cafÉ arÁbico ficha tÉcnica de colombia descripciÓn …café ficha tÉcnica: café arábico de...

Post on 08-Jul-2020

39 Views

Category:

Documents

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

Café

FICHA TÉCNICA:Café Arábico de Colombia

DESCRIPCIÓNArábicos cultivados entre 1.600 / 1.700m de altitud en la Cordillera de los Andes.

CARACTERÍSTICAS Variedades: Caturra y BourbonHumedad: entre 11,5% y 12%Malla o criba: 17/18Referencia: Café supremoDulce afrutado y acidez málica (manzana).

SELECCIÓNRecolección manual, lavados con aguas minerales de las nieves perpetuas de la zona Andina.

ORIGENColombia

CONT. NETO1 Kg 250 g

CAFÉ ARÁBICO DE COLOMBIA

1 Kg

250 g

• P

ROTEC

TED

GEOGRAPHICAL IND

ICATION •

top related