1 pour la vie sociale et professionnelle (2) dont 1 heure pour la vie sociale et professionnelle soit 10 heures maximum pour la reacutealisation (3) Ne sont autoriseacutees que les langues vivantes enseigneacutees dans lacadeacutemie sauf deacuterogation accordeacutee parle recteur
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Annexe II c Deacutefinition des eacutepreuves Eacutepreuve EP1 Analyse drsquoune situation professionnelle UP1 Dureacutee 8 heures Coef 7 Finaliteacutes de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve doit permettre de veacuterifier les compeacutetences du candidat agrave effectuer lrsquoeacutetude stylistique estheacutetique technologique et technique drsquoun ouvrage reacuteel ou figureacute et de son contexte et drsquoen deacuteduire les informations utiles agrave la preacuteparation du travail qui lui sera confieacute Il srsquoagit pour le candidat - De traiter une analyse historique et stylistique - Drsquoeacutelaborer une proposition - De traiter une partie de communication technique et technologique - De preacuteparer la reacutealisation de piegraveces Contenus de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve comprend trois parties qui srsquoarticulent sur une mecircme production verriegravere (reacuteelle etou figureacutee) - Histoire de lrsquoArt - Arts Appliqueacutes - Communication technique - Technologie - Preacuteparation agrave la reacutealisation (gamme opeacuteratoire agrave partir drsquoun dossier ressources donneacute) Modes drsquoeacutevaluation Selon le statut du candidat lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue soit en controcircle en cours de formation (CCF) soit par eacutepreuve ponctuelle Les activiteacutes les documents techniques les compeacutetences eacutevalueacutees et le degreacute drsquoexigence sont semblables quel que soit le mode drsquoeacutevaluation Lrsquoinspecteur de lrsquoeacuteducation Nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoexamen Pour le Controcircle en Cours de Formation les documents drsquoeacutevaluation sont preacutepareacutes et fournis par les formateurs de lrsquoeacutetablissement La participation de professionnels est souhaiteacutee Lrsquoeacutepreuve est deacutefinie agrave partir drsquoun dossier eacutetabli par les professeurs drsquoarts appliqueacutes et les professeurs drsquoenseignement professionnel y compris les professeurs de technologie et de dessin technique Elle porte sur tout ou partie des compeacutetences terminales du reacutefeacuterentiel de certification et des savoirs technologiques qui leur sont associeacutes - C11 Prendre connaissance des consignes et deacutecoder les documents fournis (dossier technique et proceacutedure) - C12 Identifier les matiegraveres drsquoœuvre - C13 Identifier les mateacuteriels les outillages les fluides - C21 Eacutetablir la chronologie des opeacuterations agrave reacutealiser en fonction des contraintes estheacutetiques et techniques - C62 Participer agrave la reacutesolution des problegravemes en proposant des ameacuteliorations ou des solutions - C63 Rendre compte oralement graphiquement ou par eacutecrit en choisissant et en utilisant les outils les supports les techniques les principes et les codes adapteacutes - C71 Respecter les regravegles drsquohygiegravene de seacutecuriteacute - C72 Respecter les regravegles drsquoenvironnement 1egravere partie Histoire de lrsquoart - arts appliques 1) analyse formelle et stylistique Finaliteacutes de lrsquoeacutepreuve Il srsquoagit de veacuterifier que le candidat est capable agrave partir drsquoune documentation eacutecrite et iconographique correspondant aux domaines et aux peacuteriodes historiques deacutefinis dans les savoirs associeacutes de situer de deacutecrire et de comparer des productions Lrsquoeacutepreuve monopolise des moyens eacutecrits et ou graphiques Les compeacutetences particuliegraverement viseacutees sont - C11 Prendre connaissance des consignes et deacutecoder les documents fournis (dossier technique et proceacutedure) - C63 Rendre compte oralement graphiquement ou par eacutecrit en choisissant et en utilisant les outils les supports les techniques les principes et les codes adapteacutes Critegraveres drsquoeacutevaluation Sont prioritairement pris en compte - lrsquoexploitation de la documentation - la justesse des reacutefeacuterences stylistiques et historiques - la qualiteacute graphique - la lisibiliteacute et la mise en page des rendus
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2) reacutealisation graphique Finaliteacutes de lrsquoeacutepreuve Il srsquoagit de veacuterifier que le candidat est capable agrave partir drsquoune probleacutematique simple poseacutee sous la forme de tout ou partie drsquoun cahier des charges et drsquoun ensemble de documents iconographiques de proposer des solutions estheacutetiques et techniques recevables Les compeacutetences particuliegraverement viseacutees sont - C11 Prendre connaissance des consignes et deacutecoder les documents fournis (dossier technique et proceacutedure) - C21 Eacutetablir la chronologie des opeacuterations agrave reacutealiser en fonction des contraintes estheacutetiques et techniques - C62 Participer agrave la reacutesolution des problegravemes en proposant des ameacuteliorations ou des solutions - C63 Rendre compte oralement graphiquement ou par eacutecrit en choisissant et en utilisant les outils les supports les techniques les principes et les codes adapteacutes Critegraveres drsquoeacutevaluation Sont prioritairement pris en compte - Lrsquoexploitation de la documentation - Le respect du cahier des charges - La pertinence des solutions proposeacutees - La qualiteacute graphique - La lisibiliteacute et la mise en page des rendus Modes drsquoeacutevaluation Eacutevaluation par controcircle en cours de formation Lrsquoinspecteur de lrsquoEacuteducation nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoeacutevaluation qui est organiseacutee sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement La proposition de note est eacutetablie conjointement par lrsquoeacutequipe peacutedagogique composeacutee des enseignants du domaine professionnel et dans la mesure du possible drsquoun professionnel La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury Lrsquoeacutevaluation comprend deux situations pour lrsquoanalyse formelle et stylistique et une pour la reacutealisation graphique bull Situation 1 Analyse formelle et stylistique 10 points cette eacutevaluation est reacutealiseacutee au cours du 3egraveme semestre bull Situation 2 Analyse formelle et stylistique et reacutealisation graphique 50 points (10 pour lrsquoanalyse formelle et stylistique et 40 pour la reacutealisation graphique) cette eacutevaluation est reacutealiseacutee au cours du 4egraveme semestre Eacutevaluation par eacutepreuve ponctuelle 1 Analyse formelle et stylistique (sur 20 points) Dureacutee 1 heure 30 Lrsquoeacutepreuve se deacuteroule obligatoirement dans une salle eacutequipeacutee de tables pouvant recevoir au moins trois formats A3 2 Reacutealisation graphique (sur 40 points) Dureacutee 3 heures 30 Lrsquoeacutepreuve se deacuteroule obligatoirement dans une salle eacutequipeacutee de tables pouvant recevoir au moins trois formats A3 La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury 2egraveme partie Communication technique et technologie Finaliteacutes de lrsquoeacutepreuve Cette situation drsquoeacutevaluation doit permettre de veacuterifier lrsquoacquisition des compeacutetences technologiques du candidat lieacutees aux savoir-faire des meacutetiers du verre Il srsquoagit agrave partir drsquoun dossier ressources drsquoidentifier les caracteacuteristiques techniques deacutefinies par un contexte une piegravece un processus de fabrication et drsquoeffectuer la repreacutesentation technique drsquoune piegravece Contenu Cette situation drsquoeacutevaluation doit mettre en eacutevidence les connaissances technologiques ainsi que celles de repreacutesentation technique Elle srsquoappuie sur un dossier technique comportant des dessins techniques photos normes fiches produit Les compeacutetences particuliegraverement viseacutees sont - C11 Prendre connaissance des consignes et deacutecoder les documents fournis (dossier technique et proceacutedure) - C12 Identifier les matiegraveres drsquoœuvre - C13 Identifier les mateacuteriels les outillages les fluides - C14 Identifier les outils de controcircle - C15 Prendre connaissance des regravegles drsquohygiegravene de seacutecuriteacute et drsquoenvironnement - C63 Rendre compte oralement graphiquement ou par eacutecrit en choisissant et en utilisant les outils les supports les techniques les principes et les codes adapteacutes Critegraveres drsquoeacutevaluation Sont prioritairement pris en compte - Lrsquoexploitation des documents - La pertinence des reacuteponses proposeacutees - La qualiteacute de la repreacutesentation - Le respect des regravegles de repreacutesentation Modes drsquoeacutevaluation Eacutevaluation par controcircle en cours de formation Lrsquoinspecteur de lrsquoeacuteducation Nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoeacutevaluation qui est organiseacutee sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement
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La proposition de note est eacutetablie conjointement par lrsquoeacutequipe peacutedagogique composeacutee des enseignants du domaine professionnel et dans la mesure du possible drsquoun professionnel La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury Situation drsquoeacutevaluation 60 points (40 points pour la technologie et 20 points pour la communication technique) Eacutevaluation par eacutepreuve ponctuelle Communication technique et technologique (sur 60 points qui se reacutepartissent suivant 40 points pour la technologie et 20 points pour la communication) Dureacutee 2 heures La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury 3egraveme partie Preacuteparation agrave la reacutealisation Finaliteacutes de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve doit permettre de veacuterifier lrsquoacquisition des compeacutetences technologiques ainsi que drsquoanalyse technique du candidat lieacutees aux savoir-faire des meacutetiers du verre Il srsquoagit de veacuterifier que le candidat est capable agrave partir drsquoun ensemble de documents sur lrsquoouvrage (total ou partiel) de proceacuteder agrave un deacutecodage le conduisant agrave reconnaicirctre les particulariteacutes technologiques agrave proposer des solutions techniques agrave en deacuteduire la chronologie drsquoun processus de fabrication Contenu Elle srsquoappuie sur un dossier technique comportant des dessins techniques photos normes fiches produit Les compeacutetences particuliegraverement viseacutees sont - C11 Prendre connaissance des consignes et deacutecoder les documents fournis (dossier technique et proceacutedure) - C12 Identifier les matiegraveres drsquoœuvre - C13 Identifier les mateacuteriels les outillages les fluides - C14 Identifier les outils de controcircle - C15 Prendre connaissance des regravegles drsquohygiegravene de seacutecuriteacute et drsquoenvironnement - C21 Eacutetablir la chronologie des opeacuterations agrave reacutealiser en fonction des contraintes estheacutetiques et techniques - C63 Rendre compte oralement graphiquement ou par eacutecrit en choisissant et en utilisant les outils les supports les techniques les principes et les codes adapteacutes Critegraveres drsquoeacutevaluation Sont prioritairement pris en compte - Exploitation des documents - Respect du cahier des charges - Hieacuterarchie des opeacuterations de reacutealisation - Justesse de lrsquoanalyse des opeacuterations de reacutealisation donneacutees Modes drsquoeacutevaluation Eacutevaluation par controcircle en cours de formation Lrsquoinspecteur de lrsquoeacuteducation Nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoeacutevaluation qui est organiseacutee sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement La proposition de note est eacutetablie conjointement par lrsquoeacutequipe peacutedagogique composeacutee des enseignants du domaine professionnel et dans la mesure du possible drsquoun professionnel La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury Situation drsquoeacutevaluation 20 points Eacutevaluation par eacutepreuve ponctuelle Preacuteparation agrave la reacutealisation (sur 20 points) Dureacutee 1 heure Eacutepreuve EP2 Analyse technique et reacutealisation UP2 Dureacutee 11h (10+1 pour la VSP) Coef 13 (12+1 pour la VSP) Finaliteacutes de lrsquoeacutepreuve Cette eacutepreuve doit permettre de veacuterifier les compeacutetences du candidat agrave reacutealiser des piegraveces de la phase de mise en forme agrave la phase deacutefinitive Le candidat est conduit agrave partir de documents deacutefinissant toute piegravece demandeacutee et les moyens mateacuteriels fournis agrave organiser son poste de travail et agrave adapter son outillage Le candidat devra reacutealiser toutes les opeacuterations de controcircle lieacutees au processus Contenu Lrsquoeacutepreuve prend appui sur un dossier deacutefinissant des contenus de reacutealisation de piegraveces Elle doit mettre en eacutevidence les compeacutetences lieacutees aux activiteacutes professionnelles des proceacutedeacutes du verre chaud du parachegravevement et de deacutecor Les compeacutetences particuliegraverement viseacutees sont - C13 Identifier Les mateacuteriels les outillages et les fluides - C31 Effectuer les cueillages au ferret et agrave la canne - C32 Faccedilonner le verre preacuteleveacute en vue de le souffler - C33 Effectuer le soufflage pour reacutealiser la piegravece demandeacutee
