com tu revista 2
Post on 11-Jul-2015
563 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Mireia D, Oscar F, Alba Díaz, Roger P, Ruben R i Xao F
Novembre 2012
INDEX
- Editorial
- Entrevista a la Sandra (la practicant de 6è)
- Reportatge: el cuiner Ferran Adrià
- Recepta del Ferran Adrià
- Antonio López
- Els cavalls
- Jocs
- Acudits
EDITORIAL
En aquesta revista trobareu: una entrevista a la Sandra (la
practicant de 6é), quatre reportatges molt interesants
sobre animals, cuina, art i moltes coses més. Aquesta
revista està escrita: per la Xao i l’Oscar (de 5è), l’Alba D,
la Mireia i el Roger P. (de 6é). Amb l’ajuda de la Sandra i la
mestra de 6è la Mercè hem pogut fer aquesta meravellosa
revista que esperem que us agradi.
Hola, som l’Alba i la Xao i hem fet una entrevista a la
Sandra, una practicant del Sant Jordi. Li hem fet diverses
preguntes sobre els seus estudis i sobre la seva experièn-
cia fent aquestes pràctiques.
1-Quants anys tens?
20 anys.
2-On vius?
A Mollerussa, però estic en un pis d’estudiants a Lleida.
3-T’agrada estar al Sant Jordi?
Sí. Per què? La primera impressió que he tingut és bona.
4- en quines universitats has anat?
Només a la UDL.
5-En quin curs t’agradaria fer de mestra?
En cicle mitjà i superior.
6-En quines escoles vas anar de petita?
A l’escola C.E.I.P Joaquim Palacín de Bellvís.
7-Com et sents al ser el primer dia de practicant?
De moment bé.
8- Què fas quan surts de la UDL?
Treballs, estudiar, estar amb els amics…
9-Per què vas triar la carrera de mestra?
Perquè crec que puc aportar bones coses en aquesta socie-
tat.
10-Tens ganes de començar a fer de mestra?
Sí, però encara em queda molt camí per recórrer.
11- Quan vas començar a pensar que volies ser mes-
tra?
Des de ven petita, sempre m’agradava ajudar als altres.
Alba Díaz i Xao Feixa
Reportatge: Ferran Adrià
En Ferran Adrià és un dels cuiners més famosos del món.
Va néixer el 14 de maig de l’any 1962 a Hospitalet de
Llobregat. L’any 2004 es va considerar un dels cuiners més
bons del món.
Ha tingut un restaurant anomenat “El Bulli”, situat a la cala
de Montjoia prop de Roses (Girona). És un restaurant que
té 3 estrelles en la “Guia Michelín”. Es va considerar el
millor restaurant del món als anys 2002, 2006, 2007,
2008 i 2009.
A en Ferran Adrià se’l
considera un gran artista de
la cuina, els especialistes
asseguren que és el millor
cuiner del món en
l’actualitat. És anomenat
l’alquimista de la cuina
perquè experimenta i
investiga amb el menjar.
La revista nord-americana “Time” l’inclogué a la llista dels
100 personatges més innovadors del món a l’any 2004. Amb
una gran personalitat és considerat un artista de la cuina
en la que ha introduït noves tècniques, com la
“desconstrucció o la esferització”.
Actualment el Bulli està tancat perquè en Ferran Adrià
està investigant i fent un curs de cinc anys a la universitat
de “Harvard”.
Recepta de cookies
-Per a 20 galetes
-1 cullerada de mantega
-1 ou
-120 gr. de xocolata
-20 gr. de xocolata negra
trossejada
-25 gr. de xocolata blanca
trossejada
-80 gr. de sucre
-1 cullerada de farina de blat
-1/4 culleradeta 5 espècies en
pols
-1/4 culleradeta cafè soluble
-1/4 de vainilla en branca
Elaboració:
Extreure les llavors de la beina de vainilla amb un ganivet, obrint
per la meitat.
Muntar l'ou amb el sucre amb un batedor manual o elèctric i afegir
les llavors de vainilla.
Temperar la mantega i fondre els 120 gr. de xocolata. Barrejar (jo
vaig fondre tot junt al microones amb compte de no cremar).
Barrejar els ous muntats amb la barreja de xocolata i mantega
amb l'ajuda d'una espàtula.
Piqueu amb un ganivet les xocolates blanc i negre a grosso modo.
Incorporar a la massa de xocolata la resta d'ingredients barrejant
amb una llengua (la cullerada de farina tamisada, els trossos dels
dos xocolates, el cafè soluble i les espècies).
Recordar que les espècies i el cafè soluble és 1/4 de culleradeta,
tot just la punteta d'una culleradeta de cafè. El toc d'aquestes
espècies us encantarà, molt subtil.
Disposar la massa resultant sobre un paper film i enrotllar
obtenint un tub d'uns 4 cm. de diàmetre.
Congelar aquesta massa per tallar amb comoditat.
Tallar en discos d'1 cm. de gruix.
Posar els discs en una safata de forn amb paper perquè no
s'enganxi i enfornar a 180 º durant 10 minuts.
Mireia i Roger
Els dies 17 i 18 d'oc-
tubre el cicle superi-
or vam anar a l'expo-
sició de l'Antonio Lo-
pez que és un artista
molt important que
pinta i fa escultures.
Vam sortir a les 9:00 de cole per agafar el bus, a les po-
ques parades vam baixar perquè havíem de caminar un bon
tros. A la Fundació Sorigué ens va acompanyar una noia
que es deia Yolanda. Ens va anar explicant les diferents
obres de l'artista Antonio Lopez.
Les seves obres
no les dóna mai
per acabades.
Sempre es poden
continuar.
Hi havia algunes
escultures o qua-
dres dels seus
nets o les seves
filles. La Yolanda
ens va ensenyar
dos escultures de la seva filla Carme i deia que quan va fer
les escultures la seva filla va tindre que estar cada dia
desprès del cole una hora quieta, i com que la nena s'anava
fent gran no va poder acabar l'escultura.
A la planta baixa també hi havia escultures dels seus nets,
i en unes escultures que va fer i que no estan del tot aca-
bades, no sabia com fer la forma del peu i va posar-li les
sabates del nen. En un altre lloc hi havia uns quadres amb
llum natural o artificial. Aquesta exposició ens ha agradat
molt!!!.
Mireia i Alba D.
Què són els cavalls:
El cavall, de nom científic Equus caballus, és un mamífer
perissodàctil de la família dels èquids, herbívor, quadrúpede, de
coll llarg i arquejat. A la femella del cavall se li diu egua i als
exemplars joves, poltres. La cria i utilització del cavall per part de
l'home es coneix com a ramaderia equina o cavallar. El nom del
cavall procedeix del llatí cavallus que donava nom al cavall
castrat; del femení llatí equa va derivar en egua.
La reproducció!
La reproducció dels cavalls es sexual.
La fecundació dels cavalls es interna, son vivípars i es
complementa en tres fases:
La fecundació: es el procés que consisteix en
que el gàmeta masculí i el femení s’uneixin.
Perquè això sigui possible el mascle ha de pujar
damunt l’euga i la fecunda.
El desenvolupament embrionari: el zigot es forma dintre el ventre
de la mare, l’euga. El temps de la gestació es de 11 a 12 mesos i el
temps de part de 45 minuts.
El desenvolupament postrembrionari: quan el poltre neix, encara té
la placenta enganxada i se li ha de treure per tal de que respiri
millor. El poltre tarda uns quants minuts a aprendre a caminar.
On viuen els cavalls?
Els cavalls s’han estès per tot el món, s’han
adaptat a tota mena de terrenys i de climes, la qual cosa explica la
gran varietat de races existents. Per exemple:
Pura sang Anglaterra, resultat del
creuament de cavalls
anglesos amb sementals
àrabs i andalusos i italians,
molt influenciats pels
berberiscs
té les espatlles llargues i molt inclinades, la
creu molt prominent, cap estilitzat i alerta unit
a un coll llarg i lleugerament arquejat,
extremitats llargues i gràcils, amb avantbraços
llargs i musculats i articulacions fortes. És la
raça més ràpida del mon.
Shales Anglaterra
Holandès de
sang temperada Països baixos
Trakehner Polònia És de sang temperada. Ha heretat les millors
característiques del pura sang anglès i dels
ponis indígenes amb els que es va creuar
KATHIAWARI Índia, península de
Kathiwar, era una cavall
salvatge del desert
Són uns cavalls rústics, durs, ràpids i àgils, amb
les espatlles fortes i inclinades, extremitats
dures i amb nervi, amb els cascs molt durs i
resistents.