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- C34 Effectuer le pressage pour reacutealiser la piegravece demandeacutee - C35 Effectuer le deacutetachage et la mise agrave lrsquoarche de recuisson - C36 Effectuer le parachegravevement (traccedilage deacutecallotage flettage chanfreinage sciage rebrulage patinage deacutepontillage polissage) - C37 Effectuer le deacutecor (compassage eacutebauchetaille sablage) - C38 Assurer lrsquoarrecirct de la fabrication - C51 Adapter le geste et la posture en fonction de lrsquoopeacuteration agrave effectuer et en respectant les regravegles drsquoergonomie - C52 Veacuterifier la conformiteacute des opeacuterations en cours de fabrication - C53 Effectuer lrsquoauto controcircle - C63 Rendre compte oralement graphiquement ou par eacutecrit en choisissant et en utilisant les outils les supports les techniques les principes et les codes adapteacutes - C71 Respecter les regravegles drsquohygiegravene et de seacutecuriteacute - C72 Respecter les regravegles drsquoenvironnement Critegraveres drsquoeacutevaluation Sont prioritairement pris en compte - Qualiteacute de preacuteparation du poste de travail - Gestuelle approprieacutee au travail demandeacute - Controcircle dimensionnel - Qualiteacute de la piegravece - Qualiteacute drsquoorganisation du poste Modes drsquoeacutevaluation Eacutevaluation par controcircle en cours de formation Lrsquoinspecteur de lrsquoeacuteducation Nationale de la speacutecialiteacute veille au bon deacuteroulement de lrsquoeacutevaluation qui est organiseacutee sous la responsabiliteacute du chef drsquoeacutetablissement La proposition de note est eacutetablie conjointement par lrsquoeacutequipe peacutedagogique composeacutee des enseignants du domaine professionnel et dans la mesure du possible drsquoun professionnel La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury A - Eacutevaluation au cours de la peacuteriode de formation en entreprise 40 points B - Eacutevaluation en centre de formation 1deg) Situation en CCF verre agrave chaud 100 points 2deg) Situation en CCF de parachegravevement 80 points 3deg) Situation en CCF deacutecor 40 points Total 260 (40 + 100 + 80 + 40) Eacutevaluation par eacutepreuve ponctuelle Analyse technique et reacutealisation (sur 260 points 120 points pour la mise en œuvre agrave chaud 90 points pour le parachegravevement et 50 points pour le deacutecor) Dureacutee 12 heures EG1 Franccedilais et Histoire - Geacuteographie Coefficient 3 UG 1 Arrecircteacute du 26 juin 2002 fixant le programme drsquoenseignement du franccedilais et de lrsquohistoire - geacuteographie pour les certificats drsquoaptitude professionnelle Arrecircteacute du 17 juin 2003 fixant les uniteacutes geacuteneacuterales du certificat drsquoaptitude professionnelle et deacutefinissant les modaliteacutes drsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement geacuteneacuteral Objectifs Lrsquoeacutepreuve de franccedilais et histoire - geacuteographie permet drsquoappreacutecier - Les qualiteacutes de lecture et drsquoanalyse de textes documentaires de textes fictionnels de documents iconographiques de documents de nature historique et geacuteographique - Les qualiteacutes drsquoorganisation des informations et drsquoargumentation dans la justification des informations seacutelectionneacutees - Les qualiteacutes drsquoexpression et de communication agrave lrsquooral et agrave lrsquoeacutecrit en particulier la maicirctrise de la langue Modes drsquoeacutevaluation A Controcircle en cours de formation (CCF) Lrsquoeacutepreuve de franccedilais et drsquohistoire ndash geacuteographie est constitueacutee de deux situations drsquoeacutevaluation comprenant chacune deux parties une partie eacutecrite en franccedilais une partie orale en histoire - geacuteographie Les deux situations deacutevaluation sont eacutevalueacutees agrave part eacutegale Par ailleurs les deux parties de chaque situation deacutevaluation eacutevaluent des compeacutetences compleacutementaires agrave parts eacutegales Lrsquoeacutevaluation se deacuteroule dans la deuxiegraveme moitieacute de la formation Toutefois lorsque le cycle de formation est de deux ans il peut ecirctre envisageacute de proposer une situation drsquoeacutevaluation en fin de premiegravere anneacutee Une proposition de note sur 20 est eacutetablie La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury
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1) Premiegravere situation drsquoeacutevaluation bull Premiegravere partie (franccedilais) Le candidat reacutedige une production eacutecrite reacutealiseacutee en trois eacutetapes Cette situation drsquoeacutevaluation de nature formative srsquoinscrit dans le calendrier drsquoune seacutequence Dans la premiegravere eacutetape le candidat reacutedige agrave partir drsquoun texte fictionnel une production qui soit fait intervenir un changement de point de vue soit donne une suite au texte soit en change la forme (mise en dialogue agrave partir drsquoun reacutecit portrait drsquoun personnage agrave partir de vignettes de bande dessineacutee etc) Dans la deuxiegraveme eacutetape le candidat reprend sa production initiale agrave partir de nouvelles consignes ou drsquoune grille de correction ou agrave lrsquoaide drsquoun nouveau support textuel ou drsquoun didacticiel drsquoeacutecriture etchellip cette eacutetape est individuelle ou collective Dans la troisiegraveme eacutetape le candidat finalise sa production notamment agrave laide du traitement de texte lorsque cela est possible Les trois seacuteances drsquoune dureacutee drsquoenviron quarante minutes srsquoeacutechelonnent sur une dureacutee de quinze jours bull Deuxiegraveme partie (histoire - geacuteographie) Le candidat preacutesente oralement un dossier (constitueacute individuellement ou par groupe) comprenant trois ou quatre documents de nature varieacutee (textes images tableaux de chiffres carteshellip) Ces documents sont accompagneacutes drsquoune bregraveve analyse en reacuteponse agrave une probleacutematique relative agrave la situation historique ou geacuteographique proposeacutee Les documents concernent un des thegravemes geacuteneacuteraux du programme eacutetudieacutes dans lrsquoanneacutee agrave dominante histoire ou geacuteographie Si la dominante du dossier de la situation 1 est lrsquohistoire la dominante du dossier de la situation 2 est la geacuteographie et inversement Le candidat preacutesente son dossier pendant cinq minutes La preacutesentation est suivie drsquoun entretien (dix minutes maximum) au cours duquel le candidat justifie ses choix et reacutepond aux questions Lrsquoentretien est conduit par le professeur de la discipline assisteacute dans la mesure du possible dun membre de leacutequipe peacutedagogique 2) Deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation bull Premiegravere partie (franccedilais) Le candidat reacutepond par eacutecrit sur un texte fictionnel ou un document iconographique ou sur un texte professionnel agrave des questions de vocabulaire et de compreacutehension puis reacutedige dans une situation de communication deacutefinie par un type de discours un reacutecit un dialogue une description un portrait une opinion argumenteacutee (quinze agrave vingt lignes) La dureacutee est drsquoenviron une heure trente minutes bull Deuxiegraveme partie (histoire ndash geacuteographie) Se reacutefeacuterer agrave la deuxiegraveme partie de la situation ndeg1 Seule la dominante change (histoire ou geacuteographie) Eacutevaluation ponctuelle (Eacutecrite et orale dureacutee 2 h 15 mn) Les deux parties de lrsquoeacutepreuve (franccedilais et histoire-geacuteographie) qui eacutevaluent des compeacutetences compleacutementaires sont eacutevalueacutees agrave part eacutegale sur 10 points bull Premiegravere partie (franccedilais) Le candidat reacutepond par eacutecrit sur un texte fictionnel agrave des questions de vocabulaire et de compreacutehension Il reacutedige ensuite dans une situation de communication deacutefinie par un type de discours - soit un reacutecit un dialogue une description un portrait une opinion argumenteacutee (quinze agrave vingt lignes) - soit une courte production eacutecrite reacutepondant agrave une consigne en lien avec lrsquoexpeacuterience professionnelle (quinze agrave vingt lignes) bull Deuxiegraveme partie (histoire - geacuteographie) Le candidat se preacutesente agrave lrsquoeacutepreuve avec deux dossiers qursquoil a preacutealablement constitueacutes lrsquoun agrave dominante histoire lautre agrave dominante geacuteographie comprenant chacun trois ou quatre documents de nature varieacutee (textes images tableaux de chiffres carteshellip) Ces dossiers dun maximum de trois pages chacun se reacutefegraverent aux thegravemes geacuteneacuteraux du programme Les documents sont accompagneacutes drsquoune bregraveve analyse en reacuteponse agrave une probleacutematique lieacutee agrave la situation historique et geacuteographique eacutetudieacutee dans le dossier Lexaminateur choisit lrsquoun des deux dossiers Le candidat preacutesente oralement pendant cinq minutes le dossier retenu la preacutesentation est suivie drsquoun entretien (dix minutes maximum) au cours duquel le candidat justifie ses choix et reacutepond aux questions En lrsquoabsence de dossier le candidat peut neacuteanmoins passer lrsquoeacutepreuve
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EG 2 Matheacutematiques - sciences Coefficient 2 UG 2 Arrecircteacute du 26 juin 2002 fixant le programme drsquoenseignement des matheacutematiques et des sciences pour les certificats drsquoaptitude professionnelle
Arrecircteacute du 17 juin 2003 fixant les uniteacutes geacuteneacuterales du certificat drsquoaptitude professionnelle et deacutefinissant les modaliteacutes drsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement geacuteneacuteral Lrsquoeacutepreuve de matheacutematiques - sciences englobe lrsquoensemble des objectifs domaines de connaissances et compeacutetences mentionneacutes dans le programme de formation de matheacutematiques physique - chimie des certificats drsquoaptitude professionnelle
Objectifs Lrsquoeacutevaluation en matheacutematiques - sciences a pour objectifs - drsquoappreacutecier les savoirs et compeacutetences des candidats - drsquoappreacutecier leur aptitude agrave les mobiliser dans des situations lieacutees agrave la profession ou agrave la vie courante - de veacuterifier leur aptitude agrave reacutesoudre correctement un problegraveme agrave justifier les reacutesultats obtenus et agrave veacuterifier leur coheacuterence - Drsquoappreacutecier leur aptitude agrave rendre compte par eacutecrit ou oralement Modes drsquoeacutevaluation Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte deux situations drsquoeacutevaluation qui se deacuteroulent dans la deuxiegraveme moitieacute de la formation Une proposition de note est eacutetablie La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury Premiegravere situation drsquoeacutevaluation noteacutee sur 10 Elle consiste en la reacutealisation eacutecrite (individuelle ou en groupe restreint de trois candidats au plus) et la preacutesentation orale (individuelle) si possible devant le groupe classe drsquoun compte rendu drsquoactiviteacutes comportant la mise en œuvre de compeacutetences en matheacutematiques physique ou chimie en liaison directe avec la speacutecialiteacute Ce compte rendu drsquoactiviteacutes qui doit garder un caractegravere modeste (3 ou 4 pages maximum) prend appui sur le travail effectueacute au cours de la formation professionnelle (en milieu professionnel ou en eacutetablissement) ou sur lrsquoexpeacuterience professionnelle il fait eacuteventuellement appel agrave des situations de la vie courante Lorsque le thegraveme retenu ne figure pas dans une uniteacute pouvant faire lrsquoobjet drsquoune eacutevaluation tout en restant dans le cadre de la formation toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies au candidat avant la reacutedaction du compte rendu drsquoactiviteacutes Au cours de lrsquoentretien dont la dureacutee maximale est de 10 minutes le candidat est ameneacute agrave reacutepondre agrave des questions en liaison directe avec les connaissances et compeacutetences mises en œuvre dans les activiteacutes relateacutees La proposition de note individuelle attribueacutee prend principalement en compte la qualiteacute de la prestation orale (aptitude agrave communiquer validiteacute de lrsquoargumentation pertinence du sujet) Deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation noteacutee sur 20 Elle comporte deux parties drsquoeacutegale importance concernant lrsquoune les matheacutematiques lrsquoautre la physique et la chimie bull Premiegravere partie Une eacutevaluation eacutecrite en matheacutematiques noteacutee sur 10 drsquoune dureacutee drsquoune heure environ fractionneacutee dans le temps en deux ou trois seacutequences Chaque seacutequence drsquoeacutevaluation comporte un ou plusieurs exercices avec des questions de difficulteacute progressive recouvrant une part aussi large que possible des connaissances mentionneacutees dans le reacutefeacuterentiel Certaines compeacutetences peuvent ecirctre eacutevalueacutees plusieurs fois par fractionnement de la situation de lrsquoeacutevaluation dans le temps Les thegravemes matheacutematiques concerneacutes portent principalement sur les domaines de connaissances les plus utiles pour reacutesoudre un problegraveme en liaison avec la physique la chimie la technologie lrsquoeacuteconomie la vie courante Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute bull Deuxiegraveme partie Une eacutevaluation drsquoune dureacutee drsquoune heure environ en physique - chimie fractionneacutee dans le temps en deux ou trois seacutequences ayant pour support une ou plusieurs activiteacutes expeacuterimentales (travaux pratiques) Elle est noteacutee sur 10 (7points pour lrsquoactiviteacute expeacuterimentale 3 points pour le compte rendu) Ces seacutequences drsquoeacutevaluation sont conccedilues comme des sondages probants sur des compeacutetences terminales Les notions eacutevalueacutees ont eacuteteacute eacutetudieacutees preacuteceacutedemment Chaque seacutequence drsquoeacutevaluation srsquoappuie sur une activiteacute expeacuterimentale (travaux pratiques) permettant drsquoappreacutecier les connaissances et savoir-faire expeacuterimentaux des candidats
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Au cours de lrsquoactiviteacute expeacuterimentale le candidat est eacutevalueacute agrave partir drsquoune ou plusieurs expeacuteriences Lrsquoeacutevaluation porte neacutecessairement sur les savoir-faire expeacuterimentaux du candidat observeacutes durant les manipulations qursquoil reacutealise sur les mesures obtenues et leur interpreacutetation Lors de cette eacutevaluation il est demandeacute au candidat - de mettre en œuvre un protocole expeacuterimental - drsquoutiliser correctement le mateacuteriel mis agrave sa disposition - de mettre en œuvre les proceacutedures et consignes de seacutecuriteacute eacutetablies - de montrer qursquoil connaicirct le vocabulaire les symboles les grandeurs et uniteacutes mises en œuvre - drsquoutiliser une ou plusieurs relations ces relations eacutetant donneacutees - de rendre compte par eacutecrit des reacutesultats des travaux reacutealiseacutes Le candidat porte sur une fiche qursquoil complegravete en cours de manipulation les reacutesultats de ses observations de ses mesures et de leur interpreacutetation Lrsquoexaminateur eacutelabore une grille drsquoobservation qui lui permet drsquoeacutevaluer les connaissances et savoir-faire expeacuterimentaux du candidat lors de ses manipulations Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute Eacutevaluation ponctuelle (Eacutecrite dureacutee 2 h) Lrsquoeacutepreuve comporte deux parties eacutecrites drsquoeacutegale importance concernant lrsquoune les matheacutematiques lrsquoautre la physique-chimie Matheacutematiques 1 heure - noteacutee sur 10 points Le sujet se compose de plusieurs exercices avec des questions de difficulteacute progressive recouvrant une part aussi large que possible des connaissances mentionneacutees dans le programme Les thegravemes matheacutematiques concerneacutes portent principalement sur les domaines de connaissances les plus utiles pour reacutesoudre un problegraveme en liaison avec la physique la chimie la technologie lrsquoeacuteconomie la vie courantehellip Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute Physique - chimie 1 heure - noteacutee sur 10 points Le sujet doit porter sur des champs diffeacuterents de la physique et de la chimie Il se compose de deux parties bull Premiegravere partie Un ou deux exercices restituent agrave partir drsquoun texte (en une dizaine de lignes au maximum) et eacuteventuellement drsquoun scheacutema une expeacuterience ou un protocole opeacuteratoire Au sujet de cette expeacuterience deacutecrite quelques questions conduisent le candidat par exemple - agrave montrer ses connaissances - agrave relever des observations pertinentes - agrave organiser les observations fournies agrave en deacuteduire une interpreacutetation et plus geacuteneacuteralement agrave exploiter les reacutesultats bull Deuxiegraveme partie Un exercice met en œuvre dans un contexte donneacute une ou plusieurs grandeurs et relations entre elles Les questions poseacutees doivent permettre de veacuterifier que le candidat est capable - de montrer qursquoil connaicirct le vocabulaire les symboles les grandeurs et les uniteacutes mises en œuvre - drsquoindiquer lrsquoordre de grandeur drsquoune valeur compte tenu des mesures fournies et du contexte envisageacute - drsquoutiliser des deacutefinitions des lois et des modegraveles pour reacutesoudre le problegraveme poseacute Dans un mecircme exercice les capaciteacutes deacutecrites pour ces deux parties peuvent ecirctre mises en œuvre Lorsque lrsquoeacutepreuve srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute Instructions compleacutementaires pour lrsquoensemble des eacutevaluations eacutecrites (controcircle en cours de formation ou eacutepreuve ponctuelle) Le nombre de points affecteacutes agrave chaque exercice est indiqueacute sur le sujet La longueur et lrsquoampleur du sujet doivent permettre agrave tout candidat de le traiter et de le reacutediger poseacutement dans le temps imparti Lrsquoutilisation des calculatrices eacutelectroniques pendant lrsquoeacutepreuve est deacutefinie par la reacuteglementation en vigueur Les trois alineacuteas suivants doivent ecirctre rappeleacutes en tecircte des sujets - La clarteacute des raisonnements et la qualiteacute de la reacutedaction interviendront dans lrsquoappreacuteciation des copies - Lrsquousage des calculatrices eacutelectroniques est autoriseacute sauf mention contraire figurant sur le sujet - Lrsquousage du formulaire officiel de matheacutematiques est autoriseacute
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EG3 - Eacuteducation physique et sportive Coefficient 1 UG 3 Arrecircteacute du 25 septembre 2002 fixant le programme drsquoenseignement de lrsquoeacuteducation physique et sportive pour les certificats drsquoaptitude professionnelle les brevets drsquoeacutetudes professionnelles et les baccalaureacuteats professionnels Lrsquoeacutepreuve se deacuteroule dans les conditions deacutefinies par lrsquoarrecircteacute du 11 juillet 2005 relatif aux modaliteacutes drsquoorganisation du controcircle en cours de formation et de lrsquoexamen terminal preacutevus pour lrsquoeacuteducation physique et sportive aux examens du baccalaureacuteat professionnel du brevet des meacutetiers drsquoart du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles (JO du 21 juillet 32005 BO ndeg42 du 17 novembre 2005) EG4 - Langue vivante Coefficient 1 UG 4 Arrecircteacute du 8 juillet 2003 fixant le programme drsquoenseignement des langues vivantes eacutetrangegraveres pour les CAP Arrecircteacute du 17 juin 2003 fixant les uniteacutes geacuteneacuterales du CAP et deacutefinissant les modaliteacutes drsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement geacuteneacuteral Modes drsquoeacutevaluation Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation est constitueacute de deux situations drsquoeacutevaluation drsquoune dureacutee maximum de 20 minutes chacune noteacutees chacune sur 20 et choisies par lrsquoenseignant eacutevaluateur parmi les trois possibiliteacutes suivantes A Compreacutehension de lrsquoeacutecrit Expression eacutecrite B Compreacutehension de lrsquooral C Compreacutehension de lrsquoeacutecrit Expression orale Une proposition de note est eacutetablie qui reacutesulte de la moyenne des deux notes obtenues La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury A - Compreacutehension de lrsquoeacutecrit expression eacutecrite A partir drsquoun support en langue eacutetrangegravere nrsquoexceacutedant pas dix lignes le candidat devra faire la preuve de sa capaciteacute agrave comprendre les informations essentielles drsquoun message eacutecrit par le biais de reacuteponses en langue eacutetrangegravere agrave des questions en langue eacutetrangegravere portant sur le support B - Compreacutehension de lrsquooral Agrave partir drsquoun support audio - oral ou audiovisuel nrsquoexceacutedant pas quarante cinq secondes entendu etou visionneacute trois fois lrsquoaptitude agrave comprendre le message sera eacutevalueacutee par le biais de - soit un QCM en franccedilais - soit des reacuteponses en franccedilais agrave des questions en franccedilais - soit un compte rendu en franccedilais des informations essentielles du support C - Compreacutehension de lrsquoeacutecrit expression orale Agrave partir drsquoun support en langue eacutetrangegravere nrsquoexceacutedant pas dix lignes le candidat devra faire la preuve de sa capaciteacute agrave comprendre les informations essentielles drsquoun message eacutecrit par le biais drsquoun compte-rendu oral en langue eacutetrangegravere ou de reacuteponses orales en langue eacutetrangegravere agrave des questions eacutecrites en langue eacutetrangegravere portant sur le support Eacutevaluation ponctuelle (Orale dureacutee 20 mn) Eacutepreuve orale preacuteceacutedeacutee drsquoun temps de preacuteparation de 20 minutes Lrsquoeacutepreuve comporte un entretien se rapportant - soit agrave un document eacutetudieacute au cours de la formation (texte ou image) - soit agrave un document lieacute agrave lrsquoactiviteacute etou agrave lrsquoexpeacuterience du candidat
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Annexe IV Tableau de correspondance entre eacutepreuves de lrsquoancien et du nouveau diplocircme
Certificat drsquoaptitude professionnel laquo Arts et Techniques du Verre raquo
Option verrier agrave la main option tailleur graveur (arrecircteacute du 20 octobre 1994)