MAWARI Índia, en la conca del riu
Indus a la frontera amb
Afganistan
Cavall del desert, amb les extremitats llargues,
són musculosos i eixuts, amb el pèl fi i sedós
destaquen per la curvatura de les seves orelles
FELL Anglaterra És un cavall baix, arrodonit i compacte, té uns
aires elegants però no massa elevats, sol tenir
pèll al voltant dels cascs. Color de capa
majoritàriament negre
Què mengen?
Els cavalls mengen herba, palla i pinso i necessiten beure molta
aigua. A vegades també se’ls pot donar qualque llaminadura com una
pastanaga, una poma o una mica de sucre.
Mengen molt però en vàries vegades. han de tenir un horari. convé
donar-los menjar unes 3 o 4 vegades cada dia i que sempre tinguin
aigua fresca i neta per poder beure.
No convé que facin exercici just després d'haver menjat.
Hi ha algun esport amb els cavalls?
Doma clàssica: la doma és l’art d’ensenyar al cavall a ser dòcil,
equilibrat i obedient.
Les proves de doma consisteixen en la realització de diferents
exercicis sobre el quadrilong que són valorats per diferents
jutges.
Aquestes qualitats es manifesten per la franquesa i la regularitat
en els aires, l’harmonia i la lleugeresa i la facilitat dels moviments,
la impulsió i l’equilibri.
DOMA VAQUERA: es va inventar per ensinistrar cavalls que
treballaven al camp amb els ramats. Ara es fan moltes exhibicions.
SALT D’OBSTACLES: disciplina hípica que
requereix una elevada demostració
d’equilibri, força, velocitat i compenetració
entre el genet i el cavall. Es basa en la
realització d’un corregut d’obstacles sense
penetració. Una cavall ensinistrat per a
saltar ha de conjugar flexibilitat i destresa
és una perfecta sintonia amb el seu genet.
CURSES DE CAVALLS: És un de els esports més antics. Les curses
es poden fer de distancies curtes 1100-1300 m. o llargues com de
3200 m. També hi ha curses de 8 obstacles, curses de caça, curses
de tortons…..
POLO: El polo és un esport de pilota
en que dos equips de quatre genets
muntats a cavall competeixen per fer
entrar la pilota en una porta glopejant-lo amb una maça.
HORSEBALL: Enfronta a dos equips formats per 6 jugadors, amb
els seus respectius cavalls o eugues. L’objectiu es fer el màxim de
cistelles al camp de l’equip contrari mitjançant una pilota de 65 cm
de circumferència amb sis nanses de cuir dins del terreny del joc
poden caber-hi 4 jugadors per equip.
Ets capaç de trobar les set diferències? Busca-les.
Aquí teniu una sopa de lletres on podreu trobar paraules
relacionades amb la diada de Sant Jordi.
Aquí teniu quatre jeroglífics, a
pensar!
Com està la noia?
Està...
Qui vindrà a la festa?
La...
Qui anirà a l’excursió amb nosal-
tres?
La...
Què vol en Martí?
Vol un ...
Respostes jeroglífics: 1 està enamorada, 2 vindrà la Laia, 3 anirà a
l’excursió la Imma i 4 en Martí vol un caramel.
1 En que s’assemblen una professora i un termòmetre?
Que quan marca zero tothom tremola.
2.
En un examen de naturals:
Digues tots els ossos del crani, pregunta el mestre.
Ara no em surten però li asseguro que els tinc tots al cap!
3
Perdoni , vaig bé per anar al parc de atraccions?
Home , jo en vinc amb aquesta samarreta i ningú m’ha dit
res .
4
A veure nens, Em podeu dir un exemple de dilatació per
calor?
A l’estiu els dies son mes llargs.
5
Un professor pregunta:
-Si poso aquest anell d’or dins d’aquest recipient, es dis-
soldrà?
-NO senyor- respon un alumne .- Molt bé , per què?
-Per que si es dissolgués no l’hi posaria!!
6
Arriba la senyora i troba la cangur mirant la televisió men-
tre el nen es a terra plorant
-Maria-li diu-.El nen a terra plorant, i tu mirant la televisió
com si res
-Oh no s’amoïni que no em molesta pas.
7
La mestra a classe pregunta:
- una paraula que comenci amb la lletra c?
En Manelet respon:
-ou
-ou? Diu la mestra i on du la c l´ou
- A la Clara
8
-Una dona demana al seu marit de pujar a la muntanya rus-
sa i ell, que es molt garrepa, lii contesta.
- Anem a casa de la teva mare que mareja igual i és gratis.
top related