Derniegravere session 2010
Certificat drsquoaptitude professionnel laquo Arts du Verre et du Cristal raquo
Deacutefini par le preacutesent arrecircteacute
Premiegravere session 2011
Domaine professionnel Ensemble des uniteacutes professionnelles EP1 - Arts Appliqueacutes et reacutealisation EP2 - Analyse technique et reacutealisation
EP2 - Technologie Preacutevention et Communication EP1 - Analyse drsquoune situation professionnelle
Uniteacutes geacuteneacuterales Uniteacutes geacuteneacuterales EG1 - Franccedilais et Histoire- geacuteographie EG1 - Franccedilais et histoire - geacuteographie
EG2 - MatheacutematiquesSciences physique EG2 - MatheacutematiquesSciences physique
EG3 - Eacuteducation physique et sportive EG3 - Eacuteducation physique et sportive
EG4 - Langue vivante eacutetrangegravere EG4 - Langue vivante eacutetrangegravere
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Eacuteducation physique et sportive
Modaliteacutes drsquoorganisation du controcircle en cours de formation et de lrsquoexamen terminal preacutevus pour lrsquoEPS aux examens du baccalaureacuteat professionnel du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles NOR MENE0916587A RLR 933-4 933-5 933-6 arrecircteacute du 15-7-2009 - JO du 31-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de leacuteducation arrecircteacute du 22-11-1995 arrecircteacute du 5-8-1998 arrecircteacute du 20-11-2000 arrecircteacute du 17-6-2003 arrecircteacute du 10-2-2009 arrecircteacute du 8-7-2009 avis du CSE du 1-7-2009
Article 1 - Le preacutesent arrecircteacute fixe les modaliteacutes drsquoorganisation du controcircle en cours de formation et de lrsquoexamen terminal preacutevus pour lrsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement drsquoeacuteducation physique et sportive au baccalaureacuteat professionnel au certificat drsquoaptitude professionnelle et au brevet drsquoeacutetudes professionnelles Article 2 - Les candidats au baccalaureacuteat professionnel au certificat drsquoaptitude professionnelle et au brevet drsquoeacutetudes professionnelles des eacutetablissements drsquoenseignement publics ou priveacutes sous contrat et des centres de formation drsquoapprentis ou des sections drsquoapprentissage habiliteacutes agrave pratiquer le controcircle en cours de formation sont eacutevalueacutes pour lrsquoeacuteducation physique et sportive par controcircle en cours de formation Sous reacuteserve des dispositions des articles D 337-19 et D 337-84 du code de lrsquoeacuteducation susviseacute et du 1er alineacutea de lrsquoarticle 13 du preacutesent arrecircteacute les candidats au baccalaureacuteat professionnel et au certificat drsquoaptitude professionnelle qui ont preacutepareacute ces diplocircmes par la voie de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement public sont eacutevalueacutes par controcircle en cours de formation et ceux qui ont preacutepareacute ces mecircmes diplocircmes par la voie de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement priveacute sont eacutevalueacutes par controcircle ponctuel Article 3 - Sous reacuteserve des dispositions des articles D 337-19 D 337-83 et D 337-84 du code de lrsquoeacuteducation susviseacute et du 1er alineacutea de lrsquoarticle 13 du preacutesent arrecircteacute doivent participer agrave lrsquoexamen terminal les candidats individuels les candidats scolariseacutes dans les eacutetablissements drsquoenseignement priveacutes hors contrat les candidats scolariseacutes au Centre national drsquoenseignement agrave distance les candidats scolariseacutes dans les centres de formation drsquoapprentis non habiliteacutes Doivent eacutegalement participer agrave lrsquoexamen terminal les candidats relevant de handicap ou preacutesentant une inaptitude partielle aptes agrave subir lrsquoeacutepreuve mais dont les conditions de scolarisation nrsquoont pu permettre la mise en œuvre du controcircle en cours de formation Lorsque les conditions drsquoameacutenagement de scolariteacute preacutevues pour les candidats inscrits sur les listes de sportifs de haut niveau et de sportifs laquoespoirsraquo arrecircteacutees par le ministre chargeacute des sports ne leur permettent pas de se preacutesenter aux eacutepreuves preacutevues en controcircle en cours de formation lrsquoexamen terminal leur est proposeacute La deacutetermination du mode drsquoeacutevaluation srsquoopegravere lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen Article 4 - Les candidats preacutesentant une inaptitude partielle ou un handicap physique attesteacute par lrsquoautoriteacute meacutedicale scolaire ne permettant pas une pratique assidue des activiteacutes physiques et sportives beacuteneacuteficient drsquoun controcircle adapteacute soit dans le cadre du controcircle en cours de formation soit dans le cadre de lrsquoexamen terminal Apregraves avis de lrsquoautoriteacute meacutedicale scolaire les handicaps ne permettant pas une pratique adapteacutee entraicircnent une dispense drsquoeacutepreuve et une neutralisation de son coefficient Article 5 - Degraves lors que le handicap ou lrsquoinaptitude partielle attesteacutee par lrsquoautoriteacute meacutedicale scolaire ne permet pas une pratique assidue des activiteacutes constituant les ensembles certificatifs proposeacutes mais autorise une pratique adapteacutee de certaines activiteacutes les candidats relevant du controcircle en cours de formation sont eacutevalueacutes aux examens des certificats drsquoaptitude professionnelle des brevets drsquoeacutetudes professionnelles et du baccalaureacuteat professionnel sur deux eacutepreuves adapteacutees En cas de seacuteveacuteriteacute majeure du handicap le recteur autorise apregraves avis de la commission acadeacutemique drsquoharmonisation et de proposition des notes une certification sur une seule eacutepreuve approprieacutee au cas particulier de handicap Les candidats qui ne relegravevent pas du controcircle en cours de formation mais de lrsquoexamen ponctuel terminal lorsque leur inaptitude partielle ou leur handicap lrsquoexige sont eacutevalueacutes agrave ces mecircmes examens sur une seule eacutepreuve adapteacutee Les adaptations proposeacutees par les eacutetablissements en deacutebut drsquoanneacutee agrave la suite de lrsquoavis meacutedical et apregraves avis de la commission acadeacutemique drsquoharmonisation et de proposition des notes sont arrecircteacutees par le recteur
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Article 6 - Dans le cadre du controcircle en cours de formation chaque candidat au baccalaureacuteat professionnel doit reacutealiser un ensemble certificatif composeacute de trois eacutepreuves relevant de trois compeacutetences propres agrave lrsquoeacuteducation physique et sportive diffeacuterentes Afin de respecter le principe de capitalisation dans le cadre du controcircle en cours de formation les uniteacutes de formation ont vocation agrave servir de support agrave la certification Au deacutebut de lrsquoanneacutee de terminale chaque eacutelegraveve choisit un ensemble certificatif parmi les uniteacutes de formation offertes dans les classes de premiegravere et de terminale Lrsquoune drsquoelles peut ecirctre issue de la classe de premiegravere pour servir de support agrave la certification Pour chaque ensemble certificatif deux des eacutepreuves au moins sont choisies sur la liste nationale preacutevue agrave lrsquoarticle 9 La troisiegraveme peut ecirctre issue drsquoune liste acadeacutemique Les notes sont attribueacutees en reacutefeacuterence au niveau 4 (quatre) du reacutefeacuterentiel de compeacutetences attendues fixeacute par les programmes La notation est individuelle que la prestation soit individuelle ou collective Article 7 - Dans le cadre du controcircle en cours de formation chaque candidat au certificat drsquoaptitude professionnelle doit reacutealiser un ensemble certificatif composeacute de trois eacutepreuves relevant de trois compeacutetences propres agrave lrsquoeacuteducation physique et sportive diffeacuterentes Afin de respecter le principe de capitalisation les uniteacutes de formation ont vocation agrave servir de support agrave la certification Au deacutebut de la deuxiegraveme anneacutee de formation chaque candidat choisit un ensemble certificatif parmi les uniteacutes de formation offertes au cours des deux anneacutees Lrsquoune au moins doit ecirctre issue de la premiegravere anneacutee de formation Dans le cadre du controcircle en cours de formation chaque candidat au brevet drsquoeacutetudes professionnelles doit reacutealiser un ensemble certificatif composeacute de trois eacutepreuves relevant de trois compeacutetences propres agrave lrsquoeacuteducation physique et sportive diffeacuterentes Afin de respecter le principe de capitalisation les uniteacutes de formation ont vocation agrave servir de support agrave la certification Au deacutebut de la premiegravere professionnelle chaque candidat choisit un ensemble certificatif parmi les uniteacutes de formation offertes dans les classes de seconde et de premiegravere Lrsquoune au moins doit ecirctre issue de la classe de seconde Pour chaque ensemble certificatif deux des eacutepreuves au moins sont choisies sur la liste nationale preacutevue agrave lrsquoarticle 9 La troisiegraveme peut ecirctre issue drsquoune liste acadeacutemique Les notes sont attribueacutees en reacutefeacuterence au niveau 3 du reacutefeacuterentiel de compeacutetences fixeacute par les programmes Lrsquoeacutevaluation est individuelle que la prestation soit individuelle ou collective Article 8 - Dans le cadre du controcircle en cours de formation la notation de chaque eacutepreuve au certificat drsquoaptitude professionnelle au brevet drsquoeacutetudes professionnelles et au baccalaureacuteat professionnel est effectueacutee par lrsquoenseignant du groupe classe de lrsquoanneacutee en cours selon les dispositions deacutefinies agrave lrsquoarticle 10 Chacune des trois eacutepreuves est noteacutee sur 20 points Le total des points obtenus est diviseacute par trois pour obtenir une note individuelle sur 20 Article 9 - La liste nationale drsquoeacutepreuves et les deacutefinitions drsquoeacutepreuves correspondantes sont publieacutees en annexe I au preacutesent arrecircteacute Une liste acadeacutemique drsquoeacutepreuves et des activiteacutes correspondantes la complegravete Elle est arrecircteacutee par le recteur Elle retient au maximum quatre eacutepreuves Elle se rapporte agrave des activiteacutes physiques sportives ou artistiques preacutesentant une particulariteacute geacuteographique ou culturelle reacutegionale ou reacutepondant agrave une politique eacuteducative acadeacutemique Article 10 - Pour chaque eacutetablissement et pour chaque diplocircme un projet annuel de protocole drsquoeacutevaluation preacutecise les ensembles drsquoeacutepreuves proposeacutes aux eacutelegraveves et le calendrier des controcircles Le projet est adresseacute pour validation agrave la commission acadeacutemique drsquoharmonisation et de proposition des notes placeacutee sous lrsquoautoriteacute du recteur Il est ensuite transmis pour information au conseil drsquoadministration de lrsquoeacutetablissement Le protocole deacutefinitivement valideacute est porteacute agrave la connaissance des eacutelegraveves Preacutesideacutee par le recteur ou son repreacutesentant la commission acadeacutemique est composeacutee du ou des inspecteurs drsquoacadeacutemie-inspecteurs peacutedagogiques reacutegionaux drsquoeacuteducation physique et sportive et drsquoenseignants drsquoeacuteducation physique et sportive Article 11 - Agrave lrsquoissue des controcircles la commission acadeacutemique drsquoharmonisation et de proposition des notes analyse les notes qui lui ont eacuteteacute transmises et procegravede agrave leur harmonisation eacuteventuelle Elle communique ensuite les notes harmoniseacutees au jury de lrsquoexamen consideacutereacute lequel arrecircte deacutefinitivement la note affecteacutee du coefficient en vigueur pour cet examen La commission acadeacutemique dresse le compte rendu de chaque session pour lrsquoensemble des eacutepreuves de chaque examen (baccalaureacuteat professionnel certificat drsquoaptitude professionnelle et brevet drsquoeacutetudes professionnelles) et le transmet agrave la commission nationale drsquoeacutevaluation qui publie un rapport annuel Placeacutee aupregraves de la direction de lrsquoenseignement scolaire la commission nationale est preacutesideacutee par le doyen du groupe drsquoeacuteducation physique et sportive de lrsquoinspection geacuteneacuterale de lrsquoeacuteducation nationale ou son repreacutesentant Article 12 - Lrsquoexamen terminal de lrsquoeacuteducation physique et sportive au baccalaureacuteat professionnel au certificat drsquoaptitude professionnelle et au brevet drsquoeacutetudes professionnelles srsquoeffectue sur deux activiteacutes Ces deux activiteacutes sont indissociables La liste des couples drsquoactiviteacutes est publieacutee en annexe II au preacutesent arrecircteacute Lrsquoeacutevaluation srsquoeffectue selon les mecircmes exigences que pour le controcircle en cours de formation La proposition de note est faite sur 20 points Le choix du couple drsquoactiviteacutes est opeacutereacute par le candidat lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen
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Article 13 - Les candidats autres que scolaires et apprentis peuvent agrave leur demande ecirctre dispenseacutes de lrsquoeacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive Les dispositions de lrsquoarticle 6 de lrsquoarrecircteacute du 5 aoucirct 1998 susviseacute sont abrogeacutees Article 14 - Le preacutesent arrecircteacute prendra effet agrave compter de la session 2011 de lrsquoexamen pour les certificats drsquoaptitude professionnelle et brevet drsquoeacutetudes professionnelles et 2012 pour le baccalaureacuteat professionnel Les modaliteacutes drsquoorganisation du controcircle en cours de formation et de lrsquoexamen ponctuel terminal pour lrsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement drsquoeacuteducation physique et sportive fixeacutees par lrsquoarrecircteacute du 11 juillet 2005 sont abrogeacutees pour ce qui concerne le baccalaureacuteat professionnel agrave lrsquoissue de la session 2011 le brevet drsquoeacutetudes professionnelles et le certificat drsquoaptitude professionnelle agrave lrsquoissue de la session 2010 Article 15 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lrsquoexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 15 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini
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Annexe 1 Liste nationale des eacutepreuves Deacutefinition des eacutepreuves Les compeacutetences propres agrave lrsquoEPS Eacutepreuves Reacutealiser une performance motrice maximale mesurable agrave une eacutecheacuteance donneacutee
1 Course de haies 2 Course de demi-fond 3 Relais-vitesse 4 Disque 5 Javelot 6 Pentabond 7 Natation de course
Se deacuteplacer en srsquoadaptant agrave des environnements varieacutes et incertains 8 Course dorientation 9 Escalade 10 Sauvetage
Reacutealiser une prestation corporelle agrave viseacutee artistique ou acrobatique 11 Acrosport 12 Gymnastique (sol et autres agregraves) 13 Arts du cirque 14 Danse (Choreacutegraphie collective)
Conduire et maicirctriser un affrontement individuel ou collectif 15 Basket-ball 16 Handball 17 Football 18 Rugby 19 Volley-ball 20 Judo 21 Savate boxe franccedilaise 22 Badminton simple 23 Tennis de table simple
Reacutealiser et orienter son activiteacute physique en vue du deacuteveloppement et de lentretien de soi
24 Musculation 25 Course en dureacutee 26 Step
Conditions de composition des ensembles certificatifs drsquoeacutepreuves 1) Les trois eacutepreuves doivent relever de trois compeacutetences propres diffeacuterentes conformeacutement agrave lrsquoarrecircteacute et dans le respect de la diversification des pratiques dans le second degreacute drsquoenseignement professionnel inscrite dans les programmes 2) Une eacutepreuve parmi les trois peut relever de la liste acadeacutemique agrave condition de respecter la repreacutesentation des trois compeacutetences propres agrave lrsquoEPS Annexe 2 Liste des couples drsquoactiviteacutes La liste nationale des couples drsquoactiviteacutes de lrsquoeacutepreuve obligatoire drsquoeacuteducation physique et sportive pour les candidats qui sont eacutevalueacutes dans cette discipline en eacutepreuve ponctuelle terminale aux examens du baccalaureacuteat professionnel du certificat drsquoaptitude professionnelle et du brevet drsquoeacutetudes professionnelles est la suivante - demi-fond et badminton simple - demi-fond et tennis de table simple - sauvetage et tennis de table simple - sauvetage et basket-ball - gymnastique et basket-ball
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Brevet drsquoeacutetudes professionnelles
Modaliteacutes drsquoeacutevaluation de lrsquoenseignement geacuteneacuteral NOR MENE0916028A RLR 543-0a arrecircteacute du 8-7-2009 - JO du 29-7-2009 MEN - DGESCO A2-2
Vu code de leacuteducation et notamment ses articles D 337-26 agrave D 337-50 deacutecret ndeg 2009-146 du 10-2-2009 avis du CSE du 1-7-2009
Article 1 - La liste et le coefficient des uniteacutes geacuteneacuterales communes aux diffeacuterentes speacutecialiteacutes du brevet drsquoeacutetudes professionnelles sont fixeacutes comme suit - franccedilais histoire - geacuteographie et eacuteducation civique coefficient 6 - matheacutematiques-sciences coefficient 4 - eacuteducation physique et sportive coefficient 2 Article 2 - Conformeacutement aux dispositions de lrsquoarticle D 337-33 susviseacute du code de lrsquoeacuteducation agrave chaque uniteacute du diplocircme correspond une eacutepreuve de lrsquoexamen La deacutefinition et lorsqursquoil y a lieu la dureacutee des eacutepreuves agrave lrsquoexception de celle concernant lrsquoeacuteducation physique et sportive sont fixeacutees en annexe au preacutesent arrecircteacute Article 3 - Pour les candidats sous statut scolaire dans un eacutetablissement public local drsquoenseignement ou dans un eacutetablissement priveacute sous contrat qui sont engageacutes dans le cycle conduisant agrave un baccalaureacuteat professionnel et pour les jeunes en formation en vue de preacuteparer un baccalaureacuteat professionnel par la voie de lrsquoapprentissage dans des centres de formation drsquoapprentis ou des sections drsquoapprentissage habiliteacutes qui auront choisi de se preacutesenter agrave lrsquoexamen lrsquoeacutepreuve de franccedilais histoire-geacuteographie et eacuteducation civique est eacutevalueacutee par controcircle ponctuel Les autres eacutepreuves sont eacutevalueacutees par controcircle en cours de formation (CCF) Pour les candidats ayant preacutepareacute le diplocircme par la voie de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement public lrsquoensemble des eacutepreuves geacuteneacuterales est eacutevalueacute par controcircle en cours de formation Pour les candidats qui sont engageacutes dans le cycle conduisant au baccalaureacuteat professionnel dans le cadre de lrsquoenseignement agrave distance ou dans un eacutetablissement priveacute hors contrat pour ceux qui sont en formation en vue de preacuteparer un baccalaureacuteat professionnel par la voie de lrsquoapprentissage dans des centres de formation drsquoapprentis ou des sections drsquoapprentissage non habiliteacutes pour ceux qui ont preacutepareacute le diplocircme par la voie de la formation professionnelle continue dans un eacutetablissement priveacute et pour les candidats majeurs ne justifiant pas avoir suivi une formation lrsquoensemble des eacutepreuves geacuteneacuterales est eacutevalueacute par controcircle ponctuel Article 4 - Lrsquoenseignement geacuteneacuteral de preacutevention-santeacute-environnement fait lrsquoobjet drsquoune eacutevaluation speacutecifique dans le cadre de lrsquoeacutepreuve professionnelle pratique selon la deacutefinition fixeacutee en annexe 1 Lrsquoeacutevaluation speacutecifique de preacutevention-santeacute-environnement a lieu selon les mecircmes modaliteacutes que lrsquoeacutepreuve professionnelle dans le cadre de laquelle elle est effectueacutee Cette eacutevaluation speacutecifique est noteacutee sur 20 Cette note srsquoajoute aux points de lrsquoeacutepreuve professionnelle affecteacutee de son coefficient Article 5 - Une qualification laquo langue vivanteraquo suivie de la deacutesignation de la langue concerneacutee peut ecirctre inscrite sur le diplocircme du brevet deacutetudes professionnelles Elle mentionne le niveau du Cadre europeacuteen de reacutefeacuterence pour les langues atteint par le candidat Cette qualification est deacutelivreacutee aux candidats sous statut scolaire ou drsquoapprenti en centre de formation habiliteacute agrave pratiquer le controcircle en cours de formation et aux candidats de la formation professionnelle continue en eacutetablissement public apregraves eacutevaluation en controcircle en cours de formation Les candidats agrave lrsquoobtention de cette qualification font connaicirctre leur choix lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen Les candidats nrsquoayant pas obtenu le diplocircme peuvent conserver le beacuteneacutefice de lrsquoeacutevaluation pendant une dureacutee de cinq ans agrave compte de son obtention Article 6 - Les dispositions du preacutesent arrecircteacute entrent en vigueur pour la session drsquoexamen 2011 Les dispositions de lrsquoarrecircteacute du 11 janvier 1988 modifieacute portant deacutefinition des eacutepreuves sanctionnant les domaines geacuteneacuteraux des brevets drsquoeacutetudes professionnelles sont abrogeacutees agrave lrsquoissue de la session drsquoexamen 2010 ou de la session 2011 lorsqursquoune session de rattrapage est organiseacutee
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copy Ministegravere de lEacuteducation nationale gt wwweducationgouvfr 203 284
Par deacuterogation aux deux alineacuteas preacuteceacutedents les dispositions de lrsquoarrecircteacute du 11 janvier 1988 susmentionneacute demeurent applicables aux speacutecialiteacutes de brevet drsquoeacutetudes professionnelles suivantes - Carriegraveres sanitaires et sociales - Conduite et services dans les transports routiers - Meacutetiers de la restauration et de lrsquohocirctellerie - Optique lunetterie Article 7 - Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 8 juillet 2009 Pour le ministre lEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Annexe A - Franccedilais histoire - geacuteographie et eacuteducation civique Coefficient 6 1 - Objectifs de lrsquoeacutepreuve La partie de lrsquoeacutepreuve portant sur le franccedilais permet de veacuterifier agrave lrsquoissue de la premiegravere professionnelle lrsquoacquisition des trois compeacutetences citeacutees dans le programme drsquoenseignement du franccedilais pour les classes preacuteparatoires au baccalaureacuteat professionnel - Entrer dans lrsquoeacutechange eacutecrit lire analyser eacutecrire - Devenir un lecteur compeacutetent et critique - Confronter des savoirs et des valeurs pour construire son identiteacute culturelle La partie de lrsquoeacutepreuve portant sur lrsquohistoire - geacuteographie - eacuteducation civique vise agrave appreacutecier le niveau des connaissances et capaciteacutes acquises par le candidat au cours de la premiegravere professionnelle dans les sujets drsquoeacutetude choisis parmi ceux preacutevus par le programme drsquoenseignement de lrsquohistoire - geacuteographie - eacuteducation civique 2 - Modes drsquoeacutevaluation a) eacutepreuve ponctuelle eacutecrite (noteacutee sur 20) - 3 heures Les deux parties de lrsquoeacutepreuve (franccedilais et histoire - geacuteographie-eacuteducation civique) sont eacutevalueacutees agrave part eacutegale sur 10 points - Premiegravere partie franccedilais (1 heure 30) Agrave partir drsquoun texte litteacuteraire etou drsquoun document le candidat reacutepond par eacutecrit agrave des questions de vocabulaire et de compreacutehension Il reacutedige ensuite un texte qui peut ecirctre une eacutecriture agrave contraintes (suite de texte reacutecit portrait eacutecriture agrave la maniegravere dehellip) ou une eacutecriture argumentative (vingt agrave vingt cinq lignes) - Deuxiegraveme partie histoire - geacuteographie - eacuteducation civique (1 heure 30) Lrsquoeacutepreuve consiste en un questionnaire agrave reacuteponse courte (cinq agrave dix lignes) ou agrave choix multiples qui porte sur des sujets drsquoeacutetude et sur des situations deacutefinis dans le programme de premiegravere professionnelle Deux questions sont poseacutees en histoire deux en geacuteographie et une en eacuteducation civique Les questions peuvent comporter un support documentaire (texte image cartehellip) En histoire une question est poseacutee sur un des cinq sujets drsquoeacutetude obligatoires et une autre sur une situation relevant de lrsquoun des quatre autres sujets drsquoeacutetude Cette seconde question est choisie par le candidat parmi trois questions correspondant chacune agrave une situation de ce sujet drsquoeacutetude En geacuteographie une question est poseacutee sur un des quatre sujets drsquoeacutetude obligatoires et une autre sur une situation relevant de lrsquoun des trois autres sujets drsquoeacutetude Cette seconde question est choisie par le candidat parmi trois questions correspondant chacune agrave une situation de ce sujet drsquoeacutetude En eacuteducation civique une question est poseacutee sur le thegraveme obligatoire du programme Les questions drsquohistoire sont noteacutees sur 4 points les questions de geacuteographie sur 4 points la question drsquoeacuteducation civique sur 2 points b) Controcircle en cours de formation (noteacute sur 20) Les situations drsquoeacutevaluation de franccedilais sont noteacutees sur 10 et celles drsquohistoire - geacuteographie - eacuteducation civique eacutegalement sur 10 Franccedilais Les deux situations drsquoeacutevaluation prennent place agrave deux moments distincts du cursus de formation Elles sont reacutefeacutereacutees agrave des sujets drsquoeacutetudes inscrits au programme des classes de baccalaureacuteat professionnel
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- Situation 1 Lecture - 50 minutes Agrave la fin drsquoune seacutequence pendant laquelle une œuvre ou un groupement de textes ont eacuteteacute eacutetudieacutes le professeur propose un support nouveau (texte ou document iconographique) qui peut ecirctre pris dans lrsquoœuvre eacutetudieacutee qui peut ecirctre pris dans ce qui preacutecegravede ou ce qui suit un extrait eacutetudieacute dans le groupement de textes qui peut ecirctre un texte ou document iconographique nouveau en lien avec la seacutequence dans laquelle srsquoinsegravere lrsquoeacutevaluation Le candidat reacutepond par eacutecrit agrave trois consignes de travail Il dispose de lrsquoensemble de ses documents (les textes lus lrsquoœuvre ses notes de cours des enrichissements de son choix des travaux personnels hellip) Deux consignes de travail visent agrave veacuterifier la capaciteacute du candidat agrave construire le sens du texte compreacutehension du sens explicite drsquoun eacuteleacutement du texte la question porte sur le lexique un fait de langue un effet drsquoeacutecriture hellip interpreacutetation la question porte sur un eacuteleacutement du texte ou sur lrsquoensemble du texte en rapport avec le champ litteacuteraire inscrit au programme de lrsquoobjet drsquoeacutetude - Une troisiegraveme consigne de travail invite le candidat agrave choisir dans lrsquooeuvre ou dans le groupement de textes eacutetudieacutes un texte ou un document iconographique qui lui a particuliegraverement plu ou qui lrsquoa particuliegraverement frappeacute et agrave expliquer son choix en une dizaine de lignes Le candidat dispose dune fiche eacutelaboreacutee par le professeur preacutecisant les critegraveres deacutevaluation connaissances relevant du champ litteacuteraire et du champ linguistique et capaciteacutes de lecture deacutefinies par le reacutefeacuterentiel de certification - Situation 2 - Eacutecriture - 50 minutes Agrave la fin drsquoune seacutequence pendant laquelle une œuvre ou un groupement de textes ont eacuteteacute eacutetudieacutes le professeur propose une consigne qui peut ecirctre soit une contrainte drsquoeacutecriture prenant appui sur un des supports eacutetudieacutes pendant la seacutequence soit une question engageant une eacutecriture argumentative en rapport avec la seacutequence Le candidat reacutedige un texte de trente agrave quarante lignes Il dispose de lrsquoensemble de ses documents (les textes lus lrsquoœuvre ses notes de cours des enrichissements de son choix des travaux personnels hellip) Histoire - geacuteographie Le controcircle est organiseacute en deux situations drsquoeacutevaluation qui prennent place agrave deux moments distincts du cursus de formation Chaque situation comporte deux parties - Situation 1 - 1 heure 1egravere partie en histoire trois ou quatre questions de connaissance portant sur un des sujets drsquoeacutetude 2egraveme partie en geacuteographie commentaire drsquoun ou deux documents - Situation 2 - 1 heure 1egravere partie en geacuteographie trois ou quatre questions de connaissances portant sur un sujet drsquoeacutetudes 2egraveme partie en histoire commentaire drsquoun ou deux documents B - Matheacutematiques et sciences physiques et chimiques Coefficient 4 1 - Objectifs de lrsquoeacutepreuve Lrsquoeacutepreuve en matheacutematiques et sciences est destineacutee agrave eacutevaluer la faccedilon dont les candidats ont atteint les grands objectifs viseacutes par le programme - former agrave lrsquoactiviteacute matheacutematique et scientifique par la mise en œuvre des deacutemarches drsquoinvestigation de reacutesolution de problegravemes et drsquoexpeacuterimentation - apprendre agrave mobiliser les outils matheacutematiques et scientifiques dans des situations lieacutees agrave la profession ou agrave la vie courante - entraicircner agrave la lecture active de lrsquoinformation agrave sa critique agrave son traitement en privileacutegiant lrsquoutilisation des TIC - deacutevelopper les capaciteacutes de communication eacutecrite et orale 2 - Modes drsquoeacutevaluation a) Controcircle en cours de formation (CCF) pour les speacutecialiteacutes comportant des sciences physiques et chimiques Le controcircle en cours de formation comporte deux situations drsquoeacutevaluation lrsquoune en matheacutematiques lrsquoautre en sciences physiques ou chimiques chacune fractionneacutee dans le temps en deux seacutequences Elles se deacuteroulent quand le candidat est consideacutereacute comme precirct agrave ecirctre eacutevalueacute agrave partir des capaciteacutes du reacutefeacuterentiel de compeacutetences Les premiegraveres seacutequences doivent cependant pouvoir ecirctre organiseacutees avant la fin du deuxiegraveme semestre de la seconde professionnelle et les deuxiegravemes au plus tard agrave la fin du premier semestre de premiegravere professionnelle Une proposition de note est eacutetablie La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury - La situation deacutevaluation en matheacutematiques (noteacutee sur 20) Cette eacutevaluation en matheacutematiques drsquoune dureacutee totale drsquoune heure environ est fractionneacutee dans le temps en deux seacutequences chacune noteacutee sur 10 Lrsquoeacutevaluation est conccedilue comme sondage probant sur des compeacutetences du reacutefeacuterentiel
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Chaque seacutequence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulteacute progressive Les sujets portent principalement sur les domaines matheacutematiques les plus utiles pour reacutesoudre un problegraveme en liaison avec la physique la chimie un secteur professionnel ou la vie courante Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute Lun des exercices comporte une ou deux questions dont la reacutesolution neacutecessite lutilisation de logiciels ou de calculatrices par les candidats La preacutesentation de la reacutesolution de la (des) question(s) utilisant les TIC se fait en preacutesence de lrsquoexaminateur Ce type de questions permet deacutevaluer les capaciteacutes agrave expeacuterimenter agrave simuler agrave eacutemettre des conjectures ou controcircler leur vraisemblance Le candidat porte ensuite par eacutecrit sur une fiche agrave compleacuteter les reacutesultats obtenus des observations ou des commentaires - La situation drsquoeacutevaluation en sciences physiques et chimiques (noteacutee sur 20) Cette situation drsquoeacutevaluation en sciences physiques ou chimiques drsquoune dureacutee drsquoune heure environ est fractionneacutee dans le temps en deux seacutequences chacune noteacutee sur 10 (7 points pour lrsquoactiviteacute expeacuterimentale 3 points pour le compte rendu) Elles ont pour support une ou deux activiteacutes expeacuterimentales (dont certaines peuvent ecirctre assisteacutees par ordinateur) Lrsquoeacutevaluation est conccedilue comme sondage probant sur des compeacutetences du reacutefeacuterentiel Les notions eacutevalueacutees ont eacuteteacute eacutetudieacutees preacuteceacutedemment Chaque seacutequence drsquoeacutevaluation srsquoappuie sur une activiteacute expeacuterimentale composeacutee drsquoune ou plusieurs expeacuteriences Lrsquoeacutevaluation porte neacutecessairement sur les capaciteacutes expeacuterimentales du candidat observeacutees durant les manipulations qursquoil reacutealise sur les mesures obtenues et leur interpreacutetation Lors de cette eacutevaluation il est demandeacute au candidat de mettre en œuvre un protocole expeacuterimental drsquoutiliser correctement le mateacuteriel mis agrave sa disposition de mettre en œuvre les proceacutedures et consignes de seacutecuriteacute adapteacutees de montrer qursquoil connaicirct le vocabulaire les symboles les grandeurs et les uniteacutes mises en œuvre drsquoutiliser une ou plusieurs relations ces relations eacutetant donneacutees de rendre compte par eacutecrit des reacutesultats des travaux reacutealiseacutes Le candidat porte sur une fiche qursquoil complegravete en cours de manipulation les reacutesultats de ses observations de ses mesures et leur interpreacutetation Lrsquoexaminateur eacutelabore une grille drsquoobservation qui lui permet drsquoeacutevaluer les connaissances et capaciteacutes du candidat lors de ses manipulations Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute b) Controcircle en cours de formation pour les speacutecialiteacutes qui ne comportent que des matheacutematiques (noteacute sur 20 points) - 1heure Le controcircle en cours de formation comporte une situation drsquoeacutevaluation en matheacutematiques noteacutee sur 20 et fractionneacutee dans le temps en deux seacutequences chacune noteacutee sur 10 Chacune des seacutequences se deacuteroule quand le candidat est consideacutereacute comme precirct agrave ecirctre eacutevalueacute agrave partir des capaciteacutes du reacutefeacuterentiel de compeacutetences La premiegravere seacutequence doit cependant pouvoir ecirctre organiseacutee avant la fin du deuxiegraveme semestre de la seconde professionnelle et la deuxiegraveme au plus tard agrave la fin du premier semestre de premiegravere professionnelle Une proposition de note est eacutetablie La note deacutefinitive est deacutelivreacutee par le jury Cette eacutevaluation en matheacutematiques est drsquoune dureacutee totale drsquoune heure environ pour lrsquoensemble des deux seacutequences Lrsquoeacutevaluation est conccedilue comme sondage probant sur des compeacutetences du reacutefeacuterentiel - Chaque seacutequence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulteacute progressive Les sujets portent principalement sur les domaines matheacutematiques les plus utiles pour reacutesoudre un problegraveme en liaison avec un secteur professionnel ou la vie courante Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute - Lun des exercices comporte une ou deux questions dont la reacutesolution neacutecessite lutilisation de logiciels ou de calculatrices par les candidats La preacutesentation de la reacutesolution de la (des) question(s) utilisant les TIC se fait en preacutesence de lrsquoexaminateur Ce type de questions permet deacutevaluer les capaciteacutes agrave expeacuterimenter agrave simuler agrave eacutemettre des conjectures ou controcircler leur vraisemblance Le candidat porte ensuite par eacutecrit sur une fiche agrave compleacuteter les reacutesultats obtenus des observations ou des commentaires c) Eacutepreuve ponctuelle pour les speacutecialiteacutes comportant des sciences physiques et chimiques (noteacutee sur 20 points) - 2 heures Lrsquoeacutepreuve comporte deux parties eacutecrites drsquoeacutegale importance concernant lrsquoune les matheacutematiques lrsquoautre les sciences physiques et chimiques
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Matheacutematiques (noteacutee sur 10 points) 1 heure - Le sujet se compose de deux ou trois exercices avec des questions de difficulteacute progressive recouvrant aussi largement que possible des capaciteacutes mentionneacutees dans le reacutefeacuterentiel de BEP - Les thegravemes matheacutematiques concerneacutes portent principalement sur les domaines matheacutematiques les plus utiles pour reacutesoudre un problegraveme en liaison avec la physique la chimie un secteur professionnel ou la vie courante Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute - Un exercice au moins concerne lrsquoutilisation de TIC Dans ce cas lrsquoeacutenonceacute est adapteacute au contexte des programmes et aux modaliteacutes de lrsquoeacutepreuve certains eacuteleacutements qui pourraient ecirctre neacutecessaires (copies drsquoeacutecran reacutesultats de calculs etc) sont fournis sur papier avec le sujet Sciences physiques et chimiques (noteacutee sur 10 points) 1 heure Le sujet doit porter sur des champs diffeacuterents de la Physique et de la Chimie Il se compose de deux parties - Premiegravere partie Un ou deux exercices restituent une expeacuterience ou un protocole opeacuteratoire agrave partir drsquoun texte (en une dizaine de lignes au maximum) et eacuteventuellement drsquoun scheacutema Au sujet de cette expeacuterience deacutecrite quelques questions conduisent le candidat par exemple agrave montrer ses connaissances relever des observations pertinentes organiser les observations fournies en deacuteduire une interpreacutetation et plus geacuteneacuteralement exploiter les reacutesultats - Deuxiegraveme partie Un exercice met en œuvre dans un contexte donneacute une ou plusieurs grandeurs et relations entre elles Les questions poseacutees doivent permettre de veacuterifier que le candidat est capable de montrer qursquoil connaicirct le vocabulaire les symboles les grandeurs et les uniteacutes mises en œuvre drsquoindiquer lrsquoordre de grandeur drsquoune valeur compte tenu des mesures fournies et du contexte envisageacute drsquoutiliser des deacutefinitions des lois et des modegraveles pour reacutesoudre le problegraveme poseacute Dans un mecircme exercice les capaciteacutes deacutecrites pour ces deux parties peuvent ecirctre mises en œuvre Lorsque lrsquoeacutepreuve srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute d) Eacutepreuve ponctuelle pour les speacutecialiteacutes qui ne comportent que des matheacutematiques Eacutepreuve ponctuelle de matheacutematiques (noteacutee sur 20 points) - 1 heure - Le sujet se compose de deux ou trois exercices avec des questions de difficulteacute progressive recouvrant une part aussi large que possible des capaciteacutes mentionneacutees dans le reacutefeacuterentiel de BEP - Les thegravemes matheacutematiques concerneacutes portent principalement sur les domaines matheacutematiques les plus utiles pour reacutesoudre un problegraveme en liaison avec drsquoautres disciplines un secteur professionnel ou la vie courante Lorsque la situation srsquoappuie sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute - Un exercice au moins concerne lrsquoutilisation de TIC Dans ce cas lrsquoeacutenonceacute est adapteacute au contexte des programmes et aux modaliteacutes de lrsquoeacutepreuve certains eacuteleacutements qui pourraient ecirctre neacutecessaires (copies drsquoeacutecran reacutesultats de calculs etc) sont fournis sur papier avec le sujet 3 - Instructions compleacutementaires pour lrsquoensemble des types drsquoeacutepreuves (controcircle en cours de formation ou eacutepreuve ponctuelle) Le nombre de points affecteacutes agrave chaque exercice est indiqueacute sur le sujet La longueur et lrsquoampleur du sujet doivent permettre agrave tout candidat de le traiter et de le reacutediger poseacutement dans le temps imparti Si des questionnaires agrave choix multiple (QCM) sont proposeacutes les modaliteacutes de notation doivent en ecirctre preacuteciseacutees En particulier il ne sera pas enleveacute de point pour les reacuteponses fausses La clarteacute des raisonnements et la qualiteacute de la reacutedaction interviendront dans lrsquoappreacuteciation des copies Calculatrices et formulaires Lrsquoemploi des calculatrices est autoriseacute dans les conditions preacutevues par la reacuteglementation en vigueur Il est ainsi preacuteciseacute qursquoil appartient aux responsables de lrsquoeacutelaboration des sujets de deacutecider si lrsquousage des calculatrices est autoriseacute ou non Ce point doit ecirctre preacuteciseacute en tecircte des sujets Il nrsquoest pas preacutevu de formulaire officiel En revanche les concepteurs de sujets peuvent inclure certaines formules dans le corps du sujet ou en annexe en fonction de la nature des questions
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4 - Remarques sur la correction et la notation Les concepteurs de sujets veilleront dans leurs propositions agrave mettre en eacutevidence les objectifs et les capaciteacutes ou compeacutetences viseacutees Les consignes de correction devront permettre aux correcteurs de prendre reacuteellement et largement en compte dans lrsquoappreacuteciation des copies la deacutemarche critique la coheacuterence globale des reacuteponses Les examinateurs et les correcteurs ne manifesteront pas drsquoexigences de formulation deacutemesureacutees et precircteront une attention particuliegravere aux deacutemarches engageacutees aux tentatives pertinentes aux reacutesultats partiels C - Preacutevention - sante - environnement Coefficient 1 1 - Objectifs de leacutepreuve Leacutepreuve a pour objectif deacutevaluer les capaciteacutes du candidat agrave - Conduire une deacutemarche drsquoanalyse de situations en appliquant la deacutemarche de reacutesolution de problegraveme - Mobiliser des connaissances scientifiques juridiques et eacuteconomiques - Proposer et justifier les mesures de preacutevention adapteacutees Leacutevaluation porte notamment sur - le respect des eacutetapes de la deacutemarche mise en œuvre - lexactitude des connaissances - la pertinence et le reacutealisme des solutions proposeacutees 2 Modaliteacutes drsquoeacutevaluation a) Controcircle en Cours de Formation (noteacute sur 20) Le controcircle en cours de formation est organiseacute agrave partir de deux situations drsquoeacutevaluation Chaque situation drsquoeacutevaluation est noteacutee sur 10 points - premiegravere situation drsquoeacutevaluation eacutecrite - 1 heure Elle permet en fin de seconde professionnelle lrsquoeacutevaluation par sondage des compeacutetences des modules 1 agrave 5 des reacutefeacuterentiels pour les baccalaureacuteats professionnels (santeacute et eacutequilibre de vie alimentation et santeacute preacutevention des comportements agrave risques et des conduites addictives sexualiteacute et preacutevention et environnement eacuteconomique et protection du consommateur) Le sujet comporte plusieurs questions indeacutependantes ou lieacutees sur les modules correspondants Il permet drsquoeacutevaluer des capaciteacutes et des connaissances Agrave partir drsquoune situation de la vie quotidienne le candidat doit notamment mettre en œuvre une deacutemarche de reacutesolution de problegraveme - deuxiegraveme situation drsquoeacutevaluation eacutecrite - 1 heure Elle permet au plus tard agrave la fin du premier semestre de la premiegravere professionnelle lrsquoeacutevaluation par sondage des compeacutetences et des connaissances des modules 6 et 7 (gestion des ressources naturelles et deacuteveloppement durable et preacutevention des risques) Elle prend appui sur des situations de la vie quotidienne ou professionnelle accompagneacutees drsquoune documentation b) Eacutepreuve ponctuelle (noteacutee sur 20) - 1 heure Le sujet se compose de deux parties indeacutependantes lrsquoune correspondant agrave lrsquoeacutevaluation des modules 1 agrave 5 lrsquoautre correspondant agrave lrsquoeacutevaluation des modules 6 et 7 Chaque partie noteacutee sur 10 points comporte plusieurs questions indeacutependantes ou lieacutees sur les modules correspondants - Premiegravere partie Le sujet comporte plusieurs questions indeacutependantes ou lieacutees sur les modules correspondants Il permet drsquoeacutevaluer des capaciteacutes et des connaissances Agrave partir drsquoune situation de la vie quotidienne le candidat doit notamment mettre en œuvre une deacutemarche de reacutesolution de problegraveme - Deuxiegraveme partie Le sujet comporte plusieurs questions indeacutependantes ou lieacutees sur les modules correspondants Il permet drsquoeacutevaluer les connaissances relatives agrave lrsquoenvironnement et aux risques Le candidat dispose de documents ressources lui permettant de proposer une deacutemarche de preacutevention
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Enseignements eacuteleacutementaire et secondaire Baccalaureacuteat professionnel
Creacuteation de la speacutecialiteacute laquoPlastiques et compositesraquo NOR MENE0915972A RLR 543-1b arrecircteacute du 8-7-2009 - JO du 30-7-2009 MEN - DGESCOA2-2
Vu code de lrsquoeacuteducation et notamment ses articles D 333-2 et D 337-51 agrave D 337-94 arrecircteacute du 9-5-1995 arrecircteacute du 9-5-1995 arrecircteacute du 24-7-1997 arrecircteacute du 11-7-2000 arrecircteacute du 4-8-2000 modifieacute arrecircteacute du 15-7-2003 modifieacute arrecircteacute du 10-2-2009 arrecircteacute du 10-2-2009 avis de la commission professionnelle consultative du secteur de la laquochimie bio-industrie environnementraquo du 13-1-2009 avis du CSE du 14-5-2009
Article 1 - Il est creacuteeacute la speacutecialiteacute laquoPlastiques et compositesraquo du baccalaureacuteat professionnel dont la deacutefinition et les conditions de deacutelivrance sont fixeacutees conformeacutement aux dispositions du preacutesent arrecircteacute La seconde professionnelle de cette speacutecialiteacute est rattacheacutee aux champs professionnels laquomaintenance industrielleraquo et laquoconduite de proceacutedeacutes industriels et transformationsraquo Article 2 - Le reacutefeacuterentiel des activiteacutes professionnelles et le reacutefeacuterentiel de certification de cette speacutecialiteacute du baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinis en annexe I a et I b du preacutesent arrecircteacute Les uniteacutes constitutives du reacutefeacuterentiel de certification de la speacutecialiteacute laquoPlastiques et compositesraquo du baccalaureacuteat professionnel sont deacutefinies en annexe II a du preacutesent arrecircteacute Article 3 - Le regraveglement drsquoexamen est fixeacute agrave lrsquoannexe II b du preacutesent arrecircteacute La deacutefinition des eacutepreuves ponctuelles et des situations drsquoeacutevaluation en cours de formation est fixeacutee agrave lrsquoannexe II c du preacutesent arrecircteacute Article 4 - Les horaires de formation applicables agrave la speacutecialiteacute laquoPlastiques et compositesraquo du baccalaureacuteat professionnel sont fixeacutes par lrsquoarrecircteacute du 10 feacutevrier 2009 susviseacute - grille horaire ndeg 1 La dureacutee de la formation en milieu professionnel au titre de la preacuteparation de la speacutecialiteacute laquoPlastiques et compositesraquo du baccalaureacuteat professionnel est de 22 semaines Les modaliteacutes lorganisation et les objectifs de cette formation sont deacutefinis en annexe III du preacutesent arrecircteacute Article 5 - Pour leacutepreuve obligatoire de langue vivante les candidats ont agrave choisir entre les langues vivantes eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand anglais arabe litteacuteral armeacutenien cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne italien japonais neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais russe sueacutedois turc vietnamien Au titre de leacutepreuve de langue vivante facultative les candidats peuvent choisir les langues eacutenumeacutereacutees ci-apregraves allemand amharique anglais arabe armeacutenien berbegravere (chleu ou rifain ou kabyle) bulgare cambodgien chinois danois espagnol finnois grec moderne heacutebreu moderne hongrois islandais italien japonais laotien malgache neacuteerlandais norveacutegien persan polonais portugais roumain russe serbe croate sueacutedois tchegraveque turc vietnamien basque breton catalan corse creacuteole gallo occitan tahitien langues reacutegionales dAlsace langues reacutegionales des pays mosellans langues meacutelaneacutesiennes (ajieuml drehu nengone paicicirc) Cette interrogation nest autoriseacutee que dans les acadeacutemies ougrave il est possible dadjoindre au jury un examinateur compeacutetent Article 6 - Pour chaque session drsquoexamen le ministre chargeacute de lrsquoeacuteducation nationale arrecircte la date de clocircture des registres drsquoinscription et le calendrier des eacutepreuves eacutecrites obligatoires La liste des piegraveces agrave fournir lors de lrsquoinscription agrave lrsquoexamen est fixeacutee par chaque recteur Article 7 - Chaque candidat preacutecise au moment de son inscription srsquoil se preacutesente agrave lrsquoexamen sous la forme globale ou sous la forme progressive conformeacutement aux dispositions des articles D 337-78 er D 337-79 du code de lrsquoeacuteducation Le choix pour lrsquoune ou lrsquoautre de ces modaliteacutes est deacutefinitif Il preacutecise eacutegalement lrsquoeacutepreuve facultative agrave laquelle il souhaite se preacutesenter Dans le cas de la forme progressive le candidat preacutecise les eacutepreuves ou uniteacutes auxquelles il souhaite se preacutesenter agrave la session pour laquelle il srsquoinscrit La speacutecialiteacute laquoPlastiques et compositesraquo du baccalaureacuteat professionnel est deacutelivreacutee aux candidats ayant passeacute avec succegraves lrsquoexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute conformeacutement aux dispositions des articles D 337-67 agrave D 337-88 du code de lrsquoeacuteducation
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Article 8 - Les correspondances entre les eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen deacutefini par larrecircteacute du 3 septembre 1997 relatif aux modaliteacutes de preacuteparation et de deacutelivrance du baccalaureacuteat professionnel Plasturgie et les eacutepreuves et uniteacutes de lexamen deacutefini par le preacutesent arrecircteacute sont fixeacutees agrave lannexe IV du preacutesent arrecircteacute Les notes eacutegales ou supeacuterieures agrave 10 sur 20 obtenues aux eacutepreuves ou uniteacutes de lexamen preacutesenteacute suivant les dispositions de larrecircteacute du 5 aoucirct 1998 et dont le candidat demande le beacuteneacutefice sont reporteacutees dans les conditions preacutevues agrave lalineacutea preacuteceacutedent dans le cadre de lexamen organiseacute selon les dispositions du preacutesent arrecircteacute conformeacutement agrave larticle D 337-69 du code de lrsquoeacuteducation et agrave compter de la date dobtention et pour leur dureacutee de validiteacute Article 9 - La derniegravere session dexamen du baccalaureacuteat professionnel Plasturgie organiseacutee conformeacutement aux dispositions de larrecircteacute du 3 septembre 1997 aura lieu en 2011 Agrave lissue de cette session lrsquoarrecircteacute du 3 septembre 1997 preacuteciteacute est abrogeacute Le preacutesent arrecircteacute entre en vigueur agrave compter de la session drsquoexamen 2011 Article 10 - Le directeur geacuteneacuteral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargeacutes chacun en ce qui le concerne de lexeacutecution du preacutesent arrecircteacute qui sera publieacute au Journal officiel de la Reacutepublique franccedilaise Fait agrave Paris le 8 juillet 2009 Pour le ministre de lrsquoEacuteducation nationale porte-parole du Gouvernement et par deacuteleacutegation Le directeur geacuteneacuteral de lrsquoenseignement scolaire Jean-Louis Nembrini Nota Le preacutesent arrecircteacute et ses annexes seront disponibles au centre national de documentation peacutedagogique - 13 rue du Four 75006 Paris ainsi que dans les centres reacutegionaux et deacutepartementaux de documentation peacutedagogique Lrsquointeacutegraliteacute du diplocircme est diffuseacutee en ligne agrave ladresse suivante httpwwwcndpfroutils-doc
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Annexe II b Regraveglement drsquoexamen
Speacutecialiteacute de baccalaureacuteat professionnel plastiques et composites
Candidats de la voie scolaire dans un eacutetablissement
public ou priveacute sous contrat CFA ou
section dapprentissage
habiliteacute formation professionnelle
continue dans un eacutetablissement
public
Candidats de la voie scolaire dans un
eacutetablissement priveacute CFA ou section
dapprentissage non habiliteacute formation
professionnelle continue en
eacutetablissement priveacute enseignement agrave
distance candidats justifiant de 3
anneacutees dexpeacuterience f i ll
Candidats de la voie de la formation
professionnelle continue dans un
eacutetablissement public habiliteacute
Eacutepreuves Uniteacutes Coef Mode Dureacutee Mode Dureacutee Mode Dureacutee E1 Eacutepreuve scientifique 3 Sous - eacutepreuve E11 Matheacutematiques et sciences physiques
U11
2
Ponctuel eacutecrit
2 h
Ponctuel eacutecrit
2 h
CCF
Sous - eacutepreuve E12 Travaux pratiques de sciences physiques
U12
1
Ponctuel pratique
45 min Ponctuel pratique
45 min
CCF
E2 Eacutepreuve Sciences et technologie U2 4 Ponctuel eacutecrit
4 h Ponctuel eacutecrit
4 h CCF
E3 Eacutepreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel
9
Sous - eacutepreuve E31 Formation en milieu professionnel et eacuteconomie gestion
U31
3
CCF
Pratique et Ponctuel
2 h et 20 min
CCF
Sous- eacutepreuve E32 Preacuteparation de la production
U32
2
CCF
Ponctuel pratique
4 h
CCF
Sous - eacutepreuve E33 Deacutemarrage pilotage et ameacutelioration de la production
U33
4
CCF
Ponctuel pratique
6 h
CCF
E4 Eacutepreuve de langue vivante U4 2 Ponctuel eacutecrit
2 h Ponctuel eacutecrit
2 h CCF
E5 Eacutepreuve de franccedilais histoire et geacuteographie Sous - eacutepreuve E51 Franccedilais Sous - eacutepreuve E52 Histoire et geacuteographie
U51
U52
53 2
Ponctuel eacutecrit Ponctuel eacutecrit
2 h30
2h
Ponctuel eacutecrit Ponctuel eacutecrit
2 h30 2h
CCF
CCF
E6 Eacutepreuve drsquoeacuteducation artistique arts appliqueacutes U6 1 CCF Ponctuel eacutecrit
3 h CCF
E7 Eacutepreuve drsquoeacuteducation physique et sportive U7 1 CCF Ponctuel pratique
CCF
Eacutepreuve facultative(1) Langue vivante
UF
Ponctuel Oral
20 min
Ponctuel oral
20 min
Ponctuel oral
20 min
(1) Les points exceacutedant 10 sont prix en compte pour le calcul de la moyenne geacuteneacuterale en vue de lrsquoobtention du diplocircme et de lrsquoattribution drsquoune mention
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Annexe II c Deacutefinition des eacutepreuves E1 - Eacutepreuve scientifique Uniteacutes U11 U12 Coefficient 3 Sous - eacutepreuve E11 Matheacutematiques et Sciences physiques U11 Coefficient 2 Finaliteacutes et objectifs En matheacutematiques les finaliteacutes et objectifs sont - drsquoappreacutecier la soliditeacute des connaissances des candidats et leur capaciteacute agrave les mobiliser dans des situations lieacutees agrave la profession - de veacuterifier leur aptitude au raisonnement et leur capaciteacute agrave analyser correctement un problegraveme agrave justifier les reacutesultats obtenus et agrave appreacutecier leur porteacutee - drsquoappreacutecier leurs qualiteacutes dans le domaine de lrsquoexpression eacutecrite et de lrsquoexeacutecution de tacircches diverses (traceacutes graphiques calculs agrave la main ou sur machine) - en sciences physiques les finaliteacutes et objectifs sont - drsquoappreacutecier la soliditeacute des connaissances des candidats et de srsquoassurer de leur aptitude au raisonnement et agrave lrsquoanalyse correcte drsquoun problegraveme en rapport avec des activiteacutes professionnelles - de veacuterifier leur connaissance du mateacuteriel scientifique et des conditions de son utilisation - de veacuterifier leur capaciteacute agrave srsquoinformer et agrave srsquoexprimer par eacutecrit sur un sujet scientifique
Contenus Les contenus sont deacutefinis en annexe I tableau des uniteacutes constitutives du reacutefeacuterentiel de certification (uniteacute U11)
Modes drsquoeacutevaluation Eacutevaluation ponctuelle eacutepreuve eacutecrite dune dureacutee de 2 heures Lrsquoeacutepreuve est noteacutee sur 20 points 15 points sont attribueacutes aux matheacutematiques et 5 aux sciences physiques Le formulaire officiel des matheacutematiques est inteacutegreacute au sujet de lrsquoeacutepreuve Les formules de sciences physiques qui sont neacutecessaires pour reacutepondre aux questions poseacutees mais dont la connaissance nrsquoest pas exigeacutee par le programme sont fournies dans le sujet Lrsquoutilisation des calculatrices pendant lrsquoeacutepreuve est autoriseacutee dans les conditions preacutevues par la reacuteglementation en vigueur Controcircle en cours de formation Le controcircle en cours de formation comporte trois situations drsquoeacutevaluation -Deux situations drsquoeacutevaluation situeacutees respectivement dans la seconde partie et en fin de formation respectent les points suivants
a) Ces eacutevaluations sont eacutecrites chacune a une dureacutee de deux heures et est noteacutee sur vingt points b) Les situations comportent des exercices de matheacutematiques recouvrant une part tregraves large du programme de matheacutematiques et de sciences physiques Le nombre de points affecteacutes agrave chaque exercice est indiqueacute aux candidats pour qursquoils puissent geacuterer leurs travaux Pour chacune des deux situations drsquoeacutevaluation le total des points affecteacutes aux exercices de matheacutematiques est de 14 points et celui des sciences physiques est de 6 points Pour lrsquoeacutevaluation en matheacutematiques lorsque les situations srsquoappuient sur drsquoautres disciplines aucune connaissance relative agrave ces disciplines nrsquoest exigible des candidats et toutes les explications et indications utiles doivent ecirctre fournies dans lrsquoeacutenonceacute c) Il convient drsquoeacuteviter toute difficulteacute theacuteorique et toute techniciteacute excessive en matheacutematiques et en sciences physiques La longueur et ampleur du sujet doivent permettre agrave un candidat moyen de traiter le sujet et de le reacutediger poseacutement dans le temps imparti d) Lrsquoutilisation des calculatrices pendant chaque situation drsquoeacutevaluation est deacutefinie par la reacuteglementation en vigueur aux examens et concours relevant de lrsquoEacuteducation Nationale Pour les exercices de matheacutematiques lrsquousage du formulaire officiel de matheacutematiques est autoriseacute e) On rappellera aux candidats que la clarteacute des raisonnements et la qualiteacute de la reacutedaction interviendront dans lappreacuteciation des copies
-Une situation deacutevaluation noteacutee sur dix points ne concerne que les matheacutematiques Elle consiste en la reacutealisation eacutecrite (individuelle ou en groupe restreint) et la preacutesentation orale (individuelle) drsquoun dossier comportant la mise en œuvre de savoir-faire matheacutematiques en liaison directe avec la speacutecialiteacute de chaque baccalaureacuteat professionnel Ce dossier peut prendre appui sur le travail effectueacute au cours des peacuteriodes de formation en milieu professionnel Au cours de lrsquooral dont la dureacutee maximale est de vingt minutes le candidat sera ameneacute agrave reacutepondre agrave des questions en liaison avec le contenu matheacutematique du dossier
La note finale sur vingt proposeacutee au jury pour cette sous-eacutepreuve est obtenue en divisant par 25 le total des notes relatives aux trois eacutevaluations